PopMagazine #70 mars 2023

est belle ! LA

VIE

Loisirs, culture, idées… le meilleur du local !

bien-être

OUATE : des soins réconfortants rien que pour les enfants !

culture

Une œuvre du LaM expliquée aux enfants (et à leurs parents !)

automobile

En route vers un MINI Road Trip avec Lille by Mat' !

gourmandise

Pastille : je dessine vos biscuits !

Pop Magazine est un magazine gratuit édité à 12 000 exemplaires par POP IDEAS - SARL au capital de 5000 € - 17 route nationale 59320 Ennetières-en-Weppes.

Date de dépôt légal : nov 2015.

Parution : mars-avril 2023

Publication et rédaction : Delphine Vercoutre et Marielle Funk-Huchette.

Communication et régie publicitaire : Delphine Vercoutre delphine@popmagazine.fr

Direction artistique : Marielle Funk-Huchette marielle@popmagazine.fr

Photographes : Capucine Lamoitte, Nicolas Vaicle et Christophe Verecque. Styliste : Audrey Naessens.

Imprimé en France sur du papier issu de forêts gérées durablement par : Imprimerie Jean Bernard à BONDUES via DA Print' (Damien Avez : daprint59@gmail.com )

Les prix ne sont donnés qu’à titre indicatif. Les annonceurs sont responsables de leur publication. Tous droits de reproduction réservés. Ne pas jeter sur la voie publique. Pour nous distribuer ou communiquer dans Pop, contactez

Delphine : 06 60 83 63 44 delphine@popmagazine.fr ou Sandrine : 06 82 01 47 71 sandrine@popmagazine.fr popmagazine.fr

Retrouvez-nous sur les réseaux @popmagazinefr

Version on-line : issuu.com/popmagazine_

Liste complète des 700 points de diffusion : rubrique "Où nous trouver ?" sur popmagazine.fr

Couverture : Ouate (cf article p. 08-09)

Plus qu’hier, plus que demain, on vote pour aujourd’hui ! Parce que le bonheur, c’est maintenant, là,tout de suite, sans conditions ni prétention. Dans ces petites choses imparfaites sur nos chemins, on explore, on tente, on apprend intensément, on savoure cette chance de vivre chaque jour. Alors nous levons la tête bien haut pour regarder très loin… et juste à côté. On ose suivre son intuition pour nourrir ses minuscules rêves qui deviendront grands ! La vie est belle ensemble ! Voici quelques idées pour la savourer un peu plus : de délicieux gâteaux à croquer, des soins qui réconfortent les enfants, une œuvre qui fait sourire et une escapade pour les mamans !

Belle lecture, Delphine & Marielle

04 Actus Évènements et bons plans à ne pas manquer

06 Shopping Into the Wild

08 Bien-être

OUATE : des soins réconfortants rien que pour les enfants !

10 Culture

Une œuvre du LaM expliquée aux enfants (et à leurs parents !)

12 Envies

Découvertes & inspirations, petits bonheurs & jolies choses

14 Automobile L'adresse de Lille by Mat' : parce qu’on n’est pas que des mamans, en route vers un MINI Road Trip !

16 Gourmandise

Pastille : je dessine vos biscuits !

18 Recette

La vraie recette des sablés de Rachel

Évènements & bons plans à ne pas manquer

PRINTEMPS

DE LA CREATION

Samedi 18 mars de 14h à 19h

Dimanche 19 mars de 10h à 18h

Salle des Fêtes de LAVENTIE

Rue Delphin Chavatte

Entrée gratuite

Contact 03 21 63 17 40 ou evenementiel@laventie.fr

LAVENTIE

Découvrir les créateurs de la région

Les 18 et 19 mars, direction

Laventie pour rencontrer des artisans et créateurs de notre territoire ! "Le Printemps de la création" revient pour sa 13ème édition avec des dégustations, des inspirations déco et des idées cadeaux. 40 créateurs locaux au talent remarquable exposeront leur passion, leur savoir-faire et leur univers. Art, mode, bijoux, accessoires et gastronomie sont au programme de ce beau salon aux couleurs de notre région. Prenez le temps de découvrir, goûter, partager, vous émerveiller ou simplement passer un moment en famille et n’hésitez pas à échanger quelques mots avec ces artisans d’exception !

MARGAUX ET JANE

Déco authentique, fleurs et cadeaux

3 avenue de Robersart 59918 WAMBRECHIES

Mardi au samedi 10h-13h et 14h30-18h30 Les dimanches de printemps et d’été : 10h-13h

@Margaux et Jane

@margauxetjane

Une nouvelle boutique déco à Wambrechies !

"Margaux et Jane", c’est une boutique toute douce située au cœur de Wambrechies avec des idées cadeaux pour toute la famille. Bien sûr, les talents locaux et leurs créations, notamment des illustrations hyper bien pensées qui décrochent des sourires, sont de la partie !

