Status #26

#26 · Marts 2018

Stort boligog havetema Masser af inspiration til dit hjem såvel ude som inde

Rejsetippet Nyd det blomstrende forår i Kretas unikke og smukke natur

Sensationel gastronomi Nordsjælland har fået et nyt spisested i særklasse

BJERGTAGET

INTERVIEW: Skuespilleren Rasmus Bjerg er aktuel i sit livs rolle som John Mogensen og er dybt fascineret af en følsom entertainer, der som han selv var helt nede at vende

Sæsonens største kulturarrangementer // Test af Volvo XC40 // De bedste vine fra Sydafrika // Modenyheder til hende og ham // Test af Kia Stinger // Trendy ure fra Schweiz // Nyheder inden for design og smykker // Test af BMW X3 // Stjernearkitektens hus i Hellerup

OPLEV 2018 NYHEDERNE I MULTIFORMS NYE FLAGSHIP STORE I KØBENHAVN MODEL:

OVERFLADE:

FORM 45

S O R TOX I D E R E T S T Å L

K Ø B E N H AV N LY N G BY

GRØNNINGEN 1

JERNBANEPL ADSEN 6

CRAFTSMANSHIP SINCE 1982

12 7 0 K Ø B E N H AV N K 2 8 0 0 K G S . LY N G BY

T: 3 2 5 0 10 2 1 T: 3 9 9 0 10 2 1

Form 45 / Sortoxideret stål er et nyt spektakulært snedkerkøkken fra Multiform med et markant og minimalistisk design. Det er kvalitet i særklasse.

A

-

D

21,3-14,1 km/l, 123-164 g c02/km.

Introducing The all New Volvo XC40 I en tid, hvor valg er ubegrænsede og muligheder uendelige, har vi måske i virkeligheden brug for mindre. Færre ting, der holder os tilbage, færre snore, der holder os fast. Fra komfort til performance, fra smart opbevaring til smart teknologi.

Den nye Volvo XC40 Designed for Simplicity.

So you can live more.

EvErything you nEEd. nothing you don’t

volvocars.dk

KVÄNUM KØKKEN KØB ENHAV N

Strandvejen 145, Hellerup.

KVÄNUM KØKKEN LY NGB Y

Lyngby Hovedgade 53, Kgs. Lyngby. Tlf 33322288

KVÄNUM KØKKEN Å RH U S

Skt Pauls Kirkeplads 7, Århus. www.kvän u mkøkke n .dk

Tlf 33322288 Tlf 86174288

INDHOLD

Den store udestue Efter et meget langt efterår, der strakte sig fra sommeren og helt ind i 2018, er det danske vejrligs gråskala blevet udvidet med et par nuancer. Nu er der imidlertid håb for, at det danske forår venter lige om hjørnet.

I dette nummer sætter vi derfor fokus på haven, og hvad den betyder for det moderne menneske. I den sammenhæng er det interessant at læse interviewet med den svenske landskabsarkitekt Annika Zetterman, der påpeger, at vores haver har betydning for vores helbred, det ydre miljø og sågar for økosystemet.

Vores haver bliver i stigende omfang benyttet som en ekstra udestue, hvor der bygges grill- og ildsteder til madlavning, og hvor selv elementer som spa og fitness tænkes ind i indretningen. Også arbejdet med planter og frugtræer har betydning for vores sundhedstilstand, idet vi i omgangen med naturen kommer ned i gear. Tænk over det, næste gang plænen skal slås, eller hækken skal klippes.

Selv vil jeg som det første i foråret investere i et seksmands kroketsæt af så god kvalitet, at det kan holde til mere end én sæsons fejlslag (inklusive frustrationsudladninger) på plænen.

Leg og spil er en lige så vigtig forudsætning for at finde harmoni som at opsøge naturen – og kroket er trods alt stadig bedst at dyrke i husets grønne udestue.

UDGIVERE: Per Ingdal pi@luxuryaficionados.com Peter Trostmann peter.trostmann@pol.dk SKRIBENTER: Henrik Dreboldt Sine Karlshøj Tina Dines Appelt Kristian Haagen FOTOGRAFER: Rasmus Jantzen (forside) Jakob Helbig LAYOUTERE: Mogens Lauridsen og Louise Nørhave, Politikens Lokalaviser Bureau plb@polabureau.dk ANNONCESALG: Kim Iversen ki@luxuryaficionados.com Martin Andersen man@luxuryaficionados.com Thomas Henningsen th@luxuryficionados.com

TRYK: Printall, Tallinn PROJEKTLEDER: Henrik Biune DISTRIBUTION: FK Distribution STATUS UDGIVES AF: Politikens Lokalaviser Grafisk i samarbejde med L.A. Media ApS/ Luxury Aficionados C/o Villabyernes Medie Center Ordrupvej 101, 3. sal DK-2920 Charlottenlund REDAKTION OG ANNONCESALG: L.A. Media ApS Tuborg Boulevard 12 DK-2900 Hellerup Tlf.: +45 72 17 03 18 Fax: +45 72 17 03 19 status@luxuryaficionados.com BOGHOLDERI: Villabyernes Medie Center Ordrupvej 101,3.

DK-2920 Charlottenlund Ilsa Holst ilsa.holst@lokalavisen.dk Tlf.: +45 45 90 82 67

Alle henvendelser af redaktionel karakter bedes rettet skriftligt. Redaktionen påtager sig intet ansvar for materiale, som indsendes uopfordret. Redaktionen påtager sig intet ansvar for fejl i de oplyste priser på viste produkter, ligesom den heller ikke påtager sig ansvar for eventuelle fejl i beskrivelser, anvisninger eller andet. Materiale fra STATUS må ikke benyttes uden forudgående accept fra L.A. Media ApS.

❘

» Nyheder Masser af inspiration til køkken, ganer og hjemmets bedste lænestol.

14

» Kulturkalenderen Nu springer det danske forår og dermed en masse spændende kultur ud.

20

» Rasmus Bjerg Han er kendt som komiker, men står nu over for sit livs største filmrolle.

26

» Bolignyt Designere ligger aldrig stille, så nu er der sprøde nyheder til boligen.

30

» Hjemme hos Olafur Eliasson Kom med indenfor i stjernearkitektens egen drømmebolig i Hellerup. » Fremtidens have En førende landskabsarkitekt giver sit bud på, hvordan vores haver vil udvikle sig.

ISBN 978-87-995743-1-5

side 8 ❘

10

36

Med venlig hilsen Nils Finderup, chefredaktør

ANSVARSHAVENDE CHEFREDAKTØR: Nils Finderup nf@luxuryaficionados.com

Læs i dette nummer

40

» Nyheder til haven Gode tips til, hvordan du kan gøre haven til hjemmets nye centrum.

42

» Volvo XC40 Efter præsentationen sidste år er det nu blevet tid til at teste den nye supersvensker.

44

» Kia Stinger Koreanerne hopper overraskende op i luksusklassen med sin nye SUV.

52

» Modenyheder Er det tid at skifte garderoben ud? Så er her de tendenser, du skal holde øje med.

56

» Årets største urnyheder Mange af de store schweiziske producenter er vendt tilbage til stålure.

60

» Rejsemål: Kreta Den græske perle i Middelhavet er mange danskeres foretrukne ferieø. Det forstås!

64

» Vintest: Sydafrika Det store land på den anden side af jordkloden har skruet op for kvaliteten.

66

» Atelier 86 På rekordtid har en lille restaurant uden for Kvistgård etableret sig blandt landets allerbedste.

DIAMOND KAMPAGNE SPAR 20% uanset valg af model og farve

Diamond 3 pers. sofa kampagnepris DKK 14.159,-

Diamond lounge stol kampagnepris DKK 6.079,-

Diamond 2 pers. sofa kampagnepris DKK 10.799,-

Pure sofabord 130x70cm DKK 5.799,On-the-move side bord, lille DKK 1.649,-

Divine fodskammel DKK 2.399,Diamond fodskammel kampagnepris DKK 3.679,-

Kampagneperiode: 15. marts til 31. juli 2018

Pyntepuder sĂŚlges separat

Design by Foersom & Hiort-Lorenzen MDD l Strand+Hvass

Infinity tĂŚppe dia. 140cm DKK 3.199,-

[ VIN, INSPIRATION, LIVSSTIL, DESIGN & TIPS ]

Biografi om John Mogensen

Eksplosiv rødvin

Det er næppe hel tilfældig timing, at der nu udkommer en biografi om den filmaktuelle John Mogensen. ’Så længe jeg lever’ fortæller i detaljer historien om en kompliceret og følsom kunstner i kamp med op- og nedture. Vi følger den unge John lige fra opvæksten i et arbejderhjem på Amager til de succesrige år som leder af 1950’ernes mest populære popgruppe, Four Jacks. Herefter forsvinder Mogensen i musikkens glemmebog, indtil han pludselig får et stort comeback som Dansktoppens ukronede konge i 1970’erne.

Bag bogen, der koster 299 kr., står forfatterne Henrik Vesterberg og Frank Toft-Nielsen.

Flere og flere får øjnene op for vine fra vulkanen Etnas område. Kombinationen af Siciliens jord og den særlige mineralske undergrund klæder hinanden, hvilket senest er kommet til udtryk i Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Feudo di Messo 2015, der i det seneste nummer af Wine Spectator høster flotte 94 point. Desværre kan denne vin kun bestilles over nettet, men lillebror Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso 2015 (foto) scorer 90 point hos Parker og kan fås hos Vesterstrøm Vine i Birkerød for 149 kr.

Bliv din egen brygmester De mange danske mikrobryggerier har i det seneste årti vist, at der kan laves meget god humle herhjemme uden absolut at skulle hedde Carlsberg eller Tuborg. Når man har været ude at smage på de gode varer, får mange automatisk lyst til selv at prøve kræfter med brygningens ædle kunst, og for dem er der nu kommet en overskuelig bog med masser af praktiske råd.

Håndbryggerens Håndbog giver på 224 sider al den hjælp, man behøver, inklusive 100 løsninger på 100 typiske problemer. Bogen er udgivet af Forlaget Turbine og koster 249 kr.

Instagrams fjende Den digitale tidsalder har været hård ved Polaroid, der måtte dreje nøglen om for ti år siden. Siden har en række investorer dog vækket selskabet til live igen og givet dets kerneprodukt – et fremkaldt papirfoto her og nu – et moderne touch. Med Polaroid OneStep 2 kan du således stadig skyde fotos i 600- og I-Type-format, og takket være selvudløser, indbygget blitz og automatisk billedbehandling får du langt bedre mulighed for at tage gode fotos end tidligere. Det medfølgende batteri kan desuden genoplades via USB. Prisen er 999 kr.

side 10 ❘

❘

Mord i Tivoli Forfatteren Jakob Melanders fjerde bind om politiassistenten Lars Winkler er nu ude som paperback. Tidligere har Winkler løst mordgåden om det Radikale Venstres leder, der blev fundet myrdet i sine forældres hjem i Charlottenlund, men i ’Det Bedste til mig og mine Venner’ er åstedet Tivoli, hvor et lig hænger under Ballongyngen. Naturligvis ryger der flere hoveder undervejs, og sagen viser sig at have tråde tilbage til en Gasolin-koncert i Tivoli i midten af 1970’erne, et kollektiv på Østerbro samt en makaber drabssag på Christiania i 2007.

Bogen er udgivet af People’s Press og koster 99,95 kr.

Time for tea Den prisbelønnede Eva Trio-serie bliver nu udvidet med den elegante tekande Legio, hvis flotte hvide porcelænskande er udstyret med et praktisk håndtag af egetræ. Håndtaget kan foldes ned, og den drypfri kande leveres med ti års garanti. Prisen er 499,95 kr.

Kunst til håndleddet Urfirmaet Girard-Perregaux hører til blandt branchens sværvægtere, og det nye Neo Tourbillon-ur understreger schweizernes position øverst i hierarkiet. Neo Tourbillon er lavet af titanium, og det automatiske inhouseværk giver ud over en gangreserve på 60 timer et imponerende blik ind i selve mikromekanikken. Urets diameter er 45 mm, hvilket måske lyder en anelse stort, men på grund af urkassens ergonomiske konstruktion er dette ur ganske klædeligt på selv et slankt håndled.

Kvaliteten og en mikrorotor af hvidguld bringer prisen for dette eksklusive stykke kunst op på ca. 880.000 kr.

Økologiske superchips Det danske superbryggeri Mikkeller går sin sejrsgang verden over, og nu udvides sortimentet med ægte superchips. Kartoffelchipsene bliver produceret i samarbejde med firmaet Lokale Rødder, der laver økologiske kartoffelchips af råvarer fra danske kartoffelavlere. I første omgang kan man få to to smagsvarianter, nemlig den let røgede Yeast & Smoke og den mere friske Malt, Yeast & Hops. Prisen pr. pose a 75 gram er 35 kr., og nyheden kan bestilles via shop.mikkeller.dk.

❘

❘ side 11

[ VIN, INSPIRATION, LIVSSTIL, DESIGN & TIPS ]

Cykeltyvenes mareridt

Støvlen til vandrelivet

Der hugges cykler som aldrig før i Danmark, og desværre har tyvene alt for nemme arbejdsbetingelser for at udøve deres lyssky erhverv. De gængse cykellåse er meget nemme at bryde op eller klippe over, men nu mener firmaet Lattis at have et bud på fremtidens lås. Modellen Ellipse er således en kraftig elektronisk bøjlelås med indbygget Bluetooth, så den kan åbnes og låses med f.eks. din mobiltelefon. Låsen sender et signal til din mobil, hvis nogen forsøger at bryde låsen op eller stjæle cyklen, og skulle du være så uheldig at styrte, kan Ellipse opfange det og sende en besked videre.

Elektronikken gør det muligt at åbne låsen manuelt med en kode, ligesom du via en app kan spore cyklen – praktisk, hvis den er faret vild i bylivet …

Prisen er 1.499 kr.

Siden 1932 har amerikanske Danner produceret solide støvler til traverfolket, og den seneste version af modellen Mountain 600 er skabt til dem, der tør udfordre naturen til fods. De fleste vandrestøvler har en overdel af læder, men Danner bruger i stedet et kulfibervasket materiale, der er vandafvisende og samtidig tillader støvlen at ånde.

Støvlens sål er et miks af forskellige læg fra specialisterne Fuga og Vibram, der garanterer såvel stor fleksibilitet som lang holdbarhed. Prisen for et par Mountain 600-støvler er ca. 1.900 kr. herhjemme.

