EDITORIAL
STAFF CONTRASEÑAS Revista para Socios Corporate de American Express Editor & Publisher Carlos Aime caime@primeediciones.com.ar Directora Editorial Mercedes Aime maime@primeediciones.com.ar Director Comercial Diego Carman diegocarman@primeediciones.com.ar Marketing Ángeles Grenz agrenz@primeediciones.com.ar DISEñO EDITORIAL Estudio Thisign Amanda Caules / Guillermo Mendizábal Impresión Talleres Mundial FOTO DE TAPA Esteban Widnicky American Express Global Commercial Payments Customer Experience Inés Galeazzi
Para todos los que nos gusta viajar, los momentos de planificación previa son parte del viaje también. En esta edición especial de Contraseñas ofrecemos una diversidad de destinos para analizar cuál será su próximo viaje ya sea de negocios o de placer. Investigar, descargar apps e información, fantasear, hacer las valijas y comenzar el viaje. Les proponemos leer las notas de este número para encontrar aquel lugar que pronto visitarán. Para todos los amantes del arte y los que buscan estar a la vanguardia de los adelantos tecnológicos, hicimos una exhaustiva cobertura de 10 museos en distintos rincones del mundo, donde podrán disfrutar del arte aggiornado a nuestro tiempo. Los más deportistas esperan ansiosamente la llegada del invierno para ir a la montaña y deslizarse en las tablas. En el Patricia Furlong
www.revistacontraseñas.com.ar Registro de la propiedad intelectual en trámite. Todos los derechos reservados. Prohibida su reproducción total o parcial. Los artículos firmados son responsabilidad de sus autores y los avisos publicitarios de las empresas anunciantes. Contraseñas es una realización de PRIME Ediciones S.A. marketing@primeediciones.com.ar / www.primeediciones.com.ar
VP & General Manager Global Commercial Services American Express Argentina S.A.
hemisferio sur recomendamos dos centros de esquí para disfrutar en familia: Cerro Chapelco y Cerro Perito Moreno. Y en el hemisferio norte, para quienes organizan con tiempo, un viaje de esquí a Utah puede ser muy conveniente con el sistema de Ikon pass. Esta vez el recomendado es Deer Valley. Quienes prefieren el calor eterno y la vida de playa podrán deleitarse con los mejores All Inclusive del Caribe y la más cercana Camboriú para una escapada veraniega. Como plato final, no podía faltar la gastronomía en este especial, ya que es una parte muy importante de cada viaje. Les recomendamos los mejores restaurantes de Aspen, Colorado, y compartimos un detallado relevameinto del famoso Festival de St. Moritz. Ajústense los cinturones que este vuelo ya despega. ¡Buen viaje!
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Sumérgete
en el placer de disfrutar la vida, a tu manera Adultez. Al fin, puedes hacer lo que quieras. No hay límites, mucho menos en una piscina Infinity. Piénsalo: una escapada al Caribe sólo para adultos en TRS Yucatan Hotel con mayordomo, spa, gastronomía internacional y una cena show espectacular... El único niño que podrás oír, será el de tu interior. Con Infinite Indulgence®, todo está incluido.
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Nueve bahías para disfrutar todo el año.
Camboriú
Un centro de esquí especial en Utah.
Deer Valley
Los más tecnológicos museos sorprenden.
Museos del mundo
Mapa deslumbró con sus galerías y proyectos especiales.
Feria de arte
Se remodela el gran hotel y apunta alto.
Chillán
Caribe accesible.
Providencia
Todo lo que hay que saber de las aerolíneas.
Novedades
Una escapada de lujo.
Colonia
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16 18 22 24 26 32 42 46
50 54 58 62 Alojamientos en todas las coordenadas en una sola guía.
Guía de Hoteles
Eventos, hoteles, spas, muestras de arte, restaurantes y mucho más.
NEWS
All inclusive de lujo por donde se lo mire.
Sandals
Entre El Bolsón y Lago Puelo surge un centro de esquí que promete.
Cerro Perito Moreno
Este año apuesta a más el centro de esquí más familiar.
Chapelco
All inclusive aggiordado en República Dominicana.
Punta Cana
La mejor gastronomía de montaña.
Festival de St. Moritz
SUMARIO
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V
ESPECIAL VIAJES HOTELES
isitar Colonia del Sacramento en Uruguay siempre es una buena idea. Con sus calles antiguas, sus colores característicos y su gran oferta gastronómica es una gran elección para una escapada. Además, los viajeros pueden optar por dos opciones de embarcación: el buque rápido que tarda solo una hora y el buque que demora unas tres horas de navegación.
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DEL OTRO LADO
DEL RíO
Para aquellos que la visiten, el Sheraton Colonia Golf & Spa Resort tiene una ubicación privilegiada, inmerso en un entorno calmo y natural a orillas del cautivante Río de la Plata. El resort cuenta con una cancha de golf con 9 hoyos con una vista deslumbrante para los fanáticos del deporte y también para quienes deseen iniciarse o bien practicarlo en familia. Los que viajen con niños pueden aprovechar las actividades del Kids Club donde seguramente los pequeños pasarán momentos memorables. El hotel cuenta con el alquiler de bicicletas para pasear por los senderos con vistas al río. Los huéspedes disfrutarán de todo lo que el hotel tiene para ofrecer: piscina cubierta climatizada, sauna seco, sauna húmedo, hidromasaje y gimnasio. Para disfrutar de un buen plato regional el Restaurante Cava Real los deleitará con ingredientes típicos de la región y recetas tradicionales.
ESPECIAL VIAJES LÍNEAS AÉREAS
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Air Canada Air Canada fue ratificada como líder de la industria entre los operadores de América del Norte, en los PAX International Readership Awards, allí la aerolínea ganó en las categorías Servicio de Comida Excepcional en América del Norte y Mejor Amenity Kit de Clase Ejecutiva en las Américas. Otros premios recientes incluyen Skytrax a la mejor limpieza de cabina de una aerolínea en América del Norte 2018, Premios Traveller’s Choice de TripAdvisor a la mejor Clase Business en América del Norte, Business Traveler USA a la Mejor aerolínea de América del Norte para viajes internacionales y a la Mejor aerolínea de América del Norte por experiencia de vuelo.
Flybondi Flybondi, la primera aerolínea ultra low cost de Argentina, comenzó a volar cinco nuevas rutas. Estas rutas no solo hacen historia sino que significan el verdadero aporte de Flybondi a la conectividad del país: ninguna de las cinco pasa por Buenos Aires, sino que priorizan conexiones para las provincias de Córdoba, Salta, Mendoza, Neuquén, Tucumán y Santa Fe. De esta manera, la oferta de Flybondi queda conformada por 28 rutas a través de las cuales une a 17 destinos del país y de la región, con una visión altamente federal: 13 de sus vuelos son entre provincias y no pasan por Buenos Aires.
Emirates La aerolínea internacional más grande del mundo, fue galardonada con el premio a la “Mejor Primera Clase” del mundo en los TripAdvisor Travelers’ Choice 2019®, en la categoría de aerolíneas. La compañía también obtuvo otros premios como “Mejor Clase Ejecutiva Regional de Oriente Medio”, “Mejor Primera Clase de Oriente Medio” y “Mejor aerolínea de Oriente Medio”. La experiencia Primera Clase de Emirates ha definido los viajes premium introduciendo innovaciones de producto, tales como suites privadas, el Lounge para socializar y el Spa con ducha a bordo y otras iniciativas pioneras en la industria.
NEWS
AEROLÍNEAS
British Airways
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El Boeing 747, reg G-BNLY aterrizó en el aeropuerto de Heathrow para realizar los vuelos de larga distancia servidos por el Boeing 747. En marzo recibió el tercero en su serie de cuatro diseños tradicionales: un Boeing 747 pintado en el diseño Landor. La actividad por el centenario se lleva a cabo junto con la inversión actual de cinco años de £ 6,5 mil millones para los clientes. Esta incluye la instalación de WiFi de la mejor calidad y potencia en cada asiento, 72 nuevos aviones y 128 de larga distancia con nuevos interiores.
United Airlines A partir de la implementación de cambios en sus procesos a bordo, United ahorrará millones de litros de combustible además de contribuir al cuidado del medioambiente. Así la aerolínea logró optimizar sus inversiones y lograr una reducción de alrededor de 30 millones de kilos menos de dióxido de carbono en el aire cada año; equivalente a quitar 6.400 autos de las calles. También imprime la revista de a bordo en un papel más liviano y removió los productos duty free a bordo ahorrando así en combustible.
LUFTHANSA Lufthansa Group y el Aeropuerto de Munich presentaron a Josie Pepper, un robot humanoide, de aproximadamente 1,6 metros de alto, que dialoga con los pasajeros de la Terminal 2 de ese aeropuerto y los ayuda respondiendo preguntas y ofreciendo instrucciones. Con su lanzamiento están abriendo nuevos caminos, ya que se trata de la primera prueba de un robot humanoide equipado con inteligencia artificial en un aeropuerto alemán.