Charlotte a du goût et on rêve de décorer notre maison avec ses trouvailles : bougies naturelles, miroirs, plantes d’intérieur, fleurs séchées et les fameux bols en céramique à messages tous plus drôles les uns que les autres ! Les enfants adorent ! Justement, on y trouve aussi des idées d’activités pour nos petits loulous préférés et des accessoires tendances pour se faire plaisir. Si vous cherchez une petite intention pour votre princesse, votre meilleure amie ou votre maman adorée, "Margaux et Jane", c’est l’adresse qu’il vous faut !

LICQUES VOLAILLES

Volailles fermières Label Rouge et IGP de la région Panés made in Hauts-de-France

Balade gourmande comprenant 5 arrêts dégustation autour de la volaille fermière de Licques - 1er mai 2023 - 16 km

Adultes 25 € / Enfants 12 €

Inscriptions : licques-volailles.fr

Licques Volailles : des panés made in Hauts-de-France… et une balade gourmande à réserver absolument !

Les panés de Licques Volailles ont débarqué depuis 2 ans et, si vous ne les avez pas encore goûtés, sachez que les enfants vont adorer ! Fabriqués avec de la vraie viande 100% filet élevée dans la région et préparés avec soin à Licques, juste à côté de chez nous, ils ont tout pour plaire. Sans additifs ni colorants ou conservateurs, on y retrouve le bon, le vrai, bref le goût de notre territoire avec en bonus une panure hyper croustillante ! Pour découvrir l’univers gastronomique de Licques Volailles, ne manquez absolument pas la balade gourmande organisée le 1er mai : 16 kilomètres jalonnés d’étapes gustatives avec une délicieuse recette à découvrir à chaque arrêt ! L’année dernière, les sportifs gourmands ont ainsi pu savourer de la dinde fumée, des grillades de Licques en mode apéritif ou encore des toasts surprises. Pour s’inscrire, il suffit de se rendre sur licques-volailles.fr

Photo du haut © MAM Manufacturing And More

GOURMANDISE

NOUVEAU

CENTRE HISTORIQUE MINIER DE LEWARDE

Le trésor disparu

Dimanche 26 mars à 14h30 (durée 2h30)

5€/pers. Réservation au 03 27 95 82 82. Fosse Delloye, rue d'Erchin à LEWARDE Programme complet des animations sur chm-lewarde.com

Ouvert tous les jours

Du 1er novembre au 31 mars : du lundi au samedi de 13h à 18h / dimanche, jours fériés et vacances scolaires (zone B) de 10h à 18h (fermeture de la billetterie à 17h)

Du 1er avril au 31 octobre : tous les jours de 9h à 19h (fermeture de la billetterie à 17h)

Les ateliers artistiques, scientifiques ou sportifs du galibot, vacances de printemps (6-11 ans) : les lundis (14h-15h30) et mercredis (10h30-12h). 5€/enfant, goûter compris. Réservation au 03 27 95 82 82.

À la recherche du trésor disparu au Centre Historique

Minier de Lewarde !

Le Centre Historique Minier nous propose de partager un aprèsmidi ludique et sportif, en famille ou entre amis, avec de nombreux défis à relever ! Pendant la Seconde Guerre mondiale, l’ingénieur de la fosse Delloye aurait caché sur le site un tableau de Lucien Jonas pour qu’il ne soit pas emporté par l’occupant. Aujourd’hui, l’équipe du musée souhaite l’exposer mais il faut d’abord le retrouver ! Assemblez les morceaux du puzzle pour résoudre ce mystère et partez à la quête du trésor disparu.

Si vos princesses et vos pirates aiment les activités créatives, optez pour les ateliers du galibot des vacances de printemps. Nos petits curieux en herbe y découvrent la mine à travers des ateliers artistiques, scientifiques ou sportifs : réussir un braquage, construire un mini terril, assembler une machine pour l’exposition "Mine d’Énergie" ou réaliser une véritable scène de cinéma, ils vont adorer !

STUDIO KARA

Bien-être holistique Yoga, Massages, Reiki et Lithothérapie

COTE GRANGE

Déco - Senteurs - Bijoux - AccessoiresEnfant

9 rue de Lommeries 59249 FROMELLES

Studio bien-être : monstudiokara.com ou elsalonguepee.com contact@monstudiokara.com ; hello@ elsalonguepee.com

Boutique Côté Grange : Mardi au samedi, 10h-12h30 et 14h30-19h 06 64 58 10 05 - cotegrange.fr

Un studio de Yoga intimiste vient d ’arriver à Fromelles !

Chez Côté Grange, Sylvie et ses idées cadeaux font l’unanimité ! Vous succomberez à cette jolie boutique au charme fou qui donne vie à nos villages. Des bijoux, des senteurs, de la déco… Vous trouverez la surprise qui vous fera craquer ! Juste derrière, au cœur de la nature et dans une ancienne ferme en briques rouges se cache le Studio Kara. Un cachet exceptionnel qui invite à respirer.

