juillet-août 2019
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Summer
TIME Loisirs, culture, idées… le
lecture Des livres à savourer dans le hamac
sortie Rendez-vous à la Friche Gourmande
meilleur du local ! recettes Cocktails de vacances
inspiration L'été au jardin avec Zôdio
Relax ÉTÉ POP 2019
Summer TIME
Soleil, apéro, plage, piscine, transat, sieste, barbecue, c’est notre programme des vacances ! En juillet-août, on se repose et on profite. Rien de plus ! Chargez les tubes de l’été, préparez les maillots et invitez les copains : dans ce numéro vous ferez le plein d’idées pour vous délecter de cette période sacrée. Des livres, des cocktails, de la déco, des recettes, des kits de voyage clés en main et un lieu incroyable à découvrir, le farniente n’aura plus de secrets pour vous lorsque vous aurez dévoré notre édition estivale. Alors, prêts à déconnecter ? Belles vacances à vous, Delphine & Marielle
Édito
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Pop magazine est un magazine gratuit édité à 12 000 exemplaires par POP IDEAS - SARL au capital de 5000 € - 17 route nationale 59320 Ennetières-en-Weppes. Date de dépôt légal : nov 2015.
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Parution : juillet-août 2019
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Publication et rédaction : Delphine Moulin-Vercoutre et Marielle Funk-Huchette. Communication et régie publicitaire : Delphine Moulin-Vercoutre. Conception graphique : Marielle Funk-Huchette. Photographes : Capucine Lamoitte, Nicolas Vaicle et Christophe Verecque. Styliste : Audrey Naessens. Illustratrice : Cécile Carreaux-Thuilliez.
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Actus
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Shopping
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Sélection vacances
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Inspiration
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Infos
Évènements et bons plans à ne pas manquer
Sommaire
Imprimé en France sur du papier issu de forêts gérées durablement par : Imprimerie Jean Bernard à BONDUES via DA Print' (Damien Avez : daprint59@gmail.com )
À l'ombre, au frais
Cocktails de vacances
Les prix ne sont donnés qu’à titre indicatif. Les annonceurs sont responsables de leur publication. Tous droits de reproduction réservés. Ne pas jeter sur la voie publique.
Des livres à savourer dans le hamac
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Vous souhaitez prendre Pop Magazine en dépôt dans votre entreprise, merci de nous écrire à : delphine@popmagazine.fr Couverture : Cocktail élaboré à partir d'une recette de Guiseppe de ViaBar. Photo Capucine Lamoitte. Stylisme Audrey Naessens.
Embarquement immédiat avec Maison Jeanne
Rendez-vous à la Friche Gourmande
L'été au jardin avec Zôdio
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pop #42
ACTUS
Évènements & bons plans à ne pas manquer
PATRIMOINE
FAMILLE LES AMIS DU CHEVAL Dimanche 4 août à partir de 10h Musée de Plein Air 143 rue Colbert 59650 Villeneuve d'Ascq 03 20 63 11 25
© D. Lampla
LE VERRE EN MOUVEMENT Exposition jusqu’au 8 septembre
5 € (Plein tarif) / 3 € (Tarif réduit)
MusVerre 6, rue du Général de Gaulle 59216 Sars-Poteries 03 59 73 16 16
Plus d’infos sur enm.lillemetropole.fr, rubrique Musée de Plein Air Musée de plein air
Du mardi au dimanche 11h-18h 6€ Gratuit pour les - 26 ans et le 1er dimanche du mois
Une journée au triple galop EXPO
musverre.lenord.fr
Le verre dans
tous ses états
Lieu incontournable de la création verrière internationale, le MusVerre est installé à Sars-Poteries, au cœur du bocage avesnois, dans un véritable écrin de pierre bleue. Sur plus de 1000 m², il révèle une prestigieuse collection contemporaine d’œuvres en verre d’artistes du monde entier et présente également de nombreux "bousillés", objets pleins de fantaisie et de couleurs créés par les verriers de Sars-Poteries entre 1802 et 1937. "Le verre en mouvement" met en lumière la manière dont les artistes, depuis les années 1980, ont choisi le verre pour exprimer le mouvement. L’exposition laisse entrevoir comment au fil des années le verre a quitté le domaine des métiers d’art pour prendre sa place dans l’art contemporain. pop #42 juillet-août 2019
publi-rédactionnel
pour toute la famille au Musée de Plein Air !
