Mục đích của sổ tay hướng dẫn “Sức khỏe và an toàn
An toàn trong Dịch vụ Housekeeping” là xây dựng
một môi trường làm việc một cách an toàn, tự tin và
hiệu quả, đồng thời đảm bảo sự an toàn tối đa cho
khách hàng trong mọi tình huống.
Cuốn sổ tay này là tài liệu hữu ích hướng dẫn về các vấn đề liên quan đến sức khỏe và an toàn trong Dịch vụ Housekeeping. Nó cung cấp cho người lao động, người sử dụng lao động, khách hàng và những bên liên quan những thông tin quan trọng và kiến thức cần thiết để đảm bảo rằng mọi hoạt động trong việc dọn phòng được thực hiện một cách an toàn và hiệu quả.
Cuốn sổ tay hướng dẫn chi tiết về cách xử lý các vấn đề liên quan đến an toàn như quy trình làm việc an toàn, biện pháp phòng ngừa nguy hiểm, và cách ứng phó trong tình huống khẩn cấp. Với cuốn sổ tay này, chúng tôi hy vọng rằng mọi nhân viên trong ngành Housekeeping sẽ cảm thấy tự tin và hiểu biết để thực hiện công việc của mình trong môi trường an toàn và thân thiện. Chúng tôi tin rằng việc chú trọng đến sức khỏe và an toàn không chỉ bảo vệ mọi người mà còn góp phần vào sự thành công bền vững của dich vụ Housekeeping.
Thật không may, gần đây chúng ta đã chứng kiến những sự cố xảy ra khi một đứa trẻ nhỏ trượt qua khe hở trên lan can ban công. Cần đảm bảo rằng ban công và cửa mở bên ngoài đáp ứng các yêu cầu tối thiểu sau: Lời khuyên về mặt kỹ thuật
⮰ Chiều cao tối thiểu giữa sàn và mặt trên của tay vịn phải là 1100m.
⮰ Ban công và tay vịn phải được thiết kế để chống lại một lực 0,74 kN/m.
⮰ Ban công, tay vịn không được có thanh ngang tạo khoảng cách, điều này sẽ tạo ra điểm tựa chân cho người trèo.
⮰ Khoảng trống trong hoặc xung quanh ban công (kể cả giữa các bức tường liền kề) không được vượt quá 100mm.
Các tai nạn phổ biến nhất đối với
khách hàng là họ bị đứt tay và bầm
tím sau khi trượt chân hoặc ngã
trong bồn tắm, phòng tắm. Để đảm
bảo an toàn cho khách, phòng tắm
cần phải đặt ra các tiêu chuẩn sau:
⮰ Tất cả các bồn tắm phải được
thiết kế bề mặt chống trượt, bề mặt có vết lõm nhô cao, hoặc được cung cấp một tấm
thảm tắm bằng cao su. Trong
các phòng tắm cũ hơn, bề mặt
chống trượt đôi khi bị mòn và
nếu trường hợp này xảy ra thì
phải cung cấp một tấm thảm
tắm bằng cao su. ( Nếu chỉ cung
cấp một tấm biển thông báo
rằng “có sẵn thảm nếu khách
yêu cầu”, điều này sẽ không thể
được chấp nhận). Thảm tắm
nên được đặt bên cạnh bồn tắm
để có thể nhìn thấy rõ ràng.
⮰ Để giúp khách bước vào bồn
tắm và sử dụng vòi sen, nên thiết kế một tay vịn trên tường
ở đầu bồn tắm. Kiểm tra tay vịn này trong khi làm sạch phòng tắm và nếu bị lỏng, hãy báo cáo
⮰ Rèm tắm nên có độ dài phù hợp để không làm nước tràn ra sàn. Biển cảnh báo phải được treo để khuyến cáo khách hàng đảm bảo rằng rèm tắm được kéo ra và che phủ không gian bên trong bồn tắm trong khi tắm.
⮰ Để giúp khách bước ra khỏi phòng tắm an toàn, bạn nên trang bị sẵn khăn lau sàn. Khăn lau sàn nên được đặt ở bên cạnh bồn tắm, với thảm tắm cao su (nếu cần) để khách có thể nhìn thấy chúng rõ ràng.
Nếu các lỗ thông hơi trong phòng tắm
không được làm sạch thường xuyên, bụi có thể tích tụ và gây nguy cơ cháy
và lan khắp hệ thống ống dẫn của tòa
nhà. Hàng tuần, nhân viên bộ phận
Housekeeping nên sử dụng chổi lông vũ
để làm sạch các lỗ thông hơi. Nhân viên
cần đeo thiết bị bảo hộ như kính nhựa
để tránh bụi bay vào mắt.
Cứ mỗi 3 tháng, các lỗ thông hơi nên được làm sạch sâu. Điều này nên được
duy trì thực hiện bởi các cơ sở khách sạn. Trước tiên, cách ly lỗ thông hơi với nguồn điện, tháo nắp lưới tản nhiệt và
sử dụng vòi máy hút bụi, đặt vòi vào trong ống dẫn khoảng 10-15 cm để hút sạch bụi và mảnh vụn. Nhân viên
bộ phận Housekeeping phải đeo kính nhựa và có thể cần phải có ghế để tiếp cận lỗ thông hơi một cách an toàn.
Vì mục đích an ninh, tất cả các cửa
phòng ngủ phải đóng hoàn toàn và khóa lại bằng lực tự đóng. Sau
khi sửa chữa phòng ngủ dành cho khách, bạn nên kiểm tra khi rời đi, để xác minh rằng cửa đã đóng và
khóa hoàn toàn. Một cánh cửa cần
phải điều chỉnh nên được báo cáo
cho người quản lý để có phương
tiện sửa chữa.
Mỗi cánh cửa phải được trang bị
lỗ dò, khóa cửa phụ hoặc thanh, dây an ninh và thông báo để thực
hiện công tác cứu hỏa.
Các phòng dành cho người khuyết
tật nên có lỗ dò được hạ thấp và
cửa tự đóng được điều chỉnh để
đóng chậm hơn so với các cửa
phòng ngủ khác, giúp người sử
dụng xe lăn có nhiều thời gian hơn
để vào phòng ngủ.
Khách hàng có nguy cơ tiếp xúc với chất thải ra từ cơ thể, chẳng hạn như nước tiểu, chất nôn, chất bài tiết và máu. Những thứ này có thể dẫn đến
các bệnh nhiễm trùng như Viêm gan, HIV hoặc có thể gây ra các triệu chứng nôn mửa và tiêu chảy do nhiễm vi-rút.
Để đảm bảo rằng nhân viên
làm sạch đã chuẩn bị đầy đủ
trước khi dọn phòng, nên cung
cấp một hộp có dán nhãn chứa
các vật dụng sau đây và dễ dàng
tiếp cận ở khu vực trung tâm, tốt nhất là ở văn phòng của bộ phận
Housekeeping
1. Găng tay dùng một lần
2. Tạp dề dùng một lần
3. Khẩu trang dùng một lần
4. Cung cấp khăn giấy để lau vết đổ tràn
5. Cung cấp túi ni lông để vứt bỏ khăn tắm đã qua sử dụng, dính chất thải tràn ra
6. Bình chứa chất khử trùng gốc clo (ví dụ: diversey’s titan)
7. Chất tẩy rửa (ví dụ như nước rửa tay diversey)
8. Gầu múc
9. Khăn lau dùng một lần
10. Biển cảnh báo sàn ướt
11. Bàn chải chà nhỏ
Các thành viên trong bộ phận
Housekeeping phải được thông báo về
vị trí của hộp đựng dụng cụ. Quy trình
sau đây phải được áp dụng khi xảy ra
sự cố tràn đổ:
⮰ Di dời mọi người xung quanh ngay
lập tức
⮰ Đặt biển cảnh báo nguy hiểm “đang
tiến hành vệ sinh”
⮰ Mang găng tay dùng một lần, tạp dề
nhựa dùng một lần và khẩu trang
⮰ Phủ lên chất lỏng và chất hữu cơ bằng khăn giấy dùng một lần để thấm phần thừa, đựng trong hai lớp túi, và vứt bỏ ngay lập tức.