Studio Kara, c’est un lieu apaisant imaginé par Laura qui prend soin des autres et accompagne chacun dans une démarche de "mieuxêtre". Grâce à des cours de yoga semi-privatifs et une boutique holistique (cristaux, tisanes médicinales, bracelets de lithothérapie), elle nous offre une pause bienveillante. Chez Studio Kara, on retrouve aussi Elsa et ses soins qui aident à se sentir bien dans notre corps et notre cœur. À travers ses massages bien-être, ses soins énergétiques reiki et ses coachings de vie, elle nous apprend à être nous, tout simplement ! On se (re)connecte à soi-même, un beau voyage en perspective.

GROWSTERS

Jardins suspendus de La Maillerie Parcelles privées en location et formations en permaculture

"Mon potager en autonomie", parcelle de 1 m2, 75 €TTC/an

"Mon potager accompagné", parcelle de 3 m2 + conseils du maraîcher + ateliers de permaculture, 360 €TTC/an (1 mois d'essai)

Formations permaculture adultes et enfants : 1 formation/mois

pendant 8 mois, à partir de 175 €TTC Allée des Mannequins à Villeneuved’Ascq (entrée via l'ascenseur terrasse HTSM/Biltoki)

06 33 33 40 76 - growsters.fr

Inscriptions : mercredis et samedis 9h-17h Pré-réservations : maillerie@growsters.fr @growsters_club

@Les jardins suspendus de la Maillerie

Cultiver un jardin suspendu à Villeneuve-d’Ascq !

Direction le rooftop de La Maillerie pour une expérience au grand air ! Au sommet des Halles Biltoki, juste à côté de Brique House, se trouvent des jardins suspendus avec une vue exceptionnelle. Un lieu ressourçant et résolument vivant ! On y trouve 45 parcelles ouvertes à la location pour créer un potager à son image, des espaces pédagogiques (hôtels à insectes, micro-mare…), des planches maraîchères pour découvrir les productions de saison, des formations en permaculture et une micro-jardinerie hyper pratique. Bref, tout pour produire ses propres légumes avec en prime un accompagnement personnalisé. Plusieurs options sont proposées pour rejoindre cette chouette communauté de cultivateurs ! Pour obtenir votre parcelle (places limitées), rendez-vous les mercredis et samedis de 9h à 17h ou envoyez un email pour pré-réserver à  maillerie@growsters.fr

NOUVEAU

EAU DE PARFUM "INTO THE WILD"

Notes boisées et épicées. Maison Matine. 50 ml. 60 € boutique-balte.com (Villeneuve d'Ascq)

POUR QUE MA CRINIÈRE POUSSE ET BRILLE

Pastilles beauté-brillance-volume ou gummies croissance-renforcement-maintien. 30 € biocoiff.com

PARFUM SOLIDE "L'IMPÉTUEUSE"

Bio et rechargeable. Fragrance délicate et solaire. 100 % d'origine naturelle. 18 € lamazuna.com

Chaleureuse et énergisante. Bio et sans théine. Compatible grossesse ou allaitement. 20 sachets. 7,30 € omum.fr

TADÉ PAYS DU LEVANT

Sel, soin douceur et galet de savon surgras de la Mer Morte. Dès 12,30 € tade.fr

BOUTEILLE ISOTHERME

Modèle MB Style graphic Jungle. Pour les boissons chaudes et froides. 34,90 € monbento.com

Nouvelle collection disponible en mars ou avril

NOUVELLE COLLECTION OLAIAN Brassière Isa Hawai, 22 €.

Culotte Rosa Black, 18 €. decathlon.fr

mouflette.design (Lille et La Madeleine)

SAC BANANE BALT.E X POUM POUM

Le modèle iconique revisité par balt.e : léopard vert & intérieur bleu Klein. 2 tailles. Dès 69 € boutique-balte.com (Villeneuve d'Ascq)

AFFICHE "LES ANIMAUX DU MONDE"

Illustration à l'aquarelle. Papier francais Arches 300 g. A3 ou 60 x 80 cm. Dès 22 € veronique-davout.com

TAPIS JUTE OURSON ø 100 cm. 24,99 € zodio.fr (Villeneuve d'Ascq)

MINI PARAPLUIE CLOCHE KIDS "AREVIK"

Poignée en bois. Système ouverture/fermeture anti-pincement. 25 € Anatole chez elmarket.fr (2 adresses à Lille)

INTO the wild

sur un bâton par exemple. Autonomie 10 h. 3 niveaux d’intensité. 205 € momentum-store.com

MINI TUTEURS NOIRS BOTANOPIA

Usage intérieur ou extérieur. H 30 à 34 cm. Existent aussi en doré. 10, 50 € atelierkumo.fr (Lille)

Imprimée à Calais

BIEN-ÊTRE

OUATE

Produits cosmétiques pour enfant dès 4 ans

Soins, hygiène du corps & du visage

Eshop : ouate-paris.com

700 points de vente en France (pharmacies, parapharmacies, concept stores enfants, eshop Nocibé…)

OUATE

Le Touquet Paris Plage ouate.paris

OUATE : DES SOINS RÉCONFORTANTS rien que pour les enfants !

