septembre 2022 65 gourmandise Les p'tits gâteaux de Sophie rencontre Dans les yeux de Nablezon Les Brasseurs à l'honneur évènement Gabrielle Paris : une maison vivante, lumineuse, colorée déco Loisirs, culture, idées… le meilleur du local ! Magic sunset
choses 14
06
Il suffit
16
Oui,
12
10 Déco Gabrielle
Sophie 18
Belle Delphinelecture,&Marielle Sommaire Édito 18 08 16 10 Magic sunset 06
Les
pop #65 septembre 2022 Pop Magazine est un magazine gratuit édité à 12 000 exemplaires par POP IDEAS - SARL au capital de 5000 € - 17 route nationale 59320 Ennetières-en-Weppes. Date de dépôt légal : nov 2015. Parution : septembre 2022 Publication et rédaction : Delphine Vercoutre et Marielle Funk-Huchette. Communication et régie publicitaire : Delphine delphine@popmagazine.frVercoutre Direction artistique : Marielle marielle@popmagazine.frFunk-Huchette Photographes : Capucine Lamoitte, Nicolas Vaicle et Christophe Verecque. Styliste : Audrey Naessens. Illustratrice : Cécile Carreaux-Thuilliez. Imprimé en France sur du papier issu de forêts gérées durablement par : Imprimerie Jean Bernard à BONDUES via DA Print' (Damien Avez : daprint59@gmail.com ) Les prix ne sont donnés qu’à titre indicatif. Les annonceurs sont responsables de leur publication. Tous droits de reproduction réservés. Ne pas jeter sur la voie publique. Pour nous distribuer ou communiquer dans Pop, contactez Delphine : 06 60 83 63 delphine@popmagazine.fr44
Couverture
Découvertes
Retrouvez-nouspopmagazine.frsur les réseaux @popmagazinefr Version on-line : issuu.com/popmagazine_ Liste complète des 700 points de diffusion : rubrique "Où nous trouver ?" sur popmagazine.fr : Photo Pont Napoléon à Lille © Nablezon, cf article p. 8 à ne pas manquer Shopping Take it easy 08 Rencontre Dans les yeux de Nablezon Paris : une maison vivante, lumineuse, colorée Envies & inspirations, petits bonheurs & jolies Evènement Les Brasseurs à l'honneur Gourmandise p'tits gâteaux de Recette Le financier végétal (et gourmand) de Sophie Farrugia parfois d’un point de vue différent, d’un timing, d’une couleur pour redécouvrir ce qui nous entoure. C’est exactement ce qu’il s'est passé avec cette magnifique photo de Nablezon. La Foire aux manèges de Lille en arrière-plan, le Pont Napoléon au premier et voilà l’esplanade qui revêt une dimension plus que magique. nous sommes bien à Lille et le soleil se couche. Parce qu’en septembre c’est encore l’été, parce chez nous, les rayons de lumière sont encore plus beaux qu’ailleurs, nous vous offrons ce numéro gourmand, inspirant, vivifiant.
ÀBIÈRELILLE
HUMOUR BRASSERIE CAULIER Brasserie artisanale belge : Paix Dieu, Bon Secours et Stuut Présente au week-end de clôture du BAL Festival (Bière à Lille, Le Grand Final) à Lille Grand Palais les 24 et 25 septembre Magasin et brasserie 134 Rue de Sondeville 7600 PÉRUWELZ – BELGIQUE Merc > sam 10h-12h30 et 13h30-18h E-shop : Possibilitébrasseriecaulier.storedevisiterlabrasserie (avec dégustation) sur réservation : brasseriecaulier.beer@brasseriecaulier Paix Dieu, Bon Secours et Stuut : 3 bières d’exception à découvrir au Grand Final du BAL Festival à Lille ! 3 bières, 3 personnalités et encore plus de saveurs ! La Bon Secours, est toujours préparée selon des méthodes traditionnelles, sans filtra tion ni pasteurisation, et présentée dans des casiers en bois massif avec des bouteilles à bouchon mécanique. La deuxième bière de la brasserie est la Paix Dieu, cette triple onctueuse au caractère unique perpétue l’âme de l’abbaye où elle a été créée.
