Contraseñas 87 - Especial Viajes

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C O N T R A S E Ñ A S

E D I C I Ó N

E S P E C I A L

V I A J E S

A ñ o

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N ú m e r o

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87

EDICIÓN

ESPECIAL VIAJES

CONTRASEÑAS

Edición de Cortesía


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003-editorialCS87_22//editorial 4/30/13 8:48 AM Page 5

STAFF

CONTRASEÑAS

EDITORIAL

Revista para Socios Corporate de American Express

Editor & Publisher Carlos Aime caime@primeediciones.com.ar Directora Editorial Mercedes Aime maime@primeediciones.com.ar Director de Arte Ricardo Canga rcanga@primeediciones.com.ar Director Comercial Diego Carman diegocarman@primeediciones.com.ar

Una vez más nos encontramos en la Edición Especial VIAJES para explorar los lugares que nadie puede dejar de conocer. Siempre teniendo en cuenta que viajar es el mejor de los placeres, elegimos y visitamos con mucho regocijo algunos sitios de los que nos

Colaboraron en esta edición: Paula Niño Kehoe - Bebe Tesio Daniela Dini - Veronique Pestoni - Ricardo Marengo Ana Schlimovich - Verónica Ocvirk - Astrid Perkins Foto de Tapa BB Tesio Marketing Angeles Grenz agrenz@primeediciones.com.ar Impresión Talleres Mundial

llevamos los mejores recuerdos e innumerables experiencias. Nuestro recorrido sumó destinos tanto nacionales como internacionales. Descubrimos a fondo Cafayate, en la zona de más auge del Norte argentino: bodegas simbólicas, emprendimientos innovadores y resorts de primer nivel, y también nos dirigimos a la ciudad de Salta y a Cachi para deslumbrarnos con sus paisajes y museos. La temporada de nieve se aproxima rápidamente así que adelantamos las esperadas novedades de los centros de esquí elegidos para este invierno. En Uruguay, la ciudad de Carmelo, con más de cien años de historia, se encamina para convertirse en un destino imperdible. Además, José Ignacio y Punta del Este cuentan

Registro de la propiedad intelectual en trámite. Todos los derechos reservados. Prohibida su reproducción total o parcial. Los artículos firmados son responsabilidad de sus autores y los avisos publicitarios de las empresas anunciantes.

con hoteles de lujo y muy atractivos para resignarse al relax y al increíble panorama. El Norte de Brasil y los lugares más chic del Caribe forman parte del itinerario de viaje para darle el toque de mar y arena a nuestro rumbo. Exploramos a pie algunas grandes ciudades de la mano de los walking tours y relevamos los mejores cruceros para quienes disfrutan de conocer desde altamar. Noticias ecológicas, técnicas para relajarnos y novedades corporativas también se incluyen en este intenso Especial que nos da la oportunidad de recorrer destinos sin

Presidente Jorge Aime jorgeaime@primeediciones.com.ar

desperdicio. Esperamos que lo disfruten y que los impulse a seguir descubriendo los más impactantes rincones que nuestro planeta tiene para ofrecer.

Contraseñas es una realización de PRIME Ediciones S.A. Dirección: Complejo Las Lomas Park - Av. Sucre 1767 - Ofic 4. (B1642AFF) Lomas de San Isidro - Prov. de Buenos Aires Tel.: 011 4737-4002 / 4719-7438 marketing@primeediciones.com.ar www.primeediciones.com.ar

American Express Global Corporate Payments Customer Experience Inés Galeazzi

www.revistacontraseñas.com.ar

Patricia Furlong VP & General Manager Global Corporate Payments American Express Argentina S.A.


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Una Isla Feliz

Oficina de Turismo de Aruba en Argentina T. (54 11) 4315-2015 o visita aruba.com E-mail: ata.argentina@aruba.com

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CONTENIDO | ESPECIAL VIAJES | CONTRASEÑAS N>87

10 Descubrir las ciudades a pie Por medio de los walking tours se pueden llegar a

14 Encuentro entre la innovación y la experiencia

18 Claves para impulsar nuevas ideas en las empresas

conocer las grandes capitales del mundo.

En Mendoza se presentó la cosecha 2008 del Grand

Un profesor del IAE pide tomar iniciativas y alentar la

Cru Cheval des Andes y Contraseñas estuvo allí.

12 Tradición y excelencia Integrado de manera total al paisaje que lo rodea, el Hotel Fasano Punta del Este se ubica en lo más alto de la industria hotelera.

innovación, cruciales para fomentar la creación de ideas valiosas.

16 Pequeños hábitos para hacer una gran diferencia

20 Eco News

Técnicas para entrenar el cuerpo, que pueden

Algunas novedades verdes para tener muy en cuenta.

generar una gran diferencia en nuestra cotidianeidad.

22 Remanso de naturaleza En José Ignacio, Estancia VIK se destaca por el arte que exhibe y su huella ambiental positiva.

24 En el fin del mundo Los Cauquenes Resort & Spa nos sorprende con sus servicios exclusivos y con la espectacular naturaleza

www.revistacontraseñas.com.ar

que lo rodea.


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26 Cafayate, la tierra del sol y la vid

54 Mucho más que nieve

65 News

Le contamos las novedades de los mejores centros de

Las noticias viajeras más atractivas en nuestra

Visitamos la ciudad salteña y nos deslumbramos con

esquí y hoteles de montaña de Argentina y de Chile.

sección de siempre.

58 Viaje de lujo en el tiempo

75 Guía de hoteles

su gente, sus resorts de primer nivel y sus viñedos.

40 La ruta de los museos

La primera propuesta de Massimo Ianni en Argentina:

Desde Jujuy hasta Ushuaia, y desde Mendoza hasta

Cinco museos salteños para visitar: recorrer la

Estancia La Fortuna nos regresa en el tiempo para

Corrientes, los guiamos por los mejores hoteles del

historia y el arte de siglos pasados.

disfrutar de una auténtica experiencia de campo.

país, y cruzamos el Río de la Plata para mostrarles los destacados de Uruguay.

42 Navegar con placer Algunos consejos y tips para elegir el crucero que más se adecue a su estilo.

60 “Carmelo, quien cruza tu puente regresa... siempre regresa” La ciudad de Carmelo se ha convertido en un

48 Islas soñadas

placentero destino turístico, con bodegas

Seleccionamos las cinco islas más bellas y

emblemáticas, excelentes hoteles y mucho más.

exclusivas del Caribe: playas infinitas, surf, snorkel y mucho relax.


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ESPECIAL VIAJES | TENDENCIAS

Walking Tours:

Descubrir las ciudades a pie LAS GRANDES CAPITALES DEL MUNDO SE CONOCEN CAMINANDO. BUENOS AIRES, LONDRES Y NUEVA YORK, PASO A PASO Y PARA TODOS LOS ESTILOS. En Buenos Aires, grafiti y street-art

El arte también se expresa en las calles, y Buenos Aires es parte de la tendencia mundial de su formato callejero, además de ser considerada uno de los referentes mundiales del género. Cuando en 2009 dos amigas inglesas visitaban Buenos Aires, se asombraron con el trabajo de los artistas locales, y decidieron comenzar con Graffitimundo: un proyecto que organiza tours que permiten redescubrir la ciudad desde una óptica creativa, conociendo distintos barrios porteños a través de murales y obras de artistas locales y extranjeros. Las propuestas incluyen varios circuitos, que pueden hacerse a pie, en bicicleta o combinando caminata y bus. Para quienes quieran un poco más, hay visitas a galerías de arte especializadas y hasta a los estudios de los artistas. www.graffitimundo.com

Nueva York, paso a paso por los barrios, los sabores y las celebrities

Si hay una ciudad que lo tiene todo, es Nueva York, y eso se comprueba simplemente caminando. La oferta de walking tours es interminable: desde sumarse al circuito de la serie “Sex & the City” –recorriendo las locaciones más famosas y los restaurantes y tiendas que marcaron la saga–, como también hacer un recorrido al mejor estilo gángster, alrededor del vecindario de Little Italy, reviviendo la historia de la mafia italiana local, además de las locaciones de “El Padrino”. Para los más chicos, recorrer la ciudad con la mirada de los superhéroes allí donde nació el cómic en los años treinta, y para los amantes de la gastronomía, las más diversas caminatas por mercados, comida étnica y hasta bombonerías. www.thecelebrityplanet.com/newyork

Londres, como los rockstars

texto Daniela Dini

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Pocos lugares en el mundo fueron testigos de la historia de la música como Londres. La capital británica es un verdadero emblema de este arte: por sus calles caminaron, vivieron y se inspiraron ídolos de todos los tiempos. Desde The Beatles a Pink Floyd, pasando por Queen, Blur y muchos de los personajes más importantes del mundo musical, todos dejaron su marca en Londres. Eso es lo que propone London Rock Tours al unir detalles, lugares, historias y secretos, para armar circuitos únicos. Entre las múltiples opciones, se puede hacer un tour clásico de The Beatles que incluye los escenarios que fueron furor en los sesenta –boutiques, negocios, pubs y clubs– y también edificios emblemáticos como la primera casa de John y Yoko, o la residencia actual de Paul, y hasta caminar por Abbey Road recreando la mítica foto. Ofrecen más de diez tours para ver a la ciudad con ojos de rockstar. London Rock Tours: www.londonrocktour.com | www.beatles-beatles-beatles.com


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ESPECIAL VIAJES | HOTELES texto Paula Niño Kehoe fotos Gentileza Fasano

CON UNA VISTA IMPACTANTE DEL PAISAJE URUGUAYO, EL HOTEL FASANO PUNTA DEL ESTE HA CUMPLIDO TRES TEMPORADAS EN LO MÁS ALTO DE LA INDUSTRIA HOTELERA.

Tradición y excelencia

Hotel Fasano Punta del Este Cno. C. Egusquiza y Paso del Barranco Punta del Este, Maldonado 20400. Uruguay. Tel.: +598 42 670 000 puntadeleste@fasano.com.br www.laspiedrasfasano.com

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Calidad, modernidad e historia son las principales características del Grupo Fasano. Y eso es exactamente lo que se destaca en el Hotel Fasano Punta del Este, ubicado a seis kilómetros de La Barra y a diez minutos del mar, un lugar que presenta una total integración con sus alrededores y el paisaje. Con tan solo tres temporadas en actividad, el hotel ha sido denominado por la revista Wallpaper como Best Resort, ha ganado el premio BOY (Mejor del Año) de la revista Interior Design y ha entrado en la exigente Hot List 2011 de Condé Nast Traveler. Sus elegantes 32 bungalows, amplias terrazas y comodidades exclusivas lo llevaron a posicionarse como uno de los mejores hoteles de América Latina. Sus huéspedes pueden disfrutar de la playa privada sobre el arroyo Maldonado, donde se puede andar en kayak, jet ski o hacer esquí acuático. Además, entre las comodidades que brinda el hotel –que también

recibe a mascotas– se destacan los autos, que se ofrecen para que los visitantes puedan moverse fácilmente por la ciudad uruguaya. Para actividades bajo techo, el lounge puede ser utilizado para fiestas privadas o como una sala de dispersión, y el spa se diseñó para ser el lugar ideal para el relax. El gimnasio totalmente equipado, dos saunas y la piscina climatizada con vista al campo se complementan con los tratamientos para distender el cuerpo y la mente. Pero no solo sus increíbles comodidades han sido reconocidas, sino que también su restaurant ha nominado por The Leading Hotels of the World en la categoría “Mejor Experiencia Gastronómica” entre los cinco mejores hoteles del mundo. En un ambiente distendido, Fasano Restaurant cuenta con lo mejor de la alta cocina, con una variada carta de vinos y exquisitos platos de la mano del experimentado chef Juan Manuel Guizzo.


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ESPECIAL VIAJES | VINOS

por Jorge Aime

Encuentro entre la innovación y la experiencia SE REALIZÓ EN MENDOZA LA PRESENTACIÓN DEL CHEVAL DES ANDES 2008, DOTADO POR EL MEJOR TERROIR DEL PAÍS Y EL SAVOIR-FAIRE DEL VIEJO MUNDO. La cordillera de los Andes fue el escenario perfecto para la presentación de la cosecha 2008 del Grand Cru Cheval des Andes –la alianza entre el Cheval Blanc y Terrazas de los Andes de Bodegas Chandon–. El encargado de guiar a los invitados fue el francés Nicolás Audebert, jefe de enología de Terrazas y Cheval des Andes, quien con mucho profesionalismo explicó los detalles de esta cosecha, de donde se obtuvieron vinos con muy buena concentración y madurez. La presentación, que contó con la presencia del presidente de Cheval des Andes Pierre Lurton, continuó con un recorrido por las tierras mendocinas y por los históricos viñedos de la bodega. Los invitados pudieron disfrutar de las comodidades del Vine Loft de Cheval des Andes, un espacio creado en el prestigioso distrito Las Compuertas,

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entre los viñedos, con un ambiente acogedor y una barra central, que cuenta con una vista ideal a la cancha de polo. Luego emprendieron un viaje entre las uvas y se realizó una exclusiva degustación donde se cataron los varietales del vino: Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Petit Verdot. Un partido de polo, en el que participó Audebert, fue el cierre ideal de un gran evento. Con una crianza en barricas de roble francés durante 18 meses, la cosecha 2008 fue marcada por temperaturas bajas en la mayor parte del año, y el resto de la temporada transcurrió con temperaturas moderadas, lo que facilitó un proceso de maduración prolongado. Como resultado, se obtuvo un vino refinado de altísima calidad, reconocido como el mejor exponente del estilo franco argentino.