Astrid, c’est une maman qui mange la vie comme personne ! Débordante d’idées, de projets, d’énergie, elle donne immédiatement envie de la suivre aux quatre coins du monde, de la France à l’Asie mais aussi, et surtout, au Touquet ! Inspirée par sa super tribu de quatre enfants, elle a imaginé une marque de cosmétiques rien que pour eux avec des produits qui leur parlent vraiment et adaptés à leur motricité. Bienvenue dans l’univers tout doux et cotonneux de OUATE dans lequel les bisous s’appliquent sur la peau et les crèmes transforment nos petits pirates en super héros !

"JE SAIS LE FAIRE TOUT SEUL !"

Personne n’y avait pensé alors que leur envie était là depuis toujours. Oui, les enfants aiment grandir, tester, apprendre et devenir autonomes. Pourtant, les produits cosmétiques proposés jusqu’à maintenant s’adressaient surtout à leurs parents et étaient d’abord pensés pour les jeunes bébés. Aucune marque n’avait franchi le pas de développer une gamme juste pour les enfants avec des packaging adaptés à leur force, des compositions conçues pour leur peau, des textures qu’ils aiment vraiment et un discours qui résonne en eux. D’où l’idée d’Astrid de parler avec eux, de les écouter pour leur proposer des soins qu’ils ont envie d’utiliser dès 4 ans. Exit les crèmes qui collent, vive "Mon Hydratant Content" et son sourire ! Ils perdent leur stick pour les lèvres ? Vive "Mon Baume Génial"» rechargeable sous forme de montre ! Ils ne veulent pas

OUATE a réussi le pari de faire sourire petits et grands autour de routines quotidiennes qui devenaient parfois sources de tensions. Le pot de crème avec buzzer se transforme en jeu car l’enfant sait l’utiliser seul, la potion à bisous engendrera un rituel de tendresse une fois la crème appliquée, les solaires en forme de bombe de peinture réinventent les gestes pour se protéger. L’expression "Vivre le présent" prend tout son sens : on partage, on découvre, on rigole aussi, on explore, on reste insouciants avec ses enfants tout en les accompagnant dans l’autonomie. Quelle fierté d’utiliser une crème présentée dans un flacon ketchup ou un parfum qui s’applique au pinceau !

coresponsabilité (encres recyclées, maté riaux recyclables…), ergonomie adaptée aux petites mains et composants cleans, le tout imaginé au Touquet, nous avons craqué pour les valeurs de OUATE. Bien plus que la fonction première des produits, nous

1 allée du Musée

59650 Villeneuve d'Ascq 03 20 19 68 68

info@musee-lam.fr

Du mardi au dimanche

10 h-18 h ( fermé le lundi) musee-lam.fr

UNE ŒUVRE DU LAM

expliquée aux enfants

(et à leurs parents !)

Elle nous accueille les bras ouverts, immense, majestueuse, définitivement souriante. Avant même de franchir les portes du musée, cette gigantesque Femme aux bras écartés de Pablo Picasso nous invite à ses côtés. Alors, écoutons-là, sortons du sentier, direction le jardin du LaM pour un moment en compagnie de Picasso et de son art.

1 Prenez quelques minutes à distance pour observer la sculpture dans sa globalité. Que voit-on ?

La première chose que l'on remarque, ce sont les dimensions hors normes de cette statue. Avec ses 5 mètres de haut, on se sent incroyablement petit devant elle.

Pourtant, la Femme aux bras écartés de Picasso nous met à l’aise par son sourire et sa posture entièrement dirigée vers nous. Elle encourage à se rapprocher. Posée dans l’herbe, elle semble sortie d’une composition en origami avec son bras replié.

FEMME AUX BRAS ÉCARTÉS Pablo Picasso Ciment et galets, 1962

2 Approchez-vous de l’œuvre jusqu’à ses pieds. Regardez-là de plus près, faites-en le tour. Des détails vous surprennent-ils ?