Rendez-vous le 4 août à partir de 10h pour tout savoir sur les chevaux. Gabriel Tassart, bourrelier du Musée de Plein Air nous a préparé une journée exceptionnelle ! Au programme : démonstration de ferrage de chevaux, spectacles équestres mêlant dressage et théâtre, voltige, balades à poney et même un atelier de modelage de petits chevaux en argile. Profitez-en pour visiter ce site magnifique et découvrir les reconstitutions d’époque de notre patrimoine rural : jardins, vergers, potagers et pâtures peuplées d'animaux. Tout au long de cette promenade dans le temps, les enfants s’émerveilleront devant les superbes bâtiments restaurés comme les anciennes chaumières, le germoir à pommes de terre, la bergerie et son exposition sur la laine, le fournil et son boulanger ou encore le pigeonnier. Une sortie à ne pas manquer ! 4
LA CITÉ DES ÉLECTRICIENS Rue Franklin 62700 Bruay-La-Buissière 03 21 01 94 20 6€ / 4€ en tarif réduit Ouvert tous les jours sauf le mardi 11h-18h Exposition temporaire : 14h-18h Chaque dimanche à 15h (sauf 1er dimanche), visite guidée sur réservation : "Cité, petites et grandes histoires" 6 € / 4 € / Gratuit sous conditions Programme complet des visites et ateliers sur citedeselectriciens.fr Cité des Électriciens
La cité des électriciens :
les corons ressuscités !
Construite de 1856 à 1861, la Cité des Électriciens de Bruay-La-Buissière est la plus ancienne cité minière préservée. Inscrite aux monuments historiques ainsi qu’au patrimoine mondial de l’Unesco, elle doit son nom aux rues qui la composent : Franklin, Ampère, Edison, ou encore Volta. Magnifiquement rénovée, elle reflète l’habitat type des mineurs avec ses jardinets et ses voyettes (chemins). Témoignage exceptionnel des corons d’époque, elle est un parfait exemple d’une réhabilitation contemporaine respectueuse du passé. Elle se raconte au cours de visites guidées à travers les anecdotes et les souvenirs de ses anciens habitants. Nous plongeons dans l’univers simple et familier du quotidien des familles de mineurs. Un lieu incroyable à visiter absolument !
Dick de Dery et Julien Salaud, Notre Dame des Foudroyés, 2019 © Aurélien Mélan
EXPOSITION Jungle & Sentiments de Julien Salaud Jusqu’au 18 août Le Colysée - maison Folie de Lambersart Avenue du Colysée, Berges de la Deûle 59130 LAMBERSART 03 20 006 006 lambersart.fr
EXPO
Du mercredi au samedi 13h-18h, dimanche 13h-19h
Un temple mexicain au
Colysée de Lambersart ! Quand Julien Salaud investit le Colysée dans le cadre de Lille3000Eldorado, il le métamorphose en gigantesque temple néo-aztèque. Puisant ses inspirations dans le lien entre l’Homme et la Nature, il rend hommage au pouvoir des légendes, la puissance de l’imaginaire et l’importance des sentiments. Nourri par ses nombreux voyages, notamment en Guyane et au Mexique, il nous immerge dans un monde monumental peuplé de perles, plumes et tissages avec pour point commun la mise en avant du savoir-faire artisanal. Venez découvrir l’emblématique arbre de vie géant "Ceiba" ou l’immense fresque "Nahual" tous deux réalisés avec la participation de volontaires. D’autres productions impressionnantes évoquant la faune et la flore de la jungle sont présentées comme la mer d’épis de blé ou Quetzalcóatl (serpent à plumes). Laissez-vous porter par ces créations qui vous feront découvrir à la fois une culture et un univers artistique.
