Nr. 6
2017
EU’S ROCKSTJERNE ”Når man repræsenterer 500 mio. forbrugere, må man tage kampen op”
Stort interview med Margrethe Vestager, der får giganter som Apple, Google og Facebook til at ryste i bukserne
REJSETIP
Luksusferie på ukendt ø i karismatiske Caribien
TEST: VOLVO XC60
Svenskernes mest populære model nogensinde er kommet i ny version
STJERNEVIN
Sting, prins Henrik, Iniesta, Sir Cliff eller Obelix – hvem laver den bedste vin?
Stor kulturkalender • Getaway: Aarhus i storform • Smykkeidéer • Skønhedsprodukter til hende og ham • Test: Audi A3 Cabriolet Tips til rejsen • Ure: eksklusive bilure • Test: VW Arteon • Getaway: Hotel Frederiksminde og Sydsjælland • Inspiration til boligen
Du har aldrig været tættere på en Audi
Privatleasing eksempler
Privatleasing
1. gangsbetaling Samlede omk.
km/l Halvårlig ejerafgift
CO2 forbrug
Energi
Audi A1 Sportback 1.0 TFSI ultra 95 hk
2.350
20.000
104.600
23.8
310
97 g/km
A+
Audi A3 Sportback 1.0 TFSI 116 hk
2.850
25.000
127.600
22.2
310
104 g/km
A+
Audi A4 2.0 TFSI 190 hk
3.995
35.000
178.820
18.2
600
125 g/km
A
Audi A5 Sportback 1.4 TFSI 150 hk S tronic
4.950
40.000
218.200
18.5
600
124 g/km
A
Audi Q2 1.6 TDI 116 hk
3.750
25.000
160.000
22.7
1.460
114 g/km
A+
Alle priser er inkl. moms. Privatleasingydelsen er inkl. serviceaftale, etableringsomkostninger og lev. omk. 3.880 kr. Ekskl. halvårlig ejerafgift. Mulighed for tilkøb af forsikring og dækaftale. Løbetid 36 mdr. 15.000 km/år. Kaskoforsikring og betaling via Nets forudsættes. Finansiering tilbydes af Audi Finans A/S v/Nordania Finans A/S. Der tages forbehold for prisændringer og trykfejl.
Audi Vorsprung durch Technik
Nyhed!
RAMEL RØ GET EG NO UGAT
Kvänums nye belysning Slim, den elegante skuffe i eg til accessoirer polstret med alcantara. Alt foregår indeni skabet. Det er synligt gennem det klare glas. Det indvendige er vores nye ydre.
W W W. K VÄ N U M K Ø K K E N . D K
KVÄNUM KØKKEN KØBENHAVN STRANDVEJEN 145, HELLERUP.
TEL 33322288
KVÄNUM KØKKEN ÅRHUS
TEL 86174288
SKT PAULS KIRKEPLADS 7, ÅRHUS.
VOLVOCARS.DK B
-
D
12,8-19,6 km/l, 133-178 g C02 /km.
I N T R O D U C I N G
THE NEW VOLVO XC60 The Future of Safety
made by sweden
At rejse er at leve Hans Christian Andersen var noget af en eventyrer, hvad enten han digtede sig ind i alle børns hjerter eller drog ud i verden for at blive en større udgave af sig selv. Hans kendte citat ”At reise er at leve” stammer fra bogen ’Mit Livs Eventyr’ fra 1855 og beskriver forfatterens stræben efter udvikling og modenhed ved at være blandt mennesker ude i verdenen. Oven på en særdeles våd og kold sommer herhjemme drømmer de fleste læsere sikkert om både rejse og liv på et varmt feriested i efteråret, og vores rejsetip i dette nummer går derfor til Caribien. Her begynder årets bedste rejseperiode faktisk i november, og på den tidligere svenske ø Saint-Barthélemy er man sikret bountystrande og oplevelser, der samler eksklusive gæster fra hele verden. Efteråret kan nu også byde på store oplevelser i Danmark. Aarhus fester stadig som følge af byens status som Europas kulturhovedstad, og det er imponerende, som den jyske hovedstad har udviklet sig i de seneste år. I den anden ende af dronningeriget kigger vi på Sydsjælland, hvor michelinstedet Frederiksminde Hotel er en oplagt base for at kigge nærmere på regionens mange attraktioner. Så gråvejr eller ej – husk at rejse. Og husk at leve!
UDGIVERE Per Ingdal pi@luxuryaficionados.com Peter Trostmann peter.trostmann@pol.dk SKRIBENTER Nikolaj Karlshøj Kristian Haagen Sine Karlshøj Nina Hald
Side 8
❘
Læs i dette nummer
10 20 26 30 32 34 38 40 42 44 50 52 56
»
»
Arrangementskalenderen Efteråret lokker med masser af koncerter og andre former for kultur.
Margrethe Vestager Dansk politiks førstekvinde får amerikanske giganter til at ryste i bukserne.
» Bolignyheder Søger du inspiration til at peppe hjemmet op i efteråret, så kig med her.
»
»
»
»
»
»
Hurtige ure Samarbejdet mellem ur- og bilproducenter byder på nye tidmålere.
Smukke smykker Sort og hvid skaber de perfekte kontraster inden for smykker og ure.
Mode til sensommeren Følg med i de seneste trends til både hende og ham.
Volvo XC60 Svenskernes mest populære model er kommet i ny aftapning.
VW Arteon Volkswagen tager kampen op mod sine tyske konkurrenter.
Audi A3 Cabriolet Vi tester en usædvanlig kæk bil, der faktisk kan bruges hele året rundt.
» Caribiens ukendte perle De færreste kender den lille ø Saint-Barthélemy. Det skal der laves om på!
»
Med venlig hilsen Nils Finderup Chefredaktør
ANSVARSHAVENDE CHEFREDAKTØR Nils Finderup nf@luxuryaficionados.com
INDHOLD
Europas kulturelle hovedstad Aarhus fører sig frem på alle tænkelige måder i charmerende stil.
» Kendte laver vine En række verdensstjerner har slået sig på vindyrkning. Hvem gør det bedst? » Getaway: Frederiksminde Hotel På tur i det sydsjællandske med michelinstjerner og muntre seværdigheder.
Oliver Victor Kristensen Henrik Dreboldt
Thomas Henningsen th@luxuryafcionados.com
FOTOGRAFER Büro Jantzen m.fl.
TRYK Printall, Tallinn
LAYOUTERE Mogens Lauridsen Louise Nørhave Politikens Lokalaviser Bureau plb@polabureau.dk
DISTRIBUTION Post Danmark
ANNONCESALG Kim Iversen ki@luxuryaficionados.com Martin Andersen ma@luxuryafcionados.com
LEISURE UDGIVES AF Politikens Lokalaviser Bureau i samarbejde med L.A. Media ApS/ Luxury Aficionados C/o Villabyernes Medie Center Ordrupvej 101, 3. sal 2920 Charlottenlund
REDAKTION OG ANNONCESALG L.A. Media ApS Kompagnistræde 14 D, 1. sal 1208 København K. Phone: +45 7217 0318 Fax: +45 7217 0319 leisure@luxuryaficionados.com BOGHOLDERI Villabyernes Medie Center Ordrupvej 101,3. 2920 Charlottenlund Ilsa Holst ilsa.holst@lokalavisen.dk Tlf.: +45 45 90 82 67
ISBN 978-87-990112-2-3 Alle henvendelser af redaktionel karakter bedes rettet skriftligt. Redaktionen påtager sig intet ansvar for materiale indsendt uopfordret – for fejl i de oplyste priser på viste produkter ligesom den heller ikke påtager sig ansvar for eventuelle fejl i beskrivelser, anvisninger eller andet. Materiale fra LEISURE må ikke benyttes uden forudgående accept fra L.A. Media ApS.
DEN NYE VANQUISH S
Strandvejen 6 · 2100 København Ø · Telefon 70 256 007 sales@astonmartin-copenhagen.dk · www.astonmartin-copenhagen.dk
Aston Martin Vanquish S Volante fra kr. 5.500.000. Forbrug 7,6 km/l. CO2 302g/km
G
KULTUR
|
Musik · Teater · Udstillinger
Efter brylluppet som musical Susanne Biers dragende drama ’Efter brylluppet’ om blodets og kærlighedens bånd bliver fra den 21. oktober forvandlet til en musical på Betty Nansen Teatret i København. Den tredobbelte Reumertvinder Peter Langdal instruerer stykket, der bl.a. har Cecilie Stenspil, Erann DD og Kasper Leisner på rollelisten samt musik af Mads Langer, Tim Christensen, Peter Sommer, Anne Linnet og Peter A.G.
Det oplagte match Det ligner et ’match, made in heaven’, når Billy Ocean den 12. november giver koncert i Musikhuset i havnebyen Esbjerg. Den britiske superstjerne har solgt mere end 30 mio. albums og har haft masser af nummer et-hits som ’Caribbean Queen’, ’Get Outta My Head’, ’Loverboy’ og ikke mindst ’When the Going Gets Tough’ fra filmhittet ’Nilens juvel’ med Kathleen Turner, Michael Douglas og Danny DeVito.
Vand bliver til vin Lørdag den 28. oktober vil der løbe andet end vand i Nordsøen Oceanarium i Hirtshals. Her holdes der nemlig vinfestival med en af landets største importører, Supervin, som arrangør. Med baggrund i firmaets mange forretningsforbindelser vil ikke færre end 25 udenlandske producenter denne dag gæste Nordjylland og byde på snak og smagsprøver. For en indgangsbillet til 229 kr. får man adgang til godt 200 forskellige vine, hvilket vil give en helt fair glaspris for de mest udholdende.
Side 10
❘
Katte på spil Der er udsigt til en spindende oplevelse, når Andrew Lloyd Webbers succesfulde musicalklassiker ’Cats’ i perioden 25.-29. oktober bliver opført i Royal Arena i København samt i perioden 1.-5. november i Forum i Horsens. Cats er en af de forestillinger, der har spillet længst tid på teatrene i London og New York. Stykket fik premiere i 1981 på New London Theatre, hvor den spillede over 9.000 forestillinger i 21 år. Cats er blevet spillet i flere end 30 lande og er blevet set af flere end 73 mio. mennesker Bag forestillingerne i Danmark står The Really Useful Theatre under ledelse af David Ian.
KULTURkalender Der tages forbehold for ændrede datoer og tidspunkter i afviklingen af de nævnte aktiviteter. Tjek derfor gerne selv arrangementer, der måtte have interesse, også da mange af aktiviteterne kan koste entré.
September:
Familiedrama i Fredericia Siden 2011 er Fredericia Teater gået fra succes til succes med ambitiøse musicals, og den tradition bliver næppe brudt med forestillingen ’Seebach’, der har premiere den 29. september. Seebach er fortællingen om en af de mest betydningsfulde familier inden for dansk popmusik, nemlig den mangedobbelte Melodi Grand Prix-vinder Tommy og sønnen Rasmus. Det er en fortælling om popularitet og kritik, om leg og alvor, om drømme og nederlag og om at mødes og skilles med en fælles arv. Pelle Emil Hebsgaard spiller Tommy, Joakim Lind Tranberg spiller Rasmus, mens Teit Samsø på skift supplerer begge roller.
Masser af stand-up Efteråret er alle stand-upkomikeres bedste årstid, og netop nu er nogle af landets morsomste mænd draget på landevejene for at underholde med platte jokes, absurde fortællinger og sågar lidt trylleri. Det vil føre for vidt at nævne alle arrangementerne i vores kulturkalender, men tjek selv på nettet, om ikke netop dit kulturhus i den kommende tid får besøg af en eller flere af f.eks. disse navne: Carsten Bang, Nikolaj Stokholm, Rune Klan, Rasmus Bjerg, Martin Nørgaard, Andreas Bo og Huxi Bach (foto).
15., kl. 14.00: Egeskov Slot: årets marked åbner. 15., kl. 16.00: Kulturværftet, Helsingør: Nordisk Litteraturfestival 2017. 15., kl. 16.00: Horsens: teaterfestival for unge. 15., kl. 20.00: Aveny-T, København: premiere på Skam. 15., kl. 20.00: Musikhuset Aarhus: ’Digte & Lyd’ m. bl.a. Jørgen Leth. 15., kl. 20.00: Arena Nord, Frederikshavn: koncert med Ester Brohus. 15., kl. 20.30: Bilforretningen, Hobro: koncert med Peter Belli. 15., kl. 21.00: Turbinen, Randers: koncert med Ginman/Blachman/ Dahl/Lundin. 16., kl. 10.00: Sakskøbing: Sydhavsøernes Frugtfestival åbner. 16., kl. 10.30: Esbjerg Bibliotek: Fantasy Festival. 16., kl. 20.00: Arena Nord, Frederikshavn: koncert med Basix. 16., kl. 20.00: Det musiske Hus, Frederikshavn: koncert med Peter Belli. 17., kl. 09.00: København: Copenhagen Half Marathon. 21., kl. 19.30: Det Ny Teater, København: premiere på ’Annie Get Your Gun’. 21., kl. 20.00: Godset, Kolding: koncert med Love Shop. 21., kl. 20.00: Arena Nord, Frederikshavn: koncert med Sinne Eeg. 22., kl. 09.00: Aarhus: Hearts & Minds Festival. 22., kl. 19.00: Hillerød: årets kulturnat begynder. 22., kl. 19.30: Galaksen, Værløse: koncert med Hardinger Band. 22., kl. 20.00: Musikhuset Esbjerg: koncert med Stig Rossen og venner. 22., kl. 20.00: Musikhuset Esbjerg: foredrag af Anders & Peter Lund Madsen. 22., kl. 20.00: Pavillonen, Grenå: koncert med Delta Blues Band. 22., kl. 20.00: Godset, Kolding: koncert med Michael Ruff. 22., kl. 21.00: Train, Aarhus: koncert med Love Shop. 23., kl. 10.00: Knivholt Hovedgaard, Frederikshavn: fødevarefestival. 23., kl. 20.00: Musikhuset Aarhus: teater: ’Efter Brylluppet’. 23., kl. 20.00: Portalen, Greve: koncert med Michael Ruff. 23., kl. 20.00: DR Koncertsalen, Amager: koncert med Tori Amos. 23., kl. 20.00: Kulturhuset, Svendborg: koncert med Sebastian. 24., kl. 15.00: Kulturcentret, Skive: Skive Opera Festival. 24., kl. 20.00: Royal Arena, København: koncert med Sting. 26., kl. 20.00: Mungo Park, Allerød: premiere på stykket ’Nationen’. 26., kl. 20.00: Skråen, Aalborg: koncert med Sebastian. 27., kl. 19.00: Herning Kongrescenter: en aften med Leth & Pilgård. 27., kl. 20.00: Musikkens Hus, Aalborg: koncert med Gangway. 28., kl. 18.00: København: filmfestivalen ’CPH Pix’ blænder op. 28., kl. 19.30: Musikhuset Aarhus: opførelse af værket ’Evolution’. 28., kl. 20.00: Royal Arena, København: koncert med John Legend. 28., kl. 20.00: Ringsted Kongrescenter: en aften med Chippendales. 28., kl. 21.00: Templet, Lyngby: koncert med The Sandmen. 29., kl. 11.00: Musikhuset Aarhus: DM i gadefodbold. 29., kl. 17.00: Ordrup Parken: middelaldermarked åbner. 29., kl. 18.00: Valdemars Slot; Tåsinge: ’Horror Nights’. 29., kl. 19.30: Galaksen, Værløse: koncert med Frede Fup. 29., kl. 19.30: Royal Arena, København: en aften med komikeren Ricky Gervais. 29., kl. 19.30: Fredericia Teater: premiere på forestillingen ’Seebach’. 29., kl. 20.00: Musikhuset Esbjerg: koncert med Peter Belli. 29., kl. 20.00: Tinghallen, Viborg: en aften med Chippendales. 29., kl. 20.00: Skråen, Aalborg: koncert med Poul Krebs.
❘
Side❘ 11 Side 11
KULTUR
|
Musik · Teater · Udstillinger
Harry Potter-festival på Fyn Hvert år i efterårsferien fyldes Odenses gader og stræder med magi og trylleri, når Harry Potter Festival afvikles. Her kan man komme og sy en troldmandskappe, lave en tryllestav og blive klar til festivalens mange magiske aktiviteter og begivenheder. Markedet byder på en verden af sjove butikker med alt det rette udstyr til troldmandslærlinge. Her kan blandes eliksirer og skribles historier til Profettidende, ligesom man naturligvis kan melde sig til en turnering i boldspillet quidditch – der er købt nye koste til kampene.
