Farmer 12/2014

nr 12 grudzień 2013 cena 10 zł (w tym 8% VAT) nr indeksu 365394

ukazuje się od 1931 r. cena 10 zł (w tym 8% VAT)

PRZEMYŚLANA

CHLEWNIA 14 FINANSE

Nowe płatności,

nowy PROW

57 AGROTECHNIKA

Soja stanie

się potęgą?

79 TECHNIKA ROLNICZA

Test pługa

– twarda sztuka

www.farmer.pl nr indeksu 365394

grudzień 2013

12

Oczekuj więcej!

AgCelence – to marka grupy produktów BASF stosowanych w różnych uprawach. Zapewniają one dodatkowe korzyści wykraczające poza standardową ochronę. ®

Produkty AgCelence poprawiają zdrowotność oraz wigor roślin, wpływając na końcowy sukces. ®

BASF Polska Sp. z o.o., infolinia: (22) 570 99 90, www.agro.basf.pl

KAWA PODPAGINA Z FARMEREM PAGINA

Tytuł wywiad Pogody, szczęścia, • zdrowia i spokoju...

LID LID

T

ego Wam życzę na Święta Bożego Narodzenia i nadchodzący Nowy 2014 Rok. Czas biegnie szybko, a kolejny rok dobiega końca. Już kilka „sezonów” spędziliśmy razem i mam nadzieję, że kolejne przed nami. Patrzmy w przyszłość z optymizmem, bo wtedy łatwiej pokonuje się kolejne życiowe zakręty, nie tylko te produkcyjne. aaa zdjeciaprzedświątecznym aaa W czasie zapraszam Was do Warszawy. Chcę, żebyśmy spotekst tkali się na Stadionie Narodowym, 11 grudnia. Tego dnia odbędzie się tam konferencja, na której dziennikarze Farmera i nasi eksperci będą do Państwa dyspoFarmer: Pytanie? wiele ważnych tematów dotyczących ochrony roślin, nawożenia zycji.

Poruszymy i Wspólnej Polityki Rolnej. Gwarantuję, że będzie ciekawie, a nasi Czytelnicy wyjdą < Imię Nazwisko:„z pełnymi Odpowiedź.głowami”. po konferencji Swój udział w spotkaniu zapowiedział Stanisław Kalemba, minister rolnictwa i rozwoju wsi. Będzie nam niezmiernie miło gościć Pana ministra. Dla rolników będzie to także okazja do bezpośredniej rozmowy z ministrem i do zasięgnięcia informacji z pierwszej ręki.

11 grudnia jeszcze nie wpadamy w wir świątecznej gorączki, więc wierzę w to, że znajdziecie czas i zapiszecie sobie tę datę w kalendarzu. Zaplanowaliśmy także zwiedzanie stadionu, a kto będzie chciał, może zobaczyć każdy jego zakamarek.

Tradycyjnie koniec roku to czas refleksji nad tym co było i czas rozmyślań nad przyszłością. I także tradycyjnie, jesteśmy w Farmerze otwarci na Wasze sugestie co do miesięcznika Farmer i portalu farmer.pl. Zawsze je bardzo sobie cenię, a uwierzcie, że nic tak nie cieszy, jak pytania i spostrzeżenia płynące z Waszej strony.

Jeszcze raz wszystkiego dobrego!

Radosław Iwański

Drodzy Czytelnicy, radosnych, pełnych spokoju i ciepła świąt Bożego Narodzenia oraz wszelkiej pomyślności w Nowym Roku 2014

życzy Redakcja „Farmera”

3

w numerze adres redakcji:

ul. Nowogrodzka 47a, 00-695 Warszawa; 22 550 69 03, fax 22 550 69 01; www.farmer.pl redaktor naczelny:

Radosław Iwański: radosław.iwanski@farmer.pl ZASTĘPCA redaktorA naczelnego:

Wojciech Konieczny: wojciech.konieczny@farmer.pl zespół redakcyjny:

Karol Hołownia: karol.holownia@farmer.pl Małgorzata Tyszka: malgorzata.tyszka@farmer.pl Marzena Pokora-Kalinowska: marzena.kalinowska@farmer.pl Iwona Dyba: iwona.dyba@farmer.pl Agnieszka Królak: agnieszka.krolak@farmer.pl Tomasz Roszkowski: tomasz.roszkowski@farmer.pl Tomasz Piotrowski: tomasz.piotrowski@farmer.pl stała współpraca:

Henryk Wątroba: henryk.watroba@farmer.pl dział marketingu i reklamy:

Tomasz Ruszkowski – dyrektor Aleksandra Janik-Janus; Urszula Tarasiuk menedżer tytułu:

Magdalena Twardokęs: tel. 32 356-76-58; tel.kom. 608 291 412; magdalena.twardokes@ptwp.pl kolportaż i prenumerata:

Michał Wybraniec – kierownik Działu Kolportażu: tel. 32 209 13 03 w. 135; michal.wybraniec@ptwp.pl Violetta Bilińska: tel. 22 550 69 05; tel. kom. 696 402 991; violetta.bilinska@farmer.pl

Na poczcie i u listonosza można zamówić prenumeratę na kwartał:

– do 30 listopada na I kwartał, – do 28 lutego na II kwartał, – do 31 maja na III kwartał, – do 31 sierpnia na IV kwartał. „Ruch” przyjmuje wpłaty na okresy kwartalne:

– do 5 grudnia na I kwartał, – do 5 marca na II kwartał, – do 5 czerwca na III kwartał, – do 5 września na IV kwartał. prenumerata zagraniczna:

Oddział Krajowej Dystrybucji Prasy w Warszawie, „RUCH SA” ul. Jana Kazimierza 31/33, 00-958 Warszawa, skr. pocztowa 12, tel. 022 532 88 16 lub 022 532 87 31 wydawca:

Polskie Towarzystwo Wspierania Przedsiębiorczości SA KATOWICE BUSINESS POINT Prezes: Wojciech Kuśpik ul. P. Ściegiennego 3, 40-114 Katowice, tel. 32 209 13 03, fax 32 253 06 77

studio graficzne:

Jakub Tabor – Dyrektor Artystyczny: kuba@ptwp.pl; tel: 32 209 13 03

19 temat numeru

Przemyślane inwestycje Producenci świń nadal czekają na wsparcie, a my szukamy złotego środka, który pozwoli utrzymać się na trudnym rynku. Oceniamy, na jaką skalę produkcji się zdecydować. Przedstawiamy też nowości rynkowe. Na koniec zaglądamy do dobrze zorganizowanego gospodarstwa, w których gospodarz nie obawiał się ani inwestycji, ani nowych technologii.

Ferma

Skład: Karina Chrapka, Szymon Rybka,

Katarzyna Świerczek KOREKTA: Jolanta Goryczka, Tomasz Rabsztyn,

Justyna Wojdała okładka: Studio PTWP druk: ORTIS Sp. z o.o., Wrocław Nakład: 17 000 egz.

Oddano do druku: 21.11.2013 r. ogłoszenia drobne bezpłatne: Tylko dla rolników: tel. 22 550 69 00

Zawartość mocznika w mleku powinna być monitorowana na bieżąco, ale nie jako jeden czynnik. Zawsze należy rozpatrywać razem poziom zawartości białka i mocznika w mleku.

zdjęcia: PTWP SA, Żelazna studio, FARMER

Redakcja prosi Autorów o nieprzesyłanie materiałów już publikowanych lub wysłanych do innych czasopism.

Zastrzega się prawo skracania, adiustacji tekstów, zmiany tytułów oraz innych poprawek w nadesłanych artykułach.

Przedruk, kopiowanie całości lub części bez pisemnej zgody PTWP SA są zabronione. Wydawca nie ponosi odpowiedzialności za treść reklam i ogłoszeń.

