№02(12) март 2013

Туристическое агентство

Удивительное рядом

34

ХАНАМИ №2 (12) март 2013

12

Города Голландии

ГОРОД СОБЛАЗНОВ

АМСТЕРДАМ МОРСКИЕ ВОРОТА

18

ЕВРОПЫ ГОРОД МИРА И

26

ПРАВОСУДИЯ

информационно-развлекательный журнал «пора отдыхать» №2 (12) 2013 г. Дата выхода: 2 марта 2013 г. издается с марта 2012 года Выходит: 1 раз в месяц Территория распространения: Караганда, Карагандинская область, Астана Собственник: ТОО «Tan travel» Лицензия на осуществление туроператорской деятельности № ТО-1027 от 24.02.2012 г. выдана Комитетом индустрии туризма Министерства туризма и спорта рК.

содержание: Традиции

по следАм ГоллАндских

ПИВОВАРОВ 38

Директор: Кривенко В.В. главный редактор: Ментюкова Т.и. Креативный редактор: Шахматова Кристина Авторы текстов: Ашуркова Юлия, Шахматова Ольга, романова Ольга рекламный отдел: 8 (7212) 420-103, +7 (777) 137 43 43, +7 (701) 49 143 25 +7 (778) 459 10 29, +7 (778) 459 10 28 Адрес редакции: г. Караганда, бульвар Мира, 16, офис 111, ул. Толепова, 16 Тел./факс: 8 (7212) 420 103; +7 (778) 459 10 29, +7 (778) 459 10 28, +7 (701) 49-143-25 e-mail: pora.otdyhat@mail.ru Содержание информации не всегда совпадает с мнением редакции. Ответственность за достоверность фактов и сведений, содержащихся в публикациях, несут авторы. Ответственность за содержание рекламы несут рекламодатели. при перепечатке материалов ссылка на журнал «пора отдыхать» обязательна.

Дизайн и верстка: Ли Максим maxilee@mail.ru Отпечатано: Типография «ФормапЛЮС» 100004, Казахстан, Караганда, ул. Молокова, 106/2 Тел.: +7 (7212) 400-373, 400-372, 431-537, 431-538, 437-128 моб.: +7 (700) 401 75 56, +7 (701) 534 34 44 e-mail: info@forma.kz Тираж: 5 000 экземпляров Свидетельство о постановке на учет периодического печатного издания и (или) информационного агентства № 12196-Ж от 08.12.2011 г. выдано Комитетом информации и архивов Министерства связи и информации рК.

Страны и континенты

8

пуТЕШЕСТВиЕ В СТрАНу ТЮЛЬпАНОВ

АМСТЕрДАМ – гОрОД СОБЛАЗНОВ

Города Голландии

12 16 Отели Амстердама

МОрСКиЕ ВОрОТА ЕВрОпЫ

18 22 Отели роттердама Удивительное рядом

ХАНАМИ 34

26

30

гОрОД МирА и прАВОСуДия

Отели гааги

42 46 50 52 54 58 62 64

Страны и континенты

Масленица идёт, блин да мёд несет

Кухня

Интересные события

Интересные события

День слона Маленькое чудо

Красота и здоровье

Активный отдых

Дикий рай: Амазония

Выводим организм из зимней спячки Сноубординг

Наурыз - праздник весны, мира и единства

Родные просторы

Охотникам на заметку

66 70

Экскурсии

Модный турист

Музеи Нидерландов Тенденции пляжной моды в 2013 году

6

Слово

РЕДАКТОРА КАК ПрИЯТНо СТАНоВИТСЯ НА дуШе, КогдА глЯдЯ В КАлеНдАрь ВИдИШь КруПНо НАПИСАННоМ ШрИÔТоМ «МАрТ». ЭТо ЗНАчИТ, чТо ПорА ЗИМы уже ЗАКоНчИлАСь, И ВПередИ НАС ждуТ ТольКо ТеПлые деНьКИ!

Ничего не имею против зимы, ведь у этого сезона, как и других, есть свои замечательные плюсы, но все же большинство людей со мной, наверное, согласится, что это так здорово, когда не нужно кутаться в лишнюю одежду и бежать быстрее домой от крепчающего мороза. Так что наступление 1 марта является неким символом того, что пора просыпаться после зимней спячки и вершить большие дела! Многие казахстанцы уже успели воспользоваться ранним бронированием и теперь мысленно пакуют чемоданы, представляя свой отпуск, а ктото наоборот решил дождаться сезона и воспользоваться «горячими» путевками. В любом случае, мы очень рады, что вы готовы к новым путешествиям,

где вас обязательно будут ждать не менее новые приключения, эмоции и хорошее настроение. естественно, месяц март для нас, это не только наступление Весны, но и череда замечательных праздников: 8 марта и Наурыз. дни, когда наша страна не только весело отдыхает, но и готовит прекрасные поздравления и подарки для своих близких и родных. Конечно же, каждый из нас, в эти праздники непременно размышляет над тем, какой же сюрприз на этот раз сделать своей любимой женщине, маме или в целом семье?! И, кажется, у нас есть действительно стоящее решение по этому поводу…! Приходите в турагентство Tan Travel и выберите свой увлекательный вояж. С наступающими праздниками вас!!!

Путешествуйте с нами!

8

Страны и континенты

ПУТЕШЕСТВИЕ В СТРАНУ

ТЮЛЬПАНОВ нАконец-то нАступил мАрт – сАмый ромАнтичный месяц в Году, ведь мАртовские прАздники овеяны АромАтом живых цветов, рАдостью и улыбкАми. хотите продлить это ощущение нА более долГий срок? тоГдА АГентство TAN TRAVEL предлАГАет вАм совершить скАзочное путешествие в стрАну тюльпАнов – ГоллАндию, А тАкже посетить ГлАвную достопримечАтельность – пАрк кЁкенхоф (KEUKENHOF).

В 2013 году В ПАрКе КеКеНхоÔ будеТ СоЗдАНА цВеТочНАЯ КоМПоЗИцИЯ, ИЗобрАжАющАЯ бИг-беН И ТАуЭрСКИй МоСТ ВелИКобрИТАНИИ

9

голлАНдИЯ Не ЯВлЯеТСЯ родИНой ТюльПАНоВ, Их ЗАВеЗлИ В СТрАНу ТольКо В XVI ВеКе

ГронинГен

Северное море

АмстердАм

ГААГА роттердАм

ГоллАндия эйндховен

Этот замечательный цветочный сад расположен в окрестностях городка лиссе, между Амстердамом и гаагой. он известен во всем мире, именно в этом месте вы сможете увидеть миллионы самых прекрасных цветов. открытие парка для посещений в этом году состоится в конце марта, и всего на два месяца, поэтому торопитесь. В Кекенхофе вас ждут чудесные фонтаны, удивительные цветочные композиции, над созданием которых трудились десятки садовников, и обилие ароматов над 32 гектарами полей, усаженных гиацинтами, лилиями, орхидеями, главное место среди которых отдано тюльпанам. Вот уже более 60 лет фотографии на фоне цветочных полей этого парка радуют жителей со всего мира. Международные средства массовой информации назвали парк Кекенхоф одной из самых популярных достопримечательностей в голландии, его посетили уже более 0 млн туристов. Именно в саду Кекенхоф вы сможете всецело ощутить наступление весны.

10

Вообще, голландия (Северная и южная) - это лишь две провинции в Нидерландах (всего их 12), однако жителей Нидерландов, их язык, да и культуру чаще называют голландской, поэтому и все государство называют голландией, хотя официально это и неправильно. Нидерланды расположены в Западной европе и граничат с германией и бельгией. официальной столицей является город Амстердам, однако фактической считается гаага, где расположено местное правительство и посольства других стран. большая часть территории голландии расположена ниже уровня моря (Nederland переводится как «низкие земли»), поэтому на протяжении всего берега установлено множество дамб и других защитных сооружений. города славятся большим количеством каналов и мостов, изобилием музеев и прекрасной архитектурой.

голлАНдСКИе ÔАМИлИИ И ИМеНА легКо уЗНАВАеМы В МИре ИЗ-ЗА ПрИСТАВоК VAN, VAN DER, DE однако для настоящих ценителей отличным сувениром станет посуда из делфтского фарфора в сине-белом цвете, послужившего основной тематикой для мастеров гжели. Стоит заметить, что такой сувенир обойдется совсем не дешево, самая маленькая чашечка может стоить от 100 евро. голландская кухня интересна, но не совсем полезна. горячие блюда здесь принято есть только на ужин, а на завтраки, полдники и обеды подаются лишь закуски - различные бутерброды и сэндвичи. Кстати, весной наступает время любителей селедки в этот период она считается самой вкусной и

отпуск в голлАндии – это удивительное путешествие не только в стрАну тюльпАнов, но и ветряных мельниц, вкуснейших голлАндских сыров и деревянных бАшмАчков, кстАти, основных голлАндских сувениров.

Страны и континенты полезной. Множество палаток, специализирующихся на продаже готовой рыбы, оборудованы рукомойниками, а каждому посетителю вручают влажные салфетки, поэтому селедку здесь едят всегда и везде, даже на ходу, придерживая за хвост и откусывая кусочки. Популярны и рыбные «хот-доги» селедка, завернутая в булку. Национальным горячим блюдом считается хутспот (или хотпот) - тушеная говядина, которая подается с овощным пюре. однако главное, чем привлекает голландия миллионы туристов со всего мира - это дух вседозволенности и простота нравов. Здесь прекрасно развита индустрия развлечений, особенно в ночное время: клубы, кафе, дискотеки, знаменитая «улица красных фонарей» и многое-многое другое. Все это превращает голландию в восхитительное место для любителей повеселиться. Сами голландцы известны своей толерантностью ко всему нестандартному (учитывая хотя бы разрешение на употребление слабых наркотиков), однако при условии, что это не мешает общественному порядку.

Деревянные башмачки

Замок Де Хаар

11

в целом этА стрАнА – прекрАсное место для любых туристов, здесь отлично проведут время и родители с детьми, и молодежные компАнии, и солидные бизнесмены. А предстАвьте, кАк же ромАнтично будет встретить весну в ГоллАндии со своим любимым человеком?!

глАВНыМ голлАНдСКИМ СуВеНИроМ ЯВлЯюТСЯ луКоВИцы ТюльПАНоВ. ПереВоЗИТь Их СледуеТ АККурАТНо, ИМ ТребуюТСЯ СВеТ И ВоЗдух

Вкуснейший голландский сыр

Амстердам

12

Города Голландии

АМСТЕРДАМ –

ГОРОД СОБЛАЗНОВ Музей НЕМО

севернАя венеция, новый вАвилон, велосипеднАя столицА мирА… дА, это все АмстердАм – один из сАмых колоритных городов мирА. столицА нидерлАндов невероятно популярнА, ежегодно ее посеЩАют более 4 миллионов туристов со всего светА, чтобы нАслАдиться дивными крАсотАми и изумительной АтмосФерой этого городА.

