Arte Regalo nº222 by Publica SL

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CASTEY GLOBAL, S.L. Pol. Industrial de Girona, s/n 17457 RIUDELLOTS DE LA SELVA (Girona) Tel. +34 972 47 77 52 Fax +34 972 47 81 14 www.castey.com

Redactor jefe MIGUEL ROIG • miguel@publica.es

nº 222 Mayo-Junio 2010

Secretaria de redacción CLARA LÓPEZ • claralopez@publica.es www.revistaarteregalo.com Revista de información profesional de los Artículos de regalo, Servicio de mesa, Complementos de decoración, Menaje y hogar, P.A.E.

Colaboradores CARLOS MANUEL GUAMÁN • carlosmanuel@publica.es

Depósito Legal: B-15.785-1972 ISSN 0211-7959

Diseño y maquetación PEPE SERRANO • grafic@publica.es Publicidad JORDI JOVER • jover@publica.es

Editada por Facturación y contabilidad MARÍA DEL MAR MIGUEL • mar@publica.es

Publica sociedad limitada

Dirección general JORDI BALAGUÉ • jordi@publica.es JOAN LLUÍS BALAGUÉ • joanlluis@publica.es Ecuador, 75, entlo. - 08029 Barcelona Tel. 93 321 50 45 / 046 - Fax 93 322 19 72 E-mail: publica@publica.es www.publica.es Director de la publicación JORDI BALAGUÉ • jordi@publica.es

SUMARIO

Distribución y suscripciones ISABEL BRILLAS • suscripciones@publica.es Suscripción anual: 5 números España: 77 Euros + IVA; Europa: 123 Euros Extranjero: 130 Euros Portal web: Registro anual: 40 Euros Impresión Comgrafic, S. A. - Barcelona Reservados todos los derechos, se prohíbe la reproducción total o parcial por ningún medio, electrónico o mecánico, de los contenidos de este número sin previa autorización expresa por escrito. ARTE REGALO no se identifica necesariamente con las opiniones y conceptos expresados por los colaboradores y personas entrevistadas, que son de la exclusiva responsabilidad del autor.

Alessi . . . . . . . . . . . . . . . . .32

Fissler . . . . . . . . . . . . . . . . .60

Silampos . . . . . . . . . . . . . . .44

BBS Iberia . . . . . . . . . . . . . .28

Guia de marcas . . . . . . . .81

Soehnle . . . . . . . . . . . . . . . .77

Berndorf . . . . . . . . . . . . . . .70

Ingo . . . . . . . . . . . . . . . . . .80

Staub . . . . . . . . . . . . . . . . .68

Bra . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12

Julia Landsiedl . . . . . . . . . .52

Castey Global . . . . . . . . . . .58

Lékué . . . . . . . . . . . . . . . . .14

Ceranor . . . . . . . . . . . . . . . .34

La Mediterránea . . . . . . . . .16

Delica® . . . . . . . . . . . . . . . .30

Macef . . . . . . . . . . . . . . . . .18

Demeyere . . . . . . . . . . . . . .64

Mini Moka . . . . . . . . . . . . . .48

Dualit . . . . . . . . . . . . . . . . . .54

Modernhaus . . . . . . . . . . . .20

Echizen Japan . . . . . . . . . .62

Oxo . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24

Editorial . . . . . . . . . . . . . . . .6

Pedro Subijana . . . . . . . . . .71

TopAR . . . . . . . . . . . . . . . .22

Electrodomésticos Jata . . . .56

Polti . . . . . . . . . . . . . . . . . . .76

WMF Española . . . . . . . . . .26

Emile Henry . . . . . . . . . . . . . .8

Rogaska . . . . . . . . . . . . . . .46

Zwilling J.A. Henckels . . . . .64

Stelton . . . . . . . . . . . . . . . .42 Talents/Tendence Frankfurt . .72 Talisman Designs . . . . . . . .53 Tendencias Creativas Bilbao . .78

Tescoma . . . . . . . . . . . . . . .50 Thonet . . . . . . . . . . . . . . . .40

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editorial

LOS AROMAS DE ANTAÑO La cocina ha sido tradicionalmente un lugar de encuentro, de reunión, de múltiples vivencias familiares. El recuerdo de nuestras madres y abuelas delante de los fogones, de sus guisos cocinados con amor, de toda la familia sentada alrededor de la mesa, son imágenes que todos guardamos en nuestro corazón y que evocamos con toda la nostalgia, que forman parte de nuestra vida, ¿quién no recuerda a la abuela haciendo una rica sopa, o cocinando un buen guiso? o ¿quién no ha saboreado con deleite un postre cocinado con esmero y cariño por la madre? Esta costumbre se estaba perdiendo poco a poco. La falta de tiempo, el ritmo de vida y la comodidad hacían que las reuniones de toda la familia en torno a una mesa fueran cada vez más escasas, poco habituales. Los avances hacia una vida más fácil han sido inversamente proporcionales a las vivencias en la cocina. Los platos precocinados que reducen el tiempo de dedicación al arte de cocinar, el lavavajillas que impide las largas conversaciones compartidas entre el que lava y quien escurre los platos, las vitrocerámicas más fáciles de limpiar que los antiguos fogones de gas, la campana extractora que disipa con rapidez los olores de los guisos que se esparcían por toda la casa... Pero la situación ha cambiado. Estamos recuperando el pasado, las reuniones en torno a la mesa, la cocina en casa, los guisos bien preparados. Como dice el refrán, no hay mal que por bien no venga, y la ya famosa y archicomentada crisis que estamos viviendo, al menos ha traído algo positivo: la revitalización del mundo de la cocina, un oasis en el desierto de incertidumbre en que nos encontramos. Los cambios de hábitos provocados por la situación actual, derivados de la necesidad de adaptarse a las circunstancias, han resucitado la vida en la cocina. La gente no sale tanto, se queda más en casa, las reuniones de amigos y familiares en los hogares vuelven a ser habituales. Se vuelve a cocinar para comer, para cenar, para disfrutar. Volvemos a nuestros orígenes, la cocina casera y la dieta mediterránea por excelencia. Hay tradiciones que es mejor no perder, costumbres que es mejor no olvidar, que forman parte de nuestra historia, y el mundo de la cocina es una de ellas. Los olores, los ruidos de las cacerolas y platos nos hacen sentir en casa, en familia. Las conversaciones en torno a una buena comida, a un buen vino y a una buena mesa y las sobremesas a la hora del café, tan características a lo largo y ancho de nuestro país, han de formar parte de nuestras vidas. Además varios aspectos añadidos han fortalecido este resurgir. No hay televisión que se precie que no tenga su programa de cocina donde cocineros de renombre nos enseñan cómo confeccionar las más suculentas recetas. Son muchos los periódicos que entregan diversos objetos de menaje de cocina entre las innumerables promociones que ofrecen a sus lectores. La juventud apuesta por la cocina y las aulas de las escuelas y academias donde se cursan desde las enseñanzas más básicas hasta los más completos estudios superiores de cocina están repletas de alumnos ilusionados en participar en este mundo. Y dentro de todo este universo destaca también por méritos propios el mundo del menaje, al cual dedicamos este número de Arte Regalo. Todo cocinero que se precie necesita estos utensilios para sus creaciones, para sus presentaciones, para desarrollar sus más preciadas recetas y también para que todos los comensales puedan disfrutarlas. En estas circunstancias, el mundo del menaje de la cocina ha sabido estar a la altura y ha puesto todos sus esfuerzos en la creación, el diseño y el desarrollo de mejores utensilios, más eficaces, más originales y de máxima calidad. Los profesionales del sector han hecho un esfuerzo desarrollando nuevos enseres con diseños creativos y embalajes espectaculares utilizando también nuevos materiales como la silicona, abriendo otros caminos y creando moda en este ámbito. En este número podrán descubrir y conocer un amplio abanico de artículos del menaje culinario ideales para regalar y para regalarse; así que no hay mucho más que decir, tan solo… ¡buen provecho! A.R.

