Lust auf Extra Wellness? Wir haben noch Zeit für Sie! Unsere freien Termine am Freitag
Jagdpost
um 15:30 Uhr
am 15. August 2014
Ayurveda Ganzkörpermassage ca. 80 min. € 94,00 oder 16:00 Uhr Pediküre mit Lack ca. 55 min. € 58,00
Das Wetter
Um das Schöne zu finden, Der Tag verläuft wechselnd bewölkt. Bereits am Vormittag bilden sich erste Regenschauer, bis zum Nachmittag steigt die Wahrscheinlichkeit für Schauer und Gewitter überall an. Am Abend klingen die Niederschläge im ganzen Land ab. Die Temperaturen steigen auf 15° bis 23°.
Samstag
Sonntag
Montag
mögen wir die Welt durchreisen. Aber wir müssen es in uns tragen, sonst finden wir es nicht. Lust auf Lektüre? Der Jagdhof Online-Newsroom mit 15 Tageszeitungen und 15 Magazinen wartet auf Sie. Exklusiv, tagesaktuell und kostenlos.
Der Samstag wird vor allem Abseits des Alpenhauptkamms recht sonnig, am Nachmittag entstehen nur mehr einzelne Schauer. Die Temperaturen steigen wieder etwas an. Sonnig und trocken geht es am Sonntag weiter. Der Montag bringt eine Mischung aus Sonne und Wolken, in der zweiten Tageshälfte steigt die Schauerneigung wieder etwas an. Wechselhaft geht es voraussichtlich am Dienstag weiter.
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Freitagsdinner
Weinempfehlung
Topfenaufstrich mit Apfel und Thymian mit ofenfrischem Baguette ****
Vorspeisen Sommersalate mit Saucen und Vinaigrettes vom Buffet
Aperitif: Rossini € 6,00
****
Gepresster Oktopus mit Peperoni—Vinaigrette und Brioche ****
Suppe oder Vitaldrink Pilzessenz mit Kräuternockerl oder
Weißwein: Gewürztraminer 2012/2013 Kellerei Tramin, Südtirol intensive Frucht, stark aromatische Noten, Muskatnoten, voll im Gaumen, trocken € 23,00
Melonen—Chili—Smoothy ****
Warme Vorspeisen Soufflierter Käseknödel auf Rahmwirsing oder Sedanini mit Tomaten scharfer Salami und Mozzarella
Rotwein: St. Magdalena klassisch Unterganzer 2012 Josephus Mayr, Südtirol fruchtig, Waldbeeren, schöne Struktur, elegant und samtig, wenig Säure, trocken € 29,00
**** Hauptspeisen
Dessertwein:
Rumpsteak vom Grill mit Sansho—Blütenpfeffer
Passito della Pantelleria Ben Rye 2010 Donnafugata, Sizilien Besteht 100% aus Zibibbo, goldgelb mit leichten Bernstein Reflexen in der Nase, erinnert an reife Aprikosen, an Zitrusfrüchte und Honig, sehr elegant, sehr intensiv und anhaltend Glas € 10,00
und Kartoffel—Gemüsegröstel oder Wolfsbarschfilet gebraten auf Ratatouille oder Polenta mit Pfifferlingen **** Desserts Südtiroler Apfelstrudel mit Vanillesauce und Nusseis oder Erdbeersüppchen mit Balsamicoeis **** Käsebuffet Auswahl an Südtiroler und Italienischen Käse mit feinen Mostarden vom Buffet und frisches Obst Vegetarische Gerichte
Grappaempfehlung Edelkastanienbrand
€ 9,00
Blauburgunder Grappa
€ 6,20