EL AVISO 07/2018 by EL AVISO Mallorca Zeitung seit 1998

EL AVISO de Mallorca Juli 2018

Deutsche Zeitung seit 1998 - GRATIS

REISE Schmelztiegel Mellia Seite 9

MODE Bademode: Trends 2018 Seite 22

ESSEN & TRINKEN Restaurants am Meer Seite 26

VERANSTALTUNGEN Startenor José Carreras Seite 32

Gemeinsam statt einsam Die Stiftung Herztat kümmert sich um ältere Mitmenschen

Neu im EL AVISO Gedruckte Kleinanzeigen mit Fotos! Die schnellsten Schnäppchen Mallorcas! Anzeige aufgeben unter www.el-aviso.es

Die zweite Seite Inhalt

MEINUNG

Die dritte Seite 3 Die Stiftung Herztat Aktuelles 4-5 Son Amar, Die Kunst den Mann zu verstehen

Oder wie Melania Trump vielleicht sagen würde “I really don´t care. Do U?” (Es ist mir wirklich egal. Und Dir?). Das war zumindest ihre Jackenbotschaft, als sie an die mexikanische Grenze flog, um sich dort höchstpersönlich von den Kind-Eltern-Trennungen, die ihr Ehemann veranlasst hatte, überzeugen zu wollen und ein Flüchtlingsheim besuchte. Klar, so eine Präsidentengattin hat viel zu tun und ist im Stress. Da greift man mal eben zur nächstbesten Jacke und beeilt sich. Gibt ja auch kein Personal, was da hilfreich sein könnte. Wer wird denn schon nachdenken, was man bei so einem sensiblen Besuch anzieht... Ihr Mann beeilte sich denn auch seine Version zum Jacken-Shitstorm, der natürlich sofort ausbrach, beizusteuern: Das wäre eine Reaktion auf die Fake News der Medien. Melania möchte damit ausdrücken, dass sie ihr mittlerweile egal seien. Melanias Sprecherin wiederum verlautbarte, es sei nur eine Jacke und keine versteckte Botschaft. Was auch immer es war, es war auf alle Fälle eine Jacke aus der Zara-Kollektion von 2016, die damals 39 Dollar gekostet hatte. Und es war extremst unsensibel. Aber was wil man von diesem Clowns-Paar auch anderes erwarten? Schön, nachahmenswert und gleichzeitig kurios ist allerdings, dass der hiesige Inselratpräsident Miquel Ensenyat auf Grund der letzten Vorkommnisse (unmenschliche Einwanderungspolitik) angeregt hat, Donald Trump als “unerwünschte Person” zu erklären. “Trump repräsentiert genau das Gegenteil von dem, was wir auf Mallorca fühlen.” Chapeau Herr Ensenyat. Jetzt im Juji will er diesen Antrag dem Plenum vorlegen.

Exklave Melilla

Auto & Motor 10-12 Motorroller-Ausstellung, Retro-Caravan, Bullis to lease 15

Gesundheit 18-21

Parodontitis, Sonnenbrand, Schöne Füße

Mode Bademoden-Trends 2018

Lifestyle & Astrologie

90,1

Keine Autokorsos oder Jubelbesäufnisse im Mega Park

Reise 9

Foto Urbschat, Marnali, Sternenkunde mit Rosita León

Essen & Trinken 26Restaurants am Meer, Events, Ketogene Diät, Kochkurs Hyatt

Veranstaltungen 32 Rund ums Haus & Recht 33-49 Fundgrube 50-54

Impressum

EL AVISO de Mallorca S.L. DEPÓSITO LEGAL PM 332 – 1.998

Es Verger, 5, 07190 Esporles Telefon: 971 619 234 info@el-aviso.es www.el-aviso.es

Geschäftsführung Dr. H. M. Maul Buchhaltung: Albert Mayoral Anwalt und Steuerkanzlei contabilidad@el-aviso.es Fundgrube: info@el-aviso.es Redaktion: Martina Zender Satz & Design: Stefan Arens, Cobra 5 Lektorat: Wolf-Dietrich Elß Vertrieb: Mallorca Distribution Titelfoto: Fotolia Druck: BERMONT IMPRESIONES S.L. OMNIPRINT Santa Maria, Mallorca Die gesamte Zeitung können Sie online unter www. el-aviso.es lesen © EL AVISO de Mallorca S.L. Die Redaktion des EL AVISO zeichnet nicht verantwortlich für die Artikel, die mit dem Namen der Verfasser gekennzeichnet sind. Für deren Inhalt ist allein der angegebene Verfasser verantwortlich. Dessen Meinung deckt sich nicht unbedingt mit der Redaktion. Redaktionsschluss am 14. des Vormonats. Der Herausgeber ist nicht für den Inhalt der Anzeigen verantwortlich.

Der Untergang Aber ist es wirklich egal, dass die

Rajoy im Grundbuchamt In Spanien hat der Wechsel von Mariano Rajoy (PP) auf Pedro Sánchez (PSOE) einige Änderungen mit sich gebracht. Die wohl spannendste: Sánchez hat aktuell mehr Frauen mi Kabinett als Männer. Es sind 11 Ministerinnen und nur 6 Minister. Mit einem neuen Gleichstellungsministerium. “Die neue Regierung ist europafreundlich. Und sie wird sich für die Gleichberechtigung engagieren“, sagte er. Das ist lobenswert und der richtige Weg. Darüber hinaus hat er – wie Kanadas Premier Justin Trudeau – versucht die Ministerien auch mit Personen zu besetzen, die Erfahrungen in dem jeweiligen Metier haben. So steht beipielsweise eine erfahrene Juristin und Staatsanwältin dem Justizministerium vor, ein ehemaliger Astronaut dem Wissenschafts- und Forschungsministerium und ein bekannter Untersuchungsrichter wurde Innenminister. Und was wurde aus dem mittlerweile 63-jährigen Rajoy nach dem verloren gegangenen Misstrauensvotum? Der hat sich aus der Politik zurückgezogen und ist nach 28-jähriger Abwesenheit tatsächlich auf seine alte Beamtenstelle im Grundbuchamt in Santa Pola bei Alicante zurückgekehrt. Die hatte man ihm “freigehalten”. Die PP sucht indes nach einem neuen Chef. Der wird am 5. Juli aus sechs Kandidaten von allen Parteimitgliedern gewählt und muss dann von den 3.000 Delegierten auf dem Parteitag am 21. Juli bestätigt – oder halt auch nicht – werden. Martina Zender

10 9 8

2 3

Pollença 18

Inca

Mallorca 17

Palmanova

Sa Pobla 11

Palma 6x

Alcúdia

Cala Rajada

6 7 8

Marratxí

Manacor

Cala Millor

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Campos

Felanitx

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Santanyí

17 18

Palma: C/ Camí La Vileta, 21. Palma-Son fuster: C/ Aragón, 201. Palma: C/ Cardenal Rossell, I. Palma-Cas Capiscol: C/Leocadia Togores, I. Palma Ikea: C/ Son Malferit, 10-12. Pol. Ser. Levante (neben IKEA). Palma: c/ De l’Uruguai, s/n Palmanova: C/Córdoba, 6. Inca: C/ Pagesos, 28 Pol. Ind. II. Pollença: Pol. Ind. Puerto Pollença Alcúdia: Via Corneli, esq. Avda. Tucán. Cala Rajada: Avda. Juan Carlos I, 58. Cala Millor: Avda. Bon temps, s/n. Manacor: Vía de Palma, 89 Felanitx: C/ Puig de Sant Nicolau, Pol. Ind. Felanitx. S. Llorenç de Cardassar Campos: Ctra. De Palma MA-19, 16 Santanyí: Ctra. Santanyí a Palma. Pol. Ind. de Santanyí Marratxí: C/ Illes Balears, 7 Cas Capità Sa Pobla: Ronda Est

Einfach mal engagieren!

Prozent der Abiturienten auf den Balearen haben die Hochschulprüfung bestanden. Das klingt gut, es sind aber tatsächlich drei Prozent weniger als noch im Vorjahr. Insgesamt hatten sich 3.664 Schüler der sogenannten “Selectividad” vorgestellt und 3.301 waren erfolgreich.

Über die Stiftung Herztat und ihre Aktivitäten

gesagt ist gesagt ICH WURDE VEGETARIER, NACHDEM ICH 1965 EINEN STIERKAMPF IN SPANIEN GESEHEN HATTE Ringo Starr, Ex-Beatles, absolviert gerade eine Europatournee

Top & Top

Glück Glück haben all jene, die sich als Erste in den alljährlichen Schlussverkauf, die “rebajas” stürzen, um besonders günstige Highlights zu finden. Einige Geschäfte haben sogar schon vor dem offiziellen Beginn am 2. Juli damit begonnen, ihre Waren zu reduzieren. Wobei: Eigentlich gibt es DEN Schlussverkauf sowieso nicht mehr, da ganzjährig Rabattaktionen und Tage wie der Black Friday Schnäppchenjäger anziehen.

Pech Da hatten wohl auch die Fälscher auf mehr Erfolg der Deutschen Mannschaft bei der Fußball WM gehofft... Bei einer Razzia an der Playa de Palma entdeckte man neben anderen gefälschten Markenartikeln auch 6.000 gefälschte Deutschland-Fußballtrikots. Vor dem Ausscheiden hätten diese bei einem geschätzten Verkaufspreis von 20-30 Euro eine Marktwert von ca. 120.000-180.000 Euro gehabt.

Gertrud D. lebt in einer kleinen, aber schönen Wohnung an der Playa de Palma. Alles ist hübsch hergerichtet und gepflegt, und vieles erinnert an ihren verstorbenen Mann Heinz. Sie waren symbiotisch, jeder hat seinen Teil zu ihrer Gemeinschaft beigetragen. Und sie waren sich selbst genug. Das Geld reichte für die Miete und so manche kleine Freude im Alltag. Als Heinz erkrankte und später starb, bemerkte Gertrud erschreckend deutlich, wie ihr so manche Aufgabe fremd war. Sie hatten nie ernsthafte Anstrengungen unternommen die spanische Sprache zu erlernen. Ihre Bekannten waren auch Deutsche, inzwischen auch verstorben oder nach Deutschland zurückgezogen. Die Geschichte von Gertrud D. ist kein Einzelfall. Sie ist symptomatisch für eine Vielzahl von Lebensentwicklungen, die hier auf Mallorca hoffnungsvoll beginnen und in Einsamkeit und Traurigkeit enden können. Der Hintergrund Bereits seit zwei, drei Jahrzehnten zieht es immer mehr Menschen im Ruhestand oder auch schon zuvor auf Mallorca. Der Traum von einem Leben in angenehmerem Klima auf einer wunderschönen Insel, damals auch noch bei günstigeren Kosten, sollte Wirklichkeit werden. Kontakte zu Gemeinschaften deutscher Residenten und die Wahl des Wohnortes in Regionen, in denen relativ viel deutsch gesprochen wird, machten das Erlernen der spanischen Sprache scheinbar überflüssig. Allein, aber nicht einsam. Oder doch? Die Vereinsamung ist ein schleichender Prozess. Das macht sie tückisch, denn die meisten Betroffenen sehen sich, ob-

wohl gänzlich allein, nicht als einsam. Sie bemerken nicht, wie sie sich zunehmend isolieren, Kontakte zu anderen Menschen werden immer weniger und seltener. Gertrud D. wies es weit von sich zurück einsam zu sein. Erst nach einigen Gesprächen gestand sie sich ein, sich und anderen etwas vorzumachen. Sie hätte schon lange Hilfe, eine Person, die zuhört und die Verständnis hat, gebraucht. Die Stiftung Herztat Mallorca hat halt nicht nur eine Sonnen-, sondern auch eine Schattenseite. Im letzten Jahr starteten Elke Keweloh und Roland Werner, ein ehemaliger Manager und Frührentner, eine Initiative. Die Idee dafür entstammte einem Gespräch mit Heike Stijohann, der Pfarrerin der Deutschsprachigen Evangelischen Gemeinde der Balearen, bei der das Paar Gemeindemitglied ist. Sie machte die Erfahrung, dass immer mehr Menschen auf Mallorca vereinsamt und ohne jegliche soziale Kontakte leben. Das Resultat: die Stiftung Herztat – für ein Alter in herzlicher Gemeinschaft. Ihr Ziel ist es, alleinstehenden älteren Menschen eine Person zur Seite zu stellen, die sie aus der Isolation befreit und ihr hilft, sie in das soziale Leben zu re-integrieren und somit ein Leben in herzlicher Gemeinschaft zu ermöglichen. Unabhängig von Geschlecht, Nationalität oder religiöser Ausrichtung. “Viele verlassen ihre eigenen vier Wände nur noch zum Einkaufen und treffen niemanden mehr. Es gibt keine Aktivitäten, niemand, der ihnen zuhört oder mit dem sie reden können”, so Roland Werner. Das soll sich ändern. Neben dem Gespräch geht es auch um CaféBesuche, Tanzveranstaltungen, Radausflüge, Boulespiele und Spazierengehen. Je nach körperlicher Möglichkeit.

Geplant sind auch gemeinsames Kochen, Gärtnern oder Basteln sowie der Besuch von kuturellen Veranstaltungen. Die Stiftung ist in der Heimatgemeinde der Stifter in Worms dem dortigen Dekanat unterstellt und für die Gebiete Worms und Mallorca aktiv. Gesucht werden... • Die Betroffenen selbst. Haben Sie Mut sich zu melden und um Hilfe anzufragen. Es gibt mehr Menschen, die dieses Problem haben als Sie denken. • Menschen, die solche Betroffene aus ihrer Nachbarschaft oder Bekanntschaft kennen und den Kontakt zwischen diesen und der Stiftung herstellen können. • Paten, welche die Betroffenen in regelmäßigen Abständen besuchen und Zeit für ein Gespräch und eine Tasse Kaffee etc. mitbringen. Haben Sie Lust auf diese ehrenamtiliche Tätigkeit? Lust darauf, älteren Menschen ein wenig Lebenslust zu vermitteln, Nähe und Freude? Unkosten, die entstehen, werden aus Stiftungsgeldern erstattet. • Und Spender natürlich. Spendenkonto: Evangelische Regionalverwaltung Rheinhessen. IBAN: DE57 5535 0010 0004 0080 18, BIC: MALADE51WOR. Verwendungszweck: HHST 8500.00.2200 HERZTAT Stiftung Nähere Informationen findet man auf der Internetseite der Stiftung: www.herztat.de Kontakt auf den Balearen: Deutschsprachige Evangelische Gemeinde C/. Bellavista H3, Palma Tel. 602 492 169

Summer School for children

MALLORCA

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vor allem bin ich sauer! Jetzt drücke ich den Spaniern nicht nur einen, sondern beide Daumen – wobei: sooooo toll haben die bislang auch nicht gespielt!

deutsche Mannschaft bei der Weltmeisterschaft so sang- und klanglos als letzter in ihrer Gruppe unterging? Und sogar gegen den 57. in der Weltrangliste, Südkorea, verlor? Nein, sollte es nicht sein. Es ist nicht egal, sondern ärgerlich. Ärgerlich nicht, weil Tausende selbsternannter Trainer nun über was-wäre-wenn spekulieren – andere Mannschaftsaufstellungen, andere Taktik etc. – und auch nicht, weil man so als Deutscher keine Mitfieber-Mannschaft mehr für die Zeit bis Mitte Juli hat. Nein, die Haltung der Spieler ist ärgerlich. Allesamt hochbezahlt und größtenteils Ex-Weltmeister, die zu selbstherrlich waren, viel zu viele Fehler machten im Abspiel, in der Verteidigung, im Angriff. Da fehlte jeder Teamgeist und es gab keine Spielerpersönlichkeit, die auf dem Platz seine Mannschaft um sich scharte und antrieb. Das Traumtor von Kroos gegen Schweden war da sicher die einzige Ausnahme von dieser Regel. Der Motto-Hashtag des DFB lautete ja kurioserweise #zsmmn. Das sollte “zusammen” symbolisieren. Doch “zusammen” hielt hier niemand. Horst Seehofer, der als Innenminister auch für den Sport zuständig ist, sagte sowas wie “Das darf eigentlich nicht passieren”. Ach ja? Und Frau Merkel gab zu traurig zu sein, sehr traurig. Ja, auch ich bin traurig, aber

Die dritte Seite

EL AVISO - Juli 2018

Zahl des Monats

Aus die Maus

Kultur 7 CCA Andratx

Sport, Freizeit & Nautik Mayurca Yachting, Aufblasbare SUP Boards

EL AVISO - Juli 2018

aged between 5 and 14 years of age in Marratxí-Mallorca - during July and August Languages, creativity and fun!

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Aktuelles

EL AVISO - Juli 2018

Aktuelles

NOTIZEN

Mallorca Fashion Outlet

An der Autobahn Palma-Inca liegt bei Marratxi der Komplex Mallorca Fashion Outlet, früher als Festival Park bekannt. Ganzjährig kann man hier über 60 internationale und nationale Marken finden, die ihre Produkte mit bis zu 70 Prozent Rabatt anbieten. Von Kino, Bowlingcenter und Restaurants einmal ganz abgesehen. Neu in diesem Sommer sind die Outlet-Shoppingnächte, die „superjueves“: An jedem Donnerstag im Juli und August ist bis Mitternacht (statt nur bis 22 Uhr) geöffnet, es gibt weitere PreisReduktionen und es finden Musik und Shows statt. www.mallorcafashionoutlet. com

Aktionsplan Mobilität

In Zeiten überfüllter Straßen muss man an nachhaltige Alternativen denken. Eine ist der Ausbau der Buslinien beziehungsweise eine engere Taktung und Fahrten bis in die Nacht. Eine andere ist der Ausbau der Eisenbahnlinien. Gerade hat die Regierung im Rahmen des „Aktionsplan Mobilität“ ihre Zukunftsvisionen für 2019 bis 2026 bekanntgegeben. Dies betrifft auch den Bau von neuen Strecken, die Palma mit dem Flughafen, Llucmajor, Artà, Cala Millor, Cala Ratjada und Alcúdia verbindet. Da bleibt zu hoffen, dass die MitteLinks-Regierung auch die nächste Wahl überlebt...

Son Amar mit heißen Nächten... Das Traditionsspektakel an der Landstraße Palma-Sóller Vampirika Ein wenig erotischer mit dem Touch “Shades of Grey” geht es in der zweiten Show von Son Amar zu mit dem Namen “Vampirika”. Ein Meister, seine Vampirkönigin und viel Erotik. Die Show vibriert, ist sexy, bietet aber ebenfalls viel Akrobatik und pulsierenden Tanz. Sie wird ab jeweils freitags gezeigt und Eintritt haben nur Erwachsene...

Und das gleich im doppelten Sinne. Denn zum einen gibt es die Familien-Show “Hot Nights – Cool Moves” und zum anderen die noch etwas heißere Show “Vampirika”, bei der die Mitwirkenden ein wenig leichter bekleidet und etwas frivoler agieren. Das Ganze findet statt in den Räumlichkeiten der historischen Possessió aus dem 16. Jahrhundert, wo seit 1963 Shows abgehalten werden. Damals noch in kleinerem bescheidenerem Rahmen. Heute ist es ein technisch hochgerüsteter Betrieb mit über 100 Mitarbeitern (davon rund 40 nur im internationalen Künstler-Ensemble) und einer rund 10 Meter breiten, 8,20 Meter tiefen und 4,10 Meter hohen Bühne mit perfekter Bühnentechnik. Hot Nights – Cool Moves Die Familienshow ist dynamisch, farbenfroh, amüsant, sinnlich und spritzig. Mit vielen spektakulären Show-, Tanz-, Comedy- oder Akrobatikparts. Ein Mix von Stilen und Kulturen. Vom Süden in den Westen und natürlich ist auch Spanien intensiv vertreten mit fantastischem Flamenco. Dabei trifft man natürlich auch auf alte Bekannte wie das aus Russland stammende Artistenpaar Elena und Vadim, das als Duo Nostalgia hohe Trapezartistik bietet. Die beiden Moskauer sind schon seit ihrem sechsten Lebensjahr artistisch unterwegs und haben sich 1991 bei einem Engagement im Moskauer Staatszirkus kennen- und lieben gelernt. Seitdem sind sie in Zirkussen und Varietes weltweit aufgetreten – auch öfter

in Deutschland, so etwa im Zirkus Krone, Zirkus Knie oder den Showtheatern Palazzo und Wintergarten. Relativ neu imTeam sind beispielsweise die Hula Hoop-Artistin Kelly Laner, eine Italo-Mexikanerin und das ukrainische Tanz-Artistik-Duo Flame. Highlights sind jedesmal auch die fantastischen Tanzdarbietungen der Ballett-Truppe, eine Spezialität von Son Amar. Das reicht von Walzern und Irish Riverdance über Hiphop, Rockn´ Roll bis hin zum spanischen Flamenco. Nicht zu vergessen das seit langem bekannte Gesangsduo Rosa de Lima aus Mallorca und Arthur Hensen aus Curaçaco, die sich wahrlich hören lassen können und mit den Mallorquinern Ruth Calixta und Jaime Perpiña stimmlich ansprechende Ergänzung bekamen.

Licht-, Sound- und Wasserspektakel Das Team vor und hinter den Kulissen hat wieder eine spannende Show auf die Bühne gestellt, die nicht nur auf Mallorca ihresgleichen sucht. Allerdings müsste man die Qualität des Essens anheben. Wer will, kann die Shows auch ohne Essen buchen... Den Abschluss der Abende bildet ein faszinierendes Licht-, Sound- und Wasserspektakel in der neuen offenen Terrassenhalle auf der Plaça Real des Areals.