Miserabelt jubilæum I 2017 kan messecentret i Herning fejre 25 år med musicals, og det sker med en storstilet opsætning af musicalen over dem alle, Les Misérables. Musicalen, som bygger på den franske forfatter Victor Hugos romanklassiker fra 1862, kredser om galejslaven Jean Valjeans kamp for at genvinde sit liv efter en fængselsdom og hans søgen efter frelse for sin forbrydelse. Les Misérables havde premiere i Paris i 1980 og i London i 1985, hvor den har spillet lige siden. Den danske forestilling kører indtil lørdag den 14. oktober.
Panik i provinsen. Skuespillerne Nicolai Kopernikus, Troels Lyby og Anders W. Berthelsen er draget på turné med deres nye show, Ingen Panik, der indtil afslutningen i Horsens den 23. november vil ramme hele provinsen. De tre skuespillere kendes ikke mindst fra filmtrilogien ’Klassefesten’, der samlet er set af halvanden mio. biografgængere. Privat er de tre meget nære venner, hvilket danner basis for den tåkrummende humor i showet, der naturligvis fokuserer på mænd i midtvejskrise og ender med ganske meget panik.
Festival of Wonder Silkeborgs internationale dukketeaterfestival, Festival of Wonder, er et af Europas mest betydningsfulde events inden for dukke- og animationsteater. Festivalen holdes i år over hele byen den 9.-12. november, hvor der ventes omkring 11.000 mennesker til at se 100 arrangementer for voksne, børn og hele familien. Ud over teaterforestillinger arrangeres der dukkeværksted for børn, konferencer, film og udstillinger.
Side 12
❘
KULTURkalender 29., kl. 20.30: Bilforretningen, Hobro: koncert med Mike Tramp Band. 30., kl. 10.00: Ribe Torv: kunst- og høstmarked. 30., kl. 19.00: Kongekilden, Klampenborg: koncert med Outlandish. 30., kl. 20.00: Musikhuset Aarhus: koncert med Basix. 30., kl. 20.00: Portalen, Greve: koncert med Sebastian. 30., kl. 20.00: Kulturhuset, Svendborg: koncert med Sing Sing Sing. 30., kl. 20.00: Musikhuset Aarhus, Lille Sal: koncert med Chief 1. 30., kl. 21.00: Turbinen, Randers: koncert med Burnin Red Ivanhoe. 30., kl. 21.30: DR Studie 1, Amager: koncert med Love Shop.
Oktober:
Fødselsdawsturné for en spillemand Den (Natter)gale sanger og skuespiller Viggo Sommer fejrer i år både sin 60-års fødselsdag og ikke mindst sit 47-års-scenejubilæum. Så store begivenheder skal deles med så mange som muligt, så derfor er kartoffelavler Oluf Sands alter ego draget på turné med sit faste orkester gennem fem år, The Backhowlers. Den 27. oktober rammer Sommer og alle hans baghylere Musikhuset i Aarhus for at byde på vestjyske sange, vandrehistorier, glemte vittigheder, funklende improvisationer og masser af grin.
Eventyr i Esbjerg Fantasy-bølgen er også slået ind over de danske grænser, og der vil gå trolddom i det meste af Esbjerg, når det lokale bibliotek i weekenden den 16.-17. september holder Fantasy Festival. Her vil blandt andre den kendte forfatter Lene Kaaberbøl (foto), der står bag Skammerbøgerne, holde foredrag, der vil være masser af rollespil, gennemgang af mytologiske skrifter, quiz, brætspil og oplæsning for alle aldre.
1., kl. 10.00: Odense Idrætspark: H.C. Andersen Marathon. 1., kl. 15.00: Vega, København: koncert med Sebastian. 1., kl. 19.30: Musikhuset Aarhus: koncert med Copenhagen Classics. 3., kl. 14.00: Musikhuset Esbjerg: Last Prom-koncert. 3., kl. 20.00: Telia Parken, København: koncert med The Rolling Stones. 4., kl. 20.00: Folkets Hus, Struer: koncert med Fairport Convention. 4., kl. 21.00: Turbinen, Randers: koncert med Thorbjørn Risager & The Black Tornado. 5., kl. 20.00: MantziusLive, Birkerød: koncert med The Savage Rose. 5., kl. 20.00: Herning Kongrescenter: krimikomedien ’De 39 Trin’. 5., kl. 20.00: Skråen, Aalborg: koncert med Niels Skousen. 5., kl. 20.00: Musikhuset Aarhus: koncert med Kasper Winding. 5., kl. 20.00: Teaterbygningen, Køge: koncert med Basix. 5., kl. 20.00: Kulturcaféen, Sorø: koncert med Sing Sing Sing. 6., kl. 18.00: Helsingør Havn: Knejpe Festival åbner. 6., kl. 20.00: Musikkens Hus, Aalborg: koncert med Kasper Winding. 6., kl. 20.00: Herning Messecenter: koncert med Ida Corr. 6., kl. 20.00: Portalen, Greve: koncert med Sing Sing Sing. 6., kl. 20.00: Arena Nord, Frederikshavn: koncert med Dodo & the Dodos. 6., kl. 20.00: DR Koncertsalen, Amager: koncert med Gangway 6., kl. 21.00: Stars, Vordingborg: koncert med Burnin Red Ivanhoe. 6., kl. 21.00: Turbinen, Randers: koncert med The Sandmen. 6., kl. 21.00: Tobaksgården, Assens: koncert med Folkeklubben. 6., kl. 21.00: Kulturhuset, Svaneke: koncert med Electric Guitars. 6., kl. 21.00: Nykøbing Falster Teater: koncert med Danser Med Drenge. 7, kl. 11.00: Toldkammeret, Helsingør: Vinfestival 2017. 7., kl. 11.00: Skagen: Skagen Marathon. 7., kl. 19.30: Galaksen, Værløse: premiere på musicalen ’Titanic’. 7., kl. 20.00: Tinghallen, Viborg: krimikomedien ’De 39 Trin’. 7., kl. 20.00: Musikhuset Aarhus: koncert med Ida Corr. 7., kl. 20.00: Portalen, Greve: koncert med Mezzoforte. 7., kl. 20.00: Kulturhuset, Svaneke: koncert med Sing Sing Sing. 7., kl. 20.00: Arena Nord, Frederikshavn: koncert med Johnny Madsen Trio. 7., kl. 20.00: Godset, Kolding: koncert med Savage Rose. 7., kl. 20.00: Sønderborghus: koncert med Basix. 7., kl. 20.00: Viften, Rødovre: koncert med Fairport Convention. 7., kl. 20.00: Hadsund Kulturcenter: koncert med Halberg & Friends. 7., kl. 21.00: Train, Aarhus: koncert med Mew. 7., kl. 21.00: Turbinen, Randers: koncert med Kasper Winding. 7., kl. 21.00: Skive Teater: koncert med Sko/Torp. 7., kl. 21.00: Tobaksgården, Assens: koncert med Burnin Red Ivanhoe. 7., kl. 21.00: Amager Bio: koncert med Danser Med Drenge.
❘
Side❘ 13 Side 13
KULTUR
|
Musik · Teater · Udstillinger
Rock møder klassisk Sommeren igennem har en række af Nordens dygtigste musikere præsenteret det storslåede show ’Opera on the Rocks’ på udvalgte slotte og herregårde i Danmark. Den 14. oktober kommer showet til Tinghallen i Viborg og den 2. november til Herning Kongrescenter. Her vil orkestret ’Rainbow Strings and Winds’ under ledelse af kapelmester Knud Rasmussen give den musikalske baggrund for stærke solister som den prisvindende svenske sopran Cecilia Lindwall, den grammy-nominerede svenske mezzo-sopran Anna Einarsson og den dansk/ kinesiske tenor John Venning, som blandt andet er med i De 3 Kgl. Tenorer. De vil sammen med den tysk/engelske rocksanger Oliver Weers fremføre klassiske perler som ’Nessun Dorma’ og ’O mio babbino caro’ samt rockens ditto i form af numre som Queens ’The Show Must Go On’ og Iron Maidens ’Run to the Hills’.
Renæssancefestival på Kronborg I efterårsferien danner Kronborg rammen om et storslået renæssancemarked med kæmpende riddere og eksotiske varer fra fjerne egne. Når slottets besøgende træder ind over voldgraven, lander de midt i et marked og en festival til ære for Kong Frederik 3. Hans musketerer patruljerer rundt på markedspladsen, købmænd udbyder varer fra den nye verden, kanonerne buldrer, kogekonerne braser og steger, og de raske piger og drenge kan blive trænet i fægtning, dans og håndværk.
Stingende god rock Bassisten og sangeren Sting er i gang med et fantastisk comeback og udsolgte koncerter i hele Nordamerika, Europa, Sydamerika og Mexico. Baggrunden er det aktuelle album, ’57th & 9th’, der viser den gamle Police-frontfigur fra sin mest vitale side med guitarbaseret rock. Søndag den 24. september kommer Sting forbi Royal Arena i København med et hold stjernemusikere for at vise, at der stadig er brod i den 65-årige brite.
Egeskov kalder til marked Egeskov Marked på Sydfyn er et af Danmarks største kræmmermarkeder med flere end 350 kræmmere og 900 stadepladser. Her kan man altid finde både gammelt og nyt, og gennem hele markedsdagen den 15. september er der åbent i forlystelser, kroer og kaffehuse, hvor man kan hygge sig med venner eller møde nye mennesker i festligt lag.
Side 14
❘
KULTURkalender Gourmetmarked i Birkerød Den 16. september vil stå i den gode smags tegn, når kulturcentret MantziusLive sammen med Rudersdal Vin og Restaurant Mantzius for første gang afvikler gourmetmarked. Her vil der være smagsprøver på unik øl, chokolade, vin, fisk, kaffe, ost, lakrids og meget mere fra 12 leverandører i et eksklusivt gastronomisk marked med delikate og overraskende smagsoplevelser, unikke tilbud til vinterforrådet og sanselig musik.
Rockaften med Stones Der gror efter sigende ikke mos på en rullesten, men mon ikke der efterhånden er ved at være lidt gevækster på Mick Jagger og hans kolleger i The Rolling Stones? I hvert fald har den legendariske rockgruppe eksisteret siden 1962, så det er en flok rutinerede herrer, der den 3. oktober giver koncert i Telia Parken i København. Er man til mere nostalgi, spiller en anden legendarisk rockgruppe den 13. november op i Valby Hallen, nemlig Deep Purple.
Trommeslager giver gas En af verdens mest respekterede trommeslagere er Simon Phillips, der har et CV på størrelse med Eiffeltårnet. Den britiske studiemusiker har spillet med alt fra The Who til Toto, ligesom han med sin imponerende teknik er blevet benyttet af mange jazzstjerner. Den 13. november giver Phillips sammen med tre lige så kompetente musikere en opvisning i fusionsmusik i noget så usædvanligt som Brødrene Hammers bilforretning i Hobro. Forklaringen er, at brødrene selv er meget kompetente musikere med en fortid som backing for den mangedobbelte grandprixvinder Johnny Logan. ”Respekten for en virtuos som Simon gjorde, at vi simpelt hen ikke kunne sige nej til at præsentere ham og hans band,” fortæller keyboardspilleren og Volvo-specialisten Carsten Hammer.
8., kl. 20.00: Kulturværftet, Helsingør: koncert med Diana Reeves. 8., kl. 20.00: Kulturcaféen, Sorø: koncert med Fairport Convention. 10., kl. 20.00: Musikteatret Albertslund: krimikomedien ’De 39 Trin’. 11., kl. 20.00: Musikhuset Esbjerg: krimikomedien ’De 39 Trin’. 12., kl. 18.00: Finlandkaj, Odense: Phono Festival. 12., kl. 20.00: Portalen, Greve: koncert med Delta Blues Band. 12., kl. 20.00: Godset, Kolding: koncert med The Sandmen. 12., kl. 20.00: Galaksen, Værløse: koncert med Pierre Dørges New Jungle Orchestra. 12., kl. 20.00: Amager Bio: koncert med Burnin Red Ivanhoe. 12., kl. 20.00: Posten, Odense: koncert med Electric Guitars. 12., kl. 21.00: Pumpehuset, København: koncert med Y&T. 13., kl. 19.00: København: årets kulturnat begynder. 13., kl. 19.00: Krudtværket, Frederiksværk: årets kulturnat tænder lunten. 13., kl. 20.00: Portalen, Greve: koncert med Dodo & The Dodos. 13., kl. 20.00: Vendelbohus, Hjørring: koncert med Folkeklubben. 13., kl. 20.00: Badeanstalten, Slagelse: koncert med Young Flowers. 13., kl. 21.00: Stars, Vordingborg: koncert med Alberte Winding. 14., kl. 11.00: Herning Messecenter,: Danmarks største auktion. 14., kl. 11.00: Tivoli Friheden, Aarhus: halloweenfestival. 14., kl. 13.00: Nykøbing Sjælland: Smag på Odsherred-festival. 14., kl. 20.00: Klitgården, Tversted: Jazzy Days 2017 begynder. 14., kl. 20.00: Skråen, Aalborg: koncert med Back to Back. 14., kl. 20.00: Tinghallen, Viborg: Opera on the Rocks. 14., kl. 20.00: Godset, Kolding: koncert med Anne Linnet. 14., kl. 20.00: Teaterbygningen, Køge: koncert med Madsen, Møller & From. 14., kl. 21.00: Tobaksgården, Assens: koncert med Kasper Winding. 14., kl. 21.00: Sønderborghus: koncert med The Sandmen. 15., kl. 10.00: Kronborg Slot, Helsingør: renæssancefestival åbner. 15., kl. 19.00: Ribe: Kulturnat 2017. 17., kl. 09.00: Odense Idrætspark: Denmark Open i badminton. 17., kl. 10.00: Gedser Fiskerihavn: beredskabsfest med blå blink. 19., kl. 11.00: Odense: Harry Potter Festival. 19., kl. 20.00: Godset, Kolding: koncert med Electric Guitars. 19., kl. 20.00: Viften, Rødovre: koncert med Young Flowers. 19., kl. 21.00: Brundby Rockhotel, Samsø: koncert med Sing Sing Sing. 20., kl. 10.00: Bogense: efterårsmarked med løgfestival. 20., kl. 20.00: Kulturhuset, Svaneke: koncert med Anne Linnet. 21., kl. 09.00: Fredericia Messecenter: bilmesse og brugtmarked. 21., kl. 21.00: Posten, Odense: koncert med The Sandmen. 24., kl. 19.00: Musikhuset Aarhus: foredrag af Peter A.G. Nielsen. 24., kl. 19.00: Arena Nord, Frederikshavn: en aften med Rasmus Tantholdt. 24., kl. 21.00: Train, Aarhus: koncert med Tower of Power. 25., kl. 19.00: Herning Kongrescenter: en aften med Rufus Gifford. 25., kl. 20.00: Godset, Kolding: koncert med Sing Sing Sing. 25., kl. 20.00: Amager Bio: koncert med Tower of Power. 25., kl. 20.00: DR Studie 2, Amager: koncert med Kasper Winding. 25., kl. 20.00: Royal Arena, København: lokal premiere på musicalen ’Cats’. 25., kl. 20.00: Arena Nord, Frederikshavn: teatret Wintergarten opfører ’Relax’. 26., kl. 20.00: Musikhuset Aarhus: koncert med Halberg & Friends. 26., kl. 20.00: Mungo Park, Allerød: premiere på stykket Fritz Hansen Folket. 26., kl. 21.00: Kulturhuset, Svaneke: en aften med ’Bonderøven’.
❘
Side❘ 15 Side 15
KULTUR
|
Musik · Teater · Udstillinger
Blæk og bajere
Sidste omgang med ulven Siden 1960’erne har Peter Belli givet tusindvis af koncerter og indspillet mere end 40 albums. I en alder af 73 år har ’Ulven’ besluttet sig for at skrue ned for tempoet, men først efter en sidste stor tur rundt i Danmark. Det bliver igen med udvalgte danske sange fra bl.a. Magtens Korridorer, De Eneste To, Sys Bjerre, Marie Key og Ramus Walter.
