Febrero 2016 Edición especial Fitur by Preferente

preferente

io Jun

AÑO XXIV I No 297 I FEBRERO 2016

REVISTA DE ANÁLISIS Y ESTRATEGIA TURÍSTICA

Rara es la semana en la que no afloran casos espurios

TripAdvisor o el triunfo en la red del turismo cainita PÁGINAS 6-7

Las cadenas españolas se vuelven globales

El futuro de los Airbnb: temáticos, ¡y con hoteles!

PÁGINAS 18-19

PÁGINA 8

Hoteleros y editores: ¿Son los periódicos los nuevos lobbies?

Creando la agencia del futuro con y sin riesgo

PÁGINA 22

PÁGINA 10

ENTREVISTA a Luis Riu

"Asia sí puede ser como el Caribe" PÁGINAS 36-37

Las herencias de las hoteleras, ¿atadas y bien atadas? PÁGINAS 20-21

PROTAGONISTA: Escarrer jr.

El líder global del turismo español PÁGINA 38

R 7 TU C0 FI d en tan os , S an 1 0 sít ón Vi bell Pa

IBEROSTAR desembarca en Ibiza

IBEROSTAR Santa Eulalia Ibiza **** SANTA EULALIA DEL RIO, IBIZA

En primera línea de la playa de s’Argamassa y a un paso del famoso mercadillo de Punta Arabí se sitúa IBEROSTAR Santa Eulalia Ibiza, primer hotel de la compañía en la mítica isla mediterránea. Con 230 habitaciones, este magnífico hotel 4 estrellas solo para adultos se enmarca en la categoría Premium y ofrece los exclusivos servicios del programa Star Prestige. Disfruta de Chill Out, Beach Club, habitaciones completamente equipadas y todo lo necesario para una estancia de ensueño. Un lujo solo al alcance de las estrellas. Estrellas como tú. ESPAÑA · HUNGRÍA · GRECIA · BULGARIA · MONTENEGRO · TÚNEZ · MARRUECOS CABO VERDE · JAMAICA · REPÚBLICA DOMINICANA · CUBA · MÉXICO · BRASIL · EE.UU

Disfruta siendo una estrella

EDITORIAL

Denigrar impunemente

Las cosas son muy simples: lo que es verdad, por mucho que moleste, se puede decir, porque se puede demostrar y, en sentido contrario, lo que es mentira, porque es mentira, no se puede decir y si ocurriera, alguien debe asumir y pagar las consecuencias de esa irresponsabilidad. El sistema judicial no tiene sentido si no es para amparar al ciudadano, entre quienes se encuentran los hoteleros.

pre ferente

sumario

l sistema jurídico de la mayor parte de los países occidentales se basa en el concepto central de que lo que se dice públicamente en los medios de comunicación tiene que ser verdad, de lo contrario, se generan derechos indemnizatorios porque, lógicamente, alguien ha sido afectado en su imagen, en su prestigio o, más comúnmente, en su cuenta de resultados. Este modelo legal no se creó de la noche a la mañana, sino que han sido necesarias infinidad de sentencias, de experiencias, de demandas, para que se construyera un criterio más o menos compartido en la mayor parte de los países. La tónica general es que no se puede denigrar falsamente a nadie porque eso supone un perjuicio. Sin embargo, lo que ha tardado tanto en construirse, parece que se desmorona en días. Hoy, un hotelero puede encontrarse sin problema ninguno con que su establecimiento es denigrado falsamente, sin que pueda hacer nada. O, más exactamente, puede ocurrirle esto gracias a los nuevos medios electrónicos, porque en el resto de los medios sigue estando respaldado por la seguridad jurídica que ofrece el estado de derecho. Es el caso del portal TripAdvisor, convertido en una especie de juez que dictamina qué calidad ofrecen los hoteles en todo el mundo. La lista de denuncias en contra de la falta de rigor de muchos comentarios publicados en esa web es extensa, demostrando que es posible que personas con aviesas intenciones critiquen hoteles en los que o bien no se han alojado o bien no ha ocurrido aquello que denuncian. Lo cual convierte a este instrumento de valoración en una herramienta ineficaz o, peor aún, perversa. Sin embargo, lo llamativo no es que no funcione este portal, sino que nadie en la Administración española exija el cumplimiento de la ley, o lo que es lo mismo, que alguien se haga responsable de lo que se afirma allí. España, como muchos países de su entorno, ha invertido muchos años en crear el armazón jurídico necesario para proteger a la gente de las denuncias falsas. Sin embargo, como vemos, da la impresión de que hoy basta con entrar en algunos portales de comentarios, soltar cualquier barbaridad, y encontrarse con el daño sin que nadie asuma las consecuencias económicas y jurídicas de este impacto.

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o 297 I FEBRERO 2016 AÑO XXIV I N

A TURÍSTICA

Y ESTRATEGI REVISTA DE ANÁLISIS

Rara es la semana en

la que no afloran casos

espurios

fo en TripAdvisor o el triun inita la red del turismo ca PÁGINAS 6-7

Las cadenas españolas se vuelven globales

El futuro de los Airbnb: temáticos, ¡y con hoteles!

PÁGINAS 18-19

PÁGINA 8

Hoteleros y editores: ¿Son los periódicos los nuevos lobbies?

Creando la agencia del futuro con y sin riesgo

"Asia sí puede ser como el Caribe" PÁGINAS 36-37

TripAdvisor o el triunfo en la

Las herencias de las hoteleras, ¿atadas y bien atadas? PÁGINAS 20-21

jr. PROTAGONISTA: Escarrer

El líder global del turismo español PÁGINA 38

outhwest es la primera compañía aérea de Estados Unidos según muchos indicadores: una de las que más gana, la que menos despide, la que menos huelgas tiene, etc. Un caso único que todo empresario puede copiar, porque es público. Sin embargo, Southwest sigue siendo única, porque nadie ha sido capaz de reproducir el modelo. En Europa, algunas compañías han copiado algunos aspectos, especialmente los que tienen que ver con su proyección en el mercado -operando desde aeropuertos secundarios, ofreciendo precios extraordinarios- pero siempre incapaces de adoptar todo el modelo. Southwest paga salarios muy bajos a toda la plantilla, incluidos sus dirigentes. En cambio, da premios económicos importantes cuando el negocio funciona, que es casi siempre. Southwest exige lealtad con el proyecto, no tanto conocimientos. La compañía prefiere formar al trabajador. Lo único que para ellos es innegociable es la actitud hacia la compañía, dispuesta a colaborar. Es además fiel con el trabajador. Incluso en los peores momentos, no ha despedido. Cuando las cosas van bien, tampoco amplía sus plantillas generosamente. Es austera y quiere que su gente lo sea, porque significa que son prudentes con el gasto. El trabajador se siente integrado, bien tratado, cómplice. El modelo, por supuesto, ha sido objeto de estudio en las escuelas de negocios. No en vano es la compañía más rentable. Sin embargo, no es fácil copiarlo porque hay que hacer más cosas que simplemente imitar: ser generoso, austero e igualitario, cuidar la contratación del trabajador, pero después ser leal con él. Merece la pena conocer esta experiencia, porque tiene pocos puntos de comparación en el mundo.

Hoteleros y editores: ¿Son los periódicos mejor que un lobby? __ 22

red del turismo cainita _________ 6-7

Informe

El futuro de los Airbnb:

Cuarenta años después,

temáticos, ¡y con hoteles!_________ 8 Las mayoristas se erigen en

la estacionalidad turística sigue igual_____________________ 35

salvadoras de las minoristas __ 12-13

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ENTREVISTA a Luis Riu

Actualidad

Un modelo no copiable

La fórmula secreta de las `low cost´ _____________ 14-15

Entrevista Luis Riu: “Asia sí puede ser

Las herencias de los hoteles,

como el Caribe, pero tomará

¿atadas y bien atadas? _______ 20-21

más tiempo” ________________ 36-37

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Barceló compra Special Tours La división de viajes del grupo mallorquín comandada por Gabriel Subías se hace con uno de los principales touroperadores españoles de circuitos y acelera su implantación en América Latina.

Mal diciembre minorista Las agencias padecen una bajada de ventas en el último mes de 2015 a causa de varios factores como las elecciones, el consumo

navideño y los atentados terroristas en París.

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Huelga encubierta Los pilotos de Air Europa acometieron en Navidades una huelga encubierta -“Char-

Protagonista Gabriel Escarrer, el líder global del turismo español ____________ 38

Especial Caribe Xcaret, el ejemplo del eco-turismo ___________________ 50 Ya se dispara hacia Cuba el turismo estadounidense ____ 54-55 Los retos de Cuba para 2016 __ 64-65

lie”- por la creación de una nueva low cost, mientras la aerolínea de Hidalgo pide dinero a los chinos de HNA.

a la que le sometió Aviación Civil y sigue sin poder volar, al mantenerse suspendido hasta nueva orden su AOC.

Iberostar se hace con NT

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El Grupo que capitanea Miguel Fluxá anuncia la adquisición del 100% del capital del receptivo NT Incoming y del touroperador New Travelers.

Reclamos de Orizonia Casi tres años después de quebrar y dejar una deuda de 160 millones, el grupo mantiene abiertas todavía 315 reclamaciones judiciales y extrajudiciales por más de 17 millones.

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El presidente de Hotusa y de Exceltur, Amancio López, es pillado en Nochevieja bailando en una fiesta con su compañero de pupitre en el colegio, el presidente Mariano Rajoy.

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ALL INCLUSIVE

Miguel Mesquida y Redacción

Preferente: un cuarto de siglo con el pulso firme En junio se cumple el 25 aniversario del nacimiento de la revista Preferente. Durante cinco lustros hemos estado al pie del cañón de la actualidad turística, y nunca mejor empleada la frase. Esta revista vino al mundo como una reacción hasta cierto punto rebelde contra el periodismo pusilánime que se hacía sobre la primera industria. Fuimos al principio y durante años -antes de la irrupción de internet- el único medio que abordaba los temas del Sector en profundidad. Y abrimos las puertas al periodismo de investigación, inédito en un campo abonado al servilismo empresarial. A la par, acabamos con los usos trasnochados de la información elaborada al dictado. Aquella fue una nueva forma de hacer periodismo que causó una revolución en el mundo de las publicaciones de entonces, al punto de que el resto de las existentes -excepto la pionera Editur- emitieron un comunicado conjunto para defender un modelo tan gagá que les llevó al cierre de casi todas ellas. Aún hoy se sigue haciendo periodismo a base de notas de prensa y se rellenan espacios con nombramientos de personajes intrascendentes. Las revistas especializadas

han evolucionado con los tiempos, especialmente como consecuencia de la aparición de internet. Ahora no podemos ofrecer noticias exclusivas desde un medio de periodicidad mensual porque para eso está un digital que no tiene parangón en el campo de la actualidad, preferente.com. La revista Preferente se ha reconvertido en una publicación de análisis, de informes, de entrevistas, de opiniones y de informaciones generalistas. Al contrario de los periódicos, cuyo pulso con el online lo tienen perdido, las revistas han sido el soporte de papel que menos ha sufrido. Preferente nació para defender la industria del turismo por encima de intereses de cualquier tipo. El Sector es nuestro santo y seña, por lo que haremos de contrapeso a todos aquellos que lo ataquen, sean políticos desnortados, activistas ultramontanos o intelectuales acomplejados. Incluso hemos estado y estaremos en contra de los empresarios nada edificantes que con comportamientos pueriles, arteros y anti éticos dañan a una industria que solo ha traído riqueza y bienestar social a este país. Nunca nos ha temblado el pulso ante los poderosos que actuaron al margen de la ley.

Díaz y Gruschka, la paz anunciada

Claro que Airbnb no crea empleo

Cuando desde aquí abordamos el duro enfrentamiento entre Javier Díaz y Martin Gruschka por la salida abrupta del dueño de Gowaii de lo que entonces era el Grupo Pullmantur, terminamos diciendo que uno y otro, con el tiempo, acabarían entendiéndose. Y así ha sido. Una vez pasado el calentón y ante la necesidad de mantener relaciones en ese espacio reducido en el que se mueve el negocio turístico, el acuerdo estaba cantado. El pulso fue de los que hacen época, probablemente el más agrio que ha vivido el Sector. Y nosotros no solo nos hicimos eco sino que opinamos sobre él con todas sus consecuencias. Que las tuvieron para Preferente tanto desde la trinchera de Díaz como desde la de Springwater: nos convertimos durante meses en blanco de la diana de los dos bandos. Mientras otros -todos los demás- miraban a la luna de Albarracín, nosotros informamos primero y opinamos después. Pero pelillos a la mar, que vamos a vivir dos días y uno fue ayer. Hacen bien en recular: aquí paz y después gloria.

Algunas autoridades empiezan a reconocer que las empresas de alquiler de pisos turísticos no crean empleo. Los últimos en darse cuenta de esta perogrullada han sido los dirigentes de Cataluña, que no son precisamente de izquierdas (bueno, realmente no se sabe qué son ideológicamente). Los defensores de este modelo de alojamiento usan argumentos banales, como que visitan museos, consumen en las cafeterías y alquilan coches. Ni aportan datos ni ofrecen razonamientos clarificadores: primero, porque no los tienen y segundo, porque no saben cómo justificarlo. Pero a los podemitas y aliados del todo vale el alquiler de pisos turísticos les parece bien tal como está, sin regulación, sin control. Y que se chinchen los que pagan sus impuestos, los que para hacer un hotel tienen que pasar las de Caín, los que cumplen con las leyes. Los anteriores responsables de turismo de Baleares y Canarias no fueron nada receptivos al aterrizaje de estos Airbnb, y por ello recibieron estopa. Fue la dirigente del Turismo catalán la más permisiva y así les va. Con algunos gobernantes que reconocen sin ambages que deben venir menos turistas, el Sector debe andarse con mucho cuidado. Van a seguir viniendo porque los destinos españoles están consolidados y porque, como dice la leyenda viva del turismo que es Escarrer, seguimos contando con una apreciable ayuda externa de los competidores malheridos (este calificativo es mío). Así y todo, hay que estar alerta con los radicales. Y más aún, con los radicales churubitos.

Las zonas turísticas votan al PP y desdeñan al PSOE Los núcleos turísticos de España han votado mayoritariamente al PP, con la excepción de Adeje y algunas zonas de Cataluña. Pero el resto, todo el litoral costero español y los archipiélagos se ha decantado por el partido de Mariano Rajoy. En los municipios de España donde el turismo de sol y playa

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cuenta con más habitaciones hoteleras -los de Baleares, Canarias, Costa del Sol y Benidorm-, el PP ha triunfado. Podemos ha sido la segunda fuerza política más votada tanto en Baleares como en Canarias. Con relación a las elecciones de mayo, los socialistas se han visto superados en bastiones tan importantes como el segundo municipio turístico de España, Calviá, donde ha triunfado el PP. En Cataluña, el PSC ha perdido en todos los destinos del turismo vacacional en beneficio de Podemos (Lloret y Cambrils) y Salou (Ciudadanos). También el PP ganó en el principal destino de Cádiz, Chiclana, pese a que a nivel provincial la victoria fue para el PSOE. En definitiva, que prácticamente todo el Mediterráneo y el Atlántico se inclinó por el partido de la gaviota devenida en charrán. En el municipio de los hoteles de playa más emblemáticos, Costa Adeje, el PP ha estado muy cerca de la mayoría, pero éste es un reducto de un ayuntamiento que mima el Sector como pocos lo hacen en España.

El tsunami inversor en hoteles es muy intenso En la edición de diciembre publicamos el tsunami inversor que hay por el negocio hotelero. Nos hacíamos eco de la venta de la cadena Delfín Hoteles, primicia de nuestro digital, y avanzábamos próximas adquisiciones por parte de operadores, tal cual sucedió con Alltours y Palmira Hotels, también adelantada por preferente.com. Estas operaciones no son nada más que un aperitivo de lo que se avecina. Porque el tsunami es de una gran intensidad. Los operadores van a seguir cerrando acuerdos y las medianas van a seguir vendiendo, comprando o alquilando. Y, lo que es más llamativo, los fondos están dispuestos a llevar a cabo grandes operaciones. En algunos casos, éstas pueden ser de gran relevancia. El negocio hotelero está en ebullición y las firmas de ventas y alquileres van a ser frecuentes. Estén atentos al digital del Grupo Preferente.

NOVEDADES 2016 En Bahia Principe seguimos trabajando en mejorar la calidad y el servicio de nuestros hoteles, con el fin de ofrecer a nuestros clientes la mejor experiencia vacacional. En 2016 Bahia Principe añade un nuevo hotel, Luxury Bahia Principe Samana Don Pablo Collection, además de nuevos restaurantes, piscinas y más habitaciones en Luxury Bahia Principe Akumal Don Pablo Collection (México) y Luxury Bahia Principe Runaway Don Pablo Collection (Jamaica).

Siente la felicidad

NUEVAS INSTALACIONES

Luxury Bahia Principe

Runaway Bay

(SOLO ADULTOS)

NUEVA APERTURA

Luxury Bahia Principe Don Pablo Collection

Samana

Don Pablo Collection

NUEVAS INSTALACIONES

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República Dominicana · México · Jamaica · España

actualidad TripAdvisor o el triunfo en la red del turismo cainita

La web más tramposa del mundo del turismo, y seguramente de todas las actividades económicas y financieras, opera con toda impunidad pese a las demandas interpuestas

M. M.

scudado y blindado por una inmensa mayoría de hoteleros pusilánimes que permiten y toleran su funcionamiento a base de comentarios fulleros y, por tanto, nada fiables, el portal TripAdvisor se ha convertido en un sitio que atemoriza al sector turístico y que tiene atrapados a esos empresarios en sus redes abrasadoras. La web más tramposa del mundo del turismo y seguramente de todas las actividades económicas y financieras opera con toda impunidad pese a las sentencias dictadas por altos tribunales de países avanzados y por la legión de críticas documentadas en su contra. Incluso se ha convertido en un arma arrojadiza de los contratadores de plazas de alojamiento. De nada han servido las resoluciones de las altas instancias de Estados Unidos, de Inglaterra, de Italia y otros países -menos de España, país líder mundial en turismo vacacional, siempre mirando a que salga el sol por Antequera- y de nada han servido las denuncias de una catarata de em-

presas afectadas por el comportamiento denigrante y artero de clientes nada ejemplares: TripAdvisor sigue activo y pujante con el beneplácito de unos hoteleros timoratos y amedrentados que literalmente se bajan los pantalones ante el temor de que sus hoteles se vean afectados por comentarios adversos. El triunfo del miedo es la gasolina que da energía y que alimenta a este multimillonario portal. Las pruebas contra la falta de credibilidad de TripAdvisor son numerosas. No hay semana en la que no afloren casos espurios cometidos en sus páginas, algunos de ellos flagrantes: hoteles fantasmas en distintos lugares del mundo, falsedades, etc, etc…¿Cómo creer a un portal que publicita en República Dominicana el hotel Nouvelles Frontieres, que tras su cierre al ser adquirido por el grupo canadiense Sunwing reabrió año y medio después con la enseña Chic Hoteles y que siguió apareciendo como si estuviera operativo con la misma marca Nouvelles Frontieres hasta la denuncia efectuada por el digital de nuestro grupo? Sin duda alguna es aún más sangrante el caso del hotel granadino.

Rara es la semana en la que no afloran casos espurios cometidos en sus páginas, algunos de ellos flagrantes

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UN EJEMPLO. El hotel San Antón lleva meses y meses cerrado. Un cierre que ha ocupado páginas y páginas en los medios locales y en los turísticos por la huelga de sus trabajadores y por algunos tímidos intentos de compra. No es, por tanto, algo desconocido para la opinión pública y para el sector turístico. Así y todo, TripAdvisor no sólo lo ha estado publicitando hasta que apareció la noticia en preferente.com sino que de forma incomprensible ha permitido que se inserten los más diversos y dispares comentarios de clientes a todas luces fantasmagóricos. Que si la estancia ha sido así o asá, que si los servicios son así o asaos, que si las atenciones fueron tal… Toda una retahíla de falsedades rayanas en el esperpento. En el esperpento y en la perversidad. Porque es maniqueo que los clientes más depravados usen TripAdvisor para no abonar sus estancias y porque es de juzgado de guardia que se publiquen críticas sin filtro alguno, solo con el fin de hacer daño al establecimiento.

COMPLICIDAD. Todo ello con el consentimiento de una buena parte de los hoteleros que toleran y ceden a las amenazas de los clientes sinvergonzones con tal de no ver reflejado en la web las posibles deficiencias de sus hoteles. Se prestan al chantaje en muchos casos y en algunos determinados cometen infracciones, además, al dedicar tiempo y dinero a contrarrestar los comentarios negativos con comentarios favorables generados por su personal. La patronal hotelera, Cehat, ha protestado ante el atropello que supone un portal que para más inri se ha convertido en el de las opiniones de referencia. Pero lo ha hecho de forma tímida, sin la reacción consistente e intensa que el caso requiere. Y la que no ha movido un dedo, pero siquiera uno, es la Administración turística española. Como tampoco lo han hecho los organismos públicos encargados de velar por los intereses de los consumidores. Nada, absolutamente nada que ver con las plataformas que se están creando de forma individual para combatir el mayor atropello llevado a cabo contra las empresas turísticas en su historia, “porque el problema no es de TripAdvisor”. Una de esas plataformas insiste en que el conflicto no solo es de este portal, siendo el principal causante, “sino de miles de usuarios, trolls, personajes y personajillos que incluso pagan por campañas de desprestigio contra su competencia. Comentarios que una vez leídos dos veces sabes efectivamente que se trata de un troll, que te machaca y no solo te baja la puntuación, sino que hace que cualquiera que consulte opiniones lea las barbaridades y elija no acudir a ese est ab lec imien t o”. ¿Qué hace TripAdvisor por esos tragapanes? Salvo dejarte contestar, nada. “Ante una práctica poco ética y descaradamente troll, lo que recibes a cambio por respuesta es el silencio administrativo”. El consolidador hotelero Trivago no se arruga al reconocer que su compañía borra de la web algunos comentarios a petición de los partners hoteleros, cosa que rechaza su competidor TripAdvisor “salvo cambio de propiedad o reforma integral”. Y es que para Trivago el hotelero puede pedir que eliminen los comentarios negativos si se demuestra que no se ajustan a la realidad. Por su parte, TripAdvisor se com-

¿Cómo creer a un portal que publicita en Dominicana el hotel Nouvelles Frontieres, que al ser adquirido por Sunwing pasó a renovarse bajo la marca Chic?

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porta de forma opuesta y no solo da pie a que el chantaje avance y se consolide sino que está generando un problema que según algunos expertos puede retrotraer “la guerra que se creó hace 10 años cuando las grandes mayoristas Thomson y Airtours dieron pábulo a las quejas para negociar a la baja”. TripAdvisor tiene implementados unos sistemas de seguridad “que te miran hasta la matrícula del coche que tienes aparcado en la puerta de tu casa”, de acuerdo con la plataforma "El timo de TripAdvisor". Y con este sistema “te pillarán al quinto o sexto comentario positivo, y encima penalizarán al negocio poniéndoles una banderita roja que indica que han hecho trampas a la vez que te quitan puntuación y posición en el ranking”. Un ranking, por tanto, manipulado por cuanto permiten los comentarios negativos -muchos de ellos denigrantes, casi todos- y ponen trabas a los positivos. Una trampa más que refleja el comportamiento a todas luces opaco de un portal tan curioso como paradójico y amoral.

tal. La hotelera mallorquina se rige por el ma- portal. E incluso han denunciado el ofreci- guna cosa y me ayudan a crecer. Algo que no nual sobre satisfacción del cliente que puso miento de compra de paquetes de comenta- sucede en TripAdvisor desde el momento en en marcha hace casi tres décadas el funda- rios positivos. que los comentarios son anónimos”, según redor y padre de los actuales propietarios, Luis Los casos de reseñas falsas o que no se conoce el propietario de un acreditado restauRiu. A los Riu se les están sumando colegas ajustan a la realidad de lo sucedido se han rante mallorquín, Can Calent. como Palladium y otras cadenas de tamaño dado este verano con una frecuencia inusiHay campañas en redes sociales contra mediano como Playa Senator. El hecho de tada. TripAdvisor ha dado pábulo a esos co- este portal, tanto en España como en el exque el Ushuaïa, el hotel más renombrado de mentarios negativos, iracundos o erróneos y tranjero, todas ellas bien documentadas. PeIbiza, no esté en un los grandes cocinero muchas empresas lugar prominente es ros han puesto el siguen apostando de una prueba más de grito en el cielo. No forma decidida por la falta de rigor del creen en TripAdvisor TripAdvisor. No solo portal cimentado en y, al contrario de los los hoteles que cuelel descontrol. hoteleros, no se esgan en sus estanteLas nuevas cade- conden. rías y recepciones nas que están irrumLos restauradores las distinciones del piendo en el panora- tienen como santo y portal, sino que emma hotelero español -también en buena parte seña para valorar a presas de ocio como del mundo- empiezan a pasar de TripAdvisor, sus establecimientos a la Guía Michelín. Esta es Siam Park, esa maravilla de parque temático como es Urban Dream, que ha vivido experien- la biblia que mide la relación calidad-precio. Un del Sur de Tenerife, publicita de forma descias de fraude por parte de algunos clientes. Y medidor fiable basado en el criterio de un reco- tacada en sus anuncios que dicho parque es en Mallorca, donde se concentra el mayor nú- nocido experto y no en el anonimato de las re- considerado como el mejor del mundo por mero de hoteleras de tamaño medio y peque- des. Por eso los grandes chefs no le hacen el TripAdvisor. Y es que a pesar de la retahíla de ño, sucede lo mismo. Los buenos resultados de más mínimo caso a TripAdvisor “porque cuando denuncias, de los demostrados chantajes, de estas cadenas -casi todas ellas muy capitaliza- recibo alguna queja de alguna mesa, salgo per- los claros casos de fraude y falsedades hay das- no se corresponde con su posición en los sonalmente a dar la cara y agradezco la fran- quienes siguen dándole fiabilidad y prestigio rankings de TripAdvisor. No hacen gala de ello queza del cliente, pues siempre me enseñan al- a este portal. ■ estas cadenas por prudencia y discreción, pero demuestran con sus beneficios que no está justificado el miedo Un diario italiano creó un restaurante falso en Antón, en Granada. En Italia han sido muy severos en que sienten los hoteTripAdvisor con el propósito de demostrar el fraude los controles de la web y ha actuado la justicia. En leros a este anárquide este portal. A modo de denuncia contra el siste- España pasan olímpicamente. co portal. ma de reseñas de TripAdvisor, el periódico italiano colgó un perfil falso bajo el nombre de restaurante LOS MANTELES. La Scalletta, a la par que envió varias reseñas favoraLos que han alzado bles con la puntuación más alta. El objetivo era poner sus voces contra en evidencia la facilidad para engañar al sistema de TripAdvisor son los puntuación de la página web. El medio italiano publicó restauradores. Alun total de 10 comentarios eminentemente positivos gunos de ellos han desde distintas cuentas de usuario. Pasado un tiemllegado a tildarlos po, el sistema de filtrado de TripAdvisor declaró La de TBO. Lo ha heScaletta el mejor restaurante de la ciudad por encima cho uno de los más de otros restaurantes de más prestigio. Los filtros de prestigiados de MaTripAdvisor no funcionan por mucho que ellos digan llorca, el chef Sanque sí y el seguimiento que hacen de las empresas ti Taura. Todos sus es nulo, tal como quedó demostrado con los hoteles colegas están en la “muertos” Nouvelles Frontieres, en Punta Cana, y San misma línea: le han perdido el miedo al

Hay personajes y personajillos que incluso pagan por campañas de desprestigio contra su competencia

RESPUESTA. La gran engañifa de TripAdvisor no ha podido, sin embargo, con cadenas prestigiadas y con hoteles independientes con o sin renombre que han hecho frente a los despropósitos de rankings casi siempre nada fiables, a los desmanes de los comentarios opacos y apócrifos y al chantaje de clientes sin escrúpulos. Cadenas como Riu, por citar a una de las más grandes. También a buscadores de viajes que han dicho hasta aquí hemos llegado, tal cual es el caso de Kayak. Y sobre todo a los más reputados restauradores de España (puede que del resto del mundo, pero este punto no lo tenemos probado). Todos ellos le han perdido el miedo a la temida y chirriante web fundada por Stephen Kaufer. Riu ha demostrado meridianamente que no necesita de los rankings de TripAdvisor para ser la cadena más rentable de España y una de las primeras del mundo, a distancia considerable del resto de competidores que sí se hallan obsesionados con este por-

Riu ha demostrado meridianamente que no necesita de los rankings de TripAdvisor para ser la cadena más rentable de España

Crean un restaurante italiano falso en TripAdvisor que se convierte en el mejor

actualidad

El futuro de los Airbnb: temáticos, ¡y con hoteles! Las webs de alojamientos turísticos tendrán que especializarse en por ejemplo páginas de apartamentos de nieve, por ubicación… Clara Gutiérrez

ue Airbnb ha revolucionado la manera de viajar ya no lo duda nadie. Con una cuota de mercado del 35 por ciento, la mal llamada economía colaborativa ha puesto en jaque a los hoteleros, ha despertado la creatividad de pequeños empresarios y trae de cabeza a legisladores locales, nacionales y europeos que buscan, sin de momento demasiado acierto, la manera de regular el boom del alquiler turístico. Este tipo de webs tendrán que especializarse para seguir creciendo y contarán además con habitaciones de hoteles entre su oferta. Así lo han manifestado expertos consultados por Preferente, como Ramón Estalella, presidente

El 40% de búsquedas es de cuartos dentro de casas, y establecimientos de calidad media podrían aprovecharlo del Grupo de Trabajo de Economía Colaborativa de Hotrec, quien afirma tajante que el modelo actual de Airbnb resultará demasiado global dentro de un tiempo, pues surgirán páginas especializadas que darán más confianza al consumidor. Por ejemplo, alguien que desee visitar Londres podrá realizar una primera consulta en Airbnb, pero es muy probable que siga buscando hasta dar con una web más local, especializa-

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da en esa ciudad que ofrezca además servicios complementarios, de gran utilidad para el visitante. Así, surgirán infinidad de webs segmentadas por temáticas -por ejemplo, apartamentos de nieve- o por ubicación.

REGULACIÓN DE LAS WEBS. Ante tal enorme oferta de particulares a través de estas plataformas surge la eterna cuestión sobre su regulación. Preferente ha consultado a varios expertos y responsables turísticos regionales y la respuesta es unánime. Aún no se ha llegado a una resolución clara que regule correctamente el alquiler de apartamentos por un corto periodo de tiempo, también llamado Short Time Rental (STR).

HOTELES EN AIRBNB. Si lo que quieren las plataformas como Airbnb es cobrar una comisión por cada transacción que se realice, ¿por qué no incluir habitaciones de hoteles? El 40 por ciento de las búsquedas que se realizan en las plataformas de alojamientos turísticos se refieren Los atentados de París han venido a recordar a habitaciones dentro una asignatura pendiente que debe ser resuelta a la de una vivienda. Esmayor brevedad. Los hoteleros deben cumplir una te hecho provocará larga lista de requisitos para abrir sus negocios: que muchos hoteles medidas de seguridad en el edificio que alberga el incluyan sus cuarhotel, convenio colectivo de empleados o normativa tos en dichas plataalimentaria, entre otros. formas, para contar Una de sus obligaciones es con una nueva vía la de cumplimentar una ficha de venta. Así, hotepolicial con los datos de cada les de calidad media uno de los huéspedes que han podrán ofrecer sus recibido. En el caso de los aparhabitaciones vacías tamentos turísticos, no existen junto a la de un parrequisitos tales, lo que deja vía ticular. Estalella conlibre a hechos tan graves como sidera que ésta será la libre circulación de presuntos la tendencia a medio terroristas. Ante este hecho, el plazo, pues ambas presidente de los hoteleros de partes satisfarían sus Madrid, Antonio Gil, no dudó en necesidades. El hoteplantear el problema en una reulero incrementar su nión reciente con representantes ratio de ocupación y políticos. “Si los apartamentos no la plataforma cobrar su comisión.

