mai 2022
63
Loisirs, culture, idées… le artiste Tifalia : "Un croissant et du soleil s'il vous plaît !"
boutique Momentum : et si on parlait design… simplement ?
meilleur du local ! patrimoine Les trésors de Tourcoing
découverte Minus Farm : l'expérience à tenter !
Golf Le Vert Parc Parcours 18 trous - Ferme de l’écuelle 59480 ILLIES 03 20 29 37 87 - golflevertparc.com - accueil@golflevertparc.com
RESTAURANT
le Green
OUVERT À TOUS Chaque midi du mercredi au dimanche
Cuisine de saison Vue panoramique sur le golf
SALLE DE SÉMINAIRE Organisez votre évènement d’entreprise Vue panoramique - Parking privé Initiation au golf avec un professionnel (prêt de matériel inclus) Avec ou sans restauration Petit déjeuner, pause et/ou déjeuner
À 20 mn de Lille, dans la campagne des Weppes
L 'heure du bonheur Certains courent après, d’autres nagent dedans et d’autres encore le cherchent sans relâche. Nous, on se dit que l’heure du bonheur, c’est ici, maintenant, aujourd’hui… pas demain, pas hier mais là, tout de suite ! On se dit que c’est un état d’esprit à cultiver, un regard différent à porter sur le quotidien, une énergie à partager. Justement, partageons cette énergie avec Tifalia, une magnifique artiste de la région qui nous a fait cadeau de cette couverture si inspirante. Partageons-là aussi avec Virginie, Agnès, Nicolas et Antoine qui offrent une autre manière de découvrir le monde que ce soit avec des insectes (Minus Farm), une boutique qui rend le design accessible à tous (Momentum) ou les trésors cachés d’une ville que tout le monde connait (Tourcoing). L’heure du bonheur ne fait commencer… Belle lecture, Delphine & Marielle
Édito
Pop Magazine est un magazine gratuit édité à 12 000 exemplaires par POP IDEAS - SARL au capital de 5000 € - 17 route nationale 59320 Ennetières-en-Weppes. Date de dépôt légal : nov 2015.
10
Parution : mai 2022
08
Publication et rédaction : Delphine Moulin-Vercoutre et Marielle Funk-Huchette.
16
Communication et régie publicitaire : Delphine Moulin-Vercoutre delphine@popmagazine.fr Direction artistique : Marielle Funk-Huchette marielle@popmagazine.fr Photographes : Capucine Lamoitte, Nicolas Vaicle et Christophe Verecque. Styliste : Audrey Naessens. Illustratrice : Cécile Carreaux-Thuilliez.
04
Actus
06
Shopping
Les prix ne sont donnés qu’à titre indicatif. Les annonceurs sont responsables de leur publication. Tous droits de reproduction réservés. Ne pas jeter sur la voie publique.
08
Artiste
10
Boutique
Pour nous distribuer ou communiquer dans Pop, contactez Delphine : 06 60 83 63 44 delphine@popmagazine.fr
Momentum : et si on parlait design… simplement ?
12
Envies
14
Patrimoine
16
Découverte
18
Recette
Imprimé en France sur du papier issu de forêts gérées durablement par : Imprimerie Jean Bernard à BONDUES via DA Print' (Damien Avez : daprint59@gmail.com )
popmagazine.fr Retrouvez-nous sur les réseaux @popmagazinefr Version on-line : issuu.com/popmagazine_
Évènements et bons plans à ne pas manquer
06
Sommaire
Roule ma poule !
Tifalia : "Un croissant et du soleil s'il vous plaît !"
14
Découvertes, inspirations, petits bonheurs et jolies choses
Les trésors de Tourcoing
Liste complète des 700 points de diffusion : rubrique "À propos" de notre page Facebook.
Minus Farm : l'expérience à tenter !