CONTEMARTPORAIN
pop #65 septembre 2022 publi-rédactionnel 4 ACTUS Évènements & bons plans à ne pas manquer LUDOPITAL FAIT SON SHOW Du 30 septembre au 02 octobre Vendredi 30/09 - 20h30 : Cocktail Extrashow, 7 humoristes vont se succéder sur Samediscène1/10 - 20h30 : Guislaine Superstar Dimanche 2/10 - 16h : Jérémy Crédeville Dimanche 2/10 - 18h : Jovany Théâtre Charcot - 122 rue du Dr Charcot 59700 MARCQ-EN-BARŒUL Tarif : 12 € par spectacle / Tarif solidaire : 14 € par spectacle Réservation : 06 79 44 40 22 ludopital.frcontact@ludopital.fr Ludopital fait son show avec les humoristes de la région ! Ils veulent redonner le sourire aux enfants hospitalisés en leur offrant des jouets. Ludopital et ses 100 bénévoles apportent un peu de rêve et de légèreté à nos jeunes en Onsouffrance.aime,on cautionne, on vote pour ! Plus de 45 établissements de la région reçoivent ainsi régulièrement des jouets de leur part. Ils sont ensuite proposés aux enfants par le personnel soignant lors d’un acte médical pour encourager, rassurer, calmer. Des jouets sont aussi offerts pour fêter les anniversaires ou Noël. Depuis 2014, l’association organise chaque année un week-end pour passer un bon moment avec les humoristes de la région ! Jérémy Credeville, Jovany ou encore Jojo Bernard, ils seront tous là pour soutenir les enfants à leur manière : fous rires garantis !!
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Exposition & vente d’art contemporain Au profit de la recherche sur les cancers pédiatriques et l’hospitalisation des Duenfants24septembre au 2 octobre 2022 Salle de La Halle aux Sucres 1 Rue de l'Entrepôt - 59800 LILLE 11h-20h - Entrée les111desartslille.comGratuite 111 artistes pour les enfants malades Ils sont talentueux, de la région et engagés. Le collectif "Les 111 des arts" revient à Lille ! Le principe : 111 artistes présentent 11 œuvres minimum créées spécialement pour l’occasion dans un format commun (20 x 20 cm) soit plus de 1111 tableaux exposés. L’objectif de cette belle action ? Récolter des fonds au profit du mieux-être des enfants et adolescents hospitalisés et de la recherche médicale d’onco-pédiatrie (pour l’Hôpital Jeanne de Flandre et le Centre Oscar Lambret de Lille). Chaque œuvre sera vendue au prix unique de 111 €. Une véritable mosaïque de techniques, de couleurs et de styles nous attend avec à la clef l’amélioration de la prise en charge des enfants en souffrance. Familles et artistes s’unissent ici avec beaucoup de générosité pour faire avancer la recherche. Si vous en avez l’occasion, allez-y sans hésitation : vous y ferez de magnifiques découvertes !
Enfin, derrière la Stuut se cachent les bières éphémères de la Brasserie avec des associations surprenantes, originales. La dernière née ? La Stuut Honeymoon au miel et au thym que nous pourrons découvrir au BAL Festival les 24 et 25 septembre !
LES 111 DES ARTS
Fruits
VendrediD’ARTISTES7,samedi 8 et dimanche 9 Dansoctobretout le département du Nord poaa.lenord.fr@POAANord
Rencontrez les artistes près de vous ! Bloquez dès à présent le weekend des 7, 8 et 9 octobre : les artistes du Nord nous invitent chez eux ! Ils seront près d’un millier à nous ouvrir les portes de leur atelier pour partager leur savoir-faire et leur créativité. Tous, aussi bien professionnels qu’amateurs, seront mobilisés pour faire de ce moment une parenthèse de découvertes et d’échanges uniques. Peintres, illustrateurs, sculpteurs, photo graphes, vidéastes, performeurs, graveurs, céramistes et bien d’autres encore nous emmèneront dans leur espace de création pour plonger au cœur de leur univers artistique. Au programme de ces trois jours hors normes : démons trations, initiations, vernissages, concerts, visites guidées… Laissez-vous emporter par la richesse des talents de notre territoire ! Pour connaître le programme complet ainsi que les artistes près de chez vous, rendez-vous sur poaa.lenord.fr ARTISTES SELF CUEILLETTE D’AUBERS de saison à cueillir Pommeraie d’Aubers Piètre 59249 AUBERS 06 88 90 96 19 Mercredi, vendredi et samedi : selfcueilletteaubers.wordpress.com15h-18h
Rue de
Le verger de la Pommeraie est plan té depuis 1980 et ouvert au public en self-cueillette depuis 1995. Tous les produits y sont cultivés de façon naturelle dans une agriculture intégrée et raisonnée, respectueuse de l’environnement : bref, des produits bons et sains à découvrir en famille ! Jusqu’à fin octobre, les pommes et les poires sont à l’honneur. Arpentez les allées de ce magni fique verger pour découvrir les multiples variétés… et goûter le délicieux jus de pommes maison. Acidulées, fondantes ou croquantes, à nous les jolies tartes et les succulentes compotes ! Pour les plus gourmands des brouettes sont disponibles pour en cueillir plusieurs kilos !
à Aubers !