Smartwatch fra Tag Heuer Sidste år præsenterede Tag Heuer sit første smartwatch med en urkasse på 45 mm, og nu er mærket klar med modellen Connected Modular 41, der er lavet i samarbejde med Intel og Google. Som navnet indikerer, er diameteren på 41 mm, og teknisk rummer uret alle de funktioner, man forventer at finde i et smartwatch. Skærmopløsningen er på 390 x 390 pixel, og med otte GB lagerplads og én GB hukommelse er der masser af kræfter i nyheden, der fås med ni forskellige remme. Uret understøtter de fleste Android- og iPhone-smartphones og ventes at få en pris på godt 10.000 kr.

side 12 ❘

❘

Knive til gastrokunst Enhver kok ved, at det ikke kan svare sig at købe dårlige knive, og Gastrotools i Lyngby har da også haft så stor succes med sin eksklusive Performance-serie, at der for et par måneder siden måtte meldes udsolgt. Nu har Gastrotools imidlertid fået nye leverancer hjem, inklusive dette vidundersæt på fem knive, der dækker de fleste hjemmekøkkeners behov.

Alle knive er baseret på en ekstremt hård midte af VG10-kernestål, omgivet af 66 lag rustfrit japansk stål.

Alle knivblade er desuden sandblæste og har fået æggene håndslebne på traditionelle vådsten.

Performanceknivene bruges af blandt andre Søllerød Kro, og større blåstempel findes næppe. Sættet på fem knive koster 2.995 kr., og det er i denne kvalitet – om vi så må sige – en skarp pris.

Se mere på www.gastrotools.dk.

THE SPIRIT OF PROJECT

RIMADESIO.COM

COVER FREESTANDING STORAGE SYSTEM DESIGN G.BAVUSO

LEGIO, ARCHITECTURAL SOLUTIONS STRANDVEJEN 140A 2900 HELLERUP TLF +45 2811 1717 - SHOWROOM@LEGIO.DK

[ KULTUR ]

Picasso på Louisiana Indtil 27. maj kan man se en stor samling af Picassos originale arbejder på Louisiana i Humlebæk. Udstillingen Picasso Keramik viser flere end 150 værker fra perioden 1947-1964, og som navnet antyder, er det et knapt så kendt område i den spanske kunstners virkefelt, der vises frem i en sjælden udstilling.

Gennem årene har Louisiana haft et fornemt samarbejde med Picasso-familien, og med stor støtte fra familien samt Picasso-museerne i henholdsvis Paris, Antibes og Barcelona har det været muligt at indsamle og sammensætte et bredt og tematisk udvalg af kunstnerens keramiske værker.

Jordnær succes Med lukningen af Den Røde Cottage sidst i 2017 mistede Nordsjælland en michelinstjerne, men der gik ikke mange uger, før Jordnær i Gentofte efter blot ti måneders drift overraskende, men fuldt fortjent, bragte status quo i regnskabet.

Succesen har betydet, at alt er booket op på restauranten to måneder frem, så det gælder om at være vaks ved tastaturet, hvis man vil bestille bord hos værtsparret Eric og Tina Kragh Vildgaard.

Søllerød Kro bevarede sin michelinstjerne, og her er der i skrivende stund ledige borde i foråret.

Kaalund bag Madame Butterfly Den 4. april er der repremiere på Det Kgl. Teater på operaen Madame Butterfly, instrueret af Lars Kaalund (foto). Hans romantiske, anmelderroste iscenesættelse af Puccinis tragiske drama er en hyldest til den japanske pige Cio-Cio San, der tør vente på sin amerikanske mand og tror på kærligheden, selv når det ser håbløst ud. Forestillingen byder på en æstetisk smuk opsætning med gulvlange silkekimonoer i stil med den vestlige verdens drøm om Fjernøsten, mens scenografien er inspireret af det berømte træsnit ’Den store bølge’ ud for Kanagawa. Elsebeth Dreisig har hovedrollen som Cio-Cio San.

side 14 ❘

❘

KULTURKALENDER Der tages forbehold for ændrede datoer og tidspunkter i afviklingen af de nævnte aktiviteter. Tjek gerne selv arrangementer, der måtte have interesse – også da mange af aktiviteterne kan koste entré.

Marts: 20., kl. 07.45: Kurhotel Skodsborg: foredrag af forsker Arne Astrup.

20., kl. 17.00: Hørsholm Bibliotek: bag forfatteren Johannes V. Jensen.

20., kl. 19.00: Gentofte Hovedbibliotek: Mads Brügger om Pierre Flensborg.

20., kl. 19.00: Stadsbiblioteket, Lyngby: lær at håndtere stress.

20., kl. 19.30: Ordrup Bibliotek: sådan får du en god nattesøvn.

21., kl. 09.30: Christianskirken, Lyngby: rundt om Shakespeare.

21., kl. 19.00: Jægersborg Bibliotek: se Hitchcocks film ’Fang Tyven’.

21., kl. 19.30: Trommen, Hørsholm: forestillingen ’Ondskaben’.

21., kl. 19.30: Skovshoved Kirke: mød Jørn Moos og Bo Weymann.

22., kl. 20.00: MantziusLive, Birkerød: koncert med Søren Huss.

Noget er råddent i Allerød Teatret Mungo Park i Allerød tager her i foråret en af den litterære verdens helt store klassikere op igen, nemlig Hamlet. William Shakespeares roman om den danske kongesøn, der bliver kuppet af sin egen mor og onkel, har repremiere i Allerød den 23. marts. På scenen vil Henrik Prip og Marianne Mortensen (foto) indtage de bærende roller under Martin Lyngbos instruktion.

23., kl. 16.30: Gentofte Kirke: påskekoncert.

23., kl. 20.00: Mungo Park, Allerød: repremiere på stykket Hamlet.

23., kl. 20.00: MantziusLive, Birkerød: koncert med Humørekspressen.

24., kl. 10.30: Gentoftegade Bibliotek: mød fotograf Jacob Holdt.

24., kl. 15.00: S kovshoved Idrætspark: 2. div., mænd, fodbold: Skovshoved-FC Sydvest.

24., kl. 16.00: Trommen, Hørsholm: forestillingen Peter Pan. 25., kl. 15.00: Sorgenfri Kirke: koncert med Jazz Steps, Ungarn.

29., kl. 13.00: Gentofte Stadion: 2. div., mænd, fodbold: HIK-Brønshøj.

April: 1., kl. 11.00: Charlottenlund Travbane: Søndagstrav.

2., kl. 13.00: Gentofte Stadion: 2. div., mænd, fodbold: HIK-Aarhus Fremad.

2., kl. 19.30: MantziusLive, Birkerød: koncert med Den Danske Strygekvartet.

3., kl. 14.00: Jægersborg Kirke: foredrag om Christian VIII og Fr. VII. 4., kl. 16.00: Hørsholm Bibliotek: foredraget ’Konger, Magt og Jagt’.

4., kl. 16.00: Gentofte Hovedbibliotek: bag øen Santorinis vulkanudbrud.

5., kl. 17.00: Sankt Lukasstiftelsen, Hellerup: sidstehjælp.

5., kl. 19.00: Jægersborg Bibliotek: mød forfatteren Jesper Stein.

5., kl. 19.00: Hørsholm Sognegård: mød digteren Søren Ulrik Thomsen.

6., kl. 16.30: Gentofte Kirke: koncert for soloklaver.

6., kl. 20.00: Trommen, Hørsholm: koncert med Riel/Pasborg og Annisette.

Gys og popcorn

6., kl. 20.00: Mungo Park, Allerød: premiere på ’Transfervindue’.

Alfred Hitchcock stod bag mange af sin samtids største krimifortællinger, og Jægersborg Bibliotek har her i det tidlige forår vist flere af mesterens film. Den 21. marts indtager ’Fang Tyven’ hovedrollen.

For at komme i den rette biografstemning byder biblioteket på kaffe, the og popcorn.

7., kl. 15.00: Skovshoved Idrætspark: 2. div., mænd, fodbold: Skovshoved-Marienlyst.

6., kl. 20.00: MantziusLive, Birkerød: koncert med C.V. Jørgensen.

7., kl. 20.00: MantziusLive, Birkerød: koncert med Hit Med 80’erne.

7., kl. 21.00: Templet, Lyngby: koncert med The Van. 8., kl. 12.00: Charlottenlund Travbane: Søndagstrav.

8., kl. 14.00: Karen Blixen Museet, Rungsted: ’Fra det gamle Danmark’ læses op.

9., kl. 12.15: Rustenborghuset, Lyngby: mød skuespilleren Birgitte Raaberg.

10., kl. 17.00: Gentofte Hovedbibliotek: film om Bruce Springsteen.

❘

❘ side 15

KULTURKALENDER

[ KULTUR ]

Der tages forbehold for ændrede datoer og tidspunkter i afviklingen af de nævnte aktiviteter. Tjek gerne selv arrangementer, der måtte have interesse – også da mange af aktiviteterne kan koste entré.

11., kl. 19.00: Vangede Bibliotek: quizaften.

11., kl. 20.00: Templet, Lyngby: koncert med Morten Schantz Unicorn.

12., kl. 18.30: Gentofte Hovedbibliotek: Truffaut og den franske nybølge.

12., kl. 18.30: Jægersborg Bibliotek: bag den russiske revolution.

12., kl. 19.00: Mariehøj, Holte: foredrag om Nordisk Fjer-skandalen.

13., kl. 20.00: MantziusLive, Birkerød: koncert med Kira Skov.

13., kl. 20.00: Trommen, Hørsholm: koncert med Hush.

13., kl. 20.00: Mungo Park: Mungo Park, Allerød: Jan Gillous værk ’Ondskaben’.

13., kl. 21.00: Templet, Lyngby: koncert med Vanir.

Erann DD går i luften Schæffergården i Gentofte melder sig nu også ind i rækken af arrangører, hvor man kan kombinere en god middag med musikalsk underholdning. Den 20. april gæster sangeren Erann DD således det kendte konferencested for at give en intimkoncert, og entreen på 595 kr. inkluderer en treretters menu i den glimrende restaurant, Wohlert.

14., kl. 10.00: MantziusLive, Birkerød: koncert med Motor Mille.

14., kl. 11.00: Birkerød Stadion: fodbold, 1. div. kvinder: Birkerød-Herlufsholm.

14., kl. 12.30: Skovshoved Hotel: koncert med Jakob Dinesen og Yasmin.

14., kl. 20.00: MantziusLive, Birkerød: koncert med Dicte/Hempler.

14., kl. 13.00: Gentofte Stadion: 2. div., mænd, fodbold: HIK-Hillerød.

15., kl. 15.00: Christianskirken, Lyngby: koncert med Amadeusensemblet.

15., kl. 16.00: Virum Kirke: gospelkoncert.

18., kl. 19.30: Trommen, Hørsholm: romantiske storværker.

18., kl. 20.00: MantziusLive, Birkerød: Jan Gintberg Re(d)der Verden.

19., kl. 17.00: Gentofte Hovedbibliotek: mød forfatteren Signe Langtved Pallisgaard.

19., kl. 19.00: Gentofte Hovedbibliotek: Johannes Langkilde om USA. 19., kl. 19.30: Stengård Kirke, Lyngby: koncert med Rune og Jane Solvang.

19., kl. 20.00: Bellevue Teatret, Klampenborg: jazzkoncert med All Stars Quartet.

20., kl. 14.30: Charlottenlund Travbane: Fredagstrav.

20., kl. 18.30: Schæffergården, Gentofte: koncert med Erann DD. 20., kl. 19.00: Hotel Marienlyst, Helsingør: koncert med Rasmus Walter.

20., kl. 19.00: Skovshoved Hotel: intimkoncert med Medina.

20., kl. 19.30: MantziusLive, Birkerød: forestillingen ’I Familien’.

20., kl. 20.00: Trommen, Hørsholm: koncert med Sebastian.

21., kl. 11.00: Birkerød Stadion: fodbold, 1. div. kvinder: Birkerød-FC Damsø.

21., kl. 15.00: Skovshoved Idrætspark: 2. div., mænd, fodbold: Skovshoved-Jammerbugt.

21., kl. 20.00: MantziusLive, Birkerød: koncert med Mathias Heise & Jacob Venndt.

Mord på biblioteket

22., kl. 08.00: Skovshoved Havn: matchrace i klassen J/70.

Jesper Stein har som uddannet journalist arbejdet med både politistof og litteratur, så det lå lige for, da han i 2012 debuterede som forfatter med krimien ’Uro’. Stein modtog de Gyldne Laurbær i 2016 som et bevis på, at han er en af Danmarks mest populære krimiforfattere lige nu. Den 5. april gæster han Jægersborg Bibliotek, hvor han vil fortælle om sin krimiseries gennemgående hovedperson, vicekommissæren Axel Steen.

23., kl. 20.00: Stadsbiblioteket, Lyngby: tre wienerklassiske koncerter.

side 16 ❘

❘

22., kl. 19.30: Kulturværftet, Helsingør: koncert med Niels Hausgaard.

23., kl. 20.00: Mungo Park, Allerød: premiere på ’Anna Paulines Rejse’.

24., kl. 17.00: Kurhotel Skodsborg: foredrag af coach Iris Engelund.

24., kl. 19.00: Ordrup Bibliotek: Dansens Dag fejres med film om Bournonville.

25., kl. 17.00: K aren Blixen Museet, Rungsted: Joen Bille læser ’Babettes Gæstebud’.

25., kl. 18.00: Dyssegård Kombibibliotek: foredrag om Iggy Pop.

KULTURKALENDER

[ KULTUR ]

Der tages forbehold for ændrede datoer og tidspunkter i afviklingen af de nævnte aktiviteter. Tjek gerne selv arrangementer, der måtte have interesse – også da mange af aktiviteterne kan koste entré.

25., kl. 18.00: Selmersbo, Hørsholm: jazzaften.

25., kl. 19.30: Trommen, Hørsholm: teaterforestillingen Liva.

25., kl. 20.00: Templet, Lyngby: koncert med Mathias Heise.

26., k l. 20.00: MantziusLive, Birkerød: koncerten ’Robert Johnson Tribute’.

27., kl. 14.30: Charlottenlund Travbane: Fredagstrav.

27., kl. 20.00: MantziusLive, Birkerød: koncert med Annika Aakjær.

