百花繚乱
Júlio Lancellotti、1948 年サンパウロ生まれ。イタリア系 4 世。 「貧困でも裕福でもなく、優秀でも劣等で もない、普通の家庭の普通の子どもだったよ」。クリスチャンの家庭で育ち、小学校から大学までカトリッ ク系の学校に通う。小学生時代に目が不自由なおばあちゃんシスターと仲良しになり、お手伝いをし勉強 やラテン語を教えてもらうようになった。朝 5 時に家を出てミサを手伝い、一日の大半を学校で過ごす。 高校生から信仰セミナー等に参加し始めるが、禁書を読んだり教えに対し疑問を持つためセミナーを辞め させられることもあった。「聖職に就けないなら職に就け」と父親から言われ、病院で看護助手を始める。 未成年を対象としたソーシャルサービスへ転職、教育の大切さを痛感し大学は教育学部へ。約 10 年従事 するがローマ教皇の来伯や他神父の影響を受け、神父になることを決意、32 歳で再び大学に入り『解放
の神学』を専攻。35 歳で卒業し神父となった。路上生活者の支援、人質の身代わり、犯罪組織だけではなく軍警察 にも不利になる行動をとるため、暗殺予告や暗殺されかけたことも少なくない。「自分が殺す予定だった」と言いに 来る者達もいれば、「ジュリオ神父に死を！」という活動も行われており、街中で「神父を殺せ！」と罵声を飛ばさ れることもあるという。「死ぬまで弱者に寄り添い続けるよ。愛されるよりも憎まれる方が多いかな」。そう言って 笑う神父の表情はとても穏やかだった。
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写真・文 鶴田成美（つるたなるみ） カメラマン
3
い
みん
移 民 史
しょう ぞ う
しゃしん
ぶん
まつもと こう じ
写真・文 松本 浩治
しんようとくべつこうげきたいいん
【震 洋 特 別 攻 撃隊員だった吉田官六（よしだ・かんろく）さん】 にほん
とっこうたい
なか
もくせい
こがた てい
ばくだん
つ
こ
日 本の特 攻隊の中 でも、木 製の小 型艇 に爆 弾を積 み込
た。
み、敵 艦 隊に突 撃するという「震 洋 特 別 攻 撃隊」がある。
その年 の 2 月、南 太 平 洋のガダルカナル島 からは日 本軍
てき かんたい とつげき
どうこうげきたい いちいん
しん よう とくべつ こうげきたい
かい なんとう べいぐん こうげき
きかい
とし
てったい
どう
がつ みなみたいへいよう
がつ
とう
とう
にほんぐん
にほんぐん
ぜんめつ ぎょくさい
同 攻 撃 隊の一 員として、海 南 島で米 軍攻 撃の機 会をうかが
が撤退。同 5 月にはアッツ島の日本軍が全滅、玉砕するなど
いながらも 出 撃 命 令が出 ず、その思 いを果 たせなかった
戦 局 は逼迫した 状 況 を迎えていた。
しゅつげき めいれい
けいけん
も
で
よしだかんろく
おも
は
ふくしまけん だてぐん しゅっしん
経験を持つ吉田官六さん（76、福島県伊達郡 出 身 ）。 ねん
がつ きゅうせいちゅうがく ねんせい
さい
よしだ
せんきょく ひっぱく いま
おも
じょうきょう むか
だ
い
かん
よしだ
にほん
ま
「今でも思い出すのは『このまま行けば、日本は負ける』と こども
しょうねんこうくうへい
1943 年 10 月、 旧 制 中 学 4 年 生（16 歳 ）だった吉 田さ
子供ながらに感じていた」という吉田さんは、 少 年 航 空 兵
んは、海軍飛行予科 練 習 生 （予科練）に志願して入隊。甲
としての生き方を自ら選んだ。
13 期 生として、三 重 海 軍 航 空隊の奈 良分 遣隊に派 遣され、
同 分遣隊では当 時、海 軍が買 い上 げたとされる奈 良県
数 十 人 に一人の採用というエリート集団の狭き門を突破し
天 理市にあった天 理教の施 設を使 用。海 軍 航 空 兵 の基 礎
かいぐん ひこう よか れんしゅうせい
きせい
すうじゅうにん ひとり
4
よか れん
みえ かいぐん こうくうたい
さいよう
しがん
にゅうたい こう
なら ぶんけんたい
しゅうだん せま
はけん
もん
とっぱ
い
どうぶんけんたい
てんりし
かた みずか えら とうじ
かいぐん
てんりきょう
しせつ
か
あ
しよう
ならけん
かいぐん こうくうへい
きそ
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移 民 史 くんれん
たいそう
たんてい こ
つうしん ぎじゅつ
すいえい
じゅうどう けんどう じゅう けんじゅつ
ほんかん
こえ
せんない
じょうたいおちい
訓 練 と し て 体 操、 水 泳 を は じ め、 柔 道、 剣 道、 銃 剣 術 、
た。「本艦はやられた」との声に船内はパニック状態に 陥 っ
短 艇 漕 ぎ、通 信技 術のほか、グライダー飛 行など「成 兵」
たが、難を逃れた。吉田さんが後から聞いた話では、船団に
となるための徹底的な教育が行われた。
15 本の魚雷攻撃があったという。45 年 2 月にようやくの思
ひこう
せいへい
てっていてき きょういく おこな
ころ たいへいよう
く
ひろ
たたか
にほんぐん
なん
のが
よしだ
あと
き
ほん ぎょらいこうげき
はなし
ねん
かいなんとう とうちゃく
よしだ
せんだん
がつ
おも
どうとう
にほんぐん
その頃、太平洋で繰り広げられていた戦いで日本軍はしだ
いで海南島に到着した吉田さんたちは、同島にある日本軍の
いに追い詰められる形となり、戦闘航空機そのものが激減、
基地内で 出 撃 命令を待った。
お
せんち
つ
かたち
おもむ
せんとう こうくうき
げきげん
はなし
戦地に赴くどころの話ではなかったという。 とうじ
こう
きせい
まんにん
なら ぶんけんたい
まんにん
きちない
しゅつげきめいれい ぐん
ま
く
じぶん
せんじん き
たたか
「アメリカ軍が来れば自分たちが先陣切って戦わなければな おも
まいにち
し
わ
当時、甲 13 期生だけで 2 万人、奈良分 遣隊には 1 万人の
らないという思 いで、毎 日、いつ死 ぬか分 からないという
隊員が訓練を行なっていた。ある日、窓に暗幕がかけられた
覚悟を決めていた」と吉田さん。言葉には出さないが、死を
たいいん くんれん
おこ
ひ
たいいくかん かくぶんたい
まど
あつ
あんまく
まるひじ こう
ていこく
かくご
き
よしだ
ま
とうじ
きも
ことば
だ
せいしんてき
し
お
体 育館に各 分隊ごとに集 められた。丸 秘事項 として「帝 国
待つという当時の気持ちは精神的にかなり追いつめられたも
海軍が新兵器を造った」との訓示を受けた後、特攻隊として
のがあったに違いない。
希望する者は、配布された紙に名前と 三 重 丸を書くことを
実 際、44 年 4 月 の沖 縄戦が始 まる前 には、実 戦への待 機
促 された。
命令が出され緊張は一気に高まったこともあった。
かいぐん しんへいき きぼう
つく
もの
くんじ
はいふ
かみ
う
あと とっこうたい
なまえ さんじゅう まる
か
うなが
とっこうさくせん
しがん
たいいん
なか
ねつぼう
ちが
じっさい
めいれい
ねん
だ
がつ
おきなわせん
きんちょう いっき
けっきょく しゅつげき めいれい
はじ
まえ
じっせん
たいき
たか
で
かい なんとう きちない
この特攻作戦を志願した隊員たちの中には、熱望するあま
結 局、 出 撃 命 令 が 出 る こ と は な く、 海 南 島 基 地 内 で
り自 分の指 を噛 み切 り、血 書で提 出する人 も少 なくなかっ
終 戦 を迎 えた。「重 大な決 意のもとに第 一線に行 ったが、
じぶん
ゆび
か
き
とうじ
けっしょ ていしゅつ
ぶん たいちょう
せわやく
ひと
すく
つと
よしだ
しゅうせん むか
じゅうだい
べいぐん しんこう やおもて
けつい
た
だいいっせん
せんか
い
は
たという。当時、分 隊 長 の世話役を務めていた吉田さんは
米 軍 侵攻の矢面に立てず、戦果を果たすことができなかっ
分 隊 長 室 に入 る機 会が多 く、志 願者の名 簿の中 に血 書が
た」という吉田さんは、当時の無念の思いから「本来ならこ
ぶんたい ちょうしつ はい
きかい
たすう
おお
しがんしゃ
めいぼ
なか
けっしょ
かくにん
多数あったことを確認している。 けっきょく
まんにん
なか
にん とくべつこうげきたい
じしん
しがん
ごうかく
とうじ
むねん
おも
ほんらい
おもてだ
かた
ういう話は、表立ってしたくはなかった」としみじみ語る。
えら
結局、2 万人の中から 500 人が特別攻撃隊として選ばれた。 よしだ
よしだ
はなし
とっこうたい えら
いっぽう
じぶん
こころ なか
と
こ
せんそう
一方で、これまで自分の心の中にだけに閉じ込めてきた戦争 たいけん
すこ
じ せだい
つた
ひつよう
た
ころ
吉田さん自身も志願したが、合格できなかった。特攻隊に選
体験を「もう少し次世代に伝える必要があったのかもしれな
ばれなかった隊員たちは「自分たちも戦地に行かせてほしい」
い」とも話していた。
と夜な夜な分隊 長 室 に赴き直訴。その訴えは 1 週間にもわ
54 年 3 月、戦 後 10 年 が経 たない頃 に知 人の影 響を受 け、
たったという。
渡伯。「せっかく戦争から帰ってきたのに、なぜブラジルに
たいいん
よ
よ
とうじ
じぶん
ぶんたい ちょうしつ おもむ
やく
ねんかん
せんち
じきそ
よか くんれん
い
うった
お
しゅうかん
そつぎょう ほんか れんしゅうせい
はな
ねん
がつ
せん ご
と はく
ねん
せんそう
い
にほん
ちじん
えいきょう
う
かえ
のこ
ははおや
な
当時、約 1 年間の予科訓練を終えて卒業、本科 練 習 生 へ
行くのか」と日本に残った母親には泣きつかれたという。
と進んでいた吉田さんは、44 年 12 月に実施された特攻隊の
実家がリンゴ農園だったこともあり農業は苦ではなく、ブ
二次募集に合格し、長崎県 大 村 湾にある小さな漁港「小串」
ラジルに来てからも花卉・果樹生産を行い、現在では畜産も
すす
よしだ
にじ ぼしゅう ごうかく
ねん
がつ
じっし
ながさきけんおおむらわん
りんじ ぎょらいていくんれんじょ
とっこうたい
ちい
ぎょこう
はけん
にある臨時 魚 雷 艇 訓練所へと派遣された。 はじ
しんへいき
おぐし
い
しん ようてい
たいめん
じっか
のうえん
き
のうぎょう
かき
かじゅ せいさん おこな
く
げんざい
ちくさん
て
手がけている。 げんだい
にほん
よしだ
せんご
え
おお
そこで初 めて新 兵器と言 われていた「震 洋 艇」と対 面し
現代の日本について吉田さんは、「戦後、得たものも多い
たが、「これを見た時は本当にがっかりした」と吉田さんは
