JÕULUD
DETSEMBER 2018
SISUKORD
DETSEMBER 2018 • JÕULUD
Toimetajalt
3
Talvine Eesti pakub põnevaid tegevusi
4
12
J
õulud on südantsoojendav aeg, mil ei malda lihtsalt käed rüpes istuda. Ikka tahaks aega veeta sõprade ja perega, küpsetada midagi hõrgutavat või avastada mõnd põnevat Eestimaa paika. Kuigi külmad talveilmad ja vali tuul võivad esiotsa selle vaimustuse minema puhuda, siis üsna kiiresti on see taas tagasi ja teotahe suurem kui pakane. Selle ajakirja kaante vahelt leiab tegus lugeja endale ohtralt inspiratsiooni. Tutvustame teile kauneid Eestimaa paiku, mida ka talvel paslik külastada ja kuhu niisama juhuslikult ehk ei satugi. Lisaks toome lugejani ka põnevad spordialad, mida just lumisel maastikul hea harrastada ja mis ehk seni on jäänud järele proovimata. Kui külm on põue pugenud ja hing ihkab toasooja, siis selleks oleme välja valinud hõrgutavad jõuluretseptid, mille järgi üheskoos rooga valmistada ja hiljem ka nautida. Selleks, et jõulutunne hetkekski ei kaoks, leiab ajakirjast nippe, kuidas oma kodu pühademeeleolule paslikult kaunistada. Ilusat pühadeaega soovides Johanna Heinmaa
JÕULUD
Ilusa jõulukodu loomine nõuab taustateadmisi
20
Et jõule valutult seedida
26
Talveuni võib oodata
28
Eesti disainerid täidavad kingikotid
Teistmoodi jõululaud Toimetaja: Johanna Heinmaa, tel 666 2268, e-post: johanna.heinmaa@eestimeedia.ee Reklaamitoimetaja: Jelena Bazanova, tel 666 2253, e-post: jelena.bazanova@eestimeedia.ee
35 Projektijuht: Kristianne Melanie Liit, tel 515 1053 e-post: melanie.liit@eestimeedia.ee Keeletoimetaja: Triin Prints Kujundus: Jelena Kasterpalu Trükk: AS Kroonpress Väljaandja: AS Eesti Meedia
4
TALVISED TEGEVUSED
JÕULUD • DETSEMBER 2018
Talvine Eesti pakub põnevaid tegevusi
77Eestlane on harjunud, et perega ringi rännatakse ikka suvel. Tegelikult pakub talvine Eesti täpselt samamoodi põnevaid tegevusi ja huvitavaid kohti, mida kindlasti külastada tasuks ja mis suvel ehk pooltki nii elamusrohked pole. Vaata ise! ANNA-LIISA METS ||SANDER ILVEST / EESTI MEEDIA / SCANPIX
Harjumaa
Tartumaa
Talvesafari Kakerdaja rabas. Nõukaaegsete Zili safariautodega liigutakse rabasse, pannakse alla suusad või räätsad, matkatakse ja seejärel tehakse lõket ja süüa. Ideaalne!
Jääaja keskus. Siin saad kogu perega vaadata tagasi maailma ja Eesti looduse kujunemise loole. Detsembris ja jaanuaris on keskuses ka palju jõuluteemalisi tegevusi.
Vanamõisa jõulumaa. Saue vallas on avatud mõnus jõulumaa, kus lisaks tavapärastele tegevustele saab tutvuda ka loomadega. Kui on lund, jagub ka sportimisvõimalusi.
Tartu mänguasjamuuseum. Jõulud on suurepärane aeg külastada mänguasjamuuseumi olenemata sellest, kas oled suur või väike. Avastamisrõõmu ja nostalgiat jagub siin kuhjaga.
||ANNI NÖPS / SCANPIX BALTICS
||WWW.KANUU.EE
6
TALVISED TEGEVUSED
JÕULUD • DETSEMBER 2018
Ida-Virumaa Kiviõli seikluskeskuse suusakeskus. Kiviõlis käib talvel hoopis teistsugune elu kui suvel: harrasta mäesuusatamist, sõida murdmaad, lumelauda või alles õpi suuskadel püsti püsima. Kõike saab!
||PILT: ANTS LIIGUS / PÄRNU POSTIMEES / SCANPIX
Pärnumaa
Narva talvelaat. Ida-Virumaa kutsehariduskeskuses peetakse 15. detsembril põnevate temaatiliste töötubadega talvelaata. Õpperestoranis on sel päeval ka vastav menüü.
Lääne-Virumaa
Lottemaa jõulumaa. Leiutajatekülast saab talveks tõeline talvine muinasjutumaa. Kogu küla on jõuluehteis, külalistele etendatakse toredaid jõulunäidendeid. Lisaks saab seigelda seiklusrajal.
Jõulud Lahemaal. Tegemist on mõnusa talvise matkaga Lahemaa rahvuspargis, mis lõpeb klassikalise jõulusöömaga Leesi rahvamajas: laual on seapraad, verivorstid, kapsad ja muu.
Jakobsoni talumuuseumi jõuluprogramm. Haruldane võimalus tutvuda jõulukommetega ajast, mil päkapikke ja jõuluvanasid Eestis veel ei tuntud. Tegeldakse loomadega, mängitakse mänge, süüakse vanu jõuluroogi.
Rakvere linnuse võluloss. See linnus oma endisaegse õhustikuga on külastamist väärt aasta läbi, aga veel põnevam on see paik detsembris, kui tegutsevad päkapikud, võlurid ja teised jõulutegelased.
||MARIANNE LOORENTS / VIRUMAA TEATAJA / SCANPIX
DETSEMBER 2018 • JÕULUD
TALVISED TEGEVUSED
7
Viljandimaa Peetrimõisa villa spaahotell. Kas teadsid, et Viljandis on olemas täitsa oma spaahotell, mis pakub palju huvitavaid teenuseid? Tasub kindlasti külastada, teretulnud on kogu pere, ka lemmikloomad. Bonifatsiuse gildi jõulutegevused. Kuidas tähistati jõule keskajal, seda gild tutvustabki. Ka toidud, mida külalistele pakutakse, on valmistatud keskaegsete retseptide järgi.
||MARIANNE LOORENTS / VIRUMAA TEATAJA / SCANPIX
||ELMO RIIG / SAKALA / SCANPIX
||KONSTANTIN SEDNEV / SCANPIX BALTICS
Raplamaa Piparkoogi kuningriik. Atla mõisas tegutseb jõulude eel piparkoogimaa, kus saab valmistada ja kaunistada piparkooke, mängida otsimismängu ja valida Piparkoogi kuningat või kuningannat. Kelgukoerte jõulumaa. Detsembri teises pooles saab Hellerkantri huskypargis tähistada jõulude saabumist kelgukoerte seltsis. Muuhulgas on esindatud ka haskikutsikad.
8
TALVISED TEGEVUSED
JÕULUD • DETSEMBER 2018
||ARVO MEEKS / VALGAMAALANE / SCANPIX
||MARIANNE LOORENTS / VIRUMAA TEATAJA / SCANPIX
Võrumaa
Saaremaa
Jõuluvaheaeg Pokumaal. Puuko eestvedamisel toimuvad pühadejärgsel nädalal Pokumaal igasugused erinevad jõuluteemalised tegevused ja töötoad.
Loodusretk Soeginina pangal. Jaanuarist märtsini kestva hüljeste poegimisperioodi märke saab selles piirkonnas otsida juba jõulude paiku. Tutvutakse ümberkaudse loodusega, õnnelikke tervitavad hallhülged isiklikult.
Jõulud Kubija spaas. Jõulukuul kehtib Kubijal jõuluteemaline eripakett kahele, milles lisaks kõigele muule tavapärasele ka pidulik jõuluõhtusöök.
