EL AVISO Mallorca August 2022 by EL AVISO Mallorca Zeitung seit 1998

MALLORCAS DEUTSCHSPRACHIGE ZEITUNG SEIT 1998

GRATIS

AUF MALLORCA

Deutschland: 2,90 €

DE BALEARES

EL AVISO

AUGUST 2022

WWW.EL-AVISO.ES

GESELLSCHAFT

KULTUR

ESSEN & TRINKEN

FREIZEIT

Starfotografin GABO zaubert mit Licht

Pep-Maür Serra: Kunst für die Umwelt

Wassermelonen – wenn es heiß wird

Mit Cristina Zaforteza in Alfabias Gärten

SEITE 4

SEITE 6

SEITE 10

SEITE 20

Wenn Mallorca noch schlummert

Goldenes Licht zu stiller Stunde

EDITORIAL GESELLSCHAFT

EL AVISO | 08/2022

HAUS & GARTEN MODE

LEDER OHNE TIERE

ESSEN & TRINKEN

STERNEKÖCHE AUSGESPROCHEN 03 Von Klimawandel, Getreidestress, falschen Anzügen, Küstengesetzen und Tierschutz

NUR MIT BRILLE 18 Hildegard von Bingen-Tipps, Teil 1

ESSEN & TRINKEN

19 Was ist Animal Flow?

08 Zu Gast bei Sterneköchen 10 Wassermelonencocktails

FREIZEIT, TIERE & AUTO

12 Cold Brew Coffee und Detox-Drinks

20 Die Gärten von Alfabia

13 Gastronotizen

22 Hunde und Hitze

GESELLSCHAFT

25 Elektroauto Cupra Born

MODE & GESUNDHEIT

04 Interv. mit der Fotografin GABO

HAUS & GARTEN

15 Veganes Leder

KULTUR 06 Portrait Pep-Maür Serra

16 Das Basalzellkarzinom 17 Nur die richtige Sonnenbrille

07 Kulturtipps

schützt

VEGANE HOCHZEIT

GESUNDHEIT TIERE

HUNDE UND HITZE 31 Teppiche von JAB Anstoetz 32 Alles rund um Sonnenblumen

45 Der Begriff „Cuerpo Cierto“ beim Kauf von Immobilien 47 Konzentration auf die passende Mallorcaimmobilie

34 Wir basteln einen Gartenbrunnen

FUNDGRUBE

35 Ledersofa perfekt gereinigt

49 Jobbörse

36 Wie man sich legt, so schläft man

50 Kleinanzeigen

39 Ikea-Möbel aufgepeppt

26 Die schnelle Gartendusche für Kids

40 Tisch- und Standventilatoren

30 Keine tierischen Produkte: Vegan

42 Mallorcas erste Adresse für Ven-

heiraten

RECHT

RÄTSEL & LESEZEIT 52 Rätsel & mehr 54 Lesezeit

tilatoren

IMPRESSUM

Liebe Leserinnen und Leser, damit hatten selbst Optimisten kaum gerechnet: Mallorca ist in diesem Sommer nach zwei Krisenjahren von Urlaubern geradezu überlaufen. Währenddessen kehren die alten Probleme zurück. Denn auch die Partytouristen sind wieder da, und es ist angesichts von Saufexzessen an der Playa kaum zu glauben, dass der Höhepunkt der siebten Corona-Welle bereits überwunden ist, wie es das Gesundheitsministerium propagiert. Ein weiteres Problem: Fluggesellschaften, Hotels und Restaurants leiden unter Personalmangel, viele Mitarbeiter/ innen sind nach ERTE (vergleichbar Kurzarbeit) vom Festland zur Saison nicht zurückgekehrt. Auch, weil es auf Mallorca nach wie vor wenig bezahlbaren Wohnraum gibt. Bis vor wenigen Monaten noch über die ausbleibende Touristenströme klagend, beginnt nun erneut die ebenso berechtigte Diskussion um eine Begrenzung der Touristenzahlen, unter anderem zur Vermeidung von Umweltbelastungen. Eine Lösung scheint noch fern. Die Massen im Sommer vermeiden und die Saison verlängern, macht Inselratspräsidentin Catalina Cladera einen nicht neuen Vorschlag. Carmen Riu, Eigentümerin der gleichnamigen Hotelkette, kritisiert erneut, dass es auf der Insel zu viele Gästebetten gibt, und setzt sich weiterhin für Nachhaltigkeit ein. Die Hotelkette ist bereits Vorreiter bei der Vermeidung von Plastikmüll und dem überwiegenden Angebot regionaler Lebensmittel.

EL AVISO de Baleares S.L. DEPÓSITO LEGAL, PM 332 -1998 im CO.NET Business Center C/ Ferrers, 1, 07580 Capdepera Telefon: +34 871 85 83 00 info@el-aviso.es, www.el-aviso.es Geschäftsführer/Herausgeber: Frank Heinrich Redaktion: Martina Zender Autoren: Nermin Goenenc, Roman Hillmann, Juliane Mayol Pons, Christiane Sternberg, Ralph D. Wienrich Artdirektion/Grafik: Andrei Constantin, Gina Sendelbach Fotografen: Matias Schaschke, Marcos Gittis, Roman Hillmann Anzeigen: Fredi Brenzel, Manfred Kohlhepp Fundgrube: kleinanzeigen@el-aviso.es Vertrieb: Michael Köhnholdt, Mallorca Distribution Rechtsanwalt: Marc Carayol

Wenn Sie die aktuellen Probleme einmal vergessen wollen, genießen Sie abseits des Geschehens den wundervollen Sonnenaufgang oder Sonnenuntergang Mallorcas, ein großartiges Naturereignis, das für alles steht, was wir nicht nur fotografisch erhalten sollten. Das EL AVISO-Team wünscht Ihnen viel Freude beim Lesen und bleiben Sie gesund!

Frank Heinrich, Herausgeber

IT / Online: Remo Breitsprecher Datenschutz: Michael Pehmüller Copyright: EL AVISO de Baleares S.L. Titelfoto: Shutterstock Hinweis: Die Redaktion von EL AVISO zeichnet nicht verantwortlich für den Inhalt namentlich gekennzeichneter Artikel. Für den Inhalt ist allein der Verfasser verantwortlich. Redaktionsschluss ist am 10. des Vormonats. EL AVISO de Baleares S.L. (der Herausgeber) ist nicht für den Inhalt der Anzeigen verantwortlich

EL AVISO | 08/2022

GESELLSCHAFT AUSGESPROCHEN Ponderosa Beach

Es ist viel “los” auf der Welt: Der von vielen geleugnete Klimawandel zeigt sich mit seinen Extremen in vielen Ländern – die unglaublich lang anhaltende Hitzeperiode auf Mallorca ist nur ein Zeichen. Putin unterschreibt ein Abkommen, dass der Ukraine den Export von Getreide übers Schwarze Meer und somit in die Welt ermöglicht und lässt eine Nacht später ein Kerngebiet der Lagerung in Odessa beschießen – um nur eine der absurden und gefährlichen Entscheidungen dieses kranken Hirns zu “erwähnen”. Wer hat die Lösung, wie man diesen Krieg beenden kann? Trump bringt sich wieder in Stellung und will erneut Präsident werden – welche Horrorvorstellung – und die Journaille diskutiert nur seinen dunkelblauen Anzug bei der Beerdigung der Exfrau (“wäre ein schwarzer nicht besser gewesen?”), anstatt dieses unglaubliche Vakuum bei über 330 Millionen Einwohnern der USA an wirklich guten Kandidaten und Alternativen sowohl bei den Republikanern als auch den Demokraten aufzuzeigen. Diese Liste lässt sich unendlich lange fortführen. Leider!

Foto:Tourinews.es

Die Hoffnung stirbt zuletzt Als neue “Nachbarin” mit Wohnsitz in Muro geht mir das Schicksal der drei Lokale an der Playa de Muro besonders nahe. Was war passiert? Nach langer langer Zeit – sie existieren seit über 60 Jahren – wurde den Lokalen nahe der Siedlung Casetas de Capellans Can Gavella, Ponderosa Beach und Olimpia Opa & Oma, die malerisch direkt am Strand liegen, und wo man teilweise mit den Füßen im Sand sitzt, von der spanischen Küstenbehörde mit Sitz in Madrid die Konzessionen entzogen beziehungsweise sie dürfen nur noch stark eingeschränkt den Betrieb aufrecht erhalten – im Inneren. Und das, obgleich natürlich die Lokale von ihren Terrassen leben. Dieses Trio ist kein Einzelfall, früher oder später wird es alle Betriebe an den Stränden betreffen. Nun wurde ein Verein gegründet, der die Interessen der von dieser Regelung betroffenen Geschäftsleute schützen und verbreiten soll: ADOPUMA, die Abkürzung von Asociación de Empresarios de Concesiones y Explotaciones de Servicios Temporales en el Dominio Público Marítimo Terrestre de Mallorca. Wir sind gespannt, ob es was nützt.

Von Hitzerekorden, Getreide-Stress, Anzügen, Küstengesetzen und Tierschutz

Immer wieder wichtig: Nein zu Tierversuchen! Aber es gibt auch Initiativen, die sich wehren, sich etwa einsetzen gegen Tierversuche bei der Produktion von Kosmetik. Dies ist nichts neues und bereits ein langer Kampf, umso schlimmer, dass es trotz offiziellem Verbot viel zu viele “Lücken” gibt, dies zu umgehen. Deshalb ruft aktuell die europäische Bürgerinitative “Save Cruelty Free Cosmetics”, unterstützt von der Tierschutzorganisation PETA Deutschland auf, eine Unterschriftenliste zu unterzeichnen. Denn damit sich die EUKommission mit den Forderungen

auseinandersetzt, müssen mindestens eine Million gültige Unterschriften von EU-Bürger/innen vorliegen. Es sind bereits über 700.000 Unterschriften gesammelt worden, aber die Zeit läuft, denn der Termin zur Vorlage ist am 1. September. Kurz zum Thema: Tierversuche für kosmetische Produkte sind in der EU seit 2013 verboten. Eigentlich. Dennoch werden jährlich Tausende Tiere in Versuchen für kosmetische Inhaltsstoffe ausgebeutet. Eingesperrt in engen Käfigen, oft isoliert von Artgenossen werden fühlende Lebewesen zum Testobjekt degradiert: Sie werden unter anderem in enge Röhren gesteckt, sodass sie sich nicht mehr bewegen können, und dann gezwungen, stundenlang potenziell schädliche Substanzen einzuatmen. Schwangere Kaninchen werden gezwungen, eine Testsubstanz zu schlucken – anschließend werden sie mitsamt ihren ungeborenen Babys getötet und aufgeschnitten. Dies ist “möglich”, weil die Verbote durch andere Regelungen ausgehebelt werden: So fordert die Europäische Chemikalienagentur ECHA nach wie vor Tierversuche für Chemikalien, die unter der REACH-Verordnung als kosmetische Inhaltsstoffe genutzt werden. Dieses Vorgehen schwächt das bestehende Verbot und boykottiert das ursprüngliche Ziel der EU, keine Tiere mehr für Kosmetik in grausamen Versuchen zu quälen und zu töten. Es ist daher dringend notwendig, das Kosmetiktestverbot mit der Bürgerinitiative „Save Cruelty Free Cosmetics“ zu schützen und zu stärken. Auf der Homepage von PETA (www.peta.de) findet man den Link zum EU-Formular.  Martina Zender

GESELLSCHAFT

EL AVISO | 08/2022

EA: Sie haben den Ruf, mit Licht zu zaubern. Welche Bedeutung hat Licht für Sie? GABO: Man kann jeden Menschen mit Licht zerstören, oder verschönern. Licht ist fast wie eine Waffe. Dafür sollte man einen Waffenschein haben (lacht). Man denke nur an schlechtes Licht in Fahrstühlen, Umkleidekabinen und Hotel-Badezimmern. Jeder kennt das. Ich arbeite daran, in Zukunft auch zu beraten, wie man das Licht in der richtigen Temperatur und passendem Einfallswinkel in privaten Häusern und Hotels einsetzen kann. Was nützt der tollste Raum, wenn das Licht schlecht gesetzt ist und man sich unwohl fühlt und unschöne Schatten das Gesicht verunstalten. In der Fotografie sehe ich das sofort, wo die Schokoladenseite ist. Ich bin sozusagen eine „Schokoladenseitenfinderin“ (lacht) und weiß, wie ich das Licht individuell anpassen muss.

Im rechten

Licht Der Durchbruch vom erfolgreichen Fotomodel vor der Kamera zur erfolgreichsten deutschen Fotografin hinter der Kamera begann mit einem Portrait von Herbert Grönemeyer, das Gabriele Oestreich – Künstlername GABO – 1986 für den Titel der Zeitschrift Stern fotografierte. Neben ihrem Kunststudium und ihrer Model-Karriere wuchs damals ihre Begeisterung für Fotografie. Aus eigener Erfahrung wusste sie, was gute Fotografie ausmacht und wechselte die Seiten. Sie wurde in kurzer Zeit die Fotografin der Stars und portraitierte internationale Prominente wie zum Beispiel Kevin Costner, Angelina Jolie, Eric Clapton, Warren Beatty, Peter Ustinov, Veronica Ferres, Yoko Ono und viele andere. Auch Gerhard Schröder, Helmut Schmidt, Richard von Weizsäcker, Joschka Fischer, Boris Becker und viele andere Politiker, Sportler, Schauspieler, Musiker und Industrielle ließen sich von GABO fotografieren. Ihr inzwischen vergriffener Bildband „Big Shots“ (Verlag teNeues) mit Kevin Costner auf dem Titel erschien. Und sie zeigt ihre Werke auf Ausstellungen wie zum Beispiel unter dem Titel „Fame“ im Humboldt Forum in Berlin oder derzeit in der Ausstellung „Female View“ im Museum Schloss Moyland in Bedburg-Hau. Neben der Mode-, Beauty- und Portrait-Fotografie arbeitet GABO auch als Regisseurin für Musikclips und Werbespots. Die gebürtige Hamburgerin lebt heute in der Nähe von Berlin auf dem Land und auf Mallorca. EL AVISO sprach mit ihr über die Besonderheiten ihrer Fotografie und ihrer Portraitierten.

Boris Becker

Muriel Baumeister

EL AVISO: Was macht eine gute Fotografin oder einen guten Fotografen aus? GABO: Das Auge, das Auge und nochmal das Auge! Das hat man, oder auch nicht. Es ist entscheidend, die Schokoladenseite zu erkennen und diese dann in einem Fluss von Mimiken ins rechte Licht zu setzen. Dazu gehört auch ein fabelhaftes Team, das sich gegenseitig die Bälle zuspielt, gutes Catering und eine angenehme Location. Das zu erkennen und zu organisieren, macht einen guten Fotografen aus. EA: Gibt es beim Fotografieren von Mann oder Frau und Fotografin oder Fotograf markante Unterschiede? GABO: Frauen werden leider meistens sehr stark geschminkt und gestylt, auf hohe Hacken gestellt und mit Haarextensions versehen. Männer können mehr sie selber bleiben, unrasiert und mit Charakterlicht gesehen. Das finde ich schade, deswegen versuche ich in meinen Portraits auch Frauen authentisch darzustellen und ihre Persönlichkeit zu erhalten. Das Strahlen von innen, die Leidenschaft zu erwecken, Emotionen umzusetzen, nicht nur hübsche flache Bilder ohne Tiefe zu produzieren, das ist mein Anliegen. Egal ob von Mann oder Frau. Hinter der Kamera ist es ziemlich egal, ob Mann oder Frau. Hauptsache kreativ, nett und respektvoll. Frauen fotografieren vielleicht ein bisschen sinnlicher und emotionaler, Männer etwas technischer vielleicht, rationaler in der Vorbereitung. Doch das soll keine Wertung sein. Ich denke auch das in jedem Mann Anteile einer Frau leben und umgekehrt.

Axel Milberg

EA: Wie wichtig ist das Drumherum, sind die Location und die Utensilien? GABO: Die Location ist sehr wichtig, der Mensch soll sich wohlfühlen. Deswegen fotografiere ich ungern in dunklen Studios vor weißer Wand mit zuckenden Blitzen. Ich liebe es, in der Natur mit natürlichem Licht zu arbeiten. Mallorca ist perfekt für meine Shootings. Natürlich ist eine gute Visagistin wichtig und eine TopStylistin, die den Typ des Porträtierenden erkennen und untermalen, nicht in Rüschen und Tamtam ersticken und damit von der wahren Schönheit ablenken. EA: Sie haben von der Junk-Food-Fotografie gesprochen. Beim Weg von der analogen zur digitalen Fotografie war Ihre Ablehnung zu spüren… GABO: Nein, ich lehne das nicht ab! Auch ich fotografiere längst fast nur noch digital, das ist nicht mehr zeitgemäß ohne, ich wäre raus. Zu langsam, nicht umweltfreundlich. So kann der Kunde mitentscheiden, da alles vor der Entwicklung auf dem Monitor zu sehen ist. Die Uhr kann man nicht zurückdrehen. Die andere Seite ist, durch die guten Handy-Kameras heutzutage, denkt halt jeder, er kann selber fotografieren, Filter drauf und ab in die Miniatur Galerie auf Instagram, in durchrauschende Mosaike aus Bildern, die klein gedacht sind. Das Bild wird kaum noch angehalten, groß gesehen. Überall wird der gute Geschmack und Qualität weggespart. Ich kämpfe dafür – Fotografie ist so etwas Wertvolles! EA: Gab es Prominente, mit denen Sie nicht arbeiten konnten, oder Unternehmen, für die Sie nicht arbeiten wollten? GABO: Da gab es in 30 Jahren nur drei Prominente, die Namen behalte ich für mich. Ich komme mit fast jedem aus. Ich bin neugierig und beobachte gerne. Ich fotografiere auch gerne Menschen, die nicht bekannt

Meryem Uzerli

GESELLSCHAFT

EL AVISO | 08/2022

Campino

oder berühmt sind. Was Institutionen und Unternehmen angeht, halte ich mich aus der Politik und Kampagnen zum Beispiel für umweltschädliche Chemie-Produkte heraus, auch Kampagnen für Pelz und Massentierhaltung haben bei mir keine Chance. Egal, was die mir zahlen würden, da bin ich nicht käuflich. EA: Mindestens zwei Ihrer prominenten Portraitierten kenne ich als oftmals ungenießbar. Wie gehen Sie damit um? GABO: Haha, wer das wohl ist!? … Egal, da macht jeder seine individuelle Erfahrung. Oft sagen mir Bekannte, „was den/die!?, der/die ist doch total Diva, zickig und schwierig“ und ich komme dann super mit denen aus. Und natürlich auch umgekehrt. Da gibt es viele Vorurteile, doch die interessieren mich nicht. Ich gehe vorbehaltslos auf jeden Menschen ein. Mit manchen werde ich nicht so warm wie mit anderen. Das ist wie im wirklichen Leben (lacht). EA: Sie haben fotografisch das Image beispielsweise von Boris Becker geprägt. Hatten Sie bereits ein Gesamtbild bevor die einzelnen fotografierten Mosaiksteine entstanden? GABO: Boris‘ Bild geprägt? … Naja, ich habe ihn einfach nur als Mann und Mensch gesehen und nicht nur als Tennisspieler, wir hatten gute Momente zusammen, die ich festgehalten habe. In Schwarz-Weiß wie man ihn nicht kannte. Und ich habe einen Frauenblick auf ihn geworfen, den kannte man auch nicht. Ich bereite mich eigentlich vor den Shootings nur wenig auf die Testimonials vor und will einen eigenen Blick riskieren und nicht sehen, was andere rein interpretieren. Mir ist wichtig, unvoreingenommen auf die Person zuzugehen und alles entstehen zu lassen, sie im Moment zu erfassen, nicht im Klischee, ihr gerecht zu werden, sie nicht zu verraten oder in eine falsche Kulisse einzuweben. EA: Gelingt es Ihnen immer, die Persönlichkeit der oder des Fotografierten zu erfassen? GABO: Ja, ich denke schon. EA: Sie sind Stammfotografin der Toten Hosen, waren fast sieben Jahre mit Campino zusammen. Beeinflusst das persönliche Verhältnis die Fotografie? GABO: Es ist manchmal nicht leicht, wenn man sich zu gut kennt. Liebt man sogar einen Menschen, kann das Foto nie so perfekt rübergebracht werden, wie dieses Gefühl. Eine Fotografie ist ja am Ende nur ein Moment. Dieser kommt nie wieder zurück. Deswegen finde ich Fotografie auch so wertvoll. EA: Wen haben Sie besonders gerne fotografiert? GABO: Puhhhh, schwer zu sagen… Barbara Schöneberger zum Beispiel. Sie ist so verrückt, wild und lustig. Ich habe selten so viel gelacht. Kevin Costner, weil er so sexy ist, er hat es knistern lassen. Meryem Uzerli, weil sie auch ohne Make Up so schön ist und in jeder Pose und jedem Licht unverschämt gut aussieht. Ach, eigentlich

Die Toten Hosen

habe ich sehr viele meiner „Opfer“ (lacht), sehr gerne fotografiert. Ich finde an jedem etwas, wegen dessen ich ihn und sie gerne abbilde. EA: Vor Ihrer Fotografen-Karriere waren Sie ein halbes Jahr lang mit David Bowie zusammen, Helmut Newton wollte Sie dann als Model doch nicht fotografieren, weil sie beim Casting ihren nackten Oberkörper nicht vor allen zeigen wollten. Gibt für Sie im Rückblick so etwas wie verpasste Chancen? GABO: Nein. Ich bereue nichts und habe aus jeder Erfahrung gelernt und etwas mit nach Hause genommen. David Bowie schickte mich von Sidney zurück nach Hause nach Hamburg zu meinem sterbenden Vater. Er meinte, es sei so wichtig, dass ich ihn die letzte Zeit auf Erden begleite. Er hatte Recht. Danach bin ich nicht wieder zurück nach Sidney geflogen. Es war für mich wichtig, meinen Weg zu gehen und nicht Anhängsel eines Stars zu sein. Die Erfahrung mit Newton hat mich gelehrt, es anders zu machen, anders mit Menschen umzugehen. Und aus Fehlern der anderen habe ich viel gelernt, was meine Fotografie anbelangt! EA: Sie leben bei Berlin und sind seit vielen Jahren regelmäßig auf Mallorca, suchen gerade ein neues Haus zu mieten oder zu kaufen. Was ist für Sie das Besondere an der Insel? GABO: Ich habe fast 13 Jahre ganz auf Mallorca gelebt. Ohne die Insel geht es kaum noch. Sie ist mein Zuhause. Ich suche ab Oktober ein Haus, in dem ich autark leben kann. Wild romantisch, wo ich auch gut fotografieren kann. Ich liebe Patina, das mallorquinisch Urige. Den Geruch von wildem Fenchel, die Geräusche der SchafsGlocken, die Mandelblüte, die Märkte, die kühlen Kloster, das Licht, das Meer, einfach alles. Ich kenne natürlich auch die Schattenseiten. Denn wo Licht ist, ist auch Schatten, wie in der Fotografie… Wenn ich kein Haus zum Kaufen finde, denke ich an Housesitting über den Winter, Häusertausch oder mieten. Den kommenden Winter will ich unbedingt auf der Insel verbringen.