Lagunas en seguridad

Airbnb y sus competidores abrieron sus negocios amparándose en la neutralidad. Para que una web sea neutral y, por lo tanto, quede exenta del pago de impuestos y del cumplimiento de una normativa, debe cumplir tres normas: no deben cobrar comisiones por las transacciones, no puede ordenar el contenido que los usuarios cuelgan y no pueden ofrecer garantías. “Airbnb no cumple ninguna de estas tres condiciones, por lo que debería ser regulada como una OTA, que es lo que realmente es”, afirma Estalella. Nadie duda de que esta regulación acabará llegando para ordenar este nuevo sector. El resultado beneficiará el cumplimiento de garantías y obligará a establecer unos requisitos en cuanto a seguridad. Eso sí, habrá que sacrificar algo, que sin duda será el margen de beneficio. Sin embargo, la enorme competencia provocará que la única forma de captar clientes sea ofreciendo garantías y complementos al alojamiento. El modelo apartamento turístico no se rige tanto por precio, como puede ocurrir con una habitación de hotel. Un cliente de STR busca garantías, saber que hay alguien detrás en caso de tener un problema y, se decanta por un apartamento u otro según los servicios extra que ofrecen. Por ejemplo, si un particular incluye la limpieza del apartamento o presta a sus inquilinos una moto durante su estancia, el potencial cliente se decantará por éste aunque cobre diez euros más que otro apartamento. Todos estos servicios y garantías inciden directamente en el margen, tanto de la plataforma como del propietario de la vivienda. Si además se llega a una conclusión en cuanto a la legislación y éstos se ven obligados a empezar a pagar impuestos, los márgenes quedarán claramente disminuidos. Puede que la gallina de los huevos de oro llegue a su fin, pero lo que está claro es que el sector debe profesionalizarse y quitarse la careta de economía colaborativa y definirse como lo que realmente es, una actividad económica de particulares que venden su oferta a través de plataformas en internet.■

tienen que cumplir este requisito, ¿qué hacen los hoteleros rellenando fichas para la policía?, ¿acaso creen que un terrorista va a ir a registrarse en un hotel antes de cometer un atentado? Gil ponía así en evidencia un grave problema de seguridad que, a su juicio, debería ser solventado cuanto antes. Este hecho, unido a que no se obliga a incorporar medidas de seguridad en los apartamentos, bien sea con un extintor o con luces de seguridad, va a su juicio en detrimento del sector hotelero y en contra de la seguridad de los viajeros.

actualidad

Creando la agencia del futuro con y sin riesgo

Los proyectos de David Hernández y de Jesús Juárez innovan el concepto de minorista con volúmenes de inversión antagónicos Fernando Urrea

angea se define como “La mayor tienda de viajes del mundo”, mientras Ilusion Travel arranca “con la mayor red de comerciales del sector”. Los proyectos de David Hernández y Jesús Juárez comparten así ambición, pese a diferir muy notablemente en los recursos para lograr sus objetivos. Este 2016 será clave para dilucidar cuál de los dos modelos es más sostenible. Pangea tiene el respaldo de unos socios con el mayor pedigrí en España como son Telefónica y el fondo del hijo del fallecido Emilio Botín. Ilusion Travel, de su lado, tiene apoyos más modestos, pero también por ello menos costes fijos y riesgo. Pangea ha tenido una inauguración espectacular, con un fiesta que reunió a políticos de primera línea, dando discursos en su ampulosa primera oficina en el corazón del Barrio Salamanca de Madrid. Es un espacio enorme, sin antecedentes para una agencia, por lo que la inversión también ha sido altísima. La nueva agencia del exfinanciero del Banco Santander tiene una plantilla solo en su tienda de 25 personas, lo que eleva aún más el monto del coste inicial. Algunos de los asesores del proyecto reconocían en privado sus dudas de que con esos volúmenes se pudiera ser rentable en algún momento. El fundador de Pangea aseguraba en diciembre que durante su primer mes habían facturado más que una agencia tradicional en todo un año, después de que por el local pasaran en su primer fin de semana alrededor de 2.500 personas. No obstante, una de las fórmulas para justificar la elevada inversión es que su plan de ingresos no solo procede de los clientes finales.

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DE OTRA MANERA. La diferencia de enfoque entre el proyecto de Pangea y el de Ilusion es por tanto abismal. Juárez planea un canal más tradicional para obtener ingresos, pero con una estructura de costes distinta. Su idea inicial pretendía una inversión mayor al inicio, pero al no poder lograrla, ha hecho de la necesidad virtud, y ha puesto en marcha una agencia con los menores costes posibles. Juárez, que sí ha mamado el negocio de las agencias desde antes de cumplir la veintena, ha arrancado con menos focos que Hernández pero con el mismo espíritu de innovar, y lo ha hecho importando un concepto de minorista que en Estados Unidos tiene mucho éxito y que sorprendentemente hasta la fecha nadie había aplicado en España. Ello consiste en una red de ‘freelance’ especializados por barrio y por producto, que no necesitan una estructura en forma de local para ejercer su labor comercial. Un modelo que ha convencido a proveedores, sabedores del ‘expertise’ en el campo de las ventas de quien durante dos décadas se ocupó en Marsans y Halcón de los distintos escalafones del área comercial. Así, dos nuevos conceptos han irrumpido en el panorama minorista español. Uno más generalista y con mayor riesgo, y otro más especializado y con una inversión más modesta. Los dos quieren abarcar mucho, aunque de forma claramente distinta. Uno tiene potentes socios detrás, y otro tiene un profundo conocimiento del sector. Históricamente, lo segundo ha sido garantía de éxito. ■

NUEVAS FUENTES. David Hernández ha taron otras minoristas. ideado un concepto de agencia que la defiPangea, que ha contado con financiación ne como un “Fitur en pública para arrancar, siminiatura” en el centro gue siendo ambiciosa y de Madrid, abierto duplanea abrir otra oficina rante todo el año. De en la Gran Vía madrileeste modo, el alquiler ña, mientras querría tamde espacios dentro del bién tener una tienda en local a proveedores se Barcelona, así como en el convierte en una fuenresto de grandes ciudate extra de ventas y des españolas como Vanada desdeñable. lencia, Bilbao, Sevilla o Ahora bien, la duda que planea sobre el Granada, sin descartar incluso la expansión sector es si a los proveedores les saldrá a en el extranjero, en ciudades como Londres cuenta la inversión, ya que ellos no ponen o Fráncfort. el personal, sino que es el de la propia tienda, y resulta complejo especializar y formar a toDentro de las agencias ya establecidas, es Gabriel do el equipo en los Subías quien está impulsando la reconversión de las productos turísticos grandes redes. El cambio de marca de Barceló Viajes a más diversos. B the travel brand tenía uno de sus argumentos Otra nueva vía de principales en renovar el paradigma de minoingresos que idea rista. El ejemplo más gráfico de esta pretensión Hernández alejada se pudo ver el pasado diciembre con la apertura de la de las agencias en mitad de la Castellana, en Madrid, de una tradicionales es la de espectacular e innovadora oficina, en los aledaescapadas o planes ños del hotel Miguel Ángel. Esta flagship es el de ocio dentro de la nuevo buque insignia de la red, y la previsión es misma ciudad. Soque lleguen más, la próxima en Barcelona, en bre este punto, priuna zona también de privilegio. Y a las flagships meras filas del sectambién les acompañarán otras tiendas calificadas como la Castellana en que tor consultadas por ‘premium’, innovadoras asimismo en su concepto y es- la segunda cuenta Preferente también tética. Por ejemplo, la que tienen en la madrileña calle con múltiples espacios para proveedores, formaciones, manifiestan dudas, Alberto Alcocer, más especializada en los viajes de aven- charlas, y tematización. Esta línea la quiere seguir tampor los bajos montos tura y larga distancia, con amplio protagonismo para su bién Nautalia, que planea abrir flagships en Madrid y de estos productos y mayorista LaCuartaIsla, que se diferencia de la tienda de Barcelona, en las mejores ubicaciones. porque nunca cuajaron cuando lo inten-

Pangea capta ingresos de los proveedores mientras Ilusion busca el valor de especializarse

Subías impulsa las flagships

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actualidad

Las mayoristas se erigen en salvadoras de las minoristas

Tui Spain y Mapa Tours coinciden en dar comisión al agente desde su web sin que tenga que hacer esfuerzo alguno Fernando Urrea

os dos principales touroperadores medianos de España se hallan en un proceso de revolucionar su producto. Tui Spain y Mapa Tours llevan meses me-

jorando sus plataforma y creando nuevas posibilidades tecnológicas. El denominador común de ambos proyectos es que la tendencia de la demanda de los tiempos actuales no tenga que pasar por saltarse a las minoristas.

Hay mayoristas que están planeando lanzarse a la venta directa. No se atreven a hacerlo por el miedo a que el grueso de sus clientes les dé de lado. Sin embargo, tienen planes concretos para ello, y están tratando de que sus marcas ganen notoriedad entre

el cliente final. Los ejemplos son claros y conocidos por todos. Estos touroperadores suelen apostar por anuncios en la prensa generalista. En ellos siguen incluyendo que las ventas serán en agencias de viajes, aunque cada vez con un tamaño menor. Coincide esta postura con que estas mayoristas están a la venta, además de encontrarse algo desfasadas tecnológicamente. A los inversores, por ello, no les parecen atractivas. En cambio, la fidelidad a la pequeña agencia está muy presente para los touroperadores que más han crecido estos años. Se trata de dos mayoristas que se han convertido en las que más venden en España. Su despegue coincidió con la quiebra de Orizonia, fruto no solo de ello, sino también de haber mejorado su producto antes del fatal desenlace del grupo turístico de Carlyle. CASOS. Mapa Tours, por ejemplo, ha doblado ingresos en pocos años, hasta alzarse en lo alto del ranking español entre las

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actualidad mayoristas que tienen en la touroperación su negocio principal. El resto de grandes de ese negocio se ha estancado, en línea con lo que ha ocurrido en los últimos ejercicios con sus grandes conglomerados. El grupo que lidera Alberto Díaz ha llegado a su actual dimensión en gran parte por su creciente presencia en América Latina, de donde proceden alrededor de la mitad de sus ventas. Gracias a estos últimos años buenos, han podido invertir en la mejora de su producto, como con el lanzamiento de la herramienta Mapa Dynamics. Esta nueva plataforma permite que el cliente pueda elegir su agencia más cercana, a la que le corresponde una comisión sin tener que haber realizado ningún esfuerzo. Además, planean crear un nuevo concepto que denominan ‘b2b2c’, por el que cualquier minorista podrá vender por ejemplo viajes a las secretarias que reservan los viajes a sus directivos, llevándose también el agente la consecuente comisión por ello. Tui Spain es el otro ejemplo de anteponer a la agencia en el desarrollo de sus productos. La mayorista que encabeza Stefan Dapper fue pionera en crear en España el b2b-b2c, en la que el cliente final puede reservar desde su casa pero le muestra un mapa para que elija la minorista que desee para que le corresponda una comisión por la venta, también sin esfuerzo alguno para el agente. El touroperador integrado en el gigante tu-

rístico mundial también encadena varios ejercicios en los que ha doblado su volumen de ventas, y este 2016, de cumplir sus previsiones, podría alzarse como la mayorista de circuitos que más factura en España, lo que parecía impensable hace un lustro.

Latina también los líderes. Una generación de directivos está aprovechando el clima de conocimiento y creatividad que hay en España para situar al país como referencia en el desarrollo de los nuevos productos de viaje, en un momento de cambio sin precedentes en la industria, con el auge de la venta directa por internet, y el surgimiento de nuevos productos al calor de la llamada economía colaborativa. Ejecutivos y propietarios en su cincuentena están liderando estas innovaciones mundiales, haciéndose valer de sus últimos buenos ejercicios, en contraste con las

INNOVADORAS. Con los proyectos de las dos citadas mayoristas, España ha vuelto a colocarse como pionero turístico a nivel mundial. Las innovaciones que ambos emisores han venido desarrollando en nuestro país han sido hitos globales en el sector, concibiendo modelos que se van a exportar a otros países. El afamado ‘knowhow’ turístico que caracteriza a España ha La industria turística asiste a una oleada de verticaconsolidado aún más lización como hacía tiempo que no se vivía. La pujanza su prestigio con el desarrollo de estos prode sobre todo dos OTAs, y de webs yectos inéditos en como Airbnb, está haciendo que el la industria de los Sector opte por abarcar todos los viajes en paquetes. eslabones del negocio turístico. La La hotelería vacaexcepeción es Hotelbeds, que en cional es referencia su proceso de venta está prefiriendo los inversores financieros frente mundial indiscutible, y los emisores a los industriales. a su rebufo también La mayorista de Tui quedaría se han ido haciendo así como uno de los pocos bancos de camas en operar de forma históricamente con independiente, ya que los actuales y más pujantes se un puesto destacado, hasta ser por encuadran en grandes grupos verticales, entre ellos las ejemplo en América

otras mayoristas donde sus responsables o están al final de sus carreras o demasiado al principio. Para las minoristas, y no solo para las españolas, lo bueno de este acontecimiento es que los más innovadores coinciden en anteponer a las agencias que han sustentado lo que son, manteniéndose firmes a las fuertes presiones que sufren para lanzarse a la venta directa, para lo que han tenido que tirar de inventiva a la hora de ofrecer fórmulas que sean provechosas para todas las partes. ■

Hotelbeds, a contracorriente agencias online, tanto grandes como más medianas, que creen que el producto propio es la mejor forma para la supervivencia o la rentabilidad. Las cadenas hoteleras también están optando por crecer en el emisor, con ejemplos como Iberostar y sus recientes compras de NT Incoming, New Travelers o Almundo, o de Accor, con el lanzamiento de su web AccorHotels. Del lado de las OTAs, Logitravel, Destinia o Bestday, todas ellas con sus modernas mayoristas propias, la tendencia es la misma, de expandirse de modo vertical, como Barceló ha acentuado con Special Tours.

La pujanza de las dos grandes OTAs y de Airbnb está llevando al sector a una oleada de verticalización

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actualidad con lógica que esta reducción de costes normalmente lleva aparejada, como mínimo, una desmotivación de los trabajadores, lo cual supone habitualmente un ambiente laboral más malo, lo cual a su vez genera problemas en la operación, lo que se traduce en más inSouthwest, la compañía aérea más exitosa cumplimientos de los horarios previstos, en de la historia, es el modelo en el que peor atención al patodos intentan copiar cómo ganar dinero, saje, en más quejas, en más maletas perfidelizar a los clientes y ser imbatible didas, etcétera. Es deante los competidores cir: este ahorro se termina pagando y, a la larga, sale caro. Así, pues, el desafío de las aerolíneas en los últimos veinte años es bajar costes pero a la vez mantener un producto de calidad o, si lo prefieren, ahorrar y mantener la motivación de los trabajadores. En realidad, todos en el mundo de la aviación se inspiran en una experiencia americana, la de Southwest, la única aerolínea que ha ganado dinero en todos los ejercicios de los últimos 30 años, llegando a ser en 2001 la compañía más rentable del mundo según todos los ratios. Un caso único Javier Mato hasta entonces, tanto las nuevas como las viejas de éxito ahorrando costes y al mismo tiempo aerolíneas buscan mejorar los márgenes, a veces manteniendo a la plantilla alineada con la diodas las compañías aéreas del mundo, para ganar, a veces simplemente para no perder. rección. Hay que hacer algunos apuntes a essean o no 'low cost', buscan desespera- Pregúntenlo ahora mismo a Air Berlín, que está lu- ta historia. Primero, que Europa copia de una damente mejorar sus márgenes económi- chando por sobrevivir. Southwest ya consolidada. La compañía había cos. Mejorar los márgenes significa poder cobrar El punto crítico para la aviación consiste en nacido en 1969, sin poder volar hasta el inicio más caro que el rival porque se ofrece algo que los reducir los costes, pero eso choca con la masa de los setenta, y con problemas serios con la demás no tienen; al mismo tiempo, más márgenes laboral. Algunas compañías optan por combatir la competencia -especialmente la hoy desapareexigen menos costes. Más ingresos y menos cos- sindicalización, por externalizar servicios, con tal cida Braniff- durante años. Sin embargo, en los tes, esto es lo que esde controlar los cos- ochenta ya tiene asentado su modelo, ya funtá detrás del éxito. Esta tes. Eso tiene conse- ciona con un criterio y una política definidas, obbatalla se ha acentuacuencias negativas. jeto de envidia en el mundo. do profundamente en En España, donEstados Unidos en los de la sindicalización SALARIOS Y HUELGAS. Obviamente, todos últimos 30 años, miende algunos colectivos en la aviación han estudiado este caso americatras que en Europa de la aviación ha sido no para intentar replicarlo. Bastaría con copiar pase cumplen ahora 20 y aún continúa sien- ra llegar a resolver el misterio de cómo prosperar años desde la liberado bastante elevada, en el sector de la aviación. Pero el asunto tiene su lización del mercado se ha acusado a las complicación. Por algo todos han fracasado en reaéreo y la introducción 'low-cost', en bue- plicar el modelo. Incluso en Estados Unidos. Porde la Ryanair que conocemos –aunque es un poco na medida con razón, de basar su negocio en la que Southwest no es únicamente una aerolínea más antigua, la compañía irlandesa tuvo una tra- reducción de costes. Esta práctica, por supuesto, que paga salarios bajos. Southwest tiene el nivel yectoria errática en sus primeros diez años, hasta se le ocurre a cualquier gestor: pago menos, ten- de sindicalización más elevado de todas las comque Michael O'Leary se hizo cargo de la gestión- y go más márgenes. Problema resuelto. Siendo este pañías aéreas de América, lo cual aparentemende EasyJet, nacida precisamente en noviembre de razonamiento aparentemente correcto, los exper- te es contradictorio con lo que ocurre en Europa 1995. Desde esas fechas, con más ferocidad que tos en gestión de Recursos Humanos entienden con quienes pagan salarios bajos: hasta el 80 por

La fórmula secreta de las 'low cost'

Ryanair e EasyJet se inspiran en la compañía con base en Texas, pero no han logrado reproducir todos los factores que la han impulsado al éxito

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ciento de sus trabajadores de la empresa americana pertenecen a un sindicato, cifra superior a todos los rivales. Sin embargo, en su historia únicamente registró una huelga. LA CLAVE. Pero hay un secreto. Tenía que haberlo para explicar por qué el éxito a la vez que los salarios bajos. La compañía tiene un programa de participación del trabajador en los beneficios, que normalmente les aporta unos pluses significativos. Si la compañía gana -o sea si va bien, o lo que es lo mismo, si ha dado la atención que el pasajero espera, si los aviones han rotado como corresponde, con gran intensidad (cada minuto de un avión en tierra es dinero perdido, porque los pasajeros pagan por hacer vuelos, no por estar estacionados en un aparcamiento, tiempo en el cual la compañía está haciendo frente a los costes de la aeronave), si los salarios han sido limitados- entonces se generan beneficios y, cuando se generan estos, es cuando los trabajadores acceden al pastel, mejorando sustancialmente sus condiciones. Quizás este sea el motivo por el cual la rotación de empleados es de las más bajas del sector aéreo. Parece que hay satisfacción, que a la gente le va bien con tener salarios bajos -de los más bajos de Estados Unidos- pero pluses satisfactorios cuando la compañía va bien. Hay otro dato significativo y es que los directivos tienen los mismos aumentos salariales que los empleados de base. Aunque ganan más, la estructura evoluciona prácticamente igual. Eso se hace más creíble con el nivel espectacular de transparencia, que hace que el trabajador conozca bastante bien no sólo los niveles retributivos, sino las situaciones por las que atraviesa la compañía y comparta la presión por el control del gasto, que en definitiva es presión por cobrar los pluses vinculados a beneficios a final de año. Esto tiene contrapartidas para los trabajadores: en ninguna de las crisis que ha tenido la aviación en Estados Unidos, Southwest ha suspendido líneas o, más importante para los trabajadores, ha despedido a nadie. No despedir es uno de sus secretos. Para ello, constantemente avisa a los responsables para no incrementar las plantillas en los tiempos de bonanza, de forma que no sólo no gastan más cuando las cosas van bien, sino que no tienen que despedir cuando, inevitablemente, llegan los años malos. La compañía cuida al trabajador, esperando que este le corresponda con su lealtad laboral. Y eso es lo que ocurre. SELECCIÓN DE PERSONAL. La dirección, los mandos intermedios y el personal de base de Southwest están totalmente alineados con una estrategia. Por eso sólo quieren trabajadores que se sientan parte de la cultura de la empresa. Y esto convierte el proceso de selección de personal en un punto fundamental. Ha habido años que de alrededor de 250 mil peticiones de empleo, sólo obtuvieron plaza unos 5.000. ¿Cómo se hace la selección? Este es probablemente el eje sobre el que pivota la empresa. Quizás sea el secreto que explica el éxito y que no es fácil de copiar: Southwest no recluta a sus trabajadores por sus conocimientos, por sus capacidades, sino por su actitud. Piensan que los conocimientos y las capacidades se pueden enseñar, pero las actitudes no. Por eso su selección de personal, piensan, es el punto más importante de cómo funciona la compañía, es aquello en lo que definitivamente no pueden fallar. Quieren trabajadores que entiendan qué pi-

actualidad de la compañía, que se vuelquen con ella, que no pretendan alterarla, que sumen. Por eso a Southwest no le importa gastar cantidades desorbitadas de dinero en formación. Incluso lo prefieren, porque no forman a los trabajadores en funciones estancas, sino que prefieren figuras polivalentes, lo cual han visto que es trascendental para lograr una rotación rápida de los aviones. Todos saben de todo, gracias a la formación que la propia empresa les da, lo cual redunda en la calidad del servicio y en cómo los imprevistos se atienden por parte de otros trabajadores. Lógicamente, todas las aerolíneas americanas, asustadas por el poder de este competidor tan osado que ha provocado una revolución especialmente en el mercado interior de Estados Unidos, han estudiado el modelo. Lo han cribado, los han desmenuzado. Pero, aunque es conocido, no es fácilmente replicable. Muchos modelos de operación de una compañía exigen una concepción correcta desde el primer momento: arreglar una compañía cuando se está en marcha es realmente dificultoso. COPIAS EN EUROPA. En el caso europeo, todos han estudiado el modelo americano, claro. Aunque nadie lo ha copiado como era. Ni Ryanair, la más rentable de Europa, ni Easyet, ahora también con índices de rendimientos altos, funcionan igual. Todos tienen peores relaciones laborales y peor trato hacia los empleados. Los expertos en relaciones laborales dedican mucho trabajo a estudiar qué ocurriría si las

'low cost' que conocemos se adaptaran plena- los últimos veinte años la totalidad del sector aéreo equipos, han hecho imposible la adaptación. mente a un modelo tipo Southwest. En ese ca- ha pasado por crisis profundas. Hoy, en Europa, Por ello, Southwest sigue intocada, líder, gaso, sus trabajadores estarían mejor tratados por lo dos de los tres grupos más importantes es- nando dinero, dando un excelente servicio y que probablemente se sentirían mejor, por lo que tán en crisis. En Estados Unidos, aunque todos cobrando precios sistemáticamente más bapodríamos considerar que estarían más satisfe- han podido copiar el modelo de Southwest, no jos que los competidores, incluso cuando vuechos, por lo que se puede concluir que las 'low lo han hecho. Sus culturas internas, sus es- la desde aeropuertos en los que se encuentra cost' sólo podrían mejorar. Sin embargo, cuando tructuras, las inercias, la disposición de los sola, sin competencia. ■ se hace el mismo estudio para las relacioGrupo IAMSA, quienes decidieron crear un holding, basado nes laborales de las en Panamá y al que llamarán Grupo Viva, para maximizar compañías tradiciosinergias y preparar su desembarco en países como Perú, nales, las de bandera, Ecuador o Costa Rica. Irelandia Aviation es propiedad de la el efecto sería el confamilia Ryan, impulsora de low costs como Ryanair y Tiger trario, porque pese a Airways en Asia, o Allegiant en Estados Unidos, además de que en Southwest hay las dos citadas en México y Colombia, y el Grupo IAMSA es una cultura positiva, la propiedad de Roberto Alcántara Rojas, que suma 11.000 aplicación del modelo autobuses en México y es accionista relevante del Grupo en las 'grandes' cauÁlvaro Alcocer Prisa, dueño del periódico El País. saría serios perjuicios Junto a ello, no hay que olvidar que las aerolíneas tienen a muchos, especialSouthwest Airlines, tras recibir la aprobación de Estados en el foco a Argentina una vez que los peronistas han sido mente en lo que hace Unidos para iniciar vuelos hacia Ciudad de México, también desalojados de la presidencia de la Nación tras el triunfo referencia a actitudes. está planeando ampliar sus operaciones a Perú, Argentina, de Mauricio Macri. El 60 por ciento de sillas ofertadas en Es decir: adaptar una Brasil y Chile, ya que como apuntó REPORTUR, su prioridad vuelos domésticos en Brasil y México son de aerolíneas de compañía normal a sería apuntar al “mercado latinoamericano en auge”, una bajo costo, mientras en Colombia este porcentaje es solo Southwest provocaría vez recibido el visto bueno para volar a México. La compa- del 9 por ciento, y como es sabido en Argentina es del 0 efectos negativos en ñía estadounidense planea expandir sus operaciones a los por ciento. Para quienes piensan que Argentina necesita una la postura de los tramercados internacionales y “el mercado más probable es la aerolínea low cost está el dato de que de los 37 mercados bajadores, suponiendo región de América Latina, que es prometedora en términos domésticos en el mundo cuya oferta de asientos semanaque se pudiera produde su tasa de crecimiento del PBI, a pesar de haber dismi- les supera los 100,000, solo hay 7 países donde no existe cir este proceso. nuido en 2014”, aseguraron. una compañía aérea de bajo costo, y 5 de ellos de América ¿Qué hace que También apuntan al mismo mercado los dueños de Vi- Latina -Argentina, Chile, Ecuador, Perú y Venezuela-, siendo Southwest Airlines sivaAerobús y Viva Colombia, que son Irelandia Aviation y el los otros dos Rusia e Irán. ga ganando dinero? Después de todo, en

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actualidad

Las cadenas españolas se vuelven globales

Solo Meliá hasta la fecha tenía una presencia destacable más allá de Occidente y el Mediterráneo, pero ahora las otras grandes se han lanzado también a por Oriente Medio, el Índico y Asia Mónica Llibre

iu dio el pistoletazo de salida hace dos años y medio para que Meliá no fuera la única cadena española con enfoque glo-

bal. En septiembre de 2013, preferente.com publicaba la exclusiva de que Sri Lanka sería la base para su expansión asiática. Desde entonces, se han conocido más proyectos de otras cadenas españo-

las más allá de la cultura occidental y el Mediterráneo. Los emiratos del Golfo son uno de estos nuevos horizontes, además del Índico. La expansión de las grandes hoteleras espa-

ñolas, estudiada en escuelas de negocio de todo el mundo, comenzó cuando en los ochenta empezaron a salir de Mallorca para poco a poco ir yendo a la costa peninsular; a Canarias; al Caribe después; al resto del Mediterráneo; a las capitales europeas, hasta llegar a las latinoamericanas, con saltos puntuales a Indonesia, China o Estados Unidos. Sin embargo, la presencia no había sobrepasado al Oriente ni Próximo ni Lejano, siempre con la excepción de Meliá y su histórica implantación en Asia. Asistimos por tanto a un nuevo paso histórico en este desarrollo de las cadenas españolas. Junto a los planes conocidos de Riu, también Barceló prevé volver a Asia tras su fallida aventura hace unos años, ahora acompañada de un socio local. Iberostar, de su lado, tiene la idea firme de abrir en Dubai, como asimismo han decidido BlueBay o Palladium. Todo ello acompañado de que estas cadenas que se iniciaron como especializadas en resorts han ido creciendo también como urbanas. Riu llegaba hace unos años a ciudades latinas como Panamá y Guadalajara, en paralelo a que proyectaba su desembarco en Berlín o en la considerada capital del mundo, Nueva York. Iberostar también entraba en el negocio urbano con el Mencey en Tenerife, con un hotel en Budapest, y más recientemente en Madrid con el hotel de Las Letras, teniendo en el foco a las dos mayores metrópolis turísticas europeas, Londres y París. Meliá y Barceló habían sido hasta entonces las dos únicas grandes en combinar las facetas vacacionales y urbanas. Ambas, junto a NH, se

actualidad habían extendido también por distintas ciudades europeas, con desigual fortuna. En América Latina solo habían logrado una presencia destacada las dos mayores hoteleras españolas, la de los Escarrer y la que ahora está en manos de los chinos de HNA.

Barceló y sobre todo Riu apuntan a Asia, mientras Iberostar, Palladium y BlueBay se fijan en Dubai DIFERENCIACIÓN. Se podría decir que las cadenas españolas se habían afianzado en centrarse en resorts y en destinos de su misma cultura, como son el europeo, el mediterráneo y el latino. En cierta manera, esta especialización es la que han querido potenciar con por ejemplo el potente desembarco que planean en Estados Unidos, con Miami como base, mostrándose como referentes para el mercado más hispano. A la ciudad de Florida ya están o quieren estar Meliá, Riu, AC, Room Mate o Iberostar. Todo esto acontece en paralelo a que las grandes cadenas han restado prioridad a los tres principales destinos del Caribe, que es de donde obtienen el grueso de sus beneficios. Considerando que la oferta hotelera en Cancún-Riviera Maya; Punta y Cuba se acerca a su límite, están optando por destinos emergentes en la zo-

na, mientras son cadenas de ese continente las nas que tienen esa mentalidad -Marriott, Hilton, comprar alguna grande, también en vano. que ahora aceleran por crecer en los tres citados Whyndam, Accor, IHG…-. Hoy España puede vanagloriarse de que sus destinos punteros. Las grandes cadenas españolas son en- primeras espadas de la hotelería han vuelto En un reciente foro de inversión hotelera en vidiadas por los números uno de la industria a dar un paso más. Las cadenas vacacionales el Mediterráneo, Gabriel Escarrer junior adelanta- mundial. Con muchísimos menos hoteles, lo- son el único sector donde España es verdadero ba sus prioridades para expandirse, y decía que gran unos beneficios asombrosos, gracias a y destacado líder y referente mundial, solo junto era en los resorts y en aquellos destinos urbanos su especialización en comercializar con tou- al fútbol -Real Madrid y Barcelona-. Con la decon mayor componente vacacional donde Meliá y roperadores, o estando integradas en grupos terminación de abordar los destinos asiáticos y el resto de grandes cadenas españolas deberían verticales. Los gigantes anglosajones han tra- de Oriente Medio, las grandes hoteleras del país centrarse, “por ser donde pueden aportar un ma- tado sin éxito de entrar en este terreno, o dise hacen globales volviendo además a ejercer yor diferencial respecto a los competidores inter- rectamente han ofrecido cifras mareantes por de pioneras. ■ nacionales”. El foco está siendo ese, lo que ampliando horizontes. Si Tras lo logrado en el Caribe por las principales ellas les ha generado una liquidez que han creído es en ciudades, donde pueda haber un hoteleras -Meliá, Riu, Barceló, Iberostar, Bahía Prín- conveniente destinar a los lugares donde más rápido cipe, Palladium, Oasis, BlueBay, Sirenis, Catalonia, se amortizan las hipotecas hoteleras, desafiando a su buen mix entre vacacional y de negocios, Princess, H10…-, donde han sido los referentes in- desconocimiento del cliente y su cultura. discutidos del desarrollo hotelero, ahora y si se trata de resorts, saliendo de las son las cadenas medianas las que tratan zonas clásicas para de seguir creciendo en los principales llegar a los confines polos de la región. del mundo si hace Ejemplos de ello son Majestic, Excellence y Catalonia en República Domifalta. Eso implica un nicana, mientras en Riviera Maya cabe nuevo enfoque global, que hasta ahora citar el ejemplo de HM y su nuevo hotel en España solo haen Playa del Carmen, o los proyectos de bía tenido Meliá y que Hipotels y Senator, mientras en Cuba el quiere acentuar totamás destacado ha sido el de Valentín lizando 60 hoteles en Hoteles, con un macrohotel de mil habitaciones. Las últimas magníficas tempoAsia, mientras a nivel radas turísticas que han registrado todas mundial no llegan a la decena de cade-

Las medianas aumentan su presencia en el Caribe

actualidad blema no es de sucesión -no la hay- sino de supervivencia. Viven en un sinvivir desde hace varios lustros. En Canarias, los hoteleros más fuertes, Eustasio López y Enrique Martinón, tienen a sus hijos al lado de ellos. El dueño de Lopesan es mucho más joven que el del Grupo Martinón, por lo que el tema de la continuidad ni se lo plantea ahora mismo. Sus hijos Roberto y Francisco ocupan puestos de responsabilidad y estarán al frente de ella a medio o largo plazo. En los hoteles de Santana Cazorla (Gran Canaria) la sucesión no está tan despejada como en los casos de los Domínguez y los Zamorano (Tenerife), cuyos vástagos ya llevan cierto tiempo al frente de sus respectivos negocios. Los primeros creciendo paso a paso y los segundos, con Francisco Javier al frente, con inversiones a la vista pero sin concretar. Los hoteles de Martinón están operados por cadenas distintas en el Caribe: NH y AMResorts. En algunos casos, incluso, bajo la batuta de las dos grupos (antes estuvo unido a Meliá). En España sí los explota su propio equipo, tanto el de propiedad como el de la cadena en gestión. Sus descendientes participan en el grupo, y de forma más constante el hijo Quique.