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ESPECIAL VIAJES | CALIDAD DE VIDA texto Instra. Silvina Tenenbaum, directora de Método DeRose San Isidro

Pequeños hábitos

para hacer una gran diferencia A todos nos gusta sentirnos llenos de energía y vitalidad para llevar a cabo nuestros proyectos, brindarles la atención necesaria a nuestra familia y amigos y disfrutar más de cada instante. Tener conciencia del cuerpo, utilizar mejor la fuerza y “descontraer” la musculatura cuando es necesario, respirar correctamente y concentrarse más, son pequeñas cosas que generan una gran diferencia en la vida cotidiana, mejoran nuestro desempeño y hacen que nuestra existencia sea más placentera y relajada. Algunos hábitos como la buena alimentación, la actividad corporal y las buenas relaciones humanas, entre otros, nos permiten conquistar todo esto y mejoran superlativamente la calidad de vida. Si estás próximo a realizar un viaje, puede ser un excelente momento para generarlos.

¿CÓMO COMENZAR?

Para que algo se transforme en un hábito, es necesario repetirlo con la mayor frecuencia posible; por eso es recomendable intentar incorporarlos de a uno. En este caso proponemos empezar por entrenar su cuerpo de manera inteligente con la práctica que está a continuación. Las técnicas que la componen actúan sobre la alineación vertebral, la flexibilidad de la columna, la tonicidad muscular y la circulación sanguínea, estimulando órganos, plexos nerviosos, glándulas endócrinas y sistema nervioso.

REGLAS GENERALES DE EJECUCIÓN

Las posiciones se realizarán en el orden de las ilustraciones y aplicando las reglas que están a continuación. Estas son utilizadas en las prácticas del Método DeRose, son una de sus

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características principales y tienen el objetivo de proporcionar autosuficiencia al practicante. Regla de respiración coordinada: los movimientos hacia arriba se acompañan con inspiración y hacia abajo, con exhalación. IMPORTANTE: la respiración debe ser siempre nasal, profunda y pausada. En un inicio se utiliza la respiración abdominal, dilatando el abdomen para inspirar y contrayéndolo para exhalar. Regla de compensación: todas las flexiones laterales y torsiones se compensan con ejercicios idénticos hacia el otro lado. Regla de seguridad: esforzarse sin forzar. Regla de permanencia: permanecer el máximo tiempo posible dentro de lo confortable. Regla de repetición: realizar cada técnica y, luego de dar el máximo, pasar a la siguiente sin repetir. Es importante también incorporar posiciones invertidas, pero es conveniente que estas sean enseñadas en forma directa por un Instructor certificado. Luego de realizar estas posiciones, para asimilar las técnicas es preciso hacer una “descontracción”. Acostado boca arriba en una posición confortable en la que se pueda permanecer inmóvil y con los ojos cerrados, se recorrerá el cuerpo desde los pies hacia la cabeza para “descontraer” cada centímetro.

BENEFICIOS

Tal como explica DeRose: “Si bien los beneficios existen, estos son apenas una consecuencia de la práctica y no su objetivo principal”. En última instancia el objetivo de este Método es conducir al practicante a un estado de mega lucidez y al autoconocimiento. Para ello, además de las técnicas, son aplicados conceptos de comportamiento que apuntan principalmente a mejorar las relaciones humanas.


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ESPECIAL VIAJES | COMPETITIVIDAD

Claves para impulsar nuevas ideas en las empresas PARA FOMENTAR LA INNOVACIÓN Y LA APARICIÓN DE PROPUESTAS DIFERENTES, LAS COMPAÑÍAS DEBEN GARANTIZAR ENTORNOS ESTIMULANTES Y QUE ACEPTEN ERRORES. EN ESTA ENTREVISTA, LUIS DAMBRA, PROFESOR DEL ÁREA ACADÉMICA DEL IAE BUSINESS SCHOOL, PIDE TOMAR INICIATIVAS Y ALENTAR LA INNOVACIÓN PARA AYUDAR A CREAR IDEAS VALIOSAS. ¿Cómo se puede aprender a ser creativo? Entrenándose todos los días. Lo ideal es después convocar a un equipo para enriquecer el proceso y experimentar con el nuevo concepto generado en el proceso reflexivo. Se requieren además dos elementos indispensables: tolerancia al fracaso, y estar abierto a las cosas que suceden fuera de nuestra empresa como un elemento que nutre nuestra actitud de cuestionamiento. ¿Qué pasos hay que seguir para poder llevar a cabo nuestras ideas? Las organizaciones deben tener un proceso claro para canalizar, seleccionar y priorizar el flujo de ideas y proyectos. Esto significa capacitar al personal, entrenar líderes que puedan coordinar proyectos, tener espacios para trabajar en equipo y presupuesto para llevar adelante los prototipos de las nuevas ideas. Es fundamental tener un responsable del proceso y recursos.

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¿Cuál es el papel de los directivos en los procesos creativos? Vital, son los responsables de generar un buen clima y cultura para que la gente participe. Deben dar espacio a sus dirigidos para cuestionar y aceptar ideas diferentes. Generar cultura innovadora significa desafiar a la gente con metas altas: es asumir riesgos sabiendo que se puede fallar pero no por eso se castigará a los involucrados. En una cultura innovadora, los fallos se ven como oportunidad de aprendizaje. En el mundo competitivo en el que vivimos hoy, ¿el que no es creativo, pierde? A largo plazo, las empresas que no son innovadoras desaparecen o pierden las posiciones de liderazgo. La creatividad sin implementación en el mercado no significa éxito, precisamente la definición de innovación nos dice que es el encuentro novedoso de una solución con una necesidad en el mercado. Es indispensable fomentar la creatividad y la innovación en las organizaciones para poder asegurar la sustentabilidad de la empresa.


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texto Paula Niño Kehoe

ESPECIAL VIAJES | ECO NEWS | ACCIONES VERDES AIR FRANCE

RECICLADO DE UNIFORMES

LAN AIRLINES

PROYECTO AL 2020

LAN Airlines definió para el año 2020 la completa medición y neutralización de su huella de carbono terrestre en todos los países donde opera en Sudamérica. En 2012, en el caso de LAN Perú, se neutralizaron emisiones equivalentes a 7.000 toneladas de CO2. Entre sus iniciativas medioambientales se encuentran: flota moderna, reciclaje en tierra –papel, cartón, plástico y latas, entre otros–, optimizaciones en los procesos de vuelo y terrestres –proyecto “LEAN en Combustible”–, programas de eficiencia energética y vehículos eléctricos, y la medición de su huella de carbono bajo los estándares de GHG (Green House Gas Protocol).

La aerolínea francesa llevó a cabo, desde el 21 de enero hasta el 15 de marzo, una operación ecosustentable en los aeropuertos de París: se trató de la recolección de uniformes usados del personal de tierra y de vuelo. El objetivo fue transformarlos en fibra aislante para vehículos en una planta de reciclaje especializada. La operación estima que el peso de la ropa recolectada fue de aproximadamente treinta toneladas, es decir, 1.350 vehículos podrán equiparse. “Al incentivar la fabricación de nuevos productos a partir de materiales reciclados, la empresa está contribuyendo a la preservación de los recursos naturales”, sostuvo Sophie Virapin, Directora de Medio Ambiente y Desarrollo de la aerolínea.

PUMA

HUELLA AMBIENTAL POSITIVA

InCycle es la primera colección de Puma de circuito cerrado de calzado, indumentaria y accesorios que es íntegramente biodegradable o reciclable. Los productos pueden desintegrarse mediante dos procesos: el Ciclo Técnico o el Ciclo Biológico. Los materiales del primer proceso se desintegran en nutrientes por medio de microorganismos y retornan a la tierra; y los del segundo –tales como metales, textiles y plásticos– pueden reutilizarse para crear nuevos productos. Con la certificación "Cradle to Cradle Certified Basic", la colección surgió como un reto para lograr una mejora en la sostenibilidad de los productos, y para ello la marca trabajó en conjunto con EPEA (Establecimientos Privados Educativos Asociados), una entidad que brinda su colaboración a las compañías para crear productos diseñados de manera ecológica e inteligente.

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texto Paula Niño Kehoe

ESPECIAL VIAJES | DESTINO

Remanso de naturaleza ESTANCIA VIK SE DISTINGUE POR SU DISEÑO ARTÍSTICO Y SU COMPROMISO CON EL MEDIO AMBIENTE. COMODIDADES ÚNICAS EN UN PARAÍSO TERRENAL.

Desconexión total. Un refugio donde el tiempo se detiene y se fusionan el lujo, la naturaleza y el arte de Uruguay. En una ubicación privilegiada, Estancia VIK, en José Ignacio, resalta por su tradicional estructura colonial española con paredes blancas y un techo de estaño rojo. Diseñada por el arquitecto Marcelo Daglio, los espacios abiertos se unen por medio de pasadizos cubiertos: patios interiores al aire libre, terrazas y jardines son atravesados por un calmo río hacia la Laguna José Ignacio, protagonista de este escenario natural. Una pileta reflectante nos recibe en la entrada y es la antesala de la magnífica escultura de mármol del reconocido creativo Pablo Atchugarry. Pero este no es el único aporte artístico. Sus doce Suites y Master Suites fueron imaginadas por un artista uruguayo diferente. El resultado: habitaciones con un diseño único y que presumen obras de arte inigualables. La Estancia, asimismo, contribuye a la preservación del medio ambiente y es, en lo posible, energéticamente independiente: cuenta con un programa de recolección del agua y de reciclaje, y además aprovecha la energía solar y eólica. El camino hacia la autosustentabilidad se completa con el uso de tubos solares y calefacción radiante. Una apacible piscina –que a la noche se ilumina de manera que parece un cielo estrellado– y un completo gimnasio y spa son el lugar ideal para dejar la mente en blanco. También se pueden realizar cabalgatas, practicar polo, golf y tenis, y navegar gracias a las canoas hechas a mano que provee la Estancia, así como también barcos de vela, kayaks, artículos para pescar y equipos de windsurfing y kitesurking para disfrutar en la playa que se encuentra a tan solo dos kilómetros. 22 CONTRASEÑAS

Estancia VIK Camino Eugenio Saiz Martínez km 8. José Ignacio, Uruguay. Tel.: (+598-94) 605 212/314 info@estanciavik.com www.estanciavikjoseignacio.com


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ESPECIAL VIAJES | HOTELES

En el fin del mundo LOS CAUQUENES RESORT & SPA, MIEMBRO DE SMALL LUXURY HOTELS OF THE WORLD, SE ENCUENTRA EN USHUAIA, UNO DE LOS DESTINOS MÁS IMPACTANTES DE ARGENTINA.

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El destino ofrece todo el año actividades culturales a través de sus museos, paseos de aventura, kayak, navegación a vela y en crucero, actividades en el Cerro Castor y en el Parque Nacional Tierra del Fuego, siempre inmersos en la maravillosa flora y fauna del fin del mundo. El otoño se destaca por sus coloridos paisajes y el invierno, por sus deportes de nieve como el esquí, esquí de fondo, paseos en trineos tirados por perros, patinaje sobre hielo y visitas al glaciar Martial, entre otras actividades. Los Cauquenes Resort & Spa es el único hotel cinco estrellas ubicado a orillas del Canal Beagle y a espaldas de la cordillera de los Andes. Cuenta con servicios exclusivos en el destino, como su Spa Patagónico con piscina climatizada in-out, gastronomía de alta gama, espacios de relax y entretenimiento, siempre con servicio personalizado y con vistas magníficas al fin del continente. El hotel cuenta con la certificación internacional Biosphere Hotel, que reconoce el compromiso de los hoteles con el turismo sustentable, y que lo convierte en el eje y centro de su actividad. Por esto es ejemplo de hotelería responsable con el entorno social, cultural y medioambiental de su destino. Durante el 2013 el complejo se unió a La Hora del Planeta ofreciendo a los huéspedes un cocktail en la terraza y en el jardín de invierno ambientados con velas y farolas. Previamente se les solicitó que se sumen a esta campaña mundial de concientización que invita a individuos, gobiernos y empresas a apagar la luz por una hora. Durante el otoño, Los Cauquenes ofrecerá programas con tarifas especiales que les permitirán a los huéspedes conocer este destino y sus pistas de esquí en el Cerro Castor durante los últimos días de junio y disfrutar de este maravilloso hotel. Para más información: www.loscauquenes.com


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ESPECIAL VIAJES | CAFAYATE, SALTA texto Daniela Dini fotos BB Tesio

Cafayate, la tierra del sol y la vid 26 CONTRASEÑAS


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Días de sol, noches estrelladas, montaña y altura hacen a la combinación perfecta que da vida al terroir cafayateño. Allí, a más de 1600 metros de altura, nacen algunos de los mejores vinos del mundo.