13

Амстердам расположен на западе Нидерландов, в провинции Северная Голландия. Первые упоминания о городе датированы 1275 годом, когда на реке Амстел была сооружена дамба, которая защищала район от наводнений. Так родилось название Амстелдам (слово «дам» в переводе означает «дамба»).

–

Спустя полвека было зафиксировано наименование Амстердам, которое сохранилось и по сей день. Из маленькой рыбацкой деревушки Амстердам превратился в крупнейший город

страны, большой торговый центр и важнейший порт мира. Современный Амстердам - популярнейшее туристическое направление, красивейший город, где, без сомнения, хочет побывать каждый. Находясь в устье реки, Амстердам изрезан более 150 каналами и протоками, через которые перекинуто око-

Амстердам стал первой столицей в мире, где были легализованы однополые браки

ло 1200 мостов. Проплыть на лодке через весь город - первостепенная задача для каждого гостя столицы Нидерландов. Такая экскурсия подарит массу впечатлений и положительных эмоций, к тому же поездка на лодке - это замечательная возможность посмотреть весь город и увидеть его главные достопримечательности.

14

Города Голландии

А можно просто прогуляться вдоль живописных каналов и насладиться прекраснейшими панорамами, открывающимися вашему взору. В процессе похода вы наверняка заметите одну маленькую особенность Амстердама: все дома в городе кривые. Связано это с тем, что почва под постройками очень сырая, отчего сваи, на которые крепится фундамент, гниют, вызывая крен здания. Некоторые дома имеют достаточно заметную деформацию, однако местных жителей это нисколько не пугает, сúезжать из своих «гнездышек»

они никуда не собираются. Кстати, если дом наклонен вперед, то гнилые сваи тут ни при чем. Так было запланировано при постройке жилья. если приглядеться, то можно увидеть, что наверху к зданию прикреплена балка с крюком, служащая специальным подúемником, с помощью которого через окна вносят мебель и другие крупные вещи в квартиру. В городских постройках двери и лестничные проемы очень узкие, поэтому находчивые амстердамцы нашли вот такое замечательное решение этой проблемы.

будучи в АмстердАме, зАбудьте об Автомобиле. здесь глАвенствует велосипед.

КолИчеСТВо ВелоСИПедоВ В АМСТердАМе ПереВАлИло ЗА 1 МИллИоН

Канал Амстердама

1

Кёкенхоф

всемирно известный королевский пАрк цветов. Музеумплейн

Район красных фонарей

Количество этих двухколесных средств передвижения в разы больше, чем самих жителей столицы Нидерландов. ездят на велосипедах абсолютно все, начиная от офисных работников и заканчивая беременными женщинами и детьми. Запомните, что велосипедист имеет преимущество перед всем другим транспортом, а также перед пешеходами. Так что, пересекая велосипедную дорожку, будьте внимательны, потому что амстердамский велосипедист даже и не вздумает вас пропустить. Конечно же, всякий знает, что в Амстердаме легальны занятие проституцией, однополые браки и употребление легких

наркотиков. Поэтому каждый приезжающий стремится обязательно попасть в знаменитый «район красных фонарей». Некоторыми движет обыкновенное любопытство, а другие хотят окунуться в экзотическую жизнь этого места и стать ее непосредственным участником. Многие отправляются в так называемые кофешопы - специальные заведения, где любой желающий может приобрести до мг марихуаны, гашиша и других продуктов конопли. Надо отметить, что употребление тяжелых наркотиков в голландии запрещено и строго карается законом. Но если злачные места столицы Нидерландов - это не для вас, то не огорчайтесь. Амстердам - это

еще и город кошек и тюльпанов. Пушистых представителей семейства кошачьих на улицах города огромное множество, равно как и красивейших весенних цветов. В любой цветочной лавке можно приобрести букет из 0 душистых тюльпанов всего за евро. А отправившись в парк Кекенхоф (Keukenhof), вы будете в полном восторге. Настоящий цветочный рай!

блАГоухАющие моря прелестнейших цветов зАстАвят вАс думАть, будто вы нАходитесь в скАзочном королевстве, волшебный билетик в которое можно приобрести только в турАГентстве TAN TRAVEL!

16

Отели Амстердама

1 МЕСТО

Crowne Plaza City Centre Расположение: центр города Удаленность от аэропорта: до 20 км Удаленность от ж/д вокзала: до 5 км

Предложение от туроператора Tan travel

от

87 €

за одного человека при двухместном размещении

Роскошный отель Crowne Plaza City Centre расположен в историческом центре города, недалеко от Центральной Станции, и является частью старых кварталов Амстердама, откуда открывается вид на торговую улицу. Гостиничный комплекс состоит из нескольких старых домов, традиционных снаружи и современных внутри. Отель находится всего в нескольких шагах от площади Dam, шумных торговых улиц, старых еврейских кварталов и всевозможных музеев.

Отели Амстердама

2 МЕСТО

DoubleTree by Hilton Hotel Amsterdam Centraal Station Расположение: центр города Удаленность от аэропорта: до 15 км Удаленность от ж/д вокзала: до 1 км

Предложение от туроператора Tan travel

от

83€

за одного человека при двухместном размещении

В отеле DoubleTree предоставляются элегантные современные номера, роскошные удобства и лаундж на верхнем этаже, откуда открывается великолепный вид на город. Отель удобно расположен рядом с Центральным вокзалом Амстердама, а номера выходят окнами на реку Эй.

Отели Амстердама

3 МЕСТО

Radisson Blu Hotel Расположение: центр города Удаленность от аэропорта: 20-40 км Удаленность от ж/д вокзала: до 5 км

Предложение от туроператора Tan travel

от

80€

за одного человека при двухместном размещении

Отель Radisson Blu расположен в тихом районе центральной части Амстердама. В пределах пешей доступности от отеля Южная церковь, Амстердамский музей, музыкальный театр Stopera, а также площадь Дам. К услугам гостей – современные номера и фитнес-центр с сауной и солярием.

17

18

Города Голландии

МОРСКИЕ ВОРОТА ЕВРОПЫ

Мост Эразма

ровнАя линия горизонтА, ни гор, ни лесов, только бесконечнАя воднАя глАдь и чудесный город роттердАм, рАскинувшийся нА реке ньиве-мААс, впАдАюЩей в северное море. нАзвАние этого городА, второго по величине в нидерлАндАх, пошло от нАзвАния реки ротте, нА которой еЩе в X веке было основАно первое поселение. в нАши дни от этой речки остАлось только нАзвАние, А нА ее месте нАходится роттердАмскАя улицА.

19

В роТТердАМе НАходИТСЯ КруПНейШАЯ МечеТь В ЗАПАдНой еВроПе, СПоСобНАЯ ВМеСТИТь до Трех ТыСЯч челоВеК.

Сейчас роттердам является крупнейшим портом в мире, уступая только Шанхаю, недаром его называют «Морские ворота европы». ежегодно сюда приезжают миллионы туристов, в роттердаме есть прекрасные места и достопримечательности, которые могут удивить отдыхающих. главным символом города является мост Эразма, названный в честь известного ученого и философа Северного Возрождения, жившего в роттердаме, - Эразма роттердамского. уникальная конструкция и винтовой

силуэт моста являются поистине украшением города и грандиозными воротами Северного моря. Кроме того, мост Эразма - самый тонкий и наиболее длинный разводной мост в Западной европе. Местные жители зовут его «мост-лебедь» - за его белоснежную и слегка изогнутую опору, напоминающую шею лебедя, плывущего над городом. По ночам, когда зажигаются сотни огней, он превращается в настоящее произведение искусства, и прогулка по такому мосту запомнится надолго.

20

Города Голландии

Euromast Следующее место, которое обязательно стоит посетить, - Euromast, или евромачта огромная башня, видимая почти из каждого уголка города. Высота этой конструкции 18 метров, а диаметр - 9 метров. На высоте 100 метров находится смотровая платформа с расположенным на ней рестораном, а в шпиле находится панорамная кабинка, вращающаяся вокруг своей оси и поднимающая желающих до самого верха. Стены и люк в полу прозрачные, что делает этот аттракцион весьма захватывающим. В 2004 году на смотровой площадке была выстроена настоящая гостиница. Правда, всего с двумя номерами, зато с роскошными двуспальными кроватями, джакузи и головокружительным видом из окна. Вот где можно стать ближе к звездам.

STERKER DOOR STRIJD– деВИЗ роТТердАМА («оКреП В борьбе»)

Оверблаак

стоит обрАтить внимАние и нА улицу оверблААк, знАменитую своими кубическими домАми. 38 кубов, повернутых нА 45 ГрАдусов и постАвленных нА шестиГрАнные пилоны. зрелище потрясАет своей АбстрАктностью и невозможностью. внутри этих кубов нАходятся квАртиры, тАкие же кубические, кАк и домА. посмотреть дом можно и снАружи, и изнутри, некоторые жильцы проводят экскурсии зА небольшую плАту.

Так как роттердам - портовый город, то нельзя обойти своим вниманием пристань Вильгельмины, названной так в честь прабабушки правящего короля Нидерландов. Эта пристань - одно из немногих мест, где в полной гармонии сочетаются современная архитектура со своими небоскребами и старинные постройки. Когда-то с главной пристани уходили корабли, державшие курс на Новый Свет, а сейчас они уступили место шикарным лайнерам, однако и по сей день пристань Вильгельмины сохранила дух настоящего морского порта.

21

одним из древнейших здАний городА является церковь святого лоренCА, которой удАлось выстоять векА и буквАльно восстАть из пеплА после второй мировой войны. сейчАс этот стАринный хрАм является величественным пАмятником стАрины среди современных построек и небоскребов.

Церковь Святого Лоренcа

рассматривать достопримечательности роттердама можно бесконечно, при этом прогуливаясь пешком или взяв напрокат велосипед (весьма популярный вид транспорта), на нем легко добраться до любого района города. Здесь большое количество самых разнообразных магазинов, интересные музеи и необычные памятники, а по ночам кипит бурная жизнь, так что приверженцам развлечений точно не придется скучать. В теплое время года вас ждут шикарные пляжи, а на берегу реки Маас находится один из самых крупных в европе тропических аквапарков - «Тропикана», посетить который будет весьма приятно и детям и взрослым. роттердам - сказочный город, в котором вам непременно стоит побывать.