Forcément, la représentation grossière de son pubis en forme de triangle plus foncé décroche des sourires voire des éclats de rire chez les plus jeunes. C’est à ce détail que l’on reconnait instinctivement que nous avons, face à nous, une femme. A l’arrière, une simple ligne représente le fessier et de nouveau, les rires fusent. Sans nez mais avec un nombril et des cheveux, les détails que Picasso a choisi de symboliser ne regardent que lui. Une certitude ? On retrouve la dimension géométrique qu’il insuffle dans ses œuvres. La disproportion, une petite tête, des bras et des jambes larges, des pieds encore plus grands suscite des questions. Ils occupent en fait le maximum de place dans le sol pour garantir la stabilité de la création. Pourquoi ces stries au niveau des doigts et des orteils ? Aurait-elle des pieds d’éléphant comme les enfants aiment à le dire ? A-t-elle des griffes ? Personne ne sait, Picasso ne nous a pas laissé de "traduction" et l’imagination de chacun fera le reste.

3 Installez-vous de manière à admirer son profil. Qu’est-ce qui vous étonne ?

Oui, elle est incroyablement fine (50 cm), comme si elle tenait en équilibre ! Comment une telle structure en béton peut-elle paraître si mince ? C’est là que l’on retrouve le génie de Picasso. L’ensemble de son architecture a été imaginé dans une logique de répartition des poids et de

résistance. Les disproportions créent des points d’appui sûrs, la jambe pliée insuffle une dynamique mais assure surtout la stabilité tout comme les bras qui permettent de respecter le point de gravité.

4 Comment Picasso a-t-il réussi à créer une sculpture aussi grande, aussi lourde…et aussi fine ?

Il a d’abord plié une feuille de papier pour ensuite la reproduire à très très grande échelle ! D’où l’impression d’origami qui domine lorsque l’on regarde La Femme aux bras écartés. Puis il a utilisé de la tôle découpée pour créer une ébauche préliminaire. Pour le rendu final, il a collaboré avec un spécialiste de la sculpture sur béton, Carl Nesjar. A l’époque, le béton était un matériau innovant dans l’art et Picasso fut l’un des premiers à l’utiliser grâce à une technique de moulage inédite issue de la maçonnerie. Pour faire ressortir les détails (cheveux, pubis…) sans rien ajouter au béton, il a choisi de projeter du sable soufflé afin d'éliminer le ciment en surface et laisser apparaître les galets déjà présents dans le matériau.

5 D’après vous, où était exposée cette œuvre avant d’arriver au LaM ?

Dans un jardin privé ! Elle a été commandée par un marchand d’art qui voulait la placer dans le jardin de sa maison de campagne. Elle a aussi été exposée sur l’avenue des Champs Elysées en 1996. C’est le Centre Pompidou à Paris qui a souhaité la mettre en dépôt au LaM.

LE LaM FETE SES 40 ANS

La programmation s’annonce à la hauteur de cet évènement exceptionnel ! Un nouveau parcours de la collection permanente, de grandes expositions internationales et des rendez-vous à ne pas manquer : 2023 est assurément l’année du LaM !

2 coups de cœur parmi les nombreuses manifestations programmées : Exposition Isamu Noguchi, sculpter le monde Vernissage des enfants dès 4 ans mercredi 29 mars dès 15h, gratuit et sans réservation : découverte de l’exposition, ateliers artistiques et autres surprises !

Pendant toute la durée de l’exposition (jusqu’au 2 juillet) : visites et ateliers jeune public & familles (8 € / pers.) Renseignements et réservations sur musee-lam.fr

Week-end anniversaire : 13 et 14 mai Deux jours de spectacles et d’activités. Gratuit.

DÉCOUVRIR LES MUSÉES DE FLANDRE en Musique !

Le Festival Musique au Musée fête sa 16ème édition !

Les musées de Flandre et leurs environs nous proposent de magnifiques rencontres musicales pour (re)découvrir leurs collections en famille au rythme de mélodies et spectacles impromptus. La Roulotte Ruche, collectif d'artistes de rue, s'invite dans 8 musées avec trois compositions tonitruantes ! Un orateur haut en couleur et ses sonneurs béats, un performeur généreux et son orchestre enthousiaste, des duettistes en salopette et leur coffre musical... Ces joyeux hurluberlus feront irruption dans les différentes salles, au détour d’un tableau, entre deux sculptures. Entre colporteurs pouëtiques, bribes célestes et princes de l'univers, il y en aura plein les mirettes pour toutes les oreilles !

Festival Musique au Musée

Du 26 au 30 avril 2023 dans les musées de Flandre et environs

Avec notamment :

Concert de SuperBravo, duo pop - jeudi 27 avril à 19h, Musée du Mont-de-Piété de Bergues - Gratuit

Contes Musicaux pour tous petits (3-5 ans) - mercredis 19 et 26 avril 10h30 -11h30, Maison du Marais Saint-Omer

7€/enfant (gratuit pour l’accompagnateur)

Concert de Vincent Brusel, blues - vendredi 28 avril à 20h30, Musée de la vie rurale Steenwerck - 10€

Programme complet sur muzea.fr

EXPLORER L’ART AVEC SON BÉBÉ !