A MÁS DE 1.600 METROS DE ALTURA, CAFAYATE ES SU GENTE, SUS ARTESANÍAS, LAS HISTORIAS QUE SE TEJEN ENTRE TELARES Y SE BEBEN ENTRE COPAS DEL MEJOR TORRONTÉS. BODEGAS DE ALTA GAMA, EMPRENDIMIENTOS INMOBILIARIOS, GASTRONOMÍA DE AUTOR Y EXPERIENCIAS ÚNICAS.

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ESPECIAL VIAJES | CAFAYATE, SALTA

N Cafayate es su gente, la herencia aborigen, el alma artesana, las fiestas que son tradición, el carnaval y la vendimia. También es la vid y el vino, el torrontés que guarda el sol de la montaña y lo encierra en la copa.

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o importa la hora del día: en Cafayate hay siempre un aire de siesta, de tiempo suspendido. Bien en el Norte argentino, ahí donde los viñedos encuentran su altura máxima y las uvas, la expresión más sublime para hacer un torrontés inmejorable y también grandes cepas como Tannat o Cabernet Sauvignon. Cafayate es la mirada de su gente y sus historias, las de haber crecido caminando la viña, hilando telares, moldeando con manos de artesano cuencos de barro. Las manos que llevan las marcas de quienes trabajan la tierra, la piel curtida, el sentido de pertenencia, la herencia aborigen. Se lee transparente en la sonrisa de Susy, la joven camarera de la Peña de La Plaza. Sencilla y amable, ofrece el mejor vino y el plato de la casa, el chivito al Malbec, sabrosa carne de criadero cocida a las brasas de leña de algarrobo. “Esa es solo una parte del secreto del sabor tan especial”, dirá Don Ramón Moya, el iniciador de este restaurant familiar que invita a degustar lo autóctono, justo al lado de la Catedral Nuestra Señora del Rosario. Posiblemente el resto esté en saborear el plato al ritmo del espectáculo en vivo, infaltable cada noche y donde se vive el folklore.


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ESPECIAL VIAJES | CAFAYATE, SALTA

Arte en clave norteña

El alma de Cafayate se lee también en sus artesanías: la perfección de cada telar, los tintes naturales en la más pura lana de llama, la cestería tradicional, los utensilios y cuencos de barro moldeados a mano. La tienda de Laura Cruz es la más bella de la ciudad. Hermosa como ella, que se crió hilando telar y aprendió mirando a su mamá, la artista Leonor Doris López. Hoy Laura es un referente local y sus productos provienen del trabajo de más de 65 familias, que ponen su talento para hacer piezas únicas en tejido, platería, decoración y hasta prendas que ella misma diseña, y que se consiguen en Tienda Laura Cruz. Por su parte, la artesana y diseñadora Karla Buzo empezó estudiando la fibra de la lana de llama, desarrolló su propia técnica y creó piezas para renombrados diseñadores en nuestro país y hasta tiendas en Francia. Su punto de experimentación es el fieltro, que aplica en bijouterie, joyas, prendas y tapices. Con un criadero de más de veinte llamas en el fondo de su casa, para Karla y su marido Diego su lugar en el mundo está en Cafayate. Juntos proyectan un centro cultural donde ofrecerán talleres para la comunidad y para turistas, y se podrán adquirir sus artesanías y de otros artistas locales. De pronta inauguración, Casa Pecana está a un kilómetro de la plaza principal en el circuito de la Banda de Arriba. 30 CONTRASEÑAS

Alquiler de autos ANTA Alquiler de autos Tel.: (0387) 4319147 www.antarentacar.com.ar - antarentacar@arnet.com.ar

AVIS Rent a Car Tel.: (0387) 4212181/4242289 www.avis.com.ar - saltadt@avis.com.ar


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Una pequeña ciudad con corazón de pueblo, llena de artistas que se expresan con su obra y permiten llevar un pedacito de este rincón salteño a casa: en forma de telares tejidos con lanas puras, cuencos de barro moldeados a mano y también de paisajes que se guardan en la memoria, como postales inolvidables.

De la roca al río, paisajes oníricos

Cada rincón de Cafayate es digno de una postal. Un punto obligado es la Quebrada de las Conchas, el deslumbrante paraje que ofrece un escenario propio de la imaginación de Tolkien, el creador de El Señor de los Anillos. Pero no se trata de la Tierra Media, sino del Norte argentino, pleno, fascinante. A dieciocho kilómetros del pueblo, directo por la Ruta Nacional Nº68, la quebrada presenta magníficas formaciones rocosas de las eras Mesozoica y Cenozoica, esculpidas por la erosión y el paso del tiempo. El color rojo intenso –que varía en matices a lo largo de una caminata que puede durar hasta cinco horas–, es producto del óxido de hierro, presente en la roca. A lo largo de casi cuarenta kilómetros de esta zona, que es Reserva Provincial, se pueden apreciar sitios emblemáticos como la Garganta del Diablo, el Anfiteatro, los Castillos y, más lejos, la Ventana y el Sapo. Para los aficionados al trekking, la excursión al Río Colorado es un must. Deben llevar buenas zapatillas, mochila liviana y ánimos de saltar, trepar y hasta mojarse en una travesía que puede extenderse más de tres horas y que solo está permitida bajo la supervisión de un guía. El tour no está formalizado debido a un conflicto entre los habitantes originarios y un grupo que ocupó la zona recientemente, pero no faltan quienes ofrecen su trabajo en la entrada al camino. El objetivo es alcanzar las dos grandes cascadas, pero el disfrute está en todo el recorrido, siempre acompañado por el sinuoso curso del río y el espíritu de la montaña. CONTRASEÑAS 31


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ESPECIAL VIAJES | CAFAYATE, SALTA

Bodegas de altura EN LAS TIERRAS DE CAFAYATE, ADEMÁS DE TORRONTÉS, SE ENCUENTRAN TAMBIÉN MAGNÍFICAS EXPRESIONES DE CEPAJES DE TANNAT Y CABERNET SAUVIGNON. VARIAS BODEGAS HAN SABIDO APROVECHAR LAS MARAVILLAS DEL TERROIR ÚNICO DE ESTE RINCÓN SALTEÑO Y LLEVARLAS A LA COPA. UNA SELECCIÓN QUE MARCA EL RECORRIDO OBLIGADO DE LA RUTA ENOLÓGICA CAFAYATEÑA.

Bodega Tukma: Bajo los lineamientos del célebre winemaker José Luis Mounier, Tukma produce vinos de alta gama para exportación en un 85% y destina un 15% para el mercado interno, ofreciendo las líneas Malbec y Torrontés Reserva, Gran Torrontés y el Sauvignon Blanc, Tukma 2.670. www.bodegatukma.com.ar

El Esteco: Nació a fines del siglo XIX cuando se plantaron las primeras viñas en Cafayate. Elabora vinos premium de gran personalidad y fue una de las primeras bodegas en obtener premios internacionales, en desarrollar viñedos orgánicos y en recalar en el turismo enológico. www.elesteco.com.ar

Bodega El Porvenir: Nació en 1890 y fue refundada en 1999 para perfilarse como bodega premium. Se puede visitar el establecimiento en pleno centro de Cafayate o bien recorrer las fincas a través de un programa de visitas personalizadas. www.elporvenirdecafayate.com

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Finca Animaná: Una de las bodegas pioneras de la zona, en pie desde el siglo XIX, exporta a todo el mundo y produce vinos regionales y también finos varietales, como Malbec y Cabernet Sauvignon. www.bodegaanimana.com.ar

Bodega San Pedro de Yacochuya: Propiedad de la familia Etchart en sus orígenes, cuenta con el asesoramiento de Michel Rolland. Los viñedos están a más de 2.000 metros sobre el nivel del mar, lo que la convierte en una de las vitiviniculturas más altas del mundo. www.sanpedrodeyacochuya.com.ar


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Hoteles: Dormir en el viñedo UN SUEÑO APACIBLE Y LA POSIBILIDAD DE DESCANSO EN CONTACTO CON LA MAGIA DE LA VID. CUATRO PROPUESTAS DE RESORTS DE ALTO NIVEL, QUE TIENEN SU ALMA EN LA TIERRA DONDE SE GESTAN ALGUNOS DE LOS MEJORES VINOS DEL MUNDO. Viñas de Cafayate: Un resort que descansa a los pies del imponente cerro San Isidro, a tres kilómetros de la plaza principal de Cafayate. Su propuesta es inmejorable: habitaciones de alto nivel que miran a la viña –al igual que la bellísima piscina–, gastronomía regional y relax absoluto en el marco de un paisaje imponente. 25 de Mayo, camino al Divisadero, Finca Calchaquí S/N, Cafayate | www.cafayatewineresort.com

Hotel Grace: Una experiencia de lujo absoluto que ofrece habitaciones con servicio de alto nivel –la garantía indiscutida de la marca internacional Grace– y veinte villas completamente equipadas. De próxima apertura, Grace Cafayate está ubicado en La Estancia de Cafayate, ofrece a sus huéspedes disfrutar de los múltiples servicios del imponente club de campo: spa, cancha de golf y polo y acceso y vistas inmejorables a los viñedos del predio. Ruta Nacional 40, km 4340, Cafayate | www.gracecafayate.com Hotel Altalaluna: Antigua propiedad de los Michel Torino, la casona que alberga a este hotel boutique conserva el espíritu de antaño –la construcción original data del siglo XIX–, con reminiscencias coloniales y detalles únicos. Con sus exclusivas veinte habitaciones al pie del viñedo y de los Valles Calchaquíes, está enclavado en el pueblo de Tolombón, a catorce kilómetros de Cafayate. Ruta Nacional 40, km 4326, Cafayate | www.altalaluna.com

Hotel La Casa de la Bodega: A solo quince minutos de Cafayate pero alejado de todo, este hotel de ocho habitaciones está literalmente emplazado en la bodega Peña Veyrat Durbex. Además del acceso directo a las salas donde se producen, crían, embotellan y estiban sus exclusivos vinos, los cuartos brindan vistas únicas a la finca. Entre sus propuestas no faltan la cocina regional ni las degustaciones de las etiquetas propias. Ruta Nacional 68, km 18,5, Cafayate | www.lacasadelabodega.com

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ESPECIAL VIAJES | CAFAYATE, SALTA

Cafayate: El boom de los emprendimientos NO HAY DUDAS DE QUE EL NORTE ARGENTINO POSEE UNA DE LAS MEJORES TIERRAS DEL MUNDO: CALIDAD, CONDICIONES GEOGRÁFICAS Y CLIMÁTICAS. CAFAYATE ATRAE CADA VEZ MÁS A INVERSORES LOCALES Y EXTRANJEROS QUE APUESTAN A TRASCENDER SU CAPITAL EN UN MODELO DE BODEGA CLÁSICO. PROYECTOS INMOBILIARIOS Y TURÍSTICOS QUE BRINDAN UNA VERDADERA EXPERIENCIA ALREDEDOR DEL VINO.

