Postimees на русском языке, спецприложение, ноябрь 2019

ЛАПША НА УШИ СВЯТАЯ ВОДА ТВОРИТ ЧУДЕСА – ДЕНЬГИ СТАРИКОВ ПРЕВРАЩАЮТСЯ В БУМАГУ И ГАЗЕТЫ. Криминал Стр. 4

АНДРЕЙ ЛЕСМЕНТ Чтобы не оказаться на дне мянникуского карьера, я собрал оставшиеся деньги, сделал туристическую визу и за неделю выбрался из страны. Работа Стр. 20

НЕ ПЕНСИЯ, А ПЕСНЯ! Эстонская бюрократия испортила пожилой даме заслуженный отдых в Испании. Социум Стр. 8-9

ЧЕЛОВЕКНЕВИДИМКА

КОЛЕСИ ПО ПОЛОСЕ

Социум Стр. 10-11

Транспорт Стр. 6-7

Почему мы так часто не замечаем, а потом ищем исчезнувших людей?

НА РУССКОМ ЯЗЫКЕ

СПЕЦВЫПУСК • НОЯБРЬ 2019

RUS.POSTIMEES.EE

Кто и как крадет время у пассажиров общественного транспорта?

2 || НЕДВИЖИМОСТЬ || POSTIMEES, НОЯБРЬ 2019 ГОДА

ОТ РЕДАКЦИИ ОЛЕСЯ ЛАГАШИНА

главный редактор Rus.Postimees lagash@postimees.ee

Сотвори чудо сам! В темное время года нетрудно встретиться с депрессией: нехватка солнца и витаминов, недостаток движения на свежем воздухе, накопившаяся усталость лишь усугубляют те проблемы, которые есть у многих из нас. Худшая из которых – ощущение собственного одиночества. И не все умеют и могут с этим бороться. Дети и подростки убегают из дома, потому что чувствуют свою ненужность и отверженность. Взрослые борются с одиночеством и стрессом с помощью алкоголя. Некоторые додумываются до самых радикальных решений – в этом номере мы пишем в том числе о печальной статистике. Оставленные без внимания близких старики готовы поверить первому встречному мошеннику, лишь бы их выслушали, лишь бы с ними хоть кто-то поговорил, хоть кто-то проявил обычное человеческое внимание. Легче всего списать старческую доверчивость на преклонный возраст, а за членовредительскими поползновениями детей усматривать мифических «синих китов» и тлетворное влияние интернета. Так проще, чтобы не винить себя за то, что лишний раз не поговорил с ребенком, лишний раз не зашел к родителям, отмахнулся от того, кто отчаянно искал общения и человеческого тепла. Твоего тепла. Скоро очередные праздники. С дежурной порцией одноразовой благотворительности, елками, подарками, гирляндами, щедрым столом и ярким салютом. Праздники, которые необходимы нам, чтобы в самую непроглядную темень верить в то, что «лучшее, конечно, впереди». И в то же время это праздники, когда не вписавшиеся в общество, забытые им, особенно остро чувствуют свою отверженность. Речь даже не об асоциалах, детдомовских детях или обитателях домов для престарелых. Речь о таких же, как мы с вами, людях, внешне благополучных – одиноких и уставших внутри. Уставшие и неудовлетворенные люди часто бывают агрессивны, интенсивный поток негативной информации, в котором мы более-менее постоянно находимся, усиливает эту агрессию многократно. Страдают от этого все, хотя нужно совсем немного, чтобы остановить круговорот зла в природе. Иногда, чтобы вернуть человеку радость бытия, достаточно внезапного теплого приветствия от водителя обычного городского автобуса, который желает пассажирам беззаботных выходных и приятного отдыха. Иногда хватает внимательного взгляда прямо в глаза, доброжелательной улыбки, незамысловатой похвалы. Не скупитесь на них. В конце концов, разве не в этом суть предстоящего христианского праздника? Говорите с близкими, любите встречных, играйте с детьми, верьте, что предстоящие рождественские чудеса не обойдут вас стороной!

УЧАСТЬ УЧАСТКОВ. Пугающие людей разговоры о шестикратном увеличении земельного налога – беспочвенны, заверяет Минфин.

Это страшное слово – кадастр Справка ВЕРА КОПТИ veera.kopti@ postimees.ee

З

емельный департамент при помощи современных средств уточнил площади земельных участков по всей стране. Читатель Rus. Postimees Евгений – один из тех, чья недвижимость неожиданно уменьшилась в размерах. «Переписка с департаментом ведется уже полгода – с весны, когда мы случайно увидели на сайте департамента существенное уменьшение площади нашего участка. В последние годы мы инвестировали существенные суммы в капитальные сооружения, которые теперь частично находятся за вновь установленной границей», – пишет он. «Важно знать, что расчет площади не привел к ее изменению в природном ландшафте или на карте. Тот, у кого земельный участок вроде бы уменьшился, не должен думать, что у него отобрали землю, а тот, у кого площадь участка увеличилась, не получил в пользование дополнительную территорию. Площадь, нанесенная на карту, по-прежнему соответствует фактическим размерам участка, а изменились только данные регистра. Расположение межевой отметки или границы участка в реальности остались теми же, не изменились и границы кадастровых единиц, отображаемых на сайте Земельного департамента», – успокаивает нашего читателя советник отдела по связям с общественностью Земельного департамента Кармен Кауквер. Понять это непросто, приходится верить на слово: землю вашу никто не отнимет! Тем более, как мы поняли, Земельный департамент готов к сотрудничеству с собственниками.

В свободном доступе Общий контакт редакции Маакри, 23а, 10145 Таллинн, тел. 666 2518, vene@postimees.ee Редакция Руководитель русских порталов Postimees Олеся Лагашина, lagash@postimees.ee, 666 2518 Редактор Ольга Лебедева, olga.lebedeva@postimees.ee, 666 2304 Репортеры Ирина Каблукова, irina.kablukova@postimees.ee, 666 2521 Дмитрий Рая, dmitri.raja@postimees.ee, 666 2526 София Солдатенко, sofija.soldatenko@postimees.ee, 666 2166 Екатерина Павлова, jekaterina.pavlova@postimees.ee, 666 2377 Елизавета Калугина, elizaveta.kalugina@postimees.ee, 666 2508 Борис Тимофеев, boriss.timofejev@postimees.ee, 666 2177 Нарвский корреспондент Николай Андреев, nikolai.andrejev@postimees.ee Спортивный репортер Алекс Шеперин, alex.shcheperin@postimees.ee Редактор рубрики «Ваш дом» Вера Копти, veera.kopti@postimees.ee, 666 2510 Литературный редактор Марианна Тарасенко, marianna.tarassenko@postimees.ee, 666 2509 Реклама и объявления reklaam@postimees.ee Издатель AS Postimees Grupp

Данные о земельных угодьях являются общедоступными. С ними можно ознакомиться на геопортале Земельного департамента: www.maaamet.ee/ kolvikute-pindala. Если у вас нет доступа к Интернету, звоните по телефону 675 0810.

Как узнать площадь вашего участка? На кадастровой карте (https://xgis.maaamet.ee/ky/) введите адрес или признак участка в последней строке таблицы. Пометка «площадь неточная» – обычно применяется к земельному участку, измеренному по старому методу. Если относительно соседних участков имеются противоречивые данные, на сайте должна быть отметка «необходимо определить местоположение границы». Кадастровые отметки предназначены только для информационных целей и не имеют юридической силы. По поводу одной кадастровой единицы может быть сделано несколько записей, и все они должны быть внесены в первый раздел Крепостной книги. Если нет уверенности в точ-

Если, по мнению собственника земельного участка, данные на геопортале Земельного департамента отличаются от реальной ситуации, департамент просит сообщить об этом по адресу kataster@maaamet.ee или позвонить по номеру 675 0810. Земельный департамент проверит данные и при необходимости исправит их.

С помощью таких обозначений Земельный департамент проводит аэрофотосъемку для измерения участков. Фото: Майлийс Оллино / Pärnu Postimees

ности площади или местоположения границы кадастровой единицы, следует обратиться к землемеру, который обследует землю на местности. В конце прошлого года Земельный департамент пересмотрел данные о границах и площадях земельных участков, которые были согласованы с другими картографическими данными. Помимо площадей, изменились и описания так называемых угодий. Важно отметить, что люди по незнанию путают понятие «угодье» (kõlvik) и «целевое назначение» (sihtotstarve) земли. «Они (Земельный департамент. – Прим. ред.) самовольно в декабре 2018 года поме-

Кадастровые отметки предназначены только для информационных целей и не имеют юридической силы.

няли назначение земли, которое повлекло за собой увеличение земельного налога!» – возмущается читатель, но тут же рассказывает, как после предъявления претензии Земельному департаменту его участку, на котором был разбит парк и росли дубы, березы и ели, было возвращено правильное название – «ряд деревьев» (puuderida) вместо «лесные угодья» (metsamaa).

А что с налогом? «Данные об экономическом предназначении территорий, будь то пахотные земли, естественные луга, лесные угодья, дворы, водно-болотные угодья, дороги, также были обновлены, и площадь участка могла незначительно измениться. Новые данные о земельных участках внесены как в Земельный кадастр, так и в Крепостную книгу», – говорит Кауквер. «Сделанные к сегодняшнему дню картографические изменения данных об угодьях будут автоматически включены в состав кадастровых единиц в конце года. По желанию собственника поправки мож-

но внести в кадастр заранее, чтобы предоставить в органы самоуправления скорректированные данные для перерасчета сумм земельного налога за этот год. Мы просим собственников земли связаться с Земельным департаментом для уточнения их проблем и пожеланий», – призывает Кармен Кауквер. Вот тут мы подошли к еще одной, достаточно больной в нашем обществе теме: земельному налогу и налогооблагаемой стоимости недвижимости. На сайте Земельного департамента относительно каждой кадастровой единицы составлены таблицы, содержащие площади всех входящих в данный земельный участок угодий, а под ними итог: maksustamishind – и сумма в евро. Это и есть налогооблагаемая стоимость недвижимости. Заметьте, не рыночная стоимость, а так называемая кадастровая, которая во много раз меньше. Сумму налога рассчитывает налоговый отдел каждого самоуправления, исходя из присвоенных ему коэффициентов. Как связан налог на землю с нововведениями в Земельном департаменте? Отвечает Сийри Сутре, руководитель отдела по связи с общественностью Министерства финансов: «Земельный департамент в настоящее время производит очередную оценку земельных участков. Когда это будет завершено, зависит от решения правительства, но произойдет это не ранее 2021 года. Затем пройдет еще пара лет, пока результаты оценки не станут основанием для начисления земельного налога. Это не означает, что земельный налог будет повышен автоматически. Параллельно Министерство финансов анализирует влияние результатов оценки земли на земельный налог и разрабатывает меры и решения, позволяющие удерживать повышение земельного налога в разумных пределах. Пугающие людей разговоры о шестикратном увеличении земельного налога беспочвенны».

POSTIMEES, НОЯБРЬ 2019 ГОДА || РЕКЛАМА || 3

4 || КРИМИНАЛ || POSTIMEES, НОЯБРЬ 2019 ГОДА

ДЕНЬГИ – ЗЛО! Так мошенницы объясняют наличие разных болезней у пожилых людей и избавляют… от денег.

