Glas

DAC wird 20

Die Bezeichnung Weinviertel DAC begeht 2022 ihr 20-jähriges Jubiläum. Die zukunftsweisende Strategie des Herkunftsmarketings, die mittlerweile in der gesamten österreichischen Weinwirtschaft umgesetzt wird, nahm mit dem Weinviertel DAC ihren Anfang.

Und der Erfolg des Pioniers ist unbestritten: Über fünf Millionen Flaschen Weinviertel DAC werden mittlerweile jährlich verkauft, beeindruckende Verkostungserfolge und steigende Absatzzahlen auch in wichtigen Exportländern bestätigen den eingeschlagenen Weg und sorgen für die sehr positive Entwicklung des Weinviertler Weins. Das Besondere damals: Man setzte – dem romanischen System entsprechend und in Frankreich, Italien oder Spanien seit vielen Jahrzehnten gelebt – auf den Namen des Gebietes statt auf Rebsortennamen. Seither dürfen nur mehr jene Weine „Weinviertel“ am Etikett führen, die für das größte Weinbaugebiet

Österreichs typisch, unverwechselbar und vor allem einzigartig sind: herzhaft-würzige Grüne Veltliner mit ihrem typischen „Pfefferl“.

GRÜVE. Schließlich ist auch auf internationaler Ebene der Grüne Veltliner jene Sorte, die mit Österreich in erster Linie in Verbindung gebracht wird. Die Etablierung des Weinviertel DAC, der ja immer ein Grüner Veltliner ist, hat sich daher für die Vermarktung dieser Herkunftsweine auch auf internationaler Ebene als Erfolgsstrategie erwiesen. Der qualitativ hochwertige Weinviertler Wein erfreut sich aktuell besonders in Deutschland einer starken Steigerung der Nachfrage, allen voran die Weinviertel DAC Reserve. „Der Grüne Veltliner ist unser internationales Zugpferd – und die Mehrheit davon kommt aus dem Weinviertel. Seit Jahren leisten diese Weine einen großen Beitrag zu unseren Export-Erfolgen, die 2021 äußerst vielversprechend aussehen!“, unterstreicht Chris Yorke, GF Österreich Wein Marketing GmbH. Im Jubiläumsjahr wird es natürlich zahlreiche Veranstaltungen rund um den Weinviertel DAC geben – alle Termine findet man auf www.weinvierteldac.at ks

Glas

Das Recycling von Glas begeht hierzulande heuer sein 45. Jubiläumsjahr, wie die Austria Glas Recycling (AGR) berichtet. Diese organisiert nach ARA-Informationen flächendeckend in Österreich die Sammlung und Verwertung von gebrauchten Glasverpackungen. Mit Erfolg, denn über 80% dieser in Verkehr gebrachten Verpackungen werden bereits recycelt. Damit hat man die von der EU vorgeschriebene Quote von 75% seit Jahren bereits überschritten. Im Jahr 2019 wurden von der AGR 260.000t Glas dem Recycling zugeführt. Davon wurden 248.000t allein von den Haushalten über den Glascontainer gesammelt. Und das ist gut so, denn Glas kann zur Gänze recycelt werden und fließt vollständig wieder zurück in den Kreislauf. Es gilt als sicherer Verpackungsstoff, da aus dem Glas keinerlei Substanzen in den Inhalt übertreten und diesen so verunreinigen können. Ein faszinierendes Material, dessen Primär-Rohstoffe ausschließlich natürlichen Ursprungs sind. Wie man Glas herstellt, weiß die Menschheit bereits seit Jahrtausenden. Aktuell geforscht wird am Recycling von Glas aus der Asche von Müllverbrennungsanlagen.

Quelle: ARA, AGR, BMK

MEHR CHAMPAGNER

Vielleicht gibt es gerade wenig zu feiern und auch die wirtschaftlichen Prognosen sind nicht gerade toll, dennoch: Laut den länderspezifischen Zahlen des Comité Champagne bestellten österreichische Kund:innen 2021 deutlich mehr Champagner als im Vor-

© Andreas Prott/shutterstock jahr. Nämlich 1,53 Mio. Flaschen im Vergleich zu 1,23 Mio. im Jahr 2020 und 1,49 Mio. 2019. Damit stieg der Absatz um 25,3% und der Umsatz – da teurere Varianten präferiert wurden – sogar um 30,5%. Österreich steht damit auf dem 18. Rang der wichtigsten ChampagnerExportländer weltweit und positioniert sich zwischen Dänemark und den Vereinigten Arabischen Emiraten. Deutschland ist Nummer 4, nur in Frankreich, den USA, Großbritannien und in Japan wurde 2021 mehr vom französischen Schaumwein aus der Champagne getrunken.