MASSNAHMEN IN DER FÜTTERUNG, UM DER TROCKENZEIT ENTGEGENZUTRETEN

Maßnahmen in der Fütterung, um der Trockenzeit entgegenzutreten

Quelle (fuente): Dr. Emanuel Almeida de Oliveira, nutricionista de rumiantes en la empresa De Heus Nutrición Animal Abfassung (redacción): Publiagro

Medidas nutricionales para enfrentar la seca

In diesem Zusammenhang ist es wichtig, sich zu fragen: Welche Ziele sollten verfolgt werden, um Lösungen für die Fütterung während der Trockenzeit zu finden?

• Effizienzverbesserung aller Produktionssysteme; • Erhöhung der Fleischproduktion; • Steigerung der wirtschaftlichen Rendite der Tätigkeit; • Verringerung der negativen Einflüsse, die durch die Trockenheit verursacht werden; • Verhinderung des Gewichtsverlustes der Tiere.

So kann man durch das Vorbeugen der negativen Faktoren, welche die Trockenzeit mit sich bringt, den Gewichtsverlust der Tiere verhindern. Normalerweise ist dieser Gewichtsverlust mit einer Verringerung der wirtschaftlichen Erträge der Aktivität verbunden. In Brasilien gibt es einen bekannten Effekt, den wir “Akkordeon-Effekt“ nennen. Dieser tritt ein, wenn Tiere bei ungenügender Futtermenge, nicht E n ese marco, es importante hacerse esta cuestionante: ¿Qué objetivos seguir para encontrar soluciones nutricionales en la sequía?

• Mejorar la eficiencia de todos los sistemas productivos; • Aumentar la producción de carne; • Aumentar el retorno económico de la actividad; • Reducir la influencia negativa causada por la sequía; • Prevenir la pérdida de peso animal.

Así, la prevención de los factores negativos que trae la seca evitará la pérdida de peso de los animales. Normalmente esta pérdida de peso está vinculada a una reducción en los retornos económicos de la actividad. En Brasil se tiene un efecto conocido al que llamamos efecto acordeón. Este se da cuando los animales no son debidamente tratados en el momento en que tienen menor cantidad de alimento pierden peso. Posteriormente, cuando tenemos el retorno del crecimiento de los pastos y estos son de mejor calidad, consiguen mejorar su ganancia de peso, y así sucesivamente hasta lograr su peso ideal de

richtig gepflegt werden und somit Gewicht verlieren. Danach, wenn die Weidengräser wieder wachsen und besseres Gras vorhanden ist, nimmt das Gewicht der Tiere wieder zu. So geht es weiter, bis das Tier das ideale Schlachtgewicht besitzt.

Verfügbarkeit vs. Nachfrage

Was in jedem Fall gesucht wird, ist ein Ernährungsplan, der an die Leistung und Gewichtsveränderungen des Tieres angepasst ist. Was wir unbedingt vermeiden möchten, ist ein negatives Wachstum während den Produktionsmonaten. Wir möchten, dass das Tier eine konstante Gewichtzunahme aufweist, ohne dass es dazwischen zu Gewichtsverlusten kommt. Das nennen wir einen wachenden bzw. einen steigenden Ernährungsplan. Eine Eigenschaft, die sehr bezeichnend ist, für alle Länder in Südamerika, ist das Vorhandensein von regenstarken und regenarmen Perioden, welche mit Temperaturschwankungen verbunden sind. Dies beeinflusst sowohl die Menge als auch die Qualität des Raufutters während den verschiedenen Monaten, je nachdem wieviel es regnet und wie hoch die Temperatur ist. Die Tiere hingegen verfügen über einen konstanten Bedarf an Nährstoffe. abate.

