U n v i a g g i o n e l l’ e c c e l l e n z a d i u n g r a n d e 1 0 0 % a r a b i c a
L’ e m o z i o n e d e l v i a g g i o
L’avventura di ogni caffè parte dalla terra che lo produce. La storia del nostro TerraViva ha inizio con il viaggio che ogni anno ci porta alla ricerca delle migliori produzioni del pianeta. Lavoro e tradizioni, natura e persone: partiamo per comprare caffè, finiamo con lo scoprire le anime del mondo.
LA
T RADIZIONE DEL S U D
Dalle grandi fazendas del Sudamerica e dell’Africa ai nuovi mercati dell’India e dell’Indonesia, il caffè abita tra i due tropici e ne ha cambiato storia ed usanze. Per il nostro TerraViva, scegliamo la materia prima delle terre dove la tradizione agricola e le tecniche di coltivazione danno i frutti migliori.
l’ e n e r g i a d e l l e p e r s o n e
Il calore delle persone del Sud, il sorriso di ogni incontro, l’entusiasmo della passione di chi coltiva la materia prima con professionalità e disponibilità: il cuore del nostro TerraViva è il loro.
L’ e c c e l l e n z a d e l l’ a r a b i c a A l 1 0 0 %
Grazie alla professionalità dei nostri assaggiatori abbiamo selezionato i migliori caffè arabica; una specie del genere “coffea” che per le proprie caratteristiche è considerata l’eccellenza del caffè. Il suo aroma stupisce ed emoziona per complessità e finezza.
l’ e q u l i b r i o d e l l a m i s c e l a Trovare le giuste proporzioni tra i diversi arabica e bilanciare la torrefazione per esaltarne e custodirne l’aroma: ecco gli altri segreti di TerraViva, questa volta direttamente nelle nostre mani. Tradizione e tecnologia per estrarre il meglio dai migliori caffè del mondo.
L’ e t i c a d e l m a r c h i o
Con la certificazione internazionale UTZ CERTIFIED, il nostro TerraViva ha la sicurezza di una materia prima coltivata in modo responsabile. Garantendo ai lavoratori condizioni economiche e sociali etiche, il marchio ci permette di offrire un caffè con il sorriso.
i l p i a c e r e d e l l’ a r o m a
Ricchezza ed equilibrio sono caratteri distintivi di questa miscela eccellente. La professionalità del barista e la sua cura completeranno il lavoro, per un caffè che racchiude nell’aroma l’emozione avvolgente del suo lungo viaggio.
Torrefazione Omkafè srl Via Aldo Moro, 7 - 38062 Arco (TN), Italia Tel. +39 0464 552761 - Fax. +39 0464 552306 info@omkafe.com - www.omkafe.com www.caffeterraviva.com
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