Najnowszy numer Tygodnika PLUS w New Jersey

T YG O D N I K W N E W J E R S E Y I P E N S Y LWA N I I 21 grudnia 2023

nr 51 (802)

December 21, 2023

NetCost Market® 221 Route 4E, Paramus, NJ 07652

LECZENIE

POWYPADKOWE ™

• Leczenie bólu • Ortopedia • Neurologia • MRI • EMG • EEG • CT-Scan • Expert Witness / Biegły sądowy

TEL/TEXT:

973-773-7730 Dariusz Nasiek, MD

15 lat z Wami!

REKLAMA

5

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

WE’RE CELEBRATING Our New Branch!

United Poles Federal Credit Union is excited to announce our newest branch in East Brunswick. Complete with a drive-through window with night drop and new office hours starting 12/3/23, convenience just got a whole lot closer to home!

East Brunswick Office 111 Main St, Ste. 1 East Brunswick, NJ 08816

TO CELEBRATE, WE’RE OFFERING: » 5.35% APY* on 19-month CDs Available for new and existing members through 1/31/24.

» New and Used Auto Loans as low as 5.74% APR** for 5 years. *APY=Annual Percentage Yield. **APR=Annual Percentage Rate.

Stop by the branch to take advantage of these offers today!

It’s an honor to serve our Credit Union community at the new branch.

Starting 12/3/23 NEW HOURS FOR ALL BRANCHES Mon – Wed, 9 AM – 2 PM Thurs – Fri, 11 AM – 7 PM Sat, 9 AM – Noon

800.333.7713 | info@up-fcu.com | unitedpolesfcu.com 412 New Brunswick Ave • Perth Amboy, NJ 08861

15 lat z Wami!

REKLAMA

7

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

8

15 lat z Wami!

REKLAMA

SKUTECZNE TERAPIE NATURALNE DLA KAŻDEGO Dr Zbigniew S. Dubij Chiropraktyk

USTAWIANIE KRĘGÓW ORAZ STAWÓW LIKWIDUJE TAKIE DOLEGLIWOŚCI JAK: • bóle kręgosłupa, ramion, rąk i nóg, • bóle głowy i szyi, • skrzywienie kręgosłupa,

• ból kulszowy, • problemy z dyskiem, • ogólne osłabienie.

LECZENIE URAZÓW POWYPADKOWYCH

KOMORA HIPERBARYCZNA baryczna Komora hiper binecie w ga w a pn dostę Mahwah

W naszej komorze 2 atmosfer tlen przenika nawet do nieukrwionych miejsc organizmu.

Podwyższone stężenie tlenu pobudza procesy wzrostu i regeneracji tkanek.

Tlenoterapia hiperbaryczna wspomaga namnażanie komórek macierzystych STEM CELL i regenerację tkanek.

CHOROBY ZATWIERDZONE PRZEZ FDA: • Niedokrwistość • Oparzenia (ciężkie) • Utrata słuchu (nagła i bez znanej przyczyny)

• Zakażenie skóry i kości (ciężkie) • Przeszczep skóry • Utrata wzroku (nagła) • Rany

SCHORZENIA, KTÓRE KORZYSTAJĄ Z KOMORY, ALE SĄ KLASYFIKOWANE JAKO BADAWCZE:

• Choroba Alzheimera i demencja • Terapia chorób przewlekłych • Porażenie mózgowe • Powikłania po COVID-19 • Infekcje • Obrzęki • Borelioza • Migreny • Złamania/urazy stawów i tkanek miękkich

• Regeneracja po chemioterapii • Spowalnianie procesów starzenia się skóry i narządów wewnętrznych • Rewitalizacja uszkodzonych tkanek i narządów: trzustki, nerek, serca, naczyń krwionośnych oraz elementów układu nerwowego

973-470-9900

Akceptujemy większość ubezpieczeń 48 Union Blvd 136 E. Crescent Ave Wallington, NJ 07057 Mahwah, NJ 07430 Wallington: poniedziałek, środa i piątek: 10:00-1:30 & 3:00-7:00 Mahway: wtorek, czwartek i sobota: tylko po umówieniu www.dubij.info

PLUS 21 grudnia 2023

15 lat z Wami!

REKLAMA

9

Dermatolog Profesor

Camila Krysicka Janniger, M.D., F.A.A.D. Szef Pracowni Dermatologii Geriatrycznej, Kliniczny Profesor Dermatologii i Kliniczny Profesor Medycyny w Rutgers New Jersey Medical School Członek Królewskiego Kolegium Medycznego Autorka licznych publikacji naukowych z zakresu dermatologii

30 lat doświadczenia lekarskiego

Castle Connolly Top Doctors • LECZENIE WSZYSTKICH CHORÓB SKÓRY • ROZPOZNAWANIE NOWOTWORÓW • BIOPSJE WYKONYWANE W GABINECIE • USUWANIE ZNAMION, BRODAWEK I BLIZN

Tel: 973 472 5044 Mówimy po polsku

NASZ NOWY ADRES 60 Main Ave., Wallington, NJ 07057 CLIFTON-WALLINGTON MEDICAL GROUP

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

10

15 lat z Wami!

REKLAMA

Zaprojektuj u Nas Kuchnie / Lazienke Twoich Marzen

OFERUJEMY: - Polskie Plytki (Wszystko na stanie w USA) - Szeroka Gama Szafek Kuchennych - Blaty Kuchenne Kwarc / Granite - Szafki Lazienkowe - Projekt w 3D Gratis - Profesjonalna Instalacja

PROMOCJA!!

Przy Zakupie Szafek Kuchennych, Blatu oraz Instalacji: - Kran / Zlew / Uchwyty GRATIS

Call Us

201-753-1586

PLUS 21 grudnia 2023

10' X 10' KUCHNIA

$4,995

W CENIE: - SZAFKI SZARY / BIALY SHAKER - BLAT Z KWARCU (3 KOLORY DO WYBORU) - KRAN (6 STYLI DO WYBORU) - ZLEW (STANDARD 21") - UCHWYTY (STANDARD 96mm BN)

507 W. ST. GEORGES AVE. LINDEN NJ 07036

DO

50% Na Szafki ZNIZKI

Kuchenne

PONAD 250 KOLOROW / STYLI

Scan for More

15 lat z Wami!

11

REKLAMA

COVER UBEZPIECZENIA GROUP DOM I SAMOCHÓD I BIZNES I POWÓDŹ LLC DOM

SAMOCHÓD

BIZNES

Najbardziej konkurencyjne ubezpieczenia domu, mieszkania, samochodu, budynku i firmy.

ZNAJDZIEMY DLA WAS NAJLEPSZE I NAJTAŃSZE UBEZPIECZENIA.

contact@CoverGroupIns.com

www.CoverGroupIns.com

Oferujemy doradztwo i pomoc przy wypełnianiu dokumentów.

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

12 Świąteczny wywiad

15 lat z Wami!

Żubrówka po latach znów w polskich rękach

Wielki powrót

Jedna z najbardziej ikonicznych polskich marek monopolowych ponownie należy do Polaków. Na początku 2022 r. firma Maspex zapłaciła miliard dolarów, aby odkupić Żubrówkę od rosyjskiego koncernu, do którego należała przez prawie 10 lat. Zmiany zaistniały też na poziomie lokalnym, gdzie od kilku miesięcy importem i dystrybucją w Stanach Zjednoczonych zajmuje się polonijna firma z siedzibą w Miami – The Brand Collective LLC. Właśnie z jej współwłaścicielem, Danielem Olechem, rozmawiamy o tym, co to znaczy, że Żubrówka ponownie trafiła w polskie ręce, kto konsumuje ją obecnie w USA oraz o jego ambitnych planach na podbój amerykańskiego rynku. łem się Żubrówką, stworzyliśmy i produkowaliśmy jeszcze irlandzką whisky. Łącznie w branży monopolowej pracuję już ponad 20 lat.

Moim najnowszym projektem jest właśnie firma The Brand Collective. Założyłem ją ze wspólnikiem Chuckiem Chand, z którym pracowałem już wcześniej nad wieloma innymi przedsięwzięciami.

Firmę założyliśmy w 2022 roku, przygotowując się do podpisania z nowym właścicielem marki Żubrówka, firmą Maspex, umowy na wyłączne prawa importowania tej wódki do USA. Daniel Olech promuje Żubrówkę na pokazie mody podczas New York Fashion Week.

Fot. Darek Barcikowski

Reprezentujesz firmę The Brand Collective. Jak się znalazłeś w branży monopolowej i czym dokładnie zajmuje się Twoja firma?

Daniel Olech: The Brand Collective jest nową firmą, która założona została wyłącznie pod Żubrówkę, a to daje nam możliwość skoncentrowania się wyłącznie na tej jednej marce. Urodziłem się w Polsce, gdzie mieszkałem do 14. roku życia. W USA mieszkam od ponad 30 lat. Przyleciałem tu na rok – nauczyć się angielskiego, ale zakochałem się w Miami i zdecydowałem się zostać. Skończyłem tu studia i pierwotnie pracowałem w bankowości, ale świat korporacyjny nie do końca mi odpowiadał.

Moim pierwszym doświadczeniem z prowadzeniem własnej firmy była wspólna działalność z moją siostrą Barbarą – stworzyliśmy wódkę o nazwie Poland’s Select Vodka,

PLUS 21 grudnia 2023

która pierwotnie dystrybuowana była przez nas samych na Florydzie, głównie do sklepów i barów.

Pozyskaliśmy samodzielnie kilkuset klientów, co zwróciło uwagę dużego dystrybutora, który kilka lat później wprowadził tę markę na wiele innych stanów, co zaowocowało jej późniejszą sprzedażą.

Lecz moja przygoda w branży alkoholowej nie skończyła się na tym. Kolejnym moim przedsięwzięciem była firma, która prawie 10 lat temu stworzyła dla kilku największych sieci sklepów w USA sześć polskich wódek, sprzedawanych pod własną marką, które do dziś są w nich dostępne. Kolejnym wyzwaniem była rola ogólnokrajowego dyrektora w firmie, której byłem współzałożycielem i która importowała oraz reprezentowała między innymi takie alkohole jak tequila, Scotch whisky, rum, Bourbon i likiery. Zanim zają-

Żubrówka produkowana jest od ponad 500 lat. Co dokładnie znaczy to, że marka ma nowego, polskiego właściciela?

Przed prawie 10 lat, do 2022 roku, Żubrówka była w rękach rosyjskiego koncernu. Zmieniło się to, kiedy firma Maspex z Wadowic wykupiła od niego dystylarnie, a wraz z nimi wiele innych polskich marek, takich jak Żubrówka czy Soplica. Firma Maspex znana jest z takich marek i produktów jak Tymbark, Kubuś, Lubella, Łowicz, Tiger czy Krakus. Przez te 10 lat importerem Żubrówki na USA też była powiązana z ówczesnym rosyjskim właścicielem marki firma, dla której priorytetem były inne produkty. Można więc powiedzieć, że pomimo tego, że Żubrówka czy Żubrówka Biała były przez ten czas dostępne na amerykańskim rynku, były one częściowo zaniedbane. Na pewno nie był też wykorzystany potencjał tej marki tu, na rynku amerykańskim. W lutym 2022 r. firma Maspex, która

jest największym producentem żywności w Europie centralnej, wykupiła wszystkie udziały od byłego producenta Żubrówki za prawie miliard dolarów i w taki właśnie sposób Żubrówka ponownie trafiła w polskie ręce.

Czy to wiązało się również z koniecznością znalezienia nowego importera w USA? Tak, Maspex od razu chciał zmienić importera w USA na firmę, dla której Żubrówka będzie priorytetem. Nasza firma, The Brand Collective, uzyskała prawa do importowania Żubrówki, natomiast inna polska firma z Chicago nabyła prawa do importowania Soplicy, która również została wykupiona przez firmę Maspex.

Jak wygląda dziś konsumpcja Żubrówki w Stanach Zjednoczonych?

Musimy to podzielić na dwie kategorie. Jedna to jest Bison Grass, czyli Żubrówka z trawą żubrową, a druga to Żubrówka Biała. Bison Grass, czyli tradycyjna Żubrówka, była zdecydowanie bardziej promowana przez poprzedniego importera niż Biała, dlatego że Biała była w pewnym sensie konkurencją dla ich głównego produktu. W związku z tym Żubrówka Biała była dostępna tylko w stanach z dużymi skupiskami Polonii, takich jak Nowy Jork, New Jersey, Connecticut czy Illinois. Natomiast Żubrówka Bison Grass była bardziej znana na rynku amerykańskim i była dostępna w prawie 30 stanach. Ale w przypadku Bison Grass też istnieje korelacja między

Świąteczny wywiad 13

15 lat z Wami! sprzedażą a skupiskami Polonii.

Największym rynkiem był Nowy Jork, później Illinois. Warto zaznaczyć, że Żubrówka cieszyła się też sporym powodzeniem w takich stanach jak Connecticut, New Jersey, Kalifornia, Floryda, Teksas, Kolorado czy Michigan.

A jak to wygada poza polonijnym rynkiem? Czy Amerykanie również znają i konsumują Żubrówkę? Żubrówka Biała jest ogólnie mało znana na amerykańskim rynku, choć przedstawia ogromny potencjał ze względu na jej znakomitą jakość i bardzo konkurencyjną cenę. Ale ten potencjał musi być rozwinięty. Obecnie Biała poza polskim rynkiem jest mało obecna i odnotowuje minimalną sprzedaż.

W przypadku Bison Grass jej dystrybucja, jak już wspomniałem, jest prowadzona w 30 stanach, choć połowa z nich odpowiada za prawie 95% sprzedaży. Ale to jest kwestia promocji, która była przez poprzedniego importera zaniedbana.

Mamy więc ambitne plany na to, aby Żubrówka była jeszcze bardziej rozpoznawalna na rynku amerykańskim, co wiąże się też z jej dostępnością, na przykład w barach, restauracjach, sklepach monopolowych, ale również w internecie.

Czyli można powiedzieć, że w niektórych częściach kraju Amerykanie znają już Żubrówkę?