NOTIZEN

Buchtipp: Die Kunst, den Mann zu verstehen Jede zweite bis dritte Ehe wird geschieden. Das ist nicht schön, aber leider die Wahrheit. Männer und Frauen passen wohl nicht zusammen — oder doch? Es sind schlicht und einfach Missverständnisse, die dem ewigen Glück entgegenstehen. Man müsste nur mehr miteinander reden. Männer und Frauen leben zwar in verschiedenen Welten, aber man kann sie zusammenführen. In diesem kompakten Ratgeber für Frauen finden sich Anleitungen und Erklärungen über die Welt und die Denkweise der Männer. Ironisch, humorvoll, ernst.

Götz Lang

Die Kunst,

Mann zu

den

Jeden Sonntag ab 18 Uhr lockt der Colors Market in den Bereich des Dique del Oeste, dem Hafengelände an der Straße gegenüber von Porto Pí. An rund 30 Ständen am Castillo de Sant Carles gibt es den Sommer über Kleidung, Schmuck, Kunsthandwerk und Gastronomie, beispielsweise mit den Foodtrucks von Manduka Street Food oder Aquanauta. Das Ganze begleitet von Musik und für Kinder gibt es auch Aktivitäten. Ctra. del Dique Oeste s/n

verstehen

Der Mann, das unbekannte Wesen

Colors Market

Der Autor Götz Lang beweist in seinem Buch „Die Kunst, den Mann zu verstehen“, dass es nicht der Mann ist, der lernen muss, wie er eine Frau behandeln sollte – sondern andersherum. Wohlgemerkt: Es ist ein leicht satirisches Buch... Es ist eine statistische Tatsache, dass mittlerweile jede zweite bis dritte Ehe geschieden wird. Dies geschehe nicht, weil Männer und Frauen nicht zusammen passen würden, sondern weil es in Beziehungen jede Menge Missverständnisse geben kann – so der Autor. Oft wird gescherzt, dass Männer eine Gebrauchsanleitung für Frauen brauchen, aber diese bestimmt mehrere tausend Seiten haben würde. „Die Kunst, den Mann zu verstehen“ richtet sich nun aber gerade an Frauen. Schließlich sind diese es, die den Mann nicht verstehen – so der Autor. Götz Lang stellt in seinem kompakten Ratgeber für Frauen Anleitungen und Erklärungen über die Welt und die Denkweise der Männer vor.

Magaluf rüstet auf

Humor mit einer Portion Ernst Der Ratgeber steckt voller Humor, aber weist auch einige ernste Stellen auf. Denn immerhin will der Autor den weiblichen Lesern auf die Sprünge helfen, wenn es um Beziehungen geht. Frauen, die sich schon immer gefragt haben, welche Geheimnisse Männer vor ihnen verstecken, und wie sie so manches Problem aus der Welt schaffen können, werden in Langs Buch nicht nur bestens unterhalten, sondern erhalten auch viele wertvolle Tipps. „Die Kunst, den Mann zu verstehen“ ist ab sofort im tredition Verlag oder alternativ unter der ISBN 978-37469-3904-9 zu bestellen: Paperback 9,99 Euro, Hardcover 18,99 Euro, E-Book 2,99 Euro. Infos: www.tredition.de

Neu im Kino!

Infos und Tickets: www.sonamar.com OH MAMMY BLUE Laura ist zwar schon 70 Jahre alt, aber vital wie in ihrer Jugend und eigentlich noch ein Hippie. Das motiviert sie auch, die anderen älteren Menschen, die in dem gleichen Altersheim leben zu “revolutionieren”. Sie überzeugt ihre Mitbewohner von der therapeutischen Wirkung von Marihuana, von Yoga und sie vermittelt ihnen ihre Leidenschaft für die Musik. Was nur wenige wissen: sie war in den 60er-Jahren tatsächlich ein Rockstar. Der Enkel eines Heimmitglieds will sie denn auch als Sängerin für seine Band gewinnen, mit der er an einem Wettbewerb teilnehmen will. Almodovar-Actrice Carmen Maura – im echten Leben 72 Jahre alt – ist lebendiger und besser denn je.

OCEAN´S 8 Die kongeniale weibliche Variation der berühmten Ocean´s Trilogie mit u.a. George Clooney, Matt Damon und Brad Pitt kommt jetzt ins Kino. Was ihr Bruder kann, kann sie schon lange: Debbie Ocean (Sandra Bullock), die Schwester von Gauner Danny Ocean (George Clooney), ist aus dem Knast entlassen worden und stellt ein Team von Meisterdiebinnen zusammen, um den hieb- und stichfesten Coup umzusetzen, den sie während ihrer Zeit im Gefängnis geplant hat: Gemeinsam mit ihrer Komplizin Lou Miller (Cate Blanchett) versammelt sie die Juwelierin Amita (Mindy Kaling), die Trickbetrügerin Constance (Awkwafina), die Hehler-Expertin Tammy (Sarah Paulson), die Hackerin Nine Ball (Rihanna) und die Modedesignerin Rose (Helena Bonham Carter), um der weltberühmten Schauspielerin Daphne Kluger (Anne Hathaway) bei der Met Gala eine wertvolle Halskette im Wert von 150 Millionen Dollar zu stehlen – und sich dabei an einem fiesen Galeriebesitzer zu rächen... Spritzig, witzig und tolle Frauen.

MAMMA MIA – HERE WE GO AGAIN Wir erinnern uns: In „Mamma Mia“ (2008) hatte Sophie (Amanda Seyfried) geheiratet und zu diesem Anlass ihre Familie um Mutter Donna (Meryl Streep) nebst dem MännerTrio Sam (Pierce Brosnan), Harry (Colin Firth) und Bill (Stellan Skarsgard), die allesamt als ihr leiblicher Vater in Frage kamen, auf die griechische Insel Kalokairi eingeladen. Nun ist Sophie schwanger! Zur Unterstützung lädt sie ihre alten Jugendfreundinnen und Bandkolleginnen ein. Doch bevor es zum großen musikreichen Finale kommt, das sich auch Sophies Großmutter (Cher) nicht entgehen lässt, erzählen sie der werdenden Mutter zunächst noch Geschichten von früher – Geschichten aus den wilden 1970er Jahren, aus der Zeit also, als Donna unter der Sonne Griechenlands die drei Männer kennenlernte…

Gerade wurde das 4.500 Quadratmeter große Einkaufszentrum Momentum Plaza am neuen Melià Calvia Beach The Plaza Hotel eröffnet. Ein Mix aus kleinen Shops bis hin zu Filialen großer Marken wie Mango, Springfield oder Women´s Secret. Darüber hinaus gibt es neun verschiedene Restaurants mit Burger, asiastischen Nudeln, Tapas, französischer oder italienischer Küche. Spektakulär ist sicherlich der große gläserne Pool, der zwei der Hotel-Türme auf dem Dach (1.700 qm Dachterrasse) miteinander verbindet. Insgesamt gibt es 273 Zimmer in der 4 Sterne plus-Kategorie. Dafür und für die Renovierung anderer Hotels der Umgebung hat der Konzern rund 230 Millionen Euro investiert. Das zweite moderne Projekt ist der Central Street Food Market, ebenfalls in Magaluf – aber in zweiter Linie (C/. Pinada ), der gemäß seiner Vorbilder, dem Mercado San Juan und dem Mercat 1930, ein buntgefächertes gastronomisches Angebot im „Markt“-Stil offeriert.

Weniger Geburten

2017 kamen genau 10.275 Kinder auf den Balearen zur Welt. Das sind 3,2 Prozent weniger als im Vorjahr. Gestorben wurde laut Statistik jedoch 6,1 Prozent mehr, insgesamt gab es 8.426 Tote – so das spanische Statistikinstitut INE. Gestorben wird im Durchschnitt mit 82,8 Jahren. Die Balearen gehören dennoch zu den spanischen Regionen mit dem größten Bevölkerungswachstum nach Madrid, Murcia und Andalusien.

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EL AVISO - Juli 2018

Die Galerie N°12 gratuliert EL AVISO zum 20-jährigen Bestehen!

Der Juli im CCA Kunst im Südwesten

Aus diesem Anlass verlosen wir für die Leser des EL AVISO 20 hochwertige Leinwanddrucke DIN A3 aus dem Bereich Pop und Rockart – gemalt von international anerkannten Künstlern. Der Verkaufswert pro Bild beträgt 90 €.

Die Galerie wird von der erst 22 Jahre alten Laura Jane Welches geführt, bei der Sie sich Ihr Bild abholen können, wenn Sie unter den Gewinnern der Verlosung sind. Senden Sie bis zum 20. Juli 2018 an EL AVISO eine Mail an info@el-aviso.es unter dem Stichwort „20 Jahre EL AVISO“ , dass Sie gern ein Leinwandbild gewinnen möchten. Sie stimmen zu, dass Ihr Name und Ihr Wohnort in der nächsten Ausgabe veröffentlicht werden kann. Die Auslosung unter den Teilnehmern findet am 21. Juli statt. Sie ersehen Ihren Gewinn in der Augustausgabe des EL AVISO. Finden Sie uns auf facebook.com/localn.12 dort finden Sie auch eine Wegbeschreibung

Kultur

EL AVISO - Juli 2018

N 12 Gallery C/Paseo Mallorca, 12, 07012 Palma

10:30 - 19:30 Uhr Telefon: 657 398 282

Das Centro Cultural de Andratx – kurz CCA genannt – befindet sich im Dorf Andratx. Ein herrliches 4.000m² großes Kulturzentrum, und einer der schönsten Ausstellungsorte für zeitgenössische Kunst. Neben den Ausstellungen und einem Bistro gibt es auch Künstlerstudios, die monatlich wechselnd an Artists-in-Residence vergeben werden. Normalerweise gibt es einmal im Monat den Termin “Meet the Artists”, doch in diesem Monat fällt dieser Termin aus, dafür gibt es eine gemeinsame Ausstellung der fünf norwegischen Künstler, die im Juni Artists-in-Residence waren mit dem Titel „når himmelen klarner“. Sie läuft bis 2. September. Die Artists-in-Residence im Juli Özlem Altın (geb. 1977 in Deutschland) lebt und arbeitet in Berlin. In ihren vorwiegend installativen Arbeiten greift die Künstlerin auf eine persönliche Sammlung von Bildern zurück, die in Hinblick auf Gemeinsamkeiten und Unterschiede von Altın assoziativ eingesetzt und gegenübergestellt werden. Ein besonderes Augenmerk gilt dabei Abbildungen und Vorstellungen von Körper als Gegenstand der Betrachtung. Altıns Assemblagen, verschie-

dene Bilder zu dreidimensionalen Installationen zusammengestellt, arbeiten an der Grenze zwischen Subjekt und Objekt. Peter Jellitsch (geb. 1982 in Österreich) lebt und arbeitet in Wien. Der Künstler beschäftigt sich in seinem Werk mit der Sichtbarmachung von im Hintergrund laufenden Prozessen und Strukturen, der Transformationen von Signalen und Daten. Dafür findet Jellitsch zeichnerische Übersetzungen auf Papier. In als solchen vom Künstler selbst bezeichneten „Data Drawings“ überträgt er von Hand Visualisierungen von WLAN-Datenstrommessungen. Sein repetitives Arbeiten findet dabei Ausdruck in schwarz auf weiß, binär gesprochen in 1 und 0, und eröffnet einen analogen, ästhetischen Zugang zu digitalen Informationswelten und Netzwerken. Micha Payer (geb. 1979 in Österreich) und Martin Gabriel (geb. 1976 in Österreich) leben und arbeiten in Wien. In den Zeichnungen der beiden Künstler, die neben dem ständigen Dialog auf einem kooperativen, recherchebasierten Arbeitsprozess basieren, löst sich eine individuelle Handschrift im Kontext einer gemeinsamen Bildsprache auf. Dementsprechend gestalten sich collagierten und damit neu geschaffenen zeichnerischen Welten, die

Werk von Peter Jellitsch

Werk von Micha Payer & Martin Gabriel

sich als Zusammenführung interdisziplinärer Felder – von Natur- bis Kulturwissenschaften – sehen lassen.

CCA Andratx C/ Estanyera 2, Andratx Tel. 971 137 770 Info: reception@ccandratx.com oder www.ccandratx.com

aimeim eventcafe & food

geöffnet täglich von 8Uhr - Sonntags-Mittags: Live Musik Sommerabend-Events 20Uhr bis 23Uhr La Mola Calle Olivera 35, Port d’ Andratx, direkt am Liedtke Museum Tisch-Reservierung Aussichtsterrasse: Tel: 971 674713 E Mail: info@aimeim.com

Diana Taylor

Werke von Özlem Altin

Gewinner 20 Jahre EL AVISO

Reise

EL AVISO - Juli 2018

Gewinner 20 Jahre EL AVISO

Spaniens Schmelztiegel in Afrika: Melilla aimeim eventcafe & food

LA GOURMEDA gratuliert den Gewinnern!

Das Mueseum Liedtke gratuliert den Gewinnern!

Das Restaurant Gourmeda in Pto. Andratx, Tel: 971 674980

Das Eventcafe & Food AIMEIM

hat die folgenden Personen eingeladen, die ein Essen und Getränke im Wert von 35€ gewonnen haben. Sie können im Juli und August Ihren Gewinn einlösen. Reservierung ist notwendig, um einen Platz zu bekommen. Das Restaurant ist immer sehr stark belegt.

hat 20 Brunches den hier namentlich genannten Gewinnern von EL AVISO an einem Sonntag im Juli/August gesponsert mit einem Wert pro Person von 17,90€. Getränke gehen extra. Reservierung ist nicht notwendig, da auf der großen Terrasse über dem Meer mit phantastischer Aussicht auf die Bucht und dem weiten Meerblick meistens Platz ist. Wie kommen Sie leicht hin? Ab Kreisverkehr am Eingang von Pto. Andratx dem roten Pfeil „Museum Liedtke“ folgen.

Die Gewinner sind: Maria Vives, Palma Sarina Glanz, EL Toro Hermann BaumPaguera Stefan Arens, Puerto Adriano Dieter Stangl, Palma Eiko Sabela, Montuiri Nicole Haderer, Palma Birgit Starey, Genova Christian Müller, Santa Ponsa Karola Rittel, Porto Cristo

Yolande Schockweiler, Son Ferrer Carsten Gante, Cmp de Mar Sabine Berger, Palma, El Terreno Gerhard Zacharias , Cala Ratjada Barabara Seiler, Santanyi Hermann Dörrich, Karlsruhe Monica Sebastia, Palma Richard Cardet, SonFerriol Thomas Keilich, El Toro Robert Bartha, Llucmajor

NEU • NEW • NUEVO „The Hidden Kitchen“ in Port Andratx mit dem gewissen Etwas … alle Gerichte als Take-Away Genießen Sie in gemütlicher Atmosphäre hausgemachte, internationale Spezialitäten mit dem Gewissen etwas. Außerdem bieten wir interessante Grillpakete für zu Hause an- sowie alle Gerichte zum Take away.

Die Gewinner sind: Ilona + Detlef Knickenberg, Cala Ratjada A.K. Rittel, Porto Cristo Bettina Kuchel, Recklinghausen Marion / Hans-Dieter Mogilowski, Cala Ratjada Yolande Schockweiler, Son Ferrer Inge Schäfer, Arta Stefan Arens, El Toro Martina Heckersbruch, Sa Rapita Hermann Baum, Paguera Gerhard Zacharias, Cala Ratjada

Robert Bartha, Llucmajor Daniela Franz, El Toro Ian Grummet, Calvia Martina Klemm, Santa Ponsa Sarina Glanz, EL Toro Leo Fara, Porreres Liane Evers, Llucmajor Santiago Lozano, Santa Ponsa

Sport & Ausflüge Melilla verfügt an seiner Küste über großartige, ausgedehnte Strände mit feinem Sand sowie über den spektakulären Sporthafen “Puerto XXI”, der zwischen dem alten Mineral-Löschplatz und dem Strand Playa de San Lorenzo liegt. Zu den vielen Angeboten zählen Kurse an der Segelschule oder andere Wassersportarten wie etwa Wasserski, Jetski, Windsurfen oder Tauchen. In der Umgebung kann man den Monte Gurugú und die dortige Affenkolonie besuchen. Wer einen Abstecher nach Marokko machen will: ins benachbarte Nador verkehren etwa halbstündlich Busse.

Melilla ist den meisten Menschen nur als Fluchtpunkt von Afrikanern geläufig. An der nordafrikanischen Küste gelegen, ist es seit dem Jahr 1497 in spanischem Besitz. Auch nach der Unabhängigkeit Marokkos von den Kolonialmächten Frankreich und Spanien (1956) blieben Melilla und das ebenfalls in Afrika gelegene Ceuta spanisch. Daher gibt es jede Menge Afrikaner, die über diese “kleine” Grenze den Schritt in ein angeblich besseres Europa wagen.

Lecker essen Auch kulinarisch spiegeln sich die verschiedenen Kulturen wieder. Vor allem gibt es eine andalusisch geprägte spanische Küche mit Pescaditos fritos (frittierte Fische), Empanadas (gefüllte Teigtaschen), Meeresfrüchte und Reisgerichten. Aber auch die anderen Kulturen haben kulinarische Spuren hinterlassen mit Harira (Suppe aus Gemüse und Fleisch), herzhaftem und süßem Couscous oder gefüllten Datteln.

Ein wenig Geschichte Melilla ist phönizischen Ursprungs und war über Jahrhunderte hinweg bedeutender Handelshafen und Verteidigungsfestung am Mittelmeer. Angezogen durch die strategische Lage am Mittelmeer ließen sich hier im 7. Jahrhundert v. Chr. die Phönizier nieder. Die Rusadir genannte Stadt entwickelte sich zu einem blühenden Handelshafen. Jahrhunderte später wurde sie unter römischer Herrschaft zu einem wichtigen Verkehrsknotenpunkt. Melilla erlebte seine Glanzzeit als Handels- und Verteidigungsort unter den Mauren. 1497 geriet die Stadt in die Hände der Spanier und wurde zu einem wichtigen Militärstützpunkt ausgebaut.

Shopping Apropos: Für Shoppingfreunde ist Melilla perfekt denn seit 1995 ist Melilla eine „autonome Stadt“ (Ciudad autónoma) mit besonderen Rechten einer autonomen Gemeinschaft und gehört nicht zum Zollgebiet der Europäischen Gemeinschaft, genießt somit Zollfreiheit. Weitere steuerliche Vergünstigungen – viele Produkte sind umsatzsteuerfrei – führen zu erstaunlich günstigen Preisen beim Einkaufen und lassen Shopping-Herzen höher schlagen.

Auf der Reise, nicht auf der Flucht... Jenseits der politischen Dramatik ist Melilla definitiv eine Reise wert und von Mallorca mit Direktflügen erreichbar. Es ist eine offene Stadt, Bindeglied zweier Kontinente, in der vier Kulturkreise aufeinander treffen: der muslimische (über die Hälfte der rund 85.000 Einwohner sind Muslime. Tipp: die Moschee Zaouia Alaouia), der christliche (zweitgrößte Gemeinde mit der Kirche Purísima Concepción), der jüdische (drittgrößte Gemeinschaft. Tipp: die dreistöckige Synagoge Or Zoruah) sowie der hinduistische Part.

Das Restaurant befindet sich 500m von der Villa Italia entfernt, am Fuße des La Mola Hügels. Ausreichend kostenfreie Parkplätze direkt am Haus. Unsere Öffnungszeiten: Dienstag bis Freitag von 12:30- 23 Uhr, Samstag und Sonntag von 16- 23 Uhr, Montag: geschlossen

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Das alte Melilla Der älteste Teil der befestigten Stadt (16. Jahrhundert) ist unter dem Namen El Pueblo bekannt und wurde zum Historischen Ensemble erklärt. Ursprünglich bestand das alte Melilla aus vier Zitadellen, die durch Zugbrücken miteinander verbunden waren. Hinter nüchternen Mauern und tiefen Gräben verbergen sich die Gassen der ältesten Stadtviertel. Modernismo-Architektur Ein weiterer wichtiger Anziehungspunkt ist die Moder-

Infos: www.melillaturismo.com

nismo-Architektur. Wussten Sie, dass Melilla mit etwa 900 Bauten die Stadt Spaniens mit den zweitmeisten Gebäuden im Modernisme- und Art-Decó-Stil ist? Der Rundgang führt entlang an Gittern, floralen Schmuckelementen, kurvigen und konkaven Formen, Frauenantlitzen und Tiersilhouetten, die die Fassaden von Häusern, Palais, offiziellen Bauten, Kinos und Geschäften schmücken. Ein wahres Architekturmuseum unter freiem Himmel.

Auto & Motor

EL AVISO - Juli 2018

Autostadt zeigt Geschichte und Zukunft des Motorrollers Wie alles begann Seine Premiere erlebte der Motorroller in Deutschland bereits in den 1920er Jahren mit dem Krupp-Roller und den Sesselrädern von DKW. Aktuelle Konzepte wie das Yike Bike und der VW Cityskater setzen hingegen auf verschlankte Formen. Die Sonderausstellung präsentiert diese und viele weitere Exponate chronologisch und stellt anhand wissenswerter Daten zu Technik und Gestaltung die Geschichte und Zukunft des – neudeutsch – Scooters dar. Klein, wendig, kultig und ein Synonym für Leichtigkeit und Lebenslust ist der Motorroller bereits seit den 1950er Jahren. Exemplarisch für diese Erfolgsjahre des Stadtflitzers stehen die legendäre Vespa 125 und der DKW Hobby. Auch in den Mobilitätskonzepten für die Stadt von morgen tritt der Roller als ein wichtiger Problemlöser für die Parkplatzsuche und Staus auf. Unter dem Titel „Der Motorroller – Mikromobilität zwischen Lifestyle und technischer Innovation“ zeigt das Zeithaus der VW-Erlebniswelt Autostadt in Wolfsburg bis zum 15. September in einer Sonderausstellung Rollermodelle verschiedener Hersteller – von historisch bis zukunftsweisend.

