Carta de Alimentos Rocamar

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ROCA-ENTRADAS LOS TACOS $60 TACO “ROCAMAR” 1 pza. Camarón capeado, frijol negro, marlín, queso y aguacate.. este si ¡en nungún lugar es igual! TACOS DE PESCADO AL PASTOR 3 pzas. $75 Sin trompo y de pescado.. ¡Deliciosos! DE CAMARÓN RANCHERO 3 pzas. $100 Camarón a la mexicana, ¡buenísimos! DE MARLÍN AHUMADO 3 pzas. $100 Precioso, con un toque de queso. DE JAIBA 3 pzas. $100 Pulpa de jaiba guisada con el sazón de la casa. TACOS GOBERNADOR 3 pzas. $120 Más que gobernador.. ¡Presidente! DE ARRACHERA 3 pzas. $120 La mejor de México la tenemos nosotos ¡Pruébala! DE CHIPOTLE CON MARISCOS 2 pzas. $135 Cocinados y preparados con la receta de la casa. DE LANGOSTA 2 pzas. $210 Con tortil a de harina, dip de aguacate y frijol negro. QUESOS QUESO FUNDIDO NATURAL $120 QUESO FUNDIDO CON MARISCOS $150 Con pulpo y camarón COSTRA DE CAMARÓN 2 pzas. $100 Queso fundido en plancha con camarones y pico de gallo, sobre toril as hechas a mano. EMPANADAS DE CAMARÓN $70 DE MARLÍN $70 DE CAMARÓN RANCHERO $70 DE QUESO $70 Sencil ita y carismática. CRUJIENTES FILETITO DE PESCADO REBOSADO 1 pza. $60 Como en el mercado, pero en ¡ROCAMAR! CHICHARRÓN DE PESCADO 120 gr. $90 Fritos a la perfección, excelentes para botanear. $90 BANDERILLAS DE PESCADO 175 gr. Pescado capeado y frito. $100 PESCADILLAS 3 pzas. Quesadil a frita de pescado, perfecta para empezar.. $185 CAMARONES CUCARACHA 200 gr. Crujientes con salsa huichol. $220 CAMARONES “ROCA” 270 gr. En témpura de cacahuate, catsup de fresa-chipotle. EN SU CONCHA OSTIONES 6 pzas. $170 Al natural o rasurados. ALMEJAS CHOCOLATA 6 pzas. $185 Al natural o rasuradas.

ROCA-FRESCURA COCTELES Chi. Gnde. $145 $200 CAMARÓN Respetando los sabores tradicionales de Veracruz. $160 $240 PULPO Respetando los sabores tradicionales del sur. $110 $160 OSTIÓN Con el característico sabor de las costas de Sinalóa. $135 $180 CAMPECHANO Delicias que brindan los tesoros de las aguas mexicanas. $260 VUELVE A LA VIDA Camarón, ostión, callo y pulpo.. ¡Simplemente perfecto! AGUACHILES VERDE 150 gr. $160 Salsa a base de chile serrano, porque ¡el verde es vida! SINALÓA 150 gr. $160 Con chiltepín, original ¡sin balas! SALSAS NEGRAS 150 gr. $190 Negro como la noche.. de bueno y picoso. NAHUIL 150 gr. $190 Salsa de chile manzano y piña.. ¡picoso y sabroso! HABANERO NEGRO 150 gr. $190 Habanero tatemado y castigado ¡Aguas que está enojado! “ROCAMAR” 150 gr. $210 Camarón y callo ¡el de Aguaruto!

TOSTADAS DE ATÚN 1 pza. $80 Con mango y el toque especial de la casa. DE MARLÍN AHUMADO 1 pza. $80 Marlín guisado con un toque de mayonesa al chipotle. DE CEVICHE DE CAMARÓN 1pza.$100 Con un toque de mayonesa al chipotle. TROPICAL 1 pza. $110 Con piña rostizada, camarón y pulpo. DE PULPO-NOPAL 1 pza. $130 Original y 100% mexicana!!! “ROCAMAR” 1 pza. $160 Camarón crudo y cocido, pulpo y callo. . ¡amantes del marisco!

ROCA-LIENTE CALDOS 300 ml. $100 DE PESCADO Caldo rojo con un toque de Cassis y hoja santa. DE CAMARÓN $140 Puedes pedirlo “grosero” o con camarón pelado. MIXTO $170 Camarón, pulpo y pescado. JUGO DE CARNE $100 Con camarón y ostión $160 Preparado en tu mesa con un toque de jerez. SOPA DE MARISCOS 450 ml. $260 Pulpo, pescado, camarón, mejil ón, almeja y jaiba con un toque de Pernod . ®

PASTAS GUARNICIONES 200 gr. ARROZ CON PLÁTANO FIDEO SECO $90 $60 GUACAMOLE $95 $60 ESPAGUETI A LA MANTEQUILLA LA FRANCESA ESPAGUETI A LOSPAPAS TRES AQUESOS $120 $60 $60 Elije tu pasta favorita y agrégale FRIJOL NEGRO $35 Pollo por $50 - Camarones por $80 CHILES TOREADOS ORDEN DE AGUACATE ESPAGUETI A LA MARINERA $240 $35 Disfruta de la mejor selección de mariscos. TORILLAS DE HARINA $20