Las herencias de las hoteleras, ¿atadas y bien atadas? No se ve continuidad en grupos como Globalia, NH o Husa, mientras en otras cadenas existen desencuentros entre hermanos P. L.

as cadenas y los hoteleros independientes están viviendo uno de los mejores momentos de la historia de sus negocios, sino el mejor, y con unas perspectivas a corto y a medio plazo muy halagüeñas. La continuidad de estas empresas está asentada en manos de sus herederos en la mayoría de los casos, con independencia de sus tamaños. Pero hay excepciones. El devenir de los grandes grupos bajo el control de sus descendientes está asegurado en casi todos ellos. Muy especialmente en Riu y en Barceló desde hace lustros, y en Meliá desde unos pocos años atrás. Los hermanos Riu cogieron las riendas al fallecimiento de su padre y los primos Simón Pedro y Simón Barceló a la retirada de sus progenitores, por jubilación. Con Miguel Fluxá, Abel Matutes, Juan José Hidalgo y Pablo Piñero en activo y a pleno rendimiento -también Escarrer lo está, todo vitalidad a sus casi 81 años, pero la empresa la timonea su hijo Gabriel- el día a día a día de Iberostar, Palladium, Globalia y Bahía Príncipe sigue en manos de los procreadores aunque sus herederos estén implicados. Sabina y Gloria Fluxá están integradas en el Grupo Iberostar en la misma medida que lo están en Palladium los hijos de Matutes. Todos/ as ocupan altos cargos de responsabilidad a la vera de sus padres. Igual sucede con Encarna, Isabel y Lydia Piñero en el Grupo Piñero, aunque no tanto con los vástagos de Hidalgo en Globalia, María José, Javier y Cristina.

En Palladium ,el progenitor ha dado gran libertad de acción a su hijo. Al punto de que el éxito del hotel Usuaia -toda una referencia en Ibiza- es achacable al cien por cien a Abel Matutes junior por ser una apuesta personal suya. Su padre se resistía en principio por considerar muy elevado su coste, pero cedió ante la perseverancia, visión y acierto del heredero. Las naves de los negocios turísticos del Grupo Piñero siguen bajo el almirantazgo de su fundador, impulsor y todoterreno Pablo Piñero. Al igual que en Iberostar, hay un protocolo de sucesión -no necesariamente similar- y en ambos grupos la última palabra de las decisiones más relevantes la toman los dos notables del turismo vacacional español y caribeño.

El devenir de los gigantes está asegurado muy especialmente en Riu, Barceló y Meliá

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SIN CONTINUIDAD. En Globalia la situación familiar es un tanto llamativa, por no decir peculiar. Hidalgo cedió hace 7 años una parte del control a sus hijos, posteriormente se lo quitó -se fueron a vivir a Miami- y otra vez se lo volvió a dar coincidiendo con sus problemas personales y de salud. Hoy los más integrados son María José (Air Europa) y el yerno Javier Blanco (Be Live). Globalia es pues la excepción: sus hijas quieren vender -Javier ya vendió su parte al grupo de Matutes- y el resto de la familia, también. De hecho, hace año y medio le dieron una mandato de venta a un representante de un grupo ruso basado en Mallorca y ahora se desprenderían con gusto de sus respectivas participaciones.

No hay continuidad en este grupo. En las urbanas NH y AC Marriott no se plantea la sucesión familiar porque no funcionan como tal ni la una ni la otra. La primera cuenta con un núcleo duro accionarial muy heterogéneo y diverso, y la segunda es una sociedad en la que la familia Catalán no puede aspirar a tomar las riendas porque los estadounidenses cuentan con el 50 por ciento de la sociedad. CATALUÑA. En las cadenas hoteleras catalanas, la cesión del testigo no se ha planteado en H10, Catalonia y Derby porque los Espelt, Vallet y Clos siguen al pie de cañón, con sus familiares en el consejo y en el tajo, pero con la decisión en manos de sus creadores. En Princess hay más movimiento por los problemas de salud del patriarca y por puntos de vistas opuestos de los hermanos. El dueño de Hotusa, Amancio López, sigue al frente del conglomerado de empresas turísticas y por consiguiente de la cadena Eurostars. Su hija, Marina López, está integrada en el staff y su presencia es cada vez más visible, pero aún no ha tomado el control porque su padre tiene cuerda para rato. Simplemente por edad, López tardará tiempo en ceder el testigo. El futuro de Husa es una incógnita, pero en el supuesto de que siga adelante tras el concurso de acreedores, la situación hereditaria es compleja porque los hijos de Juan Gaspart decidieron separarse y caminar cada uno por su cuenta. Y en Hesperia, el pro-

MALLORCA. En las cadenas medianas y pequeñas de Mallorca es dónde las sucesiones hoteleras estarán más complicadas, entre otras razones por el elevado número de empresas existentes de esta tipología. Hay y habrá casos para todos los gustos, desde venta a fondos a adquisiciones de touroperadores, pasando por operaciones troceadas por diferencias entre hermanos. La gente hace cábalas acerca del futuro de las medianas más importantes, Globales, Grupotel e Hipotels. En estas cadenas se dan la circunstancia de que sus propietarios están entre los 70 y 80 años y que sus descendientes todos son mujeres, unas más integradas que otras. Susana Carrillo se acaba de incorporar como directora general en Globales. En Viva, THB y Mac no hay problemas de continuidad en estos momentos porque sus progenitores están en la sesentena y, además, existe un núcleo familiar muy fuerte. Ninguna de ellas ha recibido ofertas de compras en bloque. Por Gardens, en manos del yerno, sí se interesan tanto fondos de inversión como particulares. Su dueño, Ramis, no está por la labor de vender. Lo de las sucesiones en Sant Michel e Intertur es una realidad desde hace años por el fallecimiento y jubilación de sus padres. Miguel Colom, por un lado, está al frente de

El día a día de Iberostar, Palladium y Bahía Príncipe sigue en manos de los procreadores

actualidad una hotelera que ha crecido con establecimientos solo basados en Baleares, HSM, y Antonio Coll hace lo propio en Intertur con hoteles en las Islas tras pinitos no exitosos en la Península. Otra hotelera en la que la cesión del testigo del padre al hijo es un hecho es la del Grupo Sidetours, BQ Hoteles. Esta se halla en manos desde hace un par de lustros de Carolina Quetglas, hija del creador y propietario único del grupo, Bernardo Quetglas. No sucede lo mismo en Protur, cuyo dueño, Jaume Bauza, no ha encontrado el arraigo hotelero en sus hijas. Los hermanos Horrach Moya, de la cadena HM, hace años que tomaron las riendas de los negocios hoteleros puestos en marcha hace décadas por su abuelo en Mallorca y que estuvieron bajo la bandera de los Escarrer. De los tres hermanos, el

que está al frente de la cadena y la impulsó fue Antonio, quien cuenta con la colaboración de su hermana. Marina se vendió, pero aunque era una empresa familiar su problema no era de descendencia sino de deuda. Valentín Hoteles superó el trance del fallecimiento del patriarca y de la gran inversión en Riviera Maya, baluarte de sus rentabilidades. Acaba de incorporar a un buen gestor, Andrés Garau, que ha demostrado su valía en Meliá y en una empresa pública de Palma. En la mediana Roc Hoteles, muy presente en Cuba, la presencia de Guillermo Miralles, hijo del fundador y dueño al cien por cien, Mi-

El propietario de Protur, Jaume Bauzá, no ha encontrado el arraigo hotelero en sus hijas

guel Miralles, es sinónimo de continuidad. En Blau, también con presencia en Cuba, la familia propietaria hace años que se disgregó. La dirige con acierto Pau Servera y está en el punto de mira de inversores extranjeros, fondos incluidos. La incógnita está en la cadena Mar, que se ha hecho fuerte en Dominicana con los hoteles Majestic. Los progenitores están retirados y las riendas las llevan los hijos, y más concretamente Santiago. Sus hermanos no están en la gestión y hay puntos de vista encontrados. En Prinsotel, de los Montaner, la sucesión transcurre tranquila y garantizada.

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En Andalucía, la hotelera más fuerte, Hoteles Playa, los hijos del fundador ya están en la gestión y uno de ellos, José María Rosell Massachs, empieza poco a poco a coger el testigo de su progenitor ejerciendo las funciones de director de Operaciones. Rosell lo tiene atado y bien atado. Como tantos otros, pero los fondos e inversores acechan a las cadenas con o sin continuidad. ■

En Canarias, los dos hoteleros más fuertes tienen a sus hijos al lado de ellos

Jose

actualidad ña, un país que precisamente es referencia y líder mundial en solo dos campos: el fútbol -Real Madrid y Barcelona-, y las cadenas de resorts.

Hoteleros y editores: ¿son los periódicos mejor que un lobby?

rio, haciéndose los sorprendidos por la herencia recibida de Zapatero, y justificando en ello el incumplimiento. Pero no solo la industria tuvo el golpe de los impuestos. También la llegada del PP al Gobierno trajo un alza de las tasas aeroportuarias que llevaron a las principales aerolíneas a cerrar bases y cancelar rutas. Nadie supo explicar que en ningún caso podía compensar la ganancia con la subida de tasas con lo que se perdía en lo que genera la actividad turística. Y junto a la errónea política aeroportuaria también cabría añadirle los desperfectos para el interés común que generan otros asuntos como la disgregada promoción turística por regiones, la falta de peso en que plataformas como Airbnb cumplan las mismas normas que el resto -el lobby del taxi dio ejemplo con Uber de lo que se puede lograr-, así como las dispares legislaciones autonómicas. Para esta pobre hoja de resultados, las grandes empresas turísticas abonan enormes cuotas a los lobbies. En cambio, la inversión en ser editores no es a fondo perdido, pues se entra en un capital que aunque no dé dividendo sí se puede obtener plusvalía con su venta, además del mayor rédito en influencia política. El problema es encontrar a periodistas que no creen medios sin influencia, como ocurre con la mayoría, ya que hoy los periódicos son propiedad de empresarios en vez de periodistas. Barceló, Lopesan y THB, por ello, han optado por participaciones accionariales dejando a periodistas el control editorial. Esta lógica anticipa que en el futuro la citada tendencia posiblemente irá a más de no darse los lobbies un profundo lavado de cara y una reorganización en sus bases. ■

LOS ARGUMENTOS. Tres son los argumentos que explican este desfase. Primero, la dispersión del mensaje, pues tres lobbies distintos se deslegitiman entre sí, y evidencian falta de unidad. Segundo, los personajes al frente de estas asociaciones, ya que se trata en insignes casos de los empresarios menos modélicos, sospechosos de fraudes masivos o de protagonizar impagos por insolvencia. Y tercero, una mezcla de los dos argumentos anteriores, basado en lo que realmente buscan quienes están a la cabeza de estos lobbies, que usan a estas organizaciones para acercarse al poder político en búsqueda del interés propio en vez del general. El resultado del cóctel es una falta de legitimidad que se traduce en poder ínfimo de interlocución. Exceltur tiene como cara a un Zoreda cuyo estilo de liderazgo causa una clara repulsa en algunas de las vigas maestras del poder turístico en España. La Mesa del Turismo, impulsada por Matutes, apenas tiene representantes de primera fila, además de verse obsoleta. La Comisión de Turismo de CEOE, de su lado, cuenta como presidente con el empresario hotelero menos correcto en las formas, Joan Gaspart, que viene de un concurso de acreedores, por no hablar de los vicepresidentes de esta asociación, imputados por el presunto mayor fraude al Estado de la historia. Ante este panorama, gigantes como Riu han optado por integrarse en organizaciones como más generalistas como el Instituto de Empresa Familiar (IEF), o la Agrupación de Cadenas Hoteleras (ACH), o Inverotel. Las grandes hoteleras tienen su principal parte del negocio fuera, mientras en los Los dos grandes periódicos de Colombia son propiedad de empregrupos verticales la sarios dueños de las mayores cadenas hoteleras de ese país. El Tiemguerra es enconapo es el principal diario generalista colombiano, y Portafolio el principal da, y al hacerla cada económico, y ambos son propiedad de Luis Carlos Sarmiento Angulo, el uno por su cuenta, primer banquero del país y dueño de Hoteles Estelar. El segundo mayor los intereses geneperiódico colombiano es El Espectador, que es propiedad de Alejandro rales pierden una Santo Domingo, heredero de cerveceros y dueño de Decameron. posibilidad de deEn México ocurre lo mismo con el propietario del grupo hotelero fensa unificada. Camino Real, Olegario Vázquez Raña, que es el dueño del congloEl sol y playa ha merado mediático Excélsior, con un periódico de ese mismo nombre sostenido a la ecoque es el tercero del país, además de un holding que incluye a otras nomía española en actividades, principalmente el hospitalario. sus peores años. Ello se suma a la tendencia mundial en prensa, que en los últimos La anterior legislatiempos viene registrando cómo sus principales cabeceras caen en tura fue la prueba manos ajenas a los meros editores. En España, el grupo Prisa ha más palmaria de lo pasado a estar controlado por el Banco Santander, Telefónica y La que supone no teCaixa, además de por el empresario mexicano dueño de Viva Aerobús, ner un lobby fuerte Roberto Alcántara. A escala global, Carlos Slim se ha convertido en en el sector turísel primer accionista de The New York Times; Jeff Bezos, fundador de tico. El PP se haAmazon, en el dueño de The Washington Post, o la familia Agnelli, bía pasado toda la propietarios de Fiat, en dueños de The Economist. En todos los casos campaña promese trata de exitosos inversores que tienen en los periódicos sus netiendo la bajada gocios menos rentables, aunque parece evidente que para gente tan del IVA turístico, y avispada el valor viene de otra parte, y debe salir claramente a cuenta no solo no cumplió a tenor de la oleada mundial. su promesa, sino que hizo lo contra-

La proliferación de organizaciones y sus cuestionados líderes han supuesto un alto coste para el interés turístico general

Los pobres resultados de las asociaciones coinciden con el creciente interés por la prensa Álvaro Alcocer

ustasio López se convirtió hace unos meses en el tercer hotelero en ser accionista de un periódico. El dueño de Lopesan entró en el capital de El Español, el digital de Pedrojota Ramírez, y se sumó en su nueva faceta de editor a los Barceló, propietarios de El Mundo de Baleares, y a Francisco Millares, de THB, accionista de mallorcadiario.com. Para unos empresarios cuyos negocios originarios disfrutan de elevados márgenes, resulta difícil justificar estas inversiones por su rentabilidad directa, ya que las cuentas de los periódicos se tiñen de rojo casi sin excepción. El valor, obviamente, estriba en su influencia. Es decir, en ejercer presión, labor que hasta la fecha corresponde en teoría a los ‘lobbies’. Es mucha la cantidad de dinero que los hoteleros se juegan en las cuestiones políticas, y en este sentido, tener mayor poder para condicionar a las autoridades puede compensar con creces los euros invertidos en la prensa. Dos motivos pueden explicar esta tendencia de hoteleros metidos también a editores. En primer lugar, la pobre hoja de resultados de los tres grandes lobbies turísticos -Exceltur, CEOE y la Mesa de Turismo-. Tan solo los sectoriales como Cehat o Ceav han demostrado utilidad real. En segundo lugar, que los dueños de las cadenas vienen de vivir magníficas temporadas turísticas, y las inversiones en los medios su-

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ponen volúmenes mínimos para la liquidez que manejan en los últimos tiempos. LA TEORÍA. Sobre los lobbies, se esperan que influyan tanto en los políticos como en la opinión pública. Para ello, elaboran en algunos casos sesudos informes, mientras otras veces emiten declaraciones contundentes. El impacto en las autoridades depende en gran medida del efecto en la opinión pública, tarea para la cual los periódicos se han demostrado como los más efectivos. En la práctica, un informe o una declaración pueden acabar en una pequeña columna en un diario, de modo que los intentos de ejercer algo de presión caen en saco roto ¿No sale más a cuenta influir directamente en el medio? El fracaso de los lobbies turísticos en España se demuestra en el desfase entre el elevado peso que tiene el sector en la economía, y la nula importancia que desde las autoridades se le ha dado históricamente al Turismo. La última prueba más gráfica de este lapso aconteció en el último debate electoral entre los líderes del PP y PSOE antes de los comicios del 20D, donde a la primera industria del país únicamente se le dedicaron 10 segundos, y tan solo por parte de un candidato, y sin ningún alarde especial de comprender lo estratégico para el país de su primera fuente de empleo. Ahí se evidencia la muestra más palpable del fracaso de los lobbies turísticos en Espa-

En Latinoamérica ya dominan la Prensa

actualidad

El bulevar de Magaluf muere antes de haber nacido Incapaces de llevar a cabo un mantenimiento correcto en el mobiliario urbano de las zonas turísticas, España gasta dinerales en reformar lo que se debe de cuidar mejor Jaime Amador

os empresarios turísticos de la castigada zona turística de Magaluf, en Mallorca, conocida por las orgías y borracheras de sus turistas, quizás con la buena intención de mejorar la maltrecha imagen pública de la zona, pidieron al Ayuntamiento del Calvià, al que pertenece, que renovara una calle, en la segunda línea de la playa principal, convirtiéndola en lo que pomposamente llamaban 'bulevar'. En el invierno de 2013 a 2014, con los retrasos crónicos en la administración municipal, se puso todo patas para arriba y, tarde, ese verano se pudo abrir al público la primera fase de la nueva calle. El espacio creado había sido diseñado por un arquitecto, como es lógico, que había concebido cómo mejorar el entorno, cómo hacerlo más acogedor, probablemente cómo reducir el impacto de algunos edificios más bien feos que 'adornan' la zona. Obviamente, la decisión más importante fue la de reducir el tráfico en esa calle, hasta prácticamente suprimirlo. Debido a los garajes particulares, no se ha eliminado completamente, pero sí que hoy es mucho más peatonal. En parte, esa sensación se trasmite por la supresión de los bordillos, que hace que ahora la calle y la acera estén al mismo nivel. El proyecto contemplaba también la aparición de unos parterres muy discretos, de diversas formas geométricas, donde supuestamente debía crecer la hierba. Lo más llamativo visualmente son unas estructuras metálicas situadas en las zonas más concurridas, que construyen un techo de alambre, bastante elevado (ver imagen). En sí, las estructuras no tienen mucho interés, pero el diseñador las concibió para que unas enredaderas trepasen por las columnas que la sostienen y dieran sombra desde la altura, creando un entorno diferente, más natural, verde, capaz de reducir la vista de alguno de los edificios. El ayuntamiento, supongo, pagó el proyecto y, naturalmente, también las obras. El importe, según se dijo en su momento, fue de un millón y medio de euros, financiado en un 80 por ciento por el gobierno autonómico y en un 20 por ciento por el ayuntamiento. Como es natural, el constructor dejó aquello en estado de revista, al menos en la fase ya inaugurada. Las redes de tubos para el riego cubren to-

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dos los parterres; los tiestos para las enredaderas abrazan los pies de las estructuras. Lo que tocaba. Lo que se había proyectado. Lo que se pagó. Aunque en el verano de 2014 ya se podía ver casi todo el montaje, en realidad fue este verano pasado cuando quedó inaugurada por así decirlo. El bulevar, pues, adquiría todo su sentido, al menos en el primer tramo. El segundo tramo, más o menos de la misma distancia, está en obras este invierno para, se supone, estar disponible en el verano de 2016. Sin embargo, se puede afirmar que el bulevar de Magaluf es hoy un proyecto muerto incluso antes de terminar de nacer. Hemos sido capaces de pagar 1,5 millones por las obras y no se sabe cuánto por el proyecto, pero somos incapaces de gestionarlo. Y por eso se puede hablar de su muerte. AL DETALLE. Veamos: los parterres, que no tienen bordes y que están a nivel de calle, se han convertido en barrizales en los que las ruedas de los coches han eliminado todo vestigio de vegetación. Las redes de tubos para el riego que se incoporaron a los mismos han sido arrancadas o, donde aún existen, no funcionan porque no han sobrevivido a los incidentes. El barro de los parterres se extiende por la calle, como toca en un suburbio de una ciudad africana. Como nadie respeta que la zona es peatonal, los coches entran, estacionan en los parterres, dañando lo que un día pretendió ser vegetación y de la que no queda ni rastro.

Las luces de las estructuras metálicas ya no funcionan en buena parte, quizás porque están altas, quizás porque nadie se encarga de cambiar los tubos de luz, más probablemente porque la desidia nos puede. Pero lo peor son las enredaderas. Las enredaderas están medio muertas porque por lo visto no les gusta la cerveza para crecer, sino que deben de esperar a que las rieguen con agua. Como quiera que esto es un reto insuperable para cualquier ayuntamiento español, ahora el proyecto del arquitecto se ha convertido en una estructura de hierros que quizás pronto comience a oxidarse. Las enredaderas en parte han muerto, en parte languidecen, y una minoría, pertinaces, valientes, aún siguen trepando pero de aquella manera. En realidad, incapaces de tener el menor cuidado en la gestión, nos aprestamos a escuchar los gritos airados de los vecinos que pronto pedirán al ayuntamiento que quiten ese ñarro. No gustará a nadie, pero es que nunca fuimos capaces de verlo tal como lo dibujó el arquitecto en su proyecto, porque jamás hemos sido capaces de hacer el mínimo mantenimiento. Lo que el arquitecto un día concibió jamás habrá llegado a ser realidad, porque nos olvidamos de algo tan simple como que hay que regar las enredaderas, como que hay que atarlas para que trepen por las estructuras. Somos capaces de pagar lo caro, pero no de cambiar las bombillas que se fundan, no de cuidar los parterres, no de reparar el riego. En la imagen ven cómo pensó el arquitecto que

debería quedar la obra. Jamás nadie la ha visto así. Jamás se ha conseguido que haya hierba en los parterres, que crezcan las hierbas. Nunca. Ni el día de la inauguración. HISTORIA. Miles de lugares turísticos europeos exhiben paseos que incluso datan del siglo XIX. Aquí no. En España, en Magaluf y en la enorme mayoría de nuestros destinos, necesitamos una obra nueva cada año. No se conoce un banco que tenga diez años de antigüedad, porque los destrozamos, porque no somos capaces de pintarlos, porque el mantenimiento en nuestro país es cero. A nosotros nos va tirar todo y hacerlo nuevo. Los antiguos bancos de la misma calle de Magaluf ya no estaban: cada vez que se rompía una pieza, el ayuntamiento lo retiraba. ¿Soldar un hierro suelto? Ni hablar. Por eso la calle que se reforma tenía el suelo lleno de baldosas rotas en las que estaban las huellas de bancos que ya no existen. El 'bulevar' de Magaluf reemplazaba a su vez otro paseo construido en el entorno de 1997, cuando el Gobierno regional contrajo una gran deuda para modernizar las zonas turísticas a través de un plan que se llamaba 'Mirall' ('Espejo', en catalán). Entonces, por supuesto, se encomendó a los ayuntamientos el cuidado de las numerosas obras llevadas a cabo. Nada, incapaces. En España, necesitamos hacer todo nuevo. E incluso así, como en este caso de Magaluf, no resistimos ni siquiera el primer test, el de regar las plantas. A pocos metros de la obra nueva, ya en estado lamentable, hoy están cortando parte de los árboles que se plantaron hace diez años en el anterior proyecto. La mayor parte del tiempo esos árboles estuvieron en situación precaria, creciendo. Ahora, cuando empiezan a dar sombra, varios de ellos se tienen que cortar porque hay que cambiar el proyecto, que por supuesto contempla plantar algunos árboles nuevos que, a su vez, probablemente jamás lleguen a ser mayores, porque habrá que volverlos a cambiar. OTROS DESTINOS. En Alcúdia, al norte de Mallorca, ha sucedido algo bastante similar. En 1998 se inauguró una primera línea diseñada con madera, que reemplazaba una calle que, con su tráfico, robaba vitalidad a la zona. Mientras que en cualquier otro lugar del mundo, esa obra se hubiera mantenido con las reparaciones correspondientes y hubiera durado todo el tiempo que fuera

actualidad

necesario, en España acaba de anunciarse que la Autoridad Portuaria y el ayuntamiento han llegado un acuerdo para volver a reconstruir la zona, ahora quitando la madera, porque ahora han descubierto que no es cómoda. Por supuesto, como ocurre con el cien por cien de las zonas turísticas españolas, nunca se llevó a cabo el mantenimiento necesario, por lo que es necesario reconstruir lo que se dejó degradar. Así, con más o menos diferencias, ocurre en todas las zonas turísticas mediterráneas, con algunas ex-

cepciones en la España del Cantábrico y quizás en algún otro lugar aislado. Todo pasa por obra nueva, por reinversión, por gastar, para dejar abandonado al instante, como es el caso que acabamos de explicar. Calvià, el municipio en el que se encuentra Magaluf, no es de los más desidiosos en la gestión. En Calvià cada día pasa un camión que lava con agua a presión la suciedad que las noches locas del turismo más pobre del mundo deja en la zona. Pero no basta. El que riega sólo riega. Le da igual si las farolas tienen rota la tapa donde están las conexiones, o si las luces están apagadas, o si han robado los tubos de riego que, por supuesto, hemos pagado a precio de oro. Vean un ejemplo: hace dos inviernos, el ayuntamiento iluminó la playa de Magaluf para evitar que por las noches aquello siguiera siendo un burdel. Alguien fue contratado para poner unas enormes farolas cada cierta distancia. Unas pocas farolas iluminan perfectamente, pero la gran mayoría, en la zona central de la playa, se pusieron exactamente delante de palmeras que son tan altas como las farolas, tapando toda la luz. ¿Alguien reaccionó? Nadie. “A mí me dijeron cada veinte metros” debió de haber pensado alguien, “y no me pagan para que evite las palmeras”. En muchos lugares de las playas se pusieron baños en instalaciones de madera, con unos me-

canismos de acceso en base a monedas. Sea porque el concesionario y el ayuntamiento rompieron la relación, sea porque no se aclaran, pero desde luego en todo caso por desidia, en la mayor parte de las playas este verano esos baños no funcionaron. Afortunadamente, ya se han tragado todas las monedas posibles, por lo que no caben más y los turistas no tienen la oportunidad de perder dinero. En Palmanova, en la primera línea se hizo una pequeña zona comercial bajo los árboles, con un elegante techo ondulado. Las hojas de los árboles caían en ese techo que, como se imagina, jamás fue limpiado. Hasta que desbordado de basura, decidieron quitarlo. Ahora la estructura, que era un refugio en caso de lluvia, es simplemente un montón de hierros sobre los que no hay nada. Así vamos. En cada esquina de las zonas turísticas españolas, como si fuéramos un país africano, están las huellas en las baldosas de bancos que un día se colocaron pero que, al menor desperfecto, se retiran. En cada lugar en el que se ha desprendido una baldosa, un montón de cemento mal puesto la reemplaza, lo cual es un avance del que los consistorios se congratulan.