La paz que se respira y el orden con el que sus residentes (unos 5,000), en su mayoría nativos, tratan su pedacito de tierra es inigualable. En Providencia no hay hoteles de cadenas, y no se puede construir ninguna edificación de más de tres pisos. Las tres islas, San Andrés, Providencia y Santa Catalina antes de ser soberanía colombiana fueron propiedad de Inglaterra y hace unos años fueron objeto de una gran disputa entre Nicaragua y Colombia. En Providencia el mar tiene siete colores. Su gastronomía es completamente alusiva al caribe. Acá tres Recomendados: Más profundo que un mar azul
Ahí encontramos el encantador hotel Deep Blue. Ganador del mejor hotel boutique en Colombia, este romántico escondite está ubicado frente a Cayo Cangrejo. Un contraste entre selva tropical y mar. El monasterio del viento
Un lugar aislado frente al mar donde se respira tranquilidad y quedamos con ganas de meditar por horas. Una conexión íntima con la naturaleza. Un Árbol de Algodón
En medio de un bosque seco y tropical, un spa que fusiona el espacio con el mar de los siete colores. Cotton Tree Spa ofrece rituales de relajación en medio de la jungla a tan solo pasos de la playa.
Credito shutterstock
ESPECIAL VIAJES DESTINOS
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MAR DE LOS SIETE COLORES POR Sabina Covo
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onocimos un paraíso terrenal llamado Providencia, un archipiélago al norte de Colombia a tan solo 20 minutos en avión del popular destino turístico San Andrés Islas, al que también se puede llegar en ferry por mar, que incluye Providencia y una diminuta porción de tierra que parece anclada en el tiempo, conectada por el puente peatonal “Puente de los Enamorados” llamada Santa Catalina.
ESPECIAL VIAJES EXperiencias
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Chillán FOTO: Julián Varsavsky
Ruta N55, kilómetro 80. Termas de Chillán
Reservas: 56 22 322 3502
reservas@termaschillan.cl
www.termaschillan.cl
se renueva
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a ubicación en el sur de Chile no podría ser más privilegiada. En medio de la Reserva de la Biósfera Corredor Biológico Nevados de Chillán. A una hora y media de la ciudad de Chillán y a dos horas y media del aeropuerto de Concepción. Rodeado de un bosque nativo de lengas, coihues y mañíos. Y con la Cordillera de los Andes como telón de fondo. Termas de Chillán es una belleza durante todo el año. A todo ese paisaje maravilloso que lo rodea, se suma una gran novedad para esta temporada: el hotel más importante de la zona se renovó y acaba de sumar atractivos. Este proceso de cambio comenzó con un nuevo nombre: hoy se llama Hotel Termas Chillán en lugar de Gran Hotel Termas de Chillán. Además, la remodelación se implementó en el interior: se modificó la decoración tanto de los espacios comunes como de las 112 habitaciones distribuidas en 6 niveles, y se logró una profunda modernización del spa de 3 pisos. El proyecto integral apunta a posicionar a Hotel Termas de Chillán como un resort de montaña de primer nivel, un alojamiento de referencia en Chile. La nueva decoración se inspira en la naturaleza que rodea a Termas de Chillán. El diseño se basó en materiales nobles como madera, piedras del propio valle y cobre chileno. La transformación también llegó al spa. Se recrearon arroyos y bosques naturales que generan espacios interiores para descansar y relajarse mientras se oye el sonido del agua correr. En cuanto a los servicios, el spa ofrece yoga, masajes, peluquería, sauna, baños de vapor, hidromasajes, piletas de relajación, piletas climatizadas, camas de agua, vestuarios y baños exclusivos. Otro de los espacios que fue modernizado es el centro de eventos. Se trata del más grande de la zona, con capacidad para 500 personas, y un equipo de última tecnología para reuniones y eventos sociales de todo tipo.
ESPECIAL VIAJES ARTE
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En abril, el arte contemporáneo se vuelve protagonista a través de una gran oferta de actividades artísticas en el espacio público, ferias de arte e instituciones culturales porteñas.
SEMANA DEL ARTE
EN BUENOS AIRES TEXTO Adriana Lopaczek
@isladearte
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a Semana del Arte es un evento que se desarrolló en la Ciudad de Buenos Aires del 8 al 14 de abril y sitúa al arte contemporáneo en el centro de la actividad cultural, disfrutando de la programación realizada por 22 instituciones y fundaciones culturales participantes, las actividades desarrolladas por el programa Art Basel Cities: Buenos Aires, la feria de arte MAPA, ARTEBA y el trabajo conjunto entre el Ministerio de Cultura de la Ciudad y aliados estratégicos. MAPA Feria de Arte se llevó a cabo del 12 al 15 de abril de 2019 en el nuevo Complejo Cultural (CC Art_ Media) ubicado en Av. Corrientes 6271, en el barrio de Chacarita, nuevo epicentro del arte en la Ciudad de Buenos Aires. En esta antigua fábrica reciclada con altas cabriadas se ubicaron una veintena de galerías de Argentina, Perú, Colombia y Chile, además de proyectos especiales como instalaciones de gran formato, performances y charlas abiertas relacionadas al arte contemporáneo. El lugar se acondicionó especialmente y además del sector expositivo contó con un espacio VIP, una tienda de libros y dos sectores de catering. FACA feria de arte y la editorial Mapa de las artes se unieron desde este año en la marca MAPA Feria de Arte, bajo la dirección de Agustín Montes de Oca con comité curatorial formado por Mariana Rodríguez Iglesias y Lucas Despósito. “Esta feria además de incorporar nuevo público, nos acerca a más colegas y artistas, ampliamos nuestra red y toda la experiencia resulta súper positiva y motivadora. Es un gran esfuerzo pero tiene sus frutos a largo plazo”, comenta Adriana Lopaczek, directora de la galería Isla de Arte, espacio virtual que funciona como una opción al espacio de galería tradicional, en busca de formas más dinámicas de exposición. “Nuestro objetivo es ser un nexo entre artistas emergentes contemporáneos y nuevos públicos, para lo cual utilizamos distintos formatos flexibles como galería de arte online, gestión de exposiciones colectivas, muestras temporarias y consultorías privadas, desde 2009 nos dedicamos a la difusión, exhibición y comercialización de arte contemporáneo. En MAPA Feria encontramos una excelente opción y estamos muy conformes con la calidad y resultados de la muestra.”
SERVICIOS INCLUIDOS
SERVICIOS ADICIONALES
• Piscina cubierta climatizada • Jacuzzi • Baño turco
• Masaje descontracturante • Masaje reductor • Masaje con piedras calientes
• Sauna seco • Sauna húmedo • Sala de relax
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Masaje linfático manual Limpieza de espalda Pulido corporal Faciales
• Estacionamiento cubierto • Balneario / carpas / sombrillas / deck con pileta • Servicio de lavandería • Servicio médico • Cambio de moneda
DEPARTAMENTO DE RESERVAS rstv.nhgranhotelprovincial@nh-hotels.com | +54 0223 4995910 m.chavesabrego@nh-hotels.com | +54 0223 4995914
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ESPECIAL VIAJES MUSEOS
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Los mejores museos con tecnologĂa de vanguardia que sumergen al visitante en una verdadera experiencia personal.
Tendencia en
arte
Museo de Ciencia y Tecnología (Shangai)
Es interactivo y multisensorial, está prohibido no tocar, se distribuye entre más de una decena de salas y cuatro cines. Se encuentra a tan solo 1.4 kilómetros del Century Park y es uno de los museos más visitados de China. Viajar al interior de la Tierra en Earth Exploration (Exploración de la tierra), vivir en carne propia inundaciones y avalanchas en el Ecological Disaster Theater (Sala de desastres ecológicos) y sentir la falta de gravedad propia de la luna, son algunas de las experiencias que pueden disfrutarse dentro de este museo. Sin embargo, los robots vuelven a imponerse como los grandes protagonistas: en World of Robots (Mundo de Robots) jóvenes y adultos podrán cantar karaoke mientras un androide toca el piano, obtener un retrato pintado por un robot artista y observar cómo uno de estos personajes resuelve el cubo Rubrik en tan solo segundos.
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Museo Miraikan (Tokio) 34
Ubicado en Odaiba, una isla artificial de Tokio, ocupa un moderno edificio de varios pisos, en los que el visitante podrá explorar las últimas novedades científicas y conocer las tendencias que determinarán el futuro mediante actividades interactivas. Tanto la ubicación como las instalaciones hacen de este Museo Nacional de Ciencias e Innovación un verdadero templo del futuro. Una de sus mejores atracciones se encuentra detrás de la puerta de entrada: Geo‐Cosmos es un enorme globo terráqueo formado por 10,362 pantallas que reproducen en tiempo real los patrones climáticos globales con una resolución superior a 10 millones de píxeles. En el tercer piso, la robótica tiene su mejor performance. Allí se podrá entrar en contacto con algunos de los personajes más conocidos de Miraikan. Entre ellos: ASIMO, un robot humanoide que «nació» en el año 2000 gracias a la marca Honda, y que trabaja como comunicador científico en Miraikan desde enero de 2002. Otonaroid® y Telenoid® son otros dos androides con los que los visitantes podrán conversar y debatir acerca del futuro.
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Centro de Ciencias de Finlandia Heureka (Helsinki)
En Heureka la ciencia y la tecnología se presentan al público de una manera atractiva e interactiva. Los visitantes pueden experimentar la alegría del descubrimiento a través de espectaculares exhibiciones, películas y eventos planetarios. Entre las muestras se destacan: Siete hermanos para el Futuro, donde los visitantes podrán experimentar cómo se verán las ciudades dentro de 50 años; El camino de la moneda, donde no solo podrán aprender sobre cómo se produce y circula el dinero, sino también fabricar monedas con el rostro de cualquier persona. El restaurante del museo es otro de los imperdibles: insectos, zanahorias violetas, hamburguesas negras y bebidas frías que emanan vapor, son algunos de los platos que podrán disfrutarse en este “restaurante laboratorio”.
