従来よりも低コストで高品質なサービスをご提供!! 1. 専用webサイト上でお見積、集荷/出荷指示、輸送状況のトレースが可能 2. 南米向けハブ空港、マイアミ発の安定した貨物スペース、スケジュールを確保 3. マイアミ空港での事前チェックで、ブラジル特有の輸入時通関のペナルティを回避
次回、日通の海外引越説明会は、
6 月22 日 (木 )AM 10:30 ～ 7 月20 日 (木 )AM 10:30 ～ 8 月24 日 (木 )AM 10:30 ～
ブラジル商工会議所 にて（詳細は18ページ） 特典
説明会にご参加いただいた方には、 サンパウロ市内無料配達箇所を拡大いたします！
デモが日常風景になってきたこの街リオの財政難。公務員たちの叫びが「給料を上げろ」 ではなく「給料を払え」になってきている。この日、給料 3 か月分の未払いを求めて行動 を起こしたのは、市立劇場所属のアーティストたち。パリのオペラ座をモデルにした劇場 前に、交響楽団、合唱団、バレエ団が集結した。金箔の装飾が輝く歴史的な建物は、どん な厳しい時代のデモからも無傷で守られてきたが、前日の反大統領デモでステンドグラス の窓に火炎瓶が投げられ、ボヤ騒ぎが起きたばかりだ。ヘンデルのハレルヤ、ベートーベ ンの第九、ビゼーのカルメン、全力のパフォーマンスが続く。予算がなく公演のキャンセ ルが続く中でのデモのためか、集まった聴衆の途切れない声援のためか、多くの団員があ ちこちで涙を浮かべていた。踊り終えて笑顔をみせたバレエダンサーの一人が言った。 「踊 りは私たちのすべて。でも満足に踊れる時間は、人生の中で短い」 （プリマドンナが白鳥の湖を踊る背後に「文化は国の魂」の垂れ幕。 Rio de Janeiro）
撮影：千葉 康由（ちば やすよし） 大分県育ち。朝日新聞社写真部からフリーランスとしてアフリカ・ケニアに 4 年間滞在。 2011 年 8 月から AFP 通信社サンパウロ支局を経て 2013 年 5 月より同リオデジャネイロ支局のフォトグラファー。
3
い
みん
移 民 史
しょう ぞ う
しゃしん
ぶん
まつもと こう じ
写真・文 松本 浩治
いじゅうち しゅっしん
かわだ しんいち
【キナリー移住地出 身の川田信一（かわだ・しんいち）さん】 げんざい
しゅう
し
す
かわだ
現在、ロンドニア州ポルト・ベーリョ市に住む川田 しんいち
ながさき
もともと
とう か
げんばく
ひがい
あ
せん ご
ねん
に投 下 された原 爆の被 害に遭 っている。戦 後 4、5 年 な
じけい
べい ぐんき
げんばく
お
しゅんかん
信 一さん（75、長 崎）は、元 々はアクレ州リオ・ブ
して亡くなった次兄は、米軍機が原爆を落とす瞬間を
ランコ市 から南 に 24 キロの距 離にある「キナリー
双 眼 鏡で見ていたそうだ。
し
みなみ
いじゅうち
だい
きょり
じん
さい
どういじゅうち
にゅうしょく
移 住地」の第 1 陣 として、17 歳 で同 移住地に入 植し けいけん
も
た経験を持つ。
ながさきけん ながさきし
にん きょう だい
なん
すえ
こ
う
長 崎県長 崎市で 4 人 兄 姉 の 3 男 で末 っ子 として生 かわだ
ねん
がつ ここのか
さい
とき
ながさき
まれた川 田さんは 1945 年 8 月 9 日、3 歳 の時 に長 崎
4
そうがんきょう わたし
み
いえ
やまかげ
げんばく
ちょくせつ
ひがい
「私 たちの家 は山 陰にあったために原 爆の直 接の被 害 まぬが
こども
しょうげきは
すご
は免れましたが、子供ながらに衝撃波が凄かったこと おぼ
げんばく
お
しゅんかん
ものすご
おと
いえ
なか
を覚えています。原爆が落ちた瞬間、物凄い音がして
わたし はは
もと
はし
だ
まど
私 は母の元に走って抱きつきましたが、家の中は窓ガ
サンパウロの生活情報を網羅 !! 「楽々サンパウロ 2015-16 年版」絶賛発売中 !!
移 民 史 ぜんぶ わ
と
ち
ラスが全部割れて飛び散りめちゃくちゃになっていま した」 。
げんばく とうか
かめ
きしゃ
きっぷ
て
ちちおや
じっか
さがけん
けんざかい
ができた川田家族は、父親の実家で佐賀県との県境の
ながさきけん まつうらし いまふくちょう うつ
じょうはん
へや
そふ
ふさい
長 崎県松浦市今 福町 に移り、4 畳半の部屋に祖父夫妻 ふく
にん
いっしょ
す
やま ぶた
よ
ねら
ふくろ
あいよう
たんぱつ
ミなどを狙う。愛用したのは「CBC16」という単発の
い
原爆投下から 4 日目に汽車の切符を手に入れること かわだ かぞく
しか
鹿、山 豚、イノシシや「ムクラ」と呼 ばれる袋 ネズ
どうちょう
さが
じゅうりょう
さんだん じゅう
いじゅうち
し
あ
重 量 4 キロもある散 弾銃 。移 住地で知 り合 ったブラ じん
ゆうじん
りょう
しかた
おし
おくち
ジル人の友人に猟の仕方を教えてもらい、よく奥地に う
い
撃ちに行ったそうだ。 ぱつ
う
う
まえ
えもの
を含 めて 6 人 が一 緒に住 んだという。同 町から佐 賀
「4000 発 ぐらい撃 っていると、撃 つ前 から（獲 物に）
県 内の農 業 高 校畜 産科に通 うようになった川 田さん
当たるか当たらないかがわかるんですよ。慣れとカン
は、文芸部、生物部、山岳部、海外移 住 研 究 会をか
で真っ暗闇でも獲物の位置がわかるし、音が研ぎ澄ま
け持ちしてクラブ活動を行い、その中でも特に文芸部
されて獲 物の音 に 集 中 することができるんです」と
の 1 年先輩の知的な女性に憧れを持っていた。
川田さん。異国の地で日本への郷 愁の思いを払拭する
けんない のうぎょう こうこう ちくさんか ぶんげいぶ
せいぶつぶ
も
じけい
ちてき
すで
かわだ
さんがくぶ
かつどう
ねんせんぱい
かよ
かいがい い じゅう けんきゅうかい
おこな
じょせい
なか
あこが
とく
ぶんげいぶ
も
な
ちょうけい
としゆき
あ
あ
ま
な
くらやみ
えもの
えもの
かわだ
いち
おと
と
す
おと しゅうちゅう
いこく
ち
にほん
しゅりょう
きょうしゅう おも
ふっしょく
こ
次 兄は既 に亡 くなっており、長 兄の敏 之さん（86、
ように、狩猟にのめり込んだ。
マナウス市 在 住）は当時、独立して長崎市内の炭鉱内
その後、敏之さん家族が先にポルト・ベーリョ市に
し ざいじゅう
とうじ
どくりつ
ながさき しない
じむいん
たんこうない
はたら
にあるスーパーマーケットの事 務員として働 いてい けいざい ふきょう
う
ねん ごろ
ご
で
としゆき
のうきょう
かぞく
じむいん
さき
し
つと
出て、農協の事務員として務めていたこともあり、64
ねん
かわだ
かぞく
のうぎょう せいさん
おこな
どうし
てんじゅう
やさいづく
ようけい
た。 し か し、 経 済 不 況 の あ お り を 受 け て 57 年 頃 に
年に川田さん家族も同市に転住。野菜作りや養鶏など
炭鉱は閉山。失業して夫婦ともども今福町 の祖父の家
の 農 業 生 産を行 いながら、 中 央 市 場（メルカド）で
に戻ってきていた。
自分たちで栽培した農産物等を販売した。メルカドに
たんこう
へいざん
しつぎょう
ふうふ
いまふくちょう
そふ
いえ
もど
とき
ながさきけんちょう
ま
こ
そうした時に長崎県 庁から舞い込んできたのが、ブ いじゅうち い
はなし
としゆき
かちょう
じぶん
ちゅうおう いちば
さいばい
てつだ
のうさんぶつ など
き
はんばい
えみこ
くまもと
し
あ
手伝いに来ていた恵美子さん（65、熊本）と知り合い、 ねん
けっこん
かわだ
さい
とき
ラジルのキナリー移住地行きの話。敏之さんが家長と
77 年に結婚。川田さんが 36 歳の時だった。
「あ なり、父母、兄嫁、姉を含めた家族 6 人で 59 年、
キナリー移住地時代をはじめ、ポルト・ベーリョで
めりか丸」で渡伯した。
の生活で、川田さんを心身ともに支えたのが高校時代
ふぼ
あによめ
まる
どうねん
あね
ふく
かぞく
にん
ねん
と はく
がつ
か
しゅう
し
げせんご
同年 4 月 9 日にパラー州ベレン市で下船後、さらに ちいき せいぶ
アマゾン地域西部にあるリオ・ブランコまでアマゾン
がわ
そじょう
どうねん
がつ
おも
いじゅうち
川を遡上。同年 6 月にやっとの思いでキナリー移住地 にゅうしょく
た
いえ
た
いじゅうち じだい
せいかつ
かわだ
ぶかつ
けいけん
しんしん
ささ
こうこう じだい
なか
ぶんげいぶ
の部活での経験だったという。その中でも文芸部の 1
ねんせんぱい
じょせい
であ
あこが
かわだ
年 先輩の女性との出会いと憧れは、川田さんにとって わす
とくべつ
忘れられない特別なものだった。 ねん
ほうにち
かわだ
こうこう じだい
どうそうかい めいぼ
に 入 植 したが、建 っているはずの家 は建 ってはいな
2014 年に訪日した川田さんは高校時代の同窓会名簿
かった。自分たちで家を建てるまでの約 2 か月間、 州
を入手。その女性の消息を捜し、実際には会えなかっ
じぶん
せいふ
いえ
かんり
た
がっしゅくしょ
やく
たてもの
ぶんさん
げつかん しゅう
す
にゅうしゅ
じょせい
でんわ
しょうそく
さが
ねん
じっさい
あ
はなし
政 府が管 理する合 宿所の建 物に分 散して住 んだとい
たものの、電話で 50 年ぶりに話をすることができた。
う。
川田さんは今年の年末に改めて訪日する予定で、女性
と はく
さい
あこが
ぶんげい ぶちょう
ふ
渡伯に際して、憧れの文芸部長からは「踏まれても ふ
ざっそう
い
かわだ
ことし
さいかい
ねんまつ
あらた
ほうにち
よてい
じょせい
こころま
との再会を心待ちにしている。
踏まれても、雑草のごとく生きてください」というメ いま
わす
おも
ッセージをもらったことが、今でも忘れられない思い で
かわだ
せいかつ
出となっている川田さん。しかし、キナリーでの生活 にほん
ひかく
ひど
い
は「日 本とは比 較にならないほど酷 かった」と言 い、
せいかつ
おも
どお
じしん
ふく
にゅうしょく
いみん
生活も思い通りにならず、自身も含めて入 植した移民 ひがい
たお
なか
かえ
松本 浩治（まつもと こうじ） 在伯 20 年。 ＨＰサイト「マツモトコージ写真館」
http://www.100nen.com.br/ja/matsumoto/
かえ
たちがマラリアの被 害で倒 れる中、帰 るに帰 れない
じょうきょう
状 況 だった。
いじゅうち にゅうしょく
ねん
た
ねん
キナリー移 住地 入 植 から 1 年 が経 った 60 年 には かちょう
としゆき
かぞく
もと
はな
かわだ
家長である敏之さん家族の元を離れ、川田さんはさら さき
おくち
ふぼ
かこく
せいかつ
あね
にん
うつ
す
に 1 キロ先の奥地に父母と姉と 4 人で移り住んだ。 いじゅうち
なか
かわだ
みいだ
移住地での過酷な生活の中で、川田さんが見出した
たの
しゅりょう
のうぎょうこうこう じだい
ちくさんか
せいぶつぶ
楽しみが狩猟だった。農 業高 校時代に畜産科と生物部 まな
ちしき
い
にほん
す
ころ
で学んだ知識を生かし、また、日本に住んでいた頃に う
くうき じゅう けいけん
やく
た
撃っていた空気銃 の経験も役に立った。 しゅりょう
ま
ぶ
りょう
い
じゅもく
うえ
のぼ
狩猟は「待ち伏せ猟」と言って、樹木の上に登って Facebook にも Pindorama ページができました→ www.facebook.com/pindorama06
5
Pindorama vol. 132 3 写真 ブラジル凸透鏡
3 5 ブラジル緑の歳時記
4 移民 移民の肖像
36 経済 摩訶不思議なブラジル経済