Couverture : Illustration © Tifalia, cf article pages 8-9
Barres énergétiques express à l’avoine et à la poudre de vers de farine
3
mai 2022
pop #63
ACTUS
Évènements & bons plans à ne pas manquer IMMO
SECRET SACRÉ
BEAUTÉ
Produits cosmétiques à l’huile de Nigelle bio Soins du visage, soins du corps et soins des cheveux Eshop : secretsacre.com Points de ventes dans la région : Holi (Villeneuve d’Ascq), Le Reflet du Soleil (Lille), Mademoiselle Biloba (Lille), NaturéO (Wasquehal), Label Vie (Marcqen-Barœul), La Nature dans tous les sens (Dunkerque)
Secret Sacré : découvrir
les vertus de la Nigelle, l ’huile des pharaons LA DÉCORATION DES ÉMOTIONS Estelle Quilici & Cécile Molinié Editions Flammarion 224 pages - 26 € En librairie
BIEN CHEZ SOI
Créer la maison
qui nous ressemble Estelle Quilici, décoratrice d’intérieur, a la particularité de travailler en étant à l’écoute de la personne, compilant ses ressentis, ses sentiments et les associant aux émotions qu’elle ressent en entrant dans un lieu. Dans ce livre, elle dévoile ses secrets pour créer son intérieur au sens double du terme. Cet "intérieur", c’est la manifestation en couleurs, en matières, en objets de ce que nous puisons au fond de nous-même. Une maison est remplie de nos chagrins, nos conflits cachés mais aussi, et surtout, de nos joies, nos vies, nos souvenirs, nos succès, nos traits de caractère les plus intimes. Elle explique de manière très pratique comment on doit lier la gestion de nos émotions (nostalgie, joie, surprise ou satisfaction) à notre besoin, notre envie, notre façon de décorer, d’aménager notre maison. pop #63 mai 2022
publi-rédactionnel
iad France - Secteur des Weppes Aurélie LAMBELIN-DROMERT Agent Immobilier Indépendant Local
@secret.sacre Secret Sacré
C’est une petite fleur dont les graines donnent une huile médicinale précieuse. Appelée Nigelle ou Cumin noir, ses vertus sur la santé sont réputées depuis l’Antiquité pour les peaux à problèmes (acné, eczéma, psoriasis) ou les désordres capillaires. Utilisée en Inde depuis des millénaires pour ses bienfaits digestifs ainsi que par Néfertiti et Cléopâtre pour sublimer leur beauté, une fiole a même été retrouvée dans le tombeau de Toutankhamon ! Pour cette raison, elle est surnommée l’huile des pharaons. Depuis 10 ans, Secret Sacré (une belle entreprise de notre région emmenée par Charles Bocquet) rend accessible au plus grand nombre les super pouvoirs de cette huile. Les formulations 100% d’origine naturelle inspirées de recettes médicinales traditionnelles sont associées à des senteurs qui apaisent. La force de la Nigelle est de réunir en une seule huile les propriétés de nombreuses autres plantes. N’hésitez pas à découvrir la merveilleuse gamme de Secret Sacré : huile sacrée de Nigelle biologique, élixir pour cheveux, lait de beauté, chantilly minceur, baume originel, savon de soin, crème pour le visage… 4
iadfrance.fr/conseiller-immobilier/ aurelie.lambelin 06 60 38 02 34 Du lundi au samedi : 8h-20h aurelie.lambelin@iadfrance.fr @like_my_weppes Aurélie Lambelin Dromert
Vivre son projet immobilier autrement ? C ’est possible
!
Que l’on soit acquéreur ou vendeur, nos attentes sont identiques : un bien au prix du marché avec un accompagnement personnalisé ! Investie et passionnée par son métier, Aurélie aime créer une relation unique avec chacun. Ce lien basé sur la confiance est essentiel pour avancer sereinement dans chaque projet. Grâce à ses valeurs fortes et son professionnalisme, elle se place au plus près de nos attentes : estimations basées sur une analyse rigoureuse, connaissance du secteur sur le bout des doigts associée à la puissance du réseau iad pour mettre en valeur les biens, compte-rendu envoyé tous les 8 ou 15 jours… Les visites d’Aurélie sont à la fois techniques et qualitatives : dès leur création, les annonces apparaissent sur 200 sites spécialisés ! Aurélie a aussi créé un compte Instagram pour mieux connaître les commerçants des Weppes : like_ my_weppes. N’hésitez pas à l’arrêter quand vous voyez sa petite voiture floquée aux couleurs d’iad !
ENGLISH FOR KIDS GOURMANDISE
NOUVEAU
VIVALANGUES Voyages scolaires éducatifs, séjours linguistiques en France et à l’étranger Ateliers et stages éducatifs pour les enfants en anglais dès 6 ans LES P’TITS CHEFS Restaurant et salon de thé familial Aires de jeux pour petits & grands Cuisine maison, saine & locale 274 avenue de Dunkerque 59130 LAMBERSART mathieu@ptits-chefs.fr Mardi au Samedi : 8h30-18h et dimanche : 11h30-18h ptits-chefs.fr Les P’tits Chefs sas.les.ptits.chefs
Le royaume des enfants ! C’est la pépite du moment à ne pas manquer ! Un lieu incontournable qui offre un espace de jeu et de restauration 100% destiné aux enfants et à leurs parents. Avec sa cuisine saine et abordable pour les familles, Mathieu a su réunir en un seul endroit tout ce qui nous touche : des produits locaux principalement issus de l’agriculture biologique (ou de la permaculture) au sein d’un espace de vie pensé pour petits et grands ! On y trouve des activités pour les enfants (parcours motricité, combi en bois pour s’inventer des aventures à volonté, jeux de société en libre accès) mais aussi des jeux pour les plus grands (flippers, babyfoot), un coin bibliothèque solidaire en partenariat avec la Bouquinerie du Sart, une cantine zéro déchet qui propose de bons petits plats du petit-déjeuner au goûter, un espace apaisant pour changer bébé et allaiter en toute tranquillité ainsi qu’un salon de coiffure pour nos petits bouts préférés ! À découvrir au plus vite !