Estancia de Cafayate: Mucho más que un complejo, Estancia de Cafayate es una ciudadela entre viñedos. El imponente emprendimiento de Real Estate, perfectamente definido como club de campo vitivinícola residencial, posee 550 hectáreas emplazadas en los Valles Calchaquíes. Ofrece viñedos que producen vinos de etiqueta propia, una cancha de golf de 18 hoyos, dos canchas de polo, área residencial, club house con restaurant y el exclusivo Hotel Grace, que brinda veinte villas totalmente equipadas. El gran destacado es el Athletic Club & Spa, que ofrece desde actividades deportivas hasta terapias relajantes que conectan cuerpo y alma a través de tratamientos sofisticados. www.laestanciadecafayate.com

Quebrada del Colorado: En un imponente campo de 560 hectáreas en la zona conocida como “El Moyar”, a doce kilómetros de Cafayate, Quebrada del Colorado se proyecta como un barrio cerrado. Posee un club house que funciona como casco del emprendimiento y hospedaje boutique. Con espíritu ecuestre, cuenta con potreros y caballos peruanos de paso para cabalgar con el maravilloso paisaje de los Valles Calchaquíes de fondo. El sueño de la etiqueta propia es posible gracias a los viñedos con cepas como Malbec, Cabernet y Torrontés, plantadas en todo el predio. www.quebradadelcolorado.com 34 CONTRASEÑAS

Bodega Piatelli: De reciente apertura, la inmensa bodega de 5.500 metros cuadrados ubicada en la región de Yacochuya posee un gran sector productivo –donde elaboran vinos de alta gama con las más altas tecnologías– y también una irresistible propuesta turística. Imponente por donde se la mire, la bodega recibe a los visitantes con la promesa de pasar un día diferente, disfrutando entre copas y cocina de autor, catas a cargo de experimentados sommeliers y actividades alrededor de los viñedos, como cabalgatas y recorridos en bicicleta. www.piatellivineyards.com


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Terruño: Gastronomía salteña de autor Si de sabores de autor se trata, el restaurant Terruño es un emblema en pleno centro de Cafayate. Frente a la plaza principal, con mesas en el salón comedor y, también, dispuestas en la vereda, Terruño es un clásico de esta ciudad con alma de pueblo. Bajo la dirección de su propietario y chef, Carlos Manuel Amante, ofrece una variada selección de platos con sello propio. Los ingredientes locales se aprovechan al máximo y potencian los sabores: se pueden degustar crepes de queso de cabra y choclo con salsa de hongos y crema de almendras, suculentas ensaladas a base de quinoa y vegetales de la zona, carnes autóctonas como el cabrito o el chivito, el típico quesillo con cayote, nueces y miel de caña e infinidad de platos tradicionales. Los vinos son estrella y se disfrutan en el wine bar, que tiene una selección de más de veinticinco bodegas locales.

Terruño: Güemes Sur 28, Cafayate, Salta www.terruno.todowebsalta.com.ar


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ESPECIAL VIAJES | ARTE E HISTORIA EN SALTA

La ruta de los museos RECORREMOS UN CIRCUITO DE CINCO MUSEOS SALTEÑOS, TAN DIFERENTES ENTRE SÍ COMO INTERESANTES Y LLENOS DE HISTORIA. Museo Arqueológico de Alta Montaña

Sin duda los grandes protagonistas de ese museo son tres niños: la Niña del Rayo, el Niño y la Doncella. El MAAM se construyó para la conservación, difusión e investigación del hallazgo de estos tres cuerpos intactos en el Volcán Llullaillaco en 1999. La altura de este imponente volcán salteño, de 6.700 metros sobre el nivel del mar, favoreció el increíble estado de conservación, que hoy se prolonga gracias a las cámaras de criopreservación a -20°C y la más alta tecnología. Durante el recorrido, se pueden interpretar la cultura y la historia incaica a través de objetos y tejidos que acompañaban a estos niños en lo que se cree era un “viaje divino”, un ritual en el que se ofrendaban vidas para que los dioses retribuyeran con salud y prosperidad al pueblo. Abierto de martes a domingos de 11 a 19.30 h, en Mitre 77 | www.maam.gob.ar

Museo Histórico del Norte: El Cabildo

Considerado el Cabildo con mejor estado de conservación del país, entre las paredes de este museo vibra la historia colonial. Se pueden recorrer los seis patios internos, construidos acorde a las técnicas de 40 CONTRASEÑAS

Uno de los tres cuerpos intactos de niños hallados en el Volcán Llullaillaco que es exhibido en el MAAM.


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Dónde dormir:

Hotel Delvino: Una casona antigua reciclada se convirtió en el primer hotel temático de Salta, con un winebar exclusivo donde degustar las etiquetas emblema de la provincia | www.hoteldelvinosalta.com.ar

En el Museo de Bellas Artes se pueden admirar la colección Patrimonio de la Provincia y la muestra de arte prehispánico.

Hotel Alejandro 1°: El cinco estrellas de la ciudad, con ubicación inmejorable y todas las comodidades (health club, restaurant, business

la época, entre los años 1717, 1789 y 1807. En 1889 se vendió a particulares, pero a mediados del siglo pasado regresó a las manos del Estado, fue restaurado y declarado museo desde 1946. Una joya arquitectónica e histórica nacional. Caseros 549 | www.museonor.gov.ar

center y centro de convenciones) | www.alejandro1hotel.com.ar

Museo de Bellas Artes

Emplazado en la única casona de estilo francés de la ciudad, construida a principios del siglo XX, el Museo de Bellas Artes alberga a la colección Patrimonio de la Provincia, y fue inaugurado como tal en 2008. Posee más de 1.000 m2 distribuidos en dos plantas, y cuenta con un espacio para muestras temporarias, y el primer piso, destinado a la colección estable, incluye una muestra de arte prehispánico y otra dedicada al retrato del siglo XIX. Av. Belgrano 992, Salta Capital

Hotel Ayres de Salta: Contemporáneo, urbano y de diseño, en pleno casco histórico salteño | www.ayresdesalta.com.ar

Palacio de las Américas

Se impone frente a la Plaza 9 de Julio, con su estilo neobarroco francés y grandes arcos. Tiene exactamente cien años y en 1950 funcionó como Casa de Gobierno. Desde 2010 funciona como epicentro cultural, donde se desarrollan distintas actividades, desde muestras itinerantes hasta obras teatrales. Durante el 2013, en los festejos por su centenario, habrá conciertos especiales, obras y ciclos a lo largo de todo el año. Vale la pena detenerse y entrar para disfrutar de su arquitectura perfecta, la sorprendente escalera de mármol y los detalles de columnas, pisos policromados de estilo veneciano y los vitreaux de Milán. Mitre 23, Salta Capital

Dónde comer: De noche, la ciudad se viste de luces y ritmos folklóricos, ofreciendo peñas, buenos vinos y comidas sobre la calle Balcarce, la más emblemática de Salta Capital. El Café del Tiempo es uno de los grandes clásicos, para escuchar música en vivo y celebrar la noche norteña.

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ESPECIAL VIAJES | CRUCEROS texto Ricardo Marengo


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Navegar con placer LE CONTAMOS ALGUNAS CLAVES Y CONSEJOS ÚTILES PARA ELEGIR EL CRUCERO QUE MÁS SE ADECUE A SU ESTILO, Y LAS PECULIARIDADES DE LAS COMPAÑÍAS MÁS RECONOCIDAS.


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ESPECIAL VIAJES | CRUCEROS Los cruceros son una porquería” –acotó el hombre, mientras se servía un “farol” de Blue Label con dos hielos y continuó–. “El checkin fue patético, Macarena no conseguía reposera jamás, el buffet era un infierno, las colas eran interminables. ¡Ah! y en la habitación apenas te podías mover”. Los amigos, sentados en el living de su casa junto al ventanal que da a la cancha de golf, seguían el relato atentamente, hasta que Jorge, el más inquisidor, le preguntó: -¿A quién le compraste el pasaje? -A Vernáculo Viajes, ¿te acordás? Ese de Jorge Luís Vernáculo, el tipo que tenía el local en la avenida, que ahora atiende desde la casa. -¿Y ese sabe de cruceros? -¿Qué, me vas a decir que para vender un crucero hay que hacer una licenciatura? -No, pero tampoco podés cerrarte a conocer cruceros cuando hay más de 250 navieras, todas diferentes y para diferentes públicos. Lo que te vendió tu agente de viajes no es algo para tu estilo habitual. Por eso tenés que ir a los especialistas. Navegar por mar abierto puede ser un placer o una tortura, dependiendo si lo está haciendo en el barco de sus sueños y en la compañía deseada. En ese punto tiene mucho que ver el agente de viajes que lo asesore; sin embargo, hay contraseñas que uno debe saber. La organización mundial del turismo divide en cuatro el mercado de turistas: Luxury, Premium, Contemporary, Budget. El primero es el de más alto nivel y el cuarto, el más económico. Sepa dónde está usted antes de ir a consultar a un agente de viajes. Y cuando esté frente a él, hágaselo saber. Las tres cosas que más valen en un crucero son: El espacio. El servicio. Los destinos. Cuando analice hacer uno, vea estos tres ítems. Tradicionalmente, el tamaño (espacio) de un crucero se mide en Toneladas de Registro Bruto (TRB). Pero en este contexto, el término “tonelaje” no implica peso sino volumen; lo más habitual es utilizarlo en el sentido de arqueo o capacidad. Este uso tradicional ha dado lugar a cierta confusión, incluso actualmente, entre el valor del desplazamiento, peso de una condición del buque expresado en toneladas, y el del arqueo, expresado también en toneladas de registro, sin que exista relación entre ambos conceptos. La palabra tonelaje proviene del siglo XIII, época en la que se realizaba un intenso comercio de vino de jerez en toneles de madera desde España a Gran Bretaña. El número de toneles, de aproximadamente del mismo tamaño, que podía transportar el buque era el dato más representativo de su capacidad comercial. Con el tiempo los toneles se normalizaron y pesaban llenos unos 1.016 kg, o sea 1 tonelada larga (en inglés, long ton). Pero volvamos al día de hoy: pregúntele a su agente de viajes qué tonelaje tiene el barco que le está ofreciendo y qué cantidad de pasajeros lleva, de esa forma podrá averiguar el índice de Espacio. El Índice de Espacio es el tonelaje de la nave (TRB) dividido la cantidad de huéspedes que lleva. Esta relación suele dar un número entre 18

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El Silver Cloud de Silversea.


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Piscina de popa y gimnasio completo en el Seabourn Sojourn.

El horizonte al atardecer, la magia de un momento, para atesorar en un barco que brinde el espacio necesario para no sentirnos invadidos.

y 70, siendo la más pequeña referencia de barcos donde uno va compactado como en un colectivo en hora pico, y la más grande la óptima para sentirse “a sus anchas” y disfrutar a pleno de un viaje en crucero. Ya con este dato claro pasemos al siguiente punto: el servicio. El Índice de Servicio es la cantidad de pasajeros dividido la cantidad de tripulantes. Obviamente cuanto más cerca de la relación 1:1 sea el resultado, mejor es la naviera. Como dato diremos que las masivas están en una proporción de tres pasajeros por cada tripulante. Por último, los destinos marcan también el rumbo de su naviera deseada. Las más lujosas suelen tener “pernoctes” en puerto, es decir, le permiten recorrer el lugar sin apurarlo (mucho) a la hora de partir. Además, las que ofrecen la experiencia de navegar con ellos en barcos más pequeños acceden a puertos donde las grandes navieras masivas no pueden entrar (cuestión de tamaño). Eso sí, la exclusividad cuesta y sería raro que encuentre grandes prestaciones en un crucero que cueste menos de US$ 200 por día por persona. Las que ofrecen servicios de lujo son el 1,8 % del mercado mundial. Entre las más reconocidas con representantes en nuestro país, están: Azamara Club Cruises, Compagnie Du Ponant, Crystal Cruises, Cunard Line, Regent, Seven Seas Cruises, Seabourn y Silversea. CONTRASEÑAS 45


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ESPECIAL VIAJES | CRUCEROS

Atrium y Marina en el Seabourn Sojourn.

Azamara fue fundada en 2007 y pertenece al grupo Royal Caribbean, su presidente ha sabido darle una impronta clara y excelencia en el servicio. Cuenta con dos naves de 700 pasajeros, cuyo índice de espacio es 42 y el de servicio 1,6 pasajeros por tripulante. Su decoración es refinada con salones que recuerdan a los ocean liners de los años veinte y treinta. Sus acabados en madera (o su mejor versión ignífuga apta para embarcaciones), cuero, bronce y hierro forjado, junto a las suntuosas alfombras de corte oriental, brindan una decoración cálida y acogedora. Como en un country club inglés. Compagnie du Ponant, de neto corte francés, tiene embarcaciones pequeñas de 140 huéspedes, donde el índice de espacio trepa a los 49 puntos y el de servicio llega a 1,5 pasajeros por cada tripulante. La experiencia de navegar con ellos es la de hacerlo en un “maxi yacht”, ya que por el diseño de la embarcación, no da la sensación de encontrarnos en un crucero “comercial”. El decorado es minimalista y muy “mediterranean chic style”. Crystal Cruises es el “niño mimado” de NYK Line, parte del consorcio Mitsubishi. Sus dos barcos Crystal Serenity y Crystal Symphony pueden alojar a 1.000 pasajeros aproximadamente. Sin embargo, su índice de espacio es de 53 puntos y el de servicio 1,7 pasajeros por tripulante. La decoración es sobria y tiene toques de Art Decó. El punto sobresaliente sin duda es el Cigar Bar, que tiene todo el estilo de una biblioteca antigua con cómodos sillones de cuero distribuidos en dos “livings”. 46 CONTRASEÑAS

Cunard Line, excepción de que el tamaño es opuesto a la categoría de la nave. El Queen Mary 2 fue hasta hace pocos años el barco más grande del mundo; sin embargo, su lujo y características únicas lo posicionan dentro de la más alta gama de cruceros. Su índice de espacio es de 56 puntos y su índice de servicio es de 2 pasajeros por tripulante. Obviamente esta naviera respeta todos los códigos de antaño y es muy severa en lo que a vestimenta y etiqueta se refiere. Si le gusta cambiarse para cenar o ponerse un smoking para la noche de gala, esta es su oportunidad.