だろうが、帰 属意 識や国 家意 識など 失 ったものも多 いと思
み
しょうじき
きも
とき
ほんとう
はな
よしだ
どうてい
いた
は
あ
ごうばん
きぞく いしき
かた
こっか いしき
うしな
おお
けいざい たいこく
お
おも
つ
正 直 な気持ちを話す。同艇はベニヤ板を張り合わせた合板
う」と語る。 「経済大国にはなったが、アメリカに押し付け
でできており、航空機で特攻すると信じて疑わなかった隊員
られた今 の教 育で果 たしてこの先 どうなるのか」と日 本の
たちにとっては大きなショックだった。日本軍の戦局の危う
将 来 を憂う毎日が続く。
さを、若き戦闘隊員たちも肌で感じたようだ。
戦争当時の自分たちの決死の思いとはあまりにもかけ離れ
こうくうき
とっこう
しん
うたが
おお
にほんぐん せんきょく あや
わか せんとうたいいん
しん ようてい
たいいん
はだ
かん
てきかん
てまえ
かじ
こてい
たいいん
震 洋 艇は敵 艦 200 メートル手 前で舵 を固 定し、隊 員は ばくはつまえすいちゅう
と
お
かのう
りくつてき
い
いま きょういく
しょうらい うれ
せんそう とうじ
げんだい にほん
は
まいにち
さき
にほん
つづ
じぶん
はんぱつかん
けっし
おも
よしだ
はな
こころ いま
しはい
た現代日本への反発感が、吉田さんの心を今も支配している。 こじん
ねん
がつしゅざい ねんれい
とうじ
爆発前に水中に飛び降りることが可能だと理屈的には言われ
（故人、2003 年 8 月取材、年齢は当時のもの）
ていたが、「いざ戦場になると、とてもそんなことはできな
松本 浩治（まつもと こうじ） 在伯 20 年。 ＨＰサイト「マツモトコージ写真館」
せんじょう
たす
ひっし
せんとうたいいん
いっち
い。助からないのは必至」というのが戦闘隊員たちの一致し きも
た気持ちだった。 おぐし
き
いらい
まいばん
しん ようてい
http://www.100nen.com.br/ja/matsumoto/
とつげき くんれん
小 串に来 て以 来、毎 晩のように震 洋 艇による突 撃訓 練を おこ
よしだ
とくべつ こうげきたい いちいん
かい
行 なっていた吉 田さんたちは、特 別攻 撃隊の一 員として海 なんとう
はけん めいれい
う
いっこ ていたい
にん
南 島への派 遣命 令を受 けた。一 個艇 隊に 12 人 ほど、4 つの
ていたい やく
ひと
ふくおかけん
こくらこう
しゅつじん よしだ
だいよん
艇隊に約 50 人が福岡県の小倉港から出陣。吉田さんは第四
ていたい しょぞく
艇隊に所属していた。 ゆそう せん
せき こうくう ぼかん
せき
な
せんだん
てきぐん せんすいかん
輸送船 3 隻、航空母艦 3 隻から成る船団は、敵軍 潜 水 艦 ぎょらい
さ
ちょうせん はんとう せつがん こうこう つね
ばしょ
さが
そくりょうへい もり
かさ
しんこう
あさ
からの魚雷を避けるために 朝 鮮 半島を接岸航行。常に浅い な
すいしん
はか
しんちょう
場所を探しては測量兵が銛を投げて水深を測るなど、慎重を りょうとう はんとう りょ じゅん
こうかい
重ねて進行していった。が、 遼 東 半島の旅 順 から黄海をま おうだん
とき とつぜん ぎょらい こうげき
う
よなか
っすぐに横断している時、突然 魚 雷 攻撃を受けた。夜中の ぎょらい
じぐん ふなぞこ
しんどう
と
お
ことだった。魚雷が自軍船底をかすり、その振動で飛び起き
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5
Pindorama vol. 146 3 百花繚乱 写真・文＝鶴田 成美 4 移民 移民の肖像 写真・文＝松本 浩治 7 ブラジル面白ニュース 文＝布施 直佐
8
文化 ブラジル版百人一語
文＝岸和田 仁
10 カメロー万歳 文＝白洲 太郎 12 サンパウロ メトロ創設 50 年 文＝おおうら ともこ 14 PINDORAMA グルメ情報 15 ポルトガル語ワンポイン レッスン 文＝リリアン トミヤマ 17 ファインダー 写真・文＝鶴田 成美 21 PINDORAMA グルメ情報Ⅱ
27 ブラジル緑の歳時記 文＝田中 規子 33 サッカー クラッキ列伝 文＝下薗 昌記 34 経済 摩訶不思議なブラジル 経済 文＝加山 雄二郎 36 社会 eSporta 大国ブラジル 文＝美代 賢司 38 開業医のひとりごと 文＝秋山 一成 39 São Paulo お役立ちアプリ 文 = 佐々木 明日香 40 イベント情報 41 今月の求人 42 読者のページ Classificados 43 健康食 紅茶キノコ 文＝佐々木 明日香 44 メトロ路線図
13
23
29
45
ぐるめうをっちゃー
スイーツチャンネル
São Paulo 裏道散歩
パッサリニャー !!
柳原 ひろみ
佐々木 明日香
Shin
服部 敬也
☆表紙写真 :「Júlio Lancellotti さん」 P3 に表紙写真の人物の紹介記事「百花繚乱」があります。 撮影 : 鶴田成美 ( つるたなるみ ) フリーカメラマン。福岡県出身。12 歳で家族と共にサンパウロへ移住。デモの撮影がきっかけで社 会問題を中心に個人で取材しはじめる。 Pindorama（ピンドラーマ）とは、ブラジル先住民のトゥピー語が起源で、「椰子の国」という意味です。1500 年にポルトガ ル人がブラジルを発見した当時、現在のブラジルに当たる地方は、アンデス（インカ帝国）やパンパの部族たちから「椰子の国 Pindorama」と呼ばれていました。
Pindorama の主な配布先
Liberdade 地区 フォノマギ竹内書店 / 高野書店 / ユニットラボ / 太陽堂 / ポルケシン / ダイキチトラベル / ニュー美 松 Paulista 地区 Made in Japan/ たんぽぽ /CALJ / トレンディー観光 Paraíso 地区レストラン栄 Moema 地区 焼き 鳥屋 Ana Rosa 地区 あじさい / 中野眼科 Pinheiros 地区 秀樹すし Pinheiros 店 / 浜長 / 八代 / shunkun 絵画教室
ピンドラーマの定期購読
毎月確実にあなたの手元へお届けします！ 日本からのお申し込みも受け付けております。 月刊ピンドラーマはおかげさまで創刊 12 年を迎えました。 「配布ポイントに行ったがもうなかった」 「出版社まで取り に行きたいが…」という声が多くの読者の皆さまから寄せられているのにお応えし、定期購読の申し込みを受け付け ています（ただし有料） 。 ＜購読料＞１年分 R$72,00（12 x R$6,90） ※封筒、封入手数料、郵送費込み ブラジル国内全域対応。 日本向けは￥8.000（1 年） 。その他の国向けはお問い合わせ下さい。
お申し込みはコジロー出版まで。 電話：(11) 3277 - 4121 e-mail : ed.kojiro@gmail.com インターネットからもお申し込みいただけます。http://www.editorakojiro.com へアクセス下さい。
第 1 回目の送付時に銀行振込用紙 Boleto Bancário を同封しますので、銀行にてお支払い下さい（別途銀行手数料 R$6,90 が かかります）。
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ニュース
布施 直佐
バスでお出かけ⁉
あちこち駆けずりまわったわ。私たち夫婦が必死で 探しまわる様子はまるで狂人に見えたかもしれない
先月の 15 日正午、ワールドカップロシア大会の
わ」。二人はその地域をシラミつぶしに探したがピ
決勝が行われ、試合開始と共にブラジル全土で花火
トコは見つからなかった。
のけたたましい音が響き渡った。この花火の音が
夕方 5 時半頃一旦家に戻った夫婦に、ターミナル
きっかけでちょっとした騒動が起こった。
の警備員から朗報が届いた。乗って行ったのと同じ
サンタ・カタリーナ州クリチーバ市バヘリーナ地
路線のバスでピトコが無事戻ってきたのだ！ネウザ
区のバスターミナルには数年前から住みついている
さんはすぐにターミナルへと飛んで行った。「ピト
野良犬が 3 匹いる。この 3 匹は地域の人にとても
コは私に気付くと走って飛びついてきたわ。きっと
なつき、ボランティアで彼らの面倒を見る人もい
町を散策して楽しんだのよ」。
る。 その中の一匹ピトコは決勝開始の花火の音に
ピトコだけでなく犬は一般に花火等の大きな音に
驚いて、ターミナルに停まっていたグアダルーペ行
おびえて、パニックになる傾向があるので、クリチー
きのバスに飛び乗った。ピトコが乗ったことに運転
バ市では花火の使用を制限する法案が昨年、議会に
手は気付かず、バスは間もなく発車した。しかし、
提出されたそうだ。
毎日このバスターミナルを利用しピトコを知ってい る乗客が気付き、ターミナルの警備員にメッセージ を送って知らせた。その警備員は、犬たちの面倒を 見るボランティアのネウザ・ドス・サントスさんに すぐに連絡をした。ネウザさんはショッピングセン ターで昼食中であったが、夫と一緒にピトコを探し にクリチーバの中心部へ駆けつけた。メッセージを 送ってくれた乗客からピトコが下りたバス停を教え てもらい、その近辺を中心に探しまわった。 「ピト コは私の口笛を覚えているので、口笛を吹きながら
布施 直佐（ふせ なおすけ） ピンドラーマ編集長
目立たない矯正治療、更にスピーディに。 マウスピース矯正 インビザライン公定認定医が担当。インビザラインは全世界で症例数が400 万件突破しています！ 取り外し可能な透明マウスピースだから痛みも少なく快適です。 リンガルブラケットシステム（舌側の矯正） 誰にも知られず歯列矯正出来ます。
93000-3346へメッセージでご連絡下さい。 Av. Paulista, 491 cj. 24 / Tel: 3266-6838 / atendimentosakurada@gmail.com
インターネットでもピンドラーマ→ issuu.com/pindorama06
7
文 化
岸和田 仁