27., kl. 21.00: Amager Bio: koncert med Justin Hayward (Moody Blues).

28., k l. 12.00: Klampenborg Galopbane: Spring Racing.

28., k l. 20.00: MantziusLive, Birkerød: koncert med Grarup Allstars.

30., k l. 19.00: Virum Kirke: forårskoncert.

30., k l. 18.00: Telia Parken, Kbh.: tennis: Caroline Wozniacki-Venus Williams.

30., k l. 20.00: Kulturværftet, Helsingør: koncert med Chick Corea.

Claes Bang i mesterrolle Hvis nogen var i tvivl om, hvor god en skuespiller Claes Bang er, har filmen The Square rettet op på det forhold. Lige siden filmens sejrsgang verden over har Bang væltet sig i tilbud på store internationale roller, men han tager sig stadig tid til at gæste landets teatre. Den 21. marts gæster han således Trommen i Hørsholm og den 13. april Mungo Park i Allerød for ene mand at opføre Jan Guillous rystende fortælling ’Ondskaben’, der tager udgangspunkt i den svenske forfatters egen barndom med en hårdtslående far og mødet med et brutalt opdragelsessystem på kostskolen Stjärnsberg.

Nedstigning til underverden Den 11.11.11 blev danskeren Pierre Flensborg anholdt i Mexico City, anklaget for at ville smugle diktatoren Gaddafis søn over grænsen. I 533 dage sad han i et af Mexicos værste fængsler, selvom han hævdede sin uskyld. Journalisten Mads Brügger (foto) begyndte at grave i sagen og opdagede, at intet i Pierre Flensborgs liv var, hvad det gav sig ud for at være.

Mads Brügger fortæller i et foredrag på Gentofte Hovedbibliotek den 20. marts om en journalists nedstigning i underverdenen, fra Mexico City til San Diego og Houston i Texas.

Det bliver uhyggeligt Den 20. april har Det Kgl. Teater premiere på transformeringen af Lars von Triers megasucces Riget. Stykket har som TV-serie vundet adskillige priser – herunder fire Bodil- og seks Robertpriser – og tog midt i 1990’erne danskerne med storm med sin blanding af folkekomedie og spøgelsesfilm.

Den onde svenske overlæge Stig Helmer spilles af Thomas W. Gabrielsson, der kæmper indædt med at dække over sin fejloperation af den nu hjerneskadede pige Mona – og mod danskerne generelt. På det godes side står den spiritistiske patient Fru Drusse, der spilles af Kirsten Olesen (foto).

side 18 ❘

❘

Hanstholm R A M M E

Skuffer i front

KØKKENTID ~ Kvalitetstid Køkkenet er hverdagens vigtigste rum. Det er her, vi mødes om gøremål, fornøjelser og pligter. Her vi samles, når det er spisetid, højtid, lektietid eller slet og ret kvalitetstid. Køkkenet vil til alle tider være centrum for oplevelser, traditioner og aktiviteter. Derfor laver vi køkkener i takt med tiden – din tid.

Højeste kreditværdighed Bisnode 2018

Hanstholm Køkken Hellerup · Kildegårdsvej 8C · 2900 Hellerup Hanstholm Køkken Hørsholm · Usserød Kongevej 29 A · 2970 Hørsholm Hanstholm Køkken Roskilde · Sankt Peders Stræde 1B · 4000 Roskilde

Tlf: 3962 8118 · E-mail: hellerup@hanstholm.com

GØR DET UNIKT

hanstholm.com Følg os på

Nogle dage havde jeg det, som om mit hoved var ved at blive sprængt af, og der er scener i filmen, hvor jeg virkelig ligner en mand, der er ved at dø

side 20 ❘

❘

Spændvidde De fleste kender ham som komiker med hang til plat humor. Med rollen som sangeren John Mogensen i Ole Bornedals nye film ’Så længe jeg Lever’ viser skuespiller Rasmus Bjerg imidlertid sin enorme spændvidde – nu med 12 kg ekstra

J

eg har altid elsket teatret, for der har jeg kunnet indfri mine kunstneriske ambitioner, når det er blevet til lidt for mange af de lette kalorier på film.”

Ordene kommer fra Rasmus Bjerg, der er en af de mest alsidige skuespillere i hele dronningeriget, både på de skrå brædder, i TV og på det brede biograflærred. Alle børn kender ham som direktør for Cirkus Summarum eller som skurk i filmene om Iqbal Farooq. De lidt ældre genkender ham fra Mick Øgendahls ’Alle for Én’-filmtrilogi, og i det brede familiespekter husker de fleste ham som faren i julekalenderen ’Julestjerner’ fra 2012.

Det store folkelige gennembrud er det imidlertid ikke blevet til endnu, men det

“

kan meget vel ændre sig med Rasmus Bjergs aktuelle filmrolle som den populære sanger John Mogensen. Her er der tale om alt andet end lette kalorier, faktisk måtte Bjerg på en intensiv fedekur for at indhente de 12 kg op til manden bag klassikere som ’Der er noget galt i Danmark’, ’To Mennesker på en strand’, ’Fut i Fejemøget’, ’Nina, kære Nina’, ’Karl Herman og Jeg’ samt selvfølgelig ’Så længe jeg Lever’, der samtidig er titlen på Ole Bornedals nye film.

21 år og star struck Samarbejdet med den karismatiske filminstruktør går langt tilbage, faktisk helt tilbage til Gladsaxe Teater for tyve år siden. ”Jeg var som ung skuespillerelev i praktik på teatret, da Ole med vanlig selv-

Tekst: Nils Finderup Foto: Rasmus Jantzen og DR

tillid kastede sig ud i at forbedre Shakespeares klassiker Macbeth. Han lavede en rablende nyfortolkning med referencer til EPO og en skotsk massemorder, der massakrerede en flok børnehavebørn. Hovedrollerne blev spillet af Lars Bom, Jens Jørn Spottag og Benedikte Hansen, og jeg var så star struck, at det nærmest var ydmygende for mig. Da jeg endelig dristede mig til at sige en enkelt sætning i det fine selskab, kom Ole prompte med en besynderlig bemærkning om, at jeg ikke skulle kaste med sten, når jeg selv boede i et glashus. Jeg var 21 år og syntes slet ikke, jeg havde nogen berettigelse i branchen. Jo, på et tidspunkt blev jeg sendt i Kvickly i Buddinge efter en flaske bourgogne til Ole, og det lykkedes mig at komme tilbage med den eneste fla❘

❘ side 21

» Spændvidde

ske, de havde. Det gav mig noget credit,” husker Rasmus Bjerg.

Bornedal og Bjerg blev for nogle år siden genforenet i forbindelse med den meget omtalte TV-serie ’1864’ som henholdsvis instruktør og karakteren oberst Max Müller, og Bornedal løftede kort tid efter sløret for at ville lave en film om John Mogensen. Da finansieringen var på plads, vendte han tilbage til Rasmus Bjerg og tilbød ham rollen som den folkekære sanger.

Genial kombination Den 41-årige skuespiller er et fund som John Mogensen. Bjerg har studeret entertaineren til mindste detalje, og stemmemæssigt har han heller ikke svært ved at matche forbilledet. ”Jeg har altid sunget. Som teenager kom jeg med i Dronning Dorothea Teatret i Kolding, der blandt andet står bag byens friluftsspil og har udklækket en masse talenter. Her spillede jeg med andre unge som Stig Rossen og Anders W. Bertelsen, der senere blev min dramalærer. Folk fra Kolding kom altid bagefter og roste mig for side 22 ❘

❘

I mit bluesband fik vi ingen penge for at spille, men alt det øl, vi kunne drikke. Det var genialt, for efter et par øl kunne jeg aldrig huske tekster, men med blues kan man bare improvisere et eller andet

mit sangtalent, mens de aldrig sagde noget pænt om min præstation som skuespiller! I skolen dannede jeg desuden et orkester, Jack the Rhytm and Blues Band, der spillede på værtshuse rundt omkring. Vi fik ingen penge, men alt det øl, vi kunne drikke, og det var en genial kombination.

Efter et par øl kunne jeg nemlig aldrig huske tekster, men med blues kan man bare improvisere et eller andet. Vi udvidede senere repertoiret med en masse Elvisnumre, og mor syede mig det flotteste Las Vegas-kostume, dog med noget uheldigt isoleringsmateriale, der både kløede og gav for meget varme,” husker Rasmus Bjerg.

Døde på toppen Født et år efter John Mogensens død har skuespilleren ingen naturlig erindring om den store sanger, ud over at han som så mange andre danskere lærte hans evergreens at kende hen ad vejen: ”Han blev aldrig spillet i mit barndomshjem, for mine forældre var venstreorienterede keramikere, der kun lyttede til Alrune Rod og den slags. John var nærmere sådan en tegnese-

Rasmus Bjerg i nogle af sine mange roller, f.eks.

1864, Cirkus Summarum, quiz-programmet ’Hvem var det nu vi var?’ og komedien Player.

riefigur i røde seler, som man lagde mærke til, når nogen smed en femmer i jukeboxen på den lokale bodega. Af samme grund har det været interessant at lære om manden bag de røde seler, for han var en kunstner, der oplevede gigantiske op- og nedture. Når han havde penge, havde alle penge, men til gengæld oparbejdede han også en enorm skattegæld. Da han fik et overraskende comeback med ’Der er noget galt i Danmark’, gik det imidlertid pludselig stærkt den anden vej. En ny impresario skaffede John vanvittige 300 livejobs om året ved siden af en masse pladeindspilninger. Desværre udviklede han sceneskræk og måtte dulme nerverne med masser af alkohol og smøger. John kørte virkelig sig selv hårdt, men man må sige, at han døde på toppen. Da han faldt om som 48-årig i 1977, var han den bedst betalte kunstner i Danmark med en nutidig årsindtægt på 12 mio. kr.,” fortæller Rasmus Bjerg.

Masser af udfordringer Skuespilleren fra Vangede havde ingen betænkeligheder ved at tage rollen som John

Mogensen, selv om den indebar flere udfordringer. ”For det første skulle jeg arbejde med Ole Bornedal, som har skræmt livet af mange skuespillere. Og ja, han kan være en kværulant, men han er også en modig instruktør, der tør at tage de store følelser med. Jeg vidste, hvad jeg gik ind til, og jeg kunne godt lide udsigten til at skulle blive presset lidt på min faglighed. Jeg plejer at sige, at man skal være lidt af en masochist for at være skuespiller! Ole er heldigvis typen, der rådfører sig med sine hovedpersoner, så vi holdt mange møder om Johns karakter og i hvilken retning, vi skulle føre hans historie. På to timer kan man ikke favne alt i et så stort liv, så vi fandt nogle nedslagspunkter og dyrkede dem. Den proces var egentlig ganske ukompliceret, til gengæld kunne det godt bekymre mig, at vi skulle skyde hele filmen på bare 26 dage. Det meste blev imidlertid optaget i Prag, hvor man ikke tager arbejdstider helt så seriøst som herhjemme. Mange dage arbejdede vi i 15 timer, og forinden havde jeg et par timer i sminken for at få splejset

håret. Det var intenst, men det var også en magisk oplevelse, hvor jeg ikke skulle tænke på udenoms gøremål som at købe ind og hente børn. Jeg kunne derfor virkelig leve mig ind i zonen og mærke John.

Fysisk var optagelserne hårde, for med 12 kg ekstra var jeg ikke så udholdende som normalt. Nogle dage havde jeg det, som om mit hoved var ved at blive sprængt af, og der er nogle scener i filmen, hvor jeg virkelig ligner en mand, der er ved at dø. Det kan man da kalde method acting,” påpeger Rasmus Bjerg.

Djævelen på skulderen I dag er skuespilleren tilbage i Vangede, hvor han bor på en stille villavej sammen med fru Helle og parrets fire børn og har lagt den tvungne kostplan med fløde som hovedingrediens langt væk. ”Efter min uddannelse fik jeg job på landsdelsscenen på Aalborg Teater, men efterhånden fik jeg tilbudt flere og flere roller i København. Vi snakkede derfor om, at det ville være lettere at flytte til hovedstaden, men banken ville ikke låne os penge ❘

❘ side 23

» Spændvidde

Da jeg fortolkede John Mogensen, kunne jeg godt nikke genkendende til mange af hans mørke sider og frygten for andres fordomme

Frans Rasmus Ronde Henningsen Bjerg • Født 28. juli 1976, opvokset i Vester Nebel ved Kolding.

• Uddannet fra Statens Teaterskole i 2000

med et så flygtigt fag som skuespil som sikkerhed. Vi overvejede nogle huse i Roskilde og Næstved, men i praksis var det lige så hurtigt for mig bare at pendle frem og tilbage med fly. Vi blev derfor i Aalborg, indtil en ejendomsmæglerven foreslog os at kigge på Vangede. Det var i 2009 lige efter krisen, hvor priserne var i bund, og da jeg samtidig fik en god, treårig kontrakt på at lave TV-reklamer for Spar-købmændene, fik jeg omsider overtalt banken. Vi fandt et lille hus med en stor grund, og den har vi efterhånden fået bygget ud med plads til alle børnene. Penge har i mange år været djævelen på min skulder, fordi jeg både har villet lave godt skuespil og tjene nok til at sikre min familie. Nu er jeg omsider kommet dertil, hvor jeg kan forene begge dele, og jeg glæder mig til i de kommende år at kunne sige mere nej på den kunstneriske front. Ikke, at jeg fortryder nogen af de roller, jeg har haft på scenen, i reklamer eller side 24 ❘

❘

på film, for de har været med til at forme den, jeg er. Men jeg behøver ikke længere at skulle frygte konsekvensen af et nej, og det er en fantastisk følelse,” slår han fast.

Tvivlen som drivkraft Efter tyve år som skuespiller føler Rasmus Bjerg, at han kunstnerisk hviler i sig selv, og han frygter ikke længere at skulle opleve de nedture, som faget er berygtet for, og som han selv oplevede efter en falsk anmeldelse for vold på et værtshus i 2010. ”Da jeg fortolkede John Mogensen, kunne jeg godt nikke genkendende til mange af hans mørke sider og frygten for andres fordomme. Når man står på en scene, er der ingen facitliste, man har kun troen på, at det man gør, er det rigtige. Succes er imidlertid lige så flygtig som sand mellem fingrene. Man er aldrig bedre end sin seneste optræden, og hvis tvivlen pludselig får fat i dig, kan den slide dig op. Jeg har som så

• Har siden spillet utallige roller på scenen, i TV-serier, på film og i reklamer.

