OSUTI Suvi 2018

VAHELEHT TEADLIKULE TARBIJALE

LOODUSKOSMEETIKA Ise kodus kehale ja näole kreemi kokku segada pole tegelikult kuigi keeruline ning lisaks tead täpselt, mida sinna sisse paned ja hiljem oma nahale määrid.

suvi NR 1 (18)

Juuni 2018

PUHKUS Lähiriikides leidub ohtralt avastamata kohti kuhu suvepuhkuse ajal reisida. Lisaks Legolandile ja Muumimaale on naabruses teisigi vahvaid teema- ja lõbustusparke, mis külastamist väärt.

TOIT

Suvi on parim aeg imemaitsvate, kuid kergete roogade valmistamiseks ning lihtsad ja kiired vrapid on päikesepaistelisel päeval väga mõnusaks ampsuks.

reis

Enne Disneylandi lusti naab Lühireisid lähiriikidesse suvepuhkuste ajal on Eesti perekondade seas väga levinud ning avastamata kohti jagub. Lisaks Legolandile ja Muumimaale on naabruses teisigi vahvaid teema- ja lõbustusparke, mida tasub avastada.

Annika Kuusik annika.kuusik@parnupostimees.ee

W

ris reisibüroo tootejuht Helina Allingu ja Estraveli turundusjuhi Airi Ilisson-Cruzi sõnutsi on lastega perede seas lühikeste suvepuhkustena populaarsed sihtkohad eelkõige Soome, Rootsi ning Läti ja Leedu. „Kui Soome, Rootsi reisid broneeritakse pigem reisibüroo kaudu, siis Läti ja Leedu on rohkem omal käel reisisellide sihtkohad,“ märkis Allingu.

Kõige lähem ja külastatavam paik, kus suured lõbustusparkide fännid saavad oma seiklusjanu kustutada, ongi kohe Soomes Helsingis Linnanmäki lõbustuspark. Sissepääs parki on tasuta.

Erinevatel atraktsioonidel sõitmiseks tuleb aga lunastada käepael. Sealsed kõige populaarsemad atraktsioonid on puidust Ameerika mäed, raketikiirendusega taevasse lennutav Raketti, möllavate koskedega Canyon Coaster ja kogu Helsingist suurepärase pildi andev Helsingi vaateratas.

Lõbustuspargiga samal territooriumil asub

Mere ääres asetsev Gröna Lund on Rootsi vanim lõbustuspark, kus on näiteks maailma vanim vabalangemise torn.

Sea Life´i akvaarium. Kui on plaan külastada neid mõlemaid, soovitab Allingu osta pilet kohe mõlemasse parki, nii on hind soodsam.

Loodushuvilistel tasub Ilisson-Cruzi soovitusel külastada ka loomaaedu. Soomes on näiteks Ähtäri ja Korkeasaari loomaaed. Korkeasaari loomaaed asub Helsingis ja on üks väheseid omasuguste seas, mis asub eraldi väikesel saarel. Ähtäri loomapark asub Helsingist 311 kilomeetri kaugusel. Seal elavad loomad oma tavapärastes tingimustes ehk looduses. 1,5 ja 3 km pikkustel jalgradadel kõndides võib näha ligi 300 looma 65 erinevast loomaliigist. Tänavu toodi sinna ka näiteks Hiinast pandakarud.

Veemõnude nautimisekski on Soomes mit-

meid võimalusi. Flamingo Spa veepark Vantaas või Jukupark Turus oma arvukate veeatrakstsioonidega ootavad kõiki torudest liuglema ja veemõnusid nautima.

Lisaks lõbutsusparkidele veedavad Soomet külastavad pered Estraveli turundusjuhi IlissonCruzi sõnutsi aega ka looduses – rahvuspargid, matkamine ja majakesed järvede ääres.

Kui Soome on avastatud või kui sealt midagi meelepärast ei leia, tasub külastada Rootsit. Väga hea võimaluse Stockholmi teemaparkide ja lõbustuste külastamiseks annavad kruiisireisid.

Nii Allingu kui Ilisson-Cruz toovad esile Astrid Lindgreni muinasjutumaailma Junibackeni, kus saab kohtuda maailmakuulsate raamatutegelastega. „Muinasjutumaa kõige elevusttekita-

FOTO: SHUTTERSTOCK

”

Kui Soome, Rootsi reisid broneeritakse pigem reisibüroo kaudu, siis Läti ja Leedu on rohkem omal käel reisisellide sihtkohad.

HELINA ALLINGU

REKLAAM

28.-29. juuli EESTI SUURIM

VÕRU LINN

muutub suureks kogupere mängumaaks!

www.vorulastefestival.ee 2

Juuni 2018

reis

abrite juures Skandinaavia ainus delfinaarium asub Rootsis 140 kilomeetri kaugusel Stockholmist Kolmardeni loomaaias. Lõuna pool on meile lähim delfinaarium Leedus Klaipedas.

FOTO: SHUTTERSTOCK

KUI PALJU TULEB RAHA TAOLISTE REISIDE EEST VÄLJA KÄIA? Päevakruiis Helsingisse ja Linnanmäki lõbustuspargi randmepael maksab hetkel 49 eurot inimene, 6–11aastastele lastele 37 eurot.

Laevapiletid Tallinn-Stockholm-Tallinn marsruudil perele (2 täiskasvanut ja 2 kuni 12aastast last) ja autole ning kahepäevased Kolmardeni sissepääsupiletid maksavad kokku 592 eurot.

Kruiis Gotlandile Pipi Pikksuka teemaparki maksab neljaliikmelisele perele 827 eurot, sisaldades kruiisi, kahte hommiku- ja ühte õhtusööki, Pipi Pikksuka teemapargi sissepääsupileteid ning bussitransfeeri sadamast teemaparki ja tagasi.

Soome Flamingo Spa veepargi pakett neljale inimesele alates 168 eurot (sisaldab laevareisi ja veekeskuse pileteid).

Andmed: Wris reisibüroo, Estravel.

vam osa on kindlasti rongisõit läbi muinasjuttude,“ sõnas Allingu.

Stockholmis on lõbustuspark Gröna Lund, mis on Rootsi vanim. See pakub meelelahutust tervele perele. Näiteks on seal maailma suurim vabalangemise torn ning unikaalsed Ameerika mäed. Lisaks eespool nimetatule on Rootsis külastamist väärt veel Aquaria veemaailm, Vasa muuseum ning Skanseni vabaõhumuuseum.

Allingu soovitab veel Rootsi külastajatele minna ka Kolmardeni loomaaeda. See asub Stock-

holmist 140 kilomeetri kaugusel. Seega sobiks see pikemaks reisiks kui pelgalt kruiis. „Kolmardenis on mida vaadata ja teha, sest see ei ole ainult loomaaed, vaid peidab endas veel safaripargi rippteed ja Skandinaavia ainsat delfinaariumi,“ rääkis Allingu. Lisaks kõigele sellele on seal olemas ka lõbustuspark nii pisikestele, kui suurematele lastele ning hiigelsuur ronimisatraktsioonide ja liumägedega varustatud ala.

Lisaks Soomele ja Rootsile on sel suvel võimalik Tallinnast kruiisidega ka Gotlandile seilata.

Gotlandil on näiteks Pipi Pikksuka teemapark Kneippbyn, kus on nii Pipi raamatutest tuttavad paigad kui Ameerika mäed ning veepark liumägede ja basseinidega.

Lõunanaabrite juureski on palju avastamist – pakid perekonna, pagasi autosse ja minek. Lätis on perede hulgas Ilisson-Cruzi sõnul kõige populaarsem Tˉervete looduspark. Seal on võimalik nautida üheskoos ainulaadset loodust, muinasjutumaailma ning loomulikult mänguväljakuid. „Paljud pered külastavad ka Siguldas asuvat Baltimaade suurimat vabaõhu seiklusparki Tarzˉans,“ lausus Ilisson-Cruz. Sealgi on tegevust nii pere pisematele, kui suurtele. Näiteks on lastele takistusterada, batuudid ning velokardid.

Kui Läti on juba avastatud, võiks veel lõuna poole sõita – Leetu. Sealsed kõige populaarsemad vaba aja veetmise kohad ja spaad asuvad Ilisson-Cruzi sõnutsi Druskininkais või selle lähedal.

Druskininkai veekeskus on üks suurim veepark Baltikumis ja Leedu populaarseim atraktsioon perede hulgas. Lisaks arvukatele torudele, jääkambrile ja veeatraktsioonidele on seal ka 18 erinevat sauna. „Põnevat tegevust kogu perele jätkub terveks päevaks,“ märkis Estraveli turundusjuht Ilisson-Cruz.

Külastamist väärib näiteks ka Dino park, kus on võimalik teha tutvust elusuuruses dinosaurustega. Lisaks on pargis atraktsioone ja mänguväljakuid ja jällegi tegevust jagub väga erinevas vanuses lastele. Dino park asub nii Klaipėda lähistel kui Vilniuses. „Klaipėda lähistel asuva pargi külastamist tasub ühildada populaarsete Leedu kuurortide Palanga või Nida külastamisega,“ soovitas Ilisson-Cruz, sest Nidal on muudki avastada, näiteks delfinaarium.

FOTOD: PEREKOND MA

RTINITE ERAKOGU

Perekond Martinite Leedu reis Eelmine aasta käisime Leedu Meremuuseumis, delfinaariumis ning Dino pargis. Sõitsime sinna autoga umbes seitse ja pool tundi. Peatusime Klaipėdas hotellis, sealt sõitsime praamiga Nida poolsaarele, delfinaariumisse. Oleme seal varem ka käinud, kuid see aasta oli veel toredam kui eelmine kord, kuna nüüd oli delfinaariumis valmis saanud remont ning oli võimalik näha lisaks delfiinide etendusele ka merelõvide etendust. See oli väga lõbus ja armas, eriti delfiinide etendus. Lapsed on alati sellest elevil ja tahavad sinna alati tagasi minna.

Meremuuseum, mis asub sealsamas, ei olnud laste jaoks kõige põnevam, kuid tegevust ja avastamist leidsid nad sellegipoolest. Poisile meeldis seal kõige enam üks paat, mis tööle pannes tekitas tunde, et oled tormisel merel, tüdrukule meeldisid hülged ja pingviinid.

Järgmisel päeval külastasime Dino parki, seal kulus meil terve päev. Esmalt kohtusime reaalsuuruses dinosaurustega, kes häälitsesid ning liigutasid ennast. Seal oli ka miniloomaaed, kus sai loomi sööta ja koos nendega mängida. Sealt oli võimatu lapsi kätte saada. Lisaks ka suur mänguväljak, kus oli võimalik osta süüa, juua ja jäätist.

See oli väga tore reis lastele ja ka suurtele ning midagi, mis ei oleks meeldinud, ei meenugi.

REKLAAM

Piletid müügil Piletilevis.

Info:

Facebook.com/põltsamaa kultuurikeskus

LO S S I PÄ E V

Põltsamaa kultuurikeskus

Päevane pilet 1 euro. Piletite vahel toimub loosimine.

Rahvapeole pilet 10 eurot. Pensionäri, õpilase ja üliõpilase pilet 8 € Alla 10-aastased lapsed tasuta.

Juuni 2018

3

PAGASIGA REISID TŠILLILT! Tee reisikindlustus enne jaanipäeva Ifis ja kindlustame pagasi kuni 300 euro väärtuses iga reisikaaslase kohta tasuta!

Kindlusta www.if.ee

VAHENDUSEL. EGA

KAMPAANIA KESTAB 1.06.2018-23.06.2018 (K.A) IFI E-BÜROOS, BÜROODES JA KINDLUSTUSTELEFONI VAHENDUSEL. KINDLUSTUSTEENUSE PAKKUJA ON IF P&C INSURANCE AS. TUTVU KINDLUSTUSTINGIMUSTEGA WWW.IF.EE JA KÜSI LISAINFOT TELEFONIL 777 1211.

rubriik reis

Puhkemajad pakuvad mõnusaid elamusi Merilin Cherry Merilin.Cherry@parnupostimees.ee

Puhkemajade rentimine on kogumas Eestis järjest populaarsust nii välismaalaste kui eestlaste seas. Erinevaid Eestis paiknevaid majutuskohti, sealhulgas puhkemaju vahendava EstRent Cottages OÜ esindaja Pille Soodla sõnul otsivad kliendid praegu järjest enam majutust, mis oleks võimalikult kodune ja hea kvaliteediga, maitsekalt kujundatud ja stiilne.

Populaarseimad on aga need puhkemajad, kus omavahel paigas on nii kvaliteet, puhkemaja asukoht kui hind.

Puhkemajade broneerimine “Suvi on veel ees ja nüüd on just õige aeg tõsisemalt puhkemaja broneerimise peale mõtlema hakata,” sõnas Soodla, ning lisas, et usinamad planeerijad on oma võimalused juba leidnud ja osa puhkemajadest on suures osas ka renditud, kuid praegu veel leiab erinevaid aegu erinevatest puhkemajadest.

Meelepärase puhkemaja broneerimise võiks ette võtta kohe kui plaanid selged – mida varem, seda parem, eriti siis, kui on kindel soov kindla-

Klaara-Manni puhkemaja FOTO: KLAARA-MANNI PUHKEMAJA

Meelepärase puhkemaja broneerimise võiks ette võtta kohe kui plaanid selged – mida varem, seda parem, eriti siis, kui on kindel soov kindlale ajale ja kindlale kohale.

le ajale ja kindlale kohale. Suve lähenedes ja edenedes valikuvõimalused vähenevad ja võib tekkida vajadus oma plaane korrigeerida vastavalt sellele, kuidas selleks ajaks vabu aegu veel saadaval on. Üldjuhul broneeritakse Soodla sõnul kohti pooleks nädalaks kuni nädalaks, aga tuleb ka ette paarinädalasi broneeringuid. “Näiteks praegu on selle aasta pikim broneering neljanädalane, varasematest aastatest võib leida näiteid veelgi pikemalt võetud aegadest,” rääkis Soodla.

Sassijärve puhkemaja eestvedaja Indrek Jürgensteini sõnul on neil näiteks kõik juunikuu nädalavahetused juba broneeritud, kuid vabu aegu leidub veel nädala sisse. “Kui on kindlad kuupäevad ja kindel puhkemaja välja valitud, siis tuleks aeg broneerida võimalikult vara, sest kunagi ei tea, millal keegi teine just samu kuupäevi soovib,” kinnitas Jürgenstein, kelle sõnul üks aktiivsem päringute periood suveks oli sel aas-

”

Kui on kindlad kuupäevad ja kindel puhkemaja välja valitud, siis tuleks aeg broneerida võimalikult vara, sest kunagi ei tea, millal keegi teine just samu kuupäevi soovib.”

INDREK JÜRGENSTEIN

tal märtsi lõpus ja aprillis, kusjuures jaanipäev ja aastavahetus broneeritakse juba vähemalt pool aastat ette.

Puhkemajade tingimused Soodla sõnul on puhkemajade tingimused mõistlikud ja koostatud eeldusega, et puhkajad rendivad ja kasutavad maju heaperemehelikult ja vastastikuse lugupidamisega. Alati tasub hoolega tutvuda iga pakkumisega eraldi ja juba enne broneeringu tegemist pöörata tähelepanu võimalikele lisatingimustele. Nii kulgeb puhkus plaanipäraselt ja kohapealsete "üllatusteta".

Näiteks on enamikes EstRenti lehel üleval olevates puhkemajades lõppkoristus juba hinna sees, samas leidub neid kohtigi, kus peremees on otsustanud lõppkoristuse eest eraldi tasu võtta.

Loodud on ka võimalused, et puhkajad saaksid ise oma elukeskkonna korras ja puhtana hoida. >> lk 6

REKLAAM

www.piletimaailm.com

Tel 505 5591, tellimine@hansaliinid.ee www.hansaliinid.ee

Siit saab pileti osta kiiresti ja mugavalt!

Pileti saad osta teatrisse ja kontserdile ka Piletimaailma müügipunktidest üle Eesti.

Ja kui vajad kingitust, küsi müügipunktis

Kõrgeklassiline mugavus ootab sind!

Väljaande koostaja: Merili Nikkolo, Eesti Meedia uudismeedia juht, merili.nikkolo@eestimeedia.ee

Reklaamitoimetaja: Kadri Kunst kadri.kunst@eestimeedia.ee

Keeletoimetaja: Tiina Vabson tiina.vabson@eestimeedia.ee

Küljendaja Tiit Sermann

Piletimaailma kinkepiletit!