Spaapuhkus. Talvine Saaremaa ja spaad sobivad suurepäraselt kokku. Tuntud suveparadiis on talvel hoopis teistsugune ja märksa põnevam. Sobiva spaa leiab Saaremaa puhkeasutuste pikast nimekirjast igaüks.
||DMITRI KOTJUH / JÄRVA TEATAJA / SCANPIX
Järvamaa
Jõgevamaa
Valgehobusemäe suusa- ja puhkekeskus. Siin on esindatud kõik talvised tegevused alates suusatamisest ja lõpetades uisutamisega.
Peipsi kandi mootorsaanimatkad. Väga mõnus võimalus talvepäeva veeta. Matk algab ja lõpeb Raadnal. Sobiva ilmaga käiakse mitte ainult Peipsi järve ääres, vaid ka selle peal.
Jõulud Kilplaste külas. Kilplaste külas korraldatakse küllatulnuile lõbus elamusretk, etendatakse näidendit, tutvustatakse kilplaste elu, küpsetatakse ja süüakse piparkooke.
Vudila jõulumaa. Kogupere seikluskeskus pakub jõuluaegset tegevust nii suurtele kui ka väikestele. Saab sõita saaniga, tutvuda loomaperega, kohtuda jõuluvanaga.
||MARGUS ANSU / TARTU POSTIMEES / SCANPIX
10
TALVISED TEGEVUSED
JÕULUD • DETSEMBER 2018
Läänemaa Jõuluseiklus Läänemaal. Läbi mitme Läänemaa muuseumi kulgev jõuluseiklus annab võimaluse kogeda pühade muutumist ajas ja ruumis. Teiste hulgas on kaasatud ka Iloni Imedemaa.
||ILONI IMEDEMAA
Tõukekelguretk Haapsalu Tagalahel. Tõukekelguga sõidetakse vaatama Haapsalu panoraami ja tehakse kehakinnituspaus Võnnu poolsaarel Kalevipoja kivide juures.
Põlvamaa Tõukekelgumatk asustamata saarele. Peipsi järves asub täielikult asustamata Salosaar, mida talviti tõukekelguga üle järvejää liigeldes külastada saab. Saare ainsateks elanikeks on praegu kormoranid. Minispaa Sõstar. Põlva linna väikeses spaas on olemas leilisaun, auru-aroomisaun, mullivann ja tsirkulaardušš. Mõnus ajaveetmiskoht väiksemale seltskonnale.
||KRISTJAN TEEDEMAA / POSTIMEES / SCANPIX
Hiiumaa Köstripere jõulujutud. Rudolf Tobiase majamuuseumis saab tutvuda köstripere jõulukommetega enam kui sada aastat tagasi, valmistada küpsiseid ja jõuluingleid.
||MARIANNE LOORENTS / VIRUMAA TEATAJA / SCANPIX
Pika Maja muuseum. Kärdla pikimas säilinud puumajas näidatakse Hiiumaa endisaegse härrasrahva igapäevaelu ja tegemisi. Samas on võimalik osta ka kohalikku käsitööd.
Valgamaa Otepää Winterplace. Tegemist on ühest küljest klassikalise talvepargiga, kus esindatud kõik talisporditegevused. Teisest küljest on siin ainulaadne võimalus külastada iglukino ja Ahhaa teadusiglut. Otepää talispordimuuseum. Kui juba Otepääl olla, tasub üle vaadata muuseum, kuhu välja pandud muu hulgas ka Eesti talisportlaste võidetud medalid ja auhinnad.
||ARVO MEEKS / VALGAMAA / SCANPIX
12
DEKOREERIMINE
JÕULUD • DETSEMBER 2018
Ilusa jõulukodu loomine nõuab taustateadmisi
||Valge on väga hea värv, mille abil luua koju pidulik klassikaline jõulumaa. Seda võib soovi korral täiendada metalliktoonide,
77Kodu jõuludeks
kaunistamine on omaette kunst: mingid taustateadmised pea vad olema, et tulemus saaks maitsekas ja kõik detailid omavahel hästi kokku kõlaksid. Kuidas seda saavutada? Nõu annavad sisekujundajad. ANNA-LIISA METS Fotod: Shutterstock
I
gal aastal on jõuludekoratsioonide puhul fookuses mõni just selleks aastaks eriti popiks aretatud temaatika. Tänavu on kord jälle nende käes, kes on vahepealse aja jooksul truuks jäänud ajatule klassikale ja pole iga trendiga kaasa läinud. Moes ongi klassikaline punane ja roheline, ka kuldsed detailid, ütleb sisekujundaja Pilery Kangur. Eriti moekad on eelmise sajandi alguse trendid: kuld, hõbe ja pastelsed toonid läbisegi. «Ehete klaaspinnad on visuaalselt kergelt tolmuse ja tuhmunud näoga. Materjalidest võiks soovitada klaasi, kangast, portselani ja looduslikke materjale. Võimalusel vältida plasti! Soovitada võiks rohkelt tulede ja küünalde kasutamist ja tulede puhul kindlasti
sooja tooniga valgust.» ütleb Kangur. Kuid leidub midagi ka neile, kes otsivad ebatraditsioonilisi lahendusi. Nomdesigni sisekujundaja Kadi Mets ütleb, et moekad on näiteks roosad jõuludekoratsioonid. «Siinkohal pean silmas roosat, nagu vanaroosa, pastellroosa, šampanjaroosa, soe roosa ja põsepuna. Sellised mõnusad romantilised toonid sobivad väga hästi kombineeritult metallikvärvidega,» räägib Mets. Teise põneva lahendusena teevad eksperimenteerimishuviliste seas ilma vikerkaarejõulupuud. See tähendab, et jõulukuusk on kas triipude või spiraalidena ehitud vikerkaarevärvidesse. Kas jääda kodu kaunistamisel truuks klassikale ja oma lemmikutele või katsetada igal aastal midagi uut,
DEKOREERIMINE
DETSEMBER 2018 • JÕULUD
13
|| Lihtsad alusele pandud patareidega jõulutuled on väga mõnus minimalistlik meeleolulooja.
näiteks hõbeda, kulla või pronksiga.
on mõlema sisekujundaja hinnangul sügavalt enda sisetunde küsimus. Kangur ütleb, et mõni eelistab muutusi ja trendide järgimist ja see pole vale, aga ehk pisut arukam oleks jääda truuks oma lemmiklahendusele. «Siis jääb ära liigsete jõuluehete kuhjumine kappidesse. Kaunistamisel kasuta ehteid ja dekoratsioone, mis sobivad teie kodu interjööri koloriidi ja stiiliga – see lahendus sobib läbi aegade,» lisab ta. KUIDAS SAAVUTADA KLASSIKAT?
Kui püüelda tänavu või ka tulevikus ajatu klassika poole, tuleks tingimata kasutada klassikalisi jõuluvärve nagu punane ja roheline. Kangur ütleb, et päris kindlasti on siin kesksel kohal ka isetehtud looduslikust materjalist
||Kui tundub, et suurejoonelisi kaunistusi ise kokku sobitada ei oska, jää lihtsate lahenduste juurde: pisut rohelist ja küünlatuld.
jõuluehted või heegeldatud lumehelbed ja inglid. «Alati tuleks eelistada naturaalseid materjale ja vältida juhuslikku värvide pillerkaart,» sõnab ta. Ettevaatlik tuleks olla ka odava väljanägemisega karra ja ehete ning plasti kasutamisega. «Kard võiks polüestri asemel olla tinast. Ja oma lihtsuses on väga kaunis lahendus, kui kasutada kuusepuul ainult päris küünlaid,» sõnab ta. Metsa ütlust mööda saab väga piduliku klassikalise jõulukodu valgeid kaunistusi kasutades. «Ainult valgete dekoratsioonidega kaunistatud jõulukuusk võib olla ülimalt pidulik, stiilne ja sobilik igasse aega,» selgitab ta. Valget võib aga kombineerida ka hõbeda või muu metallikuga, näiteks pronksi või
kullaga. «See annab juurde sügavust ja võib toetada üldist kodu stiili,» räägib Mets ja lisab, et tal endal on kodus olnud mitu aastat valged, hõbedased ja türkiisivärvi kuulid, mida ta olenevalt aastast kasutab kas kõiki korraga, paarikaupa või ükshaaval. Sisekujundaja soovitabki hankida koju mingid põhitoonides dekoratsioonid, millele vajadusel, olenevalt hooajast ja meeleolust, lisada juurde värvilist nüanssi. Eheteks võivad Metsa sõnul tänasel päeval olla kõik aastate jooksul läbi käinud lahendused: kuulid, suled, lipsud, pärlid, kujukesed, linnud, paelad, liblikad, puidust ja isetehtud ehted. Selliseid detaile leiab igas tonaalsuses ja kindlasti ka klassikalisesse lahendusse sobivaid.
