Familia Saludable

mente belleza prevención cuerpo

rutin fuerzaacde on

come lo que quieras

alejand barrosra

y adelgaza cenas fáciles y

deliciosas

luce un rostro envidable

¡gánate unas clases de cocina! las bases en la Pág. 79

alivia

tu dolor de espalda

pág. 48

270410

no. 238 $27

nutrición

pág. 10

7 509997 049557

00238

Vitamínate los alimentos aportan nutrientes que se distribuyen en tu organismo cada vez que los consumes. no los ves ni los tocas, pero tu cuerpo sí los aprovecha. ve de qué forma.

40% más

Vitamina B12 Combinada con otras vitaminas del complejo B, protege a las neuronas a fin de conservar tu memoria y tu capacidad de atención. Contribuye a cuidar tu audición; evita que escuches zumbidos (tinitus).

vitamina C necesitan quienes

Consúmela en: pechuga de pollo, huevo, yogur, salmón y jaibas.

fuman para compensar deficiencias a causa del cigarro* *Universidad Alfonso X El Sabio, de Madrid

Vitamina C

“También se conoce como retinol porque produce los pigmentos en la retina del ojo, además promueve la visión nocturna”, explica Patricia Betanzos, nutrióloga clínica. Otras de sus funciones son mantener sanos los dientes, las membranas mucosas y la piel.

Consúmela en: huevos, carne, leche, queso, zanahorias, calabaza, toronja, brócoli y espinaca.

Consúmela en: toronjas, naranjas, fresas, zarzamoras, melón, brócoli, nabo y jitomate.

Vitamina D

Vitamina E

Vitamina K

Regula los niveles de fósforo y calcio, y fija a los huesos este último mineral. “Además, promueve la fuerza muscular y la buena postura de tu columna vertebral”, destaca la entrevistada.

Necesita de las grasas para ser digerida y absorbida. Mejora la circulación de la sangre, protege el corazón, disminuye el colesterol dañino, rebaja los triglicéridos y evita la formación de coágulos, así como de várices y celulitis.

Es indispensable para la coagulación de la sangre y promueve la buena cicatrización cuando, por ejemplo, te cortas.

Consúmela en: vegetales verdes, sardinas y atún.

16 Saludable

Favorece el desarrollo de nuevo colágeno, proteína que previene el envejecimiento. También mejora la respuesta del sistema inmunitario para combatir infecciones.

Consúmela en: maíz, aceitunas, ajonjolí, nueces y espárragos.

Consúmela en: algas, fresa, yema de huevo, col, alfafa y lechuga.

PhotoS to go

vitamina a

fotos: patricia tamĂŠs, chef: ana gabriela veloz

ÂĄhaz tus galletas de pascua! (a la vuelta)

en frĂ­o prepara manjares 100% nutritivos con alimentos crudos p. 18 Saludable

7

116 calorías aportan

100 g de salmón crudo* *Nutrition Data

184

» Salmón con queSo azul

CALORíAS

IngredIentes

Modo de elaboracIón

• 250 g de salmón sin piel • 50 g de cebollitas de cambray fileteadas • 1 cdita de pimienta en grano • 30 g de queso azul • 2 cdas de crema ácida • 1 cda de salsa de soya reducida en sodio

Empezando del lado izquierdo del filete, inclina el cuchillo hacia la derecha en ángulo de 45°, corta en pequeñas rebanadas diagonales y reserva. En un recipiente bate el queso con la crema y la soya. Envuelve las cebollas de cambray con el salmón y cubre con la salsa de queso. Adorna con la pimienta.

pORCiOneS= 4 pOR ReCetA/CALORíAS y GRASA= 1 pORCión

20 Saludable

5

G GRASA

231 calorías

» Carne tártara IngredIentes

Modo de elaboracIón

• • • • • • • • • • • •

Coloca en un recipiente la cebolla, las alcaparras, el perejil, las anchoas, el ajo y la mostaza, y revuelve con un tenedor hasta unir todos los ingredientes; añade poco a poco el aceite de oliva. Incorpora la carne y mezcla muy bien.

Agrega las salsas, el jugo de carne y el huevo; salpimienta al gusto y mezcla de nuevo. Deja reposar la carne en refrigeración una hora y al servir adorna con hojas de lechuga.

250

» CarpaCCio de frutas

calorías

IngredIentes

Modo de elaboracIón

• • • • •

Corta la piña, las fresas y el mango. En una olla con agua, vacía las frambuesas y deja calentar hasta que hiervan; retíralas del fuego, machácalas y pásalas por un colador; espolvorea el edulcorante y revuelve. Coloca las frutas en un plato y sirve con el coulis de frambuesa.

1 mango 1 piña mediana 200 g de fresas desinfectadas 200 g de frambuesas 1 cda de edulcorante artificial

» ensalada púrpura IngredIentes

Modo de elaboracIón

• • • • • • • • • • •

Pela y ralla las zanahorias, los betabeles y el apio. En un molde adereza estos vegetales con el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal y la pimienta.

Refrigera y reserva. Retira la cáscara de la manzana, descorazona y corta en cubos pequeños. En un tazón mezcla la manzana con el yogur, las nueces y la mostaza. Coloca las hojas de la espinaca en una ensaladera, sirve los vegetales y la combinación de manzana. Adorna con nueces.

2 betabeles 3 zanahorias 1 rama de apio 1 manzana 4 nueces El jugo de un limón 1/2 taza de yogur natural 1 cdita de mostaza en grano 1 tza de hojas de espinaca 4 cdas de aceite de oliva Sal y pimienta al gusto

porciones= 4 por receta/calorías y Grasa= 1 porción

22 Saludable

0

G Grasa

300 calorías

7

G Grasa fotoS: patricia taméS, chef: ana gabriela veloz

600 g de filete de res molido 1 cebolla finamente picada 1/3 de tza de alcaparras picadas 1/4 de tza de perejil picado 2 filetes de anchoa picados 1 diente de ajo finamente picado 3 cdas de mostaza de Dijon ¼ de aceite de oliva extra virgen 2 cdas de salsa inglesa 1 cucharada de salsa de soya 1 huevo 1/4 de tza de jugo de carne concentrado • Sal y pimienta al gusto • 1 lechuga orejona

18

G Grasa

Sabor sabor a MéxiCo MéXico ¿TE ENCANTA CoCiNAr y AMAS LA CoMiDA MExiCANA? EN ESTE rECuENTo PoDráS CoNoCEr LAS ProPiEDADES DE LoS ALiMENToS quE LE DAN viDA A uNA DE LAS gASTroNoMíAS MáS rECoNoCiDAS A NivEL MuNDiAL.