85 ferma

mlecznych ienia krów precyzja żyw rym Mieście im w Dob aval na swo technologie

86 DeL dzi otwarci na nowoczesne ze jaką ściółkę wybrać?

88 Mło Farmera - Co lepsze, co gorsch dla krów mlecznych yt 92 Aud łoża w strefach wypoczynkowy 96 Pod i poziom mocznika w mleku z Big Dutchman c Nisk bez tajemni 100 liwości na mokro nowe moż Żywienie a marka, 3 10 etics now prosiąt Choice gen ważny dla 104 pier wiastek Żelazo – 106

nr 12/2013 farmer

w numerze TEMAT NUMERU W oczekiwaniu na wsparcie ���������������� 19 Wielkość stada świń ���������������������������� 20 Nowe rozwiązania do chlewni ������������� 24 Nowe budynki, większa skala produkcji �������������������������������������������� 28 Farmer.pl ����������������������������������������������� 8 Sonda Farmera ����������������������������������� 10 W ANR zmiany na stołkach zamiast zmian systemowych ��������������������������������������� 12 Ceny gruntów rolnych według ANR ����� 13 Nowe płatności i nowy PROW są nierozwojowe �������������������������������������� 14

42 AGROTECHNIKA

Dobry przykład współdziałania Zajmują się hodowlą roślin. Każdy rolnik ma jeden głos. Znani są na całym świecie.

Wydarzenia ����������������������������������������� 18 Ceny ��������������������������������������������������� 34 Rozbieżnie notowania zbóż na giełdach ����������������������������������������� 36

AGROTECHNIKA Wydarzenia ����������������������������������������� 40 Dobry przykład współdziałania i wspólnego biznesu ���������������������������� 42 Przeciętny sezon ��������������������������������� 50 Rodzinna kooperatywa ������������������������ 54

60 TECHNIKA ROLNICZA

Czy soja stanie się potęgą? ����������������� 57

Nowości jadą przez Hanower TECHNIKA ROLNICZA Nowości jadą przez Hanower �������������� 60

Nigdzie indziej, jak tylko w Hanowerze podczas Agritechnici prezentowane są nowości maszynowe.

Eksplozja nowości ������������������������������� 61 Udowodnił swoją wartość ������������������� 76 Twarda sztuka ������������������������������������� 79 „Trójka” daje radę ������������������������������� 82 Relaks z Farmerem �������������������������� 118 Co mi na Wątrobie leży �������������������� 120 Ogłoszenia �������������������������������������� 122

90 ferma Co lepsze, co gorsze – jaką ściółkę wybrać?

Kluczowe pytanie w przypadku budowy nowej obory, najczęściej już wolnostanowiskowej. Odpowiadamy.

5

K

O

N

F

E

R

E

N

C

J

A

Narodowe wyzwania w rolnictwie na Narodowym

11 grudnia 2013 r.

STADION NARODOWY W WARSZAWIE

Zapraszamy do udziału w drugiej edycji jesiennej konferencji miesięcznika Farmer i portalu farmer.pl „Narodowe wyzwania w rolnictwie na Narodowym“.

Podczas konferencji poruszone zostaną zagadnienia integrowanej ochrony roślin, nawożenia jako elementu, który ma ją wspomagać, oraz rola, jaką odgrywają biostymulatory. Poddana dyskusji zostanie również tematyka związana ze Wspólną Polityką Rolną w nowej perspektywie.

Serdecznie zapraszamy!

Dodatkowa atrakcja dla uczestników konferencji: Zwiedzanie Stadionu Narodowego z przewodnikiem Bezwzględnym warunkiem, który umożliwi udział w konferencji, jest zarejestrowanie się do 6 grudnia 2013 r. Organizator zastrzega sobie możliwość odmowy przyjęcia zgłoszenia.

Szczegółowy program konferencji na www.farmer.pl/konferencje Już teraz zapraszamy do rejestracji na konferencję poprzez (prosimy wybrać dogodną dla Państwa formę): • wypełnienie formularza na stronie: www.farmer.pl/konferencje • wysłanie zgłoszenia na adres e-mail: rejestracja@farmer.pl • zgłoszenie faksem: (32) 356 76 16 lub telefonicznie: (32) 356 76 15, (32) 356 76 25 (w godz. 8.00-16.00) Udział w konferencji jest bezpłatny. Organizator zastrzega sobie możliwość odmowy przyjęcia zgłoszenia.