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The British Museum (Londres) Este es el más tradicional del listado: su colección se centra principalmente en el arte antiguo. Sin embargo, los motivos sobran a la hora de señalarlo como uno de los museos de vanguardia del mundo. A través de las nuevas tecnologías en 3D, este museo ha logrado que cientos de piezas de arte antiguo -pertenecientes a su colección de relieves asirios y a sus momias de Egipto y Sudán- se transformen en elementos que los visitantes pueden ver de cerca, manipular y hasta interactuar. Uno de sus espacios imperdibles es el Centro de Descubrimiento, donde niños, adolescentes y adultos podrán realizar actividades como: diseñar una historieta propia, crear y colorear una obra de arte y recorrer el museo a través de anteojos de realidad virtual. Para aquellos amantes de la arquitectura, The British Museum es deslumbrante. El Gran Atrio de la Reina Isabel II, que ocupa el centro del edificio, es digno de una fotografía: el techo de vidrio y acero -diseñado por el arquitecto Norman Foster- está compuesto por 1656 pares de cristales.
Museo de Ciencia e Industria (Chicago) 38
Un tour a bordo de un submarino alemán de la Segunda Guerra Mundial, observar el proceso de fabricación de un juguete en una fábrica de robots, experimentar la fiereza de siete fenómenos naturales al mismo tiempo, son algunas de las experiencias que pueden vivirse a lo largo del recorrido del Museo de Ciencia e Industria de Chicago. Este museo de ciencias es uno de los más extensos del mundo: el espacio físico es tan grande que no solo alberga un submarino real, sino también el módulo de comando de la nave Apolo 8 y un avión de pasajeros Boeing 727. Además, en el último piso, se podrán elegir entre dos simulaciones de vuelo que le permitirán a los visitantes probar sus habilidades como piloto.
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Museo Smithsoniano de Diseño Cooper Hewitt (Nueva York) Es la meca del diseño en Estados Unidos. En su colección permanente hay más de 210.000 objetos de diseño, que abarcan 30 siglos de historia. A lo anterior, se le suma la posibilidad de interactuar con las obras a lo largo del recorrido. Al ingresar, se le entregará al visitante un lápiz interactivo que le permitirá “recolectar” y “guardar” objetos de cada una de las salas. Esta información será almacenada en una dirección web particular que luego el visitante podrá transferirla a las diferentes tabletas que se encuentran en el museo o a su dispositivo móvil. Además, podrá armar sus propios diseños sobre cada uno de los objetos que haya “recolectado”. La Sala de Inmersión es una de sus atracciones más populares: los visitantes podrán seleccionar fondos de pantalla de la colección permanente del Museo y verlos proyectados sobre las paredes del museo, desde el suelo hasta el techo. Incluso crear sus propios diseños.
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Museo de Arte Moderno (Buenos Aires) Desde sus inicios, el Moderno fue un museo de vanguardia, la verdadera casa de los artistas argentinos, y un espacio dedicado a promover las últimas producciones de todas las disciplinas artísticas. En 2018 atravesó un proceso de ampliación que le llevó unos cuantos meses. Dentro de sus actuales 11.000 metros cuadrados, los visitantes podrán encontrarse con: nueve salas de exposiciones y una gran sala de interacción en la que toda la familia podrá aproximarse al arte desde la tecnología y las ciencias. Talleres para armar historietas, construir caleidoscopios y aprender la técnica audiovisual stop motion con personajes de LEGO son algunas de las actividades que tendrán lugar en este espacio.
Cosmocaixa (Barcelona)
El Museo de Ciencia perteneciente a la obra social La Caixa es ideal para los más chicos y especialmente para aquellos niños interesados en la ciencia. Los visitantes podrán disfrutar de la instalación Bosque Inundado que recrea un ecosistema amazónico dentro de un invernadero de mil metros cuadrados y que acoge especies animales y vegetales típicas de la zona (incluyendo pirañas y cocodrilos). Luego, realizar un viaje al espacio para observar las diferentes estrellas y constelaciones en el Planetario. Y, finalmente, sumergirse dentro de un laboratorio y jugar a ser científicos por unas horas con espejos, lupas, barcos que no se hunden, máquinas que permiten levantar tres veces el peso corporal, utensilios para hacer burbujas de jabón, entre otros. Para los más grandes, la arquitectura del edificio es un plus. Su parte original fue creada por José Doménech y Estapá en 1909 para albergar un asilo para ciegos. Luego sufrió otras dos remodelaciones y fue premiado en 2006 como el Mejor Museo de Europa por la European of the Year Awards.
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ESPECIAL VIAJES ESQUĂ?
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POR Mercedes Aime
Deer Valley
solo para Esquiadores
Es uno de los centros de esquí más importantes a nivel mundial. Sus pistas se destacan por la calidad de la nieve y la complejidad que le presentan a los deportistas. Visitarlo es siempre una aventura.
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n Park City, Utah, se encuentra Deer Valley Ski Resort, uno de los centros de esquí más renombrados del mundo, tanto por sus servicios como por la calidad de sus pistas y nieve. Allí, los esquiadores pueden encontrar opciones desafiantes, pero también gustosas propuestas gastronómicas. Uno de los puntos distintivos de Deer Valley es que es de uso exclusivo para esquiadores, pues así cuidan al extremo la nieve. Además, en esta temporada está incorporando un acceso directo a la telesilla tras una inversión en tecnología RFID. Esto optimizará y aumentará la velocidad de la experiencia en la montaña, y los clientes de Ikon Pass (ver recuadro) no tendrán que ir a las ventanillas por sus tickets, pudiendo así concentrarse en desplegar talento en las pistas. Este año, además, el resort ofrecerá un sistema más eficaz para que el huésped tenga actualizada toda la información sobre los lodges, desde la disponibilidad hasta los servicios. Y, para los más deportistas, será bueno saber que están mejorando el sistema de fabricación de nieve. Si bien todas las pistas son altamente recomendables, para los esquiadores más avezados hay tres que se destacan: Perseverance, ideal por su ancho y posibilidad de andar libremente; Ontario Bowl, con caminos nuevos cada día y la posibilidad de zigzaguear entre los árboles, y Lady Morgan Bowl, ofrece un gran terreno de diamante negro de clase mundial.
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Para el momento de descanso, el cerro ofrece varias alternativas, pero El Veuve Clicquot Hut es perfecto para relajarse y probar exquisitos platos. Su decoración es extremadamente cálida, con detalles de piel y texturas varias que estimulan a los sentidos. Obviamente, las cookies y el chocolate caliente es lo que todo visitante debe pedir, pero también tablas de queso y abundantes picadas.
Comodidades
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Mención aparte merecen las comodidades de alojamiento. En la base del resort está The Lodges at Deer Valley, que ofrece tanto habitaciones como condominios. Por supuesto, ahí mismo venden pases para esquiar y ofrecen servicios de gimnasia, pileta climatizada y bañera con hidromasaje para precalentar y recuperarse al finalizar el día. Desde allí, a la noche, se puede ir hasta la calle principal de la ciudad para vivir la movida nocturna, con vistosos bares. Por supuesto, los restaurantes de Park City son atractivos de por sí. Por ejemplo, está High West Distellery, el primer establecimiento en Utah en el que se vendió alcohol una vez terminada la Ley Seca y, además, es hoy la única destilería de whisky en la base de un centro de esquí. Otra propuesta imperdible es Riverhorse on Main, que una vez más obtuvo el premio Guía de Viaje Four Star de Forbes, distinción que recibió por 20 años seguidos. Esta clasificación verifica el lujo provisto por la entidad, y deja en claro que este restaurante brinda una experiencia amable y de servicio personalizado. Por último, Fireside dining se destaca por servir los platos directo desde chimeneas de piedra. Además, tienen una gran selección de vinos y cervezas. Si la idea es combinar aventura y gastronomía este es el lugar, pues ofrece paseos en raqueta de nieve o en trineo tirado por caballos.
Un pase, todos los destinos Este invierno 2019/2020 Ikon Pass planea simplificar la vida de todos los esquiadores durante sus estadías en los destinos de nieve. ¿Cómo lo hará? Con los pases de temporada, y es que después de su debut en enero de 2018, Ikon Pass entra en su segunda temporada con 38 destinos de invierno en todo el mundo. Así, entre la oferta hay destinos invernales de Estados Unidos, Canadá, Chile, Japón, Australia y Nueva Zelanda. Los interesados pueden acceder a dos tipos de pases: Ikon Pass y Ikon Base Pass, con diferentes niveles de acceso y beneficios.