Chile No sólo es un buen condimento para la comida mexicana, también aporta vitaminas A y C, hierro y magnesio.

La capsaicina, sustancia responsable del picor del chile, actúa a su vez como antioxidante, expectorante y descongestionante natural. Por otra parte, el picante tiene la cualidad de estimular el metabolismo.

CaCahuate Es una importante fuente de proteína vegetal.

Contiene niveles altos de resveratrol, lo que hace a esta leguminosa un buen aliado para el corazón, al disolver el colesterol sanguíneo.

Su aporte de arginina combate la hipertensión; además, esta semilla aporta fósforo y calcio que ayudan a mantener los huesos fuertes.

75% de la grasa

del cacahuate es monoinsaturada, favorable para el corazón* *Procuraduría Federal del Consumidor 8

Saludable

aMaranto Con su semilla se elaboran cereales, harinas y dulces. En un producto de origen vegetal con alto contenido de proteínas, minerales, vitaminas y aminoácidos. La Asociación Mexicana del Amaranto indica que debido a su valor nutrimental es recomendado para prevenir osteoporosis, diabetes, obesidad, hipertensión arterial, estreñimiento e insuficiencia renal crónica. ¡Mézclalo con tu cereal!

PhoTo SToCk, PhoTo SToCk, PhoToS Togo

aguaCate Este fruto es rico en grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas que ayudan a eliminar el colesterol. También contiene vitamina E que previene enfermedades cardiovasculares, infecciones y envejecimiento prematuro de la piel. Es muy digestivo, por lo que es altamente recomendable si tienes úlceras o estreñimiento. De acuerdo con Jorge Prádanos, autor de El gran diccionario de cocina, alimentos, técnicas y recetas, en el aguacate se concentra un tipo de azúcar (manoheptulosa) que reduce los niveles de insulina, esto lo hace ideal si eres diabética o quieres bajar de peso.

noPal Es un alimento muy versátil que puede ser consumido crudo, cocido o en jugos. Contiene diecisiete aminoácidos, de los cuales ocho son esenciales en la ingesta diaria. Además es utilizado en tratamientos para bajar de peso debido a su alto contenido de fibra, que favorece el proceso digestivo, baja los niveles de azúcar y produce una sensación de saciedad durante más tiempo.

calabaza

JitoMate

Contiene altos niveles de carotenos, vitamina capaz de inhibir el desarrollo de cáncer. También es rica en vitaminas A y C que contribuyen a la salud del aparato circulatorio. Es abundante en ácido fólico y cumarias; estas últimas actúan como antioxidantes.

Es una hortaliza rica en vitaminas C y A, minerales y licopeno. Este último es una sustancia capaz de prevenir el cáncer. La presencia de glutatión le confiere un poder antioxidante. Por otro lado, los bioflavonoides que contiene ayudan al mantenimiento de la pared celular.

cacao

Maíz Los granos de este cereal son ricos en carbohidratos, magnesio y calcio, pero cuando se consume en forma de harina integral disminuye el porcentaje de hidratos de carbono y aumenta el de fibra, vitaminas y minerales.

Inclúyelo en tu menú si buscas mejorar tu tránsito intestinal y fortalecer tus huesos.

chayote Es un alimento que provee minerales y aminoácidos.

Su contenido de potasio ayuda a eliminar el exceso de agua en el organismo.

Al ser un alimento con alto contenido de agua y pocas calorías, su consumo es ideal para personas con problemas de retención de líquidos o que busquen perder peso.

FriJoles Son ricos en proteinas, minerales, potasio, magnesio, calcio, cobre y zinc. Contienen fibra soluble que ayuda a regular los niveles de colesterol, así como a disminuir la velocidad de liberación de la glucosa en el organismo.

Si tienes problemas gástricos debes reducir su consumo, porque habitualmente provocan gases.

Xoconostle

Los derivados de este grano son una gran fuente de carbohidratos y grasas que provienen de la manteca del cacao, compuesta por ácido esteárico. Éste, a diferencia de otros ácidos grasos saturados, no aumenta los niveles de colesterol.

Asimismo contiene teobromina, un componente de la familia de la cafeína que le da un poder estimulante menor, y polifenoles, compuestos que frenan la oxidación del colesterol.

PaPaya También se le conoce como ‘melón del trópico’.

Esta fruta mexicana contiene papaína, una enzima digestiva que promueve el buen funcionamiento de los intestinos. Por su aporte de azúcares y vitaminas A, B y C, se le considera un alimento energético y reconstituyente.

En algunos lugares se le llama ‘tuna ácida’. Es un exótico y original fruto que proviene del nopal. Incluirlo en tu dieta aporta calcio, magnesio, potasio, hierro y cobre, al mismo tiempo que provee un toque agridulce a tus platillos.

Por su alto contenido de vitamina C, su consumo te puede ayudar a prevenir infecciones en las vías respiratorias.

Saludable

9

Saborea la Pascua

aprovecha laS vacacioneS de Semana Santa para divertirte con tuS hijoS. métanSe a la cocina y horneen galletaS feStivaS. SuSana martínez zepeda, decoradora de CaSa SuSana, te enSeña cómo prepararlaS paSo a paSo. Por Breizy de la Cruz

45 minutos es el tiempo aproximado para preparar las galletas de Pascua 8

Saludable

FotoS PatriCia taméS Fotos Patricia tamés

1 hora

IngredIentes para la pasta • 500 g de mantequilla • 250 g de azúcar glass • 750 g de harina • 2 huevos • 1 cda de vainilla

preparacIón:

Acrema la mantequilla con una espátula (también puedes usar batidora) y agrégale el azúcar glass.

1

IngredIentes para el royal IcIng • 2 tazas de azúcar glass • 1 cda de polvo de merengue • Jugo de limón • Agua • Colorantes vegetales de tu elección

Vacía las yemas de huevo y la vainilla en el recipiente. Mezcla y revuelve junto con la harina hasta que resulte una pasta homogénea.

RefRigeRA lA pAstA MíniMo CinCo hoRAs. lo ideAl es deJARlA enfRiAR dURAnte todo Un díA.