Пристань Вильгельмины

НАЗВАНИе городА роТТердАМ ПереВодИТСЯ КАК «дАМбА НА реКе роТТе»

22

Отели Роттердама

1 МЕСТО

The Manhattan Hotel Rotterdam Расположение: центр города Удаленность от аэропорта: 20-40 км Удаленность от ж/д вокзала: до 5 км

Предложение от туроператора Tan travel

от

53 €

за одного человека при двухместном размещении

К услугам гостей отеля Manhattan элегантные номера с современными удобствами. Отель расположен в высотном здании Миллениум Тауэр, напротив центрального железнодорожного вокзала Роттердама. Концертный зал De Doelen и казино Holland Rotterdam находятся всего в 250 м от отеля. Главный торговый район Роттердама расположен менее чем в 5 минутах ходьбы, а до музея Boijmans Van Beuningen можно дойти за 15 минут.

Отели Роттердама

2 МЕСТО

Hilton Rotterdam Расположение: центр города Удаленность от аэропорта: до 40 км Удаленность от ж/д вокзала: до 2 км

Предложение от туроператора Tan travel

от

45€

за одного человека при двухместном размещении

Отель Hilton Rotterdam расположен в центре Роттердама, в 8 минутах ходьбы от центрального вокзала Роттердама и различных торговых и развлекательных заведений. В распоряжении гостей отеля просторные номера и тренажерный зал. Станция метро Stadhuis находится прямо у отеля Hilton Rotterdam. От нее можно без пересадок доехать до станции метро Wilhelmina, где находится знаменитый мост Эразма.

Отели Роттердама

3 МЕСТО

Crown Hotel Rotterdam Расположение: городской Удаленность от аэропорта: до 40 км Удаленность от ж/д вокзала: до 500 м

Предложение от туроператора Tan travel

от

30€

за одного человека при двухместном размещении

Отель Rotterdam находится всего в 500 метрах от центрального железнодорожного вокзала Роттердама и центра города. К услугам гостей – современные удобства и комфортабельные номера, а также бесплатный Wi-Fi на всей территории отеля. В 100 м от отеля Rotterdam находится трамвайная остановка Schiekade. Прогулка до улицы Coolsingel и торгового района занимает 10 минут.

23

новости туризма

24

туристАм в доминикАне нАчАли предлАгАть спА в открытом море

кАзАхстАнские туристы не изменяют трАдиционным нАпрАвлениям для отдыхА В феврале 2013 года казахстанцы выбирали любимые направления для отдыха – Арабские Эмираты, Хайнань, Гоа, Таиланд, а вот в Египет и Тунис наши туристы боятся летать из-за политических неурядиц внутри этих стран. Но при этом добавились туры во Вьетнам и Шри-Ланку. К тому же наши туристы стали искать эксклюзивные туры, больше летать на спортивные матчи и чемпионаты. Также увеличилось число выезжающих на лечение, в том числе и для совершения пластических операций за рубежом. По традиционным направлениям в Турцию, Болгарию, а также страны Евросоюза чаще пользуются ранним бронированием билетов, которое позволяет значительно сэкономить. Скидка на раннее бронирование тура или отеля варьируется от 10 до 30%, в зависимости от страны.

В Доминикане появилась новая экскурсия, доступная для всех желающих старше 18 лет. Речь идет об Ocean Spa Doctor Fish – прогулке на белоснежном корабле, принимающем на борт до 40 человек, на котором расположен полноценный спа-центр. Экскурсионное судно отходит от пляжа El Cortecito в Пунта-Кане, так что все отдыхающие в регионе туристы могут порадовать себя уникальной возможностью получить впечатления на всю жизнь. Поездка начинается с теплого приема на борт. Гостям экскурсии доступно пять спа-процедур. Три этапа массажа, начиная с расслабляющего для снятия напряжения, стресса и боли в мышцах, затем профессиональным массажистом выполняется массаж всего тела, а потом завершающий релакс-массаж. Потом корабль направляется к берегу, где гостей ждут рыбный пилинг и ланч.

в Абу-дАби пройдет ФестивАль для туристов-гурмАнов

берлин приглАсит туристов в домик бАрби Оригинальная достопримечательность – кукольный домик Барби – для взрослых туристов появится в Берлине. Причем площадь «кукольного домика» составит 2500 кв. м. Вся вилла будет выполнена в розовых тонах, обстановка домика целиком изготовлена в Кливленде, США. Красный Ожидается,форт что оригинальная достопримечательность будет привлекать примерно 3 тыс. человек в год. Среди развлечений – возможность спеть караоке с Барби, осмотреть ее шкафы и поваляться на розовой кровати под балдахином. Стоимость билетов составит от 12 до 15 евро. Первые туристы смогут посетить домик уже с 26 марта.

Самое высокое колесо обозрения планируют открыть в Дубае в 2015 году. Власти эмирата считается, что ежегодно аттракцион будет привлекать не менее трех миллионов туристов. Как сообщает The Daily Mail, по высоте новый аттракцион будет в полтора раза выше известного Лондонского глаза, высота которого составляет 135 метров; планируется, что новый аттракцион обойдет и строящихся «соперников» в Лас-Вегасе – 168 метров, и Нью-Йорке – 190 м. Высота нового аттракциона планируется в 210 метров. В течение получасового подъема туристы смогут обозревать окрестности примерно в радиусе 50 км. Колесо обозрения станет одной из ключевых достопримечательностей искусственного острова The Bluewaters Island, строительство которого планируют завершить до 2016 года. Источники: www.i-news.kz, www.tourprom.ru

26

Города Голландии

ГОРОД МИРА И ПРАВОСУДИЯ

нА зАпАде голлАндии нАходится удивительный городок – гААгА, один из сАмых стАринных в стрАне. он известен во всем мире кАк город искусствА и дворцов, но больше всего – кАк город мирА и прАвосудия, ведь именно здесь рАсположен знАменитый дворец мирА, прекрАсное здАние с готическими шпилями, в котором проходит междунАродный суд оон. кроме того, в этом здАнии нАходятся АкАдемия междунАродного прАвА, библиотекА и музей истории.

Бинненхоф

гААгА ЯВлЯеТСЯ НеоÔИцИАльНой СТолИцей голлАНдИИ, ТАК КАК ИМеННо ЗдеСь рАСПоложеНА реЗИдеНцИЯ КоролеВСКого дВорА, ПрАВИТельСТВо И ПАрлАМеНТ СТрАНы

27

кАждый год 30 Апреля в нидерлАндАх отмечАют нАционАльный прАздник – день королевы, когдА все жители нАряжАются в орАнжевую одежду и выходят прАздновАть нА улицу. А в гААге перед этим отмечАют королевскую ночь, когдА с зАкАтом солнцА нАчинАются рАзнообрАзные концерты, жители поют и тАнцуют, все полны рАдости и веселья.

По сравнению с Амстердамом, гаага спокойный город, с широкими улицами и гармоничным сочетанием архитектуры XVIIXIX веков и современных небоскребов. В городе находится множество известных во всем мире музеев. В муниципАльном музее (GEMEENTE MUSEUM) выставлены работы нидерландских художников с начала XIX века.

В одном из самых посещаемых музеев голландии - мАурицхейс (MAURITSHUIS) - расположена королевская художественная галерея. музей эшерА (ESCHERMUSEUM) посвящен работам нидерландского графика Эшера. очень известен также пАрк миниАтюр мАдюродАм (MADURODAM), представляющий собой голландский город в масштабе 1:2 , где представлены копии знаменитых сооружений со всей страны. Макеты зданий изготовлены из пластмассы, работа над отдельными экспонатами порой занимала до 4-х лет. обязательно стоит посмотреть цилиндрическую пАнорАму месдАхА

(PANORAMA MESDAG) - картину высотой 14 м

и длиной 120 м, на которой изображено рыбацкое селение Схевенинген. При взгляде на панораму создается иллюзия присутствия в нарисованной местности. Самым красивым местом гааги считается замок бинненхоф (BINNENHOF), бывшая королевская резиденция. Сейчас в замке проходят заседания парламента страны. Это удивительно прекрасный дворец, великолепный образцец готической архитектуры. В настоящее время основным местом проживания королевы Нидерландов является резиденция хейс-тен-бос (HUIS TEN BOSCH), расположенная на окраине гааги.

28

Города Голландии

В течение года в городе отмечают множество интересных праздников, привлекающих не только местных жителей, но и туристов. очень часто гаагу посещают жители европы для участия в профессиональных конференциях. В начале июня отмечается очень необычное торжество - праздник селедки. В этот день сúедаются десятки, а то и сотни бочонков сельди. Традиционно первый бочонок даруется королеве. летом в гааге проходят различные музыкальные фестивали, на которые сúезжаются поклонники со всего мира: джазовый фестиваль, праздник поп-музыки и многое другое. Но и в обычный день на улицах запросто можно встретить музыкантов и художников, акробатов и клоунов, веселящих народ. отдыхающим с детьми обязательно нужно посетить парк развлечений «дуинрел», где на огромной территории расположены самые удивительные аттракционы: карусели, батуты, поезда для самых маленьких посетителей и скоростные горки для любителей экстрима, магазины игрушек и кафе.

Тем, кто приехал заняться шопингом, весьма приглянутся местные торговые центры, в особенности символ гааги - «пАссАж», где представлены лучшие товары класса люкс и эксклюзивные работы дизайнеров. В районе набережной расположены лучшие сувенирные лавки. Поклонников ночных развлечений привлекут всевозможные бары, клубы и казино, большинство из которых находятся в районе бинненхофа. А летом вас ждут незабываемый отдых на пляжах и водные виды спорта.

В ЯНВАре 2013 годА КоролеВА НИдерлАНдоВ беАТрИКС оТреКлАСь оТ ПреСТолА В ПольЗу СВоего СыНА. И С ЭТого МоМеНТА ВМеСТо дНЯ КоролеВы будеТ ПрАЗдНоВАТьСЯ деНь КоролЯ

Мадюродам

Дворец мира

29

ГААГА никоГо не остАвит рАвнодушным. здесь можно посещАть музеи, бродить по улочкАм, отдыхАть нА пляже и зАнимАться всем тем, что приносит рАдость и удовольствие.