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Cada bahía una playa,
ESPECIAL VIAJES EXPERIENCIAS
Entre morros, selva, mar y un río, crece el Balneario Camboriú en una ristra de nueve bahías… ciudad, pueblos, resorts, fiestas y chill out. Texto Mónica Testoni
cada playa un estilo
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rasil. En el Estado de Santa Catarina, Camboriú se extiende por una costa recortada, en la que cada playa tiene características propias y esto, atrae diferente turismo a cada conclave. Caseríos simples, resorts, torres con amenities y condominios. La ciudad principal es Playa Central, imagen icónica de Camboriú, son siete kilómetros sobre el Mar Atlántico, en donde se elevan torres y se concentran comercios, boliches y turismo de diferente nivel socio económico. En los últimos años, el municipio y el sector privado trabajó en pos de revalorizar la ciudad como destino turístico. El diseño arquitectónico avanzó, se emprolijó e invirtió en entretenimiento y hoy, la llaman “la Dubai de Brasil”. La Pasarela Manoel Ferino Da Rocha, es un puente peatonal cubierto en altura con vistas de 360 grados sobre el entorno para cruzar el Río Camboriú. En esa panorámica conviven, el Barrio Sul con el antiguo de la Barra, reducto de pescadores con casitas pintorescas y el Millenium Palace, edificio más alto del país con 46 pisos, que atrae a figuras del fútbol y hasta a Sharon Stone, pareja de uno de los constructores locales. Camboriú no se agota en postal de hormigón. Es una región que ofrece diferentes alternativas. Para quienes buscan descansar y no tener que desplazarse, Infinity Blue Resort & Spa, es la mejor opción, es el único hotel en primera línea con playa privada a orillas de la Praia dos Amores. Tiene apartamentos y habitaciones con amenities, cancha de tenis, guardería para niños, piscinas, equipo de recreación, cine y cuatro restaurantes. La gastronomía apunta a pescados y mariscos con influencia italiana y japonesa. Dentro de las actividades fuera de la playa, es muy visible, el Paseo del Pirata, navegación corta en un barco a velas réplica de los antiguos con bar y música a bordo, visita lsla de las Cabras y Playa Laranjeiras una de las más lindas.
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No pueden perderse el Parque Unipraias, dentro de 85 mil hectáreas, morros de Mata Atlántica, unen dos playas, Laranjeiras y Central, por medio de un teleférico con paradas en diferentes lugares con increíbles vistas a la Playa Central y a islas de las Cabras. En el parque, hay paseos en tren y circuito de autos sobre rieles en el aire hasta un zipryder, tirolesa que vuela entre el morro y la selva con vista al mar. Otra de las actividades de día, para los que buscan emociones, es volar en parapente en el Morro de Careca, hacer surf en Estaleiro a 11 km de Playa Grande y navegar. En pocos kilómetros, por una ruta que bordea el mar se concentran muchas opciones. Otro hito, es el Cristo Luz, sigue la línea del Cristo Redentor de Río de Janeiro, es un punto panorámico de la ciudad y para los que viajan con niños, ahí está el Parque Beto Carrero World, es el Disney de Latinoamérica, se ubica en el quinto lugar dentro de parques y atracciones de niños del mundo. También, Balneario Camboriú se ha convertido en la meca de jóvenes que peregrinan a Green Valley, la fiesta de música electrónica más importante de Brasil, es al aire libre entre selva tropical y habitan diferentes carpas con Dj internacionales. También, barcos privados y turistas llegan cada fin de año a la fiesta Réveillon, a conmemorar el nuevo año con habitantes locales, todos se acercan a ver el show de fuegos artificiales que emanan desde barcazas en el mar. Vistas desde el aire de un destino que se vive entre el mar y la playa.
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La nueva cara de Camboriú y sus bahías.
Cómo llegar El aeropuerto más cercano a BC está a treinta kilómetros, es el de Navegantes. Llegan vuelos directos de la compañía Azul, aunque muchos argentinos acceden por tierra desde diferentes provincias y otros desde Florianópolis que está a 80 kilómetros. Julio y agosto son los meses más lluviosos, aunque su clima es siempre agradable, las mejores épocas del año para hacer actividades outdoor, es desde principios de abril hasta finales de noviembre, saltando los dos meses lluviosos, que llega el verano con temperaturas promedio de 27ºC. Camboriú supo ser lugar de argentinos, luego decayó y en los últimos diez años, los empresarios y funcionarios del sector turístico trabajan para hacer crecer a BC. Si algo hay que destacar, es la pulcritud y el orden de la ciudad. Las inversiones han levantado su perfil, hay una vuelta de parejas y familias jóvenes en los meses de verano, en noviembre de estudiantes y la tercera edad disfruta en la playa en marzo, cuando ya no hay familias ni niños. Cada mes Camboriú atrae a diferente público y cada playa a su consumidor.
Cómo llegar: Azul Línea aérea: www.voeazul.com.br Qué hacer: Parque Unipraias: www.unipraias.com.br Fiestas electrónicas: www.greenvalleybr.com Dónde parar: www.infinityblue.com.br
Hotel Infinity Blue Resort Spa. All inclusive opcional, único sobre playa privada.
ESPECIALVIAJES EXPERIENCIAS
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St.Moritz Gourmet Festival
POR Luis Lahitte
Fascination Champagne en el aristocrático Suvretta Housse (cortesía SMGF).
Durante el mes de enero la lujosa villa alpina realiza un programa increíble donde reúne a grandes cocineros, productos únicos y al público más exclusivo.
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a existencia de este festival gastronómico, el más exclusivo del orbe, está estrechamente ligado a la creación de los deportes de invierno. Y fue en St. Moritz donde se dio el puntapié inicial, cuando los aristócratas ingleses que hacían “el grand tour”, viaje de iniciación de las jóvenes de clases acomodadas durante el siglo XIX. En ese entonces era habitual que luego de un recorrido por Grecia e Italia pasaran una temporada en Francia y Suiza.
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En 1864 cuando Johannes Badrutt, un posadero nacido en Samedan, cantón de Graubünden, apostó a un grupo de ingleses que estaban a punto de volver a su país y que si se quedaban a pasar el invierno tendrían más días soleados que en el verano y la iban a pasar aún mejor. De lo contrario se comprometía a reembolsarles todos los gastos. Los británicos aceptaron el desafío y disfrutaron de un invierno diáfano. A modo de pasatiempo, los ociosos aristócratas improvisaron pistas para tirarse con trineos y esquíes, elementos que hasta ese momento estaban destinados al transporte. Así nació este ritual que se repitió año a año, sumando cada vez más adeptos dentro del “gratin” europeo. Actualmente los ricos y famosos siguen haciendo temporada en St. Moritz. Y si bien el ambiente no es tan cerrado desde el punto de vista social como hace varias décadas, buena parte del old money sigue asistiendo regularmente. A ellos se suman ascendentes fortunas de chinos y oligarcas rusos ávidos por experimentar la grandeur decimonónica que propone la localidad.
el evento gourmet más grandioso
Grand Julius Bär Opening en los salones del hotel Kulm.
La propuesta pasa por reunir a algunos de los mejores cocineros del mundo, que durante una semana cocinan en los grandes hoteles locales. En la edición 2019 participaron Philippe Mille (2 estrellas Michelin), que cocinó en el Badrutt’s Palace, Sven Wassmer (18 puntos Gault Millau y Shooting Star of the Year), que hizo lo propio en el Carlton, Manish Mehrotra, propietario del mejor restaurant de la India (cuatro años consecutivos, de 2014-2018) estuvo en el maravilloso hotel Kulm, Guillaume Galliot (2 estrellas Michelin), que se desempeñó en el Nira
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El evento Ecco Tavolata que se llevó a cabo en el hotel Giardino Mountain donde los huéspedes fueron agasajados por el legendario chef Rolf Fliegauf.
Los cocineros de la edición 2019 en la puerta del hotel Kulm.
Alpina, Mingoo Kang (2 estrellas Michelin), cuyo talento se plasmó en las cocinas de Suvretta House. Otro 2 estrellas Michelin fue Nicolai Nørregaard al que le tocó el Grand Hotel Des Bains Kempinski Sang-Honn Degeimbre (también 2 estrellas Michelin), trabajó en el Grand Hotel Kronenhof, Thomas & Mathias Sühring (2 estrellas Michelin) hicieron lo suyo en el Giardino Mountain y Gero Porstein mostró sus habilidades en el hotel Waldhaus de Sils Maria. Estas grandes luminarias de la cocina se reunieron el 11 de enero para dar el puntapié inicial del evento mediante el Grand Julius Bär Grand Opening, en las entrañas del hotel Kulm. Allí, en los salones principales cada uno armó su isla y los comensales deambularon probando las propuestas de los chefs, bebiendo Champagne
Laurent Perrier o los exquisitos vinos que importa Caratello. Lo interesante es que los invitados puedieron dialogar mano a mano con los cocineros, personajes que por lo general son inaccesibles. Pero también hubo otros eventos, como la cata de quesos del gran Maître Affineur Bernard Antony, que viajó con los mejores exponentes de su cava en el punto justo de maduración, el Chocolate Cult destinado a probar lo mejor del chocolate, en el Badrutt’s Palace, el Mountain Brunch y muchas actividades más. El cierre del festival quedó a cargo de la Great BMW Gourmet Finale, que en esta ocasión se llevó a cabo en legendario Suvretta House, donde los cocineros hicieron una comida a 18 manos, experiencia que sin duda quedó grabada en los paladares y retinas de muchos comensales. muchos comensales.
