Tulipanowe szaleństwo!

from Najnowszy numer Tygodnika PLUS w New Jersey

Jakie zioła powinny znaleźć się na talerzu na wiosnę?

„Fancy Frills”, „Olympic Flame”, „Purple Rain”, „Just Kissed”, „Negrita”….nie, to nie wbrew pozorom wcale nie tytuły filmów czy piosenek. To nazwy odmian najsławniejszych kwiatów świata. Kwiatów, które doprowadzały do szaleństwa, tworzyły i rujnowały fortuny, inspirowały pokolenia artystów i pomagały w rozwoju nauki. Tulipany. Dziś są jednymi z najbardziej powszechnych symboli wiosny i jednymi z najpopularniejszych i najtańszych kwiatów–dostaniemy je właściwie w każdym supermarkecie. Tulipany są także wyjątkowo fotogenicznymi kwiatami, i zaraz po drzewach wiśni stanowią wymarzone tło dla wiosennych selfie. Nie dziwi zatem, iż wraz z nadejściem kwietnia co roku całe rzesze zmęczonych zimą mieszczuchów uzbrojonych w selfie sticks jadą na tulipanowe farmy na Long Island lub do New Jersey. I trudno im się dziwić! Wiosną nie ma chyba na całym wschodnim wybrzeżu piękniejszych miejsc niż Waterdrinker Family Farm i Holland Ridge Farms. Waterdrinker Family Farm and Garden mieszcząca się w Manorville na Long Island słynie ze swojego Tulip Festival. Jest to wydarzenie, nad którym właściciele tego niezwykłego miejsca pracują cały rok a efekt ich starań jest naprawdę niesamowity!

Oto na 15 akrach pól uprawnych robić sobie z nimi zdjęcia. W tym ostatnim pomagają specjalne stanowiska zaaranżowane tak, żeby nawet osoba nie obdarzona talentem artystycznym uchwyciła magię tych niezwykłych kwiatów.

Do Waterdrinker Family Farm warto wybrać się całą rodziną. Na dzieci czekają tu liczne atrakcje jak drewniany plac zabaw, olbrzymia trampolina, mini zoo i mini golf. Właścicieli psów z pewnością zainteresuje fakt, że farma zaprasza także ich czworonożnych pupili.

W okresie kwitnienia tulipanów, który trwa zazwyczaj ok. 3–4 tygodni farma jest otwarta codziennie. W weekendy festiwalowy klimat sięga zenitu–swoje stanowiska rozkładają food trucki oraz odbywają się koncerty. Aby zobaczyć które odmiany tulipanów właśnie zaczynają kwitnąć oraz sprawdzić nadchodzące atrakcje warto śledzić facebookowy profil Waterdrinker Family Farm oraz ich stronę internetową.

Jeśli wycieczka na Long Island to dla Was trochę za daleko, koniecznie musicie wybrać się do New Jersey. Od wielu lat w Holland Ridge Farm w Cream Ridge, NJ odbywa się prawdziwe tulipanowe szaleństwo, które porównać można chyba jedynie z tym co dzieje się na podobnych farmach w Holandii. Holandia od stuleci jest krajem, który z tulipanami ma chyba najwięcej wspólnego (nie tu, w Ameryce. Założyciel Holland Ridge Farm, Casey Jansen Sr. przybył do New Jersey ponad 50 lat temu z Holandii, w wieku zaledwie 17 lat. Jeszcze w swojej ojczyźnie poznał techniki uprawy tulipanów od swojego ojca i od razu zapałał miłością do tych przepięknych kwiatów. Początkowo Jansen Sr. uprawiał tulipany w szklarniach i sprzedawał na targach, jednak zawsze marzył o stworzeniu miejsca, którego w New Jersey jeszcze nie było–łanów kwitnących tulipanów. Jak wspomina, ważne dla niego było przeniesienie do nowej ojczyzny piękna ukwieconych pól i sprawienia, żeby mogły one cieszyć oczy wszystkich chętnych. W kwietniu 2018 roku jego marzenie się spełniło. Syn Caseya–Casey Jensen Jr. otworzył Holland Ridge Farms w miejscu dawnej mlecznej farmy niedaleko parku rozrywki Six Flags. Dziś obaj panowie prowadzą naj- olbrzymich holenderskich rowerów oraz bajecznych, ukwieconych girland i pergoli znajdziecie tu także … wielki holenderski drewniany chodak), możliwe są przejażdżki wozami a zmęczonych buszowaniem po tulipanowych polach zapraszają do odpoczynku wygodne piknikowe ławy oraz liczne food trucki. Podobnie jak w przypadku Waterdrinker Family Farms, w okresie kwitnienia tulipanów także to miejsce otwarte będzie 7 dni w tygodniu. Pamietajmy, że ponieważ tulipany kwitną dość krótko, w weekendy na obu farmach mogą pojawić się prawdziwe tłumy. Dlatego jeśli macie taką możliwość, warto rozważyć wizytę podczas tygodnia. UWAGA–Ponieważ z tulipanami nie da się ustalić, kiedy mają zamiar zakwitnąć, terminy rozpoczęcia obydwu festiwali będą udostępnione na stronach internetowych i facebookowych farm. każdej wiosny dosłownie wybuchają kolorami i aromatami miliony tulipanów! Małe, większe, czerwone, różowe, białe, wielokolorowe, z gładkimi i postrzępionymi płatkami. Niektóre z nich wyglądają nawet bardziej jak róże czy peonie niż tulipany! Można je podziwiać, wąchać, zbierać i wspominając chodaków i młynów)–wystarczy przypomnieć słynną tulipanową gorączkę, która ogarnęła ten kraj w XVII wieku. Holendrzy zdaje się mają po prostu tulipany we krwi dlatego nie dziwi, że to właśnie holenderscy emigranci postanowili kontynuować swoje dziedzictwo większy na wschodnim wybrzeżu festiwal tulipanów podczas którego w promieniach wiosennego słońca miliony kwiatów utworzą bajeczne kolorowe dywany. W Holland Ridge Farms nie braknie atrakcji! Są przepiękne, malownicze zakątki stworzone specjalnie do robienia zdjęć (prócz służących temu celowi