Med første tryk på taphanerne den 27. oktober afvikles Nordic Brew og Ink Festival for fjerde gang i Arena Nord i Frederikshavn. Festivalen vil introducere øl i alle afskygninger, og der kan smages og hygges med vennerne i tilbagelænede omgivelser med god musik og ditto mad. Entusiastiske brygmestre vil guide gæsterne igennem en verden af smagsnuancer med over 300 unikke øl fra godt 20 forskellige bryggerier. Sideløbende vil der i Arena Nord blive afviklet en stor Ink Festival med masser af inspiration til tattoofolket.
Glædelig hjul Danmarks største salgsmesse og udstilling af specialbiler finder sted i Fredericias messecenter den 21. oktober. Her vil godt 300 biler være sat til salg og kan købes direkte af ejeren, og herudover vil der være 150 stande med knallerter, motorcykler og dele – nyt som brugt – lige fra Alfa til Zodiac. Hertil kommer en række kræmmer- og samlerstande med antikviteter, gamle modelbiler, skilte, husgeråd, tøj, lædervarer, hobbyartikler og partivarer, ligesom 35 klubber vil vise deres hobbier frem i hele fire haller.
Glade filmdage i København Med mere end 50.000 besøgende er CPH PIX Danmarks største spillefilmsfestival med fokus på nye talenter og kunstnerisk mod. Dette års festival begynder den 28. september og byder på koncerter, seminarer, debatter og selvfølgelig mange hundrede filmvisninger, herunder sjældne perler, som publikum ellers ikke får en chance for at se.
Side 16
❘
Slagfærdig sport i Odense Odense kan fra den 17.-22. oktober byde på badminton i verdensklasse, når byen byder velkommen til den prestigefyldte turnering Denmark Open. Turneringen er en af i alt kun fem på verdensplan inden for den såkaldte Super Series Premier, og en samlet præmiepulje på godt fire mio. kr. vil trække sportens allerstørste atleter til den fynske hovedstad. Hele den danske elite stiller således til start med ikke mindst den nykårede verdensmester Viktor Axelsen (foto) – selv fra Odense – som det helt store trækplaster.
KULTURkalender Tower Of Power på miniturné Igennem 45 år har det amerikanske band Tower Of Power blandet soul, jazz, funk, og rock, så de færreste danskesko har overlevet en aften med det ti mand store blæserorkester. De ekstremt dygtige musikere har optrådt på albums med blandt andre Aerosmith, Madonna, Smokey Robinson, Rod Stewart og Elton John, ligesom orkestret har fungeret som backingband for Huey Lewis & The News. I oktober gæster Tower Of Power Train i Aarhus den 24., og dagen efter kan alle sjællændere glæde sig til en koncert i Amager Bio.
Jazz på yderste revle Igen i år trodser det lille bysamfund Tversted øst for Hirtshals alle naturlove og holder stor jazzfestival fra lørdag den 14. oktober og en uge frem. Hele lokalsamfundet bakker op, og der er koncerter så forskellige steder som Tversted Kirke, Tversted Skole, Café Fisk, Klitgården, Tannishus og Spar Købmandens baglokale. På programmet står bl.a. Ellen Andersson Quartet, Katrine Ring, Oilly Wallace Quartet, Mathias Heise Quadrillion, Anders og Benjamin Koppel, Nicolaj Bentzon Trio samt kvartetten Det Evige Øjeblik med trompetisten Palle Mikkelborg og harpespilleren Helen Davis (foto) i spidsen.
Sig det med ord I weekenden den 15.-16. september afvikles Nordisk Litteraturfestival på Kulturværftet i Helsingør. Over to dage vil der være samtaler, interviews, oplæsninger og performances med nogle af de førende nordiske forfattere. Fra Finland kommer således Kjell Westö og Laura Lindstedt, fra Sverige kommer Linda Boström Knausgård, og fra Norge lægger Vigdis Hjorth vejen forbi. Også Danmark vil naturligvis være repræsenteret på festivalen med forfattere som Morten Ramsland og Lone Hørslev, ligesom Kirsten Hammann (foto) vil præsentere sin nye bog ’Ofte stillede spørgsmål’.
26., kl. 20.00: Musikhuset Aarhus: koncert med Gangway. 26., kl. 20.00: Skråen, Aalborg: koncert med Basix. 26., kl. 20.00: Portalen, Greve: koncert med Oysterband (UK). 26., kl. 20.00: Musikhuset Esbjerg: teatret Wintergarten opfører ’Relax’. 26., kl. 20.00: Tobaksgården, Assens: koncert med Madsen, Møller og From. 27., kl. 16.00: Arena Nord, Frederikshavn: Brew & Ink Festival. 27., kl. 19.00: Skovshoved Hotel: intimkoncert med Rasmus Walter. 27., kl. 20.00: Musikkens Hus, Aalborg: koncert med Gangway. 27., kl. 20.00: Skråen, Aalborg: koncert med De Gyldne Løver. 27., kl. 20.00: Musikhuset Aarhus: koncert med Viggo Sommer and his Backhowlers. 27., kl. 20.00: Tinghallen, Viborg: en aften med Erik Clausen. 27., kl. 21.00: Train, Aarhus: koncert med Infernal. 27., kl. 21.00: Skive Teater: koncert med Basix. 28., kl. 07.00: Hvide Sande Strand: fiskekonkurrencen Nordsø Cup. 28., kl. 10.30: Hindsgavl Slot, Middelfart: hubertusjagt. 28., kl. 13.00: Norsdøen Oceanarium, Hirtshals: stor vinfestival med 25 udenlandske producenter. 28., kl. 18.00: Boxen, Herning: Danmarks største halbal. 28., kl. 20.00: Musikhuset Aarhus: teatret Wintergarten opfører ’Relax’. 28., kl. 20.00: Kulturhuset, Svendborg: koncert med Halberg & Friends. 28., kl. 20.00: Skråen, Aalborg: koncert med Anne Linnet. 28., kl. 20.00: Viften, Rødovre: koncert med Big Fat Snake. 28., kl. 20.00: Teaterbygningen, Køge: koncert med Savage Rose. 28., kl. 20.00: Slagelse Musikhus: koncert med Niels Lan Doky & Amanda Thomsen. 28., kl. 21.00: Herning Kongrescenter: koncert med Infernal. 28., kl. 21.00: Kulturhuset, Svaneke: koncert med The Sandmen. 28., kl. 21.00: Skive Teater: koncert med Sing Sing Sing. 28., kl. 21.00: Tobaksgården, Assens: koncert med Steffen Schackinger. 30., kl. 19.30: Musikhuset Esbjerg: foredrag af Erik Clausen. 30., kl. 20.00: Musikhuset Aarhus: koncert med Søren Huss. 31., kl. 20.00: Amager Bio: koncert med Texas.
November:
1., kl. 19.00: Tinghallen, Viborg: en aften med Rufus Gifford. 1., kl. 20.00: Forum, Horsens: lokal premiere på musicalen ’Cats’. 2., kl. 20.00: Herning Kongrescenter: Opera on the Rocks. 2., kl. 20.00: DR Koncertsalen, Amager: koncert med Søren Huss. 2., kl. 20.00: Slagelse Musikhus: koncert med Johnny Madsen Trio. 3., kl. 19.00: Hillerød: musik- og teaterfestival. 3., kl. 20.00: Musikkens Hus, Aalborg: koncert med Søren Huss. 3., kl. 20.00: Skråen, Aalborg: koncert med Infernal. 3., kl. 20.00: Tinghallen, Viborg: koncert med Tina Dickow. 3., kl. 20.00: Stubhuset, Støvring: koncert med Moonjam. 3., kl. 20.00: Vega, København: koncert med Magtens Korridorer. 3., kl. 20.59: FrederiksborgCentret, Hillerød: J-dag-koncert med Big Fat Snake. 3., kl. 21.00: Posten, Odense: koncert med Peter Belli. 4., kl. 17.00: Tranebjerg, Samsø: konkurrencen ’Årets Bedste Vildtret’. 4., kl. 19.00: Kulisselageret, Horsens: bluesfestival. 4., kl. 20.00: Musikhuset, Aarhus: Niels Lan Doky Trio & Amanda Thomsen. 4., kl. 20.00: Kalundborghallerne: koncert med Lis Sørensen. 4., kl. 20.00: Thisted Musikteater: koncert med Johnny Madsen Trio. 4., kl. 20.00: Odeon, Odense: koncert med Søren Huss. 4., kl. 20.00: Viften, Rødovre: koncert med Sing Sing Sing.
❘
Side 17
KULTUR
|
Musik · Teater · Udstillinger
Verdens første kvindelige superstar Det Ny Teater i København har haft stor succes med forestillinger som ’The Sound Of Music’ og senest ’Anything Goes’, og nu fortsætter teatret rækken af klassiske musicalmesterværker med ’Annie Get Your Gun’. Maria Lucia har hovedrollen som Annie Oakley, der i virkelighedens verden var en fantastisk skytte og optrådte i Buffalo Bills wild west-show som verdens første kvindelige superstar. Musicalen rummer et væld af kendte hits, blandt andet ’Anything You Can Do, I Can Do Better’ og ’There’s No Business Like Show Business’. I andre hovedroller ses Asger Reher (Sitting Bull) og Flemming Krøll (Buffalo Bill). Der er premiere på stykket den 21. september.
Vild jagt på Samsø I weekenden 4.-5. november løber den prestigefulde konkurrence ’Årets Vildtret 2017’ af stablen på Samsø. Her vil nogle af landets bedste kokke kæmpe om at omdanne øens vilde råvarer til stor køkkenkunst med store pengepræmier på spil. For publikum vil der være masser af arrangementer og muligheder for at smage på den rene natur. Sidste år vandt Jesper Dams Hansen fra Restaurant Babette i Vordingborg.
Horsens bliver blå De fleste går i byen for at male den rød, men den 4. november hedder hovedfarven blå, når Horsens afvikler bluesfestival. Allerede nu er en halv snes navne klar på programmet, heriblandt amerikanske bands som Vasti Jackson and the Top Dog (foto), Samantha Fish og Johnny Rawls. Fra Italien kommer Bayou Moonshiners, og så er en masse danske musikere også klar til at ramme de skæve toner, heriblandt Troels Jensen og Martin Jønsons Organ Combo. De fleste arrangementer vil finde sted i Horsens Ny Teater og Kulisselageret.
Side 18
❘
KULTURkalender 4., kl. 20.30: Kulturhuset, Svendborg: koncert med Anne Linnet. 4., kl. 21.00: Amager Bio: koncert med Back to Back. 5., kl. 19.30: Herning Kongrescenter: koncert med Niels Lan Doky Trio & Amanda Thomsen. 5., kl. 20.00: Musikhuset Aarhus: koncert med Tina Dickow. 7., kl. 19.00: Tinghallen, Viborg: en aften med DR-journalist Steffen Jensen. 8., kl. 20.00: Folkets Hus, Struer: koncert med Søren Huss. 9., kl. 10.00: Silkeborg: Festival of Wonder. 9., kl. 19.00: Herning Kongrescenter: en aften med Chris MacDonald. 9., kl. 19.30: Holstebro Gymnasium: koncert med Basix. 9., kl. 20.00: Musikhuset, Aars: koncert med Allan Olsen. 9., kl. 20.00: Koncertsalen, Sønderborg: koncert med Tina Dickow. 9., kl. 20.00: Audonicon, Silkeborg: koncert med Hanne Boel. 9., kl. 20.00: Odeon, Odense: premiere på Linie 3’s Julekoncert. 9., kl. 21.00: Turbinen, Randers: koncert med Allan Taylor. 10., kl. 20.00: Musikhuset Esbjerg: koncert med Tina Dickow. 10., kl. 20.00: Teaterbygningen, Køge: koncert med Anne Linnet. 10., kl. 20.00: Herning Kongrescenter: koncert med Søren Huss. 10., kl. 20.00: Skråen, Aalborg: koncert med Big Fat Snake. 10., kl. 20.30: Bilforretningen, Hobro: koncert med Lis Sørensen. 10., kl. 21.00: Kulturhuset, Svaneke: koncert med Infernal. 11., kl. 08.00: Herning Messecenter: stumpemarked. 11., kl. 20.00: Hadsund Kulturcenter: koncert med Sing Sing Sing. 11., kl. 20.30: Kulturhuset, Svendborg: koncert med Big Fat Snake. 11., kl. 21.00: Amager Bio: koncert med Dodo & the Dodos. 11., kl. 21.00: Skive Teater: koncert med Anthony Strong. 11., kl. 22.00: DOK5000, Odense: koncert med Infernal. 12., kl. 19.30: Tobaksgården, Assens: koncert med Cæcilie Norby. 12., kl. 20.00: Musikhuset Esbjerg: koncert med Billy Ocean. 13., kl. 20.00: Valby Hallen: koncert med Deep Purple. 13., kl. 20.30: Bilforretningen, Hobro: koncert med Simon Phillips’ Protocol IV. 14., kl. 20.00: Godset, Kolding: koncert med Simon Philips’ Protocol IV. 15., kl. 20.00: Amager Bio: koncert med Simon Phillips’ Protocol IV.
DET NYE BEOVISION ECLIPSE Velkommen hjem. Til et fristed hvor teknologi aldrig kræver – men altid gør sig fortjent til din opmærksomhed. Med fremragende OLED 4K billedteknologi og verdens bedste TV-lyd sætter vores nye BeoVision Eclipse en helt ny standard for din TV-oplevelse. Fås i størrelserne 55” og 65”.
P R E S S PA U S E A N D P L AY
ba n g- o l u f s e n .co m
BEOVISION ECLIPSE
LIKE NO ONE ELSE
Det er altså utrolig vigtigt for tilliden til vores demokrati, at borgerne ved, at der er myndigheder, der holder øje med, at de ikke bliver snydt
III
Margrethe Margrethe Vestager ryster ikke på hånden, når hun som EU’s konkurrencekommissær idømmer giganter som Apple og Google bøder på op til 100 mia. kr. Den 49-årige kommissær regnes nu blandt de 100 mest indflydelsesrige mennesker i verden Af Steen Trolle
”Jeg har stadig ferie, så vi har den tid, du skal bruge. Bare sig frem …”. Hun optræder som den eneste dansker på magasinet Times nyeste liste over de 100 mest indflydelsesrige mennesker i verden, hun er en af EU’s 28 kommissærer, og hun er blevet verdenskendt på sit opgør med nogle af verdens største virksomheder, blandt andet it-giganterne Apple og Google. Den danske EU-kommissær Margrethe Vestager bevæger sig i en verden, der kan synes fjern fra almindelige mennesker, og hun er en del af en politisk elite, der tæller statsledere
og formænd for internationale organisationer. Når man derfor sender en mail til hendes nærmeste rådgiver og anmoder om et interview, så regner man som journalist med at få tildelt 10-15 minutter pr. telefon, som skal foregå, mens hun flytter sig fra møde A til møde B på vej mod en lufthavn eller en EU-bygning et sted i Europa. Men sådan er det ikke denne mandag, hvor Margrethe Vestager ringer op på det aftalte tidspunkt. Hun har ikke travlt, bedyrer hun. Tonen er afslappet og imødekommende, og da vi 50 minutter senere hilser farvel, har vi
også lige nået at runde det danske kvindelandshold i fodbold, som dagen forinden har overrasket alt og alle ved at hente sølv ved EM i Holland. ”De har gjort det fantastisk. De har vist, at man virkelig kan drive det vidt, når man lykkes som hold. Det er jo helt symbolsk,” som Margrethe Vestager siger. Åben stil
Den danske kommissær for konkurrence er med andre ord alt andet end billedet på et lukket og bureaukratisk EU-system. Den tidligere radi-
❘
Side 21
Margrethe III
Præstedatteren fra Ølgod var blot 25 år, da hun blev landsformand for Det Radikale Venstre. Siden nåede Margrethe Vestager at blive både undervisnings-, kirke-, indenrigs- og økonomiminister, inden hun skiftede Christiansborg ud med EU i Bruxelles.