写真・文＝千葉 康由 写真・文＝松本 浩治
9 ポルトガル語ワンポイントレッスン 文＝リリアン トミヤマ
文＝田中 規子
文＝加山 雄二郎
3 8 社会 混迷を深める政界 文＝美代 賢司
1 0 文化 ブラジル版百人一語
4 0 医療 開業医のひとりごと
1 2 カメロー万歳
42 健康食
1 4 サッカー クラッキ列伝
4 3 イベント情報 44 São Paulo お役立ちアプリ 文 = 佐々木 明日香 45 今月の求人 46 読者のページ Classificados 48 メトロ路線図 49 野鳥 パッサリニャー
文＝岸和田 仁
文＝秋山 一誠
文＝白洲 太郎
文＝佐々木 明日香
文＝下薗 昌記
1 5 サッカー 呂比須、アルビレック ス新潟の監督に就任 文＝下薗 昌記
16 PINDORAMA グルメ情報 19 Iluminando o Coadjuvante 写真・文＝鶴田 成美
文＝服部 敬也
23 PINDORAMA グルメ情報Ⅱ
8
17
32
33
アンシエッタの ルーツとは
スイーツチャンネル
さんぱうろ ぐるめうをっちゃー
サンパウロ BAR 巡礼
おおうら ともこ
佐々木 明日香
柳原 ひろみ
さち
☆表紙写真 :「Cebola さん」 P19 に表紙写真の人物の紹介記事「Iluminando o Coadjuvante」があります。 撮影 : 鶴田成美（つるたなるみ） フォトグラファー。 Pindorama（ピンドラーマ）とは、ブラジル先住民のトゥピー語が起源で、「椰子の国」という意味です。1500 年にポルトガ ル人がブラジルを発見した当時、現在のブラジルに当たる地方は、アンデス（インカ帝国）やパンパの部族たちから「椰子の国 Pindorama」と呼ばれていました。
Pindorama の主な配布先
Liberdade 地区 フォノマギ竹内書店 / 高野書店 / ユニットラボ / 太陽堂 / ポルケシン / ダイキチトラベル / ニュー美 松 Paulista 地区 Made in Japan/ たんぽぽ /CALJ / トレンディー観光 Paraíso 地区レストラン栄 Moema 地区 焼き 鳥屋 Ana Rosa 地区 あじさい / 中野眼科 Pinheiros 地区 秀樹すし Pinheiros 店 / 浜長 / 八代 / shunkun 絵画教室
ピンドラーマの定期購読
毎月確実にあなたの手元へお届けします！ 日本からのお申し込みも受け付けております。 月刊ピンドラーマはおかげさまで創刊 10 年を迎えました。 「配布ポイントに行ったがもうなかった」 「出版社まで取り に行きたいが…」という声が多くの読者の皆さまから寄せられているのにお応えし、定期購読の申し込みを受け付け ています（ただし有料） 。 ＜購読料＞１年分 R$72,00（12 x R$6,90） ※封筒、封入手数料、郵送費込み ブラジル国内全域対応。 日本向けは￥8.000（1 年） 。その他の国向けはお問い合わせ下さい。
お申し込みはコジロー出版まで。 電話：(11) 3277 - 4121 e-mail : ed.kojiro@gmail.com インターネットからもお申し込みいただけます。http://www.editorakojiro.com へアクセス下さい。
第 1 回目の送付時に銀行振込用紙 Boleto Bancário を同封しますので、銀行にてお支払い下さい（別途銀行手数料 R$6,90 が かかります）。
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サンパウロの生活情報を網羅 !! 「楽々サンパウロ 2015-16 年版」絶賛発売中 !!
リリアン・トミヤマ Lilian Tomyama
「em cima」か「acima」か？「embaixo」か「abaixo」か？ The Atlantic 誌でとても面白い記事を読みました。
す）」といった例が出ています。
www.theatlantic.com/science/archive/2017/05/why-
しかし「acima」も「abaixo」も、私たちが使用する
americans-smile-so-much/524967/?utm_source=feed
がゆえにとても重要です。大半はエグゼクティブが使
その記事で扱っているのは、人々がニコニコする国、
うフォーマルな言葉やビジネス用語といったケースで
あまりニコニコしない国、その違いはどこから来るの
す。
かということでした。
「acima」は英語の「above」にあたります。
著者によるとその違いは移民によるそうです。移民
＜例＞
の多い国は信用と協力を得るためにニコっとすること
a) A condição acima depende da aprovação de
が多いのです。言葉の壁があるので、笑みは生き残る
nossa Matriz.
ための武器なのでしょう。
（上記の条件は弊本社の承認により決定されま
ブラジルの場合について考えてみると、実際人々が
す）
いつもニコニコしているのがわかります。まさに多民
b) A validade da oferta acima é de julho de 2017.
族ならではの伝統なのかもしれません。日本、イタリア、
（上記セールの期限は 2017 年 7 月です）
スペイン、ドイツ等から移民がブラジルへやって来て、
c) A quantidade acima depende da disponibilidade
はじめはちゃんとポルトガル語を話せないままにブラ
do estoque.
ジル人の友情と信用を得なければならなかったのです。
（上記の数量は在庫の状況によって変わります）
この記事の中で著者は、移民のいない均質化した国々 では人々があまり微笑まないと述べていますが、移民 の少ない国の例としてロシアを、移民の多い国の例と して米国を挙げています。
「abaixo」は英語の「below」にあたります。 a) Agradecemos o fechamento do novo pedido com as condições abaixo:
「So in Russia we used to—if somebody looks at us, we
（下記条件にて新規ご注文ありがとうございます。）
just kind of look the other way(…). But in America, he
b) Confirmamos a reserva. Seguem os detalhes
says, you know, when you making eye contact, you
abaixo:
smile.（ですから私たちの慣れ親しんでいるロシアで
（ご予約承りました。条件は下記のとおりです）
は、人に見られると何となくよその方を見てしまうの
c) O jantar de despedida do diretor será realizado
です・・・でも彼が言うにはアメリカではご存じのと
no Restaurante ABC. Segue o endereço abaixo:
おり目が合うと微笑むのですね）」 それぞれの民族の特徴というものはとても面白いも のですね。日本人相手のポルトガル語教師としていつ
（役員の送別夕食会は ABC レストランで開催されます。 所在地は下記のとおりです）
も日本人の様々な特徴に感心させられています。例え ば、責任感、教育（躾）、細かいことまで気を配ること。
それではまた来月。
ネイティブの私ですらそれまで気が付かなかったポル
Obrigada por ler a dica de português acima.
トガル語の細部について何度も生徒に気付かされてき
（上記のポルトガル語アドバイスをお読みいただきあ
ました。まさにそれが今回のテーマで、生徒の疑問か
りがとうございました）
ら出てきたものです。「em cima」と「acima」の違い、 そして「embaixo」と「abaixo」の違いです。 実際外国人向けのポルトガル語テキストを見る と、場所を示す前置詞としてたいてい「em cima」と 「embaixo」 し か 出 て い ま せ ん。 普 通 は「O livro está em cima da mesa. （本はテーブルの上にあります） 」 や 「O gato está embaixo da mesa.（猫がテーブルの下にいま
リリアン・トミヤマ USP（サンパウロ大学）卒、ポルトガル語学・言語学専攻。 ナンシー大学（フランス）卒、フランス語学・文学のスペシャ リストでもある。 e-mail : lilidomi@uol.com.br HP : www.pogotogo.blogspot.com Facebook: www.facebook.com/liliansensei
Facebook にも Pindorama ページができました→ www.facebook.com/pindorama06
7
イエズス会士アンシエッタのルーツとは ... サンパウロの創設者はユダヤ人だった！？ 文＝おおうらともこ “ サ ン パ ウ ロ 発 祥 の 地 ” と し て
族出身でもありました。
セントロ地区の観光名所であるパ
一方、アンシエッタといえ
テ ィ オ・ ド・ コ レ ジ オ。 同 地 で
ばその出自はパティオ・ド・
1554 年 1 月 25 日、イエズス会のアンシエッタ神父
コレジオの観光案内にもはっ
（1534-1597）が「異邦人の使徒、聖パウロが回心し
きりとは明記されていませ
た日」に合わせてミサをあげ、現在に続くサンパウ
ん。ブラジルに到着したのは
ロの町が創設されまし
1553 年で、ザビエルが日本
た。それまではピラチ
に到着したことに遅れること
ニンガ *1 と呼ばれる先
4 年。ほぼ同時期ですが、ロ
住民の土地でした。
ヨラやザビエルからすると年
パティオ・ド・コレ
齢的には息子世代でした。 ア ン シ エ ッ タ 神 父（ ジ ョ
ジオの中には今もアン シエッタ神父ゆかりの
《セー広場のアンシエッタ 神父像》
《パティオ・ド・コレジオ》
ゼ・デ・アンシエッタ）はスペイン領カナリア諸島州
品々や骨までが展示され、サンパウロ、そしてイエズ
ラ・ラグーナ（San Cristóbal de La Laguna）で 1534
ス会の誇りであることがうかがい知れます。
年に誕生しました。そこは新キリスト教徒（キリスト
ところで、イエズス会と言えば 1949 年に鹿児島県
教に改宗したユダヤ人）の暮らす地区があり、内々に
に到着したフランシスコ・ザビエル（1506-1552）と
は昔からのユダヤ教の教えが説かれていました。アン
同様に、キリスト教徒の文字がまっ先に思い浮かび
シエッタの母親も新キリスト教徒でした。
ます。ザビエルはイエズス会の創設者イグナティウ
15 世紀末にはスペインの異端審問 *2 によるユダヤ
ス・ ロ ヨ
人への迫害が激しさを増し、アンシエッタの祖父や 5
ラ（1491-
代前の先祖も火あぶりの刑や迫害に遭っていました。
1556）の
アンシエッタは悩んだ末、スペイン本土に渡って修道
言うなれ
院に入ろうと思いましたが、自身がユダヤ教の影響を
ば 同 士
どのくらい受けていたかはともかく、拒否されてしま
で、 同 じ
いました。
バスク人
14 歳になったアンシエッタはポルトガルに渡り、
の王族貴
実際にはユダヤ人や改宗者、黒人、インディオの入会
《ザビエル》
8
《ロヨラ》
ブログ http://revistapindorama.blogspot.com/
アンシエッタ は禁じられていたイエズス会に入会することができま
子ども *3 は改宗してもユダヤ人という教えがあるそ