Wichtig in der Zukunft „Die Menschen werden sich in Städten künftig wieder öfter auf zwei Rädern fortbewegen – und zwar bevorzugt elektrisch“, ist sich Roland Clement, Vorsitzender der Geschäftsführung der Autostadt, sicher. „In unserer neuen Ausstellung geben wir Besuchern einen Einblick in das Thema Mikromobilität und zeigen ihnen die technische und kulturelle Entwicklung des Motorrollers seit 1919. Die Historie ist also die Absprungbasis, für das was noch kommen wird“, führt der begeisterte Zweirad-Liebhaber fort.

In Popkultur & Kino Plakate, Magazine und Kunstwerke transportieren zudem den historischen Kontext der Exponate. Insbesondere die Popkultur hat zur Charakterisierung des originellen Zweirads als Symbol für Ungezwungenheit und Lebenslust beigetragen. Dies verdeutlicht die Ausstellung durch Comics, Cartoons und eine atmosphärisch dichte Collage von Filmsequenzen. Eine Auswahl an Youtube-Filmen aus aller Welt zeigt zudem individuelle Fahrten durch Stadt und Land und öffnet damit einen eigenen Erlebnisraum. Begleitet wird die Ausstellung von einem Filmprogramm im Zeithaus-Kino: Die cineastischen Klassiker, in denen Motorroller zum Einsatz kommen, reichen von „Ein Herz und eine Krone“, dem Klassiker des italienischen VespaCharmes, über die Mod-Kultur in „Quadrophenia“ bis hin zu „Larry Crowne“, in dem der Motorroller zum hoffnungsfrohen Vehikel für einen Neustart im Leben wird. Infos: www.autostadt.de

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AUTOTRANSPORTE

Barfuß unterwegs Entwickelt und designed wurde der Barefoot in Großbritannien, initiiert von der Anwältin Cathy Chamberlain, die einen Campingtrip mit dem Zelt als recht nass und kalt – und damit als eher ungemütlich – erlebte. Sie wünschte sich daraufhin einen Wohnwagen. Ihr schwebte allerdings kein langweiliges 08/15-Modell von der Stange vor, sondern ein schicker, nett und gefällig

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Was er bietet Drei Jahre feilte Cathy Chamberlain am Design des Barefoot. Er ist 520 Zentimeter lang, 192 Zentimeter breit und 236 Zentimeter hoch. „Curved and unique“ (auf Deutsch: kurvig und einzigartig) ist er geraten, das eiförmige Erscheinungsbild macht ihn einzigartig. Im Wohnraum gibt es eine große Rundsitzgruppe mit Polstern aus wei-

Frontpartie. Besonders der T2, der von 1951 bis 1967 gebaut wurde, war der Liebling der Hippiebewegung. Heute ist er ein sehr begehrtes und mittlerweile auch nicht mehr ganz günstiges Modell. Mit den Ausbauten der Firma Westfalia, die aus dem Transporter einen vielseitigen Campingbus machten, begann die Erfolgsgeschichte des Bulli als Camper.

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gestalter Caravan. Wie es dann oft so im Leben geht, fand sie kein Modell, das ihren Ansprüchen genügte. So machte sie sich mit Mike Williams und Ben Matthews daran, ihren Wunsch-Caravan zu entwerfen. Beteiligt am Entwurf waren auch Studierende der Universität Coventry aus dem Bereich Automotive und Transport Design.

ßem Kunstleder, die in der Nacht zu einem Bett von 180 x 180 Zentimetern verwandelt werden kann. Hinzu kommt eine Küchenzeile mit einem zweiflammigen Kocher und Spüle, Heizung, Warmwasser-Boiler, farbige Schränke, ein Weinregal und eine Nasszelle. Der Wohnwagen verfügt über ein galvanisiertes StahlChassis, eine Karosserie in Monocoque-Bauweise aus Fiberglas und eine handgefertigte Küche. Den aerodynamisch gestylten Wohnwagen, dessen Innenraum und Technik weitgehend nach Kundenwunsch gestaltet wird, gibt es in verschiedenen Farbtönen, zu einem Preis ab umgerechnet rund 27 500 Euro. Quelle: ampnet/gp

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Nicht nur die Amerikaner können mit dem Airstream einen trendigen Wohnwagen im Retrodesign bauen. Auch die campingbegeisterten Briten finden bei sich in Großbritannien einen im Stil der 60er Jahre gehaltenen, rundlich gestylten und rund fünf Meter langen Caravan.

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Man muss aber nicht immer gleich einen Campingwagen oder umgebauten alten Bulli kaufen, wenn man damit nur mal Urlaub machen möchte. Dafür gibt es Yescapa – eine Plattform für privates Reisemobil-Sharing in ganz Europa und natürlich auch auf Mallorca. Quasi die Airbnb-Variante auf Rädern. Dort kann man seinen Lieblings-Bus einfach und sicher mieten. Woodstock ist zwar schon lange her, das nostalgische Flair des VW Bulli hat die Zeit aber problemlos überdauert. Besonders beliebt unter Campern sind die legendären T1- und T2-Modelle. Typisch für das Design sind die runden Scheinwerfer und das große VW Emblem an der

Was ist Yescapa? Bei Yescapa, im Jahre 2012 in Bordeaux gegründet, können abenteuerlustige und nostalgische Urlauber einen Kult-Bus für maximale Freiheit auf Rädern mieten. Auf der Sharing-Plattform steht ein ganzes Bulli-Sortiment von Privatanbietern zur Auswahl, oft auch am potentiellen Urlaubs- oder Start-Zielort. Dadurch fällt eine eventuell lange und anstrengende Anfahrt weg. Auf Mallorca (Standort Alcúdia) findet man bei Yescapa beispielsweise einen blauen T2 Bulli aus dem Jahr 1982 mit allen Einbauten der Firma Westfalia. Oder einen roten Bulli aus dem Jahre 1968 (Standort Alaró) oder wiederum einen blauen T3 Bulli aus dem Jahr 1987 (Standort Sant Llorenç de Cardassar). Infos: www.yescapa.es Festival der Bullis Wer den Bulli gerne in Deutschland erleben möchte, kann mit ihm auch zum Strand fahren. Yescapa ist Spon-

sor des mittlerweile vierten VW-Bus-Treffens in Neustadt-Glewe (www.barracuda-beach.de/vw-bus-treffen) in Mecklenburg-Vorpommern. Für Fans des Retrobullis ist das Revival am Barracuda Beach zwischen Hamburg und Berlin eine Möglichkeit für Urlaub in der Heimat zu machen. Vom 6. bis 8. Juli 2018 tauschen sich hier Fans aus ganz Deutschland aus und bestaunen die schönsten Bulli-Modelle und die ausgefallensten Aus- und Umbauten. Livebands, eine Camping Area, eine Beach-Arena mit modernen Sportmöglichkeiten und Beachbars runden das Vergnügen ab.

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Auto & Motor

Die Kunden mobil halten Im Notfall Ersatzwagen von Línea Directa

beitet werden. Durch die Digitalisierung dieser Verfahren hat Línea Directa jetzt die Technik, um sicherzustellen, dass den Kunden Tag und Nacht, rund um die Uhr, genügend Ersatzwagen zur Verfügung stehen.

Die spanische Versicherungsgesellschaft Línea Directa investiert 3 Millionen Euro, um Autofahrer mobil zu halten. Wenn ein Kundenwagen in einen Unfall verwickelt ist oder eine Panne hat und zur Reparatur in eine Werkstatt muss, bietet Línea Directa einen Ersatzwagen, bis der Wagen repariert ist, und zwar vollkommen kostenfrei. Brandneuer Service Dieser neue Service stützt sich auf einen gemeinsamen

Mietwagenvertrag mit den offiziellen Werkstätten, durch den eine Flotte von Ersatzwagen bereitgestellt wird, um die Transportprobleme der Kunden schnell und effizient lösen zu können. Die Technik bietet schnelle Reaktionszeiten Nach einer Panne oder einem Unfall wird der Kundenwagen zur nächsten Werkstatt gebracht und ein Ersatzwagen bereitgestellt, bevor überhaupt irgendwelche Versicherungsansprüche geltend gemacht oder bear-

Nützlich und beruhigend Línea Directa bietet seit über 20 Jahren Unfall- und Pannenhilfe, um zur Straßensicherheit der Fahrer beizutragen. Sie gibt ihren Kunden Tipps, wie man sicherer und wirksamer fahren, Kraftstoff sparen und die Anzahl der Unfälle senken kann. Die deutschsprachige Hotline rund um die Uhr, 7 Tage in der Woche, und das große Angebot an anerkannten Werkstätten in Spanien, auf den Balearen und den Kanarischen Inseln geben den Kunden von Línea Directa Ruhe und Gelassenheit. Wenn Sie Línea Directa kontaktieren wollen, rufen Sie uns an. Tel.: 902 123 194 Mehr Auskunft über Línea Directa online unter: www.lineadirecta.com

Buchtipp 1: Art of the Vespa

Buchtipp 2: Auto-Desaster

von Autor Roberto Ferri, 39,90 Euro

von Autor Craig Cheetham, 29,95 Euro

Dass die aus der Not geborene Konstruktion namens Vespa, die nur als billiges Alltagsgefährt gedacht war, einmal Kult-Status erreichen würde, hatte Enrico Piaggio sicherlich nicht im Sinn, als er mit der Vespa 98 im Jahr 1946 die Mutter aller Motorroller auf den Markt brachte. Doch der weltweite Siegeszug des sparsamen und leicht fahrbaren Zweirads war von da an nicht mehr aufzuhalten und hält bis heute an. Roberto Ferri präsentiert in diesem einmaligen Bildband alle Vespa-Modellreihen von 1946 bis heute in kunstvollen und liebevollen Foto-Portraits und lässt das Buch dadurch zu einer absoluten Pflichtlektüre für jeden Vespa-Fan werden.

Design-Desaster, technische Katastrophen, wirtschaftliche Misserfolge – die Geschichte des Automobils kennt eine Vielzahl kurioser Fahrzeuge. Der Autor Craig Cheetham nimmt diese rollenden Fehlentwicklungen mit britischem Humor in den Blick und stellt rund 120 ausgewählte Automobile vom tödlichen Ford Pinto bis zum Plastik-Nissan vor. Dieses Buch ist ein absolutes Muss für alle Auto-Fans, die einen besonderen Blick auf den Gegenstand ihrer Leidenschaft werfen wollen. Es sind nicht nur die begehrten Sportwagen und edlen Luxuskarossen, sondern gerade auch die charmanten Kuriositäten auf der Straße, die zur Faszination Automobil beitragen. Die Auto-Desaster sind unterteilt in Fertigungsmängel, Designkatastrophen, Finanzielle Desaster und Außenseiter.

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Sport & Freizeit

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Aufs Meer: Törns mit Mayurca Yachting Ein Familienunternehmen mit viel Meer-Erfahrung

Juni-Ausgabe von EL AVISO berichtet. Neben der Fahrt übers Meer gibt es Badestopps und ein BBQ mit Salaten, Früchten und Getränken. Eine perfekte Mischung aus unterhaltsamen Badeausflug und Naturerlebnissen, für die man 58 Euro als Teilnehmer zahlt. Ausflug Mayurca Sailing Exklusiver ist der Ausflug Mayurca Sailing. Um 10 Uhr werden die Anker der Segelyacht Belmita gelichtet und es geht mit maximal 12 Gästen auf eine sechseinhalbstündige Tour, zu Stränden und Buchten mit Badestopps und einem opulenten Mittagessen samt Getränken inklusive. Es gibt verschiedene Salate, Pasta, sowie Fisch und Fleisch vom Grill und Nachtisch. Nach dem Essen geht es mit den Embat-Winden zurück nach Cala Ratjada. Der Preis: 120 Euro.

Mit dem Katamaran durch die Gewässer der Naturparks Llevant und Cap des Freu nahe Cala Ratjada. Nahezu jungfräuliche Buchten warten auf die Teilnehmer dieses schönen Törns der Firma Mayurca Yachting, die schon vor 20 Jahren vom Mallorquiner Juan Serrano und seiner Schweizer Ehefrau Marianne Deladoey gegründet Apropos: Wer eine besondere Geburtstagstour, ein Jubiwurde. Mittlerweile ist auch Sohn Jean-Marc mit im Fir- läum oder sonst etwas feiern will, kann die beiden Boote menboot, der eigentlich Meeresbiologie studiert hatte. auch als Gruppe komplett buchen. Ihre Professionalität, Engagement und die sehr persönliche individuelle Betreuung haben Ein auchErlebnis dazu geführt, an Bord des Katamarans BLUE Mayurca Dolphins ist ein Ausdass sie das Zertifikat “Q de CalidadMEDITERRANEUM. Turística” erhalten flug für Naturliebhaber, bei dem man den Sonnenhaben, dass spanienweit hochwertigeaufgang Unternehmen der in Gesellschaft von Delfinen geniessen kann. Tourismus- und GastronomiebrancheEine auszeichnet. Tour in den frühen Morgenstunden. Wenn die

Mit Delfinen den schönsten Sonnenaufgang im Nord-Osten Mallorcas erleben

Insel erwacht, sind wir schon draussen auf dem Meer, wo die Delfine den Katamaran begleiten, ihre KunstAusflug Mayurca Natural Parc Mayurca Yachting stücke zeigen und greifbar nahe sind.Dann ist es Zeit Der viereinhalbstündige Natural Parc-Ausflug dem an Bord, Puerto CalaTee, Ratjada für ein kleinesmit Frühstück mitde Kaffee, Erfrischungsgetränken und Croissants. Katamaran ist einer von drei angebotenen Touren – über Tel. 607 822 837

die Delphin-Tour haben wir schon ausführlich in der

Wir sind ein Familienbetrieb und leidenschaftliche www.mayurca-yachting.com Pioniere für Ausflüge und Segeln

Mayurca Sailing an Bord unserer Segelyacht ”BELMITA” BENETEAU FIRST 47

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PARDO 43

PARDO 50

Wir ankern im maritimen Paradies s´Arenalet d´Aubarca, um zu Baden. Dann geht es weiter bis ES CALO de FERRUTX, ein fantastisches Revier zum Schnorcheln. Umgeben von tiefblauem Meer lassen wir uns das fantastische Essen an Bord schmecken. Es gibt eine Auswahl an 3 Salaten, ein Nudelgericht und an Bord frisch zubereitet Fisch und Fleisch. Und zum Nachtisch, frische Früchte der Saison Erfrischungsgetränke, Bier, Wein, Sekt und Kaffee sind während der Tour inklusive. Nach dem Essen lichten wir unseren Anker und es geht mit den EMBAT-Winden zurück zum Hafen von CALA RATJADA.

Mayurca on Board Es gibt eine Auswahl an 3 Salaten, ein Nudelgericht und an Bord frisch zubereitet Fisch und Fleisch. Und zum Nachtisch, frische Früchte der Saison Erfrischungsgetränke, Bier, Wein, Sekt und Kaffee sind während der Tour inklusive. Nach dem Essen lichten wir unseren Anker und es geht mit den EMBAT-Winden vonAufwand sportart beschränken möchtenzurück und zum mit Hafen wenig CALA RATJADA. transportieren möchten. Auch ohne Rigg macht das auf-

Aufblasbare Boards fürs Stand-up-paddling, kurz SUP genannt, sind immer mehr im Kommen. Dank innovativer Technologie und gelungener Kreativität gehören die blasbare Surfboard eine hervorragende Figur und ist ein leichten und gut verstaubaren “Bretter” diesen Sommer echtes Allround-Board. Allroundboards zwischen 10’5’’ zweifelsohne zu den begehrtesten Wind-SUPs. Leichter Entdecken Sie unserer Segelleidenschaft an der (3,18 Meter) und 11’ 2’’ (3,41 Meter) werden häufig auf und robuster als herkömmliche Boards sind die absolut nordöstlichen Küste der Insel. Wir verlassen den der Kurzstrecke bewegt und sind die ideale Plattform Hafen von CALA RATJADA, vorbei am Leucht- für Familien und Genusspaddler, denen Transport, Komwerkzeuglos aufblasbaren Windsurf/SUP-Hybride die turm CAPDEPERA mit seinen Höhlen, segeln zu fort und SUP-Spaß auf engstem Raum wichtiger sind als idealen Wassersport-Spielzeuge – ein Spaß für die ganze den berühmten Stränden wie CALA AGULLA, Familie, Schulen und Clubs. sportliche Höchstleistungen. CALA MESQUIDA und CALA TORTA. Die Boards überzeugen nicht nur wegen ihres sportUnd das Schönste: Nach einem erfolgreichen und spa! lichen Designs, sondern vor allem wegen ihres extrem UNSERE FANTASTISCHEN DELPHIN-TOUREN STARTEN ßigenAB TagMITTE auf See JUNI wird einfach die Luft herausgelassen geringen Gewichtes sowie dem einfachen Transport: und die aufgerollten Boards in den mitgelieferten RuckMayurca • www.mayurca-yachting.com Denn aufgebaut sind die beiden Boards schneller, als Yachting • Puerto de Cala Ratjada • Tel. 607 822 837säcken mit Rollen, gepolsterten Tragegurten und Verstwir uns mit Sonnencreme einschmieren können. Die auflächen geschoben. Aufwändiges Auf- und Abbauen Boards lassen sich mit Hilfe einer Pumpe in kürzester Zeit hat dank dieser Technologie endlich ein Ende. Und das aufpumpen. Anschließend können sie durch zwei werkalles für mehr Zeit auf dem Wasser! zeuglos herausnehmbare Finnen (Heck und Boardmitte) im Handumdrehen vom Windsurfer in ein SUP-Board verwandelt werden. Profis bevorzugen Hartbretter Etwas träger als ein herkömmliches Hardboard ist das aufblasbare Board zum Windsurfen auf den Meer weniger geeignet, aber für Leichtwind-Windsurferlebnisse für Anfänger und Aufsteiger ist das Board ein guter Kompromiss für Surfer, die sich nicht auf eine Wasser-

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Gesundheit

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Erste Hilfe bei Sonnenbrand Kühlen, Cremen, Trinken. Wie Sie Ihre Haut nach einem Sonnenbrand am besten versorgen. Außerdem: Warum ist es eigentlich so schädlich, wenn man sich die Haut verbrennt? Reparatursystem oft überfordert Warme Sonnenstrahlen streicheln die Haut vom Gesicht bis zu den Zehen. Ein herrliches Gefühl. Aber Vorsicht: UVStrahlung ist ein Karzinogen, also ein Krebserzeuger, erster Klasse. Und ein Sonnenbrand ist wahrlich Gift für die Haut. Bekommt die Haut zu viel UV-Strahlen ab, können die Zellen stark geschädigt werden. Vor allem die UV-B-Strahlung verursacht in den Zellen der Oberhaut jede Menge DNASchäden. War die UV-B-Dosis gering, schaffen es körpereigene Reparaturmechanismen noch, die geschädigten Zellen zu heilen. Bleibt jemand aber längere Zeit in der Sonne, übersteigen die Schäden die Kapazität des Reparatursystems. Dann gehen die Hautzellen teilweise kaputt. Der Körper erkennt das und lässt die Zellen gezielt absterben – in einem Vorgang, der Apoptose genannt wird. Die sterbenden Zellen schütten Botenstoffe wie Interleukine aus. Diese bewirken unter anderem, dass sich die kleinsten Blutgefäße erweitern. So kommt die Rötung beim Sonnenbrand zustande. Die vermehrte Durchblutung bringt außerdem weiße Blutkörperchen in die geschädigten Hautbereiche. Sie räumen die todgeweihten Zellen weg. Das geht mit den typischen Beschwerden beim Sonnenbrand einher: Schwellung, Schmerzen und Hitzegefühl, ausgelöst durch die lokale Entzündung. Dauer des Sonnenbrandes Etwa sechs Stunden nach Beginn eines zu langen Sonnenbads spüren Betroffene den Sonnenbrand. Am heftigsten ist er nach 24 bis 36 Stunden. Hat es einen stark erwischt, bilden sich Blasen. Dabei gehen so viele Zellen zugrunde und verlieren den Zusammenhalt, dass sich innerhalb der Stachelzellschicht der Oberhaut Gewebsflüssigkeit sammelt. Diese schlaffen Blasen reißen meist schnell ein, so dass der Sonnenbrand nach außen hin nässt. Nach etwa zweieinhalb Tagen beginnt die Haut sich zu schälen. Diese Abschuppung ist ein Zeichen der Heilung. Sie signalisiert, dass nun in der Oberhaut ausreichend viele geschädigte Zellen zugrunde gegangen sind. Bis zum vollständigen Abklingen des Sonnenbrands kann es ein bis zwei Wochen dauern. Erste Maßnahmen UV-A-Strahlen, wie sie vermehrt in Solarien vorkommen, tragen zwar weniger zum Sonnenbrand bei. Sie dringen aber

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Verhindern Sie einen Sonnenbrand! Deswegen ist es immer besser vor- als nachzusorgen. Also nicht zu lange in die Sonne gehen und die Haut durch Sonnencreme und vor allem Kleidung schützen. Je dichter die Kleidung gewebt ist, desto besser schirmt sie die UVStrahlen ab. Tragen Sie zudem einen Hut oder zumindest eine Kappe und ziehen Sie eine Sonnenbrille auf, die auch seitlich abschirmt, zum Beispiel durch breite Bügel. Mittags ist die UV-Stahlung so stark, dass man sich grundsätzlich im Schatten aufhalten sollte. In Australien fasst man Sonnenschutz übrigens als ‚”slip, slop, slap” zusammen. Slip on a shirt, slop on a sunscreen, slap on a hat. Zu Deutsch: Ziehe ein Hemd mit Kragen und Ärmeln an, benutze Sonnencreme, setze einen Hut mit breiter Krempe auf. Was sagt der UV-Index aus? Er gibt an, wie sonnenbrandgefährlich die UV-Strahlung ist. Die Werte reichen von 1 bis 12. Je höher der UV-Index, desto schneller kann es bei ungeschützter Haut zu einem Sonnenbrand kommen. Durch tagesaktuelle Messungen an verschiedenen Messstationen berücksichtigt der UV-Index (UVI) viele Einflussfaktoren. Unter anderem geografische Lage, Ozonschicht in der Atmosphäre, Tages- und Jahreszeit. Zur Orientierung: UVI 12 herrscht mittags am Äquator, der Region mit senkrechtem Sonneneinfall, bei wolkenlosem Himmel.

noch tiefer als UV-B in die Haut ein. In der Tiefe zerstören sie Kollagen und die elastischen Fasern, welche die Haut straff und unter Spannung halten. Deshalb fördern UV-A-Strahlen die Faltenbildung. Bei einem Sonnenbrand gilt als erstes: raus aus der Sonne. Dann heißt es: kühlen. Zum Beispiel unter der Dusche oder mit feuchten Handtüchern. Aber Vorsicht! Falls Sie durch die Sonne sehr erhitzt sind oder unter Herz-Kreislauferkrankungen leiden, sollten Sie das Kühlen lieber mit lauwarmem Wasser statt mit kaltem beginnen. Bei Kindern ebenfalls achtsam vorgehen, sie unterkühlen leichter als Erwachsene. Der Hautarzt rät auch zum vorsichtigen Gebrauch von Coolpacks. Man solte immer ein Tuch zwischen die Kältequelle und die Haut legen. Das verhindert Erfrierungen. Nach der Erstversorgung kühlen später spezielle Lotionen die verbrannten Stellen. Hausmittel bei Sonnenbrand? Zitrone, Apfelessig oder Salz sind für die geschädigte Haut eher eine Foltermethode. Umschläge mit kaltem Tee oder Quark hingegen wirken, weil sie genauso kühlen wie Wasser. Genügend Wasser zu trinken ist eine weitere sinn-

volle Maßnahme bei sonnenverbrannter Haut. Gegen die Schmerzen können entzündungshemmende Schmerzmittel wie Acetylsalicylsäure oder Ibuprofen helfen. Kindern mit Sonnenbrand sollten Eltern jedoch nie einfach Medikamente geben, sondern immer Rücksprache mit dem Kinderarzt halten. Mit einem starken Sonnenbrand oder wenn man unsicher ist, sollten Betroffene – unabhängig vom Alter – immer zum Arzt gehen. Der Fachmann sieht, ob eine spezielle Behandlung nötig ist.