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emile henry

UNA EMPRESA CON ÉTICA EMILE HENRY ES UNA EMPRESA FRANCESA DE GRAN TRADICIÓN, QUE UTILIZA MATERIALES NATURALES Y CUYO CICLO DE PRODUCCIÓN RESPETA EL ENTORNO Y OFRECE UN ALTO NIVEL DE SERVICIO A SUS CLIENTES.

Emile Henry es la unica compañía francesa especializada en cerámica para la alimentación con certificación ISO 9001. Posee una filosofía donde la ética, la calidad, la salud y el bienestar forman una sola línea de conducta reflejada por el uso de materiales naturales y el respeto al medio ambiente. Desde hace 150 años, toda la producción está totalmente localizada en Marcigny, un pequeño pueblo del sur de Borgoña, una región todavía rica en arcilla, material que ha permitido el desarrollo de esta fábrica a lo largo del tiempo.

Fiel a su tradición histórica en el menaje de cocina de gres para el hogar y la hostelería, la empresa francesa utiliza una red de distribución internacional cualificada y además, en Francia, cuenta con unos puntos de venta propios “Emile Henry”. En España, la marca está distribuida a escala nacional a través de tiendas especializadas. Todos los productos se marcan individualmente durante el proceso de fabricación para un mejor seguimiento y tienen además una garantía de hasta 10 años: los consumidores pueden con-

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Molde para crema quemada Emile Henry decide lanzar un molde para crema quemada más rápido, más moderno y más colorido.

Historia de una creación para una receta de culto La creación de un nuevo molde Emile Henry es como la elaboración de una buena receta: buenos ingredientes, una cuidadosa mezcla y una cocción adecuada para un resultado óptimo. Pero también es una serie de pruebas para asegurar la perfecta calidad de los artículos Su diámetro interior de 11 cm, es perfecto porque se corresponde con el diámetro del quemador. Se carameliza el azúcar de forma uniforme para un resultado más crujiente. Con su altura de 2 cm, la crema se cuece a buena temperatura, ni demasiado ni demasiado poco, para un resultado firme y cremoso. Los moldes para crema quemada de Emile Henry son aptos para el horno y se apilan a la perfección para almacenarlos. También son ideales para guardar las cremas ya preparadas en el frigorífico. Verde, rosa, marrón claro o blanco roto… son algunos de los siete colores que componen la gama Urban Colors. Más colores para más alegría y diversión en la mesa.

Emile Henry reinventa la crema quemada

tactar con su punto de venta para cualquier información acerca de las colecciones e incluso solicitar la sustitución de la pieza adquirida en el caso de que tenga pequeños defectos. A través de su catálogo y de la página web www.emilehenry.com, Emile Henry ofrece a los consumidores toda una serie de recetas y consejos culinarios que les permiten cocinar sus alimentos de forma sana y natural, y les ayuda a conservar sus artículos en perfecto estado.

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El desarrollo de un nuevo producto de esta compañía francesa es una historia que se crea, se elabora minuciosamente, se comparte, con el fin de obtener un producto único en el que se aúnan tecnología y estética. La crema quemada es una adaptación de la receta tradicional catalana. En los años 80, el chef francés Paul Bocuse la adapta con una mezcla de crema y huevos cubierta con una fina capa de caramelo. Este postre se convierte rápidamente en un éxito y se extiende en los restaurantes como una receta típicamente francesa.

BRA

FACILE Y EFFICIENT DESPUÉS DE MÁS DE 45 AÑOS DE EXPERIENCIA EN LA FABRICACIÓN DE TODO TIPO DE PRODUCTOS PARA LA COCINA Y LA MESA DE ACERO INOXIDABLE 18/10, CON LA MÁXIMA CALIDAD Y EL MÁS ATRACTIVO DISEÑO, LOS PRODUCTOS BRA HAN EVOLUCIONADO FRUTO DE UN CONSTANTE PERFECCIONAMIENTO, PARA ADECUARSE SIEMPRE A LAS PREFERENCIAS Y NECESIDADES DEL USUARIO.

Olla a presión Facile: • • • • • • •

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Olla extraordinariamente funcional Olla “Fácil” de abrir y cerrar Ocupa menos espacio: “Safe Space” Menor consumo energético (por su estanquidad y por la eliminación de salida del vapor) Olla de gran facilidad de funcionamiento Más cómodo al llevar avisador de tiempo Reloj muy práctico por su facilidad de funcionamiento y por el control separado del cuerpo de la olla Olla de doble uso: se puede utilizar como olla a presión y como olla de cocina tradicional Lleva 3 elementos de seguridad Diseño efectuado por Josep Lluscà

• Recetario de Martín Berasategui de excelente calidad de impresión. Lleva recetas de cocina de gran creatividad. • El libro contiene explicaciones de uso y mantenimiento de gran claridad • Escogida en un estudio como la olla que todo el mundo quiere • Válvula de bloqueo que impide la apertura de la olla si en el interior existe una presión superior a 10 gramos • Olla homologada por C.E. • Marcado interior con la capacidad máxima y mínima de su utilización

El proceso de fabricación que se sigue en Bra tiene un único secreto: la profesionalidad de todo su equipo. Desde que se concibe la idea hasta que el producto llega a las manos del consumidor, la calidad es para esta firma lo más importante, la llave de la confianza en esta marca.

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Línea productos aluminio fundido Efficient • Familia de amplia gama de productos. • El producto está concebido para tener una máxima robustez y una gran resistencia a la deformación, no solo por el material de aluminio fundido sino por el cuidadoso estudio de todo el diseño de los espesores de cada una de las zonas de riesgo. • La aplicación del Teflón Platinum Plus nos da el mejor y más duradero antiadherente en el mercado. Con usos correctos, la duración del Platinium por calidad y por la aplicación sobre una base indeformable tiende a ser eterna, siempre que se sigan las instrucciones de uso. • El antiadherente externo, tanto en los laterales como en el fondo, permite una limpieza y higiene perfectas. • Al tener una capa de antiadherente toda la pieza en su interior, exterior y fondo, permite lavanda en el lavavajillas, sin ningún riesgo de oxidaciones del aluminio, al no tener ningún contacto con el exterior.