した。奇しくもアンシエッタとイエズス会の誕生年が
うです。その辺りがヨーロッパでは改宗しても非ユダ
ちょうど同じというのは因縁を感じさせます。その 5
ヤ人から根深く宗教差別が続いて来た要因の一つでも
年後、ブラジルに渡ったアンシエッタはめきめきと頭
あるようです。アンシエッタの時代にも旧大陸で息を
角を現し、最大のミッションはインディオのキリスト
潜めて生きるよりも、身の危険を承知で荒海に乗り出
教への教化でしたが、特に多くのユダヤ人が得意とし
し、新しい世界へ挑戦する人生を選んだ人々がいたの
ていた医学の知識を生かして人々の病気を治癒させ、
もわかるような気がしてきませんか？
ブラジルの修道士の中でも一目置かれる存在になって
サンパウロの創設日が、聖パウロの回心した 1 月
いきました。
25 日に選ばれたのは、もしかするとアンシエッタの
当時、アンシエッタのようにポルトガルに渡っても
ルーツが聖パウロと同じ異邦人（ユダヤ人）だったこ
多くの新キリスト教徒は職業が制限され、大学で学べ
とと重ね合わせ、「神の意に立ち返り、新世界を創造
ない、修道会に入会できない等の規制があり、時に異
する」という誓いの表れだったのかもしれません。
端審問にお金を払って過去の信仰の浄化を証明するこ ともありました。しかし、新キリスト教徒たちはひっ
【 参 考 文 献 】Boletim de AHJB, História de SP através da arte
そりと時が過ぎるのを待ち、アンシエッタのように社
註１： トゥピー・グアラニ語で「干し魚」の意味。タマンドゥ アテイ川が定期的に氾濫しては水が引いた後に魚が 土地を覆い、そのまま干からびたことに由来。 註 2： 中世以降のカトリック教会において、その教えに反 する（異端）という疑いのある者に対する宗教裁判。 註 3： 特にユダヤ人の母親に生まれた子供はユダヤ人とさ れる。
会的地位を上昇させていく者もいました。また、カト リックや他の宗派のキリスト教に帰依し、危機を避け るために子息を修道院に入れることもありました。 ブラジルの植民地時代にはこのような新キリスト教 徒がブラジルに渡り、その子孫が今日もブラジル人の 一部を形成しています。 興味深いのは、ユダヤ律法ではユダヤ人に生まれた
おおうらともこ 1979 年兵庫県生まれ。’01 よりサンパウロ在住。ブラジル 民族文化研究センターに所属。子どもの発達に時々悩み、励 まされる生活を送る。
体質遺伝も改善できます
体調が思わしくない、代謝が悪い、薄毛、 痩身、肩こり、腰痛、うつ病、慢性疲労ほか 鍼灸治療によりホルモンバランスを整え イキイキと若返る効果があります。
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9
文 化
岸和田 仁
« 上野英信（作家、評論家 1923 ～ 1987）» 「南米に移住したヨーロッパ人は、入植するとまず教会を作り、次にクラブを作るが、日本 人の場合はまず学校を作り、次に新聞を作るといわれる。このことは、いわば「人づくり」 の原点をどこに置くかの違いであると同時に、彼我の「里づくり」の礎点の違いを端的に示 すものであろう。 」 「私は、サンパウロで会った旧移民の一人の苦渋にみちた言葉を思い出さずにはおられなかっ た。ブラジル在住の諸民族の中で、もっとも子弟の教育に熱心なのは日独両民族であるとい う説をふまえて、そのひとは私にこう念を押した。 「たしかに 10 家族集まるとすぐ学校を 建てるのも日本人です。が、それと同時に、10 家族集まるとすぐ派閥を作って同胞相食み、 共倒れするのも日本人です。そのことも見落とさないように」と。 」 かつて「黒いダイヤ」といわれ日本経済を牽引し
英信は、まず炭鉱現場に入ったものの、体を壊して
た石炭は、石油を基盤とする産業・エネルギー構造
しまい、炭鉱労働者になれなかったが故に彼らとの
に急転換した 1960 年代以降は急速にその価値を喪
文学活動に全力投球することとなり、そのなかから
失し、九州や北海道などに広範囲にわたって開発さ
岩波新書『追われゆく鉱夫たち』（1960 年）、『地の
れた炭鉱も閉鎖され、多くの炭鉱労働者が離職を余
底の笑い話』（1967 年）といった優れた記録文学作
儀なくされた。その有力な “ 転進先 ” が、南米への
品が生まれることになる。
移住・移民であった。鉱山会社斡旋による移民に、
南米に渡った炭鉱離職者を「誤った炭鉱離職者政
自主的に移民した人たちも合わせれば、数千もの家
策と海外移民政策とによる二重の受難者」とみてい
族が海を渡って南米（ブラジル、ボリビア、パラグ
た上野としては、彼らの南米における生活実態を記
アイ）の地で新生活を始めたのだ。
録するのも “ 義務としての旅 ” であった。半年に及
京都帝大を中退して九州の筑豊に移り住んだ上野
ぶ南米旅行を計画するにあたり、当時はディスカウ
Pça. Oswaldo Cruz, 47 - Conjunto 18 Shopping Paulistaから徒歩1分
Tel: (11) 3889-9880/ (11) 98584 - 6757（日本語専用ダイヤル） ht t p: / / www. qualy s p r o d o n t o . o d o . b r
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文 化 ントチケットもなかった
また、シュラスコについては、次のような、なか
ことから、個人資産の切
なかユーモラスな記述を残している。
り売りと借金で旅行資金 （300 万円）を捻出してい
《上野英信》
「案内された所は、州立大学前の大きなシュラスコ
る。積年の夢がかなって、
料理店であった。屋内に入らず、白い卓布に緑のし
宮松宏至カメラマンとの
みるような樹陰のテーブルに着き、ピンガを飲みな
二人三脚の旅に出たのは
がら、焼肉のあばれ食い。さすが牧畜業の中心地だ。
1974 年 3 月のことであっ
牛肉のうまさも格別である。とりわけゼブー牛の背
た。
の瘤肉は、そのとろけるような舌ざわりと甘美な味
上野らの行動範囲は驚くほど広く、6 か月かけて、
で私たちを魅了した。しかし、残念ながら小さな島
サンパウロ州（サンパウロ市～ソロカバ～バストス
国の民のあわれ小さな胃袋はたちまち過飽和状態に
他）、マトグロッソ州（バルゼア・アレグレ他）、パ
おちいり、なおも次々に長い刀剣に串刺ししてださ
ラー州（ベレン、サリノポリス他）、アマゾナス州
れる大きな肉塊を、むなしく嘆息して見送るばかり
（マナウス、エフゼニオサーレス他）、ペルナンブー
となってしまった。」
コ州（レシーフェ、リオボニート他）、バイーア州 （JK 植民地、ジャコビーナ他）などを訪問し、さら
また、離伯直前の最後の日、国花イペーの花見に
にパラグアイ、アルゼンチン、ボリビアにまで足を
誘われ、付き添ったサンパウロ人文研の河合武夫や
運び、インターネットもなかった時代ゆえ、現地で
半田知雄と会話を交わしている。
の聞き込み調査も並行してやりながらの徹底取材で
「「少し早すぎましたね。まだ五分咲きというところ
あった。
でしょう」と河合さんが残念がった。「いいえ、す
この取材の成果が、『出ニッポン記』（潮出版社、
ばらしい美しさです。なによりの思い出になりまし
1977 年）として刊行されたが、そのあとがきで著
た。ブラジルのやさしさにふれたような気がします」
者は、「私の目指す彼岸はあまりにも広く深くしか
と私は答えた。」
も険しく、ようやく訪ねあてることのできたのは、
上野英信の労作『出ニッポン記』は、初版出版
死者を含めて、わずか 150 名程度にすぎない。」と
から 40 年経った今日こそ再読されるべき古典であ
独白している。
る。
この『出ニッポン記』は、元炭鉱労働者たちを歴 訪したルポ作品であるが、その緻密な取材と事前の 資料読み込みも功を奏して、「1970 年代のブラジル 社会」批評にもなっている。著者の観察眼は冴え渡っ ており、冒頭に引用したのは、その一部である。
岸和田仁（きしわだひとし） 東京外国語大学卒。三回のブラジル駐在は延べ 21 年 間。居住地はレシーフェ、ペトロリーナ、サンパウロ など。2014 年帰国。著書に『熱帯の多人種主義社会』 （つ げ書房新社）など。日本ブラジル中央協会情報誌『ブ ラジル特報』編集人、月刊『ラティーナ』定期寄稿者。
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白洲太郎の
カメロー万歳 !!
白洲 太郎
〜 第 15 回 『しかしせめて手コキなら？』〜 バイクを買って、自分の好きなときに、好きな場所
早朝はダウンジャケットに厚手のスゥエット、仕事帰
へ行けるようになったボクは仕事も遊びも、公私とも
りはタンクトップに海パン、というなんともコントラ
に充実した生活を送り始めていた。
ストが鮮やかな恰好と相成った。
ど田舎をバイクで走るのは気持ちが良く、休みの日
これまで大きな転倒事故などはおこしたことがない
にはそのへんをどこまでもかっ飛ばし、ガソリンがな
が、永遠に続くかに思える一本道路の真ん中でパンク
くなるまで気が付かずに走り続けてしまったことも
に苦しんだことなら何度もある。携帯の電波なんても
あった。そのときは通りすがりのトラックにバイクご
ちろん入らないので助けを呼ぶこともままならず、近
とヒッチハイクさせてもらったのだが、このとき以来、
くの民家（といっても何キロおきかにぽつんぽつんと
遠出するときは２リットルのペットボトルに予備ガソ
あるくらいだが）にバイクを預かってもらい、タイヤ
リンを用意しておくのが習慣になった。
だけを外して修理屋までヒッチハイクしたこともあれ
フェイラに行くにしても、自分の好きな時間に行け
ば、エンジンをかけたまま 10 キロ先のボハシャリア
るので、いつも以上に早起きし、日が昇る前には家を
（タイヤ屋）までゆっくりと押し歩いていったことも
出発していた。ボクの住んでいる地方は早朝・夜間の
ある。これまで幾度となくそういったトラブルに見舞
冷え込みが激しく、夜明け前の 4 時に薄い長袖に海パ
われてきたが、通りすがりの人の助けもあって不思議
ンというラフないでたちで仕事に出かけたときは、そ
となんとかなってきた。ハードな状況でこそ、人の優
の道中、あまりの寒さに悶絶し、よほど途中で引き返
しさが身にしみるものである。
してやろうかと思ったが、ここが現金商売の悲しいと
夜中に峠道でパンクし、にっちもさっちもいかなく
ころで、行けば金を稼げるが、行かねば金を稼げない
なっていたときも偶然通りかかったバタタというあだ
ばかりか、ここまで来て引き返す分のガソリン代が無
名の老紳士が、『朝が来るまで自分の家で寝たらいい』
駄になるのである。だからボクは歯を食いしばり、ナ
と申し出てくれた。その物腰の柔らかさと、出会って
ニクソの精神で極寒ロード 50 キロを走破した。が、
5 分足らずの落ち武者風東洋人を自宅に泊めるとい
フェイラで仕事をした帰りには太陽がかんかんに照り
う、もし自分が反対の立場だったら到底真似すること
つけ、薄い長袖どころかタンクトップ姿になって『あ
のできないカリダーヂ（思いやり、優しさ）に、根が
ちいあちい』とか言いながらハンドルを握っているの
低俗にできているボクは反射的に自分のアナルを押さ
だから、その気温差には呆れるばかりだ。それからは、
えたが、さすがに夜中の 23 時に人気のない峠で一晩
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サンパウロの生活情報を網羅 !! 「楽々サンパウロ 2015-16 年版」絶賛発売中 !!