⮰ Phủ lên vết tràn còn lại bằng Chất khử trùng gốc clo, đậm đặc và để yên trong 2 phút.
⮰ Lau sạch khu vực bằng khăn dùng một lần, đựng trong hai lớp túi và vứt bỏ ngay lập tức.
⮰ Quần áo bảo hộ cá nhân nên được đựng trong hai lớp túi và vứt bỏ.
⮰ Rửa khu vực bằng chất tẩy rửa và nước nóng và lau khô hoàn toàn.
NB: Một số chất khử trùng gốc clo có thể làm ố vải, vui lòng kiểm tra với nhà cung cấp trước khi sử dụng.
Thông thường kính được sử dụng trong phòng tắm và các đồ sành sứ được trang trí trong phòng ngủ của khách. Nếu bất kỳ đồ vật nào trong số các vật dụng này bị rơi vỡ hoặc bị hỏng, nhân viên dọn phòng hoặc khách hàng có nguy cơ bị thương. Xử lý kính vỡ không đúng cách có thể dẫn đến chấn thương do vết cắt, vết rách và có thể dẫn đến nhiễm trùng. Để ngăn chặn điều này, nhân viên bộ phận housekeeping phải luôn biết phải làm gì nếu phát hiện kính bị sứt mẻ hoặc hư hỏng, hoặc có dấu hiệu bị vỡ.
Để tránh kính bị vỡ, hãy xử lý các vật dụng này một cách cẩn thận và đảm bảo rằng đã sử dụng chậu nhựa khi rửa các vật dụng (nếu chúng không được chuyển đến khu vực rửa bát đĩa trung tâm). Không cho đồ trực tiếp vào bồn để rửa.
Tiến hành tìm kiếm cẩn thận để đảm
bảo không còn mảnh thủy tinh hoặc
vật sắc nhọn nào. Hút bụi khu vực đó
kỹ lưỡng để đảm bảo rằng tất cả các
mảnh thủy tinh nhỏ đã được thu thập.
Nếu nhận thấy mảnh vỡ hoặc các đồ vật bị
hư hỏng, hãy loại bỏ chúng ngay. Vứt bỏ vào thùng rác những mảnh thủy tinh vỡ, đồ sành sứ vỡ như được chỉ định, không vứt bỏ cùng với các loại rác thải khác vì bạn hoặc đồng nghiệp có thể bị thương khi dùng túi rác nhựa. Các
thùng đựng thủy tinh vỡ nên được cung cấp trong văn phòng của bộ phận buồng phòng để xử lý thủy tinh hoặc trên mỗi tầng phòng ngủ.
Nên mang thùng đến khu vực đó, thay vì cố gắng vận chuyển kính vỡ bằng xẻng vì nó có
khả năng rơi ra và làm bẩn các khu vực khác.
Không nhấc kính vỡ hoặc đồ sành sứ bằng tay không. Sử dụng chổi hót và xẻng.
Chúng ta có trách nhiệm đảm
bảo an toàn cho các nhà thầu
làm việc trong khách sạn của
chúng ta. Các nhà thầu thi công
không không nên thực hiện các
công việc có thể ảnh hưởng đến
sự an toàn của các nhân viên và
khách hàng.
Nên sử dụng một công ty có uy tín coi trọng sự an toàn, phải có
được các thông tin về phương
pháp trước khi họ đến khách sạn
và thực hiện thi công.
Điều này sẽ xem xét quá trình đào tạo, trình độ chuyên môn, đánh giá rủi ro, kiểm soát các hóa chất được sử dụng, cách họ đề xuất thực hiện
nhiệm vụ công việc một cách an toàn và bằng chứng cho thấy họ có bảo hiểm chấp nhận được nếu có sự cố xảy ra. Một bản mô tả chi tiết về phương pháp sử dụng nên được cung cấp cho nhà thầu trước khi công việc bắt đầu. Sử dụng phụ lục 2 cho nhà thầu phụ trách sắp xếp
người làm sạch cửa sổ và phụ lục 1 cho tất cả các nhà thầu khác.
Câu trả lời được trả về liên quan đến bản
tường trình về phương pháp sử dụng phải được kiểm tra bởi một thành viên cấp cao trong khách sạn để đảm bảo rằng nó đạt yêu cầu. (Quá trình Quản lý Rủi ro An toàn có thể đưa ra hướng dẫn nếu được yêu cầu). Các nhà thầu liên quan đến dịch vụ housekeeping yêu cầu bản tường trình về phương pháp
sử dụng sẽ là nhân viên làm sạch cửa
sổ, có thể là người giặt thảm, đồ bọc, nhân viên giao đồ giặt là và nhà thầu
vệ sinh bên ngoài, những người này
được quản lý bởi người quản lí bộ phận buồng phòng.
Khi sử dụng hóa chất trong dịch vụ Housekeeping, phải đảm bảo rằng những hóa chất an toàn nhất luôn có sẵn để sử dụng.
Bộ phận Quản lý rủi ro an toàn nên tiến hành đánh giá các nhà cung cấp hóa chất và nhân viên buồng phòng chỉ được sử dụng các sản phẩm đã được chỉ định. Nếu nhân viên mang theo bất
kỳ hóa chất nào khác ngoài danh mục chỉ định sử dụng, việc đánh giá sẽ không được hoàn thành và rất có thể bạn đã mang theo những hóa chất nguy hiểm tiềm tàng. Hóa chất có thể gây
thương tích lâu dài do hít phải, nuốt phải hoặc tiếp xúc với da.
Đảm bảo các hóa chất được giữ trong các thùng chứa được dán
nhãn chính xác, chúng cũng có thể được đánh mã màu để hỗ trợ tìm kiếm. Nếu tìm thấy một hộp đựng không có nhãn, hãy loại bỏ những thứ c bên trong - đừng cố đoán xem bên trong có thể là hóa chất gì.
Không cho hóa chất vào chai đồ uống hoặc bất kỳ hộp đựng thực phẩm nào khác.
Không cố trộn các hóa chất vì chúng có thể phản ứng hóa học và tạo ra khí và khói độc.
Cần phải có thiết bị bảo hộ cá nhân để sử dụng với một số hóa chất, thiết bị này phải luôn được đeo khi tiếp xúc hóa chất.
Bảng tóm tắt hóa chất nên được đặt trong tất cả các khu vực lưu trữ hóa chất chính để tham khảo nhanh nếu xảy ra tai nạn liên quan đến hóa chất và nên được sử dụng cho công tác đào tạo nhân viên bộ phận Housekeeping .
⮰ Hàng tuần, hệ thống báo cháy trong khách sạn cần được kiểm tra độ an toàn.
⮰ Nhân viên Housekeeping phải làm quen với âm thanh báo động, ngày giờ kiểm tra.