E XPOSITION À l’épreuve du fond, la mine vue par Paris Match Jusqu’au 29 septembre 2019 Centre Historique Minier Fosse Delloye Rue d’Erchin - 59287 Lewarde 03 27 95 82 82
© Cécile Carreaux-Thuilliez
LEWARDE
Tarif pour l'exposition : 6,70 € (accès à l'ensemble des expositions thématiques, hors visite guidée des galeries) Ouvert tous les jours : 9h-19h30 Retrouvez toutes les visites proposées aux familles et les ateliers pour enfants de l’été sur chm-lewarde.com ou la page Facebook @CentreHistoriqueMinier
Paris Match s’expose au
Centre Historique Minier Depuis toujours, le monde de la mine intrigue tous ceux qui n’en font pas partie. Dès qu’un événement s’y produit, journalistes et photographes sont dépêchés sur place pour relater les grèves, les accidents, la présence de personnalités et réaliser des reportages de fond. Paris Match et le Centre Historique Minier vous proposent de découvrir l’exposition "À l’épreuve du fond, la mine vue par Paris Match", conçue à partir des archives photographiques du magazine sur les événements qui ont marqué l’histoire minière en Europe avec des grands noms de la photographie. Profitez-en pour visiter le plus grand musée de la mine en France en parcourant 300 ans d'histoire de l'exploitation du charbon sur le site de la fosse Delloye : une aventure humaine et industrielle passionnante. 5
COM
P OP IDEAS Création publicitaire & commerciale delphine@popmagazine.fr 06 60 83 63 44
Déconnectez en toute sérénité cet été :
l ’équipe POP se charge de votre communication ! Vous avez un logo à créer ? Un flyer qui doit pétiller ? Une enseigne à dessiner ? Une magnifique présentation PowerPoint à imaginer ? Un catalogue inspirant à éditer ? Vous êtes à la bonne adresse ! POP Ideas, c’est l’équipe qui écrit, met en scène et édite POP Magazine chaque mois. Si vous aimez notre ton, notre manière de mettre en avant marques, entreprises et commerces, vous allez adorer travailler avec nous ! Notre meilleure carte de visite, vous la tenez entre vos mains. Nos prestations vont de la création visuelle (logos, flyers, affiches, cartes de visite…) à la réalisation de rédactionnels ou présentations commerciales. Nos budgets s’adaptent à tous, quelles que soient la taille et la structure de votre entreprise. Nous aimons transmettre des émotions et adorons susciter l’envie. Si vous avez un projet, appelez-nous pour en discuter ;-) juillet-août 2019
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SHOPPING
à l 'ombre…
EAU FRAÎCHE AROMATIQUE UNIVERSELLE Fragrance fraîche et énergique pour le corps et les cheveux. 95 ml. 39 € biovive-france.com ou Espace Jen Zen à Radinghem
AQUA-BRUME BRONZANTE VISAGE À pulvériser comme base de maquillage, fixateur ou pour rafraîchir et vivifier le hâle. 80 ml. 38 € St Tropez sur feelunique.com
MASQUE SOS HYDRA CLARINS Hydrate immédiatement la peau, redonne de l’éclat grâce à l'acide hyaluronique. 75 ml. 38 € Boutique Clarins Lille ou clarins.fr
SÉLECTION SHOPPING ÉTÉ 19
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GELÉE RAFRAÎCHISSANTE APRÈS SOLEIL Réconforte toutes les peaux des méfaits du soleil, embellit et faire durer le bronzage.150 ml. 29,50 €. Boutique Clarins Lille ou clarins.fr
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RECETTES
COCKTAILS de vacances
Giuseppe est barman. Passionné, avec une énergie qu’on adore et une bonne humeur débordante, il sillonne la région avec ses cocktails et ses créations sur-mesure pour les établissements branchés. Chacune de ses préparations raconte une histoire. Il vous emmène dans des voyages insensés au gré de ses inspirations. Evènements privés ou d’entreprises, cérémonies ou garden parties, Giuseppe ajoute ce petit grain d’exception à nos soirées. Nous lui avons demandé d’imaginer deux cocktails d’été à siroter au bord de la piscine.
