Recetas Saludables Cuida tu Cuerpo con el Mejor Sabor
INGREDIENTES
A H CARG IC W D N Á S ICA PROTEÍN
3 Filetes de Pechuga marca Pollo Fiesta. 1/2 Tallo de cebolla larga finamente picada. 1Cebolla cabezona roja cortada enrodajas. Hojas de cilantro picado. Alfalfa al gusto. Lechuga. PREPARACIÓN
2 Tomates chonto cortados en rodajas. 1/2 de taza de mayonesaLight. 12 Tajadas de pan integral. 1 Aguacate grande cortado en rodajas. 1 Cucharada de Vinagre de frutas. Sal y pimienta.
6 Personas
Divida cada filete en 4 porciones (total = 12 porciones). Cocine los filetes en agua con cebolla larga, sal y pimienta al gusto; si desea marcarlos a la parrilla quedará aún más provocativo. Reserve. Aparte en un bowl, mezcle la mayonesa, el vinagre y el cilantro finamente picado. Coloque 6 tajadas de pan sobre una bandeja y úntelos de la mezcla de mayonesa que reservo. Sirva enseguida la lechuga, cebolla roja, el tomate, la alfalfa, los filetes y por último el aguacate. Termine el sándwich colocando una tajada de pan encima. Refrigerio Para la Mañana: - Galletas saladas con queso y atún - Galletas saladas con jamón BATIDO PARA UN ALTO RENDIMIENTIO
Ofrece nutrientes especiales que le proporcionan mejor rendimiento en su día a día mejorando el funcionamiento del estómago. Contiene carbohidratos, vitamina A, B6, B9, C y fibra, facilitando el proceso digestivo.
1 Taza de agua 1 Remolacha mediana 1 Zanahoria mediana 1 Manzana roja mediana 4 Cubos de hielo
Coloque todos los ingredientes en la licuadora y déjelos batir hasta obtener una mezcla homogénea.
INGREDIENTES
LO ON POL C A T S A P RAGOS Y ESPAR
250 g de Lomitos marca Pollo Fiesta. ¼ Taza de orégano en polvo. ¼ Taza de tomillo en polvo. 2 Cucharadas de aceite de oliva. 350 g de pasta (de su preferencia). 1 Cebollín finamente picado.
PREPARACIÓN
2 Dientes de ajo lavados y machacados. ¼ Taza de crema de leche. ½ Taza de caldo de pollo. 155 g de espárragos ½ Taza de arveja tierna. Sal y pimienta al gusto.
6 Personas
Inicie cocinando la pasta de acuerdo a las instrucciones del empaque. A parte lave los espárragos; con un pelador retire las escamas y con un cuchillo corte el tallo. En una olla cocine las arvejas y los espárragos al vapor y reserve. Mientras tanto, en un tazón adobe los lomitos con el orégano, el tomillo, sal y pimienta al gusto. En un sartén, vierta el aceite de oliva saltee el pollo hasta que dore bien, dándole vueltas constantemente. Retire y deje reposar. En otro sartén, añada los ajos junto con el cebollín, sal, el caldo de pollo- (diluir harina en caldo frio antes de añadir). Deje que espese, por último adicione la crema de leche. Mezcle cuidadosamente con la pasta y retire del fuego. Para servir ponga de base de pasta, encima coloque los lomitos, y adorne con los espárragos y las arvejas, espolvoree cebollín.
BATIDO PARA AUMENTAR LA MASA MUSCULAR Refrigerio Para la Mañana: Manzana picada y maní salado
Alto contenido de proteína, potasio, calcio, vitaminas del complejo B y C. Perfecto para pérdida de grasa, tonificación y aumento de masa muscular.
1 Vaso de leche desnatado (250 ml), 1 Durazno mediano, 2 Almendras, 2 Cucharadas de avena.
Pele el durazno y corte en trozos grandes; coloque en la licuadora junto a los demás ingredientes. Mezcle hasta conseguir una consistencia cremosa.
ONES CHAMPIÑ LLO S DE PO O N E L L RE
INGREDIENTES
3 Pechugas de pollo marca Pollo Fiesta. 18 Champiñones grandes. 18 tomates secos picados. 1 Ajo picado. PREPARACIÓN
9 Tajadas de queso doble crema. Aceite de Oliva. Orégano en polvo. 1 Clara de huevo batida. Sal y pimienta al gusto.
6 Personas
Hierva las pechugas en agua con sal y orégano, hasta que esté bien cocinada. Desméchela y reserve. Lave, pele y retire el tallo de los champiñones, verificando que queden con un orificio en el centro. Pique los tallos de los champiñones y resérvelos. En una olla coloque agua a hervir; Una vez este caliente, introduzca los champiñones y sal al gusto. Déjelos cocinar por aproximadamente 10 minutos y retire del fuego. A parte en un sartén, coloque aceite de oliva y saltee los tomates con el ajo, los tallos de los champiñones picados, el pollo, orégano, sal y pimienta al gusto. Revuelva por 4 minutos y baje del fuego. Precaliente el horno a 200°. Rellene los champiñones con la mezcla del pollo y encima coloque una tajada de queso. Colóquelos sobre la bandeja de hornear, y rocíelos encima con la clara de huevo. Déjelos en el horno durante 12 minutos hasta que doren. Sirva acompañado de pan y decórelos con hojas de perejil. Refrigerio Para la Mañana: Barra de granola con melón en cubos. BATIDO ANALGÉSICO Y CURATIVO
Tiene alto contenido de fibra. Ayuda a combatir infecciones y reduce el dolor. Aporta pocas calorías, es de fácil asimilación, combate problemas de estreñimiento y colesterol. 220 Gramos de zanahoria pelada y rallada 1 Pera pelada y picada 1 Cucharada de jengibre pelado y rallado 1 ½ Cucharada de jugo de limón ½ Cucharadita de miel Hielo
Coloque todos los ingredientes en la licuadora y déjelos batir hasta obtener una mezcla homogénea
INGREDIENTES
4 Filetes marca Pollo Fiesta. ½ Taza de mostaza. ½ Taza de yogurt griego. 100 g de espinaca. ½ Taza de Aceite de Oliva. PREPARACIÓN
200 g de frambuesa lavadas. 2 Mangos grandes pelados y cortados en julianas. 50 g de Nuez. Sal marina al gusto.
6 Personas
En una taza, mezcle la mostaza con el yogurt y reserve. Separe las hojas de espinaca del tallo, lávelas, escúrralas y reserve. En un sartén ponga los filetes a asar con un poco de aceite de oliva, cuando este bien cocido corte el filete horizontalmente, de tal forma que obtenga pequeñas láminas de pollo. Mientras tanto en una ensaladera, haga una cama de hojas de espinaca, agregando el mango y las nueces de forma irregular. Adorne alrededor con frambuesas. Por último decore con las julianas de pollo y báñelo con la mezcla de mostaza. Agregue sal al gusto Refregerio Para la Mañana: porción de queso campesino semidescremado con bocadillo.
BATIDO DE PROTEÍNAS PRE-EJERCICIO Ideal para enfrentarse a un entrenamiento de alta intensidad, ya que proporcionará a sus músculos los nutrientes necesarios para resistir mejor. Contiene carbohidratos, ácido omega-3 y minerales. 200 ml de yogurt griego. 5 Fresas. 3 Nueces. 1 Cucharadita de avena en hojuelas.
Procese el yogurt, las fresas y las nueces en la licuadora, obteniendo una mezcla homogénea. Sirva acompañado de fresas y avena en hojuelas.