Маурицхейс

«Пассаж»

гААгА – один из стАрейших городов нидерлАндов, основАнный в 1230 году

30

Отели Гааги

1 МЕСТО

Hilton The Hague Расположение: центр города Удаленность от аэропорта: до 50 км Удаленность от ж/д вокзала: до 6 км

Предложение от туроператора Tan travel

от

65 €

за одного человека при двухместном размещении

Отель Hilton находится в историческом центре Гааги, в 150 метрах от Панорамы Месдаха. В распоряжении гостей фитнес-центр и номера с кондиционером и большими окнами. Отель Hilton The Hague расположен в 10 минутах ходьбы от музея Mauritshuis. Рядом находится трамвайная остановка Mauritskade, от которой на трамвае № 1 можно без пересадок доехать до гаагского района Scheveningen, а на трамвае № 10 – до центрального железнодорожного вокзала.

Отели Гааги

2 МЕСТО

Holiday Inn Express The Hague – Parliament Расположение: центр города Удаленность от аэропорта: до 50 км Удаленность от ж/д вокзала: до 5 км

Предложение от туроператора Tan travel

от

45€

за одного человека при двухместном размещении

Отель Holiday Inn Express The Hague – Parliament располагается в центре города, в пределах пешей доступности от отеля New Amsterdam Plein & Pavilion, Музея Эшера и дворцового комплекса Binnenhof. Также среди интересных объектов неподалеку – Дворец Noordeinde и панорама Месдаха. До площади Плейн с различными кафе и барами – 50 м.

Отели Гааги

3 МЕСТО

Ibis Den Haag City Centre Расположение: городской Удаленность от аэропорта: до 40 км Удаленность от ж/д вокзала: до 5 км

Предложение от туроператора Tan travel

от

33€

за одного человека при двухместном размещении

Этот современный 3-звездочный отель является отличным местом проживания в центре Гааги. К услугам гостей – чистые номера, уютный бар и закуски круглосуточно. Он расположен в 5 минутах ходьбы от замка Binnenhof, музея Mauritshuis, магазинов, остановок транспорта, ресторанов и ночных клубов. До вокзала, Дворца мира, пляжа и парка миниатюр Мадюродам можно добраться за 15 минут, а до аэропорта — за 35 минут.

31

Несомненно, наступление Весны ассоциируется у большинства из нас с приближением замечательного праздника прекрасной половины человечества – Днем 8 марта! Праздник, когда мужчины целиком и полностью посвящают себя женщинам, окружая их особым вниманием, заботой и приятными сюрпризами. Под приятными сюрпризами может подразумеваться что угодно – свежий утренний завтрак в постель или романтический ужин в ресторане, букет ароматных цветов или любимый парфюм, расслабляющие процедуры в spa или полноценный отдых в кругу семьи без домашних хлопот.

Как, оказывается, мало необходимо женщинам для счастья?! И как много они делают для того, чтобы насладиться этим счастьем в полной мере, хотя один раз в год… Помните об этом, дорогие мужчины, и балуйте как можно чаще своих любимых женщин!

Мужская половина коллектива Tan travel от всего сердца спешит поздравить всех замечательных женщин с прекрасным праздником 8 Марта!

Пусть ваши сердца всегда будут наполнены любовью и нежностью, а лицо озаряет улыбка. Пусть ради вас совершаются все самые благородные поступки и покоряются даже крутые вершины. Оставайтесь всегда такими же добрыми, проникновенными, очаровательными, сногсшибательными, красивыми и заботливыми.

С праздником, милые дамы!!!

34

Удивительное рядом

Ф удзи-Хаконе

ХАНАМИ

веснА в японии по прАву вступАет в свои прАвА лишь с моментА, когдА повсюду нАчинАет цвести сАкурА – декорАтивное дерево вишни мелкопильчАтой, которое является нАционАльным символом японии и японской культуры. ежегодно в конце мАртА – нАчАле Апреля этА стрАнА просто утопАет в бело-розовом цвете густомАхровых цветков, издАли нАпоминАюЩих пушистые облАкА.

3

деНь длЯ НАблюдеНИЯ хАНАМИ СчИТАеТСЯ ВыходНыМ

Онигири

Период цветения сакуры для японцев знаменуется традиционным весенним праздником - ханами, дословный перевод - «любование цветами». чтобы насладиться этим невероятно красивым зрелищем, они отправляются в ближайшие парки, сады и аллеи, где устраивают пикники под цветущими деревьями, которые иногда длятся до поздней ночи. Под сакурой собираются многочисленные компании - это семьи, друзья, коллеги по работе, студенты и многие другие. С собой люди приносят напитки и еду, которые берут из дома либо приобретают в палатках, расположенных неподалеку от мест любования. Самым популярным угощением праздника считается онигири - рисовые колобки, а также данго - закуска, сделанная из рисовой муки.

длЯ ЯПоНцеВ цВеТеНИе САКуры ЯВлЯеТСЯ МАСШТАбНыМ СобыТИеМ, СИМВолИЗИрующИМ НАСТуПлеНИе ВеСНы, КогдА ПробуждАеТСЯ ПрИродА И ЗАрождАеТСЯ НоВАЯ жИЗНь. ПоЭТоМу К ПрАЗдНИКу гоТоВЯТСЯ очеНь ТщАТельНо.

36

Удивительное рядом

Праздничные фонарики

Каждый год метеослужбы и СМИ Японии внимательно следят за началом цветения и сообщают о том, в какой период и где лучше всего наблюдать за этим процессом. официальное открытие сезона ханами проходит в национальном парке Синдзюкугеэн в Токио, которое проходит в присутствии императорской четы. Поскольку желающих посмотреть на великолепие цветущей сакуры гораздо боль-

ИСТорИЯ ПрАЗд-НИКА НАСчИТыВАеТ ПорЯдКА 17 ВеКоВ. В дАВНИе ВреМеНА оН ПроВодИлСЯ длЯ АрИСТоКрАТоВ, А ПоЗдНее К любоВАНИю цВеТеНИеМ САКуры ПрИобщИлСЯ И ПроСТой НАрод

ше, чем самих деревьев, понравившееся место необходимо занимать с самого утра. для этого можно постелить коврик, на котором необходимо оставить информацию с фамилией семьи или наименованием компании, а также временем, когда начнется пикник. либо направить одного человека дежурного, который сидит под деревом до тех пор, пока не придет вся компания.

37

Изображение сакуры используется на гербах полиции и вооруженных сил Японии

Синдзюкугеэн

В Японии сакура цветет везде - и в горах, и на берегах рек, и в парках, всего ее насчитывается более 300 различных видов. Занимать место для ханами - обычное дело, поэтому ранним утром никто не удивиться человеку под сакурой в деловом костюме, который дожидается своих коллег. К сожалению, сезон цветения сакуры довольно короткий. Это может быть всего несколько дней, а порой даже несколько часов. Все зависит от погоды, ведь любой порыв ветра или дождь

в одночасье могут сорвать нежные цветы на землю. Возможно, поэтому цветущая сакура в буддизме - это символ тленности и непостоянства бытия, а в поэзии она ассоциируется с ушедшей молодостью и любовью. Но именно эта мимолетность так завораживает и манит к себе всех тех, кто ценит красоту и счастливые моменты жизни...

38

Традиции

по следАм

голландских пивоваров… однА легендА глАсит, что дАвным-дАвно, еЩЁ в эпоху неолитА, один зАбывчивый пекАрь остАвил нА солнцепеке тесто, которое спустя долгое время преврАтилось в жидкую зАбродившую мАссу. хлебопек, прежде чем выбросить испорченный продукт, из любопытствА его попробовАл и, к своему удивлению, обнАружил, что «тесто» окАзАлось довольно интересным нА вкус. тАк 10000 лет нАзАд нАчАлАсь история пивА и пивовАрения.

глАВНый деВИЗ голлАНдСКИх ПИВоВАроВ: «ВАрИТь ПИВо По СТАрИННыМ рецеПТАМ, Но С СоВреМеННыМИ ЗНАНИЯМИ»”

39

теперь этот хмельной нАпиток зАнимАет третье место в мире по популярности после воды и чАя. и голлАндия, производяЩАя не один миллион гектолитров пивА в год, имеет к этой стАтистике не последнее отношение. Нидерланды - один из крупнейших производителей пива. Такие марки, как Heineken, Amstel и Grolsch, имеют всемирную известность.

Heineken - крупнейшая пивоваренная компания в стране и третья в мире после Anheuser-Busch InBev и SABMiller. История пива Heineken началась в 1864 году, когда в голландии буйствовало настоящее пьянство. В то время самым любимым алкогольным напитком у голландцев был

джин. Местное пиво у народа спросом не пользовалось, потому что не отличалось особым вкусом и цветом. Тогда один молодой и обеспеченный человек по имени герард Адриан хейнекен задумал купить самый крупный на тот момент пивоваренный завод De Hoyberg и начать варить качественное пиво, которое завоевало бы сердца не только завсегдатаев местных питейных заведений, но и всего света. В первую очередь хейникен решил

Музей Heineken

изменить технологию пивоварения, обратившись к опыту баварских пивоваров, которые использовали при производстве хмельного напитка систему низового брожения. Современное оборудование, новая методика и хорошая система исследования рынка совсем скоро принесли свои плоды. Производство наращивало обороты, увеличивался выпуск продукции и ее номенклатура, открывались дочерние предприятия по всей стране.

40

Традиции

новоявленнАя пивовАреннАя компАния былА обреченА нА успех. дАже нАчАвшАяся в 1870 году ФрАнко-прусскАя войнА окАзАлАсь нА руку хейнекену. В связи с военными действиями были прекращены поставки баварского пива в голландию, что избавило Heineken от главного конкурента в борьбе за место под солнцем. Завоевав внутренний рынок, пиво Heineken устремляет свои взгляды на европу. Непревзойденное качество и потрясающий вкус делают Heineken популярнейшим напитком среди европейцев, по пути собирая большое количество различных наград во многих странах Старого Света. Сегодня корпорация Heineken все так же использует при производстве своего пива эксклюзивный дрожжевой штамм Heineken A-yeast, выведенный в 1886 году микробиологом доктором Эллионом. уникальность этого штамма, а также особый контроль качества продукции делает пиво Heineken одним из мировых лидеров в данном сегменте рынка. Практически в то же время, что и пивоварни хейнекена, в Амстердаме появляется пивоваренный завод Amstel, названный так в честь реки, на которой располагалась столица голландии.