• Tapa de cristal de alta resistencia al calor que se puede utilizar en el horno hasta 200 ºC. No se aconseja para temperaturas superiores. • Todos los productos de la serie Efficient son válidos para cualquier tipo de cocina, incluidas las de la inducción. • La máxima eficacia de la serie Efficient se consigue en las cocinas de inducción y vitrocerámica por el sistema de soldadura del fondo magnético Save Energy System. Se consigue una disminución de un 20% del tiempo en alcanzar la temperatura de cocción y reduce de 20% el consumo energético. • Gracias a la calidad de la anti-adherencia se consigue un respeto absoluto por la calidad de los alimentos. • Se incluyen las nuevas asas de silicona en la gran mayoría de los productos Efficient. Son asas que se pueden poner y quitar muy fácilmente y nos facilitan enormemente el manejo de las piezas Efficient. Un simple detalle como el poder introducir una cacerola en el horno y poder retirarla de este con las asas sin quemarnos supone una ventaja comparativa respecto a otros productos de aluminio del mercado.

Bra y Martín Berasategui, un equipo profesional La prestigiosa marca de menaje de cocina Bra anuncia un acuerdo de colaboración con el restaurador y poseedor de seis estrellas Michelín, Martín Berasategui. Este acuerdo se extenderá a lo largo de cuatro años y proporcionará a estos dos grandes iconos del mundo culinario la oportunidad de aunar esfuerzos y conocimientos para ofrecer a sus clientes soluciones acordes a sus más altas expectativas de satisfacción. Martín Berasategui, aportando su extraordinaria experiencia en los fogones, se une a Bra en una apuesta por ofrecer a sus clientes una cocina profesional, eficiente, fácil y con un claro mensaje de respeto por los alimentos. Después de 45 años de experiencia, Bra continúa investigando en nuevas tecnologías, adaptándolas a la cocina y manteniendo siempre su objetivo principal: atender las preferencias y necesidades del consumidor con la mejor calidad. Fruto de este esfuerzo, nacen innovadores y revolucionarios productos como su nueva olla a presión Facile y su exitosa serie de aluminio fundido Efficient. Este importante acuerdo engloba diversos ámbitos de colaboración, abarcando desde campañas de publicidad e imagen y estudios de mejora de producto Bra hasta recetarios específicos de Martín Berasategui. Sin duda con este acuerdo BRA y Martín Berasategui sientan las bases de un equipo profesional.

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LÉKUÉ

DIFERENTES Y ORIGINALES LA COCINA SANA NO TIENE POR QUÉ SER ABURRIDA. LÉKUÉ, LÍDER EN LA INNOVACIÓN DE PRODUCTOS PARA LA COCINA, APUESTA POR INTRODUCIR EN LAS COCINAS DE TODO EL MUNDO UNA MANERA DIFERENTE Y ORIGINAL DE DISFRUTAR DE LA COCINA SANA EN CASA. IDEAS SORPRENDENTES PARA PREPARAR RECETAS FÁCILES Y RÁPIDAS A GUSTO.

Moldes para hacer pasteles dulces y salados, utensilios para descongelar y conservar los alimentos, productos para cocinar al vapor, etc. Lékué ofrece una amplia gama de alternativas para la nueva cocina que atraen al consumidor. Desde sus fantásticas tapas extensibles que conservan por más tiempo tus alimentos en la nevera, hasta utensilios de los mejores chefs al alcance de todos como es el caso del Decopen, un producto innovador para decorar tus platos con tus salsa favorita y darle el toque más personal. Uno de sus productos estrella es el conocido como Estuche de Vapor y que está siendo un producto revolucionario en todo el mundo. En apenas un año, Lékué ha conseguido vender alrededor de 1 millón de unidades convirtiéndose en un producto esencial para cocinar de una forma práctica, rápida y en familia. Su material, la silicona 100% platino –también en tetinas de biberón– presenta múltiples ventajas que garantizan el cuidado de los alimentos y de nuestra salud. Entre ellas destacan su flexibilidad para un mejor manejo de los utensilios y una mayor ahorro en espacio, antiadherencia, se puede lavar en el lavavajillas y una excelente resistencia a elevadas y bajas temperaturas. Esto permite que pueda utilizarse de forma práctica y segura en el horno y microondas, así como en la nevera y congelador.

ción al vapor aportan el toque de sabor deseado a la receta. Un producto 1 o 2 personas (o en formato familiar para 3 o 4 personas) y con un renovado color verde que facilita la elaboración de platos saludables, sabrosos y caseros. EL Estuche de Vapor está siendo un éxito en España pero también en todo el mundo, con el reconocimiento de prestigiosos premios internacionales como el Trends 2009 de la Feria de Frankfurt, en la categoría Enjoy Calm, por su diseño innovador y creativo a la vez que sencillo y auténtico. Además de este nuevo formato de Estuche de Vapor Individual, Lékué lanza la nueva Vaporera. Un nuevo diseño que aporta color, practicidad y

Su último lanzamiento, un nuevo modelo del Estuche de Vapor Individual con Bandeja destaca por incorporar un soporte interior extraíble que permite escurrir el líquido de los alimentos durante la cocción o la conservación, manteniendo el auténtico sabor de todos los ingredientes. Además de facilitar la extracción de jugos, este formato permite otra posibilidad: la aromatización de los alimentos. Esto se consigue añadiendo bajo la bandeja especias o ingredientes que con la coc-

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transparencia durante la cocción de los alimentos. Un producto que cuenta con dos niveles de cocción que permite cocinar a la vez varios alimentos y se posiciona herméticamente encima de una olla de diámetro 19-22 cm. Una idea innovadora que permite mantener el auténtico sabor natural de los ingredientes con una cocción sin contacto con el agua y al abrigo del aire. Cuenta con asas aislantes y un sistema antigoteo que facilitan su manipulación. www.lekue.es

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LA MEDITERRÁNEA

VANGUARDIA E INNOVACIÓN LA MEDITERRÁNEA, EMPRESA DEDICADA AL DISEÑO Y FABRICACIÓN DE PRODUCTOS ELABORADOS A PARTIR DE VIDRIO RECICLADO EXTRA CLARO, HA ARRANCADO LA PRODUCCIÓN DE SUS NUEVAS COLECCIONES.

En esta nueva etapa La Mediterránea apuesta una vez más por el diseño de vanguardia y la innovación, incorporando a su gama de productos nuevas líneas como la joyería y los accesorios en vidrio reciclado. La Mediterránea presentará sus nuevas colecciones en otoño de 2010, con creaciones de diseñadores como Héctor Serrano, Sandra Figuerola y otros artistas relevantes que colaboran con el departamento de diseño de la firma que lidera Silvia García, máxima responsable del diseño de esta empresa valenciana durante más de 20 años. Sus trabajos para la firma han sido reconocidos con más de 40 prestigiosos galardones nacionales e internacionales como los de la Feria de Frankfurt y candidaturas a los premios Valencia Innovación y Príncipe Felipe, entre otros. Los hornos de La Mediterránea, situados en L´Ollería (Valencia), preparan ya los pedidos de los más de 70 países que cada año consumen

los diseños de esta compañía. El nivel de ventas por exportación es una de las claves del éxito de esta empresa que cuenta con una cartera de más de 1.800 clientes. En esta línea, José Luis Pérez Herrero socio y director general, ha anunciado el fichaje de Nancy McCloskey, ex vicepresidenta de ventas de Villeroy & Boch, como directora de la firma en Norteamérica, mercado en el que La Mediterránea presentará un adelanto de sus nuevas colecciones el próximo mes de julio en la feria de Atlanta. En esta nueva etapa, La Mediterránea, referente en la producción de menaje y artículos decorativos elaborados con vidrio ecológico, 100% reciclado, refuerza y amplia su compromiso con el medio introduciendo pigmentos naturales o colores orgánicos en todos sus productos y material reciclable en sus embalajes. De esta forma, reafirma los valores básicos que la han distinguido desde sus orígenes: el respeto al entorno y un diseño de vanguardia.