Sonnenbrand-Risiko nach Hauttyp Wie lange man sich ohne Sonnenschutz UV-Strahlen aussetzen kann, ohne einen Sonnenbrand zu bekommen, hängt unter anderem vom Hauttyp und vom UV-Index ab. Die menschliche Haut reagiert unterschiedlich auf UV-Strahlen. Hautärzte unterscheiden zwischen sechs verschiedenen Hauttypen. Je nachdem, welchem Typ man angehört, variiert die Eigenschutzzeit der Haut, also die Zeit, in der die Haut sich selbst vor einem Sonnenbrand schützen kann. Allerdings sind allgemeine Angaben schwierig, da jeder

Gesundheit

Mensch individuell reagiert. Zusätzlich können zum Beispiel auf die Haut aufgetragene Duftstoffe, die Einnahme bestimmter Medikamente, etwa Antibiotika, und verschiedene Hautkrankheiten die Lichtempfindlichkeit erhöhen. HAUTTYP 1 Natürliche Hautfarbe: sehr hell Sommersprossen: sehr häufig Natürliche Haarfarbe: rötlich bis rötlich-blond Augenfarbe: blau, grau Sonnenbrand: immer und schmerzhaft Bräunung: keine Eigenschutzzeit der Haut bei UV-Index 8: maximal 15 Minuten* HAUTTYP 2 Natürliche Hautfarbe: hell Sommersprossen: häufig Natürliche Haarfarbe: blond bis braun Augenfarbe: blau, grün, grau, braun Sonnenbrand: fast immer, schmerzhaft Bräunung: kaum bis mäßig Eigenschutzzeit der Haut bei UV-Index 8: maximal 20 Minuten* HAUTTYP 3 Natürliche Hautfarbe: hell bis hellbraun Sommersprossen: selten Natürliche Haarfarbe: dunkelblond bis braun Augenfarbe: grau, braun Sonnenbrand: selten bis mäßig Bräunung: fortschreitend Eigenschutzzeit der Haut bei UV-Index 8: maximal 30 Minuten*

Natürliche Haarfarbe: dunkelbraun Augenfarbe: braun bis dunkelbraun Sonnenbrand: selten Bräunung: schnell und tief Eigenschutzzeit der Haut bei UV-Index 8: maximal 40 Minuten* HAUTTYP 5 Natürliche Hautfarbe: dunkelbraun Sommersprossen: keine Natürliche Haarfarbe: dunkelbraun bis schwarz Augenfarbe: dunkelbraun Sonnenbrand: sehr selten Bräunung: keine Eigenschutzzeit der Haut bei UV-Index 8: maximal 60 Minuten* HAUTTYP 6 Natürliche Hautfarbe: dunkelbraun bis schwarz Sommersprossen: keine Natürliche Haarfarbe: schwarz Augenfarbe: dunkelbraun Sonnenbrand: extrem selten Bräunung: keine Eigenschutzzeit der Haut bei UV-Index 8: maximal 90 Minuten* * Achtung: Manche Menschen bekommen bereits früher einen Sonnenbrand

HAUTTYP 4 Natürliche Hautfarbe: hellbraun, oliv Sommersprossen: keine

Schäden im Erbgut Das Tückische an einem Sonnenbrand: Auch wenn er verheilt ist und nichts mehr weh tut, können Folgen zurückgeblieben sein. Die Haut vergisst nichts, sagt man ja auch. Die UV-Schäden betreffen vor allem die Basalmembran der Haut. Das ist der Ort, an dem sich neue Hautzellen bilden. Bei Sonnenbrand oder hohen, langanhaltenden beziehungsweise sehr häufigen UV-Bestrahlungen kann es sein, dass die Erbgut-Reparatursysteme die Fehlerbeseitigung nicht zu 100 Prozent bewältigen. Einige DNA-Schäden bleiben bestehen. Das kann im Laufe des Lebens zu Hautkrebs führen.

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Gesundheit

Therapie der Parodontitis Die Therapie der Parodontitis richtet sich gegen die Bakterien und deren Gifte (Endotoxine). Das Hauptproblem liegt dabei darin, dass sogenannte Konkremente (harte Ablagerungen) unter dem Zahnfleisch zu finden, diese aber nur sehr schwer zugänglich sind. Ziel der Therapie ist es, diese Konkremente zu entfernen und die Zahnfleischtaschen zu reinigen. Sehr wichtig ist auch die Mitarbeit des Patienten. Der Zahnarzt allein kann keinen Erfolg garantieren wenn der Patient selbst nicht mitwirkt. Die Therapie der Parodontitis verläuft in unterschiedlichen Stadien. Zu der ersten Maßnahme gehört eine professionelle Zahnreinigung verbunden mit einer individuellen Unterweisung bezüglich der „eigenen häuslichen Mundhygiene“. Nachdem der erste Schritt in Richtung Heilung getan wurde, folgt der Hauptpart, die eigentliche Parodontitis Behandlung. Diese muss, in Abhängigkeit der noch vorhandenen Zähne, an zwei aufeinander folgenden Tagen behandelt werden. Zu den etablierten Methoden gehören derzeit: die Behandlung mit Ultraschall in Verbindung mit einer an-

Gesundheit

Parodontitis

Zeig her deine Füße!

Teil 2: Diagnose, Behandlung und Prognose

Was man beim Schuhkauf und der Fußpflege beachten sollte

schließenden Lasertherapie. Diese Behandlung wird unter lokaler Betäubung durchgeführt. Der Erfolg einer Parodontitis-Therapie hängt im weiteren Verlauf von einer akribischen eigenen häuslichen Mundpflege, regelmäßigen Kontrollterminen beim Zahnarzt und Intervall-abhängigen professionellen Zahnreinigungen ab. Nur durch eine Zusammenarbeit zwischen Patient und Zahnarzt kann ein langfristiger Erfolg garantiert werden.

Mit Hilfe von diagnostischen Messverfahren und Röntgenkontrollen der Zähne und des Zahnhalteapparates kann der Zahnarzt den Schweregrad einer Parodontitis feststellen und dem entsprechend therapieren. Erste Anzeichen sind Zahnfleischbluten bedingt durch die Entzündung und die damit verbundene Schwellung des Zahnfleisches. Tritt das Zahnfleischbluten gehäuft auf, sollte man dieses beim Zahnarzt abklären und behandeln lassen. Durch einen einfachen Test (PSI Test) kann der Zahnarzt feststellen ob eine Parodontitis vorliegt oder nicht.

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Prognose Die Prognose der Parodontitis ist abhängig davon, in welchem Stadium die Krankheit entdeckt wird. Ist nur das Zahnfleisch entzündet (Gingivitis), kann schon eine professionelle Zahnreinigung verbunden mit einer Instruktion für die eigene häusliche Mundhygiene die Beschwerden zum Abklingen bringen. Wenn alle entzündlichen Faktoren beseitigt werden, klingt die Entzündung nach ein paar Tagen ab.

Hat die Erkrankung bereits den bindegewebigen Zahnhalteapparat zum Schrumpfen gebracht, sieht die Situation ernster aus. Hier muss in einem aufwendigen Verfahren die Zahnfleischtasche von Bakterien und deren Giften befreit werden. Um den erwünschten Erfolg zu sichern, müssen Parodontitis-Patienten regelmäßig den Zahnarzt zur Nachkontrolle aufsuchen. Ist bereits der Kieferknochen von der Erkrankung befallen, hat sich auch dieser zurückgebildet. Der Zahnarzt wird sich nun bemühen, den wackelnden Zahn zu erhalten. Viele Schritte sind hierfür unbedingt notwendig. Die Kno-

Dr. med. Bernd Kablitz FA für Chirurgie FA für Orthopädische Chirurgie - FA für Spezielle Unfallchirurgie Handchirurgie Consulta Policlinico Quirurgico - Palma 971 76 41 61 Consulta Hospital de Llevant Porto Cristo Tel. 971 82 24 00 Mobil: 689 454 804 - Mail: drkablitz@gmail.com

chentasche muss von Bakterien und deren Ablagerungen befreit werden. Kann der Zahn nicht gerettet werden, hat sich der Knochen häufig so weit abgebaut, dass nicht ohne weiteres ein Implantat eingesetzt werden kann. Hier muss der Kieferknochen in einem gesonderten Verfahren zunächst mittels Knochen(ersatz)material wieder aufgebaut werden. Hinweise für Patienten Parodontitis ist keine Erkrankung, die von heute auf morgen entsteht. Sie benötigt Wochen bis Monate. Das ist die Zeit, die Sie haben, um die Erkrankung zu stoppen. Putzen Sie Ihre Zähne täglich mit Hilfe von Zahnzwischenraumbürsten. Informieren Sie sich bei Ihrem Zahnarzt darüber, wie eine gute, und gründliche Zahnreinigung durchzuführen ist. Gehen Sie alle sechs Monate zur Kontrolle zu Ihrem Zahnarzt. Auch, wenn Sie keine Beschwerden haben. Nutzen Sie die Möglichkeit einer professionellen Zahnreinigung regelmäßig. Betrachten Sie Ihren Mund aufmerksam bei der Mundhygiene. Ist Zahnfleischbluten sichtbar, gehen Sie bitte zum Zahnarzt. Ebenso, wenn Sie Schmerzen haben, oder ein Loch im Zahn entstanden ist. Sprechen Sie Ihren Zahnarzt auf eine professionelle Zahnreinigung an. Vorbeugen ist besser als eine langfristige und kostenintensive Behandlung. Nur so können Sie Ihre Zähne retten und ein Leben lang erhalten.

Ihr Team Clinica Dental Schmieder Avd. dés Bon Temps 8 in Cala Millor Tel.: 971 587 469 oder Notruf 646 414 343 www.zahnarztpraxis-mallorca.eu

Deutsche Arztpraxis Consultorio Médico Alemán Dr. med. Helmut Löhr

Facharzt für Allgemeinmedizin Calle Marbella 20 - Playa de Palma

Tel. / Fax: 971 745 106 Direkt an der Strandpromenade schräg vor Balneario 12

Obwohl die Füße uns überall hintragen, messen wir ihnen oft zu wenig Bedeutung bei und gehen nachlässig mit ihnen um. Klar, dass sie darunter leiden. Hier einige Tipps, wie man es vermeidet ihnen (unwissentlich) zu schaden und wie man sie perfekt pflegt.

Tipp: Die Nägel lieber mit der Feile kürzen; ein weißer Rand von 1-2 Millimetern sollte immer stehen bleiben.

Zu enge Schuhe Die richtige Schuhgröße ist ausverkauft? Da greift man schnell mal zu einer Nummer kleiner, auch wenn’s etwas kneift. Die Folgen können unschöne Blasen und schmerzende Druckstellen sein. Wem seine Füße am Herzen liegen, der sollte unbedingt Schuhe in der passenden Größe kaufen. Tipp: Abends sind die Füße größer als am Morgen. Schuhe daher am besten nachmittags oder abends kaufen, um böse Überraschungen am nächsten Morgen zu vermeiden.

Atempause für die Füße Unsere rastlosen und beanspruchten Füße brauchen regelmäßige „Atempausen“, in denen sie sich regenerieren können und von uns gesund und schön gepflegt werden. Besonders wohltuend sind lauwarme Fußbäder, Peelings und leichte, pflegende Cremes. Doch auch bei diesem Beauty-Treatment gibt es einen kleinen Trick, den man beachten sollte: Die Füße immer gründlich abtrocknen und nicht zu fettig eincremen – in den Zehenzwischenräumen können sich sonst leichter Pilzerreger ansiedeln und eine Infektion auslösen.

Das falsche Material Gerade günstige Schuhe und Socken sind oftmals aus synthetischen Stoffen, die wenig Luft durchlassen bzw. kaum Feuchtigkeit abtransportieren und den Fuß so ganz schön ins Schwitzen bringen können. Der entstehende Geruch ist nicht nur peinlich, sondern auch ein Anzeichen für ein feuchtes und warmes Schuh-Klima. Dies bildet die Grundlage für ein weiteres Risiko: Fußpilz. Der fühlt sich dann nämlich besonders wohl und verbreitet sich schnell. Eine Fußpilz-Infektion sieht nicht nur unschön aus, sondern kann auch richtig schmerzhaft werden. Tipp: Spezielle Schuh-Puder binden Feuchtigkeit und Gerüche. Sie werden auf Füße, Schuhe und Strümpfe aufgetragen und können so Fußpilz vorbeugen – z.B. von Emcur, in Drogeriemärkten erhältlich. Zu kurze Nägel Wer seine Fußnägel mit der Nagelschere oder dem Nagelknipser kürzt, sollte darauf achten, dass die Nägel nicht zu kurz abgeschnitten werden. Dabei kann man den sogenannten Intermediärnagel verletzen, der Zeh und Nagel verbindet. In der Wunde können sich Bakterien und Pilze ansiedeln und schmerzhafte Entzündungen entstehen.

Keine Luft zum Atmen Wer sich regelmäßig bei der Pediküre hübsche Gel-Nägel verpassen lässt, der nimmt seinen Fußnägeln buchstäblich die Luft zum Atmen. Sie werden dadurch dünn und brüchig und anfällig für Infektionen. So kann beispielsweise die Entstehung von Nagelpilz begünstigt werden. Tipp: Künstliche Nägel nur bei besonderen Anlässen „tragen“, ansonsten auf einfachen Nagellack setzen.

Fußpilz vorbeugen Was kann man vorbeugend tun, um sich – gerade im Sommer – vor einem Fuß- oder Nagelpilz-Befall zu schützen? • Beim Nägelschneiden sollte man Vorsicht walten lassen. Rund und kurz geschnittene Nägel, manchmal sogar bis tief in den Nagelfalz, sind nicht nur schmerz-

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haft, sondern auch gefährlich: Diese Verletzungen der Hautbarriere sind potentielle Eintritts-Tore für Bakterien oder Pilzerreger. Nach dem Duschen: Die Füße immer gründlich, auch zwischen den Zehen, abtrocknen und nicht zu fettig eincremen – in den Zehenzwischenräumen können sich sonst leichter Pilzerreger ansiedeln und eine Infektion auslösen. Zusätzlich kann man die Haut dabei unterstützen, ihre Schutzbarriere aufrechtzuerhalten – etwa mithilfe des Fußpilz-Schutzschaums von Emcur. Der wasserfeste Schaum kann vor einer Ansteckung schützen.

Anzeichen für Fuß- und Nagelpilz Ein Unglück kommt selten allein, sagt man. Und auch Fußund Nagelpilz treten häufig gemeinsam auf. Grund dafür ist, dass die Erreger des Fußpilzes sich ausbreiten und auch in die Fußnägel eindringen können. Dies sind die typischen Anzeichen für Nagelpilz: Der befallene Nagel verfärbt sich stellenweise gelblich oder weißlich. Der Pilz entsteht am Ende des Nagels und breitet sich, wenn er nicht behandelt wird, in schweren Fällen vom Rand nach innen in Richtung Nagelwurzel aus. Er verdickt sich und beginnt sich von Nagelbett abzuheben. Nach und nach geht die Verfärbung über den ganzen Nagel und er wird brüchig. Der Pilzbefall kann bei unzureichender Behandlung auf alle Nägel übergehen. In schweren Fällen sollte man einen Arzt aufsuchen. Infos: www.fuss-nagelpilz.com

Mode

EL AVISO - Juli 2018

Mode

Sexy oder praktisch? Verspielt oder minimalistisch Bademoden-Trends 2018

Sie haben noch Ihren Badeanzug oder Bikini vom letzten Jahr? Wie wär´s denn mit etwas Neuem? Wobei: In diesem Sommer gibt es so viele verschiedene Trends, dass letztlich nichts Trend ist, weil man alles tragen kann, was gefällt. Trotzdem hier einige Inspirationen. Formen & Schnitte Einteiler sind weiterhin total angesagt. Aber mit viel Haut – möglich durch geschnürte Dekolletés oder generelle Schnürungen oder einem extra tiefen Rückenausschnitt.

Gut auch für üppigere Ladies. Cut-Outs sind gleichfalls weiterhin stark in Mode. Damit benennt man Ausschnitte, die an verschiedenen Stellen die Haut hervorblitzen lassen. Beispielsweise als Dreiecke, Streifen oder Ovale. Das können kleine Cut-Outs sein oder großflächige. Teils sind sie eingefasst mit Details in Spitzen- oder Häkeloptik. Die 90er feiern ein Revival durch die hohen Beinausschnitte, die Beine natürlich optisch strecken – perfekt für kleinere Frauen. Als Kontrast dazu reichen die Oberteile auch recht weit nach oben: Die Träger laufen breit oder dünn um den Hals. Höschen mit hohem Bund im Bikini sind ideal für Frauen, die etwas Bauch kaschieren möchten. Wichtig ist allerdings, dass das hohe Höschen einen runden Beinausschnitt hat und an dieser Stelle nicht gerade verläuft – wie das bei einem Panty der Fall ist. Letzteres hätte den gegenteiligen Effekt: Ein Panty trägt auf und ist daher eher etwas für Frauen mit flacherem Bauch oder schmalen Hüften.

Zum Kaschieren oder auch zum Betonen eignen sich wiederum auch Raffungen, Volants & Co. speziell bei Oberteilen. Perfekt also für alle, die sich mehr Busen wünschen. Assymetrie sieht bei Badeanzügen und Bikinis gleichermaßen gut aus. Beispielsweise bei One-Shoulder-Modellen, die nur auf einer Seite einen Träger haben. Da dieser Schnitt schon sehr auffällig ist, kann man getrost auf Muster verzichten. Da ist unifarben besser. Muster & Farben Der Boho-Hippie-Stil der 70er-Jahre ist ebenfalls weiterhin vertreten mit tropischen Blüten und folkloristischen Ethno-Mustern. Achtung: Große Muster lassen den Körper etwas dezenter erscheinen, kleine Muster strecken ihn optisch. Streifen sind bei Einteilern und Bikinis zwar schon ein Mode-Klassiker, aber auch immer modisch aktuell. Auch als

kleine Details spannend wie beispielweise am Bund oder am Dekolleté. Je nach Figur sollte man auf den Streifenverlauf achten – nicht alles steht allen. Schräg laufende Streifen kaschieren, vertikale Streifen strecken beispielsweise. Je größer der Farbwechsel, desto kleiner wirkt der Körper. Feinripp. Sie lesen richtig. Und es geht nicht um die gute alte Männerunterhose, sondern aus diesem Material sind nun auch Bikinis gefertigt und sehen wirklich sexy aus. Voll im Trend liegen knallige Bonbon-Töne wie Gelb, Rosa oder Pink. Damit leuchtet man mit der Sonne um die Wette! Extras Es darf ein bisschen Glamour sein – mit Details wie Schmucksteinen oder Pailetten. Damit setzt man Bademode zusätzlich in Szene. Auch hier gilt: Glitzer passt besser zu unifarbenen Modellen und ginge bei stark gemusterter Bademode unter. Bei den Bikinis sind Stretchbänder aktuell, wobei man darauf achten sollte, nicht unbedingt

Modelle zu kaufen, bei denen auf den Stretchbändern der Labelname vermerkt ist – man will ja keine lebende Reklamesäule sein. Wer es verspielter mag, findet sicherlich Bademode mit Rüschen nett. Vor allem der sogenannte Muschelsaum – also halbrunde Details – sind jetzt angesagt. Auch hier sollte man bei großen Größen aufpassen, denn Rüschen können optisch auftragen. Schleifen sind ebenfalls spannend, ob als vermeintliche Verknotung beim Oberteil oder seitlich an den Höschen. Gürtel sind entweder extra zu tragen oder schon im Badeanzug oder der Bikinihose integriert und ein neues spannendes Detail der Bademode 2018 Material & Pflegetipps Bei den Stoffen ist Elastizität Trumpf. Ist man etwas gewichtiger, sollte auch die Festigkeit und Reißfestigkeit des Stoffes eine Rolle spielen. Meist wird ein Mix aus Polyamid und Elastan verwendet. Je mehr Elastan, desto intensiver

Tipp: Beach-House in Cala Ratjada Sportliche, elegante, trendige oder exklusive Bademode führt das Fachgeschäft Beach House in Cala Ratjada. Darüber hinaus gibt es Strandkleidung und passende Accessoires wie Taschen, Badeschuhe, Hüte oder Sonnenbrillen mit über 2.500 angebotenen Einzelteilen. Führende Marken sind Banana Moon, Sunflair, Diva, Olympia, Opera und Beachlife. Es gibt Mode für jede Figur mit Cups von A-H sowie Badehosen und Shorts von S bis 3XL. Beratung auch in Deutsch. C/. Agulla 16 in Cala Ratjada, Tel. 871 579 491

ist die Formkraft. Meersalz, Pool-Chlor, Körperschweiß und Sonnencreme sind die vier Gegner der Badekleidung. Man sollte sie daher möglichst direkt nach dem Schwimmen oder Sonnenbad mit Feinwaschmittel reinigen und im Schatten trocknen. Denn erstens bleichen in der Sonne die Farben aus und zweitens können die Fasern durch Hitze spröde werden. Gleiches gilt auch für hohe Temperaturen in der Waschmaschine oder dem Trockner. Langes Liegen von nasser Bademode in der Badetasche greift die Fasern an.