Direction LaBanque à Béthune, un lieu culturel atypique qui regorge de surprises ! Situé dans l’ancienne Banque de France, on y découvre un patrimoine exceptionnel qui sert d'écrin à de nombreuses expositions et une authentique salle des coffres. Du 1er au 26 avril, la station bébé mobile conçue par l’artiste Emilie Faïf s’installe à Labanque ! Un super dispositif autour du corps humain qui permet à nos bébés d’explorer leur propre corps dans ses aspects visibles…et invisibles. Des éléments comme la bouche ou le cerveau sont représentés à l’aide de feutre et de nombreux autres tissus. Ils apparaissent devant nous en format XXL, totalement disproportionnés, pour se transformer tantôt en pouf, en tente ou en tuyau. Une expérience visuelle unique mais aussi, et surtout, une véritable exploration sensorielle par le toucher !

LaBanque - Station Bébé Mobile du 1er au 26 avril

En partenariat avec le Conseil départemental du Pas-de-Calais et le centre Pompidou Mercredi au dimanche 14h-18h30

Ateliers de 30 min chaque mercredi et samedi d’avril à 15h et 15h45 pour les 0 à 2 ans (et leurs accompagnants), compris dans le billet d’entrée - 6 € / 3 € / Gratuit pour les -18 ans 44 place Georges Clemenceau 62400 Béthune 03 21 63 04 70 - contact.labanque@bethunebruay.fr

Programmation complète : lab-labanque.fr et @Labanque Béthune

n * petits bonheurs&jolies c ho

Photo © Christophe Kwiatkowski

Le Mardi tout est permis !

Le Beerstro est une taverne moderne. Du frais, du fait-maison, des spécialités locales, des produits de saison, des planches apéro… et une sélection incroyable de bières bouteille et pression (à consommer avec modération bien sûr). Les restaurants de Lille et Lesquin, sont chacun équipés d’un système de tirage automatisé (14 pompes dans chaque établissement) qui permet de se servir soi-même : hyper pratique et hyper ludique ! C’est l’endroit parfait pour partager un déjeuner, un apéro, un dîner entre amis ou simplement en famille. Justement, l’esprit de famille du Beerstro n’est pas une légende : le mardi tout est permis ! Chaque mardi le menu enfant est offert aux moins de 10 ans* !

Le Beerstro. Un concept, deux adresses !

Vieux Lille : 10 rue du Pont Neuf - 03 20 51 30 63 - De 12h à 00h tous les jours - lille@beerstro.fr

Lesquin : 25 rue Paul Dubrule - 03 20 65 67 24 - De 12h à 00h du lundi au samedi - lesquin@beestro.fr beerstro.fr - Pour suivre leurs actualités : @beerstrolille @beerstrolesquin @lebeerstro

Cuisiner les produits de la région en famille… et comme des chefs !

Camille Delcroix, Sébastien Porquet, Mickaël Braure, Solène Elliott… Des quatre coins de la région, 10 chefs passionnés ont mis leur créativité au service des enfants en imaginant des recettes de saison spécialement pour eux…et leurs parents ! 20 inspirations inédites en mode entrée, plat ou dessert classées par niveau de difficulté. Donuts de betterave à la rose et au fromage frais, truffade de pommes de terre au maroilles, burger de pommes de terre et hareng, kébab d’agneau des Prés salés, ravioles de bœuf, pop cakes vergeoise et spéculoos, choux à la crème de chicorée et spéculoos… Vous allez adorer ! Chaque recette évoque un moment, un produit des Hauts-de-France ou une rencontre particulière pour le chef qui l’a créée. Partez en famille à la découverte des saveurs de nos terroirs et devenez de véritables P’tits chefs !

Mes recettes de cuisine des Hauts-de-France - Dès 8 ans - Gratuit 20 recettes réalisées par 10 chefs pour les enfants…et leurs parents !

Pour le consulter : gastronomie-hautsdefrance.fr Version papier sur demande via le formulaire de contact.

S’INSPIRER

et se faire plaisir !

Le printemps approche, Viving aussi ! Pour sa 24ème édition, le salon Habitat et Jardin, organisé par GL events Exhibitions, investit Lille Grand Palais, aux côtés d’Immotissimo, salon de l’immobilier, pour un week-end 100% dédié à la maison. Leur vision ? Celle d’un habitat vivant, évolutif, responsable, au service de l’humain. Avec plus de 90 exposants présents et grâce à ses 3 espaces, Viving embarque ses visiteurs vers de multiples sources d’inspirations et une mine d’idées : coachs pour des sessions de conseils personnalisés offerts, un corner shopping avec des créateurs et artisans de la région, des ateliers pour découvrir les dernières tendances déco et une Bourse aux Plantes pour végétaliser nos espaces à prix doux ! Bref, l’art de vivre à l’intérieur… et à l’extérieur !

Viving - Du 17 au 19 mars à Lille Grand Palais

1, Boulevard des Cités-Unies

Vendredi 14h-19h ; Samedi & dimanche 10h-19h

Entrée gratuite sur viving.fr/lille et sur place

Une entrée = deux salons !