カ メロー を明かす気にはなれなかった。とはいえ、このまま彼
『日本人はまじめで誠実でとても働き者じゃよ。彼
についていっていいのだろうか？万が一、老紳士がボ
らには本当に世話になった。ふぉっ、ふぉっ、ふぉっ』
クの身体を求めてきたらどうする？アナル童貞は捨て
遠い目をして昔を懐かしむバタタの目の端に何かが
たくないし、尺八サービスもハードルが高い。するの
滲んだように見えた。とともにボクは自分を恥じ、そ
もされるのも絶対に嫌である。
して猛省した。老紳士は昔お世話になった日系人への
しかしせめて手コキなら？ボクはポンとヒザを打っ
恩返しのつもりでボクを家に招待してくれたに違いな
た。手コキだけでいいというのなら、オレも漢だ。一
い。それなのにボクはバタタをそっち系の人として訝
晩泊めてもらうかわりに我慢してやってあげようじゃ
しみ、さらには 3 Ｐの心配までしていたのである！！
ないか。ただし手コキされるのはノー。もし向こうが
なんと業の深い人間であろうか。
それ以上を求めてきたら、そのときはドアを蹴り破っ
助けてもらうばかりでなく、ボクも困っている人を
てでも逃げたらいい。そう心に決め、ボクは老紳士の
助けられるような人間になりたい。そうやって恩を社
申し出をありがたく受けることにした。
会に循環させていくことが、偉大なる先人たちへの感
例によってタイヤを外し、バイクを草むらに隠し
謝のしるしになりはしないか。あてがわれた部屋の窓
たあと、ボクはバタタのバイクの後ろにまたがった。
から夜空を見上げると、一筋の流れ星が静かに、けれ
10 分ほど獣道をうねうねと走り、樹木が生い茂る横
ど力強く闇の中に溶けていった。
道を右折すると古びた一軒家が見えてくる。家に明か
いつかボクも立派な人間になれますようにーー。
りが灯っているところを見ると、どうやら老紳士は誰
珍しく真摯な気持ちだった。虫の鳴き声が心地よく、
かと一緒に住んでいるらしい。これにはボクもホッと
いつの間にかボクはぐっすりと眠っていたのである。
胸を撫で下ろしたが、同居人もそっちの筋の人だった
あれから 5 年、そしてつい最近のことだが、ある幹
場合、状況はピオー・アインダである。場の盛り上が
線道路を車で走っていると、壊れたトラックの横で必
りによっては 3 Ｐに発展する可能性も捨てきれない。
死に助けを求めている青年がいた。困っている人を助
が、仮にそういう状況になったとしても手コキだけと
ける絶好のチャンスである。これでオレも立派な人間
いうルールは厳守。改めて心に誓うと、ボクは老紳士
の仲間入りや！が、仕事帰りで極度に疲労していたボ
のあとについて家の中に入っていった。
クはその心の動きとは裏腹に凄まじいスピードでその
すると、これまでの憂いが一瞬にして霧散してし
ヒッチハイカーをやり過ごしてしまったのである！！
まったのである。中ではバタタの奥さんと思われる柔
困っている人を助けられるような立派な人間になる
和な表情をした淑女と、年頃の娘 2 人が和気あいあい
には、まだまだ長い時間がかかりそうなのであった。
と編み物をしていた。突然現れた落ち武者に動じるこ ともなく、バタタが事情を説明すると、淑女も娘たち ももろ手を挙げて歓迎してくれ、夕飯の残りを火にか けてサーブしてくれたのである。聞けば昔、バタタは サンパウロの日系人農場で仕事をしていたことがある らしい。
白洲太郎（しらす たろう） 2009 年から海外放浪スタート。約 50 カ国を放浪後、 2011 年、貯金が尽きたのでブラジルにて路上起業。以 後、カメローとしてブラジル中を行商して周っている。 yutanky1102@gmail.com
3266-6838 ・ 小児科 ・ 総合内科 ・ 歯科 ・ 健康診断（乳幼児健診含む）や予防接種、出産前のカウンセリ ング、風邪や急病への対応、鼻炎、中耳炎、アレルギー症状、 生活習慣病(糖尿病やストレス症状)や高血圧などの慢性の病気 にも対応します。Promatre病院でのお産立会い、入院中のケ アもご相談ください。
USP卒、東京医科歯科大留学経験あり、20年の経験を持つ医師スタッ フが適切な診断を日本語でします。 海外保険(損保、三井住友、プレステージ)をキャッスレスで扱います。
Av. Paulista, 491 cj. 24 atendimentosakurada@gmail.com Facebook にも Pindorama ページができました→ www.facebook.com/pindorama06
小児科 坂野カレン先生 総合内科 内村リカルド先生 院長 歯科医 桜田ローザ先生
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クラッキ列伝
下薗 昌記
〜 第 92 回 カネコ Kaneco 〜 サッカーの国、ブラジルで「ジャポネス（日本人） 」
天才ボランチ、クロドアウドからのパスを受けた
がまだ、サッカーが下手な奴である意味も持ってい
右ウイングのカネコは王様、ペレの「パスをくれ」
た 1960 年代、日本人の血を確かに受け継ぐ一人の
という指示を無視。目の前にいた左 SB のカルルッチ
クラッキが、名門サントスの歴史にその名を強く刻
に敢然とドリブルを仕掛けるとヒールリフトを披露。
み込んでいた。
サイドを突破してラストパスを送ると、中央で待つ
男の名はアレシャンドレ・デ・カルヴァーリョ・
トニーニョ・ゲレイロがヒールで合わせて 3 点目を
カネコ。「カネコ」の名から分かるように、彼は紛れ
叩き込んだのだ。
もない日系 3 世だった。
1 試合としての側面から見れば、ボタフォゴにと
日系 2 世の父と非日系の母を持つカネコが生まれ
どめを刺した 3 点目に過ぎないが、そのあまりにも
たのは 1946 年のことだ。幼くして
美しいプレーの連続がもたらした
両親を亡くしたカネコはサントス市
ゴールは「サントス史上最も、美し
内で祖父母によって育てられる。
い得点」として語り継がれている。
日系社会とは接点を持っていなかっ
ペレを筆頭に天才たちが集った黄金
た祖父母だけに、幼きカネコは思う
時代のサントスでは定位置を取りき
存分にサッカーに興じたのだ。
れず、通算成績は 26 試合で 3 得点。
小柄なドリブラーとして知られたカ
その後はアルゼンチンのベレス・サ
ネコだったが、そのプレースタイル
ルスフィエルドなどでもプレーした
の原点となったのがサントスのビー
が、元々プロサッカー選手に執着し
チだった。
ていなかった日系 3 世は 26 歳でス
「僕はカリオカだろ。小さい頃のア イドルはガリンシャだったんだ」 。 リオデジャネイロ生まれのカネコだ
パイクを脱ぐことを選択した。 筆者はカネコが健在だった当時、 何度か話を聞く機会に恵まれた。
けに、幼少時の憧れはボタフォゴが誇った天才ドリ
「ジャポネスは確かに上背では劣るかもしれないね。
ブラー、ガリンシャ。ピーチサッカーやフットサル
でもその反面、小さい選手からボールを奪うのは相
で技を磨いたカネコだったが、やはりそこは日本人
手にとって至難の業なんだよ」
の祖父母に育てられた日系 3 世である。
ガリンシャに憧れた小柄なドリブラーの言葉は、
当初、彼はプロサッカーの世界に進むつもりはな
力強く、そして実に説得力に満ちていた。
かったのだ。サンパウロ市内の名門高校で勉学に励
2017 年 4 月 18 日、サントス史上最も美しいゴー
んでいた若き日のカネコだったが、草サッカーでの
ルを演出した男は、天へと旅立った。
プレーに着目したサントスが下部組織へとスカウト。 17 歳で下部組織に入ると 1968 年にプロ契約を勝ち 取っている。 伝説のプレーが生まれたのは 1968 年 3 月 9 日の ことだ。舞台はサントスのホーム、ヴィラ・ベウミ ロ競技場。サンパウロ州選手権の対ボタフォゴ戦で、 サントスが 2 対 1 でリードしていた後半 6 分、当時 21 歳だったカネコがギラリと輝いた。
14
下薗 昌記 （しもぞの まさき） 大阪外国語大学外国語学部ポルトガル・ブラジル語学 科を卒業後、全国紙記者を経て、2002 年にブラジル に「サッカー移住」。約 4 年間で南米各国で 400 を超 える試合を取材し、全国紙やサッカー専門誌などに執 筆する。現在は大阪を拠点にＪリーグのブラジル人選 手・監督を取材している。
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呂比須、アルビレックス新潟の監督に就任 !! 下薗 昌記 5 年前、失意にくれながら母国ブラジルへと帰って来た「日本人」が、J リーグで再起をかけた挑 戦を始めている。日本サッカー界では初めて帰化選手として 1998 年のワールドカップフランス大会 にも出場した呂比須ワグナーが、アルビレックス新潟の監督に就任した。 サンパウロ FC の下部組織育ちで、プロデビューも飾っ
セローンを監督に立て、自らはヘッドコーチという肩書き
ていたワグネル・ロペスが日本に渡ったのは 1987 年のこ
でガンバ大阪を指揮したものの、開幕から公式戦 5 試合で
と。J リーグの前身に当たる日本サッカーリーグの日産自
解任の憂き目を見る。「ああいう形での指導は難しかった。
動車でのプレーを皮切りに、J リーグでも柏レイソルや名
やはり指導者が 2 人いてはダメだった」と二頭体制の失敗
古屋グランパスなどでも活躍。1997 年に日本国籍を取得
を認めた呂比須は母国の中堅どころを中心に実績を積み重
し、呂比須ワグナーとして日本代表でも活躍した呂比須が、
ね、2014 年には全国選手権 1 部だったクリシウーマの監
新たに選んだのは指導者としてのキャリアだった。
督に就任。ビッグクラブでの経験は未だに持たないが、地
2010 年 2 月 20 日、サンパウロ市内の伝統あるスタジア
道に実績を積み重ねて来た。
ム、カニンデー競技場で行われたポルトゲーザ対パウリス
今年就任したパラナではコパ・ド・ブラジルでもチーム
タ戦で一人の「日本人監督」がピッチに立った。
を躍進させ、その手腕を発揮していたが 5 月、J リーグで
試合前、スタジアムに紹介されたパウリスタの監督名は
最下位に喘いでいたアルビレックス新潟からオファーを受
ワグネル・ロペス。試合数日前の監督解任劇によってヘッ
け、J リーグに監督として舞い戻った。
ドコーチから、急きょ暫定監督として指揮を執る形となっ
ガンバ大阪での挫折直後は「もう J リーグで監督はした
たが、その試合の好采配が評価され、正式に監督就任が決
くない。韓国のクラブを率いて、J リーグのクラブを倒し
定した。選手としては数々の日本人がピッチに立ったブラ
たい」とその反骨心を垣間見せていた呂比須だったが、サッ
ジルではあるが、日本国籍を持つ男が指揮を執るのは呂比
カー王国で地道に積み上げた経験値が再び、彼に自信を与
須が初めてだった。
えたのだろう。2015 年には「また機会があれば、J リーグ
過去、何度か取材した呂比須の監督デビュー戦に偶然、
で監督をしたい」とリベンジの機会を待ちわびていた。
筆者は立ち会う幸運に恵まれたが、当時から彼が口にして
監督就任初戦となる 5 月 20 日、ホームにコンサドーレ
いた夢は第二の母国、日本での指導だった。
札幌を迎え撃ったアルビレックス新潟は 1 対 0 で勝利。4
「僕は日本が大好きで、こんな顔つきだけど僕は日本人。今
連敗にピリオドを打ち、呂比須の初戦に花を添えたのだ。
はブラジルで監督をしていますけど、いつかは日本に戻っ
ガンバ大阪のヘッドコーチ時代には公式戦 5 連敗を喫し、
てやりたい。いつ機会が来るかわからないけど、ブラジル
ヘッドコーチの職を解かれていた呂比須にとっては待望の
で活躍してまたＪリーグに戻り、チームを優勝させたい」
J リーグ初勝利でもあった。
そんな呂比須に監督としての白羽の矢を立てたのが J
「こういうチャンスはずっと待っていましたので、いろんな
リーグ屈指の名門、ガンバ大阪だった。2011 年まで指揮
意味でうれしさ、悔しさ、勝ちたいという気持ち」。勝利の
を執った西野朗監督の後任としてクラブは呂比須を選択。
味をこう振り返った反骨の指揮官は、第二の母国で新たな
しかし、当時全国選手権 1 部の指揮経験がなかった呂比須