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Vacaciones en pareja
ESPECIAL VIAJES DESTINOS
Sandals, líder mundial en vacaciones para parejas, bodas y lunas de miel, cuenta con 16 lujosas propiedades exclusivas para parejas, en seis paradisíacas islas caribeñas: Jamaica, St. Lucia, Bahamas, Antigua, Grenada y Barbados. 55
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ecientemente, en la exótica isla caribeña de Barbados, se ha inaugurado Sandals Royal Barbados, la segunda propiedad de la cadena sobre la playa de arena blanca Maxwell Beach. La misma cuenta con 222 exclusivas suites con servicio Concierge o de Mayordomo y room service incluido, 7 restaurantes de exquisitas gastronomías, diversos bares y la piscina Infinity más grande del Caribe Oriental. Además ofrece la posibilidad de intercambio con el cercano Sandals Barbados, la otra propiedad que tiene la cadena en esa isla. Actualmente COPA Airlines vuela 2 veces por semana a Barbados, vía Panamá, lo cual permite una llegada a la isla con vuelos más directos. Las propiedades Sandals han sido reconocidas por 23 años consecutivos en los World Travel Awards como “Mejores resorts all inclusive del mundo” y como “Mejores hoteles de parejas del mundo”. En ellos todos los detalles están pensados para favorecer el ámbito propicio al romance y a la intimidad, que agregan valor a una estadía en los resorts Sandals y la convierten en una experiencia que no tiene precio y que trasciende el simple gusto de unos días de vacaciones. Todas las propiedades operan bajo el sistema Luxury Included® que permite disfrutar plenamente de sus instalaciones despreocupándose del uso del dinero, pues absolutamente todo lo que puedan desear o necesitar sus huéspedes está incluido en sus tarifas: traslados desde y hacia el aeropuerto (en algunos casos en auto privado, Rolls Royce o Mercedes Benz), alojamiento en habitaciones exclusivas, confortables y de decoración exquisita (algunas con servicio Concierge o de Mayordomo), todas las comidas en hasta 16 restaurantes de diferentes especialidades por resort, todas las bebidas incluidas las alcohólicas y 6 variedades de vinos Robert Mondavi en bares y restaurantes, deportes náuticos motorizados (incluido esquí acuático), buceo de profundidad (sin cargo para pasajeros con Certificación Profesional PADI o similar), green fees ilimitados en los campos de golf propios de Jamaica y St. Lucia, Minibar o Bar Completo en las habitaciones, propinas y mucho más…
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En todos sus establecimientos, se ofrecen habitaciones y suites de diferentes categorías, con las más espectaculares vistas del Mar Caribe o a los exóticos jardines tropicales que rodean a cada propiedad y todas con camas King Size, amenities de todo tipo, baños con jacuzzi y sala de estar incorporada. Como en la Polinesia, pero en Jamaica y St. Lucia, Sandals ofrece sus Over The Water Villas y Bungalows sobre el agua, posibilitando al viajero una experiencia diferente y muy exclusiva en el mar Caribe. Los mismos ofrecen todo el confort deseado, con servicio de Mayordomo y 24 horas de Room Service. Sobre una cubierta de madera en las aguas, las suites lucen increíbles pisos de cristal transparentes, una bañadera de relajación Tranquility Soaking Tub™ para dos, un área para tomar sol sobre el agua, así como iluminación acuática nocturna. Adicionalmente, las villas poseen una piscina privada de borde infinito e hidromasaje. Asimismo, en Sandals South Coast de Jamaica, se ofrece una capilla sobre el agua con pisos de cristal y un bar sobre el agua. Todas las propiedades ofrecen importantes promociones de noches gratis y descuentos, que llegan hasta un 65% según el resort, la categoría de habitación y la fecha del viaje.
Para mayor información y tarifas Consulte a su Agente de Viajes preferido o a Premier Reps – Consolidador de Ventas para Argentina, Uruguay y Paraguay Tel > (54-11) 5235-5060 sandals@premierreps.com.ar www.sandals.es
ESPECIAL VIAJES EXPERIENCIAS
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Comienza la temporada con premios internacionales, energías renovadas y campañas por la vida.
CHAPELCO
2019
E
n la cima. Así comienza Chapelco la temporada de invierno 2019. Como quien alcanza la cumbre y mira desde allí el camino ascendido con constancia y esfuerzo. Esto ocurre porque Chapelco ha recibido dos importantes reconocimientos durante la sexta edición de los World Ski Awards, “los Óscar del esquí”, en la gala de noviembre de 2018 en Kitzbühel, Austria. El primer galardón entregado por la Academia de los World Ski Awards fue para Juan Cruz Adrogué, presidente de Nieves del Chapelco S.A empresa gerenciadora de Chapelco Ski Resort, reconociéndolo como “un pionero y líder inspirador de la excelencia en el turismo de esquí, por su contribución en el desarrollo de la industria”. Este reconocimiento se otorga a quien haya realizado una contribución monumental al turismo de esquí logrando un impacto positivo y definitivo en la industria. En su discurso ante los principales referentes del turismo de esquí del mundo, Juan Cruz Adrogué expresó “Aún estoy en estado de shock por recibir este premio. Realmente amo la industria, amo los deportes, y ser premiado aquí junto a estas leyendas del esquí del mundo como Pierre Josserand o Hans Grimus, me hace sentir que no soy nadie. Crecí en la Patagonia Argentina junto a mucha gente que llegó de aquí, del Tirol, crecí escuchando música y canciones tirolesas en Chapelco. Por eso es aún más especial estar aquí, en la cuna del esquí del mundo, recibiendo este premio. Muchas Gracias. Nunca dejen de soñar y nunca dejen de esquiar” – finalizó. El segundo reconocimiento fue para Chapelco Ski Resort el que resultó elegido por tercera vez “Mejor Estación de Esquí de Argentina 2018” (igual que en los años 2015 y 2016). En los 13 años que Adrogué lleva administrando la concesión del Centro de Esquí ubicado en San Martín de los Andes, Neuquén, realizó una importante transformación de Chapelco Ski Resort modernizándolo a través de una clara visión basada en la excelencia. No solo realizó grandes inversiones en medios de elevación, equipamiento e insfraestructura, seguridad y sistemas de control sino que logró un reposicionamiento caracterizado por la innovación tecnológica constante, el desarrollo de canales de comunicación, alianzas estratégicas, capacitación, recurso humano altamente especializado, excelencia en el servicio, control de calidad y campañas de RSE, lo que lo convirtieron en el mejor y más premiado del país.
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Es que Chapelco también se involucra en temas que tienen que ver con la vida y la naturaleza y allí marca su huella. Uno de ellos es la campaña por la detección temprana del cáncer de mama que desarrolla en invierno y verano armando un lazo rosa humano en la cumbre de su emblemático Cerro Teta. Un evento movilizador y de gran exposición mediática que llamó #JuntosAlTeta. Chapelco, además, es pionero en producir energía eléctrica con paneles solares fotovoltáicos con los que alimenta al puesto de pisteros y patrulla que realiza el acondicionamiento de pistas, patrullaje y rescates en alta montaña. A su vez, Chapelco es el único resort de Sudamérica partner de la entidad internacional POW Protect Our Winters para trabajar sobre la concientización contra las consecuencias del cambio climático y colaborar para proteger todos los inviernos del planeta. Seguramente por todo esto, es que en 2019 Chapelco comienza una nueva temporada de nieve desde lo más alto, pero siempre con ganas de seguir y de hacer mucho más.
www.chapelco.com
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ESPECIAL VIAJES ESQUÍ
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Cerro Perito Moreno TEXTO Luis Lahitte
Un centro de esquí en Río Negro que deja atónito al visitante más estoico. Está en plena expansión y cuenta con un paisaje imponente.
el secreto mejor guardado de la Patagonia H
ablar del Cerro Perito Moreno es referirse a uno de los secretos mejor guardados de la Patagonia. Sí, el Cerro Perito Moreno es un centro de esquí ubicado en la provincia de Río Negro y que forma parte del Corredor de los Andes. Está a 25km de distancia de El Bolsón y se llega por dos accesos de ripio, tramos que son un auténtico regalo para los ojos por la feracidad y belleza del paisaje.
El centro, que a partir de este año forma parte de la Cámara Argentina de Centros de Esquí, está en plena expansión y cuenta con un proyecto inmobiliario que lleva adelante “Laderas”. Actualmente se está desarrollando un country alrededor de la base del Cerro, en la zona de Mallín Ahogado, que tendrá a la montaña y sus 25km esquiables como epicentro. ¿Cómo es el layout del Cerro? De la Base, a 990m de altura, con estacionamiento y un nutrido ski rental, parte una silla doble larga que nos lleva hasta el Parador, a 1350m. Conviene hacer un paréntesis y decir que uno de los principales activos del Cerro, que se aprecia desde el Parador, es la magnificencia de sus bosques nativos, formados en su totalidad por lengas cubiertas por barbas de diablo, una suerte de plantas colgantes que se mecen con el viento y crean una atmósfera mágica digna de un libro de Tolkien.
Al lado del Parador se encuentra un jardín de nieve para los más pequeños y la escuela de esquí y snowboard, que tiene profesores altamente calificados. También hay una pequeña pista para principiantes con un remonte que mide unos 70m y resulta ideal para dar los primeros pasos en la nieve. De las cercanías del Parador (que tiene una buena oferta gastronómica), parten dos pomas y un T-Bar largo que lleva hasta la cota de 1650m. De allí se puede bajar por una pista verde, un caminito delicioso y serpenteante que recorre el bosque, una verdadera postal. Pero de la cota de 1650m se abren dos pistas rojas que exigen al esquiador más avezado. De hecho allí hacen la contratemporada equipos de competición que vienen a entrenar de Francia y Andorra. Además, para los esquiadores más arriesgados está el imperdible esquí fuera de pista. Pero la principal novedad de la temporada 2019 es la llegada del peatón al Plateau a través de una aerosilla doble que se está instalando en este momento. Y en poco tiempo más estarán habilitados dos nuevos medios de arrastre que llevarán al Plateau, a 1900m, un área de más de 300has esquiables con excelente calidad de nieve y a donde pronto llevarán la zona de principiantes.; actualmente se puede llegar allí con motos de nieve o ratrack. Otra de las ventajas que ofrece el Cerro es el alquiler de raquetas de nieve para hacer caminatas por los bosques o las crestas, modalidad deportiva que está muy alza. muyenen alza.