« J・A・ディアス・ロペス（ジャーナリスト・作家、1943 年生まれ）（その２）» 「ブラジルを訪れる外国人観光客の多くは、代表料理フェイジョアーダはアフリカから連行 された黒人奴隷によって創造された、との幻想的俗説をいまだに信じるブラジル人からの説 明を真に受けて、そのウソ話を自国に戻ってから話しまくるのだ。フェイジョアーダが生ま れたのは植民地期（18 世紀）から帝政末期（19 世紀後半）にかけての時代で、サトウキビ 農園主や大農牧場主といった大邸宅の住人が食べずに捨てていたブタの部位（耳、鼻、足、 尻尾、 舌など）を活用するべく創造されたのだと。いやはや、 実際のところは、 フェイジョアー ダはポルトガル本国の料理を起源とするものであって、センザーラ（奴隷小屋）で生まれた、 なんていうのは全く間違いなのだ。 ブラジルに移住したポルトガル移民であれ本国のポルトガル人であれ、ブタの “ 残余部位 ” は豚肉本体と同様に、全く差別せず大事に食するのである。いや、むしろ彼らはこれらの部 位のほうを愛好するのである。」 今回も作家 J・A・ディアス・ロペスの食文化エッ
んだ。センザーラ （奴隷小屋） から始まったフェイジョ
セイ集成『O País das Bananas』を再び手に取って、
アーダは最もブラジル的な国民食となり、今日では有
ブラジル食文化の “ つくられた伝説 ” の代表例である
名レストランでも食べられるようになったのだ。 」
フェイジョアーダの章を再読してみよう。まずは、通
昔から語られてきたと信じられていた通説（＝バ
説を復習しておこう。
イーア料理説）だが、これはフェイジョアーダ専門
「フェイジョアーダは奴隷と共に生まれた。彼らは、
店「ボリーニャ」HP の文章であった。であった、と
当時家畜のエサとして使われていた黒インゲン豆を、
過去形なのは、この記述が掲載されていたのは 2001
農園主が食べなかった豚の部位といっしょに鍋で煮込
年までで、2002 年からは「これまで広く信じられて
8
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文 化 きた通説とは異な
フェイジョアーダの起源に関する通説というものは、
り、フェイジョアー
ブラジルの奴隷制の社会的文化的諸関係をロマンたっ
ダのレシピは黒人
ぷりの小説の如くあまくとらえた時に生まれた、現代
奴隷の発明ではな
の伝説にすぎない」 、となる。
く、カスレやコジー
たしかに奴隷料理であるならば、19 世紀前半、欧
ドないしカルデイ
州の多くの博物学者がブラジルで調査を行っていたの
ラーダのような
だから彼らは何回もフェイジョアーダを食っていたは
ヨーロッパ料理から
ずなのだが、彼らの報告書や紀行文には、フェイジョ
派生したものだ。 」とガラっと変わった内容（＝現在
アーダの記述が一行もない。例えば、若きダーウィン
の定説）になっているからだ。
は 1832 年 4 月から 6 月までリオに調査滞在している
週二回（水曜と土曜）に限定せず、商売として毎日
が、彼の『ビーグル号航海記』を読んでも、安宿や農
フェイジョアーダを客に供して儲けてきた業者として
場で供された食事が不味い、出てくる食材はファリー
は、旧説だろうが新説だろうが、「当店のフェイジョ
ニャやコメにチキンくらい、それからカシャッサ、と
アーダは生粋にして本物であって、純ブラジル的な味
いった記述しかない。つまり、3 か月もリオにいたの
となっている」と宣伝して、さらなる顧客を惹き込め
に、フェイジョアーダらしきものは全く食べていない
ばいいだけだろうから、こんな “ 変身 ” も即断即決し
のだから、1832 年の時点ではフェイジョアーダはま
ているのだろう。
だなかったと結論付けてもおかしくないだろう。
この “ 通説 ” から “ 定説 ” への変化を引き起こした
南欧の、豆類＋肉・内臓の煮込み料理がブラジル的
直接要因は、筆者が思うに、 「エスタード・デ・サン
に進化して、多分 19 世紀後半に創造的開発されたの
パウロ」紙の特ダネ記事「最もブラジル的な料理の高
がフェイジョアーダだ、というのが、食文化研究者た
貴なルーツ」が 2001 年 5 月 25 日付けで掲載された
ちの結論なのだ。
ことだろう。また、この記事が書かれた背景として、
代表料理の歴史がサンバの歴史とも重なっているの
社会学者によるブラジル食文化研究が 1990 年代以降、
は何とも面白い。
《J・A・ディアス・ロペス》
質的にも量的にも急進展したというファクトを指摘 できる。すなわち、1994 年のレアルプランによって、 それまでのハイパーインフレ時代に終止符が打たれ、 21 世紀にはいると経済の安定・成長にともなって文 化的な市場も広がって、音楽文化も食文化も新しい展 開が具体化するようになった、と筆者はみている。 歴 史 学 者 カ ル ロ ス・ ア ウ グ ス ト・ デ ィ タ ー ジ が 1998 年に発表した論稿によれば、「この語られてきた
インターネットでもピンドラーマ→ issuu.com/pindorama06
岸和田仁（きしわだひとし） 東京外国語大学卒。現在、三度目のブラジル駐在中。 延べにすると、20 年目。2005 年に『熱帯の多人種主 義社会』（つげ書房新社）を上梓、2012 年、 『輝号』［ブ ラジル「勝ち組」広報誌］復刻版（不二出版）解説 執筆。ようやく二冊目の単著の原稿を脱稿したところ。
9
白洲太郎の
カメロー万歳 !!
白洲 太郎
〜 第 29 回 『実録小説ーぶっ刺された白洲太郎ーその 4』〜 2011 年 10 月 21 日（金）、午後 12 時 13 分。
狂ったように叫んだかと思うと、ファッカオンをチ
その日のフェイラが終わり、太郎は疲労の濃い表情
ラつかせ、試合前のヴァンダレイ・シウバのようなメ
でバスを待っていた。
ンチ切りで太郎に迫ってきたのである。刃渡り３０セ
来週も、再来週も、あのならず者とモメることを考
ンチはあろうファッカオンは錆びていたが、鈍く妖し
えるとウンザリしたが、パトロンたる者これしきのこ
い光を発していた。
とでは・・・・・・と自らを奮い立たせ、流れる汗を
それがどうした？こんな大衆の面前で使えるもんな
拳でぬぐった。すると、少し離れたところからまた、
ら使ってみろや、こらぁっ！！と喝を入れに行った矢
あの例のダミ声が聞こえてくるのである。視線をやる と、顔面刺青のクソ餓鬼がバナナを食いながらニヤニ
先である。周りを取り囲んでいた群衆も、太郎自身も 『あっ』と皆一斉に声をあげた。
ヤしている。右手にはバナナを収穫するときに使うよ
太郎の左太ももから鮮血が噴水のようにほとばしっ
うなファッカオンが握られていた。それがどうしたボ
たのである。顔面刺青はファッカオンを鉈のように使
ケが？ と太郎は思った。ファッカオンごときでこの
うのではなく、さくっさくっと果物ナイフを使うよう
オレがビビるとでも？あーん、こら？
に素早く刺したのであった。
ピエロのような表情をして、太郎は顔面刺青の餓鬼
自分のジーパンが紅色に染まっていくのを、太郎は
に中指を突き立てた。それも両手である。
他人事のように眺めていた。刺青男がそそくさと群衆
ダブルファッキューだ、クソ野郎！！
のなかに分け入り、逃げていく様がスローモーション
ゴー・トゥー・ヘル！！
のように見える。だがそれも一瞬で、気がつけば太郎
マザー・ファッカー！！
は『なんじゃこりゃ～！！』と絶叫し、一向に止まる
フィーリョ・ダ・プウタ！！
気配のない出血を両手で押さえながら、『ソコッホ、ソ
ヴァイ・シ・フデー！！
コッホ！！』と周囲に助けを求め、その場に崩れ落ち
英語とポル語のミックスである。思いつく限りのパ
たのである。
ラブラォンで相手を罵っていると、ならず者が血相を
騒然となったプラッサだが、さすがは人情の国ブラ
変えて飛んできた。
ジルである。早速数名の現地人が太郎を取り囲み、あ
『てめえみてえなイエローモンキーはブラジルから出て いけ！ここはオレの国だ！オレの町だ！！』
る者は止血用に手ぬぐいを差し出し、ある者は散乱し た太郎の荷物を片付け、ある者は近くの病院に連れて
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カ メロー いくための担架を手配してくれた。刺された箇所が太
白洲太郎、刺傷さる！！の報はバスの運転手トンイ
ももとあって、出血は多量であった。意識ははっきり
により、太郎の住んでいる町にももたらされ、親友の
していたが、不思議と痛みはなく、生温かい自分の血
エリアスが救急車を手配してくれたのであった。まだ
が大量に失われていくのを放心したように見つめてい
住み始めて半年、それもきちんと住民登録をしたわけ
た。手も足も全身が血まみれであった。後悔が濁流の
でもないのに、市役所が無料で車を提供してくれたと
ごとく押し寄せ、先ほどの威勢はどこへやら、太郎は どこまでも沈み行くような気持ちで、ひたすら担架を
いう。 『これがブラジルの懐の深さってやつかなぁ』
待っていたのである。
太郎は感動したが、それ以上に自分が調子をこいて
病院に着き、麻酔を打たれ、傷口を縫合すると、チョ
いたことを恥ずかしく思い、こんなケガまでして親に
ビヒゲを生やした田舎警察のおっさんが姿を現した。
申し訳ない。合わせる顔がない。という気持ちが湧水
オレのブラジル生活も終わったかーー。。
のように溢れてきた。
このような終わり方をするとは無念であった。『明る
救急車は穴だらけのガタガタ道をゆっくり進んで
くハッピーなブラジル生活』をスローガンに、まわり
いったが、振動するたびに太郎は顔をしかめた。激烈
に日本人など 1 人もいない環境で自分なりに頑張って
に痛むのである。しっかりと足が曲がるようになるの
きたつもりの太郎であったが、やはり調子をこいてい
か不安であった。リハビリも時間がかかりそうだし、
たのだろう、ナイフなど使ってこないとタカをくくっ
これでまたしばらくは仕事ができないーー。
て相手を挑発した挙句、そのアテが外れてナイフでぶっ
太郎は絶望していた。深い絶望と後悔である。
刺されてしまったのである。間抜け野郎もいいとこで、
（まずは傷を癒すこと。あとのことはそれからだ）
穴があったら入りたいような恥ずかしさと、悔しさと、
救急車が獣のようなエンジン音をあげながら、急峻
情けなさが太郎の胸中に渦巻いていた。
な坂道を登り始めた。激痛に顔をゆがめながら、いつ
そしてビザの件である。顔面刺青が指摘したように、
かこの事件が笑える思い出話になるといい。そんなこ
当時、太郎のビザの有効期限は過ぎており、身分的に
とを思った。
は不法滞在者であった。これから警察の取り調べが始
窓外に目をむけたあと、太郎はゆっくりと目を閉じ、
まるが、まずはドキュメントを調べられ、遅かれ早かれ、
それから考えるのをやめた。
知られたくないことはすべて露呈してしまうーー。 こうなったらなるようになるしかない。煮るなり焼
エピローグにつづく
くなり好きにしやがれ。自分の蒔いた種だから仕方な いと太郎は覚悟を決めた。ところが田舎警察のおっさ んは、 『あいあい、だからいわんこっちゃないだろ。名前はな んだっけ？ ふんふん、タロー・シラスね。で、何が 原因？ うんうん、セニョールがプウセイラを安く売っ てて、で、あのヒッピーのはまったく売れてなくて、で、 あいつが絡んできたわけか。おけおけ。りょーかい』 3 分くらい書面にさらさらとペンを走らせると、そ のまま病室を出て、２度と戻ってくることはなかった