En Magaluf, las inversiones se han degradado incluso antes de que se termine de ejecutar totalmente el proyecto

COMO EJEMPLO. Un ejecutivo de una empresa municipal de una zona turística me conta-

ba que poco después de acceder al cargo, unos vecinos llamaron para decir que se habían quedado sin agua. La tubería se había roto, por lo que hubo que llamar a los encargados de mantenimiento. Estos, tan tranquilos, confesaron a mi amigo, el gerente, que nadie en la empresa sabía donde estaba las llaves de paso que permitían cerrar el agua de la zona de la avería. Hubo que llamar a dos empleados jubilados a ver si ellos tenían memoria. En cada playa de Baleares, por poner ejemplos que se repiten en todo el litoral español, hay postes en los que un día se pusieron carteles del tipo “Bienvenidos a la playa x”, o “Indicador de calidad de las aguas”, o “Welcome, benvenuti,” etcétera. En algunas playas esos carteles sobreviven, en otros no existen, en otros hay restos. En ninguno, por supuesto, se cambian regularmente los avisos sobre la calidad de las aguas, que en el mejor de los casos se mantiene un verano. ¿Necesitamos más indicadores del estado dramático en el que está nuestra costa? La pregunta clave es si algún día existe la posibilidad de que aprendamos a gestionar el mantenimiento de los espacios públicos. No hace tanto estuve en un lugar del Norte de España en el que unos obreros estaban pintando el mobiliario urbano. ¿Es que se pueden pintar las paradas de autobús, o las barreras para evitar que los peatones crucen la calle en cualquier punto? Quienes vivimos en zonas turísticas pensábamos que ese mobiliario es como la vajilla de plástico: de usar y tirar. ■

actualidad

El nuevo Joan Miró Museum, un hotel único en el mundo Palma sigue dando pasos para convertirse en capital cultural, apostando por el primer establecimiento temático dedicado e inspirado en el artista de talla internacional María Álvarez

e Dalí a Miró. Y no es el título de un libro sobre arte surrealista. Casualidad o no, el emblemático hotel Dalí de Palma de Mallorca, se encuentra sumergido en un profundo proceso de transformación para convertirse en el Hotel Joan Miró Museum. El primer y único establecimiento temático del mundo inspirado en un artista de renombre internacional y que albergará obras originales cedidas por los herederos del genio contemporáneo. El proyecto nace de un acuerdo de colaboración entre 'The Morgana Group' y la familia de Miró, encabezada por Juan Punyet, nieto del artista. El contrato incluye, además, una clausula de exclusividad por la que no podrá existir ningún otro hotel dedicado a la figura de Miró en todo el mundo. Con una inversión de aproximadamente dos millones de euros, la familia Vich, propietaria del establecimiento desde que en 2004 lo compraran a Pablo Piñero, lleva varios meses trabajando a destajo para acometer una reforma integral y poder reabrir de nuevo sus puertas el 20 de febrero. Con esta inversión, el hotel aumentará su categoría de 3 a 4 estrellas, implementando en su interior un diseño moderno y contemporáneo, en consonancia con el estilo del pintor, escultor y grabador, genio y figura del arte surrealista. “La familia tenía decidido que había que invertir en el hotel, pero por la ubicación que tenemos necesitábamos un atractivo más allá de únicamente una gran reforma. Hoy en día una reforma no

basta. Hay que especializarse”, explica Javier Vich, CEO de 'The Morgana Group' y presidente de la Asociación Hotelera de Palma. “Lo que surgió como una primera idea de tematizar el restaurante, acabó convirtiéndose en este importantísimo proyecto. Gustará más o menos, pero sólo habrá uno en el mundo y estará aquí, en Palma”. AMBIENTACIÓN. El inmueble, construido en 1962, sufrirá un cambio radical. En su interior primará un diseño moderno en todas sus instalaciones que está siendo desarrollado por el interiorista Xisco Gayà, en estrecha colaboración con 'Successió Miró', entidad formada por los familiares y herederos del artista, que supervisan al detalle todo el proceso para que el resultado sea fidedigno y siga una línea coherente con la obra y figura de Miró. Como factor diferencial, la familia Miró cederá 24 obras que se distribuirán en las zonas comunes del hotel, además de un corner con todo tipo de merchandising. Sus 97 habitaciones, totalmente reformadas, se decorarán con vinilos extraídos de obras del artista y con frases extraídas de puño y letra de sus escritos. El área de restauración también estará tematizada puesto que se ofrecerán productos que ya se comercializan con el etiquetado de Joan Miró, como vinos o aceites, entre otros. En las zonas comunes, además, se proyectarán en pantallas vídeos del artista en pleno proceso de creación en su taller, también cedidas por la familia. El acuerdo incluye, asimismo, actuaciones conjuntas de marketing y colaboración para

El establecimiento aspira a que con la tematización pueda estar abierto durante todo el año

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la organización de eventos, talleres, rutas culturales, etc. Como no podía ser de otra manera, el personal del hotel recibirá una formación de la que se encargará personalmente Juan Punyet, para que conozcan la vida y obra de Miró y puedan ofrecer toda la información a los clientes.

cultural a nivel internacional. Tenemos que ser capaces de conseguir el mismo éxito que Catalunya con Dalí”, asegura Vich, que avanza: “Nuestro hotel abría 9 meses. En 2017 prevemos poder abrir durante todo el año”. Con este nuevo concepto de establecimiento que combina arte y modernidad, se quiere ofrecer al cliente una experiencia única, con un paquete que incluya el alojamiento, la visita guiada a la Fundación, al museo, al taller del artista, y a la ciudad de Palma promocionándola como destino culturalmente vinculado a Miró. La expectación es máxima para conocer, en pocas semanas, el resultado de este proyecto que se inaugurará en Palma el próximo 1 de abril y que, sin duda, traerá una nueva luz a la ciudad, la luz que proyectaba Miró en sus obras, luz de colores puros, vivos, poesía de símbolos y de sueños. Sueños hechos realidad, como el sueño de este hotel, único en el mundo.■

AMBICIÓN. El Hotel Joan Miró Museum se erige como punto estratégico de un proyecto global. Situado a escasos metros de la 'Fundació Pilar i Joan Miró', que alberga una importante colección de casi 6.000 obras que el artista creó en diferentes etapas en la isla. Delante, el Palacio de Marivent, que este año abrirá por primera vez sus puertas al público. Con esta conjunción de elementos, se persigue, por un lado, la creación de un área cultural dentro de Palma en la que se potencie y se ponga en valor la figura de Joan Miró. Por otro, contribuir a alcanzar uno de los constantes y más complicados retos a los que se enfrentan históricamente las Islas Baleares: la desestacionalización. “Palma se Cada vez son más los establecimientos que se suman a la 'moda por está transformanel arte'. A decorar los interiores de una manera exquisita. La iluminación, do. El desarrollo los colores, los tejidos... Cada detalle cuenta para sorprender al cliente y de hoteles boutique éste recuerde su visita al hotel con una sonrisa. El arte, sin duda, se que del centro de ha convertido en un reclamo al alza, ante un cliente cada vez más exigenla ciudad está favote. Ya no es extraño encontrar grandes obras decorando las habitaciones reciendo la captao espacios comunes adecuados para el arte, galerías o, incluso, instalación de un segmenciones, que creen la atmósfera ideal para la estancia de los visitantes. Es to de clientes que el caso de hoteles como el Art Hotel Boutique, en Medellín (Colombia), antes no teníamos. el Bohem Art Hotel en Budapest, o la cadena Art'otel, con presencia en Se trata de una Berlín, Budapest, Colonia y Ámsterdam. Cada uno de sus hoteles acoge oportunidad única exposiciones y obras de grandes artistas como Andy Warhol. de posicionar Palma como destino

El arte, un valor cada vez más presente

actualidad El presidente de Canarias desde julio, Fernando Clavijo (CC), que gobierna con el apoyo del PSOE, que obtuvo más votos pero menos escaños que su partido, se había manifestado al poco de asumir el cargo en contra de imponer una tasa turística como va a hacer Baleares, al considerar que podría ser perjudicial para los intereses del Sector. “Somos absolutamente contrarios a las ecotasas, incrementar la fiscalidad en un sector estratégico como el turismo puede tirar al traste con nuestras expectativas de crecimiento”, aseguró el presidente canario. Clavijo garantizó que el Ejecutivo que preside “no se plantea, en absoluto, implantar ninguna ecotasa”. “Estamos en contra”, insistió. De idéntica postura es la presidenta de la Junta de Andalucía, Susana Díaz, quien también en Londres durante la última WTM se mostró enfática en que "no es el momento de subir los impuestos" en

El respaldo político al Turismo dispara a Andalucía y Canarias

Los prejuicios de la izquierda más sectaria ya afligen a la industria en Baleares, Madrid y Barcelona África González

os cinco grandes destinos españoles apuntalan tendencias dispares. Para 2016, Canarias y Andalucía cuentan con perspectivas positivas, auspiciadas por el apoyo político al Sector. En cambio, en Baleares, Madrid y Barcelona ya se hacen sentir los prejuicios de la izquierda más sectaria contra la industria, cortando el ritmo

de crecimientos que se venía registrando. En el mayor de los archipiélagos españoles, la consejera de Turismo, Cultura y Deportes del Gobierno de Canarias, María Teresa Lorenzo, de Coalición Canaria (CC), ya reveló durante la pasada WTM de Londres que "se han incrementado en un 38 por ciento las reservas de paquetes vacacionales para el verano de 2016", respecto a las contabilizadas en esa misma época para 2015.

la comunidad, y agregó que de poner algún tipo impositivo encima de la mesa, se tendría que hacer en consenso con el sector. La líder andaluza, representante de la izquierda moderada y con altura de miras, recordó que la Junta ha apostado por el turismo, con un aumento del 3,7 por ciento en el presupuesto de la Consejería de Turismo y Deporte para el 2016, porque "estamos convencidos -ha dicho- de que hay capacidad para seguir creciendo". CONTRASTE. En Baleares, en cambio, pese a gobernar también el PSOE, lo hace en primer lugar con una presidenta que proviene del independentismo radical, y en segundo, que además está aupada al cargo con el respaldo de Podemos, que se refiere a los hoteleros con tonos insultantes relacionándolos con la “explotación”. Su medida estrella ha sido la ecotasa, sobre la que la Federación Empresarial Hotelera de Mallorca (FEHM) señaló que "los principales agentes turísticos advierten sobre las consecuencias negativas que la implantación del impuesto traerá para Baleares”. En Barcelona, la moratoria hotelera de la populista Ada Colau ha congelado decenas de inversiones, mientras se ha ralentizado el ritmo de crecimiento de turistas y pernoctaciones que venía registrando la ciudad, mientras en Madrid la bajada de cadencia no ha sido tan acusada gracias al contrapeso en la Comunidad de políticos que no usan al Turismo como arma de un ideario resentido y revanchista sino como el mejor creador de riqueza del país. ■

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actualidad de la isla, como el mar o la luz. La ubicación en la que se encuentra lo convierten en el Urban Beach de referencia del turismo de lujo en Mallorca. Actualmente, el emblemático hotel de lujo Pure Salt Port Adriano, que representa un auténtico balcón al Mediterráneo, se encuentra en pleno proceso de reforma. Ésta incluye un innovador proyecto de interiorismo que gira en torno al arte, además de la reforma estructural de algunas habitaciones, para dotarlas de acceso directo a la piscina del hotel (habitaciones swim-up). LA SAL COMO SÍMBOLO. Pure Salt Luxury Hotels centra su nueva imagen en la sal, un elemento propio de la naturaleza, representación de las zonas costeras y el mar, y con una composición única que transmite de forma inequívoca valores de pureza, sencillez y transparencia. Además, la sal se asocia fácilmente con los conceptos de lujo y riqueza, por su uso histórico como moneda, o por ser uno de los elementos esenciales para la salud. Así, este sencillo elemento es el centro de esta nueva marca que habla de autenticidad, calidad, de esencia mediterránea, lujo y compromiso.

Nace Pure Salt Luxury Hotels, el nuevo referente de los hoteles de lujo en Mallorca

MÁS DE 30 AÑOS DE EXPERIENCIA. Detrás de este proyecto se encuentra una de las familias hoteleras mallorquinas más reconocidas y respetadas del sector, que atesora más de 30 años de experiencia en gestión y comercialización hotelera: la familia Amengual, liderada por Miguel Amengual Cifre, un empresario con una gran visión y, sobre todo, un trabajador incansable e inconformista que siempre ha buscado nuevos e interesantes proyectos que hacer realidad, y nuevos retos que superar. Sus valores, basados en la autenticidad, excelencia y el compromiso, aportan una personalidad propia a sus hoteles, dando lugar a productos únicos y con un carácter mediterráneo muy marcado. Todo un ejemplo de innovación en el sector y de apuesta por un turismo de calidad, sin renunciar a la más auténtica esencia mediterránea y a la tradicional hospitalidad con la que la isla ha recibido a sus visitantes a lo largo de la historia.■

Esta marca exclusiva engloba dos de los hoteles de 5 estrellas más prestigiosos de la Isla

allorca se ha convertido en uno de los destinos preferidos del turismo de lujo en el Mediterráneo. La isla es el nuevo lugar de moda para estos clientes, que buscan un destino que aúne riqueza natural, una excepcional oferta complementaria y los hoteles más exclusivos. La oferta de establecimientos de este segmento se amplía con el nacimiento de una nueva marca, Pure Salt Luxury Hotels, llamada a convertirse en el referente de los hoteles de lujo y gran lujo en Mallorca. Una nueva marca exclusiva que engloba, de

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momento, dos de los hoteles de 5 estrellas más prestigiosos de Mallorca: Pure Salt Port Adriano, en Calvià, y Pure Salt Garonda, único 5 estrellas de Playa de Palma. LA EXPERIENCIA DE LUJO MÁS PURA. El valor diferencial de Pure Salt Luxury Hotels lo aporta el concepto mediterráneo del lujo; dos hoteles sólo para adultos en los que la serenidad, la sencillez y la luz son elementos clave para conseguir el nivel de relax, y donde se garantizan la total privacidad y la excelencia en el servicio que se espera de este tipo de hoteles.

Pure Salt Garonda abrió las puertas el pasado mayo como el primer hotel de 5 estrellas en Playa de Palma tras una reforma que ha sabido aprovechar las estructuras originales, aportando calidez y calidad a sus espacios, y resaltando los elementos naturales

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Grupo BlueBay se posiciona como una de las hoteleras con mayor crecimiento gracias a la firma de un ‘joint venture’ con la marca Le Royal Hotels & Resorts. Así, afianza su crecimiento en Europa y en el Norte de África con la apertura de dos hoteles en Marruecos y uno en Túnez; y con la próxima llegada a Luxemburgo, Francia y Líbano. Entre los nuevos hoteles, Grupo BlueBay destaca el emblemático Hotel Miguel Angel***** de Madrid, que ya opera desde el pasado mes de septiembre y con el que ha llegado a la capital española con el objetivo de posicionarlo como uno de los mejores hoteles de la ciudad. La cadena hotelera se está convirtiendo en un referente del desarrollo turístico con un nuevo posicionamiento en el contexto mundial y un claro plan de expansión en el Caribe, Europa y Oriente Medio y Norte de África. Conoce estas y otras novedades en el stand 8C03 de Grupo BlueBay ( Pabellón 8).

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actualidad

“En BMN-Sa Nostra apostamos por la mejora de la calidad del sector turístico”

El director territorial de BMN-Sa Nostra, Antoni Serra, sigue muy de cerca todos los pasos del sector turístico balear. Asiduo de Fitur, participa en los foros especializados como buen conocedor de los agentes y los mercados donde se comercializa nuestro turismo. Discreto y prudente, Serra analiza el sector ¿Qué papel desempeña BMN-Sa Nostra en el sector turístico balear? Compartimos los mismos objetivos sobre calidad en la oferta que los agentes del sector y abogamos por un futuro crecimiento sostenible del turismo. Nuestra vocación es seguir siendo uno de los bancos de referencia en el Arco Mediterráneo y afrontamos esta etapa con un modelo de negocio sustentado en el fortalecimiento de nuestro compromiso territorial, en la especialización en banca de particulares y de pymes, en la eficiencia y en la innovación permanente.

cuanto a número de visitantes, pernoctaciones y en los altos niveles de gasto por turista. ¿Y cuáles son las previsiones para la próxima? También será una buena temporada. Si se mantiene la competitividad y se incrementa la seguridad en general, se reactivará la inversión. Para ello, nuestra oferta financiera aportará liquidez suficiente y soluciones a medida para todas las empresas del sector, cualquiera que sea su tamaño. ¿Cómo ve el futuro del sector? Baleares, como comunidad líder y destino turístico popular, vive una época muy dinámica que debemos aprovechar. El turismo seguirá siendo la principal referencia económica y el mayor generador de empleo y bienestar en el conjunto de nuestra sociedad. Debemos preservar esa fuente de ingresos y dotarla del estímulo necesario para beneficiar la actividad económica de todos los agentes sociales del archipiélago. De todos.

¿Cuál es ese objetivo fundamental para BMN-Sa Nostra en materia turística? Se debe apuntalar la sostenibilidad de la economía turística y fomentar el crecimiento del empleo, y ahí encontrarán nuestra colaboración. Por una parte, hemos establecido acuerdos específicos para financiar la modernización de las pymes turísticas y, por otra, ofrecemos asesoría financiera a los emprendedores y autónomos que trabajan en este sector. ¿Cómo han gestionado la financiación? De forma abierta, participativa y con productos muy competitivos. Hemos cerrado convenios que superan los 300 millones de euros con las Federaciones Hoteleras de Mallorca, de Menorca e Ibiza Formentera con un único objetivo: financiar la mejora del sector. ¿Hacia dónde se han dirigido mayoritariamente estas inversiones?

Hacia la calidad de los servicios de alojamiento, para la mejora de la oferta complementaria y también de las infraestructuras y en dotar equipamientos de servicios, públicos y privados. Son inversiones esenciales para disponer una oferta

competitiva de primer nivel. ¿Desde su dirección financiera, qué balance hace de la última temporada? Extraordinaria, la mejor de los últimos diez años en

¿Cuáles son los retos del turismo? La competencia exterior y la calidad y capacidad de nuestra propia oferta. El carácter maduro del producto de sol y playa se aborda con interesantes alternativas de turismo urbano, cultural, náutico o deportivo. Mientras que en la competencia internacional, las Baleares deben defender su cultura con calidad e innovación en los patrones de producción, de consumo y de servicio a los agentes económicos internos y externos. ■

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INFORME preferente

Por Javier Mato

Cuarenta años después, la estacionalidad turística sigue igual Nadie parece haber oído a los mayoristas europeos cuando piden que se abran más hoteles en las zonas turísticas españolas porque ellos tendrían turistas para llenarlos

omingo 25 de octubre de 2015. Pese a que ya no se dan las temperaturas que hacen de España un destino turístico atractivo para el centro y Norte de Europa, sus zonas de ocio costeras aún siguen llenas de vida. La programación de vuelos se mantiene prácticamente en los niveles del verano, por lo que se mantienen abiertas todas las instalaciones de los aeropuertos, a cuyos aparcamientos siguen llegando autobuses repletos de viajeros, mientras que los turistas siguen dando ocupaciones más que razonables a hoteles y restaurantes. Domingo 1 de noviembre de 2015. No ha habido variaciones sustanciales en las temperaturas entre la semana anterior y esta, pero en cambio, pasear por una zona turística costanera española es entrar en un mundo sin vida. Las calles están vacías; las barreras de los comercios bajadas; los hoteles no tienen luces salvo una, de la habitación en la que se resguarda el vigilante jurado que velará por la seguridad hasta que llegue la primavera; los restaurantes están cerrados a cal y canto; los aparcamientos vacíos. Los aeropuertos estrenan su 'modo invierno', en el que apenas una parte mínima de sus instalaciones está disponible, normalmente ofreciendo mucho más espacio del necesario. Domingo 6 de diciembre de 2015. Pleno invierno. Lluvias torrenciales por doquier, carreteras cortadas, los trenes apenas circulan debido a las inundaciones. Sin embargo, en Blackpool, noroeste de Gran Bretaña, un destino tradicional de turismo, todos los hoteles están abiertos y las calles, azotadas por fuertes vendavales, están pobladas de turistas generalmente de la tercera edad. El empleo que se crea es prácticamente

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el mismo que en verano. Todo sigue normal. Los ancianos son entretenidos dentro de los hoteles, con ofertas de ocio muy creativas. Imaginación para pasar el invierno. Mientras la España turística cierra sus puertas a cal y canto el 1 de noviembre, pese a que las temperaturas siguen siendo aceptables, en los lugares de ocio del Norte de Europa, aunque están acosados por una meteorología extremadamente adversa, todo funciona casi con normalidad. Aquí, en cambio, en nuestras costas, sólo quedan los residentes, una minoría que apenas justifica que haya algún vuelo a la Europa central o del Norte. Un cambio veloz, radical, que no tiene explicaciones meteorológicas, porque incluso en el peor momento del invierno, nuestro clima es más generoso que el que disfrutan en sus países. Pero todo se cierra. Todo se clausura.

“teníamos previsto aumentar nuestra oferta de invierno en Mallorca, pero los hoteleros nos han dicho que no interesa, que no merece la pena, así que no apostamos ya por eso”. El enviado especial de Diario de Mallorca a la feria centroeuropea más importante recogió las palabras del vicepresidente de DER Touristik, Jan Frankenberg, que ha puesto igualmente la pelota de la desestacionalización en el tejado de los empresarios del alojamiento: “Convenzan a sus hoteleros de que abran más en invierno”, sentenciaba, para luego añadir: “La situación en invierno ha ido empeorando, cada vez hay menos hoteles abiertos, y eso nos impide llevar clientes. Es una desventaja para Baleares, en comparación por ejemplo con Turquía”. En cambio, Alltours tiene hoteles en propiedad en Mallorca, por lo que su director, Markus Daldrup indica que ha sido capaz de ofrecer siete hoteles abiertos con lo que ha aumentado sus reservas un 20 por ciento (en el invierno 2014-2015, en relación con la temporada 2013-2014). El empresario añadió que en su opinión, Baleares tiene capacidad para ser “un destino para todo el año”. ¿Qué es lo que ocurre para que tras décadas de monsergas sobre la importancia de la desestacionalización, las cosas estén incluso empeorando? ¿Por qué nuestros hoteles cierran?

Ni políticos, ni empresarios, ni sindicatos cuestionan la legislación laboral que propicia el cierre a cal y canto de nuestra oferta durante seis meses de invierno

¿QUÉ OCURRE? ¿No hay turistas? ¿Obedece este cierre a la desaparición absoluta del interés de los turistas por las costas españolas? ¿Por qué los europeos que aún tienen vacaciones en invierno se quedan en sus casas antes que venir a España? El director de la Tui para España, el mayor touroperador europeo, Sven Görrisen, hizo unas declaraciones en la última edición de la feria de turismo de Berlín que apuntan algún dato de interés. Dijo que

Pensemos que incluso en la mayor parte de las zonas turísticas de los países del norte de Europa, los hoteles abren en invierno. Pese al frío insoportable, los empresarios y las administraciones locales se las ingenian para crear oferta compatible con la meteorología, lo cual permite que la enorme mayoría de los hoteles se mantengan abiertos, aunque con unos umbrales de rentabilidad y de empleo inferiores a los del verano. En cambio, en España y especialmente en muchas zonas costeras, todos cierran. LOS EMPRESARIOS. ¿Por qué no le interesa a nadie abrir?. Empecemos por los empresarios. ¿Qué riesgos asume si abre el hotel en invierno? Es posible, no seguro, que si mantiene su hotel abierto todo el invierno, pudiera perder dinero en su cuenta de resultados. Al menos en un periodo inicial, tras años sin abrir, sería difícil captar suficientes clientes para mantener el hotel con ocupaciones aceptables. En cambio, si cierra, sus costes se reducen hasta casi cero, porque sus trabajadores dejan de depender de la empresa y pasan a cobrar en su régimen de fijo discontinuo, de la Seguridad Social. Unicamente se mantiene en nómina –y a veces ni eso– un guarda de seguridad. ¿Para qué abrir en invierno? ¿Para asumir riesgos empresariales sin tener las garantías de ganar dinero? Cuando se tiene el hotel totalmente amortizado, el empresario sólo quiere aventurarse si hay beneficios. Si el empresario tuviera que pagar durante el invierno a un núcleo mínimo de trabajadores, entonces tendría un incentivo para abrir el hotel, porque los gastos de nóminas serían inevitables, pero abriendo podría reducir sensiblemente esas

la legislación española permite que la empresa reduzca su plantilla a cero, sin coste alguno para ella, lo que supone la desaparición de todo incentivo para abrir. El efecto es el cierre total de la actividad en esas zonas, durante meses y meses. Nadie se atreve a intentar nada, ni siquiera cuando los mayoristas, como hemos visto, dicen que estarían dispuestos a mandar turistas.

pérdidas. En otras palabras, probablemente nos encontramos con que el régimen laboral de fijo discontinuo actúe como un poderoso desincentivo para que el hotel abra sus puertas cuando existe un riesgo de no ganar dinero. Lo seguro es no arriesgar y no hay costes por ello. El Estado se encarga de todo. LOS TRABAJADORES. ¿Por qué no les interesa a los trabajadores? Lo lógico es que los trabajadores se opusieran a un modelo en el que ellos van al paro con una frecuencia anual. Pero tampoco les interesa, porque cobran sus salarios de los servicios de empleo y, encima, disponen de todo el invierno libre que permite muchas cosas, desde vacaciones hasta 'chapuzas' en negro que dan un complemento importante a los ingresos familiares. Por eso, nadie alza la boca. Seis meses en casa, cobrando prácticamente el mismo salario, y con múltiples oportunidades de complementar ese salario gracias a la economía sumergida. ¿Quién pierde? El país pierde a raudales porque ha de pagar a 200 mil personas fijas discontinuas por actividades que en muy buena medida podrían mantenerse en invierno. Leamos lo que dicen los mayoristas alemanes: no encuentran hoteles a donde enviar a sus viajeros en invierno. La razón, obvia, es que a nadie le interesa abrir. España tiene, pues, 200 mil fijos discontinuos que cobran un salario porque su empresa no puede mantener la actividad. En buena medida, este modelo está justificado. Es evidente que en invierno las cosas no funcionan como en verano. Una empresa que no tiene actividad suficiente en invierno, no puede mantener su estructura operativa. Sin embargo,

FIGURA ÚNICA. Sin parangón en otros países. El Ministerio de Empleo ha encargado un estudio a un comité de expertos sobre el tema de los fijos discontinuos, que indica que este modelo carece de comparación en otros países de nuestro entorno. O sea que o se equivocan todos los demás, o nos equivocamos nosotros. Porque, como es evidente, todos los demás países, especialmente los que tienen inviernos más crudos, sufren efectos similares en su estructura productiva. ¿Por qué nadie nos copia, teniendo en cuenta que ya hace treinta años que tenemos esta figura? Es fácil entender que cuando un modelo de contrato desincentiva la actividad económica, estamos ante un error fundamental. En algunas zonas de nuestras costas, esta figura está consiguiendo el efecto de cerrar a cal y canto nuestra oferta invernal que, como muy bien dicen los mayoristas, beneficia a Turquía o a otros países que sí mantienen una parte de la oferta operativa. Las autoridades de Baleares, donde se concentran 65 de los 200 mil fijos discontinuos de España, llevan a cabo anualmente la ceremonia consistente en quejarse por la estacionalidad. Sin embargo, jamás se ha cuestionado esta figura que desincentiva la apertura de hoteles y que supone una pesada carga para el Estado, de lo cual jamás se habla en las Islas. Cada año los políticos repiten el mantra de que hay que acabar con la estacionalidad, pero en realidad no le interesa a nadie, porque así nos va bien a todos. Este final de temporada, el gobierno progresista balear hizo una campaña de inspecciones en diversas empresas sobre las condiciones laborales de sus trabajadores y se encontró con un verdadero desastre, donde en una proporción elevada de casos –uno de cada cuatro casos- había irregularidades. La conclusión de todas estas inspecciones ha sido que los empresarios han optado por convertir sus contratos irregulares en fijos discontinuos: los trabajadores están contentos, los empresarios también y el Estado paga a todos. ¿Por qué

no los hacen fijos discontinuos? Porque, en su avaricia, no sólo no les basta con tenerlos por temporadas, sino que no quieren que siendo fijos discontinuos adquieran la condición de indefinidos. Como ven, la picaresca llevada a su situación extrema. EL ESTADO, PAGANO. En España, nadie debate hoy sobre la conveniencia o no de este modelo de contratos, porque nadie analiza sus costes para el Estado. Para el sector privado, trabajadores y sobre todo empresarios, todo son ventajas, porque permite desvincularse del trabajador cuando no es suficientemente rentable y, por su parte, al trabajador le va de perlas. Los debates en torno a esta figura única se producen en el ámbito laboral, sobre su compatibilidad con otras figuras, sobre todo con el contrato a tiempo parcial. Sin embargo, Ciudadanos, a través de su responsable de asuntos económicos, Luis Garicano, ha puesto el dedo en la llaga al proponer que todos los modelos de contratos laborales de España se resuman en uno, eliminando todos los demás. Esto haría desaparecer el contrato fijo discontinuo, lo cual supondría por un lado un estímulo para abrir hoteles más tiempo, pero por otro generaría serios problemas en la estructura empresarial, dado que evidentemente en invierno, al menos durante unos cuantos años, no resulta rentable mantener abiertos los hoteles ni la oferta turística complementaria.

Sin embargo, algo no funciona cuando este modelo actual tiende persistentemente a aumentar el número de fijos discontinuos y a crear una economía de seis meses, que contenta a todos. Los expertos que analizaron la situación, por supuesto, se llevan las manos a la cabeza porque estos fijos discontinuos, que cobran una prestación como si fueran parados, en realidad no son parados. Por eso, en este país el número de personas que cobra el paro es superior al número de parados, lo cual sólo se explica por esta figura totalmente atípica. Probablemente, el modelo debería pasar porque el sector no pudiera reducir totalmente su plantilla, en cuyo caso tendría incentivos para mantener abiertos parte de los establecimientos. O podría pasar por subvenciones a la creación de empleo en invierno, que pudiera paliar la pérdida de actividad. Sin embargo, a día de hoy este debate no existe y todos pagamos para que los hoteles cierren, para que los empresarios sólo se queden con los beneficios del verano, que es muy rentable, y que nadie arriesgue en invierno, donde podrían perder parte de lo ganado en verano. Los sindicatos callan, porque sus trabajadores están muy bien así. Y las autoridades políticas mantienen la farsa de mostrarse preocupadas por la estacionalidad, porque miles y miles de plazas turísticas estén improductivas durante el invierno, sin siquiera asomarse al verdadero cáncer de esta situación, que es una legislación absurda que por algo nadie en Europa nos ha copiado ni piensa hacerlo. Porque, al parecer, a ellos sí les preocupa lo que dilapida el Estado. Aquí no, aquí no es de nadie. ■

El primero de noviembre, indiferente al clima, nuestras zonas costeras prácticamente quedan desiertas, mientras en medio de temporales de frío y lluvia, muchos países europeos mantienen su oferta vacacional abierta todo el año

LAS CARGAS. Es razonable que las cargas de la estacionalidad no recaigan totalmente en el sector productivo balear y por supuesto, mucho menos en los trabajadores, como injustamente ocurre en otros países.

PREFERENTE I FEBRERO 2016 I 35

LA ENTREVISTA de la Punta Cana de los primeros años de los 90, donde no había nada, pero al menos estaba Santo Domingo a 3 ó 4 horas, y de ahí lo traíamos todo, pero ahora no, porque los que lo llevan lo han de traer de ahí, así que es una aventura fuerte. Pienso que si he pasado de Nueva York, pura ciudad, en Times Square, con el camión, el policía, el del caballo… a Maldivas, que esas dos islas aquellas que no hay nada ahí al lado, pues son los dos extremos, ya que una es la ciudad más importante que hay a nivel ‘apretón’, y la otra es algo tan difícil, así que pienso que si consigo hacer una y otra, creo me habré ganado la gloria (risas). P.: Por lo de Maldivas, cerca de medio millón por habitación, ¿verdad? L. R.: Sí, aproximadamente medio millón. Solar más habitación ronda los 500.000, algunos dicen que 600.000. Dependerá de cómo llevemos las riendas ahí. El primero siempre es más difícil, el segundo ya…. Es como Nueva York, el primero es siempre más difícil y ahora estamos viendo, ya que hemos aprendido, que es como triste no usar el know how para más cosas. Y en Maldivas pienso que, si salimos con esto, aún hay mucho por hacer ahí. De los costes, pienso que si en un primero, por la inexperiencia, te cuesta 600, en el siguiente ya reduces costes porque sabes más cómo va el tema.

“Asia sí puede ser como el Caribe, pero tomará más tiempo” Luis Riu, consejero delegado de Riu Hotels & Resorts R. F. / C. H.

Lo que mueve a uno de los tres hoteleros más rentables del mundo es crear. Crear, crear, enfatiza. Parece vivir más como un artista que como un empresario: no tiene móvil, en su mesa no hay un solo papel ni ordenador… Todo para no despistarse y poderse concentrar. Se considera más un arquitecto aventurero que un economista. Es por tanto de ideas simples, pero muy claras. Las básicas: centrarse solo en lo que funciona, y arriesgarse yendo a dónde nadie ha ido. Sus referencias se aprecian en las paredes de su despacho, donde solo cuelgan dos retratos de su padre y abuelo, y una foto del hotel San Francisco, los comienzos de una familia siempre humilde y austera. Ese es el secreto de un modelo en el que sus impulsores parecen carecer de ego y ansia alguna de reconocimiento, y para los cuales, el fin es el producto, y poniendo el foco en eso, los beneficios vendrán solos. Y además forman un trípode perfecto, pues al artista le controla los costes su hermana, y en la pata comercial tiene como agente nada menos que al número uno mundial, la Tui. Con todo ello, están decididos a volver a abrir camino.

36 I FEBRERO 2016 I PREFERENTE

Preferente: Tenemos que empezar por Asia Luis Riu: Bueno, ahora nos hemos encontrado en Mauricio, al preguntarle al local qué se considera, si africano, del Índico, asiático… y se hacía el loco y no me contestaba, y al final, después de preguntarlo tres ó cuatro veces, uno me dijo: ‘No, lo que nos consideramos es franceses’. Los de Mauricio lo que se consideran es franceses. Ese fue el primer golpe con aquella zona, y ahora estamos a punto de inaugurar en julio un hotel en Sri Lanka. Hotel de unos 500 cuartos, hecho con un socio de Sri Lanka. Él tiene un 60 por ciento y nosotros un 40 y lo inauguraremos ahora el día 1 de julio. Después, en Dubai hemos firmado un acuerdo para hacer un hotel con una compañía, que tendrá un 60 por ciento y Riu un 40. Haríamos un all inclusive de 750 cuartos en pleno Dubai, es una cosa rara pero bueno. Ellos lo que nos dicen es que cinco estrellas hay muchísimos, y se han dado cuenta de que les falta el cliente de un nivel adquisitivo medio-alto.

