PRO MAGAZINE LEÓN NOV 2018 by PRO Magazine León

L eón NOVIEMBRE

2018

Edición No.

José Carlos Montibeller

Creer es crear M Water Products

IMPULSANDO EL MERCADO DIGITAL

DREW BREES: EL PEQUEÑO GIGANTE DE LA NFL

ESPECIAL CENTRO COMERCIALES promagazine.mx

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CARTA DEL DIRECTOR NOVIEMBRE 2018

Emprender es una de las decisiones más impor tantes que vas a tomar en tu vida, pues es el mo mento en el que tu idea o sueño pasa a convertirse en un modelo de negocio real. Para poder hacerlo con éxito seguramente tendrás que enfrentarte a muchos retos y miedos, los cuales solo con base en la persistencia y mucho trabajo lograrás vencer. En PRO Magazine nos enorgullece mes a mes poder contarte historias de éxito, de emprende dores que a diario se levantan con el propósito de poner en alto a México y demostrar que las cosas hechas con pasión tienen buenos resultados. Tal es el caso de nuestra portada de noviembre, José Carlos Montibeller, quien con su marca y vasta gama de productos ha logrado posicionarse en las más importantes tiendas de autoservicio. Te invitamos a conocer este y otros proyectos, para que te inspiren a emprender tu propia idea de negocio. Este mes también por ser León una ciudad con gran crecimiento incluimos un especial con los cin co centros comerciales del Bajío que debes cono cer, ofrecen las mejores opciones para locales y turistas. Muchas gracias como siempre por ser parte de nuestra historia.

SALVADOR TOBÍAS REYES DIRECTOR

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Equipo PRO PRO MAGAZINE LEÓN

PRO MAGAZINE CDMX

PRO MAGAZINE MONTERREY

PRO MAGAZINE QUERÉTARO

PRO MAGAZINE CHIHUAHUA

Dirección Salvador Tobías

Dirección Xavier Baillères

Dirección David Alanís

Dirección María Fernanda Posada

Dirección Estratégica Roberto Molina

Gerencia Comercial Mauricio Robredo

Comercial Annalí Ruiz

Gerencia Comercial Eduardo Alejo

Dirección Comercial Enrique Salazar

Dirección Ejecutiva Lucía Flores

Comercial Alberto León Javier García Valeria Lozano

Editorial Maria José Vásquez

Comercial Patricia Mireles Atenas Mátar

Gerencia Comercial Eréndira Zamudio

Coordinación Editorial Estela Pérez

Editorial Mariana González

Gerencia Comercial Gabriela Arce

Producción Audiovisual PRO Media

Editorial Web Margarita Meraz

Fotografía Gonzalo Ibáñez

Gerencia de Diseño Fátima García

Relaciones Públicas Paola Calderón

Diseño y Producción Digital Fernando Gardea

Editorial Brenda Velázquez Editorial Web Adriana Bernal Diseño Regional Rogelio Nasaed Díaz Fotografía Polo Smith / Kronik Pictures Willy Carlos de las Piedras

Editorial Web Paola Villarreal Gerente de Diseño Bárbara de Villa Administración Blanca Ramírez Logística José Ángel Gomez

Editorial Maria José Vásquez Myrel Pezina Editorial Web Paola Villarreal Gerente de Diseño Bárbara de Villa Diseño Web Carlos Guajardo Fotografía y Producción Rafael Leyva Diana Urbina

Logística Víctor Manuel Rivera

Administración Iveth Martínez Logística Martín Jiménez

Relaciones Públicas y Plataforma PRO Verónica Colsa Ana Vildosola

Fotografía Raúl Ramírez “Kigra” Administración Selene Larrazolo Logística Ulises Nery

Administración Blanca Ramírez Logística Jesús Guajardo

Presidencia Rodolfo Núñez

Dirección Financiera Araceli Arteaga

Dirección de Gestión de Calidad Karoll Rodríguez

Gerencia de Recursos Humanos Janeth Aceves

Coordinación de Marketing Digital Jimena Morán

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Contenido P.

UNA OPORTUNIDAD DE VIDA Un examen que en solo cinco minutos detecta el cáncer de páncreas, ovarios y pulmón.

PERFILES PRO

P.12 P.16 P.20

Endulza tu vida naturalmente Comprometidos con la nutrición empresarial Un museo en tu hogar

NEGOCIOS PRO

p.36 P.40 p.42 P.44

La máquina y el emprendedor El nuevo término de la economía digital: Tokenización Tradición familiar con sabor divino La nueva oficina

ESTILO DE VIDA PRO

P.68 p.72 P.74

5 películas para alcanzar el éxito Los mejores centros comerciales 10 signos tempranos del Parkinson

EL RESPLANDOR DE UN SUEÑO Splendore inspira a la gente a cambiar su estilo de vida para dar lo mejor de sí misma.

18 56 P.

IMPULSANDO EL MERCADO DIGITAL La plataforma YoSoyVendedor.com ayuda a planear, implementar, operar y promocionar tiendas en línea.

ESPECIAL CENTROS COMERCIALES Los centros comerciales están renovándose con el objetivo de ofrecerte las mejores experiencias, conoce la oferta de los más importantes del Bajío.

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48 P.

CREER ES CREAR Conoce cómo José Carlos Montibeller lanzó su exitoso emprendimiento: M Water Products.

Contenido Online Un cielo de colores Alimentos para después de entrenar Hombres latinoamericanos de Premio Nobel

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DREW BREES, EL PEQUEÑO GIGANTE DE LA NFL Nacido en Texas, hoy ha arrebatado alos mejores QB de la historia récords que en algún momento parecían inalcanzables.

MTY // CDMX

QUERÉTARO

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CHIHUAHUA

LEÓN

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Perfiles PRO Conoce las trayectorias de emprendedores a travĂŠs de nuestras entrevistas.

p.12 P.14 p.16 P.18

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Endulza tu vida naturalmente El resplandor de un sueĂąo Comprometidos con la nutriciĂłn empresarial Impulsando el mercado digital

Guillermo y Alejandro Martínez

PERFILES PRO

Endulza tu vida naturalmente

Dolce Vida Stevia

Los productos se distribuyen en varios puntos de venta tanto en Querétaro como en León, impulsando su principal diferenciador: ser 100% natural. Los hermanos Guillermo, Alejandro y Rolando Martínez, así como Roberto Yáñez y Enrique Ramírez se encuentran realizando su sueño de promover un estilo de vida saludable con Stevia Dolce Vida. El proyecto nació por necesidad, ya que anteriormente el negocio familiar era una nevería, donde muchas personas preguntaban por nieve sin azúcar, así los hermanos comenzaron a experimentar con el extracto de la estevia para incursionar en el mercado de endulzantes naturales. A pesar de que fue una idea que nace en la ciudad de Querétaro, se desarrolla en León gracias al acercamiento con la incubadora de la Ibero León, donde les

brindaron las bases necesarias para hacer crecer el proyecto y formalizarlo. Stevia Dolce Vida hasta ahora tiene dos presentaciones, líquida en un gotero de 15 ml equivalente a 3 kg de azúcar y la línea de aguas de sabor naturales libres de conservadores. Además de aumentar su producción y puntos de venta, abrir la nueva planta en León, desarrollar nuevos sabores y una línea de té, los planes para este equipo de emprendedores es crear una base de clientes sólida hasta llegar a tener un producto estandarizado que les permita lanzarse a los supermercados a competir con marcas importantes del país que al día de hoy usan saborizantes artificiales.

