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Perfumes y fragancias en cosméticos

El perfume viene de muy antiguo y constituye una pieza clave a la hora de escoger un producto cosmético u otro. Repasemos brevemente la historia del perfume y los métodos de extracción más comunes para luego pasar a hablar sobre el marketing y los olores relacionados a la marca.

Meritxell Martí

farmacéutica y bloguera

Defi nimos fragancia como una combinación de químicos que aportan a cualquier perfume o colonia el uso de esencia. Los ingredientes de una fragancia pueden ser derivados del petróleo o de ingredientes naturales. Algunas veces no solo contienen las fragancias o aceites esenciales, también pueden incluir disolventes, estabilizadores, fi ltros solares o conservantes.

Un poco de historia

El perfume es algo que ha existido desde hace miles de años. La palabra Perfume proviene de Fumun o humo y servía para recordar o evocar la propia naturaleza. Desde el primer momento, los perfumes se extraían de los aceites esenciales. Los aceites se extraen por presión en frío, evaporación y posteriormente se usaban como esencia para el ambiente, para quemarlos y aromatizar las estancias. Se mencionaron los perfumes desde hace muchos años atrás: en el antiguo Egipto, hay muchas referencias y escritos en las piedras y papiros. Los Reyes magos de oriente en el pesebre del nacimiento de Jesús ya llevan el incienso, la mirra y el oro, que se usaban en los ritos religiosos, incienso (Kypi), mirra, canela. Lociones aromáticas de maderas, gomas y resinas.

“Cuando se extrae con solventes, las fl ores se ponen en grandes cubas con benceno o petróleo, o incluso los dos, para extraer los aceites cubas con benceno o petróleo, o incluso los dos, para extraer los aceites esPecial PERFUMES esenciales. Esto puede provocar que algunas veces se depositen impurezas.” esenciales. Esto puede provocar que algunas veces se depositen impurezas.”

En la antigua Roma o Grecia, se elaboraban perfumes. En el siglo XIII de la antigua Palestina, se comerciaba con perfumes al resto de Europa, en Inglaterra, Italia y Francia. En el siglo XVII, taponaban la nariz y bocas de los fallecidos de las pandemias y plagas como la peste con esencias, clavo, canela y otras especies. El rey Louis XIV se perfumaba tanto que le llamaban “El Rey del perfume”. Estaba en todas partes: en las habitaciones, baños, paredes. En el siglo XIX, el perfume con extractos químicos comenzó, como acido nítrico, benceno o el nitrobenceno.

Aceites esenciales extraídos de plantas

Primer paso

El primer paso va a ser el de recolección de las plantas. Como generalmente son fl ores delicadas, va a ser manual. De las plantas que hay en el mundo, de 250.000 solo 2.000 de ellas van a servir para realizar esencias de perfumes. Flores, hierbas, especias, frutas, maderas, raíces, resinas, hojas, gomas. Si hay algún extracto animal, será procedente de alguna grasa. También existen los perfumes y esencias creadas químicamente en el laboratorio a partir de derivados del petróleo, alcohol o carbón. Esto ocurre porque no se puede extraer el aroma todas las plantas, algunas son imitadas en el laboratorio de forma química.

Estos aceites son los que usaremos para hacer perfumes extraídos de plantas y fl ores. Existen 6 métodos de extracción principales: 1. En el primer método, la destilación, el vapor, pasa por la planta y transforma el aceite en gas. Posteriormente, este se pasa por unos tubos fríos en los que se condensa y se licua. 2. En el proceso de ebullición, los aceites se extraen por ebullición de los pétalos de las fl ores en agua. 3. Cuando se extrae con solventes, las fl ores se ponen en grandes cubas con benceno o petróleo, o incluso los dos, para extraer los aceites esenciales. Esto puede provocar que algunas veces se depositen impurezas como materiales céreos que contiene el aceite, por lo que luego es necesario purifi car con alcohol etílico que se disolverá y evaporara con el calor. Esto afecta en la concentración del perfume en el que se derivan importantes perdidas en el mismo tanque. 4. Enfl eurage. Se extrae el aceite de forma muy artesanal y en consecuencia de altos costes. Se extienden las fl ores en laminas de vidrio con grasa, se ponen bien ordenadas. De nuevo, se cubren las laminas de cristal con grasa vegetal o animal, purifi cada e inodora, se someten a presión, y así pueden permanecer hasta varias semanas o incluso meses. Se retira posteriormente a de las plantas que hay en el mundo, solo 2.000 sirven como esencias de perfumes. mano y se cambian las fl ores