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Regent Seven Seas posee en la actualidad tres pequeñas naves. Las características decorativas de los interiores son de un estilo moderno sofisticado; no obstante, el toque sobresaliente está en lo espacioso de la nave y el servicio all inclusive que contempla bebidas, propinas y excursiones en tierra sin cargo extra. O sea si viaja con ellos solo debe gastar más cuando va a la peluquería o al casino. Su índice de espacio es de 68 puntos y hay 1,6 pasajeros por tripulante. Seabourn es la pequeña naviera de lujo del grupo Carnival. Una de sus naves fue inmortalizada en la película Máxima Velocidad 2, donde una desesperada Sandra Bullock trataba de frenar el crucero antes de terminar incrustado en un puerto caribeño. Dejando fantasías holliwoodenses de lado, esta naviera tiene en la actualidad tres barcos pequeños con decoración exquisita. Su índice de espacio es de 71 puntos y su índice de servicio de 1,3 pasajeros por tripulante.

Britannia Restaurant en el Queen Mary 2, de Cunard Line.

"The Restaurante" en el Seabourn Sojourn.

Silversea es quizás la más selecta de las compañías, ya que desde su sede en Montecarlo, es dirigida por un bon vivant italiano. Con dos estilos muy marcados, sus naves son o de neto corte “expedición/lujo” o clásicos cruceros de lujo. Tomando los valores de uno de sus barcos clásicos (el Silver Whisper) veremos que su índice de espacio es de 73 puntos y su índice de servicio es de 1,3 pasajeros por tripulante. Esta naviera también tiene todo incluido en lo que a servicios de a bordo respecta y un servicio de valet que lo atenderá durante las 24 horas.

Lujoso desayuno en el crucero Vanguard.

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ESPECIAL VIAJES | CARIBE texto Emilie Poisson

Paz absoluta en Tórtola, de las Islas Vírgenes Británicas.


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Islas soñadas

EL TIEMPO PASA Y EL MAR MÁS TRANSPARENTE DE TODOS SIGUE RANKEANDO COMO UNO DE LOS MEJORES

DESTINOS DEL MUNDO. POR ESO DESDE AQUÍ OFRECEMOS UNA SUERTE DE “TOP FIVE” DE SUS ISLAS MÁS BELLAS Y EXCLUSIVAS: UN RECORRIDO PARA BON VIVANTS.


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ESPECIAL VIAJES | CARIBE Playas, playas y más playas: a pesar de su pequeña extensión, Aruba tiene algunas de las costas más bonitas del Caribe y ofrece además la opción de realizar actividades de todo tipo, como deportes náuticos, snorkeling del bueno o simple relax sobre la arena.

Aruba, la isla del sol En pleno Caribe Sur, esta pequeña isla al Noroeste de Venezuela (apenas tiene 32 km de largo y 9 de ancho en su parte más extensa) ofrece, para empezar, un clima espectacular durante todo el año: 300 días de sol, 28 grados de temperatura como promedio y una brisa constante, además de que se encuentra fuera de la zona de huracanes. Sin duda un buen comienzo. Más allá de su capital, Oranjestad –con sus bonitas tiendas, restaurantes, museos, galerías de arte, una granja de mariposas, un puerto deportivo y una colorida arquitectura de aires holandeses–, el principal atractivo de Aruba son sin duda sus playas que, a pesar de la existencia de grandes hoteles, pueden recorrerse en toda su extensión. Solo por mencionar algunas: Palm Beach, una de las más visitadas, se destaca por su ambiente familiar, mientras que Eagle Beach es más frecuentada por los cultores de los deportes acuáticos. Druif Beach es la típica “playa de postal”: angosta y con arena color marfil; mientras que Boca Catalina, por contar con arrecifes, es la más buscada para la práctica del snorkel. Aruba, por lo demás, se presenta como un destino perfecto para la familia: no por nada su Dirección de Turismo en Argentina acaba de lanzar el pasaporte VIK (Very Important Kid), por el que los chicos menores de 12 años que compartan habitación con adultos tendrán hospedaje sin cargo, desayuno gratis, regalos y descuentos, todo válido hasta septiembre de 2013.


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Sint Marteen (o Saint Martin, según se encuentre el viajero del lado holandés o francés) es una isla de lo más cosmopolita que, además de playas de ensueño, cuenta con una riquísima vida cultural y un marcado acento europeo.

Destino con doble nacionalidad Esta isla del Caribe Oriental está dividida en dos sectores: el holandés (Sint Maarten) y el francés (Saint Martin), aunque en ambos territorios casi todo el mundo habla inglés. Pasar de un sector a otro es la cosa más normal del mundo, aunque las diferencias aún persisten: la zona francesa es más tranquila y tal vez hasta más refinada, con sus tiendas de marcas premium y sus cafecitos de inspiración parisina; mientras que del lado holandés, más precisamente en su capital, Philipsburg, se ubica el puerto donde atracan los cruceros, por lo cual hablamos de un sitio más bullicioso y con una agitada vida nocturna. En el capítulo “playas”, Sint Maarten/Saint Martin cumple con las expectativas de cualquier viajero del Caribe: paisajes de postal, arena finísima, abundancia de palmeras y un mar turquesa capaz de hipnotizar a cualquiera. Una de las más populares, Maho, está a pocos metros del aeropuerto, con lo cual es bastante común la foto de los bañistas junto a los grandes aviones que prácticamente rozan sus cabezas al aterrizar. Luego siguen la tranquila y familiar Mullet, y la bellísima Down Beach (junto a una colina verde y salpicada de casitas) entre muchos otros parajes marítimos, cada uno con su impronta. Del lado francés la preferida es Orient, bautizada como la “Saint-Tropez del Caribe” con sus lujosos hoteles y villas.

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ESPECIAL VIAJES | CARIBE

Playas que rankean entre lo mejor de todo el Caribe, una profusa vegetación tropical y un clima bendecido por las corrientes y los vientos: características que hacen de Saint John un destino imperdible dentro de las Islas Vírgenes de los Estados Unidos.

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Saint John, paraíso natural

La joya mejor conservada

Saint Thomas, Saint John, Saint Croix y Water Island, junto a otras islas menores, conforman ese destino fabuloso que son las Islas Vírgenes de los Estados Unidos, ubicadas a unos 60 km al Este de Puerto Rico y con un delicioso y benigno clima, muy pocas lluvias y una variada y exuberante vegetación tropical. Saint John es la más pequeña de estas cuatro islas principales, con apenas 14 km de largo y una población de 4.170 habitantes. Como en toda la isla no existen aeropuertos, el acceso debe hacerse por bote, mientras que los servicios por ferry son por hora desde Saint Thomas y diarios desde Tórtola. Se trata, ante todo, de un sitio para amantes de la naturaleza, ya que dos terceras partes de todo su territorio son parque nacional, en tanto sus preciosas y tranquilas playas se encuentran resguardadas por una tupida vegetación. Algunas de ellas, como es el caso de Trunk Bay, han sido nombradas en cuanto listado de las mejores playas del mundo circulara en revistas especializadas, y todo gracias a sus aguas calmas transparentes, peces de colores y corales. Como para soñar despierto.

Tal vez la mejor forma de describir las Islas Vírgenes Británicas sea contar aquello que el viajero no encontrará en su territorio: ni multitudes, ni megahoteles, tampoco grandes centros comerciales, incluso ningún edificio es más alto que la palmera más alta. Su pureza intacta –hecha de colinas verdes, playas cristalinas, diversidad de vida marina, extensos arrecifes de corales– se ha convertido en su principal atractivo junto con su marcada identidad caribeña, aunque técnicamente las BVI se encuentren en el Atlántico. El archipiélago está formado por más de 60 islas de las cuales solo 15 están habitadas, y entre ellas Tórtola aparece como la más poblada con sus cientos de bahías y su geografía ideal para el surfing y la navegación. La más privada de sus playas es Smuggler’s Cove, mientras que en otros puntos, como Apple Bay, es habitual ver varias tablas de surf danzando con las olas. Cabe destacar en este sentido que las BVI son reconocidas como la capital mundial de la navegación, deporte que dentro de su territorio se vuelve súper fácil, ya que las islas quedan a simple vista una de otra y las condiciones para navegar suelen ser excelentes. Además cuentan con una industria turística totalmente orientada a la náutica: en Tórtola, sin ir más lejos, se encuentra la flota de alquiler más grande de toda la cuenca del Caribe.


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En Tórtola se corren regatas permanentemente, aparte es un verdadero tesoro para los submarinistas, ya que varias de sus playas de arena blanca están protegidas por arrecifes coralinos. Se trata, en suma, de un destino ideal para unas vacaciones bien privadas y a puro relax.

La flora y fauna tropicales acompañan el mar turquesa que, como en casi todo el Caribe, hace las veces de primera figura. La famosa playa de las 7 millas es sede de la mayoría de los resorts de lujo, además de bonitos restaurantes y bares que regalan un clima a la vez relajado y sensual.

Tres veces Caimán Las Islas Caimán integran un Territorio Británico de Ultramar ubicado al Noroeste de Jamaica, (justo entre Cuba y Honduras), en aguas del Mar Caribe y conformado por tres islas: Gran Caimán, la más extensa, Pequeña Caimán y Caimán Brac, más tranquilas y menos pobladas. La primera, naturalmente, es la más turística y sede de la capital, Georgetown, que además oficia como punto de recalada de varias líneas de cruceros. Pero no todo es grandes hoteles y compras allí, ya que en su costa occidental se encuentra la famosa “Playa de las Siete Millas” (o Seven Mile Beach), señalada en varios rankings como la mejor del Caribe con sus aguas turquesas y su arena coralina, rodeada de bares que terminan de bañar a todo el lugar de una atmósfera de veras increíble. A pesar de su nombre, la playa cuenta en realidad con 5,5 millas (8,9 km) y con solo poner un pie en el agua los peces de colores se acercan sin miedo y tal vez –si tiene suerte– hasta alguna tortuga marina. Otra de las ventajas es que es posible caminarla de punta a punta atravesando sus lujosas villas y preciosos hoteles con el inmejorable paisaje caribeño como telón de fondo. CONTRASEÑAS 53


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ESPECIAL VIAJES | NOVEDADES texto Paula Niño Kehoe

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Imponente vista de las pistas iluminadas y del Valle de Las Leñas.

Mucho más que nieve CON LAS IMPONENTES MONTAÑAS Y CERROS COMO ESCENARIO NATURAL, LOS CENTROS DE ESQUÍ YA HAN PREPARADO SUS INSTALACIONES PARA RECIBIR A LOS AMANTES DE LA NIEVE. NOVEDADES Y MEJORAS PARA DISFRUTAR DE ESTE INVIERNO AL MÁXIMO. CONTRASEÑAS 55


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ESPECIAL VIAJES | NOVEDADES Las Leñas.

P

rotagonista incuestionable del invierno, la nieve nos atrae como nunca a vivir una experiencia estremecedora. Aquí, numerosas novedades de los centros de esquí para seguir construyendo nuevas historias.

Valle de Las Leñas

Enclavado en el corazón de la cordillera de los Andes, Las Leñas, cuya fecha de apertura está pronosticada para el 20 de Junio, se prepara para la temporada 2013 con numerosas novedades. Suma el “Pase para Principiantes” a un precio especial y con acceso válido para 4 pistas. Además, un 25% de descuento en pases será otorgado a los estudiantes universitarios luego de que presenten la acreditación correspondiente. Como es habitual, se realizaron tareas de mantenimiento y seguridad en las pistas y los medios de elevación para seguir garantizando la protección de los visitantes, quienes además podrán hacer uso del nuevo sistema de parking, un sistema electrónico para aligerar la llegada al complejo mendocino. Para los más chicos, “La Escuelita” propone actividades recreativas junto a profesionales del esquí y el snowboard, que se asegurarán de que los niños (desde 60 días a 12 años) puedan instruirse y divertirse al mismo tiempo. La opción Zeus Freestyle y la nueva pista de Bumps configuran la mejor alternativa para los más osados: les posibilitará el perfeccionamiento de sus técnicas y estilos. Con treinta pistas, gastronomía exquisita –se reinaugurará el tradicional parador de montaña de la pista Eros– y una calidad de nieve inigualable, Las Leñas es un completo complejo turístico para toda la familia. www.laslenas.com

Cordero en Morada del Águila en la base del Cerro Castor.