2

saca la pasta del refri y suavízala con las manos. no debes calentarla.

3

Con ayuda de un rodillo, extiéndela sobre hojas de polipapel (encerado) hasta conseguir un grosor aproximado de 1 cm.

4

Usa moldes de conejo y huevo para cortar la pasta.

5

para hacer el royal IcIng:

Mezcla el azúcar glass y el polvo de merengue. Agrega el jugo de limón y el agua, de manera alternada, hasta obtener una consistencia fluida pero no líquida. Usa colorantes para decorar.

Coloca las figuras sobre una charola con papel siliconado y mételas a hornear (el horno debe estar precalentado a 175 ºC) media hora. Cada 10 minutos gira la charola.

6

saca las galletas del horno y decóralas a tu gusto con el royal icing.

7

Saludable

9

No te confun

30 minutos

a 2 horas despuĂŠs de comer se presentan los sĂ­ntomas de la intolerancia a la lactosa* *University of Virginia

ÂĄGracias por la idea! a Mercedes G. de Altable 14 Saludable

das

Si creeS que ereS iNto leraNte a la lacto Sa po rque Siempre que to maS leche te daN cólico S o diarrea, mira eSto . tal vez padezcaS la eNfermedad de cro hN. expertaS eN la materia te explicaN cómo difereNciarlaS.

IntolerancIa a la lactosa

enfermedad de crohn

Qué es

Qué es

Una alteración que impide digerir correctamente la lactosa (azúcar presente en la leche y otros lácteos).

Causas

De acuerdo con Alina García Jiménez, coordinadora del Instituto Lala, se presenta cuando el intestino delgado no produce suficiente lactasa, enzima que ayuda a digerir la lactosa.

Síntomas Distensión abdominal Diarrea Cólicos

Causas

El origen exacto se desconoce, pero al parecer está vinculada con alteraciones en el sistema inmunitario.

Síntomas Flatulencias Náuseas

Tratamiento

La única recomendación es disminuir el consumo de alimentos o productos que contienen lactosa, y preferir los deslactosados.

Cómo se diagnostica

Hay varios exámenes: a) Prueba de tolerancia a la lactosa Mide la capacidad de los intestinos para desintegrar la lactosa. b) Enteroscopia Se introduce una sonda a través del recto y se examina el intestino delgado para verificar que no existan sangrados o tejidos anormales. c) Prueba de aliento para lactosa-hidrógeno Calcula los niveles de hidrógeno en la respiración. Cuando son elevados significa que tienes problemas para descomponer la lactosa.

Photo stock, Photos togo, latin stock

“Un padecimiento que produce inflamación en los intestinos.

En algunas ocasiones se presenta desde la boca hasta el ano”, explica Angélica Moguel Gloria, nutrióloga del Centro Integral de Diagnóstico y Tratamiento CIDyT de Médica Sur.

Distínguelas:

Inflamación crónica del tracto gastrointestinal A veces provoca ulceración en los intestinos.

Diarrea Cólicos Fiebre Fatiga

Tratamiento

01 Medicinas • Inmunomoduladores Cicatrizan fístulas (aberturas en los intestinos) y modulan la respuesta del sistema inmunitario.

• Aminosalicilatos Disminuyen la inflamación intestinal.

02 Dieta • Beber abundantes líquidos • Limitar el consumo de alimentos grasosos y ricos en fibra • En ciertos casos hay que evitar las frutas y verduras crudas, así como la ingesta de lácteos.

03 Cirugía • Se extirpa la zona dañada del intestino

Cómo se diagnostica

Existen diferentes pruebas: a) Enema opaco Radiografía del intestino grueso, colon y recto. Determina la severidad de la inflamación intestinal. b) Resonancia magnética Crea imágenes del intestino. a) Colonoscopia Sirve para examinar el colon y recto.

01 La intolerancia a la lactosa no produce desnutrición, la enfermedad de Crohn sí (hay mala absorción de nutrientes en el intestino).

Crohn no basta con que hagas modificaciones en tu dieta (en muchos casos debes someterte a cirugía), y en la intolerancia a la lactosa sí.

02 La enfermedad de Crohn no siempre se manifiesta con diarrea y la intolerancia a la lactosa sí.

04 La intolerancia a la lactosa es un padecimiento común y la enfermedad de Crohn una muy rara.

03 Para tratar la enfermedad de

05 Quienes padecen la enferme-

dad de Crohn deben evitar alimentos con gluten, lactosa y fibra. Los pacientes con intolerancia a la lactosa sólo productos que contengan esta azúcar.

06 En la intolerancia a la lactosa los síntomas se presentan después de ingerir lácteos y en la enfermedad de Crohn son permanentes.

Saludable 15

fitness portátil

equíPate

5a0cu%den 40u iea nes ahí

Si ya te haS hecho el hábito de ir al gimnaSio, bien te mereceS una maleta eSpecial para que te acompañe. te damoS algunaS SugerenciaS:

de q se bañan r al gymués de hace p s e * d io ejercic

fotos: patricia tamés

m nal Gy *Natio ciation A s so

(Puma)

(nike)

(ConveRse)

(Reebok)

(Clóe)

para llevar tu ropa, toalla y artículos personales necesitas amplitud. esta maleta la tiene de sobra. Ya no tendrás que cargar los tenis en la mano.

540 pesos

es de nailon y tiene una base de cuero sintético resistente al agua. también cuenta con asas ergonómicas para que puedas colgarla de tu hombro y lucir muy chic.

489 pesos

trae cinco compartimientos (al frente, en medio, atrás y dos laterales) en los que además de tu outfit puedes guardar tu botella de agua, cepillo o celular.

499 pesos

Viene estampada con detalles florales en la parte de enfrente. las asas ajustables están reforzadas con aros de metal, de esta manera soporta más peso.

1,300 pesos

está diseñada con dos bolsas frontales y dos interiores especiales para el celular, las llaves y otros artículos. la encuentras en color naranja y morado.

595 pesos

Saludable 35

Clases originales p. 42

Come Para estar Fit p. 40

Fotos: Daniel Carrera merino, maquillaje: Daniel lezama, CoorDinaCión De moDa: Paloma mayor, roPa: toP y mallas De Puma.

rutina de posparto inés gómez mont la haCe Contigo p. 32

Promoción

Saludable bajo el mar

Saludable y Aqua Mundo Scuba Diving Center, escuela de buceo, regalan a la primera lectora que responda correctamente la siguiente trivia, una clase de buceo para dos personas en Acapulco.