Lifestyle

EL AVISO - Juli 2018

Wer wird die Göre oder der Frechdachs von Mallorca 2018? Die Kinder-Aktion von Urbschat Mallorca startet ins dritte Jahr

Astrologie

EL AVISO - Juli 2018

Die „Himmlischen“ Mallorca Tendenzen In einer neuen Reihe gibt die bekannte Astrologin, Yoga-und Meditationslehrerin sowie Buchautorin Rosita León interessante Informationen rund um die Sternzeichen. Jeweils abgestimmt auf den aktuellen Monat. Jetzt erhältlich: Ihr persönliches Stern- und Seelenbild erstellt von Rosita Leon www.stern-botschaft.de

Back on the Island! Die fotografierenden UrbschatSchwestern Nicole und Daniela sind wieder da. Es geht um Fotos, um Diven, um Familien, um Business und um Kinder. Besser gesagt, um Gören und Frechdachse. Denn auch in diesem Sommer läuft wieder die erfolgreiche Aktion “Göre-Frechdachs gesucht”. Dafür können Eltern ihre Kinder von 1-12 Jahren den ganzen Sommer über bis Ende September vom Urbschat-Team auf ihrer neuen Finca bei Establiments (nur einige Minuten von Palma entfernt) kostenlos fotografieren lassen. “Es kommt dabei nicht auf objektive Schönheit an, sondern wir wollen authentische witzige Kinder und Typen. Gören oder Frechdachse halt”, erklärt Daniela Urbschat die Aktion. Im Herbst werden dann die 10 besten Fotos in EL AVISO vorgestellt, und die EL AVISO-Leser wählen daraus den Sieger bzw. die Siegerin. Ihm oder ihr winkt als Siegesprä-

mie ein Eltern-Kind-Abo. Dies bedeutet: Ein alljährliches Fotoshooting bis zum 18. Lebensjahr entweder in Berlin oder auf Mallorca im Wert von 1.999 Euro. Für die Plätze 2 bis 10 gibt´s ein Kinder-Abo im Wert von 899 Euro. Jeder ist ein Star Fotoshootings sind für generell jedes Thema und jede Person möglich, ja sogar für Tiere. Dies kann der Babybauch ebenso sein wie die Familie oder verschiedene Generationen, das Paar, die Einzelperson oder das Duo Mensch und Haustier. Eins ihrer meist begehrten Shootings ist der Urbschat-Klassiker: “Jede Frau ist eine Diva”. Damit begannen die Schwestern einst auf Mallorca. Unzählige Frauen jeden Alters und Typs ließen sich seitdem von ihnen ablichten. Dafür werden die Frauen perfekt gestylt, geschminkt und mal mondän, mal eher streng

im Business-Stil, mal auch erotisch fotografiert. Ein kleines, rein weibliches Team verwöhnt ihre Kunden in dem drei bis sechs Stunden währenden Shooting – je nach gewünschtem Programm – sehr persönlich und schafft eine entspannte Atmosphäre. Die perfekte Grundlage für gelungene Bilder. In diesem Jahr gibt es eine spannende Erweiterung ihres Portfolio: die Kooperation mit Marnali...

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KREBS

LIEBLINGSMENSCH

WIDDER GLÜCKSBOTE

SCHÜTZE/ZWILLING

Stefan Begeisterungsfähig ist der Widder ein guter Freund und kämpft für Alles was er liebt, auch wenn es ihn oft im Alleingang in die Welt ruft. Seelen Zitat: „Geh nicht nur die glatten Straßen, geh Wege, die noch keiner ging, damit Du Spuren hinterlässt und nicht nur Staub“ -Saint Ex.-

Marnali – Art is Luxury Hinter dem Künstlernamen “Marnali” stehen Mrs. & Mr. Marnali. Mrs. Marnali ist eine geborene Urbschat und Danielas Tochter. Die beiden sind gerade von Berlin nach Mallorca umgezogen, wo das Paar nun ständig lebt – und zwar in eine Traumfinca namens „ Finca Marnali“ mit ihrem eigenen Atelier unter freiem Himmel. Die Künstler arbeiten mit ihrer Familie Urbschat eng zusammen, welche diese Traumlocation auch für Ihre Shootings nutzen. Die beiden kreieren luxuriöse Kunstwerke nach dem Motto: Art is Luxury! Basis ihrer Kunst sind zum einen Fotos, die Mr. Marnali in seiner Karriere als international erfolgreicher tätiger Fotograf gemacht hat, wobei er vorrangig Prominente vor seiner Hasselblad-Kamera hatte. Da finden sich Madonna, Karl Lagerfeld, Lenny Kravitz oder Lady Gaga. Zum anderen haben sie Bilder von Legenden wie Marilyn Monroe, Brigitte Bardot, Romy Schneider oder Grace Kelly im Portfolio.

Die Sternenflüsterin

Doch es werden nicht nur einfach diese Fotos gezeigt, sondern die Kunst der beiden besteht aus der Verwandlung dieser Fotos in großformatige Kunst-Kollagen mit eingearbeitetem Gold, Silber, Metallen, Epoxidharz oder Swarovski-Kristallen. Heraus kommen Glamour-Pop Art-Bilder. Im August werden die beiden eine Austellung ihrer Arbeiten in der Galerie Frank Krüger in Palma eröffnen – dann werden wir mehr über die beiden schreiben. Als kleiner Appetithappen sei aber schon einmal verraten, dass man auch die Fotos der Urbschat-Shootings von Marnali bearbeiten und zu Kunstwerken machen lassen kann... Infos: www.marnali.de

B E R L I N M A L LO R C A EIN GRANDIOSES FOTO-ERLEBNIS FÜR DIE GANZE FAMILIE Genießen Sie auf Mallorca nicht nur Meer und Palmen, sondern auch das entspannte Erlebnis shooting von Daniela Urbschat und ihrem Fototeam Gönnen Sie sich ein Shooting auf der wunderschönen, mediterranen Urbschat-Finca in privater Atmosphäre. Wir halten Ihre ganz persönlichen Urlaubserinnerungen für die Ewigkeit fest. Wann dürfen wir Sie bei uns begrüßen? Wir beraten Sie gern.

G e w in ns p ie l WO LIEGT DIE FINCA DER URBSCHATS? Lösung A: Establiments Lösung B: Palma de Mallorca Senden Sie eine Email mit dem Kennwort „El Aviso“, mit Ihrer Telefonnummer und der richtigen Lösung an: info@urbschat.de. Gewinnen Sie ein Fotoshooting im Wert von 599 Euro oder einen Trostpreis. Einsendeschluß am 30.07.2018

Foto Studio Urbschat Berlin GmbH \ Studio Mallorca \ Establiments \ Mobil: 0049 172 3132096 \ www.urbschat.de \ Termine nach Vereinbarung \ Informationen unter Email: info@urbschat.de

Allgemeine Kosmische Zyklen Im Juli befinden wir uns bis zum 21.7. im Sternzeichen Krebs. Die Lichtseite dieser Phase: Der Wert von Familie, einem schönen Zuhause und ehrlichen, zwischenmenschlichen Begegnungen rückt in den Vordergrund. Für überdurchschnittlich viele Menschen ist dieser Monat eine Zeit des Umzugs. Jetzt können wir auch unseren Sinn für Romantik oder Poesie, aber auch für Zärtlichkeit und Zugehörigkeit stärker denn je entdecken. Hören Sie jetzt nicht auf Ihren Verstand, hören Sie aber in sich hinein. Die Schattenseite des Krebs-Zyklus: Es ist die Zeit der großen Gefühle, in schöner wie auch in schwieriger Hinsicht. Verletzungen aus der Vergangenheit können noch einmal auftauchen oder die Dinge des Alltags werden vielleicht einfach zu gefühlsbetont aufgenommen. Dies ist weder die richtige Zeit wie „ein rohes Ei“ , noch wie eine „beleidigte Leberwurst“ zu reagieren. Möglichkeiten der Heilung: Bedenken Sie immer, dass es nie darauf ankommt, was wir erleben, sondern wie wir damit umgehen! Ab dem 21.7. wandert die Sonne in das Sternzeichen Löwe und stellt damit das Feuer-Prinzip in den Vordergrund unserer aktuellen Zyklen. Passend zu den bezaubernd lauen, mallorquinischen Sommernächten steht das Löwe-Prinzip denn unter anderem auch tatsächlich für das Motto:„Man sollte die Feste feiern, wie sie fallen“! Im Juli sollten die schönen Momente des Lebens weniger denn je zu kurz kommen. Mondzyklen 13.7.2018 Neumond im Zeichen Krebs: Je weniger Sie ohnehin in diesem Monat zu den Gewinnern in Gefühls- und Privat Angelegenheiten zählen, desto mehr werden die Tage vom 10. bis 13.7. Sie herausfordern. Denken Sie immer daran: Nichts wird so heiß gegessen, wie es gekocht wird. Auch können Sie an diesen Tagen vermehrt „Kindsköpfen“ begegnen, sowohl in inspirierender als auch nerviger Hinsicht.

27.7. Vollmond auf der Löwe/Wassermann Achse: An den Tagen kurz vor Vollmond und auch am Tag selbst erscheint die Welt oft wie durch einen Vergrößerungsspiegel. Ereignisse und Begegnungen kommen Ihnen vielleicht dramatischer denn je vor. Speziell dieser Vollmond hat es in sich. Im Film mag es noch lustig sein, wenn einer über das Kuckucksnest fliegt, im realen Leben weniger. Diese Tage rufen außerdem bevorzugt Menschen auf den Plan, die bereits mit der ersten Tasse Kaffee schon Selbstüberschätzung, Arroganz oder Größenwahn inhaliert haben. Halten Sie sich aus Spielen dieser Art am Besten ganz raus. Merkur und Verträge, An- und Verkauf, Vermietung & Verpachtung Vom 26.7. bis 20.8. laufen die Tages-Ereignisse mal wieder vor einerMerkur-Kulisse ab: Augen auf bei dem Kleingedruckten, versteckten Nebenabsprachen und angeblich günstigen Gelegenheiten. Verträge gleich welcher Art sollten jetzt nur unterschrieben werden, wenn deren Inhalt bis ins kleinste Detail und wirklich klar ist. Denn mehr als sonst kommt es in solchen Tagen leicht zu Missverständnissen, aber auch Täuschung. Großzügigere Zeitfenster einplanen, denn ein weiteres Merkmal dieser Zeit sind Streiks, Verspätungen und kleine, nervige Angelegenheiten. Dies gilt für alle Sternzeichen gleichermaßen, oft aber für Zwillinge- und Jungfrau- Geborene im besonderen Maße. Jupiter & Ihr Glück Der Juli ist der „Monat der endlich gelösten Handbremse“. Diese war von März bis 10.7. voll angezogen. Jetzt kommt endlich wieder Bewegung in Alles. Schütze- und Zwillinge- Geborene oder Menschen mit einer entsprechenden Betonung im Horoskop profitieren davon zuerst. Zusammen mit den Jungfrauund Fische-Geborenen haben Sie es nach der anstrengenden

Zeit ab 2013/14 aber auch bitter nötig. Doch auch generell gilt: Nicht zurückschauen – das ist Vergangenheit. Die Zeit ist gut für Visionen. Herzenswünsche und neue Pläne oder alte Pläne in neuem Gewand Mars Herausforderungen Die allgemein gängige Unzufriedenheit bekommt seit dem 26.6. sozusagen Salz in die offene Wunde gestreut. Global müssen wir mit einem noch deutlicher zu Tage tretenden Konfliktpotential rechnen. Aber auch privat werden sich alle Brandherde spätestens jetzt deutlich zeigen. Der beste Impfstoff gegen Nörgler, Pessimisten und Unruhestifter ist Ihre eigene Dankbarkeit über all die Dinge, die in Ihrem Leben unterm Strich doch gut laufen. Lassen Sie sich in nichts verwickeln, was Ihnen schon kurz danach leid tun könnte. Seien Sie selbst der Friedensstifter, den Sie vielleicht um sich herum mehr wünschen. Aufgepasst Im Juli kann es Ihnen vermehrt so vorkommen, als wäre Humor eine Mangelware. Das in Verbindung mit der allgemeinen Gereiztheit, vor allem wieder verstärkt ab der Monatsmitte, lässt den Juli nicht nur von den Temperaturen her zu einem heißen Monat werden. Sie haben es in der Hand, inwiefern Sie den Ärger der Anderen gar nicht erst an sich herankommen lassen. Ihre Rosita León Buchautorin, Astrologin & Top Speaker Beratungen / Vorträge Rosita Leon Juli und August 2018 Beratungen Mallorca/Hamburg/Köln Tel. Beratungen oder Beratungen vor Ort Tel.: 0175 252 23 78, info@rosita-leon.com

Essen & Trinken

EL AVISO - Juli 2018

Traumterrassen für Traumblicke

EL AVISO - Juli 2018

Gastro Events

GASTKÖCHE IM HOTEL JUMEIRAH

PECCATA MINUTA

Restauranttipps am Meer

Wer auf Mallorca eine schöne Sommernacht genießen möchte, sitzt natürlich gerne am Meer und lauscht dem Klang der Wellen. Mal ohne Nachbarlokale, mal mit. Mal in freier Natur, mal in einem Hafen. Hier drei Tipps für gute, völlig unterschiedliche Lokale, die diesen Kriterien entsprechen.

Am 4. Juli findet die zweite Veranstaltung der diesjährigen Reihe “Gastköche im Jumeirah” in Port de Sóller statt. Nach Bernabé Caravotta vom Vandal am 27. Juni ist es am 4. Juli das kreative Paar Ariadna Salvador und Pau Navarro vom Restaurant Clandestí Taller Gastronòmic in Palma, das an der Seite von Jumeirah-Chefkoch Javier Soriano ab 19 Uhr im Restaurant Cap Roig ein Sechsgang-Menü zaubern wird. Der Preis beträgt 75 Euro (Residenten zahlen 60 Euro). Für die dazu passenden Getränke zahlt man 50 bzw. 40 Euro (man kann aber auch Getränke nach eigener Wahl ordern). Reservierungen: Tel. 971 637 888 oder Mail: jpsreservations@jumeirah.com

SA FORADADA

Die Bucht liegt glitzernd vor den Spaziergängern, die den circa 45-minütigen Weg hinab von der Aussichtsplattform Son Marroig bei Deià genommen haben. Eindrucksvoll ragt daneben ein Felsen 82 Meter in die Höhe – mittendrin ein Loch, mit 14 Metern Durchmesser das bekannteste Loch Mallorcas: Sa Foradada. Ein geradezu paradiesisches Fleckchen, das nur zu Fuß oder per Boot zu erreichen ist. Dort unten, direkt gegenüber vom „Loch“ und auf einigen Metern Höhe, lässt es sich in dem urigen Restaurant Sa Foradada auch sehr gut essen. Es hat – mit Unterbrechungen – schon über 40 Jahre auf dem Buckel, wurde aber speziell in den letzten Jahren dezent modernisiert. Vor allem die berühmte Paella lockt Gäste hierhin. Die fantastisch saftigen Reisgerichte werden bis heute traditionell über einer offenen Feuerstelle mit Kiefernholzfeuer und einer stundenlang mit guten Zutaten gekochter Brühe zubereitet. Beides gibt ihnen den ganz besonderen Geschmack, den auch schon viele Promis wie Tom Hanks, Halle Berry oder Rafael Nadal genossen haben, die allesamt mit ihren Booten an dieser zauberhaften Stelle geankert haben. Außerdem gibt es Fische vom Grill, Pa amb olis, Salate und einige Tapas. Restaurant Sa Foradada Ctra. Deià s/n (Son Marroig), Deià, Tel. 616 087 499

erreicht nach rechts, kann man den aufgeschütteten Privatstrand über den Felsen sehen. Leitern führen von dort hinab ins Meer. Das Restaurant – mittags wie abends geöffnet – erstreckt sich über mehrere Terrassen und einen kuschligen Innenraum. Alles ist maritim in den Farben Weiß und Blau gehalten. Geboten werden natürlich Fisch und Meeresfrüchte, aber auch Fleisch vom Holzkohlengrill und verschiedene Paella-Varianten. Wer lieber den Blick von oben aufs Meer schätzt, kann dies auch vom nur abends geöffneten Gourmetrestaurant Fortaleza genießen, denn das zieht in den Sommermonaten sozusagen aufs Dach und bietet eine einzigartige Aussicht – Sonnenuntergang inklusive. Geboten werden zwei fantastische Degustationsmenüs, eins besser und kreativer als das andere. Die kulinarische Verantwortung über beide Lokale trägt Chefkoch Victor García, ein Mallorquiner, der – sofern möglich – in den beiden Restaurants Produkte von Mallorca und biologisch angebaute Ware nutzt.

PORT PETIT

Im wohl schönsten Hotel der Insel, dem Cap Rocat am Cap Enderrocat, gibt es sogar zwei Lokale mit Meerblick. Im Zweitlokal des Hotels, dem Seaclub, sitzt man ganz fantastisch direkt am Meer. Via Golfcart wird man vom Eingang der schick umgebauten ehemaligen Festungsanlage hinuntergefahren. Schaut man kurz bevor man das Lokal

GESUND MIT KIDS

Der kleine, weiße Touristenort Cala d‘Or ist im Dorfkern übersät mit Restaurants. Leider sind diese nicht dazu angetan, kulinarisch anspruchsvollere Gaumen zufrieden zu stellen. Doch wer zur Cala Llonga geht, hat Glück, denn dort gibt es seit bad 30 Jahren eine Gourmetperle: Das „Port Petit“ des Franzosen Gérard Deymier direkt über dem Hafen mit Blick auf schicke Yachten. Er bietet eine außergewöhnliche mediterrane Spitzenküche, durchsetzt mit einigen französischen Klassikern à la Bouillabaisse mit Rouille. Der famose Franzose ist darüber hinaus auch sympathisch, sein Personal aufmerksam und charmant, und man sitzt fantastisch mit Blick auf den Hafen.