Kevin Costner

EA: Haben Sie einen Traum, den Sie gerne verwirklichen würden? GABO: Komplett autark zu sein, Windenergie, Solar, eigene Wasserquelle und Gemüse selber anbauen… und mit Eseln, Pferden und Hunden, im Einklang mit der Natur leben.  Das Gespräch führte Frank Heinrich

Mehr zu GABO: www.gabo-photos.com instagram: gabo_photos

EL AVISO | 08/2022

KULTUR GESELLSCHAFT und Olivenbäume bedient, lassen die so wertvollen Bäume auf der kleinen Insel in Massen sterben. „Die Farbe Grün wird seltener, während im Massen-Tourismus der Wasserhahn wahllos läuft und der Rasen sein saftiges Grün nie verlieren darf.“ Und er könnte noch vieles über die „Brüche“ erzählen, die, die er in seinen Bildern einarbeitet und die er dem Betrachter in Form von schwarzen Balken, Linien, Silhouetten inmitten einer gekörnten Landschaft präsentiert. Er lässt seine Bilder in seiner neuen Ausstellung sprechen.

Pep-Maür Serra:

Kunst als Leitmotiv „zur Verteidigung einer bedrohten Landschaft“

Kunstausstellung „Sementers d'or-di“ Unter dem Titel „Sementers d'ordi“, das ein Wortspiel zwischen „Gerstensetzlinge“ und „goldene Saat“ ergibt, stellt Pep-Maür seine neuen Werke bis zum 31. August im Casal de Cultura (Kulturzen-

Aber dann, vor einigen Monaten, wurde mir klar, dass es falscher Idealismus ist und es fehlte etwas. Dann kamen mir die schwarzen Balken und dunklen Strahlen zur Hilfe und sie wurden immer klarer und gewannen an Kraft. Sie sind das Symbol, das Stopp ruft, an der Zerstörung, die auf der Insel stattfindet.“ Eine verzweifelte Wut wird erkennbar, die er plakativ, anhand der „schwarzen Barrieren“, in seinen Werken platziert hat. Sein Leben Viel will er nicht über sich reden, aber er erzählt, dass er mit 17 Jahren die Insel verließ, um zurück nach Barcelona zu gehen. Dort erlebte er seine Sturm-und-Drang-Zeit, und die 70er und 80er Jahre waren seine besten Lehrjahre. Nach anfänglichem Studium der Architektur, unterbrach er und widmete sich als Autodidakt dem Theater, der Schauspielerei, machte Kurzfilme, führte Regie und immer schon malte und zeichnete er. 1981 kehrte er zurück auf die Insel, wo er mit Eisenarbeiten Möbel, Skulpturen und andere Objekte entwickelte und sich dann der Land-Art widmete. In den letzten Jahren hat er sich wieder der Malerei angenommen, es folgten Einzel-, Kollektiv- und Wanderausstellungen. Er ist ein Katalane, der stolz auf seine Kultur und Sprache ist und sie verteidigt. Das tat er in jungen Jahren und macht er heute noch, auch wenn er mit 73 Jahren bescheidener und

Wenn sich das Meer und der Horizont nur durch einen dünnen Faden in seiner Farbspiegelung unterscheidet und sich im Abendlicht die Olivenbäume in der Ferne verwandeln zu mystischen Gestalten, der Himmel glüht und die Heuballen zum Abholen bereit sind, dann ist es diese in Gold getauchte Landschaft, die ihn ruft, für die er sich einsetzt und die er verteidigt. Pep-Maür Serra, 1949 in Barcelona geboren, als Sohn mallorquinischer Eltern in Mallorca aufgewachsen, beschäftigt sich seit Jahrzehnten in seinen Werken mit der Natur, der Landschaft der Insel, die er als einzigartige Schönheit beschreibt und die er liebt, wenn da nicht die „dunklen Brüche“ wären… Die „dunklen Brüche“ Pep-Maür konzentriert sich in seinen Werken auf sein Leitmotiv „die Verteidigung der ihn umgebenden Landschaft“, denn er ist ein großer Verfechter seiner Insel, deren Landschaft durch die Zerstörung der Natur wahrnehmbar schrumpft und stirbt. Landschaften, die durch den Zement neuer Konstruktionen beschädigt werden, die durch Spekulation zum Ausverkauf ausgerufen werden, die urbanisiert werden oder zu unerlaubten Müllhalden und Giftdeponien verkommen. In „La Sala Capitular de La Cartoixa de Valldemossa“, im Rahmen des beliebten Chopin-Festivals in Valldemossa, das im August seine 42. Edition feiert, wurde sein Leitmotiv schon in drei Einzelausstellungen sichtbar gemacht, zuletzt 2021 mit „Portal 2021“, wo er auf meterlangem weißem Stoff die mallorquinische Landschaft im Stil fiktiver, abstrakter Wandmalerei installierte, mit der Absicht zur Sensibilisierung gegenüber dem Respekt zur Natur. Die Wasserknappheit, die Dürre und das Bakterium Xylella Fastidiosa (Feuerbakterium), das sich der Mandelbäume

trum) Can Gelabert in Binissalem aus. Seinem Leitmotiv bleibt er treuer denn je, denn schon beim ersten Hineinblicken in den Ausstellungsraum, starren uns Werke entgegen, auf denen sich, über verschmelzenden Kontrasten von hell und dunkel, zwischen Landschaft und Himmel, massive schwarze Gitter herausdrängen. Schützend und sperrend wirken sie, auch wenn sie als dunkle Silhouetten bedrohlich verzaubernd durch das Bild tanzen. Grob pulverisiert verewigt Pep-Maür den heimischen Naturkalkstein Marès in seinen Gemälden. Fein hat er ihn in der Basis seiner Textur eingearbeitet. Die Schönheit der Insel verdunkelt sich, das goldene Licht bleibt in den golden nachgezogenen Linien des Objekts sichtbar. Er zeigt Werke, die in den letzten zwei Jahren entstanden sind und die zu Beginn (der Pandemie) eine erholte Natur zeigen sollten, voller Sanftheit, Stille, Harmonie und Idylle. „Es sollte die Futterscheune sein, die den Schafen Schatten spendet, umgeben und bewacht von der Serra de Tramuntana, die zum Weltkulturerbe gehört.

ruhiger geworden ist. Da, wo er lebt, steht die Zeit still und erinnert an vergangene Jahrhunderte, wo Pfauen in den Bäumen sitzen, der spätbarocke Brunnen den Vögeln ein Bad erlaubt und die Sonne zwischen den Bäumen glitzert. „Das Leben ist Kunst, Kunst, die dich wissend macht wie man lebt!“ Kontakt Instagram: pepmaur „Sementers d'or-di“ Ausstellung bis 31.08.2022 Casal de Cultura Can Gelabert C/. de la Portella, s/n, Binissalem, Öffnungszeiten: Montag bis Freitag von 18 -21 Uhr

 Nermin Goenenc und Roman Hillmann, Fotos: Roman Hillmann

EL AVISO | 08/2022

44. Musikfestival von Deià Am 2. Juni startete das bis zum 29. September andauernde diesjährige Musikfestival von Deià auf Son Marroig. Am 4. August um 21 Uhr spielt der Italiener Osvaldo N. E. Fatone Stücke von Brahms, Beethoven und Chopin. Am 11. August ist es der Pianist Noah Zhou Stücke von Schubert, Bellini, Liszt, Mozart und Mussorgsky. Am 18. August ist es der chinesische Pianist Wang Jiapeng mit Stücken von Bach, Beethoven, Debussy und Rachmaninow. Am 25. August spielt der südkoreanische Pianist Dongkyu Leo Kim Stücke von Granados, Albeniz und Miret. Alle Konzerte beginnen um 21 Uhr. Im September wechselt die Startzeit auf 20.30 Uhr. Am 1. September ist es Boris Berman mit Stücken von Silvestrov, Bach und Brahms. Karten und Infos: www.dimf.com

Kunstnächte in

Campos und Felanitx Gerade erst fanden Kunstnächte in Son Servera und S'Arracó statt, doch die Liebe zur Kunst, die im September in der Nit de l'Art in Palma ihren Höhepunkt feiert, ist auch in anderen Dörfern präsent. Am 5. August ist es in Campos wieder soweit: die Nit de l'Art öffnet am Abend ihre Pforten. Näheres zeitnah unter: www.artnitcampos.com. Und am 19. August kann man in Felanitx interessante Kunst besichtigen. Unsere Kulturautoren Nermin Goenenc und Roman Hillmann haben dort wieder – wie schon 2018 und 2019 – nach der Pandemiebedingten Pause einen Stand. Besser gesagt: es ist sogar eine kleine Gasse (die gleiche wie schon 2019), die sie mit ihrem Projekt “Expresate” belegen und dazu Künstler, Poeten und Musiker eingeladen haben.

Open Air

Son Servera Am 22. August veranstaltet der Rotary Club East Mallorca International ein Benefizkonzert in der “Esglesia Nova“ (C/. de ses Creus 4) mit The Art of Duo, bestehend aus den prämierten Musikern Lucas Schmid (Posaune) und Erwin Schmidt (Piano). Das Programm reicht von Jazz Standards über World Music, bis hin zu lateinamerikanischer und brasilianischer Musik. Der gesamte Erlös geht an die gemeinnützigen Einrichtungen „Solidari Son Servera“ und „Aproscom Manacor“. Beginn 21 Uhr, Eintritt 10 Euro.

r KuTIlPtPu S

KULTUR KULTUR GESELLSCHAFT

Hollywood-Legenden & Flamenco-Königin

Der Fotograf

Bryan Adams

Diesmal stehen nicht Regisseure oder Schauspieler im Vordergrund, sondern die Komponisten. Ein Konzert des Royal Film Concert Orchestra am 12. und 13. August, jeweils um 21 Uhr im Auditorium in Palma, mit unvergesslichen Werken der weltberühmten Komponisten Ennio Morricone (verstorben 2020, über 500 Filmmmusiken, u.a. Spiel mir das Lied vom Tod, Es war einmal in Amerika, Die Unbestechlichen, Cinema Paradiso), Hans Zimmer (u.a. Rainman, Miss Daisy und ihr Chauffeur, König der Löwen, Dune, Top Gun: Maverick) und John Williams (Der weiße Hai, Indiana Jones, E.T., Star Wars, Jurassic Park, Schindlers Liste). Eintritt: 48-68 Euros. Eine Woche zuvor am 6. August werden die berühmte und vielfach prämierte andalusische Tänzerin und Choreographin Sara Baras und ihre Kompanie die Zuschauer mit ihrer Show “Alma” begeistern, einem Mix aus Flamenco und Bolero. Eintritt: 45-71 Euro. Beginn: 21 Uhr. Beide Events:www.auditoriumpalma.com

Am 17. Juli gab der mittlerweile 62-jährige Kanadier Bryan Adams ein vielumjubeltes Konzert im Rahmen der LegendsReihe auf dem Golfplatz von Andratx in Camp de Mar. Dort freuten sich seine Fans über neue Lieder, aber auch über seine Klassiker wie Run to You, Everything I do I do it for You, All for Love oder Have You ever really loved a woman? Am Tag danach eröffnete der Musiker, der auch als Fotograf bekannt ist, eine Ausstellung mit 26 seiner Fotos in der Ahoy! Art Gallery in Palma. Noch bis Ende August sind die Bilder, u.a. Portraits von Kate Moss, Amy Winehouse, Mick Jagger, Ben Kingsley und Königin Elizabeth von England dort noch zu sehen – und man kann limitierte Abzüge für 8.000 bis 30.000 Euro erwerben. Sein soziales Engagement ist enorm. Konzerteinnahmen kamen unter anderem Greenpeace, Amnesty International und Institutionen, die sich etwa für die Rettung des Regenwalds, die Befreiung politischer Gefangener, die Rettung der Wale oder die Linderung von Hunger und Not einsetzen. Außerdem gründete Adams mit der „Bryan Adams Foundation“ eine eigene Stiftung, die sich um hilfsbedürftige Menschen auf der ganzen Welt kümmert. Der Veganer ist zudem Unterstützer der Tierschutzorganisation PETA. Ahoy! Art Gallery, C/. de la Concepció 6 in Palma, www.ahoygallery.com

EL AVISO | 08/2022

ESSEN & TRINKEN GESELLSCHAFT

Andreu Genestra

Sternerestaurant

Es Fum

Andreu Genestra Bei Capdepera liegt das Landhotel Predi Son Jaumell mit dem Sternelokal Andreu Genestra, benannt nach dem verantwortlichen Chefkoch, der auch das Zweitlokal Senzill der Nobelherberge führt. Es ist bereits seine zehnte Saison. Seit 2015 wird die Küchenleistung mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet und schon im zweiten Jahr wurde ihm auch die Ehre eines grünen Sterns zuteil, der an besonders nachhaltig arbeitende Restaurants verliehen wird. Die üppigen Ländereien (12.000 qm) um das Hotel herum, wo u.a. Gemüse-, Kräuter- und Obstanbau betrieben wird, sind der Grund für diese Auszeichnung. Man kann À-la-Carte speisen oder sich für eins der drei Degustationsmenüs entscheiden. Neu in diesem Sommer ist der sonntägliche Brunch von 11.30–14.30 Uhr mit Livemusik. Für 48 Euro gibt es dann ein breites Angebot von kalter Frühstücksküche bis zu diversen warmen Speisen inklusive Fleisch vom Grill oder hausgemachter Pasta. Weitere Neuigkeit: Der Käsewagen weist mittlerweile rund 40 Positionen mit den besten Käsesorten Spaniens auf. Darüber hinaus ist der Maître David Serrano auch zum Käsemacher mutiert. Er produziert mit einem KäseFachmann zwölf verschiedene Käsesorten selbst, alle aus

hiesiger Milch von Kuh und Schaf. Dies hat natürlich auch eine eigene Butter-Produktion zur Folge. Damit sind sie bislang die einzigen auf Mallorca. Infos: www.andreugenestra.com

Das Es Fum im St. Regis Mardavall Resort in Costa d'en Blanes sowie die vorgelagerte Bar im Foyer wurden einer Komplett-Renovierung unterzogen. Für die Neugestaltung der spektakulären Bar zeichnet der spanische StarDesigner Lázaro Rosa-Violán verantwortlich. Für das Restaurant beauftragte man das Londoner Designbüro HKS. Von anderer Raumaufteilung über Farben, Mobiliar, Lampen und Gemälde ist alles anders, moderner, eleganter – sowohl innen wie außen auf der Terrasse, wo Skulpturen vom bekannten mallorquinischen Künstler Joan Bennàssar den Gästen beim Dinner Gesellschaft leisten. In der Küche ist seit 2017 der von der kanarischen Insel La Gomera stammende Miguel Navarro aktiv. Die Gerichte der beiden gebotenen Menüs (sechs Gänge für 145 Euro, acht Gänge für 170 Euro plus Amuse gueules und Petit fours) sind sehr fleischarm, dafür legt Navarro aber Wert auf höchste Qualität und auf regionales Bio-Gemüse, wobei die drei Häuser der Gruppe (St. Regis Mardavall, Castillo Son Vida, Sheraton Mallorca Arabella) demnächst einen eigenen BioGarten anlegen, dessen Anpflanzungen in den Küchen der jeweiligen Restaurants landen und mit den organischen Abfällen der Lokale gedüngt wird. Ein perfekter nachhaltiger Kreislauf. Infos: www.restaurant-esfum.com Miguel Navarro

EL AVISO | 08/2022

ESSEN & TRINKEN GESELLSCHAFT

Santi Taura

neuen Hotel El Vicenç de la Mar an der Cala Sant Vicent hinzugekommen: Das El Vicenç sowie das Zweitlokal des Hauses, das Tagesrestaurant U Mayol, wobei der Name eine Referenz ist an das frühere Hostal Mayol, aus dem die Besitzer das luxuriöse El Vicenç de la Mar gestaltet haben.

Palmas 5-Sterne-Hotel El Llorenc Parc del Mar beherbergt das ebenfalls mit einem MichelinStern sowie zwei Repsol-Sonnen ausgezeichnete Lokal Dins Santi Taura von eben jenem Chefkoch, der darüber hinaus auch für das Zweitlokal des Hotels, das El Llorenç, verantwortlich ist sowie für

Sternerestaurant

Dins Santi Taura Frühstück und Pool-Snacks. Im Dins geht es um die kulinarische Geschichte Mallorcas oder eine der Nachbarinseln, in dem anderen Lokal ums Produkt. Komplett andere Konzepte, beide spannend und lecker. Das Dins-Degustationsmenü besteht aktuell aus elf Gängen und kostet 95 Euro. Neben der Gastronomie im Hotel El Llorenç und dem am Mercat Olivar in Palma liegenden Lokal Cor Barra i Taula sind in diesem Jahr zwei weitere Lokale in dem

Im El Vicenç auf der Dachterrasse genießt man nicht nur die feinen Kreationen, sondern auch den Blick zur Bucht und auf die Berge. Fantastisch. Infos: www.grupsantitaura.com

ESSEN & TRINKEN GESELLSCHAFT

EL AVISO | 08/2022

Foto: lidl-kochen.de

Wassermelonen-Cocktails gegen die Hitze

sie auch pur wie ein Sorbet genießen. Tipp: Bewahren Sie die Wassermelonen-Granita im Gefrierfach auf: Sie friert natürlich ein. Wenn Sie sie das nächste Mal genießen möchten, lassen Sie sie ein paar Minuten auf der Theke stehen, damit sie etwas abtaut, um sie zu servieren.

Hitze pur. Da hilft nur viel Erfrischung. Wie wäre es mit Wassermelonen-Cocktails? Mit oder ohne Alkohol – das bleibt jedem selbst überlassen.

Foto: maltaskitchen.de

Alkoholfreie Granita Granita ist eine gefrorene Süßspeise aus Sizilien, die eine Sorbetähnliche Konsistenz hat. Sie ist ein einfaches, erfrischendes Dessert, das aus Wasser, Zucker und etwas Obst besteht und halb gefroren und leicht kristallisiert wird. Das eisige Getränk können Sie nach Wunsch mit oder ohne Alkohol zubereiten. Gut passen Wodka oder Tequila.

Zutaten (für 4-6 Cocktails) 1 kg gewürfelte Wassermelone, Saft ½ Zitrone, 100 g Kristallzucker, 3 Tassen Eiswürfel, 600-1000 ml kohlensäurehaltiges Wasser, Alkohol nach Wunsch Zubereitung Wassermelone, Zitronensaft, Zucker und 2 Tassen Eiswürfel in einen Mixer geben und mixen, bis alles grob vermischt ist (Eisstückchen sind in Ordnung!). Geben Sie danach die restlichen Eiswürfel hinzu und pürieren Sie alles glatt. Füllen Sie die Granita in eine flache Kastenform aus Glas und stellen Sie sie in den Gefrierschrank. Ritzen Sie die Mischung nach 30 Minuten mit einer Gabel ein und wiederholen Sie den Vorgang noch zweimal. Wenn die Mischung fertig ist, ist sie gefroren wie ein Slush, aber nicht fest. In einen Becher geben und die gewünschte Menge Sprudelwasser hinzufügen – plus den Alkohol. Sie können

Foto: cookidoo.es

Wassermelonen-Mojito-Cocktail Zutaten (für 2 Cocktails) 200-300 g Wassermelone, 20 Minzblätter, Saft von 1 Limette, 30 ml Zucker-Sirup, 100 ml leichter Rum, gekühltes Mineralwasser, Eiswürfel, Minzblätter zum Garnieren Zubereitung Für den Zucker-Sirup: Mischen Sie gleiche Mengen Wasser und Zucker in einem Topf und kochen Sie sie, bis der Zucker aufgelöst ist. Lassen Sie die Mischung abkühlen. Für den Cocktail: Geben Sie die Wassermelone, Minzblätter und den Limettensaft in einen Mixer und mixen Sie die Zutaten, bis die Blätter leicht zerkleinert und die Wassermelone zerdrückt ist. Füllen Sie den Mixer mit Eiswürfeln und fügen Sie den Sirup und den Rum hinzu. Füllen Sie die Gläser zur Hälfte mit Eiswürfeln und fügen Sie den gemixten Cocktail und das Mineralwasser hinzu. Rühren Sie Ihren Drink vorsichtig um und garnieren Sie ihn mit Minze. Wassermelonen-Wodka-Cocktail Zutaten (für 4 Cocktails) 1 kg gewürfelte Wassermelone, 2 EL Limettensaft, 2 EL

Honig, 250 ml Wasser, 250 ml Wodka, frische Minzblätter (zum Garnieren), Apfellikör (nach Wunsch) Zubereitung Wassermelone, Limettensaft, Honig und Wasser in einen Mixer geben und pürieren. Gießen Sie die Mischung durch ein feinmaschiges Sieb, um Fruchtfleisch und Kerne zu entfernen. Geben Sie den Wodka dazu und rühren Sie alles um. Gießen Sie Ihre Sommer-Drinks auf Eiswürfel in die Gläser. Garnieren Sie sie mit zusätzlichen Wassermelonenscheiben und Minzblättern. Für eine Alternative füllen Sie ein Glas mit Eiswürfeln und gießen Sie etwas sauren Apfellikör hinein, dazu kommt die Wassermelonenmischung. Süß-saurer Wassermelonen-Drink Zutaten (für 2 Cocktails) 150 ml frischer Wassermelonensaft, 90 ml frischer Grapefruitsaft, Saft von 1 Limette, 120 ml silberner Tequila, 30 ml Agavendicksaft, Mineralwasser, zum Auffüllen der Gläser, Eiswürfel. Für die Garnitur Salz zum Bestreuen der Glasränder, Wassermelonenspalten, Grapefruit- oder Limettenscheiben Zubereitung Wassermelonen-, Grapefruit-, Limettensaft kommen zusammen mit Tequila und Agavendicksaft in einen großen, mit Eiswürfeln gefüllten Cocktailshaker. Etwa 30 Sekunden lang kräftig schütteln, um alle Zutaten gründlich zu vermischen und zu kühlen. Fügen Sie je nach Geschmack mehr Agavendicksaft oder Limettensaft hinzu. Die Gläser mit Eiswürfeln füllen, die Mischung hineingeben mit etwas Mineralwasser auffüllen und garnieren.