Ajakirja Osuti toimetus ei v­ astuta reklaamide sisu eest.

Trükk AS Kroonpress • Väljaandja AS Eesti Meedia

Autoriõigused AS Eesti Meedia, 2018

Juuni 2018

5

reis rubriik

Villa Hanson FOTO: VILLA HANSON

Sassijärve puhkemaja rent sisaldab näiteks kogu maja kasutust umbkaudu 10–12 inimesele. Hinna sees on saun ja paadi- ning vesijalgrattakasutus järvel sõitmiseks.

FOTO: SASSIJÄRVE PUHKEMAJA

Samuti on pakkumistes eraldi välja toodud ka kohapeal makstava tagatisraha suurus, mille kaasavõtmisega tuleks eelnevalt arvestada. “Kajastust leiavad ka teenused, mida saab siis lisatasu eest soovi korral eraldi tellida,” lisas Soodla.

Sassijärve puhkemaja broneerimiseks on näiteks vajalik ettemaks 30% ja kogu broneering peab olema makstud kaks päeva enne saabumist. “Lahkudes peab prügi olema koristatud, nõud pestud (nõudepesumasin käima pandud) ja kõik asjad (mööbel ja inventar) omal kohal ning terved,” rääkis Jürgenstein ning lisas, et tagatisraha üldjuhul ei ole vaja.

Puhkemajade võimalused EstRenti kodulehelt võib lugeda, et puhkemajad on enda tingimusi ja võimalusi kirjeldanud nii

detailsena kui vähegi võimalik ja lisatud on ka palju pildimaterjali. “Nii on juba kodus reisi planeerides ja majutuskohta valides võimalik saada hea ülevaade oludest ja tingimustest,” lubas Soodla.

Sassijärve puhkemaja rent sisaldab näiteks kogu maja kasutust umbkaudu 10–12 inimesele. Hinna sees on saun ja paadi- ning vesijalgrattakasutus järvel sõitmiseks. Lisateenusena on võimalik Sassijärvel tellida vibulaskmisvarustust, aerusurfi (SUP) laudu. “Pakun ka räätsamatku ümbruskonna rabades ja aerusurfi matku jõgedel. Puhkemajal on suur aerusurfi parv, millel saab korraga sõita kuni kaheksa inimest ja see ei nõua mingit eelnevat kogemust. Sassijärvel saab mängida ka discgolf´i,” rääkis Jürgenstein Sassijärve puhkemaja võimalustest.

Elustilist.ee blogi, mis kirjutab kõigest, mis on seotud igapäevase elustiiliga, jagab nõuandeid ja kogemusi reisimisest ning mõnusast puhkusest, tegi valiku parimatest mereäärsetest puhkemajadest Eestis, mida suvel rentida.

SARAPUU PUHKEMAJA, Haapsu, Saaremaa. Hind alates 160 € (mahutab kuni 6 inimest) KALURIKODU PUHKEMAJA, Kärdla, Hiiumaa. Hind alates 162 € (mahutab kuni 9 inimest) VANAÕUE PUHKEMAJA, Kalana, Hiiumaa. Hind alates 100 € (mahutab kuni 6 inimest) VILLA MARIENHOLM, Haapsalu. Hind alates 79 € (mahutab kuni 4 inimest) SAMBLAMAA KÜLALISTEMAJA, Nõva. Hind alates 178 € (mahutab kuni 4 inimest) VILLA HANSON, NOAROOTSI. Hind alates 126 € (mahutab 5 inimest) LIIVAKELLA PUHKEMAJA, Narva-Jõesuu. Hind alates 180 € (mahutab kuni 7 inimest) ONNI VILLA, Abula, Saaremaa. Hind alates 5 päeva 375 € (mahutab kuni 5 inimest) NUUTRI VILLA, Kärdla, Hiiumaa. Hind alates 135 € (mahutab kuni 6 inimest) VAHI PUHKEMAJA, Orjaku, Hiiumaa. Hind alates 89 € (mahutab kuni 2 inimest) VÄSTRIKU PUHKEMAJA, Nasva, Saaremaa. Hind alates 120 € (mahutab kuni 2 inimest + 2 last) AADAMA PUHKEMAJA, Reiu, Pärnumaa. Hind alates 160 € (mahutab kuni 6 inimest) Andmed www.elustilist.ee

REKLAAM

9.–10. juuni 2018

Jõesuu puhkeala Võrtsjärve ääres

VÕRTSJÄRVE X kala- ja käsitöölaat

*Kalle Sepp ja Locomotiiv *Lahedad Mutid *Melody+ *Justament *Mafalda ja Loreida *Laadal kokkavad kalakokad *Lastele atraktsioonid ja teaduse õpitoad *Võrtsjärvel lõbusõidupurjekad ja parvsaun *Selgeltnägija Ervin Hurt *Kala kõikvõimalikul kujul *Käsitöömeistrite looming

Puhkusekoht kõigile, kes armastavad loodust ja värskes õhus liikumist.

Ideaalne koht, kus ettevõtete suve- ja talvepäevi pidada, tähtpäevi tähistada või perega puhata.

Pulli järves saab ujuda, sõita kanuu, pedaali- või aerupaadiga, püüda haugi, ahvenat, linaskit või angerjat.

Pullijärve puhkeküla asub kümne kilomeetri kaugusel nii Läti kui ka Venemaa piirist.

Võimalik puhata ka Kimalase metsamajas.

www.vortskalandus.ee Misso alevik, Rõuge vald, Võrumaa Tel 529 9828 E-post info@pullijarve.eu www.pullijarve.eu

6

Juuni 2018

reis

KOMMENTAAR: Turismiarenduse spetsialist

Orvika Reilend: Puhkemajade rentimise populaarsus on järjest kasvav “Ma arvan, et puhkemajade rentimise populaarsus on järjest kasvav. Näiteks Pärnu Külastuskeskusse tuleb järjest enam infopäringuid võimaluste kohta rentida puhkemaju. Eriti hinnatud on puhkemajad veekogude ääres.

Samuti puhkemajad, kus on võimalik loodukaunis kohas nautida privaatset olemist.

Puhkemajade rentijad Puhkemajade rentijaid võib Soodla sõnutsi enamjaolt jaotada kaheks: on perepuhkajad ja on seltskonnad, kes on otsustanud ühiselt korraldada koosviibimine. “Enamik meie kaudu liikujatest on siiski lastega pered,” märkis Soodla ning lisas, et hästi tore on märgata, et ka Eesti pered on järjest enam hakanud huvi tundma Eestis puhkemajade rentimise vastu ja järjest enam broneeritakse pikemaid aegu kui pelgalt vaid nädalavahetusi. Puhkemaju külastatakse ka põlvkonniti: emad-isad-lapsed ja kaasa võetakse vanavanemad. “Populaarseimad puhkemajad on need, kus nii kvaliteet, puhkemaja asukoht ja hind on omavahel paigas. Ja puhkaja oskab seda hinnata,” lisas Soodla.

Sassijärvelgi käib omaniku sõnul väga erinevaid seltskondi: sugulased, kes tulevad tähtpäevi pidama; töökollektiivid suve- ja talvepäevi

ning tööseminare korraldama; palju lastega peresid puhkama; erinevad sõpruskonnad ja teemaklubid, nagu näiteks fotoklubi, bridžiklubi jne. Suvel on Jürgensteini sõnul nende puhkemajas rohkem rentimist kaheks-kolmeks päevaks, talvel broneeritakse pigem päev või kaks.

Puhkemajade hinnad Üheselt välja tuua, milline puhkemaja on odavam, milline on kallim, ei saa. Hind sõltub erinevatest asjaoludest, näiteks kui suur/väike on puhkemaja, kui suure pere/sõpruskonna vastu võtab, millised on erinevad tingimused alates magamistubade arvust lõpetades varustusega, mida pakutakse (saun, kümblustünnid, basseinid jms). Samuti võib ka puhkemaja asukoht Eestis või antud lähipiirkonnas hinna kujundamisel oma osa etendada. Soodla sõnul on turistide nõudlus Eesti erinevate piirkondade ja erinevate aegade vastu erinev – ka see mõjutab.

Jürgensteni sõnul tuleks puhkemaja broneerides kindlasti küsida hinda konkreetseteks kuupäevadeks. “Hinnakirja järgi on näiteks Sassijärvel juunis, juulis ja augustis ühe päeva hind reedel ja laupäeval 350 eurot ja pühapäevast neljapäevani 300 eurot. Mitmepäevastel broneeringutel nädala sees on alates teisest päevast päeva hind oluliselt soodsam,” sõnas ta ning lisas, et laupäeva sisaldav broneering suvekuudel peab olema vähemalt kaheks päevaks ehk siis laupäeva üksiku päevana suvekuudel broneerida ei saa.

Nädala hind suvel Sassijärvel on aga 1400 eurot.

“Kui on huvi leida soodsamaid majutusvõimalusi ja aeg pole nii oluline, siis tasub kiigata kevadet-sügist, aga ka juuni- ja augustikuud – siis võib leida vägagi häid pakkumisi,” kinnitas Soodla. Juulikuu on peamine puhkuste aeg nii meil kui ka naaberriikides. Samuti alaneb näiteks EstRenti lehel olevate puhkemajade ööpäevane hind siis, kui valitakse puhkuseks pikem periood.

Mõnes kohas on hind Soodla sõnul koguni 50% sellisel juhul soodsam.

Kauksi Puhkemaja

FOTO: KAUKSI PUHKEMAJA

KÜLASTAJA ARVAMUS: Pärnakas Kadi Elmeste on üks neist inimestest, kes naudib väga puhkemajade külastamist. Ning seetõttu on tal nendega mitmeid erinevaid kogemusi. “Üldiselt ei ole mu ootused puhkemajale olnud väga suured ja pigem olen sattunud puhkemajadesse ööbima ilusas looduskeskkonnas majutust otsides. Samas on kõige ehedamad elamused puhkemajadest tänu otsesele suhtlusele pererahvaga,” tõdes Elmeste. “Kui sind võtab kohale jõudes vastu naeratav pererahvas, kes tunneb siirast rõõmu sinu saabumisest, siis oled hetkega võlutud,” lisas ta. Pärnu lähedalt on tema parim kogemus Uuedalt, kus on Elmeste sõnul ülilahke ja töökas perenaine, kes suudab ainuüksi oma olemusega külalisi võluda.

“Kaunis loodus ja võrratult maitsvad kohalikud toidud on teine osa paketist, mis paneb nende peale mõeldes alati naeratama,” lisas Elmeste. Värskeim kogemus on Elmestel aga Peipsi äärest Kauksi puhkemajast, kus teda võlus samuti esimesest hetkest pererahva külalislahkus ning sinna läheks naine iga kell tagasi.

Puhkemaja kasuks otsustades tuleb Elmeste sõnul arvestada sellega, et viimasel hetkel võid küll vaba koha majutuseks leida, kuid toitu pakutakse üldiselt vaid ettetellimisel ja sageli ei pruugi ühtegi poodi läheduses olla.

Elmestel on pisut kogemusi ka RMK puhkemajadega. “Kui varem pakkusid RMK majad hea hinnaga majutusvõimalust ilusa looduse keskel, siis praeguseks ei ole neil hinnaeelist,” sõnas Elmeste ning lisas, et sarnase hinnataseme korral eelistaks alati väikeettevõtjate toetamist ja valiks seetõttu mõne maaturismiettevõtte, kus saab lisaks ka suhelda pererahvaga.

REKLAAM

e v u s i d u Na

Parimad hetked Spaa Hotellis Viiking!

! s i s i i d a r Pa

Vee- ja saunakeskus

Viiking Saaga on omapärase sisekujundusega „viikingite oaas„ lõõgastumiseks Teid ootavad: • suur bassein (u 250 m²) mitmesuguste lõõgastavate atraktsioonidega • vastuvooluga jõgi • lastebassein • auru-soolasaun • aroomi-aurusaun • Soome saun • kadakane saare saun • sanaarium • Jaapani bassein • mullivannid • baar koos lesilaga • köetavad leboistmed • katusel – viikingite saun

Tervise Paradiis 8. korrus

baar Sinu e südam! spaa

Lisainformatsiooni veekeskuse ja teiste Viiking Spaa Hotellis pakutavate teenuste kohta leiate meie kodulehelt www.viiking.ee Spaa Hotell Viiking Sadama 15, Pärnu 449 0500, 449 0514 info@viiking.ee

Selle KUPONGI alusel Viiking Saaga vee- ja saunakeskuses 3 tunni üksikpilet

Midagi ahvatlevat – maitsvad kohvijoogid ja hõrgud kokteilid

Linna parim vaade merele ja päikeseloojangule!

E-P 14:00-00:00

Midagi lõbusat ja sportlikku – põnev võistlus ja meeleolukas seltskond Tervise Paradiisi

-30%

NB! Topeltsoodustused ei kehti. Kupong kehtib kuni 31.12.2018.

bowling'usaalis 6 rada ootavad Sind - tule mängima!

E - N 16:00 - 23:30 R - P 12:30 - 24:00

Side 14, Pärnu /

is.ee

www.terviseparadi

Juuni 2018

7

sõidukid

Toonklaasid kaitsevad võõraste pilkude ja suvise päikese eest Autoklaaside toonimine on levinud arusaama kohaselt nooremas eas olevate meeste lõbu. Erinevaid põhjuseid klaaside kiletamiseks on tegelikult aga mitmeid ning kasu võiks sellest tõusta paljudele sõidukiomanikele.

Millega aga peaks arvestama, kui soov enda masinale natuke silmapaistvamat välimust saada või suvise leitsaku vastu võidelda?

Meelis Kalme meelis.kalme@parnupostimees.ee

“V

iimati lasin ette nii tumeda klaasi panna, et sain pool päeva sõita, enne kui kästi eest ära kiskuda,” rääkis Rakvere noormees Sten Tooming, kes veendunult autoklaaside toonimise usku on. Tooming jutustas, et politseiametnikud märkasid tema sõiduki kergelt tumedaid esimesi küljeklaase üsna kiirelt ning kuigi neil mõõtmiseks aparaate polnud, kinnitasid politseinikud, et lubatud norme pandud kile siiski ületab.

Seda, et sel moel talitatakse, kinnitas OÜ Glain juhataja Ain Kängsepp, kes autoklaaside toonimisega Pärnus tegelenud juba pea kaks aastakümmet. “Mõõteseadmetega mõõtes on tegelikult nii, et ühegi toonkilega, mis esimestele klaasidele pandud, ei pääse kontrollist läbi,” selgitas ta.

Politsei seda kohapeal küll kontrollida ei saa, sest neil ei ole taadeldud seadmeid, aga ülevaatuspunktides on ning kahtluse korral võidakse alati sinna suunata. "Seega, kui teate, et mingi kile peal on, siis ma võin öelda, ärge hakake sinna minemagi,” andis Kängsepp soovituse.

Millal võiks tavaline autoomanik aga mõelda sõiduriista klaaside toonimisele ja milleks see üldse hea võiks olla?

OÜ Glain juhataja Ain Kängsepp rääkis, et kuigi uutel autodel on toonitud klaasid populaarne lisavarustus, on kiletamise üks eelis näiteks asjaolu, et seda saab hiljem soovi korral maha võtta: tehase toonklaasi eemaldada ei saa.

“Auto on päikese käes jahedam ja keegi ei vaata, mida sa salongis parasjagu teed,” arvas Tooming. “Ning kui töö on ühtlaselt tehtud, jätab auto soliidsema ilme, see on ka üks neist asjadest, mida kasutatud auto ostjad saada tahavad,” tõi ta näiteid, miks tema arvates peavad sõiduriistal klaasid toonitud olema.

“Põhilised eelised on privaatsus ja auto välimus,” kinnitas Rakveres tegutseva OÜ Viru Toonklaas juhataja Rainer Järvelt. Samuti tõi ta esile ka väiksemad aspektid, näiteks turvalisus ja kaitse päikesekuumuse eest. “Kile kaitseb ka võõraste pilkude eest, kui näiteks tööriistad või sülearvuti on autosse jäänud.”

Neid külgi tõi välja ka Kängsepp. “Esiteks ei ole tumedate klaasidega autosse sisse näha, mis seal sees on. Samas kui avarii korral peaks klaasid katki minema, siis kile hoiab klaasi ühes tükis,” lausus ta. Tänapäevastel sõidukitel on küll turvalisusele mõeldud ja seepärast lagunevad klaasid suurte ja ohtlike kildude asemel üsna peeneks, aga killud võivad siiski näiteks silma lennata.