Tak. Ta marka jest dostępna na rynku od wielu, wielu lat, co oznacza, że jakaś część społeczeństwa miała już styczność z Żubrówką.

Można zatem powiedzieć, że nie zaczynamy tu od zera. Na niektórych segmentach rynku promocja polegać będzie bardziej na przypomnieniu się oraz zwróceniu uwagi na to, że Żubrówka ponownie jest w rękach Polaków – zarówno jako marka, jak i sama produkcja oraz oczywiście import i dystrybucja tu, na miejscu – w USA. Warto też wspomnieć, że wielu Amerykanów kojarzy Żubrówkę z „szarlotką” – po angielsku Apple Pie, czyli drinkiem, którego głównymi składnikami są Żubrówka i sok jabłkowy. Po pierwsze chcemy przypomnieć ten klasyczny i bardzo smaczny drink jako APPLE ŻU, chcemy, żeby znów stał się modny! Chcemy też rozszerzyć gamę propozycji drinków bazujących na Żubrówce, ale też skoncentrować się na shotach. Obecny trend pokazuje coraz większą konsumpcję shotów, szczególnie w przypadku konsumentów o niższym przekroju wiekowym. Naturalnie segment od 45 lat w górę jest dla nas bardzo ważny i będziemy go rozwijać, ale chcemy też dotrzeć

do konsumenta amerykańskiego w przekroju wiekowym 25+, co wymagać będzie też nowych sposobów dotarcia do konsumenta, takich jak media społecznościowe.

No właśnie, Żubrówka często kojarzy się z „szarlotką”. Czy są jeszcze jakieś inne drinki bądź propozycje na konsumowanie tej właśnie wódki?

Na rynku amerykańskim Żubrówka bardzo często spożywana jest w formie shota. Tu trzeba też pamiętać, że polski konsument nie pije Żubrówki z trawą jako shota, tradycja jest taka, że jako shota pije się w Polsce czystą wódkę. Ale w Ameryce jest odwrotnie i to też stwarza okazję do promocji Żubrówki jako shota. To też świetnie wkomponowuje się w obecny trend, ponieważ w Ameryce coraz częściej pije się shoty, spożywając w ten sposób zarówno wódki smakowe, tequilę, jak i smakowe whisky. Żubrówka jako produkt smakowy z zawartością alkoholu 40% jest świetną propozycją jako shot dla amerykańskiego konsumenta. Bardzo często eksperymentują z nią też barmani, jej specyficzny smak daje im sporo możliwości tworzenia nowych propozycji drinków czy shotów.

Częścią produkcji jest ręczne umieszczanie źdźbła trawy w każdej butelce Żubrówki. Fot. Maspex

Żubrówka w Polsce sprzedawana jest również w luksusowej wersji jako Żubrówka Czarna.

Ostatnio pojawiła się też w owocowych smakach jako Fresh Żu.

Czy te produkty będą dostępne na amerykańskim rynku?

Tak, z pewnością. Jesteśmy pod wrażeniem tego, że Maspex w tak krótkim czasie był w stanie powiększyć portfolio o nowe produkty, szczególnie te w owocowych smakach, czyli Żu Fresh, ale i serię SODA Żu, którą tworzą gazowane napoje gotowe do spożycia w puszkach o zawartości alkoholu 4.5%. Chcielibyśmy od przyszłej wiosny je przetestować na rynku nowojorskim oraz w Illinois, z nadzieją, że będą też w niedługim czasie dostępne w innych stanach. Natomiast Żubrówka Czarna jest produktem typu super premium, droższym i ma zupełnie inny wizerunek.

Wódka ta sprzedawana jest na przykład w czarnej butelce. Wydaje mi się, że na lokalnym rynku jest też miejsce na właśnie taki wyborowy produkt. Mamy nadzieję, że Żubrówka Czarna będzie już dostępna na lokalnym rynku w pierwszym kwartale 2024 roku.

Wkraczamy obecnie w sezon świąteczny. Żubrówka ponoć bardzo dobrze sprzedaje się na prezenty. Co czyni ją właśnie takim łatwym i dobrym pomysłem na prezent?

Tak, to prawda. Żubrówka bardzo często kupowana jest na prezenty, ale nie tylko na święta.

Jest tak samo dobrym pomysłem jako prezent na urodziny, imieniny, inne okazje czy imprezy – taki otrzymujemy feedback od sklepów detalicznych. Myślę, że powodów, dlaczego tak właśnie jest, można wyszczególnić wiele. Jest to legendarna marka, z 500-letnią tradycją.

To, że w butelce jest źdźbło trawy żubrowej, nadaje jej nie tylko bardziej unikalny smak, często porównywalny do posmaku migdałów, cynamonu i wanilii, ale też sprawia, że ten produkt jest zupełnie inny od reszty. Nazywam to kategorią samą w sobie, ponieważ ten produkt jest unikatowy zarówno pod względem smaku, jak i wyglądu.

Jak najlepiej opisać Żubrówkę Amerykanom, którzy nie znają jej smaku?

ciąg dalszy na stronie 14

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

14 Świąteczny wywiad ciąg dalszy ze strony 13

Myślę, że najlepiej podkreślić, że Żubrówka jest ikoną w kraju, w którym wódka została wynaleziona i że smak jej jest inny od każdej innej wódki dostępnej na rynku. Żubrówka jest dziś dostępna w ponad 80 krajach, więc mówimy tu nie tylko o polskim produkcie, ale o marce, którą można nazwać globalną. W Polsce Żubrówka uznawana jest za najlepiej sprzedającą się wódkę, ale mało osób jest świadomych, że na arenie globalnej marka wciąż utrzymuje się na 3. miejscu pod względem sprzedaży! Myślę, że jest to produkt, którego po prostu trzeba samemu spróbować.

Czy któreś z Waszych ambitnych planów odnośnie do Żubrówki są już w trakcie realizacji?

Tak, na początku września ruszyła kampania marketingowa na kilku kluczowych polonijnych rynkach. Pozycjonujemy Żubrówkę w nawiązaniu do jej historii i tradycji, do polskich lasów i starych,

dobrych czasów. Przypominamy też o Żubrówce Białej, która jest klasyczną, wysokojakościową wódką z Polski, czyli z miejsca, gdzie wynaleziono wódkę. Jest ona inspirowana dziką Puszczą Białowieską, najstarszym zachowanym lasem w Europie. I pomimo że jest tańsza, jest również bardzo wysokiej jakości, przecież stoi za nią ta sama marka.

W okresie świątecznym odbywać się będą różne promocje, jak na przykład gratisowe „Żubranko”, czyli butelka w futerku zimowym, co zawsze budzi ogromne zainteresowanie wśród konsumentów, czy na przykład degustacja połączona z kolacją w restauracji Pierożek w Nowym Jorku, która jest polską restauracją w USA polecaną przez przewodnik Michelin. Takich wydarzeń będzie coraz więcej.

Mamy nadzieję, że Polonia zauważyła na przestrzeni ostatnich kilku miesięcy, że Żubrówka ponownie jest widoczna w polskich sklepach, w polonijnych mediach i jest tak samo jak my dumna z tej wyjątkowej polskiej marki.

Rozmawiał Darek Barcikowski

Żubrówka – wódka z charakterem Żubrówka nie jest zwyczajną wódką – stoi za nią wiele lat tradycji, ciekawej historii i nieprzemijający sentyment jej konsumentów.

Co sprawia, że trunek ten jest tak wyjątkowy?

Charakter tej wódce nadaje przede wszystkim źdźbło trawy malowniczo kołyszące się w butelce. Podobnie jak tequila znana jest z pływającego na dnie robaka, tak w żubrówce zanurzone jest źdźbło trawy.

Jest to tak charakterystyczny dodatek, a do tego tak dekoracyjny, że produkt zostaje zapamiętany na zawsze.

Turówka wonna to gatunek trawy występujący w północnej, środkowej i wschodniej Europie, w umiarkowanej strefie Azji i Ameryki Północnej. W Polsce znana jest pod nazwą żubrówka i spotkać ją można na terenie całego kraju, ale bardzo rzadko, rośnie w znacznym rozproszeniu. Wyróżnia się charakterystycznym słodkawym aromatem z nutą anyżu. To właśnie dzięki niej wódka uzyskuje szczególny smak, aromat oraz żółtawy kolor.

Pierwsze wzmianki o żubrówce pojawiły się już w XIV wieku – czyli około siedemset lat temu! Początki regularnej produkcji żubrówki w Polsce datowane są na XVII w., a już w XVIII w. stała się ona jednym z ulubionych trunków polskiej szlachty. Do dziś cieszy się wielką popularnością wśród naszych rodaków.

Ale żubrówka podbija nie tylko polskie podniebienia. Wódka ta znana jest na całym świecie. Szczególnym powodzeniem cieszy się w Stanach Zjednoczonych – może jest to związane z ilością Polonii, którym ten napój kojarzy się z krajem, ale rodzimi Amerykanie też doceniają walory smakowe tej wódki. Żubrówka smakuje wyśmienicie, zarówno podawana indywidualnie, jak i w postaci różnego rodzaju drinków. Doceniana jest jako składnik koktajli alkoholowych w Londynie, Tokio i Paryżu. Takim szczególnym zestawieniem, które doskonale komponuje się ze smakiem i aromatem wódki jest dodatek soku jabłkowego i lodu.

PLUS 21 grudnia 2023

15 lat z Wami!

15 lat z Wami!

Życzenia świąteczne „Kolęda płynie z wysokości, kolęda płynie z wysokości i uczy miłości.

Daj nam Boże wiarę, wiarę zawsze żywą, zdrowie na Święta, dla bliskich życzliwość.”

Słowami pastorałki wchodzimy z Państwem w radosny czas Świąt Bożego Narodzenia. To czas oczekiwany przez nas wszystkich, czas spokoju i radości.

To zatrzymanie się na chwilę przy betlejemskiej szopce, to czas kiedy czujemy, że wszystko wokół ma sens i warto. To czas rodzinny.

Dla nas – redakcji PLUSa – tym bardziej szczególny – ponieważ to kolejne Święta z Państwem. Życzymy sobie wielu świątecznych dni z naszymi Czytelnikami i Przyjaciółmi.

Na te świąteczne dni i wszystkie dni Nowego 2024 Roku przyjmijcie Państwo serdeczne życzenia: Zdrowia, optymizmu i wiary w siebie i ludzi. Sukcesów, które budują i dodają skrzydeł. Ludzi jak aniołów wokół. Troski o siebie i innych.

Spełnienia marzeń, które niejednego z nas przygnały za Ocean. Pamięci o tym, że jesteśmy Polakami i wspólnie pracujemy nad wizerunkiem w USA. Pomocnych dłoni i serc, kiedy znajdziemy się w potrzebie i siły na to, by pomóc innemu. A nade wszystko miłości, która nadaje rytm życiu.

Wesołych Świąt życzy redakcja Tygodnika PLUS

16

PLUS 21 grudnia 2023

REKLAMA

15 lat z Wami!

15 lat z Wami!

Życzenia świąteczne

Ziemia, las i woda

na wigilijnym stole

Święta tuż, tuż 19

15 lat z Wami! Święta Bożego Narodzenia zbliżają się do nas milowymi krokami, pora więc na zrobienie listy z potrawami, które będą królować na naszym wigilijnym stole. Przed nami gotowanie barszczu, smażenie ryb, lepienie uszek i pierogów, mielenie maku, pieczenie pierników, pierniczków i ciast… Ale nie tylko!

Według tradycji i wierzeń ludowych menu wigilijne nie powinno być przypadkowe, a w daniach, które tego dnia pojawią się na stołach powinny znaleźć się plony ziemi, lasu i wody. Czy dania powinny być postne? Od 2003 roku Kościół katolicki oficjalnie zezwolił na spożywanie w ten dzień potraw mięsnych, co by to jednak była za wigilia, gdyby zamiast karpia i barszczu, na stole wylądowało – ot, choćby pieczone prosię!?

Ciekawą i kontrowersyjną zarazem sprawą jest też liczba potraw, jakie na wigilijnym stole powinny się znaleźć. Podobno zgodnie z tradycją ma ich być 12, jest to jednak tradycja dość świeża. Staropolski obyczaj mówił, że musi to być liczba nieparzysta. Tak więc na wsi w zagrodach chłopskich podawano 5-7dań, na dworach szlacheckich 7-9, zaś w pałacach magnatów serwowano aż 11 różnych potraw.

Wigilia jak makiem zasiał

To co znajdowało się niegdyś na wigilijnych stolach, nie było dziełem przypadku, ale wierzeń, przesądów i bogatej, staropolskiej symboliki. Wśród płodów ziemi królowały kasze, groch, fasola i soczewica. Ostatnie trzy miały bowiem korzystnie wpływać na płodność, a fasola dodatkowo miała zapewniać miłość i dostatek. Dlatego na stole lądowały np.: kapusta z grochem, grochówka, pierogi z soczewicą, fasola wigilijna, kapuśniak z fasolą i olejem lnianym, sałatka śledziowa z fasolą.

Swoje zaszczytne miejsce za wigilijnym stołem miał również mak, najczęściej pod postacią kutii, pierogów i klusek z makiem, makowca, a nawet zupy z maku.

W dawnych czasach wierzono, że mak przyniesie gospodarstwu domowemu dostatek na cały rok.

Mak był również symbolem obfitości, płodności, powodzenia, ciszy, spokoju, czystości, zmartwychwstania i zapomnienia.

Wśród jarzyn nie mogło zabraknąć na Wigilii buraków, a dokładniej wigilijnego barszczu. Wierzono bowiem, że buraki zapewniają długowieczność oraz urodę. lnteresującą tradycją Polski południowo-wschodniej jest natomiast spożywanie zaraz po dzieleniu się opłatkiem czosnku wraz z chlebem i solą. Czosnek był symbolem zdrowia, chleb–pożywienia, a sól–obfitości.