Se informaron y vieron que la compañía que reunía las condiciones para este mercado era Riu. Se pusieron en contacto, hicimos planos, firmamos y empezaremos dentro de un año aproximadamente. Ellos lo quieren listo para 2019. El último tema, que este es 100% nuestro, es el de Maldivas, donde estuve en mayo, en vacaciones encubiertas, porque mi mujer siempre me dice que la llevo porque hay un plus, y al final tengo que reconocerlo. Fuimos un par de días para ver islitas que llevaba en la cartera, y encontramos dos que nos gustaron mucho, las compramos y estamos acabando planos para empezar este año. En Maldivas yo pienso que es o será lo más difícil que haya hecho en mi vida, porque son dos islitas en las que no hay nada, nada, cero, cocoteros, arena y punto. Y en barco, el puerto más cercano está a 8 horas. Imaginaros lo que hay que hacer para llevar ahí todo, muebles, camiones, todo, todo… La logística e infraestructura será la más difícil de nuestra vida, y mira que vengo

Nuestro producto en la “ zona será para un mercado mixto, un 80% occidental y el resto regional

”

P.: ¿Cree que Asia podrá ser lo que fue en su día el Caribe? L. R.: (Piensa) El Caribe se hizo todo muy rápido. Yo llegué en el año 90 y nos dimos prisa. Aquello era de un hotel al año, y de ahí saltamos a Cuba, a Jamaica, y ahí todo es bastante fácil, porque te lo haces tú: compras las tierras, eres tú el dueño, y lo manejas rápido. En aquella zona, en algunos sitios, te hace falta un socio, y el socio, muchas veces, no es tan rápido ni tiene los mismos condicionantes que tú tienes. Ellos no piensan en los touroperadores, que son los que te achuchan. Ahora los de la Tui, que se han comprado los Dreamliner, y que se dan cuenta que han de hacer largo recorrido, te exigen destinos lejanos para eso. Tú intentas transmitir esa prisa a los socios, y ellos… Y Asia, por lo que me doy cuenta, es que es bastante lenta. Tiene una burocracia y un hacer… que no es parecido al nuestro. Y el nuestro, en América -en Norteamérica no, en el Caribe ahí sí podemos meter parte del entusiasmo nuestro, y las ganas y las prisas, y nos siguen. En Asia no podrá ser así. Yo pienso que, respondiendo a tu pregunta, Asia sí lo será, pero con más tiempo, en un intervalo mayor. P.: Por ejemplo, el hotel de Maldivas, ¿a qué tipo de cliente lo están adaptando, al chino o al europeo? L. R.: Sí, es lo que se combina. Nosotros lo que tenemos son dos islas. En la más grande haríamos un 4 estrellas y en la otra un 5. El tipo de cliente se repartirá por el poder económico que ellos tengan. En cuanto a las nacionalidades, lo que pensamos es trabajar un 80% europeos y el resto entre chinos y japoneses, a quienes les gusta mucho las

‘honeymoon’, de ir a pasar ahí la luna de miel en Maldivas, por lo visto ahora es lo más para los chinos. Ellos van 3 ó 4 días, porque no tienen muchos días.. P.: ¿A qué otros sitios irán?, porque también miraron Phuket… L. R.: En Phuket miramos pero hay demasiada gente ya. Encontrar un hotel, en primer lugar, es demasiado caro, y en segundo, solares no hay. Ahora todo se va a Khao Lak, que es la zona que pensamos puede ser todo ahí. ¿En Tailandia que es lo que ha pasado ahora? Que ha habido unos ‘conflictitos’ hace 6 ó 7 meses que lo han aflojado un poquito… pero bueno, yo pienso que un destino importatísimo es Tailandia, si es que fuera en Phuket, mucho mejor, pero es como si digo Cancún, en Cancún es muy difícil; en Riviera Maya hay muchos más sitios, pero en Phuket es complicado. Y también, lo que nos gustaría es Indonesia, Bali. He estado allí unas cuantas veces. E incluso Singapur. En Singapur hay unas islitas muy interesantes, y también podía ser un destino bueno para eso. Pero insisto: Asia toma su tiempo.

P.: Y Camboya, Vietnam… L. R.: Camboya, Vietnam son interesantes. En Camboya y Vietnam hay muchos más solares y más facilidades que en Tailandia, porque no está tan copado, pero son menos conocidas por los turistas… pero el nombre les suena un poco bélico. Yo pienso que sí tienen un futuro, dentro de máximo 5 años, yo pienso las dos pueden estar ya maduritas para echarle mano. P.: ¿Cree que el resto de cadenas, como pasó en el Caribe, pueden también acompañaros sin tener el apoyo de la Tui como es vuestro caso y estando más endeudadas? L. R.: Sí, sí, porque pienso que ellas usan más un partnership con una compañía de las locales que hay. Esta es una forma de

La sucesión P.: Carmen y usted tienen 3 hijos cada uno que ya trabajan aquí L. R.: Sí, trabaja aquí el hijo de Carmen, y las dos hijas, no. Yo tengo tres, de 24, 23 y 22, y aún estudian, pero que están a punto de caer, en un año y medio o dos. Ya aterrizan todos por aquí… Ahora uno se va a Inglaterra, otro está en Francia y la niña en Madrid. P.: ¿No irán a otra empresa antes? L. R.: Sí, la niña ya trabaja en Mckinsey. El niño se va a Londres con el BBVA, y el otro aún estudia en París. Lola Trian dejó ahora el Riu San Francisco porque se quiere quedar embarazada, boda… Y se ha tomado un año sábatico. P.: ¿Tienen ya un plan de sucesión definido? L. R.: No, y en lo que estamos es en ello. Carmen trabaja mucho el tema ese, porque además es miembro del IEF, y allí aprende mucho, y está en eso. Hablamos con los consultores, porque es un tema que no será fácil. En nuestro caso, mi padre, con nosotros, dos, fue fácil, pero ahora, nosotros, con 3 cada uno, no será fácil Se va complicando. P.: Entonces, su visión del IEF… L. R.: A Carmen le interesa mucho conocer qué es lo que otras familias hacen con la sucesión. Y qué mejor que estar con las empresas familiares para ver qué ha salido bien, qué ha fracasado… No es meterse en temas políticos, sino para captar qué hacen otras familias cuando les llega un momento parecido al que nos enfrentamos nosotros.

crecer buena, igual más rápida que la nuestra, porque a nosotros nos gusta más la propiedad, pero si vas con una cadena impuesta, puede que vayas mucho más rápido. No es a lo mejor el producto 100% que tú querías, pero es una buena forma de conocer el país… En nuestro caso llegamos con un socio local, pero no nos metemos en una cadena impuesta ya. Preferimos ir un poco más

El modelo ‘Riu’ P.: Siempre tuvieron una estrategia de poca deuda L. R.: Sí, sí, sí. No hemos crecido más por no tener más deuda. A mí me fuerzan en que invierta más, y no es fácil. A mí me gusta invertir bien. Si me fuerzan, lo haré regular, pero lo que no me gustaría es llegar a lo de mal, porque es tirar el dinero. Si quieres ir a lo que está bien, no siempre tienes por qué estar falto en dinero. Si uno quiere comprar una cadena, vale, es un paquete, que igual te vienen veinte hoteles, donde hay buenos, malos, muy malos... Yo prefiero ir más escogido, y no endeudarme tanto. Sólo me endeudaría si viera muchas cosas buenas, pero solo para que se diga que este se ha comprado 20 hoteles de golpe, no es la filosofía nuestra. No es crecer por crecer. Lo que me acuerdo es que hace 20 años, se hablaba mucho de que lo importante era crecer, y el número, cien hoteles, 120… y yo pensaba entonces, si compráramos varios hoteles aquí, en el Arenal, de los pequeñitos de 20 habitaciones… si contarían como un hotel. No es crecer por estar en la lista de los top, es crecer bien, y que lo que tengas sea sólido, no cositas que no te den. Aunque hay cosas carísimas, como lo de NY, o si algún día queremos en Londres. Preferimos guardar por si algún día viene una cosa dura, como lo de Nueva York que por ejemplo se va a ir a los 350 millones, y 350 millones, hay que tenerlos, así que mejor no malgastarlo en tonterías y que lo tengas por si algún día sale algo interesante, en Londres, por ejemplo. Mejor menos cosas, y buenas. A mí de joven me gustaba mucho la música. Vendía 6 discos viejos para comprarme uno nuevo, pero el nuevo era el que realmente me daba placer y no los otros. En los hoteles es quítate todo lo que no te dé mucha vida, y ve realmente a lo que dé. P.: Pudiendo vivir sin trabajar, ¿qué es lo que le mueve de su profesión? L. R.: Crear. Crear. A mí lo que me apasiona es crear. Por eso me gusta tanto la construcción, los proyectos nuevos, buscar cosas por allí. Es lo que me da fuerza para superar cada día las crisis estas, las del Oasis, las de Cossío. Es lógico que no salga todo bien siempre, que haya tropezones. Pero aunque los tengas, luego ver el de Nueva York, ver el edificio viejo, que lo tiramos, hicimos el hoyo, y que dentro de nada, se abra, entonces dices, bien, he sufrido mucho, porque en Nueva York, con los inspectores, los permisos y todo eso, pero te queda siempre el gustito de que has hecho algo, y que se va a quedar allí, y que tú has sido miembro del esfuerzo para llevarlo a cabo. Eso es lo que me motiva más. Buscar sitios nuevos, crearlos, y abrirlos. Y ahora hay una cosa que me gusta aún más: reformar. Antes no me gustaba, antes no sabía que hacer, y siempre salías con el mal gusto en la boca de no me ha gustado mucho esto. En cambio ahora las hago súper fuertes. Mejoras algo que ya tiene cosas buenas. Para mejorarlo hay que darle duro, es cirugía pura y dura, no maquillaje. Y esto me emociona mucho, porque de un producto obsoleto, lo cambias a algo que vuelve a estar en boga en las portadas de las revistas.

lentos pero con el producto que queremos. P.: ¿El producto siempre sería para un mercado mixto? L. R.: Sí, sería siempre Europa y Asia, sí señor. A Maldivas también llegan australianos. En Indonesia también hay muchísimos australianos. Pero sí, el estándar es europeo, por supuesto. ■

P.: A diferencia del resto de grandes, que viven con más aviones y barcos, ustedes han sido extremadamente austeros. L. R.: Sí, yo siempre digo, que cuando no pueda, sí me compraré un avión privado. Si no pudiese moverme, me compraría uno, pero hoy día, con los 55 años que tengo, me veo fuerte. Si un pasaje en business te cuesta 3.500 euros y en tu avión te sale por 60, 70.000 euros… Tampoco no es para tanto. Sí, son colas, los retrasos, que te cacheen… Lo dejaré para cuando no pueda, pero ahora me veo con fuerza. Si estoy mayor y no puedo, vale, pero ahora me veo con fuerzas como para no darle a la empresa un gasto así. Si tampoco está tan mal, si no hay

retrasos no está mal viajar así. Cuando te enredan es cuando pierdes las conexiones, no sabes si llegarás… P.: Han salido a su padre, que se reconocía aburrido porque no sabía hablar de otra cosa que de hoteles. L. R.: Sííí, siempre, todo era trabajo. Cuando eres niño no te interesa pero va calando. Y hay días que empiezas a entender aquello que te decían. En nuestra familia nunca han tenido varias casas, ni un barco, muchos coches… Mucho trabajo, porque lo pasamos bien aquí, entonces, si te lo pasas bien, tampoco hay que buscar mucho más.

PREFERENTE I FEBRERO 2016 I 37

protagonista El líder global del turismo español Gabriel Escarrer Jaume, vicepresidente y consejero delegado de Meliá Hotels International, ha consolidado como indiscutible su liderazgo tanto del Turismo en general en España como de la hotelería vacacional a nivel mundial, gracias a que en sus años como primer ejecutivo de la cadena ha logrado reposicionar marcas, activos y hasta destinos, mientras afronta en este 2016, en el que se cumplirán 60 años desde que su padre fundase el grupo, la meta estratégica de replicar en Asia el hito que supuso el desembarco español en la hotelería del Caribe Mónica Llibre

urante estas primeras semanas del año, Meliá revelará su Plan Estratégico 2016-2018, cuyo principal atractivo es la prioridad de expandirse en Asia. Será una de las grandes obras de Escarrer hijo, conocido cariñosamente en el Sector como ‘junior’. Este plan promete convertirse en otro punto de inflexión para el turismo español que protagoniza su cadena, con la expectativa de dejar un legado similar al que disfruta hoy la industria gracias a la visión y valentía de su padre. La hoja de logros del heredero hasta la fecha, no obstante, ya sería un hito y digna de una carrera profesional de oro. El sexto de los hijos del patriarca quedó en 2009 al frente en solitario de la gestión de la hotelera, y no era el mejor año para ello. La cadena contaba con unos mimbres de ensueño dejados por el padre, pero también afrontaba algunos desafíos que ‘junior’ ha acertado a resolver, en paralelo a que la economía occidental ha ido repuntando. Los resultados en esos ejercicios eran reflejo del estancamiento de la demanda, en especial en los hoteles urbanos, donde el precio de ciertos alquileres afligía a la hotelera. A ello se le unía las tensiones con la deuda, con lo que tuvo que reducirse el monto previsto para las inversiones. La respuesta del menor de los Escarrer Jaume fue reconvertir el modelo, americanizándolo, y adoptando lo que se conoce como una estrategia de ‘asset light’, con menos propiedades pero más establecimientos en cartera, dando como fruto el ‘boom’ de aperturas que en estos años vive Meliá. El cambio también afectó a la política de marcas del grupo, reposicionando a Sol y potenciando en la expansión de Paradisus, ME o Innside, de modo que se adelantó a lo que ha sido la pauta que han seguido las grandes hoteleras mundiales desde la irrupción de Airbnb, cuya respuesta ha sido crear más marcas. En paralelo a ello, también tejió alianzas globales clave, como con las chinas Jin Jiang y Greenland, y las norteamericanas Wyndham y Starwood. Pero su liderazgo fue más allá que en su propia empresa. Consciente del peso que tiene, lideró la respuesta al principal anhelo de la política turística española: la reconversión de los destinos maduros. Magaluf ya es hoy otra gracias al empeño de Gabriel hijo, y marca la sen-

da al resto de zonas sobre cómo se debe renovar un destino obsoleto. Pese a tratar de ser correcto con los temas políticos, por responsabilidad y compromiso con su sociedad no ha podido abstraerse de dar su opinión sobre algunos puntos polémicos, y defender siempre al con frecuencia denostado ‘sol y playa’, que ha sido un sustento de la economía nacional en sus peores años. El fundador de Meliá fue designado en los albores del cambio de milenio como ‘Personalidad turística del siglo’ por la esta misma revista, y tres lustros después, su hijo menor encabezó el ranking REPORTUR de los 12 líderes del sector menores de 50 años con mayor proyección en América Latina. Desde la plataforma que supone esta región, y con especial hincapié en Cuba, ‘junior’ concibe que el diferencial de su cadena y el de las españolas para el liderazgo global debe concentrarse en destinos concretos con vínculos históricos a la par que en el segmento de los resorts, sin fronteras. Por todo ello, Gabriel hijo, un hombre comedido, respetuoso pero también firme, está más que consolidado ya al frente de una nueva generación de líderes españoles globales, representando para el Turismo del país algo similar a lo que por ejemplo Ana Botín significa para la banca. Un líder global -su padre era llamado ‘el emperador’ por sus amigosy un embajador de España y su sector turístico en un futuro donde con su visión habrá un peso más igualado que hoy entre los trópicos americanos y asiáticos. ■

Lugar y fecha de nacimiento: Palma de Mallorca, 28 de enero de 1971 Formación: Graduado por la Wharton School (Pensilvania, EEUU) en “Finanzas y Gestión Empresarial” en 1993 Experiencia: Consejero delegado de Inmotel desde 1997. En 1996 fue nombrado adjunto al vicepresidente de Inmotel Inversiones. Anteriormente había colaborado durante dos años en el departamento internacional de finanzas corporativas del Banco de Inversión Salomón Smith Barney, ocupándose de fusiones, privatizaciones y adquisiciones. En 1999 fue nombrado consejero delegado de Sol Meliá, y en 2007 asumió la vicepresidencia de la hotelera compartida junto a su hermano Sebastián. Desde 2009, es en solitario el consejero delegado y el vicepresidente ejecutivo de Meliá Hotels International. Más información: Gran Enciclopedia del Turismo Español.

y entretenimiento exclusiva, que permita a los visitantes la posibilidad de disfrutar de un lugar con diversidad de opciones”. Según aseguró este empresario, las instalaciones cuentan con espacios de lujo, diversión, degustación de sabores, música y espectáculos, “que harán vivir al visitante momentos espectaculares” y vaticinó que Pearl Beach Club será la nueva expresión de lujo en Centroamérica y el Caribe.

El Pearl Beach Club abre oficialmente sus puertas

En el nuevo espacio se celebrarán algunas de las fiestas más emblemáticas del mundo, como la Ibiza Connection Party o la Flower Power

Catalonia, una de las empresas promotoras del proyecto, quiere que el nuevo club sea sinónimo de lujo y entretenimiento R. P. La oferta turística de Punta Cana cuenta con un abanico de oportunidades cada vez mayor. Así lo demuestra la apertura del Pearl Beach Club Punta Cana, un lugar de moda ubicado a pocos metros de la playa de Cabeza de toro.

Este nuevo espacio, destinado a un público familiar durante el día y al adulto durante la noche, ha abierto formalmente sus puertas, ofreciéndose como la alternativa complementaria en el destino turístico de Punta Cana y fortaleciendo así su oferta de ocio para turistas y visitantes de esta zona del país dominicano.

De acuerdo con Alberto Hidalgo, socio director del Pearl Beach Club Punta Cana, con esta nueva oferta complementaria el destino Punta Cana “se convertirá en la perla del Caribe”. Hidalgo explicó que el interés de los desarrolladores del proyecto “es brindar una oferta de ocio

Barceló considera viable tener a la vez el Lina y El Embajador Barceló Hotels no descarta gestionar a la vez los dos hoteles más emblemáticos de la ciudad de Santo Domingo. La cadena española cree que el antiguo Lina –hoy Barceló Santo Domingo- y El Embajador pueden coexistir pese al incremento de la oferta hotelera en la ciudad. Según argumentan, ambos tienen perfiles distintos, pues El Embajador es un emblema de la ciudad y el Lina un hotel recién renovado que además funciona muy bien. Barceló, que en América es liderado por Simón Barceló Tous, compró a Occidental el hotel El Embajador. Desde entonces ha recibido varias ofertas de

otras cadenas por hacerse con el emblemático establecimiento. Tras la compra del hotel, existía en el sector turístico dominicano una enorme expectación por saber qué haría Barceló con dicho establecimiento, pues es un activo muy codiciado por muchos empresarios del sector, al tratarse de un emblema histórico y representativo de la capital del país. En algunos ambientes se llegó a cuestionar incluso la continuidad de los hoteles, duda que ha despejado la cadena afirmando que es posible la coexistencia de ambos. Así, la cadena mallorquina se inclina en estos momentos por quedarse con El Embajador, hecho que da una excelente imagen a la cadena. Asimismo opina que una reforma revalorizaría el que es el hotel por excelencia del país, un hotel cargado de historia que fue durante años el buque insignia de Occidental en el Caribe. El Embajador cuenta con 104 habitaciones y su clientela es principalmente corporativo y de negocios. Por su parte, el antiguo hotel Lina cuenta con 217 habitaciones y ha sido remodelado recientemente, situándolo como un referente dentro de la hotelería urbana dominicana. ■

El acto de apertura del local fue presidido por Alberto Hidalgo y Manel Vallet, vicepresidente ejecutivo de Catalonia Caribe Hotels & Resorts, cadena socia del proyecto, quien aseguró que el Pearl Beach Club Punta Cana “es una oferta complementaria que será líder en segmentación de ocio de República Dominicana”. Según los responsables del proyecto, el punto fuerte del Pearl Beach es su piscina, rodeada de palmeras, hamacas y camas con jacuzzi privado, así como su oferta musical, que contará con artistas nacionales e internacionales. Así, cada semana ofrecen diferentes shows tan conocidas como la Flower Power Party de Ibiza o la fiesta de la luna llena. ■

Meliá, premiado por la calidad ambiental de sus hoteles Paradisus Los hoteles Paradisus Palma Real y Paradisus Punta Cana han sido premiados por el Instituto de Derecho Ambiental de la República Dominicana (IDARD) por el seguimiento a los programas ambientales y el manejo y disposición adecuada de sus residuos. Según aseguró Jannin Soto, gerente de Desarrollo Sostenible de Paradisus, durante la entrega del galardón, “nuestros hoteles se preocupan por tener cada día una operación más limpia, pensando siempre en el bienestar del medio ambiente y llevando a cabo programas de capacitación, monitorización y manejo adecuado de todos los residuos”. La cadena mallorquina Meliá Hotels es propietaria de los hoteles Paradisus. Cuenta con siete establecimientos de esta categoría, principalmente en la República Dominicana y en México. ■

lo que le ha permitido no solo mejorar sus infraestructuras turísticas, sino también otras, como las comunicaciones. En este sentido, García considera que la República Dominicana ha pasado de ser una potencia turística del Caribe, a una de las más importantes de todo Latinoamérica. De los países que integran Centroamérica, el Caribe y Sudamérica, sólo Brasil se encuentra por el encima de la República Dominicana, al haber recibido durante el pasado año a 6,4 millones de turistas. En relación a Centroamérica, la República Dominicana superó en un 55 por ciento la llegada de visitantes y en rela-

Récord en Dominicana: 5,6 millones de turistas en 2015 Es el país del Caribe que más crece en número de visitantes R. P. La República Dominicana ha cerrado el año 2015 con una cifra récord de visitantes registrados. Más de 5,6 millones de personas visitaron el país caribeño durante el pasado año, lo que representa para el sector del turismo unos ingresos de más de 6.000 millones de dólares. El presidente del país, Danilo Medina, apuesta fuertemente por el turismo como motor del país, y se ha establecido la meta de atraer a diez millones de turistas en un plazo de diez años. Si se tie-

ne en cuenta que el turismo ha crecido de manera sostenida más del 9 por ciento en los últimos dos años, esta cifra sería alcanzada antes de los previsto. En 1980 la República Dominicana recibió 383.000 turistas, que gastaron 173 millones de dólares. Una cifra muy lejana de la que se ha alcanzado al término de 2015. Además se da el hecho de que se ha registrado récord de visitantes durante varios meses de las últimas temporadas. Así, en noviembre de 2015 ya se había registrado la cifra récord de 5 millones de visitantes hasta la fecha. Un

ción con otros países que han visto incrementar considerablemente la llegada de turistas, como son Jamaica y Cuba, también se situó a la cabeza, superando lo registrado por ambos países juntos. Cabe destacar que Brasil representa el 47 por ciento del territorio sudamericano, con 208 millones de habitantes, mientras que la República Dominicana cuenta con una superficie mucho menor y una población que no llega a los diez millones. “Si continuamos así, nosotros vamos a recibir más que Brasil y si no es en el año que viene, entonces en 2017, lo que

hecho sin precedentes que pone a la República Dominicana a la cabeza del turismo tanto en la región del Caribe como en todo Latinoamérica. Según el ministro de Turismo del país, Francisco Javier García, este hecho se debe a la enorme transformación del país, que ha hecho que sea la región del Caribe que más creClub Med invierte más de 15 millones de dólares en ce y que más inrenovar su resort de Punta Cana versiones recibe,

Rainieri ve factible llegar a la meta de diez millones de turistas El empresario turístico dominicano, Frank Rainieri, ve “realizable” la meta de los diez millones de turistas propuesta por el presidente Danilo Medina. Éste afirma que en un plazo de diez años quiere llegar a los diez millones de visitantes al año, cifra que considera que se puede alcanzar incluso antes, pues 2015 se cerró con un incremento del 9 por ciento con respecto al año anterior y más de 5,6 millones de visitantes. El presidente del Grupo Puntacana manifestó durante la inauguración de una remodelación del Aeropuerto Internacional de Punta Cana, que con la llegada de los 10 millones el consumo de bienes agropecuarios podría alcanzar los 50 mil millones de pesos. Asimismo se mostró a favor de las iniciativas entre los sectores público y privado para llevar a cabo proyectos que impulsan el desarrollo del turismo. ■

40 I FEBRERO 2016 I PREFERENTE

Hace 35 años recibió a poco más de 300.000 turistas y en diez años pretenden llegar a los 10 millones

Club Med invierte 15 millones en renovar Punta Cana

La cadena francesa Club Med, que en febrero fue adquirida por la china Fosun International, ha destinado 15 millones de dólares a la renovación de su mítico resort de Punta Cana. Se trata del tercer resort más grande del grupo hotelero, pues cuenta con 630 habitaciones, incluyendo 32 suites exclusivas para familias. La inversión se ha destinado a la renovación de las áreas de playa, hospedaje y a la creación de una zona exclusiva para adultos con 78 habitaciones y piscina. El pasado mes de diciembre el presidente de RD, Danilo Medina, inauguró la expansión del Club Med Punta Cana, junto al CEO de la compañía, Henry Giscard d´Estaing. Este último aseguró que Club Med mantiene uno de los porcentajes de ocupación hotelera más altos del país y recalcó la larga historia del grupo en el país: “Tenemos una larga y fuerte historia con RD. Podemos decir que Club Med fue pionero en este destino; nuestra historia inició hace 37 años”, indicó. ■

quiere decir que la República Dominicana no es una potencia turística en el Caribe, somos una potencia turística en toda América Latina”, aseguró García. La firme apuesta del país por el sector turístico ha ayudado enormemente a registrar un crecimiento sostenido en la llegada de visitantes. Así, durante el pasado año se abrieron 4.500 nuevas habitaciones de hotel en la región este y se proyecta la construcción de nuevos proyectos hoteleros a inicios del año 2016. TURISMO INTERNACIONAL. Más de 5,6 millones de turistas visitaron el país durante 2015. Se trata de un incremento del 9 por ciento respecto a 2014. En total, un 80,1 por ciento del crecimiento se atribuye a turistas extranjeros. La mayor parte de los visitantes proceden de América del Norte (51,7%), seguido de europeos (27%). Más atrás se encuentran los turistas procedentes de América del Sur, con un 16,4 por ciento. La mayoría de los mercados emisores registraron crecimiento, a excepción de Rusia, que vio como disminuía el número de visitantes en Dominicana a causa

de la crisis que atraviesa el país. El mercado europeo ha experimentado un incremento acumulado interanual del 8 por ciento, lo que equivale a 68.827 viajeros adicionales, destacándose el incremento de los provenientes desde España, Alemania, Inglaterra, Italia, Portugal y Holanda. INVERSIÓN EXTRANJERA. Según el ministro de Turismo de República Dominicana, Francisco Javier García, en los últimos meses de 2015 el país recibió más inversores interesados en desarrollar proyectos hoteleros que los registrados en los últimos siete años de gestión como titular de Turismo del país. García atribuye este hecho al desarrollo de varias políticas del Gobierno, que han contribuido favorablemente al crecimiento del sector. A la apertura de los nuevos hoteles de la región Este, cabe destacar el empuje que realizan tanto empresarios locales como extranjeros, para promocionar otros polos turísticos del país. Así, en la región norte se prevé la construcción de nuevos hoteles, o la creación de Pun-

La apertura de nuevos hoteles y la mejora de las infraestructuras han sido clave para lograr el incremento

tarena, que será nuevo centro turístico en el sur del país, a cargo del empresario Frank Rainieri, junto a otros nombres ilustres de República Dominicana. En la primera fase del proyecto se prevé la construcción de dos grandes hoteles con capacidad para 1.200 habitaciones en cada uno, un hotel boutique de lujo con capacidad para sesenta cuartos, un establecimiento de 180 apartamentos, embarcadero y todos los servicios necesarios para posicionarse como un nuevo punto turístico de calidad en el país. ■

AMResorts empezará a operar el 15 de febrero en Puerto Plata Apple Leisure Group, a través de su cadena hotelera AMResorts, operará en Puerto Plata a partir del 15 de febrero, tras la reforma del actual hotel Barceló Playa Dorada. El Banco de Reservas (Banreservas) financió la compra del antiguo Barceló, que empezará a ofrecer sus servicios próximamente bajo la marca Sunscape. El acuerdo se efectuó a través de la Dirección de Desarrollo Turístico de Banreservas, y el mismo tiene como uno de sus objetivos contribuir a fortalecer el desarrollo del turismo.

