ProMagazine Guadalajara Diciembre 2015 by ProGuadalajara

Jesús Briseño

Fundador Cerveza Minverva

Marisol Schulz Al frente de la FIL

Charros de Jalisco

¡Todo al terreno de juego!

promagazine.mx

03 D I C I E M B R E 2 01 5

p r o m ag a z i n e . m x editorial@proguadalajara.mx

dirección

Emma Rico Andrés Macías

@ProGuadalajara /ProGuadalajara @ProGuadalajara

Editorial

ProGuadalajara

Sofía Lamadrid Isoard Andrea Mier Canales comercial

Ofelia Hernández Daniela Bonilla Marón diseño

Pilar Jiménez Molgado Administración

Tania Camberos Fotografía

Alfredo Moya Eduardo Tarín Emilie Bernard González logística

Antonio Bonilla

03 D I C IEM B RE 2015

CARTA DEL DIRECTOR

iciembre es un mes con mucha actividad en Guadalajara. Los primeros días tenemos la presencia de la FIL en la ciudad. En esta edición, tuvimos la oportunidad de platicar con su directora, Marisol Schulz, quien nos compartió sus experiencias al frente de esta organización. También preparamos el Especial Llave en Mano, en el cual reunimos a los mejores despachos arquitectónicos y de decoración de interiores, así como a las inmobiliarias más importantes de la ciudad. Estamos muy entusiasmados por la red de emprendedores que, con cada número, se van sumando a este proyecto. Es emocionante conocer el potencial del talento local. Con el 2016 en puerta, vienen grandes proyectos para Pro Magazine Guadalajara. Esperamos que este nuevo año esté lleno de prosperidad y mucho éxito para todos nuestros lectores.

ANDRÉS MACÍAS DIRECTOR

Especial Llave en Mano Todo lo que necesitas para tu casa: adquisición de propiedades, diseño y hasta decoración.

en la fábrica de cerveza minerva

tien e presen cia en

Grupo Pro Magazine investiga sobre la seriedad de sus anunciantes y socios comerciales, pero no se responsabiliza por la publicidad y ofertas relacionadas con los mismos. Los textos aquí publicados son en su totalidad responsabilidad de su autor. Todas las colaboraciones reciben corrección de estilo. IMPRESA EN MÉXICO - PRINTED IN MEXICO TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS - ALL RIGHTS RESERVED

contenido

Cuatro Ciénegas, pueblo mágico en el estado de coahuila

diciembre 2015

PRO business

PRO LIFE

especial llave en mano

P12 LIFE TIME Recomendaciones para desconectarte

P78 what’s happening Casa Fayette

P14 pro tech La movilidad del futuro

P79 what’s happening Hueso: Arte y Diseño

P16 PRO STYLE Piaget Altiplano Cronograph

P82 opinión Crece tu negocio sin usar tu dinero

P20 life time Recorriendo México

P86 consultoría Tu imagen es parte del éxito

P25 what's happening? Centro Oncológico Internacional

P88 legal Consecuencias jurídicas

P26 What’s Happening Cornelio

P95 pro woman El bien óptimo para invertir

top social

P98

P58

ESPECIAL

presentación emwa

LLAVE EN MANO p r o m a g a zi n e . m x

COLABORADORES

DICIEMBRE 2 0 1 5

J avier de U rquijo Diseñador javo.deurquijo@gmail.com

A RA NXA LÓPEZ Consultoría de imagen @aranxald

VA LERI A GU ERRA Directora de la Facultad de Derecho de la UVM

J uan Carlos González jgonzalez.innox@gmail.com

OLDEM A R Infografista-Ilustrador Freelance www.behance.net/oldemar SERG IO CA DEN A Coordinador del área de imagen para IDIP imagen.qro@idip.com.mx

Gonzalo D í azbaez CEO en Rubig Relaciones Públicas Corporativas @diazbaez1 EDU A RDO TA RÍ N Fotógrafo www.eduardotarin.com A DRI Á N GUTI ÉRREZ ÁVI LA Escritor y conferencista www.comoserunmexicanoexitoso.com

dr. víctor manuel peñ a b riseño victor@penabriseno.com A rturo Qui ñones M artí nez de Castro Director Actinver Casa de Bolsa www.actinver.com PI LA R GONZÁ LEZ Doctora en Innovación Educativa @pgonzalezcoach

DICIEMBRE 2015

celebra ESTRENANDO tu ford

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Av Niños Héroes 2140, 44140 Guadalajara, Jal. México Teléfono: 3124 4747 - www.jaliscomotors.com

DICIEMBRE 2 0 1 5

contenido

highlights

28 Jesús Briseño

Tiempo de cosecha Jesús Briseño comenzó a hacer cerveza casera como un hobby, hasta que convirtió su pasión en un sueño, y después en la cervecería artesanal de capital mexicano más grande del país.

Master

Profesionales

Pro Active

44 Charros de Jalisco 48 Mexicouture

José Noé Suro

Marisol Schulz

Start up

N-Pro

Emprendedor

Pro Legacy

Iván Torres

Plántica

Luis Barragán

PROLIFE

// LIFE TIME

RECOMENDACIONES

Recomendaciones realizadas por expertos en diversos ramos del entrenamiento y el ocio, dedicada a los amantes del buen gusto.

escucha:

Recomendaciones para:

desconectarte

Todos necesitamos un break de vez en cuando y qué mejor que desconectarnos con las siguientes recomendaciones.

Lee esto HOMBRES SIN MUJERES HARUKI MURAKAMI Este libro es la última entrega del reconocido escritor japonés, autor de libros como 1984 y Tokio Blues. Con siete historias de entre 30 y 40 páginas, Murakami relata

acerca del aislamiento y la soledad que preceden o siguen de una relación amorosa. Una excelente lectura para dejar de lado las preocupaciones cotidianas.

STOLEN DANCE de MILKY CHANCE

“Pero, a fin de cuentas, ¿quién puede decir lo que es mejor? No te reprimas por nadie, y cuando la felicidad llame a tu puerta, aprovecha la ocasión y sé feliz” HARUKI MURAKAMI

DICIEMBRE 2015

Ve esto CLUB DE CUERVOS Probablemente ya has escuchado de esta serie de la que todos están hablando y lo más seguro es que también te la hayan recomendado y con toda razón,

es ideal para ese rato de ocio en el que lo único que quieres es reír y disfrutar tu tiempo libre. La serie es dirigida por Gary Alazraki y es original de NETFLIX.

Escucha esto

milky chance

Una combinación de música relajante y rítmica a la vez, acompañado de una voz grave es de las mejores opciones a elegir para

despreocuparte. Tanto para realizar ejercicio como para hojear una revista o leer un libro, su música te hará ponerte de mejor ánimo.

TEXTO EQUIPO EDITORIAL FOTOS nombre de fotográfo

TOP TECH //

PROLIFE

TEXTO MARÍA ELENA MATA

Special

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PROLIFE

// pro tech

l nuevo BMW i3 es uno de los automóviles más innovadores que la marca haya presentado dentro de la industria automotriz. Con base en estudios realizados por expertos en aerodinámica y diseño de interior, se creó un automóvil que no sólo respeta al medio ambiente al momento de estar en movimiento, sino que también es construido con grandes cantidades de materiales reciclables, convirtiéndolo en un objeto 95% reciclable al momento de finalizar su ciclo de vida, separándose así del resto de la competencia. Gracias a dichas propiedades y a su motor totalmente eléctrico, el nuevo BMW i3 pone de manifiesto el enfoque holístico en lo referente a la sostenibilidad. En comparación con un vehículo eficiente del mismo segmento con motor de combustión,el nuevo BMW i3 hace gala de:

La movilidad del futuro

30% 50% 100%

menos de costos de funcionamiento frente al modelo equivalente con motor de combustión. menos emisiones de CO2 a lo largo del ciclo de vida del producto con el uso de energías renovables. de energía eólica en su producción en la planta de Leipzig.

En cuanto su movilidad eléctrica, la arquitectura Life-Drive hace que el nuevo BMW i3 resulte más ligero, permite el diseño amplio del interior y optimiza las características de conducción y la seguridad. Esta combinación crea una interacción única ya que el habitáculo de fibra de carbono de alta resistencia y extraordinaria ligereza (módulo Life) se une al bastidor de aluminio (módulo Drive) por medio de un innovador proceso de fijación, logrando una sensación de amplitud como nunca antes se había visto en esta clase de vehículos.

BMW ofrece una experiencia de conducción completamente innovadora que impresiona por su agilidad y placer de conducir, y fascina por su carácter relajante y prácticamente silencioso. De este modo la marca alemana responde a las exigencias de un mundo cada vez más demandante, logrando una movilidad cómoda y más sostenible. DICIEMBRE 2015

PROliFE //PRO STYLE

Piaget

AltiplanO Cronograph

Doble récord de delgadez y

grandes complicaciones

provechando la celebración del 25 Salón Internacional de Alta Relojería, Piaget presenta un nuevo cronógrafo ultraplano perteneciente a su emblemática colección Altiplano. Por primera vez en esta línea de atributos puros y contemporáneos se incluye una gran complicación relojera, y dado que las buenas noticias siempre vienen en pareja, el modelo Piaget Altiplano Cronograph establece un nuevo récord en el terreno del ultraplano, un arte exigente en el que la Maison ha destacado constantemente desde 1957. Con su movimiento de 4,65 mm y sus 8,24 mm para la caja, este recién llegado a la gama Altiplano dará un nuevo toque de culminación a la ya de por sí impresionante lista de guardatiempos Piaget distinguidos por una delgadez legendaria.

Encarnación actual de gran pureza y elegancia, la aparente simplicidad del Piaget Altiplano Cronograph expresa la sutileza atemporal de la colección Altiplano. Por primera vez esta línea emblemática de la Manufactura da la bienvenida a una gran complicación, un recién llegado a la lista de los 37 movimientos creados enteramente por Piaget y que es apreciado por todos los auténticos conocedores de la Alta Relojería: el cronógrafo de cuerda manual. Aunque este clásico de la Alta Relojería se reserva normalmente para guardatiempos que presentan líneas tradicionales, la Manufactura Piaget ha optado por alojarlo en una caja que muestra un diseño esbelto, sobrio y contemporáneo. Con sus 25 movimientos ultraplanos que ostentan 14

DICIEMBRE 2015

récords mundiales de delgadez, Piaget es un gran maestro en el arte de la delgadez extrema, y de igual forma este nuevo calibre cronógrafo de cuerda manual 883P demuestra una vez más el conocimiento sin igual en el desarrollo de movimientos ultraplanos dotados con grandes complicaciones. Calibre y caja establecen un nuevo doble récord, con tan solo 4,65 mm para el movimiento cronógrafo flyback de cuerda manual, y unos escuetos 8,24 mm para su precioso receptáculo. La última adición a la gama de movimientos desarrollados completamente por Piaget se denomina 883P y deriva del movimiento automático 880P, que es uno de los más delgados del mercado. Es precisamente este conocimiento pacientemente adquirido, el que permite presentar ahora a la Manufactura de Alta Relojería Piaget el cronógrafo flyback de cuerda manual más plano del mundo en términos de calibre y caja ultraplana. Dos años de desarrollo han dado vida a esta doble hazaña, desarrollado en La Côte-aux-Fées, el lugar de nacimiento de la Manufactura Piaget. Los relojeros y desarrolladores internos de la firma buscaron conseguir aplicaciones extremadamente delgadas en todos los componentes, bien sea para el engranaje del

cañón (0,12 mm), el conjunto del barrilete (0,115 mm), el dedo de marcha del cronógrafo (0,06 mm), así como la finura de la esfera, de los ajustes de manillas y de la sujeción del cristal. El resultado final es un calibre 883P dotado con una reserva de marcha de 50 horas y displays de horas, minutos, segundero pequeño a las 6, junto con un contador de 30 minutos a las 3 y doble huso horario con indicación de 24 horas a las 9. Se distingue también por su función flyback que sirve para restablecer las manecillas del cronógrafo a cero simplemente presionándolas y reiniciando de forma automática un nuevo ciclo. Por otra parte, el cronógrafo está controlado por una rueda de columnas responsable de coordinar todas sus fases, y por un sistema de embrague vertical que asegura una precisión perfecta. El movimiento, finamente elaborado, es visible a través del fondo transparente y presenta un elevado refinamiento estético en los acabados aplicados siguiendo las tradiciones más nobles en el arte relojero: Côtes de Genève circulares, platina perlada, puentes biselados, ruedas motivo sol y tornillos azulados.

Modernidad y tradición se combinan armoniosamente dentro de esta nueva creación con un carácter sobrio atemporal. Alojado en una caja ultraplana de líneas bien definidas, el reloj Piaget Altiplano Chronograph muestra una simplicidad aparente con una estudiada sofisticación que impregna cada detalle. Desarrollar un reloj con la estética minimalista inherente a la línea Altiplano, a la vez que se aborda el desafío de una gran complicación cuyas funciones necesitan de un display muy elaborado, es prueba inequívoca de unos conocimientos relojeros que se dominan con el máximo rigor. Esta impresionante pureza brilla en todo su esplendor en la esfera, que presenta un acabado satinado motifo sol con elegantes manillas de tipo bastón que recorren su camino sobre unos esbeltos indicadores horarios sencillos y dobles en alternancia – la firma de estilo de los modelos Altiplano. La búsqueda de la pureza se refleja en los contadores que no están hundidos, como suele ser habitual, y por el contrario aparecen al mismo nivel que el resto de la esfera. Esta evanescencia de los elementos acentúa aún más la suavidad de una esfera que se caracteriza por una elegancia despejada de perfecta legibilidad. Los esbeltos pulsadores del cronógrafo, alargados de forma discreta y refinada, se funden en las curvas de una caja moderna ultraplana de 41 mm de diámetro. Para garantizar una comodidad perfecta sobre la muñeca, las tensas líneas del Piaget Altiplano Chronograph se extienden con una pulsera de piel de cocodrilo equipada con una hebilla de tipo pin. Disponible en oro rosado o blanco engastado con 56 diamantes talla brillante (aproximadamente 1,8 quilates), este nuevo cronógrafo está llamado a atraer a una clientela dinámica con una predilección igualmente definida por lo clásico.

www.emwa.com.mx • Tamaño: 41 mm • Reloj cronógrafo flyback de cuerda manual más plano del mundo: 8,24mm

contador de 30 minutos a las 3, y segundo huso horario a las 9 • Reloj cronógrafo flyback de cuerda manual más plano del mundo

• Reloj en oro blanco de 18 quilates

• Movimiento: 4,65mm

• Bisel engastado con 56 diamantes talla brillante (aprox. 1,8 quilates)

• Reserva de marcha: Aprox. 50 hrs.

• Hebilla ardillón en oro blanco de 18 quilates • Pulsera de piel de cocodrilo • Funciones: Horas y minutos, segundero pequeño a las 6, cronógrafo con función flyback y

• Frecuencia: 28,800vph / 4Hz • Cantidad de rubíes: 30 • Número de piezas: 240 Acabado: Côtes de Genève circulares, platina perlada, puentes biselados, platina grabada con el escudo de Piaget, tornillos azulados

PROLIFE

// Salud

LEUKOMETRO

n nuevo dispositivo que probablemente esté listo para 2017 será de gran ayuda para el estudio de las células blancas de la sangre; los leucocito que son las células encargadas de combatir las infecciones. Este dispositivo contará los leucocitos sin necesidad de hacer una toma de sangre y tendrá varias aplicaciones, sobre todo para aquellos pacientes que requieren conteos frecuentes, como es en el paciente oncológico ya que el uso de los fármacos disminuye significativamente el número de los mismos, dejando puerta abierta a las bacterias que aprovechan para generar infecciones. La tecnología utilizada incluye un sistema óptico portátil que proporciona una iluminación oblicua con LED siendo capaz de tomar las imágenes de los capilares superficiales bajo la piel a un nivel de resolución celular, los videos obtenidos posteriormente son analizados por algoritmos capaces de detectar a los leucocitos y calcular matemáticamente su concentración. Se empleará colocando el dispositivo sobre el dedo del paciente, similar a los dispositivos llamados pulsioxímetros que se usan para medir los niveles de oxígeno en la sangre, la lente del dispositivo tomara las imágenes del lecho ungeal (nacimiento de la uña). Es una versión que incluye una pieza óptica pequeña que se puede colocar en las cámaras de los teléfonos móviles, las imágenes que se capturan se enviaran a un servidor que realizará el análisis de los algoritmos y reenviarán los resultados.

DICIEMBRE 2015

Hasta el día de hoy hay tres prototipos en estudio:

Un microscopio portátil que se coloca manualmente sobre el dedo del paciente que toma los videos de la microcirculación de los capilares más superficiales. (Probado en el Hospital Fuenlabrada y en el Massachusetts General).

Incluye algunas modificaciones del microscopio para mejorar su estabilidad y la calidad de imagen.

Es una versión que incluye una pieza óptica péquela que se puede colocar en las cámaras de los teléfonos móviles, las imágenes que se capturan se enviaran a un servidor que realizará el análisis de los algoritmos y reenviarán los resultados.

Carlos Castro Ingeniero biomédico

ESTAMOS SEGUROS QUE LAS NUEVAS TECNOLOGÍAS APLICADAS A LA MEDICINA QUE DISMINUYEN EL DOLOR, HACEN MÁS LLEVADERO EL TRATAMIENTO Y PERMITE LA INDIVIDUALIZACIÓN DEL MISMO, SERÁN UN GRAN AVANCE EN LA MEDICINA MODERNA. POR DRA. ESTRELLA GONZÁlez

PROLIFE

// LIFE TIME

Recorriendo

México Una mirada al Noreste

Eres de las personas que les gusta viajar y probar cosas nuevas pero el trabajo, la escuela o el hogar no te lo permiten? O bien, ¿Quieres salir de la rutina y divertirte con nuevas

experiencias? Si te identificas con alguna de estas situaciones, tenemos una solución para ti. A continuación te presentamos 5 atracciones turísticas, que podrás conocer en tan solo un fin de semana.

el sótano de las golondrinas

DICIEMBRE 2015

TEXTO Aarón Fematt

El sótano de las golondrinas

Ubicado en la Huasteca Potosina, el Sótano de las Golondrinas es el sexto abismo más profundo de la tierra y una de las 13 maravillas naturales de México. A 50 años de su descubrimiento, este abismo ha cobrado gran interés por los turistas debido a sus sorprendentes 376 metros de caída libre y 512 de profundidad. Además, el Sótano es hogar para miles de pericos y golondrinas, mismas que hacen un espectacular descenso en picada hacia las profundidades, ofreciendo un gran espectáculo para sus observadores.