“Enfoca tu objetivo, más aún si es un proyecto que va a ayudar a la gente.” promagazine.mx

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PERFILES PRO

thesplendore.com /splendoremexico /thesplendore

El resplandor de un sueño Splendore no solo es una marca, es una forma de inspirar a la gente a cambiar su estilo de vida a través del deporte y dar su mejor versión de sí misma. El origen de Splendore comienza hace tres años, cuando Aileen Tafoya comienza a entrenar box, deporte al que se acerca con la intención de tener las bases de defensa personal para un viaje que haría sola por Europa, terminando enamorada de la disciplina que hasta la fecha practica con gran pasión. Aileen regresa con la inquietud de emprender y poner el nombre de México en alto con algún producto innovador. La idea de hacer guantes de box nace cuando busca los suyos para entrenar y no encuentra variedad de colores o materiales. 14

Aileen Tafoya Locación: Boxcool

La joven emprendedora compartió que al principio fue difícil, ya que tuvo que tocar puertas sin tener conocimiento de lo que pretendía hacer. Afortunadamente, su búsqueda no se prolongó mucho porque encontró a personas dispuestas a orientarla en cuanto a materiales, lo más difícil fue encontrar a personas capacitadas para realizar los guantes. Aileen tuvo que estar preparada para recibir comentarios tanto para

“Dar el primer paso siempre da miedo.” bien como para mal sobre su producto, pero los retomó para perfeccionarlo, ya que entre sus planes se encuentra abrir un canal de distribución en Estados Unidos y comenzar a exportar en Europa. Actualmente, Splendore se encuentra en su tienda en línea, Amazon y gimnasios de la Ciudad de México y Monterrey

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Comprometidos con la nutrición empresarial Christian García y Rebeca Padilla

GAPANET surge como una opción saludable y equilibrada para satisfacer la demanda de empresas que requieren que sus colaboradores gocen de una buena alimentación. 16

Rebeca Padilla y Christian García han aprendido sobre la marcha a trabajar en equipo como matrimonio y como socios; juntos forman GAPANET, proyecto que nace hace seis años por mera casualidad, ya que a Rebeca anteriormente le ofrecieron encargarse de un comedor industrial, teniendo la oportunidad de conocer este giro. Al proponerle la administración de otro comedor, decide emprender. GAPANET ofrece servicio a comedores industriales y corporativos más allá de una simple comida, pues le da un enfoque especial a la nutrición teniendo como base una sana alimentación, principal diferenciador en las empresas del sector. A través de la organización y administración de comedores, así como la elaboración de alimentos, la empresa brinda lo mejor con platillos para todo tipo de necesidades. Uno de los principales retos fue profesionalizarse, y el camino no ha sido

gapanet.mx

fácil, pues para conseguirlo tuvieron que prepararse e inculcar la cultura de la empresa a sus colaboradores con capacitaciones, mismas que hicieron posible su reconocimiento con el Distintivo H. Un punto clave para lograr formalidad en GAPANET fue acercarse a la Ibero León, que los ha apoyado por medio de mentorías, mejorando en sus procesos gerenciales y operativos con estrategias implementadas a fin de que la calidad y la higiene garanticen el compromiso con sus clientes para obtener el posicionamiento de la marca y la posibilidad de replicar su modelo de negocio en todo el corredor industrial.

“Si no lo intentas, ¿cómo vas a saber tu capacidad?” promagazine.mx

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Impulsando el mercado digital La plataforma YoSoyVendedor.com trabaja como un asistente de comercio electrónico para las empresas y ayuda a planear, implementar, operar y promocionar tiendas en línea.

yosoyvendedor.com /YoSoyVendedor /YoSoyVendedorMX

Roberto H. Cousté, contador de profesión y experto en el ramo restaurantero, comenzó comercializando productos de punto de venta para restaurantes y cafeterías hasta que quiso explorar la venta en línea. Al estar buscando opciones que cubrieran sus necesidades específicas, se encontró con que muchas personas buscaban lo mismo, así nace el modelo de negocio de YoSoyVendedor.com, plataforma para crear tiendas en línea.

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“Lo que nosotros buscamos es que los pequeños negocios perduren en el tiempo.”

ROBERTO H. COUSTÉ

“La falta de conocimiento fue uno de los principales obstáculos”, compartió Roberto, quien cambió el giro restaurantero por el tecnológico, por lo que al carecer de las bases tecnológicas, tuvo ciertas dificultades que lo hicieron perder tiempo, dinero y esfuerzo. Sin embargo, después de tres años de haber echado andar el proyecto, se vinculó con la Aceleradora de Empresas del Tecnológico de Monterrey Campus León, donde aprendió que para emprender debe haber una metodología. Gracias a la ayuda de sus mentores pudo formalizar su promagazine.mx

empresa y tener las bases firmes para entonces poder buscar y concretar clientes. Actualmente YoSoyVendedor.com cuenta con más de mil tiendas activas, con clientes en Perú, Chile y México, y siguen los planes de crecimiento en Latinoamérica y abrir mercado en Estados Unidos. Para comenzar tu tienda, solo tienes que acceder a la página, registrarte y llenar algunos formularios, para recibir una atención personalizada en línea. 19

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Un museo en tu hogar POR: PAOLA VILLARREAL

Cuadros decorativos para tu hogar con calidad de museo.

Canvaslab.com @canvaslab.mx canvas.lab

La decoración de un espacio, ya sea un área para trabajar o descansar, tiene mucho que ver con la energía que transmite a la hora de realizar nuestras actividades. Mejorando la decoración del hogar podemos sentirnos mejor en nuestro espacio e intimidad, lo que nos ayudará a afrontar la vida de manera más optimista y equilibrada en todos los aspectos.

CanvasLab.com nace con la idea de brindarle facilidad al público de personalizar y elegir la mejor decoración para sus espacios. Daniel y Manuel Larrazábal buscan posicionar canvas impresos con las mejores tecnologías, en materiales de primera calidad y listos para montarse en cualquier pared o mueble. A través de canvaslab.com puedes escoger entre más de 10 categorías, entre frases e imágenes, o también puedes personalizar la tuya, para poder escoger entre canvas, acrílico y aluminio en su impresión.

Daniel y Manuel Larrazábal

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Invención e innovación, las claves de un buen emprendedor para combatir la corrupción.

Emprender para transformar a México POR LUCÍA FLORES

¿Cómo romper las cadenas de corrupción siendo un emprendedor? Ricardo Raphael es periodista, analista político, académico, escritor, conductor de programas televisivos y el Director General del Centro Universitario Tlatelolco de la UNAM. Sin embargo, en su juventud su deseo no era convertirse en el comunicador que es ahora, ya que Ricardo deseaba convertirse en político. La vida lo llevó a darse cuenta que la política no siempre era la mejor manera para realizar cambios, y al emprender escribiendo sus libros y lanzando al aire sus programas de televisión, obtuvo la influencia que precisaba para hacer las cosas, un

poder más allá de la política. Ricardo impartió en el Encuentro Nacional Anticorrupción una ponencia titulada Justicia y Ciudadanía, en la cual comentó las prioridades que necesita el país para combatir la corrupción. Su aportación incluyó a los emprendedores mexicanos, aconsejándolos a involucrarse con las decisiones que toman los políticos, exigiendo resultados de lo que prometen, impulsando nuevas leyes que favorezcan la creación de

empleos y el desarrollo de ideas, evitando así la fuga de talentos al extranjero. “Celebro a los empresarios que han hecho fortuna al margen del gobierno, los que han hecho fortuna inventando cosas, innovando, ofreciendo servicios que nadie ofrecía, una aplicación que nadie se había imaginado, esa chispa, ese ingenio del emprendedor es lo que México necesita el día de hoy”. – Ricardo Raphael

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Cristina Clocchiatti, Francisco Pérez y Alejandro de la Brena

Un México más nutrido y productivo Griyum es un negocio sostenible, con productos deliciosos, que además de ofrecer una fuente de proteína alternativa para contribuir en la solución de problemas de nutrición en México, tiene un gran compromiso social.

La harina está elaborada 100% a base de grillo comestible y ofrece 60% de proteína de alta calidad. Con casi dos años en el mercado, Griyum colabora con más de 300 empresas produciendo toneladas de harina de forma mensual.

Alejandro de la Brena, Cristina Clocchiatti y Francisco Pérez desarrollaron una alternativa para generar empleos, contribuir en convertir la sustentabilidad en un valor global y proveer un producto que aporte a favor de la gran problemática nutricional que vive el país: harina elaborada con grillos.

En algunas zonas rurales del país, la desnutrición es producida por ingerir cantidades mínimas de proteína debido a la carencia de productos de donde obtenerla. Es por ello que Griyum es un proyecto que busca facilitar el acceso a este nutriente esencial y así, acabar con la desnutrición en México.

Después de un arduo proyecto de investigación donde descubrieron el gran porcentaje de proteína que albergaban los insectos comestibles, crearon una propuesta con tecnología accesible que les permite cooperar con pequeños productores en comunidades vulnerables donde por medio de su propia granja, generan la materia prima que la empresa necesita para la elaboración de la harina. 24

“Los insectos comestibles son la fuente de proteína del futuro”.