Ateliers parents/enfants (relaxation, yoga, loisirs créatifs, Zéro déchet…) 12 rue de Condé - 59110 La Madeleine 03 20 63 11 00 info@vivalangues.fr vivalangues.fr Stages d’été Du 18 au 22/07 et du 25 au 29/07 pour les 7-10 ans : 5 matinées de 2h30 - 95 € Du 29 au 31/08 pour les collégiens : 3 matinées de 2h30 pour les 6e/5e, 3 après-midis de 2h30 pour les 4e/3e - 60 € @VIVALANGUES.Sejours.Linguistiques @vivalangues
Vivalangues : découvrir
le monde et ses cultures par l ’apprentissage des langues Depuis plus de 50 ans, cette chouette association madeleinoise organise pour les établissements scolaires de la France entière des voyages éducatifs sur mesure en France et à l’étranger ainsi que des séjours linguistiques individuels personnalisés pour les enfants (à partir de 7 ans), ados, étudiants et adultes. Forte de son expertise dans les domaines de l’éducation, des langues, des voyages et de l’ouverture sur le monde, Vivalangues se réinvente en 2022 : elle élargit son horizon en proposant désormais de nouveaux services dans ses locaux ! Nous pouvons maintenant inscrire nos enfants à des stages d’anglais ludique inspirés de la pédagogie Montessori… et dès la rentrée de septembre auront lieu des ateliers parents/enfants (yoga, relaxation, loisirs créatifs, zéro déchet…). Inscrivez-vous dès à présent pour les stages de cet été ! Come on ! 5
L ’ÉPICURIEUX Restaurant local et savoureux ! 5 rue Mermoz - 59480 ILLIES - 03 20 35 36 01 contact@restaurantlepicurieux.com Mar, jeu, vend et sam, midi et soir Menu du jour (le midi en semaine) dès 21 € Menu Découverte (surprise) le soir et le samedi toute la journée dès 31 € restaurantlepicurieux.com @restaurantlepicurieux @l_epicurieuxrestaurant
une cuisine généreuse et inventive à découvrir absolument ! L’Épicurieux :
Christophe a officié dans les étoilés et gastronomiques de France avant de poser ses valises à Illies en novembre 2019 avec sa compagne Julie. La cuisine, il l'aime et son talent a été reconnu bien avant qu’on ne le retrouve dans les Weppes. Passé par le Clarance et le SOlange à Lille, son sourire vous parlera probablement puisqu’il a participé à TOP Chef en 2015 ! Talentueux et inventif, il travaille avec des produits locaux made in chez nous : viande de la ferme Delmotte à Fauquissart ou encore légumes de la ferme Dhalluin à Illies. Au-delà des saveurs exquises qu’ils proposent, Julie et Christophe ont su imaginer un cadre intimiste dans lequel on se sent bien, comme à la maison… avec en plus une belle terrasse ensoleillée ! La générosité dans l'assiette associée à leur magnifique présentation donne juste envie de savourer leurs créations, on craque pour cette cuisine à la fois recherchée et simple. Nous vous conseillons à 100% la formule Découverte, un menu surprise qui vous régalera de l’apéritif au dessert ! mai 2022
pop #63
SHOPPING
Roule ma poule !
NÉON LED SMILEY LOVE Lumière rose chaleureuse. 46 x 46 cm.Tube à faible consommation d'énergie. Support coupé à la forme. 385 € yellowpop.fr
PLANCHA FONTE ÉMAILLÉE 2 brûleurs à gaz, châssis inox sur chariot acier 469,30 € Points de vente sur plancha-eno.com ou Esprit Barbecue à Marquette-lez-Lille
CRUISER SKATE GLOBE BLAZER XL Modèle Coconut/Mountains 36. 195 € ozflip.com (Hotmer Villeneuve d'Ascq)
ROLL-ON FLEURS DE BACH & HUILES ESSENTIELLES Format nomade, ludique et pratique. Pour retrouver tranquillité, réconfort ou énergie. 12,50 € lesfleursdebach.com
VÉLO DE ROUTE "FRAXION" PROFILÉ MONTÉ ET PEINT À SOMAIN Conçu pour exceller sur tous les terrains. Bénéficie des dernières technologies et de tout le savoir-faire Origine qui en font un rouleur au long cours, sans douleurs ni fatigue inutile. Prix selon la configuration. origine-cycles.com
ASPIRATEUR ROBOT ROOMBA I3+® Nouvel allié du quotidien avec système de navigation intelligente et système d'autovidage. 699 € (avec la Clean Base) irobot.fr
ÉTENDOIR À LINGE XL EN BOIS H 105 x l 80 x L 174 cm déployé. Totalement repliable (l 14 cm). Hêtre massif FSC naturel verni et alu laqué blanc. 239 € landmade.fr
pop #63 mai 2022
6
Roule ma poule ! e-shop local
SHOPPING
BAIN DE SOLEIL INCLINABLE AZUR TOLIX© Inox & toile Batyline®. Résiste au temps et à une utilisation intensive. 2 roulettes + poignée. 2840 € simon-simone.fr
SHOPPING Cf article p. 10-11
list VALISE TROLLEY CHÂTELET AIR 2.0 Disponible en 55, 60, 68, 77 ou 84 cm. 5 coloris. De 369 à 499 € BEAUTY CASE CHÂTELET AIR 2.0 Disponible en 4 coloris. 199€ delsey.com
SET DE 3 TRAINS HOVERS Formes contemporaines et couleurs vives. Connecteurs magnétiques pour assembler les locomotives et les voitures. Dès 6 ans. 65 € Momentum Design Store (Lille)
INFUSION "SILENCE ÇA TOURNE" Mélange de fruits & pop corn. L'odeur vous donnera envie d'y plonger votre main comme dans un gobelet de pop-corn au cinéma. Boîte 80 g. 9,30 € maison-lagrange.com
R
a p m o u e l l e u o
!