Пивоварня Heineken

С 2001 годА ПИВо “AMSTEL” СТАлИ ПроИЗВодИТь В КАЗАхСТАНе

41

С 1994 годА КоНцерН HEINEKEN N.V. ЯВлЯеТСЯ СПоНСороМ лИгИ чеМПИоНоВ

11 июня 1870 года основатели компании «Амстел» - бизнесмены йонхер С. А. де Пестер и дж. х. Ван-Марвейк Кой - решили выпускать пиво баварского типа «лагер» (Lagerbier). Пиво, дозревающее во время хранения. Система приготовления такого пива базировалась на процессе охлаждения. Немцы использовали для этого лед, добываемый в Альпийских горах или баварских пещерах. Нидерландцы же для этой технологии стали применять лед, появляющийся в зимнее время на реке Амстел. Находчивые голландцы складывали ледяные глыбы в специальные хранилища, чтобы применять их и в летний период. В 19 8 году «Амстел» открывает завод в Суринаме и стано-

вится первой нидерландской компанией, открывшей предприятие за пределами страны. Пивоварни «Амстел» занимали ведущие позиции на рынке пива, за что обратили на себя внимание со стороны пивного гиганта «хейнекен».

1968 год ознаменовывается историческим событием: концерн «хейнекен» выкупает «Амстел», происходит их слияние. Сейчас Amstel - второй по значимости бренд компании Heineken N.V. ежегодно производится около 360 тысяч гектолитров пива Amstel. Сегодня продукцию марок Heineken и Amstel знают и любят во всем мире.

кАждую минуту в кАкой-либо точке земноГо шАрА открывАется бутылкА свежеГо ГоллАндскоГо пивА. слышите? леГкий хлопок и слАдостное «шшшшш»…

42

Страны и континенты

всех, кто любит природу, ее первоздАнные крАсоты, ее зАгАдочность и дикость, ждет удивительнАя АмАзония - сАмАя огромнАя низменность нА земле, большАя чАсть которой приходится нА территорию брАзилии, А остАльнАя принАдлежит еЩе нескольким стрАнАм лАтинской Америки. этот рАйский уголок плАнеты привлекАет миллионы туристов, которые иЩут ФАнтАстических оЩуЩений и зАхвАтывАюЩих приключений вдАли от «кАменных джунглей» и цивилизАции.

АМАЗоНСКАЯ НИЗМеННоСТь ЗАНИМАеТ ПлощАдь СВыШе МлН КМ2

ДИКИЙ РАЙ:

АМАЗОНИЯ

43

если Активный и экстремАльный отдых – вАшА стезя, то непременно отпрАвляйтесь в АмАзонию. все, что вАм понАдобится – это жизненный зАпАл, неиссякАемое любопытство, пАрА чемодАнов и ГорячАя путевкА от турАГентствА TAN TRAVEL!

Амазонская низменность, находящаяся в бассейне реки Амазонки (названной так в честь женщин-воительниц - амазонок), изрезана нескончаемым количеством ее притоков и покрыта густыми тропическими лесами. Здесь произрастают тысячи различных видов растений и деревьев, многие из которых до сих пор не изучены. Амазонию можно назвать гигантской зеленой «фабрикой», ведь она вырабатывает около 0% кислорода всего земного шара. Но уникальность экосистемы Амазонии не только в ее флоре. Местность населяют 1800 видов птиц и 2 0 видов млекопитающих, а в водах самой полноводной реки мира Амазонки обитают около 2 00 пород рыб - целая треть пресноводной рыбной империи земли. Многие представители растительного и животного мира Амазонии встречаются только здесь, то есть являются эндемиками.

Дикий индеец

нАпример, нА изумрудных рАвнинАх мирно пощипывАет трАвку оГромнАя кАпибАрА - Грызун, рАзмером с крупную собАку.

Капибара

44

Страны и континенты

«Свадьба рек»

НеКоТорые рАйоНы АМАЗоНИИ доСеле Не ИЗВедАНы челоВеКоМ. ЭТо ТАК НАЗыВАеМые белые ПЯТНА. ПлощАдь НеКоТорых Их НИх доСТИгАеТ НеСКольКо деСЯТКоВ ТыСЯч КИлоМеТроВ. ИНдейцы уТВерждАюТ, чТо ИМеННо ТАМ СКрыВАюТСЯ оТ любоПыТНых челоВечеСКИх глАЗ МИÔИчеСКИе АМАЗоНКИ. если в вас кипит дух смелого и отважного исследователя, вы можете отправиться в непроходимые джунгли на поиски самых воинственных и дерзких женщин! если амазонок вам все-таки не удастся найти, то повстречать диких индейцев вполне возможно. В амазонских лесах проживает около 200 индейских племен, многие из которых до сих пор не подозревают о существовании цивилизованного мира. Встречи с такими индейцами могут быть опасны, поэтому власти стран южной Америки рекомендуют не вступать с ними в контакт, не пытаться дарить им какие-либо личные предметы, еду или одежду. Содержащиеся на ваших вещах бактерии могут быть крайне опасны для иммунитета индейцев и способны вызвать ужасную эпидемию. однако многие поселения краснокожих вполне привыкли к туристам и путешественникам и относятся к ним приветливо и дружелюбно. они терпеливо проводят маленькие экскурсии для бледнолицых гостей, показывают свои жилища, быт, могут пригласить на ужин, чтобы угостить мясом запеченного на углях аллигатора.

реКА АМАЗоНКА СодержИТ 2 % МИроВого ЗАПАСА ПреСНой Воды

45

Река Амазонка была открыта Винсенте Пинсоном в 1500 году

Дворец Рио-Негро

Оперный театр Манауса Но не думайте, что Амазония - это лишь густые дебри и бездонные топи, где проживают только дикари без единого намека на современность и цивилизацию. В самом сердце Амазонии раскинулся экстравагантный городок Манаус - столица бразильского штата Амазонас. Во времена каучуковых разработок Манаус из обычной провинции превратился в богатый развитый город. На «каучуковые» деньги было построено много красивых зданий и домов, среди которых Оперный театр (Teatro Amazonas), здание таможни Эдифисио-

да-Алфанега (Edifício da Alfândega), дворец Рио-Негро (Palácio Rio Negro), построенный в неоклассическом стиле для барона Вальдемара Штольца в 1903 году. А еще в Манаус приезжают для того, чтобы посмотреть на дивное явление «Свадьбу рек». В месте соединения двух притоков Амазонки черные воды Рио-Негро и белые воды Рио-Солимоес на протяжении двух километров текут, при этом не смешиваясь, из-за разности температуры водной толщи. Поистине фантастическое зрелище! Также в Манаусе много отелей и гостиниц, ресторанов, кафе, баров и дискотек, где, вернувшись с захватывающих прогулок по тропическим лесам Амазонии, вы можете вкусно поесть, отлично повеселиться и приятно провести время!

Кухня

46

мАсленицА идет, блин да мед несет у кАкой хозяйки не пеклись нА плите блины?! прАктически кАждАя хотя бы рАз в жизни готовилА эти незАмысловАтые кулинАрные изделия, нА которые необходим сАмый минимум ингредиентов и времени. круглые, горячие и румяные, являюЩиеся неотЪемлемым Атрибутом мАсленицы и символизируюЩие солнце, которое, рАзгорАясь ярче, удлиняет весенние дни.

• В ТечеНИе МНогИх СТолеТИй блИНы ЯВлЯюТСЯ одНИМ ИЗ САМых любИМых блюд НАродоВ МИрА

мАсленицА получилА свое нАзвАние из-зА того, что в этот период времени – последнюю неделю перед великим постом – рАзрешАется употребление в пиЩу сливочного мАслА, молочных продуктов и рыбы Точная история возникновения блинов, к сожалению, неизвестна, поэтому выдвигается множество различных версий. Некоторые считают, что на руси дрожжевые блины появились еще в 100 -1006 годах. Например, советский историк В. В. Похлебкин был уверен в том, что традиционные блины всегда делались опарным способом, причем тесто должно было подниматься не менее 2-3 раз. В своей книге «Национальные блюда наших народов» он писал: «блины - одно из самых древнейших изделий русской кухни, появившееся еще до IX века в языческие времена. Слово «блин» - искаженное «млин» от глагола «молоть». Мелин, или млин, означает изделие из намеленного, то есть мучное изделие. Это едва ли не самое экономное мучное блюдо, для которого требуется минимум муки при максимуме жидкости (воды, молока), поскольку для блинов употребляется весьма разжиженное тесто. еще более увеличивают обúем этого теста дрожжи. Встречающееся ныне использование соды для блинов заимствовано с Запада сравнительно недавно и несвойственно русской кухне.

• По ТрАдИцИИ блИНы НАдо еСТь ТольКо руКАМИ

Кухня

48

Русские блины

в Америке блины больше похожи нА олАдьи, они получАются светлыми, и подАют их с кленовым сиропом

русские блины отличаются совершенно особой консистенцией, они мягки, рыхлы, ноздреваты, пышны, легки и при этом как бы полупрозрачны, с четко различимым рисунком многочисленных пор. Такие блины, как губка, впитывают в себя растопленное масло, сметану, отчего делаются сочными, лоснящимися и вкусными». блины - это главное угощение на Масленичную неделю. раньше богатые люди начинали есть блины с понедельника, а бедные - с четверга или пятницы. При приготовлении опары соблюдались особые обряды. одни готовили ее на дворе из снега, когда выходил месяц, они приговаривали: «Месяц, месяц, золотые твои рожки! Взгляни в окошко, подуй на опару». другие ходили готовить опару на озеро, к колодцу или на

речку. делали это вечером, когда появятся звезды. люди верили, что от этого блины станут белее и рыхлее. блины на Масленицу ели с утра до вечера: в торговых палатках продавались сдобные дрожжевые блины, в трактирах - блины с грибами, селедкой, сметаной, икрой и многим другим. Во времена царей их пекли с добавлением гречневой, манной или пшенной каши и подавали к мясным блюдам либо на десерт. В каждой семье был свой традиционный рецепт приготовления блинов, который передавался из поколения в поколение. К сожалению, многие из них забыты, например, блины с припеком. Когда на обжаренный с одной стороны блин укладывался припек и снова заливался тестом, после чего его переворачивали, чтобы обжарить другую

сторону. В результате припек оказывался в центре между двумя блинами. В качестве припека использовались овощи, рубленые яйца, грибы и, конечно же, творог. Такие блины раньше были весьма популярны. Сегодня блины готовят практически во всем мире, причем различие ингредиентов совсем незначительное. В Англии в блинное тесто добавляют эль и солодовую муку. блины в германии бывают тонкими, хрустящими и толстыми. Немцы предпочитают есть блины с сахаром и лимоном. В Испании и латинской Америке блины готовят из кукурузной муки. В них заворачивают фарш из мяса или овощей. А вот в Китае тесто для блинов заводят крутое, в него добавляют много зеленого и репчатого лука.

c 10:00 - 12:00 - ʥʤʡʛʝʣʱ ʟ ʝʖʘʨʦʖʠ

12:00 - 16:00 - ʧʠʞʚʠʖ20%

ʆʛʜ ʞʢ ʦʖʗʤʨʱ : 10:00 - 00:00

ɹ. ʀʖʦʖʙʖʣʚʖ, ʩʡ. ɶʡʞʫʖʣʤʘʖ, 34/3. ʈʛʡ. 8 (7212) 51 18 44.