Cuatro Ciénegas

En el Estado de Coahuila se encuentra el Pueblo Mágico de Cuatro Ciénegas, refugio para numerosas especies endémicas como lo es la tortuga concha blanca. Cuatro Ciénegas es conocido por sus asombrosos paisajes desérticos, rodeados por

dunas de yeso (únicas en todo el país) y por sus manantiales y balnearios de agua cristalina. Además de la gran tranquilidad que ofrece este destino turística, también se pueden realizar actividades como la pesca, la casería y la caminata.

Las Pozas de Edward James

Las Pozas de Edward James, también conocidas como el Jardín Surrealista de Xilitla, es un conjunto arquitectónico surrealista ubicado en el municipio y Pueblo Mágico de Xilitla en el Estado de San Luis Potosí. Este jardín combina la sorprendente naturaleza selvática con el misterio del movimiento surrealista cautivando a sus visitantes y absorbiéndolos a una aventura única.

PROLIFE

// LIFE TIME

El Cielo

Para los amantes de la naturaleza, en el Estado de Tamaulipas se encuentra la Reserva Ecológica El Cielo. Reconocido por la UNESCO como Patrimonio de la Humanidad y como una de las 13 maravillas naturales de México, El Cielo es el área protegida más grande e importante del noreste del país y ofrece una gran diversidad de flora y fauna. Este destino turístico es excelente para relajarse rodeado de la naturaleza. Sin embargo, para aquellos que prefieren actividades más extremas, El Cielo también cuenta con una amplia variedad de actividades como rappel, senderismo, montañismo, excursiones en kayak, entre muchas más.

Real de Catorce

El Pueblo Mágico de Real de Catorce en el municipio de Matehuala en el Estado de San Luis Potosí. Real de Catorce fue punto clave para la actividad minera, particularmente de plata del siglo XX. No obstante, al agotarse las minas de extracción el pueblo fue abandonado, convirtiéndose en un “pueblo fantasma”. Con el inicio del siglo XXI, tras ser utilizado como escenario cinematográfico, Real de Catorce ha recobrado importancia turística, ofreciendo a sus visitantes maravillosos paisajes y entretenimiento al merodear por sus calles. En este lugar se respira un ambiente de tranquilidad y melancolía que permiten a los visitantes escapar y olvidar el caos de las ciudades. Durante tu visita busca en gapfiller.org. nz qué espacios van a inaugurar y cuáles ya están vigentes y puedes visitar. GapFiller es una iniciativa social en la que voluntarios crean proyectos para darle vida a esos espacios sin vida que fueron destruidos con el terremoto.

Estos son tan solo algunos de los destinos turísticos que podrás conocer en pocos días, dando un cambio a la rutina, permitiéndote conocer un poco más de lo que México tiene para ofrecer. ¡Ahora sí, a viajar!

DICIEMBRE 2015

• Planea por adelantado tu viaje para evitar cualquier contratiempo.

TIPS

• Al visitar áreas proteg idas, recuerda respetar las indicaciones para salvaguardar el ambiente. • Para aprovechar tu viaje al máximo, revisa bien la mejor temporada para visitar el destino turístico.

TEXTO Aarón Fematt

PROLIFE

// lifetime

online

del c oso :P U

no de los grandes placeres de la vida es comer, y cuando se trata de cocinar, todos queremos sorprender a nuestros invitados con un manjar. En las últimas semanas han sido tendencia algunas páginas web con recetas fáciles para convertirte en chef. A continuación te presentamos algunas que se pueden seguir por diferentes redes sociales donde podrás encontrar la mejor manera de dar a conocer tus dotes culinarios.

BuzzFeed es una empresa estadounidense de medios de comunicación por internet fundada en 2006 en la ciudad de Nueva York, la compañía tiene cobertura en diferentes temas, entre los que destacan: política, comida, animales y negocios, siempre dándoles un giro de entretenimiento. www.buzzfeed.com/food

BuzzFeedFood

En ella podrás encontrar miles de recetas de cocina, fáciles y rápidas con comentarios e ideas enviadas por cocineros del hogar como tú. www.allrecipes.com

allrecipes

Además de ser un canal de televisión estadounidense que emite programas como Iron Chef, 30 Minute Meals y Good Eats, también tiene una sección de deliciosas recetas en sus redes sociales, además de ser parte de la red discover de la aplicación Snapchat. www.foodnetwork.com

FoodNetwork

Snapchat Discover

¡Recetas para todos! Desde el desayuno hasta el postre, para los veganos y aficionados de carne. Aquí, además de encontrar alimentos, también tendrás carta de bebidas para el maridaje perfecto. www.pinterest.com/categories/food_drink

@pinterest

pinterest.com/foodrepublic/food-republic-instagram

Es una red de vídeo integrado para la generación móvil, donde los “Tastemakers” se unen para descubrir y compartir su pasión por la buena comida y los viajes. www.tastemade.com

tastemade

Snapchat Discover

POR cindy guzmán. FOTOS BuzzFeed y Food Network

What’s Happening? //

PROLIFE

Tratamiento Integral del Cáncer en un solo lugar.

l Centro Oncológico Internacional es un centro de prevención, detección, diagnóstico y tratamiento integral contra el cáncer en Guadalajara. Comenzaron actividades hace dos años y cuentan con un equipo multidisciplinario de profesionales que reúnen en un solo lugar, todos los servicios para brindar atención personalizada y total a cada paciente. Las modernas instalaciones, la tecnología de vanguardia y un programa único de Calidad de Vida (PORTI) el cual brinda al paciente apoyo físico y emocional para atravesar cada etapa de su tratamiento, los coloca como el único Centro Oncológico que apoya al paciente y a sus familiares. Todos sus pacientes reciben gratuitamente este programa, el cual incluye: clínica del dolor, rehabilitación, nutrición y psiquiatría/psicología.

CUIDANDO CADA DETALLE

Centro Oncológico Internacional

El modelo de atención oncológica integral consta de consultas oncológicas, historia clínica, orientación nutricional, salud emocional y consulta de interpretación de resultados. Realizan pláticas gratuitas de prevención de cáncer para empresas, colegios y cámaras; dan apoyo a mujeres con mamografías, densitometrías, ultrasonidos mamarios, papanicolau y colposcopia, y a los hombres con antígeno prostático. Estos estudios tienen una tarifa preferencial, pues buscan incentivar los check-ups anuales entre la población. El centro está acreditado para atender a pacientes del Seguro Popular con diagnóstico de Cáncer de Mama, al igual que pacientes con Seguro de Gastos Médicos y Privados.

SERVICIOS Quimioterapia Infusión Cuidado y Manejo del Dolor Rehabilitación Radioterapia Paquetes Quirúrgicos Estudios Genómicos Pláticas Oncológicas Check Up Oncológico Masculino y Femenino Diagnóstico Urológico Oncológico Diagnostico Ginecológico Oncológico

Dr. Miguel fuentes

Av. López Mateos Sur 1401. Torre de consultorios de Puerta de Hierro Sur, Piso 12 y 13. Col. Amapas, Tlajomulco de Zuñiga. (33) 3884 9530 01 800 890 0398

@centrooncologicointernacional

/coi_salud

@Centro Oncológico Internacional

/centroncologico

PROLIFE

// What’s Happening

Una opción que satisface cualquier antojo

Cornelio C

ornelio nace por el gusto del buen comer. Ofrecen comida de calidad con el distintivo de tener un buen servicio y un ambiente cálido. Jorge Anaya y Carlos Álvarez, los dueños del restaurante, son apasionados de la gastronomía. Juntos han creado un menú que cautiva a todo el que visite Cornelio; “pueden encontrar desde entradas como tártaras, mejillones o carpaccios, pasando por emparedados, chillidog, pizzas, pastas hechas a mano, hasta cortes y pescados importados de la mejor calidad”. Los socios están comprometidos por mantener siempre la misma calidad y sabor en todos sus platillos. “Vemos cómo les gusta a los clientes los productos que ofrecemos, muchos cultivados por nosotros y te das cuenta por qué regresan una y otra vez”. Para alguien que nunca ha visitado CORNELIO, tenemos las siguientes recomendaciones: “cualquier platillo les encantará. Para abrir el ape-

Teléfono: 3640 4615

DICIEMBRE 2015

tito un Cornelio (bebida de la casa), de entrada, el carpaccio de corazón de alcachofa, después un emparedado de corned beef y de postre un panque de plátano con dulce de leche y nieve de vainilla hecha por nosotros”. De las cosas más apasionantes del proyecto y que también les ha dejado grandes aprendizajes es “trabajar día a día para mantener el restaurante en óptimas condiciones y que los clientes se vayan con una gran satisfacción”. En CORNELIO tienen muchos planes para el futuro: “seguir posicionándonos como uno de los favoritos de la gente en Guadalajara y muy probablemente abrir otra sucursal”.

Ubicación: Av. Pablo Neruda 2842, Col. Providencia Tarjetas de crédito: Visa, American Express y MasterCard

Favoritos Platillo preferido Hamburguesa Cornelio Bebida ideal para una cena de negocios Copa de vino tinto 3V Casa Madero Novedad Krispy Burger (hamburguesa con dona glaseada en lugar de pan) Placer máximo Panqué de plátano

Horarios: Mar-Sab: 13:30 – 1:00 hrs. Dom: 13:30 – 18:00 hrs.

HIGHlights

c er v e z a m i ner v a

tiempo de cosecha Jesús Briseño comenzó a hacer cerveza casera como un hobby,

Jesús Briseño

Director Cerveza Minverva

hasta que convirtió su pasión en un sueño, y después en la cervecería artesanal de capital mexicano más grande del país.

a planta de la Cervecería Minerva se inunda de un intenso olor a cebada. Sus tanques de fermentación, altos y fríos, llevan los nombres de quienes han dado horas de esfuerzo y dedicación a la cerveza: los trabajadores de la planta. Al fondo de la fábrica, en una esquina reservada para la primera piedra del proyecto, se encuentra el equipo casero con el que inició Jesús Briseño en su cocina. El mundo de la cerveza artesanal estaba esperando a ser explorado; “Yo comencé a hacer cerveza en casa, como hobby, pero mi sueño era tener una cervecería. En ese proceso, estuve ideando de qué manera podría incursionar en el mercado mexicano, porque yo sabía que tarde o temprano iba a pasar lo que pasó en otros lados del

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mundo: iba a existir la cerveza artesanal, con nosotros, sin nosotros o a pesar de nosotros”. En un inicio, su idea tomó forma en una cervecería-restaurante llamada Tierra de Malta, ubicada en la colonia Providencia. “El proyecto era un restaurante con cervecería. Contábamos con un equipo pequeño, tenía una capacidad de producir 3 mil litros al mes, suficiente para dar abasto al lugar”. En esos años, muchas micro-cervecerías de Estados Unidos comenzaron a cerrar y se abrió una oportunidad para muchos emprendedores: “Había equipo usado a excelentes precios. Decidimos comprarlo y así fue como montamos la operación”. Así, el proyecto del Ing. Briseño se puso en marcha y en diciembre de 2002 nació la Cerveza Minerva. FOTOS eduardo tarín

HIGHlights // the pro

Consejo a Emprendedores

Busquen nichos, océanos azules, donde no hay competencia. Es un trabajo muy fuerte; te va a quitar tiempo, dinero, esfuerzo y vas a ver resultados a largo plazo. Pero a la larga verás que fue una buena decisión.

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La cerveza artesanal se define por tres aspectos principales: su tamaño de producción debe de ser menor a 5 millones de hectolitros por año, no más del 25% de su capital accionario puede pertenecer a un grupo dominante en el mercado y debe de elaborarse con métodos tradicionales, específicamente, la cerveza debe estar hecha con 100% malta. “Además, en la Asociación de Cerveceros Artesanales, a las micro-cervecerías que operan en la informalidad les llamamos cervecerías caseras. Si alguien en su casa elabora una cerveza, le pone etiqueta y la vende en un restaurante, pero no paga impuestos, no amerita el término artesanal”. Al arrancar el proyecto, los socios hicieron un estudio de mercado sobre el recibimiento de su nuevo producto: reunieron a 15 restauranteros para que probaran la cerveza y les preguntaron si la venderían en sus lugares. Los 15 dijeron que sí. El equipo de Minerva se aventuró a producir sus primeros lotes, comprar los barriles que instalarían en los restaurantes y continuó con el plan de negocios que habían preparado. Una vez listos para hacer sus primeras entregas, descubrieron que de los 15 restaurantes que contemplaron, únicamente uno podía vender Minerva. “Fue nuestro primer gran golpe de realidad. Además de tener que convencer al cliente de lo que es una cerveza artesanal y por qué te debían de comprar un producto que es más caro si ya tenían una clara y una oscura de los grandotes, tenían contratos de exclusividad que no les permitían vender otra cerveza”.

En Minerva nos distingue el haber sido pioneros en este mercado, la constante innovación, lanzar nuevos productos y el liderazgo en el mercado del segmento artesanal y de cervezas importadas

Jesús Briseño, comprometido con crear un mercado más equitativo entre los cerveceros mexicanos, decidió demandar a las grandes cervecerías ante la Comisión Federal de Competencia Económica por los contratos ilegales de exclusividad que existían en bares y restaurantes. “El juicio de la Comisión duró alrededor de 4 años y en diciembre de 2013 el organismo emitió una resolución en la que permite la entrada de cervezas artesanales a centros de consumo incluso si hay contratos de exclusividad”. Si bien, este logro fue un paso importante para la creación de un mercado justo,

el fundador de Cerveza Minerva apunta que aún hay obstáculos que afrontar: “Está medio turbio todavía el asunto. Es un primer paso, fue una apertura parcial para ciertos productos. Decidieron que una cerveza artesanal se define como aquella cervecería que produce menos de 100 mil hectolitros, cuando la de nuestra asociación es de 5 millones. Nosotros aún no llegamos a los 100 mil, ojalá llegamos muy pronto, pero cuando lo hagamos, nos volveremos a topar con una nueva barrera”. Después de que Grupo Modelo y Cuauhtémoc Moctezuma fueron adquiridas por empresas extranjeras, Cerveza Minerva ocupó el lugar de la cervecería más grande de capital mexicano; “Nosotros seguimos siendo una cerveza artesanal y ser los más grandes no es lo más importante. Nos interesa ser líderes, seguir haciendo las cosas bien y seguir siendo artesanales”. Sin duda, Cerveza Minerva se ha distinguido por haber sido punto de lanza en el mercado de la cerveza artesanal y haber presentado en México una nueva opción de bebidas. “Nos distingue el haber sido pioneros en este mercado, la constante innovación, lanzar nuevos productos y el liderazgo en el mercado del segmento artesanal y de cervezas importadas”.

HIGHlights // the pro

Cerveza Minerva se convertido en un parámetro de referencia para cerveceros artesanales y un ejemplo para los emprendedores de la ciudad. Congruentes con todo por lo que han luchado, siempre han mantenido una filosofía de apertura y competencia justa; Minerva maquila productos de otros cerveceros, sin miedo a que estén ayudando a crecer la competencia. “Desde el inicio creímos que mientras más cervezas artesanales hubiera, más consumidores iba a haber, y por lo tanto más iba a crecer Minerva. Siempre tuvimos esta filosofía y es uno de los valores que nos caracterizan. Tenemos una cadena de tiendas y bares que se llama el Depósito, y mantenemos apertura a todas las marcas, a las chicas que van empezando e incluso a las grandes que nos cerraron las puertas en su momento”. En Guadalajara, Minerva también ha sido uno de los principales promotores del Festival de la Cerveza, el cual recientemente realizó su octava edición; “Esto ha sido un evento que ha inspirado y ha acercado la cerveza artesanal e importada al consumidor, de una manera que antes no se podía”.

DICIEMBRE 2015

Recomendaciones de Cerveza Minerva: Para los que inician: Minerva Pale Ale, Minerva Colonial, Minerva Viena, Minerva Imperial Stout Para paladares expertos: El Dorado, Minerva Imperial Tequila Ale, 11:40, Lupe-Reyes

En la mitología romana, Minerva es la diosa de la sabiduría, de las artes y patrona de los artesanos; de igual forma, es protectora de la ciudad de Guadalajara. “Nos gusta mucho que Minerva tenga esa identidad tapatía y sea conocida por encabezar este movimiento artesanal. La mayor satisfacción que me ha dado ha sido sacudir el esquema del mercado actual. Había una manera de hacer las cosas y llegamos a sacudirlo, eso es muy emocionante. Mientras podamos seguir agitando el status quo y cambiando las reglas del juego, yo creo que vamos a estar muy contentos”.

El futuro de la industria de la cerveza artesanal en el país es prometedor; “Es una industria pequeña, pero tiene mucho foco de parte del consumidor y de la comunidad de negocios. Está reconocido el crecimiento que tiene y se prevé que alcance los niveles que están alcanzando en otros países. Si bien la cerveza artesanal en estos últimos diez años se ha posicionado mucho en la cabeza del consumidor, en términos reales de consumo todavía no se refleja. Vemos un océano muy grande de posibilidades de llegar a ese consumidor, que ni siquiera conoce lo que es el concepto de cerveza artesanal o a lo mejor nunca ha escuchado de Minerva”.

HIGHlights // MASTER

DE LA MESA José Noé Suro, la evolución de un oficio

A L M US E O

Gonzalo Lebrija

DICIEMBRE 2015

FOTOS CORTESÍA JOSÉ NOÉ SURO

José Noé Suro, en su taller

El trabajo tradicional en cerámica sirvió como puente para la manufactura de arte contemporáneo de reconocidos artistas en todo el mundo, todo desde Cerámica Suro en Tlaquepaque.

osé Noé Suro nos recibe puntual en su taller. El lugar está sumergido en el ruido de música, voces, trabajo, piezas expuestas por todos lados, y trabajadores que pintan, detallan, cocinan y nos saludan rápidamente para regresar a sus tareas. Al llegar a la oficina de José Noé, nos percatamos que el ruido ha cesado por completo; ahora estamos rodeadas de diversas piezas: una vajilla para el Cirque du Soleil Riviera Maya, muestras de mosaicos para el Faena Saxony Hotel en Miami, proyecto de Baz Luhrmann’s, director de la película “El Gran Gatsby” (2013), el cual estará decorado con ese mismo tema, jarrones de Eduardo Sarabia y cientos de objetos que parecen sacados de museos y cocinas extravagantes.