Erste Eindrücke gewinnt man beim vergleichsweise günstigen Mittagsmenü für 19,50 Euro. Abends speist man àla-Carte oder wählt eins der angebotenen Degustationsmenüs (rund 38 für drei, 46 für vier und 70 Euro für sechs Gänge). Besonderes empfehlenswert sind sein Hummersalat, sein Chateaubriand mit Sauce Béarnaise, das gedämpfte Steinbuttfilet oder – ganz klassisch für Mallorca – ein iberisches Spanferkel mit Süßkartoffelpüree. „Superb“, wie der Franzose sagen würde. Dazu serviert man erstklassige Weine – auch einen eigenen: Viña Querel in Erinnerung an seine Vorfahren, die früher in Frankreich ebenfalls Weine ausgebaut haben. Port Petit Avda. Cala Longa s/n, Cala d‘Or, Tel. 971 643 039, www.portpetit.com

Ebenfalls am 4. Juli wird es kubanisch auf der Dachterrasse des Hotels OD Port Portals mit Blick aufs Meer und die Berge, denn der Themenabend Noche Cubana findet statt. Geboten wird ein Buffet mit kubanischen Speisen und die Barchefin Laura Pelarda kreiert dazu passende typisch kubanische Cocktails. Für Essen und den ersten Drink zahlt man 28 Euro. Geplant sind noch weitere Themenabende, deren Termine man jeweils auf der Facebook-Seite angekündigt werden. Unabhängig davon läuft der Restaurantbetrieb im neuen Ontop-Restaurant. Apropos: Am Wochende und an Feiertagen gibt es einen Brunch von 12-16 Uhr, und an den Wochenenden abends finden Partys statt (Welcome to the 90´s und Sol electric). Facebook: OD Port Portals

CASTELL CLASSICS

Das Nobelhotel Castell Son Claret auf Mallorca lädt auch in diesem Sommer wieder zu exklusiven klassischen Konzertabenden im wunderschönen Garten des historischen Gebäudes unterm Sternenhimmel. Neben diesem Ohrenschmaus freut sich aber auch der Gaumen, denn der Konzertabend wird eingerahmt von kulinarischen Highlights aus den Küchen der Restaurants Olivera und des 2-Sterne-

Und wieder gibt es eine Sommer-Ausgabe der beliebten Gourmet-Tapas-Show Peccata Minuta. Sie findet am 12. Juli in Binissalem auf dem zentralen Kirchplatz ab 20 Uhr statt. Es ist der 17. Event der Chefsin-Agentur. Dabei sind (bislang) Miguel Gelabert, Tomeu Lassio, Andrés Benítez, Tomeu Arbona, Xesc Reina, Pep Mayol, Miquel Calent Miquel Calent und Víctor Bayo. Dazu wird Wein der Distributionsfirma Vinamica, Bier der Gruppe Estrella Damm und Kaffee von Arabay Café ausgeschenkt. Ein DJ steuert Musik bei. Karten für 49 Euro gibt es online unter www.chefsins. com/peccataminuta/proximo-peccata-minuta/

HIDDEN KITCHEN

NOCHE CUBANA

Restaurants Seaclub und Fortaleza (im Hotel Cap Rocat) Ctra. d´Enderrocat s/n, Cala Blava, Tel. 971 747 878, www.caprocat.com

SEACLUB UND FORTALEZA

Restaurants Zaranda mit Chefkoch Fernando P. Arellano. Am Donnerstag, den 5. Juli, treten die Nachwuchssänger der Salzburger Festspiele auf, die seit der Einführung des exklusiven Kulturprogramms 2013 das Castel Son Claret auf seiner musikalischen Sommerreise begleiten (195 Euro). Und am Samstag, 11. August, begrüßt das Castell Son Claret zum ersten Mal den ägyptischen Opernstar Fatma Said. zusammen mit dem jungen und international gefragten Puertoricaner Joel Priet (245 Euro). www.castellsonclaret.com

Am 7. Juli können sich Mütter und ihre Kinder von 0-6 Jahren ab 10 Uhr – wie immer jeden 1. Samstag im Monat – im Restaurant mymuybueno Deli von Justine Murphy in Palma treffen und ein leckeres veganes Frühstück, Brunch, Lunch oder Snacks genießen. Alles aus besten Zutaten, möglichst Bio, ohne raffinierten Zucker, Konservierungsoder Farbstoffe hergestellt. Währenddessen die Kinder fröhlich mit den bereitgelegten Spielzeugen spielen, in kindgerechten Bilderbüchern blättern, malen oder auch ein wenig backen können. Gleichzeitig kann man dieses Treffen für den Erfahrungsaustausch oder als BusinessNetzwerk nutzen. Einzige Bedingung: Man sollte mindestens für 10 Euro verzehren. C/. Tous i Maroto 5B (1. Stock), Tel. 871 904 784, www.mymuybueno.com

Der beliebte Kochevent Hidden Kitchen (alias Geheime Küche) von der Agentur Chefs(in) wird diesmal am Abend des 20. Juli stattfinden – und zwar mit Miguel Gelabert, Chef und Chefkoch vom Restaurant Can March in Manacor. Wie immer kennt der buchende Genießer im Vorfeld nur den Koch, das Datum und den Preis (125 Euro, inklusive aller Getränke und Transport). Das konkrete mehrgängige Menü und die Location bleiben bis zum Tag selbst geheim. Aber sicher ist: Es wird kein Restaurant und sehr exklusiv mit lediglich 20 Teinehmern sein, einfach anders und das Menü samt begleitender Getränke (z.B. Weine von der Bodega Biniagual) ist immer fantastisch. Anmeldung: www.chefsins.com

THAI at the TAVERN Thai-Gerichte, Tapas, Snacks und mehr!

Bei herrlichem Blick auf den TORASTRAND… Leckere Speisen wie Fischbrötchen-Variationen, Matjesteller, klassische Schnitzel

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EL AVISO - Juli 2018

Essen & Trinken

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Essen & Trinken

Ketogen – was ist das? Hintergrund-Infos zu einer neuen Ernährungsform

Immer wieder tauchen neue Diäten und Ernährungsformen auf. Das wird sich wohl nie ändern, solange Menschen mit ihrer Figur nicht zufrieden sind. Also nie... Neu im Kanon ist die sogenannte ketogene Ernährung, eine Variante der Low-Carb-Diät. Sie zeichnet sich durch eine extrem kohlenhydratarme, aber sehr fettreiche Ernährungsweise aus. Durch den Kohlenhydratmangel verändert sich der Stoffwechsel und gerät in die sogenannte „Ketose“. Wie es funktioniert Normalerweise gewinnt der Körper aus den durch die Nahrung zugeführten Kohlenhydraten Energie – er ist also auf die Zufuhr von Kohlenhydraten angewiesen. Fehlen diese Kohlenhydrate als Energielieferant, muss der Körper sich anderweitig helfen. In der Leber werden dann Fette in sogenannte Ketonkörper umgewandelt, die anstelle der Kohlenhydrate zur Energiegewinnung genutzt werden und zum Beispiel die Leistungsfähig-

keit des Gehirns erhalten. Dieser Zustand der Energiegewinnung wird „Ketose“ genannt und ist das Prinzip, auf dem die ketogene Diät beruht. Was darf man nicht essen? Während einer ketogenen Diät sollte der Energiebedarf wie folgt gedeckt werden: Kohlenhydrate: 5 Prozent, Proteine: 35 Prozent, Fett: 60 Prozent Wer sich ketogen ernähren möchte, für den sind vor allem kohlenhydrathaltige Lebensmittel tabu. Daher stehen bei der ketogenen Diät folgende Lebensmittel selten oder gar nicht auf dem Speiseplan:

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Getreide: Pasta, Reis, Müsli Hülsenfrüchte: Kichererbsen, Erbsen, Bohnen, Linsen Knollen-/Wurzelgemüse: Kartoffeln, Karotten, Pastinaken

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Zuckerhaltiges: Süßigkeiten, Softdrinks und zuckerhaltige Fruchtsaftgetränke, Kuchen Obst: Alle Früchte, Ausnahmen sind kleine Portionen von z. B. Beeren Ungesunde Fette: industriell verarbeitetes Pflanzenöl, Mayonnaise Fertiggerichte & Gewürzmischungen: enthalten häufig viel Zucker Zuckerfreie Diätprodukte: Sie enthalten häufig Zuckeralkohole, die der Ketose entgegenwirken können. Alkohol Fettarme Diätprodukte

Welche Lebensmittel sind erlaubt? Die Liste der verbotenen Speisen ist lang – was bleibt also übrig? Wichtig ist vor allem, dass fetthaltige Lebensmittel und Eiweiß in die Ernährung integriert werden. Dies sollte häufig auf dem Teller landen:

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Fleisch: rotes Fleisch, Steak, Schinken, Bacon, Hühnchen und Truthahn Fettiger Fisch: Lachs, Forelle, Thunfisch, Makrele Milchprodukte: Butter, Sahne, Käse (Cheddar, Ziege, Frischkäse, Mozzarella) Eier Nüsse & Samen: Walnüsse, Mandeln, Kürbiskerne, Leinsamen, Chiasamen (Kohlenhydratarmes) Gemüse: vor allem grünes Gemüse, Tomaten, Zwiebeln und Avocado Gesunde Öle: natives Olivenöl, Kokosöl und Avocadoöl Gewürze: Salz, Pfeffer, Kräuter

man sogar fettreiche Nahrung essen soll, irritiert. Eine Untersuchung ergab, dass Menschen, die sich ketogen ernährten, mehr als doppelt so viel Gewicht und Körperfett verloren wie die Gruppe, die sich nach einem kalorienreduzierten Low-Fat-Prinzip ernährten. Sie ist effektiver, weil sie auf eine erhöhte Proteinzufuhr setzt. Auch der niedrigere Blutzuckerspiegel und die verbesserte Insulinsensibiliät spielen eine Rolle beim Erfolg der ketogenen Diät. Quelle: Deavita

Was sind die Vorteile einer ketogenen Diät? Das Wort „Diät“ impliziert es bereits: Diese Ernährungsform kann helfen, Gewicht zu verlieren. Einige Studien zeigten sogar, dass die ketogene Diät weitaus effektiver ist als die Low-Fat-Diät, was bei der Tatsache, dass

Ketogene Snacks Wenn wir leichten Hunger verspüren, greifen wir oft zu verschiedenen Snacks. Aber wie sollte man mit den Gelüsten nach Knabbereien umgehen, wenn man sich ketogen ernährt? Hier zwei Rezepte für ketogene Snacks.

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GRÜNKOHL CHIPS Eine weitere kohlenhydratarme Idee für ketogenen Snack, der sich auch perfekt zum Mitnehmen eignet, sind hausgemachte Chips aus Grünkohl. Mit Grünkohl lassen sich eiweißhaltige Snacks zubereiten, die eine hochwertige Alternative zum tierischen Eiweiß darstellen. Dieses ketogene Rezept ist zudem vegan.

CRACKER AUS SAMEN Eine gute Idee für Keto Snacks sind gesunde und nährstoffreiche Cracker aus Samen, die eine gute Alternative zum Weißbrot darstellen. Sie enthalten jede Menge Ballaststoffe und essentielle Fettsäuren und regulieren die Verdauung. Mit Avocado, Tomate, Butter oder Frischkäse belegt sind sie die perfekte gesunde Zwischenmahlzeit.

Zutaten 2 große Stängel Grünkohl, 2 EL Avocadoöl, 1½ EL Nährhefe, ½ TL Knoblauchpulver, ¼ TL Kreuzkümmel, ¼ TL Chilipulver, 1/8 TL Cayennepfeffer, etwas Himalaya Rosa Salz oder Fleur de Sal je nach Geschmack

Zutaten 1/3 Tasse Mandelmehl, 1/3 Tasse Sonnenblumenkerne, 1/3 Tasse Kürbiskerne, 1/3 Tasse Leinsamen oder Chiasamen, 1/3 Tasse Sesamsamen, 1 EL Flohsamenschalenpulver, 1 TL Salz, 4 EL geschmolzenes Kokosnussöl, 1 Tasse kochendes Wasser

Zubereitung Ziehen Sie die Blätter von den Stängeln Grünkohl ab. Waschen Sie sie und schleudern Sie sie trocken. Wer keine Salatschleuder zur Hand hat, kann den Grünkohl mit Küchenpapier trocken tupfen. Die Blätter in eine Schüssel geben, mit einem Esslöffel Avocadoöl beträufeln und mit den Fingerspitzen gleichmäßig auf den Blättern verteilen. Streuen Sie die Gewürze und die Nährhefe darüber sowie das restliche Öl und vermischen alles gut. Verteilen Sie die Grünkohl-Blätter auf dem Backblech und backen die Chips bei 150 Grad circa 7-9 Minuten.

Zubereitung Geben Sie die trockenen Zutaten in eine Schüssel und fügen das Öl und das kochende Wasser hinzu. Verrühren Sie alles mit einem hölzernen Löffel. Streichen Sie die Masse auf einem Backblech aus und backen die Keto Cracker circa 45 Minuten bei 150 Grad auf der unteren Schiene. Sesamsamen verbrennen relativ schnell, kontrollieren Sie deshalb den Backvorgang. Sobald die ausgebackene Samen-Tafel abgekühlt ist, brechen Sie sie in Stückchen und genießen die Cracker pur, mit einem leckeren Dip oder einem Belag wie Käse, Wurst, Schinken oder Gemüseaufstrich.

Essen & Trinken

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Essen & Trinken

Rezept des Monats

Nobler Kochkurs im Park Hyatt Hotel

Pollo al limón

mit mallorquinisch-spanischen Küchenrezepten

Hühnchen mit Zitrone als natürlicher Aspirin-Ersatz bei Kopfschmerzen und sind ein kostengünstiges Pflegemittel für die Haut. Warenkunde Gin Xoriguer Als englische Seeleute von 1708 bis 1802 die Insel Menorca besetzten, wollten sie natürlich nicht auf ihr Lieblingsgetränk, den Gin, verzichten. In diesen Zeiten begann die Familie Xoriguer damit auf Basis importierten Wacholders ihren Gin zu machen – und ihn an die Engländer zu verkaufen, heute an Ginfans in aller Welt. Das Rezept ist geheim, aber man weiß zumindest, dass bei diesem Gin kein Alkoholdestillat aus Getreide, sondern ein Alkohol auf Weinbasis verwendet wird. Gin Xoriguer wird ausschließlich aus Naturprodukten gewonnen und ist damit frei von künstlichen Zusätzen, was seinen einzigartigen Charakter ausmacht.

Ob Sie in Canyamel im Hotel-Restaurant Canyamar (Chefköchin Theresa Gemmel) oder an der Promenade von Cala Ratjada im Restaurant Del Mar (Chefkoch David Winkler) speisen – in beiden Restaurants können Sie das folgende frische Sommergericht, kreiert von David Winkler, genießen. Zubereitet mit Biohuhn und mallorquinisch-menorquinischen Produkten wie Zitronen und Gin Xoriguer.

Zutaten für 4 Personen 4 Bio-Hähnchenbrüste (mit Haut), 4 Bio-Zitronen, 4 EL Sojasauce, 1 Zweig frische Minze, 2 EL Honig, schwarzer Pfeffer aus der Mühle, etwas Madras Curry, 30g Butter, Olivenöl, 1dl Gemüsebrühe, 20 cl Xoriguer Gin aus Menorca

Zubereitung In einer Schüssel Honig, Sojasauce, etwas Currypulver, Saft von 1 Zitrone und etwas Pfeffer zu einer Marinade verarbeiten. Die Hähnchenbrüste in der Marinade 1 Stunde ziehen lassen. In der Zwi-

schenzeit den Ofen auf 160° vor heizen. Dann die Hähnchenbrüste in einer Bratpfanne mit etwas Olivenöl beidseitig circa 2 Minuten kross anbraten, mit dem Xoriguer-Gin und der Marinade ablöschen, den Saft und Abrieb der restlichen Zitronen sowie fein geschnittene Minze und die Gemüsebrühe dazugeben und alles etwas einreduzieren lassen. Dann die Hähnchenbrüste herausnehmen, in eine Auflaufform mit der Hautseite nach oben legen, mit etwas Butter einpinseln und im Ofen bei circa 160° Oberhitze für 15 Minuten fertig garen. Die Hähnchenbrüste sind auf den Punkt gegart, wenn sie beim Drü-

Warenkunde Zitrone Zitronen spielen auf Mallorca eine entscheidende Rolle und können ganzjährig je nach Sorte geerntet werden. So wird die Sorte „Primarenca“, auch „Fina“ genannt, von Oktober bis Februar geerntet, die Sorte „Verna“ von Februar bis September. Hinzu kommen etliche Varianten. Im Durchschnitt trägt ein Baum um die 150 Kilo Früchte. Wichtig ist es unbehandelte, also Bio-Früchte zu verwenden (wie bei unserem Rezept). Den Unterschied kann

cken nur noch leicht zurückfedern oder eine Kerntemperatur von 70° erreichen. In der Zwischenzeit die einreduzierte Sauce mit Butterflocken zu einer sämigen Sauce aufmontieren. Die Hähnchenbrüste tranchiert auf die Teller verteilen und mit etwas Zitronensauce napieren. Als Beilage empfehlen wir einen Risotto und Blattspinat.

man auch riechen, denn Zitronen aus dem Supermarkt riechen nicht, weil sie mit Wachsen und Fungiziden mumifiziert und konserviert werden, um das Verschimmeln und Verschrumpeln der Frucht zu verhindern. Doch diese “Hilfsmittel” dringen auch nach innen... Zitronen schmecken nicht nur lecker und bereichern so manches Gericht, sie sind auch gesund: sie binden freie Radikale und stärken das körpereigene Immunsystem, vermindern die Ausschüttung von Histaminen, helfen

Geöffnet Di-So 12-22 Uhr Avenida America 31, Cala Ratjada Tel. 680 133 381 www.mallorca-delmar.com

Geöffnet Di-So 9-12 Uhr (Frühstück), 17-22 Uhr Via Costa i Llobera 106, Canyamel Tel. 689 263 067, www.canyamar.com

Geöffnet täglich 13-23 Uhr Cala Agulla 48, Cala Ratjada Tel. 689 263 067, www.schnitzelhütte.ch

Sie wollen wissen, wie man Gazpacho zubereitet, den klassischen mallorquinischen Sommersalat Trampó mit Sobrassada verfeinert, warum die Gambas aus Sóller so besonders schmecken, wie Fisch à la mallorquin gemacht oder mit welchem Trick der Mandelkuchen schön fluffig wird? Ganz abgesehen von dem köstlichen Orangenchutney, das dazu serviert wird. Dann können Sie dies in einem sehr persönlich gehaltenen Kochkurs (maximal 12 Teilnehmer) im noblen Park Hyatt Hotel bei Canyamel lernen. Den Kurs leitet Koch Karl Christian Aular Schulz und er hat nicht nur eine sympathische Art und große Kenntnisse der Küche, die er sich u.a. in einem der besten Restaurants der Welt, dem Noma in Dänemark abgeschaut hat, sondern der gebürtige Venezolaner spricht auch nahezu perfekt Deutsch, weil er die letzten Jahre im Hotel Hyatt Regency in Köln gearbeitet und deutsche Vorfahren hat. Noch viermal... Bis Oktober wird der Kurs mit wechselnden Rezepten (das Eingangsbeispiel gab es am 12. Juni, dem

ersten Kurs dieser Art) jeden zweiten Dienstag des Monats abgehalten, jeweils von 19 bis ca. 22.30 Uhr. Dafür hat das Hotel seinen Veramstaltungsraum Ca Nostra als Standort auserkoren. Ein eleganter Raum mit knapp 128 Quadratmetern und einer komplett bestückten großen Kücheninsel. Dort werkelt nicht nur Kochlehrer Christian, sondern auch die Teilnehmer schnippeln und rühren mit – die Kleidung wird dabei von einer schicken Schürze geschützt. Natürlich kann man den Koch nicht nur alles fragen, sondern man bekommt die ausführlichen Rezepte auch mit. Das Beste aber ist sicherlich: Alles, was gekocht wird, wird auch gegessen. Mallorquinische Weine, Erfrischungsgetränke und Kaffee runden den schönen Abend ab. Der Preis beträgt 60 Euro. Infos und Anmeldung: mallorca.park@hyatt.com Tel: 871 811 234

José “Josep” Carreras

Am 21. Juli tritt auf der Open Air-Bühne im Hafen von Port Adriano der weltbekannte Tenor José Carreras, eigentlich Josep Maria Carrera i Coll auf. Der 71-jährige wird begleitet von der Sopranistin Sabina Puértolas und dem Arts Symphony Ensemble Orchester unter der Leitung von David Gimenez. Bekannt wurde er vor allem auch als Teil der Drei Tenöre an der Seite von Plácido Domingo und Luciano Pavarotti. 1987, auf dem Höhepunkt seiner Karriere, erkrankte Carreras an akuter lymphatischer Leukämie. Trotz schlechter Prognose konnte er mit einem Jahr intensiver Behandlung einschließlich einer damals noch kaum verbreiteten Knochenmarkstransplantation die Krankheit überwinden und seine Gesangskarriere wieder aufnehmen. Aus Dankbarkeit für die Hilfe, die er von medizinischer Seite bekommen hat, gründete er 1988 die Fundación Internacional José Carreras para la lucha contra la leucemia mit Hauptsitz in Barcelona und weiteren Sitzen in Deutschland, der Schweiz und den USA. Die Stiftung unterstützt seither die Leukämieforschung, deren Ergebnisse ihm seinerzeit das Leben gerettet haben sowie die Suche von Knochenmark-Spendern und schließlich die Verbesserung der Infrastruktur und Patientenbetreuung in Krankenhäusern. Insgesamt wurden in den vergangenen zwanzig Jahren über 200 Millionen Euro gesammelt.