0

Интересные события

ДЕНЬ

СЛОНА Праздничные яства

ежегодно 13 мАртА в тАилАнде отмечАется всенАродной любимый прАздник – нАционАльный день тАйского слонА. день, когдА по всему сиАму чествуют и сытно угоЩАют могуЩественных, но при этом очень нежных животных – слонов, почитАемых Абсолютно всеми жителями тАилАндА.

1

Слоны и Таиланд - понятие неразделимые. Многие столетия для тайцев эти животные были всем: и «тяжелой» артиллерией на полях сражения и незаменимыми помощниками при посеве и уборке урожая, строительстве городов и храмов. даже взглянув на карту страны, мы увидим очертания головы слона, уши которого повернуты на север и восток, а хобот простирается далеко на юг. Именно поэтому в жизни каждого тайца слон занимает особое место, и они с радостью ожидают праздника, чтобы выразить свою признательность, любовь и уважение.

Этот замечательный праздник может увидеть каждый, ведь вход на него абсолютно свободный, а хорошее настроение, позитивные эмоции и море улыбок «раздаются» бесплатно! его проводят на специально организованной площадке, расположенной в 80 км от бангкока. 13 марта в это место устремляется несколько тысяч человек, чтобы почтить могучих слонов и принести пожертвования в пользу развития фонда, помогающего этим животным. На празднике перед вами предстанут слоны практически всех возрастов: от двухмесячных малышей до степенных старцев. Виновников торжества наряжают

в яркие украшения и попоны. главное событие мероприятия, которого ждут не только слоны, но и сами гости, - поглощение фруктов. для этого заготавливаются обожаемые лакомства каждого слона - специальные фруктовые и овощные букеты огромных размеров. Не менее вкусны большие кубы льда, в которых заморожены кусочки арбузов, ананасов, кукуруза, килограммы яблок, груш и многого другого. Пока слоны поглощают приготовленные для них яства, посетители в это время искренне желают своим любимцам и защитникам «приятного аппетита».

крАткий мАршрут

дороГА: Стоимость перелета Астана - Алматы - бангкок -

от 112 761 тенге.

Стоимость перелета Алматы - бангкок - от 83 915 тенге.

вАриАнты отелей в бАнГкоке: Centara Grand at Central Plaza Ladprao Bangkok * - от 64 $ на 1 человека при двухместном размещении.

Amari Atrium 4* - от 28 $ на 1 человека при двухместном размещении.

Парад слонов

2

Интересные события

МАЛЕНЬКОЕ

ЧУДО

для тех, кто желАет отдохнуть с приключениями и увидеть своими глАзАми нечто прекрАсное, чего не описАть словАми, туристическое Агентство TAN TRAVEL предлАгАет отпрАвиться в АрхАнгельск, где можно стАть свидетелями зАрождения новой жизни гренлАндского тюленя (лысунА).

Защитники бельков

3

познАкомиться нАяву с мАленьким, белым, пушистым детенышем, А точнее, бельком, похожим нА живую мяГкую иГрушку с большими черными ГлАзАми, можно лишь в трех уГолкАх нАшей плАнеты. первый нАходится в рАйоне ньюфАундлендА, у береГов северной Америки, второй – в ГренлАндском море, между ислАндией и шпицберГеном – к северу от ян-мАйенА, А третий (сАмый близкий к нАм) во льдАх белоГо моря в россии.

Белое море

Сюда каждый год по окончании зимы возвращаются гренландские тюлени, где в начале весны у самок появляются на свет детеныши. Именно это уникальное явление природы ежегодно привлекает в Архангельскую область все больше туристов, ведь новорожденные бельки считаются одним из прекрасных созданий на земле, а непередаваемая атмосфера чистого неба, бескрайних ледяных полей и идиллия маленького пушистика с мамой просто завораживают. Первые несколько недель детеныши тюленей практически не могут передвигаться, что позволяет вдоволь насладиться их обществом. К белькам можно прикоснуться, погладить и даже сфотографироваться на память. К сожалению, такая беспомощность на руку браконьерам, для которых новорожденный белек не что иное, как финансовая нажива. И хотя истребление детенышей запрещено законом, находятся те, которых это не пугает. Именно поэтому каждое 1 марта во многих странах отмечают Международный день защиты бельков. В этот день проходят массовые демонстрации против забоя этих чудесных созданий и проводятся мероприятия с целью привлечения внимания общества к данной проблеме.

тАк что, отпрАвляясь в АрхАнгельск, вы не только сможете нАслАдиться поистине чудесным явлением, но и помочь мАленьким белькАм уберечься от нежелАтельных врАгов

крАткий мАршрут

дороГА: Стоимость перелета Караганда - Санкт-Петербург - Архангельск - от 75 141 тенге. Стоимость перелета Астана - Санкт-Петербург - Архангельск

- от 64 956 тенге. вАриАнты отелей в АрхАнГельске: гостиница «двина» - от 12 000 тенге на 1 человека при двухместном размещении. гостиница «Артелеком» - от 7 000 тенге на 1 человека при двухместном размещении.

4

Красота и здоровье

выводим орГАнизм из зимней спячки

МерТВое Море рАСПоложеНо В САМой НИЗКой ТочКе НА ПлАНеТе - 423 МеТрА НИже уроВНЯ оКеАНА

хронический стресс современной жизни, постояннАя нехвАткА времени и сил, вредные привычки дА плюс к этому всему плохАя экология — нАш оргАнизм приходит к истоЩению, снижАется иммунитет. кАк следствие, появляются рАзличные зАболевАния. кАк этого избежАть, что делАть для восстАновления и укрепления здоровья, кАк вернуть рАботоспособность и оптимизм после долгой зимы?

турАГентство TAN TRAVEL предлАГАет вАм уникАльную терАпию — лечение нА мертвом море в изрАиле

Кроме того, в атмосфере побережья содержится бром - очень полезный элемент, оказывающий расслабляющее действие на людей и поднимающий жизненный тонус. Такой терапии вы не сможете найти больше нигде в мире. В этом месте лечат различные легочные заболевания,

патологии опорно-двигательного аппарата, болезни кожи и др., проводят реабилитацию пациентов с заболеваниями сердца, нервной системы и всевозможными травмами. Клиники, специализирующиеся на лечении этих заболеваний, имеют в своем арсенале уникальные методики.

6

Красота и здоровье

Соль МерТВого МорЯ ПоМогАеТ ИЗбАВИТьСЯ оТ угрей, целлюлИТА, КрАПИВНИцы, СТреССА И МНогого другого

ПоМИМо лечебНых МероПрИЯТИй, МожНо ПолучИТь общеуКреПлЯющИй КурС ТерАПИИ, дАже Не лечеНИе, А ПроÔИлАКТИКу, КоТорАЯ ПолеЗНА ВСеМ беЗ ИСКлючеНИЯ, оСобеННо городСКИМ жИТелЯМ.

Это и талассотерапия - сочетание морских купаний и обертываний водорослями, а также применение морепродуктов; грязелечение; ароматерапия и различные виды физиотерапии. Ни один другой, даже самый большой реабилитационный центр в мире, не может предоставить своим пациентам подобных условий. Необычность этого места заключается еще и в том, что на Мертвом море имеется возможность совмещать

лечение и отдых на пляжах. Здесь вы смело найдете все, чем привлекают морские курорты отдыхающих. Сюда можно приезжать и в большой компании друзей, и со всеми членами семьи, и просто одному, наслаждаясь прекрасным отдыхом и полезными процедурами. Список услуг, предоставляемых оздоровительными клиниками, бесконечен, вот только некоторые из них: пилинги,

57

массажи (косметический, расслабляющий, классический и другие), грязевые маски (обертывания, аппликации), магнитотерапия, способствующая улучшению кровоснабжения, лазеротерапия, фототерапия, антицеллюлитные программы, процедура «Антистресс», иглорефлексотерапия, теплогрязелечение, лечение нарушений сна и многое-многое другое. На Мертвом море действуют более десятка дерматологических клиник, в которых успешно излечивают почти все кожные заболевания, даже такие сложные, как витилиго. В различных источниках, в том числе и в Интернете, можно найти сотни положительных отзывов о лечении в Израиле. Очень многие люди, получив лечение в Израиле, возвращаются на Мертвое море снова и снова, потому что не могут

По мнению врачей, людям, достигшим 35-летнего возраста, необходимо хотя бы 1 раз в год проходить полное медицинское обследование

найти такого же качества медицинских услуг в других странах. Здравоохранению в Израиле предается огромное значение: высокопрофессиональное оборудование и исключительная подготовка персонала в

совокупности с приятными ценами из года в год привлекают сюда тысячи пациентов. В любой клинике вы можете за 1-2 дня пройти полное медицинское обследование (Check-up) для выявления и предупреждения различных патологий, необходимо только предварительно оставить заявку и внести предоплату. Организация процесса обследования подготовлена на высшем уровне, что позволяет максимально сэкономить время клиента. Все процедуры можно пройти в одном здании, а иностранным гражданам обязательно предоставляется сопровождающий переводчик.. Если

вы желаете поправить свое здоровье, провести серьезную диагностику и просто насладится чудесным отдыхом — то лучшего места, чем Мертвое море вам не найти!

8

Активный отдых

СНоубордИСТоВ чАСТо НАЗыВАюТ бордерАМИ ИлИ рАйдерАМИ

СНОУБОРДИНГ несмотря нА то, что зимА уже зАкончилАсь, не все зимние темы мы еЩе успели рАскрыть. и сегодня очень хочется рАсскАзАть о тАком популярном виде зимнего спортА, кАк сноубординг.

9

сноубординг впервые вошел в олимпийскую прогрАмму в 1998 году

Соревнования по сноубордингу

В переводе с английского сноубординг означает «снег» (snow) и «доска» (board), а на деле - это скоростной спуск с элементами акробатики на специальной доске, или как ее еще называют - монолыже. В отличие от лыжников, сноубордисты стоят на доске боком, правой или левой ногой вперед. Несмотря на то, что максимальная скорость на доске ниже, чем на горных лыжах, всего 100 км/ч против 1 0, ощущения здесь более острые, и при этом управление доской гораздо проще. Сноубординг подразделяется на три основных направления: спортивный сноубординГ – слалом, параллельный слалом, супергигант и другие профессиональные спортивные дисциплины, которые можно наблюдать во время проведения олимпийских игр. При слаломе спуск проходит по трассе с установленными флажками синего и красного цветов, а результат оценивается по времени. фрирАйд – катание на сноуборде по неизвестным и неподготовленным трассам, весьма опасное и непредсказуемое увлечение. Считается, что именно при таком катании наиболее полно раскрывается вся прелесть этого спорта, однако незнакомые трассы могут сулить и немало опасностей, вплоть до схода лавины, тем не менее это привлекает тысячи любителей острых ощущений.