Las preguntas 4 y 5 no se califican, sólo son para conocerte mejor.

1 ¿Qué beneficios tiene el buceo en tu salud?

2 ¿Cuántas modalidades de buceo existen?

3 ¿Qué equipo necesitas para practicarlo?

4 ¿Por qué lees Saludable?

5 ¿Qué sección de la revista cambiarías, y por qué?

Envía tus respuestas por e-mail a saludable@editorial. televisa.com.mx o por fax al 01 (55) 5166 3979 (no olvides escribir tu nombre, edad, dirección y número telefónico, de lo contrario tu participación no será válida) antes del 31 de mayo de 2010. La clase de buceo dura alrededor de tres horas e incluye un guía, un bote y el préstamo del equipo de seguridad. No incluye hospedaje, alimentación ni traslado a Acapulco. Después de recibir la notificación de que ganaste, tienes dos meses para hacer válido tu premio. Aplica para cualquier día de la semana. ¡SUERTE!

Las ganadoras serán notificadas vía telefónica entre el 1 y 4 de junio de 2010. Deberás acudir a las instalaciones de Editorial Televisa a recoger el certificado con el que te harán válido tu premio del 7 al 10 de junio de 2010 con una copia de tu identificación oficial y esta revista de 9:00 a 14:00 y de 15:00 a 18:30 horas de lunes a jueves. En caso de que el ganador radique fuera del D.F. o Área Metropolitana, Editorial Televisa no correrá con los gastos de transportación. Esta es una promoción realizada por Editorial Televisa, S.A. de C.V. (Vasco de Quiroga 2000, Edificio E, Col. Santa Fe, piso 3, México, D.F. C.P. 01210). Editorial Televisa no se hace responsable por cualquier contratiempo que pueda surgir durante la clase. Esta promoción es válida para todos los lectores que radiquen en la República Mexicana. Lo sentimos mucho, pero si trabajas para Aqua Mundo Scuba Diving Center o para Editorial Televisa no podrás participar. Promoción notificada a la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) mediante escrito de fecha 15 de enero de 2010. Para mayor información, llama al 5261 2640. Cualquier incumplimiento repórtalo a la Profeco.

Saludable 29

rutina

cardio y yoga

ponte en forma

¡nueva mamá! a partir de loS treS meSeS deSpuéS de tu parto ya puedeS realizar eSta Serie

Agradecemos a AgoraLucis, locación de esta rutina, todas sus atenciones.

AgoraLucis es un centro para el desarrollo del cuerpo, mente y espíritu dirigido a personas de todas las edades, en el que se imparten, entre otras, clases de yoga terapéutico, meditación, actividades para mujeres embarazadas, gente mayor, con lesiones físicas y niños.

La Fontaine No. 78 entre Emilio Castelar y Masaryk, Col. Polanco, México, DF. T. 5280-8317 agoralucis.com

32 Saludable

de aSanaS (poSturaS) enfocadaS a reafirmar el cinturón abdominal, reacomodar órganoS y fortalecer loS múSculoS del Suelo pélvico. elena brioneS, maeStra de yoga de agoraluciS e inéS gómez mont, mamá de una hermoSa bebé, te dicen cómo hacerla.

Si tu ne bebéotie s de s, men m ana e seis srealiza las sólo primeras tres turas. os p

Por Leslie Santana

1 PARA MEDITACIÓN Cómo se hace Sentada, flexiona la pierna de-

recha y encima la izquierda alineando talones a la altura del pubis. Coloca las manos sobre los tobillos, endereza la espalda y gira tus hombros hacia arriba, hacia atrás y hacia abajo.

Qué trabajas Espalda y órganos abdominales Cuántas veces 30 segundos Ojo Utiliza una toalla como apoyo para que tu cadera no se encorve (glúteos hacia afuera)

“Esta rutina de yoga va a ser un reto para mí porque no soy flexible, y porque se necesita mucha concentración, que es otra cosa que me falla grueso, pero ¡lo voy a intentar!”, dice Inés.

2

AUTOMASAJE ASCENDENTE Cómo se hace Acostada boca arriba con las piernas dobladas, exhala y contrae el vientre. Con las palmas date un ligero masaje ascendente de pubis a ombligo. Alterna las manos.

Qué trabajas Órganos abdominales Cuántas veces Cinco minutos Ojo Puedes realizar este ejercicio varias veces al día para compensar la presión que el bebé ejerció en tus órganos.

3

PUENTE Cómo se hace Desde la misma posición, separa las piernas al ancho de tu cadera. Apoyando un cinturón en los tobillos, toma los extremos y eleva la pelvis lo más que puedas, respira profundo.

Fotos: Daniel Carrera merino, maquillaje: Daniel lezama, CoorDinaCión De moDa: Paloma mayor, roPa: toP y mallas De Puma.

Qué trabajas Espalda, hombros y cuello Cuántas veces De tres a seis respiraciones

profundas

Ojo Otra opción es tomar los tobillos con las manos.

4

MONTAÑA Cómo se hace Acostada boca arriba, flexiona la pierna derecha para llevar tu rodilla al pecho.

Inhala, exhala y cambia de pierna.

Qué trabajas Reubica vejiga y útero Cuántas veces De tres a seis respiraciones profundas por lado Ojo Los dedos de tus pies deben permanecer bien estirados, apuntando al techo

A

B

Saludable 33

eSpecialiStaS en Salud aclaRan tuS dudaS

eL experto responde 1

¿Cuáles son las prinCipales causas de la amenorrea?

Hay dos tipos de ausencia de la menstruación: AmenorreA primAriA Es cuando no se presenta el flujo menstrual antes de los 16 años Causas Fibrosis quística Síndrome de ovario poliquístico Hipertiroidismo o hipotiroidismo Obesidad o desnutrición

Las adolescentes suelen tener periodos menstruales irregulares, sin embargo éstos deben normalizarse dos años después de haber comenzado con la regla.

3

¿Qué es la fitoterapia?

Es un tipo de herbolaria que emplea a las plantas con fines terapéuticos y preventivos. Se le considera una ciencia curativa, pues sirve para sanar: Resfriados Problemas digestivos como el estreñimiento Alergias Heridas o quemaduras Colesterol elevado

Depresión Ansiedad Problemas de circulación sanguínea Reumas o dolores musculares

en la fitoterapia se preparan pomadas, comprimidos o tinturas con plantas.

r Carlos Falcón, médico homeópata y cirujano.