Organizator:

ZAKRES TEMATYCZNY: Integrowana Ochrona Roślin już od 1 stycznia 2014 r. – nowe zasady • Pierwszeństwo niechemicznych metod ochrony roślin, strategie działania • Dawki dzielone w integrowanej ochronie roślin a zapisy etykiet środków ochrony roślin • Prewencja w integrowanej ochronie pod kontrolą • Edukacja i monitoring nierozdzielnymi elementami ochrony roślin • Metodyki ochrony jako narzędzia w ochronie upraw • Decyzje strategiczne i systemy wspomagania decyzji w integrowanej ochronie • Kontrola w wymiarze praktycznym Strategia nawożenia w integrowanej produkcji roślin • Nawożenie strategicznym czynnikiem wspomagającym odporność roślin • Optymalizacja nawożenia przy użyciu nawozów dolistnych w praktyce

• Wiedza i źródła jej pozyskiwania niezastąpione w integrowanej ochronie roślin Biostymulatory – wspomaganie roślin siłami natury – czy warto?

• Biostymulatory – placebo poparte zasobnością gleb czy działający środek?

• Stres w wegetacji – czy każdy można „wyleczyć”, czy każdemu można przeciwdziałać?

• Formy biostymulatorów i ich skuteczność Wspólna Polityka Rolna w nowej perspektywie • Dopłaty do gruntów rolnych zależne od nowych wymagań stawianych rolnikom • Programy rozwoju obszarów wiejskich – czy uległy zmianie?

Nasze rolnictwo – spojrzenie biznesu na sektor agro, wymiana myśli i doświadczeń (panel dyskusyjny)

Udział w konferencji zapowiedziało znamienite grono profesorów, naukowców, praktyków oraz ekspertów, m.in.: prof. dr hab. Helena Gawrońska – Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie; prof. dr hab. Witold Grzebisz – Kierownik, Katedra Chemii Rolnej, Wydział Rolnictwa i Bioinżynierii, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu; Stanisław Kalemba – Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi RP; prof. dr hab. Marek Korbas – Kierownik Zakładu, Instytut Ochrony Roślin, Państwowy Instytut Badawczy; prof. dr hab. Marek Mrówczyński – Instytut Ochrony Roślin, Państwowy Instytut Badawczy; inż. Adam Paradowski – Starszy Specjalista, Instytut Ochrony Roślin, Państwowy Instytut Badawczy; Marek Zagórski – Prezes Zarządu, Europejski Fundusz Rozwoju Wsi Polskiej

Wiesław Ciecierski – Kierownik ds. Rozwoju Biznesu, Intermag Sp. z o.o.; Hubert Kardasz – Prezes Zarządu, Intermag Sp. z o.o.; Kazimierz Kuźmiński – Prezes Zarządu, Kazgod Sp. z o.o.; Jan Narkiewicz-Jodko – Dyrektor ds. Marketingu, Intermag Sp. z o.o.; Marcin Oleszczak – Dyrektor ds. Rozwoju Nawozów Dolistnych FoliQ, Kazgod Sp. z o.o.; Zbigniew Potrzuski – Prezes Zarządu, Keytrade Polska Sp. z o.o.; Magdalena Retmańska – Key Account Manager, Caldena Sp. z o.o. sp.k.; Mariusz Seweryn – Product Manager, Caldena Sp. z o.o. Sp.k.; Grażyna Smoleńska – Prezes Zarządu, Caldena Sp. z o.o. Sp.k.; Bartosz Urbaniak – Dyrektor Zarządzający ds. Agrobiznesu, BGŻ SA; Władysław Wojtyła – Dyrektor Działu Crop Protection, BASF Polska Partnerzy:

III EDYCJA CYKLU KONFERENCJI REGIONALNYCH

Serdecznie zapraszamy do udziału w kolejnej edycji konferencji regionalnych, które planujemy w pierwszym kwartale 2014 roku, tym razem w sześciu lokalizacjach:

Wstępny zakres tematyczny 1

Nawożenie rzepaku i zbóż – ocena przygotowania roślin do zimy i aktualna ocena stanu upraw.

Nawożenie, niezastąpiony czynnik produkcji roślinnej, a „nowe” substancje wspomagające rośliny.

4

Zwalczanie chorób grzybowych zbóż w integrowanej ochronie roślin.