EL AVISO | 08/2022

GESELLSCHAFT ESSEN & TRINKEN

EL AVISO | 08/2022

ESSEN & TRINKEN GESELLSCHAFT

Kalter Kaffee

Wer trotz hoher Temperaturen nicht auf den morgendlichen Kaffee verzichten möchte, kann kalt extrahierten Kaffee, besser bekannt als Cold-Brew, probieren. Cold-Brew-Coffee ist durch die lange Zeit, in der er sein Aroma im kalten Wasser entfalten kann, weniger säure- und bitterstoffhaltig, aber dennoch sehr aromatisch im Geschmack. Seinen Namen bekommt er durch das Verfahren: Herkömmlicher Kaffee gibt durch das schnelle Erhitzen seine Aromastoffe binnen kürzester Zeit an das Wasser ab. Cold-Brew dagegen wird mit kaltem Wasser aufgegossen und 12 bis 18 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt. Der Vorteil: Man kann bedenkenlos eine größere Menge ansetzen und diese nach dem Filtern für bis zu zwei Wochen im Kühlschrank aufbewahren. Die Zubereitung ist einfach: Man nimmt ein großes Gefäß wie eine Glaskaraffe oder ein großes Vorratsglas. Hinein kommt nicht zu fein gemahlener Kaffee (in etwa wie Sesamkörner). Als Faustregel gilt ein Verhältnis von 1:10, also 100 Gramm Kaffee auf 1 Liter Wasser. Das grobe Kaffeepulver wird mit Wasser aufgegossen, das Glas geschlossen und dann muss das Gemisch 12 bis 18 Stunden, je nach gewünschter Intensität, ruhen. Dann nimmt man ein zweites Gefäß und gießt dort hinein den ColdBrew durch einen Kaffeefilter oder ein Baumwolltuch. Serviert wird er beispielsweise mit Eiswürfeln, einem Schuss Milch oder pflanzlicher Milch. Mit etwas Milchschaum wird das Getränk zum „Iced-Latte“. Tipp: Im Vergleich zu heiß gebrühtem Kaffee enthält Cold-Brew nur etwa 30 % der Säure. Durch sein blumiges Aroma und den geringen Säuregehalt schmeckt der etwas andere kalte Kaffee meist auch ohne Milch. Apropos: Wer sich weniger Arbeit machen möchte, bekommt seinen Cold Brew auch bei Starbucks... Foto: Shutterstock_New-Africa

Foto: kochform.de

Cold Brew

Kalte

Detox Getränke

Und weiter geht es mit erfrischenden Getränken, die zudem auch noch dafür sorgen, dass der Körper, nicht nur belastet durch die Hitze, sondern auch durch Gifte und Schadstoffe, sozusagen entgiftet wird. Anzeichen dafür: man wird träger, schwerfälliger und altert schneller. Mit entsprechend zusammengestellten Getränken kann man die körpereigenen Entgiftungsorgane wie Darm, Leber, Nieren und Haut unterstützen. Ingwer- oder Zitronengras-Eistee Zutaten Für den Ingwer-Eistee: 1 kleine Knolle Bio-Ingwer, Wasser, Limetten- oder Zitronensaft, Stevia oder Xylit, optional Roibos-Tee ergänzen und Minzblätter Für den Zitronengras-Eistee: 6 Stangen Zitronengras, Limetten- oder Zitronensaft, Stevia oder Xylit, optional Roibos-Tee ergänzen und Minzblätter Zubereitung Den Ingwer in sehr dünne Scheiben schneiden auf kleiner Flamme für 20 bis 30 Minuten in etwas Wasser kochen. Analog dazu das Zitronengras klein schneiden und 15 Minuten in Wasser kochen. Anschließend müssen beide im geschlossenen Topf ziehen und abkühlen. Gesüßt wird jeweils mit Stevia oder Xylit, mit Limetten-

oder Zitronensaft wird verfeinert und mit Eiswürfeln gekühlt. Grüner-Sommer-Saft Zutaten 4 Äpfel, 2 kleine Gurken, 1 Stange Staudensellerie, 6 Kohlblätter, ½ Romanasalat, ½ Zitrone, Ingwer nach Geschmack

Zubereitung Alle Zutaten bis auf die Zitrone in kleine Stücke schneiden und in einer hochwertigen Saftpresse pressen. Am Ende den Saft der halben Zitrone zum gepressten Saft hinzugeben, in einen passenden Behälter füllen und nicht mehr als ein kleines Glas auf einmal trinken.

Foto: experience-fresh.panasonic.eu Minz-Mocktail Zutaten 1 ½ Tassen frische Minzblätter, Wasser, 1 TL Kreuzkümmelpulver, 1 kleine Prise Kristallsalz, 3 TL frischer Zitronensaft, Stevia oder Xylit nach Geschmack Zubereitung Die abgespülte Minze wird zusammen mit einer halben Tasse Wasser, dem Kreuzkümmelpulver, der Prise Salz und dem Zitronensaft in einem leistungsfähigen Mixer zu einer homogenen Paste gemixt. Diese Mixtur kann mit frischem Wasser in einem Verhältnis von 1:3 getrunken werden. Gesüßt wird nach Wunsch mit Stevia oder Xylit, Eiswürfel sorgen für Frische. Quelle: www.gruenundgesund.de

ESSEN & TRINKEN GESELLSCHAFT

EL AVISO | 08/2022

Buchtipp: Buchtipp:

Mediterranean Ein schönes neues großformatiges Buch ist auf dem Markt: Mediterranean von Sternekoch Andreu Genestra (siehe auch Seite 8), der seit 2011 sein eigenes, nach ihm benanntes Restaurant bei Capdepera führt. Zuvor hat er weltweit in vielen renommierten und hochkarätigen Restaurants sein Kochwissen perfektioniert. Mehr als 50 Gerichte, die in den letzten 10 Jahren seiner Karriere entstanden sind, kann man in diesem wunderbar von Mikel Ponce fotografierten Buch finden. Auch Menschen, die für sein kochendes Leben wichtig sind, werden in diesem Buch mit eigenen Beiträgen gewürdigt wie die Sterneköche Frank Rosin, ein guter Freund von Andreu, und Ferran Adrià (er schrieb auch das Vorwort), der Meistermetzger Xesc Reina, der Patissier Joan Seguí oder der Keramikkünstler Aitziber Esteran. Was dieses Buch beziehungsweise den Kochstil von Andreu Genestra kennzeichnet, erklärt José Carlos Capel, Gastrokritiker der El País und Gründer/Leiter der Gastromesse Madrid Fusión so: “In jedem seiner Gerichte versucht er die Balance zu finden zwischen Modernität und Tradition." Verlag Montagud, 272 Seiten, rund 50 Euro

Ehrlich wie 'ne Currywurst Der eben erwähnte Buddy von Andreu Genestra und Mallorca-Freund beziehungsweise häufiger Insel-Besucher, hat vor kurzem übrigens selbst ein Buch veröffentlicht. Sehr kurzweilig geschrieben geht es in diesem sehr persönlichen Portrait um den Werdegang von Rosin, seine Aufs und Abs, seine Erfahrungen in der Welt der Gastronomie und seine Eltern, die ihm dieses Gen in die Wiege gelegt haben. Denn der Vater arbeitete als Lieferant für den Gastronomiebedarf und die Mutter hatte eine Imbissbude. Beste Vorraussetzungen, um das Restaurantgeschäft von der Pike auf kennenzulernen. Verlag ecoWing, 192 Seiten, 24 Euro.

Lokale am Meer Es muss nicht immer ein schicker und teurer Beachclub sein, wenn man am Wasser sitzen und schmausen will. Denn in quasi jedem Hafen auf Mallorca gibt es einen “Club Naútico” samt Restaurant, das aber nicht nur Club-Mitglieder besuchen dürfen. Einzig der oft dazugehörende Parkplatz ist lediglich Mitgliedern vorbehalten. Also keine Angst, wenn Sie Schranken sehen, einfach vorbei- und reingehen. Man sitzt dort perfekt am Meer, serviert wird meist gute und sogar günstige Traditionsküche.

Marktalltag hautnah erleben

Wer Lust hat, intensiver ins Marktleben einzutauchen, kann bei der liebenswerten Halb-Französin, Halb-Mallorquinerin Deborah Piá Zitrone – sie heißt wirklich so – eine Tour mitmachen und anschließend mit ihr kochen. Darüber hinaus veranstaltet sie Themen-Events und workshops wie etwa “Kochen mit Kräutern”, wobei sie nicht nur auf den kulinarischen, sondern auch auf den heilenden Aspekt von Kräutern eingeht. Ihr Wissen vermittelt sie auch auf Deutsch. Infos unter: www.deborahsculinaryisland.com

EL AVISO | 08/2022

ESSEN & TRINKEN

GESUNDHEIT MODE

EL AVISO | 08/2022

Pilzleder

Kombucha Veganes Leder aus Kombucha ist eine Symbiose verschiedener Hefen und Essigsäurebakterien. Das Pilzgewebe ist sehr stabil und reißfest. Die Ausgangsstoffe für Leder aus Kombuchapilz sind organisch und damit umweltfreundlich. Das bernsteinfarbene vegane Leder wird beispielsweise von der Firma Amberskin hergestellt.

Teakblätter Teakleder besteht aus Teakblättern. Die Firma Nuvi Nomad erhält die Blätter aus Thailand und durch eine spezielle Versiegelung wird das vegane Leder wasserabweisend, robust und langlebig. Und nicht zu vergessen: Es sieht chic aus, und durch die individuellen Prägungen der Teakblätter ist jedes Stück ist ein Unikat!

Kork Kork ist ein nachwachsender Rohstoff und kommt von o: der Korkeiche. Er ist weich, robust, leicht und nachhaltig. Regelmäßig geschälte Korkeichen binden bis zu viermal mehr Kohlenstoffdioxid als Korkeichen, die nie in ihrem Leben geschält werden. Bisher kannten wir Kork hauptsächlich als Bodenbelag, aus Korkleder werden nun Jacken, Gürtel und Geldbeutel hergestellt. Die Produkte sind strapazierfähig, wärmend, atmungsaktiv und spritzwasserdicht. Korkleder gibt es von verschiedensten Anbietern.

Weinleder Das Geheimnis hinter Weinleder sind Haut, Stiele und Samen von Trauben sowie ein bisschen Öl. Durch ein spezielles Verarbeitungsverfahren werden die Fasern und Öle dicht miteinander verbunden und bilden eine lederartige Oberfläche. Die Firma Vegea stellt veganes Leder aus Weintrauben her.

Für Leder werden jährlich mehr als eine Milliarde Tiere geschlachtet. Den fühlenden Lebewesen wird die Haut vom Leib geschnitten, oftmals sind die Tiere dabei noch bei vollem Bewusstsein. Zudem ist Leder extrem umwelt- und gesundheitsschädlich. Um die Häute der Tiere haltbar zu machen, müssen sie mit verschiedensten toxischen Chemikalien behandelt werden, die teilweise sogar Hautausschläge verursachen können. Pflanzliche und synthetische Textilfasern hingen kommen ohne Tierqälerei und Umweltverschmutzung aus, sind vielseitig und qualitativ hochwertig. Schauen Sie immer auf das Etikett oder die Produktbeschreibung. Fragen Sie im Zweifelsfall per E-Mail oder Anruf beim Hersteller nach. Die folgenden Materialien sind garantiert vegan (siehe auch Seite 30). Ananasleder Ananasleder ist ein reißfestes, atmungsaktives und weiches veganes Leder, das aus den Fasern von Ananaspalmenblättern hergestellt wird. Die Ananasblätter sind ein Nebenprodukt einer bereits existierenden Landwirtschaft – und würden sonst auf dem Müll landen. Ananasleder kann sehr gut als TierlederAlternative für Schuhe, Mode-Accessoires und Möbel genutzt werden. Ananasleder wird derzeit zum Beispiel von Ananas Anam unter dem Namen Piñatex hergestellt. Apfelleder Apfelleder wird aus den Überresten der Apfelsaftindustrie hergestellt. „Appleskin“ besteht zu einer Hälfte aus pulverisierten Apfelresten und zur anderen Hälfte aus TA Polyurethan (PU). Das PU sorgt für F o t o : PE die Stabilität der Lederalternative. Aus Apfelleder lassen sich Schuhe, Taschen und Möbel produzieren. Apfelleder wird von der italienischen Firma Frumat hergestellt. Kaktusleder Kaktusleder ist atmungsaktiv und widerstandsfähig. Das Kaktus-Produkt kommt ohne Kunststoffe aus und ist besonders nachhaltig; denn der Nopal-Kaktus, aus dem das Material hergestellt wird, braucht zum Wachsen nur sehr wenig Wasser und lässt sich an vielen Orten Mexikos anpflanzen. Kakteenleder kann zu Portemonnaies, Gürteln und Kleidung verarbeitet werden. Das Kaktusleder trägt den Namen Desserto und kommt aus Mexiko.

Veganes Leder

A PET

Kunstleder Kunstleder enthält Kunststoffe wie beispielsweise Polyvinylchlorid (PVC) oder Polyurethan (PU). Genau wie echtes Leder wird es für Mode, Möbel oder Accessoires verwendet. Es ist sehr robust, witterungsbeständig und leicht zu reinigen. Der Nachteil bei Kunstleder ist, dass die Kunststoffe nicht biologisch abbaubar sind. Die meisten Modehersteller, Möbelhäuser und Autofabrikanten bieten Optionen mit Kunstleder an. Pilzleder Pilzleder wird aus Myzel, dem sogenannten Wurzelgeflecht der Pilze hergestellt. Für die Herstellung werden kleine Stücke von Pilzwurzeln mit Maisresten, Sägespänen oder Hanffasern durchzogen; das macht das vegane Leder sehr strapazierfähig. Pilzleder ist atmungsaktiv, flexibel und biologisch abbaubar. Beispiele für Pilzleder sind MycoWorks und MuSkin. Papierleder Papierleder ist Papier mit einem Kern aus Kunststoff. Das macht es sehr stabil und extrem reißfest. Es lässt sich sehr gut verarbeiten und ist insbesondere geeignet zum Basteln, Nähen und für Accessoires. Papierleder gibt es zum Beispiel von Snaply.

ad.com om

Es geht auch ohne Tiere:

o: nuvi Fot -n

to: PETA Fo

Foto: Vegea Company

EL AVISO | 08/2022

GESUNDHEIT

Das Basalzellkarzinom: Sie kennen sicher alle den australischen Schauspieler Hugh Jackman (Filme: X-Men als Wolferine, Australia, Les Misérables, Greatest Showman und 2008 wurde er zum Sexiest Man Alive gekürt). Er hat es gehabt – das Basalzellkarzinom. Es ist der häufigste bösartige Krebs in Mitteleuropa und entsteht vor allem durch UV-Strahlen. Früh erkannt ist es gut heilbar, weshalb regelmäßige Hautkrebsscreenings so wichtig sind. Jackman hatte es auf der Nase und wurde operiert, mittlerweile sogar schon sechs Mal und ruft wiederholt auf, den Sonnenschutz Ernst zu nehmen. Was ist ein Basalzellkarzinom? Bei Tumoren der Haut unterscheiden Mediziner zwischen weißem und schwarzem Hautkrebs. Schwarz, weil die gefährlichen Melanome dunkel erscheinen und aus den pigmentbildenden Zellen der Haut entstehen, und weiß als Gegenpol dazu, da diese Tumore meist heller sind. Zum weißen Hautkrebs zählen das Basalzellkarzinom und das Plattenepithelkarzinom. Das Basalzellkarzinom ist die häufigere Tumorart mit circa 75 Prozent Anteil. Alleine in Deutschland gibt es jährlich pro 100.000 Einwohner knapp 200 Neuerkrankungen. Die Wahrscheinlichkeit, dass eine Person in Mitteleuropa an dieser Form des weißen Hautkrebses im Laufe des Lebens erkrankt, wird auf zehn Prozent geschätzt, wobei Männer tendenziell etwas häufiger als Frauen betroffen sind. Die meisten Personen erkranken in einem Alter von Anfang 70. Allerdings: Jackman war zum Zeitpunkt der ersten Diagnose 2013 gerade einmal 44 Jahre... Wie entsteht ein Basalzellkarzinom? Die intensive Belastung mit UV-Strahlen bewirkt, dass Zellen der oberen Hautschicht entarten können und zu Tumorzellen werden. Dabei ist zum einen jahrelange Sonneneinstrahlung gefährlich, zum anderen aber auch schubweise, starke Einstrahlung mit der Folge von Sonnenbränden in der Kindheit. Solariumbesuche zählen ebenfalls dazu. Besonders trifft es Berufsgruppen mit regelmäßiger, ungeschützter Arbeit im Freien (zum Beispiel Beschäftigte im

Weißer Hautkrebs im Visier

Foto: medicineclue.com

Baugewerbe), Personen mit einem hellen Hauttyp, Personen mit geschwächtem Immunsystem, zum Beispiel nach einer Organtransplantation oder durch eine HIV-Infektion. Ebenfalls problematisch ist Kontakt zu Giftstoffen wie Arsen und Teer oder regelmäßige Röntgenstrahlung. Und natürlich spielt auch die Vererbung eine Rolle, etwa bei erblichen Hautkrankheiten, die mit erhöhter Lichtempfindlichkeit einhergehen. Hautkrebs bildet sich meist dort, wo die Sonne direkt drauf strahlen kann. Das heißt besonders auf den sogenannten Sonnenterrassen des Gesichts (Nasenrücken, auf den Ohren und auf unbehaarter Kopfhaut). Jedoch können auch andere Körperstellen betroffen sein. Das Basalzellkarzinom wächst in der Regel langsam und nur an seiner Ursprungsstelle. Es kann jedoch mit der Zeit in umliegende Gewebestrukturen einwachsen, wie etwa Knorpel und Knochen, und diese zerstören. Ein positiver Aspekt dieser Hautkrebsform ist jedoch, dass es selten zu Tumorabsiedlungen (Metastasen) kommt – anders als beim häufig metastasierenden schwarzen Hautkrebs. Ein Grund, warum nur wenige Patienten an weißem Hautkrebs sterben.

Wie sehen sie aus? Das ist sehr unterschiedlich – es gibt kein einheitliches Erscheinungsbild. Am häufigsten erscheinen sie hautfarben, rötlich oder rötlich-braun als Knötchen, Platten oder Wunden. Manchmal scheinen feine Äderchen durch oder es gibt einen erhabenen Rand, der an eine Perlschnur erinnert. Mitunter werden Basalkarzinome unbewusst aufgekratzt und sehen wie nicht heilende Wunden aus. Umso wichtiger ist es – sofern diese unbekannte Hautveränderung andauert – sie einem Arzt zu zeigen. Früh erkennen Zentrale Punkte bei der Früherkennung sind - die regelmäßige Selbstuntersuchung der Haut - das regelmäßige Hautkrebsscreening (spätestens ab 35 Jahre, alle 2 Jahre) Bei der Untersuchung wird die gesamte Haut angesehen. Bei Verdacht auf Hautkrebs erfolgt eine weitere Abklärung, im Zweifelsfall wird dabei die auffällige Stelle entfernt oder eine Gewebeprobe entnommen, die untersucht wird. Die Behandlung Im Mittelpunkt der Therapie steht die vollständige Entfernung des Tumors. In 95 Prozent der Fälle ist das durch eine Operation möglich, bei der der Hautkrebs herausgeschnitten wird. Für Niedrig-Risiko Basalzellkarzinome oder in besonderen Lebenssituationen kann die Behandlung mit lokal-wirksamen Medikamenten erfolgen, die regelmäßig aufgetragen werden müssen. Ist eine Operation und lokale Behandlung nicht möglich, kann die Behandlung auch durch Vereisen, Lasern oder eine Lichttherapie erfolgen. Ist das Karzinom bereits weiter fortgeschritten, erfolgt eine Strahlentherapie. Meistens sind Basalzellkarzinome gut heilbar und nehmen keinen Einfluss auf die Lebenserwartung. Betroffene sollten fortan besonders sorgsam auf Sonnenschutz achten, sich regelmäßig selbst untersuchen und die angesetzten Nachsorgeuntersuchungen wahrnehmen. So kann ein Wiederauftreten des Tumors oder die Entstehung weiterer Tumore früh erkannt und behandelt werden.

Foto: Wikipedia

GESUNDHEIT GESUNDHEIT

EL AVISO | 08/2022

Foto: dontwasteyourmoney.com

Sonnenschutz für die Augen

Das Tragen einer guten Sonnenbrille ist in den Sommermonaten nicht nur empfehlenswert, sondern quasi ein Muss: Nicht nur als Modeaccessoire, sondern vor allem, um die Augen zu schützen. Direktes Sonnenlicht kann den Augen schaden. Es kommt häufig zu Bindehautreizungen und entzündeten Lidern, die durch ein Übermaß an Sonne hervorgerufen werden. Schlimmer sind allerdings die bleibenden Schäden, die das UV-Licht bei hoher Intensität an Hornhaut, Netzhaut und Linse anrichten kann. Die richtige Wahl – Sonnenbrille mit UV-Schutz Durch die immer dünner werdende Ozonschicht und dadurch zunehmende UV-Strahlung wird die Sonnenbrille als Augenschutz nach Ansicht vieler Experten immer wichtiger. Gleiches gilt auch für Kontaktlinsenträger. Jedoch bieten herkömmliche Brillen ohne zusätzliche Schutzausrüstung keine Sicherheit ge-

gen UV-Strahlen. Augenärzte befürchten sogar, dass die Zahl der Augenerkrankungen, unter anderem des grauen Stars, in Zukunft möglicherweise ansteigen wird. Denn ähnlich wie die Haut, „merken“ sich auch die Augen jeden Sonnenschaden. Eine schützende Sonnenbrille ist also in vielerlei Hinsicht gut für die Optik: Sie schützt die Augen, rundet das sommerliche Outfit modisch ab und lässt ihren Träger zudem länger jung aussehen, da sie vorzeitige „Blinzelfältchen“ rund um die Augen vorbeugt!