14
DEKOREERIMINE
||Jõuludele tuleb mõelda juba kodu kujundades, siis on kindel, et värvivalikud saavad sellised, mis jõulukaunistusi toetavad ja neile vastu ei mängi.
Samuti julgustab Mets katsetama puidust ja paberist kaunistuste ning puupakkude, -ketaste ja okstega. Täpi i-le panevad aga sooja valgusega valged tuled, mis toovad ehted esile ega röövi tähelepanu. Värvilisi tulesid tuleks igal juhul vältida.
JÕULUD • DETSEMBER 2018
||Väga õdusat meeleolu lisavad koju lihtsad rustikaalsed ja naturaal sed jõulukau nistused.
PANE KÕIK KOKKU KÕLAMA
Selleks, et kodu ka jõulude ajal terviklik välja näeks, tuleb Kanguri sõnul eeltöö juba kodu kujundamise ajal ära teha. «Tuleks arvestada sellega, et ruum sobiks ka jõulude ajal. Ehk näiteks suurt kevadlilledega fototapeeti või lillelisi kardinaid elutoas on väga raske haakuma panna jõuluehetega. Samuti liigsed intensiivsed värvid sisekujunduses muudavad jõuludeks kaunistamise keerulisemaks,» sõnab ta. Jõulukaunistuste puhul tuleb Kanguri ütlust mööda alati arvestada ka interjööri üldise stiili ja koloriidiga, millele vastavalt tuleb valida ka kaunistuste värvid ning modernsema või siis rustikaalsema kujunduslahendu-
||Klassikalise interjööri puhul moodsate lahendustega eksperimenteerida ei tasugi: klassikaline jõuludekoratsioon on ideaalseim.
16
DEKOREERIMINE
JÕULUD • DETSEMBER 2018
se. Kui aga suured pinnad ruumis on neutraalse koloriidiga, saab detaile muutes lihtsalt dekoreerida interjööri nii jõulude kui ka kevadpühade ajal. Kui sisustamine aga juba seljataga ja jõulupühade peale sel ajal mõelda ei osanud, tasuks Metsa sõnul mõelda, kas on ehk mingite kodu üldiste detailide muutmisega võimalik pisut ka kodu tonaalsust muuta. «Kuna minul tuleb sel aastal roosa-valge-hõbedane jõulupuu, siis ma toetan seda kodus roosade dekoratiivpadjakatetega, roosade küünalde ja roosa laudlina, salvrätikute või lauanõudega,» toob ta näite. Kui kodu ise on aga oma toonidelt väga domineeriv, näiteks sisustatud oranžide kardinate ja rohelise diivaniga, võiks jõuluehted valida ühetoonilised ja pigem tagasihoidlikud, et need ei hakkaks muude elementidega võistlema. TEGUTSE PLAANI PÕHJAL
|| Ideaalne ajatu kaunistus on elusloodus: oksad, käbid, sammal ja muu taoline.
Pühadeärevuses kipuvad inimesed sageli liiale minema ja kodu üle kaunistama nii, et tervikpilt pole ilus. Selliste vigade vältimiseks tuleks tegutseda kindla plaani järgi. «Kaunistamisel ei tohiks olla midagi juhuslikku. Piisab ka kaunilt ehitud kuusest ja küünalde paigutamisest grupiti õigetesse kohtadesse. Soovi korral võib vahetada ka kardinad jõuluteema ja -ehetega sobivaks, vältides seejuures päkapiku-jõuluvana visuaaliga kangaid. Ka jõululaua kangad ja nõud peaksid toetama kogu ruumi kujundust,» soovitab Kangur. Liialdada ei tohiks ka värviliste plinkivate tuledega. Kui tundub, et dekoreerimine muutub üle jõu käivaks, soovitab Kangur pidada meeles, et lihtne on alati ilus. «Üks-kaks valitsevat värvitooni, mõned rohelised jõulutaimed ja küünlad,» annab ta nõu ja kinnitab, et sellest täiesti piisab. Mets soovitab mitte kunagi välja panna kõiki jõuluehteid korraga, mis aastate jooksul kappi kogunenud – rohkem ei ole tingimata uhkem! «Põhiasjad, mis võiksid olla, on jõulutunne ja jõulupuu. Jõulupuu võib osta või ise teha, samuti saab ise meisterdada lauakaunistuse või panna rohelise oksa kaunistatult ukse kohale,» sõnab ta. Kindlasti peaks kasutama küünlaid, sest need loovad jõulumeeleolu ja teevad pika pimeda aja hubaseks. Mõlemad kujundajad on seda meelt, et üle ei maksa mõelda ja vana kulunud tõde, et vähem on parem kehtib ka jõulupühade ajal.
18
KINGISOOVITUSED
JÕULUD • DETSEMBER 2018
15.–16. detsembril on Eesti Vabaõhumuuseumis avatud Jõuluküla, kus saab osa erinevate ametmeeste toimekast jõuluajast rohkem kui 100 aastat tagasi. Nii mõnelgi ametmehel möödub jõuluaeg kiire töö tähe all. Koolmeister peab lastele jõuluevangeeliumi ja -laulud selgeks õpetama, pastoriproual tuleb kirik teenistuseks valmis seada, poemamsel vaatab, et kõigile soovijatele kaupa jätkuks, vallavanema pere kannab hoolt, et vaesemale vallarahvalegi jõuluroog lauale saaks. Lisaks tegevustele taludes toimuvad jõuluehtesse seatud Sutlepa kabelis koorikontserdid ja jõulupalvus. Sassi-Jaani talu jõululaadalt leiab kingitusi lähedastele ning Kolu kõrts pakub maitsvaid jõuluroogasid. Koju saab soetada ehtsa eestimaise jõulukuuse. Piletid on müügil muuseumi kassas ja Piletilevis. Vaata lisaks WWW.EVM.EE
Kingi elamusi Piletilevi kinkepiletiga!
KINGISOOVITUSED
DETSEMBER 2018 • JÕULUD
19
Parim kingitus oled sina Igal aastalõpul vaevame oma pead küsimusega, mida lähedastele jõuludeks kinkida. Sageli pole meil suurt aimu, millest keegi unistab. Nii juhtubki, et meie kingitus on lihtsalt veel üks asi suures esemete virr-varris ja jääb kasutult kapinurka vedelema. Kuid millest nad siis tegelikult puudust tunnevad? Sinust! Tee sel aastal sõbrale kingitus, millest ta tõelist heameelt tunneb! Kingi talle oma aega ning sõitke väikesele ühisele puhkusele Helsingisse või Stockholmi. Tallinki kinkepiletid on müügil Tallinki müügiesindustes alates detsembrist.