ПрИ КАТАНИИ НА СНоуборде СПорТСМеНоВ, ВыСТАВлЯющИх ВПеред леВую Ногу, НАЗыВАюТ регулЯр, ПрАВую - гуÔИ

60

Активный отдых

лез-Арк фристАйл – выполнение различных трюков, кувырков, прыжков и сальто во время спуска. При таком катании оценивается сложность и техника выполнения акробатических приемов и размах прыжка. Ôристайл включает в себя хафпайп - выполнение трюков в U-образном сооружении; бигэйр - прыжок с трамплина; слопстайл - спуск по трассе с различными препятствиями и множество других. Первые упоминания о сноуборде появились еще в начале прошлого века. его основателем считается американский серфингист, который впервые закрепил горные лыжи, привязав к ним веревку, что позволило ими управлять. С течением времени эта конструкция претерпела изменения и превратилась в современный сноуборд. Наибольшее развитие сноубор-

мАммот мАунтин

динга произошло в США и Канаде, а затем уже перекинулось на германию, Ôранцию и Скандинавские страны. А в таких странах, как Швейцария и Австрия, занятия сноубордингом даже входят в школьную программу физической подготовки. Этот вид спорта требует от человека выносливости, стойкости и непременно большой любви к скорости. Начинающему райдеру особое внимание следует уделить выбору сноуборда, креплений к нему и спортивной одежды, в частности ботинкам. доски изготавливаются из дерева и пластика, наряду с многофункциональными выпускаются сноуборды для отдельных дисциплин, отличающиеся по жесткости, форме, размеру. К тому же доски подбирают в зависимости от роста и веса спортсмена.

в некоторых видАх слАломА (нАпример, гигАнтском) обязАтельным условием является ношение жесткого шлемА с внутренним кАркАсом.

обувь тоже бывает разная. для фристайла и фрирайда требуется более мягкая обувь, для слалома - жесткие ботинки. В зависимости от этого различаются и крепления. Спортсмены, участвующие в слаломе, выступают в комбинезонах, в фристайле - в более удобных костюмах, обеспечивающих свободу движения.

нА вопрос, Где лучше всеГо зАняться кАтАнием нА сноуборде, можно дАть сотни рекомендАций, ведь выбор местА зАвисит от личных вкусов и предпочтений.

однако профессионалы составили определенный рейтинг самых популярных зон для катания на доске: 1. На первом месте уистлер (кАнАдА). Считается, что это самый хороший горный курорт в мире; 2. лез-Арк (фрАнция) - лучший курорт для бордеров во Ôранции; 3. шАмони (фрАнция) помимо прекрасных трасс привлекает еще и великолепным отдыхом; 4. ГорА мАммот мАунтин (кАлифорния, сшА). Здесь вас ждет бесконечно длинный сезон катания; 5. лейк лодж (кАнАдА) — рекордно большой горнолыжный курорт в Канаде.

сноубординГ уже зАвоевАл миллионы поклонников, и если вы леГки нА подЪем, уверены в своих силАх и обожАете скорость — вАм порА присоединиться к числу любителей сАмоГо экстремАльноГо видА отдыхА!

По СТАТИСТИКе, 2 % СНоубордИСТоВ - жеНщИНы

нАурыз -

праздник весны, мира и единства

прАздник нАурыз мейрАмы — один из сАмых древних прАздников нА земле, прАздник весны и обновления природы отмечАется уже более 5 тысяч лет. другими словАми, нАурыз нАзывАют новым годом по древнему восточному кАлендАрю. в этот день нА улицАх городов и сел кАзАхстАнА стАвятся нАрядные юрты, в которых любой желАюЩий может отведАть прАздничное угоЩение. повсеместно проводятся мАссовые игры. удАлые джигиты принимАют учАстие в трАдиционных скАчкАх.

К Наурызу повсеместно готовится главное традиционное блюдо - наурыз-коже, которое состоит из 7 ингредиентов, означающих 7 элементов жизни. Это вода, мясо, соль, жир, мука, злаки и молоко. Эти ингредиенты символизируют радость, удачу, мудрость, здоровье, благосостояние, скорость, рост и божественную защиту. В настоящее время Наурыз празднуют также народы ближнего Востока, Турции, Ирана, Афганистана, Таджикистана, Азербайджана, Туркменистана, Кыргызстана, узбекистана, Индии, Пакистана и Китая. отмечают Наурыз и мусульмане на балканах, в частности, в боснии и герцеговине, а также в россии. Празднование Наурыза насыщено различными национальными развлечениями, соревнованиями и зрелищами, в том числе концертами с исполнением народных песен и танцев. В разных странах празднование Наурыза происходит в соответствии со сложившимися национальными традициями, но в том, как отмечается этот праздник, сохраняется и много общего. Как и европейский Новый год, Наурыз - это время застолий, гостеприимства. Считается, что накануне Наурыза следует возвращать долги, прощать обиды. То есть оставлять все неприятности в старом году и забывать о плохом.

именно этоГо мы и хотим пожелАть нАшим жителям стрАны! дАвАйте встретим этот зАмечАтельный прАздник в круГу близких людей, с весенним нАстроением и леГким сердцем.

Коллектив журнала «Пора отдыхать» искренне спешит поздравить всех казахстанцев с приближающимся праздником Наурыз! И хочет от души пожелать крепкого здоровья, благополучия, мирного неба над головой и счастья. Пусть этот праздник обязательно станет для каждого олицетворением дружбы, уважения и взаимопонимания.

С праздником Наурыз!

64

Родные просторы

охотникАм на заметку

совсем скоро нАступит один из сАмых приятных для многих мужчин момент — открытие сезонА охоты. и если рАньше охотА нА дичь былА возможностью прокормить себя и свою семью, то сейчАс это отличное хобби и проведение досугА. тем не менее. это увлечение требует определенных знАний и умений, специАльного снАряжения, А сАмое глАвное — рАзрешения.

у каждого профессионала есть свои секреты удачной охоты, поэтому мы расскажем вам лишь несколько общих правил, которые стоит знать каждому начинающему охотнику. Итак, утки выбирают заросшие водоемы со стоячей водой. для удачной охоты вы должны дождаться «утиной» погоды - пасмурного - и желательно ветреного дня, когда утки в поисках укрытия перелетают с места на место. если погода тихая и солнечная, то поохотиться получится или рано утром, или уже вечером. Весной разрешено охотиться только на селезней. чтобы

В КАЗАхСТАНе ПрАВо НА охоТу ПредоСТАВлЯеТСЯ По доСТИжеНИИ 14-леТНего ВоЗрАСТА

не подстрелить сидящую на кладке самку, каждому охотнику необходимо иметь с собой чучело или подсадную утку, которая своим кряканьем приманивает селезней. утки довольно осторожные и быстрые птицы, с хорошим слухом и зрением, поэтому при охоте на них важна маскировка, либо в естественных условиях, либо при использовании скрадка - специальной конструкции, которая продается в охотничьих магазинах. Также можно соорудить шалаш самостоятельно, используя природные материалы. Ну а дальше - дело техники и мастерства.

65

Открытие осеннего сезона охоты на уток начнется в первую субботу сентября

Практически в каждом регионе Казахстана есть множество водоемов, на которых обитают утки, и поэтому с началом сезона не обязательно ехать куда-то далеко, достаточно лишь найти подходящее место в своем родном городе. Но если вы хотите разнообразия, то стоит отправиться в тур по Южному Казахстану, где можно выбрать конкретный город: Шымкент, Тараз или Алматы. Охота осуществляется на расстоянии 100-200 км от города, в местах наибольше-

го скопления дичи, группы формируются от 2-6 человек. Для перемещений предлагаются микроавтобусы, внедорожники и даже лошади. В стоимость тура входит трехразовое питание и проживание в охотничьих домиках или юртах. Продолжительность такого тура - 7 дней, 5 дней из которых отводится на охоту и 2 - на дорогу. Во время охоты возможна добыча до 50 особей в день.

Неважно, профессиональный вы охотник или любитель, отдаете вы этому делу пару дней в году или целые недели — главное получать истинное удовольствие от занятия для настоящих мужчин. И помните : сезон охоты вот-вот начнется!

66

Экскурсии

Rijksmuseum

МУЗЕИ

НИДЕРЛАНДОВ нидерлАнды, кАк никАкАя другАя стрАнА, могут похвАстАться огромным количеством зАмечАтельных музеев. в одном только АмстердАме музеев больше, чем в любом другом городе мирА! чего только не хрАнят в себе эти сокровиЩницы культуры и искусствА: от коллекций кАртин знАменитых художников до всех видов мАрихуАны и гАшишА.

67

В столице Нидерландов находится дом-музей рембрАндтА, в котором мастер жил и работал на протяжении 14 лет. художник приобрел его в рассрочку за тринадцать тысяч гульденов. Здесь он провел самый яркий отрезок своей жизни. В этом доме рембрандт жил со своей возлюбленной Саскией ван Эйленбюрх, которая родила ему сына Титуса. Но потом в этих же стенах любимая Саския умерла, а знаменитый художник остался не только без жены, но и без гроша в кармане. За дом расплатиться рембрандт так и не сумел, в связи с чем здание пошло с молотка вместе с коллекциями художника. В 1906 году полуразрушенный дом рембрантда выкупил муниципалитет Амстердама. После тщательной реконструкции здание превратилось в музей, который в 1911 году открывала королева Вильгельмина. Посетители музея могут увидеть, как жил мастер, осмотреть мебель и утварь тех времен, различные скульптуры и картины художников эпохи рембрандта. работ самого гения в музее нет. часть его творений хранится в

в ГоллАндии жили и творили тАкие великие Гении, кАк рембрАндт, иероним босх, вАн ГоГ, йохАннес вермеер, ян стейн и мноГие друГие. теперь во мноГих музеях стрАны предстАвлены произведения живописи этих выдАющихся людей.