Уличные лжецелительницы добрались до Таллинна Доверяй, но проверяй

ИРИНА КАБЛУКОВА irina.kablukova@ postimees.ee

У

же не первый год полици я Эсто нии охотится на дам среднего возраста, говорящих по-русски, которые вступают в контакт с пожилыми женщинами, вешают им лапшу на уши и оставляют потерпевших без тысяч и десятков тысяч евро. До сих пор их деятельность была замечена в Пярну, Тарту, а в прошлом году в Ида-Вирумаа. Нынешней осенью заявления от потерпевших начали поступать и в Таллинне.

Жертва – одинокая старушка О схеме работы мошенников Rus.Postimees рассказал следователь Идаской префектуры, капитан полиции Сергей Масленников. По его словам, злоумышленницы действуют так: «Как правило, они пытаются разговорить одинокую пожилую женщину старше 70 лет в людном месте: торговом центре, почтовой или банковской конторе. Если разговор завязался, начинают выспрашивать о здоровье. Понятно, что у пожилых людей уже имеется целый букет заболеваний, поэтому тема разговора им интересна и ее можно развивать». После того, как контакт установлен, мошенницы говорят, что они целительницы и могут помочь избавиться от болячек – для начала нужно освятить воду. Сделать это предлагается на дому у будущих потерпевших, куда компания и направляется: «В процессе заходит разговор о деньгах. Они говорят, что деньги – зло и все проблемы от них. Деньги тоже нужно освятить. А дальше их либо забирают с собой, либо предлагают положить в пакет и совершают некий ритуал – освящают. Они предупреждают, что пакет с деньгами какое-то время нельзя трогать. А когда потерпевшая открывает пакет, выясняется, что денег там уже нет, а вместо них положена бумага или старые газеты».

Они знают, что пожилые люди достаточно бережливы. Кто-то откладывает на похороны, кто-то копит для родственников. Полицейский рассказал, что суммы, которые уже стали добычей преступниц, варьируются, но все равно впечатляют: «Это может быть 1000 евро, а был случай, когда потерпевшая лишилась 20

Лжецелительницы нацелены на пожилых одиноких женщин, которые достаточно охотно вступают в Фото: Антс Лийгус разговор о жизни и болезнях.

тысяч». Стражи порядка, по имеющейся у них информации, не склонны считать, что речь идет о хорошо спланированном и подготовленном преступлении: «Нет, жертв специально не выслеживают. Как правило, работают наудачу – из 10-20 человек, с которыми они пытались заговорить, одна попадается на удочку и идет у них на поводу». Не заметили полицейские и каких-то закономерностей относительно дат, в которые совершались преступления. Мошенники не ждут дня, когда все пенсионеры получают пенсию: «Они знают, что пожилые люди достаточно бережливы. Кто-то откладывает на похороны, кто-то копит для родственников. И, конечно, они понимают, что старики не очень доверяют банкам, а хранят свои деньги дома, поэтому и стараются увести свою жертву домой, чтобы подобраться поближе к сбережениям».

Говорите с пожилыми людьми Интересно, что, по крайней мере, на Северо-Востоке страны жертвами становились только одинокие люди. Они сами выходят на улицу, у них, как правило, имеется дефицит общения, а ловкие мошенники умеют так запудрить мозги, что жаждущая поговорить о своей жизни и болячках бабушка с радостью откликается на предложение пообщаться. Дальше все развивается стремительно и предсказуемо – жертва остается без своих сбережений. «Именно поэтому я снова и снова призываю жителей как можно чаще общаться со своими пожилыми родственниками, знакомыми, соседями. Нужно объяснить им, что не каждый милый собеседник имеет добрые намерения», – говорит капитан Масленников. В тех эпизодах, которыми занимался наш собеседник,

потерпевшие понимали, что их облапошили, по-разному: «Кто-то уже в тот же день обнаруживал, что деньги пропали, кто-то приходил через несколько дней после разговора со знакомыми или родственниками, которые объясняли им, что произошло». Действует ли в Эстонии одна организованная банда или речь идет о разных группах мошенников, взявших на вооружение одну схему, полиция сказать не может – сейчас молчание в интересах следствия. Однако необходимо помнить, что они все еще на свободе, они активны, старики остаются без денег в тяжелейшем душевном потрясении, и нынешней осенью предполагаемые преступники были замечены и в эстонской столице. Не стоит забывать, что мошенники мобильны, и завтра они могут оказаться на улице любого другого города нашей страны.

Не только старики становятся жертвами мошенников. Следователь Идаской префектуры капитан полиции Сергей Масленников перечислил самые актуальные на сегодня виды выманивания денег у населения. «Сейчас очень актуально интернет-мошенничество. Например, люди стали часто что-то продавать в интернете. Вот простой пример. Человек решил продать вещь и нашел покупателя за границей. Покупатель, как кажется, находится в Европе и на первый взгляд вызывает доверие. В какой-то момент жертву просят оплатить пересылку вещи и дают номер банковского счета. Только счет этот не в европейском банке, а в одной из африканских стран. Схема работает безотказно, человек находится на крючке, он доплачивает и доплачивает, в итоге оказывается, что за пересылку он заплатил в несколько раз больше, чем стоила вещь, которую он пытался продать», – рассказал полицейский. Масленников призывает быть осторожными: во-первых, нужно всегда проверять информацию о покупателе. Кто тот человек или фирма, которая хочет у вас что-то купить? Обязательно нужно обратить внимание на номер счета: «Все счета имеют аббревиатуру страны нахождения банка: ЕЕ – у Эстонии, IT – у Италии, FR – у Франции и так далее. Африканские страны тоже имеют свои буквы, которые стоят перед набором цифр. Более того, можно забить в интернет весь присланный вам номер счета. Как правило, если перед вами мошенники, поисковики покажут вам упоминания о них – они уже кого-то обманули и о них уже кто-то написал и предупредил». Далее по популярности обманов следуют различные интернет-магазины: мошенники завладевают номером кредитной карты, CVV-кодом и данными о ее сроке действия, после чего с вашего счета начинают исчезать деньги. «Такого, как правило, не происходит с крупными и известными интернет-магазинами. Там это возможно, только если кто-то взломает их базы и украдет данные клиентов – но это совсем другая история. В сети полно лжемагазинов, поэтому здесь тоже нужно поинтересоваться репутацией продавца, информацией о

Капитан полиции Сергей Масленников. Фото: Департамент полиции и погранохраны

его прошлом. Если же вы случайно передали свои данные, то первое, что нужно сделать, это связаться с банком, сообщить о случившемся, заблокировать карту и получить новую с новыми данными». Также представитель полиции еще раз напоминает, что нигде и никогда нельзя передавать свою банковскую карту в чужие руки: «Например, за границей вы расплачиваетесь за покупку, и продавец-бармен использует вашу карту не рядом с вами, а уносит ее куда-то, где вы не видите, что с ней делают. Там он может скопировать данные магнитной полосы и переписать информацию о номере карты и ее CVV-код, а дальше деньги со счета начнут пропадать. Поэтому я бы советовал никому не отдавать в руки свою карту, а CVV-код вообще нужно заклеить и запомнить, чтобы никто не мог его увидеть». Еще один современный вид мошенничества – прием на удаленную работу: «Людей находят по интернету и предлагают работу, например, курьера, но дистанционно. Человека просят сфотографироваться с личным документом в руках. После этого его просят загрузить на свой компьютер какую-то программу, которая необходима для выполнения рабочих обязанностей, и сообщить коды Smart-ID. Все заканчивается тем, что человек начинает получать извещения от инкассо-фирм или судебных исполнителей, поскольку от его имени были набраны кредиты и рассрочки». Полицейский уверяет, что жертвами мошенников становятся не самые глупые, а совершенно разные люди: «У мошенников настолько силен дар убеждения, что попавшийся на крючок человек и сам не замечает, как отдает им деньги снова и снова». Ирина Каблукова

POSTIMEES, НОЯБРЬ 2019 ГОДА || КОНТЕНТ-МАРКЕТИНГ || 5

6 || ТРАНСПОРТ || POSTIMEES, НОЯБРЬ 2019 ГОДА

УСТУПИ ДОРОГУ! Зачем в городе выделенные полосы общественного транспорта, если по ним все равно едут легковушки? Недовольны при этом все.

Похитители времени, или Автобус, который никуда не идет ДМИТРИЙ РАЯ

dmitri.raja@postimees.ee

П

ожалуй, мало кто захочет ходить на раб о т у, где его каждый день будут обкрадывать. И ладно, если бы дело было в деньгах. Мы говорим о чем-то более ценном – времени, которого вечно ни на что не хватает. Но по какой-то неведомой причине некоторые люди считают, что окружающие должны жертвовать ценными минутами своей жизни ради их удобства. Самое печальное в этой ситуации, что «воришки» не видят в своем поведении ничего плохого.

Потерянное время Если посмотреть на обстановку на дорогах страны, а в частности, в Таллинне, то первое на что обращаешь внимание – довольно низкая культура вождения. Наверное, до южных соседей нам еще далеко, но усугубить всегда проще, чем

исправить. Многие автомобилисты как будто специально ежедневно делают все возможное, чтобы украсть как можно больше времени у пассажиров общественного транспорта. И, похоже, надеяться на улучшение ситуации пока рано. Несмотря на то, что общественный транспорт стараются cделать более привлекательным – отменяют плату за проезд, создают выделенные полосы, уплотняют графики движения, а также пытаются развивать имеющиеся и создавать новые маршруты – это не приводит к желаемым результатам. Автомобилисты не стремятся пересаживаться на общественный транспорт, а некоторые пользователи последнего садятся за руль автомобиля, поскольку поездка на автобусе или трамвае занимает слишком много времени. Читатель Rus.Postimees Алексей, проработавший несколько лет водителем автобуса и не так давно ушедший с этой работы, рассказал, что в какой-то момент он просто устал морально и физически, поскольку ежедневно сталкивался с хамством на дороге. «Я и сам вожу автомобиль, но, когда стал работать води-

телем автобуса, у меня просто глаза на лоб полезли от того, что творят некоторые индивидуумы, – говорит он.

– То, что автобусам не дают отъезжать от остановок – это уже дело привычное, но куда больше раздражает, что автомобили массово ездят по полосам общественного транспорта. Видимо, считают себя самыми умными. Думают, что тут страшного, если они сократят путь до нужного им места, если проедут по полосе общественного транспорта. Вот только не учитывают они, что таких умников находится несколько десятков, что приводит к образованию затора».

Многие автомобилисты как будто специально делают все возможное, чтобы украсть как можно больше времени у пассажиров общественного транспорта. А лексей отметил, что у водителей есть график, которого они должны придерживаться, а для отдыха тоже выделяется определенное количество времени. И если автобус приезжает в депо с задерж-

кой, то это проблемы водителя. Полагающееся время отдыха сокращается на те минуты, что он был вынужден провести в пробке, которая образовалась на полосе общественного транспорта. Это ненормальная ситуация, когда ты вынужден превышать скорость или проскакивать на запрещающий сигнал светофора, чтобы уложиться в график и успеть отдохнуть, говорит он, добавляя, что, по его наблюдениям, в европейских странах с не самыми дисциплинированными водителями автомобили гораздо реже разъезжают по выделенным полосам. Основная цель создания выделенных полос – обеспечить автобусам возможность вовремя приходить на остановку, минуя пробки. Благодаря этим полосам поездки на общественном транспорте становятся предсказуемыми и короткими, что повышает его привлекательность. Во многих странах приоритет общественному транспорту отдается по одной простой причине: он может перевезти наибольшее количество людей за наименьший отрезок времени и с наименьшими затратами

на содержание инфраструктуры. Если один автомобиль перевозит в среднем 1,4 человека, автобус везет несколько десятков пассажиров, занимая на дороге место нескольких автомобилей.