Gütezeichen: Qualität mit Brief und Siegel Gute Sonnenbrillen schützen die Augen mit einem Breitband-UV-Filter. Hierfür steht das „UV 400“ Zeichen. Die Markierung „CE“ (Communauté Européenne) auf dem Glas oder am Brillenbügel garantiert, dass die Sonnenbrille den EU gültigen Qualitätsstandards für Sonnenschutz entspricht. Fehlen solche Kennzeichnungen, sollte man lieber die Finger davon lassen. Mittlerweile überprüfen auch viele Optiker, ob die bisherige Sonnenbrille einen ausreichenden UV-Schutz besitzt. Kontaktlinsen: Bitte nicht ohne Sonnenbrille! Eingefärbte Kontaktlinsen, welche die Iris abdecken, können zwar eine Blendung durch zu grelles Licht verhindern. Als Schutz vor UV-Schäden reichen sie jedoch nicht aus. Das schaffen nur Brillengläser mit UV-Schutzausrüstung. Denn nur sie bedecken die gesamte Augenoberfläche und schirmen sie gegen die Sonne ab. Darum sollten auch Kontaktlinsenträger ihren Augen zuliebe, zusätzlich eine Sonnenbrille tragen. Getönt: Dunkle Gläser geben keine Garantie für einen Sonnenschutz Dunkle Gläser sind keine Garantie für guten Sonnenschutz. Gegen die gefährlichen UV-Strahlen helfen nur Gläser mit spezieller UV-Schutzausrüstung. Dies ist mit dem bloßen Auge nicht erkennbar und hat mit der Tönung nichts zu tun. Richtig ausgerüstet, bieten dagegen selbst ungetönte Brillengläser guten UV-Schutz. Dunkle Gläser ohne BreitbandUV-Filter sind gefährlich: Hinter ihnen weiten sich

die Pupillen und die schädlichen UV-Strahlen gelangen ins Augeninnere. Kinderaugen brauchen Extraschutz Kinderaugen haben noch keine schützende Pigmentierung und sind daher besonders anfällig für Sonnenschäden. Ein unentbehrliches Sommeraccessoire, zum Beispiel am Strand, ist darum eine gute Kindersonnenbrille mit einem leichten, stabilen, gutsitzenden Gestell, hochwertigem UV-Filter, großen, kratzfesten und bruchsicheren Gläsern, sowie einer Tönung, welche die Farbwahrnehmung (z. B. bei Ampeln) nicht verfälscht. Ganz wichtig: Die Brille muss dem Kind gefallen, damit es sie auch trägt! Allerdings sollten vor allem kleine Kinder, so lange wie möglich im Schatten bleiben und selbst da einen breitkrempigen Sonnenhut tragen. Polarisierende oder selbsttönende Gläser als angenehme Extras Sehr komfortabel sind polarisierende Gläser. Sie bieten einen guten UV-Schutz und reduzieren zudem störende Blendeffekte und Reflexe, wie z. B. auf der Wasseroberfläche. Selbsttönende Gläser passen sich den jeweiligen Lichtverhältnissen flexibel an. Für Autofahrer sind sie jedoch ungeeignet, da sie nur auf direkte UV-Strahlung reagieren.

Foto: fashionbeans.com

Eine Spezialsonnenbrille ist ein „Muss“ für Sportler Die ideale Sportsonnenbrille ist bruchsicher und hat kratzfeste Gläser, rutschsichere Bügel und einen auf die jeweilige Sportart abgestimmten UV-Schutz. Im Hochgebirge und am Meer ist Schutzklasse III sinnvoll, da Schnee und Wasser die Sonnenstrahlen reflektieren und ihre Wirkung so vervielfachen. Beim Joggen oder Radfahren im Binnenland genügt meist Klasse II. Wird beim Sport häufig nach oben geschaut (wie beim Tennis oder Beach-Volleyball), sollte die Sonnenbrille unbedingt bis zu den Augenbrauen reichen. Mäßig getönte Gläser sorgen für Durchblick am Steuer Gläser, welche die Sicht verzerren oder einschränken, sind am Steuer eines Autos verboten. Gut für Autofahrer sind somit mäßig getönte braune, graue oder graugrüne Gläser, denn sie dämpfen grelles Licht, ohne die Farb- und Kontrastwahrnehmung zu verfälschen. Vorsicht ist bei modisch-bunten Gläsern geboten, sie verschlechtern die Fähigkeit des Fahrers, Farben zum Beispiel auf Ampeln und Verkehrsschildern zu unterscheiden. Für Brillenträger gibt es Sonnenclips, die mit Klammern oder Magneten auf der regulären Brille befestigt werden. Besser, wenn auch teurer, ist aber eine individuell angepasste Sonnenbrille mit geschliffenen Gläsern im Handschuhfach. Text: Daniela Christ

Dr. Sebastian Beckers Deutsche Augenklinik Mallorca Avda. Rei Jaume I, Santa Ponsa, Tel.:871 570 606 Camí dels Reis, 308, Palma, Tel.: 971 905 202 www.deutsche-augen-klinik.de

EL AVISO | 08/2022

Gesund dank

Hildegard von Bingen

Hildegard von Bingen (1098-1179) war Benediktinerin, Äbtissin, Dichterin, Komponistin und eine bedeutende, wenn nicht gar die bedeutendste natur- und heilkundige Universalgelehrte. Sie wird in der römisch-katholischen Kirche auch als Heilige verehrt. Sie gilt zudem als erste Vertreterin der deutschen Mystik des Mittelalters. Ihre Werke befassen sich unter anderem mit Religion, Medizin, Musik, Ethik und Kosmologie. Es gibt unzählige Bücher, die von ihr oder aber über sie und ihr Wirken geschrieben wurden. In einer kleinen Reihe stellen wir einige ihrer zahlreichen medizinischen Tipps vor.

GESUNDHEIT Der Aderlass Der hildegardische Aderlass ist quasi ein Allheilmittel. Er reinigt das Blut nicht nur von krankmachenden Schlacken- und infektiösen Mikroorganismen, sondern beseitigt auch die Schwarzgalle, verbessert die Fließeigenschaften des Blutes, normalisiert Stoffwechselstörungen und regt die Selbstheilungskräfte des Körpers an. Daraus ergeben sich folgende Heilwirkungen des Aderlasses: - Verbesserung und Entgiftung des Gesamtstoffwechsels bei Fettstoffwechsel-Störungen, Blutzucker (Diabetes) und hohen Harnsäurespiegeln (Gicht, Rheuma, Arthritis). - Entzündungshemmend und schmerzbeseitigend bei akuten und chronischen Entzündungen wie Rheuma, Hautentzündungen, Gallenblasen-, Nieren-, Blasen-, Eierstock-, Brust-, und Uterus-Entzündungen - Krampflösende Wirkung bei Gefäßkrämpfen (Schaufenster-Krankheit), Krampfadern, Nervenkrämpfen und Asthma bronchiale. - Blutstillende Wirkung bei Blutungen durch Blutüberfülle: Nieren-, Lungen-, Haut-, Nasen-, Uterus-, Magen-Darm-, Blasen-, Hämorrhoiden-Blutungen, sowie Blutungen im Auge. Nicht Blutstillung durch unterdrückende Mittel, sondern Beseitigung der Blutfülle durch den Aderlass ist hier das einfachste und sicherste Mittel. - Bei Nervenerkrankungen wie Neurose, SchlaganfallGefahr und seinen Vorboten (Schwindel, Kopfdruck, Ohrensausen), Kopfschmerz oder Migräne, Epilepsie, Schizophrenie, Depression, Melancholie, Angst, Unruhe und Reizbarkeit, Schlaflosigkeit. - Bei Herzerkrankungen wie Herzinsuffizienz, zur Verminderung der Herzinfarkt-Gefahr durch Beseitigung der Risikofaktoren (Bluthochdruck, Fettstoffwechsel-Störungen, Diabetes). - Als allgemeines und universelles Vorbeugungsmittel, das den ganzen Menschen, also den Allgemeinzustand des Menschen verbessert. Was tun bei Migräne? In ihrem medizinischen Lehrbuch „Causae et Curae“ beschreibt Hildegard von Bingen erstaunlicherweise bereits vor 800 Jahren nicht nur die Ursache der Migräne, sondern auch das Heilmittel. Danach wird die Migräne durch eine gestörte Darmfunktion ausgelöst und eine Mi-

schung aus Bärwurz, Birnen und Honig – kurmäßig genommen – ist das Heilmittel. Hildegard nennt dieses Mittel „ihr bestes Mittel, wertvoller als Gold“ und in der Tat hat dieses Heilmittel bei vielen Patienten mit schulmedizinisch angeblich unheilbarer Migräne mit einer Erfolgsrate von 70-80 Prozent geholfen. Wie hilft die Himbeere? Rote Himbeeren enthalten den wertvollen Fruchtfarbstoff aus der Vitamin-P-Reihe. Sie regen mit ihrem leicht säuerlichen, erfrischenden Geschmack die Speichel- und Magensaftsekretion an. Hildegard schrieb dazu (zu finden mi Buch “Die Heilkunde der Hildegard von Bingen. Gesundheit aus der Weisheit der Natur“): „Die Himbeere ist kalt und brauchbar gegen Fieber. Wer nämlich Fieber hat und appetitlos ist, koche Himbeeren in ein wenig Wasser und lasse sie im Wasser liegen und trinke so dieses Himbeerwasser morgens und zur Nacht und lege die in Wasser gekochte Pflanze auf den Magen während einer Stunde als Kompresse. Das soll er 3 Tage lang machen, und die Fieber werden weichen.“ Himbeerwasser mit Galgant hat sich bei Kindern mit Fieber und bei Virusinfektion bewährt und dient allgemein der Stärkung des körpereigenen Abwehrsystems. Dafür löst man zwei Galgant-Tabletten oder 2-3 Msp. Galgantpulver in einem Glas kalten Wasser auf und mischt es mit einem Schuss Himbeersaft und einer frisch ausgepressten Zitrone. Apropos: In Allensbach am Bodensee befindet sich das weltweit bekannte Hildegard Zentrum mit angeschlossener Hildegard-Praxis, in dem sämtliche von Hildegard von Bingen beschriebenen Heilmittel und Methoden zur Vorbeugung und Behandlung angewendet werden. Im Mittelpunkt stehen richtige Ernährung und vernünftige Lebensweise.

Weitere Informationen unter www.st-hildegard.com

GESUNDHEIT

EL AVISO | 08/2022

Foto: www.see-do

Weck das

Tier in Dir!

Mit Animal Flow

1) Wrist Mobilisations (Handgelenk-Mobilisierungen) Die „Wrist Mobilisations“ sind einfache und effektive Bewegungen, um die Handgelenke optimal auf das Training vorzubereiten. Gesunde und starke Handgelenke sind sowohl für den Einsteiger als auch den Fortgeschrittenen von großer Bedeutung, daher steht diese Komponente des Animal Flow immer an erster Stelle.

als Übung oder Drill ausgeführt werden. Die vier elementaren Switches & Transitions sind: Underswitch, Side Kickthrough, Scorpion und Front Kickthrough. 6) Flows In einem „Flow“ werden alle Komponenten miteinander verbunden. Ein Flow kann auf viele unterschiedliche Arten ausgeführt werden, unterteilt sich aber oft in drei „Flow-Styles“: Choreographiert, Call Out und Free Flow. Die in jedem dieser Styles theoretisch möglichen Kombinationen sind fast unendlich und laden dazu ein, der eigenen Kreativität freien Lauf zu lassen! Es gibt ein schönes Video auf Youtube, bei dem der Animal Flow-Trainer Mike Fitch alles konkret erklärt und vormacht (auf Englisch):

https://www.youtube.com/watch?v=n2a4LrHunsI

w . an ima l

flo

Kennen sie das “Geladene Biest”? Dies ist eine BasisHaltung, aus der man co verschiedene Bewegungen m initiiert, die zu Animal Flow gehören – ein neues Konzept, entwickelt vom Amerikaner Mike Fitch, das Bewegungen aus verschiedenen Disziplinen wie Yoga, Capoeira, Calisthenics, Gymnastik und Break Dance kombiniert, um quasi tierische Moves zu perfektionieren. Es gibt statische und dynamische Elemente, die in einem übersichtlich strukturiertem System organisiert sind. Für gänzlich ungeübte, unsportliche Menschen ist dies allerdings eher nicht gedacht. Das Training findet ohne jegliche Hilfsmittel am Boden statt und verlangt eine gute Portion an Koordination mit wechselnder Belastung aller Gliedmaßen. Durch diese Bewegungen werden Kraft und Beweglichkeit trainiert, der Körper wird gestrafft, die Muskeln sowie Stabilität, Elastizität und kardiovaskuläre Ausdauer gefördert. w

Foto: www.elconfidencial.com

Die sechs Komponenten Dabei gibt es sechs Komponenten, die im Ganzen das Konzept „Animal Flow“ ergeben.

Foto: www. shutterstock_1719179281

2) Activations Die „Activations“ aktivieren den Körper, sie stimulieren die Kommunikation von muskulärer und sensomotorischer Seite. Im Animal Flow gibt es zwei grundliegende Activations: „Beast“ und „Crab“. Diese Positionen sind fundamental und ziehen sich durch das gesamte Programm.

Und in einem anderen Video zeigt eben jener Mike Fitch Animal Flow in Perfektion: https://www.youtube.com/watch?v=lIQc9oRNV8Q&t=138s Infos: www.animalflow.com

3) Form Specific Stretches „Form Specific Stretches“ (FSS) sind Stretchübungen für den gesamten Körper, die in einer der Basispositionen des Animal Flow beginnen und einem vorgegebenen Bewegungsablauf folgen. Das Ziel der FSS ist es, unter Beteiligung des gesamten Bewegungsapparates an Flexibilität und Stabilität gleichzeitig zu arbeiten. Entsprechend dem Motto: „Kraft durch Bewegung“. 4) Traveling Forms Die „Traveling Forms“ machen deutlich, woher das Bewegungskonzept Animal Flow seinen Namen erhalten hat – denn diese orientieren sich an Bewegungen, welche wir von Tieren kennen. Diese Bewegungen sind sozusagen artgerecht für das “Tier” Mensch entwickelt worden. Wir unterteilen die Traveling Forms in A, B und C´s: „Ape“, „Beast“ und „Crab“, sowie einige daraus abgeleitete Varianten. 5) Switches & Transitions „Switches & Transitions“ sind die Komponenten, die für den größten Teil des “Flow” verantwortlich sind. Diese Bewegungen sind dynamisch und können in endlose Kombinationen miteinander verknüpft werden oder alleinstehend

Foto: www.animalflow.com

EL AVISO | 08/2022

ESSEN & TRINKEN FREIZEIT

Gartenkunst mit Wasserspielen Die Platanen-Allee, die hinauf führt zu dem zentralen Gebäudekomplex, ist ein romantisches Kleinod. Überhaupt ist die gesamte Gartenanlage rund um das Haus eine malerische Landschaft aus Bäumen und Pflanzen. Von Künstlerhand angelegt und in Jahrhunderten gewachsen, kamen immer neue Attraktionen hinzu. Dort der 470 Jahre alte Blauregen, der sich um Alfabia, die wunderbaren Gärten am Fuße der Tramuntana, eine Pinie rankt und im umfangen die Besucher mit Kostbarkeiten, die im heißen Mai seine üppige BlütenAugust zählen: Schattenspendende Bäume und plätscherndes pracht entfaltet. An anderer Stelle als jüngster Wasser. Ein Spaziergang mit Cristina Zaforteza, deren Zuwachs ein kleines Familie das Anwesen seit fast 800 Jahren gehört. Sonnenblumenfeld. Dawzwischen das „Gärtchen Dort, wo Touristen durch die grünen Laubengänge der Königin“ (Jardinet de la Reina) mit den hübschen schlendern, tobte einst Cristina mit ihren acht Ge- Seerosen, das anlässlich des Aufenthalts von Königin schwistern über das Gelände. „Jeden Sonnabend Isabella II. von Spanien eingerichtet wurde, und eine kamen wir mit unserem Vater hierher und während Bougainvillea, die zwar erst vor 20 Jahren gepflanzt er nach dem Rechten sah, konnten wir spielen und wurde, aber auf beeindruckende Weise in die Höhe herumrennen.“ Cristina Zaforteza kennt in den geschossen ist. Liebstes Fotomotiv bleibt wohl der Blick berühmten Jardines de Alfabia jeden Stein, jede Pflanze. durch das geschwungene Fenster in das überdachte Nicht nur, weil sie in ihrer Kindheit auf dem Familiengut Wasserbassin und die dahinterliegende Baumlandschaft. unbeschwerte Sommer verbrachte, bevor es ein Je nach Tageszeit und Lichteinfall verändern sich die beliebtes Ausflugsziel für Touristen wurde. Sie ist seit Wasserspiegelungen und lassen das Ensemble wie 2009 Generalbevollmächtigte für dieses Anwesen und ein lebendiges Gemälde wirken. Hautnah spürbar hält als Managerin alle Fäden in der Hand. Für El Aviso wird die Frische bei einem Gang durch die Pergola, nahm sie sich die Zeit und spazierte mit uns über das eines der Highlights in den Jardines de Alfabia. Das dichte Blätterdach des über 200jährigen Blauregens weitläufige Gelände. ruht auf 72 Säulen, und zu deren Füßen warten 24 Wasserspeier auf ihren Einsatz. Auf einen Knopfdruck Als Landwirtschaft noch Wohlstand brachte „Die Landgüter waren in früheren Jahrhunderten die hin sprühen bogenförmige Fontänen ihr kühles Nass so wirtschaftliche Triebkraft der Insel, das Vermögen wurde mit der Landwirtschaft gemacht“, sagt Cristina. Die herrschaftlichen Familien lebten in den Städten und kamen nur im Sommer auf ihren Landsitz. Für den reibungslosen Ablauf auf dem Gut sorgte der Verwalter. Cristinas Vorfahren profitierten von dem landwirtschaftlichen Reichtum der Possesiò, die seit fast 800 Jahren im Familienbesitz ist. Aber dann kam alles anders. „In den 1960er Jahren begann der Massentourismus und das Land im Inneren der Insel war nichts mehr wert. Jetzt waren es die Grundstücke an der Küste, die das Geld und neuen Wohlstand brachten“, erklärt Christina. Wie aber erhält man das Erbe von so vielen Generationen? „In den 1970er Jahren entschied der Onkel meines Vaters, Alfabia gänzlich für Touristen zu öffnen.“ So blieb das Anwesen erhalten, es blüht und trägt Früchte im wahrsten wie im übertragenen Sinne.

Wie man ein Paradies am Leben hält

in den Gang, dass sich die Wasserstrahlen kreuzen. Ein herrlicher Anblick und eine Erfrischung für Flaneure, die gerade – beabsichtigt oder unbeabsichtigt – den Gang durchschreiten. Nachhaltigkeit ist oberstes Gebot Angetrieben wird das Wasserspiel nicht durch eine Pumpe, sondern vom natürlichen Fluss einer Bergquelle. Das aus der Tramuntana ins Tal fließende Wasser folgt dem vor Generationen angelegten Bewässerungssystem, das ober- und unterirdisch das Gelände durchspült. „Jeder Tropfen wird genutzt, nichts geht hier verloren“, betont Cristina Zaforteza. Selbst aus den Kräutern, die in den Gärten wachsen, werden in der Destillerie vor Ort ätherische Öle gewonnen, die auch zum Verkauf stehen. Nachhaltigkeit ist ein wichtiges Thema für Alfabia. „Wir verwenden ausschließlich organischen Dünger und außer den Eintrittskarten werden Sie hier keine Papierprodukte finden.“ Die Broschüre für die Parkführung können sich Besucher per QR-Code auf ihr Handy laden. Diese Vorbildrolle belohnte die Balearische Regierung mit einem Preis. „Bei der ‚La Nit del Turisme‘ 2021 wurden wir als beste Balearische Initiative für nachhaltigen Tourismus ausgezeichnet.“ Dank an Allah für das Paradies Laut den historischen Aufzeichnungen gab es das Gut Alfabia bereits, als 1229 Jaime I. die Insel Mallorca von den Arabern eroberte. Ben-Abet hieß der damalige Besitzer, der zum Christentum konvertierte, den König unterstützte und sowohl seinen Besitz als auch seine Privilegien behalten durfte. Seither, also seit 793 Jahren, wird Alfabia in der immer weiter sich verzweigenden Familie von einer Generation an die nächste vererbt. Von den arabischen Wurzeln Alfabias blieb der Name – „Alle Namen, die mit Al beginnen, sind arabischen Ursprungs“, erklärt Cristina – und die kunstvoll verzierte Kassettendecke im Torbogen des Eingangsbereichs. In das Eichenholz sind Arabesken und Wappen der arabischen Familien eingelassen, die auf der Finca wohnten. Vor allem aber sind fromme Sprüche eingearbeitet. Allah wird ausschweifend gedankt für die Schaffung des kleinen Paradieses am Fuße des Gebirges. Niemand muss sich jedoch den Hals verrenken, um die Pracht des hölzernen Himmels zu betrachten. Sinnigerweise ist seitwärts ein Spiegel aufgestellt, in dem man die Details studieren kann. „Der Aufbau der mallorquinischen Possessions ist übrigens ist immer gleich“, weiß Cristina. „Was ist in einem warmen Land am kostbarsten? Wasser und Schatten. Daher gibt es stets wie hier einen Innenhof (clastra), einen Brunnen in der Mitte und einen großen Baum. Rundherum sind das Haupthaus, die Familienkapelle, das Haus des Gutsverwalters sowie Ställe angeordnet.“ Gründerurkunde in der Bibliothek Die köstliche Erfrischung, die Besucher beim Rundgang durch die Parkanlage verspüren, zieht in Form eines herrlichen Luftzugs auch durch die Räume des Hauses.