• Er gift med Helle, der er udannet regissør.

• Sammen har parret fire børn og bor i Vangede i Gentofte.

mange andre skuespillere mærket tvivlen, men jeg har heldigvis formået at gøre den til min ven og bruge den som drivkraft.

Jeg har desuden lært at tænde og slukke for jobbet, så når jeg i dag går hjem, er jeg gift med min kone, ikke med mit arbejde,” fortæller Rasmus Bjerg og fortsætter: ”Den balance magtede John Mogensen og mange på hans tid desværre ikke. Dengang var kunstnere mere fokuserede på sig selv og deres karrierer. Sammenholdt med datidens alkoholkultur ødelagde det mange – også John. Jeg håber, at den nye film vil være med til at vise hans mange facetter. I dag er der desværre ikke mange optagelser tilbage af ham, og i dem er han ofte så beruset, at man ikke får det rigtige billede af ham. Jeg har en optagelse fra DR, hvor man følger John gennem en hel dag, og her skifter han karakter fra at være socialrealistisk vittig og skarp til at være snøvlet bodegasanger. I det lys er mit favo-

Iqbal Farooq

ritnummer med John Mogensen blevet en ret ukendt sang, der hedder ’Hvad er der så mer’?’ Her lyder omkvædet: ”Når du ser, at græsset gror, og at skoven springer ud.

Hva’ er der så mer’, mellem dig og så din Gud”. Han skrev og indspillede sangen på et kassettebånd i sit hjem i Dragør dagen før, han døde. Han var en fascinerende person – og en fantastisk fortælling.”

Den Største Skoledag på DR

❘

❘ side 25

[ TIL HJEMMET ]

Bolignyt

Med inspiration fra Bauhaus og ældgamle romerske divaner designede Poul Kjærholm sin PK80-daybed. Den er i læder og båret af en satinbørstet, rustfri stålramme.

Prisen er 114.800 kr.

Møbelbranchens mange idérige og nyskabende designfirmaer har lanceret årets første bud på nye elementer til dit hjem Af Tina Dines Appelt

Marsets nye bordlampe er designet af Christophe Mathieu, opladelig og ledningsfri. En perfekt følgesvend rundt i din bolig. Lampen er lavet i det robuste og lette materiale polykarbonat.

Prisen er 1.399 kr.

Dette sæt med to glasvaser fra A Simple Mess er til enkle forårsblomster som f.eks. vibeæg, men kan også bruges som løgkrukker. Låget er i messing, og prisen er 179 kr.

Artemides model Yanzi Suspension vil klæde ethvert hjem.

Lampen i messing og glas koster 8.780 kr.

side 26 ❘

❘

Der er ikke sparet på noget i Bang & Olufsens nye aktive højttaler. Den 2.100 watt kraftfulde BeoLab 50 til 99.995 kr. er både et designmæssigt mesterværk og en lydmæssig oplevelse.

I 1960’erne skabte den amerikanske arkitekt Warren Platner en ikonisk møbelserie, der er kendetegnet ved sin skulpturelle og harmoniske form med stål som en helt essentiel del af designet. Hvert element er fremstillet i lakeret nikkel med en beskyttende klar plastring i bunden. Priser fra 23.700 kr.

HOS OS HANDLER DET IKKE OM AT FINDE DRØMMEHUSET DET HANDLER OM AT SKABE DET SELV

Bestil inspirationskatalog på vores hjemmeside WWW.LR-HUS.DK LIND & RISØR A/S • ERIK HUSFELDTS VEJ 9 • 2630 TAASTRUP

[ TIL HJEMMET ]

Denne spændende bog fortæller om det danske møbelboom i årene 1945-1975, der var den gyldne epoke for vores nationale møbeldesign.

Bogen til 450 kr. er med sine godt 250 fotos rigt illustreret.

Nanna & Jørgen Ditzels ikoniske skrivebord fra 1955 relanceres nu i fineret eg og valnød. Bordet er i sin æstetik hævet over både tid og tendenser med sine rene linjer og kegleformede, håndværksmæssige raffinementer, som skaber harmoni for øjet. Bordet fås i to størrelser med tre eller fire skuffer.

Prisen er 21.970 kr.

Hue White er en sjov lille nyhed. Med kittet kan hjemmets lys sættes til ens foretrukne indstilling, allerede inden man træder ind ad døren. Desuden kan man slukke alt lys eller dæmpe det til ’Nat’ med et enkelt klik på Hue-appen, når man går i seng. ’Away’-funktionen giver ro i sjælen, når man er på ferie, da hjemmets lys kan sættes til at tænde og slukke på bestemte tidspunkter for at imitere, at huset er beboet.

Et Hue White-starterkit til 749 kr. består af tre E27-pærer i hvid, en trådløs afbryder, der fungerer som supplement til Hue-appen, og en bro, der forbinder hjemmets wi-fi med de intelligente pærer.

Denne smukke og farverige gulvvase fra Kählers Hammershøiserie vil dukke op i førende designbutikker fra begyndelsen af april .

Prisen er 2.999,95 kr.

Eilersens sofaer er klassikere inden for dansk design. Rene linjer og ukompliceret elegance kendetegner stilen, og hver eneste sofa er ægte møbelhåndværk. Modellen Jazz har et moderne og minimalistisk design, som er i tråd med tiden trend.

Pris fra 39.500 kr.

side 28 ❘

❘

Gate Noirs lanternemodel Hurricane til 1.229 kr. vil pynte ude som inde. Her i det tidlige forår vil den give en fin hyggebelysning i f.eks. en gang.

The future just happens, it’s progress you push for.

The difference is Gaggenau.

Revealing an imposing piece for the design-led kitchen.

Scale that matches ambitions, stainless steel that opens to the touch and light that is warm to the eye. Reimagine the concept of refrigeration as something akin to a sculptural statement, inside and out. Opening soon. gaggenau.com

unstnerens K

eget hjem

Olafur Eliasson er en af de mest respekterede kunstnere herhjemme med værker på blandt andet Louisiana og Museum of Modern Art i New York. Det italienske hjem i Hellerup er en forlængelse af hans kringlede, geniale hjerne Af Tina Dines Appelt

D

e fleste forbinder kunstmuseet Aros i Aarhus med stedets 150 meter lange gangbro i glas i alle regnbuens farver. Cirkelbroen i København og koncerthuset Harpa i Reykjavik er også arkitektoniske perler side 30 ❘

❘

med det tilfælles, at de er skabt af den dansk-islandske kunstner Olafur Eliasson.

Den 51-årige Gentofteborger har i dag hele verden som sin platform. Han har således en stor tegnestue i Berlin, hvor han sammen med godt 90 ansatte arbejder på

så forskellige områder som installation, maleri, skulptur, fotografi og film. Senest har han i 2017 beriget Tivoli med en række udendørslamper.

I 2006 besluttede Eliasson sammen med sin kone, kunsthistorikeren Marian-

Dette ualmindelige hjem i Hellerup huser et lige så ualmindeligt kunstnerpar.

ne Krogh, at flytte hjem til Danmark efter mange år i udlandet. De havde svært ved at finde et hus, der levede op til alle deres ønsker og krav, men en dag var det der, og pudsigt nok havde Marianne 15 år tidligere skrevet om det i et speciale om villaarkitektur fra 1900-1950. Begge faldt pladask for boligen med de fine spiralbevægelser.

Den var ikke statelig, men solidt håndværk.

Italiensk arkitektur Husets forhistorie er speciel. I 1903 vendte den anerkendte arkitekt Andreas Clemmensen hjem til Danmark efter at have boet og arbejdet i Italien i en årrække. Atter hjemme i Danmark ville han bygge en

standsmæssig villa til sig selv, sin familie og sin tegnestue. Han var ikke i tvivl om, at den skulle placeres i Ryvangskvarteret i Hellerup, der også dengang var kendetegnet ved sine mange smukke villaer og sit kunstneriske miljø.

Clemmensen ønskede at berige både sig selv og sit fædreland med et stykke italiensk arkitektur ud over det sædvanlige. Villaen stod færdig i 1905 i sin originale pragt, ikke magen til nogen anden villa, idet den blev skabt med en meget anderledes planløsning med halve etager for at genskabe fornemmelsen af, at man snor sig op ad en bjergside. Udendørs giver den overdækkede terrasse med en bu-

et søjlegang også et stærkt italiensk islæt.

Hele huset indeholder 271 kvadratmeter bolig, 87 kvadratmeter kælder samt 123 kvadratmeter erhverv.

De nuværende ejeres eventyrhave Noget af det første, de nye ejere gjorde, var at få anlagt den 1.387 kvadratmeter store have med krogede og eventyrlige træer, som ville skabe det ideelle udendørsareal for det smukke, gamle hus. Parret kørte derfor til Tyskland og udvalgte 17 passende træer og fik dem transporteret hjem, hvor de blev genplantet i fuld størrelse med et underjordisk vandingsanlæg, så træerne kunne gøre ejendommens sam❘

❘ side 31

» Kunstnerens eget hjem

Der er kælet for hver en detalje i hele huset. Den røde tråd er gennemført, og detaljerne binder hvert rum sammen.

lede indtryk endnu smukkere her mere end hundrede år efter opførelsen.

Huset byder ikke på en lang række af stuer en suite som i en traditionel herskabsvilla. Villaen er herskabelig på sin helt egen måde og original i ordets egentlige betydning. Man får her en fornemmelse af at gå op ad en snoet trappe, når man bevæger sig fra den ene afdeling af huset op til den næste.

Det begynder allerede med arbejdslokalet, der oprindeligt blev brugt til en travlt bemandet tegnestue, og som Olafur Eliasson i dag benytter som sit personlige arbejdsværelse. Clemmensen havde særdeles gode forbindelser til datidens bedside 32 ❘

❘

ste håndværkere, hvilket inkluderede et italiensk firma, der på samme tid var hyret ind til at stå for opførelsen af terrazzogulve i Glyptoteket i København. Disse dygtige håndværkere havde intet imod at kigge forbi Hellerup og skabe brugskunst i gulvhøjde.

Flottere end nogensinde Villaen står i 2018 flottere end nogensinde. Den er på ingen måde blevet forringet siden opførelsen, men tværtimod blevet forbedret på en lang række områder. F.eks. har de nuværende ejere bygget nye kunstværker direkte ind i ejendommen. Det bemærker man allerede ved hoveddøren, der

er udskåret som en fin uglefigur – måske som et symbol på, at man er på vej ind i et hjem præget af visdom og kunstnerliv.

Alt skyder op omkring en midterakse i huset, hvor hvert rum udnyttes og bruges. Ikke mindst Olafurs kontor, der ligger lige i midten af huset. Det sjove er, at huset passer perfekt til en børnefamilie. Man kan have gæster i den ene ende og larmende børn i den anden uden at høre hinanden.

Parret interesserer sig for design, møbler, kunst og arkitektur på alle måder, og derfor findes der mange danske møbelklassikere i huset, men hver enkelt lille ting er nøje udvalgt. Hellere vente nogle år på den rigtige ting end at forhaste sig

WHITE SEATING SYSTEM RODOLFO DORDONI DESIGN

WWW.MINOTTI.IT

House CPH, Strandvejen 60, 2900 Hellerup, www.house-cph.dk

» Kunstnerens eget hjem

Denne fine ugle byder gæster velkommen.

på et køb. Inspirationen til husets indretning er også primært fundet via de to ejeres respektive arbejder. Det er svært ikke at lade sig inspirere, når man rejser så meget og kender alle de førende designere i verden.

Et hus fyldt med særpræg Ejerne har tegnet et originalt og smukt reolsystem i arbejdslokalet sammen med en pejs, der fremstår som et nyt, originalt side 34 ❘

❘

kunstværk. Trægelænderet er nyt, og det samme er glasværket i et indvendigt vindue.

I køkkenet er det nye skab sat op af en førende skibsbygger med sans for, at organiske materialer bevæger sig, når der bygges ind i de originale vægge. Der er også bygget nye trappeforløb til køkkenafdelingen, der er placeret nederst i villaen efter princippet om at isolere køkkenafdelingen fra herskabet, men som i den opdaterede udgave af ejendommen er gjort til en in-

tegreret del af boligen. Selv køkkenstellet har de nuværende ejere skabt, så det passer til huset.

Hvem gør sådan noget? Det gør de, der har sans for kunst og kvalitet – såvel historisk som nutidig – og evnen til at skabe ikke blot et enkelt kunstværk, men et helt unikt hus.

Boligen i Hellerup er netop sat til salg for 22,5 mio. kr. Se mere på www.eltoftnielsen.dk.

Velkommen til Mieles køkkenunivers Bring visionen til live. Det perfekte køkken kan blive til virkelighed, hvis du blot vælger at tilføre Miele. Uanset om det er til den ekstraordinære madoplevelse, opbevaring af råvarer eller rengøring af glas og tallerkener, så har Miele den perfekte løsning i fremragende kvalitet med banebrydende teknologi og i betagende smukt design. Til alt det, du virkelig holder af.

Miele. Immer Besser.

Miele A/S · Erhvervsvej 2 · 2600 Glostrup · Tlf. 43 27 13 10 · www.miele.dk Besøg Miele Experience Center: Øst: Erhvervsvej 2 · 2600 Glostrup Vest: Logistikvej 3 · E45 - exit 59 · 7100 Vejle

Find inspiration og information, og få sat gang i dine vildeste køkkendrømme på miele.dk.

Nordisk

havedesign

De grønne udearealer er mere i fokus end nogensinde, blandt andet med et nyt, nordisk syn på indretningen. Vi har talt med eksperten Annika Zetterman om, hvordan fremtidens haver kommer til at se ud Af Tina Dines Appelt

D

en nordiske bølge er et kendt fænomen inden for design og gastronomi, og nu kommer stilen også til at spille ind i vores syn på haver. Den svenske havedesigner og landskabsarkitekt Annika Zetterman har netop udgivet bogen ’Nyt Nordisk Havedesign’, hvor hun deler ud af sine erfaringer med det gode udemiljø. Hendes stil står i skarp modsætning til for eksempel den engelske haveromantik og kan kaldes en mere moderne haveform, der passer godt til det nordiske temperament.