Para producir la misma cantidad de grillos que de vacas se necesitan: 2,000 veces menos agua 25 veces menos superficie (deforestación) 100 veces menos emisiones de gases de efecto invernadero

@griyum (442) 270-2863 info@griyum.mx

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Un marketplace que conecta oportunidades En Axend puedes comparar diferentes productos de inversión, analizar sus características y finalmente diversificar la inversión Axend es el marketplace que conecta a cualquier persona con oportunidades para colocar su capital, entre las que se encuentran 20 proyectos FINTECH que ofrecen productos de inversión inmobiliaria, préstamos PyME, peer to peer (P2P) lending, eventos, factoraje, arrendamiento y trading, entre otras.

En general podemos hablar de dos funcionalidades:

“Nuestra principal misión es eliminar las barreras de entrada, ordenar el mercado Fintech y ofrecer información y educación financiera para que cada persona encuentre sus productos de inversión ideal”, comentó Juan Pablo Chávez, cofundador de Axend.

Son un puente Fintech enfocado en brindar opciones para todo tipo de perfiles de inversionistas, con el fin de que se sumen a proyectos de acuerdo a sus necesidades y expectativas de inversión. Conectan 20 plataformas en un solo lugar, que ofrecen productos de inversión muy diversos.

En esta startuo tienen como objetivo ordenar el mercado de las inversiones. El Fintech ha venido a sumar múltiples opciones a un mercado de la inversión, ya de por sí extenso y complejo, ante esto, su misión es digerir esa complejidad y ofrecer a los usuarios información sencilla sobre la que poder tomar sus decisiones de inversión.

-Un comparador de oportunidades inversiones. -Un tablero donde el usuario puede tener control total de sus inversiones en diferentes productos, plataformas y entidades.

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Negocios PRO Empresas, tecnología, innovación y experiencias que enriquecen el mundo de los negocios. p.30 P.32 p.36 P.40

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Una oportunidad de vida Más que un tiburón, un gigante mexicano La máquina y el emprendedor El nuevo término de la economía digital: Tokenización

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Una oportunidad de vida Test para la detección temprana de cáncer POR: MARIANA GONZÁLEZ G.

“Wonder boy” es el adjetivo que programas como 60 Minutos de la CBS utilizan para referirse al joven científico responsable de tan importante descubrimiento: un examen que en tan solo cinco minutos detecta el cáncer de páncreas, ovarios y pulmón. 30

Jack Andraka es un científico estadounidense e investigador amateur del cáncer, quien con tan solo 21 años de edad ha obtenido grandes premios en reconocimiento por sus aportaciones científicas como el Smithsoniano al Ingenio Estadounidense, el Giuseppe Scaccia (otorgado por el Vaticano) y también, el premio Gordon E. Moore por haber desarrollado un nuevo método para la detección temprana del cáncer.

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“Más adelante, reprogramando el invento, se podrá utilizar en otras proteínas y así, detectar el Alzheimer, otras formas de cáncer o el VIH”

Las investigaciones de Jack comenzaron en consecuencia a la pérdida de un familiar a causa de no haberle detectado con anticipación el cáncer de páncreas. Esa motivación, lo llevó a descubrir en internet una base de datos con más de 8 mil proteínas que circulan por nuestra sangre cuando hay presencia de cáncer, después de un arduo estudio, y con tan solo 16 años de edad, consiguió desarrollar un método que por medio de un examen, utiliza los anticuerpos para notificar la presencia de esas proteínas en la sangre, por ende, poder detectar el cáncer.

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Tan solo en Estados Unidos, 55 mil personas se ven afectadas con cáncer anualmente, de las cuales 45 mil morirán por la imposibilidad de detección temprana. Con la meta y el sueño de dedicar su vida a la ciencia, Jack Andraka busca beneficiar y ofrecerle a millones de pacientes una mejor calidad de vida utilizando la ciencia como herramienta.

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TEXTO MARGARITA MERAZ

Actualmente cuenta con 80 marcas y fuerte presencia en países de América Latina y Norte América especialmente en los Estados Unidos.

Más que un tiburón, un gigante mexicano Rodrigo Herrera, la historia de un emprendedor

Un mexicano que ha puesto el nombre de nuestro país a la altura de cualquier potencia, reconocido por crear un gigante del cuidado de la salud: Genomma Lab.

Su historia comienza en septiembre del 68 en la Ciudad de México, como todo niño de la época a sus 11 años estaba viviendo la transición a la era digital. Le apasionaban los videojuegos y éstos solo existían en lugares específicos a donde se podía ir a jugar. Rodrigo contaba con una mesada semanal, la cual le duraba solo unos pocos minutos ya que lo gastaba jugando, de ahí nace su necesidad de producir dinero, su lógica era muy simple: entre más dinero tuviera más horas podría jugar. En los 80´s su padre comenzó a innovar con invernaderos hidropónicos plantando tomates. Un día Rodrigo le pidió a su padre dos cajas de tomates para venderlas, con la condición de que tenía que pagárselas cuando las vendiera y así se podría quedar con la ganancia. Invitó a algunos de sus amigos a vender tomates en la esquina de la calle donde vivía. El objetivo era vender a las señoras en sus autos, les platicaban las ventajas de los tomates hidropónicos y las convencían al darles dos kilos de tomate al precio de uno. promagazine.mx

Cuando tenía 17 años empezó a estudiar y a trabajar. Trabajó en una ferretería que estaba casi en la quiebra por su falta de ventas, la cual estaba ubicada en una calle transitada. La lógica era que, si había podido vender tomates en una calle con poco tráfico, aumentar las ventas de la ferretería sería tarea fácil.Un año después logró abrir otra sucursal de la ferretería. A los 20 años estando en la universidad, su padre le pidió que lo ayudara en la empresa familiar que manufacturaba muebles para baño y que se encontraba en

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una etapa de expansión. La devaluación de 1994 les afectó fuertemente ya que habían contraído diferentes préstamos para la expansión. A los 23 años fue la primera vez que Rodrigo vio un infomercial y pensó que sería bueno en ello gracias a su experiencia en ventas. Sabía que las medicinas y los cosméticos eran de gran demanda y decidió abordar ese sector. Contactó a un grupo de médicos para crear un producto para la piel, Asepxia. Años después decidió que tenía que incluir otros aspectos en el negocio, por lo que creó Genomma Lab.

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1996 Rodrigo crea Genomma Lab. 2000 Ya contaba con más de 10 marcas. 2004 Comenzaron sus operaciones a nivel internacional en Perú y de ahí se expandió a 14 países más. 2008 Estableció el primer laboratorio farmacéutico totalmente mexicano, como una empresa pública con operaciones en 20 países. Cotizó por primera vez en la bolsa. 2009 Genomma Lab se convierte en el mayor anunciante en México. 2010 Se comienzan a vender productos de Genomma Lab en Estados Unidos.

2014

Se redujo fuertemente el personal y se vendió el 50% de la distribuidora de medicinas Marzam. 2015

Se incrementaron sus ventas en Estados Unidos con más de 50%. 2017

Las acciones de Genomma Lab se disparan en un 12%. 2018

Actualmente Rodrigo preside la Junta de Directores de Genomma Lab y participa en Shark Tank, con la misión de apoyar al mayor número de empresarios.

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La máquina y el emprendedor POR MAJO VÁSQUEZ

Endeavor y Everis realizaron un estudio sobre las IA que explica la industria, así como sus retos y oportunidades en América Latina

Sólo 2% de los emprendedores latinos son mujeres. PARTE 2 DE 3

En Latinoamérica, el 60% de las empresas, en su mayoría startups, ha recibido inversión — ya sea como capital semilla o capital privado — como motor necesario para echar a andar una idea. La mitad de las empresas tiene entre uno y 10 empleos directos, lo cual muestra organizaciones muy eficientes con oportunidades de crecimiento y de generación de mayores ingresos. Alberto Otero, Head of Americas Digital Architecture & Artificial Intelligence de EVERIS sostiene que la IA ha experimentado una explosión en los últimos años, aunque los asistentes virtuales son la aplicación mejor recibida, se trata de una solución de corto plazo. Las principales empresas de América Latina ya utilizan inteligencia artificial conversacional en los servicios de atención al clientes. Con una reducción de costos de cinco a uno. Sin embargo, a pesar de todos los beneficios presentes y potenciales de la IA, todavía existen barreras que detienen su desarrollo y adopción en Latinoamérica, como el desconocimiento de la utilidad de integrar la IA a la realidad cotidiana y la escasez de datos para procesar la información.