o los pétalos. Se va haciendo este proceso varias veces, así la grasa va tomando toda la esencia hasta llegar a la saturación. 5. Maceración. Es un proceso similar al enfl eurage. Sin embargo, en lugar de usar estas laminas de cristal o de vidrio, se empleará grasa caliente para extraer la esencia y que se absorba en ella. Las grasas posteriormente se disuelven en alcohol. 6. Exprimir. Es como si hiciéramos un zumo de naranja: se comprimen y se exprimen. Generalmente se usan con las cáscaras y partes frutales de las plantas. Se puede extraer mucha cantidad, sobre todo cuando se usan las cáscaras de los cítricos. Por ello, estos aceites esenciales son más económicos.

Crear un perfume o esencia

Después de la extracción del perfume, concretamente de los aceites esenciales, se desarrolla una formula cuya combinación de estas esencias será la que marcará el perfume fi nal. La mezcla puede alcanzar más de 500 esencias. Cuando se consigue la esencia concreta fi nal, se añade el alcohol que la va a diluir formando el perfume. Según la calidad o la intensidad del perfume, puede llevar de 10 al 20% de perfume. También se le puede añadir una ligera cantidad de agua, es la diferencia principal de lo que denominamos esencia, perfume, colonia o eau de toilette. Así, la esencia y el perfume contiene hasta un 40% de esencia o la fórmula mezcla de aceites esenciales, el agua de colonia hasta un 15% como máximo.

El perfume envejece

Como ocurre con el vino, el perfume envejece de forma similar. Una vez se ha completado la formula y la disolución en el alcohol y agua, el

va haciendo este proceso varias veces, así la grasa va tomando esPecial PERFUMES el perfume tiene 3 notas diferentes. toda la esencia hasta llegar a la saturación. 5. Maceración. Es un pro“ Como ocurre con el vino, el perfume envejece de forma similar. Una vez se ha completado la fórmula y la disolución en el alcohol y agua, el perfume se asienta.” perfume se asienta. Este periodo puede durar de un mes a un año o más, dependiendo de la intensidad y del tipo de perfume que se vaya a crear. Este envejecimiento debe realizarse en un sitio fresco y oscuro, es el periodo en el que se va a unir el alcohol con el aceite esencial o la mezcla de aceites esenciales. Se busca este entorno para evitar el posible daño que puede ocasionar tanto la luz como la temperatura. Una vez pasado este tiempo, el experto perfumista es el que va a testar el perfume y hacer los ajustes necesarios para conseguir la formula deseada. Al fi nal, cada perfume debe tener 3 notas diferentes: • Alta • Central • Base o corazón Una vez el perfume ha envejecido, generalmente es enfriado de nuevo y fi ltrado para evitar las posibles impurezas. Es muy habitual utilizar antioxidantes en todas las fragancias. El conservante más habitual es el “Butil hidroxitolueno”. Así, este producto fi nal, perfume, colonia o agua de colonia, se mantendrá más tiempo.

Impacto en la naturaleza de la extracción de los perfumes

Para la obtención de un litro de aceite esencial, se necesitan miles de fl ores. Por supuesto, depende de la agricultura y de las condiciones climatológicas, que si por lo que fuera no fueran adecuadas se puede destruir toda la cosecha y se pierde la producción de una manera muy rápida, afectando a la producción del perfume. Sin hablar de los extractos animales, en los que son extremadamente difícil su extracción. Por este motivo, cada vez se opta más por los aceites sintéticos o de laboratorio. Aunque es posible que no sean tan delicados o concentrados, las tendencias también declinan en perfumes más simples y frescos a más concentrados. Estos perfumes, en consecuencia, también son más económicos.