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La Mediterránea, referente nacional e internacional en la fabricación de vidrio de mesa y decorativo fundada en 1975, fue adquirida a principios de 2010 por Valcapital, una firma valenciana de capital riesgo, y por José Luis Pérez Herrero, ex director general de Lladró y actual director general de la compañía. Su actividad se ha caracterizado siempre por el diseño, artesanía, calidad y respeto medioambiental, valores compartidos por todos sus productos y que le han valido el reconocimiento de clientes como Galeries Lafayette (Francia), Bloomingdale's (EE.UU.) y John Lewis Partnership (Reino Unido). Ha apostado siempre por el diseño de vanguardia y es considerada una marca creadora de tendencias. Sus productos han formado parte del atrezo de más de 60 series de televisión y películas españolas. Cineastas como Almodóvar, Julio Médem, Elías Querejeta o Rodrigo Soruboyer se han servido de piezas de La Mediterránea para ambientar sus producciones cinematográficas. Además, el éxito de sus diseños le ha llevado a compartir espacio con los trabajos de los diseñadores más exclusivos en catálogos de gran prestigio internacional, como el del MOMA de Nueva York.

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MACEF

MACEF CAMBIA DE JUEVES A DOMINGO CON NUEVOS CONCEPTOS Y NUEVOS EVENTOS Nuevas fechas, nuevos sectores, grandes eventos y, sobre todo, muchos proyectos de promoción y comunicación. Respaldado por el éxito de la última edición de enero (más de 90.000 visitantes, +12,4%) el Salón Internacional de la Casa cambia fechas y conceptos. La próxima edición se celebrará del 9 al 12 de septiembre de jueves a domingo; una nueva cadencia que por fin permite poder colocar el Salón Internacional de la Casa en una situación muy ventajosa, alejándolo del mes de agosto y liberándolo de la superposición con otras importantes ferias europeas. La clausura en domingo tendría que favorecer en especial a los minoristas, que son la categoría principal de operadores que visita Macef, mientras que dos días hábiles consecutivos, jueves y viernes, se han pensado para favorecer la visita de los buyers, especialmente los extranjeros, que normalmente no visitan las ferias durante el fin de semana y que siempre han pedido la posibilidad de tener más tiempo para realizar sus negocios. “Una elección que recorre el camino del cambio que Fiera Milano está llevando a cabo –remarca Enrico Pazzali, administrador delegado de Fiera Milano–. Una decisión madurada escuchando al mercado y las exigencias de los expositores, para los cuales Macef debe representar un valor añadido, un instrumento de crecimiento concreto. Por eso, estamos llevando a cabo servicios personalizados cliente por cliente, estamos estu-

diando nuevos formatos expositivos y nuevos proyectos, que harán de este Macef un ejemplo de éxito.” Alta decoración, Mesa, Platas & Cocina, Objetos de regalo, Trade & Big volume, Bijoux, oro, moda & accesorios son los sectores expositivos tradicionales, que ocuparán casi enteramente la gran área sobre una sola planta de fieramilano. Además, la edición de 2010 de Macef Otoño consentirá a la exposición ampliar su tradicional marco expositivo a nuevos sectores expositivos Outdoor, Gardening y Pet (es decir, la vida al aire libre y el tiempo pasado en compañía de los pequeños amigos del reino animal). “Los espacios domésticos se amplían –explica Giustina Li Gobbi, Exhibition Manager de la exposición–, la búsqueda del verde y de una compatibilidad ambiental sostenible sugieren nuevos modos de vivir y al mismo tiempo crean nuevos mercados prometedores. Macef intercepta demanda y oferta y pone en la red los productos y los servicios objeto de estos intereses, humanos y comerciales, conectando entre ellos actores y operadores del sector para ayudarlos a acrecentar sus negocios.” Los expositores esperados son unos 1.800 (eran 1.600 en septiembre de 2009), con aproximadamente el 20% de nuevas empresas, que van a proponer ideas y productos nunca presentados antes en Macef. Pero sobre todo vuelven algunas marcas de gran prestigio, después de la ausencia en alguna edición, como Richard Ginori y SIA, y confirmaciones de empresas históricas como Vanin, Tognana, Servetto. Pero Macef es mucho más, a partir del nuevo layout estudiado por el Arquitecto Ettore Mocchetti, con seis grandes plazas en el centro de los pabellones, lugares para descansar y comer y al mismo tiempo íconos espectaculares de la exposición. Volverán los proyectos Creazioni –en

colaboración con Artex, Centro para la Artesanía Artístico y Tradicional de Toscana– y Creazioni Designer ambos dedicados a la innovación y a la artesanía de calidad; el proyecto Art & Flowers by Macef exhibición/concurso internacional dedicado a los diseñadores floreales y el área Art, Arti della Tavola e del Regalo (pabellón 3) con propuestas dedicadas al mundo de la distribución y al desarrollo de la cultura de producto de este importante sector de Macef. En fase avanzada de elaboración y el concurso The Best of Bijoux, destinado a promover la creatividad y la fantasía de los productores de bisutería. Una atención renovada también hacia los buyers: con el Proyecto invitación Italia –una herramienta pensada para favorecer la visita de los operadores procedentes de las regiones del centro-sur– Macef ofrecerá hotel, servicio de traslado hotel-feria y viceversa y la entrada gratis en la exposición, todo al precio extraordinario de 60 euros para los compradores acreditados por una empresa expositora. Son más de 1.200 los buyeres esperados procedentes de más de 20 países, entre otros Alemania (entre los nombres más importantes Debenhams), EE.UU. (entre otros Bloomingdale's, JC Penny, Hallmark), Gran Bretaña (Harrods, Mark & Spencer, Habitat) Francia (Auchan, Carrefour, Le Bon Marché), España (El Corte Inglés) y Oriente Medio y Extremo. Por último, el concept renovado de Macef se ha puesto en marcha también a través del nuevo sitio internet (www.macef.it) donde los visitantes pueden registrarse previamente y comprar las entradas a precios con descuento y que, en el primer mes de ejercicio, ha recibido 13.718 visitantes únicos para más de 16.000 visitas, con un promedio de 539 visitas al día, con 56.195 visualizaciones de página.

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MODERNHAUS

Mood Flame, para tus veladas íntimas Jas Hoekstra ha diseñado para Royal VKB esta lámpara de silicona que crea una atmósfera agradable e íntima tanto en el exterior como en el interior. Mood Flame es suave, flexible e indestructible y está disponible en cuatro colores: cereza, verde, morado y blanco.

MODERNOS Y FUNCIONALES MODERNHAUS DISTRIBUYE PARA EL MERCADO NACIONAL LOS PRODUCTOS DE LAS MARCAS ROYAL VKB Y AD-HOC ENTRE OTRAS.