Amies depuis plus de 20 ans et 100% lilloises, Charlotte et Tiphaine ont créé Sealune pour accompagner chaque femme dans les grandes étapes de la vie, quels que soient leur âge et leur histoire. Sealune, c’est une marque rafraî chissante et inspirante pensée juste pour nous ! Elle propose des produits qui aident à se sentir bien dans sa tête, dans son corps et dans son intimité avec une délicieuse dose de bienveillance qui fait du bien ! Tisanes pour apaiser les douleurs liées au cycle menstruel, kits de pierres qui détendent, textile zéro-déchet, accessoires d’automassage ou encore papeterie positive, on adore cette chouette gamme qui prône le naturel et le made in France. À l’image de Charlotte et Tiphaine, les produits sont à la fois différents et complémentaires pour que chaque femme puisse trouver une réponse à ses besoins.
SAISONDE ProduitsSEALUNEde bien-être au féminin 03contact@sealune.frsealune.fr20863707@_sealune_ Sealune aide les femmes à se sentir libres et épanouies !
BIEN-ÊTRE
Des fruits saisons à récolter en famille
LE
La
publi-rédactionnel septembre 2022 pop #655 PORTES OUVERTES DES ATELIERS
pop #65 septembre 2022 6 SHOPPING Take it easy ACCESSOIRES ET LINGE DE LIT VICHY GABRIELLE PARIS Banane 30 x 15 x 8 cm avec hanse réglable 80 cm, trousse de toilette 15 x 22 x 10 cm et housse de couette. Dès 35 € gabrielle-paris.com IMPRIMANTE INSTAX POUR SMARTPHONE Imprimer les meilleures photos de votre smartphone sur du véritable papier photo instax. 129,99 € Points de vente sur instax.eu/fr DES JOLIES TROUSSES & HOUSSES Coloris Rhubarbe. Dès 18 € lacerisesurlegateau.fr BABY LUNCH COEURS Polyester recyclé, doublure isotherme. Poche intérieure plaquée. 21 x 15 x 7cm. SET DE 4 COUVRE-PLATS EN COTON ENDUIT 4 tailles différentes pour conserver vos aliments au frigo ou à l'extérieur. 35 € wabiwabi.fr OREILLER ULTRA-DOUILLET BONNUIT Matériaux 1er choix responsables. Naturel ou syn thétique. Fabrication à la main en France. Dès 50 € bonnuit-matelas.fr MadeH-d-Fin Cfp.article10-11 BOÎTES DE RANGEMENT HAY Carton recyclé. Rectangulaires ou rondes. 3 tailles et différents coloris. Dès 15 € Momentum Design Store (Lille) LE BENTO ÉLECTRIQUE CHAUFFANT Brancher sur le secteur pendant 15, 25 ou 35 minutes pour réchauffer votre repas. 700 ml. 119,90 € monbento.com
Take it easy SHOPPING
ongles. Points de vente sur nat-form.com LES NOUVEAUTÉS UNBOTTLED Gommage corps peau neuve 100 g. Gommage visage peau radieuse 90 g. Après-shampoing cheveux soyeux. 50 g. Dès 12,90€ unbottled.co MASQUE BIOCELLULOSE DÉFROISSAGE EXPRESS Monodose et généreux, à effet immédiat pour repulper et lisser. Étui de 5 masques 15 ml. 65 € cinqmondes.com ROUTINE DÉMAQUILLAGE COMPLÈTE Bandeau + lait démaquillant solide + gant pour un nettoyage en profondeur de tous les types de peau. 37,70 € apofrance.com SHOPPING list take it easy
septembre 2022 pop #657
DES ALTERNATIVES NATURELLES… …pour favoriser un sommeil réparateur, gérer son stress ou booster son énergie mentale. 60 gélules. 28 € dose.science GUMMIES ALLIANT EFFICACITÉ ET PLAISIR Actifs hautement dosés et minutieusement sélectionnés. Beauté de la peau, des cheveux & des
SOINS POUR ELLE ET POUR LUI Shampoing à saupoudrer sur cheveux mouillés, faire mousser, masser et rincer. 50 g. 24,50 € - guayapi.com Rituel beauté capillaire in & out : macérât dynamisé d’orties piquantes à diluer dans l'eau et huile à vaporiser avant le shampooing. Dès 16,60 € - douceur-cerise.com Poudre de graines de pin maritime : exfoliant végétal régénérant, lissant et anti-oxydant. 100 g. 23 € - oceopin.com Après-rasage et huile à barbe. Peuvent faire office de soin visage complet. Dès 32,50 € - doucesangevines.com
RENCONTRE EshopPhotographeNABLEZONetvidéastedepatrimoine:lilleauxartistes.orgPhotosàpartirde30€contact@nablezon.com@nablezon
Nablezon prend la hauteur au sens propre comme au figuré. Du haut de l’hôtel Carlton, du toit de la Chambre de Commerce et d’Industrie ou du Mirador de la Vieille Bourse, le rendu est exceptionnel. Fonctionnant à l’instinct et au feeling, ses angles très personnels apportent une profondeur rare et son souci de détail crée un effet "Wahou" pour chaque cliché. Il voit ce que l’on ne voit pas, il souligne l’improbable. Nous avons craqué pour "Terrasse Lilloise" et sa vue plongeante sur la Grand Place mais aussi pour cette magnifique photo du Pont Napoléon et ses couleurs époustouflantes (en couverture) !