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“La IA va a permear en todos los ámbitos, en el sector financiero a través de verificación de transacciones; en el retail, con nuevos y más especializados perfiles de consumidores; en seguridad pública a través del reconocimiento facial, entre muchos otros aspectos de la vida cotidiana” -Alberto Otero.

ETAPAS DE ADOPCIÓN DE LA IA Otero explica que existen dos etapas en la adopción de la IA. La primera fase está más concentrada en ayudar de manera concreta al humano porque su desempeño es mejor que el de la tecnología —la tecnología no puede funcionar sin la supervisión humana—. Mientras la segunda etapa es una sustitución del trabajo, lo anterior no implica necesariamente la pérdida de empleos sino el surgimiento de nuevos. Las economías deberán estar preparadas para la irrupción de tecnologías como la IA y crear políticas que beneficien a la población como ya se hacen en los países más avanzados con el debate del salario universal, o planes de estudio que formen y preparen nuevas profesiones.

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IA EN AMÉRICA LATINA Las empresas de IA se encuentran presentes principalmente en los sectores de enterprise software & services, educación, minería, salud, marketing, retail, mobility & supply chain, medios, servicios financieros e Internet de las cosas (IoT). El sector con más presencia de IA es enterprise software and services, dedicado al desarrollo de herramientas orientadas a satisfacer necesidades de negocios. El segundo sector es el sector salud, con el 17% de las empresas. Por la naturaleza del machine learning, el diagnóstico médico es un campo fértil para el desarrollo de la IA, pues se trata de la alimentación de una serie de comportamientos repetitivos o síntomas que llevan a un resultado único, la detección de un padecimiento.

Pese a la juventud de las empresas del mapeo del estudio realizado por Endeavor, las startups gozan de buena salud financiera, pues 44% del total de la muestra sumó hasta 100 000 dólares en ventas en 2017 y 50% tiene hasta 10 empleos directos con intenciones de crecimiento en 2018. En 2016, la empresa de IA en América Latina vendió en promedio 930 000 dólares pero en 2017 llegó a 1.1 millones de dólares; para 2018 se proyecta alcanzar los 1.64 millones de dólares. El cumplimiento de estas cifras dependerá, —con una fuerza de predicción de 80%—, principalmente del número de aplicaciones que utilicen las empresas de IA y de las ventas del año anterior.

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TALENTO LATINO Cuando las empresas confían en el incremento de sus ventas, contratan más talento. En 2016, la empresa promedio de IA en América Latina contaba con 23 empleados, para 2017 creció a 31 y para 2018 espera llegar a 37 colaboradores. Con una gran fuerza de predicción de 88%, al incremento en el uso de otros tipos de algoritmos y de los empleos del año anterior.

EMPRESAS MEXICANAS SOBRESALIENTES EN IA

1. Kuona Analytics Dirigida por José María Sanromán y Agustín Magaña de México, es un emprendimiento de inteligencia de negocios. 2. Gus Chat Fundada por Jaime Navarro, Carlos López y Miguel Font en 2015 y con operaciones en Perú, Colombia, Chile, Argentina y España, es el cerebro detrás de las consultas de usuarios Cinépolis. 3. Unima Cofundada por José Luis Nuño, ha logrado desarrollar una herramienta de diagnóstico oportuno que, a través de un dispositivo fácil de usar y desechable, así como un smartphone, permitirá saber si una persona esta infectada de alguna enfermedad como la tuberculosis o la influenza.

Hasta el momento, 80% de los empleos en las empresas latinas son ingenieros en sistemas computacionales, matemáticas aplicadas y ciencia de datos, principalmente.

En cada país de Latinoamérica el tipo de inversión cambia. Por ejemplo, del total de empresas que integran la muestra del estudio realizado por Endeavor en México que recibieron algún tipo de inversión: -50% fue a través de capital privado -43% capital semilla -29% fueron inversionistas Ángel -20% Series A/B

Agradecemos a Endeavor la información para realizar este artículo. Endeavor (junio, 2018). El impacto de la inteligencia artificial en el emprendimiento.

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NEGOCIOS PRO

EL NUEVO TÉRMINO DE LA ECONOMÍA DIGITAL

Tokenización

POR: ALTEUM

El nuevo modelo de crowdfunding desarrollado por medio de Blockchain permite liberar a las pequeñas empresas de una costosa ruta de recaudación de fondos u oferta pública.

En lugar de desembolsar millones en abogados, asesores regulatorios y corredores, un ICO (Oferta Inicial de Token) permite que una empresa nueva recaude dinero, dentro de la cadena de bloques, proveniente de millones de inversionistas minoristas que tienen liquidez en las criptomonedas. Entre el año 2017 y 2018, ha surgido un nuevo modelo de ICO denominado como STO (Tokens de seguridad) en donde los tokens tienen un valor financiero real, ya que están respaldados por algo tangible como los activos, ganancias o los ingresos de una empresa. Esto es importante porque hace que los tokens sean más legítimos en el mundo real de la inversión. Las nuevas empresas están empezando a darse cuenta de que los ICO son el camino a la redención y la viabilidad para obtener financiación.

ALTEUM XCELERATOR Alteum, bajo su unidad de negocio Alteum Xcelerator, facilita la incorporación y la transición de negocios tradicionales a la economía digital, ayudando a las empresas y gobiernos a desarrollar sus propios modelos financieros. La financiación suele ser el principal obstáculo para el éxito de muchas. El modelo de tokenización y su capacidad revolucionaria, permite a las pequeñas empresas reunir rápidamente capital de manera compatible y de bajo costo. Durante el proceso en el que una compañía recauda fondos a través de un ICO o un STO, mueve la totalidad o una parte del negocio a la estructura de tokenización. Mediante la tokenización de valores se obtiene un instrumento financiero híbrido que posee los beneficios de los valores tradicionales y los beneficios del dinero programable.

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BENEFICIOS DE TOKENIZACIÓN - Mercados abiertos 24/7. - Bitcoin Cash. - Propiedad fraccional. - Asentamiento rápido. - Reducción de costos directos (bajas comisiones de transacción). - Gestión personalizada de activos. - Mayor liquidez y profundidad de mercado. - Cumplimiento automatizado. - Interoperabilidad de activos y fungibilidad. - Ampliación del espacio de diseño para contratos de seguridad. - Acceso a inversores más nuevos y más jóvenes. - Modelo de negocio regulado y escalable.

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https://www.alteumx.com @alteum.io @Alteum_Official @alteum @alteum @t.me/alteum

NEGOCIOS PRO

Tradición familiar con sabor divino Tortillas Juan Pablo, producto 100% natural, sin conservadores, elaborado con la mejor materia prima y un alto proceso de higiene, surgió como proyecto familiar que con el tiempo se consolidó en la ciudad de León. 42

Empresa en proceso de la certificación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y a punto de acreditarse como Marca Guanajuato, cuenta con la más alta calidad en sus procesos sin perder la esencia y sabor casero que los ha distinguido de otras marcas, además de su variedad de productos, siendo el estrella su tortilla de harina de trigo.

Productos Tortilla de harina de trigo Tortilla de harina integral Tortilla para buñuelo natural Tortilla para buñuelo de piloncillo

“Como cabeza de este proyecto, busco posicionar la marca en nuevos mercados llevando la expansión del negocio”, comparte Luis Alberto Reyes, responsable de la empresa que sus padres concibieron hace algunos años en su natal Pénjamo. Con una producción mensual de 100 bultos mensuales, Tortillas Juan Pablo tiene como clientes todo tipo de comercio del sector alimenticio como negocios de comida, tiendas minoristas y supermercados en distintos puntos del estado, además de ser proveedores del Clúster de Alimentos del Estado de Guanajuato.

Tortillas de Harina Juan Pablo Blvd. San pedro 1409 León, Gto. Blvd. Mariano Escobedo 1902 A León, Gto.

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La nueva oficina

NEGOCIOS PRO

POR: VERÓNICA SALINAS. COORDINADORA DE MERCADOTECNIA EN WORKFORCE.

Cómo innovar los espacios de trabajo. Hoy en día, los espacios de trabajo son una herramienta estratégica para la productividad, colaboración y crecimiento de la empresa. Y es así como, este mes, decidimos traerles algunas tendencias para crear el ambiente adecuado y hacer que los empleados tengan la motivación para enfrentar o crear grandes proyectos.

Flexibilidad Los empleados no necesitan permanecer en un solo lugar todo el día. Se debe aprovechar que en este siglo todas las herramientas de trabajo son portátiles. Es necesario crear espacios innovadores como salas de reuniones de distintos tamaños o diversas áreas de trabajo donde las personas puedan cambiar de lugar por un momento y no lleguen a sentirse cansados al entrar en la rutina.