José Noé Suro creció en el taller de cerámica que su padre fundó en 1951 en Tlaquepaque. En 1995, le pidió trabajo y se unió a su empresa; en ese entonces su hermano

y artista, Luis Miguel Suro, trabajaba en la fábrica con un estudio. La llegada de José Noé al taller coincidió con el inicio de un nuevo tipo de hotelería en México: los hoteles de lujo, como Las Ventanas al Paraíso en Los Cabos, que tienen una gran apuesta por el diseño como parte de la experiencia integral. Esto, aunado al gusto por el arte contemporáneo que José Noé conserva hasta la fecha, lo llevó a iniciarse como coleccionista de artistas contemporáneos. Fue natural que tiempo después lo empezaran a buscar para que produjera algunos de sus trabajos en el taller. La relación taller-artistas prosperó y ahora el taller se rige bajo dos líneas: la producción de artesanía tradicional para chefs, arquitectos, diseñadores y hoteleros, y la producción de piezas para artistas. El año pasado, el 45% del trabajo fue producción para museos, galerías y artistas de todo el mundo; “Somos una fábrica sui géneris, no hay un día igual, todo el tiempo hacemos cosas diferentes”. José

Disfruto muchísimo mi trabajo, trabajar en proyectos con chefs y artistas que admiro, es increíble Noé trabaja solamente con artistas que le gustan, admira y le interesan. Gonzalo Lebrija, Nathan Cater, Beatriz Milhazes, Marcel Dzama, Liam Gillick, Walead Beshty y Nairy Baghramian son algunos de los poco más de 300 artistas contemporáneos que han trabajado con él. Esto también ha llevado al taller a una evolución en cuestión de materiales. Además de la cerámica en distintas temperaturas, trabajan con bronce, acero inoxidable, fibra de vidrio, madera, e incluso, cuero. El resultado es impresionante; el trabajo de José Noé para artistas, está expuesto en distintas partes del mundo. Piezas que fueron fabricadas en Tlaquepaque, han estado en recintos como el Centro Pompidou en Paris, el Guggenheim en Nueva York, el MOMA, Museo Tamayo en

FOTO EMILIE BERNARD

HIGHlights // MASTER

Sarah Morris en Edward Durell Stone Building Convention Center, Tulsa Oklahoma

Ciudad de México, la Bienal de Venecia, y en galerías como Casey Kaplan, South London Gallery, David Zwirner y Travesía Cuatro. “Me gusta que las piezas no parezcan salidas de aquí (del taller), sino que parezcan que salieron del estudio del artista”; esto se logra en parte a que José Noé no diseña, aunque su padre sí lo hacía, él ejecuta lo que el cliente pide, lo que le permite fabricar sin un estilo característico. En el taller aún se trabaja de manera artesanal, utilizan muy poco la tecnología. José Noé cuenta con el trabajo de personas que tienen gran parte de su vida dedicándose a la alfarería, experiencia que se nota en procesos complicados como el decorado y vaciado. No tienen una línea de producción establecida: “Todo lo que hacemos es sobre pedido y diseño”. Actualmente está trabajando con el chef Enrique Olvera, en la vajilla de su restaurant Cosme, “es un mexicano que está haciendo historia en Nueva York, la gente está loca con el restaurante”. Uno de los grandes proyectos de Cerámica Suro es la apertura de una nueva fábrica, con la que además de crecer en producción, les permitirá ofrecer muchas herramientas para desarrollar más productos. “Vamos a tener un stock de pastas de cerámicas y esmaltes de todo el mundo: Portugal, Francia, España, Estados Unidos, Japón… me atrevo a decir que vamos a ser la única fábrica en todo el mundo con esta variedad de materiales”. Para el

DICIEMBRE 2015

equipo de Cerámica Suro, ser una empresa que evolucionó de un taller de cerámica tradicional a incorporar la producción de arte contemporáneo, y ahora convertirse en una fábrica, es reflejo de la mente activa y creativa que tiene José Noé. Para finalizar, José Noé nos platica con franqueza que disfruta todos sus proyectos. Trabajar con propuestas interesantes es parte de su vida diaria, no es raro que al visitar un museo, una galería o un restaurant, se encuentre con una pieza que se hizo en el taller.

BREVARIO Canción Mexicana Tequila con limón Bebida favorita Whiskey Single Malt Destino favorito Nueva York Mayor pasión Mis hijos Libro El mapa y el territorio de Michel Houellebecq

Beatriz Milhazes, BEYELER FOUNDATION

FOTOS CORTESÍA JOSÉ NOÉ SURO

HIGHlights // Profesionales Marisol Schulz

El epicentro del libro

La FIL es el evento más importante del libro en español, y según su Directora, no hay otra de las mismas características en el mundo.

DICIEMBRE 2015

a Feria Internacional del Libro de Guadalajara es la reunión editorial más grande del mundo de habla hispana. En palabras de Marisol Schulz, su directora, es un evento sui géneris; “Hay muchos tipos de ferias y yo digo que la FIL es una feria de ferias: es un festival cultural, un encuentro de profesionales de la industria editorial y una feria de venta al público con cerca de 800 mil asistentes”. No es la cantidad de gente lo que la hace grande. Después de 29 años de realizarse exitosamente, “se ha consolidado como la más importante del mundo de habla hispana; no hay un solo autor, editor o persona del mundo del libro, que no tenga la meca de venir cada año”. Marisol Schulz hace énfasis en que la importancia de la Feria se sostiene en varios pilares: “Por un lado, vienen cerca de 2000 casas editoriales, por ser un escaparate para la venta de derechos, la promoción y el marketing editorial, pero a la vez, ocurre como el gran festival cultural de fin de año”. Schulz asumió la dirección de la Feria Internacional del Libro de Guadalajara en el 2013. Inició su trayectoria como editora a sus 25 años; “Cada etapa de mi vida me ha representado momentos de muchos retos y crecimiento”. Marisol dirigió el área de publicaciones del CIESAS, colaboró en la consolidación de Alfaguara, fue directora de los sellos de Edición General de Santillana, y fue invitada a realizar la Feria del Libro en Español de Los Ángeles, proyecto que marcó su camino para llegar a la

“

“ ”

Durante nueve días al año, el foco de atención de todo el país se mueve a Guadalajara. Toda la ciudad se inunda de feria.

FIL. Además, ha sido editora de algunas de las plumas más destacadas de la literatura hispanoamericana: Carlos Fuentes, José Saramago, Mario Vargas Llosa y Mario Benedetti, entre otros. Como Directora de la FIL, Marisol es testigo del impacto que tiene la feria en la industria editorial de México, y cómo contribuye al intercambio entre diversos países. “El editor que viene a la FIL sabe que va a tener la posibilidad de que personas provenientes de 43 países diferentes vean sus catálogos y que va a poder estar presente en el salón de derechos, donde agentes literarios se involucran en la compra y venta

de derechos. El área de profesionales de la FIL trabaja todo el año, no sólo promocionando la feria fuera sino haciendo también conexiones entre editoriales”. Esto ha convertido a la FIL en un referente de talla mundial; la feria de Guadalajara se ha convertido en una aspiración y un punto clave para la industria del libro. “Es el momento en que estás en el escaparate mundial y tienes la atención de la prensa; tenemos medios de comunicación de muchas partes del mundo, con enviados especiales de todos los países de Latinoamérica. Yo he sido editora gran parte de mi vida, y puedo decir que para los grandes lanzamientos nos esperábamos a la FIL”. Para Marisol, una de las premisas más importantes al tomar la dirección fue reconocer las fortalezas de la organización y continuarlas. “Lo que le ha valido a la FIL ser lo que es, es la continuidad. Sí creo que hay un sello personal, pero el gran éxito de mi gestión es que el público no sepa que hubo un cambio de dirección”. La Feria Internacional del Libro de Guadalajara es un evento literario que engloba y fomenta tanto la promoción de la lectura como el intercambio cultural entre países y, principalmente, el impulso a la industria editorial en nuestro país y en todo Latinoamérica. “Hay una masa gigantesca de gente que está produciendo, que está creando y que vamos a tener la oportunidad de conocer. Yo creo que parte de la magia de la FIL es ese descubrimiento de voces que no sabíamos que existían”.

Todo lo que pasa en cada rama de la cadena del mundo del libro, tiene

un punto de interés para

”

venir a FIL.

Marisol Schulz

DIRECTORA DE LA FIL

Autores Esenciales Carlos Fuentes, Juan Rulfo, Juan José Arreola, Hugo Gutiérrez Vega, Octavio Paz 39

HIGHlights // N-pro Iván Torres Menchaca

Generando visión “No te limites a los recursos que tienes para llevar a cabo tu idea. Si vale dos millones, busca el dinero para hacer lo que quieres y no cortes tu sueño”.

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LOCACIÓN LA TETERÍA FOTOS EMILIE BERNARD

Mentores de cámara: es una actividad en la que buscan convertir a los asesores de las cámaras en mentores de jóvenes. “Generar un vínculo entre empresarios exitosos y gente que va a empezar”.

I vá n nos p l at ica acerca de s u t ra b a j o a l imp u l sar a emprendedores y empresarios de l pa í s .

ván Torres es un hombre emprendedor; en el 2007 fundó GDL Van, una empresa que ofrece transporte cómodo y seguro, dentro y fuera de la ciudad. No fue extraño que al llegar a la presidencia de Jóvenes Empresarios de la Cámara de Comercio de Guadalajara, lo primero que hizo fue buscar a otros grupos similares en el resto del país. Iván encontró que de las 255 Cámaras de Comercio, solo había ocho grupos juveniles. “En el 2014, nos reunimos en la Ciudad de México la presidenta de Jóvenes Empresarios del D.F. y yo, para idear un plan. Hicimos la primera reunión nacional y tiempo después el Ingeniero Enrique Solana, Presidente de la Confederación de Cámaras Nacionales de Comercio, Servicios y Turismo, me autorizó organizar el grupo de Jóvenes Empresarios de la CONCANACO. Le presentamos un plan de trabajo y en mayo del 2015 se oficializó la comisión”. Esta asociación de empresarios tiene amplia incidencia a nivel nacional: reúne a 255 cámaras, tiene presencia en más de 600 ciudades del país y representa a más de 700 mil empresas de comercio, servicios y turismo. La presencia de grupos juveniles era una gran oportunidad que Iván y sus colaboradores supieron identificar. En poco tiempo se generaron más grupos; a la fecha suman 35, gracias a la estructura de respaldo, seguimiento y sentido de pertenencia que se ha logrado con Jóvenes Empresarios. Iván fue invitado a presidir la Comisión de Jóvenes Empresarios CONCANACO. Él ve en su nombramiento una oportunidad para potencializar el talento y las metas de muchos jóvenes, que hasta hace poco tiempo no tenían asesoría ni respaldo. La organización tiene retos a nivel local, nacional e internacional. Es mucho el trabajo que hay por hacer y lo dividen en diversos proyectos estratégicos: Reuniones en las comisiones locales con jóvenes empresarios: personas con trayectorias consolidadas comparten sus consejos y experiencias. “Se puede invitar a un banco o fondo de inversión, el propósito fundamental es hacer crecer los negocios de los jóvenes”.

Emprendedores universitarios: buscan estudiantes que quieran iniciar su empresa. Por medio de talleres, se abordan desde las bases legales hasta el desarrollo total de una empresa. “Tenemos presencia en las 12 principales universidades en Guadalajara”. De igual forma, Iván aspira a que las 255 cámaras del país tengan organizados sus grupos de jóvenes; “Es el reto y es una tarea titánica. El próximo año vamos organizar el primer Congreso Mexicano de Jóvenes Empresarios con el fin de fortalecer la red y que la economía crezca”. Otro de los retos para Jóvenes Empresarios, según su presidente, es “empezar a consolidar una red de jóvenes a nivel internacional. Queremos fortalecer relaciones y empezar a trabajar en esa red que están haciendo empresas”. Iván es un hombre inquieto, en constante búsqueda de generar sinergia con el mundo que lo rodea. Al preguntarle acerca de sus intereses apunta: “A mí lo que más me gusta es el desarrollo social. Estoy en Jóvenes Empresarios porque estoy convencido de que por medio de estos proyectos, los jóvenes pueden darse cuenta que pueden ser empresarios. Ese es el objetivo de los grupos, incentivar a jóvenes para crear empresas innovadoras en México, que crezcan, generen empleos, crecimiento económico y desarrollo”.

Iván Torres

EMPRENDEDOR Y PRESIDENTE DE LA COMISIÓN DE JÓVENES EMPRESARIOS de la concanaco

Necesitamos cambiar la mentalidad de los jóvenes; hacerles ver que pueden hacer negocios a nivel nacional gracias a la red de cámaras en las distintas ciudades. 41

HIGHlights // emprendedor

Construyendo ciudades vivas

Muros que respiran

Los emprendedores debemos de buscar problemas sociales o medioambientales, e intentar resolverlos con modelos de negocios interesantes

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Roberto Huber es uno de los socios fundadores de Plántica, una empresa de Guadalajara que se dedica a regresar la naturaleza a las urbes, con jardines verticales, paisajismo y azoteas verdes.

a Atlántida, isla mítica descrita por el filósofo griego Platón, la cual antes de perderse sumergida en el océano, era un ejemplo de la sociedad ideal. Plántica se inspira en su esencia y nace como una interpretación de la urbanización perfecta: ciudades reconciliadas con la naturaleza. Roberto Huber, junto a sus socios, Jaime Pérez y Paulina Robles, iniciaron a finales del 2011 una empresa que a través de jardines verticales, azoteas verdes y proyectos de paisajismo, trabajan por regresar la biodiversidad a la jungla de concreto. El núcleo de Plántica es resolver algún problema medioambiental del lugar donde se desarrollan sus proyectos. El emprendimiento social es un compromiso que se gesta mucho antes de tener una idea de negocio. “Siempre estuve influenciado por temas sociales. Cuando entré a la universidad me di cuenta que las empresas son catalizadores sociales, y pueden mejorar o empeorar una comunidad. Bajo esa premisa decidí poner una empresa que lograra transformar realidades. Junto a Jaime, planteamos los tres pilares de Plántica: que la empresa se base en la distribución de la riqueza, que la persona sea el eje rector y que cada peso que vendamos mejore el medio ambiente”. Después de descartar algunas ideas, encontraron proyectos de azoteas verdes que se estaban haciendo en otras partes del mundo y decidieron traerlo a Guadalajara. Los muros y azoteas verdes son una iniciativa que podría solucionar problemas ambientales que afrontan nuestras ciudades. “Según la Organización Mundial de la Salud, necesitamos 9m2 de áreas verdes por habitante para que las ciudades sean saludables. En Guadalajara estamos en 2.7, la Ciudad de México 3.3 y Monterrey 3”. Según explica Roberto Huber, la implementación de estos sistemas tiene grandes beneficios: “Con la naturación incrementamos la cantidad de áreas verdes en la ciudad; capturamos CO2 a través de la foto-

síntesis, que es el principal gas efecto invernadero; trabajamos con aguas pluviales, ya que las azoteas verdes logran absorber hasta el 50 o 60% de la lluvia; protegemos la biodiversidad, pues funcionan como espacios donde podemos preservar especies en peligro de extinción; en el tema social, al reconciliar las ciudades con la naturaleza, mejoramos la calidad de vida; y finalmente, en temas económicos, ahorras en impermeabilización y en consumo de energía, pues la vegetación funciona como un aislante térmico”. Al día de hoy, los principales clientes de Plántica son corporativos, desarrolladores inmobiliarios y arquitectos. Los costos para llevar esta tecnología al sector residencial siguen siendo altos. Sin embargo, Paulina, Jaime y Roberto no se han quedado con los brazos cruzados: “Desarrollamos un esquema para jardines verticales llamado ‘Panel verde angular’, el cual consiste en un sistema sencillo de macetas en vertical, que estamos comercializando a través de los desarrolladores inmobiliarios. Lo interesante es que sea una opción que puedas contemplar dentro de tu crédito hipotecario. A través del financiamiento, se vuelve mucho más accesible que puedas tener un jardín vertical”. Según sus fundadores, una de la ventajas competitivas de Plántica es su innova-

ción constante. Los emprendedores han creado tanto nuevos productos, como modelos de negocios y formas de interacción: “Hemos tomado ventaja de las diferentes disciplinas que hay dentro de Plántica; por ejemplo, desarrollamos un modelo de arrendamiento puro para jardines verticales. Identificamos que una limitante era la inversión inicial, por lo que creamos un esquema donde nosotros financiamos la instalación del jardín para cobrar una renta mensual. Posteriormente, vimos que muchos clientes buscaban un posicionamiento de marca, entonces desarrollamos otra unidad de negocios, llamada Hierbabuena, que es publicidad socialmente responsable a través de muros verdes publicitarios. Finalmente, estamos llevando a Plántica a las tecnologías de la información, con una aplicación que nos va a llevar a esta nueva ola de innovación”. El hambre de emprendimiento siempre comparte un elemento: la pasión. Es claro que para Jaime, Paulina y Roberto, los alcances de Plántica son infinitos. “Creo que los empresarios y emprendedores tenemos una responsabilidad social importante, más allá de la generación de riqueza y distribución”; y mientras Plántica logre aportar a esto, habrá muchos jardines por plantar.

HIGHlights // PRO ACTIVE

todo al terreno de juego Después de casi 20 años de ausencia, los Charros de Jalisco volvieron a casa en el 2014 para seguir escribiendo su historia.

jesús lópez

iván salas

brian broderick

Fecha de nacimiento 12 de septiembre de 1987

Fecha de nacimiento 30 de diciembre de 1990

Fecha de nacimiento 1 de septiembre de 1986

Posición: Campocorto

Posición: Lanzador relevista

¿Qué es lo que más te gusta del beisbol? “Lo que más me gusta es jugar todos los días, poder darle una satisfacción a la afición y cuando te aplauden al hacer una buena jugada.”

¿Qué significa para ti jugar en los Charros? “Ha sido una experiencia muy bonita, tan solo jugar beisbol es una experiencia muy grata, y una bendición muy grande porque hay mucha gente que quiere estar donde mismo y no tienen la oportunidad, nosotros que la tenemos, hay que aprovecharla.”

¿Cómo los ha recibido Guadalajara? “Ha sido increíble, especialmente venir y jugar en un estadio nuevo y por todo lo que están haciendo por nosotros.”