Gdy mowa o owocach,

to oczywiście bardzo niedawno popularność zyskały pomarańcze, mandarynki czy banany. Za dawnych czasów na wigilijnym stole mogliśmy najczęściej spotkać suszone śliwki (bo odpędzały złe moce i zapewniały długowieczność), jabłka (symbol miłości, zdrowia, pokoju), gruszki (przedłużanie życia, przyciąganie pieniędzy), a oprócz nich na dworach cieszono się również suszonymi rodzynkami, figami, które miały dawać płodność, obfitość, oczyszczenie, długowieczność, a nawet nieśmiertelność. Wśród dań zawierających owoce jest z pewnością tradycyjny wigilijny kompot z suszu, ale również groch ze śliwkami, piernik z suszonymi owocami, piernik ze śliwkami czy kutia.

Magia grzybów

Osobną grupą produktów, bez których prawdziwie wigilijny stół obejść się nie może są owoce lasu, najbardziej bogato reprezentowane oczywiście przez grzyby, zaledwie o szerokość kapelusza wyprzedzające orzechy i miód.

Grzyby związane są z wieloma legendami i od zawsze uważane były za symbol magiczny. Ciekawe, że według staropolskich wierzeń są one również symbolem ulegania pokusom. Dania wigilijne z grzybami to pierogi z kapustą i grzybami, kapusta z grzybami, uszka z grzybami, zupa grzybowa itp.

Natomiast orzechy w wigilijnym menu występujące np. w kutii oraz w serach, są symbolem

szczęścia. Miód będący częstym składnikiem ciast wigilijnych oraz kompotu z suszu, który jest obowiązkową pozycją w menu ma natomiast wróżyć biesiadnikom powodzenie i symbolizować słodycz eucharystii.

Karp i cała reszta

Na koniec dwa słowa należą się również płodom wody, czyli rybom. Od kiedy ludzkość sięga swą archetypową pamięcią traktowane one były jako święte.

Ryby były symbolem wolności, harmonii i wyzwolenia, zaś w chrześcijaństwie oznaczały tajemnicę i symbolizowały zmartwychwstanie. Stąd też właśnie na stole wigilijnym nie może ich zabraknąć. Zwyczajowo jest to karp, w wielu domach–im bardziej pachnący dennym mułem, tym lepszy. Może być smażony, panierowany lub w galarecie, a jego zwyczajowym towarzyszem bywa też śledź–najczęściej podawany w śmietanie, occie lub oleju.

Od niedawna tradycja dopuszcza takie inne gatunki ryb, dlatego w co nowocześniejszych domach na wigilijnym stole spotkać możemy również wykwintnie przyrządzonego łososia, tuńczyka, a szczytem wigilijnego szpanu bywa mięso z rekina.

W całym tym kulinarno-symbolicznym ferworze, nie zapominajmy jednak o tym, co w Boże Narodzenie najważniejsze: żeby nie tylko na stole niczego nie brakowało, ale by również przy nim panowała ciepła i rodzinna atmosfera.

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

20 Święta na wesoło

15 lat z Wami!

Tel/Fax:

908-810-0076

Gabinet

środy czwartki soboty

DENTYSTYCZNY

www.go4dentist.com

Małgorzata Wiwart-Truszkowska D.D.S.

POLSKA DENTYSTKA w Union

I. Badzelewicz, DDS, PhD 1961 Morris Ave, B-7, Union, NJ 07083

Leczy: Próchnicę, Paradontozę, Leczenia kanałowe RCT,

Korony Mostki Licówki

dentystyka ogólna i kosmetyczna

Wybielanie Implanty Protezy

1277 Main Ave, Clifton, NJ

Tel.: 973-478-6123 646-784-0096

E

Dlaczego Mikołaj jest zawsze prezenty? - pyta nauczycielka. uśmiechnięty? Jako jedyny - Nie. Dlatego, że prazna adresy wszystkich grzesz- cuje raz w roku.

- Kochanie, co byś powienych dziewczynek. dział, gdybyśmy wzięli ślub w Boże Narodzenie?

- Daj spokój! Po co mamy sobie psuć święta?

Fąfarowie przygotowują się Kłóci się mąż z żoną. Kłótnia w do wieczerzy wigilijnej. W pewnej stadium zaawansowanym. Żona chwili Fąfarowa pyta męża: - Czy zabiłeś już karpia? ma pretensje o wszystko, krzyczy...

Po świętach Bożego Narodzenia.

- Tak, utopiłem go.

Rozprawa w sądzie: W pewnym momencie mąż jej przerywa i mówi spokojnym głosem: - Dlaczego chcę się pan - Ty to powinnaś być żoną rozwieść z żoną? Świętego Mikołaja.

- Bo daje mi do jedzenia: barsz- Jak to?

Jasio mówi do mamy: czyk z uszkami, śledzia, karpia, - Może by częściej z prezentami - Mamusiu, chciałbym ci coś ofia- karpia, kluski z makiem... w świat wyjeżdżał... rować pod choinkę.

- Proszę pana, przecież wszyscy - Nie trzeba, syneczku. Jeśli na wigilię jedzą takie potrawy! chcesz mi sprawić przyjem- Możliwe, ale ona przyrządza mi ność, to popraw swoją jedynkę je codziennie od siedemnastu lat!

Dzieci wybierają zawody akto- z matematyki. rek, piosenkarzy, strażaków, poli- Za późno, mamusiu. Kupiłem cjantów, itp. Tylko Jaś mówi, że ci już perfumy. chciałby zostać Świętym Mikołajem.

W wigilię Bożego Narodzenia - Czy dlatego Jasiu, że roznosi Kowalscy słyszą u sąsiadów straszny

E

E

E

E

E

PLUS 21 grudnia 2023

E

hałas. Kowalska komentuje: - Albo synek Nowaków dostał na gwiazdkę bębenek, albo Nowak zaczął śpiewać kolędy.

E Przyjaciel pyta Nowaka: - Jak minęły święta?

- Wspaniale! Żona serwowała mi same zagraniczne potrawy.

- Jakie?

- Barszcz ukraiński, fasolkę po bretońsku, pierogi ruskie i sznycel po wiedeńsku z kapustą włoską.

E

Biznesmen przed świętami Bożego Narodzenia mówi do żony: - Kochanie, co mam ci kupić na gwiazdkę?

- Może być jakiś drobiazg.

Najlepiej jakieś małe BMW do jazdy po mieście!

15 lat z Wami!

Życzenia świąteczne 21

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

22 Świąteczny styl

15 lat z Wami!

Męska moda świąteczna.

Jak się ubrać na Wigilię?

Jaka powinna być idealna wigilijna stylizacja dla mężczyzny? Elegancko czy na luzie? Postaw na ponadczasową klasykę i prostotę.

Dzięki temu na pewno nie popełnisz błędu. W przypadku bardziej oficjalnych kolacji świątecznych najlepszym rozwiązaniem będzie wybór eleganckiego stroju, najlepiej garnituru w połączeniu z klasycznymi dodatkami.

NIEFORMALNA STYLIZACJA NA ŚWIĘTA? W przypadku kolacji o charakterze nieformalnym, możesz natomiast zdecydować się na bardziej luźną stylizację, gdzie miejsce klasycznego garnituru zajmie casualowa marynarka w połączeniu z koszulą i spodniami chino. W żadnym wypadku w Święta Bożegonarodzenia na pewno nie będą dobrze prezentowały się sprane jeansy z modowymi ponadczasowymi dziurami, buty trekkingowe czy flanelowa koszula w kratę. W święta zrezygnuj z ubrań typowo sportowych, w krzykliwych kolorach, z kontrowersyjnymi napisami. Święta Bożego Narodzenia są czasem na spotkanie z rodziną i najbliższymi. Nic więc dziwnego, że kolacja wigilijna to uroczyste, doniosłe wydarzenie, podczas którego chcemy dobrze wyglądać. Zawsze jednak należy

PLUS 21 grudnia 2023

pamiętać, że w święta powinniśmy przede wszystkim być sobą, by czuć się dobrze.

DETALE W STYLIZACJI MĘSKIEJ Diabeł tkwi w szczegółach.

Uzupełnieniem stroju w wersji eleganckiej, ale również bardziej swobodnej w wersji z marynarką są poszetki. Podkreślą one charakter każdej stylizacji, a w sklepach jest ich spory wybór, od klasycznej najbardziej eleganckiej, białej lnianej do kolorowych o różnych ciekawych wzorach. Spinki do koszuli?

Zamiast klasycznych spinek ze srebra do koszuli można wybrać o ciekawym kształcie.

Jeśli tylko pozwala nam na to atmosfera, nie bójmy się swetra z dekoltem w serek, krawatu typu knit, chinosów. Jeśli decydujesz się na garnitur, to ciemny garnitur sprawdzi się idealnie. Jeśli

dobrze dobierzesz jego kolor, to zasadniczą część ubioru masz już z głowy. Wystarczy dobrać pasującą koszulę, na przykład do granatu – niebieską, do czarnego

– białą. Oczywiście elegancka koszula, to koszula z długim rękawem. Jak uniknąć dodatkowych problemów, jeśli nie masz zbyt dużego doświadczenia? Wybierz

Świąteczny styl 23

15 lat z Wami!

gładką koszulę.

Następnie krawat, może być w ciekawe wzory. Zamiast krawatu można też założyć bardziej ekstrawagancką muchę, przy czym należy pamiętać o koszuli z odpowiednim kołnierzem. To wybór w sam raz dla miłośników klimatów vintage. Garnitur nie musi być nowy, ale musi być dopasowany do sylwetki mężczyzny. Nie może być zbyt opięty, ani zbyt luźny.

MĘSKI SMART CASUAL Moda świąteczna w wersji smart casual, czyli bardziej luźnej to przede wszystkim modne w ostatnich latach fasony podkreślające atuty męskiej sylwetki, w tym koszule typu slim, skrócone marynarki męskie czy wąskie spodnie.

Dobrze będzie prezentowała się również ciemna marynarka w kratę i chinosy do zestawu.

Zamiast klasycznego paska zawsze w przypadku smart casualu możemy sięgnąć po modne szelki do spodni, które staną się dodatkową ozdobą, zwłaszcza gdy rezygnujemy z krawata.

Można również sięgnąć po klasyczny sweter w serek z ciekawym wzorem czy kardigan, który dobrze sprawdza się podczas uroczystości organizowanych w gronie najbliższych nam osób.

Na kolację w gronie rodzinnym idealne też będą miękkie materiały, jasna koszula z cienkiej bawełny, granatowy golf, a do tego casualowe np. bawełniane spodnie lub ciemne dżinsy, wyglądem przypominające materiałowe (tylko ciemne jeasny: granatowe lub czarne).

Nawet najlepszy zestaw mogą zniszczyć źle dobrane buty, dlatego tej części ubioru nie można pomijać. Jeśli wybieramy garnitur, postawmy na klasyczne buty sznurowane jak np. buty derby lub oksfordy ze skóry. Przy mniej uroczystej atmosferze można wykorzystać brązowe skórzane buty monki z klamrą. Pod względem kolor ystycznym powinny komponować się z całością danej stylizacji.

Mamy nadzieję, że wskazówki były pomocne. A Ty będziesz mógł czuć się wygodnie i komfortowo w swoim ubiorze podczas wigilijnej kolacji. Życzymy wesołych, dobrze ubranych Świąt!

Gdy Boże Narodzenie przyjdzie w srebrnej bieli, gdy Stary Rok w Nowy się zmieni przyjmijcie Państwo gorące życzenia niech spełnią się wszystkie marzenia Wesołych Świąt życzy Arkadiusz Such z rodziną

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

24

PLUS 21 grudnia 2023

REKLAMA

15 lat z Wami!

Święta tuż, tuż 25

15 lat z Wami!

Jak Santa Claus załatwił Świętego Mikołaja Przemiana biskupa cudotwórcy z Miry we współczesnej kulturze masowej jest tak pełna i kompletna, że niewielu już zdaje sobie sprawę z tego, w jaki sposób wizerunek jowialnego staruszka w czerwonym kożuchu został ludzkości „zaimplementowany”. Spory udział mieli w tym dziele spece od marketingu Coca-Coli.

Początek grudnia. Święci Mikołaje zaczynają mnożyć się w postępie geometrycznym. Tradycyjnie już w tym czasie w świat wyruszają czerwone tiry o burtach rozświetlonych przez rzędy różnokolorowych żarówek. Wszystkie liczące się stacje telewizyjne świata co kilkanaście minut przerywają swoje programy, by przekazać do naszych domów bezpośrednią transmisję z tego doniosłego wydarzenia. Pod sam koniec każdej z nich pojawia się rubaszny, brodaty grubas, który gasi pragnienie za pomocą pewnego powszechnie znanego napoju orzeźwiającego. Znak to, że pora wstawać od telewizora i ruszać na świąteczne zakupy.

Czar choinek zakładowych

O tym, że Święty Mikołaj już dawno przestał być Święty, przekonywać chyba nikogo nie trzeba.

Jednak najstarsi czytelnicy być może pamiętają jeszcze czasy przyzakładowych imprez choinkowych.

Mniej więcej w połowie takiego przedsięwzięcia, kiedy to dziatwa cała mokra od potu i zadyszana nie miała już więcej siły na demolowanie stojącej w rogu sali polietylenowej choinki, pojawiał się główny punkt programu, czyli Mikołaj. Przymiotnik święty co prawda zazwyczaj

skrzętnie pomijano, ponieważ strój fundował POP, czyli Podstawowa Organizacja Partyjna, nie zmienia to jednak faktu, że wyczekiwany przez wszystkich gości nosił jak najbardziej kościelne szaty. Jego głowę zdobiła biskupia mitra. Przytłoczony ciężarem podarków, które spoczywały w przerzuconym przez ramię wielkim worze, Mikołaj podpierać się musiał pastorałem, który niewiele różnił się kształtem od tego, którego używa papież.

Później następowały sceny tak zwane batalistyczne. Najmłodsze z dzieciaków uderzały w płacz i za nic nie chciały usiąść na kolanach brodatego starucha. Starsze usilnie starały przypomnieć sobie jakiś wierszyk i w pospiechu robiły rachunek sumienia. Każdy przynajmniej odrobinę obeznany z tradycją młody człowiek zdawał sobie sprawę z tego, że prezenty dostają tylko ci, którzy sobie na nie zasłużyli. Jeśli miało się coś na sumieniu, Mikołaj wyciągał z worka rózgę.

