No. 5 / listopad 2020
Poradnik Sirtfood stres a odporność
2 – Poradnik Sirtfood No. 5
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3 – Poradnik Sirtfood No. 5
Sirtfood od Proszę Zdrowie
Moya Matcha
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4 – Poradnik Sirtfood No. 5
Biologia stresu %@>1? 61?@ ?<;?;.19 >1-3;C-:5- :- C?F187513; >;0F-6A @>A0:1 ?E@A-/61 7@±>1 ;>3-:5F9 :-<;@E7- :- ?C;616 0>;0F1 )EC;ÿA61 3; C?FE?@7; /; :-? ;./5ÂŅ- :- <;F5;951 ŋFE/F:E9 5 <?E/45/F:E9 )?<±ÿ/F1Ę:51 C 0;.51 <;Ę<51/4A 5 /5Â3ÿ16 <;<>-CE 1217@EC:;Ę/5 @; Cÿ-Ę:51 ?@>1? :51>F-07; <>F169A61 7;:@>;8Ö :-0 /Fÿ;C517519 5 <; /5/4A CE/F1><A61 >1F1>CE ;>3-:5F9A &>F1.- 9±C5Ä ; @E9 3ÿ;Ę:; 7-Ņ0E 0ÿA3;@>C-ÿE ?@>1? 61?@ <;C-Ņ:E9 F-3>;Ņ1:519 08- 8A0F7513; F0>;C5- )E<>-/;C-:- C /F-?-/4 <>145?@;>E/F:E/4 >1-7/6- ?@>1?;C- 7@±>- ?ÿAŅEÿ- 0; <;.A0F1:5- ;>3-:5F9A C <>FE<-07A Ę951>@18:13; F-3>;Ņ1:5- 6-7 :< A/51/F7- <>F10 3>;Ń:E9 0>-<51Ņ:57519 C?<±ÿ/F1Ę:51 | /4;/5-Ņ 6AŅ >F-07; CE7;>FE?@EC-:- C @E/4 ;7;85/F:;Ę/5-/4 | :-0-8 F-/4;0F5 C ;>3-:5F951 5 3; ;./5ÂŅ- :< <;0/F-? @>A0:16 >;F9;CE F ?F1219 ) ?E@A-/65 ?@>1?;C16 .1F CF38Ö0A :- 616 <>FE/FE:E ;>3-:5F9 F-C?F1 >1-3A61 @-7 ?-9; /FE85 >;F<;/FE:- FC5Ö7?F;:Â <>;0A7/6Ö 4;>9;:A 7;>@EF;8A 5 9;.585FA61 ?5Ö .E 951Ä ?5ÿÖ 0; C-875 8A. A/51/F75 1Ņ185 ?@>1? 61?@ 7>±@7;@>C-ÿE :51 CEC;ÿA61 :517;>FE?@:E/4 ?7A@7±C 1Ę85 :-@;95-?@ ;>3-:5F9 ?@-81 9A?5 >1-3;C-Ä :- /FE::575 ?@>1?;31::1 5 F:-60A61 ?5Ö C <1>9-:1:@:E9 :-<5Ö/5A C@10E 9;Ņ:- 9±C5Ä ; 613; :13-@EC:E9 C<ÿEC51 :- F0>;C51
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Najczęstsze czynniki reakcji stresowej to: Zagrożenie fizyczne
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Stres emocjonalny
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Stres żywieniowy
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Czynniki stresogenne
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7 – Poradnik Sirtfood No. 5
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8 – Poradnik Sirtfood No. 5
Stres a odporność &; Ņ1 /FE::57 /4;>;.;@C±>/FE 6-7 C5>A? -8.; .-7@1>5- C:57:51 0; ;>3-:5F9A :51 61?@ 61?F/F1 >±C:;F:-/F:1 F CE?@Â<51:519 /4;>;.E A?FÂ 7A @19A F-5?@:51Ä ?<>FE6-6Â/1 C->A:75 ">F101 C?FE?@759 A7ÿ-0 ;0<;>:;Ę/5;CE 9A?5 .EÄ ;?ÿ-.5;:E :< F <;C;0A ;?ÿ-.51:5- 8592;/E@±C & 5 <>F1? ?@>1? 592;/E@E & 5 7@±>1 ;03>EC-6Â <;0?@-C;CÂ >;8Ö C ;0<;>:;Ę/5 ;>3-:5F9A 9-6Â >1/1<@;>E C>-Ņ85C1 :- 4;>9;:E ?@>1?A -095-> ?@>1?A ;?ÿ-.5- 61 <>F1?@-6Â <>-C50ÿ;C; >1-3;C-Ä 5 .>;:5Ä ?5Ö 9 .->0F516 C5Ö/ F1?@>1?;C-:E 61?@ /Fÿ;C517 @E9 CEŅ?F1 >EFE7; F->-Ņ1:5- ?5Ö I0;C;8:E9J C5>A?19 5 F-/4;>;C-:5-
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9 – Poradnik Sirtfood No. 5
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13 – Poradnik Sirtfood No. 5
Matcha latte z olejkiem różanym
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14 – Poradnik Sirtfood No. 5
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Kasia Klimczewska Kasia to pełna pasji nauczycielka jogi zafascynowana znaczeniem odżywiania w utrzymaniu zdrowia, obieżyświat i założycielka bloga o tematyce kulinarno-podróżniczej SoulintheBowl.pl. Profesjonalną pracę z ciałem rozpoczęła wiele lat temu podczas studiów w Akademii Wychowania Fizycznego w Warszawie. Od tego czasu pracowała jako nauczycielka fitness, jogi, pilatesu oraz jogi nidry, pobierając szkolenia i zdobywając doświadczenie w Polsce, Indiach oraz Wietnamie. Obecnie mieszka i pracuje w Polsce. Pragnie, by w tym rozpędzonym świecie każdy znalazł chwilę na oddech i połączenie się z głęboką prawdą o sobie, a ulubionym sposobem na to jest joga nidra, głęboko relaksująca technika świadomego śnienia. Więcej informacji na stronie Shenjoy.pl