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Cocoa Island
Servir dans un verre type tumbler long drink ou pot de confiture Préparation : directement au verre Ingrédients 6 cl de rhum légèrement ambré 4 cl d'eau de coco 2cl de sirop d’orgeat 4 cl d'ananas centrifugé 1 cl de fleur d’oranger Ginger Ale (Canada Dry©) Pour le décor : feuille et tranche d’ananas, coco râpée
PRÉPARATION Dans le verre, verser 6 cl de rhum, 4 cl d’eau de coco, 2 cl de sirop d’orgeat, 4 cl d'ananas centrifugé, 1 cl de fleur d’oranger. Mélanger le tout à l’aide d’une cuillère, ajouter des glaçons cubes jusqu’à remplir complètement le verre. Mélanger à nouveau 10 secondes pour refroidir correctement les ingrédients ; compléter avec le Ginger Ale. Décorer avec 2 feuilles, 1 tranche d’ananas et la noix de coco râpée.
VIA BAR
par Giuseppe Sottile Ateliers / Cocktails / Conseils Bar éphémère À partir de 35 € pour les ateliers giuseppe@viabar.fr 0668548529 viabar.fr giuseppe.viabar ViaBar
Nuit d’été
Servir dans un verre à vin Préparation : directement au verre Ingrédients 5 cl de Lillet rosé 1 cl de crème de pêche 2 cl de jus de citron vert 5 cl de thé à l'hibiscus Tonic ou limonade artisanale Pour le décor : menthe, framboises, hibiscus séché
PRÉPARATION Dans un verre à vin, verser 4 cl de Lillet rosé, 1 cl de crème de pêche, 2 cl de jus de citron vert et 5 cl de thé à l'hibiscus préalablement infusé*. Mélanger le tout à l’aide d’une cuillère. Ajouter des glaçons cubes jusqu’en haut du verre ; mélanger à nouveau 10 secondes pour refroidir correctement les ingrédients. Compléter avec du tonic pour un cocktail plus équilibré en sucre ou de la limonade artisanale pour une version plus gourmande. Décorer avec une framboise fraîche, une tête de menthe, une rondelle de citron et un mix de fleurs séchées. *Verser dans un bol ou une tasse 20 cl d’eau à température ambiante, et laisser infuser pendant 1 h minimum. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
LIVRES SÉLECTION VACANCES
Cette année, nous avons demandé à l’équipe du Furet du Nord Englos de nous concocter leur liste de l’été. Des livres à emporter dans sa valise pour les dévorer sous le parasol ou au bord de la piscine, à l’ombre d’un cocotier ou dans l’avion, sur un transat ou allongé dans l’herbe, voilà les vraies vacances ! Il est grand temps de refermer l’ordinateur, ranger son téléphone et se reposer l’esprit. Coupez tout et ressourcez-vous…
DES HISTOIRES QUI INSPIRENT LES VICTORIEUSES de Laetitia Colombani Éditions Grasset, 18 €
Un livre, deux époques, un seul combat : le droit féminin ! À 40 ans, Solène a tout sacrifié à sa carrière d'avocate : ses rêves, ses amis, ses amours. Un jour, elle craque, s'effondre. Tandis qu'elle cherche à remonter la pente, son psychiatre l'oriente vers le bénévolat. Peu convaincue, Solène répond pourtant à une petite annonce : "association cherche volontaire pour mission d'écrivain public".