Проблему нужно решать комплексно Алексей считает, что решить проблем у можно. «Например, можно перенять опыт европейских стран, а также изменить закон. Во-первых, эти полосы часто огораживают, чтобы у автомобилиста не возникло даже мысли заезжать туда. Во-вторых, используют специальные камеры, которые считывают номерные знаки транспортных средств. Если система определяет, что тот или иной автомобиль не имел права пользоваться полосой общественного транспорта, водитель получит штраф, – рассуждает он.

– В-третьих, необходимо повышать дорожную культуру. И тут начинать нужно с себя. Если люди перестанут злоупотреблять поездками по полосам общественного транспорта, а нарушителей будут осуждать, то это приведет к улучшению ситуации на дорогах».

Полиция регулярно выявляет нарушения на полосах общественного транспорта. Фото: Михкель Марипуу

Далеко не все водители ведут себя сознательно. Фото: Михкель Марипуу

POSTIMEES, НОЯБРЬ 2019 ГОДА || ТРАНСПОРТ || 7

Помочь могло бы и изменение Закона о дорожном движении. «Сейчас в Законе о дорожном движении есть довольно размытая формулировка относительно того, когда водитель имеет право перестраиваться в полосу общественного транспорта. Можно было бы добавить уточнение. Например, что в полосу для транспортных средств общего пользования следует перестроиться не ранее, чем за 50 или 70 метров. По-моему, и полиции так будет проще призвать нарушителя к ответственности. Ведь сейчас водители могут ехать все 500 метров по этой полосе, перед тем как свернуть на нужную улицу. Самое печальное, что многие действительно считают, что ничего не нарушают», – жалуется Алексей. Пресс-секретарь Tallinna Linnatranspordi AS Каарел Кутти признал наличие проблемы. «Злоупотребление полосами общественного транспорта – вопрос культуры дорожного движения. Мы надеемся, что однажды водители сами поймут, что эти полосы были созданы для более удобного перемещения общественного транспорта. Также улучшению ситуации будет способствовать дорожный надзор. Сейчас необдуманные действия одного водителя могут прервать поездку автобуса полного пассажиров. Это несправедливо», – сказал он.

Закон постоянно меняется По словам руководителя службы перевозок и движения Министерства экономики и ком-

муникаций Сандера Сальму, министерство готово сделать закон более понятным, если от этого будет толк при проверке выполнения действующих требований. «В случае внесения поправок в Закон о дорожном движении мы всегда консультируемся с Департаментом полиции и погранохраны, чтобы избежать возможных разночтений закона. Закон о дорожном движении постоянно меняется. В то же время ни МВД, в чьем ведении находится Департамент полиции и погранохраны, ни Союз городов и волостей Эстонии, на дорогах которого в основном имеются полосы общественного транспорта, не обращались с предложением изменить ту часть закона, где идет речь об использовании полос общественного транспорта. Не поднималась эта тема и во время последних совместных обсуждений. Можно предположить, что эффективный дорожный надзор поможет и при нынешней редакции закона», – подытожил он. Мнение Министерства экономики разделяет и полиция. По словам руководителя службы Центра надзора за дорожным движением Пыхьяской префектуры Ханнеса Кулламяэ, он прекрасно понимает возмущенных порядочных водителей. «Если после открытия отремонтированной улицы Гонсиори, возможно, кто-то ехал по автобусной полосе случайно, сейчас мы видим, что водители поступают так вполне осознанно, – отмечает он. – По-

лицейские проводят время от времени проверки на Гонсиори, и за считанные часы выявляются десятки нарушителей. Я не думаю, что изменение закона и обозначение более конкретного расстояния в метрах – сейчас можно перестроиться в ряд общественного транспорта непосредственно перед поворотом – принесут желаемый результат. Тот, кто сознательно нарушает это правило, будет нарушать и в том случае, если в законе будут обозначены конкретные цифры».

Необдуманные действия одного водителя могут прервать поездку автобуса полного пассажиров. Кулламяэ говорит, что само по себе данное нарушение не является серьезным, но такой водитель, скорее всего, позволяет себе совершать и другие нарушения. Более подробное объяснение причинам такого поведения могут, наверное, дать психологи. «С другой стороны, то, что других водителей возмущают подобные нарушения, показывает, что общие требования к поведению других участников дорожного движения у нас достаточно высокие и большинство водителей не считают это нормой», – сказал он. Возможно, на заядлых нарушителей окажет влияние создаваемая сейчас система штрафных баллов, но скорректировать свое поведение можно уже сейчас, не дожидаясь штрафов, подытожил эксперт.

8 || СОЦИУМ || POSTIMEES, НОЯБРЬ 2019 ГОДА

БУМАЖКИ. Именно ими приходится заниматься эстонской пенсионерке, которая мечтала спокойно расслабиться на

Раз ступенька, два ступенька… по ЕКАТЕРИНА ПАВЛОВА

jekaterina.pavlova@ postimees.ee

Г

раж данка Эстонии Анна Г. решила встретить пенсию не в холодной Эстонии, а на испанском побережье, в провинции Аликанте: и климат мягче, и витаминов больше. Вот только головной болью для нее стало не незнание испанского языка, а то, что когда-то она присоединилась к II пенсионной ступени. Анна продала квартиру в Таллинне, когда вышла на пенсию в 2016 году. Той же осенью она перебралась в небольшой город Торревьеха, купив там жилье. «В то время я была уверена, что для получения статуса резидента Испании мне как гражданке ЕС достаточно лишь иметь там жилье. Но все оказалось не так просто. Согласно испанским законам, для получения статуса резидента надо иметь пенсию не ниже 600 евро. Моя же на тот момент была всего 400», – рассказывает Анна. Пришлось устроиться на работу. Однако даже после этого получить статус резидента получить непросто. «Нужно предоставлять кучу бума-

жек, чтобы получить что-то, надо обойти несколько инстанций, везде очереди или нужно записываться на конкретное время. И процесс затягивается. Бюрократический произвол есть везде», – сетует Анна. Только год спустя она получила вожделенный статус. Казалось, вот-вот можно будет расслабиться и попивать коктейли на берегу Средиземного моря. Оставалось лишь разобраться с налогами, поскольку в течение всего пребывания за границей налоги удерживались и в Эстонии, и в Испании, и удерживались бы дальше.

Казалось, вот-вот можно будет расслабиться и попивать коктейли на берегу Средиземного моря. Между Эстонией и рядом стран, в том числе Испанией, Латвией, Литвой и Германией заключены международные налоговые соглашения об особом налогообложении, позволяющие резидентам этих стран, получающим пенсию в Эстонии, ходатайствовать о том, чтобы с их пенсии не удерживался подоходный налог. В таком случае, по правилам, человек должен раз в год предоставлять Департаменту социального страхования справку о месте жительства

или справку о резидентстве, и, если документы в порядке, подоходный налог удерживать с пенсии в Эстонии не будут. Анне казалось, что все просто.

Не тут-то было Выплаты из I, государственной, пенсионной ступени осуществляет Департамент социального страхования, из II, накопительной, – Пенсионный центр. И каждое учреждение удерживает подоходный налог. Хотя Анна в силу возраста не была обязана присоединяться к II ступени, она когда-то все же сделала это. «Эта вторая ступень – сплошная головная боль. Я не должна была присоединяться к ней в обязательном порядке, но поначалу вторую ступень расписывали очень привлекательно», – объясняет Анна. В марте 2018 года она сообщила в Департамент социального страхования, что является резидентом Испании. После этого Анна подала в Налогово-таможенный департамент заявление о возврате удержанного подоходного налога, предоставила справку о резидентстве в Испании и получила деньги обратно, однако только часть – переплаченный налог, удержанный Департаментом социального страхования. Чтобы получить подоходный налог, удержанный Пенсионным центром,

нужно было подать другое заявление, в тот же Налогово-таможенный департамент. Специалист из Налоговотаможенного департамента, переписывавшийся с Анной, сказал ей, что пенсионерке нет необходимости ежегодно подавать декларацию о доходах, и посоветовал предоставить справку о резидентстве в Пенсионный центр, тогда «налог удерживать не будут, и она не должна будет ходатайствовать о возврате». Анна так и сделала. Вот только при переписке уже с Пенсионным центром его специалист сказал Анне совершенно другое: «К сожалению, на данный момент Пенсионный центр не может предложить вам какоелибо иное решение, кроме того, что вы ежегодно должны подавать заявление в Налогово-таможенный департамент о возврате налога (удержанного Пенсионным центром – прим. автора.)». Анна оказалась в тупике и обратилась к журналистам. Поначалу возникло предположение, что, возможно, Анна подала документы не совсем корректно или же сотрудники учреждений ее неправильно поняли. Однако действительность оказалась такова, что Пенсионный центр не учитывает международные соглашения в области особого налогообложения и все равно удер-

«Бюрократический произвол есть везде», – сетует Анна.

POSTIMEES, НОЯБРЬ 2019 ГОДА || СОЦИУМ || 9

пенсии в комфортной Испании.

Справка

бюрократической лестнице

Фото: Личный архив

живает подоходный налог, вот только не все в Налогово-таможенном департаменте знали об этом. «Действительно, у специалиста, который отвечал человеку, не было информации о том, что Пенсионный центр не принимает справки о резидентстве. Особым налогообложением можно воспользоваться, если человек подаст заявление о возврате налога в Налогово-таможенный департамент», – пояснила специалист Пенсионного центра Эвелин Лепп-Вяйку. На вопрос о том, почему Пенсионный центр не учитывает особое налогообложение для пенсионеров, проживающих в вышеуказанных странах, Лепп-Вяйку ответила, что Пенсионный центр и Налогово-таможенный департамент так договорились между собой. Но почему? «В связи с тем, что 99,9 процента получающих выплаты из II пенсионной ступени являются налогообязанными в Эстонии, мы договорились, что при осуществлении выплат Пенсионный центр пока не будет применять особое налогообложение, – сказала Лепп-Вяйку. – Если доля людей, получающих выплаты из II ступени, изменится настолько, что станет необходимым автоматический учет особого налогообложения в Пенсионном регистре, то Пен-

сионный центр готов применить его, используя необходимое для этого IT-решение». Интересно, что указанный процент – лишь фигуральное выражение, а не официальные данные. «Реальная статистика может быть даже больше», – заявила Лепп-Вяйку. Но какая именно – неизвестно. Сколько же таких пенсионеров, как Анна, необходимо, чтобы Пенсионный центр перестал автоматически удерживать с их пенсий подоходный налог? «Официальной статистики или прогнозов относительно того, как будет меняться доля налогообязанных в Эстонии среди получающих выплаты из II ступени, по моим сведениям, не составлялось», – ответила специалист Пенсионного центра.

Какие-такие соглашения? Проще говоря: когда таких, как Анна, станет больше, центр упростит для них систему, а пока никто не знает, когда это случится. «Мы сожалеем, что в данном случае к пенсии Анны невозможно напрямую применить особое налогообложение», – подытожила Лепп-Вяйку. В случае выплаты из I ступени Департамент социального страхования сразу учитывает особое налогообложение и не удерживает налог. Чтобы так происходило и дальше,

Количество таких пенсионеров, как Анна, слишком мало, чтобы кто-то занялся Фото: Panthermedia / Scanpix упрощением системы.