kale formand, som var vicestatsminister og økonomi- og indenrigsminister i Helle Thorning Schmidts regering i årene 2011-2014, har fra mange år i dansk politik været vant til en åben og afslappet stil over for offentligheden, og denne stil har hun ført videre som EU-kommissær. Margrethe Vestager anslår selv, at hun har givet interviews til medier i næsten alle EU’s 28 medlemslande, siden hun tiltrådte som kommissær i oktober 2014. Og hun har optrådt med en åben og direkte stil på de pressekonferencer, hvor hun har forklaret om sagerne mod en række banker og IT-og elektronikgiganter. Sager, som bl.a. har udløst bøder på 18 mia. kr. til Google for at forvride konkurrencen på det europæiske marked samt på 1,2 mia. kr. til Sony, Panasonic og Sanyo, der anklages for at have aftalt priser på genopladelige batterier og bærbare computere. Tre storbanker har også fået en bøde på 3,6 mia. kr. for at fastlåse renten på udlån, og Apple har fået en skatteregning på 100 mia. kr., fordi EU mener, at selskabet har betalt for lidt i sit irske selskab. Side 22
❘
”Det er et helt bevidst valg at være meget åben. Hvis folk skal kende og forstå historierne, så er vi nødt til at fortælle om dem, og det er altså utrolig vigtigt for tilliden til vores demokrati, at borgerne ved, at der er myndigheder, der holder øje med, at de ikke bliver snydt,” siger Margrethe Vestager. Meget mere end teknik
Mange danskere har sikkert tænkt, at det lød tørt og teknokratisk, da det i 2014 blev offentliggjort, at det var konkurrenceområdet, Margrethe Vestager skulle være kommissær for. Det var da heller ikke det område, som Vestager selv havde regnet med, da hun og statsminister Helle Thorning-Schmidt blev enige om, at den radikale leder skulle afløse Connie Hedegaard som dansk EU-kommissær. Regeringen havde selv lagt billet ind på en af de fire økonomiske kommissærposter. Det var de områder, Margrethe Vestager kendte mest til med sin baggrund som økonomi- og indenrigsminister og cand.polit. Men EU Kommissionens formand, Jean-Claude
Juncker, ville det anderledes. Han foreslog konkurrencekommissærposten, og Margrethe Vestager sagde ja. ”For mig er konkurrenceområdet meget mere end teknik. Det handler om ret og rimelighed. Folk skal kunne gå på arbejde og tro på, at deres virksomhed har en fair chance for at klare sig, hvis den er dygtig og gør sig umage, og de skal kunne gå ud og handle i tiltro til, at de ikke bliver snydt, fordi der er nogen, der har siddet i et baglokale eller på en golfbane og delt markedet imellem sig og aftalt priserne,” siger Margrethe Vestager. Repræsenterer 500 mio. forbrugere
Det er ikke gået stille af sig, når konkurrencekommissæren har skrevet bøder ud. Google, Apple og de andre giganter har ikke bare slået blikket ned og sagt undskyld. Der går en historie om Apples topchef, Tim Cook, som på et møde med Margrethe Vestager skulle have ladet vreden få fuld udblæsning. Men Margrethe Vestager lod sig ikke ryste. Hun var ifølge mødedeltagere stålsat, og det ame-
Margrethe Vestagers embedsperiode i EU slutter i 2019. Hvad hun skal lave derefter, ved hun ikke. Hun har det bedst med at koncentrere sig om de nuværende udfordringer.
rikanske nyhedsmedie Bloomberg har efterfølgende kaldt Vestager for ”euro-kraten, der får hele det amerikanske erhvervsliv til at ryste i bukserne”.
det være svært at bide skeer med dem, hvis man er et lille land. Men sammen repræsenterer vi en halv mia. forbrugere. Dermed har vi en størrelse, der betyder noget”.
Du er blevet voldsomt kritiseret af nogle af de berørte virksomheder, men du virker ikke til at lade dig påvirke af det?
Ny ånd i EU-samarbejdet
”Noget af det fantastiske ved dette område er at opleve de folk, jeg arbejder sammen med. De er superdedikerede og dygtige og kunne med garanti allesammen gå ud og få bedre betalte jobs. Men de vil det her, og jeg ved, hvor solidt arbejde de laver. Beviser, fakta – det hele er linet op og gennemarbejdet. Den kvalitet gør, at jeg tror på sagerne, når jeg præsenterer dem. Det giver mig ro”. Og så giver det ro at vide, at hun repræsenterer 500 mio. forbrugere – og i øvrigt arbejder tæt sammen med de nationale konkurrencemyndigheder. ”Nogle af de virksomheder, vi arbejder med, er jo gigantiske. De omsætter mere end bruttonationalproduktet i mange lande. Derfor kan
Der er kommet en hel anden drivkraft i EU med en meget mere offensiv tilgang. Der er nu en fuldstændig klarsynet erkendelse af, at vi må gøre mere for at håndtere flygtningesituationen, klimaforandringerne osv.
I de tre år, Margrethe Vestager har været kommissær, er EU-samarbejdet gået fra det ene store drama til det andet. I 2014 eksploderede den græske økonomiske krise, da en ny regering nægtede at leve op til kravene om økonomiske reformer. Det var den krise, der kunne have smidt Grækenland ud af Eurozonen. I 2015 kom flygtningekrisen, hvor mennesker i 100.000-vis søgte mod Europa fra Afrika og Mellemøsten, og i 2016 endte en folkeafstemning i Storbritannien med Brexit, da et flertal stemte ja til at forlade EU. Hvordan går det egentlig med EU, synes du?
”Tingene har ændret sig utrolig meget på de tre år. Da jeg kom til, var der en meget defensiv atmosfære i EU-systemet. Det hele
❘
Side 23
Margrethe III
Brexit og den nye amerikanske regering har fået de øvrige EU-medlemslande til at rykke mere sammen, og vi har set, hvordan de højrepopulistiske partier nu taber terræn i Europa
var lidt på hælene. Der var så meget bøvl og kritik. Som om, alle havde glemt, at vi i fællesskab har skabt det bedste sted at leve i verdenshistorien. I stedet handlede det hele om Grækenland, finansiel krise, højre-kræfter på fremmarch osv. Det var tæt på, at man havde skrevet nekrologen over vores europæiske demokrati,” siger Margrethe Vestager – og fortsætter: ”I dag har ånden ændret sig. Der er en hel anden drivkraft med en meget mere offensiv tilgang. Der er nu en fuldstændig klarsynet erkendelse af, at vi må gøre mere for at håndtere flygtningesituationen, klimaforandringerne osv. Brexit og den nye amerikanske regering har fået de øvrige EU-medlemslande til at rykke mere sammen, og vi har set, hvordan de højrepopulistiske partier nu taber terræn i Europa,” siger hun. Høflighed syd for Kongeåen
Margrethe Vestager er 49 år og opvokset i et præstehjem i Ølgod i Vestjylland. Hun har været aktiv i politik, siden hun blev folketingskandidat i 1988 og som bare 25-årig i 1993 blev den hidtil yngste landsformand Side 24
❘
for Det Radikale Venstre. I 1998 blev hun for første gang minister, og i perioden 20072014 var hun de radikales partileder på Christiansborg – de sidste tre år sideløbende med opgaven som vicestatsminister og økonomiog indenrigsminister. Har det været en stor omvæltning at skifte fra dansk politik til EU-kommissionen?
”Det har været en kæmpe forandring at skulle arbejde på et andet sprog end mit modersmål. De første måneder var jeg fuldstændig færdig, når jeg kom hjem, for jeg skulle hele tiden udvide mit ordforråd. For selv om jeg synes, jeg var nogenlunde habil på engelsk, er det ikke nok at være habil, når alt arbejde foregår på engelsk,” fortæller Margrethe Vestager. Og sproget var ikke den eneste forandring. Der var også en helt anden
MARGRETHE VESTAGER Født den 13. april 1968 i Glostrup Margrethe Vestager, 49 år, er EU’s konkurrencekommissær. Hun er datter af sognepræsterne Hans Vestager og Bodil Tybjerg og vokset op i Ølgod. 1993-1997 var hun den hidtil yngste landsformand for Det Radikale Venstre. 1998-2001 var hun undervisnings- og kirkeminister i SR-regeringen under ledelse af Poul Nyrup Rasmussen. Hun har været medlem af folketinget 2001-2014, senest valgt i Rudersdalkredsen. 2007 blev hun leder af Radikale Venstres folketingsgruppe efter Marianne Jelved. I 2011-2014 var hun vicestatsminister samt økonomi- og indenrigsminister. Margrethe Vestager er gift med Thomas Jensen og har tre døtre.
Margrethe Vestager har mødt voldsom modstand, men har ikke rystet på hånden, når hun har idømt amerikanske IT-giganter milliardbøder.
politisk kultur, end Margrethe Vestager var vant til fra Christiansborg. Som hun siger, så bruger man syd for Kongeåen noget, der kaldes høflighed. ”Jeg mærker tydeligt, at vi kommer fra meget forskellige politiske kulturer. Sager fremlægges på en anden måde, hvor tingene ikke bliver sagt så direkte, som vi er vant til i Danmark. Gør man det, kan folk synes, det er meget brutalt. Men man er også nødt til at være meget eksplicit, når det ikke foregår på ens modersmål. Der nytter det ikke at lade noget være underforstået. Og jeg har måttet lade min danske ironi og sarkasme blive hjemme,” siger den danske EU-kommissær. Familieliv i København og Bruxelles
Hun er gift med Thomas, og sammen har de tre døtre. Da Margrethe Vestager blev EUkommissær flyttede den mellemste datter med til Bruxelles, mens resten af familien er blevet i København. ”Vi er i København cirka hver anden uge, for det er en del af kommissærernes arbejdsbeskrivelse, at vi skal stå til rådighed i den hjemlige europadebat. Derfor lægger jeg ty-
pisk møder med danske politikere, fagforeningsfolk, medier osv. om mandagen, så familien kan holde weekend sammen. Det er et andet familieliv, end når man er sammen hver dag og kan diskutere indkøb osv. over morgenmaden. Men det klarer vi så på mobilen og via skype,” siger Margrethe Vestager og konstaterer, at hendes familiesituation ikke er så usædvanlig endda. ”Det minder mig om dengang, vi fik hund, og da jeg var gravid. Da lagde jeg pludselig mærke til, hvor mange andre, der havde hunde eller var gravide. På samme måde har jeg opdaget, hvor mange forskellige måder folk lever på, efter jeg er flyttet til Bruxelles”. Familien har udsigt til at blive genforenet igen, når Margrethe Vestagers embedsperiode udløber i 2019. Men hvad hun skal lave til den tid, ved hun ikke. ”Det lyder måske mærkeligt, men jeg har erfaret, at hvis jeg skal lave noget interessant senere hen, så skal jeg koncentrere mig om at gøre mit bedste med det, jeg laver nu. Ellers er der en risiko for, at jeg kommer til at træffe beslutninger, der er præget af, hvad jeg tror, der skal ske om to år”.
Store spejl på væggen Spejlet SOL fra butikken Caravane er ikke alene smukt, men giver også ethvert rum liv. Det er 80 cm i diameter og koster 2.100 kr. www.caravane.fr.
1.000 år gammel moseeg Autentiske materialer som 1.000 år gammel moseeg, udtryksfulde natursten eller træ med rå overflader er repræsenteret i dette meget smukke køkken fra Boffi, der med al tydelighed viser, hvad firmaet er så god til, nemlig egenart og personlighed. Stilen er voluminøs og enkel på samme tid, alt sammen i kombination med højteknologiske overflader som stål, komposit, glas og aluminium. www.bofficopenhagen.com.
Hits til hjemmet Af Tina Dines Appelt
Nyheder, tendenser og inspiration til din bolig
Sparefisken Sparefiskene er skabt med stor respekt for de kreative processer, kunstnerne brugte på det gamle Kähler-værksted. I 1920’erne begyndte Niels Kähler at eksperimentere med drejning og formgivning, og den kreative proces førte til sparedyrene. Fiskene er dekoreret i hånden, og ikke to er ens. Kähler-fisk, 299 kr., www.kahlerdesign.com.
Side 26
❘
Minimalistisk vase Louise Campbell har designet serien Flora for Holmegaard og er ultraminimalistisk i sin stil. Med den brede bund og smalle hals er æstetikken i højsæde og perfekt til de mere naturlige og minimalistiske buketter, der fylder instafeedet nu. Flora koster 499 kr. og fås i tre farver, men den midnatsblå er smuk i sin farve og en klar favorit hos os. www.holmegaard.dk
Tid til drinks Fredericia har præsenteret nye barstole og sideborde i et design af franske Aurélien Barbry, som er bedst kendt for sin minimalistiske stil. Der er tale om en serie i stål og træ med et meget funktionelt udtryk, læg for eksempel mærke til fodstøtterne, der er placeret i forskellige højder. Barstolen fås også i en polstret udgave. www.fredericia.com.
DANMARKS MEST EKSKLUSIVE KØKKEN MODEL:
FORM 45
OVERFLADE:
MESSING
JERNBANEPLADSEN 6, KGS. LYNGBY
MODEL:
FORM 01 T: 3990 1021
TRÆSORT:
EG
W: MULTIFORM.DK
Styr på tiden Arne Jacobsens Roman-vægur er ikke kun smukt og funktionelt, men også et symbol på dansk designhistorie. Versionen Roman blev skabt til Århus Rådhus, hvor det den dag i dag hænger på det 60 meter høje tårn udført i norsk marmor. Som navnet indikerer, er de romerske tal på skiven en karakteristisk del af uret, der med sit konkave glas nærmest svæver på væggen. Denne version af uret har en diameter på 48 cm og vil være en skulptur alle steder i huset. Arne Jacobsen-vægur fra Rosendahl, 5.095 kr.
Vi rokker igen Gyngestolen er tilbage i en smuk og nutidig udgave designet af den talentfulde møbelsnedker Anker Bak. Hans ambition er at skabe produkter, der gør en forskel for mennesker og opfylder reelle behov. Anker skabte Rocking Nest Chair med tanke på sin 91-årige bedstemor, og møblet adskiller sig fra andre gyngestole med dels sit minimale format, dels ved at kunne klappes sammen. Gyngestolen vil komme på markedet i oktober. www.carlhansen.dk.
Egetræ i ny forklædning Italienske MDF Italia har præsenteret en ny variant af sit forunderlige spisebord Tense Material. Det er udført i tre mm massivt egetræ og behandlet med en naturlig syre, som giver overfladen en karboniseret effekt. Bordet, der har en naturlig ujævn overflade i stil med et plankebord og fås i en længde op til fire meter, forhandles herhjemme af Interstudio. www.interstudio.dk.
Finurlige vaser CristaSeye har samarbejdet med den berømte keramiker Giacomo Alessi for at skabe sjove og finurlige udgaver af Teste de Moro-vaserne. De er ganske unikke. Vaser fra The Apartment, fra 4.750 til 10.000 kr., www.theapartment.dk.
Dirty Linen Det svenske livsstilsbrand Dirty Linen har specialiseret sig i sengetøj af høj kvalitet, men stadig med et moderne, cool og urbant twist. På denne måde mikses livsstil, fashion og design i en højere enhed. Materialerne er i 100 pct. hør eller bomuld og fås i fine farver fra 1.295 kr. www.illumsbolighus.dk.
Side 28
❘
Italienske lækkerier Vincent van Duysen er kreativ direktør hos italienske Molteni&C og manden bag den perfekte seng, Anton. Den er kreeret ud fra hans kendte designfilosofi, hvor essentielle og omhyggeligt udvalgte materialer indgår i den ultimative syntese. Det hele fremstår utrolig delikat og rent i en æstetisk balance. Sengen og tilhørende bænk kan fås hos Interstudio. www.interstudio.dk.
Shark & Co.
MØBELKÆDEN’S INSPIRATIONSKATALOG 2017/18
Nyt 68 siders katalog i butikkerne 22. september www.møbelkæden.dk
IWC Ingenieur Chronograph Sport Edition 50th Anniversary of Mercedes-AMG IWC har siden 1955 tilbudt det hårdføre Ingenieur, der oprindeligt blev lanceret for at kunne modstå magnetisme med en plade af blødmetal, der lå mellem værk og bagkasse. Denne konstruktion benyttes også i det nye IWC Ingenieur Chronograph Sport Edition 50th Anniversary of Mercedes-AMG – dog på en snedig ny måde, idet den beskyttende plade i denne moderne version er udformet som bremseskiven på en voldsom AMGMercedes. Det nye IWC-ur fejrer desuden 50-årsjubilæet for AMG, er lavet af stål og tilbyder automatisk kronografværk med flyback. Flyback-funktionen giver mulighed for at måle gentagne gange lige efter hinanden uden at skulle nulstille og genstarte stopursfunktionen. Det er ganske smart, hvis man som i f.eks. rally kører på tid mellem poster, hvor præcision har større betydning end fart. Modellen er limiteret til 250 stk., har en diameter på 44 mm og koster 98.200 kr.