Nuevas áreas La mejor manera para mantener a tus empleados libres de estrés es creando espacios de recreación. Ahí ellos tendrán la facilidad de ir durante sus horas de trabajo para desahogarse. Una excelente opción es proporcionar áreas de descanso donde se tomen siestas o simplemente despejarse para echar a andar su creatividad al máximo. Incluso se puede adecuar un gimnasio. Así los empleados podrán ir durante su hora de comida o al final del día sin tener que salir de la oficina.

Activaciones diferentes Hay que velar por la felicidad de los empleados. Lo puedes lograr con activaciones distintas cada 2 semanas o 1 vez al mes. Un ejemplo puede ser escoger un día donde todos puedan traer a su mascota al trabajo y convivir con ellos con el fin de fomentar la interacción y reducir el estrés.

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NEGOCIOS PRO

Innovación y diseño en tu hogar Küchen YEC es una empresa mexicana dedicada al diseño de cocinas, clósets y mobiliario para el hogar y oficina, garantizando la plena satisfacción de sus clientes.

Con los mejores materiales de alta calidad originarios de Europa y América, Küchen YEC sabe del cuidado e importancia que sus clientes le dan a cada rincón de su hogar, por lo que se compromete de corazón para que su hogar cuente con lo que siempre imaginaron. El servicio que brindan a sus clientes es el mejor, ya que le dan el correcto seguimiento para resolver sus necesidades, desde atención personalizada, asesoría para cada proyecto sin compromiso y visita al domicilio del cliente sin ningún costo.

Entre la gran variedad de productos con los que cuentan, Jorge Abad y Brenda Luna, quienes se encuentran al frente de Küchen YEC, comparten que el producto de mayor demanda es la cocina, pues sin duda es uno de los lugares más destacados en los hogares de los mexicanos. El diseño y la innovación se encuentran desde los organizadores interiores para cada mueble, la combinación de texturas con brillantes en las cocinas, hasta la optimización de clósets con extraíbles como zapateras verticales, así como espejos de amplio formato.

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Productos y servicios • Asesoría para el diseño. • Instalación del producto. • Toma de medidas. • Entrega de cotización. • Muestra de render en alta definición (imagen previa en 3D del producto).

Tendencias 2019 Desde el estilo clásico hasta el moderno y con una sofisticada selección de tonos, los lisos mate serán los protagonistas combinándose principalmente con texturas naturales para lograr un

Jorge Abad y Brenda Luna

diseño de mobiliario único.

/KuchenYEC Blvd. Campestre 802 Col. Jardines del Moral Tel. (477) 429 0384 Cel. (477) 216 5680 Horario de servicio: Lunes a viernes 10:00 a 15:00 hrs. y 16:00 a 19:00 hrs.

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Creer es crear José Carlos Montibeller

M Water Products

Aunque José Carlos Montibeller decidió prepararse académicamente en Administración de Empresas, en realidad fue el deporte el que potenció sus habilidades para lanzar su emprendimiento con éxito: M Water, empresa que crea, desarrolla y comercializa varios productos, entre los que se encuentran bebidas y suplementos alimenticios. 48

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TEXTO: BRENDA VELÁZQUEZ

FOTOGRAFÍA: WILLY ARTWORK

DISEÑO:

LOCACIÓN:

ROGELIO NASAED

WALMART MANUEL J. CLOUTHIER LEÓN

WILLY CARTOON

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José Carlos, hoy de 25 años, comenta que solía practicar tenis de manera profesional hace unos años, deporte que le brindó las bases como el compromiso, esfuerzo y dedicación, cualidades importantes a la hora de competir en el mercado. Además se acercó a los expertos a través de asesorías en producción, contabilidad, logística y operaciones, por mencionar algunas, con el objetivo de conocer todos los procesos.

Productos M Water: M BY MONTIBELLER Aguas con clorofila y se extenderá la línea con unas de frutas y vegetales deshidratados. AWAHYDRATE Aguas alcalinas.

Fracasas si dejas de intentarlo Como todo emprendedor, nos comparte que en su trayectoria ha encontrado varios obstáculos, pero los más importantes y difíciles de superar son los emocionales: el rechazo, las negativas y las críticas. Muchos emprendedores se quedan en el camino por no poder manejar la frustración. Por otro lado, José Carlos puntualiza que sus primeros años fueron complicados por la falta de experiencia y capital, así que decidió comenzar a buscar apoyo bancario “no tienes historial suficiente”, apoyo a gobierno “síguele echando ganas”, apoyo familiar “eso no es negocio”, y apoyo a amigos “todos quieren ser jefes”. Fue hasta que obtuvo un pequeño capital prestado, que desarrolló un producto innovador que acomodó en una cadena de retail y logró que un inversionista se interesara en el proyecto, lo demás ha sido historia.

FL24 Licuados, barras y polvos altos en proteína, incluyendo la línea vegana, geles deportivos, hot cakes y gomitas funcionales. NXT Productos enfocados a un mercado de mayor rendimiento. WKUP Café alto en proteína. TAGLE Leche de almendra y coco.

Rodéate de los mejores José Carlos comparte que para lograr el éxito hay que rodearse de personas que tengan la experiencia y las ganas para alcanzar el mismo objetivo, “creo que la fórmula ganadora es contar con la parte experta, es decir, jubilados de empresas líderes, y la parte joven conformada con recién egresados con ganas de aprender”. Adicionalmente, considera que también es importante buscar donde aún la competencia no ha volteado a ver y poder integrarte como categoría poco a poco.

El trabajo constante y la suma de grandes esfuerzos individuales y en conjunto son factores importantes para que tu emprendimiento pueda seguir creciendo. Por otro lado, José Carlos sabe que para seguir innovando en el mercado se necesita estar actualizado y capacitarse constantemente, ya que “nadie puede saber más de tu negocio que tú.”

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En 5 años de operación: Más de 3,000 puntos de venta en todo el país. Más de 40 empleos directos y 2,000 indirectos. Presencia en cadenas de retail, autoservicio, clubes de precios y especializadas. Alianzas con atletas para crear contenido original y rutinas de ejercicio. Patrocinio de eventos promoviendo un estilo de vida saludable. Nuevos productos en desarrollo y lanzamiento. Planes de exploración en Centro y Sudamérica.

“El tema de emprendimiento considero que empieza desde muy temprana edad, cuando percibes una obsesión por vender, comprar, crear…”

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Emprender con compromiso social La principal fuente de inspiración para el Director de M Water es la gente, desde generar fuentes de empleo de forma constante, mejorar la calidad de vida de las personas y sus familias a través de productos saludables hasta ser ejemplo de las nuevas generaciones de jóvenes para que la edad no sea una limitante y lograr que las cosas sucedan. José Carlos desea que todos los jóvenes emprendedores puedan sentir la satisfacción que ahora siente al haber convertido una idea en realidad, llevarla a los anaqueles de todo el país y, sobre todo, ver cómo las personas están consumiendo sus productos.

En su experiencia, José Carlos aconseja a quienes quieren emprender lo siguiente: 1. Estudia la materia en la que quieres incursionar. 2. Checa cómo está tu idea en otros países y qué han hecho. 3. Vuélvete un investigador experto en tu área. 4. Busca expertos para llevar cabo tu proyecto con conocimiento y experiencia. 5. Motívate, sigue a líderes emprendedores, conoce sus historias, éxitos y fracasos, sobre todo sus consejos.

@mwaterofficial @awahydrateofficial1 @fl24official

“No es ser el mejor de algo que todos tienen, sino ser distinto.” promagazine.mx

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ESPECIAL CENTROS COMERCIALES

Nuevos clientes, nuevas experiencias En los últimos años, las empresas tradicionales se han visto envueltas en nuevos desafíos para poder mantenerse a flote frente al auge del e-commerce.

www.tinsamexico.mx www.antad.net

Debido al crecimiento del comercio electrónico, entre otros factores no menos importantes, los centros y plazas comerciales en nuestro país han tenido que evolucionar y hacerse de nuevas estrategias para que más allá de presentar un abanico de productos que bien se podrían adquirir en línea, se ofrezcan más áreas de entretenimiento y experiencias con el fin de que sus consumidores sigan acudiendo a ellos. El nuevo consumidor ahora busca eficacia al acudir a estos centros, por lo que una de las tendencias más significativas en la evolución del centro comercial tradicional a proyectos de gran alcance son los usos múltiples, alcanzando el cuarto lugar entre la tipología de centros comerciales con mayor afluencia, significando el 47% del total en fase de proyecto o construcción al 2017.