¿Dónde queda? A 25km de El Bolsón y a 100km de Bariloche por la Ruta 40. Hay dos accesos desde la Ruta 40: “La Recta del Foyel” (13km), o por el camino “Mallín Ahogado” (25km). www.cerro-peritomoreno.com
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Punta Cana
ESPECIAL VIAJES DESTINOS
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ideal para escapar del inverno
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Cuando el frío se acerca a estas latitudes, el principal destino turístico de la República Dominicana se vuelve cada vez más atractivo.
Casi todos los hoteles de Punta Cana operan bajo la fórmula all inclusive, ideal para quienes toman varias vacaciones al año, pero con estadías más cortas. De hecho, estos resorts están pensados para maximizar el tiempo de descanso y recreo de sus huéspedes.
TEXTO Peter Bate
bicada en el extremo oriental de la isla Española Punta Cana es un balneario relativamente nuevo, comparado con ciudades dominicanas que ya han cumplido 500 años.
Pero lo que le falta de historia se compensa de muchas otras maneras, comenzando por la belleza de sus más de 50 kilómetros de playas de arena fina y blanca, bordeadas con cocoteros y bañadas por las cristalinas aguas del Caribe. A esos atributos naturales se suma una moderna infraestructura. Punta Cana tiene el mayor aeropuerto de la República Dominicana, al cual llegan vuelos directos desde Ezeiza. Eficientes autopistas permiten llegar rápidamente a sus playas, donde se han desarrollado decenas de complejos hoteleros.
Para quienes buscan un relax total, muchos hoteles cuentan con suntuosos spas especializados en distintas formas de masajes. Para quienes prefieren algo más movido, no faltan las clases de salsa y merengue. Y para quienes quieren estar siempre en forma, hay desde sesiones de yoga al amanecer hasta gimnasios equipados a full.
Aunque es posible pasar toda una vacación dentro de un mismo resort, los hoteles de Punta Cana ofrecen a sus huéspedes múltiples actividades alternativas: cruceros en catamaranes, clases de buceo, cabalgatas, visitas a plantaciones de cacao y excursiones a otras ciudades como Santo Domingo.
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Punta Cana es también una meca para los golfistas. Entre sus muchos campos de juego hay tres que se destacan por su fama internacional: Punta Espada, diseñada por Jack Nicklaus; Corales, diseñada por Tom Fazio; y La Cana, diseñada por P.B. Dye. Las tres han sido calificadas como las mejores canchas del Caribe, y las primeras dos han sido escenario de torneos del PGA Tour.
HOSPEDAJE Entre las numerosas alternativas de hoteles que ofrece Punta Cana figura el complejo Bahia Principe, parte de la mayor cadena hotelera en la República Dominicana. El resort de 64 hectáreas en Playa Bávaro cuenta con siete hoteles de distinta categoría y enfoque, desde el Fantasía, exclusivo para familias con niños – donde los padres jamás escucharán las palabras “estoy aburrido”– hasta propiedades solo para adultos. Entre estas últimas se destaca el Luxury Bahia Principe Ambar, donde el grupo propietario acaba de invertir 38 millones de dólares para remodelar totalmente sus instalaciones. El resultado es impactante, desde las habitaciones en suite con piscinas swim up hasta restaurantes a la carta con opciones como menús de degustación, maridaje de vinos y cócteles innovadores. La renovación puso el acento en las experiencias que pueden vivir los huéspedes, quienes tienen acceso a una gran variedad de pequeños lujos como un servicio de mayordomo o un sommelier de almohadas. El lema de esta empresa familiar es “experimenta la felicidad”. Claramente le funciona, ya que muchos huéspedes retornan a sus hoteles año tras año.
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NEWS
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NEWS
INAUGURACIÓN
HOLLYWOOD STUDIOS 69 El famoso parque temático de Walt Disney World está experimentando una transformación histórica, donde las amadas historias cobran vida de nuevas maneras y los visitantes están invitados a dejar que sus propias aventuras comiencen en nuevos mundos inmersivos. Con motivo de su celebración por sus 30 años, hicieron grandes mejoras en Toy Story Land, Lightning McQueen’s Racing Academy, y Disney Junior Dance Party! Y en agosto se inaugurará el esperadísimo Star Wars: Galaxy’s Edge, una tierra que invitará a los huéspedes a tomar los controles del Halcón milenario.
INAUGURACIÓN
ESPUMANTES
Apertura en Miami
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La cadena de hoteles boutique Palihouse, del director y CEO creativo Avi Brosh, anunció para junio próximo la apertura de su primer hotel en la costa este de los Estados Unidos. Construido sobre las bases de un histórico edificio art decó de 1940, Palihouse Miami Beach estará situado en Indian Creek Waterway, una zona residencial a pasos de la playa, un barrio exclusivo de apenas unas pocas cuadras en donde se respira tranquilidad, arte y cultura. Contará con 71 habitaciones y estudios, la mayoría equipadas con kitchenettes, un Greenbrier Swim & Social, lobby lounge, cocktail bar, y pileta al aire libre con servicio gastronómico las 24 horas. Además, sus huéspedes tendrán acceso al Beach Club del hotel y a un puerto privado para realizar actividades naúticas.
CHANDON APÉRITIF
En su lujoso diseño se destaca un estilo moderno con toques bohemio-mediterráneo, y detalles visuales de alta calidad.
w w w. p a l i s o c i e t y. c o m / h o t e l s / m i a m i - b e a c h
Chandon vuelve a sorprender presentando Chandon Apéritif, un espumante bitter que combina todo el savoir-faire de Chandon con un macerado artesanal de naranjas y especias. Así busca acercar a los amantes de los aperitivos al mundo de las burbujas. Fácil de tomar, versátil, fresco y con un característico sabor amargo. Chandon Apéritif se asocia a la cultura del apéro francés, ese momento privilegiado que los franceses practican varias veces a la semana como preludio de una comida entre amigos, en bares o terrazas. De esta manera, fiel a su espíritu pionero, Chandon crea una nueva categoría dentro de los espumantes.
GASTRONOMÍA
QUINTO En el corazón del barrio de Brickell, y ocupando todo el quinto piso del exclusivo hotel East, Quinto La Huella se destaca por su cocina abierta con una enorme parrilla que ofrece la mejor carne a las brasas de la ciudad. Tiene una decoración sobria; las mesas de madera y las sillas de cuero crean un ambiente rústico sin perder la elegancia, y comer en alguna de sus dos terrazas es un privilegio. Su sede central se encuentra en Uruguay y hace 15 años que se consolidó como el restorán más chic de Punta del Este. Además, su buffet del mediodía lo ha posicionado como uno de los más concurridos de Miami.
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788 Brickell Plaza - Miami Te l ( + 1 ) 7 8 6 8 0 5 4 6 4 6 www.quintolahuella.com
RECONOCIMIENTO
PREMIOS
ALTOS DE ARAPEY
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El espectacular 5 estrellas all inclusive de nivel internacional, único resort en Salto, Uruguay que conjuga termas, golf, spa, centro de eventos y alto nivel gastronómico, recibió un nuevo reconocimiento internacional. Booking.com otorgó a Altos del Arapey Club de Golf & Hotel Termal el “Guest Review Award 2017”, calificándolo de “fantástico” con 9,2 puntos sobre 10.
ARAKUR Una vez más Arakur Ushuaia Resort & Spa se posiciona en lo más alto del podio de la exclusiva premiación Traveler’sChoice 2019 de TripAdvisor en la categoría “Hoteles de Lujo en Argentina”, y subió de posiciones en las categorías “Hoteles de Lujo de la Región Sudamericana” y “Mejores Hoteles (más populares) de Argentina”. La prioridad sigue siendo brindar todos los días un servicio de excelencia a sus huéspedes y que se lleven de la estadía en Arakur un recuerdo memorable para toda su vida.
EMPRESAS
NEORIS Almundo se transforma de la mano de su socio estratégico Neoris, una compañía global de Servicios de Consultoría Digital, para guiarlos en su transformación digital. Con la implementación del proyecto SAP para toda la región, se logrará la simplificación, el aumento masivo en la eficacia y características atractivas como opciones de planificación y simulación en varias transacciones convencionales.
ANIVERSARIO
CLINIQUE LA PRARIE El centro médico suizo con más de 30 especialistas en distintas disciplinas, es un spa y un alojamiento 5 estrellas con cocina gourmet. La clinique se ha convertido en el Medical spa de mayor renombre en el mundo del Wellness, con infinidad de premios a la excelencia.
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En 1979 Willie Carballo inició la primer representación en Buenos Aires de la afamada clínica fuera de Suiza, para America Latina festejando hoy sus 40 años de la clínica en América Latina.