Salvamanteles Trivet para una mesa divertida Los salvamanteles Trivet de Royal VKB aportan a la mesa un toque divertido y de color. Fabricados con silicona, aguantan hasta 230 ºC y se guardan muy fácilmente por su flexibilidad, aunque hay quien prefiere colgarlos porque son un verdadero adorno. ¡Los Trivet arrancarán una sonrisa a tus invitados!

Molinillo Ad Hoc: ¡sólo para guindillas! El molinillo Pepe de la marca alemana AdHoc transmite un fuerte mensaje visual: ¡sólo para guindilla! Pepe se caracteriza por su exclusivo diseño y está fabricado en acrílico y acero inoxidable que deja a la vista las guindillas que hay en el interior.

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Dish Drainer Geo, el escurreplatos más "fashion" El Dish Drainer Geo de Royal VKB, diseñado por Jorre van Ast, es un práctico escurreplatos con unas sutiles diferencias de altura entre sus diferentes capas que aseguran un drenaje perfecto del agua. Su diseño está inspirado en las isóbaras. Está disponible en tonos grises y azules.

Boomerang Wok, para un salteado perfecto La marca holandesa Royal VKB propone un wok funcional y práctico que permite dar la vuelta a los ingredientes y cocinar con la máxima seguridad. Diseñado por Nikolaï Carels, el Boomerang Wok se puede utilizar con todo tipo de fuentes de calor e incluye una cubierta protectora para que dure muchísimo tiempo.

El rallador que crea tendencia Alfon Schubeck ha renovado la cocina de la región alemana de Baviera conciliando la cocina tradicional con las tendencias más contemporáneas. Los productos creados gracias a su colaboración con AdHoc combinan a la perfección diseño y funcionalidad, como este rallador múltiple, que se caracteriza por su precision y su forma alargada.

Muskatino, el molinillo para la nuez moscada Muskatino es un molinillo para nuez moscada de la firma alemana AdHoc. Fabricado en acero inoxidable y acrílico, mide 3,8 cm de diámetro y 12,5 de altura.

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MICHAEL BENSCH HA CREADO “HEIMSCHLÄFER”. En el caso de Michael Bensch, la expresión “vivir haciendo y deshaciendo maletas” recibe una nueva dimensión. El diseñador ha creado el “Heimschläfer”, una cama para invitados que incluye la ropa de cama, la mesita de noche y la lámpara, un jarrón para flores y una estantería para libros.

DELICA APUESTA POR LA COLECCIÓN AUREA.

MESAS AUXILIARES DE THONET.

La colección Aurea permite, mediante sus vacíos interiores, el almacenamiento de la vajilla para su secado (en la foto) o de botellas para el buen reposo del vino. Cada modelo es fácilmente desmontable para su almacenamiento. www.delica.es

TAZAS EDUCATIVAS MY MELODY DE BBS.

SIMPLY: DISEÑO DANÉS DE STELTON.

Las tazas de aprendizaje de BBS son un elemento ideal para que el niño se vaya acostumbrando a beber en vaso manteniendo una continuidad y así paulatinamente pasar del biberón al vaso. www.bbsiberia.com

Para decorar la mesa con un estilo simple y consistente Stelton produce una elegante jarra con el mismo diseño que el termo Simply. El tamaño de la boca permite introducir naranjas, limones, limas, hinojo silvestre o menta. La garrafa puede lavarse con un cepillo y tiene una capacidad de 1 litro. www.stelton.dk

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COLECCIÓN INTERLOCKING DE OXO. Cada año, OXO introduce más de 50 productos. Muchos de ellos necesitan más de dos años para desarrollarse. De hecho, algunos de los productos nunca llegan al mercado porque no cumplen con el compromiso de OXO de hacer solo productos que ofrezcan mejoras tangibles. www.oxo.com

MODERNHAUS DISTRIBUYE AD-HOC. El molinillo Pepe de la marca alemana AdHoc transmite un fuerte mensaje visual: ¡sólo para guindilla! Pepe se caracteriza por su exclusivo diseño y está fabricado en acrílico y acero inoxidable que deja a la vista las guindillas que hay en el interior. www.modernhaus.com

COCINA SANA Y DIVERTIDA DE LÈKUÉ. Moldes para hacer pasteles dulces y salados, utensilios para descongelar y conservar los alimentos, productos para cocinar al vapor, etc. Lékué ofrece una amplia gama de alternativas para la nueva cocina que atraen al consumidor. Uno de sus productos estrella es el conocido como Estuche de Vapor y que está siendo un producto revolucionario en todo el mundo. www.lekue.com

ORIGINAL Y DIVERTIDO “CHERRY CHOMPER” DE TALISMAN DESIGNS. La empresa centra su desarrollo en la diversión inteligente y funcional de sus productos, que incluyen un extraordinario sentido del diseño. Cada uno de los productos de cada línea es una maravillosa compra personalizada o un regalo que aporta una idea. www.talismandesigns.com

WMF PRESENTA LAS NAVAJAS “GRAND GOURMET”. Su hoja de acero especial de alta calidad con mango de acero inoxidable 18/10 Cromargan® la hace duradera y resistente. Además viene presentada en un estuche de cuero, con lo que se convierte en ideal para regalar. www.wmf.es

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OXO

Mandolina manual Juliana. Colección TOP.

PRODUCTOS CÓMODOS Y FÁCILES DE USAR EL FUNDADOR DE OXO FUE SAM FARBER. SAM, QUE YA SE HABÍA RETIRADO COMO FUNDADOR DE OTRA IMPORTANTE COMPAÑÍA, OBSERVÓ QUE LA MAYORÍA DE LOS UTENSILIOS DE COCINA PROVOCABAN DOLOR A SU ESPOSA BETSEY. BETSEY TENÍA UN LEVE CASO DE ARTRITIS EN LAS MANOS. LA MAYORÍA DE UTENSILIOS QUE UTILIZABA LE PROVOCABAN DOLOR. SAM SE PREGUNTÓ POR QUÉ LA MAYORÍA DE UTENSILIOS NO ERAN CÓMODOS Y FÁCILES DE USAR.

Viendo la oportunidad para ayudar, no solo a personas con artritis, sino a un público más amplio, Sam empezó a desarrollar utensilios con estas características: cómodos y fáciles de usar. Sam habló con consumidores, cocineros y minoristas. Después de centenares de modelos, y decenas de prototipos, Sam creó su primera colección de 15 herramientas de cocina cómodas y fáciles de usar. Desde entonces la línea ha crecido a más de 500 productos que cubren muchas áreas del hogar. Para OXO, el diseño ha de ser universal, o sea, para el mayor espectro posible de usuarios. Ello permite a OXO ver los utensilios desde una perspectiva diferente. Buscar un mayor número de usuarios le permite identificar multitud de problemas que solucionar en términos de comodidad y rendimiento. Diseño universal no significa que sea plenamente utilizable por todos, ya que no existe un producto

que realmente pueda satisfacer las necesidades de todos los usuarios. Pero cuando las necesidades de todos los usuarios se tienen en cuenta en el proceso inicial, el resultado es un producto que puede ser utilizado por el más amplio espectro de usuarios. OXO hoy en día es reconocida por varias organizaciones internacionales del mundo del diseño como uno de los iconos del diseño universal. Cada año, OXO introduce más de 50 productos. Muchos de ellos necesitan más de dos años en desarrollarse. De hecho, algunos de los productos nunca llegan al mercado porque no cumplen con el compromiso de OXO de hacer solo productos que ofrezcan mejoras tangibles. Entre 1991 y 2007, la tasa de crecimiento anual en ventas de la compañía fue de más del 30%.

www.oxo.com

Colección POP.