¿Cómo ha sido jugar en Charros? “Ha sido una experiencia diferente a todos los otros equipos en los que he jugado, por la ciudad, el equipo y el ambiente con los compañeros. Es algo que en ninguna otra parte había vivido.”

l equipo de béisbol se formó en 1949 y milita en la Liga Mexicana del Pacífico (LMP). Su sede es el Estadio de Béisbol Charros de Jalisco, ubicado en el municipio de Zapopan. Dirigidos por el mánager Juan Navarrete, los Charros están felices de estar de regreso y preparados para dar lo mejor en cada temporada.

DICIEMBRE 2015

¿Cuál es tu mayor satisfacción? “Es una experiencia muy grande, volver con una organización que tenía bastante años fuera y ahora que regresó a Guadalajara, ha sido increíble ser parte de esto.”

¿Qué es lo que más te gusta de jugar en Charros? “El estadio es hermoso y los fans son increíbles, siempre vienen a vernos jugar y nos mantienen energizados”.

juan navarrete Fecha de nacimiento 22 de septiembre de 1953 Posición: Mánager ¿Cómo ha sido el regreso de Los Charros a Guadalajara? “Agradezco la oportunidad de ser parte de este fenómeno que ha causado el regreso de Charros.

Somos afortunados de ser parte de este cambio y que la afición que había en el beisbol anteriormente, sea la base para que venga otra nueva generación de aficionados”. ¿Qué viene para Charros en un futuro? “Hay grandes planes, mucho entusiasmo y disposición de hacer las cosas, tanto de la directiva como los jugadores, para ser una organización que perdure”.

adrián ramírez

mario mendoza

Orlando Lara

Fecha de nacimiento 15 de mayo de 1988

Fecha de nacimiento 19 de enero de 1979

Fecha de nacimiento 20 de mayo de 1985

Posición: Lanzador relevista

Posición: Lanzador

¿Tienes algún ritual antes de empezar un juego? “Ritual no, pero sí una rutina a la hora de lanzar: persignarme y encomendarme a dios para que me libre de alguna lesión.”

¿Qué es lo que más te gusta del beisbol? “La adrenalina que implica estar en medio de un partido, sobre todo cuando la balanza está, en el caso de los lanzadores, en nuestras manos.”

¿Qué es lo que más te gusta del beisbol? “Lanzar, afortunadamente es lo que hago.”

¿Cómo los ha recibido Guadalajara? “De maravilla, el año pasado que fue nuestra primer temporada aquí. Se siente el calor de la gente, que se acerca mucho al estadio a vernos jugar y apoyarnos”.

¿Qué viene para los charros? “Lo que todos deseamos es el campeonato. Ya son muchos años de espera, entonces es la meta de cada uno de nosotros.”

¿Cuál es tu mayor satisfacción de jugar en Charros de Jalisco? “Nunca había estado en una organización así, la verdad me he sentido muy bien. Me gusta mucho la afición, el estadio, la ciudad y la unión en nuestro equipo.”

HIGHlights // PRO LEGACY

Luis Barragán

Arquitectura atemporal

uis Barragán Morfín nació en Guadalajara en 1902, en el barrio de Santa Mónica. Pasó parte de su infancia en la Hacienda los Corrales, donde tomó el respeto y admiración por la naturaleza, que tiempo después se vería reflejado en sus obras. Estudió Ingeniería Civil en la Escuela Libre de Ingeniería de Guadalajara, donde recibió su título en 1923. Su trabajo se puede dividir en tres etapas:

En la primera, destacan las viviendas unifamiliares en Guadalajara. Uno de sus primeros trabajos fue remodelar la casa de Emiliano Robles León, y a partir de ahí su prestigio se fue acrecentando. Algunas de sus obras fueron la Casa Harper, la casa de Efraín González Luna y la casa de Enrique Aguilar.

La segunda etapa comenzó en 1936, al mudarse a la Ciudad de México. El conocimiento de las vanguardias europeas se refleja en la incorporación de elementos arquitectónicos como dobles alturas y vidrio en espacios. Destacan trabajos como su Casa-Taller en Tacubaya y dos obras de paisajismo: los jardines del Pedregal y los del Predio del Cabrío. En 1950 inicia su última etapa, caracterizada por la evolución hacia una arquitectura de espacios interiores. Le da importancia al color, texturas y luz natural. La capilla de las Capuchinas Sacramentarias en Tlalpan, las Torres de Ciudad Satélite, y la Casa Gilardi, son obras de esta etapa. Barragán, ícono de la arquitectura moderna, fue un hombre sensible que tomó inspiración de la vida y de sus emociones. La capacidad de interpretar y materializar el conocimiento lo llevó a desarrollar un estilo propio, que hoy es su mayor legado para la humanidad. Murió en 1988 en su casa en la ciudad de México, sus restos fueron trasladados a la rotonda de los hombres ilustres en Guadalajara.

Premios y reconocimientos 1976 - Exposición “The Architecture of Luis Barragán” en el Museo de Arte Moderno de Nueva York 1976 - Premio Nacional de Ciencias y Artes 1980 - Premio Pritzker 1987 - Premio Nacional de Arquitectura 2004 - La UNESCO nombró Patrimonio Mundial a la Casa- Estudio Luis Barragán.

DICIEMBRE 2015

ILUSTRACIÓN Javier de Urquijo, @Javierur

HIGHlights // start up

Tecnología para impulsar la moda Mexicana

Mexicouture María José Hernández y Sara Galindo llevan el diseño nacional hasta la puerta de tu casa.

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LOCACIÓN IMPRONTA CASA EDITORA

“

ientras cursaba su último año de maestría, María José Hernández vio una oportunidad de negocio en un nicho poco explotado en México, el e-commerce. En un esfuerzo por integrarse a este mercado, Sara Galindo, con el conocimiento de haber sido editora de moda de la revista ELLE México por doce años y María José, que cursó un MBA con especialización en creación de empresas y modelos de negocios basados en tecnología, se unieron para fundar el primero de septiembre del dos mil catorce a Mexicouture, una plataforma en línea que se distingue por ser la única en ofrecer ropa de diseñadores mexicanos, seleccionada a través de una curaduría de un experto en moda, con trayectoria y amplio reconocimiento a nivel nacional. “María Ángeles Raigadas, Claudia Cándamo, han sido nuestras curadoras invitadas en temporadas pasadas, para otoño invierno es Brenda Díaz de la Vega”.

vestirte de diseñadores mexicanos es lo más chic, Mexicouture hace posible que gente en todo el mundo pueda acceder al talento que hay en México

”

Visita: www.mexicouture.mx

veedores de los uniformes del staff de ProMéxico para la feria de Milán. La importancia de esta plataforma radica en que se ha consolidado como un punto de encuentro para diseñadores y un parámetro de referencia tanto para estudiantes de diseño como para diseñadores reconocidos, que ven en este proyecto la manera de darse a conocer a nivel mundial; “Estar en esta plataforma tiene un gran significado. Es un logro, todos los días nos llegan books de diseñadores de todo el país”.

En México, la cultura de la compra en línea aún genera muchas preguntas, pero la calidad, el servicio y la atención al cliente son puntos claves que Mexicouture cuida minuciosamente para seguir creciendo. Según la experiencia de María José, “Una vez que tienes una buena experiencia de compra en línea, el cliente regresa una y otra vez”. La mayoría de sus clientes son mexicanos, pero también tienen compradores en países como España y Francia. Diseñadores consolidados y emergentes, que creen en el proyecto, son seleccionados para poder ofrecer a los usuarios lo mejor de cada colección. Al principio, solamente contaban con la confianza y el entusiasmo de los diseñadores que vieron en la invitación a participar en la plataforma digital una oportunidad: “Los diseñadores a veces nos hacían preguntas que nosotras no sabíamos responder, pero la formalidad y hacer las cosas bien nos ayudó”. Esta temporada, la plataforma reúne 35 diseñadores, lo que ha sido uno de los motivos para que diferentes organismos, como México Digital, SER y ProMéxico, hayan impulsado y difundido esta start up. Este año, Mexicouture formó parte de la delegación empresarial de la gira de México en Reino Unido y fueron pro-

María José explica que uno de los grandes retos que han enfrentado es que aún no han encontrado un especialista en e-commerce que les pueda llevar todo el proceso de forma orgánica, por lo que de boca en boca han ido conociendo gente que les ayuda en algunos procesos. Actualmente el equipo de Mexicouture, está compuesto por las fundadoras, Mariana Castillo, project manager, Pau Chávez, fotógrafa, Khristhio, encargado de video, Salvador Sánchez, encargado de redes sociales y dos becarias que dan servicio al cliente.

Consejo para emprendedores en el mundo de la moda: Para no caer en lo aspiracional, hay que buscar qué puedes aportar a la industria de la moda, para que avance y pueda destacar.

María José cuenta: “Estoy muy contenta con lo que hemos logrado hasta ahora, de poder formar parte de este cambio (compras por Internet) y de ver cómo el diseño Mexicano está cruzando fronteras, gracias a la tecnología”. Las ganas de impulsar y dar a conocer a los diseñadores mexicanos, llevó a estas dos mujeres emprendedoras a buscar en la tecnología una forma de difundir y fomentar el consumo de moda nacional.

HIGHlights // proyecto social

Techo digno para todos

WIXA ACARREO

Realizar acciones de vivienda mediante procesos participativos y solidarios para mejorar la calidad de vida de las personas y contribuir a aminorar el déficit habitacional en los asentamientos de su operación, es la premisa de Tu Techo.

n grupo de jóvenes universitarios y profesionistas se posiciona y actúa respecto a la problemática de vivienda que existe en México, identificando su principal causa en el sistema político-socio-económico, donde las políticas del estado en materia de vivienda están planteadas en función de la activación económica del país y no para dar respuesta a las necesidades y demandas de caracter social. El grupo se consolidó después del sismo de Colima del 21 de enero de 2003, para apoyar a la población damnificada con una campaña de

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Las líneas de acción

construcción de viviendas. La semana santa de ese año, 70 voluntarios de diferentes profesiones, que se hicieron llamar “Tu Techo Mexicano”, lograron construir 22 viviendas de madera en 7 comunidades del estado de Colima. Replicaron el modelo de vivienda emergente de madera y adaptaron la metodología operativa del proyecto Un Techo para Chile (UTPCH), con el acompañamiento de 4 asesores de esta institución.

• Posicionamiento de la Problemática de vivienda, para la incidencia social. • Vinculación y Gestión, para la incidencia política. • Atención a la Población con problemas de vivienda, para mejorar la calidad de vida de las personas y contribuir con el abatimiento del déficit. • Desarrollo de Alternativas de vivienda, para la innovación tecnológica.

FOTOS Cortesía Tu Techo Mexicano de Occidente A.C.

Con este antecedente, “Tu Techo Mexicano de Occidente A.C.” se constituye como asociación civil el 12 de diciembre de 2003, en Guadalajara. Desde su concepción, el equipo base y los voluntarios han trabajado incansablemente para el desarrollo de comunidades vulnerables, detectadas en un inicio a partir de un estudio en la ZMG. Gerardo Monroy Castillero, Secretario del Consejo Directivo de la asociación, ha visto madurar el proyecto desde sus inicios: “Siempre hemos sido un grupo activo, en el 2003 éramos más, pero también había mucha rotación de voluntarios, fue a partir del 2008 que empezamos a tener acceso a programas de gobierno y el grupo se redujo pero nos hicimos más productivos”. Tu Techo actualmente tiene diferentes proyectos en Jalisco y en comunidades wixárikas. Con el paso de los años, la asociación ha evolucionado en su forma de construir con técnicas que han adaptado a las necesidades de las comunidades y el entorno en el que viven. También desarrollaron la metodología SIVA (Servicios de Impulso a la Vivienda Adecuada), que promueve la autogestión de las personas para el mejoramiento de sus viviendas, con el apoyo del conocimiento profesional universitario, que brinda servicios de orientación técnica y en gestión de recursos. Su asesoría está dirigida a grupos de personas, familias y otras unidades de convivencia con necesidades de suelo y/o vivienda, para resolver su problemática particular a partir de procesos participativos, solidarios y sustentables. Gerardo asegura que “el trabajo de los voluntarios es pieza clave; universitarios de

distintas carreras se unen para poner esfuerzo y conocimiento para mejorar las comunidades”.

Principios del Programa:

Todos los proyectos han tenido un enorme valor: han construido pies de casa, ampliaciones y distintos tipos de mejoramiento de vivienda; lavaderos, estufas ahorradoras de leña, baños ecológicos, entre otras ecotecnias; así es como promueven la bioconstrucción, la autoproducción de materiales y la autoconstrucción solidaria. En el 2014, un grupo de mujeres del Instituto Municipal de las Mujeres en Guadalajara se unieron para hacer un plan de acción y mejoramiento de vivienda en su comunidad; “Las capacitamos y ellas hicieron distintas labores de mejora como ampliaciones, techos y puesta de barandales. Tiempo después las capacitamos para la instalación sanitaria e hidráulica. Este proyecto en particular se llevó a cabo en una colonia con alto índice de violencia de género, así que fue importante que las mujeres desarrollaran capacidades productivas en su hábitat”.

Vivienda como Derecho:

El ejercicio y defensa del Derecho a la Vivienda Adecuada.

Formación y empoderamiento:

Generar metodologías y herramientas didácticas para la formación de las personas de las localidades atendidas.

Acción participativa:

Las personas beneficiarias participarán protagónicamente en la planeación, programación y ejecución de los programas.

Sustentabilidad:

En todos los productos y procesos que desarrollen en el programa se buscará el aprovechamiento racionado de los recursos, buscando siempre la conservación y el respeto del entorno natural garantizando su permanencia para las generaciones futuras.

Con paso firme Tu Techo incide en las comunidades con proyectos específicos, que no solamente apelan a mejorar la vida y el entorno social de los actores, sino al empoderamiento social como una forma de romper con los esquemas. Para más información, visita: www.tutecho.org.mx

WIXA CENTRO COMUNITARIO

CONAVI

WIXA ACARREO

Libertad 1745-A Col. Americana 44160 Guadalajara, Jalisco. México Tel./fax (33) 3630 4044 ¿Te interesa colaborar? donativos@tutecho.org.mx voluntariado@tutecho.org.mx www.tutecho.org.mx

HIGHlights // PRO MIND

Nintendo La marca más popular de videojuegos

Hay una razón por la cual, cuando te indican que estás jugando videojuegos nuevamente, dicen “¡Otra vez con el Nintendo!” Conoce más acerca de la popular marca cuyo nombre significa: “Deja la suerte al cielo” o “Tarea del cielo”.

A inicios de los ochenta, la forma en que más se jugaban videojuegos era en las maquinas operadas con monedas. ¿El juego? Donkey Kong. Desde 1984, cuando se lanzó la consola Nintendo Entertainment System™ (NES), se han vendido más de 4300 millones de videojuegos y más de 680 millones de unidades de hardware en todo el mundo.

Final Fantasy, se llamó así por el hecho de que el creador y co-fundador de Square, Hironobu Sakaguchi, uso las últimas reservas de dinero de la compañía para hacerlo.

Entre los títulos disponibles para NES estaban Excitebike, Super Mario Bros., Metroid, The Legend of Zelda y Punch-Out! Mario y su hermano Luigi se hicieron tan famosos como Bugs Bunny o Mickey Mouse.

Este año se celebra el 30 aniversario de Mario con el lanzamiento de Super Mario Maker. Uno de los grandes genios de Nintendo, Gunpei Yokoi no ingresó a la empresa como directivo, sino como parte del personal de mantenimiento y limpieza de las máquinas. Entre sus aportaciones están las líneas de Game & Watch y Game Boy, y colaboró en la creación de Metroid.

En repetidas ocasiones, Nintendo ha aclarado que ni Mario ni Luigi cuentan con apellido, esto luego de que varios fans pensaran que el nombre completo de los hermanos era Mario Mario y Luigi Mario, esto debido al título Mario Bros.

Para ser innovadores en la forma de jugar se crea el Wii y el Wii Fit para todos aquellos que desean mantenerse en forma.

Fusojiro Yamauchi es el fundador de Nintendo y en 1902 empezó fabricando barajas tipo occidentales que en 1959 comenzaron a tener las caras de los personajes de Disney. Hiroshi Yamauchi se convirtió en el presidente de Nintendo Playing Card Co. Ltd y ocupó el cargo durante 52 años (1950-2002). Además de cartas y juguetes, Nintendo también intentó hacer dinero en la industria hotelera; durante los años 60, se creó un nuevo concepto de hotel de paso en el que los usuarios podían rentar un cuarto para jugar.

ILUSTRACIÓN www.javierrobles.mx DICIEMBRE 2015

T. (33) 181 53022

HIGHlights // tOP WOMAN

Una grande de la

moda Tory Burch

DICIEMBRE 2015

TEXTO MarĂa Elena Mata

Tory Burch es una empresaria, filántropa y diseñadora de moda estadounidense. Ha ganado varios premios en el mundo de la moda por sus diseños, es la presidenta, CEO y diseñadora en jefe de Tory Burch LLC. A partir del 2015, se muestra como una de las mujeres más poderosas del mundo figurando en el puesto 73 en la revista Forbes.

urch nació el 17 de junio de 1966; asistió a la Escuela Irwin Agnes en Rosemont, Pennsylvania en donde inició la amistad con la diseñadora de joyas Kara Ross. Su primer trabajo fue en Benetton en el King of Prussia Mall. Después, asistió a la Universidad de Pennsylvania, donde fue miembro de la fraternidad Kappa Alpha Theta. Se especializó en historia del arte y se graduó en 1988. Inmediat amente la joven diseñadora comenzó su marca de moda “ TRB por Tor y B urch”, más t arde conocida simplemente como “ Tor y B urch”. Al poco tiempo lanzó su primera tienda ubicada en el barrio de Nolit a en Manhat t an. La mayor par te del invent ario se vendió en el primer día. Tiempo después Oprah Winfrey refrendó su línea en The Oprah Winfrey Show, llamando a Burch “la próxima grande de la moda”; al día siguiente, la página web de Burch recibió ocho millones de visitas. Desde su lanzamiento, la compañía ha crecido hasta incluir 160 tiendas Tory en todo el mundo. La línea de moda que abarca zapatos, bolsos, accesorios, relojes, decoración para el hogar y una fragancia, también se distribuye en más de 3.000 tiendas departamentales y especializadas de todo el mundo. En el 2015 Burch también introdujo una línea de ropa deportiva llamada Tory Sport, con un sitio web dedicado solo a ésta y está previsto que para el 2016 haya una tienda independiente en la Quinta Avenida. El estilo de Burch ha sido descrito como de buen gusto combinado con boho y preppy-bohemio. Conocidos por ser fáciles de usar y versátiles, sus estilos son muy populares entre las mujeres de todas las edades. También es una de las preferidas para vestir a personajes de series de televisión como Gossip Girl, en donde apareció la marca en repetidas ocasiones.