白洲太郎（しらす たろう） 2009 年から海外放浪スタート。約 50 カ国を放浪後、 2011 年、貯金が尽きたのでブラジルにて路上起業。以 後、カメローとしてブラジル中を行商して周っている。 yutanky1102@gmail.com
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のである。拍子抜けした太郎は、オレのブラジル生活 はまだ終わってなかったかーー。と呟いたが、これを
日本語で丁寧に応対いたします。
機会に日本に帰ろうかな、とふと思い、そのまま黙り
最新タイプのフレーム・レンズを
込んだ。麻酔が切れてきたのか、どっくんどっくんと
取り揃えております。
脈を打つような痛みがしきりであった。その日はほと
コンタクトレンズのご相談も承っております。
んど眠れず、病院のベッドで一夜を明かしたのである。 翌日の午前 10 時頃。太郎の住む町から救急車が到着 した。
Rua Galvão Bueno, 327 – Liberdade – São Paulo – SP Tel/FAX: (5511) 3207-9518 / 3208-1628 email: opticakaori@terra.com.br
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記念グッズ店＆撮影に ! サンパウロ・メトロ創設 50 年 文＝おおうらともこ
今年サンパウロのメトロは創設から 50 年。メトロ
マップを示す模型なども展示され、記念撮影をする
ではその案内がよく目に留まりますが、手っ取り早
人々の姿もよく見かけます。
く実感できるのはセー駅構内です。
◆ 新設！セー駅のメトログッズ店
◆ジャバクアラ駅から始まった！ サンパウロ市の創設は
5 月頃からセー駅では
1554 年、セー駅近くのパ
記念グッズを販売する
ティオ・ド・コレジオか
『ロージャ・メトロ (LOJA
ら町の歴史は始まりまし
METRÔ)』 （営業 : 月 ~ 土
たが、メトロは 1968 年
9 時〜 20 時）が新設さ
4 月 24 日 に 公 式 の 設 立
れ、行き交う人々がふ
が発表された後、セー駅とは対極の今は終着駅の印
らりと見に立ち寄るこ
象が強いジャバクアラ駅方面から工事は始まりまし
ともしばしば。地上の
た。営業運転が開始したのは 1974 年、ジャバクアラ
メトロ各駅の入り口に
駅とビラマリアーナ駅の区間で、当初は月曜から金
立つ駅名標示と同じデ
曜の 9 時〜 13 時までの運行、乗客は 1 日平均 2,858
ザインの看板が目印で
人だったそうです。現在（2018 年 5 月）のメトロ網
す。商品はカラフルなメトロマップや記念ロゴをデ
は、6 本の線で全長 89.7km、79 駅、輸送人員数は 1
ザインしたマグカップや文房具、メトロの駅名が記
日平均 400 万人ということで、今も路線は拡大を続
されたマグネットやキーホルダーなど。価格は平均
け、よりモダンな雰囲気で快適な駅も次々とオープ
R$20 ～ 30 とやや割高ですが、駅名入りのマグネッ
ンしているのは周知のとおりです。
トは R$2 なので、なじみのある駅名くらいはと思わ
50 年を記念して自動発券機も登場しましたが、そ
ず財布のひもが緩みます。サンパウロらしいタイム
ちらはあまり利用する人を見かけません。せっかく
リーなお土産がメトロ創設 50 年グッズです。
の新企画ですが、発券されない、入金できない、お
セー駅の改札口を入って奥にある『ロージャ・メ
釣りが出ないなど、ありがちな機械トラブルを避け
トロ』の近くには、記念撮影用のメトロの運転車両
てのことでしょうか、ブラジルらしいメトロ事情あ
や 50 年の歩みを紹介する写真パネル、メトロ全線
れこれです。
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サンパウロの生活情報を網羅 !! 「楽々サンパウロ 2017-18 年版」絶賛発売中 !!
グルメ たい。
さんぱうろ ぐるめうをっちやー 文・写真＝柳原 ひろみ 今月は新しくセントロにできた人気のホットドッグ 屋とアイスクリームのお店を紹介しましょう。
セントロというと決死の覚悟で行かねば…と思って しまいますが、この辺りだけ昼間はちょっと大丈夫 そう…？でもやっぱりご注意ください。
♪ Sorveteria do Centro Rua Epitácio Pessoa ,94 TEL: 11-3129-8735
♪ Hot Pork
めちゃめちゃ派手な外観の
Rua Bento Freitas, 454
＜ Hot Pork ＞ の 隣 に 黒 一 色
TEL:11-3129-8735
のシックな店！それが同じス タッフが作ったアイスクリー
セントロで昔から人気
ム屋。
のブラジル料理 &Bar の
ここもこだわりのアイスク
＜ Bar da Dona Onca>
リームで、アイスはもちろん
のオーナーが出したお
コーンから乗っかっている色々なものまで全部手作
店＜A Casa do Porco＞。
り！しかもコーンやアイスの色は全部天然のもの！
この店もセントロで人
日本人の伊澤彩子さんが作っています。伊澤さんは
気の有名店になりました。
様々な賞を獲得していて、間違いなく現在ブラジル
その同じオーナー＆スタッフがすぐ近くにまた新し
の最高のパティシエのひとりです！
いお店、今度は B 級グルメの＜ Hot Pork ＞を出店！
アイスのメニューは機械の関係があって限られてい
Hot Dog ではなく Hot Pork というところがこだわ
ます。その分毎月季節のもののメニューがあってそ
りか？
れが楽しみでもあります。
朝 11 時から夜 22 時までやっていて、昼時だけで
7 月は「ブラジル日本移民 110 周年記念のオマー
なく飲んだ後の深夜も行列の人気店。ちょっと怖い
ジュ」で、バニラアイスに
セントロもここだけパーーーーッと明るい。
抹茶、求肥 + きな粉、つぶ
メニューは Hot Pork と Not Pork だけ。Hot Pork は
あんという、まあこれをブ
いわゆるホットドッグ。こだわりのパンからソー
ラジルで食べることができ
セージ、ソースまで全部手作り！！ソーセージは柔
るなんて！というメニュー
らかく優しい味。プリップリのシャウエッセンみた
でした。
いなソーセージ好きの私としましてはちょっと不満
ジャブチカバ＆チアシード
ですが、添加物無使
とかその季節の果物を使っ
用で美味しいです。
たちょっと普通じゃないアイスを食べにセントロに
Not Pork は そ の 名
行ってみませんか？
の通りポークではな くベジタリアン用の ホットドッグもど き。試していませんがこのスタッフが作っているの なら美味しいに違いないです！次回はぜひ試してみ
柳原 ひろみ 在サンパウロ 8 年目
インターネットでもピンドラーマ→ issuu.com/pindorama06
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PINDORAMA グ ル メ 情 報 Ⅰ
栄
日本食レストラン栄 昼： 1 1 : 3 0 ~ 1 4 : 3 0 夜： 1 8 : 3 0 ~ 2 2 : 0 0
日曜 休み / 祝日は夜 のみ Rua Sampaio Viana, 294 - Paraíso - SP
Tel: (11) 3885-9606 / 3051-6920
RESTAURANTE
SHIN-ZUSHI
レストラン 小さな“すし”の中に伝統の技と味が秘められています。 新鮮で豊富なネタ、それが当店の自慢です。
Rua Afonso de Freitas, 169 - Paraíso - SP Tel: (11) 3889-8700 Tel/fax: (11) 3889-8725
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サンパウロの生活情報を網羅 !! 「楽々サンパウロ 2017-18 年版」絶賛発売中 !!
リリアン・トミヤマ Lilian Tomyama
～「Ele é cheio dos contatos」か「Ele é cheio dos contatinhos」か～ ワールドカップでのネイマールのパフォーマンスに
「Ele é cheio dos contatinhos.」
ついて語ったあるジャーナリストのコメントがとても
こちらは、彼を恋愛対象として関心を持つ人がたく
面白いと思いました。
さんいるという意味です。ネゴ・ド・ボレル Nego do
「ワールドカップでネイマールは三度髪形を変え、二度
Borel やラファエル・クワドロズノ Rafael Quadrosno
ゴールした」
など色々な歌手の歌にもなっています。
たった一行の文章で虚栄心がパフォーマンスよりも
つまり、 「Ele é cheio dos contatos」 は、 ビジネス、 家族、
大きい選手の姿勢を批判できています。
社会で多くの人々と関係を持っていることを示し、 「Ele
ディテールが私たちの想像する以上の意味を伝えら
é cheio dos contatinhos」は、 「モテる」、すなわち、人々
れる場合があります。スラングなどがそうです。スラ
の恋愛上の関心や欲望を掻き立てていることを示しま
ングというものはある情報を伝えるわけですが、年齢
す。
も伝えてしまいます。例えば「joia」。以下のような会
というわけで、今月号はアナ・クリスチナ・セザル
話を想像して下さい。
Ana Cristina César の詩「ciúmes」で締めくくろうと思
「A próxima aula é amanhã às 10h.（次の授業は明 日 10 時です）」 「Tá joia.（わかりました） 」 ずいぶん前のスラングで、わかった、ということは 伝わりますが、一方で年齢も行っているということが わかってしまいます。
います。ネイマールを批判したスポーツジャーナリス ト同様、詩人である彼女も簡潔で短いフレーズで多く の情報を伝えてくれます。この詩では、それはまさに 「contatinhos」に大いに関係のある欲望の構造につい てです。 Ciúmes Tenho ciúmes deste cigarro que você fuma
「Oi, tudo bem?（こんにちは。お元気ですか？） 」
tão distraidamente.