戦いに挑む。
は、監督ライセンスの問題に抵触し、就任が不可に。やむ を得ず、サンパウロ FC 時代の恩師だったジョゼ・カルロス・
インターネットでもピンドラーマ→ issuu.com/pindorama06
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PINDORAMA グ ル メ 情 報 Ⅰ
栄
日本食レストラン栄 昼： 1 1 : 3 0 ~ 1 4 : 3 0 夜： 1 8 : 3 0 ~ 2 2 : 0 0
日曜 休み / 祝日は夜 のみ Rua Sampaio Viana, 294 - Paraíso - SP
Tel: (11) 3885-9606 / 3051-6920
RESTAURANTE
SHIN-ZUSHI
レストラン 小さな“すし”の中に伝統の技と味が秘められています。 新鮮で豊富なネタ、それが当店の自慢です。
Rua Afonso de Freitas, 169 - Paraíso - SP Tel: (11) 3889-8700 Tel/fax: (11) 3889-8725
ブラジル川魚料理専門店 ・ピラルクー ・ピラニア ・トライーラ ・ピンタード
の小骨は 川魚特有 ます。 しており 完全処理 日本語で対応致します。
(11) 5571-3051
R. Machado de Assis, 556 Vila Mariana - São Paulo -SP www.ranchodatraira.com.br
営業時間：月〜金 10:15 - 18:30 / 土 14:00 - 15:30 日曜 定休 クレジットカード：OK ホームページ：www.oficinadoacucar.com.br
文・写真＝佐々木明日香
☆ Pastel de Nata 価格 R$8,00 Casa Mathilde ポルトガルの伝統的なタ
☆ Açúcar e canela（シナモンシュガー のプレッツエル） 価格 R$3,00 Oficina do açúcar
イ ル 模 様 が 可 愛 ら し い、
Vila Mariana に あ る
年 に Mathilde Soares Ribeiro に よ っ て 設 立 さ れ た
洋 菓 子 店 Oficina do
Mathilde チーズ工場に由来しているそう。
açúcar。閑静な住宅
今回オススメするのは Casa Mathilde の看板スイー
街の一角に佇む赤い
ツである Pastel de Nata、日本などではエッグタルト
看板が可愛らしいお
（Egg tart）とも呼ばれている
ポルトガル菓子チェーン Casa Mathilde。 4 人のポルトガル人の起 業家により設立。Casa Mathilde という名前は、1850
店は半年前にオープンしたばかりの新店舗。
ポルトガルの郷土菓子である。
きっかけは誕生日や結婚式などイベント・パーティ用
こ の Pastel de Nata の 構 成 は
のお菓子を専門に手作りで作っていたところ、ラッピ
パイ生地とカスタードとい
ングの美しさと、見た目にも繊細でスタイリッシュな
たってシンプルだが、ポルト
お菓子達が口コミで広がり、お菓子を一般用にも作っ
ガルの独特の製法に人気の秘 密がある。
て欲しいとの強い要望により、2007 年に Oficina do açúcar 第一号店をオープン。以来メディアや SNS で
折り込みパイ生地を薄く伸ばしロール状にしたものを
人気を呼び、現在はサンパウロ市内に 6 店舗を構える。
輪切りにカットし、そのまま型に敷き高温で焼き上げ
今回そんなご紹介する Bem casados は。見た目は小
ることでがパイ生地の表面はサクサク、中はトロッと
ぶりなかわいいスフレで、フレー
した絶妙な食感と歯切れの良さを生んでいる。
バーはチョコレート、チュロス、
そして中のカスタードはミルクの風味が贅沢に味わえ
シナモンアップル、ピスタチオ、
パイ生地とベストマッチ、いくつ食べても飽きのこな
トラディッショナル（カスタード
い納得の美味しさを是非あなたもお試しあれ。
クリーム）の 5 種類。砂糖がまぶ されたスフレ生地はふわふわ、中 のクリームは甘すぎず、素材そのものの味がしっかりと していて口いっぱいに風味が広がる。一番人気のチュロ ス味は連日売り切れ御免。 一つ一つ丁寧に包装された可愛らしいラッピングもポ イント。 友達の誕生日や特別な日のお土産にもオススメ。 SHOP INFO：Oficina do açúcar（SP – Vila Mariana）
SHOP INFO：Casa Mathilde（Shopping Pátio Palista） 取材地住所： Shopping Pátio Paulista - Rua Treze de Maio, 1947 Bela Vista 電話：(11) 3171-1725 営業時間：月〜土 10:00 - 22:00 / 日・祝 14:00 - 20:00 クレジットカード：OK ホームページ：casamathilde.com.br
取材地住所： Rua Sena Madureira, 226 電話：11 5571-4585
佐々木 明日香（ASUKA SASAKI） 趣味はギターとスケボー、 サンパウロの楽しい情報を皆さんにお届けしていきます♪
インターネットでもピンドラーマ→ issuu.com/pindorama06
17
※参加費
無料!!
次回は、6月22日 (木) 10:30より
日通の海外引越し説明会開催
Brigadeiro
R.Cincinato Braga
R. Maria Figueiredo
Av.Brig. Luis Antônio
Av.Paulista
ー表紙物語 脇役にスポットをー
Iluminando o Coadjuvante
Cebola（本名：Adauto Moreira Junior）。
り 3 年後の 1995 年、心身ともに限界を感じ
1970 年サンパウロ州アヴァレ市生まれ。父
退職。同時期に父親が他界し母親の面倒を看
親が家を購入し 5 歳の頃家族でサンパウロ
るために実家へ戻った。デザイナーも教職に
市内へ移り住む。美術とスポーツが好きで幼
も就きたくなかったので自分の作品を路上で
い頃から柔道を習っていた。14 歳から事務
売り始めた。お金ではなく物々交換を持ちだ
所のバイトを始め、16 歳で同級生との間に
されると刺青と交換しその都度体のどこかに
子供ができる。喘息が酷くなり柔道を辞め美
新しく墨が入った。半年で全身刺青だらけに。
術に集中、美術名門校の造形美術科へ入学し
後に手作りのブレスレットやピアスの方がよ
た。在学中から広告代理店で働き始め、勤め
く売れることに気づき作り方を教えてもらい、
先を転々としながらアートディレクターまで
1997 年から今日までそれらを売り続けてい
昇進した。大学で知り合った女性と結婚した
る。
が同居 3 ヶ月で破局。仕事も手描きからパソ
「体はよくて頭部がダメな理由は僕には分から
コンへと変わる時代についていけず退職。デ
ないから顔に彫ることに対して抵抗はなかっ
ザイナーをやめる。無職となり生活費や学費
たよ。耳に何も入ってないし、まだ彫るもの
に悩んでいたとき大量の酒を飲みそのまま授
は多いね」。見かけによらず口調は優しい。左
業へ。美術教師を探していると聞き、酔いの
まぶたから頭部へ伸びる三本線を指さし得意
勢いで受けてしまう。日中は小学生から高校
そうに言った。「これ自分で彫ったんだ」。
生まで美術を教え、夜はピザ配達、その合間 に友人とバーを経営する生活が始まる。美術 教師の同僚が辞め全ての授業を一人で担当す ることになり、他の仕事を断念。休む時間も 体を動かす時間もない状態でストレスが溜ま
鶴田成美（つるたなるみ）カメラマン。福岡県出身。 12 歳で家族と共にサンパウロへ移住。デモの暴動に 関する報道に疑問を持ち、真実を知るためデモの撮影 へ。それがきっかけで社会問題などを個人で取材・撮 影しはじめる。
19
歯のご相談は
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2
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3
R$ 884,00
R$ 2.795,00
4
R$ 840,00
R$ 3.635,00
5
R$ 798,00
R$ 4.433,00
6
R$ 758,00
R$ 5.191,00
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レストラン ＜お勧め＞
さんぱうろ ぐるめうをっちやー 文・写真＝柳原 ひろみ
① Ovos e Caviar Mujol これはシェフのスぺ シ ャ リ テ。NYC と 同じメニューという ことでここでもメ ニューに出ています が、ブラジルではキャ
今月は何かの記念日にぜひとも訪れたい、豪華ホテル
ビアはアメリカの 3
のレストランをご紹介します。
倍の値段だそうで、それでも NYC と同じにしたいと いうシェフの強い希望で赤字覚悟で（仕方なく…？） メニューに載せているそうです。ほんの２口で R$92 ですが、ここまできたら腹をくくって食べてみる価値
♪ Palácio Tangará Rua Dep. Laercio Corte, 1501 - Panamby
は充分あります。 ② Foie Gras（Manga e Gengibre）
TEL：4904-4040
これはもう、おいしーーーーいいい！フォアグラ好き 5 月 10 日にオープンしたホテル Palácio Tangará ！
の私としましては、たまりません。マンゴーの炙った
(www.Palaciotangala.com)
のも初めて食べましたが、程よい酸味と甘さでフォア
モルンビの隣、Panamby の Burle Marx 公園内にあり
グラにぴったりマッチ。これは 3 口で R$68。まあこ
ます。
こではフォアグラが高いのでそんなものでしょう。
都心にありながら公
③ Carre de Cordeiro
園 内 に あ る た め、 リ
子羊のあばら骨付き肉のステーキにキノコのトマト
ゾートホテルに来た
煮（Bolognese ソース）が乗っています。肉の焼き加
気分、多分サンパウロ
減も良いしソースも美味しい。
では一番ゴージャス
初めての方はシェフお任せコースがあるので、香辛料
なホテルではないで
大丈夫な方はそれを試すのがお得です。4 皿のコース
しょうか？
R$280、6 皿のコース R$420。
このホテルのレストランは NYC にあるミシュラン三
また、メインのお皿は R$79 〜 97 と高いわけではな
ツ星の Jean Georges が入っています。総料理長はも
いので、予算によってはメインのみでも大丈夫！
ちろん Jean Georges、アルザス出身のフランス人で
ちなみにメニューにある Sushi Crocante は寿司とは
す（東京にも六本木にお店があります）。
全く違うので（笑）ご注意ください。
彼はタイのオリエンタル
12 人用の個室があるので、集まりのときは予約でき
ホテル、シンガポール＆
ます。お子さんがいる時に騒いでも安心です。
香港のマンダリンホテル
ホテル泊まり客はキッズプログラムがあるので、子供
で腕を振るっていた時、
を預けることが出来ます。また、ホテルは犬も OK の
アジアの香辛料に魅せら
部屋があるので犬連れでも大丈夫です。
れ、「フレンチアジアン」 という新しいオリジナル料理を完成させました。です ので香辛料と酸味を使った料理が多いです。 フランス料理にアジアの香辛料が絶妙にマッチしてい て、どのお皿にもパンチがあり、私は大好きです。香 辛料が苦手な方はその旨伝えてメニューを選んで頂く と良いでしょう。
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柳原 ひろみ 在サンパウロ 7 年目
サンパウロの生活情報を網羅 !! 「楽々サンパウロ 2015-16 年版」絶賛発売中 !!