Veranstaltungen

Die Schauspielerin, ihr Lebensgefährte und ihr adoptierter Hund Gismo

Die Mezzosopranistin Waltraud Mucher und der mallorquinische Pianist Andreu Riera treten am Sonntag, den 1. Juli um 19.30 Uhr mit ihrem Programm “Lieder an das Leben“ (Lieder von Richard Strauss, Antoni Dvorak u.a.) auf (Eintritt 18 Euro). Die Fußballspiele der Weltmeisterschaft werden ab dem Viertelfinale auf großer Leinwand gezeigt. Der Eintritt ist frei. Wer will, bekommt Bockwurst, Brezel und Bier vom Fass für 7,50 Euro. Am Samstag, den 21. Juli spielt Axel Zwingenberger BoogieWoogieBlues auf seinem Piano. Eintritt 18 Euro. Uvor und danach optionales Essensangebot (siehe oben). Am Samstag, 28. Juli um 19:30 Uhr gibt die georgische Pianistin Mzia Jajanidze ein Konzert. Eintritt 18 Euro. Ab 17.30 Uhr gibt´s jeweils zuvor optional Kaffee und Kuchen (5 Euro), anschließend ein 4-Gänge-Menü für 26 Euro. Anmeldungen bitte telefonisch oder via Email. Son Bauló, Lloret de Vistalegre, Tel. 971 524 206, www.son-baulo.de

Flower Power und Art-Happening

Am 6. Juli kann man sich ab 20.30 Uhr ein wenig in alte Hippiezeiten zurück beamen oder diese Flower PowerZeit auch neu kennenlernen. Show, Tanz, DJs aus Ibiza und Essen von den Restaurants Baiben und Flanigan gibt¨s bei der Port Portals Flower Power-Party. Das Ganze für 60 Euro (inklusive Dinner mit Getränken und anschließend einem Cocktail). Tel. 971 171 100. Vom 6. bis 8. Juli findet jeweils am Abend ab 19 Uhr das Festival Voramar in Can Pastilla statt. Mit Kunst, Musik, Kunsthandwerk, Akrobatik, Ausstellungen, Foodtrucks und einem Feuerwerk am Ende. Am Samstag, den 14. Juli heißt es von 17 bis 2 Uhr wieder Artdemossa in Valldemossa mit Kunst aller Art (Malerei, Fotografie, Bildhauerei), Kunsthandwerk, Musik, Tanz, Performance und Gastronomie. Infos: www.artdemossa.org

Tiere

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Wie Christine Neubauer auf den Hund kam

Kulturfinca Son Bauló

Weitere Top-Acts in Port Adriano Am 26. Juli folgt der mittlerweile 75-jährige Raphael, ein überaus bekannter Barde Spaniens, der übrigens Spanien 1966 und 1967 als Sänger beim Eurovision Song Contest vertreten hat. Er gibt ein Gastspiel im Rahmen seiner Tournee “Loco por cantar” am 26. Juli. Der berühmte Sänger hat für seine Alben 326 mal Gold, 49 mal Platinum und sogar als einziger Spanier je ein UraniumAlbum erhalten für mehr als 50 Millionen Platten. Der armenischstämmige spanische 49-jährige Stargeiger Ara Malikian, der in Beirut geboren wurde, gastiert auf seiner Tournee am 1. August im Nobelhafen. Er gab mit 12 Jahren sein erstes Konzert, floh mit 14 vor dem Bürgerkrieg aus Beirut, erhielt ein Stipendium an der Musikhochschule in Hannover und begann eine enorme Karriere. Er gewann unzählige Preise, spielte in allen wichtigen Konzerthäusern der Welt und gilt als einer der besten Geiger des 21. Jahrhunderts. Gleichzeitig engagiert er sich sozial und gründete eine Hilfsorganisation für Flüchtlinge. Vorankündigung: Temperamentvollen Flamenco bietet die Gruppe Las Minas Puerto Flamenco am 4. August, The Jacksons treten am 9. August auf und UB 40 kommen am 14. August. Alle Konzerte beginnen um 21.30 Uhr. Eintritt:

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Immer dabei Christine Neubauer ist als preisgekrönte Schauspielerin einem großen TV- und Kinopublikum bekannt. Sie studierte einige Semester Psychologie, bevor sie Schauspielunterricht nahm und anschließend am Lee Strasberg Institute in New York ausgebildet wurde. Und auch als Autorin der Vollweib-Reihe (erschienen im KnaurVerlag) oder Modedesignerin feiert Neubauer große Erfolge. Sie lebt seit sechs Jahren auf Mallorca. Ihr Lebensgefährte José Campos unterstützte die Aktion als Fotograf und freute sich, seine Partnerin und den geliebten Vierbeiner harmonisch in Szene setzen zu können. Wenn Christine Neubauer unterwegs ist, kommen beide, also José und Gismo, mit. Aktuell residiert das Trio in Bad Segeberg, wo sie als böse Gegenspielerin von Winnetou bei den berühmten Karl May-Festspielen im Stück “Winnetou und das Geheimnis der Felsenburg” an der Seite eines anderen Mallorca-Fans, Jochen Horst, noch bis 2. September spielt.

Open Air-Konzerte Auf der öffentlichen Finca Raixa finden auch in diesem Jahr wieder die Nits d´estiu statt. Am 13. Juli tritt die Vokal-Gruppe A Capella mit einem Jazzprogramm auf. Ein Festival der bekannten Stimmen, das Festival 125 Veranos, gibt es am 19. Juli ab 20 Uhr in Son Fusteret. Bei dem Fest anlässlich des 125-jährigen Jubiläums der Verlagsgruppe Serra (Ultima Hora) sind u.a. Rosario, Antonio Carmona, Jaime Anglada und Carolina Cerezuela. Geichzeitig ist es auch ein Benefizkonzert, denn ein Teil der Einnahmen geht an die Stiftung Aspace. Am 21. Juli findet wieder das beliebte Open Air-Konzert auf dem Gelände der Bodega Macià Batle in Santa Maria del Camí statt. Ab 21 Uhr spielen und singen María José Montiel, Cap pela und das Symphonische Orchester der Balearen. Die Einnahmen kommen in diesem Jahr der Organisation Amics de la Infància zu.

Vegan Day Out Ein veganes Familien-Festival findet am Samstag, den 28. Juli von 13-22 Uhr im Lofthotel Hotel Canet und seiner großzügigen Außenlage (40.000 qm) samt Wasserpark an der Straße nach Esporles statt. Es geht natürlich um Essen, aber auch um Gesundheit, Umwelt und Pflanzen mit Kostproben, Ständen und Konferenzen. Ein Konzert von Angel Flukes rundet den Event ab. www. vegandayout.com

Christine Neubauer ist glücklich. Zusammen mit ihrem Partner, dem Fotografen José Campos Bastias, einem gebürtigen Chilenen, hat die Schauspielerin einen portugiesischen Wasserhund aus einem mallorquinischen Tierheim adoptiert. Gismo war zunächst sehr schüchtern, doch mit gutem Training, viel Zeit und Liebe konnte das Paar dem kleinen Vierbeiner fast alle Ängste nehmen. Ein gutes Team Für PETA (www.peta.de) zeigen sich Christine Neubauer und Gismo als starkes Team. Im Making-of-Video des

Kampagnen-Shootings erzählt die gebürtige Münchnerin, wie der Hund ihr Leben bereichert. Auf Grund ihrer intensiven Arbeit war es ihr bislang nicht möglich mit einem Tier zusammenzuleben. Der Umzug – zumindest teilweise – nach Mallorca hat dies geändert. Vor allem aber war es der Wunsch ihres Partners, der immer Hunde hatte, hat den Auschlag gegeben. „Ich möchte jedem ans Herz legen, im Tierheim und nicht beim Züchter nach einem tierischen Begleiter zu schauen“, so Christine Neubauer. „Jedes Tier hat eine zweite Chance verdient. Gismo ist unser absoluter Goldschatz – hätten wir nicht das Tierheim besucht, wären wir ihm nie begegnet.“ In diesem Fall war es Feliz Animal Andratx (www.felizanimal.com), wo das Tier entdeckt wurde, aber auf Mallorca gibt es jede Menge weiterer Möglichkeiten.

Ein manchmal kurzes Leben im Heim Jährlich landen ca. 80.000 Hunde in deutschen Tierheimen. Auch auf Mallorca sitzen viele Tiere in staatlichen oder privaten Einrichtungen. Früher war es hierzulande “normal”, die Tiere schon nach wenigen Wochen einzuschläfern, wenn sich keiner für sie erbarmte. Mittlerweile haben sich diese Zeiten etwas verlängert, aber der Tod ist für viele Tiere immer noch das traurige Ende. In Spanien sind vor allem nachhaltige Vor-Ort-Maßnahmen notwendig. Wer sich nach reiflicher Überlegung für ein Tier aus dem Tierheim entscheidet und auf Mallorca lebt, findet in den örtlichen „Perreras“ sicher den passenden tierischen Begleiter. Grundsätzlich muss die Adoption eines tierischen Mitbewohners gut abgewogen werden, weil mit der Aufnahme eines Tieres viel Verantwortung verbunden ist. Als Urlauber ist es sinnvoll, die örtlichen Tierschutzvereine zu unterstützen. Nur nachhaltige Kastrationsprogramme, speziell in Bezug auf Katzen, können die strukturelle Problematik dauerhaft verändern.

Baldea auf Mallorca Wussten Sie, dass auf Mallorca jährlich mehr als 10.000 Haustiere ausgesetzt werden? Straßenkatzen oftmals vergiftet und Hunde noch immer legal 23 Stunden täglich an Ketten leben? Ziegen, Schafen und sogar Pferden die Beine zusammengebunden werden? BALDEA will das ändern! Die Tierschutz-Dachorganisation versteht sich als Sprachrohr der Tierschutzvereine, die sich dem Schutz und des Wohl des Tieres verschrieben haben. Als solches werden sie seit ihrer Gründung im Jahr 2005 von den politisch Verantwortlichen, den Behörden und Ministerien anerkannt. Sie versuchen die Arbeit zu leisten, die die Tierschutzvereine mangels Personal und Geld nicht aufbringen können. Daher besitzt BALDEA selber kein Tierheim und vermittelt auch keine Tiere. Die Arbeit von BALDEA besteht eher daraus, eine Bewusstseinveränderung bei Behörden und der Bevölkerung zu bewirken und großangelegte Sterilisations / Kastrationskampagnen auf den Weg zu bringen. Wichtig ist auch der Einsatz für eine Änderung des aktuellen balearischen Tierschutzgesetzes, welches noch immer uns sowie die Polizei daran hindert in „leichteren“ Fällen von Tiermisshandlung bzw. Vernachlässigung einzuschreiten. Ebenfalls wichtig: die Schulprojekte. Der nachfolgenden Generation muss man beibringen, wie man mit Tieren respektvoll und verantwortungsbewusst umgeht. Da BALDEA keinerlei öffentliche Unterstützung erhält, ist die Organisation zu 100% auf Spenden angewiesen. Infos, Liste von Tierheimen, Spendenkonto: www.baldea.org

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Rund ums Haus

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Rund ums Haus

Montauk: Maritimes Flair zuhause

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Wer Lust auf neues Geschirr hat, kann beispielsweise nach Portol fahren und sich in den dortigen Keramikläden umschauen – beispielsweise bei Terra Cuita (www. ceramicaterracuita.com). Die Traditionsfirma hat auch ein Geschäft in Palma und bietet farbenfrohes und modernes Geschirr und Dekostücke (C/. de la Concepció 5). Wer sich lieber via Internet Geschirr bestellt und Lust auf maritimes Dekor hat, wird aktuell beispielsweise bei Villeroy & Boch fündig. New Yorker fahren, wenn sie ihre Ruhe haben wollen nach Montauk. Nach knapp drei Stunden Fahrt erreicht man das kleine kleine Dorf am Meer und die unberührten Strände an der Ostspitze von Long Island – ein Refugium für alle Genießer zum Entschleunigen, Entspannen oder stilvollen Feiern. Schon den Schriftsteller Max Frisch inspirierte ein Aufenthalt dort im Jahre 1974 zu seinem gleichnamigen Buch. Und inspiriert wurde auch Villeroy & Boch zu einer herrlich ursprünglichen, maritimen neuen Tischkollektion. Doch diese Kolletion passt zu allen meeraffinen Orten – ob Long Iland, Côte d’Azur, Nordsee oder Mallorca.

zurückhaltend elegant – formal wie dekorativ: Eine feingliedrige Seilstruktur ziert als charakteristisches Relief die Ränder von weißen Tellern, Schüsseln und Platten in einer klaren, reduzierten Formensprache. Das filigran gezeichnete maritime Dekor bildet eine harmonische Einheit mit der Seilstruktur und gibt der Kollektion das gewisse Etwas. Das Premium Porcelain ist spülmaschinenfest und mikrowellensicher und in weiß oder mit Dekor von morgens bis abends einsatzbereit. Komplett wird die Tischkollektion mit Kristall-Gläsern und Edelstahl-Besteck im passenden Montauk-Look: Das charakteristische Seil ist als Stiel und Fuß der Gläser und in die Besteckgriffe eingearbeitet. Die Gläser adaptieren die Formensprache des Geschirrs in vier Varianten für Wasser und Wein und in drei Farben: Kristall Klar, Sand Dunes und Turquoise Ocean. Lässige Meeresstimmung garantiert.

Elegant und casual zugleich Das Design von Montauk und Montauk Beachside ist

Infos und Shop: www.villeroy-boch.es

Mallorca Express

Ein Haus zu renovieren, umzubauen oder ein komplett neues Anwesen zu erstellen, ist oft mit Problemen verbunden. Dies können nicht eingehaltene Lieferzeiten von Material, falsche Koordination der Gewerke oder fehlender Überblick über das komplette Bauvorhaben sein. Das wirkt auf viele potentielle Bauherren abschreckend, zumal oft auch die fehlende Kenntnis der spanischen Sprache hinzukommt – vor allem in Bezug auf Detailkenntnisse und Spezialwörter. Doch wer gut plant und sich die richtigen und deutsch sprechenden Firmen für die Ausführung aussucht, erspart sich viel Chaos und somit auch Verteuerungen.

nach einem Unwetter. Hinzu kommen die Bewässerung von Garten und Blumentöpfen, das Einschalten von Heizung etc. vor Anreise des Kunden, die Reinigung des Hauses und der Außenflächen, die Organisation von Poolreinigung und generell die Organisation von Garten- und Grundstückspflege. Im Falle von auszuführenden Reparaturen werden die entsprechenden Gewerke organisiert und kontrolliert. Falls die Immobilie vermietet wird, kann auch die Schlüsselübergabe (check in / check out) sowie die Einweisung der Feriengäste durch APARICIO & PARTNER erfolgen. Gleichzeitig sind wir auch Ansprechpartner vor Ort.

In einer Hand Die erfolgreiche Bauunternehmung, gegründet von José Antonio Aparicio, existiert schon 18 Jahre mit Sitz in Manacor und arbeitet mit langjährig bekannten Firmen zusammen. Dreh- und Angelpunkt eines Projekts ist der Manager, den die erfolgreiche Baufirma APARICIO & PARTNER als einer ihrer sozusagen “tragenden Säulen” anbietet. Er kontrolliert alles und organisiert, verwaltet, integriert Zulieferer und ausführende Firmen – auch “Fremdfirmen”, die der Bauherr vorschlägt – in den Zeitplan und überwacht deren Arbeit. Von kleinem Umbau bis großem Neubau Natürlich ist man bei APARICIO & PARTNER nicht nur fokussiert auf komplette Neubauvorhaben, sondern bearbeitet ebenfalls kleinere Teilaufträge vom Poolbau bis zur Garagenkonstruktion, führt Umbauten und Sanierungen, aber auch Renovierungen von alten Fincas durch. Dabei wird sowohl Wert gelegt auf bestmögliche Erhaltung der Substanz in Abstimmung mit Modernisierung und gesetzlichen Möglichkeiten als auch auf das Design. Von klassisch bis avantgardistisch sind alle Baustile möglich, die sich natürlich nach dem Geschmack und den Kostenvorstellungen des Kunden richten.

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APARICIO & PARTNER Neubau, Sanierung, Hausbetreuung Ansprechpartnerin Simone Wasserthal Tel. 625 266 382 www.aparicio-partner.com (auch auf Deutsch) Hausbetreuung Im Rahmen des Immobilien-Service wird von APARICIO & PARTNER neuerdings ebenfalls ein kompletter Hausbetreuungs-Service angeboten, der Haus sowie Garten und Grundstück umfasst. Zu den Leistungen zählen: Regelmäßige Kontrolle des Hauses während der Abwesenheit der Bewohner beziehungsweise Besitzer. In Zeiten von Hausbesetzungen einer der wohl wichtigsten Aspekte. Beim Kontrollbesuch wird zudem gelüftet, was bei der Verhinderung von Schimmel eine große Rolle spielt. Ebenfalls wichtig: die Organisation der Auffüllung von Heizöl, Generatoröl und Wasser und die Kontrolle

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WENN DU DAS LIEST, IST ES LEIDER KEIN GEHEIMTIPP MEHR…. Der nächste Regen kommt bestimmt!!! Seit 1997 auf Mallorca Dachdecker, Zimmerei u. Konstruktionsbetrieb

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Persönlicher Geheimtipp! Wenn ich mal keine Zeit habe zum Kochen und mir alles zu viel wird, ich mal richtig gut und beste deutsche Küche essen möchte, dazu noch reichlich (es könnten fast 2 Personen von einer Portion essen), also wenn ich mal richtig Kohldampf habe und so richtig gut, wie bei Muttern essen möchte, gehe ich zu Monika und Peter nach Llucmajor in den Treffpunkt 12/53 in der C/ San Francisco 73. Dort bestelle ich mir meistens Rouladen mit Majoranklößen und Rotkraut – ein Gedicht! Und als Nachtisch Eiskrem mit heißen Früchten. Mir läuft gerade das Wasser im Maul zusammen, wenn ich nur daran denke. Ich rufe vorher an 971.904.008, ob sie es haben und fahre dafür sogar 53 km eine Strecke. Es lohnt sich! Früher hatte die Köchin Martina alles so super gemacht. Jetzt kocht Markus mindestens genauso gut und richtet alles so lecker fürs Auge an. Ich lasse mir jede Woche die wechselnde Küche per e-mail zukommen und kann dann auch hingehen, wenn‘s mal keine Rouladen gibt. Alles ist so irrsinnig preiswert, dass ich es selbst nicht machen könnte. Hingehen und ausprobieren und dann auch sagen, ob’s gut war. Einige Spanier haben‘s auch schon entdeckt – hat mich gewundert, dass die auch gute deutsche Küche mögen. Und wenn die es schon gern essen, dann ist es wirklich gut. Euer Michael Ferienhausverwaltung mit Aufgaben von A-Z aus einer Hand, im Südwesten von Mallorca Tätig, Ansprechpartnerin: Frau Rohr, Tel.: 0049 1 723 926 053 www.hausverwaltung-ferienhaus-mallorca.de

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Die Petromax HK500 ist die wohl bekannteste Petroleumlampe der Welt. Vor mehr als 100 Jahren hat sie der Berliner Max Graetz erfunden und – angelehnt an seinen eigenen Spitznamen „Petroleum Maxe“ – Petromax getauft. Die außergewöhnliche Lichtleistung der Petromax Lampe kommt durch ein einfaches, aber faszinierendes Prinzip zustande: Petroleum wird unter Druck in einen Vergaser geleitet. Der dadurch verdampfende Brennstoff reagiert in einem mit Leuchtsalzen imprägnierten Glühstrumpf und spendet helles, warmes Licht. Damit dieses Prinzip einwandfrei funktioniert, wird die aus über 200 Einzelteilen bestehende Lampe nach wie vor in Manufakturarbeit in Magdeburg zusammengesetzt.

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EL AVISO - Juli 2018

Rund ums Haus

EL AVISO - Juli 2018

Was hilft nun wirklich, um reines Wasser zu bekommen?

Rund ums Haus

Der perfekte Stoff für launige Interieurs

Weitere Informationen über das Wasser, das Grundelement des Lebens, Teil 4

Kalk im Wasser Überwiegt der Kalk, die Härte, so kann man beispielsweise mit einem Ionentauscher den Kalk weitgehend reduzieren. Dieser besteht aus einem Granulat in einer Säule, welches eine Affinität zu dem Kalziumcarbonat im Wasser hat. Es nimmt dieses praktisch wie ein Schwamm auf. Es kommt auf die Menge (mg/l) an, welche im Wasser gelöst ist, um die Größe des Ionentauschers zu bestimmen. D.h. wieviel Kilo Granulat man benötigt, auch wie lange die Funktion gewährleistet ist. Die Entkalkungswirkung hält so lange an, bis das Granulat vollgesogen ist. Danach muss dieses wieder regeneriert werden. Dazu wird Salz benötigt. Das Natrium aus dem Salz (NaCL) wird bei der Regeneration verwendet, um die Kalzium-Ionen zu verdrängen. Diese werden dann ausgespült. Das Granulat nimmt nun das Natrium auf. Im weiteren Betrieb werden nun wieder Kalzium-Ionen auf-

genommen, dafür werden aber die Natrium-Ionen an das Wasser abgegeben. Ergebnis: eine geringere Härte, aber ein höherer Natriumanteil im Wasser. Der Apotheken-Test Diese Methode ist sehr gebräuchlich, weil einfach. Sie wirkt aber nicht, um Salz, auch nicht, um Sulfat-Ionen (Schwefel) oder Nitrate zu entfernen. All diese Mineralien und weitere, oder auch Medikamenten-Rückstände und Hormone, befinden sich in unterschiedlicher, meist in sehr hoher, gesundheitsschädlicher Konzentration im Wasser. Es gibt inzwischen auch sogenannte Katalysatoren, welche den Kalk sehr fest an das Wassermolekül binden, und damit eine Ausfällung weitgehend verhindern. Leider werden solche Fähigkeiten auch immer wieder Filtern angedichtet. Wenn man sichergehen will, sollte man derart gefilterte Wasser in der Apotheke testen lassen. Zum besseren Vergleich am besten mit Wasser, dass man vor und nach dem Filterdurchlauf entnimmt.

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Die Umkehrosmose Es gibt eine Methode, die seit 1963 in der Raumfahrt-

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Die neue Kollektion von JAB ANSTOETZ Fabrics bringt Urlaubs-Feeling ins Haus oder auf die Terrasse. Aparte Designs und stimulierende Farben zaubern Raum für Raum im Handumdrehen in eine wunderbar sonnige Stimmung. Around the World Mit der Outdoor-Stoffkollektion “Around the World” werden Liebhaber exklusiver Textilien in vier ganz unterschiedliche Welten entführt, von denen jede ihre ganz eigene Palette und Formensprache hat: Karibik, Orient, Dolce Vita und die Hamptons. Dabei gibt es neben den klassischen Webqualitäten erstmals auch eine ganze Reihe von brillanten Druckstoffen, die von der hohen Lichtechtheit über die Wasser- und Schimmelresistenz bis zur leichten Pflege alle Eigenschaften eines guten Outdoor-Stoffs mitbringen. Melody Bei der Kollektion “Melody” braucht es keine großen

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In den vergangenen Ausgaben von EL-AVISO sind einige Grundlagen definiert und erklärt worden, denn man muss zuerst wissen, was im Wasser enthalten bzw. gelöst ist. Danach richtet sich dann die Maßnahme zur Erzielung des gewünschten Erfolgs.

technik entwickelt wurde, welche alle unerwünschten gelösten Beimengungen entfernt. Bierbrauereien, fast alle Wasserwerke, die Getränke- und Lebensmittelindustrie und viele andere Institutionen verwenden sie. Es ist die weltweit anerkannteste und wirtschaftlichste Methode, welche ohne Chemie arbeitet, nur mit natürlichem Druck: die Umkehrosmose. Das dadurch gereinigte Wasser ist höchst lebendig und gesundheitlich wertvoll. Außerdem werden auch Bakterien, Arzneimittelrückstände, alle gelösten Salze und Schwermetalle entfernt. Aus Unkenntnis versuchen manche Ignoranten dieses System schlechtzureden. Aus naheliegenden Gründen. Man sollte sich aber nicht davon beeinflussen lassen. Es steht jedem frei, sich von der Funktion der speziell für das zum Teil schlechte Wasser konstruierten Anlagen zu überzeugen. Allerdings: Kleine Billiganlagen für die Untertisch-Montage werden bei unserem Salzgehalt wenig bis gar kein Reinwasser produzieren. Vielleicht rührt auch daher die Enttäuschung mancher Menschen, die damit keinen Erfolg hatten. Im nächsten EL AVISO wird dann die genaue Funktion beschrieben. Bleiben Sie dran, es wird interessant.