52 Saludable

2 ¿Qué alergias pueden ser

tratadas con vacunas?

La inmunoterapia o terapia biológica se vale de inyecciones (contienen la sustancia que provoca la alergia) para estimular al cuerpo con el fin de que desarrolle anticuerpos.

Se utiliza para tratar: Rinitis alérgica Alergias en los ojos Asma Conjuntivitis Alergias a los medicamentos

Los antihistamínicos reducen los malestares (ojos llorosos, congestión nasal, estornudos y comezón) ocasionados por este tipo de alergias.

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AmenorreA seCundAriA La menstruación inició a una edad apropiada pero es intermitente (se ausenta hasta por seis meses) Causas Síndrome ovárico poliquístico Ansiedad o estrés Obesidad Terapias hormonales

por qué debes cuidar tus riñones p. 54

¡bien aplicada!

photo stock

baja a tu celular o reproductor de música herramientas que te facilitan la vida (a la vuelta)

Saludable 49

¡APlíCAte! si tienes un ipod, ya cuentas con acceso a un sinfín de aplicaciones útiles a precios razonables. ¿qué esperas para descargarlas y simplificar tu vida?

ABC AnimAls: $10 inglés iPod-iPhone

Ayuda a tu hijo a aprender las letras en inglés, cómo suenan y cómo se hacen. Le mostrará los animales que se escriben con cada una (goose en la imagen), haciendo increíble la experiencia del aprendizaje.

APPBox: $10 inglés iPod-iPhone

Es “la navaja suiza de las Apps”: ofrece una serie de herramientas fáciles de usar, como ‘Price grab’, que te permite comparar las ofertas del súper y saber si de verdad esa promoción del detergente te da más por tu dinero.

CoCinA mexiCAnA: $10 español iPod-iPhone

En el año del Bicentenario, prepara con esta App las delicias culinarias que sólo comes en casa de tu abuelita. Tendrás a tu disposición cientos de platos fuertes, entradas, salsas y postres para cualquier ocasión especial.

CRedit CARd exPense mAnAGeR: $40 español iPod-iPhone

el UniveRsAl: Gratis iPod-iPhone

Activa alarmas de cuándo hay que pagar, te dice qué intereses se generan y registra tus movimientos. Puedes poner tu VISA, MasterCard o AmEx y saber siempre cuál es tu balance.

Mantente actualizada en las noticias con toda la información de un periódico nacional en tu bolsillo. Esta aplicación te permite tener en tiempo real los últimos avances acerca de lo que pasa en el país y en el mundo.

eAsy RelAx: $10 inG iPod-iPhone

estoy en el mAPA: Gratis español iPod-iPhone

Después de la oficina, o de cuidar a los niños, la relajación es fundamental para mantener la salud y belleza. Esta App te permite escuchar música para descansar mejor, de esta manera el siguiente día lo iniciarás con todo.

50 Saludable

Te permitirá ubicar tiendas, restaurantes, museos y muchos lugares de interés con un solo touch; sólo necesitas tener WiFi en tu iPod Touch o usar la red 3G de tu iPhone para obtener un mapa de los lugares que te interesan.

KashbooK: $10 Inglés iPod-IPhone

Es ideal para hacer un balance del dinero que tienes y cómo lo gastas.

Es muy fácil de utilizar, sólo tienes que cargar y abonar el dinero para tener un control preciso de cuánto tienes y cuánto gastas.

shaPes buIlder: $10 Inglés iPod-IPhone

Esta App mantiene entretenidos a los niños mientras desarrollan habilidades intelectuales y motrices. El objetivo es completar palabras y figuras con los fragmentos disponilbes.

IPerIod: $20 español IPhone

Excelente aplicación para las mamás olvidadizas, pues ahora podrán llevar la cuenta exacta de sus periodos, graficar sus datos, tener un historial de sus síntomas, registrar sus estados de ánimo y conocer sus días más fértiles.

Pedometer my best FrIend: $10 español IPhone

Optimiza tus caminatas o carreras con un podómetro que te permite fijarte objetivos y llevar un registro de tus mejores tiempos para sacarle el mayor provecho a tu entrenamiento.

IPostres: $10 español iPod-IPhone

Si tu debilidad son los postres, sorpréndete con las innumerables ideas que obtendrás en iPostres. Te guiará paso a paso para cerrar tus comidas de una manera deliciosa al tiempo que consientes a los tuyos.

PHOTOS TO GO

maKe uP Free: Gratis Inglés IPhone

Lucir guapísima ahora es muy fácil.

Conoce las mejores técnicas para maquillarte a diario y resaltar tus puntos fuertes. Podrás seguir videos paso a paso diseñados para enseñarte los mejores trucos de belleza.

come rico y baja de peSo (o mantĂŠn tu figura)

54 Saludable

Come

lo que quieras

en vacaciones El tiempo para tomar un descanso ha llegado y con él deliciosas tentaciones para tu paladar. Es importante no perder de vista que estos días mereces disfrutar, en lugar de estar estresada vigilando o contando calorías todo el día. Por María Emilia Roselló

S

in embargo, siempre es bueno saber autorregularte a través de buenas elecciones que te permitan comer todo sin consecuencias en tus jeans. A continuación te presentamos algunos

tips para no regresar de las vacaciones con esos kilos de más que tanto trabajo cuesta bajar.

Incluso podrías volver con uno o dos kilitos de menos si haces caso a estos sencillos consejos.

Foto stock

01 ¡Date gusto!

Quizá un viaje no sea el mejor momento para ponerte como meta bajar de peso; pero si deseas al menos mantenerlo, lo primero que debes hacer es evitar las grandes prohibiciones. ¡Disfruta de la comida! De acuerdo con un estudio publicado en el Journal of American Dietetic Association, las personas que se someten por su cuenta a dietas muy estrictas presentan grandes atracones de comida una vez que terminan con el régimen, además de manifestar una preocupación exagerada por los alimentos consumidos, y cambios repentinos en su estado de ánimo. Por su parte, investigadores de la Universidad de Gdnask

en Polonia encontraron que las personas sometidas a dietas de restricción registraban concentraciones considerablemente menores de leptina –una de las principales sustancias encargadas de emitir la señal de saciedad en nuestro cuerpo–, y que la cantidad se normalizaba una vez que regresaban a su dieta habitual.