“CŒUR DE L’HOMME“ Non, Nablezon n’est pas un pseudo. Vieux prénom originaire de Côté d’Ivoire, il signifie Cœur de l’Homme, un signe prédestiné compte tenu des émotions qu’il transmet dans son travail. : "Je ne sais faire que ça et ça me plait, alors je me suis lancé. J’ai commencé par vendre mes affiches à la braderie de Lille et tout est parti !" Il était étonné, pas nous. Vidéaste, photographe, son talent séduit instantanément. Le groupe Skip The Use que l’on ne présente plus lui a même confié la réalisation de son dernier clip. L’office de Tourisme de Lille (Hello Lille ) fait également appel à lui régulièrement pour promouvoir la région. Notre instinct nous dit que nous entendrons parler de Nablezon encore longtemps ! À ses côtés, l’instant se fige, s’arrête, se suspend. Nablezon, c’est un condensé de passion pure, une évasion garantie. Son rire, son énergie, tout nous emporte chez lui. Nul besoin de tergiverser pour comprendre que ses photos sont le reflet de ce qu’il est : souriant, enjoué et définitivement sincère. Sa spontanéité nous a touchées autant que son talent. Alors, évadons-nous avec lui pour un incroyable voyage juste à côté, au cœur de Lille et sa métropole !
septembre 2022 pop #659
Dans les yeux de Nablezon
QUELQUE CHOSE EN PLUS Son univers se reconnaît à travers à la lumière si particulière qui émane de son travail. Plus que d’admirer ses photos, on les ressent. Nablezon a le don d’écrire en images, de parler en couleurs. Le bleu revient souvent, synonyme d’amitié, de confiance, de pureté, de rêve, Nablezon l’associe au jaune orangé qui ajoute une touche de joie et de chaleur. Cette combinaison va provoquer des émotions fortes, elle stimule et apaise tout en apportant de la vie, du Lemouvement.patrimoine n’est jamais aussi bien représenté que dans les yeux de Nablezon. Il donne envie de venir, de se balader, de regarder autrement ce qui nous entoure. Il met tout simplement du fond dans la forme.
IMPROBABLES PHOTOS
Nablezon peut passer deux ans sur la retouche d’une prise de vue juste pour trouver les nuances qui lui parleront. Passionné d'architecture, il raconte l’histoire des bâtiments, des rues, des statues à sa manière. Tantôt suggérés en arrière-plan, tantôt majestueux au premier plan, ils se dévoilent autrement.
FAMILLE DE CŒUR
Pour Julie, la famille, c’est sacré ! Évoluant dans le milieu de la mode et de la déco depuis toujours, elle a voulu créer sa propre marque pour y insuffler du cœur et du sens. Gabrielle Paris est née de cette volonté de raconter une histoire différente à travers le linge et les accessoires pour la maison. Son inspiration, Julie l’a puisée autour d’elle tout simplement. Le nom s’est imposé naturellement grâce à sa grand-mère Gabrielle : une grande dame bien dans sa peau et son époque.
Pour le reste, son talent, son goût, Justine (son associée) et ses sœurs, l’une photographe et l’autre mannequin, ont donné vie à Gabrielle Paris pour notre plus grand bonheur.
GABRIELLE PARIS DÉCO
pop #65 septembre 2022 10
Pensé pour des familles qui bougent, vivent, partagent, Julie a su trouver les tons justes pour une déco dans l’air du temps sous froufrous mais avec beaucoup d’allure. Designée à Villeneuve d’Ascq, présente dans toute la France et bien au-delà, nous avons rencontré la tribu Gabrielle Paris pour un shoot de bien-être inspiré et inspirant.
UNE MAISON VIVANTE, LUMINEUSE, COLORÉE
Entre douceur et élégance, simplicité et raffinement, le style Gabrielle Paris se reconnaît en un regard !