HIGHlights // tOP WOMAN The Tory Burch Foundation Tory no solo es una reconocida diseñadora y empresaria (sin haber estudiado nada de lo mencionado), sino que también tiene una fundación llamada “The Tory Burch Foundation” dedicada al empoderamiento de la mujer. A medida que nuestra compañía ha ido creciendo, he aprendido acerca de los obstáculos a los que las mujeres de negocios se enfrentan, entre equilibrar el trabajo y la familia (mi mayor reto), la obtención de financiamientos, falta de confianza en si mismas, de redes de empresariales y de formación que es necesaria para que sus ideas trasciendan. Por eso fundamos TBF. Tory Burch

Servicios que presta la fundación: Acceso a Capital: Su programa de Capital conjunto con Bank of America ofrece acceso a préstamos asequibles a través de una comunidad de prestamistas. Educación Empresarial: La asociación cuenta con un programa en sociedad con Goldman Sachs que integra a 10,000 empresas pequeñas ofreciéndoles a las mujeres propietarias de pequeños Start-ups educación de negocios y gestión. Tutoría y oportunidades de networking: Tory siempre ha creído en el valor de los mentores y, hasta hoy, ella también recurre a asesores de confianza de muchas industrias diferentes para mejorar su penetración en el mercado. La fundación ofrece a las mujeres oportunidades de establecer diálogos con líderes empresariales y otros empresarios que buscan crecer y ampliar sus empresas. Una de las razones por las que Burch quería iniciar una empresa era para comenzar una fundación que beneficiara a las mujeres y los niños. La responsabilidad social es parte del ADN de la marca. No se trata de caridad, se trata de empoderar a las mujeres a ayudarse a sí mismas. Al proporcionarles recursos y herramientas, podemos nivelar el campo de juego para las empresarias y ayudarles a hacer crecer negocios que benefician a sus familias, comunidades y a su vez, a todos nosotros. Al parecer Oprah no se equivocó, Tory Burch es ahora una excelente empresaria y grande de la moda.

DICIEMBRE 2015

ESPECIAL // llave en mano D 15

15 TEQUILA Las haciendas, el volcán, el pueblo mágico y el paisaje agavero, son hogar de las principales casas productoras de Tequila.

PUERTO VALLARTA El Centro Internacional de Convenciones de Puerto Vallarta recibe grandes eventos de proyección internacional. Es el único recinto en el mundo cuyos ingresos se utilizan para la conservación y protección de un Área Natural Protegida.

Bahía de Banderas

TEUCHITLÁN

SIERRA DE QUILA

200

SELVA EL TUITO

Océano Pacífico

RESERVA DE LA BIÓSFERA SIERRA DE MANANTLÁN

COSTA CAREYES Es uno de los desarrollos turísticos más lujosos de Costa Alegre en Jalisco, fundado por Gian Franco Brignone en 1968. Hospeda festivales de arte y cine, además de torneos de polo.

200

DICIEMBRE 2015

* AGRADECEMOS A OLDEMAR POR LA REALIZACIÓN DE ESTA INFOGRAFÍA.

Periférico

1 GUADALAJARA

Hospicio Cabañas

Arcos del Milenio

80 3

Hotel Riu El ediﬁcio más alto de la ZMG. Su ubicación céntrica lo convierte en un punto de convergencia para negocios.

Calz. Lázaro Cárdenas

15D

o ric

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Periférico

Lago de Chapala

2 TLAQUEPAQUE Es reconocido a nivel internacional por la alfarería que produce, uno de los principales ingresos a nivel local.

CC. El Refugio Museo Regional de la Cerámica

s at eo M L. at eo

Estadio Omnilife

Jalisco es mundialmente reconocido por su gastronomía, clima, turismo, artesanía, industria y el intercambio económico propiciado por todo esto. Nuestro Estado alberga importantes edificaciones, que van desde zonas arqueológicas prehispánicas, hasta lujosas torres residenciales. Hemos resaltado algunos puntos de intercambio económico que son un gran atractivo visual por las estructuras que las representan, ¿los conoces todos?

Basílica de Zapopan

o ic ér rif Pe

DE PUNTO A PUNTO

L. Cárdenas

3 ZAPOPAN

RIBIERA DE CHAPALA El clima y la belleza del lugar, han hecho que grandes grupos de extranjeros lo elijan para retirarse.

Zona Andares Alberga torres corporativas, vivienda vertical de lujo, restaurantes, centros comerciales y lugares de recreación. Es una de las zonas más modernas de la ciudad.

ESPECIAL // llave en mano

3Arquitectura y Asociados, S.C Rafael Plascencia García Socio Fundador y Director

Estudió Arquitectura en el ITESO 1993-1998. Fue socio fundador del Colectivo Guayaba 2006-2010, colaborador de proyectos en Agraz Arquitectos 2003-2004, Director de taller de proyectos en JC Name Arquitectos 2001-2004, arquitecto proyectista en JC Name Arquitectos, 1998-2001.

Proyectos Destacados

Foto: Carlos Olmos

Marco García Ruiz

Socio Fundador y Director

Estudió Arquitectura en el ITESO 1993-1998. Fue Director de proyectos internacional en Homex Global 2009-2012, socio fundador de Colectivo Guayaba 2006-2010, Director de taller de proyectos de Casas de México -Grupo GVA 2001-2004, arquitecto proyectista en Ortiz Arquitectos 1998-2001.

Oswin Guzmán Gómez DIRECTOR ASOCIADO Y DISEÑO

Estudió Arquitectura en la Universidad del Desarrollo en Santiago de Chile (UDD) 1992-1999. Fue socio fundador de Colectivo Guayaba 2006-2010, jefe de proyectos en Agraz Arquitectos 2006-2007, jefe de proyectos en BR Arquitectos, 2005-2006, arquitecto proyectista en Iglesis-Prat Arquitectos 2001-2005, arquitecto proyectista en Taller 7 de 1997-2001.

Estilo arquitectónico: Arquitectura Contemporánea.

¿De qué manera aplican la innovación en sus diseños?

2013

Estadio Sonora

2013

CRAI (Liceo del Valle)

2014

Velódromo de Xalapa

2014

Poliforum Panamericano (UP)

2014

Puerta Uno (UP)

Foto: Mito Covarrubias

01 PUERTA UNO. Universidad Panamericana, Guadalajara, 2014

02 Centro de Recursos para el Aprendizaje y la Investigación. Liceo del Valle, Guadalajara, 2013

Cortesía de 3Arquitectura Foto: Carlos Olmos

03 Foto: Cortesía de 3Arquitectura

Para cada proyecto que desarrollamos en 3Arquitectura, siempre nos hacemos las preguntas que nos permiten encontrar el equilibrio ideal entre confort, eficiencia y calidad. El resultado de la aplicación de estos tres principios nos lleva a una solución que integra innovación, funcionalidad y sustentabilidad.

OFICINAS Universidad Panamericana, Guadalajara, 2015. Render: 3Arquitectura

López Cotilla 1885-9. Col. Lafayette Guadalajara, Jalisco, México (33) 3630 3291

3a@3arquitectura.com

3Arquitectura-y-Asociados-SC

DICIEMBRE 2015

www.3arquitectura.com

Marco García, Rafael Plascencia y Oswin Guzmán FOTOS CORTESÍA 3Arquitectura y Asociados, S.C

ESPECIAL // llave en mano

ATELIER ARS° Alejandro Guerrero Gutiérrez Fundador de ATELIER ARSº

Arquitecto por el ITESO y Máster en Crítica y Proyectos por la Escuela Técnica Superior de Arquitectura de Barcelona, de la Universidad Politécnica de Cataluña. Profesor de proyectos Arquitectónicos en el ITESO desde 2006 y fundador del curso INTERTECTONICS en el Centro para la Cultura Arquitectónica y Urbana de Guadalajara.

Proyectos Destacados

Foto: ONNIS LUQUE

Premio Emerging Voices 2015 otorgado por The Architectural League of New York; Medalla de Oro en la Quinta Bienal de Arquitectura de Jalisco 2007; Segundo lugar en el concurso para el Pabellón de México en Shanghai 2009 en equipo; Premio Jalisco de Arquitectura en el rubro de Vivienda en el 2009, Premio Estatal de Vivienda IPROVIPE 2011.

2014

Casa Estudio en el mar Chapálico

2014

Levering Trade

2015

Novasem

2015

Anexo al edificio TID del ITESO

Andrea Soto Morfín

Arquitecta Asociada en ATELIER ARSº

Arquitecta por el ITESO y candidata a Master in Landscape Architecture por la GSD de Harvard. Premio Emerging Voices 2015 otorgado por The Architectural League of New York; Premio Jalisco de Arquitectura en el rubro de Vivienda en el año 2009.

Estilo arquitectónico:

Foto: ONNIS LUQUE

01 Casa Estudio en el mar Chapálico, AJIJIC

Toda gran Arquitectura debe ser testigo de su tiempo, pero simultáneamente debe ser un claro registro de alguna tradición pertinente.

Levering Trade, ZAPOPAN

Foto: ONNIS LUQUE

¿De qué manera aplican la innovación en sus diseños?

Novasem, Acatlán de Juárez Jalisco, 2015

La innovación es algo que sucede mientras se está desarrollando una idea, mientras se trabaja en sistemas constructivos específicos o en la elección de materiales que resuelvan un fin determinado.

Andrea Soto Morfín y Alejandro Guerrero Gutiérrez

Iztaccihuatl 1342-8. Col. Ciudad del Sol. 45050. Zapopan, Jalisco. México (33) 1816 8480 Atelier Ars

alejandro@atelierars.com @Atelierars

www.atelierars.com @Atelierars

DICIEMBRE 2015

FOTOS CORTESÍA ATELIER ARS°

llave en mano //

ESPECIAL

ELÍAS ESTUDIO Roberto Elías

Fundador y Director

Proyectos Destacados

Desde 1980, realiza proyectos arquitectónicos y de promoción de desarrollos inmobiliarios de diversos géneros: hoteleros, residenciales, oficinas y centros de convenciones. Algunos de los premios que ha recibido son: International Hotel Redesign 1990, Nombramiento de Honorary Fellow CIDI 2011, VI Bienal Iberoamericana CIDI de Interiorismo Diseño & Landscape 2012, Best Office Development México 2012-2013, Nominación en Diseño de Interiores por el desarrollo, Mundo Cuervo en Tequila Jalisco y el José Cuervo Express, Nominación en planeación Urbana por Master Plan de “La Mezquitera”, Plaza Mayor y Casa de Piedra / León Guanajuato.

Grupo de Hoteles QUINTA REAL

Peninsula Acapulco / TORRE Y LOFTS RESIDENCIALES DE PLAYA Central Park Guadalajara / TORRES RESIDENCIALES Vista Lomas / CONJUNTO RESIDENCIAL, LOMAS ALTAS GDL

Estilo arquitectónico: El diseño arquitectónico de ELIAS ESTUDIO se distingue por la creación de un concepto alineado con el objetivo de mercado ya sea, turístico, residencial o corporativo, donde la imagen y el lenguaje a utilizar, siempre será una consecuencia del mercado objetivo y deberá dar como resultado un proyecto relevante e innovador.

¿De qué manera aplican la innovación en sus diseños? Nuestros proyectos se posicionan como líderes en imagen y expresión buscando que el desarrollo quede integrado de la mejor manera siendo un referente de calidad y que aporta valor al entorno, además se posicionan como referentes y líderes en imagen y calidad. Los proyectos y desarrollos se conciben como una experiencia que el usuario vive y experimenta de manera integral, y así se logra la experiencia, concepto y de calidad buscada.

Coral Beach / SPA / FIESTA AMERICANA CANCUN Hotel Le Blanc / CANCU y LOS CABOS BCS 02

Hotel Moon Palace Grand / RIVERA MAYA

01 Corporativo VISTA ACUEDUCTO, Zapopan, Jalisco,2014

02 vista lomas 03

03 Roberto Elías

www.eliasestudio.com

04 ERIA GREEN CITY, Zapopan, Jalisco,2015

Eulogio Parra 3125, Fracc Monraz, Guadalajara Jalisco, México (33) 3648 4580

info@eliasestudioe.com

www.eliasestudio.com

04 FOTOS cortesía ELÍAS ESTUDIO

ESPECIAL // llave en mano

Hernández Silva Arquitectos Jorge Luis Hernández Silva Director

Estudió arquitectura en el ITESO, se tituló en 1988. Su principal actividad profesional es el proyecto y construcción, fundó en 1988 el “Taller Hernández Silva”, su obra construida consta de más de un centenar, entre edificios habitacionales e institucionales, vivienda, edificaciones recreativas y reconstrucciones.

Foto: Carlos Díaz Corona

Proyectos Destacados

Sus obras, artículos y entrevistas se han publicado en numerosas publicaciones.Ha obtenido diversos reconocimientos: “The Americas Property Awards London 2013: Best Residence” por la casa FF. “The Americas Property Awards London 2012: Highly Commended Architecture” por la casa Lucke Orozco. Menciones honoríficas en la VI Bienal Iberoamericana CIDI y “XI Premio Anual a la Conservación y Restauración de las Fincas de Valor Patrimonial de Guadalajara” 2014, por la casa MAO.

Estilo arquitectónico: Contemporáneo

Casa Cinco Cinco, Tlajomulco de Zúñiga, Jalisco.

2002

Casa Godoy, Zapopan, Jalisco.

2008

Restaurant La Grelha, Guadalajara, Jalisco.

2011

Remodelación Y Ampliación Casa Mao, Guadalajara, Jalisco.

2011

Desarrollo Calidra Tecolotlán, Tecolotlán, Jalisco.

Foto: Carlos Díaz Corona

¿De qué manera aplican la innovación en sus diseños? La innovación es una consecuencia, no un fin en sí mismo, tratamos que cada proyecto parta de una plataforma propia, sin percepciones preconcebidas, cada trabajo nos da la oportunidad de reinventarnos. La innovación en el diseño no necesariamente proviene de utilizar materiales de alta tecnología, es más auténtica cuando parte de la experimentación, de trabajar conceptos que generen espacios con diferentes materiales, texturas y colores; contamos con una extraordinaria mano de obra en nuestra comunidad, por lo que aprovechar estas condiciones me parece casi obligatorio.

2001

Casa Siete, Zapopan, Jalisco.

02 Casa Cuatro, Guadalajara, Jalisco.

03 Jorge Luis Hernández Silva

04 Calidra de Occidente, Municipio de Tecolotlán.

Montreal 1033, Providencia. Guadalajara, Jalisco. México (33) 3817 0170 hsarquitectura

contacto@hernandezsilva.com.mx hsarquitectura

www.hernandezsilva.com.mx @hsarquitectura

Foto: Carlos Díaz Corona

DICIEMBRE 2015

FOTOS cortesía Hernández Silva Arquitectos

llave en mano //

ESPECIAL

Villar Watty Arquitectos Alberto J. Villar Watty Maestro en Arquitectura a Gran escala por la Universidad Politécnica de Cataluña UPC, con estudios en Arquitectura Nórdica Moderna en la Universidad de Oulu, Finlandia, y Licenciado en Arquitectura por el ITESO.

Proyectos Destacados 01 Foto: DIEGO SERRATOS

Gerardo Villar Watty Maestro en Arquitectura por la Universidad de Hafencity en Hamburgo, Alemania. Realizó una estancia académica en la Universidad de Tampere, Finlandia. Licenciado en Arquitectura por el ITESO. VWA ha realizado proyectos de Interiorismo, vivienda unifamiliar y plurifamiliar, edificios de uso mixto, proyectos urbanos y de paisaje, hospitales, áreas industriales, entre otros algunos proyectos han sido publicados en distintos medios nacionales e internacionales. VWA y sus fundadores han ganado concursos nacionales e internacionales, así como obtenido menciones honoríficas, entre los que destacan: 1er. Lugar en el concurso Xella “Ein Torum für Berlin” para el diseño de un rascacielos en Berlín, 1er lugar en Arpafil 2003 en el concurso para el Museo de Cine Mexicano, Mención Honorífica en Arquine 13 (Media Park Cd. Juárez), Mención Honorífica en el concurso internacional para el diseño urbano de la isla de Koivusaari, Helsinki.

2013

Casa el Limón

2014

Casa en Atemajac

2014

Wine Culture Centre

EDIFICIO CUARZO, 2015

CASA EN EL LIMÓN, 2013

CASA EN ATEMAJAC, 2014

Estilo arquitectónico: Contemporáneo

¿De qué manera aplican la innovación en sus diseños?

Alberto Y Gerardo Villar Watty

A través del análisis de las necesidades del cliente y del lugar, proponiendo así el uso creativo de los recursos disponibles en la zona.

Independencia 1093. Col. Artesanos, Guadalajara, Jalisco. México alberto@villarwattyarquitectos.com (33) 3359 1777

www.villarwattyarquitectos.com

VWA-232401010146423

FOTOS cortesía Villar Watty Arquitectos

04 FOTO alfredo moya

ESPECIAL // llave en mano

grupo central park residences / grupo península residences

rupo Central Park Residences / Grupo Península Residences, tiene propuestas innovadoras y atemporales, las formas y materiales de sus edificios crean, por su naturaleza, un impacto cargado de emociones y provocación. Pionero en las nuevas zonas residenciales de alta categoría, la elevación natural de los terrenos donde edifica promete esplendidas vistas y privacidad. Con una nueva manera de concebir el diseño arquitectónico, sus desarrollos son espacios de atmosferas únicas creados para cautivar los sentidos.

Desarrollos más importantes Central Park en Guadalajara Paradox en Ciudad México La Isla Residences en Acapulco Bolongo en Punta de Mita Galatea en Guadalajara Central Park en Querétaro

¿Qué servicios ofrecen?

Residencias de lujo, amenidades inigualables, corporativas en las mejores zonas de cada ciudad, así como en algunos proyectos de comercios.

¿De qué manera innovan?

El uso de tecnologías en los materiales de construcción, equipamiento de primer nivel y vanguardia para amenidades, somos una empresa preocupada por la sustentabilidad y el medio ambiente.

¿Qué distingue a sus proyectos?

01 - 02

central park

03 - 04 bolongo

La arquitectura única de la mano de los mejores arquitectos a nivel mundial, además de ser una de las empresas pioneras en la construcción de vivienda vertical en México.