El Sunscape Puerto Plata cuenta con 585 habitaciones y se espera que se active como fuente generadora de empleos en esa provincia y la región Norte. Gonzalo del Peón, presidente de la cadena, explicó que será el séptimo hotel que se incorpora al portafolio de esa marca, que este año ha crecido un 133 por ciento. A través de una nota de prensa, AMResorts adelantó que el hotel contará con ocho restaurantes y bares y estará rodeado de un campo de golf de 18 hoyos. ■

Las 10 noticias más importantes de 2015 2015 ha sido un año récord para la industria turística dominicana. Doce fructíferos meses en los que se concretaron importantes proyectos y se registraron cifras nunca vistas de visitantes. Estas son las noticias más destacadas: 1.- Carnival, la naviera que colocó a Puerto Plata en los ojos del mundo. El desembarco de Carnival despertó el interés de todo el sector turístico de la costa Norte. 350.000 cruceristas es la cifra que se espera que la compañía estadounidense mueva a Puerto Plata en su primer año de operaciones. 2.- Pawa Dominicana: cuando el ánimo por volar pudo más que los obstáculos. Más allá de conectar por el momento a Santo Domingo con Aruba, Curazao y San Martín, el valor de Pawa reside en que devuelve la confianza en la industria y estimula la creación de otras aerolíneas. 3.- Puntarena, la experiencia del visionario Frank Rainieri llega a Baní. Rainieri y las familias Selman, Rizek y Read desembarcaron en el primer semestre de 2015 en la zona de Los Corbanitos, con el anhelado proyecto Puntarena que, para muchos, representa el arranque del desarrollo turístico del Sur. 4.- Eliminación del visado a colombianos, escollo superado por RD. Con el retiro del requisito del visado para los turistas colombianos implementado este año, la República Dominicana se anotó un gran logro que repercute desde ya en la llegada de más visitantes de ese mercado al país. 5.- Primera emisión de bonos con un banco caribeño por parte de un gigante turístico. La ITB de Berlín fue el escenario escogido por el Popular y Meliá para dar paso a la primera emisión de bonos corporativos del sector hotelero en el país. La emisión, que alcanzará los 100 millones de dólares, será utilizada por el grupo de la familia Escarrer para apoyar sus programas de inversión en RD. 6.- Iberia y la recuperación de su terreno perdido en tiempo récord. Iberia dejó de operar la ruta MadridSanto Domingo en marzo del 2013, debido a los problemas económicos de la compañía. Sin embargo, la aerolínea que preside Luis Gallego retomó los vuelos a Dominicana en septiembre de 2014, con cinco vuelos a la semana y, en tiempo récord, pasó a operar vuelos diarios. 7.- Invasión de algas: la naturaleza puso a prueba el turismo. El gran cúmulo de sargazo que arropó las playas de Boca Chica, Juan Dolio y Punta Cana, puso a prueba el nivel de respuesta del sector turístico dominicano. Empresarios hoteleros, además de los Ministerios de Turismo y Medio Ambiente, destinaron cuantiosos recursos para acabar con el problema. 8.- Barceló, el coloso que ganó la puja por Occidental. Este año quedó cerrada la compra de Occidental por parte de Barceló tras un intenso proceso de negociación. Ahora la cadena mallorquina se ha hecho cargo de los 11 hoteles que tenía Occidental en la región. 9.- La cadena que comanda Zozaya decide desembarcar en Puerto Plata. La entrada de AMResorts a Puerto Plata era solo cuestión de tiempo, pues hace años que Alex Zozaya, CEO de Apple Leisure Group, tenía sus ojos puestos en ese destino. AMResorts ha adquirido el antiguo hotel Barceló Flamenco, en Playa Dorada, que operará bajo la marca Sunscape. 10.- Arranca conteo regresivo para aterrizaje de Aeroméxico en RD. Aeroméxico iniciará operaciones a partir de marzo, con cuatro vuelos directos semanales entre la Ciudad de México y Santo Domingo. Para operar esta ruta la aerolínea utilizará equipos Embraer 190 con capacidad para 99 pasajeros. ■

PREFERENTE I FEBRERO 2016 I 41

La francesa Vinci gestionará seis aeropuertos dominicanos F El operador francés ha comprado Aerodrom, la empresa de gestión aeroportuaria de República Dominicana R. P. El operador francés Vinci Airports ha comprado Aerodrom, la empresa de gestión aeroportuaria de República Dominicana que explota seis aeropuertos del país. Vinci Airports fue seleccionada por Advent International, en su condición de accionista mayoritario de Aeropuertos Dominicanos Siglo XXI (Aero-

drom) tomando en consideración no solamente la mejor propuesta para el accionista vendedor sino también la mejor opción para sucederlo en la administración y operación de los aeropuertos concesionados. Vinci es uno de los operadores internacionales más importantes del mundo. El pasado mes de agosto se abrió el proceso de licitación para la venta de acciones. Entonces, la opera-

dora francesa visitó el país con el propósito de conocer la infraestructura aeroportuaria y las autoridades reguladoras del sector; comprobar el cumplimiento contractual de la concesión; las perspectivas del crecimiento del tráfico aéreo y del turismo, así como las políticas guberna-

Eurowings inaugura su largo radio con una ruta a La Romana

American Airlines volará a Punta Cana desde Dallas y Chicago American Airlines ha comenzado a volar a la terminal de Punta Cana desde las ciudades de Dallas y Chicago, rutas que opera con un Airbus A319 con capacidad para 128 pasajeros, y con un Boeing 737800 con capacidad para 162 personas. Los nuevos vuelos tendrán una frecuencia semanal, y pretenden incentivar las relaciones entre República Dominicana y las ciudades de Da-

42 I FEBRERO 2016 I PREFERENTE

mentales sobre la inversión extranjera y el ambiente de negocios prevaleciente en la República Dominicana. La directora general de Aerodrom, Mónika Infante Henríquez, afirmó que Vinci Airports fue finalmente seleccionada por Advent International por ofrecer la mejor propuesta, no sólo para el vendedor, sino también de sucesión en la administración y operación de los aeropuertos concesionados. “Esta transacción de compra del capital accionario de Aerodom coloca los aeropuertos del país en una plataforma global de aeropuertos bajo el paraguas del importante y experimentado operador mundial Vinci Airports, lo que constituye un acontecimiento histórico para el desarrollo y consolidación de la infraestructura aeroportuaria del país, así como un decidido aporte a la competitividad turística y conectividad aérea de la República Dominicana”, señaló. Vinci Airports opera 25 aeropuertos a nivel mundial: once en Francia, 10 en Portugal, tres en Camboya y uno en Chile. Tras hacerse pública esta operación, la embajada de Francia en República Dominicana calificó de muy positiva la llegada del operador francés al país caribeño. Según confirmó a través de un comunicado, este hecho demuestra el interés de las empresas francesas por invertir en el país. Ninguna de las partes implicadas han desvelado el importe de la operación, que se prevé finalizada en el mes de marzo y permitirá a Vinci explotar seis aeropuertos dominicanos. ■

Eurowings, filial de Lufthansa, ha decidido ampliar su estrategia y operar vuelos de larga distancia. Para ello ha elegido el Aeropuerto Internacional de La Romana - Casa de Campo para estrenarse en ese ámbito. Hasta ahora sólo operaba vuelos de corto y medio recorrido en Europa. La terminal dominicana ha sido elegida por la compañía alemana por su estratégica ubicación geográfica, en el centro de la región este del país, y por la calidad de sus servicios. La ruta tendrá dos frecuencias bisemanales desde Colonia. Así se suma a otras líneas aéreas que unen el Aeropuerto de La romana con varias ciudades alemanas. ■

Aeroméxico solicita permiso para volar a RD

llas y Chicago, consideradas motor económico de los Estados Unidos. El director general de American Airlines para República Dominicana, Oliver Bojos, resaltó el dinámico crecimiento que ha registrado durante los últimos años el Este del país, durante el acto de presentación de las nuevas rutas. “Por cuatro décadas, American Airlines ha estado comprometida en aportar al desarrollo de la industria aeronáutica del país sirviendo de manera ininterrumpida a los dominicanos y turistas de negocios y placer que visitan al país”, manifestó Bojos. Con estas dos nuevas rutas, American Airlines complementa su actual servicio al país caribeño, que incluye vuelos directos a Miami desde los aeropuertos internacionales de Santo Domingo, Punta Cana, Puerto Plata, La Romana y Santiago, así como el servicio directo a Filadelfia desde Las Américas y Punta Cana y a Boston , Charlotte y Carolina del Norte desde Punta Cana. ■

El Banco Popular Dominicano, un equipo al servicio del turismo

La entidad bancaria es el principal financiador del sector

esde hace décadas el Banco Popular Dominicano se ha enmarcado como el principal financiador de la industria turística de la República Dominicana. Para la entidad bancaria el turismo es clave, en primer lugar porque genera divisas y atrae una importante cantidad de la inversión extranjera a la nación, pero sobre todo porque es una de las principales fuentes de empleo, contribuyendo con ello a que miles de dominicanos puedan tener un futuro por delante y cubran con dignidad las necesidades de su vivir cotidiano. Hoy por hoy, solo en financiamiento el Banco Popular aporta el 53,4% del total del mercado dominicano, lo que revela el papel de liderazgo que tiene esta entidad como institución financiera en este negocio. PIONERA EN LA BANCA. No obstante, se trata de una cifra que se cosecha tras un arduo trabajo. La entidad bancaria fue pionera en la banca dominicana en contar con una vicepresidencia dedicada en exclusiva al financiamiento y desarrollo de nuevos proyectos turísticos. Además, ha sido reconocida por su contribución a la expansión, financiamiento y respaldo durante décadas a la industria turística nacional, facilitando así enormes transformaciones en uno de los sectores más importantes para la creación de riqueza en la República Dominicana. La historia de cómo surgió todo se remonta al 1998, a partir de la firma de un acuerdo entre el Popular y una entidad financiera española, quienes pusieron en marcha un plan estratégico para manejar localmente los negocios de las cadenas hoteleras que estaban radicadas en la República Dominicana. Unos años después,

el Popular dio un paso más en su respaldo firme al sector turístico, identificándolo como uno de los más importantes de la economía nacional, y creando un área destinada y única a manejar este sector. INICIATIVAS Y OBJETIVOS. Desde entonces con el Banco Popular a la cabeza, todas las filiales del Grupo Popular tienen iniciativas y objetivos relacionados al crecimiento y fortalecimiento de este sector eco-

Líder en financiación turística, aporta el 53,4 por ciento del total del mercado

DOMINICANA

CARIBE

nómico y social tan importante para la República Dominicana. En palabras de Juan Manuel Martín de Oliva, vicepresidente del Área de Negocios Turísticos, “el turismo ha traído, además de crecimiento económico y prosperidad, cambios cualitativos de la población, que ha abrazado las grandes corrientes globalizadoras que nos permiten ser hoy un país dinámico y dispuesto a seguir trabajando por un mejor porvenir”. “El Ejecutivo halaga el empeño conjunto del sector sin cuyo esfuerzo y tesón en el trabajo no sería posible el desarrollo actual y la posición privilegiada de marca-país y de líder de la región que ostenta la República Dominicana”, asegura. RESPONSABILIDAD SOCIAL. Este apoyo al turismo responde a un enfoque integral. Por ello, amén del financiamiento a este segmento, sus empleados son objetos de desarrollo de programas especiales, como “Finanzas con propósito”, una de las iniciativas de educación financiera llevadas a cabo en 2015 por el Popular, para el desarrollo y crecimiento de los empleados del sector turístico, en el cual profesores cualificados y certificados han impartido talleres con temas como el correcto y acertado manejo de las finanzas familiares. Este programa tiene resultados visibles y significativos como el hecho de que, tras participar en los talleres, los asistentes enderezaron su perfil crediticio, aumentaron su nivel de ahorro y contratan más productos que les ayudan a mejorar el rendimiento de sus finanzas. De forma más concreta, en el primer año de ejecución de este programa se ofrecieron charlas a más de 3.300 empleados hoteleros de 14 franquicias turísticas presentes en la Región Este del país, cuyos empleadores se han interesado por que su personal reciba estas capacitaciones. ■

Karina Vallejo, Bernardita Abbot, René Grullón, Juan Manuel Martín de Oliva, Beatriz Sousa y Jacqueline Ho.

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CARIBE

DOMINICANA

Rafael Torres pule al máximo el brillo de Casa de Campo Resort & Villas El presidente cierra su primer año de gestión con la consolidación internacional del resort

espués de cuatro décadas cosechando el reconocimiento y la admiración internacional, Casa de Campo vive actualmente un momento de plena transformación, conservando su tradicional pasión por la calidad y lujo de siempre, pero ampliando su oferta para satisfacer nuevas necesidades de sus sofisticados clientes. Hoy por hoy, el emblemático resort turístico avanza con paso firme hacia su consolidación internacional, y lo hace gracias a los nuevos proyectos que se han puesto en marcha en el primer año de gestión de su presidente, Rafael Torres, un ejecutivo hotelero que ha sabido inyectarle a Casa de Campo el dinamismo necesario para que vivir o visitar el resort sea una experiencia de lujo.

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OFERTA DE ALTO NIVEL. Sus reconocidos campos de golf, su oferta gastronómica del más alto nivel, las lujosas villas, el puerto deportivo y su vibrante Anfiteatro en Altos de Chavón, han sido las claves para que Casa de Campo volviese a ser galardonado el pasado año como el “Resort Líder de República Dominicana” y el “Spa Resort Líder”, un premio otorgado por el programa líder de la industria turística, “World Travel Awards”. La diversificada oferta del resort turístico para practicar deportes, es sin duda uno de los platos fuertes de Casa de Campo, con programas que incluyen golf, Club de Polo & Centro Ecuestre, pesca deportiva, centro de tiro y un programa de salud y bienestar con énfasis en terapia física y rehabilitación. La asociación estratégica con la leyenda del tenis Jim Courier y FBC Escola (Fútbol) ha aumentado el programa de actividades deportivas en Casa de Campo Resort & Villas, con entrenamiento todo el año a cargo de algunos de los mejores profesionales del mundo. De hecho, todos los pasos que se están dando en Casa de Campo, de acuerdo con Rafael Torres, tienen un solo objetivo: “Incrementar el valor de las propiedades y de la gestión Inmobiliaria de este". ■

CARIBE

DOMINICANA

Bahia Principe reabre su hotel de Samaná bajo la categoría Luxury Don Pablo Collection El establecimiento, destinado a un público adulto, se ha sometido a una profunda reforma

ahia Principe ha reabierto su emblemático hotel Luxury Bahia Principe Samaná Don Pablo Collection, tras un intenso proyecto de reforma. Situado al norte de la República Dominicana, el establecimiento del Grupo Piñero rea-

brió el pasado mes de noviembre su hotel de 149 habitaciones, destinado a un público adulto y en régimen de todo incluido. El edificio ha sido reformado siguiendo un estilo señorial y victoriano, con detalles clásicos en todas sus estancias. El Don Pablo Collection de Samaná tiene un claro mensaje para sus huéspedes: disfrutar de una estancia sin estrés, sin ruido y disfrutando del ambiente íntimo que desprende al establecimiento de la cadena de Pablo Piñero. El hotel dispone de cinco restaurantes con diferentes tipos de comida y cinco bares, ade-

más de una gran piscina con privilegiadas vistas al mar del Caribe. Al tratarse de un establecimiento all inclusive, todos los huéspedes podrán disfrutar sin restricciones de la gastronomía de todos sus restaurantes, así como del buffet que organizan a diario tanto para el desayuno como para el almuerzo y la cena. Además, los huéspedes del hotel tienen acceso a una serie de deportes acuáticos, como catamarán, snorkeling, paddle surf o kayak. Casi todas las habitaciones del complejo tienen vistas al mar, concretamente a la bahía de Samaná, considerada como uno de los lugares más representativos de la República Dominicana y donde la naturaleza tiene mayor protagonismo. La reciente reforma llevada a cabo por el Grupo

Piñero ha permitido incrementar la categoría de este hotel, que se estrena en el régimen de solo adultos. Además, la ampliación y el incremento de mejoras y servicios ofrecidos al cliente le han permitido pasar a la categoría Luxury Bahia Principe Don Pablo Collection, mientras que antes de realizar la reforma pertenecía a la marca Grand Bahia Principe. El grupo de Pablo Piñero tiene una enorme presencia en la República Dominicana. Solo en Samaná cuenta con cuatro resorts, entre los que se incluye el recientemente reformado. En Punta Cana la cadena española tiene cinco establecimientos Bahia Principe; en La Romana, dos y en Puerto Plata, uno. Además el grupo tiene hoteles en México, Jamaica y España. ■

El lujo y los detalles imperan en este hotel que, tras el proyecto de rehabilitación, ha incrementado su categoría

En REPÚBLICA DOMINICANA desde 1994 República Dominicana nos brindó hace ya dos décadas la oportunidad de aprender a salir de nuestro entorno. Desde entonces contamos con una presencia constante, desarrollando los conocimientos y la estructura necesaria para actuar eficientemente en este país. Nuestra trayectoria de éxito nos lleva a continuar ejecutando proyectos para clientes tanto locales como extranjeros, entre los que se cuentan todas las compañías hoteleras mallorquinas que operan en la isla.

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DELEGACIONES AMÉRICA Panamá República Dominicana México Brasil Miami Jamaica Haití

DELEGACIÓN ÁFRICA Costa de Marfil

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MÉXICO

The Pyramid at Grand Oasis, un nuevo concepto de oferta al cliente en Cancún La singularidad de los servicios es la gran apuesta de este hotel ubicado en Quintana Roo

Seis restaurantes exclusivos • Le Buffet (Internacional) • Quechua (Bar Peruano) • Villa Paola (Tapas and Wine Bar) • Wakame (Japonés Raw Bar) • Schillabar (Arabe) • Antojitos (Aperitivos americanos y mejicanos) • Careyes (French Gourmet Mexicano fusión) – Sólo adultos • Maki taco (Fusión japonesa-mexicana) • The White Box (Gastrobar Mediterráneo) • Cocoa Grill and Seafood • Sian Ka´an Beach Club (Ceviches y wraps en la playa)

he Pyramid es un concepto totalmente nuevo en la oferta hotelera, basado en la singularidad de sus servicios, algo de lo que el cliente va a poder disfrutar sin moverse del complejo hotelero Grand Oasis y totalmente diferente a lo que puede encontrar en cualquier otro hotel de la zona, como es el programa especial de entretenimiento que se ha puesto en marcha, o las numerosas opciones culinarias a su alcance, siempre con un toque único y especial. Hablar de entretenimiento en The Pyramid es hablar de circo, un mundo de fantasía, de acrobacias o del vuelo majestuoso de “los señores de la selva” para todo el que quiera disfrutarlo; de cabaret, con todo lo que ello implica de sensualidad o de magia; de fiestas electrónicas en la playa llenas de diversión y juegos; de comedia, con actuaciones y sorpresas; de casino, de music hall, de jazz, de baile, de ritmos latinos, de música en vivo, de danza del vien-

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tre, de mariachis, bandas de rock o de festivales, y mucho más. Un universo que The Pyramide pone al alcance de sus clientes. La oferta gastronómica es otra de las grandes bazas de The Pyramid. Singular e inigualable, con conceptos como “Maki-Taco” (Fusión japonesamexicana ), “Quechua” (cocina peruana), “Shilabar” (árabe), “White box” (gastrobar gourmet), que ocupa el segundo puesto en TripAdvisor, o “Blackhole”, que se alza con el primer puesto y de la que se puede disfrutar en el Grand Oasis Sens. Pero hay más, el “Snack de Bites” (snacks gourmet) es otra opción, así como todo lo que se relaciona con la presentación de los platos, en la que no falta el toque gourmet y la explicación detallada del camarero en el momento de servirlos a los comensales. Todo ello convierte a The Pyramid en un producto singular y que, de alguna manera, rompe los esquemas estándar de la hotelería tradicional y se adentra en otra mucho más personalizada en las experiencias que se brindan al cliente y de las que se quiere que disfruten desde el mismo instante en que llegan al hotel, experiencias que le harán sentir que su estancia es distinta a lo que hasta ahora ha vivido en otras vacaciones. ■

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MÉXICO

Xcaret, el ejemplo del eco-turismo

CONTEXTO. En el entorno del Caribe, México, especialmente en la presidencia de Ernesto Zedillo, ha trabajado en el sentido de defender que su naturaleza no estaba siendo atacada, sino que se hacía eco-turismo, preservando el entorno, a diferencia de otros destinos de la región que sólo ofrecen playas y buenos hoteles. Es cierto que el desarrollo turístico de lo que hoy es la Riviera Maya, básicamente protagonizado por cadenas hoteleras españolas, tiene mucho de este concepto: crecimiento, pero protegiendo el entorno, para crear una riqueza que mejore la calidad de vida de las comunidades locales. En general, las cadenas hoteleras están siendo sensibles y, por ejemplo, usan la organización Earth Check para certificar su sensibilidad ambiental. El hotel Occidental Grand Xcaret, vecino a la finca de Xcaret (hoy propiedad de la cadena Barceló) fue construido evitando dañar los árboles antiguos de la zona, lo que ha conformado una estructura bastante extraña. Otros hoteles están construidos lejos de la primera línea, con bastante respeto por los manglares, en la medida en que un hotel y toda la infraestructura exigida puede respetar la naturaleza virgen.

La prensa angloparlante de primer nivel presenta al parque de la Riviera Maya como un ejemplo mundial de respeto por la naturaleza Jaime Amador

n la Península del Yucatán, en su extremo noreste, está la ciudad de Cancún. Allí está el aeropuerto regional al que le acaban de inaugurar la segunda pista, como respuesta a la intensa demanda. No, no son los hoteles de Cancún quienes están causando este incremento de los viajes, sino una larga fila de establecimientos hoteleros de lujo construidos en la costa hacia el sur de Cancún. Lo que hoy comercialmente se llama la Riviera Maya y que en su gran mayoría han sido promovidos por empresas españolas. En todos los hoteles de esa zona, los viajeros encontrarán publicidad de uno de los habituales lugares de ocio para turistas: Xcaret. Xcaret es un lugar en el que se puede comer, ver naturaleza y observar restos arqueológicos. Un negocio importante, podríamos decir. Sin embargo, algo debe de tener Xcaret cuando la BBC, siempre exigente con sus estándares, le dedica todo un reportaje preguntándose si esta empresa no habrá inventado el turismo sostenible. O cuando Forbes le dedica una página, más o menos con el mismo enfoque. O cuando la CNN también le dedica un espacio, insistiendo en la compatibilidad del crecimiento comercial con la protección del entorno, es decir, en su sostenibilidad. Nunca un parque temático, medio arqueológico, medio de naturaleza, había conseguido en Europa elogios como los que le dispensan los medios de comunicación internacionales.

a buscar un lugar en el que poder construirse una casa para él. Encontró un “lugarcito” que, dice, le apasionó. Y empezó todo. Cuando se aprestaba a hacer los arreglos del terreno para la casa, en plena selva del Yucatán, encontró vestigios arqueológicos y varios ríos subterráneos. “Comencé a destapar huecos y pensé que a eso había que sacarle más jugo. De inmediato me imaginé un parque abierto al público”, recuerda en la revista Forbes. Miguel se unió entonces a tres hermanos, Óscar, Marcos y Carlos Constandse para crear un lugar comercial en la selva, desde donde vender las bellezas del lugar. Un parque de atracciones, un lugar para visitar. Desde el mismo inicio, el proyecto era mucho más ambiental que otra cosa. EJEMPLO. La BBC dice que el proyecto desde su misma concepción fue más un ejemplo de sostenibilidad. El lugar se llama Xcaret, que significa 'isla pequeña'. Una pequeña bahía en la finca comprada por Miguel era el lugar de partida de los navegantes que iban a la isla Cozumel, donde se encuentra el oráculo de Ixchel, una diosa de la fertilidad de los mayas y que había que visitar al menos una vez. Al parecer, antes de hacer el viaje, los mayas llevaban a cabo algunas ceremonias en tierra firme, en lo que hoy es la finca de Xcaret. Por eso, los propietarios de este suelo encontraron en la zona edificios religiosos mayas, que añadían interés arqueológico a un lugar ambientalmente excepcional. En los primeros años, Xcaret era más bien un lugar para comer en la carretera y, si acaso, darse un chapuzón. Pero con el tiempo, se

El parque busca hacer compatible el desarrollo económico con la protección del entorno desde el punto de vista ambiental y arqueológico

HISTORIA. Era 1984 cuando el arquitecto mexicano Miguel Quintana Pali fue a la región

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ha convertido en una verdadera atracción que empieza a tener presencia masiva de viajeros. Hoy el parque original supera el millón de visitantes anuales. Un negocio que a muchos ecologistas les disgusta. Afirman que Xcaret es una especie de parque de atracciones en el medio de la selva del Yucatán, que es visitable porque se ha hecho una obra que inevitablemente impacta en el entorno porque, obviamente, ha habido de hacerse movimiento de tierras. No para los periodistas ambientales de los medios anglófonos, que no ahorran en elogios, pese a que habitualmente son muy reacios a aplaudir iniciativas comeciales. INÉDITO. Pero hay algún punto de interés que ayuda a explicar el papel de Xcaret. Hay ecologistas que afirman que el turismo hubiera desarrollado presión sobre la costa de Yucatán en cualquier caso y que el planteamiento de Xcaret, desde su nacimiento, fue un freno a la lógica de maximización de la expansión. Por eso, afirman –y los medios anglófonos lo recogen con cierto entusiasmo – que México desarrolló la aproximación ecológica de Héctor Ceballos Lascurain, un ecologista que desarrolló un concepto nuevo de ecologismo o de turismo ecológico: es el viaje responsable ambientalmente y la visita a un entorno natural no alterado para disfrutar, estudiar y apreciar la naturaleza (y sus características culturales) que promueve la conservación, tienen un impacto bajo y ofrece riqueza a las poblaciones locales. Una concepto que en muchos países de Europa provoca espanto porque en definitiva acepta la presencia del turista y la creación de riqueza a cuenta del patrimonio natural.

COMPROMISO. El parque Xcaret dedica parte de sus ingresos a programas para rescatar especies locales con problemas de supervivencia. Muchas aves y tortugas se están criando en el parque para después ser reintroducidas en el medio natural. Especialmente importante es el programa de tortugas, que terminan después volviendo a las playas a reproducirse. Xcaret también dedica parte de sus ingresos a preservar y revitalizar la tradición maya (en parte es para ver estos elementos por lo que los visitantes pagan) como el ritual de los Voladores, igual que un viaje anual en canoa hasta Cozumel, recordando la peregrinación al templo de Ixchel. Dentro de esta política, algunos mayas de la zona son invitados al parque a construir templos a sus antepasados. Xcaret también se atribuye la influencia en la hostelería local, para que no edifiquen en zonas de alto valor, para que reconstruyan los manglares dañados. La empresa no cesa en presentar sus credenciales ecológicas. ■

En sus 25 años de vida ha llegado a expandirse a otros cuatro parques y superar los dos millones de visitantes anuales

CARIBE

CUBA

Ya se dispara hacia Cuba el mercado estadounidense

Creció un 73% en 2015 mientras la cifra e españoles es la segunda que más aumenta sus viajes a la Isla, un 35%

Luz Marina Fornieles

a industria turística de Cuba mantuvo una tendencia ascendente durante casi todo el 2015 y cerró la etapa con un crecimiento de casi el 18% en los viajeros, en un ritmo que amenaza felizmente con persistir en el ejercicio en curso. Los 10 principales mercados emisores aumentaron sus flujos, pero el que más lo hizo fue el de EE.UU., con alrededor de un 73% en enero-noviembre. Detrás le siguieron España (35,4%), Francia (33,1%), Chile (28,3%), Reino Unido (26,6%), Alemania (26,4%), México (26,1%), Argentina (22,5%), Italia (18,5%) y Canadá (12,3 %).

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Los expertos no se cansan de admitir lo que resulta obvio a todas luces: lo cierto es que, el cambio de la política estadounidense hacia la Isla actuó como incentivo para que todos los mercados emisores remitieran más clientes a la mayor de las Antillas, pues sin dudarlo Cuba está de moda. El pasado 17 de diciembre se cumplió ya un año de que los gobiernos de Cuba y Estados Unidos, enconados rivales políticos durante más de medio siglo, sorprendieron al mundo al anunciar el inicio de un proceso de restablecimiento de relaciones diplomáticas que cuajó el siguiente 20 de julio, cuando se reabrieron las respectivas embajadas en La Habana y Washington.

Ese anuncio "representó la posibilidad de un cambio de paradigma en el escenario turístico desde las primeras semanas del nuevo año", de acuerdo con José Luis Perelló, profesor de la Facultad de Turismo de la Universidad de La Habana. Para el también economista, aún así la percepción general, tanto en sus inicios como en la actualidad, es que Cuba es el destino caribeño con menos presencia en cuanto a vacacionistas estadounidenses se refiere y el menos "contaminado" en cuanto a la participación de capital norteamericano. EL BLOQUEO. Ello tiene su razón fundamental en la existencia todavía hoy de un férreo bloqueo económico y financiero de La Unión contra su vecina ínsula del sur, que impide a sus nacionales los viajes -permitidos por la Constitución- y constituye la causa de pérdidas valoradas en más de 833.755 millones de dólares, además de los daños humanos incalculables. Tal cuantía se cerró en abril del 2015 y se concretó su magnitud mediante cálculos conservadores y basados en una metodología sumamente rigurosa, que ha sido de reconocimiento, incluso, de órganos de fiscalización de la propia Norteamérica, y la han calificada como rigurosa y exacta. Los daños acumulados del bloqueo en estos

principal del desarrollo de la Isla, provoca carencias y privaciones a las familias cubanas. El 77% de la población cubana ha nacido y vivido toda su vida bajo sus secuelas. El Congreso estadounidense es el único que puede levantarlo y, entre sus integrantes, existe una voluntad bipartidista y mayoritaria para hacerlo, avalada por el deseo de más del 60 por ciento de los ciudadanos. "Ese fenómeno de corte socio-político ha servido para consolidar el mercado de vacacionistas canadienses a la nación antillana, como su mercado principal", sostuvo una de las fuentes consultadas por Preferente. No obstante, el especialista consideró que la posibilidad real de un "boom" en las llegadas de estadounidenses preocupó a los turistas de Canadá. La industria cubana tendrá que hacer todo lo posible para no perder el mercado canadiense que ha crecido en los últimos 20 años y el cual constituye un factor importante en la relación bilateral a nivel político. A partir de nuevas medidas de la Casa Blanca que flexibilizaron -en 12 categoríaslas restricciones impuestas y mantenidas por muchos años, algunos especialistas han pronosticado que se duplicarán los visitantes. Ante una avalancha previsible, el Ministerio de Turismo anunció la puesta en marcha de una estrategia de desarrollo, que incluye la construcción de varios hoteles y la reparación de otros en La Habana y en otras ciudades cubanas, acciones con las cuales se mejorarían las condiciones para posibles incrementos en las llegadas. DE MODA. El 37% de los hombres y mujeres de Estados Unidos está interesado en viajar a Cuba en el futuro, según publicó la agencia Switchfly, especializada en la industria del ocio. De acuerdo con tal reporte, el mayor porcentaje de disposición, en términos geográficos, lo muestran los estados del noreste con un 41% de confirmaciones. A dicha región le siguen los territorios del sureste, con un 38% y los de la costa oeste (37%), continúa el informe. La encuesta constató, además, que al 52% de los estudiantes y la mitad de los graduados universitarios le gustaría ir al país caribeño. En términos de edad, el 46% de los nacidos después de 1980 conocidos como generación "millennials- está interesado en ir próximamente la isla, confirmó la pesquisa. También, el 36% de los "baby boomers" -nomenclatura que agrupa a la generación nacida después de la Segunda Guerra Mundial, entre los años 1946 y 1965- consideran a su vez a la nación caribeña como parte de sus futuros viajes turísticos. Los millennials representan actualmente más de la cuarta parte de la ciudadanía estadounidense, aproximadamente 83,1 millones, y superan la cuantía de 75,4 millones de baby boomers, según datos oficiales del territorio norteño. Switchfly señaló asimismo que la creciente cantidad y estilo de viaje poco con-

Una encuesta revela que el 46% de los millennials estadounidenses quiere viajar a la mayor de las Antillas

más de cinco decenios, según el valor del oro en el mercado internacional y, por tanto, fluctúa la cifra en relación con las fluctuaciones del oro, que en el último periodo ha perdido valor, ascienden a la cifra referida antes. Es decir, que se sigue moviendo en el entorno de un millón de millones de dólares, de un billón de dólares, de acuerdo con precisiones del propio Canciller cubano, Bruno Rodríguez Parrilla. Tal política, además de provocar graves perjuicios económicos y financieros y ser el obstáculo

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vencional de la generación del tercer milenio podrían explotarse por el sector recreativo isleño. Muchos estadounidenses -aunque no puedan viajar a Cuba por la política de bloqueo- consideran a los dominios antillanos como un destino a donde ir en el porvenir, dijo Daniel Farrar, director general de Switchfly, Inc. "Mirar las fotos de la isla es un salto en el tiempo virtual de un paraíso visual que mucha gente quiere experimentar" agregó. Farrar señaló que en la medida que la Antilla mayor se convierta en un destino más fácil para viajar, también cambiarán las opiniones de las personas acerca de su deseo de visitarlo. Según la encuesta citada, de los que desean venir a Cuba, el 35% esperaría de dos a cinco años y el 36% hasta 10, contando con el fin de las trabas políticas que vetan allí el turismo estadounidense y diariamente causan estragos en la economía cubana. ¿COMPETENCIA? El "deshielo" entre Cuba y Estados Unidos levantó temores en las islas del Caribe acerca de una muy dura competencia turística del mercado cubano, pero busca ahora la cooperación como antídoto. Las preocupaciones caribeñas no son injustificadas. Tras divulgarse en diciembre del 2014, las "nuevas relaciones" entre los gobiernos de Washington y La Habana las llegadas de turistas de todo el mundo, incluyendo los estadounidenses, a Cuba aumentaron a un ritmo relevante. El turismo para las islas del Caribe no es solo económicamente "significativo", sino fundamental. Para el primer semestre de 2015, la región recibió 14,8 millones turistas, una mayoría de norteamericanos, para una mejoría del 5,8 % con respecto al mismo periodo del año precedente, según datos de la Organización del Turismo del Caribe (CTO). EE.UU. Fue el mayor mercado emisor de la región, con 7,3 millones de visitas de turistas entre enero y junio. Todo ocurrió pese a los pronósticos de "desastre" por un crecimiento "desmedido" del mercado turístico cubano a causa de la "normalización" de relaciones estadounidense-cubanas. "El deshielo de los referidos nexos bilaterales impulsó a un mayor número de estadounidenses a transitar a través de países como Bahamas, Jamaica y las Islas Caimán con el fin de visitar a la mayor de las Antillas," dijo recién Richard Sealy, presidente de la CTO, al divulgar los resultados "positivos". En general, los analistas de la subregión geográfica estiman que el bloqueo contra territorio cubano caerá más temprano que tarde. Quizá por ello las naciones del área hacen ya esfuerzos adicionales para cooperar con el supuesto "enemigo" comercial. MULTIDESTINO. Así las cosas, por ejemplo, República Dominicana y Cuba "trabajan" en un plan de turismo multidestino con el fin de "captar" más turistas chinos, los más codiciados del planeta por su cantidad. El ministro de Turismo dominicano, Francisco Javier García, anunció en Santo Domingo que "las autoridades cubanas están interesadas en trabajar el multidestino con República Dominicana para el mercado

chino. Quieren que todos los turistas chinos que visiten Cuba también visiten este país", dijo. La aerolínea Air China abrió a finales de diciembre una ruta directa Beijing-La Habana, con tres frecuencias semanales, y esta es considerada como una buena noticia por todas las partes. El beneficio para los cubanos es que no quiere "apostar a un solo caballo", especial-

mente si es estadounidense. Las pequeñas Islas Caimán, asumieron también la estrategia caribeña de que "si no puedes vencer a tu competidor, únete a él" al abrir otra ruta a Cuba, según anunció la aerolínea Cayman Airways. Se ha incluido en tal programa a México, un gran destino turístico para los cotizados viajeros norteños, que hasta el momento se

mantuvo cautelosamente alejado del mercado cubano y que ahora ha anunciado amplios planes conjuntos. De acuerdo con cálculos oficiales preliminares, el año 2015 habría cerrado para el Destino Cuba con más de 3.500.000 visitantes internacionales, de ellos unos 150.000 estadounidenses, o sea, unos 50.000 más que los reportados en 2014. ■

CARIBE

CUBA tions, declaró que el desembarco en Cuba será limitado porque carece de la capacidad siquiera para recibir la demanda de los vacacionistas de Estados Unidos, pero aseveró que dadas las condiciones y la liberación de las restricciones de ambos gobiernos, será una competencia para el Caribe. La mayorista integrada en Apple Leisure Group, el principal conglomerado turístico americano, que factura más de 3 mil millones de dólares anuales, asegura que las reservas deberán hacerse al menos 40 días antes del viaje para poder tramitar la documentación, y que los precios arrancarán en cerca de 2.200 dólares.