ROLLERS QUAD IMPALA PRUNE Ambiance disco garantie avec ces rollers métallisés ! Bottine aux reflets holographiques, roues pailletées et platine dorée, ils ont tout pour plaire ! Et en plus, ils sont vegan ! Alors, prêt(e) à enflammer la piste de danse ? Tige, talon et semelle en PVC. Œillets laçage rapide. Platine et trucks en aluminium. 129,95 € impalaskate.eu
7
mai 2022
pop #63
ARTISTE
TIFALIA
"Un croissant et du soleil s ’il vous plaît ! " Les petites phrases de Tifalia, alias Tiphaine, sont comme elle : un shoot de feel good comme on les aime ! Tifalia a de l’or dans les mains et des rêves plein la tête, elle nous emporte dans son monde poétique à souhait et sa papeterie qui sonne juste. Véritable rayon de soleil, sa sensibilité, sa fraîcheur et sa profondeur nous ont touchées. On craque autant sur sa personnalité ultra généreuse que sur ses créations tout en délicatesse. Immersion dans son univers où l’émotion se dessine, les sentiments s’écrivent et les couleurs s’envolent.
« TU ES MON ÉVIDENCE »
animée par cette envie de continuer encore et encore. Un peu comme un état méditatif, dessiner provoque en elle un bonheur sans pareil. Ce plaisir associé au sens qu’elle imprègne dans ses réalisations se voit dans le résultat. On ressent cette reconnexion avec l’essentiel, cette émotion pure sans superflu.
Elle a étudié les arts appliqués, est passée par l’Académie des Beaux-Arts de Bruxelles et s’est spécialisée en illustration. Les arts graphiques, Tiphaine connaît par cœur ! Avant même de se lancer dans ce parcours qui lui correspond à 100%, ses dessins faisaient déjà l'unanimité. C’est à 18 ans qu’elle crée Tifalia parce que nombreux étaient ceux qui voulaient « CROIRE AU HASARD » acheter ses créations ! Elle venait d’avoir le bac Parfois, c’est un thème qui l’interpelle jusqu’à et son talent faisait des ravages. Tout en elle l’obsession. La gourmandise et les fleurs en font évoque l’émotion vraie, brute, sincère avec partie. Il suffit aussi d’une balade au soleil, parfois un soupçon de mélancolie qui parle TIFALIA d’un mot qui sonne, d’une jolie vitrine de à chacun jusqu’à la signature Tifalia faisant Artiste & illustratrice magasin, d’un léger coup d’œil vers un référence à son nom de fée au collège. tifalia.illu@gmail.com bâtiment pour capter des détails qui vont Sa papeterie poétique et ses dessins subtils Eshop : tifalia.com l’inspirer. Ces derniers deviendront des mood réalisés entièrement à la main émeuvent @iamtifalia boards parsemés de cartes postales que par la simplicité des vérités qu’ils représentent. @tifaliaillustration Tiphaine collectionne depuis qu’elle est enfant. Les images et les phrases bien écrites « LES CHOSES SONT SIMPLES l’ont toujours fascinée. Elle se promène d’ailleurs QUAND ON VA À L’ESSENTIEL » avec des citations ou des grigris qu’elle conserve précieusement dans son portefeuille. Son travail varié Tiphaine a des couleurs de prédilection par périodes. entre les nus dorés, les pensées calligraphiées et les Il y a eu le rouge, l’orange, l’or… et maintenant le motifs fleuris illustre parfaitement son univers teinté jaune ! Le rose quant à lui perdure en toile de fond de fragilité et d’émerveillement. Elle joue avec les dans toutes ses déclinaisons : le vieux rose, le rose mots et les nuances comme personne : c’est cette beige, le rose poudré, le rose tendre… Elle aime sa évidence dans l’exécution qui nous parle tel un douceur, son côté féminin et l’apaisement qu’il cadeau qu’elle nous offre. "Si je donne un petit bout procure. Justement, le stress n’existe pas dans le de bonheur et de joie, alors je suis heureuse". monde de Tifalia. Elle crée jusqu’à oublier le temps
Créations disponibles chez Les Fleurs de Fany (Lille), Cigoire (Lille), Secrets de Grange (Gondecourt), Galerie L’illu (Lille), La Boutique de Jeannette (Tourcoing)… Ateliers d’initiation chez Les Artisanes (Lille), La Cabane d’Antoine (Lambersart), Art & Play Studio (Mouvaux). Pour s’inscrire, rendez-vous directement sur les sites des boutiques.
9
mai 2022
pop #63
BOUTIQUE
momentum
ET SI ON PARLAIT DESIGN... SIMPLEMENT ? Élan, impulsion, conjoncture favorable, longueur d’avance…autant de mots pour designer Momentum, un anglicisme finalement impossible à traduire littéralement ! Alors pour nous, Momentum, c’est Antoine tout simplement. Antoine et sa sincérité, Antoine et son authenticité, Antoine et son humanité ! Sa boutique est à son image : un lieu de vie, d’échange, de discussion, de découvertes. Avec lui, on parle design et création, bricolage et artistes locaux. On prend le temps de s’enrichir mutuellement, de s’écouter, de partager nos coups de cœur. Alors, oui, derrière Momentum se cache définitivement une dynamique positive que l’on partage avec vous !