Sinterklaas płynie do Ameryki

Trzeba zresztą przyznać, że pod tym względem o wiele gorzej miały w tych czasach dzieci w kapitalistycznej Holandii. Tam czarnoskóry pomocnik Sinterklaasa, czyli niderlandzkiej wersji Świętego Mikołaja, zakradał się w nocy przez komin do domów i ładował do wielkiego wora wszystkie niesłuchające się rodziców dzieciaki. Mali niewolnicy wysyłani byli później do najgorszego miejsca na ziemi, czyli do… Hiszpanii, gdzie przez cały rok musieli ciężko pracować. Obecnie, w związku z masowym napływem emigrantów, Holendrzy porzucili teorię o afroamerykańskim pochodzeniu Zwarte Pieta i są raczej skłonni uznawać, że kolor jego skóry to efekt notorycznego przeciskania się przez pełne sadzy kominy.

Również zwyczaj porywania niegrzecznych dzieci uznany został za niepedagogiczny i w związku z tym nie jest już kultywowany.

Zanim jednak obywatele Królestwa Niderlandów weszli na drogę poprawności politycznej, zdążyli część swoich zwyczajów wyeksportować do Nowego Jorku, który nie bez powodu początkowo nazywał się przecież Nowym Amsterdamem.

Razem z holenderskimi osadnikami na wyspę Manhattan przybył również Sinterklaas.

Jak powszechnie wiadomo, Amerykanie strasznie nie lubią wymawiać obco brzmiących nazw, więc imię świętego przerobili na bardziej swojsko brzmiącą nazwę Santa Claus. Razem z imieniem praktyczni nowojorczycy dokonali również kilku innych kosmetycznych zmian. Śnieżnobiały koń, na którym Sinterklaas zwykł przemierzać ulice holenderskich miast, zastąpiły sanie zaprzężone w renifery. Po zmianie środka lokomocji na znacznie wygodniejszy, brodatemu dobroczyńcy zaczęło przybywać ciała, naturalną więc koleją rzeczy przywiezione jeszcze z Holandii przyciasne teraz biskupie szaty wymienione zostały na wygodny kożuch. Z wiadomych powodów nie przyjęła się postać czarnoskórego pomocnika, którego zastąpiły elfy.

Santa Claus opanowuje świat

Na początku ubiegłego wieku Santa Claus był już w pełni uformowaną postacią i w kraju swych urodzin zdołał już całkowicie wyprzeć anglosaskiego odpowiednika,

którym był Father Christmas. Do dalszej ekspansji potrzebował jednak pomocy kogoś potężnego. Kogoś, kogo wpływy sięgałyby daleko poza granice Stanów Zjednoczonych Ameryki. Na początku lat 30. nadarzyła się ku temu niesamowita okazja. Na cierpiącego na nadwagę brodacza zwrócili uwagę spece od marketingu, pracujący dla pewnego koncernu zajmującego się produkcją napojów orzeźwiających. Już pierwszy rzut oka wystarczał, żeby się przekonać, że ubrany w biało-czerwone szatki Santa Claus idealnie komponuje się z logo firmy i jego komercyjna wartość trudna jest do przecenienia. Zamówienie na projekt plakatu reklam ze Świętym Mikołajem trafiło do młodego, lecz utalentowanego grafika Freda Mizenowa. Artysta ze swojego zadania wywiązał się wzorowo i od tej pory wszędzie, gdzie docierały butelki z coca colą, pojawiać się też zaczęła amerykańska wersja Świętego Mikołaja. Przez dekady Santa Claus powoli, lecz skutecznie wypierał swoich lokalnych odpowiedników, jednak przez bardzo długi czas barierą nie do przebycia była dla niego „żelazna kurtyna”.

Tak długo, jak kapitalistyczny napój nie miał wstępu na polskie socjalistyczne stoły, tak długo biskup z Miry mógł się tutaj czuć bezpiecznie. W latach 90. konwój czerwonych tirów wjechał jednak również na ekrany naszych telewizorów w Polsce. Santa Claus powoli przejmuje kolejne terytoria.

Jakub Ryszko

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

15 lat z Wami!

Życzenia świąteczne 27

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

28 Święta tuż, tuż

15 lat z Wami!

Zaskakujące ciekawostki o Bożym Narodzeniu CHOCIAŻ ŚWIĘTA BOŻEGO NARODZENIA TO TYLKO TRADYCJA, JEST WIELE BARDZO INTERESUJĄCYCH, A CZASEM NAWET DZIWNYCH RZECZY NA TYM ŚWIECIE ZWIĄZANYCH Z BOŻYM NARODZENIEM. WIELE ZWYCZAJÓW I OZDÓB, KTÓRYCH UŻYWAMY, ABY UCZYNIĆ TO ŚWIĘTO WYJĄTKOWYM, POWSTAŁO W CIEKAWY SPOSÓB, A ICH POCHODZENIE MOŻE BYĆ ZADZIWIAJĄCE. PREZENTUJEMY NAJLEPSZE CIEKAWOSTKI I FAKTY O ŚWIĘTACH BOŻEGO NARODZENIA.

E Starożytne rzymskie święto Saturnalia było

najbardziej oczekiwanym tygodniem w kalendarzu rzymskim, obchodzonym co roku w grudniu podczas przesilenia zimowego. Składając hołd Saturnowi, bogu czasu i rolnictwa, Rzymianie brali tydzień wolny od pracy, dekorowali swoje domy sosnowymi wieńcami, zapalali świąteczne świece, chodzili na przyjęcia i biesiady, wymieniali się prezentami i ofiarami. Kiedy

PLUS 21 grudnia 2023

Imperium Rzymskie przyjęło chrześcijaństwo, wiele z tych tradycji zostało przeniesionych na obchody Bożego Narodzenia.

E „Jingle Bells” zostało napisane na Święto Dziękczynienia, nie na Boże Narodzenie.

Piosenka została napisana w 1857 roku przez Jamesa Lorda Pierponta i wydana pod tytułem „One Horse Open Sleigh”.

E Wizerunek Świętego Mikołaja lecącego saniami powstał w 1819 r. i został stworzony przez Waszyngtona Irvinga, tego samego autora, który wymyślił Bezgłowego Jeźdźca.

E Dom towarowy Montgomery Ward stwo-

rzył Rudolfa Renifera jako sztuczkę marketingową zachęcającą dzieci do kupowania ich świątecznych kolorowanek. Oryginalny Rudolph nie miał czerwonego nosa.

Święta tuż, tuż 29

15 lat z Wami!

W tamtych czasach czerwony nos był postrzegany jako objaw alkoholizmu, a Montgomery Ward nie chciał, by wyglądał jak pijak. Żeby dokończyć oryginalny obrazek, prawie nazywał się Reginald lub Rollo.

E Uważa się, że Franklin Pierce (1853-1857)

E Boże Narodzenie ma różne znaczenia na

E Jemioła pochodzi od anglosaskiego słowa

E Mikołaj nie zawsze był ubrany na czer-

E Dzień po Bożym Narodzeniu, 26 grudnia,

całym świecie. Wigilia w Japonii to dobry dzień na smażonego kurczaka i kruchego ciasta truskawkowego. wono. Przed latami 30-stymi istniało wiele różnych odmian Mikołaja, w różnych kolorach. Oryginalny czerwony Mikołaj stał się popularny w USA i Kanadzie w XIX wieku dzięki wpływom karykaturzystów.

E Purytanie zakazali śpiewania kolęd.

glę światłami. Drzewa zapaliły się. był pierwszym prezydentem, który umieścił choinkę w Białym Domu. misteltan, które oznacza „mała gałązka gnoju”, ponieważ roślina rozprzestrzenia się przez ptasie odchody.

E W Syrii prezenty bożonarodzeniowe roz-

kling choinki? Niektóre ogrody zoologiczne zbierają choinki i używają ich jako pożywienia dla zwierząt.

E Dwa tygodnie przed świętami Bożego

st’s Mass”, który pochodzi od średniowiecznego angielskiego Cristemasse, co z kolei pochodzi od staroangielskiego Cristesmæsse.

E 1640 roku Szkocja zniosła obchodzenie

pierwszy świąteczny znaczek pocztowy.

Narodzenia to jeden z dwóch najbardziej popularnych momentów na zerwanie związku. Według danych analizowanych z postów i statusów na Facebooku, pary mają większe szanse na zakończenie związku na dwa tygodnie przed świętami Bożego Narodzenia i dwa tygodnie po walentynkach. Święta Bożego Narodzenia są jednak najmniej popularnym dniem rozstań.

E Amerykańscy naukowcy obliczyli, że

Bożego Narodzenia, aż do 1958 r., kiedy to stało się ono prawnym świętem.

Mikołaj musiałby odwiedzić 822 domy na sekundę, aby dostarczyć wszystkie prezenty w Wigilię.

E Amerykańska oficjalna narodowa choinka

E Do Holandii Sinterklaas (holenderska

świąteczna znajduje się w parku narodowym King’s Canyon w Kalifornii. Choinka, ma ponad 90 metrów wysokości.

E W 2010 roku, w okresie świąt Bożego Narodzenia, rząd kolumbijski udekorował dżun-

E Podczas wizyty w Finlandii Mikołaj zosta-

E Chcesz poznać użyteczny sposób na recy-

E W 1914 r. podczas I wojny światowej w oko-

E Boże Narodzenie jest skrótem od „Chri-

rodzeniowe zostały zamówione przez urzędnika Sir Henry’ego Cole’a w Londynie w 1843 roku. Z rodziną pijącą wino, jedna z nich została sprzedana za 8469 funtów w 2014 roku. wia za sobą sanie i jeździ na kozie o imieniu Ukko. Ukko jest ze słomy, ale jest wystarczająco silny, aby wozić Świętego Mikołaja.

E W 1962 roku Stany Zjednoczone wydały

pach pomiędzy Brytyjczykami i Niemcami doszło do słynnego rozejmu bożonarodzeniowego. Wymieniali się oni prezentami przez neutralną ziemię niczyją, czy razem grali w piłkę nożną.

E Pierwsze komercyjne kartki bożona-

jest znany jako Dzień Boksu. Jest to również święty dzień św. Szczepana.

E 1066 roku Król Anglii Wilhelm I został koronowany w dniu Bożego Narodzenia.

kościelne były tak bardzo zardzewiałe, że nie można było na nich grać.

wersja Mikołaja) przybywa z Hiszpanii, a nie z bieguna północnego.

E „Cicha noc” została po raz pierwszy zaśpiewana w ramach nabożeństwa kościelnego w Austrii. Użyto gitary, ponieważ organy

dawane są z pomocą jednego z wielbłądów mędrców.

E W Armenii tradycyjny wigilijny posiłek

składa się ze smażonej ryby, sałaty i szpinaku. Wielu Ormian pości na tydzień przed Wigilią, dlatego też, aby nie przeciążać żołądka, menu świątecznej kolacji jest dość lekkie.

E 13% rodzin w Wielkiej Brytanii zawsze

uczęszcza do kościoła w dniu Bożego Narodzenia. 27% rodzin siadało, aby obejrzeć Mowę Królowej.

E Przy rozdawaniu prezentów w Holandii św.

Mikołajowi towarzyszy jego sługa, Czarny, który jest odpowiedzialny za faktyczne zrzucanie prezentów w kominach swoich odbiorców. Karze również złe dzieci, wkładając je do torby i wywożąc do Hiszpanii.

E Słowo „kolęda” w rzeczywistości ozna-

cza taniec lub pieśń uwielbienia i radości, i były one śpiewane przez wszystkie cztery pory roku, ale tradycja śpiewania ich tylko na Boże Narodzenie jest jedyną, która przetrwała.

E 1 na 3 mężczyzn czeka z zakupami pod choinkę aż do Wigilii.

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

30

REKLAMA

15 lat z Wami!

Święta tuż, tuż 31

15 lat z Wami!

Święta

last minute

Kto trochę w Stanach pomieszkał już wie, że tutejsze święta do polskich mają się nijak. I nie chodzi o różnice w tradycjach, ale o to, czy jeszcze jakakolwiek tradycja istnieje. To, co dzieje się tutaj pod koniec grudnia, niewiele ma wspólnego z pamiątką narodzin Zbawiciela. X-Man wyparł Chrystusa, X-mas Boże Narodzenie i wszystko jest teraz X - wielką niewiadomą. Stres, pośpiech, szaleństwo zakupów i prezenty „last minute” - tyle ze świąt zostało.

Te święta tutaj to wiesz… mawiają między sobą Polacy. I to „wiesz“ to całkiem pojemny worek, w którym mieszczą się wszelkie różnice między tym, co pamiętamy z dzieciństwa, a tym jak to jest tutaj. „Wiesz” znaczy, że śnieg nie chrzęści pod butami i para nie leci z ust, gdy się śpiewa kolędy. „Wiesz” znaczy też, że w domu nie pachnie barszczem, a indyk czy szynka choćby nie wiem jak się nadymała rodzimemu karpiowi do płetw nie dorasta. „Wiesz” to innymi słowy brak świątecznej atmosfery. Te święta tutaj to wiesz… - zakupowe szaleństwo, stres, czy na wszystko nam wystarczy, czasu i pieniędzy, szablonowe życzenia hurtem wysyłane do wszystkich i wszędobylski, rozpromieniony Santa zamiast Pana Jezusa w żłóbku i pochylonej nad nimi Maryi. ciąg dalszy na stronie 32

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

32 Święta tuż, tuż ciąg dalszy ze strony 31

Pieniądz wygrywa z tradycją

Polska para - Iwona i Tomasz mieszka pod Trenton. To dziura, której pustkę najpełniej odkrywa satelitarny obraz w Googlach.

Pierwsze, co rzuca się w oczy, to potężne kręgi kominów elektrowni i prostokąty olbrzymich magazynów w równych rzędach. Właśnie w jednym z nich spędzą dzień Wigilii, a pewnie i Sylwestra.