「Tudo joia.（元気です） 」
嫉妬
「tudo bem」と同じ意味ですが、これも古いスラン
私はあなたの吸う煙草に嫉妬する
グなので、年齢が高いということがわかってしまいま
ぼんやりと吸うその煙草に
す。 つまり、言語は変化していき、それとともにスラン グも変わっていきます。今若者の間で流行っているス ラングのひとつが「contatinhos」です。以下のふたつ の文章を考えましょう。 Ele é cheio dos contatos.
リリアン・トミヤマ USP（サンパウロ大学）卒、ポルトガル語学・言語学専攻。 ナンシー大学（フランス）卒、フランス語学・文学のスペシャ リストでもある。 e-mail : lilidomi@uol.com.br HP : www.pogotogo.blogspot.com Facebook: www.facebook.com/liliansensei
Ele é cheio dos contatinhos. 大きな違いがあるんですよ。読者の皆さんはわかり ますか？ ひとつひとつ見ていきましょう。 「Ele é cheio dos contatos.」 この場合、基本的には、ビジネスとプライベートの 連絡先を彼がたくさん持っているということです。つ まり、大きなネットワークを持っているという意味で す。
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サと夫ルーカスは台湾
可愛らしいスイーツ。
出身、日本スタイルの
まわりはクナーファという麺
製菓をベースに、東洋
のような生地で、水溶き小麦粉を熱した鉄板の上に細
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く垂らして作られる。
ツが並ぶ。
口に入れるとサクサクとした食感が楽しく、上にかかっ
バネッサが腕をふるって作るケーキは柔らかさ、クリー
たシロップの甘さがしっとり香ばしい。
ムの甘さ加減、栄養のバランス全てが日本のケーキそ
クナーファはアラビア語で、守る、保護する、囲む、
が違うお皿の並ぶアラブ料理 店 Khadije。
のもの。店の低めの小さな窓からは、チーズスフレ、
などを意味する「カナファ」
シュークリーム、シフォンケーキ、メロンパンなどバ
から派生した言葉で、文字
リエーション豊かなスイーツが可愛らしく並べられて
どおりナッツやクリームな
いるのが見える。
どを包んだり挟んだりして
今回紹介するのはバターをしっかり折り込んだ生地と、
食べるのが主流。 そしてトッピングにはシ
こし餡ペーストを巻き込んだこし餡デニッシュ。パン をそっとちぎり口に運ぶと、こし餡の上質な舌触りと、
ロップ漬けのダマスコがたっぷり。ダマスコには鉄分・
甘さ控えめでしっとり、
食物繊維・カリウムが含まれており、貧血予防や便秘
もちもちっとした食感が
改善、美肌効果が期待できるそう。
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美味しく食べて綺麗になれる魅惑のアラブスイーツを
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佐々木 明日香（ASUKA SASAKI） 趣味はギターとスケボー、 サンパウロの楽しい情報を皆さんにお届けしていきます♪
23
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日 本 語
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発:09月27日 帰:10月12日
発:10月2日 帰:10月3日 ⇒観光バス又はマイクロバス ⇒ 宿泊・朝食込み、鐘乳洞
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歳 時 記
ブラジル緑の歳時記
文 = 田中 規子
〜 第 75 回 シビピルナ Sibipiruna 〜 サンパウロのアパートに住み始めて初めての春
シュハスケイラもつくって、ますますこの場所は人
先、ベランダから見える樹の上が一面黄色い花で埋
が集まる場所になっている。ただ、葉は小さく散り
め尽くされているのを見て驚いた。路上を歩いてい
やすいのでビールに葉っぱが落ちるのが良いのか悪
る時は葉っぱがあって全然気づかなかったのに、上
いのか。小枝は細かく広がり、枝は生け花にも使わ
から見ると黄色いお花畑のようだったからだ。サン
れる。材木は柔らかく、そのせいか枝が落ちやすい
パウロ市内の街路樹によく使われているこの木はシ
ので、落ちた小枝は薪にちょうどよく、燃えやすい。
ビピルナといい、ブラジル大西洋林の在来種である。
ドラム缶風呂を沸かす時や、夜シュラスコしながら
普通樹高は 6m ～ 15 ｍ程度だが、28m の大木にも
焚火する時重宝するのがこの枝だ。考えてみるとこ
なる。リオより北に植生し
の 2 本のシビピルナは我々
ており、1940 年代からサン
の憩いの場所にちょうどよ
パウロの街路樹として植え
く、いろいろと遊ばせてく
られてきた。
れている。
葉はブラジルという国名
我々が来た時は既に 10 ｍ
のもととなったパウ・ブラ
はありそうな木になってい
ジルとよく似ているため間
たが、成長が早いため気が
違われるが、パウ・ブラジ
付いたらハンモックを吊る すためにかけていた鎖がだ
ルには棘があり、シビピル ナには棘がないことで区別できる。花は春先、6 月
んだん木に食い込んでいた。
から 9 月までが開花期である。黄色く小さい花が円
黄色い花が地面に落ちてしばらく日がたつと、一
錐を形作り、鮮やかで大変美しい。葉がついた状態
日中、パチン！パチン！という音がする。なんだろ
で花が咲き、上に向かって咲くので下からは見えな
うと思ってよく見てみると、シビピルナの種が弾け
い。花が散って下に落ちると、地面が黄色に彩られ
る音だった。乾燥した鞘がはじけて種を飛ばしてい
そこではじめて花が咲いていたことに気づく。花は
る。その音は静かな農場の、数メートル先の家にま
ミツバチもよく集まり、養蜂にも役立つ。
でよく聞こえる。
私の農場の最も景色が良くて、風通しが良いス
種が勢いよく弾けて周りでそれが芽吹き、そうし
イートスポットに、このシビピルナが 2 本ちょうど
てシビピルナの林ができていくらしい。今のところ、
よく立っている。2 本の木の間が絶妙な距離で、ハ
大きなシビピルナは 2 本だが、農場にそのうちもっ
ンモックを吊るすのにちょうどよい距離なのだ。庭
と増えるのかもしれない。ハンモックを吊るす良い
の大木にハンモックを吊るすことができるとは、そ
木陰の木が増えるとハンモック争奪戦が和らぐのか
れだけで良いところに思えた。今もこの場所は家族
な。
や来訪者がとりあうハンモックスイートスポット なのだ。小さな葉をつけた枝をよく広げるため、心 地よい木陰を提供してくれており、それでこの木の 下は快適なのだ。木陰が大きいので囲炉裏のような
田中規子（たなか のりこ） 1990 年にブラジルに初めて来て以来、とりつかれる。 現在アチバイアに栗園を開設し、焼き栗販売中。 norikobrsp@gmail.com
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ラーメンを作る時はそうじゃないとなと思いながら食 べています。 食べに来ているお客さんもモグモグ静かに食べていま す。美味しい物を食べると無口になる、話すのが大好 きなブラジル人も静かに食べています。 お店はこのあいだ火災で崩れおちたスクワットビルの すぐ近くで営業していて、元々の治安も良くない感じ ですがいつも沢山のお客さんで賑わってます。 《ペルー料理》 Luz 駅と República 駅の間くらいにある Av. Rio Branco と Rua Aurora が交差する辺りの路上で日曜日の昼間限 定で屋台のペルー料理店が 2 軒営業しています。 一つのお店は人の良さそうなおばちゃんが作ってます。 コンビナードやセビッチェなど 3 種類、味つけはマイ 第 2 回目もセントロの安くて旨いローカルフードの紹
ルドで優しい感じでとても食べやすいです。
介です。 《アラブ料理》 店名 : Aboud Shawarma & Comida Árabe Largo do Paissandu, 55 – República
もう一つのお店は豚やジャガイモを豪快に揚げたもの を出していてこれも旨いです。 値段は両方のお店とも R15 でした。
アラブ料理のシャワルマ専門店。シャワルマとは、グ リルした肉と野菜サラダをパンや生地で巻いた中東風 サンドイッチ。メニューはシンプルに 3 種類で鳥、牛、 ベジタリアン対応の ファラフェル Falafel という野菜コ ロッケが入ったものでどれも R$14 です。 店主の Aboudo さんはいつ行っても一つ一つキレイに 丁寧に作っていてホブスという外の生地はモチモチ、 野菜は新鮮、肉は良い感じに調理されており、味付け はアッサリ、付け合わせのサワークリームみたいなも のも全部美味しいです。
今日アップしたお店はどんな環境でもたくましくやっ ていてなおかつ美味い、自分も同じくどんな環境でも 美味いラーメンを作って頑張ろうと思いました。
美味しい料理を作る基本をちゃんと抑えていて自分も
Shin フリーのラーメン職人 毎週土日の昼間 12 時から 16 時までリベルダージ駅近 くにある IZAKAYADA Boteco Japonês という Bar でラ ーメン作ってます（土曜も営業を始めました !!）。 Praça Carlos Gomes, 61 - Centro （リベルダーデ駅近く） daruma72@gmail.com instagram brazilamen Facebook にも Pindorama ページができました→ www.facebook.com/pindorama06
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クラッキ列伝
下薗 昌記
〜 第 106 回 アラケン Araken 〜 古くはペレ、そして近年ではロビーニョやネイマー
左ウイングが本職だったがのちに、攻撃的 MF として
ルら十代のクラッキたちがサポーターの心をわし掴み
プレー。ドリブルと得点力を兼ね備えていたアラケン
にしてきたのがサントスというクラブだ。
は当時まだ背番号がなかった時代において典型的な背
ネイマールに熱狂する女性ファンを「ネイマール
番号 10 の役割をこなしていたのだ。
ゼッチス」と称するが、サントスで最初にアイドル的
サントスでキャリアをスタートさせた名手はその
な人気を博した男がいる。アラケ
後、アメリカやフラメンゴなどリ
ン・パトゥスカ。まだブラジルの
オデジャネイロの名門でもプレー
サッカー界がプロ化を迎えるには
し た が サ ン ト ス で は 1923 年 か
程遠かった 1905 年、サントスの
ら 1929 年、 そ し て 1935 年 か
町に生まれたアラケンは、サント
ら 1937 年まで 2 度にわたってプ
スというクラブに名を残すべく生
レ ー し、193 試 合 で 177 点 を 叩
まれてきたサラブレッドだった。
き出している。
数々の天才プレーヤーを輩出し
1930 年の第 1 回ワールドカッ
てきたサントスにおいて、パトゥ