Анне необходимо ежегодно предоставлять департаменту справку о месте жительства или резидентстве. Пенсионный центр же и дальше будет удерживать подоходный налог с выплат по II ступени, и Анна, как и другие попавшие в аналогичную ситуацию, должны будут ежегодно обращаться за возвратом в

В Испании она заново родилась, и там ей совсем не хочется тратить время на такие несущественные вещи, как бюрократия.

Налогово-таможенный департамент. «Так как выяснилось, что Пенсионный центр не учитывает международные соглашения при удержании подоходного налога с пенсий, чтобы получить возврат переплаченного налога, Анне в следующем году следует подать декларацию о доходах», – прокомментирова ла пресс-секретарь Налогово-таможенного департамента Кайя-Лийса Табри. На основании декларации Анна сможет получить деньги обратно, предоставив заявление о возврате. «Когда у Пенсионного центра появится

• В случае, если эстонский пенсионер является резидентом в других странах Европейской экономической зоны, он может также ходатайствовать о возврате подоходного налога на основании декларации о доходах, но возврат не гарантирован, поскольку все зависит от размера доходов и других факторов. Подробнее можно прочесть на сайте Налогово-таможенного департамента.

• Проживающий вне Европейской экономической зоны или в стране, с которой у Эстонии не заключено соответствующее соглашение, пенсионер должен платить подоходный налог в размере 20% от брутто-суммы.

система, позволяющая сразу правильно рассчитывать налоги при выплате пенсий резидентам других стран, Анне не придется ждать возврата подоходного налога до следующего года». Для себя Анна решила, что, как только II пенсионная ступень в Эстонии станет необязательной, она заберет накопления, поскольку хочет наслаждаться жизнью, а не заниматься бумажной волокитой. По ее словам, в Испании она заново родилась, и там ей совсем не хочется тратить время на такие несущественные вещи, как бюрократия.

10 || СОЦИУМ || POSTIMEES, НОЯБРЬ 2019 ГОДА

НАЙТИ ЖИВЫМИ. В этом году в полицию поступило более 3000 сообщений об исчезнувших людях. Нашлись не все.

Почему в Эстонии пропадают люди? СОФИЯ СОЛДАТЕНКО sofija.soldatenko@ postimees.ee

П

о словам лейтенанта полиции Маарьи Пунак, ежегодно полиция получает тысячи сообщений о людях, которые ушли из дома, пропали или заблудились на местности. «В 98 процентах случаев поиски разрешаются быстро и человека находят живым, – рассказывает она. – В двух процентах от всех сообщений требуются масштабные поиски, примерно в половине из этих случаев пропавших находят живыми». За весь прошлый год полиции поступило 4790 сообщений о пропавших или заблудившихся людях, годом ранее – почти 4000, за девять месяцев этого года таких сообщений было около 3200, то есть примерно столько же, сколько за тот же период 2017 года. Поэтому ни о каком резком росте числа пропавших в Эстонии речь не идет. Лишь менее одного процента людей в 2018 году пропали вследствие преступления, остальные случаи далеки от криминала. Так, большую часть пропавших, а именно 65 процентов, в прошлом году составили убежавшие из дома несовершеннолетние. Вслед за ними идут люди с мыслями

о суициде – 15 процентов. По пять процентов у пожилых людей, потерявшихся из-за проблем со здоровьем, а также людей, потерявших ориентир из-за алкогольного опьянения. Еще два процента составляют потерявшиеся на природе грибники и отдыхающие. Оставшиеся семь процентов попадают в число пропавших по иным причинам, например, это люди, которые не попали в беду, но не хотят быть найденными и уходят из-за личных и семейных проблем, не сообщив об этом близким.

Гаджеты не заменят общения Получается, что две самые большие группы пропавших составляют люди, которые вовремя не получили помощи от близких или специалистов. По словам психолога Ольги Васильевой, у побегов несовершеннолетних есть вполне определенные причины: «В основном к этому приводят серьезные конфликты, обиды и нехватка внимания. Очень часто проблема кроется в том, что дети оставлены сами по себе. Отчасти сейчас это стиль жизни: каждый уткнулся в свой гаджет, и семья может совсем не общаться. Но ребенок чувствует свою отчужденность и ненужность, а побег из дома ста-

В 98 процентах случаев поиски разрешаются быстро и человека находят живым.

новится способом обратить на себя внимание». Однако бывает и другая крайность, когда дети растут в атмосфере гиперопеки. Особенно сильно это может сыграть свою роль в подростковом возрасте. «В этот период меняется восприятие себя, вопрос взаимоотношений с родителями обостряется, поскольку для подростка друзья становятся важнее, чем родители, – рассказывает Васильева. – Ребенок протестует, нарастает упрямство и, если родители не идут навстречу, в качестве крайней меры может быть совершен побег».

Внимание с границами Получается, что как недостаток, так и избыток внимания может привести к одному результату. Что же делать? «Нет ничего лучше, чем общение. И имеется в виду не пустой разговор из разряда: «Как дела? Все нормально». Поскольку дети, особенно подростки, не склонны все сразу рассказывать, лучше работает любая совместная деятельность, которая позволяет наладить контакт и объединиться: вместе пойти гулять, читать книги, смотреть кино и так далее», – советует психолог. Родители должны обращать внимание на детей, но при этом не нарушать их границ. «Самая простая вещь – стучаться к ребенку в комнату. Это элементарное правило помогает и родителям, и ребенку понимать, что у них есть право на свои границы,

есть уважительное отношение друг к другу, – объясняет Васильева. – Если мы говорим о совместном времяпрепровождении, родитель не должен решать в одиночку: «Все, давай, я сейчас готов с тобой проводить время». А у ребенка, например, уже другие планы. Это должна быть совместная договоренность, чтобы было проявление уважения и признания личных границ». Еще ребенок может сбегать из дома из-за тяги к приключениям, и виной тому современный образ жизни. «В семь-десять лет для детей естественно и нормально познание мира, поэтому многие любят, например, кататься на автобусах и это никак не связано с бродяжничеством. Также, например, путь от школы до дома в десять минут ребенок может проходить за два часа, поскольку ему все интересно», – поясняет психолог. Для ребенка очень важно постигать мир через осваивание пути, например, из школы домой, но сейчас детей зачастую возят в школу на машинах, и они лишены этой возможности. «Ребенок не проходит вовремя этот период исследования мира и позднее пытается компенсировать упущенное, удовлетворить тягу к приключениям, – объясняет психолог. – Ребенку важно давать куда-то самостоятельно добираться, например, хотя бы самому сходить в магазин». К сожалению, следующая по популярности причина

У нас нет требований относительно того, когда начинать поиск

ки.

POSTIMEES, НОЯБРЬ 2019 ГОДА || СОЦИУМ || 11

пропажи – мысли о суициде – весьма актуальна для Эстонии: ежегодно наша страна из-за самоубийств в среднем теряет порядка 200 человек. По данным Евростата, на 100 000 жителей у нас приходится 14,31 случая суицида, что выше среднего показателя по Европейскому союзу – 10,3. Самоубийства часто бывают связаны с проблемами психологического здоровья и психиатрическими заболеваниями. По данным НКО Peaasjad, самые распространенные психические расстройства – депрессия, тревожные расстройства и зависимости. Для предотвращения самоубийств существуют эффективные меры вмешательства. В первую очередь это раннее выявление и лечение депрессии и нарушений, связанных с употреблением алкоголя. По словам психолога Васильевой, очень важно вовремя заметить депрессивное состояние человека, которое проявляется в его поведении: человек становится вялым, у него потухший взгляд, плохой аппетит и сон, нет настроения и желания что-либо делать, он просто лежит или сидит. «Близкие могут заметить какие-то изменения. Это большая редкость, что человек весел, активен и бодр. Такое возможно, но это единичные и уже клинические случаи».

«Если меня не будет...»

Фото: PantherMedia / Scanpix

Если говорить о суицидальных наклонностях, как отмечает НКО Peaasjad, можно выделить следующие звоночки: человек говорит и шутит о самоубийстве; озвучивает подобные мысли: «Будет лучше, если я умру», «Если меня больше не будет, то...», «Скоро я тебя не побеспокою» и т.д; говорит о смерти в позитивном ключе и с надеждой (например, «Если я умру, люди будут любить меня больше»); пишет рассказы и стихи на тему смерти; небрежно относится к себе, с ним часто происходят несчастные случаи с получением повреждений; он раздает или вы-

брасывает ценные вещи; прощается с семьей и друзьями необычным способом. Около 80 процентов людей, которые сводят счеты с жизнью, за недели или месяцы до этого говорили о своих намерениях некоторым родственникам, друзьям или врачу. Разговоры о суициде могут быть призывом о помощи. Самому человеку специалисты советуют рассказать об усталости от жизни и мыслях о самоубийстве, а не переживать проблемы в одиночку. За помощью следует обратиться к семейному врачу, психологу или психиатру.

Важны первые часы «Следует понимать, что во всех случаях, когда пропадают люди, вне зависимости от того, кто является пропавшим человеком – рано повзрослевший подросток или человек, который переборщил с алкоголем, или пожилой человек, имеющий проблемы с памятью, или человек в депрессии, – полиция реагирует, когда получает информацию о том, что что-то случилось, а этому предшествует событие или ситуация, которая могла развиваться до этого даже годами», – говорит капитан полиции Оттомар Вирк. Но в случае, когда пропал человек, самое главное – сообщить об этом полиции сразу же, как только возникло подозрение, что случилось худшее. «Самые важные - первые часы, когда есть возможность отреагировать по горячим следам, особенно, если мы говорим о людях с проблемами здоровья, – объясняет Вирк. – Полиция анализирует имеющуюся ситуацию, предыдущее поведение человека, историю, были ли подобные ситуации ранее, его контакты и начинает поиски, исходя из этой информации». Если вы хотите дать объявление о пропавшем в соцсети, обязательно надо проконсультироваться с полицейскими о том, в каком виде и в каком объеме будет разумно

выдавать личную информацию, фото и прочее. «При необходимости и с разрешения близких полиция обращается к общественности с просьбой о помощи в поисках человека через СМИ и свои каналы в социальных сетях. Сообщениями полиции можно делиться, так как это проверенная и согласованная с близкими информация, – уточняет Пунак.

– Когда человек найден, мы сообщаем об этом и просим удалить эти сообщения из СМИ, чтобы помочь человеку и его близким восстановить нормальный ритм жизни или, в случае если человека нашли неживым, постараться обеспечить близким необходимый покой и приватность». По словам Пунак, если пропал человек, комментарии в социальных сетях, в том чис-

Родители должны обращать внимание на детей, но не нарушать их границ.

ле и под статьями в Facebook, распространение своих домыслов, догадок, слухов, навешивание ярлыков причиняют семьям и близким дополнительную боль. Информацию, которая может быть полезна в поисках, необходимо передавать в полицию.

Давние знакомые Многие пропавшие подростки уже давно знакомы полиции. «Как мы видим, львиная доля поисков связана с подростками, которые уходят из дома, детского дома или учебного учреждения. В соответствии с правилами, например, детский дом или учебное учреждение должны сразу же сообщить в полицию о том, что их воспитанник не пришел ночевать к оговоренному времени, – рассказывает представитель полиции Вирк. – В некоторых случаях дети и подростки приходят сами через пару часов, в некоторых требуются поиски, но, как правило, местным молодежным полицейским эти подростки и их

Если ваш близкий человек пропал, первое сообщение должно быть в полицию.