Müügiesindused: Lõunakeskus Tartus, Põhjakeskus Rakveres, Viru Keskus Tallinnas
DORADORA.EE doradora.ee
Ilus jõulukink on teatrielamus Tee kingitus endale või oma sõbrale Pedro Calderón de la Barca
«Suur maailmateater» 7., 8., 10., 11. ja 12. detsembril Martina Montelius
«Üksi ja Esmeralda» (koguperelavastus) 14., 15. ja 17. detsembril Jaan Kross
«Neli monoloogi Püha Jüri asjus» 21., 22. ja 25. jaanuaril William Shakespeare
«Kuningas Lear»
24., 28., 30. ja 31. jaanuaril
20
TERVIS
Et jõule valutult seedida
JÕULUD • DETSEMBER 2018
||Jõuluaeg on hoopis sügavama tähendusega kui söömine.
77Jõulumenüü on läbi aegade olnud ikka tavapärasest rikkalikum. Vanarahva
kombekohaselt pidi pühadelaud lausa terve ööpäeva kaetud olema. Piprakooke, verivorsti, sülti, hapukapsast ja seapraadi valmistatakse praegugi pikalt ette ning pole ime, kui söömapühad meie tervisele liiga teevad. KRISTA KIIN
Fotod: Shutterstock ja Apotheka
Jõuludest aastavahetuseni jääval nädalal oodatakse ikka külalisi,» ütleb Apotheka proviisor Kärt Kurvits. «Tihti kujunebki sellest ajavahemikust periood, kus suundutakse lauast-lauda ning pidusöömingute vahele mahub minimaalselt liikumist.» «Ülesöömise üheks põhipõhjustest on vale toitumine,» jätkab Südameapteegi proviisor Mariana Džaniašvili. «Samuti soodustab ülesöömist meid ümbritsev toidukeskkond. Tänapäeva toiduvalik on meeletult suur ning toit on kergesti kättesaadav. Et osta midagi maitsvat, ei ole vaja kulutada suuri summasid, sest kiirtoidu hinnad on üsna madalad.» Veel nimetab Džaniašvili vähest kehalist aktiivsust. «Valed toitumisharjumised on tihti seotud elutempoga – hommikul ei jõudnud süüa, lõuna ajal oli ka kiire ning kui õhtul on lõpuks aega, tehakse terve päeva söömataolek tasa ja võetakse natuke peale ka.» ENNE PÜHI END NÄLJUTADA EI MAKSA
Et ennetada ülesöömisega seotud riske, tasub kasutusele võtta teatud nipid. Proviisor Kärt Kurvits soovitab
enne pidulauda istumist süüa kerge eine, mitte end mitu päeva pühadetoidu ootuses näljutada. Samuti peaks korralikult magama, sest unepuudus aeglustab seedimist. «Ülesöömise vältimiseks võiks vaaritada vähem toite,» jätkab Kurvits. «Kui on teada, et lauda istub kümme inimest, ei ole vaja lisaks jõulupraele valmistada veel hulk suupisteid. Tasub teada, et seedimist aitavad ergutada mõned lisandid, nagu sinep, mädarõigas ja astelpajutooted. Valge riisi asemel võiks valida pruuni riisi, saia asemel täisteraleiva, ahjukartulitele lisada vähem õli ning valmistada peolauale hoopis rohkem värskeid salateid.» Puhtal kujul ja suure koguse liha söömisel tekib organismi liiga happeline keskkond. Ülesöömist aitab Kurvitsa ütlust mööda ehk mõnevõrra vältida teadmine, et ajju jõuab informatsioon täiskõhutundest alles 20 minutit pärast söömist. «Kui süüa kiiresti, jõuab selle aja jooksul mitmekordse koguse manustada, enne kui aru saad, et oleks pidanud varem lõpetama. Enamasti kestab täiskõhutunne kolm kuni neli tundi. See sõltub söödud toidu süsivesikute, sh kiudainete, valkude ja rasvade sisaldusest. Kui aga ülearu süüa, tekib liigsest maovenitusest ebameel-
Väldi ülesöömist! on süüa sageli, aga • Soovitatav mitte väga palju ühe söögikorraga.
Jõululauas on põhiprobleem, et lühikese aja jooksul süüakse väga palju erinevaid toite, mida ei tohiks omavahel segada. Kindlasti peaks sööma kergeid vahepalasid, kui vahe söögikordade vahel on rohkem kui neli tundi, muidu sunnib nälg tarbima suuremaid toidukoguseid. Söö enne jõululauda istumist. Vahepaladeks sobivad rasvata jogurtid, puuviljad, näkileivad, toorsalatid. Ei tohi end piirata järsult ja kõiges – muidu ei pea kaua vastu. Kui inimesel on tundlikum seedeelundkond, tuleb söögikordade vahel pause pidada ning jälgida, mida ja mis järjekorras süüa. Alustuseks võiks võtta kartulit koos värske salatiga, seejärel pidada pisut vahet ja alles hiljem süüa liha ühes värske salatiga. Ka magusat tuleks süüa erineva toidukorrana.
• • • •
Allikas: Südameapteegi proviisor Mariana Džaniašvili
DETSEMBER 2018 • JÕULUD
div täiskõhutunne ja isegi valu kõhus.» Seega aitab ülesöömise vastu kui toit korralikult läbi närida ning söömiseks aega võtta, et ajju jõuaks signaal: rohkem pole vaja. Samas ei ole hea söögilaua taha tundideks istuma jääda, sest isegi kui aju ütleb, et kõht on täis, sirutab käsi ikka mõne hõrgutise järele. Parem oleks kolida kogu seltskonnaga teise ruumi, kus toitu poleks silma all. PEA PIIRI KA JOOGIGA
«Pidulauas võiks vältida gaseeritud jooke, sest nende tarbimine koos rasvase toiduga võib tekitada gaase,» rõhutab Mariana Džaniašvili. «Karastusjoogid koosnevad enamjaolt veest, suhkrust, süsihappegaasist ja lisaainetest,» jätkab Kärt Kurvits. «Ühtegi vitamiini hariliku karastusjoogi pudelist ei leia. Kui pudelil on kirjas, et jook on vitamiinidega rikastatud, võib see sisaldada suurt kogust lisaaineid. Tavalises pooleliitrilises karastusjoogipudelis on umbes kümme ning pooleteiseliitrises pudelis 30 teelusikatäit suhkrut. Juues iga päev pooleliitrise pudeli limonaadi, koguneb sellest aastaga 14 kilogrammi suhkrut.» Janu korral on parim vesi, mis aitab organismil toime tulla ka alkoholi jääkproduktide eemaldamisega. «Alkohol stimuleerib neere tootma rohkem uriini ja põhjustab seeläbi organismis vedelikupuuduse,» hoiatab Kurvits.