Levinud arvamuse kohaselt hoiab toonklaas auto ka külmemana. Seda Kängsepp ei kinnitanud, küll aga on päikesepaistelise ilma korral kiletatud klaasidel siiski mõningaid eeliseid. “Efekt on sama, mis päikesega mütsi pähe panekul,” kinnitas mees. “Linna vahel võib näha, et lapsevanemad on pannud klaaside külge vaakumiga võrgud, mida kaubanduskettides müüakse, et last päikese eest kaitsta, need paraku ei tööta kuigi hästi,” lausus ta aga võrdluseks.

Samuti arvas Kängsepp, et üks suur eelis on privaatsus, sest paljud tunnevad end mugavamalt, kui kõik otse autosse ei näe. Tihtilugu on tema sõnutsi ka harjumuse jõud suur – kui eel-

misel autol on klaasid toonitud olnud, tahetakse, et ka järgmisel sõiduriistal samamoodi oleks. Üks kurioosne põhjus möödanikust on tänaseks aga ajalukku jäänud. “Vanasti oli ka see jutt, et ei viitsitud turvavööd peale panna ja seepärast taheti tumedaid klaase, sest otsevaates ei ole ju näha, kas vöö kinni on. Aga praegu ei ole see enam mingi teema, ma usun, et neid on vähe, kes turvavööd ei kasuta. Tõmmatakse automaatselt peale,” arvas Kängsepp.

Kas tumendatud klaasidega ka midagi negatiivset kaasneda võiks?

Toonklaasi usku Tooming oskas välja tuua vaid ühe negatiivse põhjuse. “Paljudele ei sobi, et pimedas tagurdada ei näe ja kui tagurduskaamerat ei ole …”

Mõningatel teistelgi juhtudel võib esmapilgul vaid positiivset pakkuv investeering siiski ka häi-

”

"Kui kvaliteetsed kiled püsivad selged ja terved umbes kümme aastat, siis odavamad materjalid kooruvad ja on hägused juba peale esimest või teist aastat."

RAINER JÄRVE >> lk 10

REKLAAM

Juuni 2018

9

sõidukid rubriik

Toonklaaside paigaldamise üks eelis võrreldes tehases toonituga on asjaolu, et soovi korral saab valida sujuva tooni ülemineku eest tahapoole. Samas kestab tehase toon võrreldes kilega kauem.

rivaid tagajärgi põhjustada. “Teatud kiled võivad autoraadio antenni tööd häirida,” tõdes Kängsepp. Osal autodest on nimelt antenn klaaside sees, sellegi asjaolu peaks enne toonkile paigaldamist kindlasti selgeks tegema.

“Kellele ei meeldi toonklaas, see seda ei pane ka,” arvas Kängsepp samas. “Ning lõpuks saab kilet alati ka eemaldada.”

Mida paigaldamise puhul veel arvesse peaks võtma?

“Kui autoomanik soovib klaase toonida, siis peab ta arvestama sellega, et peab auto keskmi-

selt kolmeks tunniks meile tooma,” nimetas Järvelt näite ajakulu kohta.

Samuti maksaks jälgida, milline kile masinale ette läheb. “Turul liigub väga palju erinevaid odavaid ja ebakvaliteetseid materjale,” kinnitas Järvelt. “Kui kvaliteetsed kiled püsivad selged ja terved umbes kümme aastat, siis odavamad materjalid kooruvad ja on hägused juba peale esimest või teist aastat,” hoiatas ta. Järvelt esitas ka näite, et nemad on kiletanud vaid mõne aasta vanuste autode klaase, sest vanad kiled olid pleekinud ja koledad.

Paigaldatava materjali kvaliteedi olulisust märgib ka Kängsepp. “Eelistan kahte firmat, LLumar ja ASWF. Need on kiled, mille läbilaskvusprotsendid on kindlad ja vaid toonid võivad natuke erineda,” selgitas ta. Ka Järvelt ütles, et nemadki kasutavad LLumari ning lisaks ka Solar Gard'i tooteid.

Samuti tuleb jälgida lubatud norme. Kui juhiistmest tahapoole jäävate klaaside toonimiseks piiranguid ei ole ning selle võib tahtmise korral kas või täiesti kinni kleepida, siis ülejäänud klaasidel on siiski piirangud. Esiustel peab läbipaistvus olema 70 protsenti, tuuleklaasil aga 75.

Kängsepp täiendas, et reaalselt ei või esimestele ustele ja esiklaasile üldse tooni panna. “Lubatud tumedus on neil klaasidel üldjuhul ka peal,” kinnitas mees. Enda sõnutsi annab ta igale kliendile sellest ka teada ning sama väitis ka Järvelt. Seda seepärast, et politsei hoiab tavapäraselt liiklejatel silma peal ning kahtluse korral saadetakse sõiduk kordusülevaatusele, kus rikkumine igal juhul tuvastatakse. Üks võimalus, kuidas kordusülevaatusest pääseda, võib olla näiteks eespool mainitud toonkile kohapeal mahavõtmine. See ei pruugi alati aga parim lahendus olla ning võib omakorda probleeme tekitada. “Kile saab eemaldada ka ise. See aga oleneb natuke ka paigaldusest,” tõdes Kängsepp. Ta selgitas, et mõned paigaldajad panevad kile peale nii, et uksi lahti ei monteerita. Teised, ka ta ise, võtavad klaasid välja ning panevad kile servast servani, mis on vastupidavuse seisukohast parem.

“Häda tekib siis, kui tahad kile maha võtta, sest maha tuleb see ilusti, aga liim jääb klaasi külge ja klaasi enam üles-alla liigutada ei saa, liim kleepub tihedite külge,” sõnas Kängsepp.

Seetõttu võivad aga trosside kinnitused katki minna. Süsteemi lahti võttes ei ole eemaldamisega aga probleemi. “Seepärast küsin mina eemaldamise eest pea samapalju raha kui pealepaneku eest. Töö on aga tegelikult suuremgi, liimi mahapesemine on päris tüütu,” nentis mees.

KUI PALJU MAKSAB TOONKLAASIDE PAIGALDUS? “Hind kujuneb vastavalt olukorrale,” arvas OÜ Glain juhataja Ain Kängsepp. “Tavalise sõiduauto klaaside toonimine maksab umbes 130–150 eurot, pisemate autode puhul ka nõks vähem,” sõnas ta. “Kui aga rääkidest suurematest luksusautodest, siis võib rohkem minna, see oleneb suuresti ka masina eripärast, mõnda on kogemuse põhjal keerukam teha.”

“Meil maksab kiletamine 100 eurot tagumiste klaaside puhul, koos esiustega aga 150 eurot,” lausus OÜ Viru Toonklaas juhataja Rainer Järvelt. “Suuremad ja mahukamad tööd on kallimad ning hinnad kokkuleppel,” selgitas ta ning lisas, et odavamat hinda saaks pakkuda ainult materjali ja töökvaliteedi arvelt.

KUS JA KUIDAS KLAASIDE TOONIMISEL KOKKU HOIDA? OÜ Glain juhataja Ain Kängsepp "Paljud inimesed on ostnud kuskilt kilet ja küsinud, kas ise on võimalik panna. Eks ikka on. Kortsuliselt, mulliliselt, võib-olla läheb hästi ja saad ka ilusti. Aga kui tahad, et kindlasti ilus jääb, tuleb lasta teha kellelgi, kes ennegi teinud on. Kui aga oma kilega minu poole tullakse ja küsitakse, kas paned ära, ütlen ma ei. Mul on oma kile rullist olemas, saan juurde võtta, kui mingi viga sisse tuleb ja hinda see ei mõjuta.

Kui aga toodud väike tükk kilet otsa saab, siis ei ole seda kuskilt juurde võtta. Mitut kilet panna ei saa, tooni erinevus jääb sisse.

Ise odavat kilet ostes ei tuleks aga hind tegelikult soodsam. Vaid päris ise tehes võib odavamalt saada. Aga pigem soovitan raha koguda ja kvaliteetne kile panna, see ei ole elu ja surma küsimus, saab ju ka ilma sõita."

REKLAAM

Peterburi tee 2, Narva www.narvamuuseum.ee Tel (+372) 359 9230 info@narvamuuseum.ee Avatud 10–18

Narva linnus ja Põhjaõu 700a linnus püsinäituse ja vaatega 51 m kõrgest tornist. 19. mai–26. august avatud Põhjaõu 17. sajandi käsitöökodadega Kreenholmi ekskursioonid kuni 28. oktoobrini igal pühapäeval kell 12 Kunstigalerii Narva Muuseumi kunstikollektsioon (Vestervalli 21) Restoran Rondeel Ainus Narva söögikoht parimate restoranide edetabelis White Guide 2018 2018 suursündmused 30. juuni–1. juuli III Narva Keskaja Festival 10.–12. august Ajaloofestival “Narva lahing”

10

Juuni 2018

16.–17. juuni Tekstiilikoja teemapäevad "Rõiva juurde" 30. juuni–1. juuli III Narva keskaja festival 2. juuli Heinamaarjapäev Põhjaõues 14.–15. juuli Keraamikakoja teemapäevad "Ahju" 20.–21. juuli Sepikoja teemapäevad "Kola kaja" 25. juuli Jaagupipäev Põhjaõues 28.–29. juuli Apteegi teemapäevad "Ürdi kaks külge" 10.–12. august Ajaloofestival "Narva lahing" 15. august Rukkimaarjapäev Põhjaõues 18.–19. august Nahakoja teemapäevad "Nahk läikima" 25.–26 august Hoidistefestival "Suvi purki" 29. september Mihklipäev Põhjaõues Näitused: "Eesti tänab" – Eesti riiklikud ja ametkondlikud teenetemärgid Narva linnuses (kuni 31.10) "Aeg muutub – pidu jääb" – Narva pidudest ja tähtpäevadest 1950–1991 sarjast "Narva lood / Про Нарву" Kunstigaleriis

Grillfest 2018 8.–9. JUUNI, PÄRNU VALLIKÄÄRU AAS

Food, Fun & Fire!

Festivali lehe on koostanud Grillfesti meeskond.

Hea Toidu Festival

Parkida saab, teatri seinast raha ei saa!

Ivan Orav sätib esimesele Grillfestile.

Tõeline eestlane käib igal aastal Grillfestil!

Eesti mees Ivan Orav süütas juba 1999. aastal esimese Grillfesti grillitule. "Pätsu ajal oli kogu ilmale teada, et eestlane oskab suve hakul rõõmustada ja pidu pidada nii, et pole aega töödki teha.

Seda kommet on Grillfest hoidnud au sees tänaseni ja jäägu see nõndaviisi ka kestma! Kui käed on terved, siis saab sööki suhu panna ja kui jalad liiguvad, siis saab tantsu lüüa.

Kohtumiseni Grillfestil!"

Väike Tom kutsub mängima!

Sel aastal rõõmustab koguperefestivalil lapsi Väikse Tomi mängumaa, kus mõlemal päeval on kohal Väike Tom isiklikult.

Siin saab joonistada, vilekommi puhuda, veeretada täringut, võistelda pusle kokkupanemises ja veeta kas või terve päev suure mängumaa atraktsioonidel.

Ja mis põhiline – saab süüa palju head jäätist!

Pärnu suvi algab Grillfestiga!

P

Grillfest 2018

ärnu suvehooaeg avatakse taas Grillfestiga! Juba 18. korda pakub „Hea Toidu Festival – Grillfest“ huvitavaid maitseid, suurepäraseid esinejaid ja rohkelt tasuta meelelahutust, mis rahva Vallikääru aasale toob.

Grillfest pakub alati avastamisrõõmu. Kindlasti leiab ka selle aasta festivalilt midagi uut ja põnevat, mida suvistel perepidudel oma külalistele pakkuda. Olgu selleks siis rohumaaveis, grillitud juust või erinevates marinaadides laagerdunud sealiha.

Festivalile tasub tulla juba reedel kell 11, mil PööLoY GLääNZ õrnrämedalt romantilist rock-muusikat esitab. Näha saab koeri ja tänavatantsijaid, kolmel laval jätkub tegevust õhtuni. Päeva lõpetavad ansambel Regatt ja ilutulestik.

Laupäeval tuleb hakata kaalu jälgima. See ei tähenda heast toidust loobumist, vaid Figuurisõprade nõuannete kuulamist ja Rock Hoteli saatel tantsimist.

Pärnumaa on sel aastal valitud Eesti toidupiirkonnaks ja Grillfestil on selles oluline roll. Juba Pärnu päeval võis uue avatava bussijaama kõrval häid grilliroogasid nautida, sest 8.–9. juunini Vallikääru aasal toimuv kahepäevane festival on ju Pärnu suve loomulik osa ja avapauk.

Tundke elust rõõmu, sööge ja jooge mõõdukalt – head isu ja kohtumiseni Pärnus Grillfestil!

Romek Kosenkranius, Pärnu linnapea

esitleb: Suurtoetaja:

Koht: Pärnu linn, Vallikääru aas Kuupäevad: 8. ja 9. juuni Avatud: kell 11–23 Sissepääs: tasuta Festivali ajakava:

Festivaliala: 30 000 m² Eksponente: 300 Külalisi: kuni 50 000 Festivali lisainfo: www.grillfest.ee Festivali infopunkti telefon ja e-post: 554 3000 infopunkt@eestimessid.ee Korraldaja:

Nii nagu elus ikka, on ka sel aastal üks hea ja teine mitte liiga hea uudis. Viimase paari aasta parkimise probleem festivaliala lähedal on saanud lahenduse – Tallinna poolt üle silla paremat kätt asuv Kalda 2 Europark pakub taas soodsat parkimisvõimalust arvukatele autoga saabujatele.

Vähem hea uudis on see, et Grillfestile lähim sularahaautomaat, mis varem asus Endla teatri seina sees, on sealt nüüdseks lahkunud kesklinna. Rahaga tasub ennast tankida aegsasti või siis teha festivaliostud kaardimaksetega kauplejate juures.

Festivali rattaparkla asub alates sellest aastast Sadama tänaval Viikingi vastas üle tee festivali pealava taga, kuhu aia külge saab oma sõiduvahendi täiesti tasuta lukustada. Rattaparkla asukoht on vastavalt tähistatud.

Tere tulemast!

Grilli ja chilli kolmel laval!

Grillfest saab sel aastal kolmanda lava ehk raadiolava, mille nimepartneriteks on Power Hit Radio ja Star FM. Uus lava hakkab asuma festivali võistluste alas ja seal esinevad rahva poolt armastatud raadiojaamade staarid ning heategevus on juba traditsiooniks saanud. Lisaks on lavade alas koostöös Dreameri ja A. Le Coqiga publikuala, kus mõnus nautida pakutavat ja soovi korral teha mittemidagi ehk siis niisama tšillida! Epiima juustulava on festivali vanim ja kõige suurem lava, kus viiakse läbi vägevat kultuuriprogrammi ja publikutegevusi.

Ka Eesti Toidulaada lava on saanud uue nime – Maxima mängulava ja nii nagu nimigi ütleb, saab siin osaleda arvukatel Maxima mängudel. Mõlemal päeval jagavad Eesti Grilliliidu pedagoogid Hannes Loopere ja Märt Jamnes koostöös Kamado Joega ohtralt grillitarkust.

8-9 JUUNI KELL 11-23 PÄRNU VALLIKÄÄRU AASAL Epiima juustulaval ja Maxima mängulaval: Regatt, Caater, Ivo Linna & Rock Hotel, jpt.

Mängumaa:

SISSEPÄÄS TASUTA!

FESTIVALI ESITLEJA

FESTIVALI SUURTOETAJA

Hea Toidu Festival – Grillfest 2018

Grillfestil grillitargaks!

Reede, 8. juuni

Grillfestil jagatakse grillitarkust kõigile, kes vähegi huvilised on. Eesti Grilliliidu liikmed tutvustavad uusi grillitooteid Epiima juustulaval ja mõlemal päeval oma platsidel. Maxima mängulaval õpetab Kamado Joe eesti rahva grillikoolis esimesel päeval grillikunstnik Hannes Loopere ja teisel päeval meisterküpsetaja Märt Jamnes.

Kõik grilliõppetunnid lõpevad grillitunnikontrolliga.

11.00 Festivali avaesineja: PööLoY GLääNZ 11.55 Jaak Känd "Ood toidule" 12.00 Pärnu Eliisabeti koguduse õpetaja Tõnu Taremaa söögipalve ja festivali avamine 12.15 Eesti Rahva Grillikool – Kuidas valida grilli?