Il suffit de parcourir le site internet pour succomber au charme des couleurs choisies par l’équipe Gabrielle Paris. Les pigments autour de l’ocre, de la terracotta ou de la glaise s’immiscent sur les tables du dimanche et dans nos chambres pour enchanter nos nuits. D’autres marques ont d’ailleurs été séduites par les collections jusqu'à monter de jolies collaborations à l'esprit cocooning : Tartine et Chocolat, La Redoute ou encore Balzac Paris. Si vous aimez le beau, le durable, le doux, vous ne resterez pas indifférent à l’élégance à la française de Gabrielle Paris. Disponible sur l’eshop et dans de nombreuses boutiques de la région (Please Family Store à Lambersart, Les Biscottes à Bondues, L’Étable à Emmerin, Un Ours et des Étoiles à Ascq, Boon à Mérignies...), la touche unique de cet univers sensible et harmonieux vous emportera comme une évidence !
GABRIELLE PARIS Déco et linge de maison pour toute la famille eshop : @GabrielleParisDecorationgabrielle-paris.com@gabrielle.paris
DES COLORIS INTENSES
septembre 2022 pop #6511
RACONTER DE BELLES HISTOIRES
Bien sûr, il y a les produits (linge de lit, linge de table, coussins, mobilier, accessoires et même pyjamas pour femme et enfants !) mais ce qui compte encore plus à nos yeux, c’est ce qu’ils évoquent ! Le secret de Gabrielle Paris réside dans cette capacité à nous emmener dans un monde plein de vie, dans une maison où famille et enfants tiennent le rôle principal. Un vent de liberté et de bien-être émane des collections que ce soit à travers les couleurs ou l’harmonie des motifs. Intemporelles et définitivement actuelles, les créations s’intègrent divinement dans notre quotidien : le repas, le bain, le coucher, le week-end… Quelle que soit la pièce de la maison, les déclinaisons restent coordonnées pour jouer au mix & match à l’infini ! On craque sur les parures de lit en lin lavé Brume, le torchon Bohème Rose Poudré, la trousse de toilette Etincelle Eucalyptus, le week-end bag Palma Grès ou le sac banane Vichy !
SALON DES CREATEURS ET DES METIERS D’ART à LOOS
Samedi 1er octobre : 10h-20h / Dimanche 2 octobre : 10h-19h Partie Créateurs : La Fileuse, 81 rue Maréchal Foch Partie Métiers d’Art : Beffroi de l’Hôtel de Ville, 104 rue Maréchal Foch En partenariat avec la CMA Hauts-de-France et le Showroom By Ateliers découverte, live painting, maquillage, photobooth, tombola, lâcher de ballons… Toutes les informations sur loos.fr ou au 03 20 10 40 00 Petite restauration, buvette et food trucks sur le parvis La Fileuse GARDER NOS ENFANTS
Que ce soit pour du baby-sitting, une garde occasionnelle ou un temps plein à domicile, trouver la bonne personne ressemble parfois à un parcours du combattant ! Créé par des parents pour répondre au casse-tête des modes de garde, Babychou Services propose des solutions souples et réactives pour les moments de la vie de l’enfant dès sa naissance. L’idée est de s’adapter aux besoins de chaque parent de manière régulière ou exceptionnelle, en journée ou en soirée, en sortie de crèche ou d’école, pendant les vacances ou tout simplement lors d’un évènement (mariage, baptême, anniversaire…), le tout à domicile et sur la métropole lilloise ! Un vrai service "clefs en main" dans lequel il reste juste à valider la bonne personne parmi celles que l'équipe recommandera ! toute sérénité !
pop #65 septembre 2022 publi-rédactionnel 12
d*écouvertes&inspiration * p heurs&jolieschoses* en
envies
FAIRE
Babychou ponctuelleMétropoleServicesLilloiseGarded'enfantourégulièreaudomicilesurtoutelamétropoleLilloisebabychou.com 2 agences ouvertes du lundi au vendredi 9h-13h et 14h-18h : Babychou Services Lille : 100 B boulevard de la liberté 59000 LILLE 03 62 26 31 90 contacts59lille@babychou.com Babychou Services Lille EST : Résidence Flandre – Avenue de Flandre - 59170 CROIX 03 20 93 05 41 - contacts59lilleest@babychou.com
Réserver son week-end pour le Salon des Créateurs et des Métiers d’Art à Loos !
Le Beffroi de l’Hôtel de Ville et La Fileuse ! Quoi de mieux qu’un écrin classé au Patrimoine Mondial de l’Unesco pour mettre en lumière la finesse des Métiers d’Art ? Autour des quatre éléments (Eau, Terre, Air et Feu), les artistes nous présenteront leurs œuvres qu’elles soient en céramique, en bois, en cuir ou en acier ! Direction ensuite la porte en verre de La Fileuse pour rencontrer les créateurs de la région. Déco, bijoux, luminaires, poterie, fleurs séchées ou porcelaine, ils partageront leur passion avec en prime des ateliers découverte pour toute la famille. Et pour couronner le tout, le chef étoilé Thibaut Gamba, de La Table du Clarance à Lille, et le chef américain Michael Massaro, nous régaleront avec leurs succulents Holy Dog !