EL AVISO | 08/2022

Die mit wertvollen Büchern überladene Bibliothek, der große Saal, dessen Wände komplett mit Zungenstoffen überzogen sind, das Schlafzimmer der Königin Isabella II. und ein geschnitzter Holzstuhl aus dem 15. Jahrhundert, auf dessen Rückenlehne Tristan und Isolde beim Schachspielen dargestellt sind, bilden nur einige der bestaunenswerten Details im Herrenhaus. Überall atmet das Gebäude die reiche Historie des Familienbesitzes, von der Urkunde aus dem 13. Jahrhundert, mit der Jaime I. dem Königreich Mallorca bestimmte Rechte und Privilegien verlieh, bis hin zum weitverzweigten Stammbaum der Besitzer Alfabias. Im Nebengelass, das vom Innenhof aus zu erreichen ist, befindet sich eine für alte Zeiten gigantische Ölmühle. „Alfabia war im 18. Jahrhundert der größte Produzent von Olivenöl auf der Insel“, erläutert Cristina Zaforteza. Auf ihrem Handy zeigt sie einen Ausschnitt aus einem Film der 1920er Jahre, in dem Landarbeiterinnen und -arbeiter auf das Anwesen strömen. „So viele Helfer wurden damals noch gebraucht für die Olivenernte.“

GESUNDHEIT FREIZEIT

Feiern bis in die Morgenstunden Im ehemaligen Bootshaus des Anwesens ist heute eine Bar-Cafeteria untergebracht, auf dessen Terrasse man wunderbar im Schatten sitzt mit Blick auf einen kleinen Teich und die Rückseite des Herrschaftshauses mit der gewundenen Treppe. „Nachts“, sagt Cristina und umschließt mit einer Handbewegung den unteren, ebenerdigen Teil der Gärten um die Cafeteria herum, „kann hier alles magisch beleuchtet werden.“ Dieses Vergnügen genießen die Gäste von besonderen Events, denn seit fünf Jahren lässt sich das gesamte Anwesen für Hochzeiten oder Firmenfeiern mieten. Für die Managerin und ihre Crew eine besondere Herausforderung, wenn ihre Landsleute hier Party machen. „Spanische Hochzeiten dauern schon mal bis 6 Uhr morgens und bis zur regulären Öffnungszeit um 9.30 Uhr muss alles wieder für die Tagesgäste hergerichtet werden.“ Am nächsten Morgen spazieren die Besucher durch die Stille der kühlen Alleen und Pergolas, als wäre nichts gewesen. Denn dieser Ort – egal was er in den vergangenen 800 Jahren schon alles erlebt und gesehen hat – blüht an jedem Tag wieder neu auf.

Wer übrigens nicht mit dem Auto vorfahren möchte, kann den Zug nehmen. Die Gärten von Alfabia haben eine eigene Haltestelle für den „Roten Blitz“, der zwischen Palma und Sóller verkehrt. Jardines de Alfabia bei Bunyola (kurz vor dem Tunnel) Täglich 9.30-18.30 Uhr Eintritt 8 Euro, Kinder unter 10 Jahren freier Eintritt Tel.: 971 613 123 www.jardinesdealfabia.com

 Christiane Sternberg Fotos: Marcos Gittis

EL AVISO | 08/2022

ESSENTIERE & TRINKEN dann Eiswürfel im Napf. Füllen Sie den oder die Näpfe regelmäßig auf und stellen Sie sie nicht in die Sonne.

Was tun für

den Hund bei der Hitze?

Auch ein Hund leidet unter dem heißem Wetter. Hundstage sozusagen. Er kann – anders als Menschen – nicht über die Haut schwitzen, nur über ihre Pfoten und sie hecheln. Und so kann er sogar einen Hitzschlag bekommen. Was tun? Als erstes sei natürlich gesagt: Lassen Sie Ihren Hund im Sommer niemals in einem heißen Auto zurück! Spaziergänge Vermeiden Sie es, bei heißem Wetter mit Ihrem Hund spazieren zu gehen. Selbst an einem warmen Tag können Hunde überhitzen, vor allem wenn sie Sport treiben. Deshalb gehen Sie nur sehr früh oder spät am Abend spazieren. Vor allem heiße Gehwege sind gefährlich für die Hundepfoten. Generell gilt: Wenn es für Ihre Hand zu heiß ist, ist es auch für die Hundepfoten zu heiß. Kaltes Wasser nicht vergessen Wasser ist das ganze Jahr über wichtig für Ihren Hund, besonders aber an heißen Tagen. Wenn Sie mit Ihrem Haustier unterwegs sind, stellen Sie sicher, dass Sie immer eine Flasche Wasser und einen Napf dabei haben. Kaltes Wasser hat den unmittelbaren Effekt, dass es den Hund von innen abkühlt. Außerdem trinkt er eher Wasser, das eine niedrige Temperatur hat. Im Sommer erwärmt sich aber das Wasser im Napf schnell. Eine schnelle Hilfe sind

Foto: peta.de

Verwenden Sie einen eiskalten Eisbeutel Nehmen Sie eine Wasserflasche, füllen Sie sie mit Wasser und stellen Sie sie in den Gefrierschrank. Sobald sie gefroren ist, legen Sie sie auf den Boden unter das Kinn Ihres Hundes. Oder füllen Sie einen Zip-Lock-Beutel mit Eiswürfeln und geben Sie ihn Ihrem Haustier, damit er sich darauf legt. Wenn Sie eine Packung gefrorener Erbsen opfern möchten, geht das auch, oder Sie können auch einen Kühlakku verwenden.

Feuchte Handtücher Hunde kühlen sich von unten nach oben ab, daher ist es wichtig, dass ihre Pfoten und ihr Bauch nicht zu heiß werden. Das Auslegen von feuchten Handtüchern oder Decken ist eine einfache und wirksame Methode, um Ihren Hund in der Hitze kühl zu halten. Halten Sie das Handtuch einfach unter einen kalten Wasserhahn und wringen Sie das überschüssige Wasser aus, um eine tragbare Kühlmatte im Haus oder im Garten zu schaffen. Denken Sie daran, sie regelmäßig zu erneuern, damit die Wirkung erhalten bleibt. Sie können auch in eine Kühlmatte investieren. Nass machen und einfrierbares Spielzeug kaufen Mit Wasser zu spielen ist eine großartige Möglichkeit, Ihren Hund bei heißem Wetter abzukühlen, und es macht viel Spaß. Stellen Sie einen Rasensprenger oder ein flaches Planschbecken im Garten auf. Für Welpen oder ältere Hunde, die gerne kauen, können Sie einfrierbares Kauspielzeug kaufen. Anzeichen eines Hitzschlags Ein Hitzschlag entsteht, wenn ein Hund seine Körpertemperatur nicht senken kann, und kann tödlich sein. Es ist

wichtig zu wissen, wie man einen Hitzschlag vermeiden kann, und auf die Anzeichen zu achten, da das Haustier dringend tierärztlich behandelt werden muss. Jeder Hund kann einen Hitzschlag erleiden, aber übergewichtige, junge, ältere, flachgesichtige, riesige Rassen und Hunde mit dickem Fell sind besonders gefährdet, selbst wenn sie sich bei heißem Wetter nur draußen aufhalten. Anzeichen für einen Hitzschlag sind unter anderem: Starkes Hecheln, Lethargie, Verwirrtheit oder Verlust der Koordination, Sabbern oder Schaum vor dem Mund, Erbrechen oder Durchfall, Zittern oder Schwäche sowie Krampfanfälle.

Was zu tun ist Wenn Sie den Verdacht haben, dass Ihr Hund einen Hitzschlag hat, müssen Sie schnell handeln und sofort zum Tierarzt fahren oder diesen benachrichtigen. Erste-HilfeMaßnahmen sind: • Bringen Sie Ihr Haustier an einen schattigen Ort. • Halten Sie ihn ruhig und still. • Legen Sie ihn auf ein kühles, nasses Handtuch, eine Kühlmatte oder stellen Sie ihn in den Luftzug eines Ventilators. • Erlauben Sie dem Hund, kleine Mengen kalten Wassers zu trinken. • Gießen Sie kühles Wasser über die Füße, die Ohren und den Kopf des Hundes. Verwenden Sie niemals Eis oder sehr kaltes Wasser, da dies zu einem Schock führen kann. • Fangen Sie allmählich an, kühles Wasser über den Körper des Hundes zu gießen, aber nicht so viel, dass er zu zittern anfängt. • Wenn möglich, kühlen Sie Ihren Hund auf dem Weg zu Ihrem Tierarzt weiter ab.

Foto: merkur.de

EL AVISO | 08/2022

GESUNDHEIT MODE

EL AVISO | 08/2022

HAUSTIERE & GARTEN

EL AVISO | 08/2022

HAUSAUTO & GARTEN

Elektroautos und Hitze

Längere Fahrten, beispielsweise in den Urlaub, stellen die Autofahrer generell vor einige Probleme, beziehungsweise eine gute Organisation ist dabei stets wichtig. In noch größerem Maße trifft dies auf eine geplante längere Fahrt mit einem Elektroauto zu. Experten haben nun anhand des neuen Modells Cupra Born der spanischen Firma Seat Cupra getestet, auf was man alles achten muss. Einige Stichworte zum Wagen: Leistung bis zu 170 KW (231 PS), versprochene Reichweite: 374 km bei voller Ladung. Die Ladedauer beträgt an einer Wallbox (AC 11kW; 0-100%) gut 6 Stunden und an einer Schnellladesäule (DC 120kW; 5-80%) ca. 35 Minuten. Allerdings hängt die Ladezeit grundsätzlich von vielen Faktoren ab wie z.B. Batteriegröße, Temperatur, Spannung des Ladesystems, Stromquelle und Akkuzustand. Reifen und Temperatur Zunächst ist der Reifendruck bei großer Beladung wichtig, denn nur der richtige Wert bietet die passende Balance zwischen Rollwiderstand, Seitenführungskraft und Bremseigenschaften. Der Innenraum sollte temperiert sein, solange die Batterie noch an der Wallbox hängt. Wer erst während der Fahrt die richtige Temperatur von der Klimaanlage verlangt, der raubt sich seine Reichweite. Clevere Pausen Bei Fahrtpausen oder für die Übernachtung gelten für das Elektroauto und seine Passagiere dieselben Regeln für den Schutz vor der Hitze: Pausen finden besser im Schatten statt, und über Nacht sollten alle ein Dach über dem Kopf

haben. Das erspart den Menschen wie der Zellchemie der Batterie den Stress. Bremsen Der geübte E-Fahrer schont seine Bremsanlage. Er nutzt lieber die sogenannte Rekuperation, die – ähnlich einem Dynamo am Fahrrad – aus der Bewegungsenergie Strom generiert und den wieder in die Batterie einlagert. Sobald der Fuß den Druck vom Fahrpedal nimmt oder gar auf das Bremspedal umsteigt, wird der Elektromotor zum Generator und kann das Fahrzeug sogar bremsen. Oft ist das Maß der Rekuperation einstellbar von Dahinrollen bis kräftig Bremsen. Der Cupra Born erreicht die effektivste Energierückgewinnung mit der Fahrstufe B. Werden die Fahrstufe D eingelegt und der Eco-Assistent eingeschaltet, entscheidet beim Born die Fahrzeugelektronik über die Rekuperationsstufe – je nach Navigationsdaten und Verkehrssituation. Reichweite und Fahrweise Über die Auswahl des passenden Fahrprofils lässt sich die Reichweite beeinflussen. Beim Cupra heißt die passende Eingabe „Range“ wie Reichweite. Dieser Fahrmodus unterstützt eine effiziente Fahrweise. Oft helfen dann auch Anzeigen im Digital Cockpit mit Angaben zum aktuellen Stromverbrauch oder Hinweisen zu sparsamer Fahrweise. Ein kleiner Extrasprint, also ein schneller Start an der Ampel finden viele Fahrer besonders prickelnd. Aber: Beim Elektroantrieb rächt sich jede hektische Bewegung im Fahrpedal, wenn es um die Reichweite geht.

Besonders bei Fahrten in die Freizeit oder auf der Langstrecke ist Ruhe erste Fahrerpflicht. Außerdem gilt: Wer vorausschaut und mitdenkt, braucht auch nicht länger um ans Ziel zu kommen. Aber er fährt länger. Quelle: Auto-Medienportal, AUM

EL AVISO | 08/2022

HAUS & & GARTEN GARTEN HAUS

Foto: blog.eibe.de

Wie man es macht Zunächst einmal muss man sich eine Stelle aussuchen, wo sich die Kinder gerne aufhalten. Gleichzeitig sollte der Platz unempfindlich sein gegen große Mengen Wasser, denn wenn man die Kinderdusche lange laufen lässt, muss das Wasser gut versickern und die umliegenden Pflanzen sollten das gut vertragen können. Zudem muss man den Schlauch so befestigen, dass die Kinder darunter durchlaufen können. Dies kann zum Beispiel an einer Pergola sein oder integriert in eine Schaukel, bei der man somit durch den erfrischenden Wassernebel hindurchschaukeln kann. Auch an einem Klettergerüst macht sich die Dusche gut. Auch die richtige Länge des Schlauchs ist wichtig. Zudem sollte er nicht nur von oben, sondern auch von den Seiten Wasser versprühen. Nun bohrt man auf der gesamten ausgemessenen Länge mit einem Dosenstecher oder einem Nagel Löcher in den Schlauch. Der Schlauch muss dann mit Draht oder Kabelbinder an der Pergola, an der Schaukel oder am Klettergerüst befestigt werden. Nun verschließt man ein Ende mit einer Düse und schließt den Schlauch an den Wasserhahn

Schnell gebastelt und erfrischend:

eine Gartendusche Sorgen Sie doch für Erfrischung beim Nachwuchs! Bei der momentanen Dauerhitze ist jede nasse Abkühlung willkommen. Mit einem alten Gartenschlauch und nur wenig zusätzlichem Material “zaubert” man einen erfrischenden Wassernebel genau dort, wo sich die Kinder am liebsten aufhalten. Wer es sich noch einfacher möchte, kann natürlich auch Rasensprenger als Alternative kaufen. Was man benötigt Alter Gartenschlauch, Dosenstecher oder Nagel, Draht oder Kabelbinder, Schlauchverschluss, Düse für den Schlauch

Foto: familie.de

an. Dann muss man prüfen, ob sich alle Löcher in die richtige Richtung öffnen und gegebenfalls nachbessern. Fertig ist das Duschvergnügen. Quelle: www.obi.de

EL AVISO | 08/2022

HAUS & GARTEN

EL AVISO | 08/2022

HAUS & GARTEN

EL AVISO | 08/2022

HAUS & GARTEN

EL AVISO | 08/2022

HAUS & GARTEN

Foto: Alvaro-unsplash

Vegane Hochzeit

zeitskleider heute ohnehin aus synthetischen Stoffen hergestellt werden. Besonders beliebte Materialien sind: Baumwolle, Chiffon, Spitze, Satin, Tüll, Leinen und Taft (aus Polyester). In einigen Kleidern versteckt sich jedoch Seide, die großes Tierleid verursacht. Für ein einziges Kleid werden tausende Raupen bei lebendigem Leib und vollem Bewusstsein in ihren Seidenkokons verbrüht. Bei der Auswahl von Anzügen sollte man darauf achten, dass keine Wolle verarbeitet wurde. Tierfreundliche Alternativen sind Materialien wie Baumwolle, Leinen, Polyester oder Viskose.

Schuhe, Schmuck und Accessoires Schuhe wählt das tierfreundliche Hochzeitspaar am besten aus Lederimitat oder andeImmer mehr Paare legen bei der Hochzeitsplanung Wert ren veganen Materialien. Für Schuhe aus Leder auf eine nachhaltige und tierfreundliche Feier und wolwerden Rinder und andere Tiere auf grausame len sie vegan gestalten. Dies betrifft nicht nur die angeWeise getötet und gehäutet. Zuvor führen botenen kulinarischen Genüsse, sondern auch Kleidung, sie ein Leben voller Entbehrungen und Leid. Dekoration, Accessoires, Bräuche und Transport. Glücklicherweise gibt es von Apfelleder über Ananasleder bis hin zu Weinleder zahlreiche Catering, Getränke und Hochzeitstorte tierfreundliche Alternativen (siehe dazu auch Seite 15). Eine wachsende Anzahl veganer oder vegan-freundlicher In Sachen Schmuck und Accessoires sollten Sie Leder, aber Caterer und Restaurants liefern für Hochzeiten und andere auch Federn, Perlen und Muscheln meiden. Echte Blumen Festen. Bei konventionellen Caterern kann zudem eine und Haarspangen sind in der Regel vegan und machen aus Anfrage mit erklärenden Informationen und Vorschlägen jeder Frisur einen Blickfang. Bei Krawatten, Fliegen und sehr hilfreich sein. Viele sind bereit, bestehende Menüs den Brusttüchern sollten Varianten ohne Seide und Wolle geWünschen ihrer Kund/innen anzupassen. In Getränken wählt werden. Gleiches gilt für den klassischen Zylinder können sich sowohl in den Zutaten als auch in den Hilfs- und viele andere festliche Hüte. stoffen tierische Produkte verstecken. Letztere müssen leider nicht deklariert werden. Darum sollte das Hochzeitspaar auf ausdrücklich vegane Varianten setzen, die z.B. ohne tierische Farbstoffe, Gelatine, Eiklar oder Fischblasen zur Klärung auskommen. Das Angebot an veganen Getränken, einschließlich Wein und Sekt, ist mittlerweile groß. Der Höhepunkt eines jeden Hochzeitsfestes ist die Hochzeitstorte. Leider verursacht sie mit Zutaten wie Milch, Eiern, Butter und Sahne auch viel Tierleid. Das muss jedoch Foto: marrymag.de nicht sein: Immer mehr Konditoren bieten vegane Köstlichkeiten an. Hochzeitslocation Bei der Wahl der Location sollten Sie sich informieren, Kleid und Anzug ob eine vegane Ausrichtung der Feier möglich ist und ob Fast alle Geschäfte für Braut- und Festmoden bieten eine beispielsweise Tischdecken aus Seide verwendet werden. Vielzahl an veganen Kleidern an, da die meisten Hoch- Noch einfacher ist es, in einer komplett veganen Veranstaltungslocation zu feiern. Inzwischen gibt es einige vegane Hotels, die vom Hochzeitsmenü bis hin zur daunenfreien Bettwäsche darauf achten, dass kein Tier für die Feier leiden musste. Dekoration Wer bei der romantischen Beleuchtung auf Erdölprodukte wie Paraffin verzichten möchte und eine umwelt- und tier-

Foto: Lanty-unsplash

freundliche Alternative zu Bienenwachs sucht, kann Kerzen aus Sojaöl, zertifiziertem Palmöl, Stearin oder Biomasse wählen. In manchen Kerzen verstecken sich noch tierische Fette – sollte die Kerze nicht als pflanzlich gekennzeichnet sein, können Sie beim Hersteller nachfragen. Weitere beliebte Dekorationselemente bei Hochzeiten sind Blütenblätter, Blumen und Federn. Da manche Kunstblumen aus Seide sind, empfehlen wir echte Blumen bzw. Trockenblumen. Von Federn sollte man hingegen ganz ablassen, denn diese stammen immer von Gänsen oder Enten. Achtung: Im Internet werden oft Federn mit der Bezeichnung „synthetic“ oder „artifical“ angeboten. Dabei handelt es sich jedoch um tierische Federn, meist von chinesischen Enten- oder Gänsefarmen, die lediglich künstlich eingefärbt wurden. Transportmittel Pferdekutschen sind weder romantisch noch tierfreundlich – für manche Pferde sind sie sogar tödlich, wie zahlreiche Kutschunfälle und vor Erschöpfung zusammenbrechenden Tiere immer wieder zeigen. Pferde sind schreckhafte Fluchttiere, für die es großen Stress bedeutet, umgeben von Autos und unbekannten Geräuschen eine schwere Kutsche zu ziehen. Dies sollten sich auch Touristen in Palma vor Augen halten, wo das Tier zu all dem auch noch eine große Hitze ertragen muss! Neue und alte Bräuche Einer der traurigsten Hochzeitsbräuche ist das Entsenden von Hochzeitstauben in den Himmel. Häufig verirren sich die Tiere und enden krank und hungernd in den Städten. Auch Schmetterlinge, die in Pappschachteln bestellt werden können, sind meistens schon tot, bevor sie überhaupt beim Brautpaar ankommen. Ein ebenso tier- und umweltschädlicher Brauch ist das Aufsteigen von Luftballons. Zahllose Vögel und andere Tiere verheddern sich in den Schnüren oder verwechseln die Ballonreste mit Nahrung und verhungern mit vollem Magen. Auch Ökoballons sind keine Alternative, da sie nicht schnell genug verrotten und so ebenfalls zur Todesfalle für Vögel und Wildtiere werden. Wir empfehlen stattdessen tierfreundliches Konfetti, echte Blüten oder Seifenblasen – damit macht man nicht nur Tieren, sondern auch den Gästen eine große Freude.

EL AVISO | 08/2022

HAUS & GARTEN

Wohlfühlteppiche ganz natürlich

chert sowohl klassische als auch moderne Einrichtungsstile. Jeder der drei wählbaren Naturtöne ist eine Wohltat für das Auge.

Creek – Grundlage für ein Leben im Flow Entspannt und natürlich geht alles viel leichter. Auf dem puristisch soften Untergrund aus unbehandelten Naturgarnen wird jeder Schritt zum reinen Vergnügen. Glade – Wiederentdeckung der Wohlfühloase Die bewegte Oberfläche aus widerstandsfähigen Garnen erzeugt ein lebendiges Licht- und Schattenspiel. Ganz und gar schadstofffrei schafft GLADE den Raum für nachhaltige Geborgenheit. Coast – Natürliche Weite und Gelassenheit Wie der Anblick der Wellen wird auch die unregelmäßige Struktur des COAST nie langweilig. Die natürliche Ausstrahlung des Material-Mixes weckt die Sehnsucht nach der Natur. Eine unserer Lieblingsfirmen ist JAB Anstoetz. Ob Stoffe für Bezüge und Vorhänge oder Teppiche – diese Traditionsfirma aus Bielefeld begeistert mit ihren vielen Artikeln. Diesmal widmen wir uns ihrer neuen Teppich-Kollektion Calma. Die handgewebten Teppiche aus natürlichen Materialien, Farben und mit harmonischen Strukturen wurden von ursprünglichen Landschaften inspiriert und schaffen ein Klima, das zum Durchatmen und Genießen einlädt. Die Kollektion beinhaltet vier verschiedene, zeitlos schöne Varianten, die ein modernes, nachhaltiges und natürliches Lebensgefühl vermitteln. Nichts stört, nichts lenkt ab. Subtile Farbnuancen, die durch das Mischen natürlicher Wollfarben entstehen, fügen dem Wohnumfeld eine kraftvolle Dimension hinzu: Stille. Zeit zur Ruhe zu kommen und sich am Wesentlichen zu erfreuen. Grove – für ein natürliches Wohngefühl Das Perlmuster ist extrem anpassungsfähig und berei-

Fair und nachhaltig von Hand gewebt Alle Teppiche der Kollektion werden im traditionellen Handwebverfahren aus naturreinen Materialien hergestellt, frei von Schadstoffen und allergieauslösenden Substanzen. Zunächst wird die Wolle aus natürlichen Wollfarben gemischt, dann zu widerstandsfähigen Garnen gefilzt, um anschließend auf mechanischen Webstühlen zu hochwertigen Teppichen verwebt zu werden. Während des gesamten Prozesses legt JAB Anstoetz größten Wert auf Fairness und Nachhaltigkeit. Unter anderem durch umweltfreundliche Produktion, gerechte Löhne, gute Arbeits- und Lebensbedingungen und das Verbot von Kinderarbeit, wie es durch das Step-Label dokumentiert wird.

