Sorvete de Manga com Casca
INGREDIENTES: 2 mangas picadas com casca
Modo de preparo:
3 xícaras de chá de água 1 envelope de gelatina sem sabor, hidratado
conforme instruções da embalagem 1 xícara de chá de açúcar ou adoçante culinário em pó
Bata as mangas no liquidificador ou mixer. Em uma panela, coloque a água e o açúcar e cozinhe até começar a formar uma calda. Desligue o fogo e acrescente a gelatina sem sabor e a manga batida. Deixe esfriar um pouco e leve ao freezer por 2 horas. Retire do freezer e bata a massa com uma batedeira. Sirva em seguida.
Contribuição do Projeto 09
