Restauracja z widokiem na morze Autor: Andrzej Mielcarek | Fotografie: Alla Boroń
Wisienką na torcie nazywają Restaurację Level5 jej właściciele. Powstała ona na dachu oddanego do użytkowania latem tego roku nowoczesnego budynku Imperiall Apart, wchodzącego w skład całorocznego kompleksu Imperiall Resort&MediSpa w Sianożętach. Całość tworzy imponujący obiekt z medycznym Spa, zapleczem sportowo-rekreacyjnym oraz kompleksową ofertą konferencyjną, skierowaną również do mieszkańców Koszalina, Kołobrzegu i okolic. Level 5 to przeszklona przestrzeń z ogromnym tarasem. Zarówno z niego, jak i z samej restauracji można podziwiać rozpościerający się ponad koronami drzew błękit Bałtyku. To jeden z głównych wyróżników lokalu, ale niejedyny. Inne to przemyślany w każdym szczególe design nawiązujący do stylu skandynawskiego, wyjątkowy klimat wnętrza, oryginalna karta dań i operująca zaskakującymi zestawieniami smaków, znakomita kuchnia.
gwarantującej widok na morze i stąd pomysł na Level 5. Od dawna mamy restaurację bufetową i lunch bar, ale bez atrakcji w postaci panoramy morza. W naszym zamyśle Level 5 miała być wisienką na torcie, jeśli chodzi o nasz apartamentowiec. Efekt przeszedł najśmielsze oczekiwania. Restauracja kieruje ofertę szeroko – zarówno do gości, którzy zatrzymali się w Imperiallu, turystów odpoczywających w Sianożętach i Ustroniu Morskim, ale również wszystkich innych osób: - Spodziewamy się, że ceniący dobrą kuchnię i poszukujący gastronomicznych nowości mieszkańcy Koszalina czy Kołobrze-
Imperiall Resort&MediSpa w Sianożętach powstał za sprawą wielu lat ciężkiej pracy państwa Joanny i Marcina Kozaków. Pan Marcin komentuje: - Brakowało nam restauracji klasy premium,
I
94
I