Los usos múltiples están planeados para buscar la interacción en un solo lugar, reduciendo tiempos en traslado y favoreciendo los distintos usos de suelo, creando comunidad a través de áreas comerciales, de oficinas, residenciales, culturales y de esparcimiento, agregando incluso hoteles. Actualmente México encabeza la lista de los países con mayor número de centros comerciales en Latinoamérica, siendo uno de los sectores más grandes en generar empleos, pues según datos de la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales (ANTAD), al 2018 se han generado 868 mil 238 empleos directos en su estructura asociativa, entre las que se encuentran cadenas de autoservicio, departamentales y especializadas.

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ESPECIAL CENTROS COMERCIALES

Altacia #SOLOENALTACIA

Altacia nace como el primer centro comercial en México construido con materiales y nuevas tecnologías que lo hacen sustentable y amigable con el medio ambiente, ofreciendo siempre marcas internacionales, salas VIP y el mejor acuario del centro del país.

CONCEPTO

EXPERIENCIA

Altacia es un centro comercial verde, su construcción sustentable y ecoeficiente, minimiza el consumo energético y de materiales, cuenta con la certificación LEED ORO así como la Distinción Silver Award del ICSC (International Council of Shopping Centers).

Además de innovador, Altacia ofrece una experiencia de compra única ya que cuenta con marcas de primer nivel, zonas gastronómicas para todos los gustos, servicios financieros y eventos culturales únicos.

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MARCAS

PRINCIPALES ÁREAS

• Liverpool

• Tiendas / Locales de moda y entretenimiento

• Forever 21 • Martí • Cinépolis • Aéropostale

• Servicios financieros • Cine • Restaurantes y fast food • Acuario

• Adidas HORARIOS DE ATENCIÓN

De 11 am a 9 pm

Blvd. Aeropuerto No. 104, León, Guanajuato altaciamx@gmail.com | (477) 167 6531

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/altaciamx |

/centrocomercialaltacia |

Centro Comercial Altacia |

@Altaciamx

Altacia Centro Comercial

Centro Comercial Altacia | altacia.mx

ESPECIAL CENTROS COMERCIALES

Galería del Zapato León TU ESTILO CÓMODAMENTE

Centro comercial especializado con la mejor moda en calzado y accesorios de marroquinería para toda la familia, con una colección de más de 50 tiendas y gran variedad de marcas.

CONCEPTO Encontrarás las mejores marcas, con una mezcla equilibrada entre nacionales e internacionales, su ubicación es privilegiada sobre el Blvd. Adolfo López Mateos con fácil acceso. Puedes encontrar calzado, accesorios y marroquinería en tendencia para cualquier miembro de la familia

EXPERIENCIA • Encontrarás tiendas con una gran variedad de marcas reconocidas en un área cómoda para recorrer y comprar. • Estacionamiento amplio y gratuito. • Fácil acceso. • Punto de venta oficial eticket.

HORARIOS DE ATENCIÓN

Domingo a Viernes de 10:00 a 20:30 hrs. Sábado de 10:00 a 21:00 hrs.

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MARCAS Cuadra

Zata

Panam

Andre Verger

Charly

Angel Lozano

Emyco

Mode Eleganti

Pirma

Aretina

Baby Ferye

Cerezo Rojo

Jarking

Capa de Ozono

Valdany

Dos Mares

Yamamoto

Avante

Porto Blanco

Happy Kids

Janet

Perugia

IV store

Denest

Coloso

Berrendo

Gossetty

Fagu

Flexi

Lobo Solo

All Sport

Sensasuave

Tropicana

Gillio

Le petit

Nikthe

Karosso

Zeda

Terapie

We & You

Valdani

Patricia

Yuyin

André Badi

Cecisu

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galeriadelzapatoleon |

/GaleriaDelZapatoLeon

www.galeriadelzapatoleon.mx Blvd Adolfo López Mateos 2518 Col. Jardines de Jeréz galeriadelzapatoleon@gmail.com | (477) 771 7402

ESPECIAL CENTROS COMERCIALES

La Gran Plaza León SIEMPRE GRANDES MOMENTOS

LA GRAN PLAZA LEÓN, el primer centro comercial de su clase en la ciudad de León desde 1991, un centro comercial 100% familiar, enfocado en crear un ambiente lleno de grandes momentos, con tiendas de todo tipo área de comida, cines y grandes eventos para toda la familia. CONCEPTO Un centro comercial con un estilo elegante siempre cuidando los detalles para el confort del cliente. EXPERIENCIA El centro comercial siempre enfocado en un ambiente familiar, creando un ambiente de entretenimiento y diversión PRINCIPALES ÁREAS • Área de fast-food. • Estacionamiento techado. • Nuestras tiendas anclas Cinépolis y Fábricas de Francia. HORARIOS DE ATENCIÓN De 11:00 am a 12:00 am

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MARCAS • Cinépolis

• AT&T

• Fábricas de Francia

• Flexi

• McDonald’s

• Coloso

• Amway

• Janett

Blvd. Adolfo López Mateos

La Gran Plaza | www.granplazaleon.com

lagranplaza15@hotmail.com | (477) 718 7879

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ESPECIAL CENTROS COMERCIALES

Plaza Cibeles ¡Va a encantarte!

Plaza Cibeles está ubicada en la cuidad de Irapuato, Guanajuato; en el Bajío, en el centro industrial del país. Este centro comercial súper-regional cuenta con 76,134 m2 de superficie rentable y está 99% ocupado. Las instalaciones de este centro comercial cuentan con servicios de infraestructura de primer mundo con la más avanzada tecnología, contribuyendo a mejorar el espacio de recreación y brindar la confianza que sus clientes merecen. El centro tiene dos niveles y cuenta con más de 2,000 cajones de estacionamiento. CONCEPTO Con más de 160 locales de diversos giros, Plaza Cibeles tiene para sus exigentes visitantes la más completa gama de productos, servicios, espacios para el esparcimiento y la recreación en un ambiente que por sus ventajas es único. EXPERIENCIA Plaza Cibeles brinda la confianza que sus clientes merecen; es un espacio donde pueden encontrar las mejores marcas de primer nivel, además que al realizar tus compras ofrece satisfacción y seguridad.

HORARIOS DE ATENCIÓN

Lunes a domingo 11:00 am a 9:00 pm Restaurantes 7:00 am a 12:00 am

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PRINCIPALES ÁREAS

MARCAS

Moda/ Zapaterías

Liverpool

H&M

Entretenimiento

Sears

Pull&Bear

Zona gastronómica

Roberto Verino

Bershka

Servicios

Tous

Pandora

Sonora Grill

Swarovski

Blvd. Villas de Irapuato 1443

/plazacibeles | www.plazacibeles.com.mx

(462) 623 0930

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ESPECIAL CENTROS COMERCIALES

Plaza Mayor A mediados de la década de los 50’s, Don Alejandro Arena García adquiere una reserva territorial avecinada en la ciudad de León Guanajuato, un área aproximada de 700 hectáreas denominada La Hacienda de Cerro Gordo. En los 70’s construye su primer desarrollo inmobiliario, el Fracc. Panorama y durante los 80’s las colonias Valle del Campestre y Lomas del Campestre. En los 90’s construye Villas del Campestre entre otros, en esta misma década se inicia la construcción del Centro Comercial Plaza Mayor, lo que detonó un gran dinamismo comercial, educativo y de servicios en esta zona

CONCEPTO Localizado en León, Guanajuato, es el centro comercial más importante de la zona del Bajío mexicano y el más grande en extensión de México.

EXPERIENCIA Plaza Mayor es el punto de reunión de la zona dorada de la ciudad, tiene de todo y para todos, con capacidad de recibir millones de visitantes al año con múltiples actividades y comercios.

PRINCIPALES ÁREAS

Pista de hielo

Sports World

Fountain Street (Pabellón gastronómico)

Liverpool

Boliche/Bar

Zara

Casino

Best Buy

Sears

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MARCAS H&M

Zara

Mont Blanc

Benetton

Massimo Dutti

Best Buy

Lacoste

Banana Republic

Under Armour

Utherqüe

Boulevard Juan Alonso de Torres, León, Gto. | (477) 773 4916

HORARIOS DE ATENCIÓN

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Domingo a jueves de 11:00 a 20:30 hrs. Viernes y sábado de 11:00 a 21:00 hrs.

