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ESPAÑA SE CONSOLIDA COMO UNA POTENCIA GALLETERA EN EUROPA SPAIN CONSOLIDATES ITSELF AS A BISCUIT LEADER IN EUROPE

Según el Informe Anual 2021 de Produlce, el sector de las galletas ha facturado 1.381 millones de euros en España en 2021. Con unas exportaciones por valor de 443,3 millones de euros (27,9 % del total del sector del dulce), la categoría de galletas factura una tercera parte de sus ventas en mercados exteriores, donde coloca aproximadamente la mitad de su volumen de producción. En el ranking de países fabricantes de este producto, España representa la tercera mayor producción de la UE. Los principales países destinatarios son Portugal, Francia e Italia; entre los tres suman cerca de 200 millones de euros. Marruecos ocupa el cuarto puesto. According to Produlce's 2021 Annual Report, the biscuit sector has a turnover of 1,381 million euros in Spain in 2021. With exports worth 443.3 million euros (27.9% of the total for the sweet sector), the The biscuit category bills a third of its sales in foreign markets, where it places approximately half of its production volume. In the ranking of manufacturing countries of this product, Spain represents the third largest production in the EU. The main recipient countries are Portugal, France and Italy; Between the three they add up to nearly 200 million euros. Morocco has risen to fourth place. NESTLÉ INVIERTE 1 MILLÓN DE EUROS EN SU FÁBRICA DE CAFÉ TOSTADO NESTLÉ INVESTS 1 MILLION EUROS IN HIS ROASTED COFFEE FACTORY

Nestlé invertirá 1 millón de euros en su fábrica de café tostado, ubicada en Reus (Tarragona), para reformar y aumentar la capacidad de su almacén. La principal mejora será la instalación de 8 nuevos silos para guardar el café verde. Esta nueva partida dotará a la planta de Reus de mayor capacidad de almacenaje y, además, mejorará los procesos. «El nuevo almacén nos permitirá mejorar la operativa e incrementar nuestra capacidad de almacenaje en un 20 %. Con esta y las últimas inversiones, Nestlé refuerza la fábrica de Reus para que siga siendo un referente en la elaboración de café tostado a nivel europeo», destaca Carlos Sanz, director de la fábrica de la compañía en Reus. Nestlé will invest 1 million euros in its roasted coffee factory, located in Reus (Tarragona, Spain), to reform and increase the capacity of its warehouse. The main improvement will be the installation of 8 new silos to store the green coffee. This new item will provide the Reus plant with greater storage capacity and will also improve processes. «The new warehouse will allow us to improve operations and increase our storage capacity by 20%. With this and the latest investments, Nestlé reinforces the Reus factory so that it continues to be a benchmark in the production of roasted coffee at a European level", highlights Carlos Sanz, director of the Company's factory in Reus.

SOSTENIBILIDAD/SUSTAINABILITY

HINOJOSA ES RECONOCIDA POR ECOVADIS CON MEDALLA DE ORO POR SU MEJORA EN SOSTENIBILIDAD HINOJOSA IS RECOGNIZED BY ECOVADIS WITH A GOLD MEDAL FOR ITS IMPROVEMENT IN SUSTAINABILITY

Hinojosa Packaging Group ha evaluado un año más su gestión mediante la plataforma EcoVadis. Tras medir el impacto de su actividad en las áreas de medio ambiente, prácticas laborales y derechos humanos, ética y compras sostenibles, Hinojosa ha obtenido un mejor resultado respecto a 2021, incrementando su calificación total de 64 a 71 puntos. De esta manera, EcoVadis ha otorgado la medalla de Oro a Hinojosa, posicionándola en el 4 % de las empresas con mejor puntuación dentro de las más de 90.000 que integran la plataforma. Hinojosa Packaging Group has evaluated its management through the EcoVadis platform for another year. After measuring the impact of its activity in the areas of the environment, labor practices and human rights, ethics and sustainable purchasing, Hinojosa has obtained a better result compared to 2021, increasing its total rating from 64 to 71 points. In this way, EcoVadis has awarded the Gold medal to Hinojosa, positioning it in the 4% of the companies with the best score among the more than 90,000 that make up the platform. CÁRNICAS FRIVALL APUESTA POR EL AUTOCONSUMO ENERGÉTICO DE LA MANO DE EDP CÁRNICAS FRIVALL IS COMMITTED TO SELF-CONSUMPTION THANKS TO EDP

Cárnicas Frivall, compañía elaboradora de productos porcinos, contará en su planta de Villar de Olalla (Cuenca) con su primera instalación fotovoltaica para autoconsumo. La instalación, que está siendo realizada y puesta en marcha por EDP, compañía energética líder en energías renovables, tendrá una potencia de 4.584 kWp y permitirá a la empresa cárnica una reducción de su consumo eléctrico de más del 29 % cada año y un ahorro en su factura eléctrica del 23 %. Se trata de la mayor instalación de autoconsumo para clientes industriales realizada por EDP, hasta el momento, en España. Con casi 8.500 módulos fotovoltaicos, ocupará una superficie de 45.000 m2, y su producción anual será de 7.327 MWh/año. Cárnicas Frivall, a pork products manufacturing company, will have its first photovoltaic installation for self-consumption at its plant in Villar de Olalla (Cuenca, Spain). The installation, which is being carried out and commissioned by EDP, a leading renewable energy company, will have a power of 4,584 kWp and will allow the meat company to reduce its electricity consumption by more than 29% each year and save on your electric bill of 23%. This is the largest selfconsumption installation for industrial clients carried out by EDP, to date, in Spain. With almost 8,500 photovoltaic modules, it will occupy an area of 45,000 m2, and its annual production will be 7,327 MWh/year.