Infos: www.jab.de

HAUS & GARTEN

EL AVISO | 08/2022

Foto: obi.at

Sonnenblumen. Die kann man beispielsweise auf vielen Bildern von Vincent Van Gogh sehen (AbsoluBild vo ter Tipp: Gehen Sie in die AusstelVincent Van G n ogh lung Van Gogh Alive in Palma – es lohnt sich! www.vangogh-alive.es) oder aber in einigen Gärten und Ecken der Insel. Und natürlich in den Blumenläden. Holen Sie sich den Sommer ins Haus. Aber die oft riesig wachsende Pflanze wird nicht nur wegen ihrer wunderschönen Blüten gezogen. Als Ölpflanze und Bodenverbesserer wird sie industriemäßig angebaut.

Let the sunshine

sunflower in

Im Freiland oder Topf ziehen Im Freiland entwickeln die großen Sorten der Sonnenblumen die schönsten Blüten, vorausgesetzt, der Sommer ist sehr sonnig, warm und es regnet nicht zu häufig. Sonnenblumen lassen sich aber auch problemlos im Topf oder besser Kübel züchten und auf der Terrasse oder dem Balkon pflegen. Dafür sind kleinwüchsige Sorten am besten geeignet.

Sonnenblumen in der Blumenvase Sonnenblumen machen sich auch sehr schön in der Blumenvase. Allerdings halten sie dort nicht sehr lange. Täglicher Wasserwechsel und häufiges Anschneiden erhöhen die Lebensdauer der Blumen. Wenn Sie Sonnenblumen länger konservieren möchten, empfiehlt es sich, die Blüten zu trocknen. Das Trocknen empfiehlt sich auch, wenn Sie die Kerne ernten möchten, um sie im Winter als Vogelfutter zu verfüttern oder selbst in der Küche zu verbrauchen.

Kurzer Steckbrief der Sonnenblume Der botanische Name lautet Helianthus, sie gehören zur Familie der Astern und sie sind Korbblütler. Ihre Herkunftsländer sind Nord- und Mittelamerika, aber verbreitet sind sie mittlerweile weltweit. Es gibt etwa 70 verschiedene Arten mit Farben von Gelb bis Dunkelrot. Genutzt werden sie zur Ölgewinnung, als Tierfutter, Snacklieferant und Brot-Zutat (Sonnenblumenkerne),

Van Gogh Alive, Foto: Zender

als Bodenverbesserer und natürlich als Zierpflanze. Sonnenblumen gibt es von 20 cm bis zu unglaublichen 500 cm Höhe. Ihre Blätter sind grün, herzförmig, gesägt, behaart. Die Blüten bestehen aus einem “Auge” mit Rohrenblüten, außen Zungenblüten, wobei die Blütengröße 8 bis 40 cm beträgt. Sie bevorzugen – wie der Name schon sagt – einen sonnigen Standort. Ein durchlässiger Boden ist Voraussetzung. Sonnenblumen mögen zwar viel Feuchtigkeit, Staunässe vertragen die Wurzeln aber überhaupt nicht. Als Starkzehrer braucht die Sonnenblume einen sehr nahrhaften Boden. Regelmäßige Düngergaben bis zu zweimal die Woche verträgt sie gut. Ihre Blütezeit liegt je nach Sorte von Juni/Juli bis Oktober/November und hängt von verschiedenen Faktoren ab: Aussaattermin, Pflanztermin, Wärme, Feuchtigkeit und Nährstoffgehalt des Bodens. Sie brauchen recht lange, bis sie ihre schönen Blüten entwickeln. Das ist bei der Größe der Blumen auch nicht verwunderlich. Sonnenblumen sind nicht winterhart. Sie dürfen deshalb erst nach den Eisheiligen ins Freie gepflanzt oder Ende April direkt ins Freiland gesät werden. Für eine frühere Blüte lohnt es sich deshalb, die Blumen im Haus vorzuziehen.

Foto: Anglia Wikipedia

Tipps & Tricks Blüten und Blätter der Sonnenblume richten sich immer nach der Sonne aus. Heliotropismus wird diese Wuchsform genannt. Dabei wachsen immer nur die Pflanzenteile, die gerade im Schatten liegen. Sonnenblumen täglich gießen Da Sonnenblumen viel Blattmasse und riesige Blüten bilden, brauchen sie entsprechend viel Feuchtigkeit. Gießen Sie Ihre Sonnenblumen möglichst jeden Morgen oder wenigstens einmal am Tag. An sehr heißen Sommertagen müssen Sie meist sogar zweimal frisches Wasser geben. ABER: Sie mögen es gar nicht, wenn ihre Wurzeln lange im Wasser stehen. Das gilt vor allem für Sonnenblumen im Topf. Überschüssiges Gießwasser sollten Sie deshalb gleich abgießen. Foto: Michael HoelzlWikipedia

Foto: zentrum-der-gesundheit.de

EL AVISO | 08/2022

HAUS & GARTEN

EL AVISO | 08/2022

Gartenbrunnen

Wasserspiel mit gestapelten Felsen Dieser DIY-Wasserbrunnen verwendet eine wasserdichte Wanne, Kupferrohre und ein paar Stapelsteine, um einen rieselnden Turm aus Steinen zu schaffen. Es gibt zwei Möglichkeiten, diesen Brunnen zu machen. Für beide benötigen Sie die gleichen Materialien: kleine flache Steine, Kieselsteine, eine Pumpe, Kupferrohre, eine Decke aus Komposit, ein Becken und Kies. Als einer der komplexeren Springbrunnen erfordert dieser etwas Know-how und Einrichtung, aber die Ergebnisse sind die Mühe wert. So geht es: Graben Sie das Becken im Boden. Setzen Sie die Pumpe in das Becken ein und befestigen Sie das Rohr an der Pumpe, sodass es gerade nach oben zeigt. Vergraben Sie die Pumpe mit Kies. Legen Sie den Belag auf das Becken und führen Sie das Rohr hindurch. Stapeln Sie Steine, um das Rohr herum. Sie können auch Löcher in die Mitte der Felsen bohren, um sie über das Rohr zu passen. Decken Sie Lücken im terrassierten Wasserspiel mit breiten Steinen und freiliegende Rohrleitungen mit kleinen Kieselsteinen ab.

selber bauen Wasserspiele wie ein Brunnen aus Holz im Freien können Ihren Garten in eine beruhigende und attraktive Oase verwandeln. Leider können handelsübliche oder im Laden gekaufte Wasserbrunnen kostspielig und schwierig zu installieren sein. Eine praktische und kostengünstige Lösung sind Gartenbrunnen zum Selbermachen. Brunnen aus Bambus Der technische und ursprüngliche Name dieses Brunnenstils ist sōzu. Sōzu ist eine Art Shishi-Odoshi (ein Begriff, der mit „Hirschschrecken“ übersetzt wird), ein Gerät, das entwickelt wurde, um wilde Tiere zu verscheuchen. Diese Brunnen funktionieren, indem sich ein Bambusrohr mit Wasser füllt, und dabei kippt es um seine Mittelachse und gießt das Wasser aus, sobald es voll ist. Es schwingt wieder nach unten, wenn sich die Röhre leert, schlägt auf den Steinsockel auf und macht einen befriedigenden „Knall“. Diese Bambus-Wasserspiele sind schnell, einfach und angenehm zu machen.

Brunnen aus Holz mit Fässern Sie können einen wunderbaren kleinen Springbrunnen erstellen, indem Sie ein Weinfass sauber in zwei Teile schneiden und eine winzige Pumpe und ein Sprühgerät darin positionieren. Wenn Sie ein dekoratives oder ausreichend desinfiziertes Fass haben, können Sie zudem noch einige kleine Wasserpflanzen hinzufügen, um einen eleganten Hauch von Laub zu schaffen. Einige DIY-Projekte empfehlen Fische, aber Weinfässer werden mit Reinigungsmitteln, Versiegelungen und anderen Chemikalien behandelt. Selbst wenn ein Weinfass gereinigt ist, können

diese Chemikalien aus dem Holz ins Wasser gelangen und die Tiere sogar töten. Bei einigen DIY-Projekten ist die andere Hälfte des Laufs vom vorderen Teil abgeschnitten und auf den Sockel des Brunnens gestellt. Diese Platzierung schafft einen attraktiven zweistufigen Springbrunnen, bei dem das Wasser von der obersten Stufe in das darunter liegende Becken rinnt. Wasserbrunnen aus Baumstamm Falls sie die Möglichkeit haben, an einen Teil eines alten Baums zu kommen, greifen Sie zu. Bevor Sie ihn aber in einen Brunnen verwandeln, müssen Sie den Stamm versiegeln, um ihn wasserdicht zu machen und Fäulnis zu verhindern. So geht es: Schneiden Sie zuerst den Baumstamm auf die Höhe, die Ihr Brunnen haben soll. Schleifen Sie das Holz an jedem Ende, um eine ebene Oberfläche zu schaffen. Bohren Sie dann ein Loch in die Mitte des Stammes, das etwas größer als der Durchmesser der Rohre ist. Behandeln Sie zunächst die geschnittenen Enden des Baumstamms mit einem Holzschutzmittel zum Aufpinseln oder Aufsprühen. So verhindern Sie Pilzbefall im Laufe der Zeit. Tragen Sie an beiden Enden des Stammabschnitts ein wetterfestes Dichtungsmittel für Baumstämme. Verwenden Sie bei Bedarf mehrere Schichten, um eine ausreichende Abdeckung und Wasserschutz zu gewährleisten. Graben Sie ein Loch, wo der Brunnen stehen soll. Machen Sie das Loch 5 cm tiefer als die Höhe des Behälters. Fügen Sie dann 5 cm Kies in den Boden ein, um ein Abfließen zu ermöglichen. Stellen Sie den Behälter in das Loch und eine Springbrunnenpumpe in die Mitte, wobei die Oberseite des Behälters mit dem umgebenden Boden eben sein muss. Graben Sie einen Graben für das Netzkabel Ihrer Pumpe und führen Sie das Kabel durch eine PVC-Leitung, bevor Sie den Graben auffüllen. Schließen Sie ein Kugelventil mit einem Gewinderohradapter an den Wasserausgang Ihrer Pumpe an. Mit dem Ventil haben Sie jederzeit die Kontrolle über die Wassermenge, die durch den Brunnen fließt. Decken Sie die Pumpe und das Becken mit einem Metallgitter ab und schneiden Sie Löcher in die Mitte des Gitters und an der Stelle, an der das Netzkabel der Pumpe das Becken verlässt. Schneiden Sie auch einen rechteckigen Teil des Siebes ab, aber entfernen Sie ihn nicht vollständig, damit Sie bei Bedarf Zugang zur Pumpe und der Ventilbaugruppe haben. Führen Sie das Brunnenrohr durch das Loch im Sieb und verbinden Sie es mit dem an Ihrer Pumpe angebrachten Kugelhahn. Behandeln und imprägnieren Sie zwei bis vier Bretter und legen Sie diese auf beiden Seiten des Rohrs. Schieben Sie den geschnittenen Baumstammteil über das Rohr, sodass ein Teil des Rohrs oben herausragt und der Stamm auf den Brettern ruht. Tragen Sie ein Silikondichtmittel um das Rohr herum auf, um zu verhindern, dass Wasser eindringt.

EL AVISO | 08/2022

HAUS & GARTEN

Ledersofa reinigen

Leder ist ein erstaunlich haltbares, pflegeleichtes Polstermaterial. Ledersofas sind für ihre Langlebigkeit und ihr luxuriöses Finish bekannt. Sie sind Investitionsgüter, die selten lange aus der Mode kommen. Trotz all ihrer großartigen Eigenschaften haben Ledercouches jedoch einen Nachteil – sie können ziemlich schnell schmutzig werden. Von Flecken bis hin zum täglichen Schmutz ist eine regelmäßige Reinigungsroutine unerlässlich, damit Ihre Ledercouch ein langes und ereignisreiches Leben lang gut aussieht.

derhaut hergestellt und Sie sollten es mit Feuchtigkeit versorgen. Dies geht natürlich auch mit Hausmitteln: Mischen Sie in einer Schüssel gleiche Teile Essig und ein natürliches Öl – Zitronenöl oder Leinsamenöl eignen sich am besten. Verwenden Sie ein weiches Tuch und die Lösung, um die Couch zu pflegen. Am nächsten Tag wischen Sie das Sofa mit einem frischen, trockenen Tuch ab.

Foto: merkur.de

Reinigung mit Essig Um die Problemstellen zu behandeln, können Sie einen einfachen, aber wirksamen selbst gemachten Reiniger verwenden, der zu gleichen Teilen aus Essig und Wasser besteht. Mischen Sie beides in einem kleinen Eimer und befeuchten Sie ein Tuch. Wringen Sie das Tuch gut aus, sodass es nicht nass ist, und wischen Sie dann die verschmutzten Stellen des Leders ab. Spülen Sie den Lappen nach jedem Wischen aus, um zu vermeiden, dass sich der Schmutz verteilt.

Foto: einrichtungsradar.de

Abwischen mit Spülmittel Sie können zwar in vielen Geschäften handelsübliche Ledertücher kaufen, aber alles, was Sie brauchen, um Ihr eigenes Feuchttuch herzustellen, ist warmes Seifenwasser und ein sauberes Handtuch. Geben Sie ein paar Tropfen Spülmittel in ein feuchtes Handtuch und beginnen Sie, alle Oberflächen der Couch abzuwischen – Polster, Seiten, Armlehnen und Rücken. Wichtig: Für welche Option Sie sich auch entscheiden, Gerüche entfernen probieren Sie das Reinigungsmittel zuerst an einer klei- Bestreuen Sie das Sofa mit Backpulver, weil Natron ein nen Stelle des Sofas aus – vorzugsweise an einer Stelle, starkes Absorptionsmittel ist. Wenn Sie nur eine kleine die nicht so gut sichtbar ist. Tragen Sie eine kleine Handvoll davon auf die Geruchsstelle streuen, Foto: iStock-1 Menge auf und lassen Sie die Couch trocknen, 14 kann das helfen, den Geruch zu absorbie77 um sicherzustellen, dass sie so aussieht, wie ren. Saugen Sie das Backpulver nach 15 Sie es wünschen, und dass es keine VerfärMinuten ab und Sie sind fertig. Oder bungen gibt. Suie nutzen Enzymreiniger. Diese Nachdem Sie alle Oberflächen abgewischt sind so konzipiert, dass sie direkt auf haben, trocknen Sie die Couch gründlich ein Sitzkissen oder eine Rückenlehne mit einem neuen Waschlappen oder Migesprüht werden können. Diese krofasertuch ab, um sicherzustellen, dass Sprays enthalten Enzyme und könkein überschüssiges Wasser zurückbleibt, nen eine gute Lösung für hartnäckige bevor Sie das Leder pflegen. Gerüche sein. 5 38

Regelmäßig reinigen Wöchentlich sollten Sie Ihre Couch mit einem Mikrofasertuch trocken abstauben, um Staub und Krümel zu entfernen. Sie können dazu auch den weichen Bürstenaufsatz Ihres Staubsaugers verwenden und ihn einfach in Ihre Staubsaugerroutine einbauen. Bürsten Sie sanft über die Oberfläche und konzentrieren Sie sich dabei auf die Bereiche, in denen sich normalerweise Schmutz ansammelt, wie zum Beispiel in den Falten und Rillen der Couch. Anschließend den Schmutz mit Ledertüchern oder Babytüchern abwischen. Aber um wirklich tief in die Falten des Möbels zu gelangen, ist eine selbst gemachte Lösung nor-malerweise am effektivsten. Man empfiehlt außerdem einmal im Monat eine gründliche Reinigung: Wischen Sie das Leder mit einem feuchten Tuch ab und verwenden Sie danach eine Lederpflegecreme. Das feuchte Abwischen sorgt für eine regelmäßige Tiefenreinigung und die Pflege beugt Rissen und Verfärbungen vor.

Weißes Ledersofa reinigen Die Reinigung eines weißen Ledersofas erfolgt auf die gleiche Weise wie die eines dunklen Ledersofas: Sie benötigen eine milde Reinigungslösung (wir empfehlen Essig und Wasser). Wichtig ist, dass Sie bei der Reinigung von weißem Leder besonders vorsichtig mit der Feuchtigkeit umgehen. Ein zu feuchtes Tuch kann Wasserflecken auf der Polsterung hinterlassen. Daher reicht ein leicht angefeuchtetes (fast trockenes!) Tuch aus, um das Möbelstück abzuwischen.

Konditionierung Die Reinigung ist nur die Hälfte des Prozesses. Damit sich Ihr Möbelstück wie neu anfühlt und auch so aussieht, sollten Sie es einer Tiefenpflege unterziehen. Lesen Sie die Empfehlungen des Herstellers für Ihr spezielles Sofa, um herauszufinden, welche Pflegemittel für Ihre Lederart geeignet sind. Sobald Sie das Lederpflegemittel Ihrer Wahl besorgt haben, tragen Sie es auf alle Oberflächen des Leders auf: Echtes Leder wird natürlich aus Rin-

EL AVISO | 08/2022

HAUS & GARTEN

Wie man sich bettet,

so schläft man ... Wenn Sie gerade nicht so gut schlafen, hat das meist mit der zu großen Hitze zu tun. Das ist sozusagen höhere Gewalt. Aber wenn sie generell keinen guten Schlaf finden, sollten Sie Ihr Bett mal unter die Lupe nehmen, denn tiefer, entspannender Schlaf ist wichtig für die Gesundheit. Zu wenig Schlaf hat auch zur Folge, dass sowohl die Konzentration als auch die Leistungsfähigkeit abnimmt. Voraussetzung für einen gesunden Schlaf ist allerdings eine gute Matratze. Premium-Betten für Premium-Ansprüche Über 150 Premiumhotels in aller Welt, wie zum Beispiel auf Mallorca die Hotels Portixol und Esplendido oder das Burj al Arab in Dubai, vertrauen schon seit vielen

Jahren auf die Qualität von DUXIANA, denn auf diesem Preisniveau muss man seinen Gästen das Beste bieten. Wahrer Luxus ist es nämlich, morgens erfrischt, ausgeschlafen und ohne jegliche Verspannungen oder Rückenschmerzen aufzuwachen – und das alles ermöglichen die DUX Betten. Die hochwertigen Boxspringbetten des schwedischen Familienunternehmens sind weltweit bekannt für ihre einzigartige Qualität. In den fast 100 Jahren seiner Firmengeschichte wurden durch Forschung und Entwicklung mit Materialien und Federkernsystemen Matratzen für einen perfekten Schlafkomfort erschaffen. Inzwischen gibt es die Premiumbetten von DUXIANA weltweit in über 20 Ländern – natürlich auch auf Mallorca in gleich zwei Geschäften/Showrooms: Im Zentrum von Palma und im Gewerbegebiet Son Bugadelles bei Santa Ponsa. Das einzigartige Endlosfederkernsystem Durch ein High Performance Sleep System trägt das DUX Bett zu einer gesunden Schlafhaltung bei, indem die Wirbelsäule so gestützt wird, dass sie in ihrer natürlichen geraden Haltung und entspannt senkrecht zur Hüfte und den Schultern ruhen kann. Die Grundlage aller DUX Matratzen ist ein branchenweit einzigartiges Endlosfederkernsystem, das hervorragende Stützeigenschaften, Flexibilität und Langlebigkeit bietet. Das patentierte Pascal System von DUX macht die Betten einzigartig. Es besteht aus austauschbaren Federkernkassetten, die es ermöglichen, die Festigkeit in drei verschiedenen Körperzonen zu verändern. Diese Eigenschaft ist vor allem für Doppelbetten von Vorteil, da somit zum Beispiel jeder Partner seine Betthälfte individuell gestalten kann. Der Härtegrad passt sich an Unter der abnehmbaren Auflage befinden sich die Pascal-Kassetten, die in vier verschiedenen Härtegraden erhältlich sind: weich, mittel, fest und extra fest. Wenn sich die Körperschwerpunkte zum Beispiel durch Gewichtsveränderungen, im Alter oder im Laufe einer Schwangerschaft verändern, lassen sich mit wenigen Handgriffen die Härtegrade des Kopf-, Hüft- und Bein-

bereichs durch Austausch der Module optimal anpassen. Zudem sind die Betten atmungsaktiv und aus hochwertigen natürlichen Materialien wie Baumwolle und Naturlatex, welche alle dem Öko-Tex-Standard 100 entsprechen, gefertigt. Dadurch, dass die Betten von DUXIANA ohne Füllstoffe hergestellt werden, entstehen die benötigten Hohlräume im Federkernsystem, damit die Luft zirkulieren kann. Beste Materialien Das Holz stammt aus Nordschweden, wo die extrem kalten Winter dafür sorgen, dass die Kiefern sehr langsam wachsen und dadurch unübertroffen in ihrer Stärke sind. Hochfester schwedischer Stahl ist das Rückgrat eines jeden DUX-Bettes. Dank des einzigartigen Endlosfederkerns in Verbindung mit feinstem Stahl können Federn hergestellt werden, die eine einzigartige dreidimensionale aktive Unterstützung bieten. Desweiteren wird hochwertige Baumwolle verwendet, und das in DUX-Betten verwendete Latex ist ein natürliches Produkt, das aus Hevea, dem Kautschukbaum, gewonnen wird, die Lebensdauer des Bettes verlängert und eine konturierende Unterstützung für jeden Bereich des Körpers bietet.