возможное местонахождение известно». Полиция отмечает, что очень важно и неравнодушие людей, особенно, по отношению к маленьким детям. «Абсолютно нормально и необходимо подойти к маленькому ребенку, который находится один, возможно, одет не по погоде, спросить, все ли в порядке, позвонить на 112 и сообщить о таком ребенке, – советует Вирк. – Такие случаи, к счастью, крайне редки». Если вы видите на улице человека, о помощи в поисках которого просила полиция, сразу же надо сообщить об этом на номер 112 и действовать в соответствии с указаниями сотрудника Центра тревоги. «Будет значительной помощью, если вы сможете дождаться приезда патруля вместе с найденным человеком, особенно, если это маленький ребенок или старик, или будете держать его в поле зрения, чтобы не потерять из виду до того, как прибудет полиция», – говорит Вирк.

Фото: Урмас Луйк

12 || ЗДОРОВЬЕ || POSTIMEES, НОЯБРЬ 2019 ГОДА

НАКОРМИЛИ. Взрослый человек волен ставить над собой любые эксперименты, другое дело – дети, рацион которых

Вегетарианцы с рождения, или ОЛЬГА ЛЕБЕДЕВА olga.lebedeva@ postimees.ee

Х

о тя в на ш и дни вегетариа нс т вом н икого не удивишь, дискуссии о вреде и пользе питания с отказом от мяса ведутся регулярно. В каких случаях вегетарианство может навредить здоровью и насколько сложно придерживаться этого способа питания в нашем климате? Разобраться в этом нас побудило письмо читателя. «Несколько раз натыкался в интернете на один текст, якобы приписываемый врачу из Эстонии. Не могли бы вы спросить специалистов, насколько правдиво то, что написано им о вегетарианстве?

– попросил читатель Олег. – Просто у меня есть знакомые веганы, которые еще и своих детей кормят одной травой. Хотелось бы иметь на руках слова компетентного врача, который объяснил бы им, что они просто не дают детям нормально питаться». Основной посыл публикации, на которую ссылается читатель, таков, что в Эстонии человеку в юном возрас-

те нельзя быть вегетарианцем или веганом: так можно питаться в Индии или в Египте, но не у нас. Приведем несколько цитат из статьи медика, который отмечает, что работает в детской больнице: «Наш организм вырабатывает тепло, чтобы согреться, и вырабатывает пот, чтобы не перегреться. Баланс, 36,6 °С. Если он мерзнет, то требует от вас больше питаться, если ему жарко, то больше пить. Поэтому вегетарианцем быть легко в жарких странах и совершенно невозможно в холодном климате, – объясняет врач. – В нашем организме не все подчинено разуму, часть мозга управляет автоматическими процессами в организме, а многие органы имеют и свои автоматы, на которые мы повлиять никак не можем. Если организму холодно, то он будет брать резервы из самого организма и даже начнет быстрее отращивать волосы на коже».

Девочка, 14 лет, вегетарианка, начальная стадия остеопороза – это болезнь стариков! Он подчеркивает, что органам постоянно нужен кальций и витамин D: «Если они его не получают, наше тело возьмет его откуда-нибудь, на-

пример, из собственного скелета. Нехватку витамина B в комплексе тоже трудно восполнить самостоятельно». Написать о сопутствующих вегетарианству рисках для здоровья врача, по его словам, побудили страшные диагнозы маленьких пациентов, с которыми ему приходилось работать: - Девочка, 14 лет, вегетарианка, начальная стадия остеопороза – это болезнь стариков!

- Девочка, один год, мать вегетарианка, анемия, авитаминоз, нарушение работы почек, отставание в развитии. В данный момент стоит вопрос о лишении материнства.

- Мальчик, поступил в семь месяцев, выписан в годовалом возрасте. Родители веганы. Истощение организма вследствие гипополиавитаминоза. Родители лишены родительских прав.

- Девочка, десять лет, вегетарианка, нарушение работы почек, проблемы с кожным покровом.

Вегетарианцы поневоле Педиатр, доктор медицинских наук Адик Левин отмечает, что несправедливо было бы осуждать всех вегетарианцев лишь за то, что они избрали такой путь: «Вегетарианство – это одна из возможностей жить. Если мы возьмем десятерых вегетарианцев, то

Принуждать ребенка к вегетарианству – значит, сознательно подвергать его здоровье опасности.

POSTIMEES, НОЯБРЬ 2019 ГОДА || ЗДОРОВЬЕ || 13

до определенного возраста зависит от родителей.

Фото: Dmitriy Shironosov / Panthermedia / Scanpix

увидим, что восемь-девять из них выглядят хорошо и чувствуют себя прекрасно. Человек сам решает, как ему питаться. Взрослые часто ищут выход и находят его в вегетарианстве». Но как педиатр он настаивает на том, что вегетарианство и особенно веганство – самая строгая форма вегетарианства, которая исключает употребление всех продуктов животного происхождения, в том числе молока, меда и яйц – не подходят детям. «Самое страшное, когда родители-вегетарианцы или веганы начинают распространять свою идеологию на детей. А ребенок не может осознанно противостоять родителям, вот что плохо, – говорит Адик Левин. – Когда ребенок растет, ему нужен полноценный белок, а это именно животная пища – рыба, птица, мясо. Нельзя заставлять своих детей быть вегетарианцами и веганами. Это может привести к возникновению проблем с физическим развитием, а когда нарушена физика, тогда нарушается и физиология. Как педиатр взываю: дети обязательно должны получать животный белок». «Должен пройти пубертатный период, где-то до 16-18 лет надо питаться полноценно, потому что организм развивается. Молодежь активно занимается спортом и, чтобы вы-

держивать большую нагрузку, важно полноценно питаться. А когда человек становится взрослым, он сам выбирает, что есть», – заключает врач. Председатель Эстонского союза детских врачей, педиатр-эндокринолог Таллиннской детской больницы Юлле Эйнберг видит причину популярности вегетарианства во всем мире в следующем: «Люди веками были всеядными. Проблема этого столетия заключается в том, что многие стали употреблять слишком много пищи животного происхождения, и в противовес им стало распространяться веганство. Веганами дети становятся тогда, когда родители едят исключительно растительную пищу». По словам Юлле Эйнберг, растительная пища полезна для всех – как для взрослых, так и для детей, но в рационе последних обязательно должна быть животная пища, чтобы они без проблем получали все необходимые питательные вещества, минералы и витамины. «В любом случае нуж-

Фото: Ildi Papp / Panthermedia / Scanpix

Можно ли лишать детей мяса?

Вегетарианская еда может быть разнообразной, вкусной и сытной.

Когда ребенок растет, ему нужен полноценный белок, а это именно животная пища – рыба, птица, мясо.

но учитывать, что, если ребенок стал вегетарианцем по воле родителей, они должны заботиться о том, чтобы в организме их чада не возникало дефицита питательных веществ и витаминов. Необходимо давать пищевые добавки, обязательно витамин B12. Никто точно не знает, какими в будущем будут здоровье, жизнь и фертильность таких детей, так как исторически у человечества нет такого опыта», – предупреждает Юлле Эйнберг.

Риск навредить ребенку Департамент здоровья и Инстит ут развития здоровья также единодушны во мнении, что понятия «веганство»

и «детский организм» абсолютно несовместимы. «Безусловно, в Индии следовать принципам веганства значительно проще, прежде всего, благодаря жаркому климату и более широкому выбору растительной пищи. В Эстонии это сложно, но возможно при хорошо продуманной диете. Соблюдение принципов веганства требует от людей глубоких знаний в этой области и критического мышления», – говорит главный специалист отдела гигиены окружающей среды Департамента здоровья Ольга Гурьянова.

читайте также на стр. 14–15

14 || ЗДОРОВЬЕ || POSTIMEES, НОЯБРЬ 2019 ГОДА

читайте также на стр. 12–13 По ее словам, в случае с детьми веганство может привести к нарушениям роста и серьезной нехватке в организме питательных веществ, витаминов и минералов. «Прежде всего, осложняется получение пищевой энергии, белков, жирных кислот, витаминов B12 и D, железа и кальция. Кроме того, это несет в себе риск задержки полового созревания и нарушений функционирования щитовидной железы», – перечисляет представитель Департамента здоровья. «Если взрослые свободны в своих убеждениях, то большую опасность представляет собой бесконтрольное веганское питание для детей, особенно для маленьких детей и молодежи, – подчеркивает руководитель отдела питания и движения Института развития здоровья Хайди Канамяэ.

– Если родители решили исключить всю животную пищу из рациона своего ребенка, то за его ростом, развитием и наличием в организме необходимых питательных веществ должен следить врач». Ольга Гурьянова также считает, что поскольку веганская модель питания всегда индивидуальна и нет четко разработанных и распространяющихся на всех людей правил, питание ребенка-вегана в соответствии с состоянием его здоровья надо контролировать вместе со специалистами.

для достижения и поддержания как физического, так и психического здоровья необходимо питаться разнообразно и сбалансированно. «Здесь следует обратить внимание на то, чтобы преобладающую часть продуктов питания составляли зерновые, картофель, овощи и фрукты, а также ягоды. Помимо них, но в меньшем количестве, нужно есть молочные продукты, рыбу, яйца, мясо (птицы), орехи, семечки и маслянистые плоды, – пояснила Хайди Канамяэ. – На основании исследований питания мы можем заявить, что следует значительно увеличить потребление продуктов растительного происхождения – в первую очередь, цельнозерновых, овощей, орехов и семечек и значительно уменьшить потребление сладких и соленых снэков и мяса, особенно мясных продуктов».

«Скорее всего, среди веганов много тех, кто не следит со всей тщательностью за своим питанием и поэтому не получает все необходимое из пищи. Поэтому в настоящий момент Институт развития здоровья занимается исследованием вегетарианства, на основании которого мы хотим дать характеристику питанию и состоянию здоровья веганов и вегетарианцев Эстонии и сравнить полученные данные с данными о мясоедах, опираясь на государственные рекомендации по питанию», – добавила Хайди Канамяэ. По словам Адика Левина, при грамотно выстроенной системе питания можно существенно поправить здоровье. «Почти сорок лет назад Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) ознакомила с концепцией, которая актуальна и в наше время: здоро-

вье человека на 10-15 процентов зависит от медицины, на 20 процентов – от экологии, на 20 процентов – от генетики и почти на 50 процентов – от того, что мы едим и как двигаемся. Поэтому питание – один из важнейших компонентов здоровья человека. Человек помогает себе тогда, когда начинает заранее продумывать, каким будет его завтрак, обед и ужин».

Если ребенок начинает сохнуть, постоянно чувствует голод, бегает с голодными глазами, то, конечно, это вред.

Осознанное вегетарианство

Баланс в питании Институт развития здоровья придерживается позиции, что

Современный человек употребляет слишком много соли и сахара. «Посмотрите в супермаркетах, как молодежь бросает в корзину сладости или кока-колу, это же страшно! Обратите внимание, сколько соли мы едим. В Эстонии соли едят значительно больше, чем того требует организм. Потребность организма в соли – максимум шесть граммов в сутки, а наши люди едят по 1214 граммов, то есть в два раза больше. Есть люди, которые жалуются на отеки, давление, но стоит им только убрать солонку со стола, как спадут отеки и нормализуется давление».