HO T E L E R Í A
Grand Brizo la Plata
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Con una privilegiada ubicación en la Avenida 51 y Calle 9, este hotel, ofrece vistas exclusivas a los sitios más emblemáticos de la ciudad como la Catedral de la Inmaculada Concepción, el Estadio Único, el Teatro Argentino y la Casa de Gobierno. El proyecto, que comenzó a construirse hace 10 años por La Caja Argentina de Médicos, promete ser el lugar ideal para los viajeros que por placer o trabajo, visiten la ciudad. El hotel cuenta con 100 habitaciones, una extensa terraza en el tercer piso, un amplio auditorio y 5 salones de reuniones, características ideales para la organización de todo tipo de eventos. Además de su vista panorámica, el edificio se destaca por sus sistemas de alta seguridad, instalaciones modernas y equipamientos de alta tecnología, que permiten una gestión consciente del agua buscando un aporte a la sustentabilidad. También cuenta con piscina climatizada en el último piso, gimnasio, solarium y bar para aquellos que buscan momentos de ocio y relax.
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GUÃA DE HOTELES
H/BUE AVE MArÍA Hostería www.avemariatandil.com.ar Consultas y reservas (+54 0249) 442 2843 / 442 8737 avemariatandil@gmail.com
Ave María a solo 8 km del centro de Tandil. Un casco de estancia estilo normando transformado en una Hostería encantadora. Es un lugar estupendo con personas que lo convierten en un sitio mágico. La comida toda casera con frutas y verduras de su huerta orgánica es exquisita y saludable. Hierbas aromáticas, perfume de lavandas. Ave María es un lugar único por su naturaleza, sus añosos árboles. Un lugar de paz para descansar, meditar y recargar energías.
Tandil Buenos Aires • Argentina
H/BUE/IGR/SMA LOI SUITES Hoteles www.loisuites.com.ar Consultas y reservas (+54 11) 5777 8950 reservas@loisuites.com.ar
Con una ubicación privilegiada en el corazón de uno de los barrios de mayor prestigio de Buenos Aires, a pasos del histórico Cementerio de Recoleta y rodeado de exquisita arquitectura de estilo francés, Loi Suites Recoleta comparte la zona con los mejores restaurantes, bares, galerías de arte y plazas. El hotel 5 estrellas, de 112 habitaciones, cuenta con piscina climatizada, sauna, gimnasio y salones para eventos corporativos y sociales. Ofrece además una exquisita propuesta gastronómica en su restaurante Jardín de Invierno. Loi Suites Recoleta I Vicente López 1955 Recoleta • Buenos Aires
Magnífico hotel 5 estrellas inmerso en la selva Iryapú, a sólo 15 minutos de las Cataratas. Un lugar único para despertar todos los sentidos y vivir la exuberancia de la naturaleza. Posee 160 habitaciones con vista a la selva, restaurante, bar de pileta, piscina exterior templada, gimnasio, sala de juegos infantiles, exclusivo spa y salones para eventos corporativos y sociales. Loi Suites Iguazú Hotel I Selva Iryapú Puerto Iguazú • Misiones
Emplazado en un predio de 226 hectáreas, dentro del complejo Chapelco Golf & Resort, se integra al impresionante escenario natural enmarcado por la Cordillera de los Andes. Un refugio 5 estrellas para vivir la magia de la Patagonia argentina. El hotel cuenta con restaurante, gimnasio, piscina extetior y piscina interior climatizada, salones para eventos y SPA. Todas sus habitaciones poseen una inmejorable vista a las montañas y a la cancha de golf. Loi Suites Chapelco Hotel I Ruta Nacional 40 Km 2227 • San Martín de los Andes
H/BUE HOTEL MADERO www.hotelmadero.com Consultas y reservas (+54 11) 5776 7700 reservas@hotelmadero.com
Live, love and enjoy Buenos Aires with style. Hotel Madero invita a experimentar un nuevo concepto en hotelería. Estilo, diseño y calidez se distinguen en sus 197 habitaciones, 11 salones para eventos y en Madero Spa Health Club ubicado en el último piso, perfecto para disfrutar las exquisitas vistas de la ciudad. Como complemento ideal, White Bar, de estilo confortable y distendido, y Rëd Resto & Lounge, con su reconocida gastronomía y cava privada, invitan a deleitarse con los mejores sabores para consagrar el día como una verdadera Experiencia Madero.
Dique 2, Rosario Vera Peñaloza 360 Buenos Aires • Argentina
H/BUE MIO BUENOS AIRES www.miobuenosaires.com Consultas y reservas (+54 11) 5295 8500 reservas@miobuenosaires.com
MIO BUENOS AIRES tiene una ubicación privilegiada, en pleno corazón de la Recoleta. Sus 29 habitaciones son amplias y espaciosas, pensadas para una calidad de sueño perfecta. Desayuno buffet con productos frescos, regionales, variedad de quesos y mieles, panadería elaborada en el día, frutas especialmente seleccionadas y un menú de platos y bebidas calientes que se encuentran incluidos entre las opciones. 8TH SPA. Posee piscina cubierta, gabinetes de masajes, sauna, duchas escocesas, sala de aparatos cardiovasculares y un espacio de relax. Mio Buenos Aires también ofrece espacios para eventos sociales y corporativos. RUFINO, su restaurant de cocina argentina, con especialidad en carnes, pone el foco en distintos sabores regionales con materias primas de calidad producidas local y artesanalmente. Mio Buenos Aires es un hotel boutique, casi escondido, que sólo algunos conocen y que cuando sucede, ya no lo olvidan. MioBuenosAires @miobuenosaireshotel Avenida Quintana 465 • Recoleta Ciudad de Buenos Aires • Argentina
H/BUE PALLADIO Hotel Buenos Aires MGallery by Sofitel www.accorhotels.com Consultas y reservas (011) 4700-7500 reservas.palladio@accor.com
Ubicado en el elegante Barrio de Recoleta, Palladio Hotel Buenos Aires ofrece una experiencia única y exclusiva. Cerca del centro financiero y principales atracciones turísticas, es el lugar perfecto para viajes de trabajo o placer. El hotel dispone de 113 amplias y elegantes habitaciones de diseño moderno, con espaciosos y luminosos ambientes de grandes ventanales, que conectan con balcón privado invitándolo a disfrutar de una fantástica vista de la ciudad. Además cuenta con 2 elegantes salones para usar juntos o divisibles, con un acogedor techo vidriado que acompaña con una cálida luz natural. Para los apasionados del fitness, ofrece un moderno gimnasio equipado con dispositivos de última generación, y quienes buscan relajarse el Wellness Center propone disfrutar de un día de sol en la piscina climatizada al aire libre del hotel. Dentro de las propuestas gastronómicas, descubra Negresco Bistró, con estilo moderno y elegante, agasaja a los comensales con su exquisita cocina Mediterránea y una excepcional carta de vinos. En Negresco Bar, un ambiente contemporáneo con su barra anfitriona del lugar, sorprende con la mejor coctelería e innovadores tragos de autor. facebook.com/PalladioHotelBA facebook.com/NegrescoBistroyBar instagram.com/ PalladioHotelBA instagram.com/ negrescobistroybar Avenida Callao 924 Buenos Aires • Argentina
H/BUE PANAMERICANO BUENOS AIRES www.panamericano.us Consultas y reservas (011) 4348-5000 reservas@panamericano.us
Panamericano Buenos Aires está ubicado en un lugar estratégico, justo donde el corazón de la ciudad comienza a latir: rodeado de los principales atractivos turísticos, el Teatro Colón, el Obelisco, la Avenida 9 de Julio y la emblemática Avenida Corrientes con sus teatros y tradicionales restaurants. El año 2019 lo encuentra con una completa renovación de su centro de convenciones - compuesto por 19 salas de distintas capacidades, todas ellas libres de columnas e insonorizadas -, y una moderna marquesina y nueva fachada para sus pisos bajos. Así, Panamericano Buenos Aires estrena una mirada renovada a la emblemática Avenida 9 de Julio. Entre las características de este hotel de más de 300 habitaciones, se destaca Opera Prima y su innovador concepto “Hotel dentro de Hotel”, que privilegia una atención personalizada, un servicio diferencial y tratamiento para huéspedes VIP. A esta categoría se suman desde este año exclusivas Suites Ejecutivas de entre 55 a 60 m2 y una magnifica S uite Presidencial de 180 m2, ubicadas en los pisos 19 y 20 de la Torre Norte del Hotel. Sin dudas, calidad y calidez son las palabras justas para definir su exigente standard de servicio. Carlos Pellegrini 551 Buenos Aires • Argentina
H/BLS CASA PUELO Hostería & Lodge www.casapuelo.com.ar Consultas y reservas (+02944) 499 539 info@casapuelo.com.ar
Casapuelo es una Hostería de montaña con servicios de habitaciones dw tpl 4dw y cabañas para 4/5/6 pax. Equipada con servicio de wifi, calefacción central, todas con baño privado, desayuno Patagónico y mucama diaria. Estamos ubicados a 3 km del parque nacional Lago Puelo, a 139 km al sur de Barilohe y a 165 km al norte de Esquel. Contamos con servicios de tranfers, servicios de media y pensión completa en nuestro Restaurante Mavyska bistro. Convenio exclusivo con el Centro de ski www.cerro-peritomoreno.com.ar, descuentos especiales por estadías de más de 4 noches y beneficios exclusivos.
