PLACERES GOURMET

PLACERES

GOURMET

La antigua central de Correos sucumbe a las delicatessen locales y de km 0. MURCIA ESTRENA MERCADO GASTRO Por el centro histórico de Murcia corren aires renovados gracias a un nuevo inquilino: el Mercado de Correos, ubicado en el antiguo edificio postal de 1930. La reforma ha mantenido su esencia modernista respetando la estructura, la fachada y detalles de gran sabor como el barra con carácter. En el interior, 16 puestos 100% locales, con una oferta culinaria que se empapa del recetario y la despensa murcianas, y ofrece algunos guiños a menús más cosmopolitas. ¿Qué mejor sitio para degustar un arroz con verduras del campo de Cartagena, frutas de la huerta, Te interesa: las plantas superiores están destinadas a la organización de eventos privados y citas culturales. Pintor Villacís, 3. Murcia. mercadodecorreos.com TEXTOS: CONCHA PIZARRO mostrador central de madera reconvertido en pescaditos...? Ideal para el aperitivo o el tapeo.

EL HERMANO MENOR DE COQUE

Los Sandoval abren su bristrot madrileño Coquetto Bar.

Las generaciones más jóvenes de foodies están de enhorabuena ante esta elegante casa de comidas o bistrot urbanita, con recetario madrileño modernizado y horario non stop , que han inaugurado los hermanos Sandoval al lado de su celebrado restaurante Coque. La interiorista Mer Rivera recibió una sola consigna, sostenibilidad, y recurrió a materiales coherentes –maderas, mimbre, cuero–para una luminosa decoración rústico-chic que luce tonos verdosos y formas redondeadas que invitan al relax. No hay que perderse su servicio take akay para disfrutar en casa.

Te interesa: su brunch The Table los domingos, con lo mejor de la cocina de los hermanos Sandoval, desde un steak tartar a una ventresca de atún a la brasa y maravillosos entrantes. Fortuny, 2. Madrid. Tel.: 916 040 202. coquettobar.com

COCINA MEDITERRÁNEA Y PIRATA EN PALACIO

Bocanegra trae la frescura de los fondos marinos al centro de Madrid.

El palacio del marqués de Casa Riera saca su lado más canalla y acoge el restaurante Bocanegra, inspirado en el famoso pirata de ficción. Traspasar sus puertas es como adentrarse en un evocador fondo del mar por los azules turquesa y verdes que bañan las paredes, los bancos corridos, los azulejos italianos de la pared... incluso los detalles de la vajilla. Para completar esta aventura marina, la vegetación, muy presente, se inspira en las plantas acuáticas. Su carta, sin embargo, es más bien terrestre: lomitos de presa ibérica, timbal de rabo de toro o arroz de ibéricos y boletus.

Te interesa:

con una carta más desenfadada, su terraza es un oasis verde para seguir disfrutando del otoño madrileño. Marqués de Cubas, 2. Madrid. Tel.: 913 766 038.

CASAS con Estilo

SEDUCTORAS, CONFORTABLES Y CON PERSONALIDAD. EN ELLAS TIENES LA MEJOR INSPIRACIÓN PARA VIVIR CON BELLEZA

74

¡Y SE HIZO LA LUZ! Esta vivienda madrileña es ahora un espacio ultraluminoso y muy cálido. En su reforma, el estudio 2arquitectos empleó eficaces soluciones distributivas y un inspirador uso del color.