Kulinarische Dorffeste

from EL AVISO Mallorca November 2022

by EL AVISO Mallorca Zeitung seit 1998

Rätsel

Kulinarische Herbstfeste

Im November stehen Fest-Besuche auf dem Wochenendprogramm der Inselbewohner. Von HerbstTristesse keine Spur. Und nach den Pandemiebedingten Ausfällen umso mehr. Die “Firas de Tardor” (Herbstfeste) widmen sich speziell den Produkten der Jahreszeit. Und die Anbieter überbieten sich an ihren jeweiligen Ständen mit kreativen Erzeugnissen und Gerichten rund um das jeweilige zentrale Thema. Neben den Ständen mit Leckereien und Kochwettbewerben, gibt es natürlich Kunsthandwerk mit entsprechenden Demonstrationen alter Handwerkstradition, Musik, Gegantes (Riesenfiguren), Tanz und Teufel. Jedes Fest hat seine individuelle Prägung und Variation.

Muro, Caimari und Llubí Den Anfang macht die “Fira de sa Carabassa” am zweiten Novemberwochenende in Muro. Sie steht ganz im Zeichen des Kürbis. Der größte und schwerste Kürbis wird prämiert. Es gibt neben dem Wettbewerb auch Kürbislaternenumzug, Weinverkostung und natürlich die besten Kürbisgerichte, präsentiert von den Lokalen des Orts. Infos: www.ajmuro.net. Am dritten Novemberwochenende dreht sich in Caimari bei der “Fira de s´Oliva” alles um Oliven und das daraus gewonnene Öl. Die wichtigsten Olivenöl-Produzenten der Insel sind mit ihren Ölen vertreten. Das Olivenfest gehört zu den beliebtesten und traditionellsten der Insel. Entsprechend ist auch der Ansturm, somit sollte man rechtzeitig erscheinen und vielleicht lieber mit den von Inca aus eingesetzten Bussen kommen. www.ajselva.net. In Llubi findet ebenfalls am dritten Wochenende des Monats die “Fira de sa Mel” statt. Die Bienenzüchter Mallorcas stellen nicht nur ihren Honig zum Wettbewerb und zum Verkauf, sondern demonstrieren auch ihr Handwerk. Passend dazu gibt es Workshops mit Experten. www.ajllubi.net Mancor de la Vall, Montuiri und Santa Maria Pilze, speziell die s´Esclata Sang (Blutreizker) sind die Stars am vierten Wochenende des Monats in Mancor de la Vall bei der “Fira de s'Esclata Sang”. Die Restaurants des Orts bieten spezielle Pilzgerichte, man kann die Delikatessen aber auch kaufen und sie an großen Grills selbst zubereiten. www.ajmancordelavall.net. Das gleiche Novemberwochenende sollten Freunde der Rebhühner für einen Besuch der “Fira de Sa Perdiu” in Montuiri reservieren. Auch hier gibt es Verkostungen von Gerichten bzw. einen Wettbewerb mit Rebhuhn-Gerichten der Dorfrestaurants. www.ajmontuiri.net. Den Abschluss bildet am letzten Novemberwochenende die “Fira de Vi Novell”, die Feier rund um den neuen jungen Wein in Santa Maria del Camí. www.ajsantamariadelcami.org

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