Annika Zetterman er havedesigner og landskabsarkitekt med speciale i den nordiske designtradition.

side 36 ❘

❘

Hvordan definerer du ’Nyt Nordisk Havedesign’? ”Haver i Skandinavien har de seneste år fået et helt nyt udtryk og er blevet et meget mere vigtigt element – ikke kun for dem, der ejer en have, men i en større sammenhæng, som vedrører alt i vores omgivelser. Alt, hvad du gør, har betydning for dit helbred, din sundhed, det ydre miljø og for økosystemet. Jeg håber, at denne bog kan give inspiration og masser af eftertanke omkring nutidens og fremtidens haver som unikke steder, hvor vi kan sætte vores aftryk – gerne i en større sammen-

Et lille område i haven med alt, hvad der skal bruges til havearbejdet.

Smukke varianter af solhat giver flotte farver til bedet.

I dag behandler man haven som et ekstra rum, og alt planlægges omhyggeligt, som var det en stue i huset

hæng, så vores kulturarv og design afspejles og værnes.”

Hvordan ser havetrenden ud lige nu? ”Generelt kan man sige, at ambitionerne er store, og der er et ønske om at udnytte udearealet bedst muligt – lige meget om vi taler om store eller små haver. I dag behandler man haven som et ekstra rum, og alt planlægges omhyggeligt, som var det en stue i huset. Personlighed, individuali-

tet og sundhed er i fokus ligesom i resten af vores livsstil netop nu. Det spiller ind i alt fra at tænke i kælderrum til at anlægge ildsteder, man kan sidde rundt om og grille ved, selv om vinteren.”

Hvordan kommer haven til at udvikle sig de næste år? ”Jeg tror, vi vil se en sjov og spændende fusion mellem high og low tech i takt med, at urbaniseringen og digitaliseringen sti-

Beplantninger kan anlægges efter geometriske principper med grupperinger anbragt i cirkler og kvadrater med interessante vinkler. De kan også bruges til at fremhæve træk ved stenbelægninger eller bringe nye, livgivende former ind i designet.

❘

❘ side 37

» Nordisk havedesign

Selvom staudebedet ser frit ud, skal placeringen af den enkelte staude og plante overvejes nøje. For eksempel de to buksbom, der nærmest ser ud til at holde bedet på plads.

Udendørsbelysning kan forlænge den tid, vi tilbringer udenfor. Når man anbringer lys ved opholdsområderne, bliver de mere indbydende. Selv månen er her en lyskilde.

En udendørs bruser er behagelig og bekvem om sommeren. Gem den endelig ikke væk, for den kan være et naturligt fokuspunkt i haven.

ger. Vi lever i et højt tempo, og det afspejler sig også i haverne, der planlægges, så der kan foregå mange forskellige ting og aktiviteter. Ud over udekøkkenerne er der kommet elementer som spa og fitness.

Desuden tænkes der nu også i lydsystemer til udendørs brug til ekstra nydelse og oplevelser. I samme moment tænkes der meget mere på energibesparelser gennem for eksempel tekniske løsninger, solceller og vandbesparelser. Vi kobler dermed haven på selve huset, for eksempel via forskellige apps.”

Er vi så ved at glemme selve havens natur? ”Nej, for i modsætning til ovenstående findes der en utrolig længsel efter den ægte natur og landet, hvor der er roligt, vildt og autentisk. Tendensen er, at folk gerne vil være tættere og tættere på naturen. Ses der bort fra teknologien, er det taktile – det følelige – af stor betydning. Vi arbejside 38 ❘

❘

der mere i haverne og bruger hænderne til at lære planters tekstur og deres modstandskraft at kende.

Vi har et endnu mere udtalt mindset omkring at tage hånd om de ressourcer, vi har fået givet. Jeg har noteret, at folk går op i at bytte planter og deler eller lejer specielle redskaber, så man kan få endnu mere ud af haven. Der bliver tænkt på haven i et nyt helhedsperspektiv, hvor planter og dyrkning vælges med en kulturhi-

storisk tankegang for at fremme den biologiske mangfoldighed.”

Hvilken indvirkning vil klimaet få på vores fremtidige haver? ”Da vi går mod mere ekstreme vejrforandringer, vil løv blive mere vigtigt. Det kan beskytte mod stærke vinde, opsuge det overflødige vand samt binde jorden. Klimaforandringerne kommer også til at stille krav til planlægningen af at finde de rette planter til de rette steder, ligesom man skal finde resistente planter mod både tørke og megen regn. Vi kommer nok også til at se mange flere huse med for eksempel grønne tage og tætbyggede områder, hvor husvægge udnyttes til lodret dyrkning af planter.”

Hvad skal det ideelle uderum kunne? ”Det ideelle uderum skal fylde os med lyst og skænke os en skøn ro helt ind i vores sjæl. Det er det, en have eller et uderum kan – som intet andet rum.”

DET FØRENDE MÆRKE INDEN FOR GASGRILLS Beefeater har lavet disse ægte australske gasgrill ikoner i mere end 30 år, så naturligvis er de gode til det.

Se hele BEEFEATERS program på www.beefeaterbbq.dk

eller kig forbi vores butik:

Kircodan Furniture A/S Hørmarken 7 · 3520 Farum Tlf. 45 56 00 00 beefeater@kircodan.com

Peacock-loungstolen fra Cane-line fås i en blåeller grå-tonet version.

Pris: 9.998 kr.

’Princess bed’ fra franske Caravane, der kan pifte enhver terrasse eller krog i haven op.

Pris (uden stof): 13.900 kr.

Havetips Af Tina Dines Appelt

Foråret er lige om hjørnet, og dermed er der udsigt til masser af kvalitetstid i haven – ikke mindst med inspiration fra disse spændende nyheder

Så er der garanti for kolde drikkevarer i sommervarmen. Beefeater introducerer nemlig nu det første udendørskøleskab, som er designet i rustfrit stål og testet til at kunne klare op til 43 grader i skyggen. De isolerede dobbelte glasruder eliminerer kondens.

Pris: 14.760 kr.

Fiskars kantskærer gør havearbejdet lidt nemmere og sjovere, samtidig med at den giver snorlige kanter til den nyslåede forårsplæne.

Pris: 229 kr.

BoConcepts nye, enkle udendørs loungeserie Rome i neutral grå passer fint til de danske haver og får alle blomster og det grønne til at træde tydeligere frem. Serien har pulverlakerede aluminiumsrammer og kan tåle al slags vejr.

Priser fra 900 kr.

side 40 ❘

❘

Ny tekstilslinje, der hedder JunaOutdoor Urban i fin nordisk stil og lavet i bæredygtig bomuld. Serien rummer akryldug, viskestykker, dækkeserviet, vattæpper, strandtaske samt hynder.

Priser fra 49,95 kr.

Montana har en fin serie, Bachelor, som Verner Panton designede tilbage i 1955.

Den fås blandt andet med en lænestol, et bord og en skammel. Serien kan bruges både inden- og udendørs.

Priser fra 1.899 kr.

Smuk, rustik North by North-gulvkrukke i modellen Madagaskar kan fås i forskellige størrelser, og alle er håndmalede.

Pris: 995 kr.

Birgit Rothmanns bog ’Den spiselige permahave’ er nyt læsestof til alle haveelskere.

Pris: 299,95 kr.

Denne smukke, satinvævede hørdug fra Georg Jensen fås i flere størrelser og egner sig godt til havebordet, da den kan klare det hårde udendørsliv. Der kan fås servietter til, naturligvis også i hør.

Priser fra 1.690 kr.

Mbrace Daybed fra Dedon i smuk forarbejdning og med fine detaljer.

Pris: 28.800 kr.

Klassisk engelsk håndcreme til trætte havehænder fra Crabtree & Evelyn.

Pris: 62 kr.

BUGG-serien fra det australske mærke Beefeater rummer nu også en grill i en familieudgave med et større stege- og grillareal. Den har to individuelle, kraftige brændere, der giver mulighed for at justere varmen og sikrer et perfekt resultat. Man kan grille med åbent låg for at opnå en sprød stegeskorpe og en ægte grillsmag, eller man kan lukke låget for at opnå fordelene ved langtidsstegning. Et quartz-tændingssystem sikrer, at grillen starter første gang, hver gang.

Pris: 4.900 kr.

❘

❘ side 41

Volvos nye kantspiller Den kompakte XC40 skal følge op på Volvos succes i SUV-klassen med XC60 og XC90. Den første tur bag rattet afslører en friskere og mere kantet personage end de to storebrødre

V

i skal ikke meget mere end ti år tilbage, før Volvo havde et lidt søvndyssende speciale i store stationcars og biler til det ældre publikum. Ejerne hos Ford syntes ærligt talt ikke helt at vide, hvad de ville med deres svenske datterselskab. Da muligheden kom for at sælge hele butikken til kinesiske Geely, slog amerikanerne derfor til.

Kineserne viste sig dog hurtigt at være langt bedre for Volvo end Ford. I stedet for at betragte og behandle svenskerne som et ærgerligt vedhæng sendte Geelys ejer og grundlægger, Li Shufu, en blankocheck til Göteborg med en hilsen om, at nu skulle

SPECIFIKATIONER Model: Volvo XC40 D4 Momentum First Mover

side 42 ❘

❘

Volvo gøre det, Volvo historisk set har gjort bedst – nemlig lave distinkt svenske biler.

Et pulserende foretagende Resultatet materialiserede sig for alvor med lanceringen af den nye Volvo XC90 for et par år siden. Siden har vi fået V90, S90 og den nye XC60 – alle bygget på en nyudviklet platform kaldet SPA. Kernen er en tolitersmotor, der både kan leveres som diesel- og benzinmotor og afhængigt af turbotryk leverer fra 150 til 320 hk. Motoren kan også kobles til en opladningshybridløsning, hvor den sammen med en elmotor yder op til 407 hk og

Motor: 2 liter, R4, turbodiesel Effekt: 190 hk ved 4.000 o/min.

Moment: 400 Nm fra 1.750 o/min.

Af Henrik Dreboldt

kører omkring 30 km på ren el. Simpelt, miljørigtigt og meget svensk.

De nye modeller har solgt som lommetørklæder til en Andrea Bocelli-koncert, og især den nye XC60 har samlet handsken op efter forgængeren, som i mange år var sit segments mest solgte model.

Her i 2018 er det svenske bilmærke fra 1927 forvandlet til et pulserende foretagende med de allestedsnærværende SUV’er som kerneprodukt. Derfor er den nyeste tilføjelse til Volvos modelprogram måske den allermest interessante bil, siden Geely overtog ejerskabet. Den hedder XC40, er lavet på en helt ny platform kaldet CMA

Transmission: ottetrins man. og AWD 0-100 km/t.: 7,9 sekunder Tophastighed: 210 km/t.

Køreklar vægt: 1.733 kg Forbrug: 19,6 km/l Pris: 585.005 kr.

Kabinen er simpel og brugervenlig med den store skærm som omdrejningspunkt.

Designet er mere nordisk og kantet, og det klæder Volvos lille SUV.

og er Volvos første model i den lille prestige-SUV-klasse, hvor biler som BMW X1, Audi Q3 og den nye Jaguar E-Pace hører hjemme.

Yngre og friskere Solen skinner over Barcelona, hvor vi for første gang skal teste den nye XC40. Der er pause i cataloniernes uafhængighedsbestræbelser, så livet lader til at gå sin vante gang. Alligevel vækker den nye Volvo opsigt, og det forstår jeg godt. Den er mere kantet og firskåren end sine store SUV-søskende, XC60 og XC90. Vi er ikke ude i en firservolvo tegnet med lineal, men den er skarpere og mere distinkt end nogen anden Volvo i nyere tid.

Indenfor er designet også en anelse mere vovet. Det er, som om XC40 er sat i verden med en mission om at gøre Volvo yngre og friskere. Missionen er i min bog lyk-

kedes, og var det ikke på grund af kongerigets solide afgiftsniveau på biler, kunne jeg godt se en ung nordsjællandsk familie gå direkte fra Nihola-cyklen op i en XC40.

Testbilen er en D4 diesel med samme tolitersmotor, som vi finder i de større Volvo-modeller. Med 190 hk er vi på toppen af diesel-poppen her ved introduktionen.

På benzinsiden hedder introduktionsmodellen T5 med 247 hk. D4 gør det forrygende og er i virkeligheden mere end rigeligt i XC40. Medmindre man ofte kører med fuld last eller trailer (bilen må trække 2.100 kg på krogen), vil de kommende D3- og T4-versioner kunne gøre det.

Forrygende udsyn Der, hvor det bliver rigtig interessant, er, når Volvo senere på året introducerer sin nye, trecylindrede 1,5-litersmotor i XC40. De fleste matematiske studenter

vil allerede her have gættet, at Volvos tolitersmotor har fået skåret en cylinder af.

Motoren vil levere et lavere brændstofforbrug i mindre kraftfulde udgaver med mellem 100 og 150 hk. Den formel vil tiltale byernes hipsterfamilier, der sjældent har brug for power, men som er lige dele bekymrede for miljøet og muligheden for at få en p-plads.

Med en totallængde på 442 cm er XC40 ikke meget længere end en Golf, men den er rummelig, praktisk og har alle SUV’ens fordele med stort bagagerum og den ekstra høje siddeposition, der giver et forrygende udsyn i trafikken.

XC40 har alle de talenter, der skal til for at give Volvo en salgsvolumen, svenskerne aldrig har haft før. Den er smuk, særegen nordisk i sit udtryk og er med sine mindre ydre dimensioner bedre i byen, end nogen anden Volvo har været det. ❘

❘ side 43

Koreansk missil Efter masser af bombesprængninger fra Nordkorea følger de sydlige naboer nu efter med et missil i luksusklassen for biler. Kia udfordrer ligefrem de tyske prestigemærker med den nye Stinger

K

oreansk luksusbil. Den kombination smager lidt af samme selvmodsigelse som koffeinfri kaffe og alkoholfri øl. Men efter en uge i Kias nye Stinger har jeg fået markant mere smag for koreansk luksus, end jeg nogensinde vil få for alkoholfri øl.

Idéen er relativt ligetil. Koreanske Kia har langsomt ædt sig op igennem det globale automobilhierarki og er nu på niveau med Opel og Peugeot. Næste naturlige mål hedder Audi og BMW. Her er både Opel og Peugeot stået af. Modeller som Omega og 607 er sendt på pension for længe siden – luksusbilerne må de tyske pre-

miummærker godt beholde for sig selv.