Le premier week-end d’octobre, 20 artisans d'art et 35 créateurs nous donnent rendez-vous à Loos pour un salon exceptionnel dans deux lieux magnifiques :
d’or pour
intérieur (et même le jardin) :
2 avenue de Verdun - 59700 MARCQ-EN-BARŒUL 03 20 72 63 01- lamendigote.comLun. 14h-18h / Mar. > Sam. 10h-18h. Fermé le mercredi
Ajouter une touche vintage À SA DÉCO Mélange de styles et d’époques, La Mendigote nous emmène dans un univers où le vintage et l’esprit bohème se mêlent aux objets neufs et chinés. Ici, le contemporain et l’ancien se marient, le rêve et l’imaginaire s’unissent dans un conte intégralement mis en scène par Sabrina. Derrière chaque table, chaque meuble, se cache une source d’inspiration.
Luminaires, linge de maison, créations locales, tapis, vaisselle ancienne, antiquités, meubles et autres curiosités associent styles et époques pour nous inviter dans une maison imaginée par Sabrina.
Le petit monde de La Mendigote combine objets neufs, trouvailles chinées et articles en dépôt-vente.
publi-rédactionnel septembre 2022 pop #6513
sur
Justine et son équipe aiment la mode et notre planète. Leur envie ? Concilier les deux ! Leur créneau ? La slow mode ! Comme elles, nous disons oui à la seconde vie. Elles ont monté leur première boutique de vêtements de seconde main à Lille en 2019 pour proposer une chouette sélection de pépites vintages et actuelles. À la tête de trois magasins aujourd’hui, elles placent le style au cœur de leurs priorités pour sublimer toutes les femmes. Issus de centres de collecte aidant les femmes en difficultés, leurs trouvailles sont joliment présentées avec des tailles allant du S au XXL. Elles adorent partager, rencontrer, conseiller et reprennent aussi vos merveilles en échange de bons d’achat. Dès octobre, les manteaux seront également disponibles à la location pour changer de look à volonté !
menuiserie. Laissez-vous
De -40% à -70% les mine aménager son Meubles Massifs Déstockage ! C’est l’endroit idéal pour trouver le buffet qui sublimera notre salon, la tête de lit en bois qui réchauffera notre chambre ou la table tendance pour recevoir. Des pépites et designs à des prix allant de -40% à -70% par rapport aux tarifs voilà le super plan proposé par une chouette équipe qui saura vous conseiller avec le sourire. Un vrai site d’upcycling où des prototypes testés en interne, des meubles issus de fins de séries ou des retours de marchandises sont contrôlés et revalorisés via un atelier de séduire par cette magnifique sélection en bois massif (chêne, acacia, manguier, pin ou teck) qui a tout pour plaire !
catalogueprix MEUBLES MASSIFS DÉSTOCKAGE Mobilier et objets déco à prix remisé 1 rue de l'Europe à SEQUEDIN (à 500 m d’Auchan Englos) 03 20 52 99 32 - Lundi au samedi : 10h-19h @Destockage59211 @meublesmassifsdestockage Juste derrière Auchan Englos se cache une
Slowmod - Style et seconde main Lille - 63 Rue Pierre Mauroy / Valenciennes - 29 rue vieille Poissonnerie / Mouvaux - 25 rue Franklin Roosevelt Mardi au samedi : 10h30-13h30 / 14h30-19h / En continu le slowmod.frsamedi@slowmodfr @slowmod_ Photos mannequin ©Deux Cent Onze
modernes
catalogue,
ADOPTER la slow mode !
PROFITER DE MEUBLES TENDANCE au meilleur prix !
Un souffle de douceur, une délicieuse sensation de se croire à l’abri du temps se dégage de cette boutique sans équivalent. Nous vous invitons à pousser la porte, ouvrir les yeux et le charme fera le reste…
La Mendigote - Concept store Brocante, antiquités, décoration et dépôt vente
ÉVÈNEMENT
PARCE QUE LA BIÈRE EST BIEN PLUS QU’UNE SIMPLE FERMENTATION
septembre 2022 pop #6515
POUR TOUT SAVOIR SUR LA BIÈRE !