HERO ESPAÑA INVERTIRÁ 16 MILLONES DE EUROS EN UNA NUEVA PLANTA DE PRODUCCIÓN HERO ESPAÑA WILL INVEST 16 MILLION EUROS IN A NEW PRODUCTION PLANT

Con motivo de su centenario, Hero España recibió la visita de las instituciones regionales, a quienes invitó a visitar las instalaciones de la futura nueva planta de producción. En este encuentro, Javier Uruñuela, director general de Hero Europa Sur, repasó los hitos más relevantes de la compañía desde su llegada a Alcantarilla (Murcia). También dio más detalles sobre la nueva planta, unas instalaciones de 6.000 m2 con las que se consolida como hub de alimentación infantil para el Grupo. El edificio está diseñado para optimizar la eficiencia productiva y energética, con los últimos avances en digitalización e industria 4.0. On the occasion of its centenary, Hero España was visited by regional institutions, who were invited to visit the facilities of the future new production plant. In this meeting, Javier Uruñuela, general director of Hero Europa Sur, reviewed the most relevant milestones of the company since its arrival in Alcantarilla (Murcia, Spain). He also gave more details about the new plant, a 6,000 m2 facility with which it is consolidated as a baby food hub for the Group. The building is designed to optimize production and energy efficiency, with the latest advances in digitization and industry 4.0. MONDI DISEÑA UN NUEVO EMBALAJE DE PAPEL PARA LAS BARRITAS DE SURIMI REFRIGERADAS KRISSIA® MONDI DESIGNS A NEW PAPER PACKAGING FOR KRISSIA® CHILLED SURIMI STICKS

Mondi apoya a Angulas Aguinaga® en su camino a cambiar a un embalaje reciclable en base papel para sus palitos de surimi refrigerado de la marca Krissia®. Los palitos de surimi se embalaban anteriormente en una solución de plástico multimaterial. Gracias a la estrecha colaboración con Mondi, Angulas Aguinaga® y su marca Krissia® están evolucionando a un embalaje secundario que utiliza el papel FunctionalBarrier de Mondi. Esta solución protege el producto refrigerado y reduce significativamente el plástico, eliminando hasta 20 toneladas de plástico cada año. El papel FunctionalBarrier de Mondi se fabrica a partir de recursos renovables y certificados. Mondi supports Angulas Aguinaga® on its way to switch to recyclable paper-based packaging for its Krissia® brand refrigerated surimi sticks. Surimi sticks were previously packed in a multi-material plastic solution. Through close collaboration with Mondi, Angulas Aguinaga® and its Krissia® brand are evolving to secondary packaging using Mondi's FunctionalBarrier paper. This solution protects the refrigerated product and significantly reduces plastic, eliminating up to 20 tons of plastic every year. Mondi FunctionalBarrier paper is made from certified renewable resources.

FOODIES I NEWS

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’Novedades en Alimentación y Bebidas New in Food and Beverages

’01 Nespresso presenta sus dos últimas novedades: la máquina Vertuo Pop y su nueva colección Festive, una edición especial, que en esta ocasión está inspirada en la ‘Hâute Pâtisserie’, y que ha contado con la colaboración de Pierre Hermé, chef de la alta pastelería francesa de reconocimiento internacional. Infiniment Variations incluye café negro de origen exclusivo de Colombia, el Infiniment Espresso, que procede de la nueva región de Tolima. Los granos de Arábica, como el Infiniment Double Espresso, florecen con suaves notas de vibrantes frutos rojos y de cereal; Infiniment Gourmand Saveur Noisette está elaborado a partir de granos de Arábica sudamericanos delicadamente dulces, y el refrescante Infiniment Fruité Saveur Framboise presenta un suave aroma a cereal y combina con las frambuesas. Nespresso presents its two latest innovations: the Vertuo Pop machine and its new Festive collection, a special edition, which on this occasion is inspired by the "Hâute Pâtisserie", and which has had the collaboration of the French haute pastry chef and recognition International, Pierre Herme. Infiniment Variations includes exclusive origin black coffee from Colombia, the Infiniment Espresso, which comes from the new region of Tolima. Arabica beans, like the Infiniment Double Espresso, blossom with soft notes of vibrant red fruit and cereal; the Infiniment Gourmand Saveur Noisette, made from delicately sweet South American Arabica beans; and the refreshing Infiniment Fruité Saveur Framboise, which has a soft aroma of cereal and combines with raspberries. Nueva colección Festive de Nespresso New Nespresso Festive Collection