Sådan tænker Kia bare ikke. De opererer med en art napoleonssyndrom, hvor de kommer fra ingenting, og hvor intet mindre end det automobile verdensherredømme synes nok. Det gør ikke sydkoreanerne onde, kun uhyre ambitiøse. Resultatet hedder Kia Stinger. En baghjulstrukket luksusvogn med sportslige undertoner til en frapris på 619.694 kr.

Det bedste fra begge verdener Koreanerne har før brændt nallerne på at levere, hvad de selv betragtede som luksus til os kræsne europæiske bilkøbere. Biler

Af Henrik Dreboldt

som Hyundai Genesis Coupé eller Kia Sorento med hele udstyrspakken har dog ikke imponeret kæben i gulvet på særlig mange.

Denne gang er Kia derfor gået lidt anderledes til værks. Designerne kiggede ud i markedet for at finde ud af, hvem der egentlig var god til at lave denne slags biler. Man havde allerede hugget designguruen Peter Schreyer fra Audi til at sætte skik på de ydre streger, og efter en sondering stjal Kia Albert Biermann fra chefstolen i BMW’s ikonskabende M-afdeling. Altså manden, der har stået i spidsen for BMW’s M-afdeling, mens de skabte nogle af de allermest velkørende M-modeller nogensinde. Se,

Kia Stinger er den mest vellykkede koreanske luksusbil til dato. Bygget på tysk ekspertise og koreansk vovemod.

SPECIFIKATIONER Model: Kia Stinger 3,3 GT

Moment: 510 Nm v. 1.300 o/min.

Topfart: 270 km/t.

Motor: 3,3 liter, V6, turbobenzin

Transmission: ottetrins automatgearkasse

Forbrug: 9,4 km/l

Effekt: 370 hk v. 6.000 o/min.

0-100 km/t.: 4,9 sekunder

Pris: 832.694 kr. .

side 44 ❘

❘

» Koreansk missil

Kabinen er naturligvis svøbt i læder, og materiale- og samlekvalitet er i den grad godkendt.

det er en cocktail, der forekommer noget mere tiltrækkende end koffeinfri kaffe.

Jeg har før taget mig selv i at tænke, at en Audi A5 Sportback på en BMW 3-undervogn ville være den perfekte kombination af skønhed og køredynamik.

Baghjulstrukne talenter Stinger lykkes langt hen ad vejen med sit design. Bilen er både aggressiv og elegant med sin lange, faldende coupétaglinje. Baglygterne lugter lidt af Maserati, mens forenden flirter med flere Jaguar-elementer. Man kan diskutere, om de markante luftindtag på kølerhjelmen er et skridt for langt, men Stinger skal stjæle både kunder og opmærksomhed i markedet, og så skal man turde i stedet for at tøve. Det gør den nye Kia. Den har ikke helt samme elegance som Audi A5 Sportback, men den har karakter og pondus, og den tiltrækker masser af opmærksomhed side 46 ❘

❘

– både i parkeret tilstand og i trafikken.

Køredynamisk er koreanerne sluppet godt fra projektet. Stinger har en klassisk baghjulstrukket karakter, og sætter man køreprogrammet i Sport+, så de elektroniske stabilitetsassistenter gør plads til lidt sjov i gaden, slår den behersket med halen og smører et gadedrengesmil på dine læber. Med en køreklar vægt på 1,9 tons bliver bilen aldrig nogen regulær sportsvogn, men det tror jeg heller ikke er målet. Den er en luksuriøs Grand Tourer med talent for komfortabel og hurtig transport fra A til B, og så er den hverken amerikanerblød eller upræcis på en mindre snoet vej – som store koreanske biler førhen har været.

Ansættelsen af Albert Biermann har ikke været forgæves.

Om man har brug for alle topmodellens 370 hk, kan diskuteres. Den 200 hk stærke dieseludgave gør det forrygende, og

den præsterer samtidig 17,9 km/l. I forhold til udstyr har bilen stort set alt som standard. Fra lædersæder til klimaanlæg, Apple CarPlay, eljusterbare sæder med både varme og køl foran, adaptive forlygter og meget, meget mere. Det eneste, du stort set skal forholde dig til, er, om du vil have glastag eller ej.

Imagemæssigt syvmileskridt Men inden du når dertil, skal du stille dig selv spørgsmålet: Kan du køre i en koreansk bil uden at ligne en fornæret opportunist? Svaret har ikke været entydigt indtil nu. Men med Stinger har Kia truffet alle de rigtige valg i udviklingen og givet alle de rigtige mennesker frie hænder. Resultatet er imponerende, og jeg havde for ti år siden forsvoret, at jeg nogensinde ville have stået fadder til den følgende sætning – men her kommer den: Koreansk luksus kan noget!

NYHED TIL BOLIGEN

Luksus med silkeblødt vand

Mere velvære i hverdagen Oplev en helt ny følelse af luksus og velvære når du bader i det silkebløde og kalkfrie vand. Mærk, hvordan din hud bliver blødere og dit hår mere glansfuldt. Det er en skøn fornemmelse, når huden ikke påvirkes af de store mængder kalk fra vandet.

Slip af med kalken Med et blødgøringsanlæg fra BWT slipper du for kalk i vandet. Rengøring bliver lettere, og du får mere tid til dig selv. Dine husholdningsapparater holder længere, når de ikke kalker til. Med kalkfrit vand bevarer du også tøjets og håndklædernes blødhed og farver, samtidig skånes miljøet med et mindre sæbeforbrug.

Se mere om kalkfrit vand - og bestil et uforpligtende tilbud på blødgøringsanlæg.

Scan QR-koden eller gå ind på www.kalkfritbad.dk

Flabet familiebil Af Henrik Dreboldt

Den nye BMW X3 er kommet i en M Performance-model med 360 hk – simpelt hen fordi tyskerne ikke kan lade være med at dyrke køreglæde frem for logik BMW X3 afløser generation to fra 2011 og er som forventet en anelse større og mere rummelig end forgængeren, men alligevel har den tabt små 55 kg på badevægten – afhængigt af model. Både ud- og indvendigt er designet underspillet BMW med tydelige referencer til forgængeren og resten af tyskernes modelprogram. Bilen skal både produceres i USA, Sydafrika og Kina, og den slet skjulte målsætning er at få en model på programmet, der sælger lige så forrygende som storebroren X5.

Et af BMW’s greb i den forbindelse synes at være tilføjelsen af den potente X3 M40i-model. På den ene side er den imponerende hurtig, på den anden side virker den imponerende dum. Dum i den forstand, at udgangspunktet er en SUV med et tyngdepunkt som en ranglet teenager på stylter.

Så meget desto mere imponerende er det, hvor godt og agilt M40i i virkeligheden opfører sig.

Bilen kører i min bevidsthed rundt som et bevis på, at 1: BMW kan få hvad som helst til at køre som en pseudosportsvogn, og 2: BMW lader ikke muligheden for at sende et irrationelt fyrtårnsprodukt på markedet gå fra sig – simpelt hen fordi de kan. Især det sidste hænger ved, for vil man leve op til sit payoff om at levere ren køreglæde, må man ikke glemme det, bare for-

Den nye BMW X3 er praktisk, men stadig først og fremmest en formidabel køremaskine.

di over en tredjedel af salget efterhånden består af halvklodsede SUV’er.

Voksen og komplet diesel Når det er sagt, er det imidlertid den sekscylindrede dieseludgave 30d med 265 hk, jeg vil anbefale. Den er ikke lige så hurtig og flabet, men markant mere voksen og komplet som SUV. Da en SUV i sin grundsubstans er undfanget til at køre børn til fodbold i hverdagen og far på MTB-tur i weekenden, er en solid dieselmotor en hysterisk benzinmotor overlegen – medmindre man ynder at tørre fod-

boldjuniorernes opkast af interiøret, fordi man har leget Schumacher på turen til klubhuset.

Til de mindre motoroptagede findes X3 også med både en toliters diesel- og benzinmotor med ydelser på omkring 200 hk, og de er i virkeligheden alt rigeligt. Men har man først sagt BMW, vil tyskernes sekscylindrede rækkemotorer altid friste.

Med X3 M40i understreger tyskerne, at de ikke har tænkt sig at lægge køreglæden på hylden foreløbig, og derfor er X3 M40i i sidste ende nødvendig. Ikke som volumen-, men som signalmodel.

SPECIFIKATIONER Model: BMW X3 M40i Motor: 3 liter, R6, turbobenzin

side 48 ❘

❘

Effekt: 360 hk v. 5.500 o/min.

Moment: 500 Nm fra 1.520 o/min.

Transmission: ottetrins aut.

0-100 km/t.: 4,8 sekunder Tophastighed: 250 km/t.

Forbrug: 11,9 km/l Årlig ejerafgift: 5.460 kr.

Pris: 1.106.195 kr.

6° 6°

6° 6°

3° 3°

4°

4° 4°

+ 21° følelse 21° følelse+ 5° 5°

+ +Fordi ingen skal starte dagen i en kold bil. Med en Webasto Fordi ingen skal starte dagen i en kold bil. Med en Webasto bilvarmer får du den perfekte temperatur fra start! bilvarmer får du den perfekte temperatur fra start! www.webasto.dk www.webasto.dk

PowerAf Henrik Dreboldt

Audis populære Q5-model er kommet i en heftigere udgave med navnet SQ5. Den har hele pakken og viser nye sider af den højbenede tysker

side 50 ❘

❘

U

Q5

dadtil adskiller SQ5 sig ikke voldsomt fra den almindelige Q5, men det gør den i virkeligheden bare endnu mere attråværdig. Bilen skilter ikke med sine ekstra heste fra den samme treliters V6-turbomotor, som ligger i Audi S4 og S5. Den byder på 354 hk og 500 Nm,

hvilket er i omegnen af, hvad konkurrenter som BMW X3 M40i og Jaguar F-Pace S yder.

Det tager blot 5,4 sekunder at flytte den 1,9 tons tunge vogn på distancen fra 0-100 km/t., og har du et stykke ureguleret autobahn til rådighed, lyder topfarten på 250 km/t.

Udadtil liger SQ5 den almindelige Q5, men der er er sport og selvsikkerhed til forskel.

Der, hvor Audi for alvor tager stikket hjem, er i den forrygende kabine. Sæderne er betrukket med tykt læder i et ternet mønster, der sender sportslige signaler. Det samme gør kulfiberelementerne og sædeformene, der er decideret sportslige med massiv sidestøtte. Audis trumf er som altid det digitale Virtual Cockpit, der gør kabinen til en kombination mellem broen på Starship Enterprise og et herreværelse i en engelsk gentlemans klub.

Kras og aggressiv Testbilen er udstyret med Audis luftundervogn, så bilen både kan blæse og have mel i munden på samme tid. I sportsindstillingen strammer undervognen op, ligesom motorlyden i øvrigt bliver kras og aggressiv. Firehjulstrækket har en befriende forkærlighed for at sende kræfterne til baghjulene, før de sendes

til forhjulene, og det fjerner de klassiske Audi-symptomer til understyring i hurtige sving.

Prisen på Audi SQ5 ligger omkring 150.000 kr. under en tilsvarende BMW X3 M40i, men lad dig ikke foranledige til at tro, at Audi pludselig i et anfald af altruisme har besluttet sig for at forære hele butikken væk. Kasseapparatet klinger først af ved lidt over 1,4 mio. kr. for testbilen, og den har ikke engang alle flueben krydset af på ekstraudstyrslisten.

SQ5 fortjener dog så mange flueben som muligt, for den ville ikke være det samme uden det lækre infotainmentsystem, luftundervognen eller den dynamiske fartpilot. Det er med til at aflevere det overskudsmættede totalindtryk af en muskel-SUV uden behov for at skilte med sine talenter. SQ5 er markant mere øjenåbnende, involverende og selvsikker end den almindelige Q5.

Firehjulstrækket prioriterer kræfterne til baghjulene, og det fjerner de klassiske Audisymptomer til understyring i hurtige sving.

Det er især i kabinen, at den nye Audi imponerer. Vi er afgjort i rumskibskategorien.

SPECIFIKATIONER Model: Audi SQ5 Motor: 3,0 liter, V6, turbobenzin

Effekt: 354 hk ved 5.400 o/min.

Moment: 500 Nm fra 1.370 o/min.

Transmission: ottetrins aut.

0-100 km/t.: 5,4 sekunder

Tophastighed: 250 km/t.

Forbrug: 12 km/l Pris: fra 936.202 kr.

❘

❘ side 51

[ TIL HENDE ]

Britt Sisseck, 2.990 kr.

Yvonne Koné, 3.100 kr.

Gucci, 18.610 kr.

Stærke farver Af: Sine Karlshøj

Fra græsgrøn og himmelblå til solskinsgul og hot pink. Den nye sæson byder på et farvestrålende miks af stærke farver Loewe hos MyTheresa.com, 1.450 kr.

Loewe hos MyTheresa.com, 16.000 kr.

side 52 ❘

❘

Heartmade by Julie Fagerholt, 3.499 kr.

Heartmade by Julie Fagerholt, 3.499 kr.

Kenzo hos MyTheresa.com, 1.750 kr.

JĂŚgersborg AllĂŠ 25 . Charlottenlund . tel. 39633592 alleoptik.dk

[ TIL HAM ]

Rolex, 272.250 kr.

Vetements, 1.860 kr.

Tommy Hilfiger, 1.000 kr.

The New Look Af Per Ingdal

Opdater din garderobe med gode køb som et tidsløst ur, et par cool sko, en polo i forskellige farver eller behagelig strik

Moncler, 6.888 kr.

Hugo Boss 3.099 kr.

Whyred, 1.700 kr.

side 54 ❘

❘

Lanvin, 3.695 kr.

Mulberry, 7.400 kr.

TAFFELSALEN Slotsfesten Flotte blomsterdekorationer på bordene Et glas champagne til velkomst 3-retters menu Mineralvand ad libitum under middagen Kaffe og te efter middagen Hjemmelavede petit fours

825 kr. pr person 755 kr. pr person 12-17 år 425 kr. pr person u. 12 år Ovenstående priser er gældende alle dage året rundt, undtaget lørdage maj-september i 2018

Frokost 3-retters menu Flotte blomsterdekorationer på bordene Kaffe og te efter middagen Hjemmelavede petit fours

625 kr. pr person

BERCKENTIN

Brunch eller frokost 485 kr. pr person 243 kr. pr person u. 12 år

Fest på Slottet Fra det øjeblik I ankommer til Slottet, krydses den forunderlige grænse mellem hverdagen og eventyret.