Hurtige ure Nogle ure er bare hurtigere end andre – altså rent imagemæssigt. Ure og rappe biler har nemlig længe været et godt match, og vi kigger her på en håndfuld ure, der skiller sig ud fra mængden Af Kristian Haagen Montblanc TimeWalker Chronograph Rally Timer Counter Limited Edition 100 Du er undskyldt, hvis du tænker luksuriøse fyldepenne og eksklusive lædermapper, når du hører navnet Montblanc. Men mærket producerer faktisk nogle fantastiske ure, ikke mindst TimeWalker Chronograph Rally Timer Counter, der ikke bare minder om, men ligefrem kan bruges som et stopur. Man skal dog lige vænne sig til størrelsen, når det sidder om armen, idet diameteren er 50 mm. TimeWalker Chronograph Rally Timer Counter er lavet af titanium og tilbyder et spektakulært mekanisk kronografværk med kolonnehjul, der er lavet af datterselskabet Minerva og skal trækkes op manuelt. En sådan unik skønhed fås ikke billigt, og man skal regne med at slippe små 300.000 kr. for at blive ejer af et af de kun 100 eksemplarer, der er blevet produceret.
Side 30
❘
Omega Speedmaster Racing Master Chronometer Når man siger Omega Speedmaster, tænker langt de fleste på det ur, der var med på den første månefærd i 1969. Men Omega Speedmaster er langt ældre. Da det blev lanceret i 1957, var det ikke med månefærden in mente, men derimod biler. Speedmaster var verdens første kronografur, der tilbød aflæsning af bilens fart ved hjælp af urets ydre tachymeterkrans. Netop livet bag rattet i en hurtig bil hyldes med det nye Omega Speedmaster Racing Master Chronometer, der med sin perforerede rem og en diameter på 44,25 mm passer langt bedre til føreren i en klassisk Jaguar E-Type eller Maserati Ghibli end om armen på Buzz Aldrin eller andre astronauter. Det vil klæde alle racerkørere at bære den version af Omega Speedmaster Racing Master Chronometer, der er lavet af rødguld. Prisen på denne luksuriøse version er 176.300 kr.
Den italienske urdesigner Marco Borraccino og grundlæggeren af Singer Vehicle Design, amerikaneren Rob Dickinson.
Singer Track 1 Langt de fleste af os ejer kun en Porsche i drømme. Nu kan man imidlertid få udlevet en Porsche-relateret drøm ved at erhverve sig et Singer Track 1. Singer Track 1 er et ambitiøst ur, der er udtænkt af grundlæggeren bag Singer Vehicle Design, amerikaneren Rob Dickinson, og den italienske urdesigner Marco Borraccino. Det imponerende ur benytter et særdeles spektakulært værk, der har været ti år undervejs og er udviklet af den knalddygtige urmager Jean-Marc Wiederrecht. Det 43 mm store ur er lavet af titanium, og rent detaljemæssigt er Dickinson og Borraccino inspireret af den legendariske Porsche 911. Funktionsmæssigt er Singer Track 1 inspireret af kronografure fra 1960’erne og 1970’erne – en periode, der havde stor betydning for både kronografure og for Porsche. Prisen er oplyst til omkring 270.000 kr., hvilket ligger tæt på prisen for en brugt Porsche. Men sådan en har man nok allerede, hvis man køber sig et Singer Track 1.
Chopard Superfast Power Control Porsche 919 HF Edition Siden 2014 har Chopard været ’Official Timing Partner’ for Porsche Motorsport og har dermed kunnet se sin lynhurtige partner stå øverst på podiet i det legendariske 24-timers Le Mans to år i træk. I forbindelse med samarbejdet har Chopard i 2017 lanceret det sorte Superfast Power Control Porsche 919 HF Edition, der rent navne- og designmæssigt er inspireret af den aktuelle Porsche 919-model. Chopard Superfast Power Control Porsche 919 HF Edition er lavet af sort DLC-behandlet titanium, har en diameter på 45 mm og er limiteret til 100 stk. Du skal opsøge én af Chopards egne butikker for at få lov til at købe dette stærkt limiterede ur og betale cirka 115.000 kr. for at få lov til at forlade forretningen med det om armen.
❘
Side 31
SMYKKER
Kontraster Sort og hvid går aldrig af mode – uanset sæson. Vi har fundet smykker og ure i lækre kontraster, som du kan lade dig inspirere af Af Sine Karlshøj
Hartmanns-manchetknapper i 18 karat hvidguld, 19.200 kr. Georg Jensen Moonlight Grapes-ring i oxideret sterlingsølv og 18 karat hvidguld med sorte diamanter, 14.500 kr.
Tag Heuer Aquaracerdameur med diamanter, 29.950 kr.
Shamballa Jewels-unisexhalskæde med labradorit og diamanter, 460.495 kr.
Side 32
❘
Tag Heuer Aquaracer-dameur, 20.500 kr.
IWC Portugieser Tourbillon Mystère Rétrograde-herreur hos MrPorter.com, 915.333 kr.
Dulong Fine Jewelry-øreringe i 18 karat hvidguld med 12 brillanter og tahitiperler, 20.900 kr.
Chanel Camélia-armånd med blomst i hvid agat, 18 karat hvidguld og diamanter, 15.700 kr.
FIND NÆRMESTE FORHANDLER PÅ WWW.STAEHR.AS
TIL HENDE
Læbebalm, som giver fantastisk farve og samtidig virker plejende på læberne. Det yderste lag giver øjeblikkelig farve og glans, mens den læbeformede midte er fyldt med blødgørende ingredienser. YSL Volupté Tint-In-Balm, 270 kr.
En smuk pallet med spejl, ti pigmentrige og silkebløde øjenskygger, der er lette at arbejde med. Skyggerne kan bruges alene eller blendes sammen til nye smukke farver. Nude by Nature, Natural Wonders Eye Palette, 375 kr.
Helt fantastisk olierens, pakket med plejende ingredienser. Olien, der er effektiv og mild ved huden, fjerner både snavs og makeup i ansigtet. Kiehl’s Midnight Recovery Cleansing Oil, 175 ml, 250 kr.
Pour femme Af Sine Karlshøj
Banebrydende luksuscremer, som arbejder sammen. To forskellige konsistenser, to forskellige fornemmelser, begge pakket med fugt og antiage-fordele. La Prairie Anti-Aging Line Interception Power Duo SPF 25, 50 ml, 2.400 kr.
Forkæl dine fingerspidser med en af de nye feminine it-farver fra Chanel. Den forbedrede formel gør lakken ekstra holdbar og skaber en flot blank finish. Chanel Le Vernis, 200 kr. pr. stk.
Side 34
❘
Vi har fokus på velplejet hud og fine farver til øjne, læber og negle – her er vores favoritter
Izia er bygget op omkring en rose med en helt særlig duft. En rose, som kun blomstrer én gang om året i et kort øjeblik. Duften er moderne og sofistikeret med mange facetter af blandt andet rose, citrus og musk. Sisley Izia, 50 ml, 910 kr.
En effektiv leave-on-peeling til brug om natten i to faser. Første fase har fokus på mere ensartet hud, og på 14 nætter vil huden være mere klar, strålende og blød. Anden fase har fokus på rynker og porer, som på 14 nætter vil være reduceret. Efter 28 dage vil du virkelig kunne se en forskel. Lancôme Visionnaire Crescendo Peel, 30 ml, 570 kr.
TIL HAM
Gucci introducerer Guilty Absolut, en moderne erklæring om selvudfoldelse og frigjort seksualitet i en innovativ, træagtig og krydret duft. Gucci Guilty, 150 ml, 970 kr.
Mr. Burberry er en frisk og sensuel duft med inspiration fra den ikoniske sorte trenchcoat og britisk skrædderkunst. Duften er indbegrebet af en ægte gentleman. Mr. Burberry, 100 ml, 665 kr.
Pour homme
Natten falder på og afslører en mand fuld af selvtillid, udstråling og altid på farten. Duften åbner sig med en næsten magnetisk note af sort peber, som sætter gang i natten. Michael Kors Extreme Night, 70 ml, 520 kr.
Side 36
❘
Af Sine Karlshøj
Cool gentleman, mystisk natteravn eller moderne og frigjort? Sæsonen byder på dufte til enhver type mand
Azzaro Wanted er vovet og rebelsk. En krydret eau de toilette med træ- og citrusnoter samt en frisk, sensuel og fængslende maskulinitet. Azzaro Wanted, 100 ml, 595 kr.
Hugo Iced leverer iskold friskhed til den urbane mand takket være mynte, styrkende vild te og intense noter af vetiver-græs. En eksplosion af coolness til både dag og aften. Hugo Iced, 125 ml, 630 kr.
La Nuit de l’Homme er en duft, der holder dig i gang hele natten. Elektrisk som højtspillende musik og en nat, der aldrig ender. Elektrisk som den mystiske mand. YSL La Nuit l’Homme Eau Électrique, 100 ml, 685 kr.
JAGUAR XE
PRIVATLEASING
PRIVATLEASING MED SPORTSLIG YDEEVNE Jaguar XE er den mest avancerede, effektive og raffinerede sports sedan nogensinde. Den lette aluminiumsstruktur sparer brændstof og hjælper med at opnå en vægtfordeling på næsten 50:50. Sammen med det avancerede for- og baghjulsophæng giver det en unik sportslig ydeevne og rendyrket køreglæde til en fast månedlig ydelse. Få et privatleasing forslag, der bedst matcher dine behov.
XE FRA 4.995,PER MÅNED* - INCONTROL TOUCH (SD) NAVIGATION - XENON FORLYGTER MED LED J BLADES - 17” ALUFÆLGE - PARKERINGSSENSOR BAG - REGNSENSOR
British MotorGroup København Bistrupvej 122, 3460 Birkerød Tlf.: 70 30 07 52
- VARME I FORSÆDE
British MotorGroup Aarhus Grenåvej 337, 8240 Risskov Tlf.: 86 17 71 00 jaguar.dk/privatleasing
A+
*Privatleasing: Jaguar XE 2.0 i4D PURE 163 HK Manuel. Månedlig ydelse: Kr. 4.995,-. 15.000 km pr. år og kr. 19.995,- i førstegangsydelse. Aftalen er inkl. moms, serviceaftale, etableringsomk. samt lev. omk. kr. 3.880,- og ekskl. halvårlig ejerafgift. Priserne er baseret på 36 måneder. Totalomkostninger kr. 200.715,-. Leasing tilbydes af Jyske Finans og Alm. Brand Leasing. Priserne er vejledende og der tages forbehold for evt. fejl og prisændringer. Forbrug 26,3 km/l ved blandet kørsel. CO2-udslip 99 g/km. Miljøklasse Euro 6. Kontakt din forhandler for øvrigt ekstraudstyr. Bilen på billederne er vist med ekstraudstyr. Jaguar XE: Pris fra kr. 519.900,- inkl. moms. Erhvervsbeskatning fra kr. 380.399,-. Priser er ekskl. leveringsomkostninger på kr. 3.880,-. Forbrug 12,3-26,3 km/l ved blandet kørsel. CO2-udslip fra 99-194 g/km. Miljøklasse EU6. JAGUAR CARE: 3 års garanti og 3 års fri service, (ubegrænset kilometer).
Super Swede Af Henrik Dreboldt
Efter ni år har Volvos populære XC60 fået en en afløser med stilrent skandinavisk design, tonsvis af sikkerhedsudstyr og udsigt til lige så stor succes De er gode, de svenskere. Gode til at lave biler, som leverer samme power, pondus og praktiske anvendelighed som en tilsvarende tysk SUV, men som med et blidere design og en aura af sikkerhed formår at sælge idéen om en stor SUV som en politisk korrekt beslutning. Når en pædagogmedhjælper fra Vesterbro med hipsterskæg og Christianiacykel ser en Volvo-SUV, er der en solid sandsynlighed for, at han tænker: ”Dér triller en familie med en sund, aktiv livsstil og fuld fokus på børnenes sikkerhed”. Han drømmer måske endda selv om at skifte Christianiacyklen ud med en Volvo en dag. Det greb om folkesjælen har jeg dyb respekt for, og det er et image, som svenskerne høster stor succes på. Side 38
❘
Tag f.eks. den gamle Volvo XC60 – en smuk og elegant SUV, der i både Danmark og resten af Europa solgte i cirkler om konkurrenterne. Helt frem til 2016 var modellen den mest solgte bil i sin klasse, på trods af at grundmodellen på det tidspunkt var over otte år gammel og haltede efter konkurrenterne på vitale områder som motorteknologi og infotainment. Men den var en Volvo, og mangen en mor med børn til bagsædet vil have talt sin mand over i en XC60. Og manden har lige så sikkert været begejstret for valget, for XC60 var trods alderen stadig en fremragende bil. Bygget på 90-serien
Den nye XC60 skal således løfte noget af en arv. Den er baseret på samme skalerbare plat-
form som de nye og populære Volvo 90-modeller, hvilket betyder, at XC60 er blevet lavere, bredere og længere. Især akselafstanden er blevet større, så der er blevet ekstra plads til bagsædepassagererne. Platformsdelingen betyder også, at den nye XC60 har alle de nyeste sikkerhedssystemer. Desuden har Volvo hældt lidt ekstra kom-sikkert-frem-godter i bilen. Et af de nye systemer styrer bilen tilbage i sin vognbane, hvis chaufføren har overset en bilist i den blinde vinkel og påbegynder et vognbaneskift. Det er den slags systemer, som svenskerne hele tiden bygger videre på, og som skal hjælpe fabrikken med at nå sit mål om, at ingen må dø i en Volvo om ganske få år. Motorprogrammet er det samme som i 90-serien. Kernen er en firecylindret, toliters motorblok med turbo, som kan fodres med en-
Den nye Volvo XC60 byder på klassens bedste udsyn i den rummelige kabine med et flot, stilrent skandinavisk design. Trods de mange hjælpesystemer er instrumenterne overskuelige og logiske.
TEKNISKE DATA Model Volvo XC60 D4 AWD Motor 2,0 liter, R4, turbodiesel Effekt 190 hk v. 4.250 o/min. Moment 400 Nm v. 1.750 o/min. Transmission Ottetrins automatgearkasse, firehjulstræk 0-100 km/t. 8,5 sekunder
ten benzin eller diesel. Topmodellen, T8, er en plug-in-hybrid, hvor en turbobenzindrivlinje suppleres med en elmotor og et opladeligt batteri. De yder 407 hk og har en realistisk rækkevidde på omkring 35 km på ren eldrift. Indtil videre er basismodellen en D4 diesel med 190 hk. Alle modeller har ottetrins automatgear og firehjulstræk ved introduktionen. Senere forventes en D3 turbodiesel med 150 hk, forhjulstræk og mulighed for en sekstrins manuel gearkasse. Imponerende niveau
Ved præsentationen i Barcelona fik jeg både en tur i en T6 turbobenzin med 320 hk og i en D4 diesel med 190 hk. Selvom benzineren har mere punch og derfor leverer mere underholdning på de catalonske bjergveje,
er det den mere tilgængelige diesel, der har vundet mit hjerte. Den har en god brændstoføkonomi, og så matcher drivlinjen bilen bedre. For lad os være ærlige og konstatere, at XC60 aldrig bliver nogen bjergracer – men det er den for så vidt heller ikke tænkt som. Bilen er strammere og mere dynamisk end forgængeren, men jeg løber også stærkere end min netop pensionerede far. Det får mig dog stadig ikke til at se hurtig ud på en 100-meter ... Efter den første tur i den nye svensker er jeg imponeret over niveauet. XC60 gør alt bedre end sin succesfulde forgænger, og det er et fremragende udgangspunkt for at løfte arven. Jeg er især begejstret for kabinen, der med sit lyse skandinaviske design er indbydende som et arkitekttegnet sommerhus i den stockholm-
Tophastighed 205 km/t. Brændstofforbrug 19,2 km/l Pris 745.010 kr.
ske skærgård. En lille detalje som det tommelfingerneglsstore svenske flag, der er syet ind i en af samlingerne på lædersæderne, fungerer som prikken over i’et. Det er fornemmelsen af roligt skandinavisk, ubesværet luksus, som gør XC60 til noget særligt. Det var det, forgængeren landede kunder på, og det er det, som den nye Volvo også vil få succes med.
