FREIZEIT
EL AVISO | 06/2021
Sie haben ein Faible für den Motorsport? Und hatten gar in Ihrer Jugend eine Carrera-Bahn, wo Sie sich mit Ihren Freunden spannende Rennen geliefert haben? Völlig egal, ob Sie jetzt nicht mehr ganz so jung sind, von 8 bis 80 Jahren bleibt man Fan – und diese Leidenschaft kann man jetzt in der neuen CrêperieBar La Passione in Cala Ratjada nahe am Hafen ausleben. Denn dort findet man im ausgebauten Untergeschoss zwei große, von Hand konstruierte Bahnen. An der Wand das Bild eines Porsche 917K aus den 60ern sowie viele kleine Modellautos in Wandnischen. Dazu elektronische Anzeigetafeln, die den Rennverlauf und die gefahrenen Zeiten dokumentieren. Insgesamt sind es 70 Meter Rennbahn, die eine verfügt über drei, die andere über zwei Fahrstreifen. Man kann auch
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Cocktails, Cre p es, Carrera-Fieber
in Gruppen spielen und Turniere austragen, somit ist die Zahl der Teilnehmer fast unlimitiert. Beschreibung und Fotos werden diesem Raum kaum gerecht, DAS muss man selbst gesehen haben. Betreiber Dušan Divinec hat die Bahnen in aufwändiger Handarbeit und mit allen Details selbst gebaut, die LED-Lichter angebracht, die Holzteile konstruiert – einfach alles! Dabei ist er von Beruf her eigentlich Sportdozent an der Sportuniversität gewesen und hat als Tennistrainer gearbeitet. Der Slowake, seine Frau Adriana Chyncakova (eigentlich früher Anwältin) und Dušans erwachsene Kinder Bruno und Karin betreiben die Crêperie-Bar, die im Sommer 2019 nach einem Jahr Umbauzeit eröffnet wurde – damals noch ohne Bahn, die er erst in der Corona-Zeit konstruierte. “Aber die Idee schloss die Bahn von vorneherein ein, deshalb ist ja auch das Ambiente der Bar entsprechend”, erklärt das Paar. Entsprechend, dies bedeutet, es gibt viele Details, die den Gast in die Motorsport-Welt eintauchen lassen. Eine große Wandtapete mit einem 60er-Jahre Formel 1-Ferrari und einem Spruch von Enzo Ferrari (“What's behind you doesn't matter”), den vielen Fotos von Rennwagen im Treppenhaus, den emblematischen Markenlogos der Sponsoren aus den 70er Jahren, bis hin zur Toilette, wo man Motive der schwarz-weiß-karierten Zielflagge und Reifen findet. Hinzu kommt die Leidenschaft für Musik aus den 70er, 80er und 90er Jahren. An den Wänden finden sich viele Langspielplatten als Deko-Objekte, und in Bezug auf den Sound hat sich Dušan für viele kleine, perfekt positionierte und im ganzen Raum verteilte runde Lautsprecher entschieden, so dass man auf allen Plätzen ein perfektes Hör-Erlebnis hat. Natürlich
Zu Besuch in der Crêperie-Bar La Passione
ebenfalls selbst gebaut wie alle Möbel, die aus einem Designshop stammen könnten: Rund geformtes Holz an Bänken und Stühlen, schicke Hocker, eine perfekte Wandabdeckung.
“Neben Sport, Rennsport und Musik ist Design meine große Leidenschaft. Und für die Zukunft ist geplant, dieses Interieur, ja das ganze Konzept als Franchise auch für andere Bars oder Hotels anzubieten. Einige Interessenten gibt es schon.” Der Name des Lokals ist auch nicht zufällig gewählt. “Einer meiner Lieblingskünstler ist Chris Rea und der hat 1996 den Film La Passione geschrieben und produziert, wo es um die Leidenschaft eines italienischen Jungen zum Ferrari-Fahrer Wolfgang Graf Berghe von Trips und Ferraris im Allgemeinen ging. Das war fast autobiographisch, denn Rea ist ein großer Rennsportfan und ist selbst einige Ferraris und Lotus gefahren – und hat sie auch besessen”, erzählt Dušan. Bei soviel Begeisterung wird natürlich auch nicht der aktuelle Sport vergessen. “Dafür sorgen große Fernseher, die alle wichtigen Sportevents zeigen”, so Adriana.
Fehlt noch das Kulinarische. Süße und salzige, abwechslungsreich gefüllte Crêpes, benannt nach speziellen Wagen, stehen hier im Vordergrund. Tipp: Beliebt sind Charger (mit Huhn, Parmesan und einer Senf-Honigsauce) sowie Dino (mit Sahne, Kinder Bueno, Erdbeeren und Schokosirup). Hinzu kommen kreative Salate und ein paar Snacks als Vorspeise. Dazu gibt's auch Longdrinks und Cocktails. Das Ganze schmeckt auch auf der großen Terrasse auf dem Platz vor dem La Passione.
C/. d'Isaac Peral 57, Cala Ratjada Aktuell offen: täglich 14-22.30 Uhr Tel.: 696 340 004 Facebook: La Passione – Cala Ratjada
