Vignobles & DĂŠcouvertes un label national pour l'Ĺ“notourisme en Provence Verte 02/02/2015
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Un label national •
Lancé en 2009 par Atout France
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Attribué pour 3 ans
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Par les ministres chargés du tourisme et de l’agriculture
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A une destination à vocation touristique et viticole (avec une offre de produits touristiques multiples et complémentaires)
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Pour permettre au client de faciliter l’organisation de son séjour et de l’orienter sur des prestations qualifiées et de qualité
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Atout France est l'Agence de développement touristique de la France
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Vignobles & Découvertes les enjeux pour Atout France
Mise en réseau du secteur viticole avec les professionnels du tourisme 02/02/2015
Positionnement sur le marché de l'oenotourisme
Amélioration de la visibilité et de la lisibilité de l'offre touristique et viticole
Vignobles & Découvertes
les enjeux pour La Provence Verte
Promouvoir Promouvoirnotre notreterritoire territoire aatravers traverslalaviticulture. viticulture.
Structurer Structurerun unréseau réseau d'activités d'activités
Élément fort de l'identité provençale et de l'imaginaire de nos visiteurs
Découverte du territoire : Vignobles et identité territoriale
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Vignobles & Découvertes 50 destinations labellisées Toutes les régions viticoles sont maintenant labellisées : • Champagne, Bordelais, Vallée du Rhône, Alsace, Bourgogne... • La Provence Verte, 2ème destination en Provence : 1ère destination dans le Var
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Vignobles & Découvertes 50 destinations labellisées Alsace : Coeur d'Alsace Terre & Vins au Pays de Colmar Beaujolais : Le Beaujolais des Pierres Dorées Bergerac : Pays de Bergerac Bordeaux : La route des Vins de Bordeaux en Graves et Sauternes Les routes du vin de Bordeaux en Entre-deux-Mers Les routes du Vin de Bordeaux, porte du vignoble
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Bourgogne : Beaune, de Corton en Montrachet Côte Chalonnaise Dijon Côte de Nuits Le vignoble de Chablis Le vignoble de l'Auxerrois Vignoble du Mâconnais Champagne : Côte des Bar Côteaux du Sézannais Côteaux Sud d'Epernay et Côte des Blancs Massif de Saint Thierry, vallée de l'Ardre Montagne de Reims Vallée de la Marne Coteaux de Vitry
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Vignobles & Découvertes 50 destinations labellisées Cognac : Vignoble de Cognac Ile d'Oléron : Le Vignoble de l'Ile d'Oléron Jura : Vignoble du Jura Languedoc : La Narbonnaise en Méditerranée Pays de Thau Vin & Patrimoine en Pays Cathare Minervois Saint-Chinian Faugères
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Provence : Le Pays d'Aix - Sud Lubéron La Provence Verte Roussillon : Perpignan Méditerranée Rivesaltes Savoie : Coeur de Savoie Savoie, Lac du Bourget Sud-Ouest : Pays des Bastides et Vignoble du Gaillac Destination Cahors – Malbec Les Bons Crus d'Artagnan
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Vignobles & Découvertes 50 destinations labellisées Val de Loire : Val de Loire, Amboise Val de Loire, Chenonceau Vallée du Loir Chinon, Bourgueil, Azay Saumur, Val de Loire Angers Loire Valley Vallée du Layon Muscadet Loire Océan
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Vallée du Rhône : D'Hermitage en Saint-Joseph De Cornas en Saint-Péray Autour des Dentelles de Montmirail Côtes du Rhône Gardoises Condrieu, Côte-Rôtie Destination Costières de Nîmes Drôme Provençale
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Vignobles & DÊcouvertes Une charte de partenariat :
15/12/2014 02/02/2015
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Vignobles & Découvertes : les prestataires labellisés • • • • •
15 domaines et caves viticoles 4 restaurants 3 sites patrimoniaux 7 prestataires d'activités (artisanat, loisirs, sports, terroir) 5 événementiels « terroir »
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8 chambres d'hôtes 2 hôtels (3 et 5*) 3 locations meublées classées 1 camping (4*)
Soit 48 prestataires 02/02/2015
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Vignobles & Découvertes : les domaines ● ● ● ● ● ● ● ●
Bastide des Roseaux, Barjols Château des Chaberts, Garéoult Château Margüi, Chateauvert Triennes, Nans les Pins Domaine des Annibals, Brignoles Domaine des Roches Blanches, Pontevès Domaine de Saint Ferréol, Pontevès Domaine les Vallons de Fontfresque, Tourves