LA FEMME QUI NE VIEILLISSAIT PAS de Grégoire Delacourt Éditions LGF/Livre de Poche, 7,40 €
Il y a celle qui ne vieillira pas car elle a été emportée trop tôt. Celle qui prend de l'âge sans s'en soucier parce qu'elle a d'autres problèmes. Celle qui cherche à paraître plus jeune pour garder son mari, et qui finit par tout perdre. Et il y a Betty. Ce qui est arrivé à Betty est le rêve de toutes les femmes. Et pourtant... Un roman empreint de tendresse et de sensibilité.
DES LIVRES À SAVOURER
dans le hamac
RÉSERVÉ AUX JEUNES
LES FABULEUSES AVENTURES D'AURORE
EVIL TOME 1 : VICIOUS
Éditions Pocket Jeunesse, 16,90 € - À partir de 9 ans
Éditions Lumen, 16 € - À partir de 11 ans
"J'ai demandé à Maman si c'était vrai que les autres avaient des problèmes à cause de moi." Elle m'a répondu : "Ne laisse personne te dire ça, Aurore. Tu es comme ton prénom : un vrai soleil". Autiste, Aurore ne parle pas mais elle écrit sur sa tablette à la vitesse de la lumière. Le jour où Lucie (sa meilleure amie) disparaît dans un un parc d'attractions, Aurore s'improvise détective... Un excellent roman sur la différence et la tolérance.
Victor et Eli, deux étudiants brillants, font la découverte du siècle. Les personnes ayant vécu une expérience de mort imminente développent des pouvoirs extraordinaires. Aveuglés par l'ambition et l'orgueil, ils décident de tenter l'expérience. Une lecture addictive.
de Douglas Kennedy
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de Victoria Schwab
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LA GUERRE DU GRAS N'AURA PAS LIEU de Louison Éditions Marabulles, 14,90 €
Dans trois mois la plage ! Trois mois pour tout perdre ou peut-être trois mois pour décider de s'en foutre. L'être humain, et soyons précis : la femme surtout, se livre invariablement entre avril et mai à une bataille sans merci contre elle-même. Il est plus que temps de réapprendre à s'aimer. Et si on décidait d'arrêter de vouloir ressembler à un Top model et qu'à la place, on se resservait des frites ? Complètement décalé, détente assurée !
12301 JOURS AVEC MA MAMIE d'Églantine Chesneau Éditions Michel Lafon, 20 €
Il parle de quoi, ton livre ? De toi. De nous. Tu ne m'as pas trop dessiné de rides ? Non, promis. Et je n'ai pas l'air trop zinzin ? Bah si, mais tout est vrai ! J'y peux rien si ça ne tourne pas toujours très rond dans ta tête... ! Pour tous ceux qui ont, ont eu, une mamie formidable ! Émouvant, plein d'humour et de tendresse.
DANS LA TÊTE DE SHERLOCK HOLMES Tome 1 - L'affaire du ticket scandaleux de Cyril Lieron Éditions Ankama, 14,90 €
Un simple diagnostic médical du Dr Watson se révèle être bien plus que cela... La découverte d'une poudre mystérieuse sur des vêtements et d'un ticket de spectacle très particulier amène Sherlock Holmes à penser que le patient n'est pas l'unique victime d'un complot de grande ampleur. Il semblerait en effet que l'étrange disparition de londoniens trouve son explication dans les représentations d'un magicien Chinois. Une BD pour les curieux et les passionnés d'enquêtes policières !
SE DÉTENDRE AVEC LE SOURIRE
FANS DE POLARS ET DE THRILLERS VINDICTA de Cédric Sire Metropolis Editions, 21,90 €
"On entre, on prend le fric, on ressort. Personne ne sera blessé." Leur plan est sans risque. Damien, Élie, Audrey et Driss s'imaginent avoir trouvé la réponse miracle à tous leurs problèmes. Fraîchement muté dans un groupe de surveillance, Olivier est loin d'imaginer que la planque qu'on lui a assignée fera de lui le témoin clé d'un cyclone meurtrier. Dans ce thriller crépusculaire, Cédric Sire joue comme jamais avec les nerfs du lecteur jusqu'à l'effroyable twist final et confirme son entrée tonitruante parmi les maîtres du thriller français.