- Zbieramy na ślub i wesele rozgrzesza się Iwona. - Poza tym, przyjeżdża do nas moja siostra ze szwagrem, więc sama wieczerza będzie jak najbardziej rodzinna. Zrobimy coś na szybko, siostra pomoże.

Nie są jedynym, którym inne pojmowanie świąt przypada do gustu i którzy znajdują w nim szansę na poprawę swego bytu.

- Będę pracował - mówi Wojtek, kucharz w jednej z restauracji na lotnisku Kennedy. - Całe święta, potem także w Sylwestra i Nowy Rok. Płacą podwójnie, a ponieważ niewielu jest chętnych, będę brał podwójne zmiany. W każdy dzień świąt zarobię więc cztery razy tyle, co normalnie. Planuję za to zafundować sobie „wypasione” wakacje na przełomie stycznia i lutego.

Wtedy odpocznę - dodaje.

W jednej z agencji zatrudniającej pracowników do nowojorskich hoteli świąteczne i noworoczne zmiany trzeba sobie rezerwować z wyprzedzeniem, bo chętnych nie brakuje.

- Wcześniej zainteresowani pracą w Boże Narodzenie bywali głównie ludzie innych wyznań, dla których są to dni jak wszystkie inne - mówi Agnieszka, zajmująca się tam obsługą polskojęzycznego personelu.

Polakom początkowo nie mieściło się w głowach. że tak można, ale z czasem… Pieniądze pokonały tradycyjne opory - dodaje.

Za pracę w okresie świątecznym uczciwi pracodawcy oferują zazwyczaj podwójne stawki, tego rodzaju poświęcenie doceniają też managerowie, co czasem przekłada się na awanse czy podwyżki.

- Chciałam jechać na święta, ale za późno wzięłam się za szukanie biletów. Moi znajomi bukowali loty już latem, ja zaczęłam szukać połączeń dopiero w połowie listopada. Okazało się, że po prostu nie stać mnie

PLUS 21 grudnia 2023

15 lat z Wami! na powrót do domu na święta.

Będę pracować, bo nie wyobrażam sobie siedzenia samotnie w domu przez cały ten czas. Wolę iść do pracy, przynajmniej będę z ludźmi - mówi Beata, kelnerka pracująca w centralnym Manhattanie.

Święta na sprzedaż

Amerykańskie święta to również gra o ogromne pieniądze zainwestowane w bożonarodzeniowy biznes z nadzieją, że zwrócą się z grubą jak rózga nawiązką. Świąteczne obniżki, wyprzedaże, zestawy podarków „dla niej“ czy „dla niego”, oferty „kup teraz, zapłać później”, czy prezenty „last minute” to oferta dla zabieganych, zapominalskich i wiecznie spóźnionych, dla których święta to przede wszystkim długa lista spraw do załatwienia i którzy chętnie zapłacą, żeby przebrnąć przez nie łatwiej.

- Przed świętami ludzie dostają gorączki - mówi Jim, kierownik sprzedawców w jednym z wielobranżowych supermarketów. - Wtedy sprzedaje się wszystko, co przez resztę roku zalegało w magazynach. Przed Bożym Narodzeniem klienci kupują, żeby tylko kupić.

Nie zastanawiają się dwa razy nad jakością produktu, bo wiedzą, że nie oni będą z niego korzystać. Prezent to prezent - ważne, żeby dać - dodaje.

Jego opinię zdają się potwierdzać do spółki: katalogi i sklepowe półki. Przed świętami pojawiają się na nich rzeczy, które w innym czasie nie miałyby tam racji bytu.

Kto w normalnych okolicznościach kupiłby na przykład kij od szczotki zakończony końską głową, figurkę kobiety zgniatającej udami orzechy, różową muszkę w kolorowe grochy czy też szczotkę do toalety z napisem Love & Sex? A takie między innymi okazje królują w katalogach i na stronach internetowych pod nagłówkami „Last Minute Gift“.

Im głupszy, tym lepszy

Zdaje się też, że przy okazji odkrywamy kolejną różnicę kulturową między nami a Amerykanami. U nas obdarowany czymś tak idiotycznym pewnie by się obraził

i w najlepszym przypadku wyrobił sobie nie najlepsze zdanie o darczyńcy. W USA wydaje się czasem, że im prezent głupszy, tym lepszy.

- Robiliśmy kiedyś „secret santa” w firmie, gdzie pracowałem - mówi Jacek, taksówkarz z New Jersey. - Jeden z moich kolegów był 70-letnim staruszkiem. Postawiłem oczy w słup, gdy rozpakował swój prezent. Była to zabawka - figurka dwojga staruszków na motocyklu z przymocowanymi do pleców butlami tlenowymi, które miały trzymać ich przy życiu.

Polak pewnie by się obraził, ale mój kolega po prostu się roześmiał.

Idei kupowania prezentów w ostatniej chwili lepiej jednak nie przeszczepiać na nasz rodzimy, polski grunt. Boleśnie przekonał się o tym Paweł, informatyk z Garfield, który w ubiegłym roku o świątecznym prezencie dla żony przypomniał sobie… w

wigilijny ranek.

- W Ameryce człowiek żyje z dnia na dzień i ciągle jest zajęty - tłumaczy. 24 grudnia rano pobiegł więc na poszukiwania prezentu dla żony, odwiedzając kilka zatłoczonych sklepów, zanim dotarł do drogerii Walgreens, gdzie prezent wreszcie znalazł. - Stał na półce, jakby na mnie czekał - mówi. - Zestaw kosmetyków znanej firmy, której nazwę widziałem wcześniej w naszej łazience. Moja żona używała tych perfum od dawna, prezent wydał mi się więc idealny. Wziąłem go z półki, żeby zaoszczędzić sobie dalszego o biegania po sklepach, odstałem swoje w długiej kolejce, poprosiłem ekspedientkę, żeby ładnie zapakowała mój podarunek i wróciłem do domu w poczuciu dobrze spełnionego obowiązku.

Wieczorem wręczyłem go żonie i z radością patrzyłem, jak się uśmiecha - wspomina Paweł. - Jakaś nowa seria? - powiedziała ślubna

Święta tuż, tuż 33

15 lat z Wami! znaczy, że to dla panów - wyjaśniła.

-Nie mogłem uwierzyć, że tego nie sprawdziłem - mówi Paweł. - Ale to nauczyło mnie, żeby nie zostawiać wszystkiego na ostatnią chwilę i wybierać prezenty z rozwagą.

Happy Holidays

i po chwili uśmiech zaczął gasnąć na jej twarzy. Wreszcie podeszła do męża i wręczyła mu jego własny podarek mówiąc, że jemu przyda się bardziej. - Pour homme

Święta w Polsce to czas podniosły, spędzany zwykle z rodziną w aurze religijnej tradycji. Do tego, co dla nas w świętach najważniejsze, Amerykanie podchodzą jednak z o wiele większym dystansem. Tutaj Boże Narodzenie to przede wszystkim tydzień zimowych wakacji, czas zabawy, beztroski, a zarazem nagroda za cały przepracowany w pocie czoła rok. Nie obowiązują tu przedświąteczne posty, a miejscowi skwapliwie wykorzystują wieczory, po których nie trzeba rankiem wstawać do pracy. Dlatego też np. widok bawiących się w barach czy pubach ludzi w wigilijny wieczór nie jest niczym nadzwyczajnym, a nocne kluby i inne imprezowe lokale w czasie świątecznej kanikuły zbierają

nader bogate żniwa.

Nie bez znaczenia jest tu także multikulturowość większych miast, które w swej rozrywkowej ofercie muszą znaleźć też coś dla tych, którzy Bożego Narodzenia nie celebrują. A jest to całkiem spora rzesza ludzi mających do zagospodarowania tydzień wolnego czasu i gotowych płacić za to, żeby się w tym okresie nie nudzić. Prawa ekonomii opakowane w polityczną poprawność nakazują dać im do tego sposobność, dlatego Też rozrywkowo-imprezowy biznes świąt nie ma wolnego i pracuje na pełnych obrotach.

Coraz częściej też świąteczne życzenia zastępuje “Happy Holidays”, a słowo Christmas powoli wchodzi na indeks. Spece od marketingu chętnie zastępują je tworami własnego Autorstwa, jak np. X-Mas wiedząc, że Hindus, Żyd i Muzułmanin też klient - w dodatku taki, który rozdrażniony chrześcijańską konotacją świąt mniej chętnie wypuści węża z kieszeni.

Prezent zamiast ojca

Te kulturowe różnice nie każdemu muszą się podobać, ale nie sposób ich nie zauważać. Dewaluacja świąt większości Polaków do gustu nie przypada, a przepełnione w świątecznym okresie samoloty są tego najlepszym dowodem. Z reguły wolimy spędzić święta w Polsce, gdzie wyglądają one tak, jak według nas wyglądać powinny, a jeżeli nawet jechać do domu nie możemy, staramy się przeszczepić na amerykański grunt rodzime zwyczaje i nadać Bożemu Narodzeniu przynajmniej pozory normalności. Spędzamy Wigilię ze znajomymi, dzielimy się opłatkiem, chodzimy na pasterkę do polskiego kościoła… - Jestem tu ponad trzy lata. Nadal bez papierów - mówi Bogdan z Linden. - Podróż do domu nie wchodzi w grę. Wysłałem żonie pieniądze do kraju, żeby kupiła za to jakieś ekstra prezenty dzieciakom. Niech i one mają jakąś radość z ojca za granicą… Trochę ciężko będzie, bo wszyscy ode mnie z domu, który wynajmuję jadą i zostaję tu zupełnie sam.

Pojadę może w przyszłym roku…

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

34 Świątecznie dla dzieci

PLUS 21 grudnia 2023

15 lat z Wami!

15 lat z Wami!

Świątecznie dla dzieci 35 Bałwanek dla Taty!

Mamuś, Mamuś, Spójrz, moja kochana, Spójrz, jaki pada śnieg.

Pada od samego rana.

Cóż za okoliczności zbieg!

Mamuś, Mamuś, Chodź, moja kochana, Chodź, ile jest śniegu.

Hurra! Ulepimy bałwana — — mały Krzyś woła w biegu.

Mamuś, Mamuś, Wiesz, moja kochana, Wiesz, to prezent dla Taty.

Na urodziny jego.

Chociaż inny, niebogaty, Za to z serca całego! ©Janina Czarnecki (ilustracja z internetu)

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

36 Święta tuż, tuż

15 lat z Wami!

Prezent na święta pilnie poszukiwany!

Boże Narodzenie zdecydowanie kojarzy się z prezentami. Lista osób do obdarowania jest długa, a pomysłów na upominki brak? Zobacz nasze propozycje na drobne prezenty świąteczne, które zachwycą każdego.

Prezenty pod choinkę nie muszą być kosztowe, aby ucieszyły osoby, które je otrzymują.

Poniżej prezentujemy kilka propozycji na drobne upominki dla osób w każdym wieku, które nie kosztują kroci. Sprawdzą się jako samodzielny podarek, a także jako uzupełnienie większego prezentu pod choinkę dla bliskiej osoby.

PLUS 21 grudnia 2023

DLACZEGO DAJEMY SOBIE PREZENTY NA ŚWIĘTA? W chrześcijaństwie tradycję dawania prezentów świątecznych wiązano z kultem św. Mikołaja z Miry, który żył na przełomie III i IV wieku). Stał się on pierwowzorem postaci rozdającej prezenty, gdyż według legend oddał biednym

cały swój majątek. Przedstawiany jest jako starzec z białą brodą i charakterystycznym nakryciem głowy oraz pastorałem w dłoni.

Atrybutem Mikołaja był też worek z prezentami, którymi obdarowywał grzeczne dzieci, a także pęk rózg, które z kolei zostawiał tym niegrzecznym. W Polsce tradycja wręczania bożonarodzeniowych

prezentów narodziła się w XIX wieku i trwa do dziś.

Tradycja dawania prezentów świątecznych wiąże się też z darami, jakie złożyli Trzej Królowie Jezusowi podczas wizyty w Betlejem. Co ciekawe, w Hiszpanii do dziś właśnie Mędrcy ze Wschodu przynoszą dzieciom prezenty.

Jednak maluchy muszą poczekać

Święta tuż, tuż 37

15 lat z Wami! na nie aż do 6 stycznia, czyli do święta Trzech Króli.

Współcześnie chętnie wymyślamy ciekawe prezenty pod choinkę dla bliskich, ponieważ ich wręczenie daje nam wiele radości, często nawet więcej niż ich otrzymywanie. Jeśli jednak nie wiesz, jaki drobny upominek wybrać, sprawdź nasze propozycje i wybierz jedną z nich.

NATURALNA ŚWIECA ZAPACHOWA Zapachowe świece to nieodłączny element zimowych wieczorów, ponieważ ich aromat unoszący się w powietrzu stwarzają niesamowitą atmosferę. Co więcej, ich wdychanie pozwala się zrelaksować i odprężyć. Dlatego też, wybierając świeczkę, lepiej kupić mniejszą, lecz wykonaną z naturalnych składników, które nie zaszkodzą zdrowiu.

Mogą być wykonane z wosku sojowego lub pszczelego. Ich dodatkową korzyścią jest dłuższy czas palenia, w porównaniu do świec parafinowych.

WŁASNORĘCZNIE ZROBIONY SZALIK Własnoręcznie wykonane prezenty cieszą bardziej niż najbardziej wyszukane, lecz kupione.

Dlatego osoby potrafiące dziergać na drutach mogą wykonać dla bliskich szalik, czapkę lub rękawiczki. Innym pomysłem jest zrobienie małego sweterka na kubek, który dzięki takiemu dodatkowi stanie się bardziej świąteczny.

SKARPETKI W KOLOROWE WZORKI Niezależnie od tego, ile lat ma obdarowywana osoba, kolorowe skarpetki to zdecydowanie strzał w dziesiątkę! Najmłodszym uciechę sprawią skarpety z bohaterami z ulubionej bajki, a dla starszych lepiej wybrać uniwersalny wzór w kolorowe paski, kropeczki, groszki, wzory geometryczne, ulubione zwierzęta lub owoce. W okresie świątecznym, stawiając na skarpety z motywem renifera, elfów, mikołajowych czapek, przystrojonych choinek lub prezentów, nie spudłu-

jemy. Dla zmarzlucha dobrze jest wybrać grube i ciepłe dodatki, a dla aktywnych–w ciekawe wzory, które wkomponują się w barwy wybierane na co dzień lub na treningi sportowe.