(33) 3817 7463 info@interamerican.mx

04 FOTOS grupo central park residences

ESPECIAL // llave en mano

GRUPO CUBE

mpresa con más de 20 años de experiencia en el desarrollo, comercialización y administración inmobiliaria. Logramos el éxito a través de singulares proyectos corporativos, comerciales, industriales y de vivienda, implementando en ellos una calidad constructiva y estética avalada por los medios y la comunidad internacional.

Grupo CUBE está formado por 4 empresas especializadas en las áreas del desarrollo inmobiliario, administración de proyectos, supervisión de obra y fomento cultural; dichas empresas se complementan y trabajan de manera conjunta para ofrecer un servicio integral dentro del ramo inmobiliario.

Desarrollos más importantes Torre CUBE I Torre CUBE II Rinconada Margaritas

¿Qué servicios ofrecen?

Desarrollo y asesoría inmobiliaria, administración de proyectos, supervisión de obra y fomento cultural.

¿De qué manera innovan?

Creando ambientes diferentes para que los clientes se desarrollen personal y profesionalmente de una manera plena a través de espacios originales y en armonía con la naturaleza.

¿Qué distingue a sus proyectos?

Grupo CUBE tiene una excelente reputación en el mercado por la confianza y clara diferenciación en el diseño y calidad de sus productos por un precio justo, además de su servicio personalizado y su eficiencia en administración de obra, que le permite diferenciarse del resto.

01 RINCONADA MARGARITAS

02 TORRE CUBE 2

03 TORRE CUBE 1

Blvd. Puerta de Hierro 5210. Lobby Torre B, Puerta de Hierro. Guadalajara, Jal. México (33) 3611 1166

info@grupocube.com

www.grupocube.mx

CUBE-Grupo-Inmobiliario

@rinconada_margaritas

DICIEMBRE 2015

FOTOS CORTESÍA grupo cube

llave en mano //

ESPECIAL

GRUPO INMOBILIARIO FRAVA

onstituidos formalmente en 1996, somos uno de los mayores corporativos inmobiliarios de occidente. Frava es el resultado del esfuerzo constante de un equipo confiable y comprometido, con más de 100 asesores especializados en corretaje, proyectos especiales y desarrollos inmobiliarios de alto nivel, que dan como resultado más de 15,000 clientes, 5,000 propiedades disponibles, 50 desarrollos en Jalisco, Colima y ahora en el extranjero. Tenemos reconocimiento por ofrecer mediación y asesoría inmobiliaria de alta calidad. Contamos con dos oficinas en Guadalajara, una en Puerto Vallarta y ocho puntos de enlace que venden, rentan casas, terrenos, departamentos, oficinas, locales comerciales y torres mixtas. También nos hemos especializado en el corretaje de inmuebles de particulares.

Desarrollos más importantes Puerta de Hierro Puerta Plata Puerta del Bosque Puerta del Valle Puerta del Roble Puerta Aqua Olivos Residencial Aura 1 Aura Altitud Aura Loft Aura Corporativo

¿Qué servicios ofrecen?

Venta, renta y preventa de los multiples productos que manejamos.

¿De qué manera innovan?

En la conceptualización innovadora y personalizada para cada tipo de proyecto.

¿Qué distingue a sus proyectos?

La certeza de que todos los elementos que conforman el proyecto, el desarrollador y arquitectos son coordinados por Frava, por lo tanto garantizamos seriedad.

01 EXTERIOR INGRESO ERIA

02 ANDARES

03 TORRE CAVALIA

Av. de los Empresarios 339. Col. Puerta de Hierro. Zapopan, Jalisco. México (33) 3678 0333

info@frava.com.mx

www.frava.com.mx

FOTOS CORTESÍA GRUPO INMOBILIARIO FRAVA

ESPECIAL // llave en mano

esencial

ás de 10 años de experiencia en mobiliario importado con la colaboración de los mejores arquitectos y diseñadores internacionales. Los diseñadores piensan y crean... para que la gente sienta y disfrute. Es por eso que ::esencial tiene como misión crear espacios bellos, vanguardistas, atemporales y funcionales, con las piezas que han sido concebidas por los mejores diseñadores del mundo a través de una cuidadosa selección. Damos vida a nuestros showrooms con piezas que resultan de la constante búsqueda a través de viajes y distintas vivencias. Ponemos a tu alcance los elementos justos para que las actividades cotidianas que realizas en tus espacios, siempre se realicen con estilo. ::esencial es un ícono de elegancia y simplicidad con permanentes objetivos que nos lleven a darte el mejor servicio, pronta respuesta, seriedad en nuestras políticas de precios, garantías y tiempos de entrega. Somos una compañía flexible y cálida que te brinda la mejor atención personalizada y busca tu completa satisfacción al lograr superar tus expectativas.

MARCAS TOP B&B Italia Maxalto Christian liagre, Dedon

Estilo en decoración

En ::esencial los 5 sentidos son utilizados al diseñar, solo hay que ubicarse en el espacio y escuchar el entorno para sentir y emular los colores y sensaciones en el interior, son la guía de lo que el espacio necesita para unir el ambiente estético con las necesidades funcionales de tu espacio en una misma atmosfera.

¿En qué se especializan? Muebles y diseño interior.

EMULAR LOS COLORES Y SENSACIONES EN EL INTERIOR, SON NUESTRA GUÍA

Shelter arm chair

Sofa Papilio

Productos destacados

Poltrona Husk, Sofa Papilio, Mesa Tobi-ishi.

Poltrona Husk

Empresarios 215 Puerta de Hierro, en Guadalajara, Jalisco. México (33) 3630 0806

DICIEMBRE 2015

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www.esencial.com.mx esencial

FOTOS CORTESÍA ESENCIAL

llave en mano //

ESPECIAL

GRUPO TENERIFE

mpresa mexicana que fue fundada hace 20 años. Inició comercializando maderas finas, posteriormente incursionó en el mercado de piedras naturales. Actualmente su portafolio de productos incluye: piedras naturales, maderas finas, pisos de madera, superficies de cuarzo, grifería italiana, tableros premium, vigas y decking. Importa sus productos de más de cincuenta países. Posee más de 300,000 m2 de inventario y está presente en 13 ciudades de la república mexicana.

MARCAS TOP Antolini Levantina Dekton Silestone Consentino Benetti Haro Classen Syncron Luxe Zenit Gessi

Esta selecta línea es utilizada por los mejores arquitectos de México; viste las casas de celebridades y grandes empresarios y es un elemento esencial en la decoración de los más importantes hoteles y restaurantes del país.

Estilo en decoración

Generamos diseños de vanguardia, que van adelante en todas las tendencias.

¿En qué se especializan?

Importadores de piedras naturales y maderas finas de belleza suprema.

PRODUCTOS DESTACADOS

BENNETTI (marca propia de pisos de madera y laminados), Antolini (mármoles semipreciosas y exóticos).

Nuestras bellísimas piedras naturales y maderas finas para piso son un regocijo a la vista

Av. Niños Héroes 1660, Col. Moderna. Guadalajara, Jalisco, México 01 800 377 9000 gpotenerifegral

info@grupotenerife.com.mx gpotenerife

www.grupotenerife.com @grupotenerife

SHOWROOM MASARYK

FOTOS cortesía grupo tenerife

ESPECIAL // llave en mano

SOFI’S HOME

ofi’s Home, inició en el 2009 buscando satisfacer las necesidades del cliente y ahora, 6 años después, en marzo de este año abrimos nuestra tercera sucursal en San Miguel de Allende, Guanajuato, ofreciendo todos los servicios como decoración, tapizados y accesorios. La gran variedad de sus muebles y accesorios permite a la tienda manejar diferentes conceptos. Los muebles son principalmente de Guadalajara, y los accesorios son importados de Colombia, Europa, Estados Unidos y Asia.

Estilo en decoración Ecléctico.

¿En qué se especializan? Diseño y fabricación.

Servicios

Mesa de Regalos Interiorismo: Combinamos nuestros diseños con tu espacio. Creamos ambientes únicos, con personalidad y de acuerdo a tus necesidades. Hotelería y Restaurantes: Analizamos las necesidades de los clientes para buscar la fórmula exacta que garantice su satisfacción. Es importante la estética y estilo, así como la funcionalidad, rentabilidad y servicio de todos los ambientes. Realizamos proyectos integrales para todo tipo de espacios públicos y áreas comunes de hoteles, restaurantes, oficinas, hospitales, bares, escuelas, etc.

CADA PROYECTO SE ADAPTA A TODAS TUS NECESIDADES

Diseño a la medida: Entendemos que hay cosas que no se pueden cambiar y que comúnmente representan un problema. También entendemos que es nuestra responsabilidad ayudarte a resolverlo, es por eso que en Sofi’s Home somos expertos en aprovechar y ajustar todos los espacios y mobiliario de acuerdo a tus necesidades. Llave en mano: Diseñamos proyectos adecuados a tu presupuesto y espacio, los proyectos van desde renovaciones totales o la creación de nuevos escenarios.

Av. Universidad 201, Col. Puerta del Bosque Zapopan, Jalisco, México (33) 3610 2698 sofi’s home

DICIEMBRE 2015

mbatiz@sofishome.com.mx @SofisHome

www.sofishome.com.mx @sofishome

FOTOS CORTESÍA SOFI’S HOME

ESPECIAL // llave en mano

TUTTO PELLE

esde hace ya 22 años en México, Tutto Pelle ha logrado posicionarse como una de las empresas más importantes en la fabricación y comercialización de muebles de piel. Sus colecciones contemplan desde vanguardistas y lujosas salas, hasta las más exquisitas recámaras, cubriendo con maestría un extenso catálogo de piezas forradas con selectas y hermosas pieles italianas, y que hoy transforma su concepto de una simple exhibición de muebles a la presentación de espacios cálidos y vividos como los que tenemos en casa.

SUCURSALES 01

Calzada San Pedro, Monterrey López Mateos, Guadalajara Altavista, DF Paseo de las Palmas, DF

LA MIA CASA

Concepto creado en 2012 por Tutto Pelle que busca la integración de espacios perfectamente complementados y que realzan la belleza y buen gusto de su entorno.

CONCEPTO

“LA MIA CASA” es un concepto en donde Tutto Pelle expresa emociones y la pasión puesta en el diseño, no sólo de sus muebles, sino en la creación de espacios integrales perfectamente combinados y complementados de principio a fin, que brindan un perfecto y exquisito balance entre diseño, confort, elegancia y belleza, mismos que al mezclarse dan como resultado ambientes únicos que despiertan sensaciones, esas sensaciones que vivimos en nuestra casa y que nos hacen desear que ésta sea “LA MIA CASA.”

tutto pelle guadalajara

sala artezzi

Estilo en decoración

Interiorismo: Tutto Pelle es experto en interiorismo y su gran varidad de diseños y estilos de muebles cubre con maestria cualquier tipo de decoración pasando por lo clásico, minimalista, contemporáneo etc.

sala terzo

sala ziamo

¿En qué se especializan?

-Fabricación y comercialización de muebles de piel, accesorios y fino mobiliario. -Interiorismo APLICACION PARA FONDO CON COLOR CLARO

Servicios

Salas fabricadas en 100% piel genuina importada de Italia y Norte de Europa. APLICACION PARA FONDO CON COLOR OSCURO

López Mateos Sur 2290-5ª Cd. Del Sol Zapopan, Jalisco, México (33) 3121 0201 TuttoPelleMx

contacto@tuttopelle.mx @tuttopellemx

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DICIEMBRE 2015

FOTOS CORTESÍA tutto pelle

llave en mano //

ESPECIAL

MÖDUL STUDIO

ödul Studio es un concepto de tienda en donde se ofrecen soluciones de mobiliario para espacios habitables, con muebles modulares que se pueden adaptar al gusto del cliente, sus necesidades, y presupuesto, teniendo como objetivo la creación de espacios únicos, personalizados y de buen gusto. Más de 17 años de experiencia los respaldan con una clara vocación industrial, comercial, de diseño, innovación, creación y en constante evolución. Son especialistas en traducir las necesidades de sus clientes en proyectos funcionales, dinámicos, ergonómicos y estéticos, aplicando el concepto único de carpintería limpia.

distintivo Exclusividad Mödul Certeza de originalidad desde el interior, un toque exclusivo en cada uno de tus espacios, cada mueble diseñado para tu estilo de vida.

La calidad de Mödul Studio se respalda con su Garantía Total de 10 años, cuya confianza radica en la sólida construcción de sus modelos y en la tecnología de punta utilizada durante la fabricación de cada uno de sus muebles. Esta garantía se basa en su exclusivo sistema Solidex, con el que procesan cada componente para alcanzar los mejores resultados de la industria en términos de resistencia a la humedad, detalles finos y adherencia en todas las superficies. Cuentan con una amplia variedad de líneas y acabados, texturas y materiales aplicados a muebles modulares. Es posible encontrar líneas de cocinas exclusivas a nivel nacional como la línea Xuni y Modulart y opciones de diseño para satisfacer los gustos más selectos.

Mödul, Concepto Mexicano en el Diseño del Espacio

Mödul Studio es funcionalidad, diseño y tecnología, cualidades de orgullo de una empresa 100% mexicana. Mödul es llevar conceptos prácticos para vivir, creando espacios dignos para presumir. ¡Nos vemos bien, funcionamos mejor y duramos más!

Av. Pablo Neruda 2823. Col. Providencia. Guadalajara, Jalisco. México

(33) 3640 1136 (044) 33 1985 1883

Suc. La Rioja, Av. López Mateos 6900, Local 4 B, Guadalajara, Jalisco. México

(33) 1655 1172

www.modulstudio.mx

gabriela.escamilla@modulstudio.mx

FOTOS CORTESÍA MODUL STUDIO

ESPECIAL // llave en mano

SANDERMO

a empresa fue fundada en 1964 por el Ing. Luis Chávez González bajo el nombre de Cocinas Modernas de Guadalajara. En 1980 se estableció el nombre de nuestros productos ya como marca y se contrató a un diseñador de mucho prestigio para realizar éste cambio. Tomando la palabra Modernas como base, se define el nombre de nuestra marca actual de SANDERMO.

MARCAS TOP Sub zero Smeg Dexa Cucine Frigidaire Electrolux Wolf Franke Silestone

Tenemos la convicción de que cada espacio que desarrollamos sea especial. Nos preocupamos para que los espacios sean funcionales aplicando toda nuestra experiencia adquirida a través de todos estos años en desarrollo.

¿En qué se especializan?

Somos fabricantes de Cocinas Integrales, muebles para baños, closets y centros de entretenimiento. En todo momento de nuestro desarrollo está presente la parte estética, elemento fundamental aplicado en todos nuestros productos.

¿Qué servicios ofrecen?

Además del diseño y fabricación de cocinas, muebles de baño, closets y centros de entretenimiento, ofrecemos servicios de remodelación y mantenimiento, así como la distribución de una amplia variedad de equipos y accesorios.

los diseños van desde estilos clásicos hasta contemporáneos y vanguardistas

Proyectos Destacados

Entre infinidad de residencias particulares, destacan proyectos como Torre Q Country, Torre Reforma, Condominio el Cid en Mazatlán, Los Tules en Puerto Vallarta y Coto Las Garzas en Guadalajara.

UNICENTER, Av. Real Acueducto 125 Local d-10. Zapopan, Jalisco. México (33) 3611 0182/83

susana.sandermo@gmail.com

www.sandermo.com sandermo

DICIEMBRE 2015

PRObusiness

// what’s happening

Categoría: Hotel de Diseño. Habitaciones: Standar Room, Balcony Room, Deluxe Room, Junior Suite, Top Suite. Pet Friendly. Estacionamiento. Check in- Check out: 13:00 hrs / 12:00 hrs

RETURN TO RETRO

Casa Fayette: diseño, arte y gastronomía Llega a Guadalajara el nuevo hotel del Grupo Habita.

Lerdo de Tejada 2308. Col. Lafayette Guadalajara, Jal. (33) 3679 2000 www.casafayette.com contact@casafayette.com Grupo Habita grupohabita @GRUPOHABITA

DICIEMBRE 2015

ocalización y diseño son los principales ingredientes de Casa Fayette, la nueva apuesta de Grupo Habita en la colonia Lafayette en Guadalajara. Una casona de principios del siglo XX se une a una torre contemporánea. Unificar esos espacios tan diferentes pero complementarios ha sido posible gracias al diseño arquitectónico de Vanessa López, de Estudio 5, y los interioristas de Dimorestudio, quienes junto a Grupo Habita abrieron en septiembre de 2015, con el propósito de ser epicentro de arte, diseño, moda y arquitectura. Las dos estructuras individuales, la casona del restaurante, lobby, bar del hotel y el edificio de nueva construcción, con las treinta y siete habitaciones y el spa, se unen en un solo espacio sin que llegue a sentirse su separación, aún cuando mantienen sus personalidades, están unidos por el Patio Bar.

Ambas construcciones sostienen la armonía de un espacio ideal para el descanso, los negocios y la vida social. En línea con los demás hoteles del Grupo Habita, Casa Fayette llega a la ciudad como una excelente opción en hospedaje y gastronomía. Clasic American Dinning es la propuesta culinaria que Trevor La Presle, originario de California y formado por años en distintos restaurantes en Nueva York, trae a Guadalajara, donde combinan la cocina tradicional con elementos endémicos de la región. El distintivo del hotel son los lugares abiertos, árboles y plantas como participantes principales en la decoración, que logran en conjunto con la propuesta Art Decó y elementos tradicionales de Guadalajara, una experiencia única y sobre todo auténtica de la ciudad.

FOTOS cortesía de Undine Pröhl

What’s Happening? //

Restaurante Hueso:

Arte y Diseño The Restaurant & Bar Design Awards es el único evento a nivel mundial que premia el diseño de restaurantes y bares.

l restaurante Hueso, de Cadena + Asociados, recibió en Londres el premio The Americas Restaurant, una de las categorías de The Restaurant & Bar Design Awards en su séptima edición. Este restaurante, desde su apertura en 2014, ofrece una propuesta gastronómica y visual. Está situado en una casa de los años cuarenta en el famoso barrio Lafayette, en la ciudad de Guadalajara. La fachada cubierta de mosaicos cerámicos, inspirados en puntos

PRObusiness

de costura, diseñados por Nacho Cadena y fabricados por José Noé Suro, es la portada de la decoración interior con tema Darwiniano, conformada por diez mil restos de plantas y animales en color blanco, dispuestos de manera irregular, que dan textura y movimiento a las paredes. El color natural de la madera de la larga mesa que cruza el primer piso del lugar, es el único acento de color en una atmósfera nívea. La cocina, situada a la derecha, está abierta para los comensales. El concepto global de los platillos es que son para compartir; cocinan con verduras y frutas de temporada, y renuevan el menú constantemente. El jurado estuvo conformado por 23 especialistas en diseño, chefs, editores de importantes revistas y hoteleros. Algunos de ellos son: Andrés Rodríguez, editor en jefe de revistas como Esquire, Forbes, Robb Report y Tapas & L’Officiel Spain, Jason Bruges, fundador de Jason Bruges Studio, Olga Polizzi. diseñadora y hotelera Rocco Forte Hotels y el crítico de restaurantes Nick Lander.