Og det er lige præcis sådan, det skal være, når I har en særlig begivenhed, der skal fejres.

Kontakt vores selskabsafdeling og bestil plads på telefon 44 22 80 05.

Du kan også læse mere på vores hjemmeside KOKKEDALSLOTCOPENHAGEN.DK

Schweizerne går til stålet Af Kristian Haagen

Årets første internationale urmesse i Genève havde pil opad for de største producenter, også selvom mange af dem nu prioriterer stål. Her er de største nyheder

side 56 ❘

❘

Greubel Forsey GMT Earth Det unge firma fra 2004 laver kun små 200 ure om året og tilbyder mikromekanik i absolut særklasse, lavet af kompetente hænder og solgt til kunder, der forventer noget langt ud over det sædvanlige.

I 2018 lancerer Greubel Forsey modellen GMT Earth af hvidguld, der rent funktionsmæssigt tilbyder GMT, visning af sekundær tidszone, roterende klode med universel tid (gælder både den sydlige og nordlige hemisfære), dag/nat-indikator, sommer- og vintertid, tourbillon samt gangreserveindikator. Det mekaniske værk trækkes op manuelt og tilbyder tre dages gangreserve. GMT Earth er limiteret til 33 styk og har en pris på ca. fire mio. kr.

Jaeger-LeCoultre Reverso Reverso er en af Jaeger-LeCoultres bedst sælgende ure, og i 2018 udvides den vendbare kollektion med Tribute Duoface med luksuriøs, tofarvet læderrem, der er lavet af argentinske Casa Fagliano.

Reverso Tribute Duoface tilbyder funktioner på begge sider af den vendbare mellemkasse: timer, minutter og (små) sekunder på den ene side med en flot ’sunray’-grå skive og sekundær tidszone og dag/nat-indikator på den anden side med sølvfarvet Clous de Paris-skive. Alt dette gjort muligt ved hjælp af det manuelt optrukne inhouseværk, kaliber 854/2, der består af 167 separate værkdele.

Reverso Tribute Duoface er lavet af pinkguld og limiteret til 100 styk og sælges kun via Jaeger-LeCoultres egne butikker til en pris omkring 177.000 kr.

Montblanc Star Legacy Nicolas Rieussec Chronograph Det vellykkede Nicolas Rieussec Chronograph kommer i en flot opdateret version i 2018. Skiven har fået elegante guilloché- og azuré-mønster, mens de arabiske timemarkører er blevet lidt mindre og desuden er omkranset af ’railway’-minutmarkører. De blåanløbne feuille-visere står i flot kontrast til den dekorerede sølvfarvede skive, og selv remmen er blevet opgraderet til en blå Sfumato-alligatorrem, der er håndlavet af Montblancs egen læderfabrikant i Firenze.

Rent værkmæssigt tikker uret med det automatiske enkeltknap-kronografværk MB R200, der yder ca. 72 timers gangreserve.

Den lidt større værkkaliber er skyld i, at denne nye version er ca. to mm større end forgængeren, nemlig 44,8 mm. Prisen er 61.000 kr.

Portugieser Chronograph Edition ’150 Years’ IWC’s Portugieser er en sand klassiker, der har været i det schweiziske urfirmas kollektion i to årtier.

I denne flotte blåskivede variant (der samtidig fejrer IWC’s 150-årsjubilæum) sidder der nu et inhouseværk i kaliber 69355, som IWC har været fire år om at udvikle.

Gudskelov er der ikke den store forskel på skivelayoutet, som lige fra begyndelsen har været med til at gøre denne model til en kæmpe succes.

Diameteren er stadig lige over 41 mm, og prisen er 61.600 kr. Portugieser Chronograph Edition ’150 Years’ er limiteret til 2.000 styk og tilbydes også med en flot hvidlakeret skive.

Parmigiani Kalpagraphe Chronometre Kalpa er en af de tikkende grundpiller hos schweiziske Parmigiani og er kendetegnet ved et tøndeformet design og markante ’tear drop’-formede remskuldre. I 2018 får Kalpa et mindre facelift, bl.a. med Kalpagraphe Chronometre. Som navnet signalerer, er præcisionen vigtig i denne nye model, idet ’chronometre’ indikerer, at det automatiske kronografværk yder en forbedret daglig præcision i forhold til andre ure, der ikke bærer denne certificering – også kaldet COSC. Ud over at vise tiden tilbyder Kalpagraphe Chronometre stopur og en gangreserve på 65 timer via den rigt dekorerede automatik kaliber PF362. Selve uret er lavet af rosaguld og tilbyder en smuk dybblå skive samt en alligatorrem, der er produceret af Hermès. Med andre ord oser dette ur af exceptionel luksus – og det til en pris omkring 270.000 kr.

Ressence e-Crown Ressence laver i forvejen ure, der ikke er som de andre. Tiden vises via tre roterende skiver, der styres af et for så vidt konventionelt mekanisk værk, der trækkes op via en skjult krone på bagkassen. Normalt ville det være via denne krone, at tiden stilles, men ikke med denne nye model, hvor tiden stilles via den innovative e-Crown.

Den elektro-mekaniske e-Crown tilbyder automatisk indstilling af tiden via to lette tryk på urets glas. Og det er lige meget, om du blot regulerer tiden dagligt eller efter en måned.

Ikke overraskende styres e-Crown via en app og Bluetooth, men selve uret er ligesom alle Ressences andre ure mekanisk med automatisk optræk. Endnu er der kun tale om et koncept-ur, men vi forventer snart at se det i produktion i en eller anden afskygning.

❘

❘ side 57

[ URE OG SMYKKER ]

Knyttet armbånd fra Shamballa Jewels i 18 karat pink guld med diamanter, koraler og månesten, 104.800 kr.

Trestensring fra Hartmann’s i 18 karat pink guld med hvid, oval diamant og to pink fancy cut-diamanter, 195.000 kr.

Vivianna-bøjleur fra Georg Jensen i 18 karat pink guld, 112.000 kr.

Gyldne drømme Af Sine Karlshøj

Carrera-herreur fra Tag Heuer med urkasse i 18 karat pink guld og rem i brunt kalveskind, 67.000 kr.

Guld skal hverken være hvidt, rødt eller gult længere. Nu skal det være pink

Dress-knapper fra Hartmann’s i hvidguld og pink guld, tre stk. 24.500 kr.

side 58 ❘

❘

Yacht-Master 40-herreur fra Rolex med urkasse i 18 karat pink guld og rem i sort gummi, 177.250 kr.

Love-ring fra Cartier i 18 karat pink guld paveret med hvide brillanter, 66.000 kr.

N

M CO

TH

E

AR

19

82 UB

PO

CL

LO

/marcopolo.dk

#marcopolodenmark

ferie@marcopolo.dk

70 12 03 03

S

KOM TÆT PÅ NAT UREN VED

G A L A PAG OS Galapagos-øerne er som en helt anden verden. En afsidesliggende verden med storslåede vulkanøer og et unikt dyreliv, der lader os mennesker komme ualmindeligt tæt på. Men Ecuador byder også på hyggelige kolonitidsbyer, farverige indianermarkeder og storslået natur på fastlandet. Lad vores Ecuadoreksperter skræddersy dit unikke eventyr til Ecuador og Galapagos.

www.marcopolo.dk/galapagos Annoncekode: 0320

Priseksempel: 11 dage i Ecuador fra kr. 44.995 pr. person ved 2 voksne inkl. fly, 2 nætter på førsteklasses hotel i Quito med morgenmad, 6 dages krydstogt på førsteklasses yacht ved Galapagos med helpension og udflugter samt 2 nætter på hacienda i Otavalo med morgenmad og guidet udflugt.

Naturens ø Hvor tager man hen i april og maj, hvis man gerne vil opleve en tidlig sommer?

Det sydlige Europa er oplagt, og især Kreta byder sig til med luksus og utrolige naturoplevelser i det varme, spirende forår Af Nils Finderup

K

reta er mange danskeres favoritø i Middelhavet, især om sommeren, når ferien gør det muligt at få sol og varme i kroppen. I juli er der imidlertid risiko for 4045 grader, og så kunne man lige så godt have brugt rejsebudgettet på det nærmeste solarium.

Anderledes behagelig er Kreta i det tidlige forår, hvor dagtemperaturen ligger omkring de 25 grader, og hvor alting springer ud i et imponerende farvespil – altså lige indtil den massive sommerhede brænder de fleste planter af igen.

En af Kretas største naturoplevelser er vandreture i den sydlige region i området omkring De Hvide Bjerge. Her ligger et side 60 ❘

❘

halvt hundrede kløfter med Samaria som den mest spektakulære med en samlet længde på 18 km, hvilket gør den til en af Europas længste. Om sommeren bager solen ned i dalen, hvor den stillestående luft kan gøre turen til en ubehagelig udfordring, men om foråret er luften køligere. Samtidig belønner den vilde natur alle vandrerne med spirende planter, ligesom man kan støde på vilde geder og hjorte.

500 meter høje klippevægge Man behøver ikke at være i super kondition for at klare de 18 km, men det hjælper at være vant til at bruge bentøjet, ligesom man efterfølgende skal regne med en vis mathed i stængerne. Man starter i Oma-

los i 1.200 meters højde, hvorpå det over de første fire km går nedad, nedad, nedad.

Der er store rækværk at støtte sig til, og det skal man ikke føle sig for god til, når de mange sten skrider under skoene. Godt fodtøj er i det hele taget en nødvendighed, for undervejs skal man også passere små vandløb og klippefremstød.

Samariakløften åbner officielt den 1. maj, men ofte før – og allerede fra april kan man begynde ruten fra det flade stykke. Her er man stadig sikret en fantastisk tur. I bunden af kløften kan man nemlig ikke andet end føle sig ydmyg, når man stirrer ærefrygtigt op ad de 500 meter høje, lodrette bjergvægge, der snævrer sig ind og i punktet ’Jernporten’ kun har fire meter mellem sig.

Baloslagunen

Sfendonigrotten

Efter porten går man ud på en tre km lang slette, der fører ned til den lille, isolerede kystby Agia Roumeli. Herfra kan man kun komme videre med små færger til et par nabobyer, hvor asfalt igen bliver en del af infrastrukturen. Er der et par timer til færgen, kan man altid puste ud på en af byens mange hyggelige tavernaer eller springe i det skønne, uendelige hav. Er der et minut efter den sidste færge, kan man ikke komme videre før næste dag!

Den turkisfarvede lagune På Kretas nordvestligste punkt finder vi et andet naturvidunder, nemlig lagunen Balos med lysende turkisfarvet vand. De fleste kommer hertil med båd fra byen

Kissamos, andre tager køreturen langs gode grusveje, men også her venter der store oplevelser for dem, der tager vandrerstøvlerne på og følger bjergkammen mod lagunen.

Kreta er desuden fyldt med flere tusinde drypstenshuler og grotter, hvoraf den mest kendte er Sfendoni lidt uden for storbyen Rethymnon. Grotten fører mere end en halv km ind i et bjerg, og guiderne skæmter altid med, at mindst en turist om ugen farer vild og bliver efterladt til flagermusene.

Længere mod øst, tæt på hovedbyen Iraklion, ligger Kretas største menneskeskabte vidunder, nemlig paladsruinen Knossos. Her lå for 3.600 år siden verdens største ingeniørmæssige bedrift sammen

med pyramiderne i Giza, idet paladset med 1.400 rum i op til fem etagers højde rummede 7.000 indbyggere. Det kan anbefales at få en guide til at fortælle om Knossos, for i dag er det svært at forestille sig storheden i alle murbrokkerne. Igen er foråret en glimrende årstid til et besøg, for om sommeren er der alenlange køer på dette historiske sted.

Græsk supergastronomi Den mest charmerende af Kretas større byer er Chania på nordkysten. Her flyver de fleste danskere til, og den gamle middelalderby i centrum oser af hyggelig stemning. Chania er dog langt ældre.

I disse år er man ved at grave ud efter det ❘

❘ side 61

» Naturens ø

Dome of Elounda

Rundt om Kreta Middelhavets største ø, lidt større end Sjælland, med 258 km fra vest til øst.

Her bor 625.000 mennesker, men de får hvert år besøg af 2,3 mio. turister, hvoraf de 200.000 er danskere.

Turisme og landbrug er de vigtigste erhverv – øen har således alene 34 mio. oliventræer.

Samaria

Salis

Havnen i Chania

minoiske samfund Kydonia, der udsprang i området for 5.000 år siden.

I centrum finder man mange små håndværkerboder, hvor man kan finde autentisk keramik og dygtige smykkemagere. En stor markedshal byder på lidt af det hele, og den venetianske havn er fyldt med små restauranter og vinbarer. Her skal man dog passe på, for havnen er en turistfælde, og de færreste restauranter byder på andet end hurtig omsættelig mad.

En undtagelse er restauranten Salis, hvor man for relativt beskedne penge kan få en gennemgang af alt det bedste, den græske gastronomi har at byde på. Vi fik stedet anbefalet af en lokal kok, og sjældent har vi fået så stor en oplevelse med røget tatar, lynstegt tun, perfekte bøffer og lokale grønsager i alle afskygninger. Hvis man samtidig givet restaurantens dygtige sommelier frie hænder inden for den græske afdeling af det store vinkort, venter der en side 62 ❘

❘

gedigen overraskelse i form af f.eks. sprøde hvidvine fra små producenter på vulkanøen Santorini og fyldige rødvine fra lige så små producenter på Nemea.

Generelt spiser man dog godt på Kreta, bare man ser sig godt for og især holder øje med, hvor de lokale går hen.

Kretas Saint-Tropez Er man på udkig efter den ultimative luksus, kan man leje masser af pragtfulde villaer med spa, swimming pools og sågar tjenere. Udbud og efterspørgsel gør luksus til en dyr fornøjelse i turistmånederne, men i foråret kan der gøres gode fund rundt omkring.

Størstedelen af danske turister vælger kysten vest for Chania, hvor resort efter resort fylder strandkanten fra Agia Marina til Platanias. Her er all inclusive-hoteller i høj kurs, og er formålet at slappe af ved poolen uden at tænke for meget over

dagen og vejen, kan man prøve et resort som det glimrende Porto Beach i Platanias.