ZDJĘCIE W OZDOBNEJ RAMCE

Osobistym i niewymagającym dużych nakładów finansowych dodatkiem do prezentu dla mamy lub taty, dziewczyny lub chłopaka, a także babci i dziadka, jest zdjęcie oprawione w ozdobną ramkę. Warto wybrać fotografię ukazującą radość.

By wołała uśmiech na twarzy, nie musi być duża. Klasyczny format 15x18 cm wystarczy, by móc ozdobną ramkę postawić w widocznym miejscu.

DOMOWEJ ROBOTY OZDOBY

Artystyczne dusze mogą przygotować dla bliskich zestaw świątecznych ozdób. Własnoręcznie wykonane bombki (w sklepach można kupić styropianowe kulki do samodzielnego ozdobienia brokatem, cekinami lub materiałem, a także bombki domalowania), zawieszki na choinkę z suszonych plasterków pomarańczy lub szyszek czy bałwanki z modeliny powinny wywołać uśmiech na twarzy osób, które doceniają domowe ozdoby. Świetnym pomysłem jest wykonanie bożonarodzeniowego stroika, który można zawiesić na drzwiach lub udekorować nim stół podczas uroczystości. A także świątecznego świecznika lub ozdoby w słoiku

brody lub żel do golenia.

OPAKOWANIE HERBATY

Amatorzy picia herbaty z pewnością ucieszą się z opakowania wysokiej jakości liści tej zielonej, białej lub czarnej. Z okazji świąt warto wybrać mieszankę z dodatkiem suszonych owoców pomarańczy, cynamonu, kardamonu i goździków, których aromat dopełni zimowe wieczory.

KUBEK ZE ŚWIĄTECZNYM WZORKIEM I ZAPARZACZ Kubek ze Świętym Mikołajem, bałwankiem, reniferem lub ozdobiony gwiazdkami, to także ciekawy dodatek do prezentu. Biało czerwona kolorystyka wprowadza świąteczny nastrój. Ponieważ wiele osób lubi otaczać się pięknymi ozdobami, dlatego nowe naczynko do serwowania ciepłego napoju będzie idealnym dodatkiem do głównego prezentu, a także samym w sobie podarkiem. Osoba lubiąca pić herbatę ucieszy się z zaparzacza w oryginalnym kształcie.

Umieszcza się w nim suche liście, a następnie wkłada do naczynia

i zalewa wrzątkiem. Dzięki temu otrzymujemy klarowny płyn bez pływających w nim listków.

PUZZLE I GRY PLANSZOWE

To doskonała rozrywka dla każdego, bez względu na wiek, mająca wiele walorów edukacyjnych. Uczą pracy w grupie, rozwijają kreatywność, stymulują mózg do pracy, wzmacniają poczucie własnej wartości, a także pomagają wypełnić wolny czas. Co więcej, ułożony obrazek z puzzli umieszczony w antyramie można powiesić na ścianie, dlatego warto wybrał ciekawy wzór.

MAPA ŚWIATA

Bliska ci osoba uwielbia podróżować? W prezencie świątecznym możesz podarować jej ścienną mapę świata, na której będzie zaznaczać odwiedzone kraje i te, do których koniecznie chce pojechać.

W szale zakupów pamiętajcie jednak, że prezenty to tylko dodatek do Świąt Bożego Narodzenia, znacznie ważniejsze są spotkania z rodziną i przyjaciółmi, serdeczna atmosfera i wspólnie spędzony czas!

NATURALNE KOSMETYKI

To uniwersalne dodatki uzupełniające prezent dla każdego, bez względu na wiek i płeć. Najmłodszym radość sprawią: musująca kula do kąpieli, pianka do mycia ciała, a także farbki do kąpieli. Starszą dziewczynkę ucieszy odżywczy krem do rąk, pachnący żel pod prysznic lub peeling do ciała. Zimą przydadzą się także: nawilżająca maseczka do twarzy, a także ochronna pomadka lub masełko do ust.

Młodej lub dojrzałej kobiecie można kupić olejek do pielęgnacji twarzy lub włosów, np. z płatków róży. Natomiast dla mężczyzny odpowiedni będzie krem do stóp, produkt do pielęgnacji

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

15 lat z Wami!

39

REKLAMA

Oferujemy fachowość i doświadczenie dla małych i d u ż yc h k l i e n t ó w. Z a p e w n i a my a t ra kc y j n e i konkurencyjne stawki na przewóz i inne usługi. Gwarancją jakości naszych usług jest ponad 30 lat działalności na rynku amerykańskim.

• Transport całych kontenerów od drzwi do drzwi między USA i Europą (Import & Export) • Kontenery małe (20ſt), duże (40ſt i 40ſt HC) i specjalistyczne (20ſt & 40ſt Open Top, 20ſt & 40ſt Flat Rack) • Wysyłka samochodów, maszyn, motocykli, ATVs, jet-skis i łodzi

OPIEKA DENTYSTYCZNA dla całej rodziny 500 North Wood Ave, Suite 1A, Linden NJ 07036 Tel: (908) 718 - 7337 ATRAKCYJNE CENY Gabinet otwarty do późnych godzin wieczornych oraz w soboty Akceptujemy wiekszość ubezpieczeń

we Darmo acje lt u s kon

www.annapawlowskadds.com

GABINET DENTYSTYCZNY

• Wysyłka mienia przesiedleńczego • Wysyłka ładunków handlowych i ponadgabarytowych • Oddziały w Polsce, Niemczech, Wielkiej Brytanii, na Litwie, Węgrzech i w Portugalii • Agencja celna w Gdyni • Przygotowujemy dokumentację transportową i celną

Mówimy po polsku

Biuro główne:

tel: 732-516-9555 fax: 732-516-9777 219 South Street www.icetransport.com Suite 100 New Providence, NJ 07974 stawki@icetransport.com

Elżbieta Fruchtman Tłumacz – notariusz

1(201) 725 2067

elizabethfruchtman@yahoo.com

• Apostille • Podania w języku polskim i angielskim

OBYWATELSTWO I PRAWO JAZDY PO POLSKU Wiele usług telefonicznie

Jestem Notary Public potwierdzam tożsamość osoby składającej podpisy łacznie z klauzulą apostille, przygotowuję upoważnienia, odwołania, pełnomocnictwa z klauzulą apostille lub bez w języku polskim zgodnie z obowiązującymi w Polsce wymaganiami prawnymi.

Ponadto Jestem licencjonowanym instruktorem różnych rodzajów Yogi.

Zapraszam!

Grace S. Nehrebecki ROZLICZENIA PODATKOWE

• rozliczenia elektroniczne dla osób indywiduanych • rozliczenia firm – LLC, spółki i korporacje

Prowadzenie księgowości dla firm Payroll – podatki dla pracowników Tel: 973-472-7722 Fax: 973-472-7077 nehrebeckigs@outlook.com 1033 Broad Street, Cilfton, NJ 07013

Mówimy

po polsku tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

40 Horoskop

21.03 - 19.04

20.04 - 22.05

23.04 - 21.06

22.06 - 22.07

23.07 - 23.08

24.08 - 23.09

BARAN Znajdziesz się pod wpływem Wenus. Sprawy sercowe staną się dla Ciebie najważniejsze. Będziesz szukać kontaktu z ukochaną osobą. Pobudzona wyobraźnia i wyczulona intuicja sprawią, że zrealizujesz się w pracy twórczej.

BYK Wreszcie długo odkładane sprawy ruszą z miejsca. Wiele osób pozazdrości Ci zdolności planowania, pilnowania porządku i systematyczności. Jakieś niecodzienne wydarzenie w pracy sprawi, że zostaniesz dostrzeżony i wyróżniony.

BLIŹNIĘTA Masz nieprzychylny układ planet. Ten okres może obfitować w krótkotrwałe kłopoty, stresy i wybuchy namiętności. Nieoczekiwane zdarzenie może sprawić, że część ważnych planów trzeba będzie przełożyć na inny termin. Będziesz podatny na czyjeś wpływy.

RAK Można Ci tylko pozazdrościć, cieszysz się przychylnością fortuny. Planety zapewniają Ci: optymizm, kreatywność oraz chłonny umysł. Przybędzie Ci inicjatywy, przestaniesz mnożyć problemy i staniesz się bardziej zdecydowany.

LEW Przed Tobą ogromna szansa zawodowa, więc nie oglądaj się wstecz, tylko śmiało, krok po kroku, idź obraną wcześniej drogą. Kluczem do sukcesu okaże się konsekwencja. Choć ludzie będą Ci przychylni, strzeż się fałszywych przyjaciół.

PANNA Opozycyjny układ planet przyniesie spadek energii, brak inicjatywy, apatyczność i pesymizm. Przygotuj się na złe samopoczucie i uważaj na zdrowie, bo możesz się przeziębić.

Jeśli masz do załatwienia jakieś sprawy urzędowe, lepiej odłóż je na przyszły tydzień.

UBEZPIECZENIE MEDICARE • Advantage Plans • Supplement Plans • Prescription Drug Plans

Doświadczony Broker współpracujący z wieloma firmami ubezpieczeniowymi odpowie na nurtujące Cię pytania związane z: • przejściem na emeryturę, • uzyskaniem zdrowotnych ubezpieczeń emerytalnych Medicare, • obsługą indywidualnych kont emerytalnych IRA, • transferem pieniędzy z pracowniczych kont 401k 403 b, planów unii • asysta w urzędzie Social Security • ubezpieczenia na życie • ubezpieczenie zwiazane z pochówkiem - final expense insurance

Zadzwoń dziś: Agnieszka Rola Licencjonowany Broker NJ ,NY 917 716 4245 agnesrola@gmail.com

PLUS 21 grudnia 2023

15 lat z Wami!

23.09 - 22.10

WAGA Wenus sprzyja przyjemnościom i zmianom na lepsze, zwłaszcza w sferze uczuciowej. Uśmiech nie będzie schodził z Twojej twarzy, a relacje z partnerem bardzo się poprawią. Sprawy rodzinne też ułożą się po Twojej myśli.

SKORPION Przed Tobą mnóstwo pracy. Spiętrzenie obowiązków wymagać będzie szybkiego reagowania. Na szczęście dasz sobie radę, bo dopisuje Ci refleks i zdrowie.

23.10 - 21.11

22.11 - 21.12

22.12 - 19.01

20.01 - 18.02

19.02 - 20.03

STRZELEC Zapowiada się gorszy tydzień, nie sprzyja Ci połowa planet. Duże napięcie psychiczne, zszargane nerwy i złe krążenie będą utrudniać Ci życie. Czeka Cię żmudna praca wymagająca cierpliwości i wytrwałości. Nie podejmuj teraz większych zobowiązań finansowych, możesz ponieść straty.

KOZIOROŻEC Wyglądasz lepiej niż zazwyczaj i robisz na otoczeniu duże wrażenie. Dzięki dużemu wysiłkowi i dobrej organizacji pracy będzie to okres wielkich osiągnięć.

Pochłoną Cię nowe pomysły.

WODNIK Czeka Cię miły, spokojny i pełen radości tydzień. A to zasługa doskonałych relacji z ukochaną osobą. Uda Ci się uporać z kłopotami rodzinnymi i dylematami. Nawiążesz nowe kontakty zawodowe, które sprawią, że powiększy się saldo na Twoim koncie.

RYBY Masz wiele planet w swoim znaku. Życie uśmiecha się do Ciebie, praca pali Ci się w rękach, a pomysły sypią się jak z rękawa. Coraz poważniej myślisz o specjalnym projekcie, który od pewnego czasu chodzi Ci po głowie.

15 lat z Wami!

REKLAMA

41

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

42

PLUS 21 grudnia 2023

REKLAMA

15 lat z Wami!

15 lat z Wami!

Kasia Nowakowska Managing Partner/Realtor

973-626-2528

43

REKLAMA

Wojtek Baranowski Realtor

201-259-8132

Teresa Kieras Broker/Sales Associate

201-410-5331

Malgorzata Blok Realtor

201-923-7135

Paulina Moscicki Realtor

917-754-6944

• KUPNO • SPRZEDAŻ • WYNAJEM 223 Park Avenue Rutherford NJ 07070

888.501.6953 - biuro Monika Michno Guminski Realtor

201-884-4488

Ilona Bruzda Realtor

973-234-9893

Małgosia Bryzk Realtor

201-739-8254

Katarzyna Jedruczek Realtor

646-568-0746

Nasze biura:

Fair Lawn, Rutheford, Edgewater, Clifton, Denville, Lagrangeville, NY

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

44

15 lat z Wami!

REKLAMA

TOMASZ SMIETANKA

DOMY 2%SPRZEDAŻ REALTOR • HOME INSPECTOR • CERTIFY APRAISER LEAD INSPECTOR • AZBEST INSPECTOR

INSPEKCJE: OŁÓW • HOME •AZBEST • MOLD SZAMBA • STUDNIE

201-741-3736 CERTYFIKATY: OŁÓW • AZBEST • MOLD • SZAMBA

NJ 35 LAT DOŚWIADCZENIA PA

0’ 10’xH1NIA KUC $4,999

PROMOCJA KUCHNI 10’ X 10’ $4,999 W CENIE: Styl szafek shaker biały lub szary, blat z kwarcu, Białe płytki “subway”, uchwyty i zlew

30 % RABATU NA PŁYTKI FIRMY CERRAD NAJWIĘKSZY WYBÓR PŁYTEK Z POLSKI W NJ

25 % RABATU NA DRZWI SZKLANE DO PRYSZNICA LUB NA WANNĘ

20 % RABATU NA SZAFKI ŁAZIENKOWE Z BLATEM PROMOCJA NA BLATY KUCHENNE Z KWARCU, 35 SF MINIMUM, W OBREBIE 25 MIL $49 CRYSTAL WHITE • $59 CALACATTA GOLD • $69 NEW CALACATTA NOBLE PROMOCJA $1.99 / SF NA PANELE LVT WINYLOWE ŁĄCZONE NA CLICK/PRODUKT NA STANIE

T PRZEY ZZAEKUN PIE PR $3,500 MINIMUM

PLUS 21 grudnia 2023

15 lat z Wami!