КолИчеСТВо МуЗееВ В АМСТердАМе больШе, чеМ В любоМ другоМ городе МИрА

АмстердАмском нАционАльном музее (RIJKSMUSEUM) - крупнейшем музее Ни-

дерландов. Здесь представлена лучшая коллекция произведений голландской живописи XV-XIX веков. Интересно то, что изначально музей был построен в гааге в 1800 году, но спустя 8 лет переехал в столицу голландии по приказу брата Наполеона бонапарта людовика. ежегодно миллионы туристов стремятся попасть в рейксмузеум, чтобы воочию увидеть лучшее собрание европейской живописи, включая работы итальянских художников Тинторетто, Карло Кривелли, Якопо бассано, фламандских мастеров рубенса и Ван дейка. Квинтэссенцией всей этой коллекции являются работы величайших голландских художников рембрандта и Яна Вермеера. Именно тут находится четырехметровая картина «Ночной дозор» - популярнейшее творение рембрандта, написанное в 1642 году.

«Ночной Дозор». Рембрандт

68

Экскурсии

Музей Corpus

В городе роттердам находится еще один крупнейший музей боймАнсА – вАн бейнинГенА. данный муниципальный музей был открыт 3 июня 1849 года благодаря судье Ô. Я. о. боймансу, завещавшему в дар городу свою частную коллекцию картин и эскизов. Первое время музей именовался только именем бойманса. было приобретено отдельное здание, в котором в 1864 году произошел пожар, уничтоживший часть экспонатов. однако экспозиция стала быстро пополняться новыми картинами и полотнами, подаренными роттердамскими ценителями искусства.

Музей Бойманса – ван Бейнингена

11 АПрелЯ деНь МуЗееВ В НИдерлАНдАх Музей Ф ранса Хальса

Маурицхейс

особый вклад в коллекцию музея внес собиратель д. X. ван бейнинген, который не только дарил произведения живописи из собственного собрания, но и жертвовал деньги для приобретения новых шедевров. Вскоре в музее собралось большое количество уникальных экспонатов, как местных, так и мировых художников. В 1949 году музей стал носить имя бойманса - ван бейнингена. Сейчас музей бойманса - ван бейнингена имеет мировую известность, побывать в его стенах мечтает каждый ценитель искусства. его отличительной особенностью является наличие картин, рисунков, гравюр, скульптур не только прошлых эпох, но и современности. Также выдающиеся произведения живописи можно посмотреть в государственном музее винсентА вАн ГоГА в Амстердаме, музее мАурицхейс в гааге, музее фрАнсА хАльсА в харлеме, музее крЁллер-мюллер

в оттерло и многих других. Поверьте, их в Нидерландах великое множество, и каждый найдет для себя что-то новое и удивительное. А для тех, кто любит все эксцентричное и неординарное, всегда открыты двери таких любопытных мест, как музей мАрихуАны и ГАшишА (Hash Marihuana & Hemp Museum),

музей эротики и сексА “хрАм венеры” (Sex Museum “Venus Temple”), музей тюльпАнов (Amsterdam Tulip Museum), музей восковых фиГур мАдАм тюссо, музей человеческоГо телА CORPUS в городке

ухстхейст (Oegstgeest), представляющий из себя фигуру сидящего человека высотой 3 м, встроенного в семиэтажное здание. Зайдя в Corpus, вы попадаете в человеческий организм, где будете передвигаться мимо всех органов, мышц, костей. На экранах показывают работу органов, их функции, сопровождающиеся соответствующи-

ми звуками. Экскурсия очень интересная и познавательная, позволяющая узнать лучше строение нашего тела.

тАк что спешите получить мАссу новых знАний и невероятных впечАтлений в зАмечАтельной стрАне, ведь нидерлАнды являются одним большим музеем под открытым небом!

69

70

Модный турист

тенденции пляжной моды в 2013 году

летний гАрдероб многих девушек зАвисит от кАпризов моды. тАк или инАче, проявить собственное чувство стиля в 2013 году удАстся прАктически кАждой, поскольку предстАвленные новинки большинствА производителей изобилуют сАмыми рАзнообрАзными ФАсонАми. монокини, тАнкини, клАссические и спортивные модели, пляжные АксессуАры и модные дополнения к нАряду.

МоНоКИНИ - облегчеННый ВАрИАНТ СПлоШНого КуПАльНИКА С глубоКИМИ ВыреЗАМИ По боКАМ

71

Фасоны по душе выберут и обладательницы спортивных фигур, и те, кому хочется продемонстрировать женственность изгибов своего тела.

Модели, облегающие силуэт, постепенно вытесняются свободными фасонами танкини и монокини, однако они попрежнему актуальны. Тенденции ретро найдут свое отражение в моделях с завышенной талией, а также в разнообразных купальниках с большими яркими принтами. Для любительниц открытых фасонов в моде раздельные купальники с бахромой, декоративными отделками и т. п. В моде самые разнообразные расцветки, однако важный момент - это их оттенки, которые должны быть наиболее приближены к натуральным. Эта тенденция охватывает не только предметы пляжного гардероба, но и практически всю одежду. Для тех, кто любит вязанные крючком купальники, также будет представлен огромный выбор моделей, как белых, черных, красных цветов, так и всевозможных их сочетаний в интересных рисунках. Теплые цвета также пользуются огромной популярностью. Модные в прошлом году купальники контрастных сочетаний сохранят актуальность своего внешнего вида. Хотя в этом году будет более эффектно выглядеть сочетание конт-растных цветов теплых оттенков, к примеру, кирпичного красного с темно-зеленым. Невероятно популярны будут сочетания бежевого и голубого, к примеру, в открытом фасоне вязаного купальника. Рисунки приобретают все более замысловатые формы цветов и деревьев.

Танкини оригинальный купальник, состоящий из плавок и топа. Топ может быть обтягивающим или свободного кроя

72

Модный турист

ПерВАЯ Модель бИКИНИ, ПохожАЯ НА Ту, чТо Мы ПрИВыКлИ ВИдеТь СегодНЯ, былА ПредСТАВлеНА СВеТу ИюлЯ 1946 годА

Модная сумка

Постепенно набирающие обороты танкини и монокини примут еще более невероятные формы и порадуют модниц эпатажными новинками из самых разнообразных сочетаний цветов с яркими принтами. Что касается аксессуаров и обуви, здесь все зависит от выбранной концепции костюма. Самое главное в летнем образе 2013 года - это не просто купить купальник, но и дополнить его модными украшениями. Крупные браслеты, широкополые шляпы, изящные босоножки с пробковой платформой и элегантные пляжные сумки - подобрать что-то гармонирующее с купальником в наступающем сезоне будет нетрудно. Любители ярких орнаментов и броских принтов в этом сезоне будут на пике моды. Самое главное здесь - не переборщить с контрастом. Подбирать цвета нужно в одной гамме, не стоит утяжелять свой образ многообразием цветных тканей. Идеальный баланс - верх из ткани с цветным принтом,

а низ из однотонного материала, украшенный стильным поясом. Золотые, серебряные и зеленые купальники придутся по вкусу тем, кто имеет отличную фигуру и идеальный загар. В 2013 году они примут самые разнообразные формы и позволят проявить красоту тела в полную силу. Не стоит забывать и о стильных шелковых туниках, которые можно подобрать в тон купальнику и дополнить образ яркими греческими сандалиями либо обувью на высокой платформе.

Такие сочетания придают силуэту загадочность и утонченность, и их обладательница явно не останется без внимания ни на одном пляже.

74

ГоллАндия, цветы, фестивАли ЗИМА ПодоШлА К КоНцу, И дАже еСлИ НА улИце еще лежИТ СНег, То ВСе рАВНо уже чуВСТВуеТСЯ, чТо ВоЗдух СТАл КАКИМ-То другИМ. «ПАхНеТ ВеСНой» СКАжеТе Вы. дА, ИМеННо ТАК! долгождАННое ВреМЯ годА НАКоНец-То ВСТуПИло В СВоИ ПрАВА. И еСлИ у МНогИх ИЗ НАС ЗАПАхИ ВеСНы АССоцИИруюТСЯ С Сырой ЗеМлей И ТАлыМ СНегоМ, То СоВСеМ ИНАЯ КАрТИНА В голлАНдИИ, где ВеСНА - ЭТо одурМАНИВАющИе, ПьЯНЯщИе АроМАТы, ИСТочАеМые МИллИоНАМИ цВеТущИх ТюльПАНоВ И гИАцИНТоВ.

Современные Нидерланды называют страной цветов. Вы убедитесь в этом, увидев необúятные плантации цветущих тюльпанов, крокусов и нарциссов. Настоящее цветочное королевство! Поэтому неудивительно, что голландия является мировым лидером по экспорту цветочных луковиц (около 93%) и срезанных цветов (около 60%).

Интересен тот факт, что тюльпан был завезен в Нидерланды из Турции в 1 69 году как сладкий лук. голландцам он пришелся не по вкусу и за ненадобностью был выброшен, а весной взял и расцвел. жителям голландии красивый цветок очень полюбился. В XVII веке тюльпан даже стали культивировать и обожествлять, а цветочные

7

В ПодгоТоВКе цВеТочНых КоМПоЗИцИй МожеТ ПрИНЯТь учАСТИе любой желАющИй

подГотовкА цветочных скульптур осуществляется зА 2-3 дня, чтобы цветы не успели зАвять луковицы стоили огромных денег. Но времена те прошли, цены урегулировались, а вот особая любовь и трепетное отношение к тюльпанам остались. Теперь цветы не только выращивают и продают, но и устраивают красочные фестивали и парады, где представлены умопомрачительные цветочные композиции. открывает весну традиционно голландский фестиваль цветов, который обычно длится дней, правда, в этом году в честь 80-летнего юбилея будет продолжаться 8 дней - с 24 февраля по 3 марта. Тема выставки посвящена дружбе россии и голландии. В конце апреля по нидерландским городам проходит самый грандиозный парад блюменкорсо. Ôантастическое шествие стартует в городе Нордвейк, а финиширует в харлеме. На 20 огромных движу-

щихся платформах располагаются потрясающей красоты цветочные скульптуры, созданные голландскими дизайнерами и флористами. цветочные изваяния знаменитых людей, сказочных героев, животных и других персонажей, созданных из немыслимого количества тюльпанов, роз, орхидей и гиацинтов поражают своим великолепием и размерами. Парад сопровождается марширующими оркестрами и десятками украшенных автомобилей, и просто поражает своей масштабностью. Поэтому обязательно выделите время и посетите одну из цветочных выставок или фестивалей, ведь они продолжаются в голландии до самого сентября. Каждый из этих цветочных праздников по-своему уникален и способен оставить неизгладимый след в вашей душе.

Продолжение конкурса «TANдем вояж!»

условия конкурса читайте в выпуске журнала № 1(11) либо узнавайте по тел. 8 (7212) 42-01-03

77