プにはブラジル代表として出場。
スカという苗字は実に大きな意味
23 人の登録選手のうち、実に 22 人がリオデジャネイロのクラブ所
を持つ。クラブの創設者の一人で、 初代会長も務めたシジノ・パトゥスカを父に持ち、兄
属というリオ偏重の時代にあって、唯一名を連ねたの
のアリ・パトゥスカもサントスでプレーした選手。ア
がアラケンだった。
リはブラジル国内において初めて海外でプレーした名
端正なマスクと、撫で付けた洒落た髪型でも人気
選手で、いわば「海外組」の先駆けだった。
だったアラケンは、ピッチ外でも旋風を巻き起こした
そんなサッカー一家に育ったアラケンのデビュー
という。
は、やはり特別なエピソードを持っている。
妻のラウラは証言する。「街中がパニックになるの
伝説の始まりは 1920 年のことである。今ではブラ
で、彼は外出できなかったのよ」。一度はこんなこと
ジルでも屈指の歴史あるスタジアムとなっているヴィ
もあったという。サンパウロ市内の「お茶橋」を夫婦
ラ・ベウミロが新設されてわずか 4 年しか経ってい
揃って歩いていた時のことだ。アラケン目当てのファ
なかった 1920 年。サントスはジュンジアイーとの試
ンが殺到し「橋を渡りきるまでの間、彼は 40 回も立
合を行った。
ち止まらざるを得なかったのよ」 （ラウラ） 。
当時 15 歳のアラケンは、スタンドから父が会長を
いつの時代にもサッカー界にアイドル的な人気を博
務めるクラブの試合を観戦する予定だったのだが、当
するスターは存在する。アラケンはまさしく、その先
時のレギュラー、エジガールが急遽、体調不良で出場
駆者でもあった。
が不可に。白羽の矢が立ったのはまだ細身の少年だっ た。 かつてペレが、そしてネイマールがそうだったよう に、アイドルになる選手は初戦からギラリと光を放つ ものである。アラケンは、予定さえなかったピッチ上 で 4 得点を叩き出し、チームは 5 対 5 の引き分けに。
下薗 昌記 （しもぞの まさき） 大阪外国語大学外国語学部ポルトガル・ブラジル語学 科を卒業後、全国紙記者を経て、2002 年にブラジル に「サッカー移住」。約 4 年間で南米各国で 400 を超 える試合を取材し、全国紙やサッカー専門誌などに執 筆する。現在は大阪を拠点にＪリーグのブラジル人選 手・監督を取材している。
Pindorama の Facebook → www.facebook.com/pindorama06
33
な
思議 訶不 摩
ブラジル経済 加山 雄二郎
〜ブラジルへの投資状況 〜 2018 年のワールドカップではブラジルの優勝は見ら
回復して 7,030 億ドルに戻している。
れなかったが、数々の面白い試合もあった。日本代表
この総投資額の変動には大きく 3 つの要素がある。1
の予想に反する決勝リーグ進出などあり、今回も色々
つ目はそもそも実際に投資が行われたか否か。つまり、
とサプライズありの見どころの多い大会だったと思う。
新たな投資があれば増加するし、ブラジルから撤退し
4 年後のカタール大会が楽しみである。さて、お祭り
た場合には減少する。2 つ目が、投資された資産の価
も終わり、ブラジルはこれからは大統領選一色になっ
値が上がっているか下がっているかになり、上場され
てくる。大統領選関連報道で金融マーケットも乱高下
ている企業であれば株価の変更になる。3 つ目がドル
する日々がしばらく続くだろう。実際に、先日は中道
に換算する場合の為替相場になる。2013 年から 2015
右派政党連合のセントロンが、ブラジル社会民主党
年にかけての総投資額の減少要因については、2 番目・
（PSDB）から大統領に立候補するアウケミン氏と連立
3 番目の理由が共にマイナスになっていることが影響
を組むことで合意した、との報道が流れただけで、為
している。特に 2015 年については為替相場が大きく
替相場がドル安・レアル高に動いている。為替相場の
レアル安に動いたことにより、総投資額の減少は極め
安定は海外投資家には重要な要素になるので、注意が
て大きくなっている。ブラジルの様なインフレもあり
必要であろう。
高金利国で為替相場が緩やかに切り下がって行く国で
さて、先般、ブラジル中銀はブラジルに対する直接
は、2 番目（事業価値）と 3 番目（為替の影響）の要
投資に関するレポートを出してので、今回はこれを簡
素が相殺してもプラスであれば、外国企業にとって投
単に紹介しよう。レポートは 2010 年から 2016 年の 7
資しても利益が出ているとのことであるが、2013 年か
年間のデータを分析したものになっている。先ずは、
ら 2015 年の間はそうはならなかったと言える。
ブラジルへの海外からの投資額の総額（ストックベー
次にブラジルに投資している地域はどこかと言うと
ス、以下、「総投資額」と表記）についてだが、2010
やはり想像通りとなるが、65% がヨーロッパであり、
年から 2012 年まで上昇し、総額 7,310 億ドルに達し（ブ
続いて北米が 22%、残り 13% がアジア・カリブ地域等
ラジルの GDP の 26.2%） 、2013 年には減少傾向に入り、
を含めた他の国になる。アジアからの投資額は全体の
2015 年にはこの期間では底となる 5,680 億ドル（ブラ
6% 程度になり、日本からはわずか 3% に留まっている。
ジルの GDP の 23.6%）まで減少。2016 年には急速に
ただし、注意しないといけないのは、この統計は表面
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経 済 的に投資した国であり、第三国を経由して投資するケー
は 90 億ドル（全体の 2%）程度になっている。一方で、
スについては勘案していない。税制面等を考慮して、
中国はブラジルに 2017 年単年だけで 113 億ドルの投
例えばオランダに一旦統括会社や投資会社を作り、そ
資をしており、過去からの累積投資額を単年で超過
こからブラジルに投資するケースは多くある。主に使
している計算である。このペースで投資が進めば、日
われる国がオランダとルクセンブルグであるが、この
本が戦後長年かけてブラジルに投資してきた総投資額
2 か国からだけで、総投資額の 32% にも及んでいる。
（2016 年時点で 210 億ドル）を 2018 年には追い越し、
つまり、この 32% に関する実質的の投資国はヨーロッ
ブラジルへのアジアからの最大の投資国になる可能性
パとは限らないのである。ブラジル中銀は実質的にど
も大きい。
の国が投資しているか分析をしており、実態を勘案す
どこの国もそうであるが、海外からの投資は重要で
ると、ヨーロッパからは 53%、北米からは 26%、アジ
あり、ブラジルにとっても例外ではない。投資する側
アからは 10% 程度となる。歴史的・文化的にヨーロッ
にとっての判断基準は、国の成長性や安定性を含めた、
パからの影響を強く受けていることを表していると言
総合的なものになる。その意味でも、ブラジルへの投
える。
資をさらに増やすための環境整備には今年選ばれる新
そんな中、最近ブラジルへの投資に関し、急速に存
大統領の役割は大きい。新たな新政権により投資環境
在感を増やしているのが中国である。他方、中国はブ
が改善され、日本からの投資が 2018 年以降盛り上がり、
ラジルに投資する場合、主にルクセンブルク等の第三
アジアからの最大の投資国との地位を是非守りたいも
国を使い投資しているので、統計上は中々見えてこな
のである。
い。ブラジル中銀の分析によると、2016 時点で中国は 投資国としては表面的にはランキングが 25 位である が、実態ベースでは 13 位に位置しており、総投資額
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ブラジル社会レポート 美代賢志
～ サッカー王国のブラジルが eSports 大国 ～ オタもだちの皆さん、こんにちは。日本の雑踏を離
ると…。ゲーマー用パソコンやゲームコンソールなど、
れて地球規模で僻地に引きこもろうとブラジルにやっ
そもそもが高価な上に、ブラジル国内の価格は他の先
てきた美代賢志です。でも、ブラジルでもなかなかヒッ
進国と比較して割高なのです。ブラジルの平均的な所
キーなオタ生活を謳歌できないんですよね。というの
得を考慮すると超絶高価。そしてそういう人たちに呆
も、ブラジルのオタもだちはアクティブなんですよ。
れるでもなく、「そんな（自分からして見ればお金をど
まるでパーティーボーイやパーティーガールのような
ぶに捨てているような）ことに使えるお金があるなん
「引きこもってる暇なんてない」ニート同様、社交的な
てスゴイっすね」と素直に相手に敬意を払うのがブラ
オタだらけなのです。…と、こんなにアクティブなブ
ジルなのです。お金がすべてという悲しい世の中と言っ
ラジルは、中国とアメリカに続く世界第 3 位の eSports
てしまえばそれまでかも知れませんが。
のオーディエンスがいるんだそうですよ。 eSports と
しかしこれは、ブラジルのカラオケ文化やコスプレ
は「Electronic Sports」の略でコンピューターゲームや
文化にも通じる、「遊びは本気モード（そして仕事は…
ビデオゲームで行われる競技のことです。
略）」という国民性に通じるもの。豪華な舞台衣装まで
研究機関の Newzoo によると、ブラジルでは 1,770
仕立ててしまうカラオケ愛好家だけでなく、同じよう
万人が eSports を観戦しているそうです。このうち 990
にオートクチュールで衣装や小道具をそろえるコスプ
万人は、気が向いたら観戦という月 1 回程度の人たち。
レイヤーに至るまで、ブラジルのオタさんは常に「本
とはいえ、それでもブラジルの人口の 8.5％に相当する
気モード」。しかもこのようにお金がかかる趣味のため、
人が観戦していることになり、結構な人気ぶりなので
集うオタもだちもお金持ち中心。結果としてオトーサ
す。
ンやオカーサンたちにとっても、安心して「いってらっ
2017 年 2 月には、サッカーの元ブラジル代表、ロナ
しゃい。楽しんでらっしゃい」と大会やイベントへの
ウドが伝統チームの CNB への出資を発表しています。
参加に背中を押すことができるのです。
ブラジルでの人気は上昇中で、スポーツチャンネルの
またブラジルでオタ生活を謳歌するには資金的な裏
ESPN だけでなく、Sportv でも放送が行われています。
付けは当然として、アクティブに情報を収集・交換す
それにしても、なぜこんなに eSports が人気なので
るという「攻め」の知的好奇心を持ち続けている必要
しょうか？
もあります。なぜって、ブラジルは市場が大きい割に
いつものごとく、私の弱い頭脳でいい加減に分析し
は法人の維持コストが高いからか企業側の体制が整っ
て見ましょう。例えば、真っ先に思い浮かぶのは、ブ
ていない（ブラジル子会社がない場合も少なくない）
ラジルでオタ生活をするのはお金がかかるということ
という事情もあります。結果として「公式情報」が少
ですね。何しろ、日本のように漫画の立ち読みができ
なく、エンドユーザー間で情報を交換するネットワー
るわけでも、オタ好みのアニメが日常的に流れている
クも重要な要素。こうしてオタもだちが集うことにな
わけでもありません。同様にゲームの世界に目を向け
り、企業があまり PR をしておらず情報が少ないのに大