Esinevad Eesti Grilliliidu liikmed: 12.15 Enn Tobreluts ja Kamado Joe esitlevad: PRO JOE 12.30 Indrek Katušin esitleb: Disainmet käsitöögrillid 12.45 Campingaz grilliuudised 13.00 Toomas Kaukver esitleb: käsitööna valmistatud BBQ-ahjud 13.15 Alvar "Grilliguru" Landson esitleb: Traeger pelletigrillid 13.30 Biofire esitleb: Süütame puhtalt ja kindla peale!

13.45 PetMarket esitleb: koerte demonstratsioonesinemine 14.00 Pärnu Linnavolikogu esimehe Andres Metsoja tervitus ja Pärnu linna tervituskontsert, esineb Pärnu Noorte Puhkpilliorkester.

Dirigent Rein Vendla.

14.45 Dreamer publikumäng 15.00 Sheriff Saloon & Koskenkorva esitlevad: Farmerite mõõduvõtt 15.15 Eesti Kabeliit esitleb: 21-kordse Eesti meistri Arno Uutma suur kabesimultaan 15.45 Väikse Tomi publikumäng 16.00 Tänavatantsu show, esineb JJ-Street Tantsukool 16.15 Kamado Joe esitleb: Keraamilised grillid, kõigile!

17.15 Tapa Vorstifestival esitleb: Tapa Pantrid 18.00 Eesti Grilliliit esitleb: Eesti Grilli Gala 2018 18.30 Selveri publikumäng 18.40 Epiima juustumäng 18.50 Kamado Joe publikumäng 19.00 Rakvere LK ja meisterküpsetaja Tarmo Märsi heategevuslik barbeque-sea oksjon 19.15 Eesti Tervisemess – Liikuma! ja MySnack esitlevad: Grillfest Bikini Fitness 2018 20.00 Ansambel Regatt 20.45 Koolidevahelised meistrivõistlused grillimises – Grillium auhinnatseremoonia 21.15 Ansambel Regatt 22.00 Grillfesti partnerite Kamado Joe, Epiima ja Selveri publikumäng 22.30 Ansambel Regatt 23.15 Grillfesti ilutulestik, festivalipäeva lõpp Lava peakokk: Emil Rutiku

Arno Uutma kutsub simultaanile!

Grillfest Bikini Fitness 2017 võitja Jane Tammearu.

GRILLFESTI FOTO

21-kordne Eesti meister Arno Uutma kutsub suurele kabesimultaanile Epiima juustulaval reedel algusega kell 15.15. Seni pole suutnud veel ükski Grillfesti külastaja meistrit võita, eks näis, kuidas seekord. Auhinnad on Äripäeva kirjastuselt ja need on tarkadele mängijatele kohased: kõikidele osalejatele kuus kuud National Geographicut, parimale mängijale kolme ajakirja pakett aastaks – National Geographic, Imeline Teadus, Imeline Ajalugu. Registreerumine toimub kohapeal 15 minutit enne turniiri algust ja lauda pääsevad ainult 15 esimest!

EPIIMA JUUSTULAVA

MAXIMA MÄNGULAVA

12.00 Söögipalve ja festivalipäeva avamine Epiima juustulaval 12.20 Eesti Toidulaada avamine 12.30 Maxima auhinnamäng 12.40 Kamado Joe Eesti rahva grillikool 1: Mis vahe on Kamado Joe ja keraamilisel grillil?

Piilume ahju sisse + grillitunnikontroll auhinnaga.

Esineb Hannes Loopere (Eesti Grilliliit) 13.00 Studio Happy Dancers

TAPA VORSTIFESTIVAL ESITLEB: SHOW-TRUPP TAPA PANTRID

Grillfest Bikini Fitness 2018 Esimesel festivalipäeval kell 19.15 astuvad Epiima juustulavale supervormis naised igas vanuses, see ongi suure show-konkursi sõnum: ole terve ja ilus olenemata vanusest!

Lisainfo: www.grillfest.ee/fitness

Eesti Grilli Gala 2018 Epiima juustulaval kell 18 algaval pidulikul auhinnagalal pärjab Selver aasta edukaimad grillitooted müüginumbritelt. Eesti Grilliliidu kohtunikud pimehindasid Eesti Toidumessil 97 selle aasta grillitoodet, millest maitsvaimad pälvivad auhinna. See kõik kokku on Eesti Grilliliidu aastaauhinnagala Eesti Grilli Gala.

Lisainfo: www.grilligala.ee.

ANSAMBEL REGATT

ajakava

13.30 Maxima auhinnamäng 13.40 Kamado Joe Eesti rahva grillikool 2: Näitame keraamilise ahju erinevaid kasutmise võimalusi. Teeme tule alla + grillitunnikontroll auhinnaga. Esineb Hannes Loopere (Eesti Grilliliit) 14.00 Pärnu Linnavolikogu esimehe Andres Metsoja tervitus ja Pärnu linna tervituskontsert, esineb Pärnu Noorte Puhkpilliorkester.

Dirigent Rein Vendla.

Folkloorirühm Mesilane – Lööme pillil hääled sisse!

14.30 Maxima auhinnamäng 14.40 Kamado Joe Eesti rahva grillikool 3: Maitsestame erinevaid lihasid erinevate maitsetega. Paneme liha ahju + grillitunnikontroll auhinnaga.

Esineb Hannes Loopere (Eesti Grilliliit) 15.00 Lääne Päästekeskus esitleb: "Selle suve halvim päev 1" – Tuleohutu grill ja chill!

15.30 Maxima auhinnamäng 15.40 Kamado Joe Eesti rahva grillikool 4: Millal on liha valmis ja mis siis saama hakkab. Võtame liha välja + grillitunnikontroll auhinnaga.

Esineb Hannes Loopere (Eesti Grilliliit) 16.00 Räppar Double V 16.40 Maxima auhinnamäng 17.00 Idamaine tantsutrupp Hessa 17.40 Maxima auhinnamäng 18.00 Rahvatantsurühm Tuurit-Tuurit 18.40 Maxima auhinnamäng 19.00 Ööklubi Vaarikas esitleb: esineb DJ Ivo Uslov 22.00 Power Hit Radio 23.00 Laadapäeva lõpp Lava programmijuht ja peakokk: Urmas Salmu

EESTI GRILLILIIDU VÕISTLUSALA

Koolidevahelised Eesti meistrivõistlused grillimises – Grillium 07.00 alates Võistlusplatside ettevalmistamine 10.00 Toidukorvide jagamine võistkondadele, küpsetamise algus 13.15 Võistluste kohtunike registreerimine ja kohtunike koolitus, esineb peakohtunik Enn Tobreluts 14.00 1. voor: Rakvere searibivooru võistlustööde pimehindamine 14.30 2. voor: Talleggi kanalihavooru võistlustööde pimehindamine 15.00 3. voor: Rakvere üllatusvooru pimehindamine 15.30 4. voor: Kaupmehe fantaasiavooru võistlustööde avalik hindamine 19.00 Võistluste lõpp ja valmistumine autasustamiseks 20.45 Autasustamine Epiima juustulaval Võistlust juhatab: Allan Hook

POWER HIT RADIO LAVA Siin on Power Hit Radio otse-eeter.

Kohal on Eesti nr 1 DJ Andres Puusepp, Eesti nr 3 DJ Andres Aljaste ning alati rõõmus ja ilus BrigitteSusanne Hunt. Power üllatab kohapeal külalisi auhinnamängudega.

Parim tantsumuusika läbi kogu päeva!

FESTIVALI ESITLEJA

FESTIVALI SUURTOETAJA

ajakava

Hea Toidu Festival – Grillfest 2018

Laupäev, 9. juuni EPIIMA JUUSTULAVA

11.00 Kaalu jälgimise päeva avateema: Tants on terviseks! Esinevad Tuurit-Tuurit, Rosa Verde ja Camino 11.55 Jaak Känd "Ood toidule" 12.00 Pärnu Eliisabeti koguduse õpetaja Tõnu Taremaa söögipalve ja festivalipäeva avamine 12.15 Kamado Joe esitleb: Keraamilised grillid, kõigile!

13.00 Üleriigilise kalapüügivõistluse Kalake osalejate rivistus ja võistluse algus Vallikraavis 13.15 Eesti kaalujälgimise ajalugu, esinevad Carmen Pritson-Tamme, Eiri Silivälja ja Anu Likk (Figuurisõbrad) 14.00 Pärnu linna tervituskontsert, esineb: Pärnumaa Lõõtspillihaigete Selts ja sõbrad 14.45 PetMarket esitleb: koerte demonstratsioonesinemine 15.00 Väikse Tomi publikumäng 15.15 Eesti kaalujälgimise tänapäev, esinevad Inga Kuusik ja Regina Karlep (Figuurisõbrad) 15.45 Dreameri publikumäng 16.00 Suur avalik võidukaalumine "Grillfesti kaalukaim perekond".

Kaalub Kuno Kaal (Grillfest).

16.45 Epiima juustumäng 17.00 Sheriff Saloon esitleb: Eesti suurima heategevusliku burgeri ühissöömine 17.30 Üleriigilise kalapüügivõistluse Kalake võitjate autasustamine 17.45 Kamado Joe publikumäng 18.00 Eesti Tervisemess – Liikuma! ja MySnack esitlevad: Grillfest Ranna Fitness 2018 18.45 Epiim esitleb: Fotokonkursi Juustusõber 2018 auhinnatseremoonia 19.00 Suur tantsuõhtu ansambliga Rock Hotel 19.40 StarFM kogutud heategevusraha üleandmine 20.00 Suur tantsuõhtu ansambliga Rock Hotel 20.40 Eesti meistrivõistlused grillimises – Grillfest võitjate auhinnatseremoonia 21.10 Juha "Köögikubjas" Rantanen eriauhind: Festivali Parim Söögikoht 21.20 Suur tantsuõhtu ansambliga Rock Hotel 22.00 Grillfesti partnerite Kamado Joe ja Epiima publikumäng 22.20 Pärnu linnapea ja festivali korraldaja lõputervitus 22.30 Ansambel Caater feat. Mari-Liis 23.15 Grillfesti ilutulestik, festivali lõpp Lava peakokk: Emil Rutiku

MAXIMA MÄNGULAVA

12.00 Söögipalve ja festivalipäeva avamine Epiima juustulaval 12.20 Eesti Toidulaada avamine 12.30 Maxima auhinnamäng 12.40 Kamado Joe Eesti rahva grillikool 1: Grillida võib kõike! + grillitunnikontroll auhinnaga.

Esineb Märt Jamnes (Eesti Grilliliit).

13.00 Studio Happy Dancers 13.30 Maxima auhinnamäng 13.40 Kamado Joe Eesti rahva grillikool 2: Grill versus BBQ + grillitunni kontroll auhinnaga. Esineb Märt Jamnes (Eesti Grilliliit).

14.00 Kaitseliidu Pärnumaa Maleva orkester Saxon.

Juhendaja Kaido Kivi.

AFTER GRILL Festivali ametlike jätkupidude ehk After Grill toimumiskohtadeks on:

KUURSAAL. Reedel Back to the '90s!

Laval ühksakümnendate megaduo Hovery-Covery! + VJ Andrus Kuzmin.

Laupäeval Pärnu Pidu: laval Pärnumaa elav legend: The Tuberkuloited + õhtut juhib pärnakas DJ Andrus Pirso. Eesti Messide eksponentide käepaelaga reedel tasuta ja laupäeval pilet 5 €.

ANSAMBEL ROCK HOTEL

14.30 Maxima auhinnamäng 14.40 Kamado Joe Eesti rahva grillikool 3: Teeme ise marinaadi! + grillitunnikontroll auhinnaga. Esineb Märt Jamnes (Eesti Grilliliit).

15.00 Rahvatantsurühm Kirmas. Juhendaja Raivo Erm. 15.30 Maxima auhinnamäng 15.40 Kamado Joe Eesti rahva grillikool 4: Grillime ka muud kui liha + grillitunnikontroll auhinnaga. Esineb Märt Jamnes (Eesti Grilliliit).

16.00 Lääne Päästekeskus: "Selle suve halvim päev 2" 17.00 Esineb Idamaine tantsutrupp Hessa 17.40 Maxima auhinnamäng 18.00 Anna Raudkautsi Tantsuselts (ARTS). Juhendaja Roland Landing.

18.40 Maxima auhinnamäng 19.00 Ööklubi Vaarikas esitleb: esineb DJ Kristjan Kaunissaar 22.00 Star FM 22.20 Pärnu linnapea Romek Kosenkraniuse ja festivali korraldaja lõputervitus 23.00 Laadapäeva lõpp Lava programmijuht ja peakokk: Urmas Salmu

Suur kaalu jälgimise päev Selle aasta Grillfesti oluliseks partneriks on Figuurisõbrad, kellega meenutame Eesti kaalujälgimise ajalugu ja vaatame tulevikku. Oma kogemusi jagavad tuntud kaalujälgijad ning kaalujälgimise teemapäev tipneb Epiima juustulaval kell 16 algava suure kaalumisega, mille tulemusena pälvib soliidse auhinna festivali kaalukaim perekond. Kaalumise viib läbi Grillfesti meeskonna liige Kuno Kaal.

Kalake ootab püüdmist!

EESTI GRILLILIIDU VÕISTLUSALA

Igal aastal peetakse Vallikraavis suur õngitsemisvõistlus, kuhu on oodatud osalema igaüks! Võistlus algab laupäeval kell 13 Epiima laval piduliku rivistusega. Võidab see, kes võistluse ajal suurima koguse kala püüab.

Osalemine on tasuta ja eelregistreerimine toimub aadressil kalake@grillfest.ee.

Võistluse reeglid ja lisainfo: kalake.grillfest.ee.

STAR FM RAADIOLAVA

Grillfest Ranna Fitness ehk mehed laval!

VÄIKSE TOMI MÄNGUMAA (MÕLEMAL FESTIVALIPÄEVAL)

Kui festivali esimesel päeval säravad fitnessikonkursil naised, siis laupäeval kell 18 vallutavad lava trimmis mehed.

Rannahooaeg on kohe käes ja siin on, mida vaadata, mille üle järele mõelda või millest unistada.

Eesti meistrivõistlused grillimises – Grillfest 08.00–10.00 Toidukorvide jagamine võistkondadele, võistlustööde küpsetamise algus 11.00 Võistluste kohtunike registreerimine ja kohtunike koosolek, esineb Enn Tobreluts 13.00 1. voor: Rakvere searibivoor võistlustööde pimehindamine 13.30 2. voor: Talleggi kanalihavoor võistlustööde pimehindamine 14.00 3. voor: Rakvere üllatusvooru pimehindamine 14.30 4. voor: Kaupmehe fantaasiavooru võistlustööde avalik hindamine 19.15 Võistluste lõpp ja valmistumine autasustamiseks 20.40 Autasustamine Epiima juustulaval Võistlust juhatab: Allan Hook

Star FM korrab iga-aastat heategevusloteriid.

Kohal on raadio Star FM hommikuprogramm: Allan Roosileht, Pille Minev ja Jürgen Pärnsalu. Sel aastal toetame Eliise puhkeküla, mis pakub lapsehoiu- ja tugiisikuteenust peredele, kus kasvab puudega laps. Puhkusepesa töötajad võimaldavad lapsevanematele vaba aega enda jaoks, mida nad muidu lapse kõrvalt ei saa.

13.00 Väikse Tomi joonistamine 14.00 Vilekommi puhumise võistlus 15.00 Täringu veeretamise võistlus 16.00 Pusle kokkupanemise võistlus 17.00 Kõietõmbamise võistlus 18.00 Kuuma kartuli mäng Festivali Väikse Tomi mängumaal on lastele käelise tegevuse telgid ja atraktsioonid, suur liivane mänguväljak ja väikelaste mähkimistuba.

Vaata ajakava nutiseadmes:

VAARIKAS. Reedel Sky Plus@the Club (DJ Sven Arusoo, DJ Andi Raig, erikülalisena Bad J).

Laupäeval Jägermeister & Red Bull Special – DJ Veiko Värv.

Eesti Messide eksponentide käepaelaga reedel pilet 3 €, laupäeval 1 €.

Festivali korraldaja jätab endale õiguse teha festivali paremaks korraldamiseks ajakavasse muudatusi, mille kohta on info festivali kodulehel www.grillfest.ee ja festivali infopunktis.

SUNSET. Reedel Grete Paia & Band + DJ Andres Puusepp ja DJ Andres Aljaste.