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Mug de viaje.

Colección TOP.

ÚLTIMAS NOVEDADES Colección Interlocking: • Encajes perfectos para un óptimo y ordenado aprovechamiento del espacio. • 6 distintas medidas y formas para realizar cualquier tipo de combinación. • Deslizante para aprovechar la altura de los cajones creando 2 pisos. • Transparente para una máxima visibilidad. • Base antideslizante. • Libre de plástico BPA.

Colección Interlocking.

Colección TOP (botes para alimentos frescos): • Perfecto para microondas: En posición de semi-abertura evita que salpiquen las salsas, sin que explote el contenedor. • Con un solo movimiento se abre y se cierra con garantía de sellado total. • Elegante transparencia blanca para ver fácilmente su contenido; incluso por arriba. • Modular y apilable para organizar y cogerlos en el congelador/nevera con total facilidad. • Cuando están vacíos son fáciles de guardar uno dentro del otro. • Herméticos, estancos y anti-goteo (incluso en el transporte). • Apto para lavavajillas (en rejilla superior) y desmontables. • Apto para microondas, nevera, congelador. • Libre BPA. Colección POP (botes para alimentos secos): • Equilibrio perfecto entre funcionalidad y organización. • Cierre hermético apretando un simple botón. Sin esfuerzos. • El botón sirve a su vez como asa para abrir o cerrar la tapa. • ¡Gane espacio en sus armarios! Sistema modular y apilable para aprovechar al máximo los armarios o la despensa. Botes cuadrados o rectangulares. • La esquina del contenedor facilita verter el contenido y agarrarlo bien. • Fácil de desmontar para su limpieza. • Libre BPA. Mandolina manual Juliana: • Corte superfino (3 mm). • La ventanilla ayuda a ver las tiras que caen. • El mango permite cortar sobre cualquier bol, tabla o plato. • El protector de mano cubre las cuchillas cuando no se utiliza y las manos cuando se utiliza. • Asa, mango y base antideslizante. Mug de viaje anti-goteo: • Sin derrames, 100% garantizado. Podrá llevarlo en el coche o el bolso sin que pierda líquidos. Los 3 sellos de silicona lo garantizan. • Apretar el botón con una sola mano para abrir y beber. • Doble pared que mantiene la temperatura por más tiempo. • Agarre antideslizante. • Apto para la mayoría de los soportes de coche. • Capacidad: 40 cl.

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WMF ESPAÑOLA S.A.

Pinzas Los apasionados de la carne tienen su merecida recompensa. Cocinar con la barbacoa será cada vez más divertido con las pinzas de cocina de WMF. Siempre hay un momento especial para invitar a los amigos a una barbacoa...Las pinzas barbacoa destacan por su longitud (35 cm) que las hace muy útiles a la hora de preparar barbacoas. Se ajustan perfectamente a la mano y tienen una atractiva apariencia.

Navajas “Grand Gourmet” Con el buen tiempo se sale mucho más incluso a pasar el día en el campo. También allí se puede disfrutar de la calidad de la navaja “Gran Gourmet”. Su hoja de acero especial de alta calidad con mango de acero inoxidable 18/10 Cromargan® la hace duradera y resistente. Además viene presentada en un estuche de cuero, con lo que se convierte en ideal para regalar.

COCINAR ES DIVERTIDO COCINAR CON UTENSILIOS WMF PUEDE SER DIVERTIDO

Colección de cuchillos “Modern Line” Línea de cuchillos joven y moderna de diseño actual ideal para principiantes pero que no quieren renunciar a la calidad. Destaca por la forma ergonómica de su mango que le da una línea muy actual. Su hoja forjada es de acero especial de alta calidad. La colección incluye un total de 12 cuchillos diferentes como por ejemplo de pelar, verdura, mechar, merienda, steak, preparación en 3 longitudes diferentes, carne, pan, cocinero y japonés Santoku. El actual diseño, los mangos de material sintético de fácil limpieza y la óptima relación calidad/precio hace que la colección Modern Line sea ideal para los nuevos cocinillas. Con Modern Line descubra que cocinar con el utensilio adecuado puede ser divertido.

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www.wmf.es

Soporte para cuchillos. Para colocar los cuchillos cuidadosamente y tenerlos a mano sin que se dañen, es muy útil el soporte de cuchillos de cocina con imán. Es una forma decorativa y actual de mantener en perfecto estado los cuchillos de cocina

Function 4 La batería de cocina Function 4 ha sido galardonada con el premio Kücheninnovation 2010 (innovación en la cocina), resultando ganadora en las cuatro categorías: - Funcionalidad - Uso del producto - Innovación - Diseño.

Trend Destaca por ser una atractiva batería para demandas exclusivas que prueba su funcionalidad día a día. El material es acero inoxidable 18/10, Cromargan®. La tapa de cristal, resistente hasta 180 ºC, permite ver el proceso de cocción sin tener que levantarla. Las asas se adaptan perfectamente a la mano. La base TransTherm® es apta para todo tipo de cocinas incluidas las de inducción.

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BBS IBERIA

TWEETY Y MY MELODY EN TAZAS EDUCATIVAS TAZAS EDUCATIVAS PARA NIÑOS DECORADAS CON MOTIVOS INFANTILES ¡PARA APRENDER DE FORMA DIVERTIDA! Las tazas de aprendizaje de BBS son un elemento ideal para que el niño se vaya acostumbrando a beber en vaso manteniendo una continuidad y así paulatinamente pasar del biberón al vaso. Las tazas están provistas de dos asas, ajustadas al tamaño de las manitas infantiles. El niño podrá cogerlas y manejarlas sin dificultad y verá que su esfuerzo merece la pena. BBS ha querido hacer original este producto decorándolo con los motivos que más gustan a los pequeños para que este verano aprendan con sus personajes favoritos en casa, en el parque o en la piscina. BBS es una compañía dedicada a la fabricación, distribución y comercialización de artículos dedicados al servicio de la mesa en fiestas y celebraciones, artículos de limpieza, productos de puericultura y moldes y utensilios de cocina. www.bbsiberia.com

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DELICA®

PARA EL HOGAR CONTEMPORÁNEO DELICA, EMPRESA EDITORA DE PRODUCTOS PARA EL HOGAR CONTEMPORÁNEO, GALARDONADA CON EL PREMIO DELTA DE ORO DE LOS PREMIOS DELTA ADI FAD 2005, POR LA GAMA DE BANDEJAS DELICA, PRESENTA AHORA DOS NUEVAS SERIES DE PRODUCTOS: AUREA COLECCIÓN Y MESITA AUXILIAR M2. DELICA, poniéndose al día con los rápidos cambios socioculturales del mundo, reflejo del fenómeno de la globalización que se está viviendo, apuesta por las nuevas tecnologías y crea ahora su propia tienda on-line en www.delica.es. En ella, de forma rápida y actual, están disponibles las piezas de su colección, artículos originales, capaces de aportar novedad, diferenciación y poesía, que expresan la realidad con una mirada atenta a los hogares contemporáneos.