45

REKLAMA

Przyjdź i przekonaj się o naszych WIELKICH zniżkach! ❖ wędzona kiełbasa ❖ kabanosy ❖ krakowska ❖ ❖ wędzony boczek ❖ smoked butts ❖ salceson ❖ mortadela

SUPER SPECJALNE CENY!

lska e w a w d Po 9 za funt

ocka p o S a c i różniowej) Polęd(bw ez folii p a funt z $4.59

a K$a3s.1z9azanfuknt

$3.9

Pośpiesz się - promocyjne ceny czekają

y chleb ż e i w ś i k Polsk ochene $6.29 za

b

Bogaty wybór wędlin własnego wyrobu, przygotowywanych codziennie w naszej masarni 66 Fadem Road, Springfield, NJ 07081 Tel.: 973-379-4662, Fax: 973-379-4933 sales@schmalzs.com www.Schmalzs.com

Godziny otwarcia:

wtorek, środa, czwartek, piątek 10am-3pm sobota 7am-1pm

Ceny obowiązują tylko i wyłącznie w naszym sklepie firmowym

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

46 Ogłoszenia drobne

15 lat z Wami!

DAM PRACĘ

Witamy w

POL-CAR Collision Repair!

Nasza specjalność to: ❖ Blacharstwo i lakiernictwo

poszukuje pilnie mechaników znających

stanowisko obsługi klienta, dbania

ciężarówki, wózki widłowe.

pracy oraz ekspozycji wyrobów w ladach. 908-418-1637 Pomagamy h w rozmowac z firmami owymi ubezpieczeni

recyklingowa w Rahway, NJ

w Polskim Deli w Clifton, NJ na o porządek i czystość na stanowisku

❖ Kompleksowe naprawy

powypadkowe samochodów wszystkich marek ❖ Współpraca ze wszystkimi firmami ubezpieczeniowymi ❖ Wysoka jakość usług i dobra cena

Potrzebujemy osobę do pracy

Dobrze prosperująca firma

sprzęt

Preferowane

ciężki,

osoby

doświadczeniem. Wynagrodzenie stosowne do kwalifikacji.

Firma zapewnia ubezpieczenie zdrowotne, wakacje, plan 401k.

Piekarnia w Garfield zatrudni

Kontakt 732-388-0709

piekarza/pomoc piekarza.

Potrzebujemy masarza do

Przyuczymy. Kontakt 862-

wyrobu wędlin lub pomocnika

571-0424 lub 973-772-7270

masarza w małej masarni w Clifton, NJ. 908-418-1637.

PLUS 21 grudnia 2023

z

15 lat z Wami!

REKLAMA

47

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

48 Memento mori

15 lat z Wami!

Happy Birthday Jesus!

Wszystkie świeciWysłałem Wam wspomnienia o dełka i światełka mojej wiecznej miłości.

Prezenty są miłe Pomimo wszystko, “Miłość” to W czasie świąt Bożego Narodzenia celebrujemy narodziny Jezusa dar cenniejszy niż czyste złoto.

Ale prawdziwym darem jesteś Ty Chrystusa. Dla Chrześcijan jest to bardzo ważne Święto. Chór BroTo ona zawsze była najważniejWszystkiego najlepszego, Jezu Tak się cieszę, że są Święta oklyn Tabernacle z Nowego Jorku ma nawet piosenkę zatytułowaną sza w życiu Jezusa.

Bożego Narodzenia “Happy Birthday Jesus”. Gdy umiera człowiek, zmienia się życie tych Wszystkie kolędy i dzwonki Proszę kochajcie siebie nawzawszystkich dookoła, którzy go znali. Żałoba to czas, kiedy musimy jem, jak przykazał nasz Ojciec.

Spraw, aby wakaBo nie da się policzyć błocje nabrały tempa się nauczyć od nowa żyć i celebrować wszystkie nadchodzące Święta Wszystko chodzi o Ciebie gosławieństw czy miłości jaką już bez niego. Poniższy wiersz został napisany w języku angielskim nam ofiarował, Wszystkiego najlepszego, Jezu Jezu kocham Cię Więc życzę Wam Wesołych przez nieznaną osobę, która pisze jako osoba zmarła w tym roku i te Wszystkiego najlepszego, Jezu Świąt i otrzyjcie te łzy. święta są jej pierwszymi świętami w niebie.

Pamiętajcie, że będę spędzać te Tak się cieszę, że są Święta Żadne słowa ani gesty nie święta z Jezusem.”

Bożego Narodzenia „Widzę z góry niezliczone ilości mogą wyrazić cudu śpiewu Wszystkie świecichoinek na Ziemi anielskiego chóru.

A oto ciekawe słowa świątecznej dełka i światełka A prezenty są miłe Maleńkie światełka, jak gwiazdy piosenki “Happy Birthday Jesus” na Niebie odbijają się na śniegu.

Wiem, że bardzo tęsknisz za Ale prawdziwym darem jesteś Ty Widok jest spektakularny. mną, widzę ból w sercu Twoim, Wszystkiego najlepszego z Wszystkiego najlepszego, Jezu Ale ja nie jestem tak daleko, tak okazji urodzin Proszę otrzyj łzę Tak się cieszę, że są Święta Ponieważ w tym roku będę spę- naprawdę nie jesteśmy osobno.

Wszystkiego najlepszego z Bożego Narodzenia Wszystkie kolędy i dzwonki dzać święta z Jezusem Chrystusem.

Więc bądźcie szczęśliwi drodzy okazji urodzin moi, kocham Was. Wszystkiego najlepSpraw, aby wakaSłyszałem wiele kolęd, które Cieszcie się ze mną, bo spędzam szego, kochany Jezu cje nabrały tempa I to wszystko o Tobie kocha cały świat. święta z Jezusem Chrystusem.

Wszystkiego najlepszego z Wszystkiego najlepszego, Jezu Ale chór niebiański tutaj okazji urodzin Jezu kocham Cię Wszystkiego najlepszego, Jezu śpiewa je piękniej.

Każdemu z Was wysłałem Kocham Cię Jezu Nie mam słów, aby ci powie- specjalny prezent, z mojego Tak się cieszę, że są Święta Izabela Van Tassel dzieć jaką radość niesie ich głos. domu w niebie.

Bożego Narodzenia

WYCIECZKI Busem z Polskim przewodnikiem

Wycieczki dla osób "solo", par i rodzin Floryda Sylwestrowa z Key West - 27 grudnia 23 - 07 stycznia 2024 - 11 dni. $1790 Niagara w zimie 2dni. Styczeń/Luty 24 (przejście pod zamarzniętym wodospadem) Zimowe wyjazdy w góry nie tylko dla narciarzy. 3 dni od stycznia 24 Hawaje 10-11 dni. Luty/marzec 24 W ofercie również: Waszyngton, Virginia oraz wiele innych wycieczek jedno i dwu dniowych.

Zobacz: www.ampolinc.com Napisz: ampoltours@yahoo.com Zadzwoń: 609-647-9054

• WYSYŁKA PACZEK MORSKICH I LOTNICZYCH • BILETY LOTNICZE • WAKACJE I WYCIECZKI • PRZESYŁKI PIENIĘŻNE • USŁUGI NOTARIALNE • TŁUMACZENIE DOKUMENTÓW • APOSTILLE

PLUS 21 grudnia 2023

Poradnik sukces 49

15 lat z Wami!

Zmiany w polskich podatkach od spadków i darowizn

- II grupa podatkowa

- III grupa podatkowa

• kwota nadwyżki poniżej 11,833 zł – podatek wynosi 7%,

• poniżej 11,833 zł – 12%,

Z okazji zbliżających się świąt Bożego Narodzenia wyjaśnię państwu zmiany w przepisach dotyczących podatków od spadków i darowizn, które nastąpiły w Polsce. Warto o tym wiedzieć na wypadek, gdybyśmy chcieli dać naszym bliskim w Polsce większy prezent na pod choinkę.

• od 11,833 do 23,665 zł – 828 zł 40 gr i 9% od nadwyżki ponad 11,833 zł,

Podatki od darowizny i spadku

W Stanach Zjednoczonych odbiorca spadku lub darowizny nie płaci żadnych podatków (z wyjątkiem umiarkowanego inheritance tax w kilku stanach), bo do ewentualnego rozliczenia się z fiskusem jest zobowiązany ofiarodawca/spadkodawca (patrz książka Planowanie spadkowe).

Inaczej jest w Polsce, gdzie obowiązuje podatek od spadku i darowizn (PSD) na mocy rt. 1 ustawy z dnia 28 lipca 1983 r. o podatku od spadków i darowizn (t. j. Dz. U. z 2004 r., Nr 142, poz. 1514 ze zmianami). W Polsce odbiorca spadku/ darowizny zobowiązany jest to zgłosić do Urzędu Skarbowego i ewentualne zapłacić podatek, niezależnie od swego obywatelstwa i miejsca zamieszkania. Wymiar PSD zależy od stopnia pokrewieństwa ze spadkodawcą (darczyńcą) oraz od wielkości kwoty otrzymanej w ostatnich 5 latach (wartości przedmiotu majątkowego).

W tej kwestii od lipca 2023 roku weszły w życie przepisy, które zmieniły istotnie stan prawny. Obowiązują już inne skale podatkowe i wyższe kwoty wolne od podatku.

Warto wiedzieć jakie i których spadków i darowizn dotyczą.

Grupy podatkowe

W Polsce istnieje kilka grup podatkowych.

I grupa podatkowa. Zalicza się do niej najbliższą rodzinę: małżonków, zstępnych (dzieci, pasierbowie, wnuki, prawnuki), wstępnych (matka, ojciec, macocha, ojczym, dziadkowie, pradziadkowie), rodzeństwo, oraz powinowaci (teściowie, zięć, synowa).

II grupa podatkowa. Do grupy II należą dalsi krewni: zstępni rodzeństwa (np. siostrzeniec, bratanek), rodzeństwo rodziców (np. wuj, stryj, ciotka, stryjenka), zstępni i małżonkowie pasierbów, małżonkowie rodzeństwa (np. mąż siostry), rodzeństwo małżonków (np. brat żonyszwagier), małżonkowie rodzeństwa

małżonków (np. mąż siostry męża), małżonkowie innych zstępnych (np. żona wnuka).

Pozostali podatnicy zaliczeni są do grupy III podatkowej.

Kwoty wolne od podatku

Pewne kwoty są w Polsce wolne od opodatkowania, znacznie wyższe od lipca 2023 roku: 36,120 zł – dla nabywców w I grupie podatkowej (dotychczas 10,434 zł), 27,090 zł – dla nabywców w II grupie (dotychczas 7,878 zł), 5,733 zł – dla nabywców w III grupie (dotychczas 5,308 zł).

Wymienione limity obowiązują między poszczególnymi osobami w ciągu 5 lat, przy czym bierze się pod uwagę pięć lat poprzedzających rok, w którym rozliczamy się z podatków.

Na przykład, od każdej z trzech ciotek możesz dostać po 27,000 zł i od ojca chrzestnego – 5,700 zł, w sumie 86,700 złotych w ciągu pięciu lat, a nie zapłacisz podatku, ani nawet nie musisz tych darowizn zgłaszać.

• powyżej 23,665 – 1,893 zł 30 gr i 12% od nadwyżki ponad 23,665 zł

• od 11,833 zł do 23,665 zł – 1420 zł i 16% od nadwyżki ponad 11,833 zł, • powyżej 23,665 – 3,313 zł 20 gr i 20% od nadwyżki ponad 23,665 zł. ·

Źródło: https://isap.sejm.gov.pl/ isap.nsf/download.xsp/

Nie ubiegaj się o emeryturę zanim nie poznasz przepisów i pułapek

Elżbieta Baumgartner

Labirynt emerytur imigranta

wyjaśniają unikalne książki Elżbiety Baumgartner „Emerytura polska i amerykańska” – ich łączenie i skutki Umowy o zabezpieczeniu społecznym. $35 + $5 „WEP: Jak walczyć z redukcją Social Security dla Polaków”. Unikalne informacje. Cena $30 + $5.

“Ubezpieczenie społeczne Social Security”. Dowiedz się, jak maksymalizować świadczenia swoje i rodziny. $35 +$5.

Również: “Powrót do Polski” ($35), „Emerytura reemigranta w Polsce” - dla seniorów wracających do kraju ($35), „Obywatelstwo z przeszkodami” ($35) + po $5 za przesyłkę.

Książki są uaktualnione na rok 2023 i dostępne w księgarni Polonia, 882 Manhattan Ave., Greenpoint, albo od wydawcy: Poradnik Sukces, 255 Park Lane, Douglaston, NY 11363, tel. 718-224-3492, www.PoradnikSukces.com,

Skala podatkowa w Polsce

Od darowizn i spadków przekraczających kwotę wolną mogą należeć się podatki. Jeżeli np. pomagasz bliskim w Polsce w zakupie domu czy samochodu, to mają oni obowiązek tę darowiznę zgłosić i ewentualnie zapłacić podatek. Oto skale podatku dla spadkobierców i obdarowanych obowiązujące w Polsce od lipca 2023 roku: - I grupa podatkowa. Od zgłoszonych w ciągu 6 miesięcy darowizn/spadków w pierwszej grupie podatkowej (z wyjątkiem teściów, zięciów i synowych) podatków się nie płaci. Jeżeli darowizna/spadek nie zostanie zgłoszona, to • od kwoty nadwyżki poniżej 11,833 zł podatek PSD wynosi 3%,

256 W. Millbrook Road Raleigh, NC 27609

• od 11,833 do 23,665 zł – 355 zł i 5% od nadwyżki ponad 11,833 zł, • powyżej 23,665 – 946 zł 60 gr i 7% od nadwyżki ponad 23,665 zł.