””
Ajju jõuab informatsioon täis kõhust alles 20 minutit pärast söömist. Sellest on tingitud ka peavalu. «Kui alkoholi siiski tarvitada, tasub esimene naps lükata hilisemaks, sest nii joob inimene õhtu jooksul vähem. Kasutada võiks väiksemat klaasi, lisada sellele palju jääd ja võtta joogist väiksemaid lonkse. Tarvitada tasub pigem tuttavaid jooke ning olla ettevaatlik kokteilidega, sest nende alkoholisisaldus võib olla arvatust suurem. Purju joomise asemel on mõistlik rõhku panna nautimisele. Kui jook ei maitse, pole mõtet sellega oma organismi mürgitada ja ühtlasi ka soovimatuid kaloreid tarbida.» KUI SIISKI SAI SÖÖGIGA PATUSTATUD
«Ülesöömine väljendub kergemal kujul unisuses ja üleüldises loiduses, kuid võib põhjustada ka gaasivalu, kõrvetisi ning ebameeldivat kõhulahtisust,» ütleb Mariana Džaniašvili. «Korraga liiga palju süües tekib seedenäärmetes häireolukord ja suureneb järsult vere juurdevool seedeelunditesse. Eriti ohtlik on liigsöömine südame- ja
TERVIS
21
SEEDIMIST SOODUSTAVAD: Alljärgnevatel toodetel on Apotheka e-apteegi hinnad (eurodes) Seedeprotsessi aitavad kergendada apteegitillivõi köömnetee. Ökotalu Energia puhitiste tee vähendab seedevaevusi ja kõhugaase. Hind 1.71 Silicea seedetrakti geel leevendab kõhuvalu, iiveldust, oksendamist, puhitust ja kõhulahtisust, samuti soodustab ärritunud seedekulgla taastumist. Hind 14.04 Botadyn DR dražeed muudavad raskesti seeditava toidu organismile kergemini omastatavaks. Hind 15.05 Espumisan Easy suus lahustuvad graanulid sisaldavad puhitumisvastast ainet, mida kasutatakse seedetraktis gaasi kogunemisest põhjustatud kõhupuhituse leevenduseks ning sellega seotud kõhu pingetunde, ülakõhu survetunde ja kuuldava sooleperistaltika korral. Hind 7.48
• • •
•
•
• Nogasini kapslid sobivad
kõhupuhituse ja gaasivaevuste leevenduseks. Hind 9.84 Frutini närimis tabletid tekitavad maos happelise sisuga kokkupuutumisel pehme ja tiheda vahukihi, mis katab mao ülaosa ning hoiab sellega ära kaasneva ebamuga vustunde. Hind 13.68
•
22
TERVIS
JÕULUD • DETSEMBER 2018
JÕULUVANA KINGIKOTTI: Alljärgnevatel toodetel on Apotheka e-apteegi hinnad (eurodes) Rõõm vitamiin D3 aitab kaasa immuunsüsteemi normaalsele talitlusele ning aitab hoida luid, hambaid ja lihaste talitlust normaalsena. Hind 12.50 Beauty+ on spetsiaalselt väljatöötatud bio loogiliselt aktiivsete ainete kompleks, mis sisaldab olulisi vitamiine, mineraalaineid ja taimseid koostisosi juustele, küüntele ja nahale. Hind 16.15 Helein Anti Aging Premiumi kapslid Q10, hüaluroonhappe ja keramiididega toetavad naha heaolu. Hind 32.92 Man+ vitamiinid ja mineraalained meestele toetavad organismi energiavahetust, viljakust ning närvisüsteemi ja immuunsüsteemi talitlust. Hind 15.90
•
•
• •
digitaalse kontaktiva• Microlife´i ba termomeetriga saab mõõta nii
keha, toa, piimapudeli kui vannivee temperatuuri. Hind 59.27 Rõõm kapslid oomega-3-kala õli ja selles sisalduvate EPA- ja DHA-rasvhapete, koensüüm Q10 ning D3- ja E-vitamiinidega aitavad kaasa normaalsele südametalitlusele ning toetavad immuunsüsteemi. Hind 16.25 BioNike kinkekomplekt Beauty Must Have sisaldab BioNike mitsellaar vett tundlikule nahale ning BionNike rikkalikult niisutavat näokreemi Defence Hydra. Hind 21.71 Diagnostic hambahari WW Sonic tagab optimaalse hambapindade ja hambavahede puhastamise ka sealt, kuhu tavalised hambaharjad ei ulatu. Hind 64.50
•
• •
Südameapteek soovitab:
vitamiin D3 • ProExperti (4000IU) on rasvlahus-
tuv ja vajalik lihaste, luu de ja hammaste normaalseks talituseks. Tõstab
immuunsust ning kaitseb ja toidab nahka. Pakendis 90 kapslit. Hind Veerenni Südameapteegis 20.67 Doppelherzi kapslid Aktiv Augen Vital on spetsiaalne toitainetekompleks silmadele. Sisaldab luteiini, zeaksantiini, tsinki, E-, C- ja A-vitamiini tasakaalus tatud kombinatsioonis, mis on olulised silmade varus tamisel asendamatute toitainetega. Pakendis 30 kapslit. Hind Veerenni Südameapteegis 14.96 Doppelherzi mikrograanulid Aktiv MG 400+B6+B12+foolhape sisaldavad sobivas kombinatsioonis magneesiumi, vitamiine B6, B12 ja foolhapet lihastele, närvisüsteemile ja energiaainevahetusele. Uudne manustamisvorm kiireks ja vahetuks tarbimiseks. Pakendis 20 pakikest. Hind Veerenni Südameapteegis 11.38 Eucerini kolm ühes mitsellaarne näopuhastusvesi kõikidele nahatüüpidele sisaldab näopuhastaja, silmameigieemaldaja ja tooniku tõhusaid omadusi. Hind Veerenni Südameaptegis 15.52
•
•
•
””
TERVIS
DETSEMBER 2018 • JÕULUD
Omas tempos liikumine karges põhjamaa kliimas mõjub vereringele ja lihastele toonust tõstvalt "Kärt Kurvits.
suhkruhaigust põdevatele ning kõhunäärmepõletiku ja sapikivide käes vaevlevatele inimestele.» Juhul, kui ülesöömisega on liiga tehtud, annab Džaniašvili nõu leida võimalust liigutamiseks. «Eriti hea on õues jalutada – see kiirendab seedimisprotsessi ja varustab organismi hapnikuga. Abi võib saada ka mõnest seedeensüüme sisalduvast toidulisandist (Mezym tbl, Panzynorm tbl), mille koostis sarnaneb inimese kõhunäärmes toodetavate seedeensüümidega. Tuntud seedeelundkonna toetaja on artišokk, mis stimuleerib seedemahla lõhustama toidus sisalduvaid rasvasid, muutes need lihtsamini seeditavaks.»
«Kui ülesöömine on juba tõsiasi, polegi muud teha, kui oodata, et seedeorganid jõuavad söödud koguse seedimisega hakkama saada. Mõistagi ei tohi igavuse peletamiseks siis enam midagi peale näksida. Tähtis on rahulikult olla, aga pigem tasub end mõõdukalt liigutada kui magama minna. Omas tempos liikumine karges põhjamaa kliimas mõjub vereringele ja lihastele toonust tõstvalt,» lisab Kärt Kurvits. Kohv võib küll seedimisele ergutavalt mõjuda,
||Pühadejärgne kaalutõus ei ole kahjuks ainus ülesöömisega kaasnev probleem.
23
kuid võib tekitada probleeme uinumisega. «Lisaks võib kohv tõsta vererõhku ja südame löögisagedust ning tundliku maoga inimestel põhjustada kõrvetisi ja ebamugavustunnet maos,» hoiatab Kurvits. «Tavaliselt räägitakse vaid sellest, kui palju keegi pühade ajal juurde võttis. Tegelikult ei ole see sugugi ainus probleem – välja võivad lüüa seedeorganite nõrgad kohad. Kergemal juhul vaevavad kõrvetised, gaasivalud, kõhulahtisus või -kinnisus. Ägeneda võivad maohaavandid ja hemorroidid. Suurem koormus on kõigil organitel, sest toidukogus, millega nad peavad hakkama saama, ei ole tavapärane.»