CRIME ET DÉLICE de Jonathan Kellerman Éditions Seuils, 21€
Alex Delaware et Milo Sturgis : la 30e enquête ! À Los Angeles, le lieutenant Milo Sturgis fait appel à son fidèle collaborateur, le psychiatre Alex Delaware, pour résoudre le meurtre d'une jeune secrétaire retrouvée étranglée et poignardée chez elle. Une jolie table a été dressée avec soin près du corps. L'affaire prend une tout autre tournure lorsque la police découvre un second meurtre autour d’un dîner gastronomique soigneusement mis en scène.
DANS SON SILENCE de Alex Michaelides Éditions Calmann-Lévy noir, 20,50 €
Alice, jeune peintre britannique en vogue, vit dans une superbe maison près de Londres avec Gabriel, photographe de mode. Elle est retrouvée chez elle, hagarde et recouverte de sang devant son mari mort. Aussitôt arrêtée, Alice ne prononce plus jamais le moindre mot. Six ans plus tard, le docteur Theo Faber, ambitieux psychiatre, n'a qu'une obsession : parvenir à faire reparler Alice. Un redoutable mélange de suspense et de psychanalyse qui ravira tous les lecteurs avides d'histoires prenantes. L'expression "on ne peut pas lâcher ce livre" est 100% vraie pour ce premier roman !
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VOYAGE
Embarquement immédiat AVEC MAISON JEANNE Emma, lilloise et globe trotteuse, bouge, voyage et vit 50 journées dans une seule. Nomade par excellence, elle a eu la géniale idée de créer une marque qui s’adresse aux femmes comme elles. En vacances ou pour le travail, avec ou sans enfant, elles veulent emmener des produits à la fois pratiques et bien pensés pour profiter sans se poser de questions. L’univers de Maison Jeanne, c’est un monde à part imaginé comme une valise idéale associant divinement le fonctionnel à la délicatesse, le minimalisme à l’efficacité.
promesse de produits utiles avec des matériaux bruts, non transformés. Lin, coton, cuir sont à l’honneur ; même les étiquettes se présentent dans un joli papier kraft recyclé. On aime l’idée qui se cache derrière Maison Jeanne : cette liberté de voyager, de profiter sans artifice, de se sentir comme à la maison même en déplacement
DES PRODUITS FACILES À VOYAGER
Entre deux avions, deux week-ends, deux enfants, le cassetête des bagages peut vite devenir stressant. C’est pour éviter ces contraintes de dernière minute 100% vécues qu’Emma s’est lancée dans le projet Maison Jeanne. Avec Sandra basée entre Lisbonne et Porto, villes où sont fabriqués tous les produits, elles dessinent LA CHECK LIST D’UNE VALISE RÉUSSIE ! et réalisent des collections réfléchies pour Au-delà des kits de survie et des valises les travel lovers. Des essentiels à emporter clefs en main disponibles sur le site de la Bagages et accessoires partout, à la fois faciles à utiliser et à pour le voyage marque par destination (Ibiza, Lisbonne, transporter. Un peu comme le couteau E-shop : maisonjeanne.com Amsterdam…), le questionnaire pour suisse du voyage, Maison Jeanne réunit Points de retraits possibles sur la préparer intelligemment ses bagages est au même endroit les indispensables pour métropole pour éviter de payer un must ! En quelques clics, il vous affiche une escapade réussie. De la brosse à dents les frais de port une liste de produits à glisser dans votre à l’organisateur de valise, du maillot de Une sélection de produits est cabas XXL : étole pour ne pas avoir froid disponible au Furet du Nord Lille bain qui se transforme en top de soirée à la tôt le matin, guide de voyage, ordinateur nuisette faisant office de robe de plage, tout ou tablette, jeux de cartes… On se laisse Maison Jeanne est astucieusement pensé. guider en toute confiance par ces spécialistes du déplacement ! Notre coup de cœur : le sac Lilly "LESS IS MORE" Plus qui permet de partir 2 jours en toute sérénité. Hyper résistant, lavable en machine, adapté pour l’avion (en Dans un esprit qui se veut simple, épuré et intemporel, soute ou en cabine), c’est le compagnon parfait pour nos Maison Jeanne propose des collections "Slow Fashion" vacances ! qui accompagnent dans la durée. Nous adorons cette
MAISON JEANNE
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SORTIE
RENDEZ-VOUS À
la friche
GOURMANDE
C’est l’incontournable de l’été dans la métropole lilloise. Une terrasse à ciel ouvert, de grandes tables de braderie et des stands de street food où chacun va se servir. Oubliez les discussions interminables entre amis avant de choisir un restaurant ! Hyper convivial et hyper chaleureux, le concept de La Friche Gourmande fait l’unanimité. On y mange, on y a boit, on s’amuse et on fait des rencontres. Jusqu’en septembre, les anciennes usines Babcock de Fives Cail s’animent du mardi au dimanche : une adresse à tester les yeux fermés !