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

50 Rozrywka Rozwiązanie krzyżówki prześlij do nas e-mailem na adres ogloszenia@tygodnikplus.com lub na nasz adres pocztowy 63 Union Blvd, Wallington NJ 07057 wraz z podaniem imienia, nazwiska i dokładnego adresu. Wszystkie prawidłowe rozwiązania przesłane do dnia 28.12.23r. wezmą udział w losowaniu nagrody.

Dane laureata obecnej krzyżówki zamieścimy na naszej stronie w dniu 4.1.24r.

Nadesłanie przez Czytelnika rozwiązania krzyżówki oznacza, iż wyraża on zgodę na opublikowanie imienia, nazwiska oraz miejsca zamieszkania na liście laureatów.

Rozwiązania prosimy przysyłać tylko raz. Duplikaty będą kasowane.

Sponsorem nagrody jest: Elżbieta Kieszczyńska

EK Polish Bookstore 1051 Bloomfield Ave., Suite 1B-2 Clifton, NJ 07012 www.ekpolishbookstore.com

(201) 355 7496 Za prawidłowe rozwiązanie krzyżówki z nr. 49 (800) nagrodę wylosowała Pani Maria Święcicka z Lodi. Gratulujemy!

Hasło: Ale osoby nie widać

PLUS 21 grudnia 2023

15 lat z Wami!

15 lat z Wami!

Ewa Czyzewski, M.D. Internal Medicine

51

REKLAMA

Dariusz Nowak, M.D. Endocrinology

Robert Czyzewski, M.D. Nephrology

Kathrin Serrao, M.D. Endocrinology

LINDEN MEDICAL GROUP @ CLIFTON

Edyta Kolbusz, APN Internal Medicine

AMERICAN BOARD-CERTIFIED PHYSICIANS SPECIALIZING IN INTERNAL MEDICINE, ENDOCRINOLOGY, NEPHROLOGY & HYPERTENSION CHOROBY WEWNĘTRZNE • NADCIŚNIENIE • SZCZEPIENIA • LECZENIE POWYPADKOWE SCHORZENIA REUMATYCZNE • CUKRZYCA • LECZENIE NADWAGI • USG I BIOPSJE TARCZYCY • LECZENIE NIEWYDOLNOŚCI SEKSUALNEJ • CHOROBY NEREK I DRÓG MOCZOWYCH • DIALIZY • BADANIA IMIGRACYJNE • OPIEKA PO PRZESZCZEPACH NEREK I WĄTROBY

Nasi lekarze pomagają pacjentom w NJ, NY, PA i CT od 1999 roku, zapewniając najlepszą opiekę medyczną, profesionalizm i plan na lepsze jutro. Jesteśmy otwarci w 3 gabinetach od pon. do soboty. Nasz miły personel udziela odpowiedzi na wszystkie pytania w zakresie zdrowotnym.

1033 CLIFTON AVE, SUITE 108 in CLIFTON Tel: 973-577-1995 515 NORTH WOOD AVE, SUITE 302 in LINDEN Tel: 908-925-3300

Manager Bogusia Foti z długoletnim doświadczeniem, odpowie na pytania związane z rachunkowością, wyborem ubezpieczenia, czy renty inwalidzkiej.

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

52 Zdrowie

15 lat z Wami!

KAWA

– jak wpływa na nasze zdrowie?

CZY KAWA DOBRZE WPŁYWA NA ZDROWIE? MITÓW W TEJ KWESTII JEST MNÓSTWO. A JAK JEST NAPRAWDĘ?

Kawa może odegrać ważną rolę w profilaktyce chorób cywilizacyjnych. Kilka filiżanek dziennie wpływa korzystnie na mikrobiom jelitowy.

– Jednym z obiegowych mitów jest to, że kawa może nam szkodzić. Otóż nie. Kawa pita w rozsądnej ilości, czyli między trzema a czterema filiżankami dziennie, wpływa bardzo korzystnie na nasze zdrowie i zdrowie naszego mikrobiomu jelitowego – mówi prof. Ewa Stachowska z Pomorskiego Uniwersytetu Medycznego. Jak wskazuje, dzięki zawartości błonnika i polifenoli kawa pomaga utrzymać równowagę we florze bakteryjnej jelit. Szereg prowadzonych ostatnimi laty badań wykazał, że napar kawy może odegrać ważną rolę w profilaktyce wielu chorób cywilizacyjnych.

– Szereg badań i metaanaliz pokazuje, że napar kawy – choć raczej bez mleka – działa bardzo korzystnie na stan naszego zdrowia.

Trzy–cztery filiżanki dobrze zaparzonej kawy na pewno nie zrobią nam żadnej krzywdy, a wręcz przeciwnie. To jest bardzo zdrowy napój – mówi agencji Newseria Biznes prof. Ewa Stachowska, kierownik Zakładu Żywienia Człowieka i Meta-

PLUS 21 grudnia 2023

bolomiki Pomorskiego Uniwersytetu Medycznego w Szczecinie.

Jak wynika z ubiegłorocznego badania Biostatu, zdecydowana większość – bo aż 79,7 proc.

Polaków – pije kawę codziennie, zazwyczaj dwie–trzy filiżanki. Są jednak i tacy, którzy po kawę sięgają tylko dwa–trzy razy w tygodniu, ograniczając się tylko do jednej filiżanki dziennie. W odpowiedzi na pytanie, co jest barierą w spożywaniu większej ilości kawy, prawie połowa badanych (44,7 proc.) wyraża obawę, że może to mieć negatywne konsekwencje zdrowotne. Przez lata wokół kawy narosło bowiem wiele mitów, jak np. to, że powoduje odwodnienie organizmu, przyczynia się do nadciśnienia i zaburzeń rytmu serca, wypłukuje wapń i magnez albo powoduje dolegliwości układu pokarmowego, takie jak niestrawność, refluks czy zapalenie błony śluzowej żołądka. To dość popularne, ale jednak tylko mity.

– Badania naukowe pokazują, że jest wręcz odwrotnie. Kawa może być źródłem magnezu i jest korzystna nawet dla osób z nadciśnieniem tętniczym – mówi ekspertka. – Oczywiście są też

przeciwwskazania. Niektórzy mają dysfunkcje żołądka, np. problemy z nadkwaśnością, i wtedy wyraźnie czują, że wypicie kawy im szkodzi. Dlatego oczywiście powinni z niej zrezygnować.

Natomiast jeśli czujemy, że kawa jest dla nas korzystna, to nie ma przeciwwskazań.

Jak wskazuje, kawa nie wypłukuje magnezu, a wręcz może go w niewielkim stopniu uzupełniać, ponieważ zawiera ok. 8 mg magnezu na każde 100 mg. Nie wykazano również, aby jej napar w jakimkolwiek stopniu przyczyniał się do powstawania dolegliwości układu pokarmowego czy nadciśnienia albo odwodnienia organizmu. Wręcz przeciwnie, picie kawy jest jednym ze sposobów dostarczenia organizmowi płynów i nie ma wpływu na ogólną równowagę wodno-elektrolitową. Korzystnie wpływa również na mikrobiotę jelitową.

– Mikrobiota jelitowa pełni wiele bardzo istotnych funkcji, m.in. funkcję regulacyjną, ale w tym celu musi być prawidłowo dokarmiona żywnością bogatą w prebiotyki, błonnik, ale także polifenole – mówi prof. Ewa Stachowska. – Polifenole zawarte w kawie mają na nią pozytywny wpływ, ponieważ wspierają różnorodność i zwiększają

Zdrowie 53

15 lat z Wami!

liczebność tych bakterii, które są dla nas bardzo korzystne i produkują tzw. krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe, czyli np. maślan uszczelniający barierę jelitową. Krótko mówiąc, dla prawidłowego funkcjonowania jelit oraz mikrobioty jelitowej ważne jest to, aby nasza żywność była bardzo różnorodna i zawierała polifenole. A do tych najzdrowszych należą te, które są zawarte właśnie w kawie.

Według Europejskiego Urzędu ds. Bezpie-

czeństwa Żywności (EFSA) bezpieczne dla zdrowia dzienne spożycie kofeiny to ok. 400 mg.

Jak wynika z danych zebranych w ramach programu edukacyjno-informacyjnego Kawa i Zdrowie, zaletą jej spożywania jest nie tylko pobudzenie i lepsza koncentracja, ale i profilaktyka wielu chorób, w tym neurodegradacyjnych. Zawarte w kawie kofeina, trigonellina i polifenole mogą się przyczynić do zmniejszenia ryzyka wystąpienia choroby Alzheimera o 65 proc. U osób pijących kawę rzadziej rozpo-

znaje się też zaburzenia poznawcze, a u kobiet rzadziej diagnozuje chorobę Parkinsona. Co istotne, badania wykazały, że od dwóch do pięciu filiżanek kawy dziennie może obniżyć ryzyko wystąpienia udaru mózgu o 22–25 proc. Picie kawy bez dodatku cukru może być też korzystne dla cukrzyków, ponieważ polifenole wykazują działanie przeciwzapalne i mogą poprawiać wrażliwość komórek na insulinę. Źródło: Newseria.pl

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

54

15 lat z Wami!

REKLAMA

Lekarz Medycyny

Małgorzata Komza, MD 17 Sylvan Street, Suite 103 B, Rutherford,NJ Tel: (201) 691 7110 www.KomzaMD.com

Ewaluacja i leczenie • uzależnień • chorób psychicznych • problemów emocjonalnych u dzieci młodzieży i dorosłych • depresja • stany lękowe • nerwice • bezsenność • psychoza • ADHD • OCD Uzależnienia od: alkoholu, benzodiazepin, heroiny/painkillers Dr Komza jest certyfikowana w leczeniu uzależnień od heroiny i innych opiatów za pomocą leku SUBOXONE

PLUS 21 grudnia 2023

15 lat z Wami!

55

REKLAMA

SPECJALIZACJA DR. GABRIELI:

• Nefrologia i Medycyna Ogólna.

Opieka zdrowotna od nastolatków do seniorów • Badanie fizykalne i leczenie nadwagi • Cukrzyca • Nadciśnienie tętnicze • Choroby nerek, dializa oraz zapalenie dróg moczowych • Choroby reumatyczne oraz toczeń • Choroby wewnętrzne i profilaktyka • Tylko 20 minut od Garfield i Wallington (Exit 172 Garden State Parkway North)

Dr. Gabriela Wojnarska-Alvarez MEDICAL DOCTOR, BOARD CERTIFIED Specializing in Primary Care and Nephrology

DEVOTED TO PREVENTION AND SOLUTIONS 221 West Grand Avenue www.pcnmd.org • Montvale, NJ 07645 www.zocdoc.com Phone (201) 746-9333 • Fax (201) 746-9335 SM

PRIMARY CARE AND NEPHROLOGY

HOSPITAL AFFILIATIONS:

ZATRUDNIAMY

$20-25/h pcnmedicalgroup@gmail.com

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

OCEAN HEART GROUP JESTEŚMY DLA CIEBIE OCEANEM ŻYCIA DLA TWOJEGO ZDROWIA-DOBRYM WYBOREM DZIEDZINA KARDIOLOGICZNO-NACZYNIOWA - TO NASZA SPECJALNOŚĆ

➞ Tomasz Komorowski, M.D., F.A.C.C., R.P.V.1. ➞ Hormoz Kianfar, M.D. ➞ Jonathan Tardos, M.D., F.A.C.C. ➞ Philip Infantalino, M.D., F.A.C.C. ➞ Melissa Tam, N.P.-C

Dr TOMASZ KOMOROWSKI M.D., F.A.C.C., R.P.V.1

ma zaszczyt przedstawić Państwu działalność Kliniki Ocean Heart Group, zajmującej się chorobami serca oraz naczyń żylnych i tętniczych.

OCEAN HEART GROUP zapewnia profesjonalną diagnostykę i indywidualne podejście do pacjentów.

W trosce o ich zdrowie wykorzystujemy najnowsze technologie w kompleksowym podejściu do chorób

OCEAN HEART GROUP świadczy następujące usługi: ➞ echokardiogram serca ➞ elektrokardiografia ➞ test wysiłkowy oraz test nuklearny- wnikliwie

układu sercowo-naczyniowego.

obrazujący wydolność układu wieńcowego ➞ monitorowanie serca (Holter, mobile telemetry

DR TOMASZ KOMOROWSKI

monitoring)

Absolwent General and Interventional Cardiology New York

➞ ultrasonografia żył, serca oraz tętnic ➞ badania elektrofizjologiczne chorób układu krążenia

University oraz Columbia University Hospital w New York City.

➞ usuwanie żylaków nóg

Ordynator Oddziału Kardiologii Interwencyjnej oraz nauczyciel

➞ laserowe leczenie niedrożności żylnych

akademicki.

➞ kompleksowe zabiegi usuwania pajączków oraz inne

DOKTOR MÓWI PO POLSKU.

➞ kosmetyczne terapie chorobowe układu skórno-naczyniowego ➞ angioplastyka, wszczepienia stentu do tętnicy

Większość chorób sercowo-naczyniowych początkowo manife-

➞ oraz inne nowoczesne metody wykrywania

stuje się niewinnymi dolegliwościami. Takie dolegliwości jak:

i zapobiegania chorobom układu sercowo-

duszności, płytki oddech, zmęczenie, ucisk w klatce piersiowej,

naczyniowego.

palpitacje, drętwienie lub obrzęki kończyn oraz nadwaga należą do najczęstszych objawów i zapowiadają rozwój chorób sercowo-naczyniowych. Dlatego na wszystkich poziomach profilaktyki zdrowia duże znaczenie ma diagnostyka i proces leczenia.

TEL. 732-840-0600

Zapraszamy do jednej z naszych czterech lokalizacji: LINDEN

515 Wood Ave #301-A Linden, NJ 07036

BRICK

1530 Route 88 West Brick, NJ 08724

TOMS RIVER

9 Hospital Drive Toms River, NJ 08755

NEW YORK

2 West 46th Street New York, NY 10017