Fragancia y efecto sensorial

Hay muchas razones por las que se puede usar el perfume y por el que se usa. Algunas son por el propio cuidado, por el hecho de sentirse más atractivo o diferente. Es cierto que la parte sensorial del perfume puede alterar el estado de ánimo, evocar momentos o personas o simplemente sentir algo especial al olerse en el ambiente. Puede que lo que se quiera sea simplemente enmascarar algún olor o aroma desagradable o que se sienta una especial sensación (satisfacción, precio,calidad). También podemos sentir atracción por el producto que estará perfumado y se usará. Hasta los cosméticos o los productos que estén perfumados darán un especial impacto en nuestra mente, nuestra psicología. Las fragancias van a comunicar una parte más del producto que vamos a utilizar. Por ello, se han utilizado desde hace miles de años, sobre todo en la higiene personal. Creatividad, claridad, frescura, suavidad, relajación, bienestar, atracción… Esto es debido a que el olfato está directamente conectado con la parte límbica del cerebro donde se almacena la memoria y las emociones. Por ello, los creadores muchas veces asocian directamente las fragancias con la identidad del producto. Un gran ejemplo son los suavizantes de la ropa, en la que mucha gente a parte de los posibles claims que contienen en la etiqueta o el color, lo abre antes de comprarlos para olerlos. El aroma será una de las decisiones fi nales al comprar uno u otro. Del mismo modo, algunas fragancias son más adecuadas en un producto u otro según su uso. Por ejemplo, el olor frutal, fl oral, dulce y limpio suelen usarse más en productos de uso cosmético de higiene en general. Los olores fl orales van más a los jabones y productos de baño. Los desodorantes suelen tener aromas más mezclados y fantasiosos, no tan básicos.

por el propio cuidado, por el hecho de sentirse más atractivo o diferente. Es cierto que la parte sensorial del perfume puede alterar el estado de ánimo, evocar moesPecial PERFUMES mentos o personas o simplemente sentir algo especial al olerse en el ambiente. Puede que lo que se quiera sea simplemen-

“El olfato está directamente conectado con la parte límbica del cerebro donde se almacena la memoria y las emociones.”

“La industria cosmética y todas las personas que están involucradas en ella tienen claro que el impacto de la fragancia en el éxito involucradas en ella tienen claro que el impacto de la fragancia en el éxito esPecial PERFUMES fi nal del producto es extremadamente importante.”

Fragancia y marketing en los cosméticos

Siguiendo las pautas del punto anterior, la industria cosmética y todas las personas que están involucradas en ella tienen claro que el impacto de la fragancia en el éxito fi nal del producto es extremadamente importante. Y no solo de un producto, sino de toda la línea que se va a desarrollar, siguiendo la mayoría de las veces la misma esencia. En las mismas tiendas que se venden cosméticos, tienen en cuenta que el aroma del espacio también es importante, y forma parte de la estrategia de venta, del target de los productos. Aunque sí es interesante usar la misma esencia en todos los productos de una misma marca, es posible que no siempre sean o se adapten a la categoría del producto, y sea necesario usar otra fragancia. Lo ideal, en consecuencia, sería una línea de esencias adecuadas a cada marca. Esta claro que la impresión inicial del olor es la clave para su uso, sea en el cabello, el cuerpo o en la cara. La fragancia está en casi todos los cosméticos, desde los fi ltros solares, champú, jabón, gel de baño, desodorante, loción y cremas corporales, maquillajes, sérum, tónicos, exfoliantes y el mismo perfume.

Fragancia para cada cosmético

Champú

Se van a crear diferentes esencias dependiendo el tipo de cabello. Si hablamos en general, la lavanda y el romero son esencias agradables para todo tipo de cabello. • Cabello seco: preferible la rosa, camomila y fl ores más amaderadas. • Cabello graso: salvia, ciprés, cedro, geranio, menta, aceite del árbol de té o el junípero.

Como el cabello suele tener problemas que pueden solucionarse con aceites esenciales, estos aceites también serán una opción de aroma. Por ejemplo, para la caspa, el aceite del árbol de té. Para picores, por ejemplo, se suele recomendar el tomillo, el limón o los aceites de rosa.

Jabones

Pueden tener aromas completamente diferentes y aportar los benefi cios que queramos aconsejar. Pueden ser terapéuticos dependiendo del aroma que le vayamos aportar.

Cremas y lociones faciales

Súper importante el aroma que pueda tener un cosmético facial. ¿Quién no ha rechazado alguna una crema por su olor, o simplemente la deja de usar porque no le parece agradable o simplemente no le da la sensación de calidad por el olor que contiene?

la citronella combina muy bien con los cítricos.

Las fragancias de rosa son muy populares, tanto de agua de rosas como el aroma del aceite de rosas.

Desodorantes

Generalmente tienen olor de plantas y hierbas. Las personas prefi eren los productos naturales, aloe, pepino, te verde.

Labiales

Los olores más potentes siempre se relacionan con los colores más oscuros. Las esencias fl orales, frutales, comino, neroli, fl ores de naranjo, narciso y vainilla, dan sensación de dulce y confortable.

Aspectos que debemos tener en cuenta para escoger el aroma a un cosmético

1. Conocer a quién va dirigido el producto, edad, género… 2. Si el cosmético es orgánico o natural, necesitaremos la fragancia adecuada. 3. Estabilidad de la fragancia en la fórmula.