Por ello, debes tener cuidado con esos regímenes que te prohíben comer casi todo, porque pueden resultar contraproducentes. Ya sabes, la clave está en llevar una dieta saludable y equilibrada que te permita darte gustitos sin remordimiento alguno.

Saludable 55

come rico y baja de PeSo (o mantén tu figura)

07 Mantente hidratada Sol, playa, alberca y, por supuesto, una bebida refrescante, forman el cuarteto inseparable en las vacaciones.

Mantenerte hidratada es fundamental para que tu cuerpo funcione de manera adecuada. Recuerda tomar ocho vasos de agua simple al día para tener un estado de hidratación óptimo.

El beber mucho líquido también te ayudará a sentirte menos ansiosa por la comida. Pero, ¡ten cuidado con lo que tomas! En promedio, alrededor de 25% de las calorías que consumimos provienen de las bebidas. Según datos reportados por una de las principales embotelladoras de nuestro país, cada mexicano toma alrededor de 120 litros de refresco al año, mientras que el promedio mundial ronda los 80 por habitante. ¿Cómo afecta este consumo tu vida diaria? Muy sencillo: si a partir de hoy decidieras tomar todos los días una lata de refresco de 360 mL sin modificar tu dieta habitual ni tu actividad física, al cabo de un año habrías aumentado siete kilos debido al exceso de energía acumulada. ¿Conclusión? Si quieres ahorrar cientos de calorías, procura sustituir el refresco por agua simple, y si la tentación es muy grande, intercámbialo por refrescos o jugos bajos o sin calorías.

En cuanto a los cocteles con ‘piquete’, sabemos que es delicioso tomarlos junto a la alberca, pero debes saber que el consumo de alcohol no sólo hace que aumenten mucho más tus calorías (dos cervezas aportan 300 aproximadamente, lo cual equivale a caminar sin parar durante hora y media), también tiene muchas otras

implicaciones. Los cocteles que comúnmente pedimos son preparados con jugos, cremas o refrescos, lo cual incrementa de manera considerable la cantidad de calorías. ¡En ocasiones un coctel puede contener más calorías que una comida completa!

Además, cuando ingieres alcohol, tu cuerpo lo transforma en una sustancia que se llama acetato, el cual es utilizado como fuente de energía en lugar de usar la grasa que tienes almacenada en el cuerpo o la que comiste en los alimentos, esto favorece que acumules más grasa y aumentes de peso. ¿Quieres más razones para evitarlo? Se sabe que el alcohol hace que te dé más hambre. Un problema que se agrava cuando lo combinas con una comida alta en calorías, lo cual no es nada raro. ¿Cuántas veces no has pedido en un restaurante una hamburguesa acompañada de una margarita, o una cerveza antes de degustar unos taquitos al pastor?

Si no soportas la tentación, estas bebidas te salvarán: BeBidas Vino blanco Mimosa (jugo de naranja light) Vino tinto Bloody Mary Vodka (con jugo de arándano light) Cerveza light Sangría

Calorías 100 calorías 100 calorías 110 calorías 140 calorías 140 calorías 150 calorías 150 calorías

BeBidas Margarita Piña colada Vodka tonic Tequila Sunrise 58 Saludable

Calorías 740 calorías 550 calorías 425 calorías 420 calorías

BeBidas Daikirí de fresa Cosmopolitan Destornilllador Cuba

Calorías 350 calorías 350 calorías 350 calorías 300 calorías

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Cocteles populares

come rico y baja de peSo (o mantén tu figura)

Come alimentos que te 08 ayuden a bajar de peso No es magia, pero es increíble. Diversas investigaciones demuestran que más de una docena de alimentos favorecen la pérdida de peso porque ayudan a disminuir el apetito, aminoran la adicción a los azúcares e incluso algunos pueden hacer que nuestro metabolismo se acelere.

La clave: Elige aquellos que tengan un alto contenido de agua, fibra y calcio, como verduras y frutas, cereales integrales y productos lácteos bajos en grasas. Todos te ayudarán a sentirte satisfecha por más tiempo y así comerás menos calorías a lo largo del día.

Alimentos que ayudan a bajar de peso FrijoLeS ¿Alguna vez has escuchado hablar de la colecistocinina? Si no, no te preocupes, lo único que te debe interesar es que, al parecer, los frijoles hacen que nuestro cuerpo produzca más de esta sustancia, la cual es un supresor natural del apetito.

Además, algunos estudios han demostrado que ayudan a mantener más estables las concentraciones de azúcar en la sangre.

¡Beneficio extra!

Los frijoles te pueden ayudar a bajar el colesterol.

60 Saludable

eNSaLada ¡La clave está en el volumen! Una grande o muchas verduras dentro de tu sándwich te harán sentir que te llenaste de comida sin consumir muchas calorías.

SopaS Los investigadores creen que hasta la más sencilla puede hacer que te sientas satisfecha, debido a que cuando las consumes el estómago se distiende y el cerebro recibe la señal de saciedad.

NueceS A pesar de que tienen muy mala fama, un estudio de la Universidad de Purdue encontró que cuando las personas consumían como refrigerio hasta 500 calorías en forma de cacahuates, las comidas subsecuentes eran considerablemente más bajas en calorías, y que su metabolismo aumentaba hasta un 11%, lo cual significa que gastaban más calorías incluso cuando estaban descansando.

¡Beneficio adicional! Si comes entre 10 y 20 nueces al día, puedes reducir el riesgo de tener una enfermedad del corazón.

Té verde Tiene unos antioxidantes llamados catequinas, las cuales aceleran el metabolismo y promueven la utilización de la grasa como fuente de energía. ¡Beneficio adicional! Esta popular bebida también ayuda a reducir la concentración de colesterol de baja densidad, también conocido como colesterol ‘malo’.

Leche Resultados preliminares de varios estudios señalan que el calcio es capaz de inhibir el almacenamiento de grasa en el cuerpo y que promueve la pérdida de la grasa almacenada en el abdomen. Cuando el cuerpo acumula grasa en esta zona, aumenta el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas como diabetes, hipertensión y enfermedades del corazón.

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huevo Si acostumbras pedir hot cakes con tocino para el desayuno, sustitúyelos por unos huevos preparados como más se te antojen; al ser un alimento rico en proteínas te ayudarán a sentirte satisfecha por más tiempo. Las proteínas pueden prevenir una baja del azúcar sanguíneo, lo cual hace que tengas más apetito y antojo de dulces.

especialistas en belleza aclaRan tus dudas

EL ExpErto responde 1

¿qué provocA La rEsEquEdad en el cuero cAbelludo?