Продумывать свое питание заранее и готовить еду с вечера – полезная привычка как для вегетарианцев, так и для мясоедов. Фото: Andriy Popov / Panthermedia / Scanpix

Каково быть вегетарианцем в Эстонии, мы поинтересовались у самих вегетарианцев. Тренер по йоге Андрей Парфенюк стал вегетарианцем более 20 лет назад. Его история от-

каза от мяса началась со знакомства с индусом, директором индийской аюрведической клиники, приехавшим в Эстонию с лекциями о вегетарианстве. «Мне тогда было 30 лет, я работал на стройке, впрочем, как и сейчас, и ел мясо. Я возразил индусу, что нереально заниматься физическим трудом целый день и не есть мяса. Тогда он посоветовал мне сходить в ресторан, который держали кришнаиты, чтобы узнать, насколько насыщает вегетарианская пища. Я так и сделал: пришел в ресторан, набрал одного, второго, третьего, но съел только половину. Было вкусно, но столько в меня просто не лезло. До конца дня я улыбался, был полон сил и энергии, есть больше не хотел. На следующий день опять пришел в ресторан, думаю: надо проверить, вдруг мне все показалось. Взял половину от того, что ел в прошлый раз, и опять наелся по самое не хочу. Было вкусно, и чувствовал я себя при этом легко и хорошо». Поскольку каждый день по ресторанам не находишься, Андрей Парфенюк окончил курсы, на которых учили готовить вегетарианские блюда – от самых простых до самых сложных: «С тех пор я понял, что можно питаться по этой системе, и эффект будет такой, что ты сыт и энергичен. Я вегетарианец, но ем молочку, каши, сливочное масло». Рекомендовать кому-либо свой рацион он не спешит, поскольку, по его мнению, это сугубо индивидуальный вопрос, и то, что подходит ему, может не подой-

Для детского питания подх

POSTIMEES, НОЯБРЬ 2019 ГОДА || ЗДОРОВЬЕ || 15

ходят нежирные сорта мяса и рыбы. Фото: Mykola Lunov / Panthermedia / Scanpix

ти другим. «Когда я только соскочил с мяса, рыбы и яиц, я ел много сои, организму хотелось заменителей мяса. По прошествии времени я понял, что соя для меня – очень тяжелый продукт, после нее накрывает усталость и хочется спать. Тогда я еще ел хлебобулочные изделия, но после 50 лет пришел к выводу, что толстею из-за глютена, муки и сахара, и теперь мой рацион – это гречка, пшенка, бурый рис, творог, салаты с зернистым творогом и сметаной. От картошки я тоже отказался», – перечисляет он. Каждый год Андрей Парфенюк проходит полное медицинское обследование, и его результаты радуют. «Единственное, чего за эти годы не хватало организму, – это витамин D, но в наших широтах у всех такая проблема, поэтому надо либо ехать зимой куда-нибудь на солнце, либо пить пищевые добавки. Холестерин, В12 и все остальные показатели у меня в норме или выше нее, – делится он результатами анализов крови.

– Когда, например, сезон слив или яблок, я ем их побольше. Когда зима, налегаю на каши, в которые добавляю масло». Сыну Андрея Парфенюка сейчас 23 года, восемь из них он придерживается вегетарианства. «Периодически сын проходит проверку здоровья от предприятия и результаты такие же – все идеально, – рассказывает отец. – Я его не заставлял, он просто смотрел на меня и, когда мы ехали куда-нибудь отдыхать в санаторий, он говорил: „Пап, вегетарианцев лучше кормят, мож-

но я с тобой буду питаться?“ Да не вопрос. Нам всегда готовят отдельно и очень вкусно. И так потихоньку он сам перешел на вегетарианство и чувствует себя прекрасно. Сейчас сыну вообще не хочется ни рыбы, ни мяса». Родителям-вегетарианцам он советует следить за самочувствием и потребностями ребенка, регулярно водить его к врачу для сдачи всех необходимых анализов. «Если ребенок начинает сохнуть, постоянно чувствует голод, бегает с голодными глазами, то, конечно, это вред, не надо заставлять его быть вегетарианцем, – говорит Андрей Пафенюк. – С другой стороны, у меня есть знакомые-кришнаиты, которые сами не едят мяса с рождения, и их дети тоже никогда в жизни не ели мяса, но при этом они питаются нормально – речь идет о сбалансированном питании и использовании качественных продуктов. То же самое в Индии, там вообще все вегетарианцы. Они поколениями так растут и чувствуют себя шикарно. У них солнца много».

Красное мясо, ВОЗ и рак Максим Галанин является вегетарианцем уже семь лет. По его словам, это не дань моде, не следование тренду, не желание выделиться из толпы. Это стремление жить дольше и сохранить свое тело по возможности в наилучшей форме. «Тот факт, что даже ВОЗ объявила о вреде красного мяса для здоровья, для проницательного человека должен стать не колокольчиком, а громким набатом. Я уве-

рен, что это решение далось ВОЗ нелегко. Объявить такое – означает подвергнуть риску огромные сферы бизнеса», – рассуждает Максим Галанин о заявлении пятилетней давности Международного агентства по изучению рака, являющегося подразделением ВОЗ. Тогда было объявлено, что сосиски, ветчина и другие продукты мясопереработки являются потенциальными канцерогенами. Также ученые отнесли к потенциальным канцерогенам все виды красного мяса, чрезмерное употребление которых, по их словам, грозит раком.

Веганство предполагает чуть ли не научный подход к рациону, иначе можно легко подкосить здоровье. «Если уже ВОЗ позволила себе ряд осторожных заявлений на тему того, что красное мясо может стать причиной возникновения рака, то нужно умножать все это на пять», – уверен вегетарианец. Максим Галанин не разделяет убеждения, что в нашем климате невозможно быть вегетарианцем: «Прошло уже семь лет, и я все еще жив и здоров, поэтому могу позволить себе заявлять подобное. Быть веганом, может быть, сложнее, потому что веганство – это отказ не только от мяса, и он предполагает чуть ли не научный подход к рациону, иначе можно легко подкосить здоровье. Об этом я говорю, исходя из отрицательного опыта зна-

комых, которые решили не только отказаться от мяса, но и питаться чуть ли не одними салатными листьями. Такая практика вскоре закончилась, и им пришлось основательнее подходить к рациону». «Вследствие недостатка одних видов пищи организм может начать буквально мерзнуть, вследствие избытка других повышается кислотность в желудке. Но, как мы можем узнать из рекомендаций ВОЗ, из-за рег улярного присутствия мяса в рационе можно заработать рак. Исходя из своего опыта, могу сказать, что холодный климат никак не мешал мне быть вегетарианцем», – добавляет он. Максим Галанин признает, что вопрос, как кормить детей, стоит очень остро: «Врачи ругаются на веганов и вегетарианцев. Я мыслю в этом отношении, возможно, слишком примитивно, но если ребенку в первые несколько лет жизни достаточно молока матери, то почему потом мясо должно стать ему крайне необходимо? Своего ребенка я предпочел бы кормить растительной пищей и для разнообразия предложил бы ему рыбу, но лишь выловленную в море или океане. Ни в коем случае не лосося с рыбных ферм». «У моих друзей дети вообще говорят, что им противно есть мясо. Они не едят его и бегают здоровые и счастливые. Насильно кормить детей хоть мясом, хоть помидорами, хоть кашей, я не собираюсь. Дети вольны есть то, что им хочется, с небольшой поправкой на конфеты и мучное», – заключил он.

16 || ДОСУГ || POSTIMEES, НОЯБРЬ 2019 ГОДА

ПРАЗДНИК. С наступлением предрождественской волшебной поры перед семьями с маленькими детьми встает насущный вопрос: куда пойти с ребенком?

Комната хулиганов, Смешарики и многие другие ЕЛИЗАВЕТА КАЛУГИНА

elizaveta.kalugina@ postimees.ee

В

ыбор огромный – театры, культурные центры и музеи предлагают мероприятия на любой вкус. Спектакли, всевозможные мастерские, праздники с хороводами вокруг елки, курсы по изготовлению подарков, развлекательно-образовательные и спортивные мероприятия – в мире детских праздничных развлечений легко затеряться. Мы решили облегчить вам задачу и составили подборку детских мероприятий в столице. Среди новогодних и рождественских мероприятий для детей лидируют, без сомнения, спектакли. Причем постановки очень разнообразны, среди них найдутся и те, что будут интересны зрителям всех возрастов.

Планета праздников В этом году Русский театр предлагает четыре новогодние постановки для детей. В большом зале театра будет проходить «Мастерская Деда Мороза». Юных гостей научат мастерить новогодние украшения, открытки и подарки. В комнате новогодних историй расскажут сказки и даже дадут возможность сочинить собственную. Сайт театра обещает зрителям небывалые новогодние истории о добре и зле, настоящей дружбе, подвигах и неземных чудесах. В самой веселой комнате мастерской – комнате хулиганов – сказочные персонажи проверят гостей на ловкость, силу и смекалку. Кроме того, можно будет отправить письмо Деду Морозу и

угоститься в новогоднем кафе. Предусмотрен и уголок для самых маленьких, где малыши смогут провести время с родителями, пока старшие дети занимаются в мастерской. Посетителей ждут новогодняя фотосессия, театральная лотерея и розыгрыш билетов на новогодние спектакли в Русский театр. По окончании мероприятия все участники получат дипломы и сладкий подарок. Действо подойдет детям от трех лет и старше. Мастерская будет открыта 13, 16, 17 и 18 декабря. Стоимость билета – 12 евро. Юных зрителей ждут и на премьере спектакля «Волшебная ночь, или Когда оживают игрушки», который поставлен по произведению уральской сказочницы Анны Богачевой. Это история о девочке, попросившей у Деда Мороза очень необычный подарок, – какой, можно догадаться по названию, – и она его, разумеется, получает. Рекомендуемый возраст зрителя – 3+. Постановку можно посмотреть в

период с 7 декабря по 4 января. Стоимость билета – от 13 до 19 евро. Другой праздничный спектакль для детей в Русском театре – «Морожены песни» – создан по одноименной сказке писателя Степана Писахова. Главный герой – мальчик Алеша, который по бабушкиной просьбе отправляется на базар за елкой, а затем попадает в волшебную деревню Уйма. Деревня всем хороша, вот только есть одно «но» – выхода из нее нет. Эта поучительная история, герою которой нужно пройти испытания и осознать свои ошибки, будет интересна и взрослым зрителям. Рекомендуемый возраст для посещения – 4+. Ребенку до 3 лет (включительно) вход бесплатный, если он будет сидеть на коленях у сопровождающего. Спектакль будет показан 10 и 22 декабря. Стоимость билета – от 7 до 14 евро. Еще один спектакль, посвященный Новому году, – «Планета новогодних елок» – по сказке итальянского писателя Джан-

POSTIMEES, НОЯБРЬ 2019 ГОДА || ДОСУГ || 17

стоится премьера рождественской постановки «Храбость настоящая и мнимая» («Vapruse värinad»). Сюжет остросоциален и напоминает новостные сводки: главные герои – оставшиеся без внимания дети, которые начинают играть в опасные игры. Впрочем, как и полагается в такого рода историях, вовремя приходит помощь и несчастья удается избежать. Постановку можно будет посмотреть с 1 по 22 декабря. Спектакль идет на эстонском языке. Рекомендуемый возраст зрителя – 5+. Стоимость билета – 13 евро. Еще один рож дественский спектакль в Nukuteater – «Солнце, луна и звезды» (Päike, Kuu ja tähed), рекомендуемый возраст – 2+. Постановка пройдет на эстонском языке, но в аннотации подчеркивается, что текста в спектакле немного. Стоимость билета – 10 евро. Согласно правилам театра NUKU, годовалому ребенку, сидящему на коленях у взрослого, билет уже обязателен.