⮰ Báo động phải được nhân viên và khách hàng nghe thấy một cách rõ ràng. Khi đến hạn kiểm tra báo cháy, nhân viên Housekeeping nên thực hiện những điều sau.
⮰ Bật tivi, máy sấy tóc và tắm vòi hoa sen. Kiểm tra xem bạn có thể nghe rõ chuông báo động trong phòng ngủ và phòng tắm không. Báo cáo các khu vực mà chuông báo cháy không thể nghe rõ ràng cho người quản lý.
⮰ Quản lý khách sạn có thể kiểm tra mức âm thanh báo động bằng máy đo âm thanh, yêu cầu đạt mức 75dB(A) ở vị trí đầu giường.
Phần lớn các khách sạn có cửa chống cháy ở hành lang được mở bằng các chốt nhả nam châm. Điều này cho phép di chuyển dễ dàng hơn qua khách sạn. Nếu chuông báo cháy kêu, cửa sẽ tự động đóng lại.
Nếu các vật dụng như khăn trải giường, xe đẩy hoặc các đồ vật khác được cất đối diện với những
cánh cửa này, chúng sẽ ngăn những cánh cửa này đóng lại trong tình huống hỏa hoạn.
Nếu chuông báo cháy kêu, nhân viên Housekeeping nên
phản ứng kịp thời. Thực hiện theo các thủ tục dưới đây.
1. Đặt xe đẩy vào trong phòng và đóng cửa lại.
2. Hãy chắc chắn rằng các cánh cửa đã được đóng lại phía sau bạn.
3. Rời khỏi tòa nhà qua lối thoát hiểm gần nhất và hỗ trợ khách hàng trên đường di chuyển.
4. Tìm đường đến điểm tập kết và ở lại với đội buồng phòng.
5. Cân nhắc di chuyển xe đẩy ra khỏi hành lang khi nghỉ giải lao (vào phòng ngủ hoặc phòng kho trống).
Quản lí bộ phận buồng phòng sẽ đến lễ tân để tham gia vào đội sơ tán hỏa hoạn. Người Phụ trách thứ
2 của bộ phận sẽ thu thập danh sách nhân viên và tiến đến điểm tập trung để điểm danh nhân viên của bộ phận. Sau đó, họ sẽ báo với điều phối viên cứu hỏa rằng mọi người trong bộ phận có mặt đầy đủ hay không. Một số lưu ý dành cho nhân viên khi sơ tán hỏa hoạn:
Không sử dụng thang máy
Hỗ trợ khách gặp trên đường sơ
tán đi theo bạn
Không dừng lại để thu dọn đồ
đạc cá nhân
Đừng chấp nhận rủi ro cá nhân
Gặp nhau tại điểm tập kết đội
cứu hỏa
Không vào lại tòa nhà cho đến
khi được hướng dẫn
Giữ bình tĩnh
Trong mọi trường hợp không được
phép hút thuốc trong khi sơ tán hỏa hoạn hoặc tại điểm tập kết
cứu hỏa.
Bình chữa cháy và ống
vòi được cung cấp để hỗ
trợ thoát hiểm trong tình huống hỏa hoạn và xử lý các đám cháy nhỏ. Nhân
viên Housekeeping cần nhận biết các loại bình
chữa cháy khác nhau và
vị trí của chúng trong khu vực bạn đang đảm nhiệm công việc.
Các bình chữa cháy có dấu hiệu đã bị can thiệp hoặc bị thất lạc phải được báo cáo ngay cho người quản lý của. Để giúp nhân viên quyết định sử dụng loại bình chữa cháy nào trong đám cháy nào cần
chú ý các ký hiệu được
cung cấp trên bình chữa cháy và biển báo đặt trên
bức tường.
Chúng ta có thể sắp xếp
các khóa đào tạo cho đội
ngũ nhân viên về mục
đích của bình chữa cháy
và cách sử dụng chúng.
Video đào tạo có sẵn có
thể là một phương án
thay thế.
Luôn phải có một hộp sơ cứu đầy đủ trong văn phòng của bộ phận
buồng phòng. Tất cả các thành viên trong nhóm phải biết vị trí của nó.
Khách sạn phải có nhân viên sơ cứu đủ tiêu chuẩn túc trực 24/7 và có
thể dễ dàng liên hệ qua lễ tân. (Hãy nhớ rằng không được phép dùng
nước thơm, thuốc nhỏ hoặc thuốc viên).
Một quy trình nội bộ đơn giản
có thể làm mới tính toàn vẹn
về mặt chống cháy. Quy trình,
sản phẩm và nhà cung cấp cần
được trình bày chi tiết trên
trang web mạng nội bộ của bộ
phận Quản lý Rủi ro An toàn.
Yêu cầu bình thường cho các
loại vải dễ cháy Loại 1 như rèm cửa, màn lưới, vỏ chăn và vải bọc là chúng phải được
chống cháy khi sản xuất. Tuy nhiên, quá trình rửa và sử
dụng chung làm giảm khả năng chống cháy.
Giỏ trái cây cung cấp trong buồng ngủ phải được rửa sạch và sơ chế tại
bếp của khách sạn, trái cây để mở hoặc cắt sẵn nên được bọc màng bọc
thực phẩm để tránh nhiễm bẩn cho thực phẩm. Không được phép rửa
thực phẩm trong bất kỳ khu vực vệ sinh hoặc khu vực văn phòng nào.
Thực phẩm được bảo quản trong
phòng có xu hướng ít gặp rủi ro, ví dụ như gói trà, cà phê, đường và sữa cũng như bánh quy. Những
thứ này cần được luân chuyển
trong kho để chúng không bị hết
hạn. Cần cẩn thận trong quá trình
bảo quản (phòng bảo quản và trên xe đẩy) để tách thực phẩm ra xa
khỏi hóa chất, vì điều này có thể
dẫn đến thực phẩm bị ôi thiu hoặc nhiễm bẩn thực phẩm.
Kẹo và sôcôla đặt trong
phòng ngủ của khách
phải có đầy đủ danh sách
thành phần (để bảo vệ
những người bị dị ứng
thực phẩm) và hạn sử
dụng mới nhất.
Hãy chú ý đến các mối nguy hiểm chung trong Bộ phận Housekeeping, để nhân viên hoặc khách hàng không gặp rủi ro hoặc bị thương.
Cầu thang cần đảm bảo có đủ ánh sáng. Các rãnh phải phẳng và chắc chắn, và nếu các miếng đệm cạnh được lắp vào thì chúng không được lỏng lẻo. Cầu thang và bậc nghỉ không có vật cản, không cất giữ đồ vải hoặc các vật dụng khác. Tay vịn phải chắc chắn và không có cạnh sắc nhọn gây nguy hiểm cho nhân viên hoặc khách hàng.
Sàn - thảm không được sờn, rách. Mọi chi tiết bị hư hỏng nên được sửa chữa tạm thời bằng băng keo. Thảm trải sàn không nên cong ở các cạnh. Thảm lỏng lẻo không nên được đặt trên bề mặt sàn nhẵn hoặc bóng.
Vết đổ tràn nên được lau sạch ngay lập tức. Đặt
biển báo sàn ướt trong khu vực và thu hồi khi khu vực đã khô ráo. Các khu vực sàn thường
xuyên gây trơn trượt nên được kiểm tra để xem xét các vấn đề sau.