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Effekte, um ein Ambiente zum Schwingen zu bringen. Mit hellen Farben, natürlichen Materialien und spannenden Variationen klassischer Dessins setzt die Kollektion gekonnte Akzente, die für ein wunderbar entspanntes Raumerlebnis sorgen. Die Kollektion fügt zehn ganz unterschiedliche Qualitäten zu einem stimmigen Ensemble, das durch seinen unaufgeregten Look & Feel überzeugt. Bei den Materialien dominieren Naturfasern, die durch ihren angenehm kühlen Griff einfach perfekt für die warme Jahreszeit sind. Die Palette aus leicht gebrochenen Farben bietet neben einem Mix aus warmen Neutrals und den eher klassischen Kombinationen Rot-Blau, Gelb-Grau und Türkis-Grün auch eine attraktive neue Farbkombination aus Natur und Terrakotta. Somerset Mit seiner ursprünglichen Landschaft und seiner reichen Kultur zählt die Grafschaft “Somerset” zu den reizvollsten Gegenden Englands. Die gleichnamige Landhaus-Kollektion von JAB ANSTOETZ Fabrics fängt

ihren besonderen Charme in unaufgeregt eleganten Bezugsstoffen ein. Es gibt neun Qualitäten, die durch einen gekonnten Mix aus kultivierten Dessins und natürlichen Materialien überzeugen. Damit sind die aparten Jacquards geradezu prädestiniert für den aktuellen Retro-Stil mit seinen filigranen Linien und warmen Hölzern. Die sechs Farbfamilien zeigen neben den Natur-Tönen Champagner und Hellgrau auch pastellige Nuancen mit eindeutig weiblicher Note: feines Rosé, zartes Mint, helles Bernstein und lichtes Blau. Infos: www.jab.de

EL AVISO - Juli 2018

Rund ums Haus

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die Serie Aqualine entwickelt, die aus stabilem Kunststoff besteht. Gemeinsames Merkmal ist der ausgefeilte Bewegungsmechanismus: Versenkte Scharniere und technische Seitenpfosten sorgen dafür, dass keine störenden Elemente zu sehen sind. Infos: www.jasno.de Klingt erstmal schräg: Eine Hommage an das Unvollkommene als Motto einer Möbellinie. Doch genau das ist es, was Ikea mit der Kollektion “Industriell” will. Die Glorifizierung handgemachter Produkte mit eben jenen kleinen Unebenheiten in der Oberfläche, einer nicht ganz glatten Kante oder einer etwas dickeren Farbschicht an einer Stelle. All diese kleinen Unregelmäßigkeiten sind es nämlich, die jedes Produkt einzigartig machen und den wohligen Eindruck von Handarbeit vermitteln. Doch das

Schneiden von Holz und Formen von Ton mit der Hand ist eine sehr zeitintensive Fertigungstechnik. Da ist es doch einfacher, wenn man sich diese Unperfektheit kaufen kann. Entwickelt wurden daher in Kooperation mit dem niederländischen Designer Piet Hein Eek neue Arbeitsweisen im Umgang mit Keramik, Holz und Textilien, die genau diese nicht ganz perfekte Ausstrahlung bei Möbeln möglich machten. Die “Industriell”Kollektion ist erfolgreich und man vermutet kaum, dass

diese Möbel, Lampen und Vasen in einer Maschine, also “industriell” entstanden sind. So entstanden beispielsweise die Formen, die zur Herstellung der Terrakottavasen verwendet wurden, aus handgefertigten Prototypen des Produktes. Und das ist auch der Grund, warum sie alle etwas anders aussehen. Wenn man zwei nebeneinander stellt, wird man sehen, dass sich jede Vase ein bisschen unterscheidet. www.ikea.de

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Großzügige, südlich ausgerichtete Fensterflächen sind heute Standard. Um Überhitzung – auf Mallorca können die einfallenden Sonnenstrahlen das Hausinnere in einen Glutofen verwandeln – oder unerwünschte Blicke speziell bei abendlicher Innenbeleuchtung zu vermeiden, wird eine hochwertige Verschattung benötigt. Im Trend liegen die sogenannten Shutters, edle Innenfensterläden mit verstellbaren Lamellen. Diese bieten nicht nur einen ausreichenden Blend- und Sichtschutz, sondern erfüllen auch raumgestalterische Ansprüche. Shutters bestehen aus einem Rahmen mit horizontalen Lamellen, der am Fenster angebracht wird. Sie können exakt auf die Größe der Fensterfront abgestimmt werden, wirken außergewöhnlich edel und bieten einen hohen Verschattungsgrad. Vor allem in den Mittelmeerländern sind sie Standard – in Westeuropa allerdings noch ein junger Trend. Wofür geeignet? Shutters sind ideal für große Fenster sowie Balkon- und Terrassentüren geeignet. Der niederländische Hersteller Jasno bietet sogar Maßfertigungen an. So können die In-

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nenfensterläden auch für Sonderformen wie runde oder achteckige, besonders hohe oder breite Fenster angepasst werden. Für Türen, deren unterer Teil geschlossen ist, hat Jasno ein „Raised Panel“ im Angebot – eine Ausfüllung, die den unteren Teil des Shutters ebenfalls verschließt. Die Montage erfolgt in wenigen Schritten. In Abhängigkeit zur Fensternutzung werden die einzelnen Paneele fest oder auf Schienensysteme montiert. So lassen sich die Shutters entweder alleine oder mitsamt Fenster öffnen und schließen. Mithilfe von Faltschienen können sie sogar gänzlich gegen die Wand geklappt werden. Woraus gefertigt? Es gibt sie in vier Materialvarianten erhältlich. Der Fokus liegt dabei auf dem Naturmaterial Holz. So werden die Modelle Primewood aus FSC-zertifiziertem weißem Teakholz gefertigt. Ecowood Shutters hingegen werden aus gepressten Holzfasern hergestellt, die im Rahmen nachhaltiger Forstwirtschaft gewonnen werden. Bei Ecowood Plus bestehen die verstellbaren Lamellen aus leichtem ABS-Material. Speziell für Feuchträume wurde außerdem

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Zusammenarbeit mit Qualitätsmarken Der Erfolg der Firma basiert denn auch zu einem

großen Teil auf der Fokussierung auf das Besondere: “Wir suchten die besten Marken wie die Grills der Firma Weber, die Spas der Firmen Passion und jetzt Aquavia, die Pool-Geräte wie Filter und Pumpen von der Firma IML oder die Pflegeprodukte und Pool-Managementsysteme der deutschen Firma Bayrol. Es sind alles TopQualitätsmarken, für die wir – wie beispielsweise für IML und Bayrol – auch die exklusiven Vertriebspartner für Mallorca und Menorca sind”, erzählt Pedro Sansó. “Wir haben die bekannten Firmen mit unserem Konzept, unserem Engagement und unserer Professionalität überzeugt.” Grillen und poolen Fans von Weber-Grills finden alle Objekte dieser Firma – ab 90 Euro aufwärts bis hin zu den aufwändigen, exklusiven Grillstationen. Ob Kohle, Gas oder auch elektrische Optionen. Dazu sämtliche Accessoires, die Weber auf den Markt gebracht hat. In Bezug auf Pools führen sie alles vom kleinsten Einzelteil bis hin zur hochmodernen Steuerungssystematik: “Wir bauen nur keine Pools, aber besprechen uns mit den Baufirmen, wenn es um Integration von Technik schon beim Bau geht”, so Marga Severa, die Ehefrau von Pedro Sansó. “Interessant ist auch die Entwicklung der Käufer, die verstärkt beispielsweise unsere Angebote nachfragen, die weniger bis keine Chemie enthalten. Das ist ein guter Trend.” Darüber hinaus sind sie mit ihrem umfangreichen Ersatzteillager und Zubehör nicht nur für Privatpersonen, sondern auch für Wartungsfirmen und Installateure die erste Anlaufstelle. Der persönliche Service Doch das wichtigste ist der persönliche, individuelle und herzliche Service bei Piscina y Jardín. Umfassende

Beratung ist das A und O. “Ob Poolmanagement-System oder Grills – wir installieren auf Wunsch alles vor Ort und demonstrieren die Handhabung. Vier Techniker sind für uns inselweit unterwegs”, meint Pedro Sansó, die meisten sprechen Deutsch, zumindest aber Englisch.” Zu jedem Gerät gibt es natürlich auch Bedienungsanleitungen in Deutsch. Kein Wunder, dass die Firma viele Stammkunden hat, ob Einzelkunden oder in der Hotellerie. “Vor allem unsere deutschen Kunden sind sehr treu, wenn sie zufrieden sind mit Service und Produkt.”

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EL AVISO - Juli 2018

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Clevere Aktion Warum warten mit dem Heizungsverkauf, bis es kalt geworden ist, dachte sich Thomas Mummert von CommuniCay Systemtechnik in Cala Millor, der neben seiner Sicherheitstechnik auch schon seit vielen Jahren Infrarot-Heizungen im Angebot hat und diese auch auf Wunsch montiert. Seine Idee war schon in den beiden letzten Jahren ein großer Erfolg, daher wiederholt er es in diesem Juli erneut: Wer sich in diesem Monat zu einem Kauf entschließt, sollte das Wetterportal www.wetter.com genau im Auge behalten, denn exakt um die um 13 Uhr angezeigte Temperatur in Cala Millor verringert sich der Kaufpreis. Also 31 Grad = 31 Prozent Rabatt. Diese limitierte Aktion gilt nicht für jedes, aber doch für die beliebtesten Modelle Comfort und Exclusive der europaweit erfolgreich agierenden Firma Fenix, die es schon seit über 25 Jahren gibt. Dabei kann man den Kauf via Online-Shop oder natürlich auch direkt vor Ort bei Thomas Mummert abschließen.

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Welche Vorteile bietet die Infrarotheizung? Infrarotstrahlung ist eine Wärmestrahlung, die direkt wirkt: Sie erwärmt Ihren Körper über die Haut sowie Wände, Boden und im Strahlungsbereich befindliche Gegenstände unmittelbar. Bei konventioneller Heizung wird die Raumluft mit erheblichem Energieaufwand erwärmt und gerät durch dieses Verfahren in Rotation: die heiße Luft strömt dabei nach oben, bewegt sich an der Decke entlang, fällt bei zunehmender Abkühlung an der gegenüberliegenden Wand herunter und strömt auf dem Fußboden wieder zurück in Richtung Heizkör-

per. Betrachtet man die Temperaturverteilung im Raum, ergibt sich Folgendes: Die höchste Temperatur herrscht unmittelbar unter der Decke, die niedrigste am Boden. Infrarot-Heizelemente jedoch senden (wie die Sonne oder offenes Feuer) Infrarotstrahlen aus, die nicht primär die Raumluft erwärmen, sondern alle festen Körper, die sich im Raum befinden. Boden, Wände, Decke, Möbel nehmen die Wärmestrahlung direkt auf, erwärmen sich und geben ihrerseits wieder Wärmestrahlung an den Raum ab. Gesundheitliche Vorteile einer Infrarot-Heizung Die geringere Erwärmung der Umgebungsluft hat den positiven Nebeneffekt, dass sich die relative Feuchtigkeit konstant verhält. Die relative Feuchtigkeit ist ein wichtiger Behaglichkeitsfaktor. Rheumapatienten reagieren auf fehlende Luftzirkulation und konstante Luftfeuchtigkeit sehr positiv und haben weniger Schmerzen. Asthmapatienten und Kontaktlinsenträger gleichermaßen profitieren ebenfalls von staubarmer Luft und

Und nicht zu vergessen: Es gibt zudem eine Energieeinsparung bis zu 50% im Vergleich zur Konvektionsheizung. Sprich: man spart Geld. Die benötigte Wattzahl richtet sich nach der Zimmergröße, aber für rund 300 Euro Modell-Preis kann man einen mittelgroßen Raum schon gut beheizen. CommuniCay Systemtechnik Thomas Mummert www.infrarotheizung-mallorca.com C/. s´Estanyol 17 in Cala Millor Tel. 971 586 570 oder 697 611 972 Telefon für Anrufe aus Deutschland: 02161 – 639 95 462 Achtung: Im Juli und August geänderte Bürozeiten! Montag bis Freitag 9-14 Uhr, nachmittags nach Vereinbarung

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Immobilienmakler gibt es auf Mallorca jede Menge, doch nur wenige sind derart effektiv wie die erst 2014 gegründete Firma Huether & Partner mit Sitz in Porto Cristo (siehe auch gegenüberliegende Seite). Gibt es da einen Trick oder hat es eher etwas mit perfektem Management und kluger Logistik zu tun? Wir sprachen mit dem Rheinland-Pfälzer Walter Hüther, Gründer und Chef der Firma. El AVISO: Was ist das Besondere an Ihrer Firma? Walter Hüther: Wir zeigen Präsenz! Das klingt im ersten Moment völlig logisch für eine Immobilienfirma, ist es aber nicht. Nur wenige Firmen sind europaweit vernetzt mit ihren Angeboten vertreten so wie wir.

18-149 Cala Murada - Reihenhaus mit MEER-Blick Wfl. 140 m², 2 SZ, 1 Bad, € 215.000

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EL AVISO: Das ist eine enorme Investition. WH: Aber effizient. Je mehr Leute die angebotenen Objekte sehen und wahrnehmen, desto größer ist die Wahrscheinlichkeit eines Kaufs. Wir können ja nicht davon ausgehen, dass alle Interessenten bei uns am Büro vorbeikommen. Da müssen wir schon hin zum potentiellen Kunden. EL AVISO: Wie wichtig sind gute Fotos? WH: Sehr wichtig. Es ist so wie bei Menschen: Der erste Eindruck entscheidet. Und auch hier gilt Ehrlichkeit. Mit Photoshop Fotos verfremden oder besser gesagt verschönern bringt nichts, denn schon bei der ersten Besichtigung sieht der Käufer die Realität.

17-055 Cala Magrana - 1. Meereslinie Reihenhaus Wfl. 138 m², 3 SZ, 2 Bäder - € 379.000

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EA: Wie lange bieten Sie im Durchschnitt ein Objekt an? WH: Durch unsere europäische Marketingkonzeption verkaufen wir zügig und teilweise unter drei Monaten. Da ist im Vergleich zu den meisten anderen Immobilienfirmen ein relativ kurzer Zeitraum. EA: Nach welchen Kriterien suchen Sie Ihre Objekte aus? WH: Das ist – wenn man so will – eine der Erfolgssäulen. Wir nehmen nur Wohnungen und Häuser auf, die auch gut sind und keine offenen oder versteckten Mängel haben.

Das Niveau und der Preis müssen einfach stimmen und adäquat zu unseren potentiellen Käufern passen. Ausnahmen sind entsprechende Schnäppchen, bei denen wir aber offen deren “Fehler” zugeben. Diese Ehrlichkeit spricht sich herum – denke ich. Spannende Objekte in guter Lage zu einem akzeptablen Preis zu vermitteln ist unsere Philosphie. Wir haben zwar auch Luxusobjekte, aber bei uns findet man schon Objekte ab 50.000 Euro. Der durchschnittliche Preis liegt bei 250.000 und 300.000 Euro – vom Appartment bis zur Luxusfinca. EL AVISO: Wieviele Objekte befinden sich aktuell in Ihrem Bestand? WH: Durchschnittlich haben wir etwa 200 aktuelle Objekte, vorrangig an der Ostküste und deren Hinterland. Für die Zukunft denken wir daran unser Portfolio etwas zu erweitern und wollen 300 bis 400 Objekte parallel anbieten. Gleichzeitig wollen wir uns aber auch nicht verzetteln, denn intensive persönliche Kundenbetreuung, das inkludiert Verkäufer und Käufer, steht bei uns im Vordergrund – und das in vier Sprachen (Deutsch, Spanisch, Englisch, Französisch). EA: Auf welcher Grundlage errechnet sich der Preis? WH: Wir arbeiten mit Wertgutachtern zusammen, deren Gutachten auch von den Banken anerkannt werden – falls eine Finanzierung des Hauskaufs vom Käufer gewünscht wird. Will ein Käufer zuviel Geld und der potentielle Käufer geht für einen Kredit zu einer Bank, beauftragen diese einen eigenen Gutachter, der möglicherweise zu einem anderen Ergebnis kommt – und das Geschäft kommt nicht zustande. Das ist für alle Beteiligten schlecht. Daher arbeiten wir nur mit offiziellen Gutachtern zusammen und richten uns bei den Preisvorstellungen nach deren Angaben. EL AVISO: Helfen Sie dem Käufer bei der Finanzierung? WH: Wir vermitteln Kontakte. Dies betrifft auch den Notar und andere bürokratische Notwendigkeiten. Desweiteren vermitteln wir in Folge auch Handwerker, Hauspfleger und Poolreiniger. Aber wir übernehmen keine dahingehenden

Aufträge. Mit dem Hauskauf bzw. -verkauf ist unsere Arbeit abgeschlossen. EL AVISO: Hat sich der Immobilienkäufer im Laufe der Jahre geändert? WH: Geändert in dem Sinne nicht, aber es sind neue “Typen” hinzugekommen. Diejenigen, die für sich privat ein Haus auf Mallorca suchen, bilden weiterhin die Mehrheit, aber verstärkt gibt es auch Geldanleger, speziell seitdem man von der Bank keine Zinsen mehr bekommt. Da ist die Rendite einer Eigentumswohnung oder eines Häuschens auf Mallorca ungleich höher, wenn man es geschickt vermietet. Man kann mit Fug und Recht von 8 Prozent Rendite ausgehen, ganz abgesehen von der Wertsteigerung des Objekts. EL AVISO: Woher kommt Ihre Liebe zu Mallorca und der Immobilienbranche? WH: Ich bin Kaufmann und war in leitender Position in einer großen Handelskette in Deutschland tätig. Daher mein Faible für gutes Management. Gleichzeitig hatte ich auch schon in Deutschland selbst Mietshäuser und kam so in Kontakt mit der Branche. Nach Mallorca komme ich seit meinem 18. Lebensjahr, habe mir als Erwachsener hier ein Haus gekauft, bin anfangs gependelt und lebe seit rund sechs Jahren fest hier. In der Urbanisation, wo ich früher wohnte, standen Häuser leer und man hat mich gefragt, ob ich Lust hätte, sie zu verkaufen. Also hab ich eine Marktanalyse gemacht, alle Kriterien zusammengetragen und schließlich die Häuser breitgestreut offeriert. Nach zwei Monaten waren bereits vier Häuser verkauft. Das gab den Anstoß mich dahingehend intensiver zu orientieren. EL AVISO: Vielen Dank für das Gespräch!

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Aufgabe: Weiß ist am Zug. - Doch ist soeben eine Schachfigur vom Brett gefallen. Wo stand sie? Lösung: Der sLf8 kann nicht heruntergefallen sein, da der sTh8 bereits hinausgezogen war. Ein sS wurde auf der g-Linie geschlagen. Der sLg1 ist ein Wandlungsläufer (vom a- oder c-Bauern, Wandlungsfeld c1/e1), wozu Schwarz mindestens 2 Schlagfälle benötigt hatte. Auch die schwarzen Bauern b3 und e3 haben zusammen 2 Schlagfälle hinter sich. Das nun illegale DamenTurm-Schachgebot für Weiß kann jetzt nur noch aufgehoben werden durch Dazwischenstellen einer weißen Figur auf c6. Auf c6 passt legal nur ein weißer Springer (Umwandlung des a-Bauern). Diese Figur war heruntergefallen! Wäre Schwarz am Zug, wäre auch ein Abzugsschach (wSd6-b5+) denkbar gewesen plus wTc6/wDc6 als gesuchte Figur.auch nicht die gesuchte Wandlungsfigur sein. Der schwarze d-Bauer konnte mit 2 Schlagfällen (z.B. e-Bauer und Dame) dem weißen d-Bauern ausweichen, so dass dieser auf d8 einst in den L hatte umwandeln können. Der weiße f-Bauer schlug auf die e-Linie, und nur der g-Bauer konnte (mit 1 Schlagfall) schließlich auf Feld h8 im letzten Zug dieser Partie in den wS umgewandelt haben.

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DOLPHIN ZENIT 30 CB

Zyklus: 1,5 - 2,5 - 3,5 Stunden / Fernbedienung / Digitales Netzteil / Filter Schmutzanzeige

1.633€

Funktionen 20 cb und 30 cb: Boden- und Wandreinigung / Filtrationssystem mit oberer Öﬀnung / Komplette Anwendung My Dolphin TM / Integriertes Schwenksystem (Kabelabwickler ) / 2 Motoren / Integriertes Gyroskop / *** Garantie 36 Monate

Inklusive 21 % MwSt. – ANGEBOTE GÜLTIG bis 31. Juli oder solange der Vorrat reicht!

Für weitere Modelle zu sehen, besuchen Sie unsere Geschäfte in Capdepera und Santanyi. CAPDEPERA

PORTOCOLOM

SANTANYÍ

Avda Juan Carlos I nº 24 07580 Capdepera (Islas Baleares)

C/ Cristòfor Colom 30 07670 Mallorca (Islas Baleares)

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1.580€ 1.996€