Lust auf Extra Wellness? Wir haben noch Zeit für Sie! Unsere freien Termine am Freitag
Jagdpost
um 15:00 Uhr
am 08. August 2014
Fußzonenmassage ca. 40 min. € 53,00 oder 16:15 Uhr Ayurvedarückenmassage ca. 25 min. € 45,00
Das Wetter
Achte auf das Kleine in der In Südtirol scheint überwiegend die Sonne. Am Nachmittag entstehen über den Bergen einige Quellwolken und in der Folge sind einzelne Regenschauer oder Gewitter nicht ausgeschlossen. Die Temperaturen erreichen sommerliche Höchstwerte von 23° bis 30°.
Samstag
Sonntag
Montag
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Das Wochenende verläuft wechselhaft. Am Samstag und Sonntag erwarten wir eine Mischung aus etwas Sonne und Wolken. Besonders an den Nachmittagen sind Regenschauer und auch Gewitter zu erwarten. Leicht wechselhaft geht es in der neuen Woche weiter. Am Montag und Dienstag scheint zeitweise die Sonne, nachmittags steigt die Gewitterneigung. Die Temperaturen bleiben vorerst auf sommerlichem Niveau.
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Freitagsdinner
Weinempfehlung
Senfbutter mit ofenfrischem Baguette ****
Vorspeisen Sommersalate mit Saucen
Aperitif: Martini € 4,00
und Vinaigrettes vom Buffet ****
Räucherforellen-Tiramisu ****
Suppe oder Vitaldrink Schaumsuppe von der Topinambur oder Pfirsich-Eistee
Weißwein: Cuvèe Sonnrain Bio 2011 Weingut Gandberg, Südtirol Intensives Bukett von Muscat, Litschi und Zitronenmelisse. Körperreicher, voller und ausgeglichener Wein. € 28,00
****
Warme Vorspeisen Melanzane-Mozzarellalasagne mit Pesto oder Brennesselknödel auf Gorgonzolaspiegel Hauptspeisen Schweinsfilet am Stück gebraten mit Edelpilzen Kartoffelstrudel und zweierlei Karotten oder
Rotwein: Blauburgunder Riserva „Brunnenhof“ 2010 Weingut Brunnenhof, Südtirol angenehm-weichem Geschmack. Bei hoher Reife machen sich Noten von Nüssen und Honig breit € 40,00
Gemischter Fischspieß vom Grill auf Peperoni-Zucchini-Knoblauchgemüse oder Pochiertes Ei auf Blattspinat mit Kurkuma-Mayonaise und Naturkartoffel Desserts Geister Mohrenkopf mit weißer Malibu-Kokosespuma oder
Dessertwein: Moscato del Piemonte Piero Gatti 2012 Piero Gatti, Piemont intensive aromatische Nase, prickelnd, leicht, lebendig, sehr aromatisch, süß Glas € 4,50
Gratinierte Früchte mit Joghurteis Käsebuffet Auswahl an Südtiroler und Italienischen Käse mit feinen Mostarden vom Buffet und frisches Obst
Vegetarische Gerichte
Grappaempfehlung Grappa Abbagnac
€ 5,60
Zwetschgenbrand
€ 6,50