Esta falta de hidratación también se conoce como dermatitis seborreica, y es provocada por una alteración en los niveles de sebo en la piel de la cabeza. Además de resequedad, produce comezón y escamas de color blanco.

Se origina por varios factores, pero los principales son: estrés, herencia o la presencia del hongo Pityrosporum ovale.

Algunos tintes también ocasionan resequedad en el cuero cabelludo.

3

Tengo unA mArcA de nAcimienTo, ¿hay aLgún método pArA quiTArlA? Las más comunes son las vasculares. Aparecen cuando los vasos sanguíneos no se forman de manera correcta o se concentran en exceso en un área. El tratamiento se decide de acuerdo con su tamaño y localización. Para las manchas hemangiomas (elevaciones rojizas en la piel) hay tres opciones: 1. Criocirugía Es inyectado nitrógeno líquido en la zona para que el frío destruya el tejido afectado.

2. Láser El calor de la luz láser repara los tejidos dañados.

3. Medicamentos esclerosantes Sólo se recetan cuando las marcas son de gran tamaño y afectan algún órgano vital o función.

Existen unas manchas rojas y planas conocidas como ‘beso de ángel’ que aparecen en la nuca pero no requieren tratamiento.

r Juan Pablo Castanedo, miembro de la Fundación Mexicana para la Dermatología, A. C.

66 saludable

2 A mi pequeño de 5 Años sE LE

dEsprEndE La piEL ¿A qué se debe?

La causa más frecuente de la presencia de escamas blancas en la superficie de la piel es la dermatitis atópica. Esta enfermedad ocasiona comezón en los pliegues de los brazos, rodillas, cuello y párpados.

Algunos cuidados que debes tener con tu niño son: Aplícale cremas humectantes todos los días Evita tallarle la piel con estropajos o esponjas Ponle ropa de algodón o algún tejido suave Báñalo con jabones cremosos

Cuando sienta dolor e inflamación, debes llevarlo con el dermatólogo para que le recete antibióticos o antiinflamatorios.

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Para tratarla, lo mejor es usar: Lociones capilares con propiedades antiinflamatorias que contengan ácido salicílico o zinc.

Shampoos con ketoconazol o selenio, ingredientes que combaten la presencia de hongos.

los bĂĄsicos para tu bolsa p. 64

photos to Go

colorea tu look cosmĂŠticos para verte resplandeciente en primavera (a la vuelta) Saludable 61

Bella en primavera Compra produCtos ad hoc a la temporada y renueva tu Cosmetiquera. aquí, las tendenCias para la époCa de Calor.

aroma en sintonía Hay perfumes que contienen esencias florales y afrutadas que con sólo una aplicación en tu cuerpo te harán respirar los aromas de la primavera.

PruEba

Eau de Fleur de Kenzo, con flores de ciruelo (su precio es de 700 pesos), o Essence de Narciso rodríguez, con almizcle, pétalos de rosa, polvos de lirio y ámbar. Cuesta 1,460 pesos.

noches intensas Para cenar y bailar, apuesta por colores contundentes.

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La línea de maquillaje Natura Viva ofrece una amplia gama de productos con colores de temporada (morado, naranja y rosa) para realzar los labios y destacar tu mirada.

La base de maquillaje cuesta 90 pesos, el rubor 90 pesos y el gloss 80 pesos.

Fresca y Frutal El calor no se hace esperar, pero puedes refrescarte y sentirte revitalizada con sólo rociar alguna loción frutal sobre tu cuerpo.

PruEba

La línea Naté Naturals de revlon; incluye loción refrescante y crema corporal perfumada. Está disponible en dos aromas: pera con un toque de berry y wild flower con jazmín.

revlon también lanza nuevas tonalidades de esmalte para uñas (colores pastel) y delineador de labios (colores naranja a rosados).

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Destellos DoraDos Esta temporada no pueden faltar en tu cosmetiquera productos con efecto bronceador. Los brillos de colores en las mejillas (e incluso como sombras) no sólo te harán lucir radiante durante la noche, también en el día.

PruEba

La colección Glambronze, que incluye polvo y rubor, y las sombras Chrome Shine, de L´oréal. También está la Terracotta de Guerlain, que presenta iluminador (435 pesos), gloss (375 pesos), polvo bronceador (960 pesos) y sombras (445 pesos).

mata el brillo Los rayos solares favorecen la hipersecreción de sebo y provocan que tu rostro refleje la luz.

Existen productos para evitar que esto suceda.

PruEba

El Superfit makeup de Clinique. Está libre de aceite (ideal para pieles grasas) y es de larga duración.

Cuesta alrededor de 343 pesos. viDa en tu rostro Siéntete sexy y alegre con colores rosados y naranjas que realcen tu expresión.

PruEba

PHOTO STOCk, fOTOS: PaTriCia TaméS

La sombra compacta (179 pesos), el lápiz labial (117 pesos) y el matificante facial (240 pesos) de Terramar. Son de larga duración, suave aplicación y están disponibles en colores de temporada.

Protección solar La cutícula capilar se reseca con el sol. Por tanto, es común que durante la primavera y el verano tu cabello se vuelva frágil, pierda brillo, se rompa o caiga. Hay shampoos, cremas y tratamientos capilares que lo protegen, ¡aprovéchalos!

PruEba

Color-vive de Elvive L’Oréal cuenta con un sistema reflector de luz para proteger a tu pelo del sol y prolongar su color si está teñido. Lo encuentras a un precio de 49.90 pesos cada uno.

Saludable 63

eSpecialiStaS en pSicología aclaRan tuS dudaS

el experto reSponde 1

¿en qué conSiSte la terapia de pareja?

Este tratamiento se recomienda cuando tienes problemas de comunicación o convivencia con tu pareja. Consta de dos niveles:

2. Sesiones individuales El terapeuta habla, por separado y durante una hora, contigo y con tu pareja. De esta forma, los hace conscientes del daño que le están causando a la dinámica de pareja.

Las pláticas individuales se utilizan cuando el matrimonio se ve afectado por problemas personales como depresión.

3

¿qué hago para que mi hijo

deje el pañal?

