Lust auf Extra Wellness? Wir haben noch Zeit für Sie! Unsere freien Termine am Dienstag
Jagdpost
um 16:00 Uhr
am 12. August 2014
Gesichtsbehandlung nach Wahl oder Silberquarzit Urstein-Massage ca. 75 min.
€ 115,00
Das Wetter
Freiheit bedeutet, dem Himmel Im Großteil des Landes gibt es eine Mischung aus vielen Wolken und etwas Sonne. Im Tagesverlauf ziehen von Südwesten her einige Regenschauer und Gewitter durch. Die Temperaturen gehen etwas zurück
näher zu sein als der Erde und den Träumen näher als der Realität.
und erreichen Höchstwerte von 22° bis 27°.
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
Lust auf Lektüre? Der Jagdhof Online-Newsroom mit 15 Tageszeitungen und 15 Magazinen
Am Mittwoch wird es mit Durchzug einer Störung noch unbeständiger und vor allem am Nachmittag
wartet auf Sie. Exklusiv, tagesaktuell und kostenlos.
gehen verbreitet teils heftige Regenschauer und
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Gewitter nieder. Die Temperaturen gehen leicht
scannen –und loslesen.
zurück. Etwas freundlicher wird es in der zweiten
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Wochenhälfte. Am Donnerstag, am Feiertag zu Maria Himmelfahrt und am Samstag geht es mit einer Mischung aus Sonne und Wolken weiter. Nachmittags sind einzelne Gewitter jeweils nicht ausgeschlossen.
So kocht Südtirol
Weinempfehlung
Walnussbutter mit ofenfrischem Baguette
Aperitif: Arunda Rosé € 6,00
**** Vorspeisen Sommersalate mit Saucen und Vinaigrettes vom Buffet **** Gebackene Kalbskopfpraline auf lauwarmen Krautsalat **** Suppe oder Vitaldrink Arunda—Sektschaumsuppe mit Zimtcrouttons oder Powerdrink aus Südtiroler Buttermilch und naturtrüben Apfelsaft **** Warme Vorspeisen Schüttelbrot—Schlutzkrapfen mit Tomatenragout oder Steinpilz—Kartoffelroulade auf Kräuterspiegel **** Hauptspeisen Lammnüsschen gebraten mit Minzejus Petersilienwurzelpüree und Bohnenbündel oder Zanderfilet mit Meerrettichkruste auf Roten Rüben oder Gratinierte Spätzle mit Bergkäse und Röstzwiebel **** Desserts Zopftiramisú im Glas mit Marillenröster und Strudeleis
Weißwein: Weissburgunder Riserva “Vorberg” 2010 Kellerei Terlan, Südtirol Intensive komplexe reife Frucht, typische Apfel und Birnennoten, vollmundig, weich und anhaltend im Gaumen, trocken € 33,00
Rotwein: Lagrein Villa 2011 Schmid Oberrautner, Südtirol Farbe: granatrot, mit violettem Schimmer. Geruch: nach Veilchen, Leder und Kakao. Geschmack: sehr voll und rund, gute Gerbstoffstruktur € 27,00
Dessertwein:
Goldmuskateller 13 Kellerei Kaltern, Südtirol intensive Frucht, stark, aromatische Noten, leicht aber süßlich im Gaumen, trocken
Glas € 3,60
oder Topfenschmarren mit Pralineneis und Marteller Erdbeeren **** Käsebuffet Auswahl an Südtiroler und Italienischen Käse mit feinen Mostarden vom Buffet und frisches Obst Vegetarische Gerichte
Grappaempfehlung Grappa Bracchetto
€ 5,60
Grappa Chardonnay
€ 6,10