Cerro Castor

El centro de esquí más austral del planeta recibe la temporada con un nuevo edificio de 1.300 metros cuadrados, un auditorio con capacidad para cincuenta personas y un bar-restó (que resulta ser el sexto punto gastronómico del centro). Además se implantó una nueva telesilla cuádruple “Del Río” que sale desde la base, bordea la pista Halcón Peregrino y arriba a la cota 555. Una nueva pista de 500 metros se une a Halcón Peregrino a la altura del camino de conexión Zorrito Gris. www.cerrocastor.com

Portillo

Al pie del monte Aconcagua y a dos horas de Santiago de Chile, Portillo tiene todo listo para recibir a sus visitantes. Se realizó la apertura de cinco chalets de montaña que antes se alquilaban durante toda la temporada, y ahora podrán reservarse como ski weeks. Cuenta con veinte pistas para todos los niveles de esquiadores, que obtendrán una experiencia memorable gracias a la condición de la nieve. Todo se completa con la increíble infraestructura de su hotel: jacuzzi y pileta frente a la Laguna del Inca, spa, gimnasio y restaurant de primer nivel. Además, se organizarán la Semana del Vino –entre el 3 y el 10 de agosto–, con degustaciones y charlas, y Family Weeks, con actividades recreativas para todos. www.skiportillo.com


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Termas de Chillan.

Hotel Valle Corralco.

Tentadora pileta del Hotel Portillo para relajarse en el Après Ski y observar la Laguna del Inca y los esquiadores que siguen bajando.

Termas de Chillán

El Gran Hotel Termas de Chillán lanza la temporada con el programa “Aprende a esquiar”, que incluye 8 horas de clases, equipamiento y ticket para la pista “El Bosque”. Las actividades al aire libre abarcan desde paintball en la nieve y esquí nocturno hasta trekking con raquetas, paseos en motos de nieve y un nuevo circuito de esquí nórdico de 8 km. Además, se volverá a realizar el tradicional campeonato de Polo en Nieve, pero esta vez será a nivel internacional. www.termaschillan.cl

Hotel Valle Corralco

En junio se inaugurará el Hotel Valle Corralco, que completa el proyecto de Corralco Mountain & Ski Resort. Las 54 habitaciones se encuentran totalmente equipadas y el spa y el gimnasio son de última generación. La lista de comodidades incluye un salón de reuniones, guardería, sala de juegos y de cine, con el claro objetivo de distenderse en un ambiente rodeado de un milenario bosque de Araucarias. El alojamiento de cinco estrellas permite disfrutar de la nieve gracias a las 25 pistas de distintos niveles de dificultad, dos telesillas y un telesquí, ubicaCONTRASEÑAS 57


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ESPECIAL VIAJES | ESTANCIA CONFORT, ELEGANCIA Y ARTE CONTEMPORÁNEO SON LAS CLAVES DEL PRIMER EMPRENDIMIENTO PERSONAL DE MASSIMO IANNI EN ARGENTINA, QUE HA LOGRADO CREAR UN AMBIENTE SOFISTICADO Y MODERNO A DOSCIENTOS KILÓMETROS DE BUENOS AIRES.

Viaje de lujo en el tiempo

C

on una atmósfera única, Estancia La Fortuna, Palacio de las Pampas nos remite a principios del siglo XX: la increíble arquitectura, ventanas grandes, la majestuosa escalera y los materiales nobles que se utilizaron para la construcción nos llevan atrás en el tiempo para vivir una auténtica experiencia de campo. Ubicada en Salto, provincia de Buenos Aires, la estancia es la nueva propuesta de Massimo Ianni –propietario y director del emprendimiento– en nuestro país, y le ha otorgado su toque de experiencia en hotelería de lujo internacional. Al recorrer esta estancia de quince hectáreas, se admiran las antigüedades, piezas de arte y exclusivo mobiliario que decoran al Palacio, que data

58 CONTRASEÑAS


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Calendario de eventos y Hotel Pop Up: del año 1902 y fue restaurado en el 2008 conservando su belleza original. Se pueden practicar actividades de campo, pasear por los jardines en carruajes antiguos, realizar cabalgatas y apreciar la colección de caballos y autos antiguos, entre ellos un Rolls Royce y Ford A, todo conjugado con un impecable servicio personalizado que lleva a cabo el completo staff permanente que coordina el House Concierge: chef, gauchos, mucamas y jardineros. La casa principal del Palacio alberga hasta 16 personas, y todas las habitaciones –Master Suite con terraza privada, apartamentos y Suites matrimoniales– cuentan con baño privado. Al ingresar al Palacio, resultan imponentes el gran living, confortable y hogareño, y la biblioteca de dos pisos revestida en madera. En el segundo piso se encuentran el salón de juegos y de billar y un observatorio con telescopio para admirar la infinidad del cielo. Y no le puede faltar una bodega con vinos de altísima calidad y un winebar: una copa de vino para disfrutar mientras se divierte con una película en el microcine o escuchando la música del piano de media cola. Pero si desea respirar un poco de aire libre, la piscina y el solárium esperan en el exterior de la casa, y el quincho con cocina completa invita a deleitarse con la parrilla tradicional argentina. Massimo Ianni creó diversas propuestas que prometen experiencias inigualables. Las Estadías Residenciales permiten a grupos de familia o amigos (hasta 16 personas) sentirse dueños del palacio con el personal a disposición: incluye acceso completo a las habitaciones, actividades y vinos de la cava. Por otro lado, para los huéspedes individuales, el Hotel Pop Up les permite, en fines de semanas especiales, experimentar una estadía de lujo. Además, la estancia también es perfecta para eventos empresariales y sociales. Con su propia pulpería en el pueblo de Berdier, la cultura y la tradición argentina se respiran en esta impactante propiedad, que cubre todos los detalles para crear experiencias memorables.

10 al 12 de mayo: Hotel Pop Up. 24 al 27 de mayo: Hotel Pop Up. 20 al 24 de junio: Hotel Pop Up. 5 al 10 de julio: Hotel Pop Up. 16 al 20 de agosto: Hotel Pop Up. 20 al 23 de septiembre: Torneo de Golf, Copa Estancia La Fortuna. Septiembre (fecha a confirmar): evento Pampas Gourmet. 11 al 15 de octubre: Hotel Pop Up. 22 al 26 de noviembre: Hotel Pop Up.

Estancia La Fortuna C.C. Nº 4 2741 – Bedier, Salto, Buenos Aires. www.estancialafortuna.com info@estancialafortuna.com

CONTRASEÑAS 59


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ESPECIAL VIAJES | URUGUAY

Carmelo. CON CASI UN SIGLO DE HISTORIA, LA CIUDAD UBICADA A ORILLAS DEL RÍO DE LA PLATA ES SINÓNIMO DE PAZ, PAISAJES ENRIQUECEDORES Y TRADICIÓN. HOY SE HA TRANSFORMADO EN UN PLACENTERO DESTINO TURÍSTICO. texto Emilie Poisson fotos Veronique Pestoni

60 CONTRASEÑAS


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Quien cruza tu puente regresa... siempre regresa

C

armelo es hacer un viaje al pasado, a la auténtica calma pueblerina, a la belleza del campo y a los sabores de una gastronomía auténtica y con productos locales. Es un pueblo de casi cien años, bautizado con este nombre en honor a la Virgen del Carmen. Fue fundado el 12 de febrero de 1816 por el General Artigas. Es uno de los destinos más emblemáticos del departamento de Colonia, Uruguay, con lindísimas playas de arenas finas y blancas, un Puerto de Yates, un emblemático casco histórico, un creciente prestigio como destino gastronómico, la fama de sus vinos y la gran calidez de su gente. Históricamente Carmelo siempre estuvo ligada a Buenos Aires. En esta ciudad estaban las canteras de donde se fabricaban los adoquines que por años marcaron las calles de la capital argentina. Fue también el lugar por donde se introdujeron al Uruguay las primeras cabezas de ganado. Hoy Carmelo se posiciona fuerte como un exquisito destino turístico, sin perder el encanto de su espíritu nostálgico, auténtico, natural y calmo. Es una tierra de productores vitivinícolas, la mayoría de ellos inmigrantes italianos. Aquí se cultivan viñedos desde hace casi cien años en medio de campo, lomas, arroyos y montes. Los cuidan y trabajan gente de tradición, de la tierra, con un sentido de respeto y admiración inmenso por la naturaleza. Carmelo es una de las zonas tradicionales en materia de viticultura del Uruguay, con uvas de esta región se elabora el vino de exportación pensado para los mercados más exigentes. Las bodegas más emblemáticas son las de la familia Irurtia, la cual este año celebra el centenario de su primera vendimia; la Bodega Los Cerros de San Juan, declarada Monumento Histórico y Patrimonio de la Nación; y Zubizarreta, una bodega artesanal de más de cincuenta años. Estas y muchas más pueden visitarse con reservas previas.

San Roque, el camino de la pausa

Si uno camina hacia el Oeste, se detiene en la última esquina asfaltada de Carmelo, posa la mano sobre su frente a modo de visera y observa, ya llegó. La casa, la posada, la pulpería, el almacén, el restaurant, el taller mecánico, el atelier, el barrio de viñas, los olivos, la bodega, la vinoteca, los caballos, las bicicletas, el sulky, el Ford T... Esa mágica porción de campo, sin presumir ni abandonar su fisonomía, alberga a familias fascinadas con contarnos su pasado y mostrarnos su presente. Ellas se preparan para recibirnos como nuestra abuela lo hacía. Con esmero, amor y sin pretensión. La Iglesia de San Roque es una visita obligada para quienes llegan a Carmelo. Fue fundada en 1869 luego de que una plaga de cólera azotara al pueblo. Como plegaria, los habitantes hicieron una peregrinación al punto más elevado de la zona llevando consigo un cuadro de San Roque. La plaga terminó y en honor al santo se levantó la Capilla. Todos los años en el mes de agosto se sigue haciendo la misma peregrinación. CONTRASEÑAS 61


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Foto: Peter Vitale

ESPECIAL VIAJES | URUGUAY

Allí acaba de abrir la Posada y Restaurant CampoTinto, una nueva y maravillosa oferta dentro del mundo del vino y el buen vivir de Carmelo. Una vieja casona reciclada con una calidez y comodidades únicas, y con apenas cuatro suites maravillosas y una carpa de lujo en medio de los viñedos. Además cuenta con un restaurant y terraza hacia las viñas, donde se pueden degustar los mejores vinos de la zona y exquisitos platos de cocina de campo. En CampoTinto se puede pasear en bici, en carruajes o caminar por los senderos rurales que descubren la iglesia de San Roque, viejos almacenes, bodegas, viñedos y maravillosas vistas del campo uruguayo. Pronto abrirán un Wine Spa. Separados por un kilómetro se encuentra La Concordia, el primer “Barrio de Viñas” de la zona, donde cada propietario es dueño de una parcela, su propio vino y un wine club donde degustar y compartir sus creaciones. Siguiendo en dirección Norte, sobre el río y en medio de un bucólico monte de árboles centenarios, está el emblemático Four Seasons, la opción más lujosa en la zona y considerado uno de los mejores spas del mundo. Su restaurant es otro destino obligado de Carmelo. 62 CONTRASEÑAS

Punta Gorda

Llegando al kilómetro cero del Río de la Plata hay un pequeñísimo pueblito de pescadores llamado Punta Gorda, con historia propia y un encanto muy especial. Una parada obligada en cualquier paseo a Carmelo. Aquí se levanta, exactamente mirando hacia la boya del kilómetro cero del Río de la Plata, el topísimo hotel Casa Chic, el nuevo emprendimiento de la familia Bonomi (dueños de la marca Kosiuko). Con una vista maravillosa sobre el río y sus mágicos atardeceres, Casa Chic ofrece buena gastronomía y alojamiento en bungalows con terraza, en medio de un emprendimiento privado con enormes espacios verdes y playas sobre el río. En Punta Gorda también encontramos a Finca Narbona, una casona con encanto especial y mucha identidad local, que funciona como un elegante hotel de campo de seis habitaciones. Es imperdible el restaurant de alta gama con los mejores vinos de la zona y una especial producción de quesos y otras delicias locales. En la misma área existe otra opción de diseño moderno y simple, la posada boutique aLnaturaL, íntima y fusionada con la naturaleza que la rodea.