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社 会 きな市場を形成するのです。
のほうが安上がりなのです。黒軸はもう 1 枚、そして
ま、オタ＝ eSports のオーディエンスという訳であ
静電容量式も 1 枚ストックがあるので、あと 30 年は戦
りませんが、基本的なところは同じです。前述のよう
えそうです（何とやねん）。ま、キーボードを 1 枚、2
にブラジルではゲームを楽しむためのハードウェアが
枚と数えるようになったらキーボー道の迷子だそうで
一般市民にとって超高価。購入するには、「お金持ち」
す。そしてゲーオタも、押しやすく反応の良い機械式
とか「それだけの対価を払うことを正当化できる理由
キーボードが大好き。
が並べられる（情報通）」という要素があることは否め
このようにキーボードの話で盛り上がることができ
ません。つまり、オタもだちがワイワイ集まる要素を
るのは、やはりゲーオタぐらいのもの。私自身、キーボー
根本的に含んでいるのです。しかも、かつてはパッケー
ド愛を語り合う相手にブラジルで出会ったことなんて
ジ版のように限られた人の遊びだったソフトウェアが、
ありません。物書きオタとかプログラミング・オタが
同じタイミングでリリースされて楽しめる時代が到来
キーボードを手に集まってお気に入りキーボードを触
したのです。くすぶっていた人たちが eSports に注目
り合うなんて、キモッキモですわ。この点、ゲーオタ
するのも無理はないところ。
なら普通に「エエ感触や」なんてゲームに浸りながら
それでも、 「でもさぁ、ゲームじゃん」なんておっしゃ
語り合うんじゃないでしょうか（かなり偏見）。そんな
る読者もおられるでしょう。そういう人に私は言いた
機械オタだけでなく、将棋やポーカーの対局などと同
いのです。 「F1 だって、あんな車が街に走っていますか？
様の頭脳戦、そしてコンソールさばきなど多角的な楽
あなたは運転しますか？ でも、観てて楽しいでしょ
しみが eSports にはあります。しかもオタもだちがワ
（私は楽しくないですが）」。するとこう反論する人もい
イワイ集まる機会があり、かつ敬意を払われるのです
るでしょう。「F1 で培われた技術で一般の車にも応用 されているものがあるんやで。実生活とつながってい る。ゲームとは違う」と。こんな意見に私は言いたい。 ゲームの世界も実生活とつながっている、と。 皆さんがパソコンに向かう時、最も重要と考えるもの
から楽しいわ。
美代賢志 （みよ けんじ） ニュース速報・データベース「B-side」運営。 HP : http://b-side.brasilforum.com
は何でしょうか。私は、一定水準の速度のパソコンで あれば、モニターの色とマウス、そしてキーボードです。 マウスは、基本的にマイクロソフト製（異議を認めま す）。しっとり音を抑えたクリック感がエエんですよ。 そして、キーボードはメカニカルの黒軸。静電容量式 も保有していますが、なぜか 10 年来のパートナーであ る黒軸に手が出るのです。親の仇のようにリターンキー をバッチーンと打鍵するので、時々基板のハンダが割 れるのが唯一の難点。通常のキーボードは半年で摺動 部が摩耗し交換を余儀なくされるので、高価な機械式
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37
医 療
今月のひとりごと： 『心にグッときますね』 FIFA ワールドカップも終わり、ブラジルの社会と
ここで生まれた
経済生活が正常に戻りました（註 1） 。今年は総選挙
田舎音楽はポル
がおこなわれるので、残念ながら “ 平穏な生活 ” は
ト ガ ル の 10 弦 ギ
数週間しかありませんね。選挙運動が始まれば、ウ
ターを原点にした
ソの垂れ流しに曝され、左派と右派の攻勢の板挟み
ヴィオラ・カイピ
になる生活が待ってます…
ラ（viola caipira）
このところ、このコラムは話の内容が医学専門的
の伴奏を使い、基
すぎて面白くないと 24 人の読者様からご指摘いただ
本的にペアで歌
きました。確かに一年前から遡ってみると医学の解 説書みたいになっているところもあり、反省の材料
い、ホモフォニー （homophony） （註 《1709 年時点でのブラジルの行政区 画》
が多々あります。そこで、 どの様なテーマがいいのか、
3） の デ ュ エ ッ ト
広く読者様に応募しますので、hitorigoto@kazusei.
ボーカル（註 4）になります。歌詞の内容はブラジ
med.br までご一報いただければと思います。従って、
ルの田舎の生活模写や自然の秀美が主でしたが、近
今月は全然医学とは関係のないひとりごとです。
年では恋愛や人間関係などのテーマも増えているよ
2017 年にインターネットで炎上した Ana Vilela 作
うです（註 5）。今回紹介しているペアは高音（テノー
詞作曲のブラジル音楽、Trem Bala。直訳では「弾丸
ル）が一般的な Música Caipira の中、低音で珍しく、
列車」、新幹線とか特急列車の意味ですが、ブラジル
筆者は好きなアーティストです。
人の心にグッ
Trem Bala の歌詞（筆者の和訳）は次ぎのとおりで
ときた歌詞
す。インターネットで閲覧できますので、ご存じな
で、 色 ん な カ
い方は是非一度この様なブラジル音楽もあるのかと、
バーが出てま
ご覧いただければと思います。 Mayck&Lyan の Trem Bala：
す。 そ の 内、 筆者が一番好
《Mayck&Lyan》
https://youtu.be/oNEnDo2Bln0
きなのが、Música Caipira ジャンルで活躍している
Ana Vilela のオリジナルはこちら：
Mayck&Lyan の二人（註 2）のバージョンです。
https://youtu.be/sWhy1VcvvgY
カイピラ音楽は近年 Música Sertaneja とも呼ばれ、 いわゆるブラジルの内陸、「田舎の音楽」です。日本
トレン・バーラ（アナ・ヴィレラ作詞作曲）
人がブラジル音楽というと、やはりボサノバとサン バの連想になると思いますが、実はこの田舎音楽が
この世界の全ての人を自分のものにすることじゃ
ブラジルでは一番売上げが大きいのです。Caipira と
なくて
は「サンパウロの田舎者」の意味の言葉ですが、こ
どこかで誰かが自分のことを守ってくれる人がい
のサンパウロ、昔はとてつもなく広大な大きさなの
ることなんだ
です。アマゾン地方が始まるあたりまでサンパウロ
歌った時に自分の声以上を聞くことができること
だったのです。
なんだ
38
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医 療 人生の雨の中でダンスすることなんだ
らさ
この広大で綺麗な宇宙で限界をつけずに夢を見る
子供を抱っこして
ことなんだ
親がまだここにいる間に笑顔で抱きしめるんだ
信じることについての詩に価値を感じることなん
人生は特急列車なんだよ
だ
僕たちは出発寸前の乗客でしかないんだから
世界の頂点に立って勝ったと知ることではないん
子供を抱っこして
だ
親がまだここにいる間に笑顔で抱きしめるんだ
登る時に進んだ道が自分を強くしたことを感じる
人生は特急列車なんだよ
ことなんだ
僕たちは出発寸前の乗客でしかないんだから
誰かを受け入れて、そして他の心にも住処を作る ことなんだ それでどんな時でも友達を持つことなんだ 僕たちは全部になれないんだ そうであったらこの世界は面白くないでしょ？ だから僕は、笑顔と人生が自分の周りにもってき てくれた贈り物を選ぶのさ お金が買えることについてじゃないんだ 共有できる笑顔とあらゆる瞬間についてなんだ 時間に逆らってもっと求めることではないんだ だって気付いたら人生はもう置いて行かれてるか
註１： 残念なことに、やはりコッパ・ビアアグラでしたね … 先月号をご覧ください。 註 2：「マイクとリアン」と読みます。 註 3： 最上声部が独立したリズムによる主旋律となり、他 の声部が伴奏となっている楽曲。 註 4： 同性のペアが一般的。男女の異性ペアは珍しい。 註 5： これは近年都市部でもこの音楽のジャンルが浸透し てきているので、テーマも変化してきていると言わ れてます。 秋山 一誠 （あきやまかずせい）。サンパウロで開業（一般 内科、予防医学科）。この連載に関するお問い合わせ、ご意 見は hitorigoto@kazusei.med.br までどうぞ。診療所の ホームページ www.akiyama.med.br では過去の「開業医の ひとりごと」を閲覧いただけます。
記録の結果をシェアしたり友達と競争ができるので、
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Facebook でのアカウント登録がおすすめです。登録が 終われば操作は簡単、自分の身長体重を入力し、アプリ を開いたまま走るだけ！ 走っている間はミュージックにある曲をバックグラウ ンドで流せたり、分 / キロが大きめの数字で表示される ので常にペースが把握一目で確認できるほか、ホーム画
文＝佐々木 明日香
面で自分が走ったコースの距離やキロ地点などが表示さ れ、カロリーも計算されます。
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サンパウロは冬本番、イビラプエラ公園でランニン グするのがぴったりな季節ですね。健康維持にも良い ランニングですが、続けるためにモチベーションとな るものがあるとうれしいところ。 そんなあなたにランニング記録アプリ「Runkeeper」 の紹介。ダウンロードしたらまず会員登録します。
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イベント情報 コ ン サ ー ト ☆サンパウロ州交響楽団 Orquestra Sinfônica do Estado de São Paulo 会場 Sala São Paulo / Sala do Coro Praça Júlio Prestes, s/n0, Campos Elíseos,SP tel : (11) 3337 - 5414
☆サンパウロ市交響楽団 Orquestra Sinfônica Municipal 会場 Teatro Municipal Praça Ramos de Azevedo, s/nº tel: 3397-0300
・ブラームス バルトーク 2 台のピアノと打楽器の
・モーツァルト ピアノ協奏曲第 26 番
ためのソナタ
・ジョン・ウイリアムス スターウォーズ組曲
・ワグナー ニーベルンゲンの指輪
8/15（水）20:00
8/9（木）10:00 ※公開リハーサル
・ストラヴィンスキー 葬送の歌
8/9（木）10（金）20:30 / 11（土）16:30
・プロコフィエフ ピアノ協奏曲第 1 番
・ルチアーノ・ベリオ マドリードの通りの夜の音楽
・チャイコフスキー 交響曲第 4 番
・カロル・シマノフスキ 交響曲第 4 番
8/17（金）20:00 /18（土）16:30
・チャールズ・アイヴズ 答えのない質問
・ギレルメ・デ・アルメイダ Canção das Carpideiras
・ドビュッシー 夜想曲
他