Profitez de votre visite à Viving pour découvrir Immotissimo, le salon de l’immobilier incontournable des Hauts-de-France

Les 10 chefs : Maxime Leplat, Solène Elliott, Sébastien Porquet, Alexandre Montois, Mickaël Braure, Camille Delcroix, Gabriel Asseman, Jérémy Framery, Stéphane Bryer, Tom Truy-Courties

*pour un menu adulte acheté

AUTOMOBILE

L'ADRESSE DE LILLE BY MAT'

Parce qu’on n’est pas que des mamans, en route vers un MINI Road Trip !

Envie d’une pause ? D’une petite escapade entre copines pour découvrir, rire ou s’évader de nos routines quotidiennes ?

C’est exactement ce qu'il me fallait ! Je voulais partir à l’aventure sur un coup de tête, ne pas ultra planifier ni ultra organiser, juste prendre du plaisir à conduire en traversant de super endroits et m’arrêter quand le lieu me plaisait. Bref, la liberté !

Quand on m’a proposé de tester cette petite beauté de MINI pour partager mes impressions, j’ai foncé ! En plus, j’ai eu la chance d’embarquer dans la plus familiale des MINI pour un roadtrip entre terre et mer : le COUNTRYMAN ! J’ai donc pris la route vers la Côte d’Opale pour vous donner mon avis à la fois sur la voiture… et bien sûr vous conseiller quelques bonnes adresses !

La question critique à checker quand on part (surtout entre filles), ce sont les bagages ! Premier bon point, l’intérieur est spacieux avec son grand coffre… et vraiment confortable : écran central circulaire, jolies finitions, on a l’impression d’être dans un SUV avec une belle dose de glamour.

Dès le départ de Seclin, je sens cette voiture joueuse, fun et prête à tout ! Évidemment, je teste les différentes options et c’est le côté pratique de l’Apple Carplay qui me séduit : j’ai pu recharger ma batterie tout le trajet juste en posant mon téléphone sur la station de recharge à induction intégrée !

1er arrêt, le Cap Gris Nez pour un bon bol d’air qui réveille suivi d'une vue mer imprenable et panoramique au restaurant La Sirène. Le soleil n’était pas au rendez-vous mais quel bonheur de profiter des sièges chauffants en remontant dans la voiture ! J’ai ensuite parcouru les magnifiques routes de la côte avec mon petit bijou du jour. Sincèrement, j’ai pris un malin plaisir à la conduire.

2ème arrêt, un MINI voyage à dos de Dragon ! Une bête curieuse incroyable qui fait le spectacle chaque jour à Calais. Une activité qui fera briller les yeux des petits et grands enfants !

3ème arrêt, le Manoir de Bois en Ardres, un lieu magique où j’ai posé mes valises le temps d’une nuit dans une MINI cabane enchantée. Un délicieux moment avec un bain nordique en pleine nature : déconnexion totale !

Il est temps de reprendre la route, je suis plutôt heureuse car je sais que je vais l’apprécier. Je comprends aussi pourquoi cette jolie voiture est tant plébiscitée par les mamans. À la fois girly et familiale, elle nous suit dans nos instants de vie en mode solo, duo, copines ou avec les enfants. Une citadine spacieuse, pétillante, qui passe partout et permet de se programmer des petits week-ends qui font du bien !

MINI Store Zone Unexpo, 6 rue des Pavès 59113 Seclin - 03 20 16 00 59 mini-bayern-seclin.fr

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(JOLIE) GOURMANDISE

Assortiment du Bar à Biscuits > à partir de 24 €

20 biscuits personnalisés

> à partir de 60 €

20 biscuits dessinés sur-mesure

> à partir de 100 €

Photos © Paul Perret

Je dessine vos biscuits !

Rachel a gagné le meilleur pâtissier en 2017 et elle a surtout un talent de dingue ! Spontanée, sincère, inspirée, elle prépare des gâteaux comme personne mais c’est la petite touche magique qu’elle distille dans chacune de ses réalisations qui fait toute la différence. Styliste, graphiste, illustratrice, elle a voulu allier design et pâtisserie pour un résultat époustouflant. Ses petits biscuits poétiques s’immiscent dans nos instants de vie comme autant de messages adressés à ceux qui comptent. Ses Pastilles à offrir sont bien plus que de simples sablés, ce sont de véritables shoots de bonheur !

DE STYLISTE…À PÂTISSIÈRE !