DUXIANA Mallorca Plaça del Rosari, 3, Palma (Zentrum) C/. Alacant, 62, local 7, Son Bugadelles Tel.: 971 727 227 www.duxiana.de

EL AVISO | 08/2022

HAUS & GARTEN

EL AVISO | 08/2022

HAUS & GARTEN

EL AVISO | 08/2022

HAUS & GARTEN

Noremax

Wie man

Ikea-Möbel aufpeppt

Machen wir uns nichts vor: Ikea-Möbel haben viele noch oder immer wieder in ihrer Wohnung, Haus oder Ferienwohnung/-haus, einfach weil sie günstig und garnicht so schlecht sind. Trotzdem würde man aber gerne optisch hochwertigere Möbel haben, die nicht aussehen wie Ikea-Möbel. Hier kommen Firmen wie Superfront, Reform oder Noremax ins Spiel, die sich darauf spezialisiert haben, speziell Ikea-Möbeln mit neuen Fronten, Arbeitsflächen oder Griffen einen schicken neuen Look zu verpassen. Superfront 2013 startete ein Landsmann von Ikea, und zwar die schwedische Firma Superfront. Sie bieten – wie der Name schon andeutet – Fronten, Seitenteile, Griffe, Sockelleisten und Beine, die alle perfekt mit den wichtigten Kollektionen von Ikea kompartibel sind. Speziell für die Küchenmodelle Metod und Faktum. Alleine für Metod gibt es 12 Fronten in vielen Farben und Oberflächenstrukturen, dazu Griffe von Messing bis Mattschwarz in zahlreichen Varianten und Formen. Sanfte Töne, wie „desert sand“ wirken mondän und luxuriös zugleich. Infos: www.superfront.com

Superfront

Reform Ebenfalls im Norden beheimatet ist die dänische Firma Reform. Sie arbeiten mit bekannten Architekten und Designern zusammen wie Norm Architects, David Thulstrup oder Bjarke Ingels. Ihre Verschönerungen sind teils elegant, aber auch gewagt. Ein Highlight ist die Match-Kollektion von Muller Van Severen mit Fronten in Weiß, Blau, Pfirsich, Grün, Rot und Braun, die für einen modernen und lebendigen Look mit Arbeitsplatten aus Calacatta Viola und Bianco Carrara Marmor kombiniert werden können. Infos: www.reformcph.com Noremax In cremiger Pistazieneis-Farbe könnte beispielsweise eine der meistgekauften Möbelkollektionen “Pax” neu strahlen, wenn man sich für die norwegische Firma Noremax entscheidet. Dieses Unternehmen ist von den dreien am längsten auf dem Markt und bietet die größten Auswahl-

Superfront

Reform möglichkeiten für Außenfronten, Türen, Schubladen über Seitenwände, Oberböden zu Sockel und Dekorstreifen. Für vollständige Flexibilität werden alle gelieferten Fronten so gefertigt, dass sie in die Rümpfe der Ikea-Möbel passen, um sicherzustellen, dass der Austausch so nahtlos wie möglich verläuft. Infos: www.noremax.com

Noremax

HAUS & GARTEN

EL AVISO | 08/2022

Otto von Stadler Form Abkühlung im Retro–Design: Carlo Borer entwarf für Stadler Form den ersten Ventilator, der mit einem Holzrahmen versehen wurde. Otto hat Aura von TTATO drei regulierbare Windstärken und verstellbare Füße, um ein optimales Kühlergebnis zu garantieren.

Frischer Wind am Arbeitsplatz Nicht alle haben eine Klimaanlage zuhause oder im Büro. Eine Alternative sind Ventilatoren. Speziell, wenn man an einem Arbeitstisch sitzt, sind kleine Tischventilatoren ideal. Für Deckenventilatoren hingegen ist die Firma Casa Bruno im Gewerbegebiet Son Bugadelles die erste Adresse (www.casabruno.com). Doch auch dort gibt es einige Stand- und Tischexemplare wie ein repräsentiver Standventilator im Hemingway-Kuba-Stil zeigt. Old Havana Standventilator von Casa Bruno Dieser eindrucksvolle Standventilator mit seiner geschnitzten Holzsäule könnte auch beim Schriftsteller Ernest Hemingway für eine frische Brise gesorgt haben. Pure Cool Cryptomic von Dyson Der Turmventilator von Dyson kann sich nahezu komplett um die eigene Achse drehen. Er reinigt die Luft und sorgt gleichzeitig für einen kühlen Luftstrom im Raum.

Portable Mini Air Cooler von IPRee Diese kleine Box ist eine tragbare Klimaanlage für den Schreibtisch und kühlt an heißen Sommertagen ihren Arbeitsplatz. Einfach den Wassertank mit 150 ml Wasser füllen und die Abkühlung genießen. Außerdem kann man noch Eiswürfel und ätherische Öle in den Wassertank geben, um ein besseres Kühlerlebnis zu erreichen. USB-Ventilator von Trotec Den putzigen Tischventilator von Trotec gibt es vielen leuchten Farben und erfrischt dank 360-Grad-Neigung in alle Richtungen.

Tischventilator Tim von Stadler Form Biegbar und tragbar (1 kg Gewicht) ist das kleine, runde Kühlgerät von Stadler Form. Mittels einer Powerbank lässt sich der schwarze Tischventilator aufladen und sorgt anschließend 24 Stunden lang für einen kühleren Kopf. Wino von Lexon Manuela Simonelli und Andrea Quaglio entwarfen für Lexon den kleinen Tischventilator Wino, der mit einer Laufzeit von bis zu fünf Stunden überzeugt und sich über ein kompatibles QiPad oder USB-Kabel aufladen lässt. Aura von TTATO Leichtfüßig und zeitlos elegant wirkt der stattliche 2,40 Meter hohe Ventilator des Berliner Designstudios TTATO. Drei schmale Beine aus Esche halten die robuste winderzeugende Aluminiumkonstruktion. Nackenventilator Breezy von Unold Ein kühler Schal für warme Tage ist Breezy von der Firma Unold. Er wird wie ein Schal um den Hals gelegt und verschafft dank Akku Kühle in drei Windgeschwindigkeitsstufen.

Zirkulator von Muji Kleine Kreise mit großer Wirkung: Der weiße, handliche Zirkulator von Muji überzeugt mit drei einstellbaren Windstärken. Wind Bodenventilator von Gervasoni Bekannt für einzigartige Flechtdesigns, hüllt der italienische Möbelhersteller Gervasoni auch seinen Tisch- und seinen Bodenventilator in ein handgeflochtenes Gewand aus Pulut, einer Art Rattan.

EL AVISO | 08/2022

HAUS & GARTEN

Beratung in Deutsch, Spanisch und Englisch leitet den Kaufinteressenten kompetent durch den Entscheidungsprozess. Selbst wer auf der Suche nach außergewöhnlichen VentilatorenDesigns ist wird bei Casa Bruno fündig. Das hat sich inzwischen auch unter Interior-Designern, ArIn dem seit 1998 inhabergeführten Geschäft auf Mallorca befindet sich chitekten, Hoteliers die europaweit größte Ausstellung dekorativer Deckenventilatoren und Gastronomen herumgesprochen, und zwar international, An der Fassade der Halle im Gewerbegebiet Son Buga- nicht nur auf Mallorca oder innerhalb Spaniens. delles in Santa Ponsa hängen große Banner, die schon "Unsere Ventilatoren findet man tatsächlich in fast allen einen optischen Vorgeschmack auf die enorme Vielfalt an Ländern Europas, in Afrika, Australien und in der Karibik“ Deckenventilatoren im Showroom geben. freuen sich Joachim und Simone Scholz, die Inhaber von Um sommerlichen Temperaturen zu begegnen bieten sich Casa Bruno. "Unsere nördlichsten Kunden sind in Island Deckenventilatoren nicht nur angesichts der erheblich ge- und Finnland, der am weitesten entfernte in Australien". stiegenen Strompreise an. In puncto Energieeffizienz sind Die Internationalität ist neben der Produktvielfalt eine der sie eine hervorragende Alternative zu kostenintensiven herausragendsten Eigenschaften der Firma Casa Bruno. Klimageräten. Niedrigerer Stromverbrauch und geringere Keine Anfrage bleibt unbeantwortet, und weltweite LiefeCO2-Emissionen von Ventilatoren reduzieren zudem den rungen zu organisieren ist ebenfalls kein Problem. Zudem klimaschädlichen Treibhaus-Effekt. sind einige der Ventilatorenmodelle in ganz Europa ausschließlich bei Casa Bruno zu bekommen. Riesen-Auswahl & kompetente Beratung Weit über 100 ausgestellte Modelle wirken beim Betre- Hohe Reputation ten des Casa Bruno Showrooms vielleicht zunächst etwas Die mittlerweile sehr gute Reputation von Casa Bruno ist überwältigend, aber die freundliche und umfassende seit Bestehen der Firma stetig gewachsen. Die Referenzliste ist lang. Zur Klientel gehören neben anspruchsvollen Privatkunden und luxuriösen Boutique-Hotels auch internationale Unternehmen wie die Schuhfirma Geox, die Hotelketten Riu und Jumeirah sowie viele andere.

CASA BRUNO

Bei in Santa Ponsa geht's rund

Exquisite Kundschaft Auf ein kürzlich realisiertes Projekt ist das Ehepaar Scholz besonders stolz: die hochwertigen Designventilatoren von Casa Bruno sind für die Ausstattung des gerade im Bau befindlichen Luxushotels Son Bunyola auf Mallorca ausgewählt worden! Der Multimilliardär Sir Richard Branson hatte bereits vor Jahren erklärt, er wolle auf Mallorca “das beste Hotel der Welt” bauen. Später sagte er, mit Son Bun-

yola solle das “luxuriöseste Mittelmeerhotel” entstehen. Die Ventilatoren von Casa Bruno gehören dazu, sind bereits ausgeliefert und drehen sich in Zukunft über den Häuptern illustrer Gäste. Das Hotel soll in 2023 eröffnet werden. Blick in die Zukunft "Die letzten 24 Jahre waren erfolgreich, vielseitig, überaus interessant und haben uns viel Freude gemacht" sagen Simone und Joachim Scholz, " Casa Bruno hat noch viel Erweiterungspotential, Synergieffekte mit anderen Branchen sind gegeben, und wir wünschen uns, die Firma bald in jüngere Hände übergeben zu können." Für einen Nachfolger bieten sich aufgrund der guten Basis mit außergewöhnlichen Produkten beste Möglichkeiten für ein weiterhin erfolgreiches Unternehmen. CASA BRUNO Gewerbegebiet Son Bugadellas, Santa Ponsa C/. de les Illes Balears 62 Tel.: 971 699 273 www.casabruno.com

EL AVISO | 08/2022

HAUS & GARTEN

EL AVISO | 08/2022

HAUS & GARTEN

EL AVISO | 08/2022

HAUSRECHT & GARTEN

eine "zukünftige Sache" handelt und eine Bedingung für den Verkauf als „cuerpo cierto" gerade darin besteht, dass der Käufer die Möglichkeit hatte, die Immobilie physisch zu sehen und sie sogar zu vermessen. Ebenso sollte dieser Ausdruck besonders beim Kauf von Immobilien aus zweiter Hand beachtet werden. Obwohl sich dieser Begriff im Allgemeinen auf die Fläche und nicht auf den Zustand der Immobilie bezieht, muss berücksichtigt werden, dass der Begriff voraussetzt, dass die Immobilie besichtigt und geprüft wurde, was bedeutet, dass "sichtbare" Mängel ein Problem bei der späteren Geltendmachung darstellen könnten, wenn auf diese seitens des Käufers nicht hingewiesen wird. Demnach gilt es, besser vor dem Kauf genauer hinzusehen und sich von erfahrenen Fachleuten begleiten zu lassen.

Soraya Aliaga Arjona – Abogada

Der Begriff „Cuerpo Cierto“ beim Kauf von Immobilien Wenn man in Spanien eine Immobilie kaufen möchte, wird man zu 99% der Fälle im Laufe des Vorgangs auf den Begriff „cuerpo cierto“ stoßen. Dies grundsätzlich bereits im Rahmen des üblichen privatschriftlichen Vorvertrages oder spätestens in der notariellen Kaufurkunde. Doch was bedeutet dies eigentlich und wie sind die rechtlichen Konsequenzen? Der Ausdruck "cuerpo cierto" ist in Kaufverträgen sehr häufig zu finden. Üblicherweise wird dieser Ausdruck beim Kauf von Grundstücken verwendet, aber zunehmend auch bei Häusern und Wohnungen. Oft wird dieser Rechtsbegriff als „gekauft wie gesehen“ übersetzt, doch das trifft es nicht wirklich. Geregelt im Artikel 1471 Die Definition des Begriffs ist ausdrücklich in Artikel 1471 des spanischen Zivilgesetzbuches geregelt und bezieht sich auf die Grundstücksfläche. Die Theorie des "cuerpo cierto" wurde außerdem durch Rechtsprechung und Lehre weiterentwickelt. Wenn eine Immobilie als "cuerpo cierto" verkauft wird, bezieht sich dies auf die Tatsache, dass die Immobilie als ein abgegrenzter Körper definiert ist (Urteil des Obersten spanischen Gerichtshofs 331/2015 vom 16. Juni 2015). In diesem wird festgestellt, dass eine Immobilie kein unbestimmter Bereich sein kann und daher das Vorhandensein festgelegter und unzweifelhaft definierter Grenzen erforderlich ist. Dies hat zur Folge, dass der Preis einer Immobilie als Pauschalbetrag festgelegt ist und nicht über die Quadratmeter bestimmt wird. Grundbuch und Kataster Im Rahmen des Kaufs bekommt man grundsätzlich die Beschreibung des Grundbuches und des Katasters vorgelegt. Allgemein zu sagen ist, dass das Grundbuch das Eigentum bestimmt. Das Kataster bildet die Grundlage für fiskalische Zwecke, wie die Grundsteuern. Es ist üblich, dass es Abweichungen zwischen Grundbuch und Kataster gibt, vor allem bei älteren Gebäuden. Auch sind Abweichungen bei Wohnungen in der Regel geringer als bei Häusern und vor allem bei Häusern im Außenbereich, bei den oft Anbauten realisiert wurden, letztere oft ohne grundsätzlich erforderliche Genehmigung und ohne Nachtrag im Grundbuch. Die Realität kann wiederum eine andere sein. Man kauft das, was tatsächlich vorhanden ist. Wenn große Abweichungen ersichtlich sind, sollte man eine Vermessung veranlassen. Immer kontrollieren Wenn man also eine Immobilie als „cuerpo cierto" kauft, ist es ratsam, die tatsächlichen Abmessungen des Grundstücks oder des Hauses zu kennen. Denn wenn man nach Abschluss des Kaufs feststellt, dass das Grundstück oder das Haus nicht die eingetragenen Maße aufweist (weil es tatsächlich entweder größer oder kleiner ist), verliert man grundsätzlich sein Recht einen entsprechend geringeren oder höheren Kaufpreis zu fordern. Dies abgesehen von einigen wenigen Ausnahmen. Ist das gekaufte Grundstück beispielsweise 10% kleiner als in den Unterlagen angegeben, kann man keine 10%ige Reduzierung des Kaufpreises verlangen. Dennoch ist der Geltungsbereich dieser Rechtsfigur nicht absolut und sie gilt beispielsweise als nichtig, wenn eine Immobilie nach Plan gekauft wird, da es sich um

Christian Gerboth Rechtsanwalt u. Abogado 22 Jahre spezialisiert im Immobilienrecht auf Mallorca. Schwerpunkte Immobilien-, Steuer- und Erbrecht. Tel.: 971 722 494 info@Gerboth-Partner.com www.Gerboth-Partner.com In Kooperation mit: Kanzlei für Familien- und Erbrecht Heike Dahmen-Lösche & Julia Ehm Rechtsanwälte, Fachanwälte für Familienrecht und Mediatoren www.mallorca-scheidung.com

EL AVISO | 08/2022

HAUS & GARTEN

RECHT HAUS & GARTEN

EL AVISO | 08/2022

Konzentration auf die passende

Mallorcaimmobilie Ein Haus oder eine Wohnung zu finden, kann in vielen Fällen sehr aufwändig sein, was die potentiellen Käufer, Verkäufer und Makler viel Zeit kostet. Und Zeit steht ja gleichbedeutend auch für Geld. Daher sollte man versuchen, den Vorgang möglichst effektiv zu gestalten und bestens vorzubereiten. Die Besichtigung Eine Vor-Ort-Besichtigung sollte nur bei vorgeprüft passenden Ankaufsobjekten stattfinden. Die Praxis sieht jedoch heute nach wie vor ganz anders aus. Oft ergibt sich für den Kaufinteressenten vor Ort schnell ein „Nogo“ Objekt-Aspekt: Es fehlt ein Zimmer oder ein Zimmer ist zu klein. Die Umgebung hat man sich ganz anders vorgestellt oder ähnliches Zeitverluste für alle Beteiligte Dies ist eine mögliche Folge für Makler, Käufer und Verkäufer. Sind das Arbeitszeiten wird dies auch schnell teuer in der Summe für alle drei Parteien. Wegstrecken- und Energieeinsparung Nachdem wir heute ja auch Verkehr- und Energieaufwand im Auge haben gibt es auch diesen Bereichen großes Einsparungspotenzial, wenn die Besichtigung optimal vorbreitet wird. Was beinhaltet eine Einsparoffensive? Die genaue Eckdatenerfassung und bildliche Aufbereitung durch das Maklerunternehmen sowohl des Verkaufsobjektes wie auch beim Wunschprofil des Kaufinteressenten. Häufig vernachlässigt wird dabei die mentale Vorbereitung des Kaufinteressenten. Eine Landfinca – das liegt in der Natur der Sache – kann nicht 1 zu 1 einer Wunschvorstellung entsprechen. Der Kaufinteressent ist also darauf vorzubereiten, dass dies nicht der Fall sein wird und die Besichtigung dient dann zum herausfinden: „Mit welchen, nicht zu aufwändigen Gestaltungsmaßnahmen kann ich beim konkreten Objekt der Wunschvorstellung nahekommen“. Die Makler als Objektdesigner Der Grundriss muss vor der Objektbesichtigung präsentiert werden, verbunden mit der Erörterung ob und wie das Objekt den Zielvorstellungen des Kaufinteressenten angepasst werden kann. Dabei kann man sich einer breiten Palette technischer Hilfsmittel

bedienen, denn neben Objektfotos und Videos gibt es heute Drohnenaufnahmen und im Idealfall die virtuelle Objektbegehung. Die Umgebung kann an Hand von Luftaufnahmen erläutert und ergänzend erörtert werden. Problempunkte gleich auf den Tisch Sind Landfincas, zumindest teilweise, illegal errichtet, was heute bei den meisten Angeboten der Fall ist, sollte dies gleich offen gelegt werden. Eine teilweise Illegalität ist dann in ihrer praktischen Bedeutung einzuordnen – beispielsweise muss maximal die ohne Baugenehmigung hinzuerrichtete Garage abgerissen werden – und stattdessen kann aber gleich eine Lösung präsentiert werden wie etwa in diesem Beispiel eine moderne Holzgerüstgarage. Zudem preist der Käufer diesen Worstcase mit seiner Wahrscheinlichkeit gleich mit ein. Entwicklungspotenziale aufzeigen Könnte es zentrale Defizite aus Käufersicht geben, sollte man diese schon im Vorfeld einer Besichtigung ansprechen. Findet man keine Lösung, dann sollte auch keine Besichtigung stattfinden. Ein Beispiel: Es gibt kein Gästehaus oder es fehlt zumindest ein Zimmer, aber, wie der potentielle Käufer meint: „Sonst würde mir das Objekt ja bestens passen.” Gibt es somit einen geeigneten umbauten Raum, welcher einfach in ein eigenes Zimmer umgebaut oder umgestaltet werden kann? Wo kann ein Gebäudebereich mit eigener Privatsphäre wie abgeteilt werden? Fazit: Vorabinformation und flexible gemeinsame Lösungsfindung sind heute in diesem Berufszweig angesagt. Günter Menth Fachkanzlei für Immobilien- und Erbrecht in Spanien Manacor Tel.: 971 559 377 Fax: 971 559 368 E-mail: info@kanzlei-menth.de Internet: www.kanzlei-menth.de Youtube-Videokanal: “Anwaltskanzlei Menth Manacor/Mallorca”

Manacor ist der Standort des Rafal Nadal Sport- und Schulzentrums im Osten Mallorcas Youtube-Videokanal “Anwaltskanzlei Menth Manacor/Mallorca“

EL AVISO | 08/2022

HAUS & GARTEN

EL AVISO | 08/2022

HAUS & GARTEN JOBANGEBOTE

KOSTENLOSE

Kleinanzeigen mit FOTOS Kleinzeigen aufgeben unter: www.el-aviso.es

IMMOBILIEN

DIENSTLEISTUNG 04

KONTAKTE

ANTIQUITÄTEN

FAHRZEUGE

JOBS

TECHNIK

HANDWERK

SPORT

NAUTIK

KIDS

HAUSHALT

GESUNDHEIT

TIERMARKT

TS gel., m.AHK, Verdeck kompl. abnehmb.,m. DKennz. Preis 4.500 €. Tel: +4916099105579.

IMMOBILIEN

01 Vermietung von Lagerfläche in Cala Ratjada Wir bieten trockene Lagerfläche mitten in Cala Ratjada ab 12 m3 an. Die Größe der Lagerfläche ist flexibel gestaltbar.Die Räumlichkeit ist abgeschlossen und kann jederzeit begangen werden. Tel: +491737499779

blick in der Gegend ciutad jardin palma bis portixol. Tel: 0696585111. Wohnung in Llucmajor. Komplett ausgestattete Stadthauswohnung in 1. Etage. 5 Gehminuten ins Zentrum. Wohnzimmer, Schlafzimmer, Küche, Bad sowie eine schöne große Terasse zu vermieten. Mietpreis 650 €. Tel: 693 811 090.

KFZ

02 Suzuki Vitara Geo Trukker (Cami), Top Zustand, Bj 92, Garagenfahrz.,105

Die perfekte Mallorca-Immobilie mit Vermieterlizenz Charmantes weisses Chalet in Costa Canymel versteckt hinter Palmen, 2 Wohneinheiten Selbst geniessen oder mit Rendite teilweise vermieten. 652 qm/263 qm, 3 Doppelschlafzimmer, Kl.Büro, 2Wohnräume mit offener Küche, 2 Vollbäder, 1 Duschbad, WC, Werkstatt/Waschküche, Terassen,.Preis 638.000 €. Kontakt: solvida@web.de, WhatsApp 49 176 40787466. Habe noch Einzelne Zimmer frei, für Saisonarbeiter oder auch Komplette Wohnung für Saisonarbeiter 150 m2, 5 Zimmer, 2 Bäder, Küche, in Font de Sa Cala. Preis ist Verhandlungssache / startet für ein Zimmer bei 350 euro im Monat bitte nur über WhatsApp schreiben +34 683 575 652 danke. Suche kl Wohnung mit Meer-

Einzigartige Trabant Tramp Sammlung zu verkaufen. Komplettangebot für alle Trabants plus Ersatzteile¡ VB 59.000 €. Auch bei kleineren Kombinationen gewährleisten wir gerne einen Rabatt. Die Fahrzeuge befinden sich auf Mallorca in Spanien, haben vollständige Papiere, Dokumentationen und spanische Kennzeichen, da die Erstzulassung in Spanien erfolgt ist. Mehr Infos unter www.el-aviso.es oder unter +34640745656. Verkaufe CitroenC3Picasso,Bj.2016,125tkm,Dies el,BlueHDI,100PS,span.