1. Sử dụng hóa chất lau sàn có đúng không?
2. Có nên đặt các biển cảnh báo vĩnh viễn “Sàn nguy hiểm trơn trượt khi ướt”
3. Tiến hành “thử độ trơn trượt” để kiểm tra độ ma sát của bề mặt sàn
4. Dán băng chống trượt hoặc sơn chống trượt lên bề mặt sàn
5. Có thể lát lại sàn với sàn có độ chống trượt tốt hơn.
Một số bàn trong phòng ngủ và
khu vực công cộng có mặt trên
bằng kính. Cần cẩn thận khi làm
sạch và kiểm tra xem có bất kỳ
hư hỏng nào có thể để lại các
cạnh sắc nhọn không. Báo cáo
thiệt hại cho người quản lý nếu
phát hiện hư hỏng. Nếu mặt bàn
bằng kính dễ bị bong ra và có thể
rơi xuống gây thương tích, hãy
báo cáo với người quản lý để có
biện pháp thay thế hoặc lắp đặt
lại kính mới chắc chắn hơn.
Giá treo khăn nóng có thể gây
bỏng cho nhân viên và khách
hàng. Biển báo phải được hiển
thị “Thận trọng với bề mặt nóng”
và điều này phải được nhìn thấy
rõ ràng. Không đặt biển báo phía
sau thanh treo khăn tắm, nơi mà
khăn tắm trên thanh treo có thể
che khuất biển báo. Gập thanh
treo khăn tắm xuống sau khi
dọn phòng. Cần đặt thêm một
biển báo an toàn phía trên chốt
vận hành thanh treo khăn tắm
với nội dung “Thận trọng khăn
tản nhiệt”.
Máy làm đá trên hành lang phòng ngủ nên được làm
sạch hàng ngày bởi bộ phận Housekeeping. Trước
khi làm sạch, hãy chắc chắn rằng đã vệ sinh tay và
cá nhân kỹ lưỡng. Xịt xung quanh giọt đá và đá bằng
bình xịt khử trùng thực phẩm pha loãng, để trong 30 giây và lau sạch bằng khăn giấy sạch dùng một lần.
Với tần suất hàng tháng, các bộ lọc cần được vệ sinh
để loại bỏ bụi tích tụ. Điều này có thể được thực hiện
bởi các cơ sở hoặc các nhân viên quản lý của bộ phận làm sạch. Tắt thiết bị, tháo bộ lọc và loại bỏ bụi thừa rồi thay thế. Nhà cung cấp máy có thể đào tạo về
cách để giúp nhân viên cách ly nguồn điện một cách an toàn và cách tháo máy ra để vệ sinh. Ba tháng một lần, một mẫu nước đá nên được gửi đến phòng thí nghiệm thực phẩm để phân tích thành phân hoặc vi khuẩn có trong nó.
Lên lịch bảo trì hàng năm để thay bộ lọc, bộ làm mềm nước và bảo dưỡng máy làm đá.
Thang hoặc ghế đặt chân có thể được
sử dụng để tiếp cận các tầng cao để
làm sạch hoặc cất giữ. Những thiết bị
này cần được kiểm tra hàng tháng theo
mẫu. Bộ phận Housekeeping nên chỉ
sử dụng thang gấp ba hoặc bốn bậc.
Việc tiếp cận các vật ở mức cao hơn sẽ
yêu cầu xem xét nhiều hơn đến an toàn
cá nhân. Xem thêm Hướng dẫn an toàn
làm việc trên cao tại nơi làm việc (nếu cần).
Nhân viên tham khảo
các hướng dẫn tư vấn
về an toàn trong công
đoạn giặt ủi riêng biệt
có sẵn để cung cấp
thông tin, đào tạo và
triển khai khi thực việc
công việc.
Khu vực lưu trữ không gọn gàng có
thể gây thương tích bởi việc ngã vào các vật phẩm được cất giữ trên sàn, các vật nặng rơi xuống hoặc va chạm đầu với các vật sắc nhọn ở trên cao.
Không gian thường bị hạn chế ở những khu vực này, vì vậy việc giữ cho khu vực gọn gàng và lối đi thông
thoáng với mức độ chiếu sáng tốt là
vô cùng quan trọng.
Hãy xem xét về vị trí và cách cất giữ
vật phẩm trên kệ. Nếu chúng nặng, không được cất chúng cao quá ngực
và để những vật phẩm nhẹ hơn ở các
tầng cao hơn.
Không vươn người dài quá mức khi với đến kệ. Đảm bảo rằng bạn luôn sử dụng thang bậc hoặc ghế đẩu.
Loại bỏ những vật phẩm không sử dụng để giải phóng không gian. Sàn nhà nên ở trong tình trạng tốt để ngăn ngừa việc vấp ngã hoặc bánh xe đẩy bị kẹt.
Tránh cất giữ các đồ vật ở những khu vực có chiều cao ngang đầu và mỗi
khu vực phải có các biển cảnh báo
rõ ràng. Dùng đệm bọc hoặc làm nổi
bật bằng băng dính cảnh báo nguy
hiểm ở các mép có chiều cao thấp là hữu ích.
Các kho chứa đồ phải luôn được khóa khi không được giám sát để ngăn chặn có người tiếp cận trái phép.
Kệ lưu trữ ở trên cao không được chặn đầu phun chữa cháy sprinkler hoặc ở gầnhệ thống đèn.
Không được phép trữ đồ gần công tắc phân phối điện hoặc tủ cầu chì.
Việc những thiết bị này gây ra hỏa hoạn nhỏ
hoặc điện giật không phải là điều hiếm gặp.
Một hệ thống kiểm tra trực quan phù hợp được
khuyến khích để giảm thiểu rủi ro do những
thiết bị này gây ra.
Chấn thương lưng là nguyên nhân chính gây thương tích trong ngành khách
sạn. Chúng ta phải xem xét mối nguy hiểm này một cách cẩn thận vì nguy cơ chấn thương khi di chuyển xe đẩy, thay ga giường, lau sàn, vệ sinh thiết bị... là
rất cao.
Làm thế nào để xem xét việc giảm nguy cơ chấn thương?
Mục tiêu đầu tiên là ngăn chặn việc các nhân viên phải xử lý công việc thủ công. Điều này có thể đạt được trong những tình huống nhất định.
Thứ hai, nên hướng tới việc giảm sức lực cần thiết bằng cách đánh giá lại công việc. Mẫu đánh giá công việc thủ công sẽ hỗ trợ quá trình đó.
Hãy nhớ rằng các tổn thương liên quan đến việc xử lý thủ công có thể xảy ra đột ngột. Các chấn thương khác do không áp dụng tư thế làm việc đúng trong nhiều năm như nâng các vật không đều hoặc nặng, lặp đi lặp lại các hành động không đúng cách...
Chấn thương liên quan đến việc xử lý thủ công có thể ảnh hưởng đến sức khỏe và khả năng của các cá nhân trong nhiều năm, nên việc xem xét an toàn này rất quan trọng.
Các buổi đào tạo do các chuyên gia bên ngoài cung cấp là một yếu tố cần xem xét, tuy nhiên, quá trình đánh giá sẽ giúp xác định các mối nguy hiểm có thể loại bỏ hoặc giảm thiểu nguy cơ chấn thương bằng cách điều chỉnh đơn giản và thực hiện biện pháp kiểm soát an toàn.
Bộ phận Quản lý Rủi ro An toàn đã đánh giá các các tác vụ xử lý thủ công thường gặp và xem xét các biện pháp kiểm soát hợp lý.
Nên đề xuất để bắt đầu quá trình kiểm tra an toàn này, mỗi thành viên trong nhóm hoàn thành một biểu mẫu xác định công việc thủ công, nêu rõ các nhiệm vụ công việc liên quan đến nâng, mang, đẩy, kéo, uốn, vặn, xoay và duỗi người.