/Plazamayorleon | www.plazamayor.com.mx

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Estilo de vida PRO

Entretenimiento, salud, cultura y estilo. Contenido fresco y fuera de lo cotidiano.

p.68 p.70 p.72 p.74

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5 películas para alcanzar el éxito Drew Brees, el pequeño gigante de la NFL Los mejores centros comerciales de México 10 signos tempranos del Parkinson

ESTILO DE VIDA PRO

Juan Carlos Muñoz recomienda…

5 películas para alcanzar el éxito Hombres de Honor

Determinación y honor, valores fundamentales donde lo más importante era dejar un legado a su familia. El éxito no solamente es un tangible profesional.

Empresario transportista y político originario de León, Guanajuato. Actualmente es diputado federal de la H. Cámara de Diputados. Fue Presidente de la Cruz Roja Delegación León, además de socio fundador y vicepresidente del Banco Diocesano de Alimentos.

/jcmunozmarquez @jcmunozmarquez @jcmunozmarquez

Steve Jobs

Aquí vemos la pasión y el trabajo en equipo como medio para alcanzar el éxito, con una visión muy objetiva y decisiones contundentes.

Invictus

El objetivo era claro: unificar a una nación sin importar razas. ¿El éxito? Perdonar a quienes te han hecho daño. La clave es el amor propio.

Cinderella Man

La motivación y pasión gira en torno en sacar adelante a sus hijos dejando a un lado el orgullo. El amor a la familia juega un papel importante para el éxito.

The Pursuit of happiness

“Nunca dejes que nadie te diga que no puedes hacer algo”, ¿necesito decir más?

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Drew Brees, el pequeño gigante de la NFL POR LOS CRACKS

Habría que empezar por decir que el término “pequeño” quizás no sea el más adecuado para Andrew Christopher Brees, mejor conocido como Drew. Nacido en Texas, hoy ha arrebatado a los mejores QB de la historia récords que en algún momento parecían inalcanzables.

Brees tuvo una carrera universitaria extraordinaria, jugando y batiendo absolutamente todas las marcas aéreas de Purdue University y del Big 10, la conferencia donde dicha escuela se desempeña. A pesar de todos los logros, Drew no fue seleccionado en la primera ronda del Draft de la NFL en 2001, pues la mayoría de los cazatalentos creían que era demasiado pequeño para trascender en la posición, pues Brees mide –apenas- 1.83m. San Diego Chargers fue la franquicia que “creyó” en Brees, sin embargo, unos años más tarde decidieron dejarlo ir por la joven promesa, Philip Rivers. Así, el destino lo llevó a donde sería su nueva casa, el sitio donde se convertiría en ídolo, no solo en lo deportivo, sino llenando el corazón de una ciudad: Nueva Orleans. Las habilidades deportivas de Drew jamás estuvieron en duda, y desde que llegó a la NFL ha sido un fuera de serie. Sin embargo, un evento lejos del emparrillado fue el que marcó la vida de Brees y los Saints. El Huracán Katrina. Brees y Sean Payton llegaron a New Orleans apenas un año después de la devastadora tormenta y ayudaron dentro y fuera de las canchas a reconstruir un estado entero, cientos de miles de almas que se refugiaron en las gradas del Súper Domo para ver a sus Saints, dándole vida a un inmueble que 12 meses antes había albergado a cientos de miles de ciudadanos, pero para salvar sus vidas.

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Récords de Drew Brees (hasta ahora) Más yardas por pase en la historia (72,103). Más pases completos en la historia (6,370). Más pases completos en una temporada. Porcentaje de pases completos más alto en la historia. Más pases de TD en un solo partido. Más juegos consecutivos con al menos un pase para TD.

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Los mejores centros comerciales de México

POR DR. SALVADOR ZERMEÑO

Los centros comerciales, además de ser el detonador de las actividades comerciales y financieras, en la actualidad se han modernizado para luchar contra las compras por internet, ofreciendo una variedad de actividades y usos diversos. 72

Además de la espectacularidad de su imagen arquitectónica, el centro comercial está incorporando parques verdes sustentables para la ciudad, espacios públicos, desarrollo de actividades artísticas y culturales, que van desde exposiciones de arte, conciertos, y algunos de ellos tienen hasta galerías, museos, teatros, hoteles y oficinas.

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Ligados al turismo cultural y de negocios teniendo como eje el comercio muy exclusivo, son el The Harbor Lifestyle Fashion Mall, de Mérida Yucatán con 72 mil m2, con hoteles, oficinas, viviendas residenciales y diversos servicios públicos o el “Parque Puebla” con 89 mil m2, el “Distrito La Perla” de Guadalajara con 135 mil m2 y “Paseo Metepec” del Estado de México con 89 m2; el concepto Espacio Latino en la Plaza Kukulcán en Cancún y Vía Paraíso en Los Cabos, sin perder de vista los clásicos y elegantes como es el Centro Comercial Santa Fe con 210,400 m2, La Isla en Cancún con sus canales de agua y el súper moderno de Guadalajara: Plaza Andares.

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Del arquitecto Sordo Madaleno, el primero en hacer un centro comercial con plazas abiertas y espacios verdes como Antara en el 2006; el The Landmark de usos mixtos en Zapopan en proceso; en Querétaro el Centro Comercial Antea marcando la moda de la región con 237,000 m2 con su paseo verde y los ya clásicos para la elite social como son el Palacio de Hierro de Polanco, con comercios y oficinas es un edificio triangular, con sombras, fuentes y vegetación; el Luxury Hall que es la ampliación del Centro Comercial Angelópolis de 1998 y el Centro Comercial de Usos Múltiples de San Pedro en Monterrey con su cubierta metálica y punto nodal comercial.

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10 signos tempranos en Parkinson DR. DANIEL MARTÍNEZ RAMÍREZ NEURÓLOGO, ESPECIALISTA EN PARKINSON Y TRASTORNOS DEL MOVIMIENTO. PROFESOR E INVESTIGADOR NACIONAL NIVEL 2. CO-AUTOR DE LIBRO PARKINSON TREATMENT: 10 SECRETS TO A HAPPIER LIFE.

La enfermedad de Parkinson es la segunda enfermedad neurodegenerativa más común por detrás del Alzheimer. En México, se registran más de 500 000 casos.

El Parkinson afecta a las personas de diferente manera y su diagnóstico oportuno es vital para un mejor pronóstico. Ninguno de estos signos por si solos significan que debes de preocuparte, pero si tienes más de uno de los siguientes síntomas, debes acercarte con un médico para una mejor valoración y, en su caso, poder referirte con un Neurólogo o con un Especialista en Parkinson para tener una valoración más objetiva. 1. Un temblor cuando se está descansando o en reposo de los dedos, mano, pie o mandíbula es un signo temprano muy común. 2 .¿Has notado que el tamaño de tu escritura es cada vez mas pequeño? La micrografía puede ser un signo temprano. 3. Si has notado que tienes problemas para oler alimentos o sustancias, puede ser un signo temprano. 4. ¿Te han dicho que te mueves mucho al dormir, que tiras golpes o como si estuvieras actuando los sueños? Algunas veces la pareja nota estos síntomas. 5. ¿Te sientes lento o duro al caminar? ¿Has notado que tu braceo al caminar no es el mismo de antes? Rigidez de hombro o piernas pueden ser signos tempranos. 6. El estreñimiento también puede ser un signo temprano. 7. ¿Te han dicho que tu voz es muy baja o te han preguntado varias veces que repitas lo que dijiste por que no te escuchan? Cambios en el tono de la voz puede ser un signo temprano.

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8. ¿Te han dicho que por qué estás serio o por qué parece que tu expresión es de mal humor? Una disminución en la expresión facial (facies inexpresiva) puede ser un signo temprano. 9. Si alguien ha notado que pareciera que tu tronco o postura se inclina hacia delante al estar de pie, puede ser un signo temprano. 10. ¿Te sientes mareado al levantarte de una silla? El sentirte mareado a los cambios de posiciones pueden estar relacionados a una presión arterial baja. Esto puede ser un signo temprano, al igual que los desmayos.

www.drdanielmtz.com @drdanielmtz @neurologoparkinson

Para más información te recomiendo visitar la página de la Fundación Nacional de Parkinson www.parkinson.org promagazine.mx

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Una reflexión

¿Por qué consumir cultura? Todos estamos conscientes de que la cultura y el arte son parte fundamental del desarrollo de las grandes sociedades, sin embargo, pareciera ser un tema lejano en la conversación de la mayoría.