Эта поучительная история, герою которой приходится проходить испытания и осознавать свои ошибки, будет интересна и взрослым зрителям (на фото сверху). Фото: Николай Алхазов / Русский театр

Рождественский спектакль театра NUKU «Солнце, луна и звезды». Фото: Театр NUKU

Кадр из балета “Щелкунчик” (на фото слева). Фото: Афиша мероприятия

ни Родари. Это утопическая история о мире, где Новый год встречают 365 дней в году, а веселье длится бесконечно. В подарок здесь можно получить любые игрушки, разрешается баловаться в свое удовольствие во дворце «Ломай, что придется» и кататься на движущихся тротуарах. На этой планете нет слов «драться» и «ненавидеть», а все вокруг – съедобное и вкусное. Мальчик Марио попадает на эту планету, но, конечно, очень скоро начинает скучать по Земле. Юного зрителя плавно подводят к тому, что мечтать о вечном празднике не стоит, лучше научиться «делать чудеса своими руками», создавать праздник самому на нашей будничной планете и радовать окружающих. Постановку можно посмотреть 20

и 29 декабря, а также 11 января. Рекомендуемый возраст – 3+. Стоимость билета – от 7 до 15 евро.

В мире кукол В Русском кукольном театре в декабре пройдут две проникнутые праздничным духом постановки: 8 декабря – поставленный по русской народной сказке спектакль «Снегурочка» (рекомендуемый возраст – 4+), а 14 и 15 декабря – «Домовенок» по пьесе молодого эстонского автора Романа Максимука (рекомендуемый возраст – 3+). Стоимость билета – от 5 до 6,50 евро. Эстонский кукольный театр NUKU тоже не оставил маленьких зрителей без праздничного спектакля. 1 декабря на подмостках театра со-

читайте также на стр. 18–19

Щелкунчик и все-все-все Не стоит забывать и о неотъемлемой части рождественской программы – балете П.И. Чайковского по мотивам известной сказки Гофмана. В театре «Эстония» весь декабрь и январь можно будет посмотреть балет «Щелкунчик» в версии американского хореографа Бена Стивенсона. Балет, как ничто другое, развивает в юных зрителях чувство прекрасного, а вопрос языкового барьера отпадает сам собой. Стоимость билета – от 10 до 38 евро. Центр русской культуры и Театр «Юность» также подготовили новогодний праздник, который пройдет 24, 25, 26 и 28 декабря. Сначала маленьким зрителям покажут спектакль «Новогодние приключения Деда Мороза и Снегурочки», а затем посетителей ждет хоровод вокруг елки, фото на память и игры с героями сказок. Стоимость билета – от 6 до 15 евро, детям до трех лет билет не требуется.

16 декабря в Центре русской культуры Московский Новый драматический театр покажет зимнюю сказку «Морозко» о приключениях сестер Маши и Дуняши в ледяном царстве Морозко.

Юного зрителя плавно подводят к тому, что мечтать о вечном празднике не стоит.

18 || ДОСУГ || POSTIMEES, НОЯБРЬ 2019 ГОДА

читайте также на стр. 16–17 Ограничение по возрасту – 6+. Стоимость билета – от 15,50 до 28,50 евро.

21 декабря в ЦРК можно будет увидеть спектакль «Три кота. Новогодние подарки» по мотивам одноименного мультсериала. Организаторы обещают интерактивные игры с детьми и непосредственное участие в спектакле юных зрителей. С детьми разучат новогодний танец, споют песенку, расскажут, как сделать подарок родителям, и многое другое. Детям до трех лет вход бесплатный, ограничений по возрасту нет. Стоимость билета – от 12,50 до 22,50. Детские новогодние спектакли на русском языке с полюбившимися многим персонажами можно посмотреть и в Русском молодежном театре. 7 декабря состоится пре-

мьера «Смешарики: Операция «Дед мороз»» (7, 8, 14, 15, 21, 25, 26 декабря; 4 и 5 января). Это история о том, как Новый год приходит в волшебную страну не нуждающихся в представлении Смешариков, которые готовятся встречать праздник, но, как и полагается в сказках, все вдруг идет наперекосяк. 22, 28 декабря и 12 января будет показан спектакль «Новый год в Простоквашино», маленьким зрителям сайт театра обещает Деда Мороза и Снегурочку, хоровод и подар-

Сюжет остросоциален и напоминает новостные сводки: главные герои — оставшиеся без внимания дети, которые начинают играть в опасные игры.

Афиши мероприятий

В рамках программы «Перец и пирог» с детьми поиграют в игрудегустацию и расскажут, какое значение имели приправы в Средневековье.

ки. Рекомендуемый возраст – с 3 лет. Еще один приуроченный к праздникам спектакль этого театра – «Новогоднее путешествие голубой стрелы» – будет показан 24, 29 декабря и 11 января. Это история об оставшемся без подарков мальчике, к которому игрушки решили отправиться сами на поезде «Голубая стрела». Рекомендуемый возраст – с 4 лет. Стоимость билета на эти спектакли – 8 евро, с подарком – 11. Детям младше трех лет, сидящим на руках у сопровождающего, билет будет стоить три евро, подарок – еще три. В программе культурного центра «Линдакиви» – международный фестиваль детско-юношеского и молодежного творчества «Адвент», который состоится 7 декабря (стоимость билета – 5 евро); рождественский концерт – 15 декабря (стоимость детского билета – 5 евро, для взрослого – 7 евро); рождественский концерт с участием коллективов культ урного центра «Линдакиви» – 20 декабря (стоимость билета – 5 евро) и концерт «Рождественские звезды» детской эстрадно-вокальной студии «Кнопочки» – 21 декабря (стоимость билета – 4 евро). Кроме того, в культурном

центре «Линдакиви» будет показана постановка «Семь гномов», зрителей ждут сладкие подарки, а после спектакля – возможность сфотографироваться с Дедом Морозом и другими сказочными героями. Стоимость билета – 8,5015,50 евро (подарок входит в стоимость). Посмотреть этот спектакль можно будет также 21 и 22 декабря в культурном центре «Кая».

Весело и с пользой Таллиннский городской музей приглашает на общее рождественское мероприятие «Рождество в городе», которое будет проходить 1, 8, 15, 22, 29 декабря и 5 января. В рамках мероприятия в трех расположенных в Старом городе музеях можно будет ознакомиться с городскими рождественскими обычаями прошлого и настоящего. В «Кик-ин-де-Кек» посетителям расскажут о рождественских традициях, завезенных крестоносцами и заморскими купцами. В Купеческом доме – о старинных играх, этикете и правилах сервировки праздничного стола. В Музее фотографии будет действовать мастерская по изготовлению открыток «Рождественская мистика в темной комнате», где, согласно аннотации мероприятия, можно с помощью увеличительного аппарата проявить изображение на фотобумагу. Стоимость билета на рождественскую прогулку – 15 евро, льготный билет стоит 13 евро (в них входит экскурсия по городу, посещение двух музеев и безалкогольный глинтвейн).

Кадр из “Планеты новогодних елок”. Фото: Николай Алхазов / Русский театр

В «Кик-ин-де-Кек» можно также заказать рождественский урок для детской группы или класса «Перец и пирог» и «В гостях у стражника башни». В рамках программы «Перец и пирог» с детьми поиграют в игру-дегустацию и расскажут, какое значение имели приправы в Средневековье и какие сладости были в те времена. Оказавшись в гостях у стражника башни, юные гости познакомятся с обстановкой в старой орудийной башне. Им

POSTIMEES, НОЯБРЬ 2019 ГОДА || ДОСУГ || 19

дут подарки – это праздник для бедных жителей деревни. На хуторе «Сепа» будут ковать счастье в кузнице и расскажут о традициях гадания. А в сельском магазине «Лау» можно самим сделать рождественскую открытку и тут же отправить ее по почте. В церкви музея будут петь рождественские песни. Стоимость билета – от 12 до 25 евро.

Классика и спасение Нового года в Alexela Рождественская деревня в Эстонском музее под открытым небом познакомит посетителей с семейными традициями празднования Jolka – Фото: Eesti Vabaõhumuuseum Рождества в разные эпохи.

расскажут о жизни в башне и в Нижнем городе во время военных действий и сравнят ее с бытом в мирное время. Кроме того, дети смастерят разноцветные рождественские фонарики. Мероприятия рассчитаны на учеников начальной и основной школы. Стоимость билета – 5 евро.

1 декабря в Музее Миккеля пройдет мероприятие «Испанская сказка» в рамках познавательного проекта на русском языке для детей в возрасте 5-9

лет «Сказки в Музее Миккеля». Юных гостей познакомят с произведениями искусства, им прочитают сказку в выставочном зале и предложат творческое задание. В связи с приближающимся Рождеством детям прочтут сказку «Хлеб» о жизни Иисуса Христа. В завершение дети смастерят поделки из полимерной глины, которыми можно будет украсить елку дома. Стоимость билета – 12 евро (взрослый и дети одной семьи).

В музее KUMU 5 и 12 декабря пройдет курс занятий керамикой, в рамках которого участники сделают из фарфоровой массы рождественский подарок – предмет посуды или украшение. Курс пройдет на эстонском языке, при необходимости с переводом на русский. В аннотации этого образовательного мероприятия возраст участников не оговаривается, но заинтересовать оно может и детей. Стоимость билета – 40 евро. Предстоящие праздники не обошли стороной и Эстонский музей под открытым небом, подготовивший насыщенную программу, в равной мере интересную детям и взрослым. 14-15 декабря в музее будет открыта так называемая рождественская деревня, которая познакомит посетителей с семейными традициями празднования Рождества в разные эпохи. На хуторе «Сасси-Яани» спрячутся гномики – те, кто их найдут, получат сладости от снегови-

ка. Также там будет проходить рождественская ярмарка, где можно приобрести подарки ручной работы. На хуторе «Кёстриасеме» гостям покажут, как отмечалось Рождество в пасторской семье, и расскажут о рождении Христа, рождественских посланиях и чудесах. В жилой риге хутора, традиционном жилище эстонских крестьян, можно будет смастерить рождественские украшения из соломы. На хуторе​«Хярьяпеа» все уже не так экзотично: там посетители перенесутся в XX век, с Дедом Морозом, накрытым столом и шампанским. В сауне Нулли-Майе семья бедняков будет развлекать друг друга жуткими историями, связанными с зимним солнцестоянием, герои этих рассказов – черти, духи и привидения. На хуторе «Пульга» чинно встречающая Рождество семья расскажет о старинных традициях и даст советы, как защититься от зла. В школе Куйе споют песни, украсят елку и разда-

В концертном зале Alexela 20 декабря состоится визуальный концерт-спектакль «Музыкальный зоопарк» (рекомендуется с 6 лет). Организаторы отмечают, что спектакль развивает воображение у детей, прививает вкус к классической музыке, расширяет кругозор и учит бережному отношению к природе. Стоимость билета – от 13,40 до 17,40 евро. Билет должен быть у каждого зрителя.