Tan importante es que huela bien como que la fragancia sea compatible con los otros ingredientes. Por otro lado, la concentración de los distintos aceites esenciales puede irritar la piel. Del mismo modo, la combina-

ción de algunos puede provocar reacciones alérgicas diferentes. 4. Añadir a la fragancia en la composición con la lista de los ingredientes. Se pueden encontrar en la etiqueta como:

Fragancia, Perfume, parfum, essential oil, blend, mezcla de aceites esenciales, aroma. Generalmente, pero, no se incluye toda la lista de ingredientes de la fragancia y debería ser un plus en un producto que vayamos a adquirir.

ción de algunos puede provocar reacciones alérgicas diferentes. Añadir a la fragancia en la esPecial PERFUMES composición con la lista de los ingredientes. Se pueden encontrar en la etiqueta como:

Fragancia y a qué nos evoca

Las fragancias nos recuerdan situaciones diversas y memorias. Relacionamos algunos aromas a diferentes sentimientos. • Lavanda: es principalmente calmante. Relaja los nervios, mejora la tensión arterial y alivia el dolor de cabeza. Tiene un aroma herbal, dulce y fl oral. • Ciprés: más energizante, mejora la ansiedad. Tiene un aroma ligeramente ahumado, picante. • Jazmín: Mejora el mal humor y la depresión.

Es energizante, aporta confi anza. Olor fuerte, romántico y dulce. • Salvia: Vigorizante, energizante, antifatiga, mejora la tristeza y la depresión. Olor fuerte de tierra, cálido, amaderado y picante. • Citronella: Estado de alerta y vigía, mejora la circulación. Olor fuerte de limón, pero punzante y fresca. Es ideal como jabón, cosméticos naturales, y va bien con los cítricos. • Manzanilla: Disminuye la tensión nerviosa, el estrés, el insomnio y la irritabilidad. Es dulce, almizclada y amaderada.

Seguridad y regulatorio

Las fragancias van a tener que cumplir la misma normativa que los otros ingredientes que componen los cosméticos, y deben estar incluidos

“Las fragancias nos recuerdan situaciones diversas y memorias. Relacionamos algunos aromas a diferentes sentimientos.”

en la información de la etiqueta del mismo modo que los otros. El programa IFRA “International Fragrance Association” incluye desde 1973 un código con las recomendaciones de las buenas practicas, tanto con los modos de uso como con la combinación de ingredientes, la cantidad y qué fragancias pueden estar o no permitidas. El código es conocido como IFRA Code of Practice. Uno de los problemas del etiquetado es que en general solo se pone fragancia o perfume, pero no se ponen todos los ingredientes que lo componen. Actualmente, en la Unión Europea hay una lista de 26 ingredientes que pueden ocasionar alergia en la composición de las fragancias, y deben obligatoriamente indicarse en la etiqueta. Así, las personas alérgicas pueden prevenir un posible efecto de alergia, toxicidad o hipersensibilidad. De hecho, la IFRA ya tiene listados 3.059 ingredientes con posibles efectos cancerígenos, tóxicos sobre el aparato reproductor, alergias o sensibilidad.

ción de la etiqueta del mismo modo que los otros. esPecial PERFUMES El programa IFRA “International Fragrance Association” incluye

la ifra tiene registrados distintos componentes con posibles efectos cancerígenos.

“La IFRA ya tiene listados 3.059 ingredientes con posibles efectos cancerígenos, tóxicos sobre el aparato reproductor, alergias o sensibilidad.” Sobre todo, en el grupo de personas más sensibles, embarazadas, niños y ancianos.

Algunos de los ingredientes prohibidos en las fragancias o perfumes

• Acetaldehido: puede afectar al sistema renal y reproductor, nervios y aparato respiratorio. Potencialmente cancerígeno en humanos. • Benzofenona: relacionado directamente como disruptor hormonal, tóxico general y algunos estudios lo relacionan con algunos tumores cancerígenos. Del mismo modo, los derivados, benzofenon-1, oxybenzofenona.

el acetaldehidro puede afectar al sistema renal y reproductor.

Autoregulación de la industria

La IFRA, Asociación Internacional de Fragancias y el RIFM Instituto de Investigación de Materiales de Fragancias se autorregulan de forma voluntaria y establecen unas normas en las que se establecen las sustancias químicas que se pueden usar o que se recomiendan. Esta normativa la sigue Estados Unidos, Canadá y Europa. fv

Para reducir la huella de carbono, se comercializa sin caja.

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