Laupäeval 2 Quick Start Live + DJd Urmas Kolsar ja Erlend Aav. Reedel Eesti Messide eksponentide käepaelaga pilet 5 € (tavahind 12 €), laupäeval 8 € (tavahind 15 €).

Grillfest Ranna Fitness 2017 võitja Siim Savisaar.

Kamado Joe kutsub: Grillime võidu!

Grillfesti kombe kohaselt peetakse festivali esimesel päeval üleriigiline koolidevaheline võistlus Grillium ja teisel päeval Eesti meistrivõistlused grillimises – Grillfest. Võisteldakse neljas voorus: Rakvere searibi-, Talleggi kanaliha-, Rakvere üllatus- ja Kaupmehe fantaasiavoorus.

Võistlusele registreerumine: grillima@grilliliit.ee

FESTIVALI SUURTOETAJA

FESTIVALI ESITLEJA

Hea Toidu Festival – Grillfest 2018

Aquaphor pakub puhast vett, tasuta!

Grillfesti peatänaval Aquaphori veepunktist saab tõeliselt puhast vett. Iga huviline saab kohapeal ise vaadata, mis vahe on puhtal veel ja Aquaphori puhtal veel, kuidas eriti puhast vett toodetakse ja mil moel seda kodus või restoranis teha saab.

Kalastaarid kutsuvad sööma ja kuulama!

Grillfest ilma kalata on nagu suvi Grillfestita.

Kalahaldjas Kaja Tiits on oma catering´iga suurelt kohal ja elaval tulel valmibki lapilõhe, mida Haldjas Catering on Eestis pakkunud 20 aastat ja mis on Grillfesti üks kindlaid müügihitte.

Ka Võrtsjärve kalarestoran on kohal ja samuti ootab mõlemal päeval huvilisi Hanno Kask ja Vladislav Koržetsi "mudilakool". Nimelt õpetavad kalagurud koleda näoga ümarmudilat erineval viisil maitsvaks toiduks tegema.

uudised

Olge hoiatatud: Grillfest on nauding, mis tekitab tugevat sõltuvust!

Punane Kamado Joe läheb rahva sekka!

H

Vana hea dilemma, et kumb on parem, kas söevõi gaasigrill, võib nüüd jalga puhata, sest Kamado Joe tutvustab uue põlvkonna keraamilisi grille, millega saab grillitegusid teha igaüks.

Nii rohelisi kui musti keraamilisi grilliaparaate on siinkandis ka enne nähtud, aga seni on need olnud tipp- ja täppkokkade pärusmaa, mida "lihtrahval" pole asja olnud teada ja tunda.

Kamado Joe tutvustab Grillfestil nii POR JOE profigrilli kui ka lihtsamaid keraamilisi grille, mida soovitab kõigil kasutada Enn Tobreluts isiklikult ja millega õpetavad Maxima mängulaval mõlemal festivalipäeval grillima Eesti Grilliliidu pedagoogid Hannes "Grillikunstnik" Loopere ja Märt Jamnes, Kamado Joe esindusplatsil Gustav Martin ja Hendrik Jalakas Grillimaailmast.

ea Toidu Festival – Grillfest on juba aastakümneid Eesti suve ja rahvaliku toidukultuuri lahutamatu osa. Igal aastal kogunevad kümned tuhanded Pärnusse Vallikääru aasale nautima head ja paremat maitsvas kultuurilises kastmes, garneeringuks kaunis loodus, parim seltskond ja festivali-feeling. Oodatud on kõik, sissepääs on tasuta!

Kui taimetoidu ja muude ajas muutuvate trendiroogade pakkujad on ka kohal, siis Grillfesti lippu hoiavad kõrgel ikka riigi parimad lihaküpsetajad, kes pakuvad tõepoolest elamusi igaühele keda liha vähegi isutab: Liivimaa

Lihaveis, Big Green Egg restoranid, Sheriff Saloon Pärnust ja Tartust, Türi Pritsumehed, Läti kuulsaim fuudtrakk, Kert Pae liharestoran, Pärnu jahimehed ulukilihaga, suurtootjate Rakvere LK, Maks &Moorits, Nõo ja Karni liharestoranid, Armeenia lihakogu-konna liidrid ja väga mitmed teised suured ja väikesed tegijad. Seda loetelu võiks jätkata pikalt, aga mõistlik on tulla kohale ja kogu toredus ise järele proovida!

Kohtumiseni Grillfestil!

Auris Rätsep Grillfesti korraldajate nimel aastast 1999

Söö ise ja paku koerale ka!

Taimset liha ja seenejooki!

Mahemarket pakub Biomenu grillseitanit, mis tähendab, et tehakse vegegrilli ehk pakutakse taimset liha.

Seitan ehk nisugluteen meenutab tekstuurilt õige töötlemise korral liha ja seda festivalil tutvustataksegi. Combucha Ra Life (pildil) on Eestis toodetav moodne seenejook, mis soodustab seedimist ja sobib seega igasuguse toidu kõrvale.

Lisaks soolasele pakub veganrestoran ka magusaid taimseid hõrgutisi – tulge ja avastage vegantoidud!

Pärnus vastavatud Sheriff Saloon korraldab Eesti suurima burgeri heategevusliku ühissöömise laupäeval Grillfesti Epiima juustulaval kell 17.00.

Burger kaalub rohkem kui 5 kilo, selles on 3 kg

puhast liha, 800 grammi peekonit ja 600 grammi paneeritud sibularõngaid ja palju muud maitsvat. Restoranis tuleb seda ette tellida 48 tundi, Grillfestil saab maitsta kohapeal.

VANA KULD Grillfestil mängitakse kabet juba ammu Grillfestil on kabet mängitud aegade algusest.

Pildil on Martin Müürsepp Grillfesti kabeturniiril Stroomi rannas 2001. aastal. Samal turniiril mängis ka tänane paljukordne Eesti meister Arno Uutma, kes nüüd igal aastal Grillfestile endaga simultaanile kutsub.

Tulge kabele, Grillfestile!

Läti parim food truck on kohal!

Värisege kohalikud foodtruck´erid – Läti Carlstonsi ässad on teel Grillfestile! Prantsusmaal, Hispaanias ja Saksamaal on tiitliga "Parim Läti Food Truck" pärjatud superauto juba käinud, nüüd tullakse vallutama Pärnut. Menüü on rikkalik ja lisaks autole kuulub koosseisu ka suitsuhaagis. Mingit jorutamist ei toimu – superburger valmib 30 sekundiga!

Grillfestil sööb kogu pere ja ärge unustage ka neljajalgseid pereliikmeid!

PetMarket kutsub teid külastama Grillfesti lemmikloomarestorani, kus saab tutvuda maitsvate uudistega. Sealsamas antakse loomadele ka värsket vett ja kakakotikesi, nii et kõik pere lemmikule hea ja vajalik on Grillfesti PetMarketis olemas!

Siidri- ja õllerahvas teab: Grillfestil saavad ka konkurentidest sõbrad.

Käsitöösiidrid ja -õlled teevad uhke allee

G

rillfesti Pärnusse „maaletooja”, varasem Pärnu linnapea ja praegune riigikogu liige Toomas Kivimägi on kirglik gaasigrillija, kes enda sõnul hindab kiirust, puhtust ja mugavust: „Kasutan Weber Q3200 üpris lihtsat, kompaktset, aga võimsat grilliaparaati, millega saab vabalt ära toita ka väiksema seltskonna.”

Pärnu praegune linnapea Romek Kosenkranius on aga söegrilli-usku: „Pole midagi paremat

söegrillist saadavast suitsuaroomist, see annabki grilliroale ja grillimisele selle erilise maitse ja hõngu. Tõsi on, et aega kulub rohkem, aga grillimise nautimiseks tulebki aega võtta. Kasutan suhteliselt suuremõõdulist Weberi söegrilli, sest suuremaga on lihtsam ja kindlam toitu mitte ära põletada ja ka suurem seltskond saab korraga söönuks.”

Toomase ja Romekiga saate kohtuda Grillfestil.

ehitus

Maastikukujundaja aiateedest: sillutist võta kui vaipa Sirle Matt Sirle.Matt@parnupostimees.ee

T

Kati Niibole meeldib eri pinnakatteid kombineerida. FOTO: URMAS LUIK

OÜ Hüüp maastikukujundaja Kati Niibo ütleb, et esimese asjana koduaia kujundamisel tuleb kaaluda, kui palju kivipinda soovitakse.

“Linnas on kivi ja asfalti tohutult palju, tuleks hästi praktiliselt läbi mõelda olulised käiguteed, et saaks puhta jalaga tuppa,” leiab ta. Igale poole polegi vaja sillutist panna, sest nelja-viie liikmeline pere ei suuda kasvuhoonesse ilmselt rada sisse tallata.

eede planeerimisel võib Niibo jutu järgi vaadata, kuhu rada tekkinud on või ka põhjalikult läbi arutada. “Autot pargime me kõik ühe ja sama koha peale. Autost peab ka kontskingaga puhta jalaga tuppa pääsema.“ Aga kas aia kaugematesse nurkadessea teekatet vaja on, oleneb maitsest.

Mingit reeglit, kui suur osa koduaiast võiks sillutise all olla, Niibo arvates siiski pole. Pigem sõltub teekatete osa aia suurusest ja mida seal tehakse. “Kui aed on pisike, ongi võib-olla mõistlikum kasutada erinevaid pinnakatteid: puit, kivi, pinnakattetaim, muru, just selleks, et teha edasine hooldus iseenda jaoks lihtsamaks,” tähendas ta.

Palun muuda teksti osa, Pinnakatet tasub tema soovitusel alati kaaluda kohtadesse, kus võib tibahooldama väiksemalt muru väga hästi ei kasva või kuhu on halb minna.olla, “Võibtahab” julgustab et põhiline oleks pilt: olla panna killustik või puistematerjal, ta kombineerima.

Just hooldus tuleb aia puhul enda jaoks mugavaks teha. “Et sa ei peaks elama aia pärast, vaid saaksid seal ka mõnuleda,” leiab ta.

Niibo soovitusel on kõige lihtsam aeda planeerida paberi peal. koduaeda meilt Kodustes tingimustes pole vajaIlus isegikiviplats spetsiaalset arvutiprogrammi, piisab joonlauast ja pliiatsist. “Katsetada ja proovida, kas teen tee sirgete joontega või teen tee kõverate joontega,” tõi ta välja.

Küsi pakkumist Siis saab ka selgeks mõelda, kas suudetakse kõik ühe aastaga valmis ehitada, sest aia ehitamine pole odav lõbu.

Tee planeerimisel võiks tema soovitusel vaadata, et vajalikesse kohtadesse pääseks otse, sest inimesed liiguvad ikka sirgjooneliselt ega võta teekonnal jõnkse või järske kurve sisse.

Niibo ütlusel sõltub tee materjali valik aia stiilist, maja arhitektuurist ja ka asupaigast. “Kui mul on looduslik aed, siis võib-olla tahangi, et seal oleksid looduskivid. Kui modernsem maja, sobib väga hästi ka betoonkivi, natuke suurema kujuga kivid,” sõnas ta.

Kuid kõige põnevam on siiski eri materjalide kombineerimine.

Teekatet koduaias peaks Niibo sõnade kohaselt käsitlema kui vaipa. “Vahel sobib väga, et oleks sile ja ühevärviline, aga vahel, miks mitte ei võiks olla mustriline ja eri kujuga. Mõnikord sobib väga hästi, kui tee servad erinevad ülejäänud teepinnast. Võib olla lausa teine kivi – tihtilugu kasutatakse graniitkivi – või teist värvi kivist tehtud serv,” jutustas ta.

Eri värvi kivid annavad aiale värvigi sellisel aastaajal, kus muid värve looduses napib. Värv aga peab kokku sobima majaga. “Need võiksid moodustada terviku. Miks mitte markeerida trepiesiseid või servasid, et tuua neid esile,” kirjeldas ta, et teekatted ongi nagu vaip, mille saab ise kujundada ja teha huvitavamaks.

OÜ Pro Haljastus maastikukujundaja Piret Kukk katsub kodu-

aias kasutada kive, mis ei ole avalikus haljastuses, bensiinijaamades, bussijaamades kasutuses. “Et oleks natukene teine, kas väiksem kivi või huvitavam,” kirjeldas ta.

Kukk toob välja põneva nüansi, et kivitee ei pea alati olema punktist A punkti B. See võib olla maastikukujundusmaterjal samamoodi, nagu on lilled, puud, põõsad. “Kivikujundus saab olla maastikukujundus aias,” sõnas ta, et see ei peagi alati praktilise otstarbega olema. “Kui aias on hästi palju rohelist, siis hele kivi tõstab aeda esile.”

Korraliku aluspõhjata tee vajub poole aastaga Teostuse juurde asudes on nii aiakujundajate kui kivipanijate ühine seisukoht, et kõige olulisem on korralik aluspõhi, mis on ka paraku kõige kallim osa teest. “Teekatete puhul kaevatakse kõige kallim osa maasse ja see ei paista üldse välja,” sõnas Niibo.

REKLAAM

VIRU KIVI

Ilus kiviplats koduaeda meilt!

Küsi pakkumist!

5660 0876 | info@virukivi.ee www.virukivi.ee

REKLAAM

HENRIETTA kodutekstiilid

e-poest tellijatele ajavahemikul 2.–30. juunini märksõna OSUTI kasutamisel soodustus 20%

ESINDUSKAUPLUS:

Rakvere Põhjakeskuses E–P 10–20

VABRIKUPOOD:

Kooli 1, Rakvere T–R 10–18, L 9–14

Juuni 2018

15

ehitus rubriik

TO C K

E RS

tas, et nendes kohtades, kus käiakse jalgsi või sõidab väiksem auto, piisab kivi paksusest kuus sentimeetrit. Suuremate masinate jaoks peaks valima 8sentimeetrise paksuse. Jalgteedelegi võib tema ütlusel killustiku kiht olla 10 sentimeetrit, aga seal, kus on autodega pealesõit, paksem, sest koormus on suurem.

Rünk tähendas, et kui kõik aluspõhja kihid pole korralikult tihendatud, ka siis vajub ilus plats poole aastaga ära.

Kivil peab olema paigalpüsimiseks alati mingi äär. Piret Kukk rääkis, et üks võimalus on betoonist äärekivi. Neid leidub eri tüüpe. Suurtele sõiduteedele paigaldatakse hästi suured, kitsamad pannakse koduaeda ja neid saab ka kiviga samale tasapinnale jätta.

Ilusam on Kuke meelest, kui äärist näha ei ole.

Saab teha nii, et kivisillutis toestatakse betoonipadjaga, mis kaetakse poole äärekivi kõrguselt

Kuke kinnitusel kasutatakse Eestis kõige rohkem kodumaiste kivitootjate Ikodor ja Talot betoonkive. Rünk täiendas oma kogemusest, et need kaks teevad kõige kvaliteetsemat toodangut. Välismaa firmade toodangust müüakse siin tema teada vaid Bendersi kive.

Rünk õpetab kivide kvaliteeti kontrollima. Kui kaks kivi omavahel kokku lüüa, ei tohi need puruks minna. Rünk sõnas veel oma kogemusest, et hind määrab kivide puhul kvaliteedi.

Alternatiiv betoonkividele on klinker-savikivid.

Kukk on kasutanud Wienerbergeri toodangut. Seda tüüpi sillutist võib näha näiteks Pärnus Pärnu Keskuse esisel platsil. Kuke kinnitusel sobib savikivi nii avalikku haljastusse kui koduaeda.

Savikivi kasutatakse aga suhteliselt vähe, sest see on betoonkivist vähemalt kolm korda kallim.

“Kellel jaksu ja võimalust, võiks mõelda sellele,” soovitab Kukk, sest savikivi on paljale jalale betoonist oluliselt mugavam, sest on soojem.

Savikivi vastupidavus sõltub kivipanija jutu järgi paljuski paigaldusest. Kõigi kivide vahele

Piret Kukk rääkis, et hästi tüüpiline küsimus on, kas umbrohi hakkab sillutiskivide vahel altpoolt kasvama. “Alt ei tule mitte kunagi ühtegi umbrohtu, tal ei ole võimalust alt tulla,” selgitas ta.

Umbrohuseeme kukub kivi vahele liivasse ja kui seal on piisavalt niiskust, hakkab kasvama. “Võidakse öelda, et te ei koorinud pinnast piisavalt ära, aga sellist asja ei ole olemas,” kinnitas ta.