pop #63 mai 2022
10
DES OBJETS QUI INTERPELLENT
« SE SENTIR RESPECTÉ »
Nous pourrions aussi ajouter des objets utiles, beaux et qui durent longtemps ! Chez Momentum, on regarde différemment le mobilier, les luminaires ou les accessoires de tous les jours. Ils ont été choisis par Antoine pour leur petit truc en plus. Prenez le décapsuleur doré de la marque Hay. Ce n’est pas juste un décapsuleur : bien sûr il est pratique mais il est surtout élégant, fin et bien pensé. Bref, il donne envie d’ouvrir des bouteilles par plaisir ! À lui seul il résume ce que propose Momentum : des objets du quotidien que l’on a envie d’utiliser, d’exposer, de montrer à ses amis et dont on peut parler pendant des heures ! La boutique regorge de bonnes idées, de clins d’œil humoristiques, de pépites de designers de tous horizons.
L’expression peut paraître déplacée mais elle symbolise ce qu’Antoine veut transmettre : non, le design n’est pas limité à un petit groupe d’initiés, il s’adresse à tous. Et respecter chacun commence par une boutique chaleureuse dans laquelle on se sent accueilli, une boutique dans laquelle on a envie de rester, de s’asseoir sur le banc devant la vitrine pour discuter ou encore de prendre le temps de découvrir les collections sans se faire importuner. Il n’aime pas l'oppression que l'on peut ressentir dans certaines boutiques et apporte beaucoup d'humain dans le conseil. Un beau magasin va au-delà de la sélection qu’il propose, c’est le cœur que l’on y met. Antoine veut partager quelque chose avec les personnes qui franchissent le seuil et respecte leur envie de découvrir les objets à leur manière. Simplissime, évident et pourtant trop souvent oublié.
POUR LES PROS AUSSI ! Momentum, ce sont aussi des projets d’agencement pensés pour les professionnels. Antoine travaille avec de nombreux architectes d’intérieur, et décorateurs pour fournir le mobilier qui leur correspond. L'équipe du Bloempot à Lille lui fait confiance tout comme le salon de thé Oxalis & Bergamote, le café Méo de la Grand Place, le bar La Capsule ou la Cuisine Commune de Five Caille ! Alors si vous êtes curieux, que vous aimez les beaux objets, l’engagement et les personnes vraies, poussez la porte de Momentum pour découvrir le monde d’Antoine. Vous risquez d’être surpris !
momentum DESIGN STORE
42 rue des trois Mollettes à LILLE 03 20 13 31 08 hello@momentum-store.com momentum-store.com
Notre marque chouchou : Hay pour son univers @momentumdesignstore maison qui colle à notre époque et son design @momentumdesignstore abordable ! Mais il y a aussi Cruso pour le rangement, Susan Bijl pour ses shoppings bags eco-friendly, Kinto pour ses mugs, Playtype pour ses super posters aux jeux de mots de dingue, Siwa pour ses sacs en papier washi qui résistent à l’eau, Caran d’Ache pour ses crayons colorés, Marjolein Delhaas pour sa papeterie graphique ou le chat en bois de chez Lovi. Écouter Antoine raconter l’histoire de chaque objet est passionnant. Prenons par exemple le petit en train en bois de Floris Hovers. Ce designer a décidé de le fabriquer à la main à partir de chutes de bois ! Au final, on obtient un super jouet que l’on prend plaisir à manipuler : les enfants adorent… et nous encore plus !
11
mai 2022
pop #63
*
s choses
s rte
REGARDER LA NATURE
ir a
ur e h
s
in
sp
&
&
jol ie
* découve
envies t io
n * petits bon
autrement
Festival international de jardins I Hortillonnages Amiens Du 26 mai au 16 octobre Une création Art & Jardins Hauts-de-France
Le Festival international de jardins I Hortillonnages d’Amiens revient pour sa 13ème édition à partir du 26 mai avec 46 jardins et installations à découvrir à pied et en barque ! Disposés sur des îlots, les jardins et les installations artistiques forment un parcours poétique qui invite à poser un regard curieux, amusé ou critique sur cet environnement naturel unique. On aime se laisser surprendre par ces créations féériques toutes plus étonnantes les unes que les autres. Posez-vous quelques minutes devant Les mystérieux îlots d’Ilona Mikneviciute. Aux volumes arrondis, ils évoquent les sommets des volcans qui ont émergé des eaux. Constitués de végétaux montés sur une structure métallique, ils sont réalisés selon la technique de la mosaïulture qui consiste à composer des tableaux de végétaux en trois dimensions. Un pur moment de bonheur ! Renseignements et horaires d’ouverture : artetjardins-hdf.com et 06 78 53 55 92
Location d’une barque : 1-2 pers, 20 € / 3-4 pers, 25 € / 5-6 pers, 30 € / - 3 ans gratuit Redevance ASCO par pers. : 11 ans et +, 1€ / 3-10 ans, 0,50 €
AMIENS > Île aux fagots - parcours à pied - Entrée libre gratuite CAMON > Port à fumier - parcours en barque
Des chaumières dans la nuit
Nuit des musées au Musée de Plein Air 21 mai 2022 à partir de 18h