Ruta 16 - Km 10 Lago Puelo Chubut • Patagonia • Argentina
H/CBA Dos Lunas Horse Riding Lodge www.doslunas.com.ar Consultas y reservas (+54 11) 2637-5123 doslunas@doslunas.com.ar
Dos Lunas es una estancia boutique con estilo único ubicada en el corazón del Valle de Ongamira, provincia de Córdoba, Argentina. Rodeada por un entorno natural formidable de 2.300 hectáreas, Dos Lunas ofrece una combinación extraordinaria de naturaleza y confort que desde el primer momento despierta en los huéspedes una maravillosa sensación de pertenencia. Combinar las cabalgatas al aire libre con el bienestar interior y la atención personalizada, es el gran distintivo que hace de Dos Lunas un sitio excepcional e inolvidable. Las travesías comienzan en el monturero, allí los paisanos ensillan los caballos y comienza la aventura. Los recorridos por el valle, orientados por guías expertos y con el mejor equipamiento, conforman el gran distintivo que destaca a Dos Lunas como un destino de privilegio. La experiencia se completa con una propuesta gastronómica que es inolvidable. Nuestro servicio incluye las 4 comidas, para que el huésped pueda disfrutar al máximo de su estadía en la estancia. Dos Lunas es un lugar en el mundo, para descansar del mundo. Descubrilo. /estanciadoslunas @estanciadoslunas Ruta Provincial 17 Alto Ongamira Córdoba • Argentina
H/FTE Posada Los Alamos www.posadalosalamos.com Consultas y reservas (+54) 2902 491144 reservas@posadalosalamos.com
A metros de la avenida principal y del centro comercial de El Calafate, se encuentra Posada Los Álamos, un ámbito único para el relax y el placer cerca del Lago Argentino. Con 144 habitaciones, el hotel ofrece una amplia variedad de servicios para los amantes de la aventura, el deporte y la gastronomía. Su exclusivo Humus Spa, es el espacio ideal para el relax, la belleza y el entretenimiento. Cuenta con piscina climatizada, dos piscinas para masajes watsu, sauna, baño de vapor, hidromasajes con aromaterapia esencial, ducha escocesa y gimnasio. También ofrece tratamientos faciales y corporales, como el famoso masaje “Relax Patagónico”. En el Restaurante La Posta siempre se encuentran platos elaborados con ingredientes tradicionales como el famoso cordero patagónico al asador, la trucha, el salmón, la centolla, los frutos rojos del lugar y verdes orgánicos de su huerta. Mientras que el bar Humus es ideal para disfrutar de su trago preferido, buena música y las mejores vistas de El Pinar, el campo de golf par tres, un espacio de singular belleza y gran desafío para golfistas de cualquier hándicap, el único lugar para jugar al golf en El Calafate. Posada Los Álamos es el único hotel de la ciudad con infraestructura para albergar grandes eventos y convenciones de hasta 500 personas. Ing. Hector Mario Guatti 1135 • El Calafate Santa Cruz • Patagonia • Argentina
H/JUJ El Manantial del Silencio Hotel & Spa www.hotelmanantialdelsilencio.com Consultas y reservas (+54) 0388 4908080 reservas@hotelmanantialdelsilencio.com
El Manantial del Silencio se encuentra ubicado a 500 metros del Pueblo de Purmamarca, en el corazón de la Quebrada de Humahuaca. Posee 18 habitaciones con vista exterior, amplias y luminosas. Una suite con sala de estar, baño con hidromasajes y cama con baldaquines; ubicada en la planta alta del edificio con vistas hacia el cerro de los 7 colores y a las formaciones geológicas de Los Colorados. El restaurant a cargo del prestigioso Chef Sergio Latorre cuenta con una carta especializada en cocina andina y una importante cava con delicada selección de vinos de Salta, Jujuy y Mendoza. Se destacan en sus propuestas las papas andinas en sus diversas variedades, el mote, charqui, locoto y las carnes locales como la llama, el cabrito, el cordero. Eventos Sociales y corporativos se pueden realizar en el salón con capacidad para 120 personas con la opción de cerrar la galería y así elevar la capacidad a 270 personas. El Spa uno de los servicios destacados del hotel ofrece tratamientos, una sala de relax e hidromasaje con espectacular vista a los cerros. La piscina y el solarium están enmarcados por los cerros de Purmamarca ideal para disfrutar de las tardes de sol.
Ruta Nacional Nº52 Km 3,5 Purmamarca • Quebrada de Humahuaca Jujuy • Argentina
H/MDZ Hotel Raíces ACONCAGUA
www.raicesdelplata.com Consultas y reservas (+54) 261 520 0500 reservas@raicesdelplata.com
Nos transformamos para recuperar el estilo que nos hizo únicos. Con espítiru de innovación pero siendo fieles a nuestras raíces. Una renovación que incluye habitaciones, piscina y solarium, y el primer ejemplo local de recepción en pisos superiores un auténtico “leading case” en Argentina. Orgullosos de nuestras raíces.
San Lorenzo 545 Mendoza • Argentina
H/SLA Grace Cafayate www.graceargentina.com.ar Consultas y reservas (+54 11) 2153 3798 res.cafayate@graceargentina.com.ar
Grace Cafayate es el destino residencial y de lujo por excelencia en el espectacular paisaje del noroeste argentino que se encuentra en las afueras de la localidad de Cafayate. Forma parte de ‘La Estancia de Cafayate’, un emprendimiento de 500 hectáreas en los Valles Calchaquíes, famoso por su belleza natural, los viñedos y los deportes ecuestres. El hotel cuenta con 12 hermosas habitaciones y suites en el edificio principal, además de 20 villas de dos habitaciones, cada una diseñada en tonos naturales, terrosos, mientras que la fotografía en blanco y negro, del artista local Eliseo Miciu, adorna las paredes. Las habitaciones del hotel y villas tienen vistas a los viñedos y a las imponentes montañas.
facebook.com/GraceCafayate Ruta Nacional 40, KM 4340 4427 Cafayate Salta • Argentina
H/SMA Paihuen Resort de Montaña www.paihuen.com.ar Consultas y reservas (+54) 2972 428 154/5/6 info@paihuen.com.ar
Paihuen Resort de Montaña está ubicado a 4 km de San Martín de los Andes, en un bosque de robles dentro del Parque Nacional Lanín. Ofrece vistas únicas del lago Lácar y garantía de espacios amplios, verdes y puros. Paihuen propone alojamiento en cabañas con servicios de hotelería, excelente gastronomía y eventos enmarcados en el espacio del arte y la gastronomía. Caleuche, club house y restaurante Wine Bar. Servicio de mucamas diario - desayuno – sala de juegos - recreación para niños - sauna - cancha de tenis piscina - gym - parque - traslados in/out a la ciudad y al Cerro Chapelco.
paihuen @paihuen_resort paihuen_resort Ruta 40, km 2207,5 (ex Ruta 234) San Martín de los Andes Neuquén • Patagonia • Argentina
H/USH ARAKUR USHUAIA Resort & Spa www.arakur.com Consultas y reservas +54 (2901) 44 2901 reservas@arakur.com
Arakur Ushuaia Resort & Spa, miembro de The Leading Hotels of the World, está emplazado en el entorno privilegiado de la Reserva Natural Cerro Alarkén, con encantadoras vistas de la ciudad y el Canal Beagle, a través de bosques nativos, turbales y glaciares, a solo 10 minutos del centro de Ushuaia y a 20 del Cerro Castor. 117 habitaciones y suites, restaurante La Cravia, lobby, fitness center, piscinas y spa, todos con grandes ventanales, calidez y una sofisticada decoración, con materiales nobles argentinos, cueros artesanales y maderas aromáticas. Arakur está ubicado cerca de los más importantes atractivos de Ushuaia, a 20 minutos del Cerro Castor, a 1 hora de la Estancia Harberton (próxima a la colonia de pingüinos), a 20 minutos del Parque Nacional Tierra del Fuego y a 10 miuntos del centro de la ciudad. Miembro de American Express Fine Hotels & Resorts.
Cerro Alarken 1 Ushuaia Tierra del Fuego • Argentina
H/USH Los Cauquenes Resort + Spa + Experiences www.loscauquenes.com Consultas y reservas (+54 11) 4735 2648 reservas@loscauquenes.com
Con una ubicación privilegiada sobre la playa del Canal Beagle, se encuentra Los Cauquenes Resort + Spa + Experiences -miembro de Small Luxury Hotels of the World-. Integrado con su entorno natural de mar, lagos y montaña, cuenta con 54 habitaciones con las mejores vistas del Fin del Mundo. Entre sus servicios se destaca la gastronomía gourmet en el Restaurante Reinamora, su Spa con piscina climatizada in-out, jacuzzi exterior y tratamientos de belleza, la terraza climatizada y su amplio salón de eventos corporativos. El programa Ushuaia by Los Cauquenes posee un variado menú de experiencias exclusivas diseñadas con personal, equipamiento, barco y vehículos propios para conocer los atractivos del destino. Los Cauquenes se caracteriza por ofrecer un servicio personalizado y el cuidado detrás de cada detalle, para que el huésped disfrute del destino con el mismo nivel que ofrece el Resort. los.cauquenes Los_Cauquenes loscauquenes De la Ermita 3462 Barrio Bahía Cauquén Ushuaia • Tierra del Fuego • Argentina