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BODEGAS Bodega Irurtia

HOTELES Y POSADAS

Ramal Ruta 97, km 2.300 - Carmelo.

Casa Chic Calle Límite Colonia Belgrano y km 1 - Carmelo. Tel. Bs. As.: (11) 5917-6725

Desde Carmelo: 1 km al Este por Av. Paraguay.

aLnaturaL Posada Boutique

Tel. Carmelo: (00598) 4540 4030/33/34

Tel.: (00598) 4542 2323 ó 4542 5393

Punta Gorda y Laguna Solís – Carmelo.

www.casa-chic.com

www.irurtia.com.uy

Tel.: (00598) 4544 8881

info@casa-chic.com

turismo@irurtia.com.uy

www.alnatural.com.uy info@alnatural.com.uy

Bodega Cerros de San Juan

Finca Narbona Ruta 21 km 268 – Carmelo.

Ruta 21, km 213.500 (luego siete kilómetros

Four Seasons Carmelo

Tel.: (00598) 4540 4778/4160

hacia el Oeste) - Carmelo.

Ruta 21, km 262 – Carmelo.

www.narbona.com.uy

Horario: se instrumentan en la coordinación.

Tel.: (00598) 4542 9000 ó 0800 122 0178

info@narbona.com.uy

Frecuencia: lunes a sábados. Se solicita reser-

www.fourseasons.com/es/carmelo

var fecha con anticipación.

Restaurant Pura: abierto todos los días, conec-

Posada del Navegante

Costo: U$S 20 (opción 1: visita a bodega con

tado con el pabellón principal del hotel, en el

Av. Rodó 383 – Carmelo.

degustación); U$S 56 (opción 2: visita con

primer subsuelo. Se recomienda reservar.

Tel.: (00598) 454 23973 www.posadadelnavegante.com

degustación y tablas de quesos y fiambres en Almacén de Piedra); U$S 96 (opción 3: visita

Los Muelles

con degustación y almuerzo criollo en Almacén

Wilson Ferreira 219 – Carmelo.

de Piedra). Precios por persona.

Tel.: (00598) 4542 5485

www.loscerrosdesanjuan.com.uy

www.losmuelles.com

info@loscerrosdesanjuan.com.uy

info@losmuelles.com

posadadelnavegante@hotmail.com

REAL ESTATE Carmelo Golf Ruta 21, km 262 – Carmelo.

Bodega Zubizarreta

Posada y Restaurant CampoTinto

Tel.: (00598) 4542 9047/48

Camino Juan de San Martín y Ruta 21, km 241 -

Camino de los Peregrinos s/n, Colonia Estrella.

www.carmelogolf.com.uy info@carmelogolf.com.uy

Carmelo.

Tel.: (00598) 4542 7744

Tel.: (00598) 4542 3080

www.posadacampotinto.com

www.vinoszubizarreta.com.uy

info@campotinto.com

La Concordia Barrio de Viñas Tel.: (00598) 4542 7744

ALQUILER DE AUTOS

www.laconcordia.com.uy info@laconcordia.com.uy

Alquiler de Autos URU CAR RENT A CAR 19 de Abril 143 – Carmelo, Colonia,Uruguay

Covello

Tel.: (00598) 4542 2008 ó (00598) 98 542 542

Calle 12 de febrero 332 - Carmelo.

info@urucar.com.uy

Tel.: (00598)-45-424799 www.covellouruguay.com lo@covellouruguay.com

CONTRASEÑAS 63


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NEWS por Paula Ni単o Kehoe


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P.F. CHANG’S

COCINA ASIÁTICA La cadena de restaurantes de comida asiática llegó a Argentina con un concepto original en gastronomía y servicio. P.F. Chang’s, que abrió sus puertas hace más de veinte años en Estados Unidos, ofrece un espacio único en San Isidro, un bar de servicio completo, una cava y cócteles. Reflejando la cultura china, sus inconfundibles platos difieren en los ingredientes de acuerdo a las distintas regiones de donde provienen. “Es una gran satisfacción para nosotros desembarcar en Argentina, y poder brindar nuestra cultura, nuestros sabores y nuestros platos al país”, sostuvo Philip Chiang, cofundador de la cadena.


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WINES OF ARGENTINA

DÍA MUNDIAL DEL MALBEC

El 17 de abril se llevó a cabo la tercera edición del Día Mundial del Malbec. La entidad responsable de la imagen del vino argentino en el mundo, Wines of Argentina, destacó al Malbec como una expresión artística y lo enlazó con la fuerza comunicacional del Street Art. Con reconocidos artistas, los festejos principales se realizaron en Nueva York, San Pablo, Londres, Shangai y Mendoza. “Este año los esfuerzos de Wines of Argentina se centrarán en integrar a los nuevos consumidores. Es por esto que el Argentina Wine Awards estuvo orientado a la “Next Generation” y ahora el Malbec World Day se alinea y hace un paralelismo entre el street art y el trabajo de los enólogos”, destacó Alberto Arizu (h), presidente de la entidad.


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ACEITE DE OLIVA

MIDITERRA Caracterizado por un sabor frutado y de intensidad media, Mediterra Orgánico es el primer aceite de oliva extra virgen de alta gama, y nos acerca a los productos orgánicos de calidad. Premiado en el concurso internacional Olivinus 2012 de Mendoza, este aceite de oliva fue cuidado con métodos de cultivo biológicos sin uso de aditivos sintéticos para su procesamiento. Todas su variedades –Intenso, Grand y Virgen Extra– se encuentran disponibles en tiendas gourmet y vinotecas exclusivas.


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PAN & OLIVA

DE LA HUERTA A LA MESA

Ubicado en Finca Maipú, el restaurant Pan & Oliva, el segundo emprendimiento gastronómico de Familia Zuccardi, presentó el nuevo programa turístico “Vení a Cocinar”, que incluyó desayuno, cosecha en la huerta, clase de cocina y almuerzo en el restaurant. Los chefs guiaron a los visitantes por la huerta orgánica donde recolectaron verduras que luego fueron los ingredientes de los platos que prepararon durante la clase de cocina en Pan & Oliva. Allí los participantes aprendieron a preparar platos cuyo elemento primordial era el aceite de oliva y recibieron consejos prácticos sobre su valor gastronómico y sus beneficios a la salud.


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TRAVELERS CHOICE AWARDS

TRIPADVISOR

Se entregaron los premios concedidos por el sitio de viajeros más grande del mundo que proporciona recomendaciones para hoteles, paquetes y mucho más, TripAdvisor. Entre sus ganadores se destaca el hotel boutique Entre Cielos, ubicado en la localidad de Vistalba, Mendoza. Recibió el Travelers Choice Award 2013 en la Categoría LujoPequeños Hoteles. Además, el alojamiento fue mencionado entre los 25 pequeños hoteles más populares de Argentina. La cadena Radisson también fue reconocida: los hoteles Radisson Petra La Dehesa (Chile), Summit Hotel and Golf Panamá, Colonia del Sacramento, Montevideo Victoria Plaza, Royal Quito, Plaza

Santiago, Decapolis Miraflores (Lima), Decapolis Hotel Panama City, Royal Bogotá y Guatemala City fueron premiados con el Certificado de Excelencia en Hospitalidad, que solo se concede a los establecimientos que consistentemente logran excelentes opiniones de turistas. En la categoría “Playas”, Eagle Beach, ubicada en Aruba, fue elegida como una de las diez mejores a nivel mundial, en base a los comentarios de millones de viajeros. Cuenta con kilómetros de arena blanca y mares brillantes, un amplio estacionamiento, áreas de picnic y se puede practicar una gran variedad de deportes acuáticos.


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PEQUEÑOS ARTISTAS

EXPERIENCIA ART ATTACK

Desde el 3 de mayo se lleva a cabo la Experiencia Art Attack, un espacio dedicado al arte –por primera vez en América Latina– y en el que pueden participar los niños y sus familias. En cartelera solamente por cuatro semanas, el evento se desarrolla en el Centro de Exposiciones de Buenos Aires y se trata de la realización de más de treinta actividades creativas organizadas en numerosos sectores, tales como Arte Simple, Grupal, Gigante, Interactivo, Libre y Técnicas. Perfecto para incentivar y motivar a los más chicos a través del arte, diversión e imaginación. Horarios: martes a viernes de 15 a 20 h, y sábados, domingos y feriados de 10 a 20 h.


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AEROLÍNEAS

NOVEDADES AÉREAS

Emirates y Dubai Airports anunciaron la exitosa apertura de la fase de lanzamiento de la Terminal A, más conocida como la “Casa del A380”. Con veinte puertas de embarque para A380 y salones para Primera Clase y Business, se convierte en la primera instalación dedicada exclusivamente a esta aeronave. Además, Emirates celebró la alianza global con Qantas, otorgada, por un lapso de cinco años, por la Comisión de Consumo y Competencia de Australia (ACCC), una asociación que ofrecerá la posibilidad de acceder a una red consolidada de destinos tanto a nivel internacional como dentro de Australia. Por su parte, la aerolínea Iberia anunció la llegada del primer Airbus A330, uno de los cinco que incorporará a su flota. Este modelo de dos motores consume hasta un 15% menos de combustible y está equipado con los nuevos interiores Business y turista de largo radio. La aerolínea Air Canada también instaló nuevas

cabinas: Premium Economy –que se inaugurará en el vuelo MontrealParís en julio– para los viajeros que buscan más comodidad en vuelos internacionales. Además, la compañía moderniza su flota e incorporará cinco nuevos Boeing 777-300ER a lo largo de 2013. Por otro lado, el grupo Air France presentó HOP!, su nueva compañía regional, fruto de la fusión de Brit Air, Regional y Airlinair. Opera 530 vuelos diarios a 136 destinos con la meta de convertirse en la compañía de referencia en los trayectos interregionales en Francia y en toda Europa. Entre las novedades de Alitalia, se encuentran la activación de nueve rutas internacionales y la reorganización de los vuelos de larga distancia. A esto se suma el nuevo menú para los pasajeros de la clase Classica Plus: menú Dolomiti y el menú Maremma, diseñadas por ALMA (Escuela Italiana de Cocina Internacional), que reflejan la exquisita cocina italiana.

PRESENTACIÓN

TOYOTA RAV4

La cuarta generación de la mítica Toyota RAV4 –referente principal del segmento small SUV– fue presentada en nuestro país. La nueva versión conserva la excelencia que caracteriza al modelo, con un espacio interior más amplio y dos conjuntos de motor y transmisión: motor 2.0l y caja tipo CVT para las versiones 4x2 y el nuevo motor 2.5l con caja automática de 6 velocidades para las versiones 4x4. Las modificaciones realizadas, el nuevo equipamiento y las prestaciones de seguridad responden a las más altas exigencias del mercado.


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LA ROCHE-POSAY

PARA MEJORAR LA VIDA DE LAS PIELES SENSIBLES El laboratorio ha identificado un fenómeno llamado “estrés micro-inflamatorio”, un factor que acelera el envejecimiento de la piel y que es más frecuente en la piel sensible. El último lanzamiento de La Roche representa un nuevo paso en la comprensión del envejecimiento de este tipo de piel: Redermic Hyalu C contiene vitamina C pura (reduce las arrugas, aumenta la firmeza y retrasa el envejecimiento cutáneo), ácido hialurónico fragmentado (aporta y retiene agua en la piel) y manosa, un activo que mejora la calidad de la superficie de la piel difuminando al instante el tono irregular y el enrojecimiento. Por lo pronto, desde la marca no lo dudan: “Las arrugas profundas se corrigen, la piel gana firmeza, el tono se unifica y los enrojecimientos se atenúan. En definitiva: la piel inmediatamente se rellena”.


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PRODEO HOTEL

APERTURA

Prodeo Hotel abre sus puertas en Palermo Soho, presentando una arquitectura moderna con detalles de vanguardia. Sus diez habitaciones de distintas categorías combinan lo último en tecnología y en diseño. Entre sus comodidades se destacan el centro de negocios, la piscina con bar a cielo abierto y solárium. Su restaurant cuenta con un menú de gastronomía internacional y una amplia selección de vinos. Además, se realizan degustaciones en el wine bar. Más información: www.prodeohotel.com


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GUÍA DE HOTELES CONTRASEÑAS ESPECIAL VIAJES • ESPACIO DE PUBLICIDAD


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InterContinental Buenos Aires Disfrute del encanto de Buenos Aires, donde el espíritu de la ciudad se vive en las cercanías de las escuelas de tango, teatros y sitios históricos; y relájese en alguna de nuestras 309 habitaciones recientemente renovadas. Deléitese con la más exquisita cocina internacional en alguno de nuestros restaurantes, con propuestas especialmente diseñadas por nuestro Chef. Conozca nuestra piscina climatizada y disfrute de los servicios del Spa.