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Domaine Saint Jean le vieux, Saint Maximin Domaine Trians, Néoules Château Nestuby, Cotignac Domaine Jacourette, Pourrières Château Fontainebleau du Var, Le Val Domaine de la Pességuière, Rocbaron Maison des Vins des Coteaux Varois en Provence, La Celle
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Vignobles & Découvertes : les hébergements Les chambres d'hôtes : La Bastide de Messine, Brignoles Château de Nestuby, Cotignac La Demeure de bien être, Esparron de Pallières La Rose des Vents, Néoules Le Domaine de Saint Ferreol, Pontevès La Maison de Rocbaron, Rocbaron Le Domaine de la Blaque, Varages Au Bois de Lune, Varages
Les Hôtels : Mercure Barbaroux Golf et SPA, Brignoles Hostellerie de l’Abbaye de La Celle Les locations meublées saisonnières : Espace d'un séjour, Saint Maximin La campagne des Lauriers, Montfort sur Argens La Rose des Vents, Néoules Camping : Camping Domaine de La Sainte Baume, Nans les Pins
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Vignobles & Découvertes Les restaurants :
Les activités :
Les Terrasses du Golf, Brignoles Le Clos des Vignes, Cotignac Hostellerie de L'Abbaye de La Celle La Cremaillère, Le Val
Train touristique du Centre Var, Brignoles Les Artisans Faïenciers de Varages Les Ruchers du Bessillon, Cotignac Confitnature, Tourves Golf de Barbaroux, Brignoles Les écuries de la Renarde, Brignoles Provence canoë , Entrecasteaux
Les sites : Sanctuaire Notre Dame de Grace, Cotignac Basilique et Couvent Royal, Saint Maximin Musée des Gueules Rouges, Tourves
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Les événements : La fête du coing, Cotignac Les Provençales, Cotignac Marché des Saveurs d'Automnes, Nans les Pins Fête du Bio, Correns Foire de Brignoles 13
Vignobles & Découvertes : le programme d'actions
Animation de réseau
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Communication / promotion
Création d'outils de découverte
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Vignobles & Découvertes : Animation du réseau 2015 & 2016 ●
Speed-dating pro pour créer et faciliter les liens entre les prestataires : 1 fois par an / avant la saison
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Initiation à la dégustation : 1 fois par an / avant la saison
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½ journée découverte : Eductour chez les partenaires : 3 fois par an
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Création d’un espace dédié sur le site Extranet avec boite à outils + Newsletter
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Carte de « fidélité » : pour mieux connaître les produits et les proposer à ses clients
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Vignobles & Découvertes : Suivi 2015 & 2016 ●
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Intégration de nouveaux prestataires : 2 fois par an Création / renforcement des liens avec d'autres acteurs : CRT PACA, Pays d'Aix – Sud Lubéron, Chateauneuf du Pape, Vignerons Indépendants...
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Réunion de Bilan et objectif à venir
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Création d'un comité de suivi avec des professionnels
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Préparation du dossier de renouvellement
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Mise en place d'enquête auprès des visiteurs
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Vignobles & Découvertes : Communication et promotion 2014 & 2015 ●
Accueil presse / bloggeur spécialisé. Un 1er accueil sur cette thématique en septembre 2014
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Création d'un dossier de presse spécifique
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Création d'une page dédiée sur le site Internet de l'Office
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Création d'un article spécifique dans le Magazine de La Provence Verte
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Création d'un tiret A5 avec tous les professionnels labellisés
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Mise en place de la signalétique : sur le site web, chez les professionnels, sur les sites des partenaires...
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Création d'une banque d'image sur la thématique
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Participation aux actions Atout France et du Comité Régional du Tourisme
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Vignobles & Découvertes : Communication et promotion 2016 ●
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Salon Destination Vignobles Création (ou reprise d'un événement) sous le signe du label : pour faire venir les régionaux dans les domaines viticoles
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Accueil presse / bloggeur
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Mise à jour des supports de communication : site web, magazine...