Wi － Fi 環境も整っているので、パソコンなどを持ち込 んでのんびり過ごしても良いかも。 是非昼間からビールを飲みながらアメリカンな気分を 満喫してください。
☆ Suri Ceviche Bar 文 = さち
R.Mateus Grou, 488, Pinheiros ピニェイロスに
今月はお昼に行きたいアメリカンダイナーを思わせる Bar と、新鮮なお魚が美味しいセビーチェ Bar をご紹介 します。♪
あるペルー料理 を楽しめるお洒 落な Bar です。 店内の壁は赤に
☆ Butcher's Market
塗られてとても
R. Bandeira Paulista, 164 - Itaim Bibi
スタイリッシュ。鮮魚を扱うお店なので、明るく清潔
(11) 2367-1043
感があるのも嬉しいです。 カウンター越しにオープンキッチンがあり、セビーチェ
Itaim Bibi にあるハ
などの料理が作られるのを目の前で見ることができ、
ンバーガーショッ
ライブ感を味わえるのもこのお店の魅力の一つです。
プ で す が、 週 末 の
是非カウンター席を選んでください。
昼下がりにビール
お酒はペルー料理店なので、もちろんピスコサワーも
を飲みながらブラ
美味しいのですが、私のお勧めは Mojito(R$24)。たっ
ンチを取るのに最
ぷりの新鮮なミントの葉を使った Mojito は、ミントの
適のお店です。 一歩お店に入ると、アメリカンダイナーを思わせる雰 囲気で、サンパウロにいながらちょっとアメリカンな 気分を味わえます。昼間は通りに面した窓を開けて開 放的な雰囲気、気持ち良い風を感じながら生ビールを 楽しんでください。
さわやかな香りとすっきりした飲み口で、魚料理にも よく合います。 お料理のお勧めはもちろんセビーチェ。新鮮なお魚で 作る 8 種類もあるセビーチェはどれを選ぶかいつも悩 んでしまいます。COUVERT の 2 種のソースとともに出 されるジャガ
お勧めは Batata Frita にチリビーンズとチーズソース
イモやバナナ
がたっぷりかかった CHILI FRIES。ハーフサイズがある
などのチップ
のも嬉しいです。サ
スを食べなが
イドディッシュで頼
らゆっくりメ
むなら、ハーフサイ
ニューを選ん
ズでも十分二人で食 べられる量です（写 真はハーフサイズ R$19）。 揚 げ た て の ポテトとちょっとスパイシーなチリビーンズが絡まり ビールがかなり進みます。 もちろんハンバーガも絶品です。少しレアに焼かれた 厚めのしっかりしたパテが、表面をカリッと焼いたふ わふわパンに挟まって、かぶりつくと肉汁が溢れます。
で く だ さ い。 写真はセビーチェの GOA（R$44）。ほんのりカレー風 味でお酒によく合います。是非 2 種～ 3 種のセビーチェ を食べ比べてみてください。セビーチェ以外にも主菜 もどれも美味しく盛り付けも美しくテンションがあが ります。 ちょっと遠いですが、足を延ばしたくなるお洒落な一 軒です。
Steak Tartar やレアに焼かれた Filet mignon なども人気 メニューで、店主のお肉の鮮度への自信がわかる一品 です。
さち サンパウロ駐在妻 3 年目。趣味は料理とお酒♪
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34
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歳 時 記
ブラジル緑の歳時記
文 = 田中 規子
〜第 65 回 ペポカボチャ、ズッキーニ Abobrinha 〜 あっさりとした味わいで、食べやすいペポカボ
る。イタリアーナは外観キュウリのように形に膨ら
チャ。日本ではイタリア料理に使われる野菜として
みがなく、色が薄い。またカボチャのように蔓性で
ズッキーニという名前で馴染みがあり、ブラジルで
はないので、あまり広がらず雑草化して広がりすぎ
はアボブリーニャと呼ばれる。アボブリーニャは、
て困る、ということはない。ブラジレイラはお尻が
カボチャ属の植物だが、見た目ブラジルのキュウリ
少し膨らんでぷっくりしている。名前の通りイタリ
と似ている。長さ 15㎝～ 20㎝ぐらいの緑、黄緑色
アーナはイタリア系移民が種子をブラジルに持ち込
をしており、中は薄い黄緑あるいは黄色で、水分
み、栽培を行っていたようで、農家間で品種の選抜
はキュウリよりは少ない。
や改良を行ってきたよう
ブラジルではよくサラダ
だ。 イ タ リ ア 人 が 主 体 で
に 煮 た も の を 入 れ た り、
生 産、 消 費 を 推 進 し た ア
炒め物など様々な料理に
ボブリーニャは、1910 年
利用されており、生でも
代から 30 年代にかけて普
食べられるが普通加熱し
及 し た。 日 系 農 家 が 野 菜
て食べる。
の種を日本から持ち込み、
ところでカボチャ類の
選抜や改良を行ってきた
原産地は諸説あるが、カ
ように、イタリア系農家に
ボチャは中米、南米北部、 セイヨウカボチャは中南
《アボブリーニャ・イタリアーナ》
とってのアボブリーニャ も彼らの食文化にとって大
米、アボブリーニャはメキシコ北部、北米西部となっ
事な野菜として、ブラジルに根付いたことが想像で
ており、メキシコ地方の紀元前 7000 ～ 5500 年の
きる。
遺跡からも発見された。ブラジルにはカボチャ類に ついての記録は 16 世紀の書物にあり、インディオ がジエルムーと呼んでいると書かれているが、特に アボブリーニャの記述はない。 栽培に関しては、霜には弱くまた高温にもあまり 適さないが、連作障害がなく作りやすい作物である。 播種からおよそ 45 日から 2 か月程度で収穫でき、 栽培期間も短い。ブラジル全国で栽培でき、1 年を
含まれる栄養素はベータカロチン、葉酸、ビタミ ン A、B、C、鉄、カルシウム、などビタミン類と ミネラルが豊富な野菜である。うっかりキュウリと 間違って買わないように気を付けて、もっとアボブ リーニャを取り入れた食事を試してみようと思う。 足りない栄養素を取り入れやすそうだ。イタリア移 民のブラジル農業への貢献にも感謝しつつ、改めて アボブリーニャをもっと食べよう。
通じて CEAGESP（サンパウロ市場）には入荷され ており、2016 年は約 4 万 3 千トン入荷され、トマト、 馬鈴薯、玉ねぎとともに、最も取り扱い量の多い野 菜として扱われている。CEAGESP に入荷されてい るアボブリーニャは 2 種類、イタリアーナとブラジ レイラとがあり、カゼルタというイタリア起源の品 種が主体のイタリアーナが全体の 86％を占めてい
田中規子（たなか のりこ） 1990 年にブラジルに初めて来て以来、とりつかれる。 現在アチバイアに栗園を開設し、焼き栗販売中。 norikobrsp@gmail.com
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経 済
な
思議 訶不 摩
ブラジル経済 加山 雄二郎
〜荒れるブラジルマーケット〜 ブラジルの政治がまた荒れている。テメル大統領
今年中に法案が成立しない場合、法案成立は大統領
が辞任、もしくは弾劾で大統領職免職を強いられる
選以降に持ち越しになる可能性が大きい。年金改革
状況になる可能性がある。発端は簡単に言うと、テ
が進むか否かはブラジルの財政が今後改善されるか
メル大統領が汚職の証拠隠滅に関わったという疑惑
否かの試金石になるため、これが仮に停滞すると、
である。ブラジルの JBS 社という世界最大の食肉加
自ずとブラジル格付けの改善もまた先の話となり、
工メーカーのオーナーであるジョエズレイ・バチス
海外投資家が戻ってくるのもまた先の話になる。
タ（Joesley Batista）氏が政治家に賄賂を贈ってい
テメル大統領が贈賄を受けていたか否かを考える
たという取り調べの過程で司法取引の証拠として、
と、贈賄を受けていた蓋然性は高い。ブラジル政治
テメル大統領との会話を記録した録音データを提出
の仕組みが元々そういうものであった。資金を合法・
したというのがきっかけである。録音内容が本当で
非合法に集め、それを仲間に分けることで徒党を組
あれば、大統領の政治生命は怪しくなるが、この録
んでいたのである。むしろ分かり易い政治システム
音データは改ざんされたものであるとの疑惑も出て
である。企業も政治家に癒着し、自らの企業活動を
きている。更に JBS 社がこの報道が出る前にドルを
有利に進めるための法案を通したり、有利な競争環
大量に買い、報道によってレアル安になったところ
境を構築したりしてきた。先進国と言われる欧米や
でレアルを買い戻して大きな利益を得たというので
日本も昔は多かれ少なかれ同様な状況はあった。ブ
あるから、開いた口が塞がらない。JBS 社は事前に
ラジルの現在の状況は浄化の過程であると見ること
報道されることを知っていたと見られても仕方がな
はできるが、政治家全てを一度に変更することがで
いだろう。
きるわけでもなく、選挙を重ねるごとに旧来スタイ
テメル大統領側は今回の内容は陰謀であり「はめ
ルの政治家が淘汰されていくことだろう。
られた！」との立場で、大統領職を辞職せず、正当
今回の JBS 社の行った為替相場の動きをあらかじ
な捜査を求めている。いずれにせよ、短期的にはやっ
め予想したと思われるドル買いについては、ブラジ
と進み出した年金制度改革の議会審議に水を差すの
ル証券取引委員会（CVM）が既に調査を開始してい
は確実である。2018 年の大統領選挙を見据えると、
るが、インサイダー取引と思われても仕方がない。
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16/10/2006 16:53:04
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経 済 一般的にはインサイダー取引は証券取引や株式取引
次々と同業他社を買収して急激に成長した。BNDES
に多く、為替市場ではそれ程多くない。株式市場な
は同社の 21.32% の株式を持っており、創業者を含
どは市場参加者が少ない点から異常な取引が目立ち
めたコントロールグループ外では最大の株主となっ
やすいことがその理由とも言われている。一方で為
ている。また、現在の財務大臣メイレーレス氏はルー
替市場は、市場の動きに影響を与えるものが、国の
ラ大統領時代のブラジル中銀総裁であったが、今般
指標や要人の発言など公的機関が扱う場合が多く、
の財務大臣になるまで、JBS 社の持ち株会社の顧問
一般的に社会的地位の高い人が関わる内容であり、
として、同社から顧問料をもらっていたことを考え
地位や名声など全て失うリスクを取ってまで、利益
ると、政界へのパイプが極めて太かったことが伺え
追求をしないと見られているのが、為替市場でイン
る。
サイダー取引が少ない理由とも言われている。
労働法や年金制度の改革がようやく進みだした矢
今回のケースは JBS 社オーナーの出した証拠が報
先の今般の疑惑は改めて、ブラジルの汚職システム
道されるとの情報を、JBS 社は事前にキャッチして
の闇の深さを実感した内容である。贈賄側も必死で、
いたと考えるのが妥当である。今回の為替取引で得
予め録音機を忍ばせて政治家と会ったりと、映画顔
た利益で、贈賄に関わる罰則金を全て捻出できると
負けの展開には驚かされるが、これにも段々慣れて
の報道もある。いずれにせよ世界一の規模を誇る食
きた。ブラジル経済がまた華々しく回復する日が近
肉加工企業であるが、企業モラルがここまで低いの
くないことを確信した出来事でもある。
は驚きである。JBS 社は 1953 年に創業した企業で あるが、過去 10 年程で急激に成長した企業である。 ルーラ大統領時代にブラジルを代表する世界的企業 を育てるとの目的で、JBS 社は BNDES（ブラジル経 済社会開発銀行）の多大なバックアップを受けて、
加山 雄二郎（かやま ゆうじろう） 大学研究員。
カオリ 眼鏡店 日本語で丁寧に応対いたします。 最新タイプのフレーム・レンズを 取り揃えております。 コンタクトレンズのご相談も承っております。 Rua Galvão Bueno, 327 – Liberdade – São Paulo – SP Tel/FAX: (5511) 3207-9518 / 3208-1628 email: opticakaori@terra.com.br
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社 会