Apotheka avas tervise puudutusega A potheka Beauty avas T1 kaubanduskeskuses tervise puudutusega ilupoe, kus on suurim valik esmakordselt Eestisse jõudvatest sees- ja välispidiselt ilu toetavatest brändidest, mis toodetud eelkõige silmas pidades nõudliku naha, aga ka teadliku kasutaja vajadusi. Seda, et Apotheka on apteek, teame me kõik. Aga millest sai alguse Apotheka Beauty? «See on ilupood, mis eristub teistest eelkõige oma tervise puudutusega sortimendi, usaldusväärsete apteegitaustaga inimeste ja kaasaegsete abistavate teenuste poolest,» tutvustas Apotheka Beauty juhatuse liige Kadri Ulla. Ta rääkis, et mõtteni avada eraldi ilupood viisid Eestis kehtivad ranged nõuded apteegi sortimendile. «Apteeki valitakse tooted teatud kind-
late nõuete järgi: need peavad sobima tundlikule nahale, olema kliiniliselt testitud, välja töötatud arstide poolt, toodetud ravimite valmistamise nõudeid järgides jne,» loetles Kadri Ulla. «Samas on apteegis keelatud müüa dekoratiivkosmeetikat, hoolimata sellest, et tegemist on allergilise ning väga tundliku naha või silmadega inimestele mõeldud toodetega, mis on säilitusainete-, lõhnaainete- ja gluteenivabad ning nikkeltestitud – olgu need siis lauvärvid, ripsmetušid või kasvõi juuksehooldus- ja viimistlusvahendid.» «Samuti on apteekidel piiratud toonivate, iluvigu peitvate kreemide müümine, ehkki neil võivad olla samal ajal ka suurepärased omadused vistrikulise või muul moel nõudliku naha seisundi parandamiseks. Saime aru, et selliseid tooteid on Eesti kaubandusvõrgust raske leida ning inimesed on oma murega üksi,» jutustas ta. «Seetõttu sai loodud Apotheka Beauty – et inimestel oleks
SÕBRALE:
VANAEMALE:
IDUN RIPSMETUSH MAGNA PIKENDAV MUST 12ML
EMALE:
SÕBRALE:
IDUN MINERALS BRUNKULLA MINERAALLAUVÄRV 4X1G
KALLIMALE:
BABE VITAMIN C+ SÄRA ANDVAD AMPULLID N10
EMALE:
EMALE:
võimalik soetada endale just kvaliteetset ning samas nahka mitte liialt koormavat iluarsenali. Oleme oma riiulitele jõudvad sarjad välja valinud apteekrite abiga ja lähtuvalt toodete tervise puudutusest ehk need on kas dermatoloogiliselt kontrollitud, kliiniliselt uuritud või on tegemist üld-
YOPE NATURAL VEDELSEEP VERBENA 500ML
BIONIKE DEFENCE HYDRA RIKKALIK NIISUTAV KREEM 50ML
IDUN PÄEVAKREEM KUIVALE NAHALE 50 ML
KALLIMALE:
1902 REISIKOMPLEKT PIVOINE AND RHUBARBE 30ML+2X50ML
RENE FURTERER ABSOLUE KERATINE JUUKSEHOOLDUSKREEM
ilupoe se medikosmeetikaga – meditsiinilisel iluravil põhinevate nahahooldustoodete sarjadega,» tõi Kadri Ulla näite. «Mitmed sarjad on sobilikud kasutamiseks ka veganitele.» Tema sõnul leiab Apotheka Beauty’st ka uudset ja põnevat nutrikosmeetikat ehk iluvitamiine ja toidulisandeid, mis keskenduvad just neile iluainetele, mida on vaja kaunite juuste, ilusate küünte ning särava ja noorusliku naha heaks, aga ka erinevat sorti iluprobleemide lahendamiseks. «Uues ilupoes on oma koht ka kõrgekvaliteedilisel mineraalkosmeetikal ning medical make-up’il ehk arme ja ebakorrapärasusi tugevalt katvatel meigitoodetel,» rääkis Kadri Ulla. Selleks, et inime-
sel oleks toodete sobivuse osas suurem kindlus, on Apotheka Beauty kasutusele võtnud ka innovaatilised lahendused ja teenused. «Näiteks on võimalik hinnata kaasaegseima aparaadiga naha seisundit või läbida peanaha diagnostika. Lisaks oleme ilupoodi planeerinud mitmeid teenuseid, mis teevad kiiresti kauniks: naha hapnikuga rikastamine, meigitoodete ostu korral ka kiirmeik, kõrvarõngaaukude tegemine, hammaste kiirvalgendus ja palju muud,» loetles ta. Brändid, mida leiab Eestis hetkel vaid Apotheka Beautyst, on näiteks Idun, Rene Furterer, Pulpe De Vie, 1902, Yope, La Florentina, aga ka Bionike Camouflage ning Bionike Shine On juuksevärvid. Lisaks leiab uuest ilupoest ka muu hulgas Filorga, Babor, Naturigin, Jowaé, Löwengrip, Dr. Irena Eris Clinic Way, Bioeffect, Björk&Berries, Foreo, Organique, Biolage Raw, Supermood, Vita Liberata, Evolve Beauty ja Mar-
vis tooteid, aga ka juba Eestis apteekidest tuntud Avene, BioNike, Bioderma, Babe, Dr. Bronnel, Dr. Hauschka, Ducray, Eucerin, It’s Skin, Klorane, La Roche-Posay, Lierac, Lumi, Novaclear, Sesderma, Vichy, Weleda ja paljude teiste kaubamärkide sarju. Apotheka Beauty asub T1 kaubanduskeskuse esimesel korrusel Apotheka apteegi kõrval.
KALLIMALE:
MEHELE:
AVENE FOR MEN HABEMEAJAMISVAHT 50ML
WWW.APOTHEKABEAUTY.EE
YOPE NATURAL KÄTEKREEM TEA&MINT 100ML
26
RETSEPTID
JÕULUD • DETSEMBER 2018
Teistmoodi jõululaud 77Kui kapsast, kartulist ja sealihast juba pisut kõrini,
kata sel aastal teistmoodi jõululaud. Oma ideid jagavad hobikokad blogidest Kahvliga, Maitse asi ja Roosamanna. ANNA-LIISA METS
Krõbeda nahaga pardifilee (Kahvliga.ee) xx1 suur pardifilee xxsoola xxpipart xxtüümiani Võta pardifilee tund aega enne söögi tegemist külmkapist välja, et see toatemperatuurile soojeneda jõuaks. Tee pardi nahka hästi terava noaga üksteisest umbes ühe sentimeetri kaugusele risti-rästi lõiked, aga kindlasti ole ettevaatlik, et lõikaksid vaid nahka, mitte liha. Maitsesta pipra ja soolaga. Aseta pardifilee külmale pannile (nahaga pool allpool) ning kuumuta madalal kuumusel umbes viis minutit. Minu pliidil on kolm kuumust, kasutasin number ühte (eesmärgiks on sulatada välja naha all asuv rasv). Viska pannile rasva sisse ka paar oksakest tüümiani. Seejärel keera kuu-
mus keskmiseks ning prae veel umbes viis minutit (eesmärk on nahk krõbedamaks muuta). Nüüd keera kuumus kõrgeks ning keera filee pannil ümber ja prae seda umbes neli minutit + mõlemal küljel veel 30 sekundit. Seejärel keera filee taas nahaga panni poole ning prae veel kaks minutit (eesmärk on nahk eriti krõbedaks muuta). Tõsta part pannilt restile või lõikelauale, kata fooliumiga ning lase vähemalt 10 minutit puhata (see on vajalik selleks, et mahlad liha sees ühtlaselt jaotuksid). Viiluta part ning maitsesta lõikepinnad soolaga. Kui lihast puhkamise ajal mahlad välja tilkusid, siis lisa need kastmele. Kui kastet teha ei soovi, siis kalla vedelik lihtsalt lahtilõigatud fileele.
Inglise puuviljakeeks (roosamanna.ee) xx250 g pehmet toasooja võid xx200 g suhkrut xx4 suurt muna xx275 g nisujahu xx2 tl küpsetuspulbrit xx2 dl rummi xx600 g kuivatatud hakitud puuvilju (näiteks musti ploome, kirsse, rosinaid, aprikoose)
Pese ja haki puuviljad, vala peale rumm ja jäta külmkappi tõmbama 24
DETSEMBER 2018 • JÕULUD
RETSEPTID
27
Mesised pannipastinaagid (Kahvliga.ee) xx2 pastinaaki xx50 g võid xx40 g mett xxsoola Viiluta pastinaak pikkupidi umbes 8 mm paksusteks viiludeks. Sulata pannil või ning prae selles pastinaaki umbes neli minutit. Kui pastinaak peaaegu pehme, siis lisa mesi ja küpseta veel umbes minut aega. Maitsesta soolaga ja serveeri kuumalt.