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// consultoría

¿Coach DE negocios? Llegó la nueva era

as nuevas tecnologías, la aparición en el mundo laboral de las nuevas generaciones y tendencias de negocios cambiantes, amenazan el coaching de negocios como la profesión que conocemos hasta ahora. Existen tres principales amenazas: La presencia y fuerza de la generación millennial Aquellas personas que cumplieron su mayoría de edad en el nuevo milenio y que la tecnología es lo más natural para ellos. Esta generación sabe que mucho del conocimiento para iniciar una empresa lo puede encontrar en internet en tan sólo unos minutos. Tendencia startup La creación de estas nuevas empresas está basada en una máxima: “Actúa y equivócate rápido, luego corrige”. Esta premisa empodera al empresario y utiliza al error como el mejor coach.

Fuentes de aprendizaje electrónico Las nuevas tecnologías abren un puente al conocimiento. Cada vez es más fácil encontrar información especializada.

Sin embargo, aún con estos retos la profesión tiene vida; ¿Cómo te puedes adaptar y no desaparecer por estar en la zona de confort? Rompe la soberbia Olvida que sabes todo y de sólo ser un auto-empleado. Convierte tu profesión en una empresa de especialistas, esto dará confianza a tu prospecto al sentir que una firma respalda tu conocimiento. UN Nicho es imprescindible El enfocarte en un sector de clientes y un conocimiento específico te da muchos puntos, ya que la especialización es lo que se busca hoy en día: alguien que sea tan experto en su materia que no se pueda encontrar en internet fácilmente. Plataformas electrónicaS La creación de contenido al alcance de todos genera confianza y prestigio. Crea seminarios en línea, podcast, video-blogs y blogs de manera periódica; debes de mostrar el conocimiento que te ha colocado como especialista en un nicho del negocio. El beneficio extra es que tendrás acceso de llegar a una mayor cantidad de prospectos. Ya sabes cómo ser competitivo en el mundo contemporáneo del coaching de negocios; toma la decisión y utiliza las herramientas que están al alcance de tu Smartphone.

DICIEMBRE 2015

TEXTO Gonzalo Diazbaez @diazbaez1

PRObusiness

// OPINIÓN

crece tu negocio sin usar tu dinero Son muchos los beneficios de aprender a apalancar financieramente tu crecimiento aprovechando el poder del mercado en nuestro país. Primero lo primero: Tú, dueño de empresa. Conozco a muchos dueños de empresas que cobran bajos sueldos o evitan hacerlo. Si eres uno de ellos, eres merecedor al título de “Financiera favorita”, galardón entregado por tu empresa por no cobrar intereses, prestar tu dinero sea cual sea el riesgo y, si las cosas salen mal, salir “al quite” depositando más tiempo, dinero y esfuerzo. Te comparto algunos pensamientos: debes recibir un sueldo digno; tu empresa debe generar una fortuna para que tú tengas utilidades de clase mundial; tu empresa debe ser capaz de apalancarse financieramente sin necesidad de ti. ¿Cómo generar la liquidez para que no te falte un sueldo digno y pago de dividendos? ¡Aprovecha el dinero ajeno! Segundo: ¿Cuánto dinero estás perdiendo por comprar cosas? No mucho tiempo atrás un cliente, dueño de un taller de maquinado, me dio una lección sobre el financiamiento de empresas; me preguntó: “¿Quién crees que está haciendo más dinero con el arrendamiento de las máquinas que me estás dando? Tu dinero me está costando de 11%-15% anual, si yo pago de contado la materia prima, obtengo de mi proveedor un 7% de descuento y tardo 3 semanas en convertirla en piezas que puedo vender. Esto significa que a ese 7% le doy vuelta cada 3 semanas. El dinero que NO me gasté en equipo (porque estoy usando tu dinero) me genera 7% durante 17 veces al año”.

DICIEMBRE 2015

Tercero: El financiamiento te mantiene como punta de flecha. Muchos empresarios se interesan por las oportunidades que ofrece el mercado de maquinaria usada. Sin embargo, he notado que pocos integran a los costos factores como el mantenimiento, falta de garantía e ineficacia operativa por estar operando con equipos obsoletos. Los activos fijos tienden a depreciarse con el tiempo. Reflexiona la siguiente pregunta: ¿Un inversionista mete su dinero en proyectos que incrementan su valor o en aquellos que se devalúan? La respuesta es simple: jamás un inversionista invertiría en proyectos que, con certidumbre, perderán valor con el tiempo. Aprovechar el dinero ajeno y aprender, como dueño, a apalancar tu crecimiento, no es endeudar a tu empresa, sino aprovechar una herramienta muy común que si no la utilizas, tu competencia sí lo hará.

TEXTO Juan Carlos González

consultoría //

PRObusiness

El dinero barato y los inmuebles caros

–

¿Explíqueme por favor, de dónde sale tanto dinero que se invierte en proyectos inmobiliarios jamás pensados en la ciudad? –preguntó asombrado un inversionista a su asesor financiero mientras transitaban por una avenida que en otros tiempos fuera la zona olvidada de la ciudad. Después de una pausa y con bastante cautela, el banquero trata de ordenar su respuesta que iría de lo más relevante para la economía local, a lo más general para el entorno global. –El crecimiento en número de proyectos inmobiliarios es relevante, pero más intrigante es el precio al que estos proyectos se ofrecen. La relación precio/valor de los inmuebles entonces supone que las cosas, ¿no están tan caras? y si no están caras, serán atractivas y adquiridas por los inversionistas pues existe un valor intrínseco que se demostrará en el tiempo. De aquí surge otra incógnita mi estimado inversionista, ¿de dónde saldrá el dinero para comprarlas?

–¿De cuál dinero estás hablando? –preguntó de nuevo el inversionista al banquero. –Me refiero a los dos tipos de dinero. El dinero con el que el desarrollador está fincando versus el dinero que el mercado pagará por el proyecto terminado. El primero, es el dinero barato disponible en el mundo que proviene precisamente del segundo, el dinero impaciente de ser invertido, el de los ahorradores. El dinero barato en el mundo tiene dos efectos en la ciudad. En primer lugar, los patrimonios domiciliados en el extranjero han sido pacientes desde la crisis del 2008. Durante del auge de recuperación económica global de 2009 a 2012, los inversionistas se cuestionaban acerca de la continuidad de esa recuperación. El escepticismo se apoderó de muchos capitales y una vez pasada la marea, esos inversionistas cautelosos y ya decididos a invertir, se encontraron con un entorno de bajas tasas de interés.

Esto propició un tsunami de billetes orientado a la inversión inmobiliaria y en búsqueda de mayores rendimientos, inversionistas impacientes en estampida. En segundo lugar, un desorden en los precios de los inmuebles derivado de esa excesiva liquidez buscando destino. Esta conversación entre el inversionista y el cliente ocurrió en Nueva York en diciembre de 2007 en pleno boom inmobiliario y a unos meses antes de la peor crisis crediticia en la historia del mundo. La madre de todas las burbujas especulativas inmobiliarias dio inicio una década atrás. A diferencia de adquirir un inmueble con el riesgo de no rentarlo o de no obtener una plusvalía, en México invertir en las fibras es una opción eficiente. Las fibras, en el entorno de bajas tasas de interés y tipos de cambio altos, se encuentran subvaluadas. Al negociarse con descuento, las fibras ofrecen una tasa de retorno muy por arriba de la inflación, una inversión con gran liquidez y una diversificación natural pues se adquiere un portafolio inmobiliario de múltiples sectores. De aquí el análisis pertinente de la relación precio/valor. –¿Estarán los inmuebles de la ciudad caros y sobrevalorados? –preguntó el inversionista. –No lo sé –contestó el financiero–. Lo único que sé es que no me alcanza para comprarlos... Cuando inicie el ciclo de normalización de las tasas de interés sin duda sabremos el desenlace de esta conversación. Busque a su asesor, Analicemos alternativas, Invierta.

POR Arturo Quiñonez martínez de castro. Director Casa de Bolsa Actinver

PRObusiness

// ecosistema emprendedor

Arquitectura del

t o

¿Cómo se construye un edificio? Primero se reúne un grupo de inversionistas con el objetivo de invertir en un edificio con el cual esperan tener un rendimiento. La meta es hacer las cosas excelentemente para tener una edificación sólida, funcional y rentable. Se contratan ingenieros, diseñadores y arquitectos los cuales planearán cada detalle de la nueva construcción. Presentan paso por paso cada etapa: los materiales que se utilizarán, los tiempos de construcción, el número de trabajadores, el diseño de la obra y una vez aprobado todo lo anterior, se da inicio a la primera etapa. La construcción comienza con una ceremonia, “poner la primera piedra”; se da la bienvenida al personal y se motiva a todos los involucrados a hacer su mejor esfuerzo. La etapa número uno son los cimientos. Estos normalmente no se ven, pero de ello depende el resto de la construcción; una mala cimentación dará como resultado un edificio defectuoso, que puede sucumbir fácilmente y necesitará constantes intervenciones para no derrumbarse. Terminados los cimientos se procede a la construcción de la planta baja, y seguirán con el primer piso, el segundo y así hasta llegar a nuestra meta. No podemos construir el tercer piso sin terminar el segundo, ni podemos construir el penthouse sin haber terminado los anteriores. Cada piso tiene que ser sólido, cuidadosamente estructurado para sostener todos los niveles que se construirán sobre él. Terminada la estructura seguirán los interiores: se decorará el edificio y se harán los terminados, para hacerlo atractivo y funcional para los futuros usuarios. Una vez concluido nuestro edificio se procede a una nueva ceremonia: la inauguración. Se promueve en los medios, se presume, se publicita; ese día todos se sienten orgullosos de lo construido y lo comparten con sus seres queridos, con la gente que trabajó en todas las etapas de la construcción y también con los próximos usuarios. De la misma forma que se construye un edificio, se construye el éxito.

DICIEMBRE 2015

TEXTO ADRÍAN GUTIÉRREZ ÁVILA, @adriangtzavila

Especialistas Inmobiliarios

Accelerating Success

Tu aliado estratégico de negocios - Representación de Propietarios - Representación de Usuarios - Soluciones Corporativas - Servicios de Inversión - Administración de Proyectos - Comercialización de Inmuebles - Administración Inmobiliaria - Investigación de Mercados - Consultoría y Valuación

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Corporativo Andares Acueducto Fracc. Plaza Andares 45116 Zapopan, Jalisco, México (33) 3001-4000

PRObusiness

entro del diseño de tu imagen, el lenguaje corporal es de igual importancia que el verbal. Te recomiendo mantenerte siempre impecable, con una buena postura, la mejor actitud positiva y una sonrisa; esto generará una imagen asertiva dentro de tu empresa y una mejor relación con tus clientes. El lenguaje no verbal aporta casi el 80% de nuestra imagen, así que considera estos prácticos consejos.

// consultoría

Tu imagen es parte del éxito

Impactar con el saludo es una parte importante de la expresión corporal: debes hacerlo de manera firme, pero sin utilizar demasiada fuerza; la unión entre el dedo pulgar y el índice deberá tocar por completo en ambas manos, tu codo debe estar un poco doblado y recuerda estrechar tu mano a una distancia cómoda. Si no conoces a una persona o es mayor que tú, lo correcto es saludar de mano. Recuerda que saludar a todos los presentes brinda una excelente imagen y demuestra gran educación. Portar de manera correcta tu vestimenta es esencial. Aunque en ocasiones es imperceptible, siempre causa un efecto en quien estés tratando. Cuida tu aseo personal: toma en cuenta tener tus uñas limpias, cabello limpio y peinado, y en el caso de las mujeres, mantener las uñas bien pintadas y un maquillaje natural. No olvides siempre asegurar que tu vestimenta esté limpia y planchada.

PARA CABALLEROS

PARA DAMAS

Un traje arrugado da una imagen desordenada y poco profesional. Se recomienda no combinar una camisa o calzado casual con un traje formal. Un peinado estructurado aumenta tu credibilidad y profesionalismo.

Se recomienda no utilizar escotes pronunciados, las faldas deben estar 3 dedos arriba de la rodilla, y los zapatos de tacón no deben ser mayores a 10cm.

DICIEMBRE 2015

TEXTO Aranxa López

SUSTENTABILIDAD //

PRObusiness

E-COMMERCE

aliado para el cuidado del medio ambiente

nternet ha revolucionado la manera en cómo vivimos nuestro día a día y la actividad comercial no esta ajena a ello, inclusive podría decirse que es de las actividades más transformadas por el uso de Internet. Hoy comercializamos muchos de los bienes que consumimos vía Internet, como lo son boletos de avión, hoteles, equipo de cómputo, música, libros (impresos o digitales), por mencionar algunos. Esto ha provocado que en diferentes ámbitos, dicha actividad se vuelva más amigable con el cuidado del medio ambiente. Por ejemplo, al comprar música de manera digital, se ahorra en materiales que anteriormente se usaban para su grabación, por lo general plásticos. Otro ejemplo claro es el ahorro en papel al contar con medios digitales para, tanto comprar boletos de cine, avión, entre otros, como para su validación al momento de acceder al servicio. Todas estas actividades de alguna manera contribuyen al cuidado de nuestro medio ambiente y ahorro en materiales consumibles. Sin embargo, es una realidad que para que se puedan desarrollar dichas actividades, fue necesario utilizar algún elemento, como un celular “inteligente”, una computadora o tableta que sin duda se tuvo que cargarse con energía eléctrica, traduciéndose esto en un consumo energético desde una fuente de energía sin importar si esta es renovable o no. Por lo tanto, ciertas personas podrían decir que dicha actividad no es tan sustentable como parece, sin embargo, considero que esto no es del todo cierto. En primera instancia, podemos afirmar que el comercio en línea logra que se puedan optimizar los sistemas de reparto, buscando

nuevas formas de suministro como el desarrollo de drones para repartición de paquetería, entre otras actividades que tendrían un impacto directo en el ahorro de combustibles y otros energéticos. Ahora volviendo al tema de que existió un consumo adicional de energía eléctrica, eso no lo vamos a poner en discusión, pero la manera en la que se ha optimizado este medio para que podamos realizar estas actividades comerciales tan diversas, sin trasladarnos, sin necesidad de usar papel, o inclusive eliminando el medio de reproducción (libros, música, película), es una prueba contundente del impacto positivo que ha generado en el cuidado de nuestro medio ambiente. Ahora, si sumado a todo esto consideramos que las fuentes de energía para alimentar dichos dispositivos proviene de una fuente renovable de energía, estaríamos cerrando el ciclo para que el e-commerce sea aún más amigable y protector del medio ambiente. Claro que como toda tecnología y desarrollo, puede ser mal utilizado y que dicha actividad sea aún más contaminante que su actividad comercial anterior, ya sea por el exceso en consumo energético o su mal uso, por lo que, como alguna vez lo comenté en otro de los artículos, mucho radica en nuestros hábitos de consumo y de estilo de vida que logremos dicho impacto positivo. Sin embargo, lo que si podríamos concluir es que el e-commerce o comercio en línea es un medio para contribuir en esta nueva tendencia y necesidad de cuidar nuestro ecosistema. Saludos a todos. TEXTO Guillermo Villalobos

PRObusiness

// LEGAL

CONSECUENCIAS JURIDICAS DE LA INSOLVENCIA DE EMPRESAS CONSTRUCTORAS QUE CONFORMAN GRUPOS EMPRESARIALES

s usual que las empresas constructoras funcionen como grupos empresariales en México. En efecto, en tanto una de ellas es la propietaria de la tierra, otra es quien diseña, otra quien administra el proyecto, otra quien promociona las ventas, etc.

Muchos empresarios siguen con la idea de que, para evitar verse envuelto en un procedimiento concursal de insolvencia, basta acreditar que se tienen bienes suficientes para hacer frente a los pasivos, o sea, que se tiene más activos que pasivos.

¿Qué sucede cuando alguna de estas empresas se ve imposibilitada para hacer frente a sus obligaciones liquidas y vencidas? Con la saturación de condominios habitacionales o empresariales en nuestra ciudad, bien pudiera ser que de pronto se tenga la solvencia suficiente para pagar las deudas contraídas para la edificación del proyecto inmobiliario, pero debido a las bajas ventas o a la caída del mercado, no se tenga la liquidez necesaria para cumplir estas obligaciones.

Recordemos que a partir del año 2010 en que fue abrogada la anterior Ley de Quiebras y de Suspensión de Pagos por la vigente Ley de Concursos Mercantiles, no importa tener más activos que pasivos, sino la liquidez suficiente para pagar cuando menos el 80% de los pasivos de corto plazo (90 días) a efecto de evitar verse involucrado en un procedimiento concursal con graves consecuencias para la empresa deudora.

DICIEMBRE 2015

Ahora bien, a partir de las últimas reformas a la ley concursal mexicana que entraron en vigor en enero de 2014, se

puede ya promover el concurso de acreedores de los grupos empresariales, cuando la insolvencia de una de las empresas que lo conforman, puede afectar a la holding o matriz, a sus subordinadas o a cualquiera de las empresas que conforman dicho grupo. Es importante tomar en cuenta que a partir de las reformas precitadas se crearon nuevas responsabilidades civiles y penales para aquellos que, teniendo la administración de estas empresas o siendo personal relevante (gerentes, administradores, directores, contadores, abogados, etc.) agraven o dilaten el agravamiento de la situación financiera de la empresa o del grupo. Aconsejamos a los empresarios que se asesoren debidamente para evitar riesgos innecesarios.

TEXTO Dr. Víctor Manuel Peña Briseño, SOCIO FUNDADOR DE PEÑA BRISEÑO, PEÑA BARBA, PALOMINO ABOGADOS.