Véritable écrin de verdure, le Musée de Plein Air de Villeneuve-d'Ascq accueille des bâtiments traditionnels sauvés de la démolition. On y retrouve aussi des animaux d'espèces endémiques, un jardin de plantes médicinales, un labyrinthe végétal... Le samedi 21 mai, rendez-vous à partir de 18h pour profiter d’une soirée exceptionnelle dans l’intimité de la pénombre guidés par les villageois. Un mapping sera projeté sur l’une des façades avec en plus une animation de lumières qui enchantera notre balade à travers les chemins. Musée de Plein Air - 143 Rue Colbert - 59493 Villeneuve-d’Ascq 03 20 63 11 25 - museedepleinair@lillemetropole.fr
Gratuit, sans inscription
12
OFFRIR UN CADEAU PERSONNALISÉ MADE BY MOI ! POPCUP, c’est un concept unique dans la région pour petits et grands créatifs. Un salon de thé où l'on fait de la peinture sur céramique en dégustant une délicieuse pâtisserie ! L'endroit idéal pour se vider la tête et laisser parler son imagination. Seul, en famille ou avec des amis, chez Popcup : c’est nous l'artiste ! On y crée un joli brûle parfum pour la fête des mamans, un mug pour celle des papas ou un vase aux couleurs de sa maîtresse préférée ! On peut aussi y organiser l'anniversaire de nos petits schtroumpfs, l’EJVF de sa copine et des teams building avec les collègues, le tout en terrasse pour profiter du beau temps ! Des kits pour peindre à la maison ou partir en vacances sont également à disposition sur l’eshop de la boutique. POPCUP Café Céramique Peinture sur céramique et salon de thé 251 rue Pasteur 59700 MARCQ-EN-BAROEUL - 03 62 57 98 96 @popcupceramiquecafe
Sur réservation via le site popcup.fr ou @popcupceramiquecafe@gmail.com Mercredi et samedi 10h-18h30 / Jeudi et vendredi 13h30-18h30 eshop : popcupceramiquecafe.myshopify.com
CRÉATURES Bestiaires Fantastiques de la Bande Dessinée Du 9 avril au 6 novembre 2022 Musée des Beaux-Arts de Calais
À LA RENCONTRE DES CRÉATURES FANTASTIQUES
CÉLÉBRER LES PETITS
bonheurs quotidiens
Le Musée des beaux-arts de Calais invite le 9e art ! Cette magnifique exposition sur les animaux fantastiques plonge le visiteur dans un univers peuplé d’êtres mystérieux associant à merveille la bande dessinée à des œuvres de musées et bibliothèques de la région. Le XXe siècle vit l’apparition d’un nouveau domaine de recherche dédié aux créatures fabuleuses : la cryptozoologie. C’est précisément dans le cabinet de curiosités d’une famille de cryptozoologues que débute l’exposition. Les témoignages laissés par ces étranges scientifiques incitent à nous pencher vers l’étude des animaux féériques afin de découvrir pourquoi ils sont si présents dans nos récits. La suite de la déambulation s’enchaîne comme dans une aventure extraordinaire. Ponctuée d’objets, d’œuvres d’art ou de faïences, ces bestiaires incroyables nous transportent dans une autre dimension !
Nous avons tous en nous la chance incroyable de vivre des moments formidables, d'avoir une beauté intérieure et de pouvoir s'émerveiller de celle des autres. Alors pourquoi certains se concentrent uniquement sur ce qui n’a pas fonctionné ? Il existe un secret pour changer de regard sur le monde qui nous entoure : la gratitude. Un sentiment dont on parle peu mais que nous connaissons tous. En commençant par voir chaque jour la chance que l'on a de vivre, en réalisant tout ce qui nous a plu, chacun peut développer une habitude positive qui, petit à petit, va devenir un état d'esprit. C'est pour apprendre aux enfants à voir toutes les belles choses de la vie que Charlotte Ducharme, la fondatrice du site Cool Parents Make Happy Kids, a créé le "Happy Kids Journal" : un carnet fourmillant d'idées pour garder un esprit positif et muscler son sens du bonheur !
25 rue Richelieu - 62100 CALAIS 03 21 46 48 40 - musee@mairie-calais.fr
Happy Kids Journal Carnet de Gratitude pour enfants dès 7 ans Charlotte DUCHARME - Perceval BARRIER Éditions Hachette Enfants, 11,95 €. Dans toutes les librairies.
13h-18h sauf le lundi et les jours fériés Entrée individuelle : 4 € / 3 €. mba.calais.fr @mbacalais
13
publi-rédactionnel
mai 2022
pop #63
PATRIMOINE
Pour organiser une visite architecturale ou Art Déco
OFFICE DE TOURISME DE TOURCOING 9 Rue de Tournai 03 20 26 89 03 tourcoing-tourisme.com Mar > sam 9h30-12h30 et 14h à 18h (17h30 le samedi) sauf jours fériés
LES TRÉSORS DE TOURCOING Elle fait partie des incontournables de la région. Tourcoing, nous la connaissons tous parce que l’on y travaille, on y vit ou tout simplement on y passe. Et si on prenait le temps de se poser pour la découvrir vraiment ? Parce que oui, Tourcoing regorge de surprises, de maisons étonnantes, de bâtiments majestueux et d’histoires à partager. Joyaux parfois oubliés ou simplement méconnus, nous vous embarquons pour une virée architecturale au cœur de la ville en pleine saison du Printemps de l’Art Déco !
pop #63 mai 2022
14
UN PATRIMOINE EXCEPTIONNEL
guerre mondiale, le clergé a fait la promesse d’ériger une chapelle si la ville était préservée. Achevée en 1921, ce lieu intimiste est toujours ouvert et les paroissiens s'y relaient chaque jour pour honorer leur engagement de prières continues.