Rachel a d’abord travaillé dans la mode avant de changer radicalement de vie et se concentrer sur ce qui la motive vraiment : la création. Après une formation en design culinaire, elle participe à l’émission "Le Meilleur Pâtissier" en 2017, plus pour avoir des avis extérieurs sur ses gâteaux que pour gagner. Mais son énergie, son perfectionnisme et son inspiration se démarquent et elle remporte le concours ! C’est à partir de ce moment que la suite débute véritablement pour elle. Remarquée par des marques, invitée par Pierre Hermé pour un festival gastronomique en Corse, elle évolue au milieu des grands chefs qui confirment ce que beaucoup avaient déjà remarqué : Rachel a un "truc" unique, sa capacité à dessiner sur les gâteaux ! Ses aquarelles posées sur du chocolat font l’unanimité, c’est naturellement qu’elle se recentre ensuite sur les biscuits : Pastille était née !

SUBLIMER LE PLUS SIMPLE DES BISCUITS

Dans sa fabrique de Lille, Rachel dessine des histoires à croquer avec une tendresse infinie. Elle traduit en aquarelles nos anecdotes et nos passions avec beaucoup de délicatesse… et un zeste d’humour qui décoiffe ! Elle capte ce petit détail auquel personne ne prête attention. Elle écoute sincèrement pour mieux (re)donner vie aux moments qui nous sont chers.

Anniversaires, mariages, baptêmes, baby showers… Que l’on soit adulte ou enfant, on aime l’idée d’offrir un cadeau personnalisé à nos invités, de surprendre notre choupinette avec un biscuit à l’image de son lapin préféré ou de dire à notre moitié combien elle compte avec un "love coupon" sur un sablé… Au-delà des biscuits, Rachel offre aussi une aquarelle à encadrer qui reprend tous les motifs qu’elle a créés juste pour nous !

UN BAR À GOURMANDS !

Si vous allez sur le site happy-pastille.com, foncez dans le bar à biscuits ! Vous y trouverez des thèmes pour composer un assortiment à partir de réalisations existantes. Personnellement, on a craqué sur Party Time avec son teckel à ballons, son flower champagne et son matou au nez en forme de cœur ! Les grandes marques ne s’y trompent pas, beaucoup d’acteurs du luxe ou de la parfumerie font appel au talent de Rachel. Ils apprécient sa minutie et sa vision totalement personnalisée. Non, elle ne reproduit pas un logo, elle rend hommage à l’univers des marques en transposant leurs produits, couleurs et mantras sur des gâteaux. Ses biscuits sont d’ailleurs tellement bien finis (et le glaçage tellement net !) que certains les confondent avec des magnets ou des petits objets de décoration !

PASTILLE - Biscuiterie illustrée par Rachel Levesque eshop : happy-pastille.com - jedessinevosbiscuits@gmail.com - 06 20 34 97 66 - @happy.pastille

SABLÉS DE RACHEL La vraie recette des

INGRÉDIENTS

- 260 g de farine

- 90 g de sucre glace

- 30 g de poudre d’amandes

- 2 g de sel

- 130 g de beurre mou

- 1 œuf

Ustensiles : un robot à pâtisser et sa feuille (ou batteur plat) ; un ou plusieurs emportepièces

PRÉPARATION

1. Coupez le beurre en petits morceaux puis laissez-le revenir à température ambiante. Si besoin, mettez-le quelques secondes au micro-ondes à 500W. Attention, il ne doit surtout pas fondre.

2. Mettez le sucre glace, la poudre d’amandes, le sel et le beurre dans le bol du robot pâtissier. Mélangez à la feuille jusqu’à ce que la préparation soit bien sablée.

3. Battez l’œuf et ajoutez-le dans le bol. Mélangez à nouveau jusqu’à ce la pâte commence à former une boule. Dès qu'elle s’amalgame, cessez de pétrir.

4. Divisez la pâte en deux. À l’aide d’un rouleau à pâtisserie, étalez chacune entre deux feuilles de papier cuisson sur 3 mm d’épaisseur. Placez ces deux plaques au frais pendant 1 heure au moins.

5. Découpez des biscuits dans la pâte à l’aide d’un ou plusieurs emporte-pièces.

6. Enfournez sur des plaques préalablement recouvertes de papier cuisson pour 20 à 25 minutes à 160°C. La pâte doit ressortir d’une belle couleur boisée. Laissez refroidir sur une grille.

PASTILLE

jedessinevosbiscuits@gmail.com

Photos © Paul Perret

Royaume-Uni, Espagne, Malte, Canada, Etats-Unis, Irlande, Allemagne, France

Voyages thématiques (Manga, Harry Potter…) Immersions

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STAGES & ATELIERS D’ANGLAIS

À LA MADELEINE EN AVRIL ET JUIN

"Anglais ludique" primaires dès 7 ans et ados du 24 au 26 avril

"Anglais renforcé" pour les élèves de 2nde du 26 au 28 juin

"Anglais pour voyager" pour les séniors (comprendre et se faire comprendre à l’étranger), 10 séances à partir du 6 avril

CAMILLE DELCROIX Bacôve (Saint-Omer - 62) Chou-fleur du marais audomarois et merlan de la Côte d'Opale