ブラジル社会レポート 美代賢志
〜 混迷を深める政界〜 5 月に始まったルイス・イナシオ・ルーラ・ダ・
が、ジルマ鉱山動力大臣でした。 「ルーラ大統領は何
シルバ元大統領に対する審問。政治生命の危機かと
も知らなかった。すべては、ジョゼー・ジルセウ官
思いきや、ルーラ政権時代のバラマキよ再び、とい
房長官ら側近のやったこと」という筋書きを破綻さ
う声が強いのも事実なのです。現在、元大統領は主
せることなく押し通して事態を鎮静化。こうしてジ
な政治家の中でもトップの支持率を保っております。
ルセウ官房長官の後任に抜擢されました。それにし
普通に物事を判断できる理解力があれば、ルーラ元
ても、こんな主張があっさり受け入れられた理由は
大統領の発言は数多くの矛盾と事実の歪曲が少なく
なぜでしょうか？
ないわけですが、「小せぇことはイイんだよ」という
私は、PT の母体がもともと、キリスト教系の社会
のが国民のご意見のようです。ただ、今回の証言で
支援活動だったことと無関係ではないと想像してい
は早速、2018 年の大統領選への立候補の資格そのも
ます。ブラジルのキリスト教会の人たちには、 「ラテ
のが失われかねない偽証に問われそうな雲行きです
ンアメリカでは搾取階級と抑圧された民衆（労働者）
が。
に分かれている」という認知バイアスが昔から根強
ところでルーラ元大統領がこれほどの支持を得、
くあります。かなりの部分は、真実かも。ちなみに
また数々の危機を乗り切ってきた背景はどこにある
私は、このように主張する人に対して「それなら雇
のでしょうか。少し昔に時計の針を戻してみましょ
用契約を一切禁止して全国民が社長になったら？全
う。
員アウトノモ（自営業）。国民総搾取階級やったらバ
2003 年のルーラ政権に始まり 2016 年のジルマ・
ラ色の社会ちゃうの」と言って、冷ややかな視線を
ロウセフ大統領の弾劾で幕を閉じた労働者党（PT）
浴びるのであります。
政権は、いくつかの危機的状況を経験してきました。
ボランティアで社会支援活動をするのはたいてい
先ず挙げられるのが、2005 年に発覚したメンサロン
「かわいそう」な人たちを助けてあげたい中産階級以
贈収賄工作事件。メンサロンとは、額面の大きな月
上。PT は、もともとこうしたインテリ層の労働者支
謝という意味です。大統領こそ選出したものの PT は
援が母体になっていました。その組織の主導権を、
国会運営ではブラジル民主運動党（PMDB）など連
労組関係者らが奪っていったという経緯があります。
立与党の機嫌を取る必要があったため、票買いが常
ジルマ前大統領もジルセウ元官房長官も中産階級以
態化していたのでした。
上の家柄なのは、それが理由でありますね。そして
このメンサロン贈収賄工作事件で頭角を現したの
彼らが考える「かわいそうな人たち」には、元工員 のルーラ元大統領も含まれているようです。こうい う贖罪意識は自己矛盾した差別意識と思えるのです が、PT を支持する多くの人たちは、「自分は恵まれ ているけれどもブラジルには（ルーラ元大統領を含
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め）多くの学業の機会に恵まれない人たちがいる」 なんて勝手に他人に同情しているのです。もちろん、 バラマキが行われる時は自分たちも恵まれない人た ちの側に回るのですが。難しい文章の読み書きに不 自由な労働者階級の大統領なら、大学まで行ったジ ルセウ官房長官に騙されて当たり前。いやいやいや。
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社 会 その後、2008 年には、現在レデ党のマリーナ・シ
惑は破綻します。結局、利益分配型の国会運営を継
ルバ氏の離党というあわや党分裂の危機も発生。当
続せざるを得ず、経済は失速。
時環境大臣だったマリーナ・シルバ氏が元鉱山動力
2018 年の立候補をもともと想定していたルーラ元
大臣だったジルマ官房長官と激しく対立。石油開発
大統領は、当初こそジルマ大統領を擁護。が、この
に伴う豊かさをとるか、国土（自然環境）の荒廃を
ままでは立候補がおぼつかないという状況になると、
阻止するかで、当時のルーラ大統領は、ジルマ官房
素早いてのひら返しを繰り出したのでした。いわく、
長官の主張を採用しました。これで、ジルセウ氏、
「後任にジルマを選んだのはワシに見る目がなかっ
マリーナ氏という PT の次期大統領を狙える大物が中
た。ワシが復帰したらまた経済発展するからよろし
央政界から姿を消します。「民衆のための党が資本家
くやで」 。ここで 2 人の間にしこりが残ったことは、
に与した」というマリーナ氏の批判に対して、当時
現在のルーラ元大統領の失言に見られるように、優
のジルマ官房長官は、「ルーラ政権下で皆さん、豊か
秀な参謀を失う形になったようです。
になったやろ。国民の皆さんは、それを捨てたいでっ
とは言え、政界はさらに、テーメル大統領の進退
か？」というコテコテの理屈で、国民の支持を取り
問題にも発展しており、その辞任のタイミングによっ
付けたのでした。
ては直接選挙が実施され、労働制度改革や年金制度
このように、ルーラ大統領が直面した数々の危機
改革など大打撃を受ける可能性も残されています。
を裏で解決してきたのがジルマ前大統領なのです。
PT 政権下 13 年で放置され続けた改革が、また先送
カルドーゾ政権でスタートした民営化による経済
りされる可能性が出てきました。未来の国、ブラジ
発展の恩恵に、バラマキ政策で内需拡大というドー
ルはまだ続きそうです。
ピングが成功したルーラ政権。続くジルマ政権では 緊縮財政が求められるのは当然。…だったのですが、 連立与党の強硬な抵抗にあい早々にジルマ政権の思
美代賢志 （みよ けんじ） ニュース速報・データベース「B-side」運営。 HP : http://b-side.brasilforum.com
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39
医 療
今月のひとりごと： 『ポルトガルは日本人にとって身近です。 』 先日、学会出張のついでにリスボンへ行ってきまし
うに見えます。植民地支配についてはポルトガル自体
た。一度は行きたい場所の一つで、もちろんブラジル
が英国に最終的に奪取された史実があるので、ブラジ
の宗主国であるので当地の原点を観たいのでした。こ
ルから出た財宝はあまりポルトガルに残らなかったの
のコラムの 24 人の読者様の中にも既にポルトガル旅行
だなと思いました。特に感激したことが 2 つあります。
をされてる方がいらっしゃると思うので、重複するの
ひとつは料理で、魚の焼き具合が絶妙であったことで
はお許しいただいて、少し感想を述べさせていただき
す。ちゃんとしたレストランでも街の屋台でも流石と
ます。全体はまあのんびりした所で、首都のリスボン
思わせてもらえました。もうひとつはベレンの塔 Torre
でもヨーロッパの田舎といった感じです。この街は西
de Belém です。この場所からポルトガル人は航海に出
ヨーロッパの一番古い都市であるので、本当に歴史を
て、ブラジルや更に遠い日本まで行ったと思うと感動
感じます。ポルトガル人はスペイン人とともに最初に
しました。
大航海時代に乗り出し、ブラジルを含めた大植民地を
リスボンから長崎までは本当に遠いですよね。それ
構築したわけですが、同じように大植民地を持った英
を 16 世紀に木造の船で航路を確定した人間の根性は脱
国と比べると、宗主国に残った富はそれ程でもないよ
帽ものです。あまりにも遠すぎるし、当時の航海技術
表：日本語になったポルトガル語
40
日本語
ポルトガル語
日本語
ポルトガル語
コップ
copo
かるた
carta
パン
pão
金平糖
confeito
タバコ
tabaco
襦袢
gibão
ボタン
botão
如雨露
jorro
ビスケット
biscoito
ビロード
veludo
合羽
capa
日本語
ポルトガル語
備考
シャボン
sabão
日本では石けん水の玉
おんぶ
ombro
ポル語、肩の事
ビードロ
vidro
日本ではガラス細工、ポル語ガラス
カステラ
castella
スペインカステーラのパンの略
ブランコ
branco
balanço バランソから転じたとの説も
南瓜
camboja
ポルトガル人がカンボジャから持ち込んだから
天ぷら
tempero
ポル語では料理の下味をつける意
木乃伊
mirra
ミイラを作成する時の薬がミイラそのものを指すようになった
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医 療 では一気にポルトガルから日本まで行けたわけではあ
たと言えます *8。
りません。航路も 1498 年にインド航路を作り *1、ゴア を拠点に *2 東アジアへ進出し、ようやく 1543 年に種 子島にたどり着いたわけです。この時点ではポルトガ ル船ではなく、漂着した中国船にポルトガル人が乗っ ていたと歴史に書いてありますが、凄いのが、その 7 年後の 1550 年には Viagem do Japão と名付けられた ゴア発長崎着の航路が確定したことです *3。それから 1639 年の鎖国で南蛮人追放がおこるまで 1 世紀近くポ ルトガルと日本の交流は続き、現在まで日本に影響を
註１： 1488 年にアフリカの喜望峰を通過してから 10 年か かってますね。 註 2： ゴアは最近の 1961 年までポルトガルの植民地支配 だった！ 註 3： 季節風を利用するため、年に 1 度の航海であった。 註 4： 特に壊血病、新鮮な野菜や果物不足のためビタミン C 不足による病気。 註 5： 日本の平均寿命は約 33 歳。 註 6： 現在でもアフリカでは平均寿命 30 歳代が存在します。 註 7： ちなみにブラジル 74.40 歳。 註 8： この飛躍には公衆衛生、食糧の改善がほとんどで、 医学の進歩の貢献は 10％程度と言われる。
残しているわけですね。表に日本語に残るポルトガル 語をまとめてみました。 ポルトガル大航海時代の生還率は約 20％であったそ うで、遭難、難破、襲撃、疫病 *4、などで 4/5 が途中 で倒れたという凄い統計です。16 世紀はそのような時 代なので、当時のポルトガルの平均寿命約 30 歳 *5 と 現在では少し考えられない *6 状況でした。現在（2014 年度）の平均寿命が日本 83.59 歳、ポルトガル 80.72 歳 *7 であることを考えると、人類は本当に長寿になっ
São Paulo お役立ちアプリ
秋山 一誠 （あきやまかずせい） 。サンパウロで開業（一般 内科、予防医学科）。この連載に関するお問い合わせ、ご意 見は hitorigoto@kazusei.med.br までどうぞ。診療所の ホームページ www.akiyama.med.br では過去の「開業医の ひとりごと」を閲覧いただけます。
ば OK になります。「かたまり力」によって “ 無駄 ” を大幅に軽減。かたまりでポルトガル語会話を覚え る方法は、プロの通訳者を養成する通訳学校でも行 われている正統派の勉強方法です。このアプリを 使ってアプリで計 39 の「かたまり」を習得するこ とができます。このアプリでは「かたまり」を練習
文＝佐々木 明日香
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するための 6 パターンの文章、計 234 の例文（音声 付き）を収録。さあ、 あなたもかたまりぽるとがる！ を使って無料でポルトガル語会話をサクサク学習し ましょう。
健康食 してしまう性質があるため、できれば加熱せずに食 べるのが好ましいですが、基本的には炒るなどして 食べやすくすることをお勧めします。炒るとそのま ま食べることもできますし、料理やお菓子のトッピ ングとして使用すれば見た目にもアクセントとなり 美味しくいただけます。
◎《かぼちゃの種のスナック》 《材料（３人分）》 かぼちゃの種 １/ ２個分 塩 少々
かぼちゃの種
【作り方】
(Semente de Abóbora) 文＝佐々木 明日香
Semente de Abóbora とは、Semente ＝種 / Abóbora ＝かぼちゃ、つまり、かぼちゃの種のことで、一般 的には果肉だけ食べられて捨てられてしまう部分で す。実は非常に栄養価の高い食品であり、健康や美