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UN ENDROIT INCROYABLE Il y a une âme dans ce lieu hors d’âge avec ses grands bâtiments industriels et son ambiance guinguette. C’est ici qu’ont été construits les ascenseurs de la Tour Eiffel, le pont Alexandre III à Paris, les charpentes de la gare d’Orsay ou encore les premières locomotives à vapeur. Résolument branchée, à la fois fermée et à ciel ouvert, La Friche Gourmande réunit toutes les générations en quête de moments de partage différents. Les enfants courent en sécurité pendant que les grands échangent avec leurs voisins autour d’un Banh Mi (sandwich vietnamien à base viande fumée marinée). Le babyfoot résonne et la pétanque détend, les équipes se forment, les mots fusent et les éclats de rire rythment ce dimanche après-midi que l’on voudrait prolonger jusqu’au bout de la nuit.
STREET FOOD
on s’installe ensemble sur les grandes tablées pour faire connaissance, discuter, rigoler. Après une partie de molkky, des gens qui ne se parlaient pas deux heures plus tôt poursuivent les discussions jusque tard le soir autour d’un cocktail. Simple et spontané, c’est ainsi que Guillaume et Philippe ont imaginé le concept de La Friche Gourmande : des personnes qui se retrouvent pour un bon repas ou juste pour l’apéro.
Quatre restaurants, quatre ambiances ! Du Vietnamien avec le Smokey Banh Mi, du breton avec Le Galettoire, de la viande avec Barbaque et un stand éphémère qui évolue chaque mois. L’idée : on se sert au comptoir et
AMBIANCE GARANTIE Complètement outdoor, la Friche Gourmande foisonne d’animations et fait l'unanimité avec ses deux bars (où l’on peut emprunter des jeux de société), son mobilier en palettes et ses espaces cosy répartis sur 1200 m2. Chaque semaine, les évènements se succèdent : concerts, concours de fléchettes, ping-pong, spectacles de stand up, vides dressing, ventes de plantes, jeux gonflables, ateliers cuisine… Impossible de ne pas y trouver son compte ! Atypique, éphémère, tendance, la Friche Gourmande est le lieu idéal pour se poser cet été !
LA FRICHE GOURMANDE Avant Goût de la Cuisine Commune Rue Philippe Lebon à Lille La Friche Gourmande
Mardi au jeudi : 17h - 23h / Vendredi & samedi : 17h - 0h / Dimanche : 12h - 23h En voiture - Parking 150 places : gratuit les 2 premières heures. Accès face au 92 rue Philippe Lebon à LILLE En métro - Arrêt Marbrerie : 300 m (Ligne 1, à 3 stations de Lille Flandres) 15
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INSPRATION
L’été au jardin AVEC ZÔDIO
Direction le farniente et les soirées avec les copains ! C’est avec l’équipe Zôdio qui fourmille d’idées que nous avons préparé cette inspiration de saison. Cuisiner, recevoir, décorer, ranger, créer, chouchouter, faire soi-même, nous sommes archi fans de leurs univers et leurs ateliers. Parce que Zôdio est une enseigne du Nord (qui s’est petit à petit implantée dans toute la France), parce qu’on adore leur état d’esprit et leur ton qui pétille, l’idée de partager leurs coups de cœur pour les vacances nous est apparue comme une évidence.