8/16（木）10:00 ※公開リハーサル 8/16（木）17（金）20:30 / 18（土）16:30 ・ベートーベン 交響曲第 9 番
8/21（火）20:00 ・バーンスタイン ウエストサイドストーリ - 組曲他 8/24（金）25（土）20:00
8/22（水）10:00 ※公開リハーサル 8/22（水）23（木）24（土）20:30 ）/ 25（土）16:30 ・ベートーベン 交響曲第 9 番
・バッハ ブランデンブルク協奏曲第 3 番 / チェンバロ 協奏曲第 1 番 / 管弦楽組曲第 3 番 8/31（金）20:00 / 9/1（土）16:30
8/30（木）10:00 ※公開リハーサル 8/30（木）31（金）20:30 / 9/1（土）16:30 ・ヴィラ＝ロボス ブラジル風バッハ第 9 番他
・ヴィラ＝ロボス ブラジル風バッハ第 2 番他 9/2（日）20:30
〜 Credicard Hall São Paulo 〜 Av. das Nações Unidas, 17955 tel : (11) 4003-5588
9/8（土）20:30 ・グリーグ 弦楽四重奏曲第 2 番 ・フィリップ・マヌリ 弦楽四重奏曲第 1 番 ・シベリウス 弦楽四重奏曲 ニ短調 9/9（日）20:30
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☆サンパウロ福音教会☆
日本基督教団につながる単立教会です。 日本語で毎週日曜日 (10:30-11:30AM)、礼拝を行っ
仲間募集！
ています。仕事に追われている駐在員の方や、異 国の地でストレスを抱えてらっしゃるご家族の方、
☆サンバ / ボディコンディショニング教室生徒募集
または日系の方も自分を見つめる良い機会となり
リオのカーニバルやショーで現役ダンサーとして活躍 する先生が日本語で基礎から丁寧に教えてくれます。 サンバクラス：女性 / 男性 / 小学生 / 子連れママ向け 柔軟ボディコンディショニング：一般 / 小学生向け 詳しくはお問合せください！ vamooosambar@gmail.com /978056182( 葛西 )
牧師 : 日野忍
ます。是非、ご参加下さい。
住所 :R．Tomas Carvalhal，471，Paraiso （ホテル松原の前・薬局の隣） 最寄り駅 : 地下鉄 Paraiso 駅より徒歩 10 分 問合せ : 教会 3885 － 7665（火、木－午後 3
☆ボクシング教室生徒募集！！☆
時まで、日曜日 午前中）
元プロボクサー（日本ランカー）がボクシングをお教え いたします。大人・子供問わず、ゼロから楽しく指導い たします。女性も大歓迎！ 毎週木曜 20:00 〜 会費 30 レアル 場所 : 岩手県人会 Rua Tomás Gonazaga, 95 - Liberdade 問い合わせ：TEL 99639-6675（大野）
☆日本人サッカーコミュニティ「ヤマト」 天然芝のグラウンドで一緒にサッカーをしませんか？ サッカーを愛する心があれば経験、年齢不問です。 日時 毎週日曜日 9:30-12:30 場所 お問い合わせ下さい。 お気軽にご連絡下さい。 お待ちしております！ yamato.contato@gmail.com( 幹事 小野・濵井・青山 )
当教会では、毎週土曜日、ポルトガル語の礼拝と、 信徒の交わりを日野忍牧師が行っています。どな たでもお気軽に、ご参加ください。 お待ちしております。
★☆和太鼓タヲ ブラジル道場 生徒募集
タヲのスタイルは、いわゆる伝統的な和太鼓とは、ちょっ と違います。伝統的なスタイルが形作られる以前の、もっ とプリミティブな、太鼓の原点につながる、打ち手の本 能的な感性から自然と生みだされてきた独自のスタイル が特徴です。生徒はブラジル人が多く、子どもから大人 まで日本の文化や日本人を愛する人たちです。太鼓を打 つのはもちろん、知的で明るい仲間と交流しませんか？
☆ PICCOLO 合唱団（女声コーラス）メンバー募集 ! ☆
和太鼓タヲは 1997 年東京で淺野香が始めた道場です。今
未経験者大歓迎！見学・体験随時 OK ! ブラジル、日本、世界の歌を一緒に楽しく歌いましょう♬ フェスタ・イベントなど出張コンサート致します。 お気軽にお問い合わせ下さい。 adachi.misao@gmail.com / 3559-8056 ( 足立） 毎週水曜 9 時～ 11 時半 滋賀県人会
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日本で高校を卒業後、ブラジルの大学でスポーツ科を専 攻・卒業し、現在テニスコーチとして個人指導を行って おります。ご自宅、お近くのテニスコートへ伺ってレッ スン致します。ご夫婦やグループでのレッスン、また小 さなお子様のレッスンも受け付けております。( 大杉 ) Tel: (11) 97952-6892 メール : w_kazutoche@hotmail.com
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血圧を下げ、アトピー性皮膚炎にも効果があると言 われています。しかしその効果は継続的に摂取し初め てその効果を実感できるので、普段飲んでいるお茶や ジュースの代わりとして一ヶ月ほど飲んでみることを おすすめします。あなたも是非、コンブチャを取り入 れて体の中からキレイをはじめてみませんか。
◎【コンブチャ（紅茶キノコ）の作り方】 【作り方】
コンブチャ、紅茶キノコ （Kombucha）
文＝佐々木 明日香
糖分 6 ～ 10％程度で渋く淹れた紅茶を作り、 30 度以下に冷やしてからマザー（酵母）に 注ぐ。 このとき蓋で密封せず、ティッシュやキッ チンペーパー、ペーパーナプキンなどをか ぶせて輪ゴムで止め、空気に触れるように 保管する。 表面に薄い膜が張り、糖分が抜け、酸味が 出たら完成。
最近スーパーでソーダに非常によく似た瓶で見かけ るコンブチャ（ 紅茶キノコ） 。 現在アメリカではセレブも愛用しているほど大ブー ムが起こっており、最近ブラジルにもにも上陸したよ うです。 そもそもコンブチャとは、日本では紅茶キノコと呼 ばれているが、きのことも昆布茶とも全く関係がない、 甘い紅茶を発酵させた発酵飲料のこと。発祥は意外に もロシアで、日本では 1970 年代に大ブームになり、ア メリカでは 1990 年代からジワジワと人気になったそ う。 おなかの調子を整えて腸のお掃除をしてくれる乳酸 菌が豊富で、美肌効果だけでなく免疫力アップ、疲労 回復、毛も元気に、ホルモンバランスを整えてくれて、
◎【コンブチャのアレンジレシピ】 【作り方】 ● コンブチャオレンジソーダ コンブチャ 50ml にクラブソーダを 300ml ほど入れ、オレンジの果汁を絞ります。 コンブチャの甘酸っぱさとオレンジがマッ チして爽やかで飲みやすくなります。 ● コンブチャグリーンスムージー ほうれん草とオレンジ、リンゴ果物で作っ たグリーンスムージーにコンブチャを 50ml 入れます。 グリーンスムージーにほんのり酸味がプラ スされ美味しく飲むことができます。
43
❖サンパウロ地下鉄路線図❖
（建設中）
いざという時に役立つ 緊急用電話番号 190 警察 Polícia Militar 193 消防署 Bombeiro 192 救急車 Pronto Socorro 195 水道局 ( 水漏れ・水不足等 ) 0800-110-197 ガス漏れ・ガス不足 0800-7010-123 ガス補給 (24 時間営業 )
（建設予定）
vol.146 2018 年 8 月 5 日発行 発行元： コジロー出版 代表： 川原崎 隆一郎 編集長： 布施 直佐 印刷： ミウ・フォーリャス
Publicação : EDITORA KOJIRO LTDA. Diretor Responsável : RYUICHIRO KAWARAZAKI Editor Chefe : NAOSUKE FUSE Impressão : Mil Folhas
Rua da Glória, 332 - 3ºand.- Sala 31 - Liberdade - São Paulo - SP - BRASIL CEP : 01510-000 Tel : (11) 3277-4121 e-mail : ed.kojiro@gmail.com
44
野 鳥
お陰様で「パッサリニャー！！」も 100 回目に
もありますが、コントラストの強い黒が上品に抑え
辿り着きました。ご愛読ありがとうございます。
てくれています。現地名は実は鳴き声の聞きなしで、
区切りを記念して今月は筆者が個人的にひいきと
さしずめ「ジョン、ピーント、ジョン、ピーント」
している鳥を紹介させていただきます。
の「ピ」にアクセントがある、けれども「ジョン」
これまでの連載で何度か触れたのですが、「天は
から放たれる田舎のお人好しのオジサン風の、ある
二物を与えず」という真理は案外鋭く鳥の世界でも
種むさくるしい匂いは皆無で、まさにその正反対、
見られ、姿の美しさと鳴き声の美しさ、これらが両
底なしに澄んで透明、滑らかで伸びやかで、うっと
立しない例がしばしば見
りとする素晴らしい声で
られます。色鮮やかな外
す。
観を持つ鳥に見惚れてい
オレンジ色のジョン君
たところ、ふと発せられ
が属するムクドリモドキ
た声が何やらダミ声だっ
科の鳥は、いくつかの種
たのでついつい訳もなく
が木の枝に巣を吊り下げ
幻滅してしまったり、深
ることも過去に紹介しま
い森の奥にこだまする美
したが、天に二物を与え
しい鳴き声に聞き惚れて
られたことを笠に着てい
いたところ、その声の主
るのか、どうか、このジョ
を遠くの葉の間に見つけ
ン君、しばしば自分では
てみると、何やらくすん だ単色の小鳥だったので やはり訳もなく拍子抜け
JOÃO PINTO（ジョン・ピント） 学名： Icterus croconotus 和名： （ムクドリモドキ） スズメ目ムクドリモドキ科
したりします。そうだか らといってそれらの種の個性は唯一無二で不滅なの ですが、美しい姿と鳴き声を兼ね備えた野鳥を期待 するのは人間のご愛敬あるいは傲慢でしょうか。 オジロスミレフウキンチョウが野鳥としてはどち らかといえば少ない「姿声兼備」であることをお話 ししたのはもう 4 年ほど前になります。今月の筆者 びいきのジョン・ピントは、姿も声も美しさをさら
巣を作らず、仲間の中古 住宅をちゃっかり利用す るという横着も働きます。 完璧なのは神のみです。
さて、そして。唐突ではありますが、100 回に到 達した今回をもって、誠に勝手ながら「パッサリ ニャー！！」は終了させていただきます。読者の皆 さんの身近な鳥を紹介するという当初の目的は一定 の範囲内で成就したと思われるためです。長い間 のご愛読に感謝いたします。冬の澄んだ空気の下、 フィールドに飛び出しましょう！
にパワーアップした、観察中最初から最後まで落胆 させることなく、観察後もしばらくは感動の余韻を 残してくれるうれしい鳥です。ド派手な蛍光色だけ だったらただけばけばしいだけになってしまう恐れ
服部 敬也（はっとり ひろや）カンポグランデ在住 hiroyamomota@gmail.com
インターネットでもピンドラーマ→ issuu.com/pindorama06
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