❘
Side 39
Arteon har en klassisk coupéform med en elegant faldende taglinje. Det er en bil, der har skiftet Passats praktiske tøj ud med et skræddersyet jakkesæt. Indenfor er materialekvaliteten høj, udstyrsniveauet ligeså, og brugervenligheden kan der heller ikke sættes en finger på.
Side 40
❘
Angreb fra Arteon Arteon er ikke en gammel nordisk gud, men en elegant, femdørs luksuscoupé, der sender VW på jagt efter stilbevidste kunder fra konkurrenter som BMW, Audi og Mercedes Af Henrik Dreboldt
Jeg har stået i over ti minutter og beundret den nye VW Arteon fra mit køkkenvindue, mens jeg nipper til en kop friskbrygget kaffe. Formerne er aggressive og maskuline, og de mange linjer giver bilen en distinkt karakter. Der er forbløffende mange små detaljer at fortabe sig i. Sådan erindrer jeg ikke at have haft det med en Volkswagen nogensinde før. Arteon er alt andet end en undskyldning for sig selv. Den er som en selvsikker playboy, der suger omgivelsernes opmærksomhed til sig og nyder sin plads i rampelyset. Men den nye VW er også anderledes. Den er en bil til de kræsne, til de stilbevidste og til dem, der gerne vil skille sig ud. Med Arteon har Volkswagen begået en bil, der på alle parametre vækker opsigt. Den er et frisk pust fra et mærke, der med storsællerten Golf sætter en ære i at ændre så lidt som muligt på det visuelle indtryk fra generation til generation. Hvorfor ændre på en vindende formel, synes devisen at være. Klæder skaber folk
Det er ikke kun mig, der lægger mærke til Arteons distinkte udtryk. På motorvejen får den en del opmærksomhed, både fordi den er markant anderledes, og fordi testbilen har en opsigtsvækkende metalguldfarve samt store sorte fælge. Det antræk ville den konservative Passat have svært ved at løfte, men Arteon befinder sig decideret fremragende i denne udformning. Ordsproget siger, at klæder skaber folk, og hvis det nogensinde har givet mening i en automobil kontekst, så er Arteon eksemplet. For nedenunder den elegante og karakterful-
TEKNISKE DATA
de femdørs coupé-karosse gemmer sig en gedigen, klassisk Passat. Teknologi, platform og motorprogram er fra denne model, men basismotorerne og det manuelle gear er valgt fra til Arteon. Solidt teknisk fundament
Kritikere kan indvende, at det synes en anelse uambitiøst at basere en prestigebil på klassisk firmabilsteknologi. Men når udgangspunktet er den seneste generation af Passat, der både hvad angår teknologi og komfort sætter niveauet i klassen, kunne fundamentet ikke være mere solidt. Hvor man i forhold til designet på Arteon har dikteret revolution, så er der på teknologien mere tale om forfinelse og evolution af i forvejen velfungerende og raffinerede løsninger. Volkswagen har justeret på undervognen og med en adaptiv undervogn åbnet for, at brugerne kan indstille bilen mere specifikt til deres præferencer i forhold til komfort og køredynamik – undervognen er standard på udgaverne med 240 og 280 hk. Arteon fås kun med syvtrins DSG-automatgear og tolitersmotorer – enten som diesel eller benzin. Dieseludgaverne har enten 150, 190 eller 240 hk, mens benzinudgaverne yder 190 eller 280 hk. I stærkeste diesel- og benzinversion er bilen udstyret med 4Motion-firehjulstræk, mens de andre versioner har klassisk forhjulstræk. Fraprisen er på 559.995 kr., mens den testede udgave er den 280-hestes benzinudgave i højeste udstyrsniveau R-Line til 715.995 kr. Arteon er en bil, der fortjener at blive svøbt i udstyr og power, og jeg vil til hver en tid an-
Model VW Arteon 2,0 TSI 280 hk 4Motion Motor 2,0 liter, R4, turbobenzin
Effekt 280 hk v. 5.100 o/min. Moment 450 Nm v. 1.700 o/min. 0-100 km/t. 5,6 sekunder
befale den kraftfulde benzinversion som den ultimative Arteon. Den er imidlertid en halvstor bil, så man skal ikke forvente, at de sportslige og aggressive coupéformer veksles til en hidsig baneraket. Arteon er en komfortabel Autobahnbil, der er uhyre komfortabel og retningsstabil. Testbilen rammer 100 km/t. på 5,6 sekunder og er ikke ueffen i den sportslige afdeling, men det er og bliver den afslappede, komfortable og raffinerede køreoplevelse, der er i højsædet. Offensive Arteon
Volkswagen har ikke nødvendigvis gjort op med sin tradition for at lave elegante og konservative biler til den brede smag. Men logikken med ikke at ændre på en vindende formel kan ikke applikeres i luksusklassen, hvor VW ikke rigtigt er til stede. Der er forskel på at skulle erobre og på at skulle fastholde en markedsandel. Med Arteon har det nordtyske mærke valgt den aggressive offensive stil i sit indtog på det marked, som de tre store sydtyske prestigebilsproducenter sædvanligvis deler mellem sig. Den taktik står i modsætning til tidligere forsøg som Phaeton og Passat CC, der nok rent teknologisk var på omgangshøjde med konkurrenterne, men som ikke lignede noget ekstraordinært. Denne gang sparker VW døren ind med en bil, der råber op og tilkæmper sig kilometervis af motorvejsopmærksomhed. Da Arteon samtidig er en klassisk velfungerende Volkswagen med Passats skyhøje bundniveau og store arsenal af udstyr, spår jeg Arteon en stor chance for endelig at kunne etablere mærket som en aktør på markedet for prestigebiler
Transmission Ottetrins aut. DSGgearkasse Tophastighed 250 km/t.
Brændstofforbrug 13,7 km/l Pris 2.071.925 kr.
❘
Side 41
Helårscabriolet Få biler er så sjove at køre som cabrioleter, og Audi A3 kan med sin isolerede termokaleche faktisk gøre det ud for en fornuftig helårsbil
Det tjekkede virtuelle cockpit løfter den kompakte A3 helt op i luksusklassen.
Af Oliver Victor Kristensen
Det danske vejr kan være noget af en mundfuld, og i gamle dage var det en mild form for russisk roulette at køre rundt i en cabriolet med manuel kaleche. I dag er det imidlertid en helt anden sag at nyde bilturen under åben himmel, for med en fuldautomatisk kaleche som i den nye Audi A3 tager det blot i omegnen af 20 sekunder at komme i ly for regn. Man behøver oven i købet ikke at stoppe bilen først, for man kan åbne eller lukke for toppen, mens man kører med hastigheder op til 50 km/t. Den isolerede termokaleche gør tilmed den frække sommerbil til en fornuftig helårsbil, og man kan sågar få en såkaldt akustisk kaleche med endnu mere støjdæmpning som ekstraudstyr. Luksus som i A5
Den nye A3 Cabriolet har gennemgået et facelift, der virker diskret, men med 17-tommers aluminiumsfælge, en velsmurt S tronicFoldetag er praktisk, men en kaleche i ægte stof er altså mere originalt. Og vore dages termokaleche dur både til sommer og vinter.
Side 42
❘
gearkasse, dybe sportssæder og xenonlygter som standardudstyr nærmer den kække lillebror sig al den luksus, man kan finde i storebroren A5 Cabriolet. Med samme motor løber A3 endda hurtigere, da den ikke bærer rundt på så mange kg. Kan man undvære den ekstra plads i en A5, er der faktisk en kvart mio. kr. ekstra til rødvin og bobler ved i stedet at sætte pengene i en A3 Cabriolet. Og det er ikke, fordi man føler sig klemt i en A3 – den er faktisk kun 15 cm kortere end den gamle (og i Danmark aldeles populære) Audi A4 Cabriolet. Audi har naturligvis proppet et væld af tjekkede features og intelligente assistentsystemer i nyheden. Til priser fra små 360.000 kr. er det derfor nu blevet mange flere forundt at opleve den danske sensommer med frit udsyn til sol og fuglekvidder. Hvis jeg havde været storebror, ville jeg have været voldsomt irriteret – men som bilist er jeg voldsomt fornøjet.
TEKNISKE DATA Model Audi A3 Cabriolet Sport 2,0 TFSI S tronic Motor 2,0 liter, firecylindret, turbodiesel Effekt 190 hk ved 3.800-4.200 o/min. Moment 320 Nm ved 1.500-4.200 o/min. Transmission Syvtrins dobbeltkoblingsgearkasse 0-100 km/t. 7,2 sekunder Tophastighed 203 km/t. Brændstofforbrug 16,9 km/l Pris 489.040 kr. (A3 Cabriolet fås fra 359.590 kr.)
Paradisøen Hvis du gerne vil rejse eksklusivt og kan leve med at have milliardærer og filmstjerner som naboer, så overvej en tur til Saint-Barthélemy i Caribien. Den ukendte paradisø byder på luksus som få andre steder på kloden Af Nils Finderup
Hvis du ikke behøver at vende den sidste femøre for at få råd til den næste ferie, er der mange spændende destinationer, der bare venter på at blive opdaget. Saint-Barthélemy – eller i dagligdag bare St. Barth – er sådan et paradis, hvor der er et behageligt klima, et stort udvalg af hyggelige restauranter, rent, pænt og flotte strande. Her kan du slappe af og være i fred for irriterende strandsælgere og den kriminalitet, der plager mange turistdestinationer i dag. Side 44
❘
Øen ligger i Caribien og er blot 24 kvadratkilometer stort, altså ikke en gang halv så stor som Fanø. Øen lå indtil midten af 80’erne i skyggen af den nærliggende Mustique Island, hvor Mick Jagger og Tommy Hilfiger hængte ud. Som årene gik, blev Mustique imidlertid ganske enkelt for kedelig for de kendte, og så blev St. Barth det foretrukne sted. På øen finder man 22 smukke paradisstrande, ca. 50 restauranter, eksklusive forretninger samt en af Caribiens mest benyttede lystsejlerhavne.
For festfolket ligger her desuden adskillige sofistikerede og eksklusive strandrestauranter, natklubber og barer. St. Barth tilbyder ganske enkelt alt, hvad man kan drømme om, og lidt til. Alt er yderst vedligeholdt. Det samme gælder øens gæster. Kun mindre hoteller
Næsten alle hoteller på St. Barth er mindre, men i de luxe-kategorien. På grund af øens skattefri status finder man i hovedbyen, Gu-
Facts om St. Barth Overalt på St. Barth er luksus og afslapning i højsædet (eller måske rettere i liggestolen). Det samme er bountystrande, lige så langt øjnene rækker.
Øen er en del af Fransk Vestindien og navngivet af Christoffer Columbus efter hans bror, Bartolomeo. Øen er også kendt som Saint Barth, St. Barth og St. Barts. Blandt sejlerfolket er navnet blot FWI. De første europæere slog sig ned på øen i 1623, og fra 1648 blev den en fransk koloni. Storbritannien overtog øen i 1758, men gav den i 1784 til Sverige i en byttehandel for handelsrettigheder i Gøteborg. Det forklarer, hvorfor den største by hedder Gustavia, og man kan stadig se svenske vejnavne på øen.
stavia, adskillige butikker med verdens mest eksklusive brands. Det officielle sprog er fransk, men næsten alle taler engelsk. Den officielle valuta er euro, men naturligvis modtages såvel dollars som kreditkort. Det mest mondæne er at sejle til St. Barth i egen yacht og lægge til i havnen i Gustavia. Andre parkerer privatflyet i lufthavnen på St. Martin og tager et lille propelfly de sidste 12 minutter. Vi andre kan flyve via. St. Martin eller Antigua og derfra tage med en-
ten en lille færge eller et mindre propelfly. På St. Barth er påklædningen typisk solbriller, sandaler og badetøj. Solbadning er fortsat på mode og helst lige foran de mondæne strandrestauranter. Når frokosten nærmer sig, trækker damerne typisk i en smart ’kaftan’. Mænd ses ofte i stråhat og en behagelig skjorte, helst i skrigende farver, hvilket tydeligvis anses for at være smart. Alle forbliver unge på St. Barth, og det er måske en af årsagerne til, at verdens ældste kvinde boede
De sidste slaver fik deres frihed i 1787, og efter en orkan i 1878 med en efterfølgende brand gav svenskerne øen tilbage til Frankrig. Først i 1961 kom der elektricitet, og turismen kunne begynde. I dag afvikles der et hav af fester på øen, bl.a. New Year’s Eve Regatta – en uhøjtidelig kapsejlads øen rundt for sejlbåde af alle størrelser – St. Barths Music Festival, børnekarneval, Mardi Grasparade, Saint Barths Bucket Regatta, Les Voiles de St. Barth for de smukkeste sejlbåde i verden og Tour of St. Barth, der er en event for bl.a. windsurfere.
❘
Side 45
Paradisøen
The Rock – måske Caribiens mest hotte hotel. Til venstre ses en af stedets strandbarer.
Mangemilliardæren Roman Abramovitj besøger ofte St. Barth i prammen M/Y Eclipse.
her og nåede at opleve sin 115-års fødselsdag. Der er mange undskyldninger for at tage til St. Barth. Først og fremmest er det en smuk ferieø med fantastiske strande og et yderst behageligt klima. St. Barth Film Festival er imidlertid den perfekte undskyldning for filmfolk og skuespillere, der i øvrigt gerne gæster øen året rundt. Ingen jantelov
Hvert år i marts mødes mange ejere af verdens største sejlyachter til Saint Barths Bucket Regatta, der siden 2005 har fået voksende opmærksomhed. Deltagelse i denne kapsejlads Side 46
❘
er begrænset til maksimalt 30 både, og listerne bliver overtegnet, før datoerne er offentliggjort. Regattaen er en god undskyldning for at vise sin imponerende yacht frem. Den slags kalder vi i Danmark for praleri, men janteloven gælder ikke på St. Barth. Ejerne fokuserer ikke på at vinde, men på maden og de vine, der serveres. Det er et flot syn at se disse store yachter sejle rundt om øen eller i havnen i Gustavia. Uanset om man hedder Bono, Daniel Craig, Helena Christensen, Demi Moore, Alicia Keys eller Richard Gere, holder man naturligvis ferie på St. Barth. Men også lidt ældre koryfæer
som George Lucas og Donatella Versace kan spottes på øen. For et par år siden spillede både Beyoncé og Mariah Carey på Nikki Beach nytårsaften. Det mest attraktive nytårsparty holdes imidlertid af russeren Roman Abramovitj (ejeren af fodboldklubben Chelsea), hvor top-artister som Prince, The Black Eyed Peas og Red Hot Chili Peppers har været med til at krydre festen. Det anslås, at Abramovitjs ekstravagante parties koster i omegnen af 25 mio. kr. – hvert år. Men så er det også inklusive et stort telt til de 300 inviterede. Russerens ’sommerhus’ på øen blev under stor medieomtale erhvervet
for et par år siden for små 500 mio. kr. I bugten uden for Gustavia ligger en af hans yachter, M/Y Eclipse, der har været verdens største med bl.a. to pools, to helikopterplatforme og en undervandsbåd. En besætning på ikke færre end 80 mand tager sig af Abramovitj og op til 20 heldige gæster ombord. Villa, hotel eller yacht?
Højsæsonen på St. Barth ligger fra ultimo november til primo april. I juleferien stiger priserne på hotelværelser og villaer med flere hundrede procent, så her gælder ordsproget: ”Hvad er bedre end at eje en luksusbo-
lig eller luksusyacht? Naturligvis at ens venner ejer én!” Kun to af St. Barths hoteller har flere end 35 værelser. Det mest fashionable er dog at gemme sig i en lejet luksusvilla, hvor der er mere plads og privatliv. Langt de fleste af øens overdådige villaer udlejes. Villaerne er velholdte og har alle en maid, der varetager den daglige rengøring. Man kan desuden naturligvis få en kok til at tilberede måltiderne i sin egen villa. Øens og måske Caribiens mest fashionable hotel er Eden Rock, der ligger direkte på den flotte St. Jean-strand. Det er et anderledes, lille hotel med masser af unik glamourstemning –
og morgenmaden er inklusive i værelsesprisen på små 5.000 kr. pr. døgn. Er man rockstjerne, kan man sove roligt, for selvom hotellet kun har 32 værelser, har det sit eget musikstudie. Et specielt folkefærd vil dog få svært ved at overleve på St. Barth. Øen har nemlig ingen golfbaner. Det afholder dog ikke nødvendigvis alle fra at spille golf. Når trangen melder sig, kan man chartre et fly og spille på en af de nærliggende øer, Nevis eller Anguilla. Begge øer kan nås inden for 20 minutter. Men måske kan man også bare være så heldig at få et lift på Roman Abramovitjs familiebåd …
❘
Side 47
TIPS TIL REJSEN
Getaway ved vandet Besøg et ægte badehotel i Nordsjælland, og oplev, hvordan du straks mærker din krop falde til ro i de skønne omgivelser. Gå en tur langs vandet, nyd kulinariske måltider på hotellets restaurant, sov som en drøm, indtag morgenmadens delikatesser, og vend tilbage til hverdagen som et nyt menneske på hotellet, der ledes af Alexander Kølpin. For mere information se www.helenekilde.com.