Avec Nicolas, notre guide du jour, nous déambulons dans Tourcoing au gré des villas et hôtels particuliers. Les petites histoires côtoient la grande histoire, celle des guerres et des filatures. Nous nous arrêtons devant des bâtiments tous plus prestigieux les uns que les autres comme Les Arcades construites dans les années 30 sur l’avenue Gustave Dron. On se croirait à Paris. Imaginez une immense galerie jalonnée d’arcades qui lui confèrent une perspective incroyable. L’association de briques, de boîtes de verre lumineuses et de céramiques stylisées lui donne l’allure d’un gigantesque vaisseau posé sur la rue. Pour en admirer toute sa splendeur, mieux vaut se placer sur le trottoir d’en face ! On aime aussi la Maison du Collectionneur datée de 1911 pour les clins d’œil laissés par son ancien propriétaire, Ernest Desurmont. Industriel renommé dans le textile et passionné d’antiquités, il a incrusté ses collections sur la façade de sa demeure : la porte d’entrée provient d’ailleurs de l’ancienne prison de l’hôtel de ville !
DEUX COUPS DE CŒUR L’Hospice d’Havré, devenue Maison Folie en 2004, a connu huit siècles de transformations ! Havre de paix en plein centre-ville, il fût à la fois couvent, école de jeunes filles, hospice général et maintenant lieu de vie culturel avec un restaurant et une salle de spectacle. Formant un ensemble architectural impressionnant, cette ancienne structure du 13ème siècle avec ses jardins, sa chapelle et ses vieilles bâtisses dégage quelque chose d'intimidant. Leurs noms nous replongent en 1885 avec "Le bâtiment des Vieux-Hommes", celui des "Incurables" ou des "Vieux Ménages" sans oublier "L’Aile des Orphelines". Quant au bassin central du jardin, il est l’unique vestige du "Bâtiment des Bains" !
ANECDOTES INSOLITES… ET HISTORIQUES ! Une rue rend hommage à un personnage emblématique de la ville : Jules Watteeuw autrement connu sous le pseudo "le Broutteux". Proche des habitants, il a fait leur fierté en mettant en scène leur quotidien avec beaucoup d’humour et sa renommée a rapidement dépassé Tourcoing. Pour le remercier, ils lui ont offert une maison à son image. Sa façade parle d’ellemême : chargée et touchante, on y retrouve une multitude de dédicaces aux chansons de son propriétaire dont le buste surplombe la rue. Une statue de lion tire même la langue à celle d’un taureau tandis qu'une frise reprend les personnages les plus célèbres de ses fables ! Changement d’univers rue Faidherbe où l’on y découvre la Chapelle du Vœu. Pendant la première
Notre deuxième coup de cœur, c’est le jardin botanique et sa serre tropicale ! On y retrouve un jardin historique composé d’un jardin à la française avec sa jolie fontaine et d’un second à l’anglaise plus sinueux, d’aspect plus sauvage. Derrière le jardin des Amériques, nous avons littéralement craqué sur la serre tropicale. Ambiance chaude, humide, plantes d’ailleurs (orchidées, fougères, aloès, plantes grasses…) : Tourcoing semble bien loin lorsque l’on y pénètre !
Visites à ne pas manquer, sur inscription à l'Office de Tourisme de Tourcoing : Flâneries Art Déco (1h30) / 6 € Samedi 14 mai à 14h30 : quartier du Blanc Seau / samedi 21 mai à 14h30 : le centre ville / samedi 28 mai à 14h30: quartier du Flocon City Tour Art Déco en bus entre Tourcoing, Roubaix et Wattrelos Dimanche 15 mai à 14h30 (3h) / 18 €
15
mai 2022
pop #63
DÉCOUVERTE
MINUS FARM
Producteur d’insectes comestibles eshop : minusfarm.fr à partir de 4 € la box Les produits Minus Farm sont également disponibles chez Terre des Weppes à Herlies, La Cerise sur l’apéro à Lille, Le Choix du Roy à Lille… minusfarm
MINUS FARM : L’EXPÉRIENCE À TENTER ! Avez-vous déjà goûté des insectes ? Non ? Jusqu’à maintenant, nous non plus et notre rencontre avec Virginie de Minus Farm a tout changé ! Elle est arrivée avec une collection de nouvelles saveurs à découvrir. Alors, nous avons mis de côté nos à priori, nos petites réticences et avons osé croquer ! Le verdict ? Un grand sourire avec une seule phrase prononcée à l’unanimité : « Mais c’est super bon !! »
LES INSECTES, UNE NOUVELLE MANIÈRE DE CUISINER… VRAIMENT ?
exclue : des livres historiques présentent de délicieuses recettes à base de criquets jusqu’au 19ème siècle ! Non les insectes ne sont pas nouveaux. Nous les redécouvrons tout simplement. Trois d'entre eux sont aujourd’hui autorisés par la commission européenne : le grillon, le ver de farine et le criquet migrateur. Derrière cette évolution de nos modes de consommation se cache l'idée de varier les plaisirs car leur valeur
Avant de goûter aux différents insectes, Virginie nous explique qu'ils ont toujours fait partie de notre alimentation et qu’aujourd’hui près de 2 000 espèces sont consommées sur terre. Même les œufs de fourmis font office de caviar au Mexique. La France n’est pas
16
nutritionnelle en protéines est aussi riche que celle du bœuf ! Et oui, la petite bête vaut autant que la grande alors pourquoi s’en priver ?