LES BRASSEURS À
UNE SEMAINE DE MANIFESTATIONS DANS TOUTE LA MÉTROPOLE LILLOISE
Ce festival est un d’abord un moment idéal pour découvrir les différentes versions de ce délectable breuvage que l’on ne présente plus. Parce qu’une rencontre avec un brasseur passionné vaut mille fois plus qu’une simple explication sur une étiquette, on vote pour ces échanges enflammés autour d’un galopin ! Saveurs différentes, surprenantes ou inattendues, que l’on soit expert incollable sur la bière ou juste en quête de dégustations pour s’initier à la biérologie, il y en a pour tous les goûts. Nous n’entrons plus dans Lille Grand Palais mais bien dans le monde de la zythologie (l’art de déguster la bière) via la route historique de la bière qui part des Flandres pour nous emmener jusqu’en Europe de l’Est en passant par le Hainaut, l’Alsace et la Belgique. Bref, un voyage au cœur de la culture brassicole !
Avec 40 lieux partenaires, un concert électrop pop pour la Nuit du BAL le vendredi 23 septembre au Zénith (La Femme, MØme DJ Set et Kid Francescoli), 100 brasseries artisanales au Grand Final à Lille Grand Palais (samedi 24 & dimanche 25 septembre) et 60 évènements organisés dont une sortie en vélo qui se termine dans un bar secret, les animations seront au rendez-vous ! En prime, durant le week-end de clôture, une dizaine de chefs de la métropole lilloise dont Steven Ramon du Rouge Barre et Mickaël Braure du Witloof, parrain du festival, cuisineront en direct pour nous proposer des tapas créés spécialement pour l’occasion. Fanfare, espace enfants et foods trucks, rien n’a été laissé au hasard pour notre plus grand plaisir ! Lille sera définitivement The Place to Be du 19 au 25 septembre !
BAL Festival - Bière à Lille Du 19 au 25 septembre sur toute la métropole Le 23 septembre, concert événement au Zénith de Lille Les 24 et 25 septembre, Grand Final à Lille Grand Palais Une co-création Lille Grand Palais et Echappée Bière Pass La Nuit du BAL (concert au Zénith le 23/09 à 20h) + Grand Final à Lille Grand Palais (les 24 et 25/09) : 38 € Pass 1 jour Grand Final BAL : 7 € / Pass 2 jours Grand Final BAL : 12 € Programme complet et réservations : bierealille.com L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, la bière à consommer avec modération
Save the date : du 19 au 25 septembre, le festival Bière à Lille revient pour sa cinquième édition avec une semaine d’évènements disséminés sur toute la métropole, un concert au Zénith de Lille et un Grand Final à Lille Grand Palais le week-end ! Quand on aime notre territoire et nos savoir-faire, forcément, on aime les brasseurs artisanaux qui font rayonner notre région. Alors, avis à tous les gourmands, à tous les fans de craft beer, de musique et de surprises, cette fête de la bière version ch’ti vaut vraiment le détour ! L’HONNEUR
Comme bon nombre de consommateurs assidus (avec modération bien sûr), nous pensions en savoir beaucoup sur cette boisson emblématique de notre région mais Charlie de l’Echappée Bière (coorganisateur du festival) nous a ouvert les yeux sur un pan novateur et pointu, voire avant-gardiste, que nous ne soupçonnions pas ! Bien sûr, il y a les Sour fort acides ou les IPA (India Pale Ale) qui se sont démocratisées mais connaissez-vous les bières barriquées artisanales vieillies en futs de vin, de rhum, de bourbon ou de cognac ? Au fur et à mesure de nos échanges, nous parlons des pastry, ces bières au gout de dessert façon cookie à la fois douces, sucrées ou liquoreuses qui explosent en bouche, et de la bière blanche qui peut être noire ! La raison ? Un défaut de traduction ! Les Weizenbiers ont été brassées historiquement à partir de froment (torréfié ou non) en Allemagne mais en français nous avons traduit "Weiß" qui signifie blanc !
Elle, c’est Sophie. Une énergie de dingue associée à une passion qui se ressent dans chaque mot qu’elle prononce... et surtout dans ses biscuits ! Depuis 10 ans, elle enchante les palais les plus gourmands et les amateurs de goûts authentiques. Sans additifs, sans conservateurs, sans colorants, ses p’tits gâteaux s’arrachent dans toute la région. C’est à Wimereux, à deux pas de la mer, qu’elle a installé son atelier et, entre deux bouchées, nous avons craqué pour son univers moelleux, croquant, fondant…Bref, juste succulent !