Aurea colección La colección Aurea permite, mediante sus vacíos interiores, el almacenamiento de la vajilla para su secado o de botellas para el buen reposo del vino.

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Bandeja M2 M2 es una colecci贸n de mesitas auxiliares plegables. Permiten ser usadas como mesita auxiliar, bandeja individual, o como bandeja de cama o sof谩. Las diferentes alturas de las patas definen los usos de cada una.

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ALESSI

OBJETOS Y PROYECTOS ALESSI: HISTORIA Y FUTURO DE UNA EMPRESA DEL DISEÑO ITALIANO Hasta finales de septiembre de 2010, la exposición organizada por Alessandro Mendini y realizada con la colaboración del Museo Alessi se puede visitar en las instalaciones del Die Neue Sammlung – The International Design Museum de Munich. Gracias a “Objetos y Proyectos. Alessi: Historia y futuro de una empresa del diseño italiano” es posible recorrer la historia del diseño europeo a través de la evolución histórica y productiva de Alessi.

Historia... La exposición ofrece en primer lugar una retrospectiva histórico-descriptiva de la historia del diseño italiano, a través de los objetos y los proyectos de la empresa: empezando desde las creaciones de los pioneros del diseño, pasando por el “bel” diseño de los años 50 y 60 y con algunas piezas de los “grandes maestros”, hasta llegar finalmente a las muestras del ecleticismo contemporáneo. Mendini pone en escena las que fueron las estrategias adoptadas por Alessi en el transcurso de su historia, en el intento de solucionar las problemáticas de carácter general. Además, instalaciones de video y material inédito hasta ahora, procedente del Museo Alessi, ofrecen una atractiva visión de la realidad cotidiana de esta empresa del diseño italiano a partir del año 1921, cuando se fundó. Por lo tanto, se puede recorrer la historia de los objetos para el hogar y se documentan, de forma muy sugerente, los procesos productivos y su transformación. También la reflexión acerca de los escenarios socioculturales actuales, que la empresa interpretó mediante la realización de

innovadores metaproyectos, está estrictamente vinculada a la evolución del diseño de Alessi. Para exponer todas las piezas de las colecciones Tea and Coffee Piazza de los primeros años 80 y Tea and Coffee Towers del año 2003, Mendini quiso utilizar uno de los dos ascensores paternoster, ocho metros de alto, presentes en la sala de exposiciones de la Neue Sammlung, como un escenario móvil. En cambio, en el otro, se representa la estrecha vinculación entre la familia Alessi y los proyectos de la empresa. Los 100 jarrones de diseño que forman parte del metaproyecto 100% Make Up del 1992, igualmente desarrollado por Mendini, darán vueltas en un movimiento perpetuo juntamente con las fotografías del álbum de la familia Alessi.

...y futuro La exposición se centra esencialmente en diez temáticas fundamentales que caracterizan los escenarios actuales y determinan los requisitos que el diseño orientado al futuro debe poseer. Cada una de éstas temáticas ha sido confiada a un diseñador que ha desarrollado un nuevo proyecto. La exposición presenta el estreno de los resultados de dichas colaboraciones, algunos de los cuales forman parte de una colección especial Alessi y estarán disponibles en el mercado a partir del verano del 2010. Entre dichas creaciones hay una nueva serie de cestas y un escurridor diseñados por una joven autora, Pauline Deltour, que se enmarcan en una de las tipologías más tradicionales de Alessi: los objetos de hilo de acero inoxidable. En Munich se presenta una primera serie de esta colección, caracterizada por formas ligeras y aéreas. Además, podrá admirarse una nueva serie de cestas de malla de acero inoxidable realizadas por los hermanos Campana y unos animales en miniatura de acero plegado de Anna Gili. Alessandro Mendini propone el célebre sacacorchos ANNA G. con siete distintos vestidos, todos decorados con verdaderas joyas. Se trata de una edición limitada de 99 piezas numeradas. Por lo tanto, el retorno a formas y proyectos característicos de la empresa es uno de los puntos de partida para interpretar el futuro. Es así que una de las temáticas sobre las que se funda la exposición se refiere a la reinterpre-

tación de ciertos proyectos históricos, entre los cuales destaca el servicio para té y café Ottagonale diseñado por Carlo Alessi en los años 30 y una serie de objetos históricos procedentes del Departamento Técnico Alessi, cuya producción emplea las más modernas tecnologías para ganar los desafíos más actuales. Entre las creaciones expuestas destacan también cinco proyectos originales del Grupo T en una serie limitada de 99 piezas numeradas. Se trata de proyectos presentados por primera vez en la Galería Danese de Milán en el año 1960, el año en que en la capital lombarda nació el grupo de artistas a cuya cabeza se situaban Davide Boriani y Gabriele De Vecchi y a los que sucesivamente se unieron también Giovanni Anceschi, Gianni Colombo y Grazia Varisco. Los cinco proyectos no se produjeron nunca en serie sino que quedaron como una pequeña edición de diez ejemplares cada uno.

Otros cuatro proyectos se enmarcan en la fase de transformación de prototipo a producto acabado y probablemente se presentarán a partir del otoño 2010. Alessandro Mendini propondrá su propia interpretación de algunos proyectos históricos de la empresa de Crusinallo: desde los tenedores decorados en estilo barroco hasta la serie de bandejas de acero cincelado y una tarima plegable para tartas. Además, para la exposición Alessandro Mendini ha diseñado una nueva cafetera de aluminio. Dicha cafetera ha sido concebida por Alberto Alessi como un homenaje a su abuelo materno, Alfonso Bialetti, que ha sido el inventor y el primer diseñador ant-litteram de esta tipología. La cafetera se pondrá a la venta con un precio extremadamente popular. De la nueva colaboración con los hermanos Bouroullec nació una colección para la mesa, de distintos materiales: porcelana, vidrio, acero. Naoto Fukasawa, trabajando por primera vez para Alessi, ha diseñado una línea sintética de ollas, imaginadas como un puente de conexión entre oriente y occidente. La exposición trata también temas tópicos del día a día como la simplificación de los procesos productivos, el bajo consumo, el uso de los residuos de la producción y de los semi-acabados. Estos temas han sido desarrollados por un grupo de seis jóvenes diseñadores de Eindhoven que, después de visitar la empresa y la fábrica en

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Crusinallo, crearon algunos interesantes prototipos que utilizan los descartes de la producción del acero inoxidable. Sus creaciones pueden verse en la instalación ‘Alessi in Wonderland’: una especie de cámara oscura con la forma de un gran contenedor azul dotado de mirillas que permiten a los visitantes ver los objetos en el interior.

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Así que esta exposición pretende ofrecer un cuadro completo de la historia del diseño italiano. Analizando los proyectos de las últimas décadas, Mendini profundiza en los aspectos básicos de la práctica de Alessi y los emplea como punto de partida para intentar una previsión sobre el futuro del diseño.

La exposición será integrada por una publicación de Electa, editada por Chiara Alessi con gráfica de Italo Lupi y contribuciones de Alberto Alessi, Alessandro Mendini y del Prof. Florian Hufnagl, director ejecutivo del Die Neue Sammlung, además de los autores de los nuevos proyectos.