LES COUSINS DES CRUSTACÉS ! Véritables fruits de terre, les insectes font partie de la même famille que les mollusques et crustacés. Donc attention si vous êtes allergiques à ces derniers mais si ce n’est pas le cas, foncez ! Le grillon s’apparente à nos célèbres crevettes grises : si vous cuisinez une croquette de grillon, le goût sera le même. Idem pour le criquet dont la bisque vous rappellera étrangement celle du homard. Nous avons craqué sur les Molitors qui se croquent à l’apéritif sans retenue. Quand ils y goûtent, les enfants ne savent plus s’arrêter tandis que les invités peuvent en parler pendant des heures ! C’est une véritable expérience à partager avec en prime de nouvelles recettes à tester, grâce aux farines prêtes à l’emploi idéales pour sublimer un plat à base de pâtes, des crêpes ou des boulettes maison. Chacun y retrouve une saveur différente : un petit goût de noisette, une note de cacahuète, une pointe de poulet grillé… Pour rendre ce moment encore plus original, certains achètent même des insectes pour des journées Koh-Lanta à domicile !
HOUMOUS AUX GRILLONS INGRÉDIENTS - 200 g de pois chiche - 20 g de poudre de grillons - Huile d’olive - 1 citron - 1 gousse d’ail - 1 pincée de sel
UNE AGRICULTURE NOUVELLE Élever des insectes pour l’alimentation entre à 100% dans le modèle agricole que l’on connaît. Les préoccupations sont les mêmes et chacun opère selon ses valeurs, ses engagements, ses projets. Pour Virginie et Matthieu, l’objectif est de promouvoir une alimentation complémentaire à celle que nous connaissons associée à des valeurs environnementales. Leur élevage est géré par des personnes en situation de handicap qu’ils ont formées à Calais. Pour cela, ils travaillent main dans la main avec l’association AFP France Handicap. La nourriture donnée aux insectes est issue de l’agriculture biologique : carottes, pommes ou courgettes sont récupérées chez des partenaires (Label Vie). Les déjections des élevages sont quant à elles utilisées pour faire pousser des fruits et légumes. Bref, un cercle vertueux qui mérite que l’on s’y intéresse ! Alors, prêt à succomber au charme des insectes ?
- 2 c. à c. de cumin moulu (facultatif) - 1 c. à c. de coriandre moulue (facultatif) - un peu de piment moulu
Préparation 25 min
PRÉPARATION 1. Égoutter les pois chiches (garder une petite quantité d’eau de pois chiches) et retirer la peau si vous en avez le courage ! 2. Placer les pois chiches dans un mixeur, ajouter la gousse d’ail dégermée ainsi que le jus de citron, la poudre de grillons et le tahine (facultatif). 3. Mixer puis ajouter l’huile d’olive en filet, mixer de nouveau, jusqu’à obtenir une pâte homogène et veloutée. Saler et poivrer. Si vous trouvez que l’houmous est épais, rallongez-le avec l’eau de pois chiches réservée. Servir dans de petites assiettes creuses en saupoudrant de cumin, paprika, persil ciselée et en arrosant d’huile d’olive. Servir l’houmous avec du pain pita et/ou des crudités.
17
mai 2022
pop #63
RECETTE
BARRES ÉNERGÉTIQUES EXPRESS à l’avoine et à la poudre de vers de farine par Virginie de Minus Farm (cf article page16) INGRÉDIENTS POUR 12 PORTIONS - 300 g de flocons d'avoine - 130 g de miel - 150 g de beurre de cacahuète + 2 c. à soupe - 100 g de poudre de vers de farine Minus Farm - 160 g de chocolat noir - 12 noix de pécan pour la décoration Préparation 30 min / Repos 1 h
MINUS FARM
Producteur d’insectes comestibles eshop : minusfarm.fr à partir de 4 € la box Les produits Minus Farm sont également disponibles chez Terre des Weppes à Herlies, La Cerise sur l’apéro à Lille, Le Choix du Roy à Lille… minusfarm
PRÉPARATION 1. Mélanger ou mixer les flocons d’avoine, le miel, le beurre de cacahuète et la poudre de vers de farine 2. Placer dans un moule recouvert de papier cuisson et tasser 3. Pour le glaçage, faire fondre au bain marie le chocolat avec 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète. Verser sur le mélange et étaler. 4. Placer les noix de pécan et mettre au réfrigérateur pendant 1 heure
pop #63 mai 2022
18
PORTES OUVERTES
14 et 15 mai - 9h30-18h
POINT DE VENTE COLLECTIF 44 agriculteurs et artisans
Mini ferme Tombola Animations Restauration
VENTE DE PRODUITS FERMIERS Viande, légumes, boissons, produits laitiers, pain…
2140 rue Faidherbe à Fournes-en-Weppes comalaferme@gmail.com Ouvert du mardi au vendredi 9h-12h & 15h-19h / samedi 9h-19h