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Vignobles & Découvertes : création d'outils de découverte 2015 & 2016 ●
Création d'idées balades (site web)
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Création de produits spécifiques insolites pour Amusez Vous
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Création de séjours individuels et de produits groupes
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Itinéraires sur la Route Régionale des Vins de Provence
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Documentation Pays d'Art et d'Histoire : découverte du patrimoine du vin
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Vignobles & Découvertes : qui est concerné ? Domaines et caves
Sites patrimoniaux : Musées & Monuments
Restaurateurs
Événements
Hébergeurs : Hôtels, chambres d'hôtes, locations saisonnières
Prestataires d'activités : sports, loisirs, bien-être, producteurs du terroir
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Vignobles & Découvertes : comment être labellisé ?
Répondre au cahier des charges
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Faire acte de candidature en complétant le dossier
Envoi des dossier avant le 6 mars pour examen par Atout France
Vignobles & Découvertes : un cahier des charges Cahier des charges commun ●
Respecter les périodes d’ouverture annoncées
●
Pratiquer au moins une langue étrangère
●
Être ouvert pendant la période d’activité touristique de la destination
●
Informer sur les autres partenaires porteurs de la marque Vignobles & Découvertes
●
Participer activement aux actions d'animations proposées par l'Office
●
Mettre à disposition de ses clients l'enquête de satisfaction fournie par l'Office et les inciter à la remplir 02/02/2015
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Vignobles & Découvertes : les domaines & caves Cahier des charges ●
Faire partie de la Route Régionale des Vins de Provence
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Proposer du vin produit en AOC ou IGP
●
Proposer une dégustation commentée, gratuite ou payante (sans obligation d'achat)
●
Mettre en place les conditions de livraison adéquates aux pratiques d’une clientèle touristique
●
Disposer de crachoirs
●
Proposer au moins 2 plus : ✔
prestation pour clientèle familiale, groupe, handicapés
✔
découverte guidée
✔
Initiation
✔
site internet traduit
✔
vente en ligne
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production viticole bio ou raisonnée
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Vignobles & Découvertes : les hébergements Cahier des charges ●
Être classé quand le classement existe
●
Être situé dans les vignes ou environnement de charme
●
Suivre une démarche qualité d'accueil menée par un réseau national ou territorial (Chambres d'hôtes Référence, Gite de France, Logis...)*
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Proposer une prestation en lien direct avec le vignoble
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Pas de vis à vis gênant, environnement sonore non-perturbant, vue agréable
●
Accueillir soi même ses clients
●
Proposer au moins 2 plus : ✔
hébergement de charme respectant les matériaux et le type d’habitat caractéristique de la destination
✔
prestations liés à cet univers (visite, dégustation...)
✔
mise en avant des productions locales et/ou de l'artisanat
✔
site traduit en au moins 1 langue étrangère, réservation en ligne
*Si l’hébergement ne fait partie d’aucune démarche de qualité d’accueil menée par un réseau national ou territorial, il pourra intégrer le label Vignobles & Découvertes s’il est Partenaire 24 de l’Office de Tourisme de La Provence Verte
Vignobles & Découvertes : les restaurants Cahier des charges ●
Présenter une carte des vins proposant de manière significative et prioritaire les vins de la région
●
L’équipe du restaurant doit être capable de parler des vins de la région et de conseiller le client sur les accords mets et vins
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Proposer une carte traduite en une langue étrangère au moins
●
Proposer une cuisine en partie ou exclusivement locale
●
Proposer des menus associant mets & vins, avec possibilité de vin au verre
●
Proposer au moins 2 plus : ✔
« Maître Restaurateur » et/ou est porteur de la marque Qualité Tourisme
✔
équipe à minima bilingue
✔
cave à vin électrique
✔
référencé dans un guide touristique et/ou gastronomique
✔
proposer une démarche de partage autour du vin
✔
site internet traduit dans une langue étrangère.
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Vignobles & Découvertes : les sites et monuments Cahier des charges ●
Proposer un accueil physique de la clientèle individuelle
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Etre fléché et facile d’accès et bénéficier d’un stationnement à proximité
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Etre bien entretenu
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Proposer un parcours de découverte adapté dans au moins une langue étrangère
●
Disposer d’un parking dimensionné pour l’accueil de groupes
●
Proposer au moins 1 plus : ✔
Programmer des événements permettant d’animer la destination
✔
Etre dans une démarche qualité et/ou être porteur de la marque Qualité Tourisme
✔
Proposer une visite en lien avec l’univers du vin
✔
Proposer une présentation exemplaire d’un savoir faire local et/ou une dégustation commentée exemplaire d’un produit du terroir
✔
Accepter les cartes bancaires
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