CEVICHES ATÚN 190 gr. $130 Atún fresco, pepino, aguacate y chile manzano. TIRITAS COSTEÑAS DE PESCADO 190 gr. $130 ¡Al estilo Zihuatanejo! Con un toque de habanero. CEVICHE DE PESCADO 190 gr. $130 Fresca combinación de pescado y aceitunas verdes. TROPICAL 190 gr. $180 Camarón cocido, pulpo y piña fresca. CAMARÓN ESTILO SINALÓA 150 gr. $180 Camarón crudo y con salsa típica de las costas de Sinalóa. PULPO ENAMORADO 150 gr. $210 Pulpo y otros secretos del chef. $295 CEVICHE “ROCAMAR” 230 gr. Camarón crudo y cocido, pulpo y callo de hacha.. ¡el original! ENSALADAS ENSALADA “ROCAMAR” 120 gr. $90 Lechuga orejona y sangría, pepino, col morada, crujiente de papa y vinagreta de mostaza. $140 CON POLLO 120 gr. $160 CON ATÚN 120 gr. $220 CON SALMÓN 120 gr.

PARRILLA ROCAMAR

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ROCA-ESPECIALES $160 TORITOS “ROCAMAR” 4 pzas. Rellenos de marlín ahumado y camarón. $180 MEJILLONES AL VINO BLANCO 250 gr. No necesitas más explicación.. sólo pídelos y disfrútalos. $220 FILETE DE PESCADO AL GUSTO 350 gr. Plancha, mantequil a, mojo de ajo, ajil o, a la diabla o empanizado. $225 BURRITO DE MARISCOS 1 pza. Creación de la casa con pulpo, camarón y frijoles refritos. $320 CAMARONES AL GUSTO 250 gr. Plancha, mantequil a, mojo de ajo, ajil o, a la diabla o empanizados. CARPACCIO DE ATÚN 100 gr. $160 $160 LAMINADO DE ATÚN 100 gr. $185 CARPACCIO DE SALMÓN 100 gr. $210 CARPACCIO DE PULPO 100 gr. $230 OSTIONES A LA ROCKEFELLER 6 pzas. Simplemente deliciosos. $230 OSTIONES A LA DIABLA 6 pzas. Picositos y gratinados. MOJARRA 900 gr. $320 Zarandeada, frita, al mojo de ajo, al ajil o, a la diabla o al jengibre. FILETE DE PESCADO EMPAPELADO 350 gr. $360 Al honro con mantequil a y vino blanco. $1350 COLA DE LANGOSTA A la mantequil a y con salsas divorciadas.

$620 PESCADO ZARANDEADO por kg. $620 PESCADO A LA TALLA por kg. PESCADO “ROCAMAR” por kg. $650 (talla/zarandeado) Por si no te decides. BROCHETAS MAR Y TIERRA 200 gr. $290 Combinación perfecta de arrachera y camarón. $240 HAMBURGUESA AL CARBÓN 250 gr. Con ingredientes especiales que hacen la diferencia. CAMARONES ZARANDEADOS 250 gr. $260 Marinados con salsa de soya y cocinados a las brasas. $280 PULPO A LAS BRASAS 250 gr. Con el toque especial de la paprika y aceite de olivo. $300 SALMÓN AL GRILL 250 gr. Saludable. . ¡Fitness! $240 ATÚN AL GRILL 200 gr. A la pimienta con limón.. ¡Delicioso! $260 PECHUGA DE POLLO 250 gr. $300 ARRACHERA 300 gr. $340 RIB EYE 300 gr. Con papas a la francesa, chiles toreados y chimichurri. PARRILLADA MAR Y TIERRA (4 personas) $1300 Arrachera 500 gr. pechuga de pollo 250 gr. pulpo a las brasas 250 gr. camarones zarandeados 200 gr. mejil ones al vino blanco.. ¡la mejor opción para compartir!

“Pregunta por nuestros postres flameados en mesa”

p/2 personas - Costra de Camarón - Pescadilla - Filetito de Pescado - Chicharrón de Pescado + 2 Tarros de Cerveza de 1 litro $320

PROMOCIONES

POSTRES $50 ARROZ CON LECHE Como en casa. $60 FLAN DE QUESO PLÁTANOS FRITOS $60 Con crema o lechera. $55 GRANADITAS FRESAS CON CREMA $60 $70 PAN DE ELOTE Acompañado con salsa de rompope. HELADOS 170 gr. $60 Chocolate o vainil a. CREPAS DE CAJETA 3 pzas. $70 CHEESE CAKE $80

Platón Botanero

GUARNICIONES $60 ARROZ CON PLÁTANO $60 GUACAMOLE PAPAS A LA FRANCESA $60 $60 FRIJOL NEGRO $35 CHILES TOREADOS $35 ORDEN DE AGUACATE TORTILLAS DE HARINA 4pzs. $20

ROCAMAR se pone chido y por eso tenemos para ti grandes promociones todos los días de la semana. PREGUNTA A TU MESERO


RESERVACIONES

MENร INFANTIL Incluye

- Platillo - Agua de sabor - Helado de chocolate o vainilla A ESCOGER

POR $100

- PASTA MANTEQUILLA - FIDEO SECO - BANDERILLAS DE PESCADO - NUGGETS DE POLLO - TACOS DE RES

Todos nuestros precios incluyen IVA del 16% Todos nuestros alimentos son elaborados bajo normas de higiene y la mรกs alta calidad. El consumo de pescados y mariscos crudo es responsabilidad de quien los consume. Grantizamos que son preparados al instante y al ordenar pescados por kilo le pedimos contemplar 30 minutos.Todos los gramajes de nuestros productos pueden variar de crudo a cocido.

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@rocamaroficial

rocamar.com.mx

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