POR ELIZABETH REYES

Los prejuicios tienen mucho que ver en esta situación. Todos tenemos algún amigo que en algún momento tenía habilidades y quería ser cantante, guitarrista, poeta o escritor, e inmediatamente, el consejo de muchos fue “dedícate a algo serio, algo que te sostenga, algo que te dé para vivir”. Estigmatizar las artes y la cultura como algo que sólo las personas económicamente estables pueden consumir y que ejercerlas como profesión traerá pobreza, son prejuicios que han hecho daño en el crecimiento de estas habilidades o simplemente la capacidad de consumo de las mismas. Nada más lejano. Hay muchas posibilidades de desarrollo económico y sobre todo de desarrollo de talentos y

habilidades que nos llevan a un mejor entendimiento social a partir del arte y la cultura. Son una muestra inmediata de lo que somos.

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Y ejemplos hay muchos. Sólo basta con ir a las galerías y teatros de cualquier ciudad para apreciar la capacidad de expresión y riqueza que generan las manifestaciones artísticas. Las ciudades más desarrolladas del mundo, son las que invierten en su desarrollo cultural, tanto de talento como de consumo.

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Así que es necesario abrir las expectativas y asistir a esa galería local que nunca visitamos. Tal vez te lleves una agradable sorpresa.

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Temporalidades. Arte latinoamericano Colección FEMSA llega al Museo de Arte e Historia de Guanajuato Desde el pasado 19 de octubre, el Museo de Arte e Historia de Guanajuato del Forum Cultural presenta en su Sala Luis García Guerrero, la exposición Temporalidades. Arte latinoamericano. Colección FEMSA, inaugurada en el marco del Festival Internacional Cervantino.

Esta exhibición reúne 82 obras de arte latinoamericano moderno y contemporáneo, mediante las cuales expone disciplinas como pintura, fotografía, gráfica e instalación, de artistas como Francisca Aninat, Pedro Reyes, Sandra Cabriada, Manuel Álvarez Bravo, Federico Herrero, Carolina Esparragoza, Gabriel de la Mora, Liliana Porter, Gabriel Orozco, Marta María Pérez Bravo, Juan José Gurrola, Tania Ximena, Ramsés Ruiz, Dario Escobar y Marianna Dellekamp. A través de un activo programa de exposiciones, la Colección FEMSA ha estado presente en más de 125 muestras en Argentina, Brasil, Canadá, Chile, Colombia, Costa Rica, España, Estados Unidos, Filipinas, Guatemala, México y Panamá, recibiendo a 11.5 millones de visitantes. Temporalidades. Arte latinoamericano. Colección FEMSA invita a explorar la modernidad y a reflexionar sobre el futuro durante su estancia del 19 de octubre de 2018 al 20 de enero de 2019.

Más información en: forumcultural.guanajuato.gob.mx

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SCALE, DE GEOFFREY WEST

Las leyes (físicas) que nos gobiernan POR: ROBERTO ADAME

Geoffrey West es un físico teórico inglés de gran relevancia en su campo. Un día decidió buscar si las leyes exactas de la física eran aplicadas a ciencias como la biología, o bien, a otras áreas de conocimiento no tan rigurosas. Sus esfuerzos lo llevaron a descubrir las leyes que gobiernan los seres vivos, tanto de los animales como de las ciudades y las empresas, descubriendo así leyes de aplicación general que regulaban la escala o el tamaño de los organismos vivos, de las empresas y las ciudades, además de su vida, duración y extinción. En Scale, West utiliza narrativas sencillas para explicar leyes matemáticas complejas haciendo una muy agradable lectura. En su libro incluye las leyes que explican el tamaño relativo de los animales y su funcionamiento bajo principios generales. También explica las razones por las que las ciudades sobreviven ante cualquier amenaza y por qué están difícil para las empresas mantener un ritmo de innovación indispensable para su supervivencia. Si se quiere un vistazo rápido a los planteamientos principales de West, dio una plática en TED que se encuentra en el sitio de la propia plataforma. Así se convencerá de adquirir el libro con sus ideas revolucionarias.

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Momentos del evento donde Leticia Venegas toma la presidencia de AMEXME

AMEXME tiene nueva presidenta La presidencia de la Asociación Mexicana de Mujeres Empresarias Capítulo León (AMEXME), quedó a cargo de Leticia Venegas, quien tomó protesta para el periodo 2018-2021. Al evento acudieron el gobernador del estado de Guanajuato, Diego Sinhué, el presidente municipal de León, entre otras personalidades, que atentas escucharon las palabras de Leticia, quien puntualizó la labor importante que actualmente realizan las mujeres en diversos sectores. 82

Derek Bustos, Leticia Venegas, Fernando Bustos y Jéssica Bustos

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Ana Brugal, Guadalupe Mendiola y Gaby Brugal

Aracely Roldán y Alejandro Díaz del Castillo

Karla Rangel y Mónica García

Ramón Yturbide, Ricardo Cordero y Anabel Bañuelos

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Mauricio Granados, Ana Aurora Hernández, Demetrio Carrasco y Esteban Elías Navarro

Contadores Públicos se actualizan El Colegio de Contadores Públicos de León, llevó a cabo con éxito la XXVI Semana de la Contaduría: Los retos ante el nuevo entorno económico, donde se proporcionó información y capacitación de calidad en materia financiera, fiscal, investigación de fraudes, perspectivas fiscales en la nueva administración y la cuarta revolución industrial para contadores. El evento fue dirigido al gremio contable, estudiantes y al mismo tiempo se invitó al sector empresarial y de gobierno.

Alberto Retano, Cristina Ramos, Itzel Aguiñaga, Mario Morales y Sergio Ramírez

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Alejandro Cardiel, Sergio Santamaría y Javier Mena

José Luis López, Guillermo Pacheco, Luis Miguel Peñaloza, Arturo López, Bernardo Padilla, Víctor Saldaña y Verónica Martínez

Juan Manuel Valtierra, Sergio González Murillo, Fernando Guízar, Martha Alicia Muñoz, Jesús Heziquio Martínez y Enrique Luévano

Manuel Aceves, Víctor Lozoya y Gabriel Muñoz Domínguez

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Paulina López y Coco García

Inauguran Quimera Homegoods & Flowers Después de varios meses de planeación, se inauguró Quimera Paulina López, que nace de Paulina López Diseño Floral, concepto que fusiona las flores con la decoración, donde podrás encontrar plantas y macetas de mayoreo, diseño floral y ambiental para eventos, arte, decoración para el hogar y arreglos florales personalizados.

Manuel Suárez, Gabriela Cabeza de Vaca, Salvador Suárez y Coco Garcia

Sofía González y Mónica Aguayo

Daniela Plascencia y Luciana Torres

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EVENTOS PRO

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Pablo Arreola, Octavio Arreola y Ramsés Ruiz

Temporalidades del Arte Latinoamericano en el MAHG Como parte del programa del Festival Internacional Cervantino, se inauguró la exposición Temporalidades del Arte Latinoamericano, Colección FEMSA en el Museo de Arte e Historia de Guanajuato (MAHG), donde se reúne una selección de 82 obras de arte moderno y contemporáneo latinoamericano, apreciándose disciplinas como la pintura y la fotografía.

Adriana Oliveros, Karli Franco y Samantha Bárbara

Gilberto de la Torre y Lizeth Granados

Marcela Vaca, Vero Quezada y Adriana Diez

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Momentos del corte de listón

Nuevas tendencias en ANPIC Con más de 364 empresas expositoras y mil 176 stands, se llevó a cabo ANPIC Otoño - Invierno 2018 en las instalaciones del Poliforum León, evento de proveeduría más importante de América y el tercero a nivel mundial, reuniendo a proveedores del sector cuero, calzado y marroquinería. Los visitantes, originarios de distintos puntos de la república y el mundo, pudieron conocer las nuevas tendencias de moda en el mercado y asistir a conferencias.

Alejandro Macías y José Pablo Chávez

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Colombo Valter, Humberto Vargas y Juan José Lozano

Fernando Padilla, Javier Robles y Héctor López Santillana

Gabino Fernández, Roberto González y Mario Galván

Luis Rodrí guez Tirado, Pablo Orozco, Mario Orozco y Joaquín Espinoza

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