Disponibilidad vs demanda

En todo caso, lo que se busca de una manera ideal es contar con planes nutricionales respetando el desempeño del animal y sus cambios de peso, evitando efectivamente los momentos negativos durante los meses de exploración. Es decir, queremos que el animal presente un crecimiento continuo, sin pérdida de peso, y nosotros consideramos ese aspecto como un plan nutricional creciente o ascendente. Una característica propia de la región tropical, que es muy similar en todos los países de América del Sur, es la presencia de acúmulos de lluvias en determinadas épocas y luego una reducción en las mismas que también afecta a la temperatura. Esto también afecta tanto a la disponibilidad como a la calidad del forraje durante los diferentes meses en función de la lluvia y la temperatura, aunque los animales presentan una demanda constante de nutrientes. De no tener ningún aliado, como

Eine Eigenschaft, die in tropischen Regionen sehr bezeichnend ist, ist das Vorhandensein von regenstarken und regenarmen Perioden, welche mit Temperaturschwankungen verbunden sind. Una característica propia de la región tropical es la presencia de acúmulos de lluvias en determinadas épocas y luego una reducción en las mismas que también afecta a la temperatura.

Falls man über keine Hilfsmittel verfügt, würde das sehr wahrscheinlich zu einem Gewichtsverlust führen, was wiederum eine wirtschaftliche Einbuße zur Folge hätte, was unserer Aktivität schaden würde. Es sei darauf hingewiesen, dass die Ergänzungsfütterungen völlig von den verfügbaren Raufuttermengen abhängig sind. Auch wenn das Raufutter von schlechter Qualität ist, kann es kombiniert mit Ergänzungsfutser la introducción de alguna herramienta, seguramente se tendrá una pérdida de peso y una reducción económica que perjudique nuestra actividad. Cabe resaltar que los planes de suplementación son totalmente dependientes de la cantidad disponible de forraje, así sea de baja calidad, tenemos la ventaja de que utilizando algunas estrategias o planes suplementarios pueden ser aprovechados por los bovinos.

Wenn man bedenkt, dass wir unsere Tätigkeit in einer tropischen Umgebung betreiben, in der das Wachstum des Weidegrases je nach Monat steigt und abnimmt, ist die Trockenzeit ein Faktor, der nicht übersehen werden darf. Tomando en cuenta que desarrollamos nuestra actividad en un ambiente tropical, donde se dan altibajos en el crecimiento de la pastura dependiendo de los meses, la sequía es un factor que no puede ser obviado.

ter vom Tier trotzdem gut genutzt werden.

WENIGER PROTEINE WÄHREND DER TROCKENZEIT

CICLO DE CRECIMIENTO DEL FORRAJE

„Was wir berücksichtigen müssen ist, dass die Qualität und die Produktion umgekehrt proportional zueinanderstehen. Um während der Trockenzeit eine grosse Raufutterfläche unterhalten zu können, werden wir wahrscheinlich eine dementsprechende Minderung der Qualität haben. Aber wie schon vorher erwähnt, kann sie trotzdem verwertet werden. Wann immer es möglich ist, sollte man für die Trockenzeit Raufutter auf Reserve gelagert haben. Der Schlüssel zu einem erfolgreichen Ergänzungsfutterprogramm ist eine gute Handhabung des Raufutters. Während der Trockenzeit, nimmt die Proteinmenge in den Weidegräsern ab und dementsprechend deren Verwertung, da deren Verdaulichkeit abnimmt. Dies ist der Fall auf Grund der typischen Wachstumsmerkmale der Pflanze und der Verholzung bzw. der Erhöhung der nicht verdaubaren Fasermenge. Schlussendlich muss sehr deutlich gemacht werden, dass, auch wenn die Qualität tief ist, eine ausreichende Menge an Gras, eine kostengünstige Produktion ermöglicht.“ “Lo que tenemos que pensar es que la localidad y la producción son inversamente proporcionales. Para la manutención de un volumen mayor de pastura durante el periodo seco, probablemente tendremos una reducción en la calidad del mismo, pero como ya se dijo igualmente se pueden utilizar. Siempre que sea posible es fundamental que tengamos una acumulación de forraje durante el periodo seco. La clave del éxito para un programa de suplementación está básicamente en los cuidados con el forraje. Es que la cantidad de proteína en las pasturas se reduce en el periodo seco, pero además de eso se tendrá una reducción en el aprovechamiento del pasto, porque se reduce la digestibilidad de esta materia orgánica, principalmente en función con las características de crecimiento de la planta y de la lignificación o el aumento de la fibra no digerible en ese forraje. Finalmente, hay que dejar muy claro que, aunque sea de baja calidad, un volumen adecuado de pasto permite lograr una exploración más económica”.