Ardo Foods presenta sus Fingers Vegetales Ardo Foods presents its Vegetable Fingers

Ardo Foods lanza los Fingers Vegetales Ardo, unas varitas de verduras con una corteza super crujiente y un relleno de mezcla de verduras muy suave disponibles en tres colores. Se presentan en cajas mixtas con dos bolsas de cada sabor, para facilitar las combinaciones. Hay tres sabores: fingers dorados de maíz, fingers naranjas con zanahoria, calabaza y boniato y, por último, fingers de brócoli con una sorprendente corteza roja de remolacha. Ardo Foods launches Ardo Vegetable Fingers, vegetable sticks with a super crunchy crust and a very soft mixed vegetable filling available in three colours. They are presented in mixed boxes with two bags of each flavor, to facilitate combinations. There are three flavors: golden corn fingers, orange fingers with carrot, pumpkin, and sweet potato, and finally, broccoli fingers with a striking red beetroot crust.

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Bodega Sierra Norte y Fundación Asindown apuestan por los vinos solidarios Bodega Sierra Norte and Fundación Asindown are committed to solidarity wines

La familia de vinos solidarios Genéticamente Rebeldes está formada por dos vinos, tinto y blanco, ecológicos y veganos, para cuyo nombre se ha elegido el lema de la propia Fundación. En poco más año de un año, los vinos Genéticamente Rebeldes ya han contribuido de una manera importante a los programas de inserción social y laboral de Fundación Asindown, entidad que trabaja por el desarrollo integral y la inclusión social y laboral de personas con síndrome de Down y otras discapacidades intelectuales, en todas las etapas de sus vidas. The Geneticamente Rebeldes family of solidarity wines is made up of two wines, red and white, organic and vegan, for whose name the motto of the Foundation itself has been chosen. In just over a year, Genetically Rebel wines have already contributed significantly to the social and labor insertion programs of the Asindown Foundation, an entity that works for the integral development and social and labor inclusion of people with Down syndrome. and other intellectual disabilities, at all stages of their lives.

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’Novedades en Alimentación y Bebidas New in Food and Beverages

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Nestlé presenta Voie Gras, la alternativa vegana al foie Nestlé presents Voie Gras, the vegan alternative to foie

Nestlé lanza la última innovación plantbased de Garden Gourmet. La marca ha logrado recrear el foie gras tradicional, pero con ingredientes 100 % vegetales. Es la primera alternativa al producto de origen animal que llega a la gran distribución. Voie Gras, que cuenta con la certificación vegana, se lanza en primicia en España y Suiza. Nestlé launches the latest plant-based innovation from Garden Gourmet. The brand has managed to recreate the traditional foie gras, but with 100% vegetable ingredients. It is the first alternative to the product of animal origin that reaches mass distribution. Voie Gras, which is vegan certified, is launching for the first time in Spain and

Switzerland.

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’Novedades en Alimentación y Bebidas New in Food and Beverages

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Nuevos yogures Big Day de Pascual New Big Day yogurts from Pascual Pascual continúa creciendo en el negocio lácteo con una nueva familia de yogures. Big Day, el nuevo lanzamiento de la compañía, es un yogur con frutas y cereales. Big Day es una propuesta que va en la línea de «ofrecer este desayuno saludable y nutricionalmente variado y equilibrado para comenzar bien el día». Pascual continues to grow in the dairy business with a new family of yogurts. Big Day, the company's new proposal, is a yogurt with fruit and cereals. Big Day is a proposal that goes along the lines of "offering this healthy, nutritionally varied and balanced breakfast to start the day off right."

Sopa de pescado y Crema de marisco de Aguinamar® Fish soup and seafood cream from Aguinamar®

La sopa de pescado y crema de marisco de Aguinamar®, elaboradas con ingredientes naturales, se presentan en un formato individual; tan solo hay que calentarlas durante 2 minutos y medio al microondas. La Sopa de pescado está hecha con mejillón, pescado, fondo de marisco, tomate, cebolla, zanahoria, puerro, apio, aceite, pimiento choricero, vino blanco, brandy, ajo, sal, hierbas y especias. La Crema de marisco está elaborada con fondo de marisco y pescado, tomate, mejillón, gamba, cebolla, zanahoria, puerro, apio, aceite, pimiento choricero, vino blanco, brandy, ajo, sal, hierbas y especias. The Aguinamar® fish soup and seafood cream, made with natural ingredients, are presented in an individual format; you just have to heat them for 2 and a half minutes in the microwave. The Fish Soup is made with mussels, fish, shellfish stock, tomato, onion, carrot, leek, celery, oil, chorizo pepper, white wine, brandy, garlic, salt, herbs and spices. The Seafood Cream is made with a shellfish and fish stock, tomato, mussels, shrimp, onion, carrot, leek, celery, oil, choricero pepper, white wine, brandy, garlic, salt, herbs and spices. ’ 06