Tips til
Det skjulte København Hvad enten man bor i København eller bare er på besøg, så byder byen på et overraskende væld af seværdigheder væk fra de veltrådte turistspor og alle klicheerne. Denne bog er et must for dem, der mener at kende København og for dem, der bare kunne tænke sig at udforske byen med et andet perspektiv. Det skjulte København, 170 kr.
rejsen
Eksklusivt backgammon Rejsevenligt backgammon udført i brunt kalveskind med lys nubuck-foring, så brikkerne ikke glider. Spillet kan rulles sammen, så det optager minimal plads i håndbagagen. Backgammon fra Smythson, Mr. Porter 3.905 kr.
En vægtløs kuffert, getaway ved vandet eller et vintage-kamera? Vi har fundet tidens fineste gadgets til rejsen – og et par tips til hemmelige steder i København Af Sine Karlshøj
Analog magi Det er blev populært blandt både fotografer og kunstnere at bruge vintage-kameraer. Dette klassiske instant-kamera fra 70’erne er blevet nænsomt renoveret og forsynet med ny lysbeskyttelse, som beskytter billederne under fremkaldelsen. Poloraid Kamera fra Impossible Project hos Mr.Porter.com, 2.850 kr.
Side 48
❘
Boost din søvn Vil du gerne sikre dig din skønhedssøvn på lange flyture og rejser? Så kan denne sovemaske i fineste morbærsilke hjælpe dig til en dybere og mere rolig søvn. Sovemaske fra Slip, hos Net-a-Porter.com, 350 kr.
Vægtløs kuffert Den nye Curv-teknologi gør Cosmolite til en af de letteste kufferter fra Samsonite nogensinde. Den er samtidig utrolig stærk, fleksibel og meget holdbar. Denne udgave har fire hjul og TSA-lås. Cosmolite Spinner-kuffert fra Samsonite, pris fra 2.899 kr.
Rejser så unikke som dig
NATUROPLEVELSER ELLER BADEFERIE? Ikke noget let valg. Hos MarcoPolo behøver du heldigvis ikke vælge. Vi har mere end 30 ÅRS ERFARING i at skræddersy fantastiske EVENTYR, der kombinerer store naturoplevelser i verdens afkroge med VANEDANNENDE LUKSUS og afslapning ved SKØNNE TROPESTRANDE.
Hawaii – Stillehavets perler
Det bedste af Australien
Hver ø i Hawii er unik. Kauai byder på lodrette klippekyster, dramati-
Oplev klippemalerier og fantastisk dyreliv i Kakadu, bad under vand-
ske kløfter, frodig jungle og øde strande. Oahu derimod er kendt for
fald i Litchfield, og nyd solopgangen over Ayers Rock. Du udforsker
legendariske Honolulu med Waikiki Beach samt Pearl Harbour, mens
også Blue Mountains og oplever Operahuset i Sydney, inden turen
den store Hawaii Island er præget af mægtige vulkaner, glimrende
slutter med badeferie og snorkling ved Great Barrier Reef i tropiske
snorkling og en fascinerende traditionel kultur med dybe polyne-
Queensland. Med andre ord er rejsen oplagt for alle Australien, der
siske rødder. Rejsen igennem bor du på gode firestjernede hoteller
drømmer om at opleve det bedste af Australien på én rejse. Du flyver
ved stranden, og du har bil til rådighed på Hawaii Island og Kauai.
tilmed rundt, hvilket giver mere tid til at opleve.
14 dage fra kr. 14.395
22 dage fra kr. 26.385
pr. person ved 2 voksne og 2 børn. Pris ved 2 voksne fra kr. 22.185.
Alle rejseforslag kan tilpasses dine ønsker
70 12 03 03
pr. person ved 2 voksne og 2 børn. Pris ved 2 voksne fra kr. 31.995.
ferie@marcopolo.dk
www.marcopolo.dk
Kulturens hovedstad
På få år er Aarhus vokset fra provinsens hovedstad til hele Danmarks hovedstad for kultur, atmosfære og hygge. Europas Kulturby 2017 vil også i de kommende år være et mål for alle, der søger et getaway med sjæl og hjerte Af Per Ingdal
The Guardian har opdaget det. Det samme har The Independent og rejsemagasinet Travel & Leisure (ikke at forveksle med et kendt dansk magasin af næsten samme navn …). Alle har i store artikler fremhævet Aarhus som en af de mest attraktive mindre storbyer i verden at besøge. Her er overskueligt, god infrastruktur, arkitektur, miljø, michelinrestauranter og en venlig atmosfære, som strømmer alle turister i møde. 2017 har på mange måder været Aarhus’ år. Den aktuelle status som europæisk kulturby har budt på en lang række kulturelle arrangementer, den nye letbane står foran indvielse, og den nye bydel på havnen, Aarhus Ø, begynder for alvor at tage form med ikoniske bygningsværker til beboelse og erhverv. I midtbySide 50
❘
en (som city hedder i Aarhus) åbner nye, flotte butikker, som man ellers mest kender fra København. I år har f.eks. Illums Bolighus og det hypede modemærke Han Kjøbenhavn således åbnet butikker. Klassikerne
Aarhus har altid været kendt for kulturen. Gamle kendinge som Musikhuset, Den Gamle By, Aarhus Teater og Aarhus Festuge har i de senere år fået følgeskab af f.eks. kunstmuseet AROS og Northside-festivalen, der tiltrækker musikelskere fra nær og fjern. Især bør man besøge AROS og Moesgaard Museum, der ud over at præsentere kunst og kultur i fantastiske rammer viser spændende kunstværker og udstillinger. AROS vil i resten
af 2017 vise kunstværker fra museets egen samling i en ny iscenesættelse under titlen ’No Man is an Island - The Satanic Verses’, som sætter fokus på forskellighed og et ændret værdigrundlag, mens Moesgaard Museum under titlen ’Rejsen i en filmisk og sanselig udstilling’ sætter fokus på de syv menneskelige grundvilkår – fødsel, kærlighed, tro, angst, tab, rationalitet og død. Det store madtempel
På den gastronomiske scene har flere restauranter fået deres første michelinstjerne. Aarhus byder nu på hele fire af slagsen – Frederikshøj, Gastromé, Substans og den nykårede Domestic – samt en lang række andre restauranter, der får rosende ord med på vejen af de hårde, franske smagsdommere fra Guide Michelin.
Museet Aros
Restaurant Frederikshøj
Den mest kendte og højest rangerende restaurant i Aarhus er Frederikshøj med den sprælske og dygtige kok Wassim Hallal i spidsen. Her serveres der gastronomi af meget høj kvalitet, og når man nyder maden og vinene i restaurantens lyse lokaler med udsigt over Mindeparken og Aarhusbugten, får man en oplevelse af de store. Menuen består af to muligheder, der begge hedder Frederikshøjs Livretter, og hvor man kan vælge den lille eller den store inkl. vinmenu til henholdsvis 1.800 og 2.750 kr. pr. person. Frederikshøj er storfavorit til at blive provinsens første tostjernede michelinrestaurant. Alternative spisesteder
En anden af byens gode spisesteder er Gastromé i Rosensgade i midtbyen. Prisniveauet er 1.700-2.500 kr. pr. gæst, hvis man vælger at tage vinmenuen med. Det kan anbefales, da et af Gastronomés unikke kort er en udsøgt balance mellem vin og mad. At Gastronomé i høj grad søger råvarerne i det lokale område bidrager til at skabe en gourmetoplevelse, der
på en gang er eksklusiv og nordisk, men samtidig dejligt jordnær. Hvis man gerne vil forkæle sig selv med et lækkert måltid mad er Substans i Frederiksgade et godt bud. Priserne her er mere venlige, men det betyder naturligvis ikke, at rammerne, vinen og maden er dårlige. Prisen for den store menu er på 1.500 kr., inkl. vin og kaffe. Værterne Louise og René Mammen lægger vægt på økologi og bæredygtighed i såvel køkkenet som på vinkortet, men det er muligt at få et godt glas vin fra de klassiske vinproducenter, hvis man ønsker det. Andre gode spisesteder er Varna, Castenskiold, Aabyudengaard, Nordisk Spisehus, Hærværk og ikke mindst Koch. Alle er ifølge madbibelen White Guide blandt Danmarks 75 bedste restauranter, og Koch er ligefrem prenomineret til titlen som Årets Restaurant af Den Danske Spiseguide. Byens bedste hoteller
Når du skal overnatte i Aarhus, byder byen på en perlerække af gode hoteller. Et af de hyg-
geligste er Hotel Guldsmeden, der fortsat byder på det originale økologiske og bæredygtige koncept, hvor man fornemmer en dejlig lokal stemning, selvom hotellet efterhånden har fået en række søsterhoteller rundt omkring i verden. Klassikeren er Hotel Royal, der med sin beliggenhed midt i byen siden 1838 på Store Torv har haft som ambition at være et førsteklasses hotel. Det er også på Hotel Royal at man finder Aarhus’ førende casino, Royal Casino, hvilket bidrager til den internationale stemning. Favoritten i disse år er alligevel det charmerende hotel, Villa Provence. Hotellet, som ejerne Annette og Steen Stenstrup har indrettet i typisk provencalsk stil, har blandt andet en utrolig hyggelig gårdhave, hvor man virkelig føler sig hensat til det sydfranske. Klimaet må man drømme sig lidt til, men det hjælper, når rammerne er så smagfulde som her. Det lille hotel har 35 værelser og fire suiter, hvor man kan forkæle sig selv med et bad i et træbadekar.
❘
Side 51
1
VIP-vine Rocksangere, skuespillere og idrætsstjerner har kastet sig over vindyrkning med samme passion, som har bragt dem til tops i kulturens og sportens verden. Vi tester, hvilke kendisser der laver de bedste vine Af Nils Finderup
”Hvad kunne I tænke jer, en mangedobbelt italiensk testvinder eller en god rødvin, som Andrés Iniesta har lavet?” Spørgsmålet blev langet generøst ud over middagen, fordi husets gæster skulle have mulighed for at smage andet end en ukendt testvin fra en spansk verdensmester i fodbold, men reaktionen var slående: ”Hvad, laver ham midtbanetroldmanden fra Barcelona også vin? Den må vi smage!” Kendisfaktoren spiller således også ind i vinens verden. En speciel person eller anekdote kan give vinen ekstra karakter, og som vært er der stor værdi i at kunne berige sine gæSide 52
❘
ster med en underholdende historie. ’Storytelling’, kaldes begrebet på godt udenlandsk, og netop nu kan der fortælles ekstra mange gode historier. Hvem vil ikke gerne smage, hvordan verdensstjerner som Cliff Richard, Gérard Depardieu, Sting eller Mario Andretti laver vin? Cykling og chardonnay
En enkelt importør herhjemme har ligefrem specialiseret sig i kendisvine, nemlig Vinotto i Hedehusene, der fører flasker fra hårdtslående navne som Kiss, AC/DC og Motörhead: ”I disse rockgruppers tilfælde er der dog mest
tale om, at de får en betaling for hver flaske, der bliver solgt. De har ikke den store indflydelse på produceringen af vinene, og det siger sig selv, at man som forbruger alt andet lige kommer til at betale mere for en VIP-flaske. Hvis man vil have mere kvalitet for sine penge fra en kendis, fører jeg også vine fra en tidligere verdensmester i cykling, Francecso Moser fra Italien. Han har en stor interesse i vin og har sin egen gård i Trentino,” fortæller Vinottos ejer Hans Otto Vanting. Rundt omkring i landet sælger andre mindre importører VIP-vin. Et eksempel er Pran Vinimport i Brabrand, der gennem en direkte kon-
2
3
4
1
Francis Ford Coppola slog igennem som producent af Godfatherfilmene, men har også høstet stor succes som vinavler med sin gård i Californien.
2
Cliff Richard har flere gange været i Danmark for at promovere sine fremragende vine fra gården Adega do Cantor i Portugal.
3
Mario Andretti er født i Italien, men flyttede med familien til USA og blev feteret stjerne inden for motorsport. I dag laver han vin i kultområdet Napa Valley.
4
Canadieren Wayne Gretzky er anerkendt som den bedste ishockeyspiller i historien med et væld af rekorder. Formuen er bl.a. brugt på en vingård i Californien.
takt har fået importen af den blinde operasanger Andrea Bocellis toskanske vine i Danmark. Fra Amerika til Amager
På Amager finder vi et andet eksempel på, at en direkte kontakt kan føre til en overraskende import. Den tidligere Formel 1-verdensmester Mario Andretti er så stort et navn i USA, at næsten al salg sker på hjemmemarkedet, og i Europa er der således blot en enkelt importør. Han er dansk, hedder Fini Thomsen, og han husker endnu, hvordan han ved et tilfælde fik eneretten på Andrettis vine i vores verdensdel:
”Jeg var lige begyndt at sælge vine og var på tur i USA med min kone, da vi naturligvis måtte forbi Napa Valley. Vi endte hos Andretti Winery i husets tasting room, hvor vi smagte et par vine. Pludselig udbryder jeg til konen, at ”den her, den kan jeg sørme godt li’,” og i det samme siger den kvindelige tasting manager på klingende dansk, at det kan hun sørme godt forstå! Det viste sig, at hun var amerikansk gift, og således fik vi arrangeret et møde med Mario Andretti, hvorpå jeg fik en aftale i hus. I dag er jeg europæisk bindeled, så når potentielle kunder ringer til Napa Valley for at høre om mulighederne
Favoritternes favorit Hvad drikker kendisser egentlig selv? En af historiens mest berømte vine er Vin de Constance fra det sydafrikanske hus Klein Constantia, som Kong Ludwig XIV, George IV, Kansler Bismarck og Nelson Mandela sværgede til. Under sit eksil på øen Sankt Helena var dessertvinen Napoleons største trøst, og i Fifty Shades of Grey nyder forretningsmanden Christian Grey sammen med den studerende Anastasia Steel også den fremragende vin, der siden 1685 er lavet på muskatdruen. Herhjemme kan Vin de Constance bl.a. købes over nettet på www.shobr.dk for 499 kr.
❘
Side 53
VIP-vine
Vinøse skuespillere/instruktører: Dan Aykroyd, Sonoma County, Californien. Antonio Banderas, Ribera del Duero, Spanien. Drew Barrymore, Delle Venezie, Italien. Raymond Burr, Dry Creek Valley, Californien. Francis Ford Coppola, Napa Valley, Californien. Gérard Depardieu (foto), Loire Valley, Frankrig. Emilio Estevez, Malibu, Californien. John Lasseter (Pixar), Sonoma County. Kyle MacLachlan, Collumbia Valley, Washington. Sam Neill, Central Otago, New Zealand. Jason Priestly, Okanagan, British Columbia. 5
Vinøse musikere: Jonathan Cain (Journey), Sonoma County, Californien. Les Claypool, Russian River Valley, Californien. Fergie (Black Eyed Pees), Santa Ynez Valley, Californien. Mick Fleetwood, Lake County, Californien. Mick Hucknall, (Simply Red), Sicilien. John Legend, Napa Valley, Californien. Madonna (foto), Leelanu, Michigan. Dave Matthews, Charlottesville, Virginia. Olivia Newton-John, South Australia, Australien. Cliff Richard, Algarve, Portugal. Boz Scaggs, Mayacamas Ridge, Californien. Sting, Figline Valdarno, Toscana.
6 5
ndrés Iniesta er verdensberømt fodboldspiller fra FC Barcelona og matchvinder i A VM-finalen 2010 mod Holland. Vin kan han også lave!