pop #65 septembre 2022 16
Les p’tits gâteaux de Sophie GOURMANDISE SOPHIE FARRUGIA Créatrice de p’tits ParcAtelier/BoutiquegâteauxdelaGarenne 7 rue Jean Marie Bourguignon 62930 sophie@ptitsgateauxartisanaux.frptitsgateauxartisanaux.frWIMEREUX0321876468@ptitsgateauxartisanauxsophiecreatricedeptitsgateaux
septembre 2022 pop #6517
ADDICTIFS ! Si vous croquez dans un gâteau ou une gaufre de Sophie, vous serez définitivement accro ! Nous l’avons vécu avec le Tourbillon Vanille qui n’a pas eu le temps d’atteindre notre armoire à gourmandises privée. Fondant, parfumé à souhait, sa douceur a fait l’unanimité. Pour les belges, c’est le speculoos qui n’a pas d’équivalent. Ils viennent le commander par kilos et Sophie a dû créer un conditionnement spécial pour eux ! Idem pour la pâte à tartiner maison qui peut se réserver par seaux entiers. Pour varier les plaisirs (et mieux nous surprendre !), Sophie crée deux à trois nouvelles recettes par an en fonction des ingrédients qu’elle déniche.
UNE HISTOIRE DE FAMILLE
Production, dégustation, échanges, un moment à partager en famille qui émerveillera les plus jeunes ! Si vous n’avez pas l’occasion de vous rendre sur la Côte d’Opale, ils sont disponibles sur l’eshop et dans de nombreux commerces de la région : épiceries fines, boutiques de terroir, cavistes… Pour ne citer qu’eux, vous les trouverez chez O’Tera (Villeneuve d’Ascq,
Tout commence par des sablés mais pas n’importe lesquels : ceux de sa mère et de sa grand-mère qu’elle dégustait plus jeune. Immédiatement, les recettes ont fait mouche dans son petit magasin de la Côte d’Opale. Toujours fabriqués à la main dans son atelier artisanal, ils ont le goût du vrai, celui des ingrédients purs de la région : du beurre de Crémarest, de la farine des Moulins Waast de Mons-en-Pévèle, de la Chicorée Lutun de Oye-Plage ou encore des fromages Sainte-Godeleine de Wierre-Effroy. On croque véritablement dans toutes les nuances de notre territoire à travers les vingt-cinq recettes de biscuits sucrés ou salés et les quinze autres de gaufres fourrées imaginées par Sophie. On se régale juste à l’évocation de leurs noms : Craquants de Wimereux, Pétale d’Audresselles, Ptits Boulonnais, Beffroi Chocolat, Fleur d’Opale... Difficile de choisir un chouchou car tous dégagent un petit quelque chose de différent qui attise la curiosité. Une fois en bouche, le plaisir est à la hauteur des espérances : au-delà des saveurs, nous replongeons dans les sacro saints goûters de l’enfance qui donnent le sourire !
En ce moment, ce sont les divines gaufres Framboise (à réchauffer au micro-ondes quelques secondes avant de les savourer, c’est encore meilleur) et les succulents gressins à la laitue de mer. Leur note iodée apporte une touche marine qui se marie parfaitement avec l’houmous en apéritif !
Du lundi au vendredi : 9h30 à 18h30 non stop Samedi : 9h-12h30 et 14h-18h30 - Fermeture le dimanche et jours fériés Possibilité de visiter la production le matin du lundi au vendredi. ptitsgateauxartisanaux.fr
VISITER ET DÉGUSTER L’atelier de Sophie se visite sur rendez-vous pour tout savoir sur la fabrication de ses savoureux petits gâteaux.
LE
INGRÉDIENTS POUR
RemplissezPRÉPARATIONlesmoules à l'aide d'une cuillère ou d'une poche. Laissez cuire 3 minutes à 240°C puis 5 à 7 minutes (selon la grosseur des moules) àCUISSON200°C.
pop #65 septembre 2022
FINANCIER VÉGÉTAL (ET GOURMAND)
1. Mélangez le lait de soja, le vinaigre de cidre, l'extrait de vanille et le sucre 2. Ajoutez la farine et la poudre d'amande, mélangez de nouveau 3. Incorporez les huiles 4. Ajoutez le sel et l'amande amère. Laissez reposer pendant une journée au réfrigérateur
RECETTE SOPHIE FARRUGIA Créatrice de p’tits ParcAtelier/BoutiquegâteauxdelaGarenne 7 rue Jean Marie Bourguignon 62930 sophie@ptitsgateauxartisanaux.frptitsgateauxartisanaux.frWIMEREUX0321876468@ptitsgateauxartisanauxsophiecreatricedeptitsgateaux
de Sophie Farrugia - 160g de lait de soja bio - 10 g de vinaigre de cidre - 6 g d’extrait de vanille - 125 g de sucre semoule - 150 g de farine de blé - 60 g de poudre d’amande - 50 g d’huile de pépin de raisin - 50 g d’huile de coco bio - 1 g de sel - 3 g d’amande amère Matériel : moules à financiers. Si vous n'en avez pas, des moules à madeleines feront parfaitement l'affaire. 10 FINANCIERS