Los emisores de ALG se lanzan a vender Cuba El grupo que comanda Zozaya también quiere desembarcar en la Isla con su hotelera AMResorts Asunción Salinas

lex Zozaya, CEO de Apple Leisure Group, que incluye a Apple Vacations y a AMResorts, inició la venta de uno de sus destinos más esperados, Cuba, por medio de dos de sus emisores, CheapCaribbean.com y Travel Impressions, que ofertan diferentes tours y experiencias en la mayor de las Antillas, revela TAC. Travel Impressions inició el pasado 23 de noviembre sus viajes al destino una vez prohibido de Cuba, con sus propuestas de los tours “Ritmos de Cuba” y “Expresiones de Cuba”. Estos viajes se diferencian de los tours de Cuba vendidos por su operador hermano, Apple Vacations, de acuerdo con Erin McCarthy, vicepresidente de Marketing de Travel Impressions ya que “hay diferentes salidas y diferentes iti-

nerarios lo que permite atender a los diferentes mercados de cada empresa”. Tanto Travel Impressions como CheapCaribbean, que comenzará a ofrecer tours de ocho días a Cuba a principios de 2016, trabajan con Cuba Travel Services, un operador con licencia en Cuba que fleta vuelos desde Miami a Cuba con Sun Country Airlines y American Airlines. En junio de 2015 se supo que Apple Vacations, el mayor touroperador de Estados Unidos, iniciaba el mes siguiente su desembarco en Cuba, con tours de 5 a 7 días dentro del programa del gobierno estadounidense People-to-people, y que a diferencia de sus paquetes normales, los itinerarios son limitados a grupos de 30 personas. Tim Mullen, presidente de Apple Vaca-

Travel Impressions y CheapCaribbean se sumaron recientemente a Apple Vacations con tours desde Miami

Las cadenas españolas dan prioridad al destino Los precios de las habitaciones en los hoteles de Cuba, especialmente los de más pedigrí de La Habana y Varadero, se van a disparar este año. Se habla en círculos de las cadenas allí implantadas que subirán en torno al 20 por ciento como mínimo. Las hoteleras van a registrar unos balances de ensueño en 2016 y los siguientes, como nadie se podía imaginar nueve meses atrás. Cuba está tan de moda, tan demandada, que hasta los Cayos ya están registrando altas ocupaciones. Los hoteles de la cayeria cubana, cuyas playas son las mejores de la isla, también aumentarán sus precios, aunque nunca llegarán a tener los resultados de los habaneros y los del po-

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AMRESORTS. Sobre una posible llegada de su cadena hotelera, “si mañana terminara el embargo de Estados Unidos a Cuba, por la tarde estaríamos ahí”, aseguró Javier Coll, vicepresidente ejecutivo y director de Estrategia de Apple Leisure Group, quien agregó que ya se están preparando y que cuando llegue el momento estarán presentes. Javier Coll, que hizo estas declaraciones en su ponencia en la última Cumbre CHICOS dedicada a la inversión hotelera en el Caribe, ha encabezado la expansión de la cadena de hoteles AMResorts, llegando a

lo turístico por excelencia, Varadero. Pero también se verán favorecidos por el boom que vive la Isla. A las cadenas extranjeras y a las nacionales les ha tocado literalmente la lotería con el restablecimiento de las relaciones entre Cuba y Estados Unidos. Hasta los establecimientos menos conocidos y las hoteleras menos renombradas están teniendo unos registros inmejorables por el impacto mundial -no solo en USA- que ha supuesto la normalización política de ambos países. Por eso hay tanto interés por ir a Cuba. Según nos indican, los responsables de Catalonia se habrían entrevistado con las autoridades cubanas. La mallorquina THB ya lo ha hecho, y con el padrinazgo nada menos que de Iberostar. E igual sucede con Ona. De fuera de España, los de Casa de Campo, complejo residencial turístico por excelencia de Dominicana, también han viajado a Cuba para analizar inversiones. También planean crecer las cadenas implantadas, desde

40 unidades, y en el punto de mira 17 más para el próximo año, sin incluir la posibilidad del “enorme mercado que tienen sin explotar en Cuba”. Nunca antes una sola cadena había logrado incorporar en el Caribe y Centroamérica en menos de un año los 17 hoteles que AMResorts han firmado en 2015 para sumar a su portafolio, a una media superior de un nuevo establecimiento cada dos semanas, como adelantó en exclusiva REPORTUR.mx. La cadena de Apple Leisure Group, que actualmente tiene a 40 hoteles operando, llegaría así a los 57 establecimientos gestionados, y se acercaría mucho a la cota de 20 mil habitaciones hoteleras con las que cuentan las dos mayores cadenas en el Caribe; Meliá, gracias en una destacada parte a Cuba, y Riu, principalmente por su presencia en México. Sacándole el máximo partido a la fortaleza del dólar y a que las cadenas españolas tienen su atención dispersa en crecer en puntos dispares del planeta, el mayor grupo turístico americano, propiedad de Bain Capital y fundado por John Mullen, que confió en el 2001 a un joven mexicano de 35 años y a otro mallorquín de 30 la creación de una hotelera, tendría previsto abrir en los próximos dos años los proyectos firmados desde enero de 2015. De esta forma, para finales de 2017, su cartera ya rondaría los 60 establecimientos, teniendo en cuenta que hasta final de año podrían anunciarse otras operaciones, pues siguen en negociaciones con otros inversionistas. En paralelo a que el actual ritmo fulgurante de incorporaciones no ha hecho además sino aumentar la voracidad de los ejecutivos de la cadena. ■

Meliá e Iberostar a Roc y Valentín, pasando por Blau. El vicepresidente y CEO de Meliá, Gabriel Escarrer Jaume, declaró que en su expansión “vamos a potenciar mucho el segmento vacacional, tanto en lo que es Sudeste Asiático como en el Caribe, donde tendrá un apartado especial Cuba”. En el caso de Iberostar, la apuesta de Miguel Fluxá por Cuba es total, razón por la que ha creado un fuerte equipo de directivos basados en la mayor de las Antillas. Al frente de dicho organigrama ha nombrado a Fabio Calabrese como director de Operaciones, que contará con un equipo comercial liderado por Luis Jiménez, quien deja España para trabajar en exclusiva para el destino cubano. En noviembre se supo que Iberostar abrió su hotel número 11 en Cuba, el Iberostar Playa Pilar, situado en Cayo Guillermo, en el archipiélago de Jardines del Rey, con una categoría de cinco estrellas y 482 habitaciones distribuidas en 15 bungalows.

CARIBE

CUBA rican Airlines y United Airlines celebraron la reapertura de las embajadas de Estados Unidos y Cuba en Washington y La Habana, y se declararon listas para iniciar vuelos directos entre ambas naciones. Doug Parker, presidente y director general de American Airlines, dijo que “American Airlines ha operado vuelos charter a Cuba durante casi 25 años y nosotros estamos dispuestos a comenzar el servicio regular cuando esté permitido”. Marista Steta Gándara, directora de Relaciones Públicas de Bestday, señaló que a partir de 2016 instalarán oficinas en La Habana para ofrecer servicios receptivos de turismo, que incluirán desde transportación terrestre hasta un abanico de tours culturales y gastronómicos en los principales destinos de la isla. La ejecutiva asegura que junto a Bestday

Bestday estrenará en Cuba los contratos directos con hoteles

El gigante mexicano desembarca en la isla abriendo una oficina para su receptivo Asunción Salinas

est Day Travel Group será la primera operadora online en establecer contratos directos con hoteles y agencias de viajes en Cuba, según informaron diversos medios locales. La incursión de Best Day Travel Group sigue a su “plan estratégico de expansión” y responde a la “enorme demanda” de viajeros de gran parte del mundo por conocer Cuba, señala un comunicado del Ministerio de Turismo. “Cuba es un destino estratégico que tendrá un rápido crecimiento en los próximos años y al cual hemos estado analizando con mucha atención desde hace varios años”, dijo el CEO de Best Day Travel Group, Christian Kremers, citado por la publicación, quien avanzó que durante 2016 comenzará a operar una agencia de servicios receptivos del grupo, bajo la marca BD Travel, en coordinación con la empresa de la isla Viajes Cubanacán. La agencia Best Day Travel Group fué fundada en el Caribe mexicano, hace ya más de veinte años, en 1984, y cuenta con oficinas en México, Estados Unidos, Argentina, Brasil y Colombia. Este gran grupo ofrece a sus clientes más de 100.000 hoteles en todo el mundo, aerolíneas de bajo coste y tradicionales. Sus servicios turísticos los distribuye a través de cuatro líneas de negocio: BestDay.com (agencia de viajes online), BD Travel Solution (tecnología de etiqueta blanca pa-

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ra asociados), HotelDo (servicios B2B para agencias de viajes tradicionales y mayoristas) y BD Travel (agencia de servicios receptivos en Cancún, Riviera Maya, Puerto Vallarta y Los Cabos y próximamente en Punta Cana, Orlando y Cuba). Como reveló REPORTUR. Luz Marina Fornieles mx. con la firma de un convenio con el El Grupo Hotelero Gran Caribe, de Cuba, prevé la Ministerio de Turiscreación de una empresa mixta en este 2016 con un mo de Cuba, la OTA consorcio suizo, para erigir hospedajes ecológicos. Secancunense Bestrían 10 establecimientos en cinco provincias, con un enday inicia su llegatorno ambientalista y atractivo. da a la ínsula. En Los hoteles ecológicos en la Isla todavía se consideprincipio comerciaran sueños hermosos y futuristas, aunque ya comienzan lizará de manera dia abrirse nuevas perspectivas con vistas a su posible derecta un inventario sarrollo a partir de los proyectos a cargo de Gran Caribe de más de cincueny la empresa Tocororo, de Suiza, las cuales firmaron un ta hoteles de la isla. protocolo de intención con un cronograma de acciones. Posteriormente, la Fuentes de la empresa turística locompañía instalará cal confirmaron a Preferente que el unaoficina. negocio conjunto cubano-suizo tenDesde el inicio drá por objetivo principal la ejecución del anuncio del resde los inmuebles pioneros de tal motablecimiento de las dalidad en el destino, específicamenrelaciones entre Este en los territorios de La Habana, Pitados Unidos y Cunar del Río, Mayabeque, Artemisa y ba, diversas empreCienfuegos, para formar una especie sas han expresado de collar alrededor de la capital del su interés por estar país, cuya planta habitacional del tupresentes en la marismo no ha tenido incremento signiyor de las Antillas. ficativo y cuyo déficit se debe enfrenEn junio del 2015, las aerolíneas Ame-

otras dos grandes mayoristas internacionales tienen ya convenios de comercialización directa de la oferta hotelera, pues la demanda de viajes hacia la isla será exponencial en los próximos años. La agencia de viajes online, desde finales del año 2014, ya comercializaba los destinos cubanos, pero a través de una agencia intermediaria del gobierno castrista que les condicionaba tarifas y disponibilidad de cuartos. A partir de este año, un nuevo acuerdo con el Ministerio de Turismo cubano les permitió negociar tarifas preferenciales y acceso a lo mejor de la oferta hotelera de la isla. Anteriormente, la agencia movilizó 4,1 millones de turistas al cierre de 2014 y ven-

Sus motores de búsqueda son empleados por más de 3.500 agencias de viajes en todo el mundo dió 2,2 millones de noches de hotel, además de que sus motores de búsqueda son empleados por más de 3.500 agencias de viajes en todo el mundo, detalló la ejecutiva. Bestday fichó el pasado mes de octubre a Humberto Rodríguez Sánchez, con experiencia en el turismo desde el año 1993 y quien dirigía el receptivo para México de Hotelbeds, para ser director de Expansión del receptivo BD Travel, el mayor de la zona de Cancún, que además del plan para desembarcar en Cuba también se encargará de poner en marcha el proyecto de llegada al otro gran polo del Caribe, Punta Cana, donde tenían previsto un inminente inicio de las operaciones. ■

Gran Caribe hará eco-hoteles tar con iniciativas como esta. Inicialmente se piensa en 10 proyectos principales y otros tres que se presentarán relacionados con la Zona Especial de Desarrollo Mariel, en las inmediaciones del puerto de aguas profundas de igual nombre. Serán pequeñas instalaciones cinco estrellas muy reconocidas por sus valores históricos y caracterizadas como hoteles ecológicos, ya que los productos que se utilicen tendrán un especial destaque ecológico y sus trabajadores y directivos deberán estar preparados, a partir de una amplia y específica capacitación. Esta modalidad abrirá una tercera línea de trabajo para Gran Caribe que hasta el momento centraba sus operaciones en enclaves localizados en ciudades y playas.

Santiago de Cuba: una ciudad con 500 a単os de historia entre mar y monta単as CIUDAD Hotel E San Basilio Hotel Cubanacan Casa Granda**** Hotel Cubanacan Versalles*** Hotel Cubanacan Punta Gorda*** PLAYA Hotel Brisas Sierra Mar**** Hotel Brisas Los Galeones**** Hotel Club Amigo Carisol- Los Corales***

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Accor gestionará la próxima joya de Gaviota El grupo cubano, a la cabeza de las hoteleras latinoamericanas, abrirá en 24 meses un nuevo hotel entre Prado y el Malecón habanero Luz Marina Fornieles

íder entre las hoteleras de Cuba y Latinoamérica, el Grupo de Turismo Gaviota evidencia en los últimos tiempos un vuelo alto y sostenido, que no parece tener declive ni a corto ni a largo plazo. En su plan de desarrollo, Gaviota incluye varios frentes con promisorias perspectivas, como lo es la apertura para dentro de 24 meses del inmueble de máxima categoría, que se levanta en la intersección de las calles Prado y Malecón, en la vecindad del mar y vistas directas a las citadinas Fortalezas del Morro

Con 20 años de trabajo en la ínsula, la empresa gala ultima otras negociaciones con Gaviota y la Cabaña. Ese hospedaje será una estrella más para el polo de la Ciudad de La Habana y su operación ya ha sido contratada a la cadena francesa AccorHotels, cuyo delegado en la urbe, Eric Peyre, comentó la novedad en exclusiva para Preferente. Con 20 años de trabajo en la ínsula, la empresa gala ultima otras negociaciones con Gaviota y otras compañías coterráneas y en una muy diversa distribución por el territorio nacional. PUNTEROS. Con 21.665 habitaciones distribuidas en 51 hoteles a lo largo y ancho de la isla caribeña, Gaviota encabeza el ranking diseñado, por primera vez, por un medio de comunicación que recoge a las prin-

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cipales firmas hoteleras y el Caribe, en cuanto al que operan. El Grupo de Turismo es líder hoy entre las hoteleras latinoamericanas, de acuerdo con el diario online Reportur, que editó la primera lista dedicada a presentar las 25 cadenas más grandes de la región. De acuerdo con el TOP 25 REPORTUR, otras tres cadenas de la Isla figuran en la lista: el Grupo Cubanacán, que con 7.678 habitaciones, ocupa el séptimo escaño; Hoteles Islazul, el duodécimo (5.546); y en el lugar 16, se encuentra Gran Caribe, con 4.349 aposentos. DIMENSIÓN. Gaviota- con 28 años de historia- es la empresa turística más grande del país antillano, con un crecimiento anual del 12%; además, prestigiosas firmas extranjeras, entre

de América Latina número de cuartos Gaviota, de Cuba,

ellas Meliá, Iberostar, Blau, Accor y otras, gestionan más del 85 por ciento de sus instalaciones, asociaciones que le han permitido ganar experiencia en administración y comercializa-

ción del producto. Para asegurar todos sus servicios, la propietaria cubana cuenta también con la agencia de viajes Gaviota Tours, la empresa de marinas Gaviotas, que incorporará nuevos enclaves en Cayo Coco a partir de 2017; y Transgaviota, para las prestaciones de renta de ómnibus y autos. El Grupo Gaviota, pretende crecer hasta con 15.000 habitaciones adicionales para 2018 y tiene sólidos planes para crecer promoviéndose en el mercado asiático. ■

NexusTours potencia su negocio en Cuba firmando con Gaviota A. M. NexusTours consolidó su presencia en Cuba firmando un acuerdo con el Grupo Gaviota. Durante años, NexusTours ha tenido presencia importante en la isla, pues existe una gran inversión de Blue Diamond Resorts y presencia importante de Sunwing. La agencia busca brindar transportación desde los aeropuertos, así como a las excursiones, circuitos y atractivos de la isla a los más de 800.000 pasajeros que se esperan para el próximo año. Además, Nexus ya cuenta con una oficina y cerca de 150 trabajadores, dando servicios en más de 9 destinos en toda la isla. Como ha adelantado REPORTUR.mx, NexusTours, filial de la canadiense Sunwing, ha tenido un crecimiento exponencial en el último año y medio de la mano de su director General, Rubén Gutierrez, llegando a 13 países y 34 destinos, basando su operación en la ciudad de Cancún. La empresa, como receptiva de Sunwing, tiene 20 años de existencia y en México desde 2006, sin embargo, en enero de 2014, con Rubén Gutiérrez al frente del proyecto, ha cambiado el perfil, y apoyándose en una gran base tecnológica a través de un moderno call center y múltiples canales de ventas, se ha convertido en una de las agencias online con mayor venta y operación de tours y excursiones.

Por ahora, Nexus Tours atiende a México, con presencia en 9 destinos, además de República Dominicana, Jamaica, Bahamas, Panamá, Curacao, Cartagena (en Colombia), Santa Lucía, Saint Martin, Aruba, Honduras y Cuba, isla donde se iniciaron en noviembre de 2014 y calculan que para el próximo año puedan estar manejando un tercio del mercado en ese país, en donde aprovechan la verticalidad de Sunwing, que es líder desde hace muchos años en la isla. Gutiérrez fue claro al decir que usan la fuerza del grupo para tener una estructura permanente, sólida, con criterios de altísima calidad, “por eso muchos touroperadores confían en nosotros y nos prefieren, el negocio es el volumen, la economía a escala”. El director ejecutivo de Nexus Tours no oculta que tras la verticalidad está la ventaja competitiva, incluso para la preventa.

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El Grupo Gran Caribe, sinónimo de exclusividad y buen gusto Con 52 hoteles, recibe turistas procedentes de todas partes del mundo

su mayoría a mejorar la imagen de habitaciones, áreas públicas y restaurantes, a la par que continuará renovándose en pos de brindarles a sus clientes lo mejor de las opciones recreativas y culturales. El alto índice de clientes que repiten tiene su génesis en la certeza de los turistas que visitan a diario los hoteles del Grupo, de vivir y llevarse consigo parte de la historia de Cuba y de su gente.

xclusividad, buen gusto y cultura han mantenido al Grupo Hotelero Gran Caribe durante dos décadas en la preferencia de los más diversos y exigentes públicos. Con una planta con más de 52 hoteles, recibe turistas de todas partes del mundo, quienes encuentran en sus instalaciones un binomio ideal: multiplicidad de servicios y hospitalidad. Gran Caribe acomete un conjunto de modificaciones este año 2016, encaminadas en

GRAN CARIBE VARADERO. Famosa entre las playas más hermosas del mundo y uno de los destinos turísticos más visitados de Cuba, el balneario de Varadero se extiende a lo largo de 22 kilómetros de playa de finas y blancas arenas acariciadas por cristalinas aguas de agradable temperatura todo el año. Sus fondos marinos, de singular belleza, son idóneos para la práctica del buceo contemplativo y otros deportes acuáticos. De los hoteles que Gran Caribe opera allí, en ese paraíso, hay dos que destacan por pintorescos y acogedores: Club Kawama y Villa Tortuga. CLUB KAWAMA. Este hotel de categoría tres estrellas cuenta con 366 habitaciones y opera en la modalidad Todo Incluido. Es un sitio ideal para familias y parejas que deciden visitar Cuba. Formado por un conjunto de casas, cabañas y bungalows rodeados de verdes jardines

y emplazados muy cerca de la orilla del mar, el Kawama sobresale justamente por el diseño arquitectónico, a lo que hay que sumar su arraigada tradición que lo hace parte indisoluble de la historia de Varadero. La recepción se encuentra en el edificio principal que recrea el ambiente de una antigua villa colonial española con arcos y paredes de piedra de cantera. Además de confortables habitaciones, ofrece a los huéspedes la posibilidad de practicar variados deportes náuticos. VILLA TORTUGA. Ubicada en una zona céntrica y muy cerca de la playa, Villa Tortuga es especialmente recomendada para quienes aspiren a disfrutar de la naturaleza en armonía con servicios de alto confort y se erige como espacio ideal para compartir en familia. Con categoría tres estrellas y 292 habitaciones, es comercializado en la modalidad Todo Incluido. ■

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Los retos de Cuba para 2016

Al menos dos millones de estadounidenses podrían visitar Cuba en 2017 si finalmente el Congreso vota a favor de levantar las restricciones vigentes Luz Marina Fornieles

ara Cuba en 2016 en materia de turismo no hay disyuntiva posible. Hay que encarar un conjunto de retos, en aras de asimilar crecientes arribos de turistas y el alza de su imagen como destino, que lo ha puesto de moda y si no que lo digan las celebridades que visitaron el país y pu-

sieron sus positivas impresiones en las redes sociales. Con la despedida de diciembre se despejó la incógnita de cuál sería el volumen final de los 12 meses precedentes. Se elevó entonces la cifra de visitantes hasta tres millones y medio, lo que constituye el más alto crecimiento registrado desde que la nación caribeña decidió apostar por el desarrollo de

la industria del ocio. No debe soslayarse que este resultado se obtiene pese a que la ínsula todavía continúa siendo el único país del mundo que los ciudadanos de Estados Unidos tienen prohibido visitar como turistas. Y tal ascenso de las llegadas internacionales no ha sido solo por los visitantes norteamericanos -los autorizados por Washington según 12 categorías-, sino también por

los procedentes de Canadá, Europa, Asia y América Latina. La felicidad por la aceptación del producto turístico local ha traído de la mano muchas evidencias de carencias en la infraestructura del sector en la isla, tanto en capacidad hotelera como en transporte y distribución de alimentos, en fin en un sinnúmero de abastecimientos imprescindibles para el desen-

volvimiento de un ramo como este de muchos servicios y que presta atención a personas que, en plan de veraneo, son grandes consumidores de todo, de lo que sea… INFORME. C o i n c i de con un informe divulgado recientemente por The Havana Consulting Group, que indicaba: “El significativo incremento en el número de turistas que viajan a la isla está afectando la infraestructura turística de Cuba, que se encuentra al tope de su capacidad". Según Emilio Morales, presidente de este influyente grupo con sede en Miami, el impacto no solo ha sido en la capacidad de hospedaje, sino que también ha golpeado a la logística, el transporte, la distribución de alimentos y demás insumos que se requieren para atender a cientos de miles de viajeros. El experto explicó que en el estudio se detectó "escasez de productos que son críticos para atender no solo el mercado turísti-

co, sino a los consumidores nacionales", entre otros, carne de pollo o marcas de cerveza del patio. Tales déficits envían una señal muy clara de que la producción nacional no puede satisfacer la creciente demanda que está teniendo el mercado, de lo cual son conscientes las autoridades de La Habana, empeñadas en proveer al turismo de lo que necesita en diversidad, cantidad y calidad.

la Sociedad Americana de Agentes de Viajes (ASTA, American Society of Travel Agents), se estima que al menos dos millones de estadounidenses podrían visitar Cuba en 2017, si finalmente el Congreso vota a favor de levantar las restricciones vigentes. Otras fuentes de la industria han considerado que ante los requerimientos de infraestructura hotelera y de transporte que plantea el crecimiento previsto en la afluencia de viajeros, la Antilla mayor dará entrada paulatinamente a las nuevas operaciones

EEUU. Cuba necesita tomar cartas en este asunto, porque los flujos de los mercados a corta y larga distancia muestran condiciones para Cuba prevé inversiones en el ejercicio en curso por seguir elevando su valor de 7.841 millones de pesos cubanos (equivalenpresencia, sostenites a dólares en el sistema emda de igual forma presarial de la isla), con prioridad por los aumentos para sectores como el turismo, de la actividad aerola energía, el petróleo y los pronáutica, sin descargramas agropecuarios, según intar el contrato paformó el ministro de Economía y ra vuelos regulares Planificación, Marino Murillo. bilaterales EE.UUEl 58% del plan inversionisCuba, que una vez ta para este año está dirigido en marcha en esa áreas económicas consideradas "clave" para el te 2016 significará país, como constató Preferente por las conclusiomás de un centenes de las sesiones del Parlamento, que aconteció nar de conexiones el pasado mes de diciembre último. diarias. Según Zane Kerby, presidente de

aéreas para asegurarse de crear las condiciones que le permitan al país manejar el incremento. Entiéndase por manejar el incremento, la política de dar respuesta y cobertura a un sector clave, que bien se ha ganado el apelativo de locomotora de la economía y ahora se enfrenta a un grupo de retos, derivados del nuevo escenario internacional, en el que La Habana y Washington, tras más de cinco decenios de diferendo, han decidido restablecer sus nexos diplomáticos.■

Cuantiosas Inversiones

Para el turismo, segunda fuente de ingresos en divisas detrás de los servicios profesionales de Cuba en el exterior, se dedicarán unos 1.300 millones de pesos. Las inversiones turísticas se focalizarán en la cayería norte de Villa Clara, en la ciudad colonial de Trinidad y Playa Ancón –todos en el centro del país-; y en el polo turístico de Holguín, en el oriente cubano. Además de la expansión del fondo habitacional de esos tres polos, las autoridades aspiran a potenciar la infraestructura extrahotelera, tales como viales, telecomunicaciones, acueductos y redes eléctricas.

Los nuevos proyectos se focalizarán en la cayería norte de Villa Clara, Trinidad y Holguín

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CUBA para conocer el Centro Histórico de La Habana Vieja, de reconocidos atributos amparados por la Unesco desde diciembre de 1982 con la condición de Patrimonio de la Humanidad. A tal porcentaje -alto ya de por sí- hay que agregarle otras cuantías, procedentes del número de cubanos que optan sistemáticamente por recorrer sus calles y disfrutar de sus encantos, y de los visitantes procedentes de otros destinos del propio país, pues la venta de opcionales para conocer el corazón de la parte más añeja de la capital de la Isla está presente en cada bureau de turismo e instalaciones del ocio por toda la geografía antillana, ya sean ciudades modernas o coloniales, balnearios, cayerías… Y también inundan sus plazas, mercados e instalaciones de diverso corte, las decenas de cruceristas que se han hecho presentes en el destino en la presente temporada alta- de noviembre a abril-, bien activa, por cierto. El día de la conversación del presidente de Habaguanex con Preferente, en la rada habanera se hallaban dos cruceros, uno de ellos el MSC Opera, que con sus 2.600 capacidades resulta el mayor que ha recalado en la ínsula caribeña. Hasta abril próximo, ese barco realizará 16 entradas al puerto citadino, para un plan que permitirá poner a esos pasajeros en contacto directo tanto con el turismo, como con la cultura, las tradiciones y sobre todo, con la gente de este territorio. ■

Habaguanex lidera el aumento de camas en La Habana Vieja

La compañía dará prioridad a los proyectos para potenciar las capacidades de hospedaje, dada la creciente demanda por el arribo de muchos más visitantes Luz Marina Fornieles

íder en la actividad turística en el Centro Histórico de la capital cubana, la compañía Habaguanex se enfrenta a un 2016 con prioridades en la hotelería y en la diversificación y calidad de sus servicios. Tras concluir un año exitoso, se halla inmersa en nuevos proyectos, con el objetivo de hacer cada vez más atractivos y amplios su productos y reafirmar su compromiso con la promoción y gestión a favor del patrimonio nacional. Luis Enrique Sotolongo, presidente de Habaguanex S.A., ofreció detalles sobre el cierre anual de la compañía que durante el 2015 fue testigo en el ámbito turístico nacional, y en es-

Abrirá o renovará cuatro nuevos espacios de alojamiento antes de 2019 pecial en La Habana, de un crecimiento importante en los arribos de turistas al país, tendencia a la que no escapa La Habana Vieja, una de las zonas privilegiadas por su entorno, caracterizado por la cultura, los museos, atracciones gastronómicas y de alojamiento, a las que se une la gastronomía privada, muy competitiva. El titular de la empresa cubana confirmó en conversación con Preferente que se priorizarán los proyectos para potenciar las capacidades de hospedaje, debido a la creciente demanda por el arribo de muchos más visitantes. Como referente previo, ilustró a nuestra publicación con datos del favorable desempeño en el ejercicio previo: hubo sobrecumplimientos de los planes de ingresos anuales por un 119%, y un 188% en las utilidades, lo que demuestra una mayor eficiencia. Precisó que se ha dado prioridad a la disponibilidad habitacional, la cual alcanza un 90% de cuartos en buenas condiciones en la actualidad, garantía de que la ocupación hotelera se

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ha mantenido en un 80%, cifra que en diciembre Sloppy Joe´s y el restaurante Santo Ángel de la último reportó un indicador superior. Plaza Vieja, entre otros. Los principales mercados para las propuestas En ambos casos, se mantendrán las ofertas de este grupo son Francia, Alemania, Inglaterra, Ita- culinarias y en sus pisos superiores se dará paso lia y Estados Unidos. A pesar de que el desarrollo de entonces a inversiones para alistar un grupo de las infraestructuras en el centro histórico capitalino aposentos. Ratificó a su vez que las proyecciones entra dentro de las perspectivas del ente turístico futuras están encaminadas a satisfacer la demanpara 2030, el titular destacó la apertura o renovada creciente de capacidades de hospedaje y susción de cuatro nuevos espacios de alojamiento pa- tentar el arribo de turistas a la isla, que en 2015 ra el periodo 2016-2019. rebasó por segundo año consecutivo la cuantía de Las nuevas propuestas son los hoteles Ca- más de tres millones de viajeros. tedral (unas 25 habitaciones), Marqués de Cárdenas de Monte Hermoso (unos 25 dormitorios EL CENTRO. Alrededor del 95% de los turisy estará ubicado en la antigua sede de la cade- tas alojados en el polo de Ciudad de La Habana na en la Plaza San Francisco que es, a la vez, su -con unas 13.000 habitaciones- escogen tours inmueble más antiguo); el Cueto -de estilo Art Noveau-, será restaurado para ofrecer unos 60 Dentro del producto histórico-cultural que ofrece Hasociales que contribuaposentos y formará baguanex, su grupo hotelero resalta por la segmentación yen a mejorar la caliparte de las institudad de vida de las pertemática de las instalaciones. De lujo a de línea econóciones que rodean la mica, sus 21 alojamientos, ubicados en inmuebles rehasonas que lo habitan, Plaza Vieja y el Rebilitados y rediseñados en sus nuevas funciones, invitan principales protagonisal Aduana, con alretas de la gesta del resa descubrir la ciudad desde la quietud de los patios y la dedor de 55 cuartos, cate de tal perímetro. intimidad de galerías y aposentos. que se caracterizaPara descubrir anPequeños, personalizados, confortables, estos lugares rá por sus vistas a te el viajero interesado una localidad de contrastes y convidan lo mismo a los conocedores y amantes del hala bahía habanera y bano, que a los que gustan de los ambientes inspirados superposiciones de estilos, Habaguanex fue fundaa la Plaza San Franda en enero del 1994 y nació para cumplir el encaren abadías del Medioevo, o a quienes prefieren la famicisco.