VERSCHIEDENES

Zul.,ITV06/24,6500Euro, Tel: 634829783.

Mercedes 280 SL Modell 107 Restaurierungsobjekt! Baujahr 1983, deutsche Ausstattung, importiert 2019 aus USA. Steuer ist bezahlt, Papiere vorhanden, auch das original Wartungsheft. Preis 8.000 €. Tel: 693847023. Mehr Infos unter www.elaviso.es.

MOTORRÄDER

Luxuriös/Einmalig! Dieses Modell und Ausstattung gibt es nur 1 Mal in komplett Spanien. Dieses Modell und die Ausstattung ist zeitlos und wird immer seinen hohen Wert behalten, da sehr selten! Mercedes CLK 550 Cabrio, neuwertiger Zustand! Preis 24.000 €. Wir sprechen Deutsch+Englisch Tel. 693847023, sowie Spanisch/ Französisch Tel. 679235993. Mehr Infos unter www.elaviso.es.

DAELIM SG 135 F Otello Eco, 18300 km, Baujahr 2005, guter Zustand mit Gebrauchsspuren, Reifen neuwertig, neue Batterie, Gepäckbox, deutsche Zulassung, wird in Son Servera gefahren, letzter TÜV 10/2020. Preis 350 €. Tel: +4917715558133.

NAUTIK

03 FIAT PANDA 1.2 Lounge, 5 Türig, 69 PS, 52.000 Km, Klimaanlage, Werkstattgepflegt, TÜV bis 9/2023 - BJ.Ende 2017, Preis: 6.900 € - Tel: +34 650 084 452. SUCHE TIEFGARAGENPARKPLATZ IN PALMA ZENTRUM BIS MAXIMAL ‘AUSSENGRENZE AVENIDAS’MIT >12m2. Seriöse Angebote bitte an, Tel: 619705489.

Verkaufe sehr gut erhaltenes Einerkajak. 3,6 m lang, 22 kg, bis 130 kg, 2 Jahre alt, NP 699€. Preis 380 €. Tel: +491722354805.

Seadoo Jetski RXP 260 RS, gepflegt und gewartet, neuer Intercooler von Riva, schwarz gelb, nur 50 Betriebsstunden,

KLEINANZEIGEN

EL AVISO | 08/2022 fahrbereit, Preis 14.499€. Tel: +4917620902932.

deutsche pooltechnick,. Tel: 617682675. Privatkoch.Ich komme zu ihnen nach Hause und koche für Sie. Internationale Küche. Unter anderem langjährige Erfahrung mit vegetarischen Gerichten. Tel: 640047207.

JOBS Zodiac mit 8 PS Yamaha Aussenborder. Schlauchboot und Motor sind Bj. ca. 2007, aber kaum gebraucht und in extrem gutem Zustand. Das Boot Thyphoon 305 (Länge 3,05m) mit einer Breite von 1,50m hat Platz für 4 Personen. Es hat einen glatten stabilen Holzboden. Gesamtgewicht ca. 30kg. Viel Zubehör z.B Slipräder, Bugsack, Blasebalg, und Doppelhubpumpe, sowie den 8 PS- Motor Yamaha 8CMH (2 Takt). Standort Mallorca Nähe Santanyi Preis zusammen Euro 1050,- Telefon 971654085.

05 Für unseren Kunden, einen exklusiven 2 Personen Seniorenhaushalt, suchen per sofort ein zuverlässiges, versiertes und qualifiziertes Hauswirtschafterpaar mit Erfahrung und Referenzen aus gehobenen Privathaushalten oder der gehobenen Hotellerie. Das Hauswirtschafterpaar soll seine Arbeitgeber regelmäßig zu beiden Wohnsitzen begleiten. Es erwartet Sie ein schönes Arbeitsumfeld mit angenehmer Arbeitsatmosphäre. Mehr Infos unter www.el-aviso.es.

TECHNIK

08 Astromontierung Celestron Advanced GT+ GPN Modul. Ich verkaufe wegen sehr geringer Nutzung meine o. g. Montierung mit GPS Modul – alles weitere dazu im Netz (googeln). Kommt mit Stativ, Montierung, GPS – Modul CN 16, Okularhalter, 2 Gegengewichte, Handcontroler und Aufname für Vixen Schiene – ggf. auch ohne GPS – Modul. Die Montierung wurde wenig genutzt und in den letzten 3 Jahren gar nicht mehr, da die Beleuchtungssituation in meiner Strasse extrem schlecht geworden ist. Guter Zustand – anzusehen in Cala Murada. Preis 730 €. Fragen beantworte ich gerne 0049 1751513453.

HAUSHALT

JOOLZ GEO, elephant grey, als Zwillingswagen / Geschwisterwagen verwendbar, Kinderwagen mit Wanne (nicht auf Foto), umbaubar als Sportwagen, mit Wickeltasche, 350,- Euro, mobil 622228188.

Gefrierschrank Liebherr Comfort, 4 Schubfächer, Weiß, Breite-Höhe-Tiefe (55-85-61 cm), Alarm und Super Frost, in gutem Zustand, Nähe Porto Cristo, Tel. 638 855514.

14 €!

K l a s s i s c h e Te i l kö r p e r und Ganzkörpermassage Wohlfühlmassage zum entspannen. Lymphdrainage. Cala Ratjada. 10:00 bis 19:00 Uhr. Vereinbaren Sie Ihre Termin unter: Tel: +34684455089. Gelernter Poolbauer,bietet sich… alles rund um den Pool, Poolbau, Poolsanierung, Service, Reparaturen aller art,

Giant Kinderfahrrad 22“ mit 6 Gangschaltung von Shimano. Voll fahrtüchtig, gebraucht, guter Zustand. Preis 150 €. Tel: 679613249.

KONTAKTE

07 Schachfreunde finden in Cala Ratjada! Hast du Interesse? Kontaktiere uns. Email: larocagrande@gmail.com oder Tel. 971 819020. Wer singt mit uns? Für unseren Laienchor suchen wir nette Mitglieder. Wir treffen uns jeden Donnerstag in Felanitx von 11.00 bis 13.00 Uhr in der Musikschule. Jeder ist herzlich eingeladen. Kontakte: Anette Tel. 603 866 236 oder Lothar Tel. 83 595 280. Wir freuen uns über jeden Anruf.

Gut erhaltener Wohnzimmerschrank (ohne Inhalt) mit folgenden Maßen: 2,10 breit, 0,46 tief, 2,07 hoch. Preis 75 €. Tel: 646846397.

Gebrauchte aber sehr gut erhaltene Couch (Stoff grau) und dazu gehörige Relaxsessel mit manueller Liegefunk-

Bemer Therapie Matte zum Verkauf. (Neupreis vor einem Jahr 4.150, — Euro). https:// deutschland.bemergroup. com/de. Gebraucht, letztes Jahr erworben, keine Gebrauchsspuren, wie neu. Preis 3.150 €. Tel: 0608310004.

SPORT

12 Apostel Stühle aus Vollholz. Zwei alte Dekostücke mit Schnitzereien 12 Apostel von einer mallorquinischen Finca. Höhe: 145 cm, Breite: 40 cm, Tiefe: 39 cm. Abholung in Paguera. Preis 350 €. Tel: 671215651.

11 Kettensäge elektr. Ryobi 40cm. Preis 80€. Tel: 601902050. Bewässerungscomputer Irritrol „Rain Dial“, Modell RD600-EX-50H, neu und unbenutzt, gekauft in 01/2022, egulärer Preis inkl. MwSt. liegt bei 285,00 €. Preis 200 €. Tel: 639557245.

04 Kosmetikbehandlungen, Diplom Kosmetikerin Britta Noethen, Son Servera, Termine nach Vereinbarung, Tel. 636 312 888.

HANDWERK

TV-Board gebraucht aber gut erhalten (ohne Geräte/Inhalt) mit folgenden Maßen: 87,5 breit, 45,5 tief, 0,80 hoch

DIENSTLEISTUNGEN

ANTIQUITÄTEN

Suche Schallplatten der 50er 60er und 70erjahre Rock , Blues ,Jazz Telefon 634344189.

KIDS

Achtung Bootseigner: ANTISLIDE Decksbelag Marine Floor Nr. 2137, Farbe: Teak, original verpackt, 9 m x ca. 1,5 m inkl. seal & bond Nr. 5-00 Kleb- und Dichtstoff, 1 Komponenten Hybrid-Polymer, 310 ml Kartuschen weiß, von der Firma GISA TEX aus Deutschland/Reutlingen für Euro 970,- statt Euro 1220,umständehalber zu verkaufen. Liegt auf Mallorca und kann direkt abgeholt oder auch gratis angeliefert werden. Preis 970 €. Telefon: + 49 172 233901 oder sr.brainpower@ gmail.com

tion sauber, NichtraucherHaushalt, keine Haustiere, die Armlehnen sowie die Sitzflächen wurden mit Decken geschont. Maße: Couch 1,87 lang, 0,85 breit, 1,05 hoch / Sitzfläche 1,30 x 0,65. 2 Sessel je 0,70 breit, 0,73 tief, 1,08 hoch / Sitzfläche 0,50 x 0,50. Preis 250 €. Tel: 646846397.

GESUNDHEIT

Verkaufe schickes Mountainbike, Körpergröße 170 – 180 cm, top Zustand, gepflegt, 3 Jahre alt, ohne Kratzer oder Macken, 29er Radgröße. Preis 170 €. Tel: +491722354805.

VERSCHIEDENES

15 Wer gibt mir Keyboard Unterricht. Keyboard vorhanden. Angebote unter +49 157 88 34 60 91. Dein intensiver Meditationstag mit Tanz im Ashram. Osho-Meditationen mit Oumaida. Aktuelle Termine: 15.05., 19.06., 17.07., 28.08., 25.09.2022. Zeiten: Jeweils 09:30h-18:00h. Alle detaillierten Infos findest du auf unserer Internetseite www. ashram-mallorca.com. KONTAKT Ansprechpartnerin: Oumaida. Mobil: +34-677685068. Anmeldung: https:// www.ashram-mallorca.com/ osho-meditationstage.html

Suche Lehrer oder Lehrerin zu Unterstützung von zwei Schülern 13J,u.15J, Mathematik und Deutsch, möglichst Susanne Cala Murada, Calas de Mallorca, Porto Christo, Felanitz, Info Tel.611344606. Junkers Ölheizung zu verkaufen mit allen Teilen Speicher, pumpen etc in sehr gutem Zustand. Preis 2.230 €. Tel: +34608654452. GOLFDISCHE für den Gartenteich zu verschenken. Abzuholen bzw. einzufangen in Capdepera. Kontaktaufnahme nur WhatsApp: 0049/15161106095. Schicke Möbel und Mehr aus Haushaltsauflösung Wir verkaufen wg. Umzug nach Deutschland zu Superpreisen unseren kompletten Hausstand – alles in Top-Zustand aus Nichtraucherhaushalt. Z.B. Bett mit erstklassiger Matratze, Esstisch mit Stühlen, Sideboard, Schlafsofa, Weinkühlschrank, riesiger Terrassentisch mit 6 Designerstühlen, Liegen, Heizstrahler, Bürostuhl, LED-Fernseher, Computermonitor, große Microwelle etc. Preisliste als PDF: 0034 682 796 963 (whatsapp & Tel.) Wir sortieren wieder mal aus,viele Sorten verschiedenster Pflanzen günstig abzugeben. Teils in Töpfen, oder wir graben sie für sie aus aus dem Garten. Für grössere Pflanzen ev. besser Kübel mitbringen zum Transport. Whattsapp für Navigation. 0034 638322958. Umzugskarton von Meckel. Ich habe 22 Umzugskartons von Meckel. 5 sind neu und der Rest wurde 1x benutzt. Alle sind in einem sehr guten Zustand ohne Beschriftung. Maße: Höhe: 47cm Breite: 55cm Tiefe: 37cm. Originalpreis 4,50 pro stk. Der Preis jetzt: 2,50 pro stk. Die Kartons können in Cas Concos abgeholt werden. Tel: +491634280902.

EL AVISO | 08/2022

KLEINANZEIGEN RÄTSEL & MEHR

EL AVISO WÜNSCHT IHNEN VIEL SPAß BEIM RÄTSELN! Lösungswort aus der letzten Ausgabe: TAUBENZUCHT

EL AVISO | 08/2022

Wie war das nochmal

bei einem Verkehrsunfall... Deutsch Geht es Ihnen gut oder sind Sie verletzt? Español ¿Está usted bien o tiene alguna lesión? Mallorqui Està vostè bé o té qualque lesió? Deutsch Sollen wir einen Krankenwagen rufen? Español ¿Tendríamos que llamar a una ambulancia? Mallorqui Hauríem de cridar a una ambulància? Deutsch Lassen Sie uns ein wenig zur Seite gehen, damit nicht noch mehr passiert. Español Déjanos pasar por un lado, para que no pase algo más. Mallorqui Deixà passar per un costat, perquè no passi alguna cosa mes. Deutsch Haben Sie einen Unfallbogen zum Ausfüllen und die Nummer Ihrer Versicherungspolice? Español ¿Tiene una hoja de accidente para rellenar y el número de su póliza del seguro? Mallorqui Té una fulla d’accident per emplenar i es número de pòlissa d’assegurança? Deutsch Ich glaube, es ist besser, wenn wir die Polizei rufen. Español Creo que es mejor si llamamos a la policía. Mallorqui Crec que és millor si cridam a sa policia. Deutsch Hier sind meine Papiere und Dokumente. Español Aquí están mis papeles y los documentos. Mallorqui Aquí estan és meus papers I és documents. Deutsch Zum Glück ist uns allen nichts Gravierendes passiert und der Schaden an den Autos ist schnell behoben! Español Que suerte que no nos ha pasado nada grave y el daño de los coches se arregla muy rápido. Mallorqui Quina sort que no ens ha passat res greu i és mal des cotxes s’arregla molt ràpid. Deutsch Alles Gute für Sie und weiterhin eine gute Fahrt. Español Le deseo que todo vaya bien y un buen viaje. Mallorqui Et desig que li vagi tot bé I un bon viatge.

RÄTSEL & MEHR

LESEZEIT

EL AVISO | 08/2022

Ungers Krebs Teil 7 Aus dem Roman “Wie viel ist ein Leben wert?” von Ralph D. Wienrich Sven hatte sich in seinem Sessel weit zurückgelehnt. Ihm begann der spontane Fluchtgedanke zu gefallen, unter Forschern und Wissenschaftlern unterzutauchen, um die Sicherheit zu finden, die er gerade in dieser prekären Situation zu glauben brauchte. Beide Hände ruhten entspannt auf den Armlehnen, nur sein rechter Zeigefinger wippte wie in Zeitlupe auf und ab. Sein Blick wanderte mehrere Male zwischen den beiden hin und her, so, als wäre er auf etwas Verräterisches aus, das er in ihren Gesichtern zu entdecken hoffte. Seine Gedanken allerdings die waren weit weg, bei Umberto Scarlese. Vielleicht, so seine Überlegung wäre es nicht die schlechteste Idee für einige Zeit in Berlin unterzutauchen. Nach etwas weniger als einer Minute erhob er sich schwungvoll und reichte erst Bertram dann König überraschend schnell die Hand. „Also gut”, sagte er und blickte über die beiden hinweg, „für diese ein, zwei Wochen bin ich Ihr Mann.” Ohne ein weiteres Wort an die beiden Herren zu richten, schritt er durch die immer noch halb geöffnete Terrassentür ins Freie. Es hatte noch nicht zu regnen begonnen. Beim Ministerialdirektor In die Hauptstadt zurückgekehrt begab sich der

Frabana-Chef umgehend in das Gesundheitsministerium. Ministerialdirektor Dr. Heinz von Schwartau und er kannten sich dank der großzügigen öffentlichen Förderung des Instituts durch den Bund schon geraume Zeit. Sie schätzten einander. Als er das geschmackvoll eingerichtete Büro des hohen Ministerialbeamten betrat, war König für einen Moment unangenehm überrascht. Neben von Schwartau stand – überflüssigerweise, wie er fand – dessen persönlicher Referent. Es gab, so erinnerte er sich, bis dato immer nur Gespräche unter vier Augen und dies aus gutem Grund. Als sie es sich in der komfortablen Sitzgruppe bequem gemacht hatten, der Referent ließ sich respektvoll etwas abseits in einem modernen Bürosessel nieder, sah König von Schwartau mit irritiert fragendem Blick an. Sein Signal der Hilflosigkeit war sofort verstanden worden. „Nur keine unangebrachte Scheu, lieber Dr. König, mein persönlicher Referent wird unserem Gespräch nicht ohne Grund beiwohnen. In Zukunft wird er andere Aufgaben in meiner Abteilung übernehmen und unter anderem auch für Frabana, zuständig sein.” „Freut mich sehr, meinen Glückwunsch zu diesem Karrieresprung.” Rasch erhob sich König, ging auf den Referenten zu und gab ihm mit einem anerkennenden Lächeln die Hand. Eine medizinische Sensation „Nun, da wir jetzt gewissermaßen unter uns sind, erlaube ich mir, Ihnen den Grund meines so kurzfristig erbetenen Treffens, für das ich Ihnen sehr verbunden bin, zu erläutern.” König ließ eine kurze, dramaturgische Pause eintreten. Sein scharfer Blick wanderte von dem Ministerialdirektor zu dessen Noch-Referenten und wieder zurück zu von Schwartau. „Wir sind uns sehr sicher, Herr Ministerialdirektor, in absehbarer Zukunft einen äußerst bedeutsamen Schritt im Kampf gegen den Krebs, ich darf das jetzt einmal etwas sehr allgemein formulieren: tun zu können.” „Tun zu können? Das klingt nach Konjunktiv. Wo bleibt die Gewissheit, die Sie mir zu vermitteln suchen, oder habe ich hier etwas falsch verstanden?” Der Beamte war ein penibler Beobachter und ein ebenso aufmerksamer Zuhörer. „Etwas Geduld, ich werde deutlicher. Wir sind einer medizinischen Sensation auf der Spur, die – so möchte ich ohne Übertreibung bemerken – weite Teile der Krebsbekämpfung radikal auf den Kopf stellen wird.”

„Ginge es bitte noch einen Tick konkreter, Dr. König”, bohrte der Beamte, der sehr interessiert zuhörte. „Selbstverständlich, aber ich muss um absolute Diskretion ersuchen. Er sah seine beiden Gesprächspartner erwartungsvoll an, und erst, als diese nickend ihre Verschwiegenheit bekundeten, fuhr der Institutsleiter bedeutungsvoll fort. „Bei einem Patienten wurde eine sehr aggressive Form von Hautkrebs diagnostiziert. Seit Monaten verharrt dieser Krebs in seiner Anfangsphase, obwohl er nach Meinung von Prof. Dr. Dr. Bertram vom Hautklinikum Hamburg – einem unserer besten Experten auf diesem Gebiet …“ „Ganz ausgezeichneter Mann”, warf von Schwartau kurz ein. „Ja, ganz gewiss“, sekundierte König. „Also nach seiner Auffassung hätte der Krebs sich längst im Gesicht ausbreiten und darüber hinaus noch metastasieren müssen. Aber nichts dergleichen geschah.” Der gebremste Krebs „Und was ist Ihrer Ansicht nach der Grund für diesen, ich nenne das Mal: den gebremsten Krebs?” König bedachte den Beamten mit einem anerkennenden Lächeln und bemerkte beipflichtend: „Eine treffende Bezeichnung. Also nach den uns bisher aus Hamburg vorliegenden Untersuchungsergebnissen muss der Patient – er ist übrigens erst 31 Jahre alt – über ein abnormes Immunsystem verfügen, seine Immunbalance ist wohl einzigartig! Professor Bertram vermutet ein bisher in der Medizin einmaliges Zusammenspiel von Genen und Proteinen, wobei möglicherweise ein Wirkstoff freigesetzt werden könnte, der den Krebs in diesem Stadium verharren lässt, ihn gewissermaßen knebelt.” Der Ministerialdirektor rutschte in seinem Sessel etwas nervös hin und her, als würde er nach den richtigen Worten suchen, dann legte er Dr. König seine Hand auf den Arm und sagte: „Ich bin beeindruckt und sehr neugierig, wie das weitergeht. Das, was Sie mir soeben geschildert haben, birgt forschungspolitisch ein ungeheueres Potenzial. Damit liegt vor Ihnen...”, der Beamte bedachte den Forscher mit einem anerkennenden Blick und hob betonend hervor: „Vor uns liegt noch ein großes Stück Arbeit”. Überrascht sah König von Schwartau an, soeben war die Politik mit in sein Boot gestiegen. König registrierte diese Situation mit einem zufriedenen Lächeln. Fortsetzung folgt …

EL AVISO | 08/2022

KLEINANZEIGEN

EL AVISO Mallorca August 2022

Articles inside

Rätsel & mehr

Lesezeit

Kleinanzeigen

Konzentration auf die passende Mallorcaimmobilie

Der Begriff „Cuerpo Cierto“ beim Kauf von Immobilien

Mallorcas erste Adresse für Ven

Tisch- und Standventilatoren

Ikea-Möbel aufgepeppt

Ledersofa perfekt gereinigt

Wie man sich legt, so schläft man

Wir basteln einen Gartenbrunnen

Alles rund um Sonnenblumen

Teppiche von JAB Anstoetz

Elektroauto Cupra Born

Die Gärten von Alfabia

Hunde und Hitze

Was ist Animal Flow?

Keine tierischen Produkte: Vegan heiraten

Hildegard von Bingen-Tipps, Teil 1

Nur die richtige Sonnenbrille schützt

Cold Brew Coffee und Detox-Drinks

Das Basalzellkarzinom

Portrait Pep-Maür Serra

Von Klimawandel, Getreidestress falschen Anzügen, Küstengeset- zen und Tierschutz

Kulturtipps

Interv. mit der Fotografin GABO

Wassermelonencocktails

Gastronotizen