Việc xem xét tất cả các tác vụ thủ công phải được hoàn thành 6 tháng một lần.
Để giúp bạn quyết định nên áp dụng các biện pháp
kiểm soát nào để giảm bớt việc phải xử lý thủ công.
Hãy xem xét từng nhiệm vụ công việc liên quan đến
công tác xử lí thủ công và đánh dấu vào những gì có
thể áp dụng.
Không để xe đẩy/khay
Di dời các khu vực lưu trữ để tối thiểu hóa khoảng cách cần di chuyển
Lập kế hoạch cho các điểm nghỉ ngơi dọc theo tuyến đường và giữa các lần nâng
Yêu cầu trang thiết bị bảo hộ cá nhân (PPE) - giày, mũ bảo hiểm, kính bảo hộ, đồ bảo hộ, thiết bị bảo vệ mặt.
Quần áo nên thoải mái để di chuyển dễ dàng và không gây trở ngại
Nghỉ ngơi thường xuyên sau mỗi lần nâng
Cẩn thận không đè ngón tay hoặc bàn chân khi nâng đồ vật
Đảm bảo có đủ không gian để di chuyển dễ dàng
Kiểm tra tải có an toàn không
Không xếp chồng tải quá cao khiến chúng không ổn định hoặc khó di chuyển
Ngày Được xem xét bới (Người phụ trách)
Thay đổi Hành động khắc phục Ngày hoàn thành Ký tên Có Không
Liệt kê bất kỳ nhiệm vụ nào đòi hỏi nhân viên phải thực hiện việc uốn, vặn, duỗi người, nâng, kéo, đẩy hoặc mang vác.
TÊN NHÂN VIÊN: .................................. BỘ PHẬN: ........................................................
NGÀY: .............................................. CHỮ KÝ: .................................................................
Nhân viên Housekeeping cần tuân theo các Tiêu chuẩn kỹ thuật về độ
an toàn của minibar. Không mua các thiết bị sử dụng Amoniac làm khí
làm lạnh.. Đã có trường hợp các thiết bị này rò rỉ khí độc vào phòng ngủ
và gây nguy hiểm cho khách hàng.
Hãy kiểm tra ngày hết hạn trên các sản phẩm được lưu trong mini bar
để đảm bảo rằng các ngày này chưa bị vượt quá.
Nên sử dụng các nhà cung cấp thực phẩm đã được chỉ định. Hãy kiểm tra tất cả các loại thực phẩm và đồ uống có nhãn, ghi chi tiết tên sản phẩm, danh sách thành phần, điều kiện bảo quản (nếu có), tên và địa chỉ của nhà sản xuất, và hạn sử dụng.
Một số nhiệm vụ được thực hiện
trong nhóm công việc dọn phòng yêu cầu người thực hiện phải sử dụng thiết bị bảo vệ cá nhân PPE. Bao gồm việc làm sạch nhà tắm, làm sạch nhà vệ sinh và làm sạch các khu vực cao cấp. Khi sử dụng hóa chất, (nên lựa chọn loại an toàn nhất có thể), tuy nhiên chúng vẫn có thể chứa một số
đặc tính có thể gây kích ứng cho da. Điều này có thể không xảy ra ngay lập tức, nhưng trong một khoảng thời gian, nó sẽ làm tổn thương cho da. Chất tẩy rửa nhà vệ sinh có gốc axit và nếu nó vô tình văng vào mắt, điều này có thể gây kích ứng ngay lập tức.
Găng tay sẽ được cung cấp để đảm bảo an toàn
cho người sử dụng. Giữ chúng sạch sẽ và trong tình trạng tốt. Nếu chúng bị rách, quá to hoặc quá nhỏ sẽ không thể bảo vệ bạn, vậy nên hãy thay những đôi găng tay đó.
Các đánh giá có sẵn để chỉ ra các nhiệm vụ công việc yêu cầu người thực hiện phải mặc PPE. Người quản lý cần xác định loại găng tay phù hợp nhất cho công việc của nhân viên buồng phòng.
PPE nên được giữ trong hộp có dán nhãn khi không sử dụng để giữ sạch sẽ và trong tình trạng tốt. Không lưu trữ nó trong cùng với thùng chứa với hóa chất vì nó có thể làm các thiết bị bảo vệ cá nhân PPE bị nhiễm độc.
Việc kiểm tra phải bao gồm tất cả các khu vực liên quan bao gồm khu vực công cộng, khu vực dịch vụ, hầm rượu và khu vực bảo quản rượu ... Các danh sách kiểm tra nên được cập nhật để phản ánh sự thay đổi trong bộ phận và với thiết bị.
Tham khảo danh sách kiểm tra các vấn đề về sức khỏe và an toàn dành cho phòng ngủ, quầy bar và hầm rượu... như phụ lục.
Yếu tố cần kiểm tra
Lối vào an toàn trong các phòng ngủ
làm sạch.
Bộ hạn chế cửa sổ (nếu có)
Ngăn cửa sổ mở nhiều hơn 15 cm
Bộ làm sạch cửa sổ nếu có (Được kiểm
định trong vòng 1 năm)
Mini bar: Trên sản phẩm có dán nhãn
và còn hạn sử dụng tốt nhất
Bề mặt chống trượt, thảm tắm & khăn trải sàn.
Tay nắm trên tường nhà tắm
Biển báo an toàn cho bồn nước ấm
Khe thông gió đã được làm sạch
Báo động tình trạng khẩn cấp trong phòng tắm dành cho người khuyết
Chậu trên xe đẩy để rửa đồ sành sứ, hóa chất khử trùng được dán nhãn
Lối vào và vị trí của biển báo sàn ướt
Găng tay và kính bảo hộ được cung cấp
Cửa phòng ngủ đóng và khóa tự động
Tiếp cận các vật sắc nhọn, rác thải dính máu một cách an toàn.
Diện mạo trang phục đạt chuẩn
tố cần kiểm tra
Kiểm tra an toàn điện (kiểm tra lần cuối trong vòng 3 tháng)
Các nhiệm vụ nâng thủ công quá mức đã được xác định & kiểm soát tại chỗ
Được đào tạo tác vụ nâng bằng tay
Đào tạo về quy định kiểm soát các chất nguy hiểm đối với sức khỏe
Huấn luyện an toàn phòng cháy chữa cháy
Tay nắm trên tường nhà tắm
Biển báo an toàn cho bồn nước ấm
Khe thông gió đã được làm sạch
Báo động tình trạng khẩn cấp trong phòng tắm dành cho người khuyết tật
Chậu trên xe đẩy để rửa đồ sành sứ, hóa chất khử trùng được dán nhãn
Lối vào và vị trí của biển báo sàn ướt
Găng tay và kính bảo hộ được cung cấp
Cửa phòng ngủ đóng và khóa tự động
Tiếp cận các vật sắc nhọn, rác thải dính máu một cách an toàn.
Diện mạo trang phục đạt chuẩn
Kiểm tra an toàn điện, an toàn PCCC
Các nhiệm vụ nâng thủ công quá mức đã được xác định & kiểm soát tại chỗ.
Theo thống kê cho thấy, có đến 60% tất cả các cú sốc
điện liên quan đến lỗi từ thiết bị điện cầm tay. Hầu hết các lỗi đều có thể nhìn thấy rõ ràng bằng mắt thường
như: phích cắm bị hỏng, dây bị sờn, vỏ máy bị vỡ...