TT

Korralik aluspõhi on meie kliimas vajalik sellepärast, et maapind külmub talvel ja sulades hakkab teekatet kergitama. Peenra servgi on Niibo kinnitusel järgmisel kevadel lippadi-lappadi, kui korralikku põhja ei tee. Kivid tema kinnitusel katki ei lähe, kui need mulla peale panna, – lõpuks võib-olla hakkavad murenema – aga see pole siiski põhiprobleem.

OÜ Läänekivi kivipanija Valmar Rünk selgitas, et õige tee aluspinna tegemiseks peaks 25 sentimeetrit mulda välja koorima. Kui on vesiliiv või puhas muld, pannakse materjalide omavahel eraldamiseks kõige alla geotekstiil, et killustik näiteks liiva sisse ära ei vajuks. Seejärel tuleb 15sentimeetrine killustikukiht, seejärel kolm sentimeetrit liiva ja siis alles sillutiskivi. Tavaliselt on kivi paksus 6–8 sentimeetrit. Lõpus harjatakse liiv vahele ja käiakse plaatvibraatoriga üle.

Henno Piirme osaühingust Kivivennad selgi-

FOTO URMAS LUIK

UMBROHI TULEB ÜLEVALT

HU

Plastikust ääre all peab olema killupadi, millesse kinnitada naelad.

• Eri suuruse ja kujuga betoonkivid, mida leidub mitmeid värve • Klinkersillutustellised on telliskivi kujuga ja varieeruvad eelkõige värvi poolest • Looduskivide hulka kuuluvad munakivid, graniitkivi, paekivi, dolomiit

:S

Ilus on kallis

KIVI TÜÜBID

O

mullaga. Veel on variant plastikust ääreriba, mis paigaldatakse kivi ülemisest servast pool sentimeetrit allapoole, et plastikut hiljem näha poleks ja kinnitatakse 20 sentimeetriste naeltega killupadja sisse.

Plastikust ääreriba ei ole Kuke sõnutsi uus asi, aga laiemat kasutust on see Eestis leidnud viimasel viiel aastal.

Olemas on veel metallääred. Neid on kasutatud näiteks Pärnu Vallikääru aasal ja pargis. Kuke soovitusel tuleb vaadata, kas mugavam ja odavam on kasutada plastikut või metalli. Mõlemaga saab teha nii lookjaid-kaarjaid teid kui ümmargusi platse. Betoonäärekivi painutada ei saa.

Lauda kiviteed toetava äärena Valmar Rünk ei soovita, sest see ei pea vastu isegi siis, kui on sügavimmutatud. “Kolme aasta pärast on laud sealt läinud,” sõnas ta.

FO

NIPP: Piret Kukk soovitab lookleva tee abivahendina aiavoolikut. “Paned aiavooliku looklema, siis juba näed, kuidas tee jookseb, teed piiri maha ja saad hakata välja kaevama,” rääkis ta.

peab jääma kolmemillimeetrine vahe, et need omavahel kokku ei hõõrduks, muidu murrab kohe tüki välja. Parajate vahedega maha panna on neid aga keeruline, sest klinkerkivide suurus ja paksus kõigub kuni 3 millimeetrit ja see on lubatud. Savikivi mahapanemise ajakulugi on seetõttu kolmekordne võrreldes betoonkiviga.

REKLAAM

KARMENI MÖÖBLISTUUDIO OÜ Lai 10, Pärnu | tel 442 4002 | karmen@kstuudio.ee | Avatud: E–R 10–17, L 10–14

16

Juuni 2018

T

rubriik ehitus Savikivide kuju on üks, aga värvitoone leidub palju. “Ta on kindlasti üks ilusamaid kive,” leiab ka Rünk.

Veel üks variant aiatee tarvis on looduskivi.

Paekivigi on Kuke kinnitusel jala all mõnus ja sobib igale poole. Nii taluhoovi kui lossihoovi, modernsetesse funkmajadesse. Kivide vahedesse võib panna kasvama kollaste õitega kukeharja, mis armastab kuiva ja seda ei pea niitma.

Paekiviga on aga nii, et sellegi paigaldamine on töömahukas ja lisaks kipub paekivi ajapikku lagunema. Rünki jutu järgi tuleb arvestada, et igal kevadel tuleb kiht maha.

Piirme hoiatab kliente alati, et paekivi võib lagunema hakata. Tal on umbes viis sellist juhust, kus inimesed soovivad ikkagi paekivi, aga siis on tulnud kivid hiljem ümber vahetada. Ta sõnas, et paekivi ei kannata soola ja enam ei murta ka paasi käsitsi. Lõhkamisel tulevad kivisse mikropraod sisse ja siis ka kivi laguneb kergemini.

Paekivi tükid on nii paksuse kui kuju poolest hästi erinevad. “Vähe sellest, et kõrgused on erinevad, peab vabakujulisi tükke veel sobitama omavahel,” põhjendas Kukk, miks nendegi paigaldus on kallis.

Rünk sõnas, et paekivi paigaldatakse nii, et plats laotakse kõrvale valmis, kus kivitükid omavahel sobitatakse. Sealt hakatakse neid tee katteks ümber tõstma.

Kukel on olnud kliente, kes kulude kokkuhoidmiseks on jupikaupa ise selle töö suvejooksul ära teinud.

Murukivi leidub kahte eri sorti: kärjekujulised ja soontega. Murukivi paigaldatakse samuti killustikupadjale. Kuke sõnul on murukivi puuduseks, et kärge või soontesse mahub niivõrd vähe mulda, et see kuivab kergesti läbi, eriti kui asub parklas auto rataste all. “Koduhoovis võiks seda kasutada, aga siis peaks hoolikalt kastma,” seletas ta.

Lume lükkamisel tekib oht, et murumätas lükatakse pealt ära. “Ilus muruplats kestab ainult siis, kui sa sealt lund ei lükka, autoga peal ei sõi-

da, ei kõnni, vaid ongi iluplats, aga siis on see tõesti ilus,” sõnas Rünk.

Koduaeda puistematerjali Kukk ei soovita, kuna aias käiakse ka paljajalu. Graniitkillustikku võib panna autoteedele garaaži sissesõidul. Materjali alla paigaldatakse plastikust kärjed, siis ei tassi peal liikudes ega lund lükates materjali minema. Sõelutud looduslikku kruusa võib Kuke sõnade kohaselt panna näiteks kuuri taha, kus on vilu ja muru ei kasva, aga seal ei käida. Puistematerjal dreenib seal vihamavee hästi maa sisse.

Immutatud puidule teekattematejalina lubatakse Niibo jutu järgi eluiga 20 aastat, aga oma kogemusest ütleb ta, et nii pikalt see siiski vastu ei pea, kümme aastat ehk. Puidugi kasutamisel on oluline, et see ei puutuks vastu maapinda, vaid oleks rajatud korralikule alusele, et puit saaks kuivada ega mädaneks.

Savitellis on üks ilusamaid teekattematerjale, ja jalale mõnus astuda, kuigi kallis.

FOTO: PIRET KUKK

Tee rajamiseks on sobiv iga aeg Üha enam koduaedasid valmib professionaalse maastikukujundaja käe all. Niibo pakub, et ühe keskmise eramaja aia projekti tegemine võtab aega kuu jagu. Kui pole ehitustehniliselt keerukaid lahendusi, siis teise kuuga tehakse see tema jutu järgi valmis.

Aia kujundamine ja valmisehitamine on Niibo hinnangul üsna kulukas, kuid seda enam on vaja teha põhjalik eeltöö. Teedel peavad olema korralikud alused ja peenardelt umbrohi välja võetud, et aed kestaks aastaid ja õigustaks ennast.

Alati polegi võimalik aeda ühekorraga valmis ehitada. “Jagataksegi etappideks, et teen pool ühel aastal ja teise poole teisel aastal. Selleks on ka plaan hästi hea. Tasub eeltööd teha, nii kaevamisel kui paberi peal,” sõnas ta.

Niibo rääkis veel, et teid ja platse aeda saab rajada siis, kui maa on sulanud ja pole vahet kas kevadel suvel või sügisel. Pigem tasuks aia ja teede rajamine jätta sügisesse, kui see teenustööna tellida. Kõik tahavad enne jaanipäeva aia valmis saada ja siis on ehitajatel väga palju tööd.

Paekivi paigaldamine on ajamahukas, sest tükid tuleb ühekapa sobitada, aga tulemus on ilus. FOTO: PIRET KUKK

REKLAAM

KODUTEKSTIILID

Kvaliteet igas pistes siksak.ee e-poes kardinad, kardinamagnetid, voodikatted, voodipesu, laudlinad kuni

-40%

Pakkumised kehtivad jaanipäevani.

e-pood: siksak.ee tel: 4890 871 info@siksak.ee

Juuni 2018

17

looduskosmeetika rubriik

Kostita oma nahka ise tehtu Ka Nõmmel elav Mirjam Raag jälgib hoolega, milliseid tooteid oma nahale määrib. „Uurides poeriiulitel asetsevate kehatoodete koostisosasid, sain aru, kui palju on seal ebavajalikku ja ka lihtsalt kahjulikku. Ise kreeme tegema hakkasingi just selle pärast, et kasutada vaid parimaid algmaterjale,“ meenutab Mirjam.

Mesilasvaha on kindlasti vaja

Kodune kreemivalmistamine on võrreldav söögitegemisega: kreemi tehes saab katsetada erinevate ainetega, kulub kõigest mõnikümmend minutit ja mõnus kehavõie ongi valmis. FOTOD: SHUTTERSTOCK

Ise kodus kehale ja näole kreemi kokku segada pole kuigi keeruline, kinnitavad naised, kes end juba aastaid omatehtud kreemiga hellitanud.

K Anu Villmann anu.villmann@ajaleht.ee

uressaarlane Heler Põld alustas looduskosmeetika valmistamist seepidest. Siis õppis valmistama huulepalsameid ja peagi jõudis kreemideni.

Kodune kreemi valmistamine on Heleri arvates võrreldav söögitegemisega: kreemi tehes saab katsetada erinevate ainetega, kulub kõigest mõnikümmend minutit ja mõnus kehavõie ongi valmis.

Pärnaka Laivi Roosipuu viis kreemide tegemiseni praktiline vajadus. „Suur kosmeetika kasutaja pole ma kunagi olnud, aga kui tekkis vajadus, siis selgus, et ka väidetavalt kõige naturaalsemad kreemid panid silmad kipitama ja vett jooksma ning käed kuivasid ja lõhenesid kreemitamisest hoolimata. Ühegi omavalmistatud kreemiga pole sellist probleemi olnud,“ tõdeb Laivi, kelle sinasõprus looduskosmeetikaga algas samuti seepidest.

Omatehtud kosmeetika eeliseks ongi pärnulanna sõnul see, et ise tehes teab ta täpselt, mida endale nahale kannab ja ka tõik, et põhiosa vajaminevast materjalist on nagunii köögikapis olemas.

Kreemiks annab kokku sobitada just täpselt seda, mida keha küsib.

Kui nahk vajab näiteks toniseerimist ja sära, tasub kreemipotti pista kaneeli, nelki, sidrunit, apelsini ja sidrunheina. „Kui aga soovid lasta nahal pigem lõõgastuda ja rahuneda, siis minu lemmikuteks on lavendel ja meliss,“ ütleb Heler ja lisab, et lavendli ja melissi lõhnad aitavad ka hästi uinuda.

Mirjamile meeldib väga shea-või, sest see niisutab nahka sügavuti. „Shea-võiga sobivad hästi magusa mandli õli ja

REKLAAM

Te t - k o vannitoasisustussalong

18

Juuni 2018

looduskosmeetika rubriik

ud kreemiga kookosrasv. Tavaliselt panen neile juurde ka natuke nisuiduõli, sest see sisaldab suures koguses nahale vajalikku E-vitamiini,“ kirjeldab Mirjam.

Shea-võiga koos või siis selle asemel võib Mirjami sõnutsi kasutada ka kakaovõid, mis annab kreemile mõnusalt šokolaadise lõhna.

Laivile meeldib katsetada erinevaid taimi ja õlisid. Kõike ühe kreemi sisse kokku panna pole tema hinnangul mõtet, pigem proovida väiksema kogusega erinevaid kombinatsioone.

Millest siis kodus kreemi tehes alustada?

Iga kreemi – olgu siis näole või ihule mõeldud – põhikomponentideks on rasvad, (eeterlikud) õlid, mesilasvaha ja vesi.

Kreemiks sobilike õlide valik on tohutu. Milline täpselt võtta, sõltub nahatüübist.

Heleri meelest võiks algaja kreemitegija teha esmalt proovi kookosrasva, mandliõli ja viinamarjaseemneõliga. Need kolm on baasõlid ja sobivad enamikele nahatüüpidele. „Ka mesilasvaha on kreemi sisse kindlasti vaja, ilma ei saa,” toonitab Heler.

Mesilasvaha toimib emulgaatorina ja aitab ainetel seguneda, et moodustuks kreemjas konsistents. Õlide seast on Heleri lemmikuteks saaremaist päritolu ökotoode tudraõli ja porgandiseemneõli. „Porgandiseemneõli annab kreemile ilusa kollase värvi ja nahale jumet,“ kiidab Heler.

Lastele mõeldud ihuvõidesse passivad hästi oliiviõli, magusa mandli, jojoobi- või astelpajuõli.

Seenioridel tasub oma kreemi segada avokaadoõli. Vanemat ja väsinud nahka turgutavad tõhusalt ka porgandi-, kibuvitsa-, aprikoosikivi-, virsikukivi-, kurgirohu- ja makadaamiaõli. Päikese eest kaitsevad meie nahka hästi vaarikaseemneja avokaadoõli.

Mirjam armastab kreemidesse lisada eeterlikke õlisid. „Lisaks imelistele lõhnadele omavad eeterlikud õlid ka ravitoimet,“ põhjendab ta.

Eeterlike õlide puhul tuleb aga jälgida, et need oleks saadud ikka loodusest ja otse taimedest.

„Müüakse ka erinevaid kunstlikke lõhnaaineid, aga neid ma kindlasti ei soovita kasutada,“ lausub Mirjam.

Laivigi hoiatab tarvitamast mineraalõlisid ja sünteetilisi lisaneid. Ka rapsiõli tasuks mängust välja jätta.

Eeterlikke õlisid valides tuleb lihtsalt lähtuda sellest, et kas pakutav kaup on sertifikaadiga või mitte. „Kui meie veebipoodides eeterlikel õlidel sertifikaate juures pole, siis tootja või poe kodulehel, keda meie edasimüüjad vahendavad, on need kindlasti leitavad,“ teab Laivi.

Kolmas oluline kreemikomponent on vesi.

Kreemikonsistentsi vedeldamiseks võib tarvitada nii destilleeritud vett kui ka lillevett, näiteks roosi- või apelsiniõievett.

Hoida külmikus Suurema veekoguse puhul soovitab Laivi vee sidumiseks kasutada peale mesilasvaha taimset päritolu Tego Care emulgaatorit.

Vedelikuks sobib ka taime- või õlitõmmis.

Nahasõbralikud taimed tõmmiste tegemiseks on näiteks vesihein, saialill, kummel, salvei, lavendel, rosmariin ja roheline tee.

Kreemi ei sünni panna maitseaineid, mis panevad silmad kipitama. Nagu näiteks paprikapulber või tšilli ega midagi säherdustki, mille vastu kreemi kasutaja allergiline on.

Isetehtud kreemi säilivusaeg on väga erinev ulatudes mõnest kuust aastani. Kreemi säilivusaeg sõltub nii koostisainetest kui ka kasutamisest. Õli baasil kreemid püsivad üldjuhul kauem kui need kreemid, mille koostises on kasutatud taimeleotisi.

Et määre kauem värske püsiks, tuleks seda hoida külmikus. Kreemi tuleks säilituspurgist võtta spaatli, mitte näpuga.

Oluline on purgid enne kasutamist korralikult desinfitseerida, et hallitust tekitavaid baktereid sisse ei jääks.

RETSEPTID Kodune päikesekaitsekreem

Niisutav kreem 35 g aprikoosiseemneõli 5 g jojoobiõli 15 g kakaovõid 10 g shea-võid 15 g kookosõli 20 g viinamarjaseemneõli (võib teha taimetõmmise) 25 g mesilasvaha 50 g vett (nt roosivesi) 10 tilka eeterlikku õli (näiteks lavendel, rosmariin, viiruk, ilang-ilang, geraanium)

50 g kookosõli 20 g kakaovõid 10 g shea-võid 10 g vaarikaseemneõli 1 tl tsinkoksiidi Sulata õlid, sega hulka tsinkoksiid, võid lisada mõned tilgad eeterlikku õli (mitte tsitruselisi!), jahuta ja kasuta nagu tavalist päikesekreemi.