Waterdrinker Family Farm and Garden

663 Wading River Rd, Manorville, NY www.water-drinker.com

Holland Ridge Farms

86 Rues Road

Cream Ridge NJ www.hollandridgefarms.com

Dermatolog Profesor

Camila Krysicka Janniger, M.D., F.A.A.D.

Szef Pracowni Dermatologii Geriatrycznej, Kliniczny Profesor Dermatologii i Kliniczny Profesor Medycyny w Rutgers New Jersey Medical School

Członek Królewskiego Kolegium Medycznego

Autorka licznych publikacji naukowych z zakresu dermatologii

30 lat doświadczenia lekarskiego

Castle Connolly Top Doctors

• LECZENIE WSZYSTKICH CHORÓB SKÓRY

• ROZPOZNAWANIE NOWOTWORÓW

• BIOPSJE WYKONYWANE W GABINECIE

• USUWANIE ZNAMION, BRODAWEK I BLIZN

Tel: 973 472 5044

Mówimy po polsku

NASZ NOWY ADRES

60 Main Ave., Wallington, NJ 07057

CLIFTON-WALLINGTON MEDICAL GROUP

LINDEN MEDICAL GROUP @ CLIFTON

AMERICAN BOARD-CERTIFIED PHYSICIANS SPECIALIZING IN INTERNAL MEDICINE, ENDOCRINOLOGY, NEPHROLOGY & HYPERTENSION

CHOROBY WEWNĘTRZNE • NADCIŚNIENIE • SZCZEPIENIA • LECZENIE POWYPADKOWE

SCHORZENIA REUMATYCZNE • CUKRZYCA • LECZENIE NADWAGI • USG I BIOPSJE TARCZYCY • LECZENIE NIEWYDOLNOŚCI SEKSUALNEJ

• CHOROBY NEREK I DRÓG MOCZOWYCH • DIALIZY • BADANIA IMIGRACYJNE

• OPIEKA PO PRZESZCZEPACH NEREK I WĄTROBY 1033 CLIFTON AVE, SUITE 108 in CLIFTON Tel: 973-577-1995 515 NORTH WOOD AVE, SUITE 302 in LINDEN Tel: 908-925-3300

Nasi lekarze pomagają pacjentom w NJ, NY, PA i CT od 1999 roku, zapewniając najlepszą opiekę medyczną, profesionalizm i plan na lepsze jutro. Jesteśmy otwarci w 3 gabinetach od pon. do soboty. Nasz miły personel udziela odpowiedzi na wszystkie pytania w zakresie zdrowotnym.

Manager Bogusia Foti z długoletnim doświadczeniem, odpowie na pytania związane z rachunkowością, wyborem ubezpieczenia, czy renty inwalidzkiej.

Przyjdź i przekonaj się o naszych WIELKICH zniżkach

❖ wędzona kiełbasa ❖ kabanosy ❖ krakowska ❖ ❖ wędzony boczek ❖ smoked bu s ❖ salceson ❖ mortadela