Glögikreemiga piparkoogitort valge šokolaadi kattega (maitsevseiklus.blogspot.com) Põhi:
xx100 g võid xx2 tl piparkoogimaitseainet xx2 muna xx1,5 dl suhkrut xx250 g hapukoort xx3,5 dl jahu xx1 tl soodat
Täidis:
xx1 dl vahukoort xx2 sl suhkrut xx200 g glögijogurtit (sobib ka marjajogurt) xx50 ml alkoholivaba glögi või piima xx3 lehte želatiini
Kate:
xx200 g valget šokolaadi xx1 dl vahukoort xx50 g võid
tunniks (mul jäi 48 tunniks). Vahusta toasoe või ja suhkur, lisa ükshaaval munad. Lisa omavahel segatud jahu ja küpsetuspulber ning puuviljad, sega ja pane tainas võitatud keeksivormi. Küpseta 175kraadises ahjus kuni sisse torgatud puutikk puhtaks jääb (üks kuni kaks tundi, sõltuvalt ahjust). Kui keeks küpsemise ajal liiga pruuniks kipub minema, kata fooliumiga. Mässi jahtunud keeks tihedalt fooliumisse ja lase jahedas seista nädal kuni kuu.
Põhja jaoks sulata potis või, lisa maitseained ja lase korraks keema tõusta. Vahusta munad suhkruga heledaks vahuks. Vala jahutatud võisegu kloppides munavahu hulka. Seejärel lisa hapukoor ning sooda-
ga segatud jahu. Sega tainas ühtlaseks ja vala kahte küpsetuspaberiga vooderdatud 20 cm läbimõõduga lahtikäivasse vormi. Küpseta põhjasid 200 kraadi juures 20 minutit ja jahuta. Kreemi jaoks vahusta vahukoor suhkruga ja sega juurde jogurt. Paisuta želatiinilehti külmas vees 10 minutit, pigista kuivaks ja lahusta kuumas glögis või piimas. Lase natuke jahtuda ning lisa želatiinisegu pidevalt segades täidise hulka. Aseta üks põhi vormi, vala peale täidis ning kata teise põhjaga. Lase külmas kaks kuni kolm tundi tarretuda. Katte jaoks tükelda šokolaad ning pane koos või ja koorega potti. Sulata segu madalal kuumusel ühtlaseks ja lase jahtuda. Jahtunud seguga kata kook pealt ja külgedelt ning kaunista meelepäraselt.
28
TALISPORT
JÕULUD • DETSEMBER 2018 ||Lumerõngasõit on kiire ja lõbus!
Talveuni võib oodata
Tõukekelgumatk
77Eesti pole kindlasti üks lähiümbruse soojematest
maadest, aga kui küsimus puudutab talispordialasid, leidub siin palju higistama ajavat tegevust. Peale suusatamise, kelgutamise ja jääkeegli saab end proovile panna räätsaretkel rabas, uisusõidul merejääl ja tõukekelgumatkal liivakarjääris. KRISTA KIIN
Fotod: Shutterstock, seiklus- ja matkafirma 360 kraadi, Sportlandi Kõrvemaa matka- ja suusakeskus
Jääkeegel, male jääl ehk kurling Mille poolest põnev: Kurling on kaasahaarav võistkondlik sportmäng, mille tulemus sõltub igaühe individuaalsest panusest. Jääkeegel on iseenesest lihtne – tuleb vaid 19 kilo kaaluv graniitkivi libistada mööda jääd umbes 40 meetri kaugusel asuva ringi keskele. Kuid siin on üks «aga» – rajal on ka vastasvõistlejad, kes tahavad samuti ringi keskele pääseda … Tähtis ei ole jõud, vaid taktika! Kellele sobib: Lõbus ja seltskondlik meelelahutus sobib suurepäraselt nii peresiseseks mõõduvõtuks, sünnipäevaseltskonna ajaviiteks kui ka firmaüritustel. Kes pakub: Tondiraba jäähall, Jeti jäähall. Kodulehekülg: tondirabaicehall.ee; jeti.ee
Lumerõngasõit Mille poolest põnev: Sõit lumerõngaga pakub närvikõdi, sest mäest allatulek on kiire ja juhitamatu. Hooldatud kelgumäed on aga igati turvalised ning pere pisemad saavad sõita ka väiksematel lumerõngastel ja madalamatel küngastel. Kellele sobib: Lumerõngasõiduks ei ole vaja ühtegi erioskust. Lastele sobib alates kuuendast eluaastast. Kes pakub: Nõmme lumepark, Sportlandi Kõrvemaa matka- ja suusakeskus, Otepää Winterplace, Valgehobusemäe suusa- ja puhkekeskus, Viljandi lumepark, Metsavenna talu. Kodulehekülg: nommelumepark.ee; korvemaa.ee; winterplace.ee; valgehobuse.ee; lumepark.ee; metsavennatalu.ee
Mille poolest põnev: Tõukekelgumatk viib huvilised avastama metsasalusid ja künklikku maastikku, aga ka jäätunud järvi, merejääd ja matkaradu, mis sobivad ideaalselt talvise looduse nautlemiseks. Osal tõukekelkudel käivad jalaste külge suusad, mis võimaldavad matkata ka kinnitambitud lumel. Mõned matkakorraldajad pakuvad võimalust tõukekelke rentida ning iseseisvalt loodust nautida. Korraldatud retke juht rikastab osalejaid uute teadmistega loodusest ja matkamisest talvises looduses. Mitmed matkakorraldajad pakuvad kuuma teed, einet või elamustoitlustust matka alguses, keskel või lõpus. Kellele sobib: Hea enesetunde loob tõukekelgumatk, mis kestab kaks kuni kolm tundi. Sellise pikkusega matkal läbitakse tõukekelgul 6–10 kilomeetrit. Sportliku ja kerge tõukekelguga saab hakkama igaüks, kuid lapsi eelistatakse kelku juhtima alates üheksandast eluaastast. Väiksemad matkalised saavad kaasa reisida tõukekelgu ees oleval istmel. Kes pakub: Loodusturism OÜ, Taevaskoja Salamaa, Sportlandi Kõrvemaa matka- ja suusakeskus, seiklus- ja matkafirma 360 kraadi, Puhka Looduses OÜ. Mis tingimustel korraldatakse: Valdavalt korraldatakse tõukekelgumatku gruppidele suuruses 6 kuni 50 osalejat. Looduslikeks tingimusteks on jää ja lumi, kuid eeldused ei ole nii erilised kui uisumatka puhul. Riietus võiks olla kihiline ning jalatsid peaksid olema soojad, niiskus- ja libisemiskindlad. Kodulehekülg: loodusturism.ee; salamaa.eu; korvemaa.ee; 360. ee; puhkalooduses.ee
30
TALISPORT
Uisutamine looduslikul jääl Mille poolest põnev: Uisutamine on põnev ja vaheldusrikas talvine tegevus ning iseäranis elamuslik on harrastada seda looduslikul jääl. Mitmed loodusturismi- ja matkafirmad korraldavad huvilistele uisumatku, kus saab kogenud matkajuhi eestvedamisel loodust avastada. Jäätunud veekogudel (merejää, rabalaukad, jõed ja järved) uisutades pääseb ligi seni avastamata kohtadele ja maastikele, mis muul aastaajal kättesaamatuks jäävad. Meeleolukas on uisutada, kui päike paistab ja jää on peegelsile! Lisaks avanevatele vaadetele peitub uisutamise võlu kiiruses, mida matkauiskudel arendada saab. Osa matkakorraldajaid pakuvad võimalust laenutada matkauiske ja suusakeppe. Vahepausi ajal saab kuuma teed ja kosutavaid näkse.