PRObusiness

// consultoría

TEXTO PILAR GONZÁLEZ

prácticas grupales alto desempeño

Creando

sta es la última parte del tema que he venido tratando en relación al Pensamiento de Grupo. Había establecido en un inicio la irracionalidad que se presenta en muchos equipos de trabajo por la trampa de “amoldar” perspectivas para satisfacer la decisión de una “mayoría”. En este sentido, no es difícil entender que el consenso puede ser una trampa. Establecí tres líneas para construir el cómo sí del pensamiento grupal, comenzando con el análisis del código de conducta del grupo, de sus competencias para diferir y de las normas y liderazgo que predominan en él. En esta edición cierro este tema hablando de la importancia de las normas que rigen a un grupo y el tipo de liderazgo del que lo dirige.

DICIEMBRE 2015

Nos referimos con normas al conjunto de criterios o patrones que deben seguir los participantes de un grupo. Esto está relacionado con conductas esperadas, por ejemplo, en un grupo se puede esperar, como norma, que los miembros den su punto de vista para resolver un determinado problema, y esta norma, que se acostumbra hacer de manera “explícita”, podría incluir el hecho de que las personas del grupo pueden expresar sus ideas sin temor a represalias. Aunque esta norma parece tan loable, la realidad puede ser diferente y la norma implícita podría ser “más vale que no contradigas al jefe”. De esta manera, la conducta esperada sería considerar como viables las estrategias que vienen del líder

del grupo sin siquiera cuestionarlas. ¿Cómo se podría contrarrestar esta norma implícita? Con un liderazgo genuinamente participativo y enfocado en el propósito, no en las personas. Con esto me refiero a un liderazgo en donde las juntas de trabajo estén enfocadas en la resolución de problemas y no en ver quién hizo tal o cual cosa. El enfoque en la culpa, que desafortunadamente predomina en algunos grupos de trabajo, distrae la atención en lo superficial y aleja al grupo de la posibilidad de crear soluciones fundamentales a los problemas. Son los líderes que se cuestionan a sí mismos los que pueden contrarrestar la tendencia a la irracionalidad de los grupos, los que no

temen estar equivocados, que no se sienten amenazados porque las mejores ideas son creadas por subalternos, llevándolos a integrar personas al grupo que complementen sus “no talentos”. Hoy más que nunca se requiere de estos líderes, que obtengan lo mejor de las personas, que aceleren el aprendizaje organizacional a través de estrategias en donde coexistan metas aparentemente contradictorias como lo son el control y la innovación. Estos líderes serán los que podrán cambiar la cultura organizacional, orientándola a procesos de renovación constante, para un mundo que ya no conoce el término “inmutabilidad”.

PRObusiness

// consultoría

Los 5 fundamentos que debes tener presentes para E-Commerce

ecuerdo que hace 10 años, probablemente menos, el hablar de vender por internet era un tema de riesgo y para muchos generaba miedo. Algunos mercadólogos hablaban de un nicho de mercado para gente "joven" muy tecnificada y de buen nivel económico, inclusive, muchos decían "eso sólo sirve para comprar boletos de avión". Hoy, eso quedo atrás y lo que fue un nicho de mercado hoy es un "must" en el mundo de consumo. Si tienes un producto y no lo vendes en internet, estás dejando de obtener ingresos adicionales y con una adecuada estrategia, muy relevantes. Si ya tienes un producto de venta en internet y no te genera volumen o utilidad, tu estrategia digital está mal.

A continuación te resumo y simplifico los fundamentos del e-commerce:

Página de internet. Si no tienes una empieza por hacerla, existen muchas opciones para tener páginas de buen nivel en diseño y usabilidad. Recuerda que no buscas que se vea bonita ni que haga fantasías gráficas; buscas que tu cliente entienda tu marca y tu producto tan rápido y sencillo como sea posible. Si ya cuentas con una página asegúrate que tenga las tres reglas básicas: a) Diseño limpio y amigable. b) Fácil de navegar. c) Contacto fácil y rápido.

Carrito de Compra. Busca la mejor opción y toma en cuenta lo siguiente: a) Asegúrate que sea un micro sitio dentro de tu página para que sea fácil redireccionarlo cuando hagas campañas. b) Incluye fotos claras y con buena luz para que tu cliente vea claramente el producto. c) Sé claro y conciso con tu descripción y propuesta de valor. d) Da opciones de pago: utiliza bancos, Paypal y depósitos, este último incrementa tu éxito sustancialmente.

Busca y encuentra a tu cliente. Tu producto no será conocido en el mundo digital si no lo promocionas. Dedica un porcentaje de tus ventas a inversión en publicidad digital. El gasto en los medios digitales puede ser accesible, diseña una estrategia que te permita llegar solo a tu mercado meta para que así si no hagas gastos innecesarios. La ventaja de estar en internet es que puedes medir el impacto de la inversión.

Distribuidores. Sí, en el mundo digital también son necesarios distribuidores, puntos de ventas, promotores, entre otros; necesitas llegar a tu cliente y hacerle saber que estás allí sin importar el medio por el cual decida comprar. Deja de creer que con tu página basta para llegar a tu cliente y permite que otros te ayuden a acercar tu producto a tu cliente. De esta manera todos ganan y será más fácil para ti que tu mercado te conozca.

Incentiva la compra. Tienes que crear ideas que permitan a tu cliente tomar la decisión en ese momento de la navegación. Por eso trata de dar promociones, bonos, bonificaciones y algo que ayuda enormemente a realizar la compra es envío gratis. Este último permite al cliente tomar la decisión inmediata. Otro punto que debes considerar es la garantía y devolución del producto. Esto da credibilidad y confianza al cliente.

DICIEMBRE 2015

TEXTO Abner Rosales

PRObusiness

// LIDERAZGO

y líder tecnología ¿Existe relación? TEXTO RENÉ NAVA

ctualmente estamos viviendo una gran revolución de la información; nuevos cambios nos encaminan a actualizarnos constantemente en conocimientos relacionados con las nuevas tecnologías. ¿Qué relación hay entre tecnología y liderazgo? La influencia de la primera va más allá del "cómo hacer", transformando también el "cómo actuar", siendo el líder facilitador y unificador de estas dos dimensiones. Me gustaría tomar a dos líderes que revolucionaron la manera de ver el mundo con sus innovaciones. ¿Qué podemos decir acerca de Steve Jobs y Mark Zuckerberg como líderes? Ambos tenían un ideal que va más allá que el obtener ganancias millonarias. Jobs buscaba crear productos de alta calidad y no solo por el hecho de venderlos, sino para brindar experiencias. Por otro lado tenemos a Mark quien afirma que: “Facebook no fue originalmente creado para ser una compañía, fue construido para cumplir una misión social, hacer al mundo más abierto y conectado.”

DICIEMBRE 2015

Sabemos que ambos tenían un carácter enérgico y con poco tacto al momento de relacionarse con sus colaboradores pero, ¿qué es lo que los llevó al éxito? Definitivamente su constancia, perseverancia y visión los llevó junto con sus empresas, al lugar en donde se encuentran ahora.

Ilya Pozin, fundador de Pluto TV, Open Me y Coplex, mencionó en una entrevista: “Detrás de cada adquisición multimillonaria, hay historias de líderes inteligentes, pensamientos innovadores y buenas elecciones” y aquí 4 lecciones de liderazgo empresarial. Ayuda a tus colaboradores a ser mejores y escúchalos, tal vez tengan una mejor idea que tú.

Los expertos aún son necesarios, rodéate de las personas que saben más que tú. No le tengas miedo al cambio, hay que ser capaces de seguir adelante a pesar de las dificultades. Siempre se puede mejorar, siempre hay maneras de hacer mejor las cosas.

Al igual que las empresas, el liderazgo se dificulta más porque son tiempos de globalización, de distintas maneras de pensar, esto hace que el líder pueda convertirse en barrera o en promotor del cambio. Los líderes son quienes permiten que una organización y su gente puedan evolucionar o desaparecer.

pro women //

PRObusiness

personales, mental y espiritual en forma de libros o sesiones terapéuticas, viajes y actividades con nuestro círculo de gente cercana, solo por mencionar algunas.

el bien óptimo

para invertir

asas, terrenos, locales, negocios, compañías...y la lista de bienes o servicios a los cuales podemos invertirle algún porcentaje de nuestro cochinito continúa. Porque dicen que dejarlo así guardadito no sirve de mucho, que lo mejor es invertirlo en algo que con el tiempo nos vaya generando dinerito extra sin mucho esfuerzo. Pero hay un bien al cual no se nos ocurre invertirle ya que de una u otra forma lo damos por hecho: nuestra salud. Cuando hablo de inversión no sólo me refiero a inversión monetaria, aunque claro que el recurso económico nos ayuda a darle a nuestro cuerpo salud física, mental y espiritual. Física, pues destinamos cierta cantidad para adquirir y consumir alimentos nutritivos, membresías en gimnasios o sesiones de entrenamientos

Pero, ¿qué pasa cuando tenemos los recursos, es decir, el dinero para adquirirlos, pero no tenemos el factor tiempo, o más bien, no invertimos en ese factor para darnos oportunidad de alimentar nuestro cuerpo lo suficiente con los bienes arriba mencionados? Sí claro, es muy satisfactorio el poder invertir nuestro dinero para que nos genere más dinero pero, de qué sirve el dinero si no tenemos la salud y la energía para disfrutarlo. En mi opinión, la inversión de tiempo que logremos darle a nuestro cuerpo en forma de alimentación de calidad y movimiento funcional resulta igual de importante que las inversiones que podamos realizar para obtener sólo ganancias monetarias (o económicas, lo que más te guste). Cuando digo alimentación de calidad y movimiento funcional me refiero a disfrutar lo que comemos y el movimiento que hacemos, o sea, comer y entrenar dejando el teléfono o la computadora lejos de nosotros para disfrutar el momento en el que estamos y así poder asimilar mejor cada nutriente o cada movimiento que estemos realizando. El mejor bien en el que podemos invertir es nuestra salud, sin ella no importa qué tanto dinero generemos, si no somos capaces de disfrutarlo.

POR SISY GARZA. www.sisygarza.com

PRObusiness

// pro women

La hora de la verdad

e buscaron de una empresa para ver si me interesaría involucrarme en un proyecto y salí desanimada. Durante la entrevista, me preguntaron si tenía disponibilidad total de horario, no sé a qué se referían con total. Y también me preguntaron que cómo me organizaba con mis hijos y que si a la hora de las juntas iba a fallar por tener que atender cosas de mis hijos. Cuando me preguntaron esto segundo, la verdad que me sorprendió, pues todas las mujeres que trabajamos sabemos que cuando hay que estar, estamos. Si algo tenemos las mujeres profesionistas es esa capacidad de organización y compromiso muy desarrollada.

Esta experiencia me hace pensar mucho. Por una parte entiendo que hay trabajos muy demandantes y que hay momentos especiales en toda empresa o proyecto donde se requiere mayor esfuerzo, compromiso e incluso sacrificio. Ahí cada persona decidirá si está en la etapa adecuada para hacerlo y si está dispuesta a “pagar el precio”. Pero por otro lado me pega la realidad que todavía muchas oportunidades laborales no están disponibles para mamás que queremos llevar una vida balanceada y que a lo mejor nunca estén.

La hora de la verdad llega cuando tenemos que decidir si sigo creciendo de la manera que entendemos como carrera tradicional; mayores retos, mejores puestos y con el precio que hay que pagar o decido crear mi propia carrera. Muchas veces esta segunda opción vienen con un no, pues no estamos dispuestas a renunciar a algunas cosas que creemos son importante para poder llevar una vida en balance.

Soy una convencida que el peso de estas decisiones no pueden recaer solo en la mujer. La familia y los niños, necesitan de todos; empresa, papa, mamá, escuelas, gobierno tenemos que ofrecer oportunidades reales y viables a las mujeres para que puedan seguir creciendo; para que puedan decir que sí a las propuestas, pero estas deben de estar acompañadas de una comprensión real de lo que es la vida de alguien que también lleva un hogar.

DICIEMBRE 2015

Hay trabajos para todos, hay tiempo para todo, pero sí tenemos que hacer todavía mucho por crear y ofrecer trabajos flexibles. Y en los que la naturaleza del proyecto no lo vea factible, ahí es donde llega la hora de la verdad. Tenemos que decidir y que esta decisión vaya de acuerdo con lo que creemos, somos y queremos en todo, no solo en lo profesional.

POR Valeria Guerra. Socia Fundadora de Kiik Consultores

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NEXT Networking Búsqueda de talentos La asociación de Egresados de Mercadotecnia del ITESO, organizó un evento en IOS Offices Andares Corporativo el 4 de noviembre, con el fin de celebrar una noche de networking empresarial.

Luis Luna, Rodrigo García y Karen Rosas

Alma Arandas Y Héctor López

Jorge Barragán Y Alejandro Alarcón

DICIEMBRE 2015

Karla Mora, Félix Robles Y Liliana Badial

Asistieron empresarios y emprendedores para compartir sus experiencias.

óscar Verde Y Juan Pablo Garay

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Hugo Rosales y Juan Carlos Suárez

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Epicentro Obed Castillo, Jesús Plascencia, Gabriela Baltazar, Karen García, Eduardo Rivera, Carmina Haro, Carlos Pérez, Fernanda Zepeda, María Sepúlveda y David Bates

Festival de Innovación en Guadalajara Sesión de vinculación y networking entre 150 startups jaliscienses y una delegación de latinos exitosos en Silicon Valley, organizado en alianza con Iberus, Latinosphere y Hackers & Founders.

Pablo Pérez, Marisela García y Alfonso Valencia

Gerardo Ruíz y Alfonso Bravo

Alicia Guzman, Ricardo Altamirano Y Tatiana Pérez

Al finalizar se celebró un coctel de networking.

Miguel Salazar Y Catalina Demidchuk Ferrari

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Manny Fernández y Margarita Quihuis

topsocial José Manuel Barajas, Tomás Fernández Y Álvaro Gamboa

Chicos del barrio Con gran éxito se llevo a cabo la 3ª edición El 12 de noviembre, el restaurante Cortez fue sede de una cena de 5 tiempos en la que distintos chefs prepararon una diversa oferta culinaria. Ricardo Ibarra Y Cecilia Romero

Melissa Santamaría, Carolina Román Y Maru Montaño

Pablo Noriega Y Tania Sahagún

Chefs invitados: Manuel Rodríguez de Caligari, Sergio Meza de Becada, Álvaro Gamboa de Lupes BBQ, Tomás Fernández de Puerco Espada y Julio y José de Juliana.

Martha Blanco Y Paulina Rodríguez

100 DICIEMBRE 2015

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Tomás Bermúdez, Francisco Ruano Y Red Man

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ALEJANDRO JR, CAMILA Y AMÉRICA FERNÁNDEZ Y ALEJANDRO FERNÁNDEZ

emwa de estreno Lanzamiento del Calendario Perpetuo Royal Oak El 11 de Noviembre el Hotel Demetria fue sede de un coctel ofrecido por EMWA para un selecto grupo de invitados, el director general de EMWA, el Ing. Mauricio Wapinski fue el anfitrión.

pie de foto

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asistieron 80 invitados.

JUAN CARLOS SUÁREZ, ALEJANDRO FERNÁNDEZ, MAURICIO WUAPINSKI Y CARLOS DE LA TORRE

LETI Y JAIME SAHAGUN

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LUIS GÓMEZ AGUADO, LAURA DE GÓMEZ AGUADO, LUIS GÓMEZ AGUADO YLAURA NOVAR

102 DICIEMBRE 2015

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SOFÍA GALUE, MARÍA ARANA Y ASTRID IGLESIAS FOTOS CORTESÍA DE EMWA

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Business Club Guadalajara Inauguración de esta plataforma empresarial La degustación de mezcal y bocadillos, fue el inicio de una noche de Networking entre empresarios y personajes del Gobierno de Tlaquepaque, creada con el fin de impulsar el trabajo en la ciudad.

daniel flores, vicente garcía, marrún andere, ana luz garcía, oswaldo barragán, cuitlahuac vega, lupita cruz, rodolfo carrillo, elia meza y carlos sánchez

salvador gómez y ricardo rodríguez

celebrando el inicio de este proyecto

El coctel de bienvenida estuvo a cargo del mixólogo internacional Jesús Cabrera.

judith lara, fátima bustamante y alejandro de la parra

jesús cabrera y lupita cruz

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oswaldo barragán y monserrat orozco

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Festival Au Pied de Cochon Francia en Guadalajara Del 05 al 17 de noviembre, el restaurante Frutas & Flores del Hotel Presidente InterContinental Guadalajara fue sede del Festival Gourmet del restaurante francés Au Pied de Cochon.

Salud Fernandez, Chef, Sthephan Coudon Y chef

Roberto Machuca, Juan Olmos y Bernardo Cabrera

Josefina Barragán, Lorena Gómez Haro, Ma. del Mar López, Mary Plascencia Y María José Dipp

Ofrecieron una carta de especial de vinos ideales para maridar cada uno de sus platillos.

Arriba: Lilia Carrillo, Cristina Bustamante, Diana Mejía, Elizabeth Best, Rocío Yanez y Ramón Best

104 DICIEMBRE 2015

Martha Paredes, Leo Nussebaum Y Juan Pedro Hermoso

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Braulio Laveaga, Carmen Laveaga, Jorge Apaez Y Laura Rubio

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apertura Vité Supermecado local orgánico en la colonia Providencia

Juan Pablo Luelmo Y Adriana del Río

Vité abrió sus puertas el pasado 6 de noviembre. Su filosofía es ofrecer productos locales, frescos y libres de químicos o conservadores, amigables con el ser humano y medio ambiente.

MaRÍA José Martínez y Julia Álvarez

Mónica Gutiérrez Y Mariana Camarena

Próximamente Vité contará con Ananá Bistro consciente ToGo dentro de sus instalaciones.

Ángeles Flores, Rosina Valdéz, Elena Gutiérrez Zetina Y Gabriela Palafox

Martha Vázquez, Julia ávarez Y Gerardo de Lira

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Jaime Dávila Y Sara Ríos

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GLAMéxico Impulso a jóvenes talentosos en el ambito de la moda

Fusionando el ámbito de la moda, el arte, la cultura, el maquillaje y estilismo, el 10 de noviembre en Desfilia, se llevo a cabo un desfile, donde presentaron a manera de concurso, varias propuestas de diferentes diseñadores a nivel nacional.

Rubén Barajas, Francisco Anaya, Víctor Haro y Fernando Santibañes

Sandro Cruz, Betina Alfaro, Jorge Lupercio, Karla Moros y Óscar Lupercio

asistieron 500 personas.

Jessica Almada, Carolina Trelles y Isaac Ríos

106 DICIEMBRE 2015

Christopher Barba, Aidé Gómez, César Barba, Ely González y Daniel Govea

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Mercedes Silva y Alfonso Hernández