Debes entrenarlo para ir al baño. Las siguientes actividades te serán de gran ayuda: ActividAd Ponle un calzón entrenador de qué sirve Busca los que se pueden desabrochar o bajar fácilmente. Esto le permitirá quitárselo por sí solo y volverse autosuficiente.

ActividAd Cómprale una taza especial o un adaptador de qué sirve Al tener una taza de baño de su tamaño, se sentirá más cómodo y seguro.

ActividAd Explícale el proceso de qué sirve Es una manera de familiarizarlo con el hábito de ir al baño cada vez que lo desee.

Poner pintura vegetal de colores en el Wc puede estimularlo para que deje el pañal; le gustará ver cómo cambia de color cuando hace pipí.

r Elizabeth Munguía, psicóloga de Centro Integral de Psicología.

76 Saludable

2 Siento culpa todo el tiempo

¿cómo puedo manejarla?

Este sentimiento aparece cuando crees que te comportaste de manera inadecuada o perjudicaste a alguien. Se caracteriza por: Tener remordimientos Pensar todo el tiempo en los errores cometidos Buscar reparar el daño Sentirte estresada Para dominar la culpa puedes empezar por responder los siguientes cuestionamientos: ¿Qué me genera culpa? ¿En qué momento se presenta? ¿Cómo es que llegué a sentirme así? ¿Qué me hace creer que soy culpable?

Las terapias psicoanalista y humanista son ideales para tratar este tipo de problemas.

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1. Sesiones conjuntas El terapeuta realiza encuentros de 50 minutos con la pareja a fin de que, frente a frente, expresen sus inquietudes. Tras observar la conducta de ambos, determina el origen de los problemas y les ofrece alternativas para mejorar la relación.

Photos to Go

testimonios de constelaciones familiares p. 88

TODO A SU mOmenTO los Pros y contras de la maternidad a distintas edades pรกg. 80 Saludable 79

MaMá Mamá adolescente

12-18

ImplIcacIón emocIonal Desde el punto de vista biológico y psicológico, es la etapa menos recomendable para embarazarte. “No sólo hay mayor riesgo de tener bebés prematuros o complicaciones en el parto, a esta edad todavía las mujeres necesitan sentirse protegidas y no cuentan con los elementos para entablar una relación de pareja madura, lo que conlleva, en la mayoría de los casos, a que sean madres solteras”, explica Margarita Blanco, psicoterapeuta y directora del Centro Ser Mejor Ser. ImplIcacIón socIal Las adolescentes consideran a la maternidad un obstáculo para concluir los estudios, y el fin de la vida social. Es común que la madre experimente sentimientos de arrepentimiento, frustración y enojo; esto contribuye a rezagarse en el ámbito profesional y personal.

RelacIón con el bebé Por lo general ceden la responsabilidad de cuidados y atención del bebé a los abuelos.

“Las jóvenes no se sienten preparadas para asumirse como madres, por lo que pierden interés en la crianza, lo que impide tener un vínculo profundo con su hijo”, señala Meliza Sambrano, psicóloga clínica.

60% es mayor el riesgo de

mortalidad entre las madres de 15 años o menos* *Fuente: Margarita Blanco, psicoterapeuta y directora del Centro Ser Mejor Ser 80 Saludable

por edades ¿Qué implica criar a un hijo a los 15 años? seguro lo harías con una mentalidad muy diferente Que a los 30. descubre más abajo los pros y contras de la maternidad en cada etapa.

Mamá de

20 a 25

ImplIcacIón emocIonal La primera parte de los veintes es, biológicamente, la etapa ideal para procrear, el problema es que no siempre coincide con la evolución emocional. “Hoy en día la mujer que tiene hijos a esa edad es prácticamente una niña debido a que el índice de vida ha aumentado y esto ha retrasado el proceso de madurez”, considera Blanco.

ImplIcacIón socIal En esta etapa apenas finalizan los estudios universitarios y se dan los primeros pasos en el campo laboral. No es un momento estable en lo económico ni en lo emocional.

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RelacIón con el bebé Es común que para las mamás de esta edad al principio sea difícil aceptar su maternidad y tengan un lapso de distancia emocional con el bebé.

Mamá de

25 a 35

ImplIcacIón emocIonal Se construyen las primeras relaciones de pareja estables y es posible que sus amistades ya tengan hijos, esto permite adquirir más información de experiencias ajenas para aplicarlas a la suya.

ImplIcacIón socIal A partir de los 25 años la mujer ya cuenta con una sólida red de amigos y familiares que la apoyarán en su decisión. Por otra parte, comienza la consolidación profesional, con lo cual consigue la independencia económica.

RelacIón con el bebé Es más probable que genere un sentimiento de responsabilidad y cariño más arraigado hacia la criatura. “A pesar de la inexperiencia, las primerizas reciben mayor ayuda por parte de su familia, pareja, jefe y amigos”, menciona Margarita Blanco.

De los

35 en adelante

ImplIcacIón emocIonal La mujer tiene mayor experiencia, satisfacción personal, una pareja estable y una vida profesional plena, pero ya no es tan sencillo embarazarse. “El problema se presenta a nivel biológico: los óvulos son menos aptos y aumenta el riesgo de problemas de parto, embarazos múltiples o abortos naturales”, describe Blanco.

ImplIcacIón socIal Es posible que esté más expuesta a sentirse presionada por parte de la sociedad para ser madre; al mismo tiempo, está más preparada para afrontar o hacer de lado cualquier comentario negativo.

RelacIón con el bebé La mayoría son embarazos planificados, lo cual significa que el bebé es deseado. La madre reduce la convivencia social para dedicar más tiempo al cuidado y la formación de su hijo, y a la vez sentirse plena.

¿Estás lista?

• Económico Ser autosuficiente o en proceso de serlo

La psicoterapeuta Margarita Blanco dice que una buena referencia para saber qué tan preparada estás para tener un hijo es cumplir con la mayoría de los requisitos del factor E:

• Estudios Sentido de responsabilidad y disciplina para educar • Experiencia Madurez

• Edad adecuada Tener madurez emocional

• Esencia Conocerte a ti misma para encontrar el sentido de tu vida

• Energética Manejar la energía para que no te afecten los pensamientos negativos

• Espiritual Tener claros tus valores fundamentales

saludable

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frase del mes

“La vida es como una leyenda: no que sea larga, sino bien narrada, es lo que importa.”

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Séneca, filósofo romano.

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