Allikas: Laivi Roosipuu

Sulata õlid ja mesilasvaha veevannil. Lisa mikseri või vispliga segades vesi ja eeterlikud õlid, pane purki, jahuta ja säilita külmkapis.

Allikas: Laivi Roosipuu

Särtsakas naistepunakreem kuivale ja normaalsele nahale (antud kogusest valmib ca 100 g kreemi) 7 g mesilasvaha 33 g tudraõli (niisutab nahka, on antioksüdant ja põletikuvastase toimega) 16 g kakaovõid 16 g shea-võid 35 g naistepuna tõmmist 4–6 tilka melissi ja sidrunheina eeterlikku õli Kaalu ühte potti mesilasvaha koos õlidega ja sulata vesivannil. Kaalu klaasi tõmmis ja emulgeeri segades tõmmis õlisse. Kui kreem on jahtunud, vahusta segu saumikseriga, lisa juurde eeterlik õli ja E-vitamiin ja mikserda veelkord läbi. Pakenda ja säilita jahedas.

Keha- ja näokreem kuivemale nahale 30 g mesilasvaha 100 g shea-võid 110 g mandliõli 2 spl nisuiduõli omal valikul eeterlikke õlisid Sulata vaha klaasanumas või vanas plekkpurgis. Samal ajal sulatada kuuma veega kausis shea-võid.

Kui mõlemad on sulanud, siis vala shea-või, mandliõli ja nisuiduõli mesilasvaha juurde.

Sega kuni kõik on ühtlaselt kokku sulanud.

Viimasena lisa 10–20 tilka eeterlikke õlisid ja sega need korralikult kreemi sisse.

Pane kreem külmkappi tahenema. Hiljem võib kreemi hoida toatemperatuuril.

Kui kreem on juba jahtunud ja natuke kõvemaks muutunud, siis võta ta jälle välja ja aja mikseriga vahule. Nii saab kreem väga õhulise konsistentsi ja näeb välja nagu isuäratav magustoit.

Allikas: Mirjam Raag

Allikas: Heler Põld

REKLAAM

VAHENDID KREEMI VALMISTAMISEKS: Kuumakindel klaaskauss või pott ja sinna alla sobiv veekeedunõu.

Segamiseks roostevaba lusikas, silikoonspaatel, (sau)mikser või vispel.

Mõne retsepti puhul on koguste mõõtmiseks vaja köögikaalu või mõõtekannu.

Purk või tops, milles kreemi säilitada ja soovitavalt piiritust, et töövahendeid ja nõusid desinfitseerida.

Omatehtud kosmeetika eeliseks ongi see, et ise tehes tead täpselt, mida endale nahale kannad ja ka tõik, et põhiosa vajaminevast materjalist on nagunii köögikapis olemas.

REKLAAM

SUVEKS

10 kg

82 €

ISE TEHTUD

92

KODUÕLU MALTOOSAST

5 kg

Head nautimist!

15 liitrit keedetud vett jahutada 25 kraadini. 50 grammi presspärmi ja u 1 kg suhkrut (vastavalt maitsele) segada omavahel kuivalt ning jätta toatemperatuuril käärima. Toatemperatuurini jahutatud veele lisada 3 pudelit maltoosat, noaotsatäis ingverit, kaneeli või piparmünti ja pärmi-suhkru segu, hoolikalt segada. Käärivat virret hoida üks ööpäev toas lahtises nõus, seejärel anum sulgeda ja viia jahedasse.

Paari päeva pärast on õlu valmis.

Müügil Coopi, Grossi Toidukaupade ja Kaupmees ja KO kauplustes

RAKVERE PÕLLUMAJANDUSTEHNIKA OÜ Puiestee 2, 44201 Sõmeru, Lääne-Virumaa Теl 327 0868, 527 8308 | rpmt@rpmt.ee | maltoosa@rpmt.ee | www.rpmt.ee

42

€

11 kg

60 €

€

52

€

70

5 kg

61 € 71

€

€

Osta või vaheta grillgaas AGA-s!

Kampaaniapakkumine kehtib 1. maist – 31. juulini 2018.

Hinnad sisaldavad gaasi ja gaasiballooni maksumust (koos käibemaksuga). Pakkumine kehtib kõigile AGA eraisikutest püsiklientidele ja püsikliendiks registreerujatele.

My.AGA.ee

My.AGA.ee/vedelgaas

Juuni 2018

19

toit rubriik

LEIA LETILT

REKLAAM

Hõrk lambaliha valmib lõplikult a Lambaliha grillimisel on kõige suurem oht selle üle küpsetamine, ütlevad grillmeistrid. Algajatel soovitavad nad maitsestamisel jääda lihtsamate maitseainete ja -taimede juurde.

UUDIS!

Suve hitt lihane grillribi tomati-mee marinaadis

Birgit Itse birgit.itse@ajaleht.ee

T

LINNU TALU munade tunnussõnaks on KOLLASED TALUMUNAD, millised on klientide hulgas tuntud tumekollase rebu, värskuse ning hea maitse poolest.

Meie kanade munad tunneb poes ära kollaste karpide järgi.

Linnu Talu mune võib leida Kaupmees & Ko AS, Prisma kauplustes, Tallinna ja Tartu Kaubamajas, Alko1000 Marketites, Selveri kauplustes, Comarketi kauplustes, Lõunakeskuse Taluturul, Coopi kauplustes, Stockmannis.

Tagula küla, Valga vald, Valgamaa Tel 767 9425 linnutalu@linnutalu.ee www.linnutalu.ee

SAIDAFARMI MEIEREI PIIMATOOTED ON OLNUD AASTAID TARBIJATE POOLT NÕUTUD JA TUNNUSTATUD Mahetoodetega soovime edasi anda paikkonna rahvuslikku pärimust, toidu valmistamise traditsioone. Meile on väga oluline, et elu maal jätkuks, et iga meeter mulda saaks küntud ja külvatud.

KOHUPIIMAD JUUSTUD KOHUPIIMAKREEMID JOGURTID Meie tooteid leiate Selverist www.saidafarm.ee

20

Juuni 2018

agatükk kondita, välisfilee, karree, aba kondiga on vaid väike valik lambalihatoodetest, mida Eesti lihatööstused kauplustes ja e-poodides pakuvad. Aastatega on Eestis lambakasvatajaid juurde tulnud, poes pakutavast lihast jätkub ning selle kvaliteet on väga hea, kiidab ka grillmeister Koit Kuusk. Kondistatud liha puhul on neljale inimesele piisav kogus 500–600 g, kondiga liha puhul 1 kilo liha.

Koit Kuusk kinnitab, et ega lambaliha küpsetamine sealiha grillimisest suurt erinegi – lammast ei tohi üleliia maitsestada ega küpsetada. Päris algajatel soovitab ta katsetada tallekintsu tervena või abalihast šašlõki või isegi ribi grillimisega. „Alustada võiks lihtsa maitsestamisega, lisades pipart, õli, suhkrut, sibulat, küüslauku ja maitserohelist ning hiljem soola,” täpsustab ta. Šašlõki valmistamisel eelistab Koit Kuusk kooti või abaliha, terve tükina grillides samuti tervet kintsu.

Lambalihast valmistatud grillroogadest on kahtlemata tuntuim šašlõkk, mis Ida- ja Kesk-Aasiast kiiresti üle maailma levis. Algselt valmistatigi šašlõkki ainult lambalihast, praeguseks on aga levinuim sealiha, teadis öelda Türi Pritsumeeste grillmeister Arvi Pitelkov. Tema lambaliha omapärast maitset kõikvõimalike maitseainetega rikkuma ei hakkaks.

Pigem võiks lihatükid lihtsalt toiduõliga määrida, jahvatada neile peale soola ja pipart ning hakkida lisaks värskeid ürte: tüümian, rosmariin, münt, basiilik. Seejärel võib liha toidukilesse keerata ja asetada külmikusse maitsestuma. „Parim, kui saate hoida marinaadis läbi öö, aga piisab ka mõnest tunnist,” teab Pitelkov.

Koit Kuusk marinaadi soola panna ei soovita, sest see imevat lihast mahlad välja. „Maitsestamisel ei tee väike tšilli paha, kõik oleneb sellest, kui vürtsikat liha keegi soovib. Kasutage rohkesti maitserohelist – basiilikut, tüümiani, pune, peterselli, ingverit ja sidrunit. Igasuguseid maitseid toob esile suhkur,” õpetab ta.

Lambaliha puhul räägitakse palju nn kasukamaitsest, eelkõige kardavad seda need, kes peale sealiha muud polegi grillinud. Osa jälle ütleb, et lambaliha maitseb nagu iga teinegi loomaliha ja kehitavad „kasukamaitse” jutu peale õlgu.

Koit Kuusk selgitas, et nn kasukamaitse annab lihale lambarasv, mis hangub kiiresti ja mis ei ole inimesele eriti meeldiva maitsega. „Kasukamaitse on jõulisem üle aastaste isendite puhul, mida vanem loom, seda rohkem on tunda kasukamaitset. Õnneks tänapäeva aretustegevusena on lammastel vähem nn kasukamaitset,” sõnab ta.

Ka Pitelkov soovitab samal põhjusel kasutada grillimiseks kuni aastavanuse lamba liha. „Noorlooma liha on pehme ja mahe, kuid siiski juba maitselt äratuntav. Paari aasta vanuse lamba liha on juba rasvane ja vintskem ja kindlasti käib sellega kaasas nn kasukamaitse, nii et selline liha jäägu pigem hautiste tarbeks,” lausub ta.

Koit Kuusk täiendab, et nn kasukamaitset aitavad vähendada küüslauk, tüümian, ingver, vürtsköömen ja sidrunimahl.

Parima šašlõki saab Pitelkovi kogemust mööda aba- ja sadulatükist. „Hõrgumad ja hinnatuimad, mida ka paljud tipprestoranid pakuvad, on talle sisefilee ja karree,” täpsustab ta.

Pitelkov selgitab, et karreeks nimetatakse ribitükki, mida saab grillida tervena, aga võib lõigata ka väiksemateks tükkideks. „Karree vajab madalal kuumusel aeglast grillimist – algul tuleb kuumematel sütel liha pealt pruuniks lasta, siis tasuks grillil söed ühte äärde lükata ja teise serva fooliumvann panna, kuhu siis valada vett ja törts veini, samuti värskeid ürte: peoga tüümiani, rosmariini,” õpetab ta. Seejärel tuleks grillile kaas peale ja ka ülemised õhutusavad kinni panna ja nii lasta lihal madalas ja niiskes kuumuses küpseda. Pitelkovi kogemust mööda piisab tallelihale valmimiseks vahel isegi viiest minutist. Täielikult läbiküpsenud lambaliha ei ole tema hinnangul enam söömiseks mõnus, pigem võiks liha jääda poolküpseks, kuna grillilt võttes küpseb see veel mõne minuti edasi. „Alati tasub lihadel lasta grillilt võttes rahuneda umbes 5 minutit, et lihamahlade liikumine peatuks. Nii jääb piduroog alati mahlasem,” lisab ta.

RETSEPTID LAMBALIHAKARREE Karree on talle hinnatuim ja kõige hõrgum lihaosa. Küpseta karreed kindlasti puhastatud kondiosaga, nii jääb tulemus ilus ja isuäratav. Küpsetamise ajal pead olema tähelepanelik, sest läbiküpsenud liha pole enam isuäratav, pigem proovi jätta liha poolküpseks.

Karreed söö ikka kondist kinni hoides, mitte noa ja kahvliga!

5–6 sööjale 1–1,5 kg tallekarreed oliiviõli 1 sl palsamiäädikat paar rosmariinioksa 1 suurem terve küüslauk 1 tl ürdisegu pipraga punast veini puhast vett Tee lihale marinaad nii: tõsta kaussi umbes paar supilusikatäit oliiviõli, lisa palsamiäädikas, näpuotsaga hakitud rosmariinilehti ja paar hakitud küüslauguküünt ning maitsesta soolaga. Lisa umbes 1 tl ürdisegu pipraga (kuivmaitseaine) ja sega kõik korralikult läbi. Kui segu jääb liiga paks, lisa veel oliiviõli.

Puhasta liha liigsetest kelmetest ja määri kokku marinaadiga.

Tõsta 4–5 tunniks külmkappi maitsestuma.

Enne grillimist hoia liha umbes tund aega toatemperatuuril, eemalda ka suuremad ürditükid, et need kõrbema ei läheks ja maitset ei rikuks.

Määri grillrest toiduõliga ja pruunista liha kuumal grillil paar minutit, seejärel tõsta liha korraks fooliumile. Võta rest grillilt ja lükka süsi ühte äärde, teisele poole pane fooliumvann, vala vanni põhja pisut veini ja vett, lisa rosmariinioks ja ülejäänud pooleks lõigatud küüslauk, see võib jääda ka koorimata. Siis tõsta rest tagasi ja pane karree vanni kohale küpsema. Nii annad grillimisele lisaniiskust ja lihale häid maitsearoome.

Pane grillile kaas peale ja sule ka ülemised õhuavad, nii saad niiske ja madalama kuumuse ning ka suitsusema meki.

Umbes 15 minutit küpsetamist ning hõrk ja mahlane liha on valmis. Enne lahtilõikamist lase lihal vähemalt 5 minutit rahuneda.

Allikas: Arvi Pitelkov

LIHTNE ŠAŠLÕKK (4 portsjonit) 500 g kondita lambaliha 2 keskmise suurusega mugulsibulat 1 tl suhkrut 1 tl musta purustatud pipart 4 sl toiduõli 2–3 küüslauguküünt peterselli Tükelda lambaliha 4 × 4 cm suurusteks kuubikuteks. Viiluta mugulsibul, lisa maitseained ja toiduõli. Purusta küüslauk ja tükelda petersell. Sega hoolikalt kogu mass ja aseta 3–4 tunniks külmikusse (+2° kuni +5° juurde). Aseta puidust grillivardad 20 minutiks vette, siis ei jää liha küpsedes varda külge. Lükka lihatükid tihedalt vardasse, siis ei kuiva liha ära ja jääb mahlasem. Grilli liha 200–220 °C juures. Enne sütelt võtmist maitsesta soolaga. Tõsta liha 5 minutiks rahunema.

Serveeri tomati, kurgi ja Gruusia leivaga. Head isu!

Allikas: Koit Kuusk

rubriik toit

Esimene kogemus andis hea õppetunni

alles grillilt ära võttes

Birgit Itse birgit.itse@ajaleht.ee

Eellugu: Algklasside lõpuni ei teadnudki ma, et šašlõkki võiks valmistada ka millestki muust peale lambaliha. Mäletan seda pettumust, kui ühel aastal oli jaanipäevaks lambaliha asemel sealiha. Äädika ja sibulaga marinaad tundus imeliku maitsega, samuti ei tundunud isuäratavana poolpekised tükid. Ilm oli ka külm ja hall. Sadas. Nii ma jätsingi sel aastal jaanipäeval šašlõki söömata, mis sest, et ema hoiatas, et ega lähiaastail muud liha enam ei tulegi, sest mingi taudi hirmus olid ümberkaudu kõik lambad hävitatud.

Ei tulnudki. Aja jooksul harjusin sealihast šašlõkki sööma. Lambaliha maitsegi läks meelest. Kuni paar aastat tagasi naabrinaise sünnipäeval seda uuesti maitsta sain. Mõnus, taine, mahlane. Nn kasukamaitsest olin kuulnud enne ka räägitavat, aga pole siiani aru saanud, mida see tähendada võiks. „Ju siis pole halvasti tehtud lambaliha saanud,” ütlevad teadjamad. Ju siis.

FOTO: SHUTTERSTOCK

GRILLMEISTER KOIT KUUSE 5 SOOVITUST ALGAJALE

Katse: CK

• Ära lisa marinaadile soola (imeb lihast mahlad välja).

RS

TO

• Ära kasuta toiduäädikat (suretab liha).

• Ära kasuta valge veini äädikat (jätab lihale roiskunud O F OT

lõhna ja maitse).

H :S

UT

TE

• Kasuta pigem vähem kui rohkem maitseaineid.

• Ära liha üleliia küpseta. Kõige suurem viga on küpsetada liha liialt ära. Enne jäägu veidi toorevõitu, sest liha grillilt võttes küpseb see veel edasi.