6
Sting og fru Trudy købte i 1997 vingården Il Palagio i Toscana efter at have smagt på en anden producents vin! Siden har de ofret millioner på forbedringer.
for forsendelse af nogle kasser, så henviser huset altid til mig – det er meget billigere,” fortæller Fini Hansen, hvis firma hedder FiniVin. Snydt for en formue
I testen deltager også den største stjerne nogensinde fra ishockeysporten, nemlig Wayne Gretzky, der er canadier, men spillede i den amerikanske NHL-liga og ligesom Andretti har investeret i en californisk vingård. Fra musikkens verden skal vi blandt andet smage på et par rødvine fra Sting, der har sin egen vingård i Side 54
❘
Figline Valdarno syd for Firenze. Den engelske sanger blev i 1997 så betaget af et godt glas i aftensolen, at han købte Tenuta Il Palagio for en formue, kun for ved den næste høst at erfare, at hans vin ikke smagte nær så godt. Det viste sig, at den tidligere ejer havde skænket ham et glas fra en anden gård, men siden har Sting målrettet og uden at skele alt for meget til omkostningerne forbedret kvaliteten markant. Således er feltet trukket op til den store VIP-test, hvor prislejet hedder 100-300 kr. Må den bedste kendis vinde.
Vinøse sportsfolk: Mario Andretti (Formel 1), Napa Valley, Californien. Frank Arciero (teamejer IndyCar), Paso Robles, Califonien. Ernie Els (golf, foto), Stellenbosch, Sydafrika. Nick Faldo (golf), Coonawarra, Australien, David Ginola (fodbold), Cotes de Provence, Frankrig. Jeff Gordon (Nasscar), Napa Valley, Californien. Wayne Gretzky (ishockey), Niagara, Canada. Andrés Iniesta (fodbold), Fuentealbilla, Spanien. Francecso Moser (cykling), Trentino, Italien. Joe Montana (football), Napa Valley, Californien. Greg Norman (golf), South Australia, Australien. Arnold Palmer (golf), Napa Valley, Californien. Jarno Trulli (Formel 1), Abruzzo, Italien. Andrea Pirlo (fodbold), Capriano del Colle, Italien.
Testpanelet Vores panel består af seks smagere – tre af hvert køn og med stor interesse for vin. De er repræsentative for målgruppen og beskæftiger sig alle med gastronomi. Modsat de normale anmeldelser i medierne er vores vurderinger altså ikke subjektive og vil derfor alt andet lige være mere anvendelige til gode middage med mange gæster.
Le Rose du Prince Malbec 2016 12,5 pct., H.J. Hansen Vin/ Vinspecialisten, 100 kr.
Message in a Bottle Il Palagio 2015 13 pct., Philipson Wine, 100 kr. v. 12 stk.
Adega do Cantor 75, 2014 14,5 pct., Meny, 100 kr.
La Contemplation Gerard Depardieu 2010 13 pct., H.J. Hansen Vin/ Vinspecialisten, 125 kr.
En let og uprætentiøs rosévin fra Prins Henrik med duft og smag af friske jordbær og hindbær. En behagelig syre er med til at give et indtryk af en oplagt terrassevin, der også vil kunne gå til hvide fisk med f.eks. grillede grøntsager.
En rubinrød vin fra Sting på primært sangiovese med lidt merlot og syrah. Har ungdommens friskhed og god balance mellem krydderier og bær, men panelet savner lidt fylde. Kan nydes let afkølet til charcuteri, pizza eller pecorino.
Cliff Richards portugisiske vin til sin egen 75-årsfødselsdag er lavet på syrah og garnacha. Den går rent ind i panelet med god krydring, fyldig smag af røde og mørke bær samt et skvæt kaffe og vanilje i afrundingen. Virkelig god til prisen.
Som Obelix jagter Depardieu altid trylledrik, og denne cabernet med toner af brombær og kirsebær kommer derhen ad. Syren er dog lidt spids til vinens medium fylde, så ilt indholdet godt, inden du nyder det til bålstegt vildsvin.
Smag Pris
Smag Pris
Smag Pris
Smag Pris
Corazón Loco Premium 2010 14 pct., Golden Wine, 165 kr.
Chateau de Cayx Malbec 2012 13 pct. H.J. Hansen Vin/ Vinspecialisten, 175 kr.
Francis Ford Coppola Director’s Cut Chardonnay 2015 14 pct., Otto Suenson, 175 kr. v. 6 fl.
Wayne Gretzky Chardonnay 2014 13,5 pct., Laudrup Vin, 179,50 kr. v. 12 fl.
Fodboldspilleren Andrés Iniestas familie har lavet vin i generationer, og denne spanske rødvin på syrah, cabernet og petit verdot er en fuldtræffer. Lakrids, modne bær og eg mødes i en intens, men fløjlsblød matchvinder.
Her viser Prins Henrik mandshjerte med en krævende malbec, der endnu er så ung, at den renser tænder med tørre tanniner og høj syreværdi. Gem den nogle år, og den gode frugt af solbær og blommer vil gøre den bedre.
Producenten fra bl.a. Godfatherfilmene står bag denne chardonnay fra Californien med en intens duft, en rund, velafbalanceret sødme og en lang eftersmag, der kalder på en genopfyldning efter rulleteksterne. En stor vin.
Typisk californier med duft af tropisk frugt, mens smagen er fyldig og cremet med et let citruspræg i eftersmagen. Bør serveres kold, og vil da passe perfekt til skaldyr, grillet laks eller lyst kød som f.eks. kylling.
Smag Pris
Smag Pris
Smag Pris
Smag Pris
Wayne Gretzky Cabernet Sauvignon 2013 13,5 pct., Laudrup Vin, 225 kr. v. 12 fl.
Andretti Winery Cabernet Sauvignon 2012 13,4 pct, FiniVin, 236 kr.
Andretti Winery Sangiovese 2014 14,8 pct, FiniVin, 236 kr.
Sister Moon Il Palagio 2012 13,5 pct., Philipson Wine, 299,95 kr. v. 12 fl.
Kraftfuldt slagskud fra ishockeykongen med stor bærduft samt solbær, læder og vanilje i smagen, før egetræet fra fadlagringen banker pucken det sidste stykke i nettet i fuldendt balance. Send vinen på banen med lam eller okse.
En powervin med al den tyngde tyngde, en californisk rødvin kan byde på. Mørke bær og blommer møder kaffe i en smag, der fylder munden, men hvor en markant syre kræver sin smager. Kalder på gode, røde oksebøffer med saft og kraft.
Gamle brunellostokke fra Toscana er brugt til denne fremragende sangiovese, der er ægte italiensk med blommer, kirsebær og god krydring, tilsat lidt chokolade. Flot balanceret og et oplagt valg til det bedste grillkød.
Dette rubinrøde blend af sangiovese, merlot og cabernet er kompleks, kraftfuld og alligevel elegant med røde bær, blommer, kaffe og syre i flot balance. Her har Sting virkelig fundet ’fields of gold’ til panelets store tilfredshed.
Smag Pris
Smag Pris
Smag Pris
Smag Pris
❘
Side 55
Smagens superliga Da Guide Michelin for et par år siden valgte også at honorere de mange dygtige danske kokke uden for København, fik Hotel Frederiksminde i Præstø en stjerne. Vi tjekker køkkenet og hele den sydsjællandske region Af Nils Finderup
Siden Hotel Frederiksminde sidste år fik sin første michelinstjerne, har mange haft lyst til at undersøge, hvad pokker kokkene går og roder med nede i den sydsjællandske muld. Således også os. Ved ankomsten via Præstøs idylliske, brostensbelagte gader ligner madtemplet mest et hyggeligt hotel som så mange andre steder i landet. Frederiksminde ligger i et gammelt parkanlæg ved foden af Præstø Kirke, præcist hvor Antonittermunkenes klosterhave lå i 1400-tallet. Efter reformationen i 1536 døde den store have ud og blev senere brugt af byens dragonkaserne som kålmark! I dag er anlægget heldigvis blevet udvidet og forskønnet, senest i 2013. Hotel FrederiksSide 56
❘
minde ligger nu i idylliske omgivelser, lige ned til Præstø Fjord med masser af liv i lystbådehavnen nogle hundrede meter til den ene side og de lokale fiskere nogle hundrede meter til den anden side. Parkanlægget skærmer imidlertid af for denne aktivitet, så man fra restauranten har frit udsyn over fjord og fugleliv med ro i sindet. Fantastiske snacks Frederiksminde blev i 2003 købt af skibsreder Hans Michael Jebsen, der satte Silje Brenna ind som forpagter. Det nyrenoverede hotel åbnede i 2007, og da Jonas Mikkelsen i 2010 kom til som køkkenchef, gik alting op i en højere enhed. Både Politiken, Berlingske og Børsen til-
delte restauranten de maksimale seks stjerner, og i 2016 fik køkkenet så sin michelinstjerne. Man kan vælge tre, seks eller ni retter til henholdsvis 495, 895 og 1.195 kr. Vælger man matchende vinmenuer, koster de 50 kr. mindre. Alternativt kan man vælge ’En aften på Mindet’, der består af champagne med snacks, vand og vinmenu samt kaffe og sødt. Her er priserne 1.850 og 2.450 kr. for henholdsvis seks og ni retter. Vi vælger sidstnævnte med seks retter og får allerede med de første snacks slået stemningen an. De mange serveringer består af lokale råvarer, der trækker historiske paralleller til stedets tidligere køkkenhave og kålmark. Her er således radiser, gulerødder, kartofler,
DON’T JUST PICK YOUR GYM PICK YOUR EQUIPMENT
TECHNOGYM RUN PERSONAL UNITY 3.0 PRIS KR. 113.250,- (incl. moms) Rentefri finansering over 36 mdr. kr. 3.146,0% i rente ● 0 kr. i oprettelse ● 0 kr. i gebyrer
RUN PERSONAL UNITY 3.0 er et banebrydende løbebånd der kombinerer æstitik, funktionalitet og teknologi på højt niveau, og som gør din træning endnu sjovere. Løbebåndet er designet af den prisvindende designer Antonio Citterio, der i tæt samarbejde med Technogym har udviklet et elegant løbebånd med fokus på træningsoplevelsen og den interaktive underholdning. Løbebåndet er udstyret med en 19” UNITY skærm, der giver dig mulighed for at se TV, gå på internettet og tilgå et utal af App’s, såsom Netflix, Facebook, Skype osv. Kontakt os på telefon 56 65 64 65 eller se mere på www.pedan.dk
12
reddot design award samt International Design Excellence Awards, Finalist.
Smagens superliga
Sydsjællands seværdigheder
dild, kørvel, spidskål og persille i eksplosive anretninger, der kan give én helt dårlig samvittighed over, at de samme ingredienser ikke bruges til mere i det hjemlige køkken. Herpå skrues der op for råvarerne med f.eks. et grillspyd med barbecuemarineret kyllingehjerte og grønne jordbær samt en lille mørdejstærte med håndpillede rejer, cremefraiche og rødsyre. Den halve snes fantastiske snacks er vidt forskellige i smag og konsistens, men holdes alle oppe af en glimrende champagnen fra Val de Mer. Kulinarisk oplevelse
Hovedretterne følger trop på samme imponerende vis. Den saltede makrel med østers og syltede grønne tomater er en skøn, velkomponeret ret. Herpå håndhakket tatar med løjrom, hybenroser og ristede kerner, før vi får kartofler med tørrede rogn fra en pighvar, tangolie og syltede asparges. Den næste ret skal virkelig få os til at spærre øjne og smagsløg op. En tallerken med grillet grønt som spinat, forårsløg, agurkeblomst og vild basilikum kommer med porreolie og en sauce på fermenterede grøntsager. Det må kræve en ualmindeligt kringlet hjerne at se
Side 58
❘
mulighederne i den ingrediensliste, men for pokker, hvor smager det godt. Vi slutter menuen af med først grillede kalvebrisler med kantareller og vilde løg, dernæst stikkelsbæris med ærter (!), hvide ribs, fløde og skovmærke. Igen viser køkkenet en unik sans for at samle smag i modsætninger, og flere gange fornemmer vi denne udefinerbare velvære fra umami i retterne. Mange københavnske michelinrestauranter dyrker det fornemme og formelle, men vi føler os i rigtig gode hænder hos det unge personale i Sydsjælland. Vores tjenere er vidende, informative og imponerende afslappede, hvilket er med til at løfte en i forvejen forrygende aften. Vores sommelier fortæller således udførligt om de forskellige vine og forklarer, hvorfor de er udvalgt til at ledsage de enkelte retter. Måske er det ren psykologi, men vi føler, at vi derved får en guideline til at forstå essensen af køkkenets valg og rent faktisk får en ekstra smagsdimension. At få sådan en kulinarisk oplevelse for under 2.000 kr. er et fund i Danmark, og de franske michelindommere burde skamme sig over, at det skulle tage så lang tid at få Hotel Frederiksminde optaget i smagens superliga.
Ud over at spise ufattelig godt på Frederiksminde – der også byder på brunch og frokost – er hotellet det ultimative valg for dem, der søger et par dages getaway i det sydlige Sjælland. Præstø er en smuk købstad med små 4.000 indbyggere, et hyggeligt havnemiljø og en række spændende genbrugs- og antikbutikker i den mere eksklusive ende. Fra Præstø kan man tage en afstikker til Møn, der er en slags mini-Bornholm med kunstnere samt eget bolsjekogeri og ismejeri – samt ikke at forglemme det smukke Møns Klint. På vejen til øen passerer man Kalvehave, der har en anbefalelsesværdig labyrintpark på 20.000 kvadratemeter med udfordringer for børn i alle aldre. Andre seværdigheder i Sydsjælland er Gavnø Slot – med eget bryggeri – syd for Næstved, og er man på jagt efter et godt måltid, går Restaurant Babette i Vordingborg for at være regionens bedste efter Hotel Frederiksminde. Længere sydpå er Knuthenborg Safaripark og Middelaldercenteret på Lolland altid en oplevelse. Nord for Præstø er Stevns Klint (foto) et spændende valg. Den 17 km lange hvide kridtklint er kommet på UNESCO’s verdensarvsliste, og det nærliggende koldkrigsmuseum Stevnsfort er også et besøg værd med sit underjordiske fort og historie. Undervejs må man ikke snyde sig selv for et stop på Rønnede Kro, der drives af holdet bag Frederiksminde Hotel og byder på sublim kromad i klassiske og moderne fortolkninger.
Miele. Til alt det, du virkelig holder af Ny, grebsfri designlinje til dit eksklusive køkken. Miele har skabt ArtLine – en exceptionel smuk serie af køkkenprodukter helt uden greb. Med den innovative Touch2open- og SoftOpen-teknologi har du nu mulighed for at gennemføre et fuldstændig rent og uforstyrret køkkendesign. ArtLine fås desuden i tre forskellige farver, så du samtidig kan skabe nøjagtig den farvestemning, du søger. Match dit køkken med produkter i brillanthvid, obsidiansort eller nyheden grafitgrå. Læs meget mere på www.miele.dk. www.miele.dk
Miele A/S · Erhvervsvej 2 · 2600 Glostrup · Tlf. 43 27 11 00 · www.miele.dk Besøg Miele Experience Center: Øst: Erhvervsvej 2 · 2600 Glostrup. Vest: Logistikvej 3 · E45 - exit 59 · 7100 Vejle.
nyhavn.dk tlf.: 33 18 88 54
ALENE I PARADIS
Du er på en øde ø, der er som skåret ud af det, drømme er skabt af. Hvidt sand, turkisblåt vand og uendeligt til horisonten. Følelsen af frihed er næsten overvældende. Her er kun dig og den, du elsker. En madkurv med vin og delikatesser. Og en mobil, så du kan ringe efter butleren. Men hvorfor skulle du dog det? Du snorkler på koralrevet og bager i solen. Lukker øjnene og lytter til bølgeskvulp og kærlige ord. Tænk, at noget kan være så smukt. Vi fandt denne oplevelse på Soneva Fushi 5+* på Maldiverne. Sådan søger vi de største oplevelser overalt i verden. Tjekker. Godkender. Og sorterer fra. Det er din sikkerhed for en god rejse.
VI FINDER DET, DU IKKE FINDER
SE MERE OM DENNE OPLEVELSE PÅ WWW.NYHAVN.DK/34