Jak dobrze rozpocząć dzień?
Smaczna pobudka w Kukuryku Masz ochotę na coś świeżego, soczystego, chrupiącego, pełnego koloru, sezonowego, podanego z miłością w prowansalskim, niezwykle klimatycznym i kameralnym miejscu? Zajrzyj do Kukuryku Lunch Bar & Shop! W samym sercu Koszalina jest miejsce, które kochają miejscowi i zachwyca turystów. Kukuryku, prowadzone od 6 lat przez siostry Monikę Wanowicz oraz Małgorzatę Sokołowską-Pająk, reprezentuje filozofię zdrowej, kolorowej i inspirującej kuchni. Od rana serwuje chrupiące sandwiche na świeżym pieczywie z lokalnej piekarni. Ulubieniec wśród gości to kanapka z rosbefem, karmelizowaną cebulką i autorskim sosem musztardowym. Swoich fanów ma również ciepły sandwich z pieczenią, kołobrzeskim ogórkiem kiszonym oraz sosem chrzanowym.
dodatkami, powstającymi od podstaw według ściśle określonych receptur. Fuzją smaku i świeżymi barwami jawią się serwowane w Kukuryku sałaty. Goście uwielbiają połączenie mango, avocado z kurczakiem, kolendrą, prażonymi pestkami dyni i granatem, skropione aromatycznym miodowo-cytrynowym sosem winegret. Kukuryku to także doskonałe miejsce na kawę i domowe ciasto. W zależności od sezonu zjemy tu, sernik dyniowy, ciasto szpinakowe, bezy z kremem mascarpone i owocami, serniki na zimno, babki pistacjowe, tarty owocowe i wiele innych. Mocną stroną są także świeżo wyciskane, aromatyczne i bogate w witaminy soki. Energii dodają włoskie kawy i bio-lemoniady.
Na śniadanie i lunch polecają się wygodne w opcji take away tostini i wrapy. Dipy paprykowe, czosnkowe, cezar, curry to twisty smaku, które są autorskimi
I
146
I