かぼちゃから種を取り出し洗います。その 後ボールに移し塩水に漬け少なくとも 1 時 間浸してみましょう。 ペーパータオルで水気を拭き取り乾燥させ ます、焼き目がつきとカリカリになるまで オーブンで焼き出来上がりです。お好みで オリーブや黒胡椒などを振りかけてみても 美味しくいただけます。
容など様々な効果が期待できる優れた魅力を持って います。このかぼちゃの種には体に良い不飽和脂肪 酸であるオレイン酸が含まれているので、動脈硬化 や高血圧、心疾患などの生活習慣病を予防してくれ る作用があります。他にもリノール酸やビタミン E によって肌のシミやシワを防ぐアンチエイジングの 効果も期待できます。この他にも血行促進の効果が あるので冷え症対策にもなりますし、代謝が上がる ことによって美肌効果も期待できます。食べ方は、 かぼちゃに含まれるリノール酸は、加熱すると劣化
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イベント情報
イベント情報 コ ン サ ー ト ☆サンパウロ州交響楽団 Orquestra Sinfônica do Estado de São Paulo 会場 Sala São Paulo / Sala do Coro Praça Júlio Prestes, s/n0, Campos Elíseos,SP tel : (11) 3337 - 5414 ・パガニーニ ピアノ協奏曲第 24 番 ・ラフマニノフ パガニーニの主題による狂詩曲 ・チャイコフスキー マンフレッド交響曲
☆サンパウロ市交響楽団 Orquestra Sinfônica Municipal 会場 Teatro Municipal Praça Ramos de Azevedo, s/nº tel: 3397-0300 ・シベリウス フィンランディア / 交響曲第 1 番 他 6/11（日）12:00 ・トマゾ・アルビノーニ オーボエ協奏曲 ・バッハ ブランデンブルク協奏曲第 5 番 他 6/12（月）18:00
6/15（木）10:00 ※公開リハーサル
・ヴィラ＝ロボス 弦楽四重奏曲第 1 番
6/15（木）16（金）21:00 / 17（土）16:30
・ドヴォルザーク 弦楽四重奏曲第 12 番
・チャイコフスキー マンフレッド交響曲 6/18（日）11:00 ・バッハ Unsere Trübsal ・ ホ セ・ マ ウ リ シ オ・ ヌ ネ ス・ ガ ル シ ア Missa de Réquiem 他 6/18（日）16:00 ・エルガー ため息 ・ジェラルド・フィンジ クラリネット協奏曲
6/13（火）18:00 ・ドビュッシー 月の光 / 夢 ・ヴィラ＝ロボス Nesta Rua tem um Bosque ・ドリヴァル・カイミ 風 他 6/14（水）20:00 ・プロコフィエフ ピーターと狼 ・ブリテン 青少年のための管弦楽入門 6/17（土）12:00
・カマルゴ・グアルニエリ Concertante 序曲
・ベートーベン ピアノ・ソナタ第 1 番
・フランシスコ・ミニョーネ 教会の祭り
・バッハ 4 つのデュエット 他
6/22（木）10:00 ※公開リハーサル
6/26（月）18:00
6/22（木）23（金）21:00 / 24（土）16:30
・ジョゼフ・ボワモルティエ フルート五重奏曲
・ショスタコーヴィチ チェロ協奏曲第 1 番
・カマルゴ・グアルニエリ Duas Improvisações para
・カマルゴ・グアルニエリ Concertante 序曲
flauta solo
・フランシスコ・ミニョーネ 教会の祭り
・ジョゼフ・ボワモルティエ フルート五重奏曲
6/25（日）11:00
6/27（火）18:00
・アルベルト・ヒナステラ 協奏的変奏曲
・ベルリオーズ ファウストの劫罰
・アンドレ・メマーリ Variações Concertantes
6/30（金）20:00 / 7/1（土）16:30
・バーンスタイン Fancy Free
・フランツ・レハール 陽気な未亡人
・ガーシュイン ラプソディ・イン・ブルー 6/29（木）30（金）21:00 / 7/2（日）16:00 ・ショスタコーヴィチ 交響曲第 7 番 7/6（木）10:00 ※公開リハーサル
7/1（土）12:00 ・エンリキ・オスワルド ピアノ協奏曲第 10 番 他 7/6（木）20:00
7/6（木）7（金）21:00 / 9（日）16:00
http://www.editorakojiro.com/ ホームページ
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イベント情報 ・リヒャルト・シュトラウス ツァラトゥストラはこ
展 覧 会
う語った ・ヨハン・シュトラウス 美しく青きドナウ
☆写真展 Confluencias（〜 7/9）
・リゲティ・ジェルジュ ルクス・エテルナ
スペイン・マドリードでは、PhotoEspaña| という写
7/7（木）20:00 / 7/8（土）16:30 / 9（日）10:00
真フェスティバルが毎年開催されており、主催者は今
・エンリキ・オスワルド ピアノ協奏曲第 2 番 他
年まで 10 年間、中南米の写真家発掘のために毎年中
7/9（日）12:00 ・エンリキ・オスワルド ピアノ協奏曲第 2 番 他 7/9（日）12:00
南米のいずれかの都市で現地の写真家の作品集を見る イベントを行ってきた。この度は 10 周年を記念して、 これまで見てきた約 400 人ほどの写真家から 20 人を 選んでグループ展を行うことになった。
〜 Espaço das Américas 〜 R. Tagipuru, 795 - SP tel: 2027-0777
ピンドラーマの表紙を長年担当していた仁尾帯刀さん の作品も 4 点展示される。 会場：Sesc Vila Mariana
☆ Roupa Nova
Rua Pelotas, 141, Vila Mariana
6/10（土）22:30 / 11（日）21:00
火〜金 7 時〜 21 時半 / 土 9 時〜 21 時 / 日・祭日 9 時
☆ Bell Marques
〜 18 時半
6/14（水）23:30
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☆ Zé Ramalho
tel：5080-3000
6/17（土）22:30 ☆ Zeca Pagodinho e Seu Jorge 6/30（金）23:30
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日本基督教団につながる単立教会です。 日本語で毎週日曜日 (10:30-11:30AM)、礼拝を行っ
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ています。仕事に追われている駐在員の方や、異 国の地でストレスを抱えてらっしゃるご家族の方、
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時まで、日曜日 午前中） 当教会では、毎週土曜日、ポルトガル語の礼拝と、 信徒の交わりを日野忍牧師が行っています。どな たでもお気軽に、ご参加ください。 お待ちしております。
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いざという時に役立つ 緊急用電話番号 190 警察 Polícia Militar 193 消防署 Bombeiro 192 救急車 Pronto Socorro 195 水道局 ( 水漏れ・水不足等 ) 0800-110-197 ガス漏れ・ガス不足 0800-7010-123 ガス補給 (24 時間営業 )
（建設予定）
vol.132 2017 年 6 月 5 日発行 発行元： コジロー出版 代表： 川原崎 隆一郎 編集長： 布施 直佐 印刷： ミウ・フォーリャス
Publicação : EDITORA KOJIRO LTDA. Diretor Responsável : RYUICHIRO KAWARAZAKI Editor Chefe : NAOSUKE FUSE Impressão : Mil Folhas
Rua da Glória, 332 - 3ºand.- Sala 31 - Liberdade - São Paulo - SP - BRASIL CEP : 01510-000 Tel : (11) 3277-4121 e-mail : ed.kojiro@gmail.com
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野 鳥
メガロポリスの照明に阻まれて夜空を見上げる動
神話世界の皇太后ということになるとどうしても
機にも恵まれない方々、お気の毒な残業でオフィス
あふれるような母性本能が連想されますが、この女
と居酒屋とベッドを行き来する日々を送る方々の耳
神、繁殖期が来ると自然の呼ぶままに複数の雄と恋
元で囁いてあげたいのですが、澄んだ秋空高く南十
をし、それぞれに卵を産み落とす。その後は何と一
字星が静かに輝く季節です。南十字星は天の川に横
切を相手に任せて知らんぷり。雄も雄で負けじとば
たわっており、こちらも秋から冬にかけてのこの時
かり複数の雌と恋はしますが、宴の後には恋１回に
期が１年の中で最も象徴的かつ典
つき数個の卵が残り、夢から覚め
型的で、豪華絢爛の光の帯を見上
てみると数十個の卵が巣に残って
げて漏れるのは嘆息のみです。照
いる。しかし雄は茫然ともせず狼
明や大気汚染とは無縁だったブラ
狽もせず、ただ黙って卵の上に伏
ジルのインディオは、天の川の明
せてそれらを温め始める。卵がか
るさよりはむしろ、対照的な暗い
えっても何せ母親（たち）は行方 をくらませたままなので、ひとり
部分に心を奪われたようで、南十
で健気に数十羽のヤンチャな赤
字星からさそり座にかけての暗黒
ちゃんの面倒を見続けるけれど、
ゾーンの形からある身近な動物を
やはり愚痴ひとつ漏らさない。今
連想しました。それが今月のエマ
時のイクメンも顔負けですね。
です。
広大なブラジル中央高原がそっ
長い首をスッと伸ばすと身の丈
くり広大な農地と化して以降も、
は 170㎝ほどにもなり、南米大陸 では最大の鳥ということになり ます。一見するとダチョウ？と思 われる方もいらっしゃるでしょ うし、分類学上の解釈としてダ
そこに生息する虫や小動物、草本 EMA（エマ） 学名： Rhea americana 和名： レア レア目レア科
チョウ目に属するとされることもありますが、ブラ ジルの専門家の間では独立して進化したことになっ ています。ダチョウと共通するのは飛べないことで すね。全速で走ると時速 60 ｋｍほどになります。 和名は学名の属名の発音そのままなのですが、ギリ シャ神話のオリュンポスの神々の先代にあたるタイ
や果実など実に雑多なものを食し て平然と生き延び、そこには害虫 や雑草も含まれるので農民からは 正当に評価されないままに実は農
民を間接的に助けています。しかもこのイクメンぶ りなのだから雌よりは雄に拍手を送りたいところ。 そうなると属名および和名も女神よりはむしろ、大 地と農耕の神とされ、レアーの夫であった「クロノ ス」の方が適切だったのではないでしょうか。
タン族の一人で、天空神・ゼウスの母でもある大地 の女神・レアーからきています。南米大陸中部の大 草原にへばりついて暮らす大型の鳥にふさわしい命 名だと思います。
服部 敬也（はっとり ひろや）カンポグランデ在住 hiroyamomota@gmail.com
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（直行便・エコノミークラス利用）
イタリア行き アリタリア航空：US$1,185〜 イギリス行き 英国航空利用：US$1,379〜 フランス行き エールフランス航空利用：US$1,199〜 ドイツ行き ルフトハンザ航空利用：US$1,199〜 スペイン行き イベリア航空利用：US$1,299〜 ポルトガル行き TAP ポルトガル航空利用：US$728〜 ※乗継便利用の場合はお問い合わせください。
7月以降 アメリカ行き航空券 （直行便・エコノミークラス利用） ニューヨーク行き ユナイテッド航空利用：US$1,349〜 アメリカン航空/LATAM利用：US$1,399〜 マイアミ行き LATAM利用：US$1,208〜 アメリカン航空利用：US$1,209〜 オーランド行き アメリカン航空/LATAM利用：US$1,379〜