I de senere år er der imidlertid dukket en mere eksklusiv region op i øens nordøstlige hjørne, nemlig i området omkring Agios Nikolaos, der kaldes Kretas svar på Saint-Tropez. Her flokkes millionærer i byen med 12.000 indbyggere ved Mirabellobugten og dens enestående strande. Bylivet er centreret omkring et par tæt bebyggede bakkedrag, hvorfra man kan se ned til den ’bundløse’ sø Voulismeni, og på forunderligvis formår Agios Nikalaos at forene turisternes rigdom med kretensisk charme.

Få km nordpå ligger imidlertid det mest luksuriøse sted på hele Kreta, nemlig Elouanda. Her mødes det internationale jetset på fantastiske hoteller og resorts, hvor en overnatning i højsæsonen begynder ved 3.200 kr. I april er prisen imidlertid typisk den halve – så også her er foråret at foretrække på naturens ø.

nyhavn.dk tlf.: 33 18 88 54

POOLEN I DET ANDET THAILAND VI FINDER DET, DU IKKE FINDER

Du trekker gennem Thailands jungle i Umphang.

Varme, fugtighed og vildnissets lyde omfavner dig, mens smalle hængebroer inviterer til balancegang over brusende floder.

Du vender dig mod guiden. Er det torden i det fjerne?

Nej, det er verdens 6. største vandfald! Thee Lor Su. Du skal bade i det om lidt.

Du tænker på den simple hytte, du sov i sidste nat. På hyggen, der venter ved bålet i teltlejren i aften. Men mest af alt på badet i Thee Lor Su. Hvor er det tiltrængt.

Vi fandt denne jungleudflugt i Nordthailand, hvor du kan fortsætte videre i Thailand eller krydse grænsen til Burma. Sådan søger vi de største oplevelser overalt i verden. Tjekker. Godkender. Og sorterer fra. Det er din sikkerhed for en god rejse.

SE MERE OM DENNE OPLEVELSE PÅ WWW.NYHAVN.DK/2620

Afrikas nye stjerner Af Nils Finderup

Sydafrika er ved at udfolde sit enorme potentiale som vinland. Der ofres store summer på at forbedre kvaliteten, og det mærkes i alle prisklasser.

Vi har smagt os igennem 25 vine og giver jer her de bedste Til overraskelse for mange er der dyrket vin i Sydafrika i hele 359 år. Hollandske kolonister dyrkede oprindeligt vin for at modvirke skørbug på de lange skibsrejser, og da de franske protestanter – huguenotterne – i 1687 blev forvist og også bosatte sig i landet, bragte de en stor viden om vinproduktion med sig.

Englænderne vandt retten til Sydafrika i Napoleonskrigene, hvilket på sigt førte til en ny krig mod de lokale boere – efterkommerne af hollændere og franskmænd.

Boerkrigen faldt samtidig med et stort udbrud af vinpest, hvilket tvang vinproduktionen helt i knæ. Kun få bønder havde mulighed for at fortsætte og samlede sig i kooperativet KWV – Koöperatieve Wijnbouwers Vereniging – for at udstikke fælles retningslinjer og forbedre chancerne for overlevelse.

I år er det præcis 100 år siden, at KWV blev stiftet, og kooperativet er i dag et af verdens største. Skandinavien er et af selskabets primære markeder, og målt på kvalitet i forhold til pengene går man aldrig fejl af vine fra KWV. Briterne indførte raceadskillelse, også kaldet apartheid, i Sydafrika, hvilket i 1962 førte til fordømmelse i FN. Det var side 64 ❘

❘

dog først i 1980’erne, at det internationale samfund bakkede op om en boykot af sydafrikanske varer, inklusive vin. I 1994 blev apartheid ophævet, og de første vine fra landet fandt vej til blandt andet Danmark.

Baked beans på dåse I dag halter Sydafrika imidlertid stadig efter nye vinnationer som Chile, Argentina og Australien i prestige, så der gøres meget for konstant at kvalitetsforbedre landets vine. Over 90 pct. af produktionen kommer fra den sydlige region Western Cape, der nyder godt af de kølige havstrømme og

den ofte kraftige vind, kaldet Cape Doctor. Skal man tale om en egentlig nationaldrue, kommer man ikke udenom pinotage. Druen blev skabt i 1925 af professor Abraham Izak Perold, der var landets første uddannede vinolog fra University of Stellenbosch. Han krydsede den skrøbelige pinot noir med den robuste hermitage – i dag bedre kendt som cinsault – for at skabe en drue, der kunne modstå landets kraftige varme. Den mission lykkedes, til gengæld er pinotage en drue, der virkelig kan dele vandene. Mange fornemmer maling og brændt gummi i smagen, mindre kritiske røster nøjes med at sammenligne med baked beans på dåse ...

Vi får se, hvordan pinotage og de andre vine klarer sig i denne test, hvor prislejet ligger fra 80 til 300 kr.

Testpanelet Vi sætter i hvert nummer et panel på mindst seks smagere sammen for at vurdere vinene. Der er tale om helt almindeli-

ge vinnydere af begge køn, som er repræsentative for læsergruppen, samt fagfolk i form af en restauratør og en tidligere

vinindkøber. Vine, der bliver godt anmeldt i STATUS, vil således alt andet lige være sikre valg til middage med mange gæster.

African Sunset Shiraz 2014

Darling Cellars Premium Kroon 2014

Newton Johnson Walker Bay Pinot Noir 2013

Waterkloof Circle of Life 2012

14,5 pct., Golden Wine, 79,95 kr.

Denne vin er lavet på 100 pct. ren shiraz med alle de gode egenskaber, der følger med den populære drue: frugt, fylde og god krydring med et flot bid af dyb lakrids i eftersmagen.

Fremragende til prisen og god til al oksekød samt grillmad.

14,5 pct., Meny og Spar, 109,95 kr.

Dette blend på fem druer med shiraz som den dominerende passer panelet bedre end samme hus’ 100 pct. rene shirazvin.

I duften er der god frugt, og i glasset er der god fylde med blommer, chokolade og vanilje – alt i en let tilgængelig balance.

13,5 pct., Philipson Wine, 149,95 kr. v. 12 fl.

Umiskendelig pinot noir med lys, rød farve, kirsebær i næsen og en fuldendt balance mellem frugt og syre. Ikke så bastant som i Californien, men mere som de lette og elegante pinot noirs fra New Zealand. Til prisen lidt af et fund.

14 pct., Theis Vine, 149,95 kr.

Dejligt, tørt blend af klassiske franske druer med det, som panelet kalder for ’karakteristisk sydafrikansk støvpræg’. I glasset smages brombær og engelsk lakrids, der holder længe i munden. Waterkloof bør nydes til mad – gerne okse eller lam.

Smag HHHHHH Pris HHHHHH

Smag HHHHHH Pris HHHHHH

Smag HHHHHH Pris HHHHHH

Smag HHHHHH Pris HHHHHH

Spier 21 Gables Chenin Blanc 2015

Spier 21 Gables Pinotage 2014

Plaisir de Merle Grand Plaisir 2008

Spice Route Chakalaka Swartland 2014

14,5 pct., Kvickly og Super Brugsen, 149,95 kr.

Chenin blanc er ikke normalt en drue, der forbindes med fylde og fedme, men denne vin fra Spier fårz lutter gode karakterer fra panelet med sin smag af tropisk frugt og vanilje i flot balance. Perfekt til grillet laks og kammuslinger.

14,5 pct., Kvickly og Super Brugsen, 149,95 kr.

Spier har nemmere drikkelige pinotagevine i sortimentet, men denne vin fra serien 21 Gables skiller vandene i panelet. Den er tør og tanninrig, men også proppet med bær og en power uden lige. Man enten elsker eller hader den!

14 pct., Meny, 169,95 kr.

Med ti år på bagen er dette blend af seks franske druer ved at toppe nu. Kraftfuld vin med solbær, lakrids, tobak, kaffe og mørk chokolade i en overraskende flot balance med runde tanniner.

Kalder på de bedste oksebøffer eller grillkød.

14 pct., Brdr. D’s Vinhandel, 169,95 kr. v. 6 fl.

Chakalaka betyder samhørighed på zulu, og det legitimerer brugen af hele seks druer med shiraz i spidsen. Flot, mørklilla vin, meget frisk og frugtrig samt meget let drikkelig. Panelet kalder den helt australsk i sit udtryk.

Smag HHHHHH Pris HHHHHH

Smag HHHHHH Pris HHHHHH

Smag HHHHHH Pris HHHHHH

Smag HHHHHH Pris HHHHHH

Alheit Flotsam & Jetsam Cinsault 2016

The Chocolate Block Swartland Boekenhoutskloof 2015

Saronsberg Full Circle 2015

Hamilton Russell Chardonnay 2016

12 pct., Laudrup Vin, 179 kr. v. 12 fl. ”Har den virkelig kun 12 heste,” kommer det bestyrtet fra en paneldeltager, men den lave alkoholprocent betyder intet for denne flotte, lette og læskende sommervin med gode pinot noirtræk. Vinen er oplagt til terrassen, fisk eller lyst kød.

14,5 pct., Philipson Wine, 199,95 kr. v. 12 fl.

Endnu et blend på primært shiraz, og endnu en glimrende vin, der med sit navn burde være kandidat til en promilletest.

Røde bær møder lakrids, nelliker og masser af chokolade i en tør, men god balance mellem frugt og syre.

14,5 pct., Holte Vin, 280 kr. v. 6 fl.

Et blend af primært shiraz med grenache og mourvedre. Fantastisk fyldig og kompleks smag af vanilje, solbær, tobak og krydderier med en lang, tør eftersmag, hvor fadlagringen på eg trænger igennem.

Vil vinde yderligere ved lagring.

13 pct., H.J. Hansen/Vinspecialisten, 295 kr.

En stor hvidvin med alle chardonnaydruens karakteristiske dyder som fylde, sødme og frugt.

Fadlagringen er holdt i ave, så man får de mange fine nuancer med i glasset, og syren gør vinen til en solid allrounder.

Smag HHHHHH Pris HHHHHH

Smag HHHHHH Pris HHHHHH

Smag HHHHHH Pris HHHHHH

Smag HHHHHH Pris HHHHHH

❘

❘ side 65

Atelier 85

HReerstrupvej HHH HH 11, Kvistgård Tlf. 3166 4260

Kunstmaleren Atelier 85 i Kvistgård blev i december udråbt til landets sjettebedste restaurant, takket være kokken Brian Pedersens eminente evner til at forene råvarer, vine og god stemning i ren kunst. Vi taler om surrealisme i Dali-klassen For nogle måneder siden udråbte spiseguiden White Guide den nyåbnede restaurant Atelier 85 i et nedlagt landbrug uden for Kvistgård til en af landets allerbedste foran flere af de store michelinsteder. Bagmanden er kokken Brian Pedersen, der har været tyve år i faget med erfaring fra d’Angleterre, The Dining Room, Restaurant Mikkelgaard, Nouvel, La Petite Sirene i Nice samt Krogs Fiskerestaurant i København.

Atelier 85 er en gammel drøm om at få fod under eget bord og lave en slag fine dining, hvor der hver aften kun lukkes ti gæster ind til en fast menu. Som udgangspunkt får man seks retter med tilhørende vine, og ind imellem kommer der en række appetitvækkende snacks, før kaffe og sødt slutter festen af.

Brian er en gudsbenådet kok, hvilket viser sig gennem en varieret menu med masser af sprælske idéer og gennemførte råvarer. Efter vagtelæg med aske og en side 66 ❘

❘

elegant østersret – som udløste en tredjeplads ved det seneste DM – får vi krabbe med glaskål og baconis, inden en række varme sten nænsomt sættes på bordet, så vi selv kan tilberede vores jomfruhummere med tilhørende enebærmayo og hummer-consommé.

Perfekt vinmatch Fiskeretterne byder på gedde, lyssej og klipfisk i legesyge anretninger med fantastisk samspil med urter, grønsager, noritang, nødder, wasabimælk og kaviar – for nu bare nævne nogle af de mange ingredienser, der udvælges i det raffinerede køkken på vejen til vores tallerkner.

Efter retter med unghane, confiteret vagtellår og krondyrryg er vi fremme ved desserten, der er en skøn mandarinyoghurt med hvid chokolade, cremefraiche, yuzuperler og friturestegt rensdyrlav. Man fornemmer det kunstneriske håndværk, ikke

Af Nils Finderup

sandt? Til kaffen kommer en røgfyldt humidor ind med cigarer, lavet af brickdej og fyldt med chokolade samt blomme- og hasselnøddecreme. Den slags kan man kun blive i godt humør af.

Valget af vine matcher perfekt de enkelte retter med fokus på mindre, men dygtige producenter fra Tyskland, Frankrig og Italien. Alt spiller således i de hyggelige lokaler, der mere minder om en stor dagligstue end en restaurant. Et ekstra plus er samværet med otte andre foodies, som man næppe har mødt før, og hvor man nysgerrigt må finde ud af, hvad man har til fælles eller kan byde ind med. Med gastronomi som omdrejningspunkt har man alle muligheder for et inspirerende afsæt.

Atelier 85 er en totaloplevelse med sjældent nærvær og sublim madkunst. Indgangsbilletten koster 1.200 kr., alt inklusive, og det svarer næsten til at købe en ægte Dali for de samme penge.

Markiser og gardinløsninger udover det sÌdvanlige...

Engelsborgvej 29

2800 Kgs. Lyngby

Tlf. 45 88 21 00

www.house-of-blinds.dk

Du behøver ikke råbe højt for at blive set.

Den ny Mercedes CLS. Tro mod sine rødder. Mod til at turde være sig selv.

Det er rå kraft og elegance i smuk harmoni.

Du behøver ikke at råbe højt for at se den. Ring til os.

Hørsholm: Ådalsvej 54, tlf. 4516 5959. Ishøj: Baldersbækvej 8M, tlf. 8880 4848. Søborg: Dynamovej 7, tlf. 4485 5757. www.mercedesbenzcph.dk B

Mercedes-Benz CLS. Kontantpris fra 1.150.000 kr. Forbrug ved bl. kørsel 17,9 km/l. CO2 emission 148 g/km. Prisen er vejledende og ekskl. levering (3.980 kr.). Bilen er vist med ekstraudstyr.