La compañía, por dentro

N O V E DA D E S . Sotolongo anunció que algunos inmuebles propios de la Oficina del Historiador han sido evaluados en los últimos meses para transformarlos y ofrecer allí también servicios de hospedaje. El especialista mencionó que dicha iniciativa abarcará lugares icónicos de la capital cubana como el bar

liaridad de una casona colonial, o a los que se interesan por las culturas hebrea e irlandesa. Con ese ambiente y tocados por los aires de la modernidad, los establecimientos ocupan espacios privilegiados dentro del entorno del Centro Histórico. Muy cerca unos de otros, conforman una red que, además, se beneficia de la intensa vida cultural del área, donde confluyen museos, salas de conciertos, galerías de arte, tiendas especializadas y plazas, que en determinados momentos se convierten en escenarios de grandes espectáculos. A este esplendor contribuye la gestión de Habaguanex, una compañía que se inserta en el proyecto de rehabilitación de La Habana Vieja como un ente activo. Toda su recaudación es destinada, precisamente, a la restauración del Centro Histórico y a las obras

go de potenciar el turismo en el área más añeja de la capital antillana. Se le subordinó a la Oficina del Historiador de la Ciudad, encabezada por el Doctor Eusebio Leal Spengler, inspirador y gestor directo de la inmensa obra de rescate que se advierte en esos dominios citadinos. Leal, incansable caminante y hacedor de milagros, ha llamado a la Compañía Habaguanex “a ser diferentes”, exhortación que los guía, confesó en un aparte para la revista, el propio Sotolongo. En sus 22 años de existencia esta empresa turística -con un marcado liderazgo en su distinguido espacioha escenificado un proceso de expansión importante acorde con los muchos atributos que posee el Centro Histórico, el corazón colonial de una de las urbes más bellas de Iberoamérica.

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Paradisus Varadero destina un espacio exclusivo a la familia El Family Concierge destaca por su atención personalizada y las actividades que ofrece

l Paradisus Varadero incluirá un nuevo servicio en su resort: el Family Concierge, un espacio con facilidades y atención personalizada para los clientes familiares. Mientras, la planta Royal Service quedará reservada solo para adultos. Entre las razones para elegir este nuevo servicio del Paradisus Resort en Cuba, destaca el número de habitaciones, con un total de 284 junior suite y master suite que resultan amplias y equipadas para un público familiar: chocolates, kit de amenidades Paradisus Kids, servicio Funny Bath para niños y cortesía nocturna, entre otros. El Family Concierge destaca por su atención personalizada: desempaque y empaque del equipaje, preparación del baño, reservas en el exterior y coordinaciones de eventos y excursiones. Además, esta nueva sección cuenta con cuatro restaurantes y cinco bares de distintos tipos para satisfacer todos los gustos. Los clientes del Family Concierge tienen a su disposición un servicio 24 horas y cuentan, además, con un servicio de pool & beach exclusivo. Zonas de playa con tumbonas y sombrillas, una piscina para adultos, dos infantiles y varias privadas por cada dos o tres bungalows. Destaca el programa de entretenimiento dirigido a toda la familia, con menú de actividades para los más pequeños y otro para adolescentes, así como un programa destinado a los adultos. En cuando a la conectividad, cabe destacar que la conexión wifi es gratuita en todas las habitaciones y en el lounge.

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Un punto clave del Family Concierge es el Kids Club, un edificio entero dedicado a los huéspedes de entre 0 y 18 años, dotado de baby club, minibuffet, sala de lectura y televisión, áreas al aire libre y salas de juegos electrónicos

y de mesa. Además, el hotel cuenta con espacios para la celebración de eventos, ya sea en salones interiores con capacidad de hasta 300 plazas o en el jardín exterior con porche cubierto y escenario para espectáculos.

Los huéspedes del Family Concierge tienen prioridad en las reservas de buceo, golf y canchas deportivas; green fee ilimitado en el Varadero Golf Club, descuentos en masajes y circuito hidrotermal incluido en el Yhi Spa. ■

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GENÉRICO

DESTINOS

Palma, destino cultural La Catedral, el Castillo de Bellver o el Faro de Porto Pi son algunos de los tesoros históricos de la ciudad

asta con observar la fachada marítima de Palma para entender que nos encontramos ante una ciudad con historia. La Lonja de Mercaderes, el Palacio de la Almudaina y la Catedral constituyen un bello conjunto arquitectónico que, más allá de su extraordinario valor patrimonial, nos habla de la consolidación de un poder -económico, político y religioso- que ha ido modelando la capital balear a lo largo de

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los siglos. Y en ese entorno, no nos podemos olvidar tampoco del Castillo de Bellver o del Faro de Porto Pi, el tercero en funcionamiento más antiguo del mundo, después de la Torre de Hércules de La Coruña y La Lanterna de Génova. ¿Qué sería de Palma sin esos atributos históricos y culturales? Ellos constituyen el principal valor añadido a una ciudad proyectada por los romanos hace más de dos mil

años y que, desde entonces, crece y se desarrolla de cara al mar Mediterráneo, puente de culturas. Inmersos en el Año Llull, en el que conmemoramos el séptimo centenario de la muerte del escritor, pensador y teólogo palmesano Ramon Llull (1232-1316), la ciudad de Palma vive volcada en este y otros acontecimientos que, de manera puntual o continuada, dan carácter a una amplia, extensa y densa oferta cultural. Numerosos y prestigiosos personajes del mundo de la cultura y de las artes han dejado su huella en Palma. Rubén Darío, el archiduque Luís Salvador, Robert Graves, etc. eligieron nuestra ciudad para vivir y crear, como lo hizo también el genial artista Joan Miró, que a su muerte legó a la ciudad sus talleres, testigos de su actividad creadora, con toda la obra que contenían. Hoy, tal y como el artista los dejó, esos talleres forman parte esencial de la Fundación Pilar i Joan Miró, buque insignia de nuestra oferta cultural. La Fundación, profundamente arraigada

en la vida artística de Palma, es mucho más que un espacio expositivo de toda esa colección. Es un espacio de proyección internacional de la figura y la obra de Joan Miró y un punto de encuentro de creación artística contemporánea, que se ha convertido en un atractivo fundamental para quienes visitan nuestra ciudad. Palma reserva al turista otras propuestas culturales en espacios municipales como el Casal Solleric, del siglo XVIII, en pleno corazón de la ciudad o el Centre Artístic de Creació Ses Voltes, situado a los pies de la Muralla. Ambos ofrecen un nutrido calendario de exposiciones durante todo el año, como también tendrá en breve el remodelado Casal Balaguer, que abrirá al público a lo largo del 2016.

Los talleres de Joan Miró siguen tal cual los dejó el artista y son pieza esencial de la oferta cultural de Palma No es de extrañar que con todos estos antecedentes, Palma sea un destino cultural atractivo y con encanto, que gusta y que está de moda. Nueve de cada diez visitantes finalizan sus vacaciones con intención de volver y de recomendar a sus amistades que visiten Palma. Mucho más allá del sol y playa estival, Palma recibe numerosos visitantes a lo largo de todo el año. Hemos conseguido superar la estacionalidad gracias al buen trabajo de las empresas del sector turístico y al desarrollo de una oferta amplia y diferenciadora que va desde la gastronomía y las compras, al ocio y la cultura. Incluso el turismo de espacios naturales tiene cabida en Palma, con su bosque de Bellver, la sierra de Na Burguesa o el Parque nacional marítimo-terrestre de Cabrera, el mayor de todo el estado español. Una visita a Palma nunca defrauda. La capital cultural del Mediterráneo conquista al viajero con todo lo que puede soñar, en un viaje que nunca podrá olvidar. ■

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GENÉRICO

DESTINOS

Almuñécar, líder turístico en 2015 La llegada de turistas se incrementa casi un 6 por ciento con respecto al año anterior

lmuñécar ha registrado un incremento de turistas de cerca del 6 por ciento con respecto a 2014. Su apuesta por la promoción online, sus atractivos fondos marinos -que hacen de esta localidad uno de los puntos indispensables para el buceo-, y la renovación de la “Q” de calidad, han propiciado los excelentes resultados en materia turística para

la localidad granadina. 2014 ya fue un buen año para el turismo en Almuñécar. Sin embargo, en 2015 el incremento de turistas se intensificó aún más, especialmente durante los primeros meses del año. Los fines de semana atrajeron a un público nacional, especialmente formado por andaluces y madrileños, mientras que a nivel internacional

fueron los franceses, ingleses, escandinavos y alemanes los más asiduos a esta localidad. El Patronato de Turismo de Almuñécar ha realizado un intenso trabajo a lo largo de todo 2015 para promocionar la localidad en el ámbito online. Durante la pasada edición de Fitur, el Ayuntamiento firmó varios convenios de colaboración con algunas de las mayores

OTAs del mercado. Trinidad Herrera, Alcaldesa de Almuñécar, considera que la promoción online tiene cada vez más peso entre la población y es la manera más directa de llegar al consumidor. Un cliente que, cuando llega Almuñécar, se encuentra con un cuidado paraje y una oferta hotelera y gastronómica de calidad. Así lo avala la reciente renovación de la “Q” de Calidad Turística del Instituto para la Calidad Turística Es-

Sus fondos marinos son un gran reclamo para el turismo nacional e internacional pañola, que fue otorgada en 2014 y renovada posteriormente por el cumplimiento de los estándares de calidad que exige el galardón. Todo ello sin olvidar sus magníficos fondos marinos que hacen de Almuñécar un destino imprescindible para los amantes del buceo. Se trata de uno de los mejores fondos del mundo, tanto por su riqueza de fauna como por su flora autóctona. Para mostrar el valor de los fondos de la localidad, el Patronato de Turismo presentará en la presente edición de Fitur el campeonato de Europa de fotografía submarina que se celebrará en La Herradura en Octubre de 2016. ■

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SEGMENTOS

MEDIO AMBIENTE

La FEHM y Mac Insular colaboran para la correcta gestión de residuos de las reformas hoteleras en Mallorca

Pues bien, tras dos temporadas completas de vigencia del acuerdo, los resultados están siendo más que satisfactorios. En su primer año de ejecución se reciclaron 27.000 toneladas de residuos. Esto supone el volumen aproximado que ocupan trece piscinas olímpicas. Las previsiones entonces desde la FEHM eran que en el siguiente ejercicio económico, durante la temporada 2014-2015, ese volumen de residuos de obra reciclados se podría duplicar. Y efectivamente, las previsiones se cumplieron. El esfuerzo inversor y la concienciación de los empresarios permitió el correcto tratamiento de casi 60.000 toneladas de escombros y residuos voluminosos. Con esta cantidad se podría rellenar más de diez veces el volumen del patio interior del Castillo de Bellver. La correcta gestión de estos residuos ha permitido la obtención de 55.000 toneladas de árido reciclado. Esto supone un ahorro en la extracción de recursos

Las 2.200 toneladas de residuos no reciclables se han dedicado a valorización energética, obteniéndose 1700 MWh

Alrededor de 100.000 toneladas de escombros y residuos voluminosos han sido recicladas siguiendo los parámetros ambientales más exigentes, cumpliendo la legalidad y contribuyendo a preservar el extraordinario valor paisajístico de la isla mediterránea

n Noviembre de 2013 la Federación Empresarial Hotelera de Mallorca (FEHM) y la empresa Mac Insular firmaron un convenio de colaboración para la promoción, implementación y puesta en práctica de una operativa concreta para garantizar una correcta gestión de los residuos de construcción, demolición y voluminosos procedentes de las reformas en la planta hotelera de Mallorca. El acuerdo se enmarcaba en la voluntad de am-

72 I FEBRERO 2016 I PREFERENTE

bas partes de impedir la creciente proliferación de vertederos ilegales en los que se abandonan de manera incontrolada residuos que, de acuerdo con la normativa de aplicación, deberían ser depositados y tratados únicamente en las instalaciones del servicio público obligatorio gestionado por Mac Insular. La vulneración de esta normativa supone un daño sensible al medio ambiente, y afecta no sólo al valor paisajístico de un destino turístico de primer orden mundial

como es Mallorca, sino incluso a la higiene y salubridad pública. El convenio, que se ha venido renovando hasta la fecha, facilita al promotor de las obras de reforma hotelera el cumplimiento de su responsabilidad legal y ambiental, evitando que deba recurrir a intermediarios que puedan gestionar de forma incorrecta e ilegal los residuos generados. En definitiva, se trata de simplificar los trámites y la gestión de estos residuos para fomentar desde el sector hotelero una economía sostenible. A través del acuerdo, la FEHM se compromete a informar y a concienciar a sus asociados sobre los beneficios del sistema de gestión desarrollado, promoviendo e incentivando su adhesión al convenio. Por su parte, Mac Insular realiza el correspondiente seguimiento y control, junto con el promotor, para que el procedimiento siga el curso correcto. Finalmente, la empresa certifica a aquellos promotores que se han ajustado al Plan Director Sectorial para la gestión de los residuos de construcción, demolición, voluminosos y neumáticos fuera de uso de la Isla de Mallorca. Entre otras cuestiones que se han ido incorporando al convenio figura la promoción del uso en las obras de reforma hoteleras de los áridos reciclados obtenidos por Mac Insular. También se ha añadido al acuerdo el transporte y la gestión de elementos voluminosos, como colchones o muebles, así como electrodomésticos.

naturales equivalente a la carga de 2.750 camiones, que puestos en línea conformarían una caravana de 53 kilómetros de longitud. Asimismo se han recuperado 165 toneladas de metal, con las que se podrían fabricar 165 coches. Las 2.200 toneladas de residuos no susceptibles de ser reciclados se han dedicado íntegramente a valorización energética, obteniéndose 1700 MWh. Esto supone una energía suficiente para garantizar el consumo eléctrico anual de 410 viviendas familiares, o de dos hoteles de ochenta habitaciones cada uno. Para el presente año están previstos más de 200 proyectos de reforma en los establecimientos hoteleros de Mallorca, con una inversión que ronda los 380 millones de euros. Estas son cifras similares a las del pasado ejercicio. Los números y los ejemplos hablan por sí solos de los resultados de esta colaboración, y constatan el compromiso del sector hotelero en Mallorca con la sostenibilidad ambiental de su actividad económica. ■

70 años uniendo Europa y Latinoamérica. Hace 70 años fuimos los primeros en volar a América Latina y, hoy, seguimos haciéndolo con la misma ilusión. Por eso somos líderes y llegamos a 20 destinos en toda Latinoamérica. Porque mantener la pasión del primer día es lo que nos hace crecer.

SEGMENTOS

COMUNICACIÓN

Un cuarto de siglo marcando Fitur Preferente celebra 25 presencias en la feria

as ediciones especiales de Preferente para Fitur han marcado la agenda de la feria en el último cuarto de siglo. Ya haya sido con análisis, exclusivas, informes o rankings, la revista líder se ha convertido en referencia obligada en los pasillos de Ifema donde durante tres días se concentran los líderes del turismo mundial. El primer especial de Preferente con motivo de Mojándose defendiendo al Sector

Fitur fue el de 1992, con la apertura de que los precios se habían disparado por la Olimpiada de Barcelona. Los ecos de ese año histórico llegaron también a la portada del año siguiente, con la deuda de la Junta de Andalucía de 4.000 millones de pesetas a los hoteles de la Expo. La defensa del Sector es la razón de ser de esta revista, y un ejemplo de ello han sido las múltiples

Aportando luz formando

veces en que se han denunciado los desmanes de las autoridades con el Turismo, con la muestra gráfica de la portada de Fitur de 1996, en la que se denunciaba el desaprovechamiento de la presidencia de la UE. El Fitur de 1998 fue el del anuncio de dos hitos: la concesión a Gabriel Escarrer del reconocimiento como “la personalidad turística española del siglo XX”, y el lanzamiento del primer diario online del mundo para profesionales turísticos. La edición de 2001 de la feria ejemplificaba otra de las motivaciones de este medio: aportar luz al Sector contribuyendo a su formación, con contenidos realmente valiosos, como un ranking inédito en la industria sobre los 10 más poderosos del Turismo español, iniciativa que se reiteró en el número especial de 2013. Ser reflejo fidedigno del sentir de la industria es otra de las vocaciones de Preferente, y la portada de la edición de 2002 recogía la sensación generalizada tras los atentados unos meses antes en las torres gemelas en Nueva York. Con los años y la consolidación de Internet, la publicación fue dando más cabida a temas de estra-

Siendo reflejo de su sentir

tegia, y en el número de Fitur de 2007 se desvelaba el nuevo paradigma de administraciones y sector privado tras los años del ‘boom’ económico. Pero una de las señas indiscutibles de este medio ha sido el periodismo, el periodismo de verdad, el reporterismo, con fuentes propias ajenas a los gabinetes de propaganda subjetivos, contando lo que nadie se atreve, y haciéndolo casi sin excepción los primeros en los asuntos de gran enjundia, y la prueba más clara de ello fue la edición de Fitur de 2010, probablemente con una de las proféticas portadas más comentadas sobre el futuro que aguardaba a Marsans y que pocos creían. El afán de servir al Turismo -en lugar de servirse de él- que ha caracterizado a esta revista, mojándose contra los que han antepuesto sus intereses particulares sobre los generales del Sector, ha supuesto un alto peaje a Preferente en forma de boicots, ataques y amenazas, pero echando la vista atrás, ha merecido la pena en vista al granito de arena de haber contribuido a que 25 años después de fundarse, hoy la industria turística española sea más fuerte, más global, más talentosa, más ética, más pionera, más natural y más transparente. ■

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OPINIÓN Marriott, Hilton e IHG Pau Morata

on el trío empresarial que, desde hace años, en el sector hotelero mundial marca el ritmo de aumento en el número total de habitaciones controladas. Y en esto se detectan estrategias empresariales que se corresponden con las teorías estratégicas más explicadas en el ámbito docente. IHG gozó de una mínima ventaja sobre las otras dos durante años pero al cierre de 2014 Hilton se había aupado al primer puesto (715.062) y Marriott al segundo (714.765) bajando IHG al tercer lugar (710.295). Como se ve, se disputan el liderazgo del ranking de habitaciones, mientras que el de número de establecimientos es asunto de quienes ocupan el cuarto y quinto lugar en habitaciones - Wyndham y Choice-, cuya expansión es solo con franquicias. Hace años ya que en base a cuatro de estas cinco empresas preparo y utilizo casos para estudiantes de posgrado y máster, cuyos enunciados actualizo porque protagonizan novedades, algunas de ellas muy relevantes. Por ejemplo, la reciente oferta de adquisición de Starwood por Marriott, que le permitirá marcar una gran distancia con sus rivales, al menos de momento. Desde el enfoque de las estrategias competitivas definidas por Kotler y Keller podemos ver de qué modo Marriott habrá superado a Hilton y puesto gran diferencia con ella y con IHG. De hecho, si se consolida como líder, las otras tendrán que adoptar estrategias retadoras o quedarse en seguidoras. Otro análisis relacionado con teorías estratégicas es

La adquisición de Special Tours nos va a permitir consolidar nuestro proyecto como un operador de relevancia en el mercado latino

Sin Hidalgo que mientras Hilton ha seguido casi siempre (excepto un ruinoso intercambio de acciones con la aerolínea TWA) una estrategia de crecimiento dentro del sector estrictamente de alojamiento -o sea, de desarrollo de mercado según la clasificación de Ansoff- el fundador de Marriott emprendió su primer negocio en el sector de la cerveza y poco después inició una estrategia de diversificación (productos nuevos y en mercados nuevos). Apurando el detalle conceptual de la teoría empresarial, a veces adoptó una estrategia de diversificación pura -en negocios que nada tenían que ver con el original- y otras veces una diversificación concéntrica, o sea en negocios relacionados con el original. Y otro enfoque más que permite el análisis de los casos de Marriott y Hilton es sobre las estrategias de integración. Tanto uno como otro grupo han hecho uso de la integración horizontal. Y Marriott además adoptó estrategias de integración vertical hacia el origen o hacia atrás. Finalmente, el análisis de casos de estas compañías hoteleras nos permite trabajar el concepto de estrategias de desarrollo basado en la ventaja competitiva formulado por Porter. Por ejemplo el de la diferenciación como ventaja externa en el análisis de la evolución histórica de Hilton. Su fundador, Conrad Hilton, que entró en el negocio hotelero en 1919 y tras diversas etapas de crecimiento y retrocesos constituyó en 1946 Hilton Hotels Co. posicionó su marca con hitos diferenciales como ser el primer grupo hotelero que salió a Bolsa (1947), comprar el Waldorf Astoria (1949), abrir en Puerto Rico el Caribe Hilton (1949) en el que se creó la piña colada, hacer la operación inmobiliaria mayor de la historia hasta entonces comprando la Statler Hotel Company (1954) o abrir el London Hilton (Park Lane), el hotel más alto del mundo entonces (1963).

Álvaro Alcocer

s inevitable, y antes o después, de una forma y otra, Hidalgo dejará de estar al frente de Air Europa, con lo que España afrontará una nueva etapa sin el que es y ha sido el alma de la segunda aerolínea del país, con un valor estratégico o ‘sistémico’ que hace muy difícil contemplar su desaparición una vez descabalgado su creador. Air Europa no es Air Comet ni tampoco Spanair, y aunque no llegue a Iberia, para los intereses generales de España, la aerolínea hoy integrada en Globalia representa un activo prioritario en las relaciones privilegiadas del país con algunas zonas del mundo, como Iberoamérica especialmente, y también Europa y el Magreb. Y más allá del valor político, también como negocio Air Europa es una compañía que puede ser sumamente atractiva con unos criterios de gestión más propios del siglo XXI y de un mundo globalizado y profesionalizado, sobre todo con mucho sentido si es un socio industrial el que se hace con el control de la compañía aérea. La edad, la falta de sucesión o los problemas legales y económicos conducirán irremediablemente a un futuro de Air Europa sin Hidalgo, y la madre de las preguntas es la de quién se quedará entonces con el control de la aerolínea. IAG tuvo un par de reuniones con el salmantino para tal fin, y le pidió los números, pero para la matriz de Iberia, las autoridades de competencia podrían suponer un freno para la operación, aunque como para todo, cabrían soluciones, como mudar el ‘hub’ a Barcelona en vez de a Madrid. Las otras opciones: Air France-KLM, si estuviera saneada, e incluso Lufthansa, que ya mostró interés, tras perder a Spanair en España, con rusos, árabes y chinos también pendientes.

Siempre tuve el sueño de tener un hotel y ahora ha surgido la oportunidad de la mano de un grupo nacional con presencia internacional

No podíamos haber tenido un peor resultado, al no haber una mayoría clara. La mejor solución sería un gran pacto socialdemócrata entre PP y PSOE

Alejandro Subías

Cristiano Ronaldo

Antonio Catalán

Director general corporativo de Barceló Viajes

Futbolista del Real Madrid

Presidente de AC Hotels

La experiencia de volar de verdad Tomás Cano

sta es la historia de cómo se transportan los aviones ligeros, contada por la hija de uno de esos pilotos. Volar a través del Atlántico en un avión diminuto no es apto para cobardes. Mis primeros recuerdos son de mí misma colocando mis muñecos en la cabina de un pequeño avión Cessna. En 1999, mi padre murió cuando el avión en el que viajaba se estrelló contra las montañas en Canadá. Tras su muerte, no tuve mucha más relación con la aviación. Sin embargo, pronto empecé a preguntarme sobre su vida como piloto. En

76 I FEBRERO 2016 I PREFERENTE

Reino Unido, los aviones se reparan y se venden. Luego hay que llevarlos hasta sus nuevos dueños. Suelen recorrer entre 320 y 645 kilómetros cada vez, pero el trecho de agua más estrecho del Atlántico es de más de 1.100 kilómetros. Como la mayor parte de los aviones pequeños no están presurizados, no se debe volar por encima de los 10.000 pies. En un hangar del aeropuerto de Biggin Hill, en Reino Unido, hay un avión ligero Britten-Norman Islander que está siendo reparado. Hace 18 meses un piloto llevó dos modelos iguales desde Escocia a Cape Cod, en la costa este de Estados Unidos. "Esto es volar de verdad. Si te gusta la aventura, es lo mejor". El Islander tendrá que ser equipado con tanques de combustible necesarios para el viaje. Es un avión lento que no tiene el tipo de equipamiento para lidiar con mal tiempo, "así que

tienes que usar tu propio juicio y experiencia para batirte con la naturaleza y, con suerte, sobrevivir". En una demostración aérea en Sywell, me encuentro a un piloto revisando la seguridad de la cabina de un Piper Aerostar de dos motores, que tendrá que llevar a Florida. Esto costará al dueño 20.000 dólares. El plan es volar hasta el aeropuerto de Wick y luego hasta Reykjavik, en Islandia. La siguiente etapa es Groenlandia, bien a Narsarsuaq en el sur o al norte, a Kulusuk, dependiendo del tiempo, luego ir a Maine, y hacia abajo por la costa este. Narsarsuaq se conoce también como uno de los aeropuertos más peligrosos del mundo: para aterrizar en él hay que entrar por un fiordo rodeado de montañas y glaciares. Tras encontrarme con estos pilotos, me acuerdo de cómo se enriqueció mi vida por la aviación y por la pasión de mi padre por volar.

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¿Hablamos?

TRIBUNA Presente y Pasado Alberto Díaz

Director general del Grupo Mapa Tours

n diferentes lugares y por distintos motivos, el verano de 1991 vivió el alumbramiento de dos empresas que celebran este año su 25 aniversario. La primera nació con intención de informar en un sector que, tras el siempre difícil comienzo, ya había alcanzado la mayoría de edad y se estaba erigiendo el actor principal de nuestra economía. Esta empresa obviamente es Preferente, que siempre ha mantenido una línea editorial clara y sincera con la única intención de plasmar las realidades, aunque en más de una ocasión haya significado perder contratos publicitarios sustanciosos. El camino emprendido ha sido largo, unas veces sinuoso, otras tortuoso, pero a la postre satisfactorio, porque a nadie de los que estamos en el mundillo se nos escapa que Preferente se ha convertido en nuestro manual de cabecera. Todo un éxito en los tiempos que corren donde la prensa escrita pasa por su calvario particular y donde la digital es difícil de rentabilizar. Enhorabuena y felicidades por vuestro 25 aniversario. La segunda empresa que nació en Julio del 91 como Checoslovaquia Tours, y que como la mayoría habéis adivinado, es Mapa Tours.

Una publicación de KBA, S.L. C/ Francesc de Borja Moll, 18, entlo. 07003 Palma de Mallorca Islas Baleares (España)

Redacción y publicidad:

Adjunto al editor: Jesús Mª Alonso

Mallorca: Francesc de Borja Moll, 18, entlo. 07003 Palma de Mallorca. Tlf: 971 29 10 87 / 88 / 89. Fax: 971 29 23 58. www.preferente.com preferente@preferente.com

Firmas: Tomás Cano, Pau Morata, Miguel Mesquida y Álvaro Alcocer

Maquetación e impresión: Gráficas Planisi, S.A. D.L.: PM 995/1991

Editor: RAFAEL CABALLERO

Empresa de la que ni puedo ni debo hablar excepto para dar las gracias a todos los profesionales que han dado tesón, talento, trabajo y lo mejor de sí mismos por ponerla en el Mapa turístico. Si en algo hemos coincidido en nuestros periplos tan dispares ha sido en la internacionalización, especialización y diversificación, en ambos casos probablemente movidos por los mismos acontecimientos, miedos, oportunidades o visiones de un futuro cercano. Ese futuro cercano que tendremos que seguir labrándonos huérfanos de las instituciones, de los partidos políticos, de gobernantes implicados consistiendo su única habilidad en atribuirse unos méritos que los demás se labran día a día. La industria que hoy más que nunca sustenta la economía del país, tras el declive de la construcción, nunca ha estado en primera línea de las prioridades estratégicas para unos poderes públicos que supeditan todo a ganar las próximas elecciones.

DESTINOS LLEGADAS

España es actualmente una referencia mundial en el Turismo, tanto por la riquezas del país como por el buen hacer de sus empresas y profesionales, que han conseguido posicionarse en distintas partes del planeta con un estatus de liderazgo, pese a lo cual, apenas político alguno ha tenido altura de miras suficiente como para advertir esta realidad y darle a la industria la prioridad que se merece por sus logros y por su contribución a la riqueza del país. La falta de darle esta prioridad al Sector por parte de los políticos se ha podido apreciar nítidamente en los personajes elegidos la mayoría de veces para ocupar la cartera de Turismo en cualquiera de las Administración, con perfiles muy lejos del nivel y conocimiento requerido. Visto lo acontecido en la última campaña electoral no tenemos partido alguno que tenga proyecto y que le preste la mínima atención al Turismo, seguiremos a merced de nuestro trabajo que nos ha llevado a cumplir orgullosos nuestro 25 aniversario.

estadísticas

ESPAÑA

ANDALUCÍA

BALEARES

CANARIAS

CATALUÑA

C. VALENCIANA

Noviembre 2015

5.530.654

969.853

80.777

725.104

963.111

475.646

Variación noviembre 2014

u +7,5%

u +11,9%

u +2,9%

u +7,8%

u +3,3%

Coordinación: Clara Gutiérrez revista@grupopreferente.com

Enero-noviembre 2015

68.599.106

9.930.110

11.336.237

9.980.485

16.509.462

6.404.278

Administración: Teresa Llabrés

Variación enero-nov. 2014

u +11,1%

u +21,8%

u +0,6%

t -4,5%

u +3,5%

u +7,5%

GASTO

ESPAÑA

ANDALUCÍA

BALEARES

CANARIAS

CATALUÑA

C. VALENCIANA

Noviembre 2015 ( en M E )

3.943

589

110

1.189

878

350

Variación noviembre 2014

u +12,2%

u +29,2%

t -8,2%

t -0,9%

u +27,7%

t -8,3%

63.681

9.823

10.902

13.064

14.821

5.447

u +6,4%

u +10,4%

u +5,9%

u +15%

u +2,8%

u +6%

ESPAÑA

ANDALUCÍA

BALEARES

CANARIAS

CATALUÑA

C. VALENCIANA

15.884.419

2.289.956

303.513

5.389.349

2.208.394

1.415.047

u +5,1%

u +9,5%

t -2,8%

u +3,6%

u +8,6%

t -4%

293.168.505

45.840.200

45.468.041

64.605.000

49.890.382

25.174.976

u +4,5%

u +6,3%

t -12,7%

u +11,2%

u +3,8%

u +4,6%

Publicidad: Ana Gómez (Coordinadora), Francisco Caballero, Ana Polanco (Cuba), Lescania Ureña (Santo Domingo), Adrian Bayley-Hay (Jamaica). Distribución y archivo: Analía Malagrino Redacción y colaboración: María Luz García, Charo Hierro, Jaime Amador, Álvaro Alcocer, Fernando Urrea, Catalina Riera, María Álvarez, África González, Mónica Llibre, Miguel Mesquida, Rafael Fernández (Madrid), Natalia Blanes (Baleares), Luz Marina Fornieles (Cuba). Delegaciones: Manuel Suárez, Luisa López, Pablo García (Dominicana), Guille Sánchez (México), Nubia Sarmiento (Colombia), Gisela Gallego (Argentina), Ana Polanco (Cuba). DIVISIÓN AMÉRICA Comercialización y delegación:

Preferente KBA Producciones Radio Bellver preferente.com arecoa.com REPORTUR Presidente editor: RAFAEL CABALLERO

Enero-noviembre 2015 Diario para profesionales del Turismo Coordinadora: Charo Hierro Redacción: Francesc de Borja Moll, 18, entlo. 07003 Palma de Mallorca. Tlf: 971 29 10 87 / 88 / 89. Fax: 971 29 23 58. E-mail: preferente@preferente.com

Variación enero-nov. 2014

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Variación noviembre 2014

Director: Arturo Medina (Cancún)

Enero-noviembre 2015

Diario turístico del Caribe y Latinoamérica

Coordinador: Manuel Suárez (Santo Domingo) Javier Noguera Coordinador

Paseo de los Locutores, nº 31 Edif. García Godoy, Ens. Piantini 10127 Santo Domingo, R. D. T. +1 809 621 8503 coordinador@arecoa.com

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Variación enero-nov. 2014