JÕULUD • DETSEMBER 2018
Mis tingimustel korraldatakse: Looduslikul jääl uisutamine osutub võimalikuks vaid siis, kui leidub piisavalt paksu, lumeta ja enam-vähem siledat jääd. Matkakorraldajad jälgivad talve saabudes ilmaolusid hoolikalt – vaadatakse lumekaarte, satelliidifotosid ja ilmaandmeid; samuti käiakse kohapeal, et veenduda, kas jää on uisutamiseks sobiv ja ohutu. Kui hea jää leitud, tuleb kiiresti tegutseda, sest merejää olukord võib meie muutlikus talves juba paari päevaga muutuda. Kellele sobib: Täiskasvanutele. Lastele alates 12. eluaastast. Kes pakub: Sportlandi Kõrvemaa matka- ja suusakeskus, seiklus- ja matkafirma 360 kraadi, Loodusturism OÜ. Kodulehekülg: korvemaa.ee; 360.ee; loodusturism.ee
Räätsamatk rabas ja lumises metsas Mille poolest põnev: Matk räätsadel lubab sammuda paksul lumel sissevajumist kartmata ning pakub võimalust liikuda paikades, kuhu niisama ligi ei pääse, astudes sammukese lähemale puutumatule loodusele. Räätsaretke saab teha iga ilmaga. Vahva on sumbata räätsadega läbi lume, kuid samas on räätsamatk ka lumeta rabas nauditav. Korraldatud retkede ja suuremate gruppide puhul moodustatakse matkajuhtide juhatusel mitu väiksemat seltskonda, kes liiguvad eraldi – näiteks jagatakse ühte gruppi inimesed, kes on huvitatud reipamast kõndimisest, ja teise rahulikud nautlejad. Mis tingimustel korraldatakse: Rabamatka puhul ei muutu ilmaolud sedavõrd ootamatult kui merejääl. Lörtsi ja suure sulaga peaksid jalatsid kindlasti veekindlad olema. Kellele sobib: Matk ei eelda eelnevat
kogemust või erilisi füüsilisi võimeid. Korraldajad on marsruudid paika pannud nii, et igaüks saab hakkama. Kes pakub: Seiklus- ja matkafirma 360 kraadi, Loodusturism OÜ. Kodulehekülg: 360.ee; loodusturism. ee
Fatbike’i jalgrattamatk Mille poolest põnev: Jalgrattaga lumel sõita võib tunduda keeruline ja ebamugav, kuid õige rattaga võib sellest saada suurepärane aktiivse puhkamise ja sportimise meetod, millega talvest viimast võtta. Fatbike ehk paksurattaline jalgratas on väga hea läbivusega maastikuratas, millega on võimalik sõita pea kõikjal ja igal aastaajal: lumel, jääl, poris, liival, matkaradadel jne. Laiad 4,7tollised rehvid annavad fatbike’ile hea läbivuse ning teevad sõidu tehniliselt lihtsamaks ja lõbusamaks võrreldes tavalise maastikurattaga. Öeldakse, et igaüks, kes sõidab esimest korda fatbike’ga, tunneb samasugust rõõmu, kui lapsepõlve esimestel rattasõitudel, kui sõitmine alles selgeks sai. Korraldatud matkad kulgevad rahulikus tempos, iga 15–20 minuti järel peetakse puhkepause, räägitakse loodusest ja vaatamisväärsustest, nauditakse seltskonda ja juuakse kuuma teed. Mis tingimustel korraldatakse: Fatbike’i jalgrattamatk ei eelda spetsiifilist ilma, matkajuht valib marsruudi vastavalt oludele. Kerge ja õhukese lumega saab sõita praktiliselt kõikjal, paksu lumega eelistatakse sissesõidetud radasid. Kellele sobib: Kõigile, kel pikkust vähemalt 150 cm ja kes oskavad kaherattalisel tasakaalu hoida. Kes pakub: Seiklus- ja matkafirma 360 kraadi, Puhka Looduses OÜ. Kodulehekülg: 360.ee; puhkalooduses.ee
32
EESTI DISAIN
JÕULUD • DETSEMBER 2018
Eesti disainerid täidavad kingikotid 77Jõuludeks kinkide valimisel tuleks meeles
pidada kaht punkti: tarbime mõistlikult ja ärme lähe kinkidega liiale, ja kingid, mis ostame, tulgu ikka kodumaiselt tegijalt. Eesti disaini hulgast leiab sobiva kingituse igaühele, olgu tegu lapse, täiskasvanu või pere neljajalgse sõbraga. ANNA-LIISA METS
Uncle Pauli Väino Hind: 109 eurot Osta siit: osta.ee Eesti disaini pood Uncle Pauli julgelt rohelised saapad on mõnusalt hingavad ja väga mugavad talvisteks käikudeks. Jalad püsivad kindla peale soojad ja kuivad. Pealegi on neid saapaid nii tänaval kui ka looduses väga ilus vaadata.
EESTI DISAIN
DETSEMBER 2018 • JÕULUD
33
Marati dressid
Nelly&Dodo kaelarihm
Hind: 40-49 eurot Osta siit: marat.ee Pehmed sametised dressid vanalt healt kodumaiselt Maratilt on hea kink nii mehele kui ka naisele. Pärast suuremat jõulusöömist on ikka väga mõnus dressides diivanile kerra tõmmata ja jõulufilme vaadata.
Hind: 17-45 eurot Osta siit: nellydodo.ee Jõulude ajal ei või unustada neljajalgseid pereliikmeid. Maius on alati tore kink, aga palju püsivam on näiteks meie oma kodumaise tootja kaela- või jalutusrihm. Kõik lõbusakirjalised kaelarihmad on valminud käsitööna, valikus ka rahvarõivamustrid.
Arro Keraamika lauanõud Hind: al 20 eurot Osta siit: arrokeraamika.ee Kaunist kodusisustusest huvitatud kingisaajale meeldivad väga suure tõenäosusega ka Arro Keraamika värvilised lauanõud. Valikust leiab nii jõululise punase kui ka hooajatumaid värve nagu kollane, sinine ja nii edasi.
34
EESTI DISAIN
JÕULUD • DETSEMBER 2018
Karloova tegelusmaja Hind: 29,90 eurot Osta siit: karloova.ee Karloova majakujuline padi pakub esimestel kuudel imetavale emale toetust ja lapse kasvades on suurepäraseks peenmotoorikat arendavaks ja huvipakkuvaks krabisevaks mänguasjaks. Maja küljes on ka tasku, kuhu peita asju – näiteks Karloova teiste lelude osi.
TOKU sussid Hind: 39 eurot Osta siit: tokushoes.com Kui vaja teha kink kellelegi, kelle eelistusi väga hästi ei tea, siis sobib kindlasti üks mõnus paar lambavillasest vildist ja stiilselt disainitud TOKU susse. Kindlasti tasub üle vaadata selle tegija ülejäänud toodang – TOKU toodab ka ägedaid jalatseid!
Woolishi pleed Pääsu
BonBon Lingerie pesukomplekt
Hind: 79 eurot Osta siit: woolish.ee Jõulud on ideaalne aeg ükskõik kellele pleed kinkida. Jõulupühad on kodukeskne aeg ja seepärast sobib üks mõnus kodumaine vabariigi sajandaks sünnipäevaks toodetud pleed tänavu kingikotti väga hästi. Kui see disain ei tundu päris õige, vaata üle Woolishi teised suurrätid.
Hind: 84,80 eurot Osta siit: bonbonlingerie.com Kui oled oma kallima maitses väga kindel, võid jõuludeks kinkida ka pesukomplekti. Näiteks see BonBoni komplekt Burgundy Blush on mõnusalt talvine ja kuuldavasti meeldib seda tüüpi rinnahoidja päris paljudele naistele.
Lauamäng Kuldkarikas Hind: 25 eurot Osta siit: Eesti Disaini Maja Suusatamine on Eesti rahvussport, kas pole? Arvatavasti meeldib selleteemaline lauamäng ka pere pisematele. Ägedate illustratsioonidega mäng sobib kogu perele ja on ideaalne meelelahutus talvepühade ajal.