Une terrasse lookée pour se laisser aller avec une chaise-hamac, de jolies lanternes en bambou et de grands tapis d’extérieur
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Marinade express au Ketchup Ingrédients
1 tasse de ketchup maison 1 cuillère à café d’épices à barbecue 1 cuillère à soupe de moutarde maison 2 cuillères à soupe de vinaigre 1/2 cuillère à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe de sucre de canne Poivre et sel Préparation
1 recette, 3 façons de la déguster... Simple et savoureuse, cette recette peut être cuisinée comme marinade classique, comme préparation à badigeonner pendant la cuisson ou comme sauce d’accompagnement pendant le repas. À vous de choisir :)
1D ans un bol, mélangez d’abord le ketchup, la moutarde avec le vinaigre et le jus de citron. Ajoutez le reste des ingrédients : épices à barbecue et sucre de canne. Salez, poivrez. 2 Disposez votre viande dans un plat et recouvrez-la de marinade à l’aide d’un pinceau de cuisine.
Rafraîchissante et inattendue, elle se marie à la perfection avec des blancs de poulet.
Marinade à l’ananas
Barbecue party !
Ingrédients
5 cuillères à soupe de ketchup 1 verre de jus d’ananas 1 cuillère à soupe de sauce soja 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 grosse cuillère à café d’ail semoule 1 cuillère à café d’épices chili Préparation 1 Dans un bol, mélangez le jus d’ananas, le ketchup, la sauce soja, un peu d’huile d’olive et les gousses d’ail écrasées. Agrémentez avec une cuillère à café d’épices chili. Poivrez.
2 Coupez les filets de poulets en morceaux, déposez-les dans la marinade. 3 Laissez maintenant macérer la préparation. Filmez et placez au frais 2-3h en retournant les morceaux de poulet de temps en temps. 4 Ajoutez des cacahuètes concassées pour encore plus de goût.
ZÔDIO Zone commerciale HERON PARC Avenue de l'avenir 59650 Villeneuve d'Ascq 03 28 80 07 30 Lundi au samedi : 10h - 20h zodio.fr zodio
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INFOS
Vous ne savez pas où nous trouver ?? Nous sommes pourtant distribués dans 600 lieux soigneusement choisis dans les Hauts-de-France. Par exemple : W@else à Villeneuve d’Ascq Le Chamalo à Tourcoing Salon Michel Toma à Croix Salut Cocotte à Bondues Le Princess Elizabeth à Dunkerque Bagelstein à Englos Office de tourisme Béthune-Bruay Auchan Drive à Fournes-en-Weppes Jump XL à Hallennes-lez-Haubourdin Bulle à Lambersart Les cousines de Léon à Lille Le comptoir de Margaux à Linselles
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pop #42 juillet-août 2019
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Photos © Hamza Djenat
Entre émotion et lucidité, force et fragilité. Des chansons qui respirent, prennent vie et s’envolent. Un véritable trésor à partager.
Il est le 3ème enfant de Louis Chedid. Plus connu sous le pseudo Selim, il apparaît aujourd’hui sous son vrai nom : Joseph Chedid. Joseph écrit, compose, chante, joue de la batterie, de la guitare, du piano, de la basse… et peint. Artiste, artisan et surtout libre, il aime la musique pour ce qu’elle transmet préférant la chaleur d’un grain fragile à la froideur de la perfection. Entier et singulier, nous vous invitons à découvrir son univers qui éclaire et transporte. Touchant, brut, authentique.
SOURCE
NOUVEL ALBUM DE JOSEPH CHEDID disponible en digital et en vente sur josephchedid.com