21 декабря там же будет показана cказочная мистерия по сказке Гофмана «Щелкунчик» (рекомендуется с 5 лет). Помимо классический музыки, посетителей ждет песочная анимация и чтение сказки. Стоимость билета – от 16,40 до 21,40 евро. Билет должен быть у каждого зрителя. Оба спектакля проходят при участии

На хуторе «Сепа» будут ковать счастье в кузнице и расскажут о традициях гадания.

солистов балета Санкт-Петербурга и Санкт-Петербургского Симфонического оркестра Государственной филармонии для детей и юношества.

25 декабря в Alexela юных зрителей ждет «Волшебная елка-5» московского театра «Чудаки». Организаторы обещают игры уже в фойе, подарок каждому ребенку и яркое шоу с огромным питоном, световыми эффектами и не только. В центре сюжета – спасение Деда Мороза. Стоимость билета – от 16,40 до 37,40 евро. В концертном зале в этот день пройдет еще один новогодний спектакль для детей – «Дед Мороз спасает Новый год2». Зрителям обещают сказку в русском стиле, танцы, цирк, песни, игры и, конечно, подарки. Баба Яга с Кощеем Бессмертным задались целью испортить детям праздник, а Дед Мороз с помощью зрителей и лесных друзей спасет положение и откроет дверь в 2020 год волшебным ключом. Возрастных ограничений нет. Стоимость билета – от 16,40 до 37,40 евро.

28 декабря в Alexela покажут мюзикл «12 месяцев» по сказке Самуила Маршака. За полчаса до начала спектакля в фойе гостей будут ждать новогодние представления у елки с участием Деда Мороза, Снегурочки и других сказочных персонажей. Все дети получат подарки. Стоимость билета – от 16,40 до 37,40 евро. Возрастных ограничений нет. Детям до трех лет (включительно) вход на три последние спектакля бесплатный, если они будут сидеть на коленях у сопровождающего.

20 || РАБОТА || POSTIMEES, НОЯБРЬ 2019 ГОДА

ЧТО, СЪЕЛИ? Мне сорок семь лет, из них двадцать пять я на кухне жонглировал сковородками, а сейчас у меня другие цели и интересы, говорит известный ресторатор.

Кто вы, мистер Лесмент? интерьером и, как говорит сам Андрей, заведомо культовую. Она будет находиться в Пирита, в квартале Meerhof, и название уже есть – Kajakas, что напоминает о море, чайках и любимом таллиннском первенце – Kaja Pizza. «Мне очень понравилось место. Люди могут приехать туда из Виймси и Пирита, и из Ласнамяэ. Kaja охватывает Каламая и Пельгулинн, а этот ресторан, надеюсь, станет популярным в этой части Таллинна».

ВЕРА КОПТИ veera.kopti@ postimees.ee

П

о понедельникам ресторан на улице Вейценберги в Кадриорге не работает: самое время встретиться в тишине и спокойствии с Андреем Лесментом, владельцем проектов Kaja Pizza Köök, One Sixty и Old Boy Mary Jane. Да-да, именно проектов: так бывший лондонский шеф-повар мишленовских ресторанов называет свои таллиннские заведения. Вернувшийся в Эстонию три года назад из Лондона Лесмент не похож на типичного эстонского ресторатора: он не только бизнесмен и повар, но еще и музыкант и коллекционер. Особого лондонского лоска тоже не заметно, скорее виден налет богемы. С ним хочется говорить не только и не столько о его проектах, хотя без этого не обойдемся, а о жизни, ведь она была у него далеко не простой и временами напоминала то приключенческий фильм, то детектив, то кулинарное шоу. Кадриоргский мальчишка с улицы Видеманни родился в эстонско-украинской семье. «Закончив 26-ю школу, я ушел в доблестную Советскую армию, отслужил, вернулся старшим сержантом. В 90-е годы с головой окунулся в бизнес, и начались проблемы. Чтобы не оказаться на дне мянникуского карьера, я собрал оставшиеся деньги, сделал туристическую визу и за неделю выбрался из страны», – вспоминает мой собеседник.

Дело страсти

Андрей Лесмент вернулся в Таллинн три года назад. Фото: One Sixty

Одиссея повара Андрея Началась настоящая одиссея: Хельсинки, Стокгольм, Гётеборг, Дюссельдорф, Гамбург, Брюссель, Амстердам, Париж… Нигде он не задерживался надолго, разве что в Париже: «Я чистил картошку в ресторане „Maксим”, но французский язык учить не хотелось, да и вообще Париж мне не понравился…»

Хобби: игра на гитаре, старинные машины и мотоциклы Зато в Лондоне он задержался на 24 года. «Хотя я и закончил английский класс 26й школы, но я никого не понимал и меня никто не понимал тоже. Надо было работать, и с помощью знакомых я устроился на винный склад в гостиницу „Савой” около Трафальгарской площади – это огромный, как город, отель класса люкс. Четыре месяца я помогал менеджеру, разносил вина в многочисленные рестораны и бары отеля, присматривался. Меня заинтересовала

атмосфера ресторанной кухни: я получал два с половиной фунта в час, а повара рассказали, что на кухне можно получать пять! Картошку чистить я уже умел», – улыбается Андрей. Согласно поговорке «наглость – второе счастье» Лесмент отправился на прием к шефу ресторана, представился молодым поваром и попросился на работу! «Да, я наврал. Но он попросил документ об образовании! В те годы для меня было мало невозможного, и через пару недель из Таллинна прислали переведенный на английский язык диплом об окончании ПТУ в Таллинне, – раскрыл Лесмент тайну давно минувших дней. – Да, сейчас мне стыдно в этом признаваться, но я очень хотел работать на кухне „Савоя”. А пока я ждал документы, пришлось брать уроки, ведь на самом деле я ничего не умел!» На работу Лесмента взяли, а когда его английский, что называется, встал на место, отправили на вечерние курсы в колледж, где в свое время учился Джейми Оливер. Через полтора года Андрей покинул «Савой»: начался новый этап в жизни – работа в ресторанах мишленовского уровня. «Я работал во многих лондонских заведениях, набирался опыта у Гордона Рамзи в ресторанах Aubergine и Maze, в двухзвездном Pied à Terre у легендарного Дэвида Мура. В 2002 году стал шефом в только что открывшемся ресторане скандинавской кухни, который так и назывался Baltic. В 2009-м открыл свой ресторан Verru. Правда, не совсем

свой: у меня было там 10% от бизнеса», – рассказывает мой собеседник.

Триумфальное возвращение Три года назад Лесмент вернулся в Таллинн. «После лондонской суматохи не было никакого желания открывать ресторан. Но куда же я без этого? Стал узнавать, что в Таллинне сейчас любят, и решил – открою-ка я пиццерию!» Но пиццей Лесмент никогда не занимался и делать ее, разумеется, не умел. Пришлось поехать в Италию – в самую знаменитую пиццерию Неаполя Di Matteo. Там он постиг все тайны неаполитанской пиццы. На прощание хозяин и шеф Сальваторе Ди Маттео подарил ему тарелку с надписью: «Твое будущее – в пицце!» Тарелка висит на почетном месте в первом заведении Лесмента в Таллинне – в Kaja Pizza Köök. Пиццерия быстро стала культовой. Это единственное заведение в городе, которое может прекратить работу в разгар дня, и никто не будет бить окна и возмущаться, а наоборот, расстроится и подумает: «Ну вот, я опоздал, в следующий раз приду пораньше!» А ведь так и происходит! Причина проста: спрос большой, и когда кончается тесто, для созревания которого требуются сутки, пиццайоло просто вешают табличку: извините, закрыто. Потом появился ресторан-коптильня One Sixty. Для тех, кто не знает – он находится между Балтийским рынком и городком Теллискиви, в гараже дизайнера мотоциклов Андреса Уйбомяэ. Брутальный дизайн, мотоциклы в интерье-

ре как нельзя лучше сочетаются с запахом и вкусом копченого мяса и не менее брутальным видом шефа ресторана Дмитрия Фоменко. «В 20132014 годах я был совладельцем проекта по открытию сети «смоук-хаузов» в Лондоне. Сеть называлась One Sixty, название и торговая марка зарегистрированы и принадлежат мне. Что это означает? 160 градусов по Фаренгейту – это внутренняя температура готового мяса, что равно 72 градусам по Цельсию. Дольше мясо готовить нельзя: оно превратится по вкусу в бумагу». Третье заведение Лесмента – паб не паб, бистро не бистро: Old Boy Mary Jane. Тут подают оригинальные закуски, колбасы, мясо и, конечно, пиво. Необычные колбасы – вообще отдельная статья, над их рецептурой Лесмент работал вместе с популярным в Эстонии семейным предприятием Matsimoka. Сыр буррата из буйволиного молока, который тоже есть в меню, он производит сам ограниченными партиями. Крафтовое пиво сейчас варится специально по заказу Лесмента. В планах – строительство собственной пивоварни. Во всех трех заведениях висят таблички: обслуживание у стойки. Во всех трех – стильная эмалированная посуда – от тарелок до кружек. Да и интерьеры, хотя и разные, неуловимо похожи: их объединяют элементы лофта и винтажа, которые так любит Лесмент. В общем, развернулся вернувшийся из туманного Альбиона Андрей Лесмент не на шутку! В январе он откроет четвертый ресторан – тоже пиццерию, но большую, со стильным

Почему Андрей не открыл настоящий ресторан с меню à la carte, с белыми скатертями, с официантами? Почему не файн дайнинг? «Как шефу мишленовского ресторана мне, наверное, было бы несложно получить звезду и здесь. Но пока у меня другие цели и интересы: мне 47 лет, 25 из которых я провел на кухне и уже немного устал жонглировать сковородками, хотя готовить по-прежнему люблю. К тому же в Таллинне серьезная проблема с квалифицированными кадрами, поэтому возьму на работу любого, без всякого диплома, у кого есть… – Лесмент делает паузу, подыскивая слово, и продолжает по-английски. – passion! А остальному я научу!» А ведь правильное слово: им можно передать и азарт, и страстное увлечение своим делом, и даже в некотором роде фанатизм.

Я не люблю современные машины. В Лондоне ездил на „Роллс-Ройсе“ 1971 года. Сейчас у меня „Мерседес“ 1978-го, „ФольксвагенЖук“ и „Кадиллак“. Конечно, Андрей ходит в другие рестораны, общается с другими шефами. «Мои самые любимые рестораны – это Öko, Noa и Tuljak. Работа шефа Тыниса Сигура выше всяких похвал! Как готовит его команда! Я много наблюдаю и сделал вывод, что многим таллиннским ресторанам не хватает стабильности: в одном и том же месте сегодня могут подать великолепное блюдо, а завтра это же блюдо будет невозможно есть. От ресторана высокого уровня ты ждешь и обслуживания хай-класса: когда счет 200 евро на двоих, то все должно быть безупречно», – говорит он. По классификации скандинавского ресторанного путеводителя White Guide рестораны делятся на пять категорий: международный мастерский уровень, мастерский уровень, высший уровень, очень хороший уровень и хороший ресторан. Все три заведения Андрея Лесмента вошли в число лучших ресторанов Эстонии по версии White Guide этого года. Old Boy Mary Jane и One Sixty в категории «очень хороший уровень», а Kaja Pizza Köök – в категории «хороший ресторан».