Việc thường xuyên kiểm tra trực quan thiết bị là một yêu cầu hợp lý và hợp pháp. Vì các khiếm khuyết thường
rõ ràng nên các nhân viên trong nhóm có thể thực hiện nhiệm vụ này nếu lần đầu tiên họ được cho quan sát các kiểm tra trực quan cần thiết.
Các lỗi tìm thấy được ghi vào Sổ đăng ký và được báo cáo cho Bộ phận bảo trì, bảo dưỡng để có biện pháp sửa
chữa hoặc thay thế. Thiết bị không kiểm tra trực quan nên được loại bỏ không đưa vào sử dụng.
Đầu tiên, bộ phận Housekeeping cần
có một sổ đăng ký của tất cả các Thiết
bị Điện Di động được tạo bằng cách sử dụng Phụ lục sau.
Để hỗ trợ nhận dạng thiết bị di động, có thể lấy nhãn PEAR, số sê-ri được áp dụng và dán vào thiết bị.
Sổ đăng ký đã hoàn thành có thể được
sử dụng để hoàn thành và ghi lại 3 lần
kiểm tra trực quan hàng tháng. Thanh
ghi mã số đăng kí nổi bật từ A-K, các lỗi
có thể xảy ra như Phụ lục 02
Kiểm tra trực quan (3 lần / 1 tháng)
Số
Sê-ri Thiết bị/Vị trí chung
Lần 1 Tình trạng Lần 2 Tình trạng Lần 3 Tình trạng
Lưu ý: Tất cả các lỗi được đưa vào danh sách kiểm tra bảo trì
Lỗi được phân loại :
A - Cáp bị tách, xơ
B - Dây điện bị lộ màu
C - Kéo cáp trong lối đi
D - Hư hỏng phích cắm
E - Thiệt hại thiết bị
F - Thiệt hại do cháy, vết cháy sém
G - Lỏng dây tại phích cắm, thiết bị
H - Phích cắm, ổ cắm quá nóng hoặc quá tải
I - Bụi tích tụ xung quanh thiết bị
J - Tràn chất lỏng.
Ngày kiểm tra Thiết bị & Số sê-ri Lỗi
Thông báo bảo trì/ Xóa khỏi ngày sử dụng Ngày trả lại
Người sửa chữa, kiểm tra, nghiệm thu (ký tên)
Đây là quá trình để xem xét các mối nguy hiểm tại nơi làm việc. Mối nguy hiểm là bất cứ vật gì có khả
năng gây thương tích. Chúng ta nên xem xét rủi ro (khả năng xảy ra)
để hỗ trợ ưu tiên loại bỏ mối nguy
hoặc giảm thiểu rủi ro bằng cách
thực hiện các biện pháp kiểm soát.
Nguyên tắc Đánh giá rủi ro nên được thực hiện đối với tất cả các mối
nguy hiểm chung, nhiệm vụ làm việc, xử lý hóa chất, sử dụng PPE, vận
hành thiết bị và xử lý thủ công.
Quản lý Rủi ro An toàn có thể cung cấp các ví dụ về Đánh giá Rủi ro cho
các bộ phận dưới tiêu đề chung, PPE và Xử lý Thủ công. Nhân viên có
thể xem xét các mối nguy hiểm cụ thể trong quá trình làm việc khi tham
khảo quy trình đánh giá rủi ro sau:
Không nên đặt quá nhiều đồ lên xe đẩy vì điều này sẽ làm cho việc điều khiển chúng trở nên khó khăn và khó di chuyển hơn. Hãy giữ
số lượng hàng trên xe đẩy ở mức tối thiểu, chỉ giữ những mặt hàng
cần thiết mà bạn sẽ sử dụng hàng ngày.
Đồ đạc bẩn đã qua sử dụng phải được mang ra khỏi phòng ngủ
không nên để lại trên hành lang phòng ngủ vì điều này có thể gây nguy cơ xảy ra sự cố gây vấp ngã.
Không được chồng đồ vải bẩn lên xe đẩy để cản trở tầm nhìn.
Bánh xe phải được bảo dưỡng tốt và không có cạnh sắc trên xe đẩy
Các khu vực sàn gây khó khăn cho việc di chuyển xe đẩy phải được báo cáo cho người quản lý, ví dụ: thay đổi bề mặt sàn hoặc ngưỡng cửa kim loại.
Cần phải cẩn thận khi đổ thùng rác và làm sạch xung quanh, dưới vải bọc
hoặc các gờ khuất trong trường hợp
bạn tiếp xúc với các vật sắc nhọn
như ống tiêm mà khách có thể đã
vứt bỏ một cách bất cẩn. Nếu bị đứt
tay hoặc bị đâm vào da, nhân viên có nguy cơ bị nhiễm trùng.
Thùng rác trong phòng khách và ở
các khu vực công cộng (trừ thùng
rác chứa bụi) phải có một lớp lót
bằng nhựa trong suốt để bạn có
thể nhìn thấy bên trong. Nên nắm
lấy phần trên cùng của lớp lót để
đổ hết đồ bên trong (không cho tay
trực tiếp vào thùng) và giữ cách xa
cơ thể. Nếu nhận thấy một vật sắc
nhọn trong lớp lót thùng rác, đừng
bỏ những thứ đó vào bao rác thông
thường của bạn.
Bộ dụng cụ xử lý vật sắc nhọn nên có sẵn trong văn phòng của bộ phận buồng phòng hoặc trên mỗi tầng phòng ngủ có chứa:
1. Hộp đựng vật sắc nhọn
2. Găng tay chống đâm
3. Nhíp/kềm kẹp
4. Thuốc sát trùng và khăn dùng một lần
Hãy tuân theo thủ tục dưới đây khi phát hiện vật nhọn:
1. Thông báo cho người quản lý của bạn
2. Lấy bộ dụng cụ sắc nhọn từ văn phòng của bộ phận buồng phòng hoặc các địa điểm trên mỗi tầng và mang đến khu vực nơi bạn tìm thấy vật sắc nhọn
3. Đeo găng chống đâm
4. Dùng nhíp để nhấc vật sắc nhọn và chuyển cẩn thận vào hộp đựng vật sắc nhọn và đóng nắp lại
5. Thay găng tay chống đâm bằng găng tay thông thường
6. Làm sạch khu vực bằng chất khử trùng và lau khô
7. Vứt bỏ giẻ lau trong túi rác nhựa, túi lót 2 lớp và vứt bỏ
Phải làm gì nếu bạn bị cắt vào da:
1. Thông báo cho người quản lý của bạn ngay lập tức
2. Rửa khu vực bị thương bằng nước lạnh nhưng không chà xát da
3. Đi đến bộ phận xử lí vết thương trong bộ phận của bạn và thông báo về những gì đã xảy ra
4. Bạn sẽ được tiêm một loạt mũi viêm gan, một mũi ban đầu, một mũi sau 2 tháng và một mũi sau 6 tháng (bệnh viện sẽ tư vấn)
5. Bệnh viện có thể cung cấp xét nghiệm HIV vào một ngày sau đó
Bệnh Legionnaires là một loại bệnh viêm phổi do vi khuẩn legionella pneumophila gây ra. Vi khuẩn này hiện diện rộng rãi trong môi trường, đặc biệt là trong nước.
Bệnh Legionnaires do hít phải vi khuẩn từ những giọt nước bị nhiễm bệnh và điều này có thể xảy ra trong khi tắm, từ vòi phun nước, bồn tắm spa hoặc tưới vườn (bất cứ nơi nào nước có thể tạo thành tia xịt).