15 – Poradnik Sirtfood No. 5
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17 – Poradnik Sirtfood No. 5
Korzyści Jogi Nidry: ǭ CE/5?F- @>E. rW s 7@±>E -7@ECA61 ?5Ö :-@A>-8:51 C ?E@A-/6-/4 ?@>1?;CE/4 5 CÿÂ/F- @>E. >131:1>-/65 0F5Ö75 /F19A C>-/-9E 0; >±C:;C-35 ;0<;/FEC-9E 5 CE/5?F-9E ?5Ö ǭ ?<>FE6- <>;0A7/65 4;>9;:±C ?F/FÖĘ/5- 5 0;.>13; ?-9;<;/FA/5ǭ F9:51:5- -7@EC:;ĘÄ 2-8 9±F3;CE/4 :- @-751 7@±>1 @;C->FE?F ?@-:;9 3ÿÖ.;7513; ?:A 0F5Ö75 /F19A t.A0F5?Fs ?5Ö <; ?1?65 F <;/FA/519 <>F16>FE?@;Ę/5 9EĘ81:5- .ÿ;3;Ę/5 5 CE<;/FE:7A ǭ ?<;C-8:5- <>;/1?E 91@-.;85/F:1 /; C<ÿEC- :- A7;61:51 /-ÿ13; ?E?@19A ǭ ?<>FE6- AC;8:51:5A :-<5ÖÄ 7@±>1 CEC;ÿ-:1 ? :51 @E87; <>F1/5ÂŅ1:5-95 ŋFE/F:E95 -81 C 0AŅ16 951>F1 ?@>1?19 5 @>A0:E95 19;/6-95 ǭ C @>-7/51 <>-7@E75 CE>±C:A61 5 <;3ÿÖ.5- ?5Ö ;001/4 @81: 5 1:1>35- 0E?@>E.A;C-:1 ? 0; C?FE?@75/4 F-7-9->7±C ;>3-:5F9A 7@±>E C>1?F/51 9;Ņ1 ?5Ö 3ÿÖ.;7; F>131:1>;C-Ä .E <>FEC>±/5Ä 5 4->9;:5Ö 5 ;.A0F5Ä >-0;ĘÄ ŅE/5-
19 – Poradnik Sirtfood No. 5
Rzecz o aromaterapii 1Ę85 7510E7;8C517 <;/FAÿ1Ę F-<-/4 >±ŅE 6-Ę95:A 8A. ĘC51ŅE/4 F5±ÿ @; F:-/FE Ņ1 0;ĘC5-0/FEÿ1Ę ->;9-@E/F:E/4 Cÿ-Ę/5C;Ę/5 ;8167±C 1@1>E/F:E/4
Katarzyna Solecka Katarzyna jest pasjonatką naturalnego wspomagania zdrowia, aromaterapii, sportów górskich i podróży kamperem poza utartymi ścieżkami. Jest szczęśliwą żoną i mama dwójki dzieci: Antonii i Kajetana. Z wykształcenia ekonomistka i lingwistka, studiowała stosunki międzynarodowe i mówi w czterech językach obcych. W związku z pasją związaną ze zdrowym odżywianiem i naturalnymi metodami wspomagania zdrowia, ukończyła wiele kursów i uzyskała certyfikat upoważniający do pracy w zawodzie dietetyka. Prowadzi spotkania o tematyce zastosowania olejków eterycznych w domowej apteczce i w poprawie naszego samopoczucia. Jest przedsiębiorcą i i oferuje pomoc w tworzeniu i rozwijaniu własnej firmy. Więcej informacji znajdziecie na Facebooku Kasi “Nature is calling”.
20 – Poradnik Sirtfood No. 5
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21 – Poradnik Sirtfood No. 5
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Przepisy Proszę Zdrowie
24 – Poradnik Sirtfood No. 5
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Kaszotto z kaszy gryczanej z dynią, jarmużem i solą matcha %7ÿ-0:575 08- X ;?±.
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Tabliczka białej czekolady z Moya Macha, migdałami i pistacjami %7ÿ-0:575
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29 – Poradnik Sirtfood No. 5
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Bezglutenowy chlebek gryczany z wegańskim masłem i solą matcha %7ÿ-0:575
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30 – Poradnik Sirtfood No. 5
Słowniczek
Autonomiczny układ nerwowy – •
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Kortyzol – •
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Homeostaza – •
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