2

Integrowana ochrona w praktyce – PIORiN w gospodarstwach rolników.

Kombajn musi na siebie zarobić – innowacyjne rozwiązania, które warto mieć w kombajnie zbożowym.

3 6

Jak poradzić sobie z uciążliwymi szkodnikami rzepaku w integrowanej ochronie roślin?

Zmniejszająca się paleta substancji czynnych – jak radzić sobie z ochroną roślin?

5

1 16.01 Stare Pole

4

19.02 Sielinko

2 21.01 Wrocław

5

25.02 Kętrzyn

3 13.02 Zamość

6

marzec Opole

woj. pomorskie

woj. dolnośląskie woj. lubelskie

Szczegółowy program konferencji na www.farmer.pl/konferencje

woj. wielkopolskie

woj. warmińsko-mazurskie woj. opolskie

Organizator:

Dla wszystkich uczestników przewidujemy poczęstunek i drobne upominki.

Już teraz zapraszamy do rejestracji na konferencje poprzez (prosimy wybrać dogodną dla Państwa formę): - wypełnienie formularza na stronie: www.farmer.pl/konferencje - wysłanie zgłoszenia na adres e-mail: rejestracja@farmer.pl - zgłoszenie faksem: (32) 356 76 16 lub telefonicznie: (32) 356 76 15, (32) 356 76 25 (w godz. 8.00-16.00) Partnerami już są:

Udział w konferencjach jest bezpłatny.

Organizator zastrzega sobie możliwość odmowy przyjęcia zgłoszenia.

Prenumerata miesięcznika

Prenumerata redakcyjna farmera: Ceny prenumeraty:

rocznej

półrocznej

kwartalnej

dwuletniej

102,00 zł

51,00 zł

25,50 zł

192,00 zł

FARMER dla czytelników przedłużających prenumeratę

96,00 zł

–

–

180,00 zł

FARMER dla uczniów i studentów

78,00 zł

–

–

–

FARMER dla nowych prenumeratorów

Prenumerata może się rozpoczynać od dowolnego numeru.

78 1600 1055 0002 3211 5599 3001

P o l s k i e To w a r z y s t w o W s p i e r a n i a P r z e d s i ę b i o r c z o ś c i S A u l . P. Ś c i e g i e n n e g o 3 , 4 0 - 11 4 K a t o w i c e 7 8 1 6 0 0 1 0 5 5 0 0 0 2 3 2 1 1 5 5 9 9 3 0 0 1

Polskie Towarzystwo Wspierania Przedsiębiorczości SA ul. P. Ściegiennego 3, 40-114 Katowice

talicznego

de czego, handlu

spożyw oju przemysłu tycjach i rozw > portal o inwes lsce i hurtowego Po w s. użytkownikó > ponad 270 ty cznie, się ie m n sło od ra i blisko 1,5 mln ego newslette ków codzienn 36 tys. czytelni

> pismo adresowa ne jest głównie do wyższej i śre zarządzającej pr dniej kadry zedsiębiorstw (p roducentów, prze dystrybutorów i twórców, handlowców)

świecie handlu zewodnik po pr – a dz ra do > informuje i 0 tys. odsłon, ków, blisko 40 ni w ko yt uż s. > ponad 100 ty newslettera g codziennego w kó ni el o” - monitorin yt cz 16 tys. zyka cenoweg os „K t ek oj pr stał uchomiony zo > w portalu ur tów FMCG uk od pr n ce ka i porównywar

WYDAWCA: Polskie Towarzystwo Wspierania Przedsiębiorczości SA ul. Piotra Ściegiennego 3, 40-114 Katowice, tel./fax: 32 209 13 03

nr 12 grudzień 2013 cena 10 zł (w tym 8% VAT) nr indeksu 365394

ukazuje się od 1931 r. cena 10 zł (w tym 8% VAT)

PRZEMYŚLANA

CHLEWNIA 14 FINANSE

Nowe płatności,

nowy PROW

57 AGROTECHNIKA

Soja stanie

się potęgą?

79 TECHNIKA ROLNICZA

Test pługa

– twarda sztuka

www.farmer.pl nr indeksu 365394

grudzień 2013

12