Để ngăn ngừa nhiễm trùng từ khu vực phòng ngủ, phải đảm bảo rằng vòi hoa sen được giữ sạch sẽ cẩn thận. Đầu vòi hoa sen bẩn sẽ là nguồn thức ăn cho vi khuẩn phát triển và sinh sôi. Nếu khách sạn nằm trong khu vực nước cứng, nơi có cặn vôi, thì cặn này cũng sẽ là nguồn thức ăn cho vi khuẩn gây bệnh.
Nhân viên bộ phận Housekeeping có thể đảm bảo an toàn cho bản thân và
khách hàng của mình bằng cách có sẵn các tiêu chuẩn và quy trình làm sạch và tẩy cặn vòi hoa sen trong phòng ngủ và
phòng tắm. Một sổ ghi chép phải được lưu giữ khi bạn thực hiện công việc này. Quy trình làm sạch (tần suất - 3 tháng)
1. Đổ nước ấm vào xô.
2. Đeo găng tay, thêm 1 muỗng chất khử trùng gốc clo.
3. Cẩn thận tháo đầu vòi hoa sen.
4. Đặt đầu vòi hoa sen vào xô và để ngâm trong 10 phút.
5. Đeo găng tay, xả kỹ đầu vòi hoa sen ít nhất 3 lần nước để loại bỏ cặn hóa chất bám vào.
6. Lắp lại đầu vòi tắm cẩn thận.
7. Ghi thông tin về quá trình làm sạch.
• Việc có các đầu vòi tắm dự phòng là rất hữu ích vì điều này sẽ làm cho nhiệm vụ trở nên nhanh chóng và dễ dàng hơn.
• Nếu phòng ngủ không có người ở trong hơn 3 ngày, nên chạy vòi hoa sen trong 1 phút.
• Nhiệt độ nước là một biện pháp kiểm soát quan trọng để ngăn ngừa ô nhiễm vi khuẩn. Nước lạnh phải dưới 20oC sau 1 phút chạy và nước nóng trên 50oC sau 1 phút chạy. Bộ phận kỹ thuật bảo trì nên ghi lại nhiệt độ nước trong các phòng ngủ trong khách sạn.
LƯU
Ý:
Không được sử dụng cùng
lúc với chất khử trùng. Nó
sẽ tạo ra khí độc gây nguy
hiểm cho người sử dụng.
Khi làm sạch phòng ngủ cho phép hút thuốc, hãy chú ý đến các điếu thuốc chưa được dập tắt hoàn toàn và tàn thuốc có
thể vẫn còn nóng. Nếu tàn nóng được đổ vào thùng rác chứa các vật dễ cháy, điều này sẽ gây ra hỏa hoạn. Hãy chắc chắn rằng gạt tàn đã nguội trước khi đổ đi, hãy thử thêm một ít nước vào tàn thuốc.
Để an toàn hơn, chúng tôi khuyên bạn nên cung cấp các thùng chứa loại nhỏ bằng kim loại cho các xe đẩy vệ sinh để tàn thuốc được giữ riêng biệt với các loại rác khác. Biển báo của khách sạn nên được hiển thị trên cửa mỗi loại phòng, “Phòng hút thuốc”.
Các khách sạn nên cung cấp thùng rác trên hành lang phòng ngủ, đặc biệt là thang máy bên ngoài để khách hàng bỏ đầu lọc từ thuốc lá. Chúng nên có chứa cát ở bên trong. Nếu bạn phát hiện khói bốc ra từ các thùng, hãy kích hoạt ngay điểm báo cháy phá vỡ kính báo cháy gần nhất.
Nếu nhân viên đã được huấn luyện cách sử dụng bình chữa cháy và cảm thấy an toàn khi làm như vậy, hãy dập tắt đám cháy bằng bình xịt chữa cháy.
Trong khi dọn phòng, hãy đóng và khóa cửa phía sau lưng và đặt biển hiệu bên ngoài thông báo “Dịch vụ dọn phòng, nhân viên phục vụ phòng đang ở trong phòng ngủ”.
Đôi khi có thể có nguy cơ về an toàn khi làm việc một mình trên các hành lang của phòng ngủ. Điều này chủ yếu xảy ra khi bạn phải phục vụ các phòng vào buổi tối hoặc chiều muộn khi hầu
hết nhân viên bộ phận Housekeeping
đã về nhà. Trong những trường hợp
như vậy, người phục vụ phòng cần
thông báo cho người quản lý của họ
về các phòng mà họ đang làm việc và
dự kiến họ sẽ làm việc trong bao lâu.
Tất cả nhân viên dịch vụ phòng cần phải được trang bị một thiết bị báo động cá nhân và mỗi người nên kiểm tra hoạt động của nó hàng tuần.
Nên xem xét quy trình báo cáo về việc gọi điện cho lễ tân, người quản lý với tần suất 20 phút 1 lần để thông báo rằng họ vẫn ổn. Nếu không nhận được liên lạc nào thì người quản lý, lễ tân phải ngay lập tức đến khu
vực để kiểm tra sự an toàn của thành viên trong nhóm của họ.
Tương tự như vòi hoa sen, bồn tắm thủy lực có thể tạo ra nước ở dạng giọt nhỏ và nếu có vi khuẩn có thể dẫn đến nhiễm trùng do vi khuẩn và vi khuẩn Legionella. Vi khuẩn có thể sinh sôi trong các lỗ thông hơi, vì vậy chúng phải được làm sạch thường xuyên, ít nhất một lần một tuần.
Quy trình làm sạch bồn tắm spa (tần suất một lần mỗi tuần):
1. Đổ đầy nước ấm vào bồn tắm cao hơn mức đầu ra của lỗ thổi khí.
2. Đeo găng tay, thêm 1 muỗng Chất khử trùng gốc clo.
3. Bật điều khiển chế độ spa và để yên trong 5 phút.
4. Tắt nguồn và xả bồn.
5. Đeo găng tay, rửa kỹ.
6. Đổ đầy nước sạch vào bồn tắm cao hơn mức cửa ra của lỗ thổi khí.
7. Bật điều khiển và để yên trong 1 phút.
8. Đổ nước ra khỏi bồn tắm và xả kỹ để loại
bỏ cặn hóa chất.
Đóng mặt trước của bàn ủi và bật công tắc. Quay trở lại bàn ủi trước khi rời khỏi phòng, mở mặt trước và dùng tay kiểm tra xem bàn ủi có nóng không. Nếu bàn ủi nguội, báo cáo điều này và số phòng cho bộ phận bảo trì.
Di lòng bàn tay một cách chắc chắn xuống giữa miếng đệm, từ trên xuống dưới. Nếu cảm thấy hơi mềm,đồng đều là đạt chuẩn.
Phần kiểm tra này phải được thêm vào sổ đăng ký PEAR (ngay cả khi một số không thể di động về mặt kỹ thuật) và sau đó hoàn thành kiểm tra trực quan 3 tháng một lần.
Máy nén nên được thay thế nếu:
• Cảm thấy bất kỳ nếp gấp sắc nét nào xuất hiện.
• Cảm thấy bất kỳ sự đổi màu nào
• Miếng đệm dày hơn ở phía dưới
• Trên 12 năm sử dụng
Thiết kế
Những kiểu máy này sử dụng bộ phận làm nóng dựa trên carbon, được bao phủ bởi bọt và được gọi là tấm sưởi.