On reede ja töönädala lõpp, kui seisan silmitsi kolmekilose lambakintsuga. Otse kasvatajalt. „Millesse ma end jälle mässinud olen,” jõuan sobivat kööginuga otsides enda üle muiata.

Grillinud olen muidugi varemgi ja tosinajagu aastaid tagasi aitasin vanavanematel siga tükeldada, aga liha marineerimise ning lamba konditustamise kogemus veel puudub. Seega, olen ikka üsna algaja.

Järgides grillmeistrite soovitusi šašlõki valmistamisel kasutada toiduõli, soola, pipart ja rohelisi maitsetaimi, valmib kaussi marinaad, kus on pool liitrit toiduõli, supilusikatäis soola ja kiht jahvatatud musta pipart. Paras peotäis on hakitud küüslaugu- ja sibulapealseid, tilli ning peterselli. Soola osas kahtlen, et ehk sai vähe – samale kogusele sealihale on ahjus küpsetamisel sellest soolakogusest väheks jäänud. Juurde siiski ei lisa.

Toidukilega mässamise asemel otsustan küpsetuskoti kasuks ning sinna saavad liha ja marinaadi kihid vaheldumisi.

Alates lihasse noa sisselöömisest kuni marinaadi külmkappi panemiseni kulus kaks tundi.

Grillimisel lähevad käiku kuivad õunapuu- ja kreegihalud, mida olen varemgi kasutanud.

Liha küpsemisele kuluvat aega arvestades tundub, et sealihaga on läinud kiiremini. Aga võib-olla ma eksin ja ehk on ootusärevus lihtsalt nii suur. Pärast liha tulelt äravõtmist lasen sel mõned minutid termospotis veel olla.

Esimene suutäis toob pettumuse: liha on enamiku maitse jaoks liiga soolane. Suuremate tükkide puhul on asi parem ning saan kiita mõnusa marinaadi eest, tunnustust pälvib ka liha mahlasus.

Järeldused järgmiseks korraks: Kuna mõnel tükil on tunda lahustumata soolaterasid, katsetan järgmisel korral soola lisamist enne sütelt võtmist nagu soovitab grillmeister Koit Kuusk või lihtsalt lasen marinaadi tegemise käigus soolal ära sulada. Ka lühendan väiksematel tükkidel marinaadis olemise kestust. Igal juhul ei jää esimene kord viimaseks.

REKLAAM

Oskar Lihatoodete uued grill-lihad särisevad sütel ja pannil!

Oskar Lihatooted tõi kevadel turule uued, tavapärasest väiksemates pakendites grillsteigid sea välisfilee mee-tomati marinaadis (300 grammi) ja kaelakarbonaad punases marinaadis (350 grammi) Uus ja väiksem pakend on keskkonnasõbralikum ja lubab pereliikmetel valida just neile sobivaid maitseid parajas koguses. Tihti ei kattu pereliikmete lihaeelistused ning varasema poolekilose lihakoguse asemel saab nüüd poeletilt ostukorvi valida pea poole väiksema kaaluga hõrgutise.

Oskar Lihatoodete grillsteigid on alati tenderiseeritud (mehaaniliselt kobestatud), mis teeb liha struktuuri pehmemaks ja liha kahaneb grillimisel vähem, jääb mahlasem. Kõik tükid on ühesuurused, grill-lihade valmistamine on grillil, ahjus või isegi praepannil kiire ja mugav.

Juuni 2018

21

toit rubriik REKLAAM

MAGUS TSILLIKASTE •Dippimiseks • Marineerimiseks • • Vokiroogadesse • • Salatite ja kastmete valmistamiseks •

Selle suve grillipeo hitt: kerged vrapid Suvi on parim aeg imemaitsvate, kuid kergete roogade valmistamiseks.

Pärnu Rannahotelli restorani peakoka Herkki Ruubeli sõnul on lihtsad ja kiired vrapid päikesepaistelisel päeval väga mõnusaks ampsuks.

Merilin Cherry Merilin.Cherry@parnupostimees.ee

T

oidugurmaanile kohaselt on tema tortiljaroad ka mehiselt toitvad. Ruubel, kes oma suure eeskuju, Inglismaa tippkoka Gordon Ramsay restoranis on ka ise töötanud, soovitab veise- ja lambaliha ning fetajuustuga vrappe, mida on kõigil lihtne koduaiaski teha.

Iga õige varpi aluseks on muidugi maitsev tortilja. „Kellel vähem aega ja viitsimist, saab maitsva valmistortilja ka poest osta, aga enda valmistatud toit on ikka see kõige parem,“ kinnitab Ruubel.

Ruubeli tortiljad: Vaja läheb: 380 grammi nisujahu 2 teelusikatäit küpsetuspulbrit 2 teelusikatäit soola 30 grammi võid 177 ml kuuma vett Valmistamine: Kõigepealt sega kuivained. Seejärel lisa vesi ja või.

Sega niikaua, kuni segu kausi külge kinni ei jää. Kui taigen tundub märg ja jääb kausi külge kinni, lisa veel kaks supilusikatäit jahu.

Jaota taigen väikesteks pallideks ja rulli need kergelt jahusel tööpinnal õhukesteks nagu pannkook. Rõsti tortiljasegu kiirelt kuumal ja kuival pannil.

Tortiljasid tuleks küpsetada 1–2 minutit mõlemalt poolt.

MEELDIVALT

Ruubeli fetajuustu-arbuusimelonivrapp

Pärnu Rannahotelli restorani peakokk Herkki Ruubel.

FOTOD: MAILIIS OLLINO väiksemateks kuubikuteks.

Grilli tortiljad 200kraadisel grillil kuldpruuniks.

Määri tortiljale kaste ja lisa meloni- ja arbuusikuubikud.

Kõige peale aseta fetajuust.

Keera tortilja rulli ja naudi!

Ruubeli veiselihavrapp marineeritud sibula ja Worchesteri majoneesiga Vaja läheb: 200 grammi veisesisefileed 40 grammi sibulat 40 grammi majoneesi 50 grammi jääsalatit 20 grammi marineeritud kurki

Ruubeli mango, mee ja sojakastmega pardilihavrapp

Vaja läheb:

10 grammi Worchesteri kastet

150 grammi fetajuustu

30 grammi valge veini äädikat

30 grammi hapukoort

Ühe laimi mahl ja koor

Vaja läheb:

3 grammi küüslauku

Soola, pipart, suhkrut

KAASLANE IGA

200 grammi pardirinnafileed

15 grammi majoneesi

30 grammi mett

Ühe laimi mahl

2 tortiljat

LIHAROA KÕRVALE!

10 grammi tumedat sojakastet

50 grammi jääsalatit

5 grammi värsket tšillit (või olenevalt teravuse soovile)

40 grammi arbuusi

Valmistamine: Maitsesta veiseliha soola ja pipraga.

Grilli liha 200kraadisel kuumusel 8 minutit ja aseta kõrvale puhkama.

Koori ja viiluta sibul. Sega sibul kokku valge veini äädika ja laimimahlaga, maitsesta soola ja suhkruga.

Sega kokku Worchesteri kaste ja majonees. Riivi juurde laimi koor.

Rebi jääsalat väiksemateks tükkideks.

Grilli tortiljad kuldpruuniks, aseta tortiljale kaste, salat, sibul, veiselihaviilud ja kõige peale viilutatud marineeritud kurk.

Keera tortilja rulli ja naudi!

VÜRTSIKAS Nielsen’i turu-uuring, september 2017

LASE END INSPIREERIDA

Thai Choice Eesti

22

Grilli fileed 200kraadisel grillil 7–8 minutit, nahk kõigepealt allpool. Keera vahepeal liha.

Aseta filee kõrvale puhkama.

Sega kokku mesi, soja ja tšilli.

Rebi jääsalat väiksemateks tükkideks ja kui võimalik, aseta salat viieks minutiks jäävette – see teeb jääsalati eriti krõmpsuvaks ja värskeks.

Koori mango ja lõika väiksemateks kuubikuteks.

Lõika kirsstomatil ära varrekoht ja seejärel lõika tomat neljaks sektoriks.

Grilli tortiljad kuumal grillil krõbedaks.

Lõika pardifilee õhukesteks viiludeks.

Määri kastet toriljale, aseta keskele salat koos mango ja tomatiga. Kõige peale aseta pardifileeviilud ja keera vrapp kokku.

Keera tortilja rulli ja naudi!

Juuni 2018

40 grammi Cantaloupe melonit

50 grammi jääsalatit 15 grammi mangot

2 tortiljat

30 grammi kirsstomateid

Valmistamine: Sega kokku hapukoor ja majonees, millesse pigista ka ühe laimi mahl.

Riivi juurde küüslauk.

Rebi jääsalat tükkideks.

Lõika arbuus väiksemateks kuubikuteks ja eemalda seemned.

Koori melon ning lõika samuti

soola, pipart

2 tortiljat Valmistamine: Maitsesta pardirinnafilee soola ja pipraga.

vaba rubriik aeg

Toiduelamus tuuakse koju kätte Miks mitte pidada sünnipäeva looduses sõpradega lõkke ääres istudes, head toitu nautides ning mõnusalt vesteldes, samas on võimalik tellida põnevat toidukoolitust perekondlikule aiapeolegi või näiteks maandada kolleegidega pingeid grillimislahingus – kokkade tiimi on võimalik tellida koju või firmapeole aastaringselt.

Silja Joon silja.joon@parnupostimees.ee

Värskes õhus ja iga ilmaga „Paneme kõik inimesed tööle. Ise me hindame kala, sest Peipsi kaladest saab teha väga häid asju. Lisandid valime lähtuvalt hooajast, suvel on kergem salativalik, talvel kohalikud juurviljad,” kirjeldas Akkermann. Gruppide suuruseks on 1060 inimest ning hind sõltub sellest, kaugele tuleb koolitajatel sõita ja mida valmistada. Inimese kohta arvestatakse vähemalt 40 eurot, ent väikse grupi puhul ei vea sellega välja, tõdes Akkermann.

Evari Tšetsin on Portaal Elamuscateringi peakokk ning ütleb, et meelelahutusliku iseloomuga toiduvalmistamist erinevatel üritustel on praegu juba rohkem, kui cateringi teenuse pakkumist. Kõik algas sellest, et firmad kutsusid toiduvalmistajate meeskonna päeval konverentsidele cateringi ja õhtul toidukoolitust tegema.

„Pakkusime siis, et võime toidukoolitusele huvitavama vormi anda,” kirjeldas Tšetsin.

Elamust ollakse valmis pakkuma ka ekstreemsetes tingimustes, sest cateringi tiimile meeldivad väljakutsed. Nii on pakutud stiilset einet mägironijatele näiteks kaljuserval, kaetud laud puu otsa või surfilaudadele. Mida põnevam pakkumine, seda rohkem löövad tegijate silmad särama.

Toidumaailm on Tšetsini meelest ammendamatu, alati on võimalus proovida midagi eksootilist, olgu selleks kasvõi hülgeliha või umbrohi.

Lisaks võib alati kiigata tai või india kööki. Ka taime- ja toortoidu puhul on võimalusi rohkelt ja tooraine soodne. Võimalus on kaasata ettekandjad, kes veine tutvustavad ja valavad.

Meelelahutuslikku sisu on võimalik pakkuda mitmel moel. Hästi populaarne on proovida pitsataigna tegemist, seda pannil loopida ja hiljem valmistada. Peakoka käe all saab pitsapannil pitsat loopida korraga kümme meest – Tšetsin filmib samal ajal.

Metsarestoran ja grillilahing Põlvamaal Varbusel Maanteemuusemi juures tegutsev OÜ Maitsemaa pakub metsarestorani teenust. Pole plastnõusid, kiletelke, ega aiatoole. On elus lõke, puuliuad, puunõud, lõkkepannid ja nõ-

Tobrelutsu meeskond valmistab 8-10 erisorti liha, 4-5 kalasorti, sama palju erinevaid salateid ja palju muudki.

FOTO: ERAKOGU

gine kohvikann. Peakokk Oliver Tohva nentis, et suppi kohapeal keetma ei hakata, aga valik roogasid valmistatakse elusal tulel. Koostööd tehakse matkakorraldajatega ning palju käiaksegi matkagruppe toitlustamas.

Rain Stuudio Cateringi peakokk Rain Käärst märkis, et alustas koduste toidukoolituste pakkumist 2005. aastal. „need olid väiksemad tähtpäevad või kogunemised. Olin kaks tundi rakkes, tegin toitu, suhtlesin ja vastasin küsimustele,” meenutas Käärst.

Sealt hakkas pall veerema ja tänaseks on Käärst kokanud igas Eestimaa nurgas. Ettevõtmine on nüüdseks saanud uue sisu. Igale peole enam ei minda ning ettevalmistused tehakse kliendist lähtuvalt ega kasutata standardlähenemist.

Käärsti sõnade kohaselt seab kodus kokkamisele piirid köögi suurus, sest inimesed tahavad näha toiduvalmistamise protsessi. Menüü peab olema selline, mida kodustes praeahjudes on võimalik valmistada.

Suvepäevadel või firmaüritustel on toit hea lahendus panna inimesed koos tegutsema, sest füüsiline võimekus ei mängi toidutegemisel rolli. See on hea meeskonnakoostöö harjutus, kus avalduvad nii juhioskused kui loovus. Rahvarohkematel kogunemistel pakutakse grillvõistlust.

Võistlejad lähevad hasarti ja kipuvad toorest liha maitsma.

Käärsti hinnangul kätkeb pakutav toidukoolitus endas piisavalt meelelahutust, nii et muusikuid või DJ polegi vaja kutsuda. Mõistagi on tegu eksklusiivse teenusega ning hea oleks teenusepakkujaga mitu kuud varem ühendust võtta, mis tähendab, et praegu tuleks juba jõulude peale mõelda.

Rahvusvaheliselt tuntud pärnakast grillmeister Enn Tobreluts ja tema tiim suudavad tellimisel ära toitlustada kuni 2000 inimest. „Seame üles väliköögi. Toome kaasa telgid, lauad, lauakatte, toorained ning muidugi ohtralt grille ja BBQ ahjusid. Road jõuavad piduliste lauale otse ahjust,” kirjeldas Tobreluts.

Grillmeistri sõnade kohaselt on ettevõttel välja käia ka kuni 30 kokka ja rohkemgi, kes soovitud menüüd kohapeal valmistama asuvad.

Tobreluts nentis, et eesmärgiks on pakkuda külluslikku toidulauda ja seepärast on hind inimese kohta ka keskmisest kallim. Lauale tuuakse 8-10 erisorti liha, 4-5 kalasorti, sama palju erinevaid salateid ja palju muudki. Sooja toidu valik on eriti lai ja rikkalik. Mõistagi on nii, et mida rohkem inimesi on üritusel, seda kasulikum tellijale.

Enn Tobreluts korraldab meelelahutuslikke BBQ showsid.

FOTO: SAM HARRISON

ARVAJA Viktor Saaremets, pärnakas Meil oli sõpradega tubane aastalõpu istumine. Olime seitsmekesi. Tavaliselt ostab igaüks poest midagi kaasa, aga seekord mõtlesime, et teeks midagi teistmoodi. Kutsusin Evari Tšetsini kokkama.

Palusin Evaril teha roogasid, mis on seotud kalaga. Tooraineks olid sinimerekarbid, kammkarbid, tursakeel, siiakala ja muu. Mõeldud oli mitu käiku ja kõige selle valmistamisele kulus jupp aega.

Huvilistel oli võimalus käsi külge panna ja õppida. Nii näiteks pole sinimerekarbid mingi luksustoit – kilohinnaks on neli eurot, aga inimesed pelgavad neid osta, sest lihtsalt ei teata, kuidas neid valmistada.

Minu seisukoht on, et toit ei pea olema traditsiooniline. Toiduga võib mängida. Alguses võib tunduda, et see või teine ei sobi kokku, aga tegelikult sobivad.

REKLAAM

kaupmees.ee

Filos halloumi juust päikeseliselt Küprose saarelt OVI TULE PRO I HALLOUM JUUSTU telgis Kaupmehe u IL Hea Toid 8.-9. JUUN rillfest Festivalil G Pärnus

Grillihooaja lemmik nüüd ka vähendatud soolasisaldusega ja laktoosivaba Prae, grilli või naudi niisama!

Küsi kõikidest hästi varustatud kauplustest.

KaupmeesKO

Juuni 2018

23