InterContinental Buenos Aires Moreno 809 - Buenos Aires, C1091AAQ, Argentina Email: buenosaires@ihg.com - Tel.: (54-11) 4340-7100 www.intercontinental.com/buenosaires www.facebook.com/intercontinentalbuenosaires


076-hotelMadero_Layout 1 4/29/13 1:44 PM Page 1

Hotel Madero Hotel Madero invita a experimentar un nuevo concepto en hotelería. Con estilo, diseño y calidez, el hotel cuenta con 197 habitaciones. En el último piso, se encuentra el Spa. El restaurant Rëd es un espacio único por su ambientación y cava privada, y el White Bar, reconocido por su estilo confortable y distendido. Además, el hotel cuenta con 11 salones.

Hotel Madero Rosario Vera Peñaloza 360 - Puerto Madero (54 11) 5776 7777 www.hotelmadero.com info@hotelmadero.com


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Palermitano Hotel Boutique Diseñado por el internacionalmente renombrado diseñador David Collins, Palermitano Hotel Boutique presenta un nuevo concepto en diseño y lujo. La exquisita combinación del estilo moderno europeo, con iluminación natural, obras de arte, espacios cálidos y amenities de primer nivel, junto a nuestro servicio amigable y profesional, lo invitan a disfrutar una experiencia inolvidable de lujo y confort. El hotel posee 16 habitaciones, restaurant, jardín y piscina en el 4° piso. Todas las habitaciones se encuentran equipadas con LCD, iPod dock, caja fuerte, minibar, Wi Fi gratis. Los baños de mármol de Carrara y muebles de diseño le dan al Hotel Palermitano un toque especial.

Palermitano Hotel Boutique Uriarte 1648, Palermo Soho - Buenos Aires Teléfono: 4897 2100 www.palermitano.biz - info@palermitano.biz


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Puesto Viejo Puesto Viejo Hotel resulta ideal para quienes deseen un relajado descanso en el campo argentino. Cuenta con 10 habitaciones con todas las comodidades para los huéspedes más exigentes; 3 canchas de Polo profesionales tanto para uso de los socios del club de polo de Puesto Viejo, como para uso de los huéspedes para tomar clases o simplemente para disfrutar de los partidos que se juegan en el predio; y un Club House que ofrece un imponente lugar para celebrar eventos sociales o corporativos. La estadía en Puesto Viejo, donde también se pueden realizar días de campo y Polo Days, combina la autenticidad de una estancia y el confort moderno. Puesto Viejo (+54 11) 5279 6893 www.puestoviejoestancia.com.ar/es info@puestoviejoestancia.com.ar


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BUENOS AIRES

BUENOS AIRES

La Becasina Delta Lodge

Villa Gesell Resort & Spa

Pensado para el descanso o para reuniones de trabajo, La

Ubicado en el corazón geselino en pleno centro de la

Becasina Delta Lodge es un exclusivo hotel del Delta del Río

ciudad, Villa Gesell Resort & Spa es un nuevo concepto

Paraná que cuenta con 15 bungalow suites con deck privado,

de calidad a orillas del mar, un lugar diferente donde el

rodeadas por la exuberante naturaleza. Actividades, relax y

confort y el relax se mezclan en perfecta sintonía.

gastronomía exquisita en un lujoso alojamiento sustentable.

VILLA GESELL Spa & Resort La Becasina Delta Lodge 2ª Sección de las Islas del Delta sobre el Arroyo Las Cañas, San Fernando, Buenos Aires. Tel.: 4328 2687/ 4728 1253 www.labecasina.com - reservas@labecasina.com

Av. Costanera 736 - Villa Gesell (+54 02255) 452020 / 462020 /474040 www.villagesellspa.com.ar - info@villagesellspa.com.ar Twitter @villagesellspa


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Posada de la Laguna Ubicada dentro de la Reserva Natural Provincial de los Esteros del Iberá, Posada de la Laguna ofrece alojamiento en un entorno pleno de naturaleza, donde se pueden realizar paseos en lancha por la laguna Iberá, caminatas, paseos en canoa, cabalgatas y ponerse en contacto con la flora y fauna del lugar. Las confortables habitaciones cuentan con room service y Wi-Fi, y la gastronomía rinde homenaje a lo regional y casero. Un lodge de lujo rodeado por la naturaleza, para relajarse y disfrutar.

Posada de la Laguna Reserva Natural del Iberá, Colonia Carlos Pellegrini, Corrientes. Tel. desde Bs. As.: (011) 4803 7335 – Tel. Posada: (+54 3773) 499413 www.esterosibera.com reservas@posadadelalaguna.com


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JUJUY

JUJUY

El Manantial del Silencio

Patio Alto Stay & Trips

Enmarcado en el corazón de la Quebrada de Humahuaca, el

Patio Alto se encuentra al borde de la montaña, de

hotel El Manantial del Silencio posee 18 amplias habitaciones

materiales nobles y colores norteños, rincones íntimos y

estándar; una suite con sala de estar con mini bar, cofre de

espacios mágicos. Cinco amplias y funcionales habitaciones

seguridad, baño con hidromasajes; y una casa con dos habitaciones dobles. Ideal para descansar u organizar eventos sociales y corporativos, cuenta con gastronomía exquisita,

con vista al Valle de la Quebrada. Nuestra filosofía consiste en ofrecer bienestar y reposo a viajeros. Promovemos la pasión por el trekking y acercamos la magia del Noroeste a nuestros huéspedes.

una importante cava y un destacado spa.

El Manantial del Silencio Ruta Nac. 52, km 3,5 – Purmamarca, Jujuy. Tel.: (0388) 490 8080/81 www.hotelmanantialdelsilencio.com reservas@hotelmanatialdelsilencio.com

Torrico 675, esquina Alverro. Tilcara, Jujuy. Reservas en Buenos Aires: (0054 11) 4803-7335/7352 Tel. Tilcara: (0054 388) 4955 792 www.patioalto.com.ar - info@patioalto.com.ar


079-EntreCielos_Layout 1 4/29/13 5:48 PM Page 1

Entre Cielos Luxury Wine Hotel & Spa Entre Cielos Luxury Wine Hotel & Spa es un lujoso hotel boutique de 16 suites, que incluye un exclusivo Hammam y Spa y una oferta gastronómica gourmet. Emplazado en medio de un viñedo, está ubicado en Vistalba, Mendoza, un lugar con impresionantes vistas a las montañas. Cada habitación ha sido pensada con un diseño de sutil lujo y gran comodidad. Existen 6 categorías de habitaciones creadas para disfrutar de una estadía marcada por el romanticismo y estrechamente vinculada al vino y al relax.

Entre Cielos Luxury Wine Hotel & Spa 1998, Guardia Vieja. Vistalba, Luján de Cuyo, Mendoza (+54 261) 498 33 77 www.entrecielos.com hotel@entrecielos.com


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Hotel Correntoso UNA EXPERIENCIA ÚNICA PARA TUS EVENTOS En el 2013 Correntoso Lake & River Hotel cumple 10 años, y lo celebra renovando la apuesta al futuro que inició en 2003. Con el hotel al 100% y la Patagonia más bella que nunca, los esperamos nuevamente con promociones aniversario para grupos, convirtiendo el festejo en una nueva oportunidad de vivir la "Experiencia Correntoso".

Hotel Correntoso www.correntoso.com reservas@correntoso.com (54 11) 4803 0030


080-paihuen_Layout 1 4/29/13 4:28 PM Page 1

Paihuen Resort de Montaña Paihuen Resort de Montaña está ubicado a 4 km de la Ciudad de San Martín de los Andes, en el Parque Nacional Lanín y en el corazón de la Patagonia argentina. Paihuen cuenta con 32 cabañas de piedra y madera, un Restaurant y club house (Caleuche), un Wine Bar y La Aldea, una agencia de turismo propia. Todo ello distribuido en 3,5 has. de bosque de robles. Ofrece vistas únicas sobre el Lago Lacar y garantía de espacios amplios, verdes y puros, sin contaminación visual. Paihuen propone alojamiento en cabañas con servicio de hotelería y eventos enmarcados en el espacio del arte y la gastronomía. Servicio de mucamas diario, desayuno, sala de juegos, recreación infantil para niños (4-11 años), sauna, cancha de tenis, piscina (verano), gym, traslados in/out. Muestras de pintura y fotografía, bodegas invitadas, cenas especiales y degustaciones de vinos.

Paihuen – Resort de Montaña Ruta Nac. 234 – km 78,100 – San Martín de los Andes – Neuquén Reservas: (54 2972) 428-154/5/6 – info@paihuen.com.ar – www.paihuen.com.ar


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TIERRA DEL FUEGO

TIERRA DEL FUEGO

Las Hayas Resort Hotel

Los Acebos Ushuaia Hotel

Las Hayas Resort Hotel, operado por GHL Hoteles, es un

Los Acebos Ushuaia Hotel, operado por GHL Hoteles, es un

clásico hotel de elegante estilo country inglés, con excelente

establecimiento de estilo contemporáneo, ideal para las

vista sobre el Canal de Beagle. Su estilo se aprecia en la

vacaciones de familias deseosas de disfrutar de amplios

decoración de sus habitaciones y fina ropa de cama de puro

ambientes, y con una excelente relación calidad/precio.

algodón portugués, además de su atención multilingüe

Grandes ventanales en la totalidad de sus cuartos permiten

personalizada. Cuenta con salas de reunión y convenciones

gozar de una insuperable vista al Canal de Beagle. Sus

desde 5 hasta 900 personas. El Restaurant Le Martial es

habitaciones, con camas semidobles, resultan óptimas para

reconocido por la calidad de los platos que conforman la carta

albergar a familias con niños pequeños.

con productos de la región.

Las Hayas Resort Hotel

Los Acebos Ushuaia Hotel

Luis Martial 1650, Camino al Glaciar. Ushuaia, Tierra del Fuego (+54 11) 4393 4750 / (02901) 442000 www.lashayashotel.com - reservas@lashayashotel.com

Luis Martial 1911, Camino al Glaciar. Ushuaia, Tierra del Fuego. (+54 11) 4393 0621 / (02901) 442200 www.losacebos.com.ar - reservas@losacebos.com.ar


082-PosadaAlNatural_Layout 1 4/29/13 4:32 PM Page 1

aLnaturaL Posada Boutique aLnaturaL es una pequeña posada boutique cuatro estrellas, otorgadas por el Ministerio de Turismo y Deportes del Uruguay, donde se conjuga el calor del hogar con altos estándares de calidad hotelera. A solo minutos de Carmelo, a orillas de la Laguna Solis, y metros del kilómetro cero del Río de la Plata. Desayunos memorables y gastronomía de origen. Sustentabilidad aplicada a lo cotidiano. Lo simple como concepto. La excelencia como objetivo, sin dejar de tener en cuenta hasta el más minimo detalle.

aLnaturaL Posada Boutique (00598) 4544-8881 info@alnatural.com.uy www.alnatural.com.uy www.facebook.com/alnaturalposada


083-campotinto_Layout 1 4/29/13 5:50 PM Page 1

Posada CampoTinto Posada CampoTinto descansa en el corazón de la Campiña de San Roque, en medio de los campos ondulados de Carmelo, en una zona de chacras, viñedos, bodegas, frutales, con mucha historia y un ritmo de vida tranquilo y natural. La posada cuenta con 4 habitaciones y una Luxury Tent con las comodidades que invitan al relax en todas las épocas del año. En su Restaurant CampoTinto de base italiana se puede disfrutar una comida simple y gourmet elaborada con productos frescos de la zona.

Posada CampoTinto (00598) 4542 7744 www.campotinto.com info@campotinto.com


086-LosMuelles_Layout 1 4/29/13 4:37 PM Page 1

Hotel boutique Los Muelles Hotel boutique Los Muelles, una experiencia de sensaciones junto a incomparables vistas a la exuberante naturaleza del delta. Un lugar que constituye un punto de partida estratégico que invita a recorrer el encanto y la quietud de la zona rodeada de viñedos y olivares. Disfrute Carmelo y nuestra atención personalizada.

Hotel boutique Los Muelles Carmelo, Uruguay Wilson Ferreira 219 (00598) 4542-5485 www.losmuelles.com info@losmuelles.com


avisoZuccardi_Layout 1 4/30/13 3:44 PM Page 2


avisoLaCaja.qxp_Layout 1 4/26/13 4:10 PM Page 2


avisoHyundaiTucson.qxp_Layout 1 4/26/13 4:08 PM Page 2


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