Một nếp gấp trên tấm sưởi hoặc sự đổi màu trong bọt là những dấu hiệu rõ nét cho thấy vấn đề tiềm ẩn. Điều này có thể bắt đầu từ một khu vực nhỏ, cục bộ, sau đó quá nóng và làm đổi màu bọt và theo thời gian có thể dẫn đến hư hỏng.
Bọt cũng có thể bị vỡ vụn và kết quả là đệm sưởi ấm sẽ trở nên dày hơn ở phần
đế của máy ép. Đây là kết quả trực tiếp của việc sử dụng trong thời gian dài Trong phần lớn các trường hợp, máy ép sẽ hỏng đơn giản ở trạng thái “không sáng” “không nóng” hoặc “hỏng bộ hẹn giờ”. Tuy nhiên, hỏng hóc có thể dẫn đến nhiệt quá cao.
Cách tốt nhất để làm sạch đồ
sành sứ của khách là bằng máy
rửa chén. Nhiệt độ đạt được sẽ
giảm mức độ vi khuẩn và đảm
bảo các vật dụng được vệ sinh
một cách đúng cách. Nếu khách
sạn có thể dễ dàng tiếp cận khu
vực rửa chén trung tâm, hãy sử dụng những khu vực này.
Đối với các khách sạn khác, nơi không có máy móc chuyên
dụng, thì đồ sành sứ phải được
rửa trong phòng ngủ của khách.
Nguy cơ nhiễm bẩn có thể xảy
ra nếu đồ sành sứ được rửa trực
tiếp trong bồn rửa trong phòng
tắm (hãy nhớ rằng những thứ
này có thể khách đã sử dụng để
cạo râu và đánh răng)
1. Rửa tay trước - vì có thể bạn vừa mới đổ thùng rác hoặc đeo găng tay khi cọ rửa bồn cầu.
2. Sử dụng một chậu nhựa sạch, (điều này sẽ giảm thiểu việc vỡ nứt).
Nhân viên làm sạch cửa sổ có thể sử dụng thang ngoài để
làm sạch cửa sổ ở các phòng ở tầng trệt và tầng hai. Cửa sổ
của các phòng ngủ ở trên tầng hai sẽ được làm sạchbằng
giá đỡ cửa sổ được hạ xuống từ khu vực mái nhà hoặc được
làm sạch từ bên trong bởi người lau cửa sổ nghiêng người ra ngoài.
Nếu người lau cửa sổ phải “ngả
người ra ngoài”, chúng ta phải cung cấp chốt cửa sổ (vòng
định vị trên sàn hoặc tường).
Người lau cửa sổ cần phải được
gắn vào chốt giữ bằng dây đai an toàn.
Hãy để ý những người lau cửa
sổ trong khách sạn và thông
báo cho người quản lý ngay lập
tức nếu bạn thấy một người lau
cửa sổ không đeo dây đai an toàn và nghiêng người ra khỏi
cửa sổ hoặc đứng trên một gờ
đá bên ngoài.
Bu lông cửa sổ phải được kiểm tra áp lực hàng năm bởi một công ty có năng lực được cấp phép.
Một số cửa sổ có thể xoay hoàn toàn 360o và có thể được làm sạch một cách an toàn từ bên trong mà không cần nhoài người ra ngoài.
Để đảm bảo dịch vụ lau cửa sổ hoạt động an toàn, biên bản về nguyên tắc làm việc được điều chỉnh cho phù hợp với khách sạn và được gửi đi. Phản hồi an toàn (được gọi là bản tường trình về phương pháp)
được kiểm tra và phê duyệt hoặc từ chối dựa trên thông tin được cung cấp.
Với những cửa sổ phòng ngủ có thể mở cần được được trang bị khóa phụ để ngăn chúng bị mở hoàn toàn và điều này có
thể dẫn đến việc trẻ em không được giám sát sẽ bị té ngã. Nếu phòng ngủ có điều hòa không khí, các khóa giới hạn trên cửa sổ không nên bị tháo ra, ngoại trừ khi nhân viên vệ sinh cửa sổ
cần làm sạch bên ngoài cửa sổ từ bên trong.
Vào những tháng mùa hè ấm áp, khách có thể cảm thấy khó chịu do nhiệt độ quá cao tích tụ trong phòng ngủ và đặc biệt nếu không có máy lạnh, họ có thể yêu cầu mở cửa sổ. Theo yêu cầu, một quy trình nghiêm ngặt, nêu chi tiết ngày cửa sổ phòng được mở và đảm bảo rằng tấm chắn được thay thế ngay khi khách rời đi. Nhân viên buồng phòng nên kiểm tra cửa sổ phòng ngủ hàng ngày và báo cáo bất kỳ thanh chắn nào bị thiếu hoặc hỏng cho người quản lý của bạn để sửa chữa.
Lưu ý: Các tấm chắn cửa sổ ở các phòng ngủ ở tầng trệt cũng phải được cung cấp để đảm bảo an ninh và chống lại những kẻ
đột nhập.
Các thiết bị làm việc được sử dụng bởi các thành viên trong nhóm phải được đánh giá, xem xét các nguy cơ tiềm ẩn và rủi ro chấn thương. Sau đó, cần cung cấp thông tin chi tiết về cách mọi rủi ro được kiểm soát
đầy đủ. Việc đánh giá phải được ghi lại, theo dõi và xem xét để đảm bảo rằng các biện pháp phòng ngừa an toàn được tuân thủ.
hoànSửdụngmẫuPhụlụcđăngkýcósẵnđể thànhđánhgiáchotấtcảcácthiếtbịlàmviệc.
phậnThiếtbịlàmviệcđượcsửdụngtrongbộ phảiđượcliệtkêtrongsổđăngký soátthiếtbịlàmviệcvàcácbiệnphápkiểm thíchhợpchotừngmụcđượcghi balại.Sổđăngkýnàyphảiđượccậpnhật thángmộtlần.
Giường gập di động và giường
tầng có thể dễ dàng bị hỏng và gây nguy hiểm cho khách hàng. Để ngăn ngừa thương tích, nên tiến hành kiểm tra hàng tháng. Giường nên được đánh số để dễ dàng xác định.
Nếu giường hỏng, cần báo ngay cho bộ phận cơ sở hạ tầng và treo biển báo “Không sử dụng”.
Sự an toàn của thiết kế và bảo trì là
rất quan trọng, khi chúng ta xem xét người dùng có thể là trẻ nhỏ.
Các cạnh tiếp xúc và các bộ phận nhô ra phải được làm tròn và không có cạnh sắc (không có ống có đầu hở).
Giường trên cùng phải có 4 thanh chắn an toàn (tất cả đều an toàn). Khoảng cách giữa mép trên của thanh chắn an toàn và chân giường tối thiểu là 260mm. Mặt trên của đệm phải thấp hơn ít nhất 160mm so với mép trên của thanh chắn an toàn.
Một cạnh dài của thanh chắn an toàn có thể
bị gián đoạn bởi thang, (rộng từ 300mm –400mm). Thang phải được cố định ở vị trí có
chỗ nâng phù hợp cho bàn chân và tay nắm.
Khoảng cách giữa đáy giường, hai bên hoặc hai đầu giường phải nhỏ hơn 25 mm. Khoảng
cách giữa bệ giường trên và giường dưới tối thiểu là 750mm. Khoảng cách giữa các bậc
trên thang tối thiểu là 200mm và chiều rộng
của các bậc tối thiểu là 300mm.
Để ngăn ngừa thương tích, nên tiến hành kiểm tra nội thất giường ngủ hàng tháng.