Exponor.

CERANOR

LO MÁS NOVEDOSO EN EL ARTE DE LA DECORACIÓN Y EL REGALO Desde el 1 y hasta el 5 de septiembre de este año, Exponor, Feria Internacional de Oporto, acogerá la XX edición de Ceranor, la feria más emblemática de “Casa, Hostelería, Decoración y Regalo” de Portugal. Además de ser una oportunidad única para cazadores de tendencias y compradores españoles, Ceranor se marca como un buen espacio para que empresas peninsulares abran su mercado, así como para conocer las nuevas tendencias y contactar directamente con los fabricantes. Como es habitual, los visitantes podrán acceder, además de a un rico programa de actividades paralelas, a lo más novedoso en el arte de la decoración, arte de la mesa y de la cocina, ambientes, tejidos para decoración, fiesta y regalos. En las últimas siete ediciones, Ceranor ha actuado como plataforma comercial de cerca de 5.000 expositores y ha recibido alrededor de 208.000 visitantes profesionales, de los cuales España ha aportado un 85% de los visitantes extranjeros que han participado en la feria, lo que caracteriza a Ceranor como una de las más destacadas plataformas comerciales de la península ibérica.

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PYREX

PYREX EN LA COCINA DE AYER, HOY Y SIEMPRE Vidrio Pyrex Classic Pyrex está hecho de borosilicato, una mezcla especial de arena, boro y otros ingredientes. Estos componentes son horneados a temperaturas muy altas y fundidos para formar el vidrio. Está preparado para adaptarse al horno o microondas y puede resistir temperaturas de hasta 300 ºC. Los productos de vidrio Pyrex son resistentes a temperaturas extremas, a cambios bruscos de temperaturas (resistencia a los choques térmicos) y a las rayaduras. Tienen una garantía de 10 años.

Metal antiadherente Pyrex Classic Los moldes antiadherentes Pyrex Classic están realizados con acero carbonatado, que es un material altamente duradero que conduce el calor de forma homogénea. Todos los productos tienen un grosor de 0,4 mm. Incorporan un revestimiento antiadherente de poliéster de silicona desarrollado por Whitford y aplicado mediante pulverización para garantizar un rendimiento óptimo. Se pueden utilizar en hornos tradicionales eléctricos y de gas. No deben ser utilizados en microondas, sobre fuego de cocina o bajo el grill. Todos los productos de la gama son adecuados para el lavavajillas, excepto los desmontables. Tienen una garantía de 5 años. www.pyrex.es

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thonet

EN SOLITARIO O EN CONJUNTO LIGEROS Y FLEXIBLES, VALIOSOS Y ACOGEDORES: THONET PRESENTA UNA NUEVA COLECCIÓN DE MESAS Y JUEGOS DE MESAS AUXILIARES DE MADERA

En solitario o en conjunto: la nueva colección de mesas y juegos de mesas auxiliares del joven diseñador francés Marc Venot es una interesante interpretación contemporánea de los juegos de mesas clásicos de tubo de acero de Thonet. Las mesas del programa sorprenden mediante su ligera impresión combinada con un lenguaje de formas insinuante que, junto con el material, irradia valor y confianza. Tres alturas diferentes permiten obtener una gran variedad de formaciones y posibilidades de decoración: como mesas independientes, estructuran los espacios. Colocadas una debajo de la otra, se convierten en un objeto geométrico que convence con su contraste estético que oscila entre suaves redondeces y claras formas básicas.

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STELTON

DISEÑO DANÉS LOS DISEÑADORES DE ESTA FIRMA DANESA PIENSAN SIEMPRE EN PRODUCTOS SENCILLOS Y FUNCIONALES. NO SE TRATA DE QUE SEAN SOLO BONITOS Y DECORATIVOS SINO DE QUE ADEMÁS SIRVAN PARA HACER LA VIDA UN POCO MÁS SENCILLA A QUIENES LOS USAN. ESTA ES LA FILOSOFÍA QUE ESTÁ DETRÁS DE LOS PRODUCTOS QUE PRESENTA STELTON.

Jarra Simply Para decorar la mesa con un estilo simple y consistente Stelton produce una elegante jarra con el mismo diseño que el termo Simply, presentado en otoño de 2009. El tamaño de la boca permite introducir naranjas, limones, limas, hinojo silvestre o menta. La garrafa puede lavarse con un cepillo y tiene una capacidad de 1 litro. Con su diseño esbelto la jarra Simply encaja perfectamente en la puerta de la nevera y su tapa mantiene la frescura del agua.

Under Cover Los cuencos son aptos para el horno y microondas y, por supuesto, también pueden utilizarse como servicio de mesa. Los tres tamaños se complementan de forma elegante y hacen que sea posible presentar la comida tapada (Under Cover). Están provistos de fundas lavables en negro o arena, y por ello no se necesita un salvamantel. Puede colocarse el cuenco directamente del horno a la funda y luego a la mesa, donde puede ir de mano en mano sin miedo a quemarse. El acertado diseño permite que los cuencos, aparte de ser decorativos en la mesa, se puedan apilar y ocupar muy poco espacio en el armario.

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Shopnic Cesta de compra/picnic. ¿Pan, queso, salchicha y una buena botella de vino? El Shopnic de Stelton facilita las salidas al campo. Shopnic es una cesta para todo: compras, picnic o los dos. Es plegable para ocupar poco espacio. La cesta está provista de un muelle de tal forma que puede abrirse como un gorro de mago en solo un paso.

Potter En 2008 Stelton lanzó la tetera Potter, que ganó varios premios. Ahora lanza una lechera/azucarero que hace juego con la tetera. Tiene una pequeña y elegante apertura en el lado, que puede ser utilizada para verter la leche o dejar la cuchara del azúcar dentro mientras la tapa esté puesta. El simple y elegante diseño aporta su marca personal a la mesa.

Jarra termo La jarra termo con su única tapa abatible es uno de los diseños más vendidos de Stelton. Inspírate y ejerce tus sentidos de la primavera con los nuevos colores espectaculares. Un diseño que puede renovar cualquier mesa por la mañana, al mediodía o por la noche.

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SILAMPOS

CALIDAD Y FUNCIONALIDAD CALIDAD, ES UN CONCEPTO SIEMPRE PRESENTE EN TODO LO QUE SILAMPOS HACE, DESDE LA CREACIÓN DE SUS PRODUCTOS HASTA LA ATENCIÓN AL CLIENTE Y AL CONSUMIDOR. LA CALIDAD SE IMPONE COMO UN REQUISITO INDISPENSABLE PARA TODOS LOS PRODUCTOS Y ACTIVIDADES DE LA EMPRESA. La apuesta por el uso de materias primas de excelencia, utilizando tecnología de punta y el conocimiento (know-how) de sus empleados, respetando la protección del medio ambiente, ha contribuido a la introducción en el mercado de productos que sobresalen por su desempeño funcional y calidad. Gracias al reconocimiento del mercado y el énfasis puesto en el diseño, varias entidades oficiales le han otorgado a Silampos diversos premios. El Centro Portugués de Diseño concedió a Silampos el Premio de Diseño 1993 para la Industria y el certificado de Diseño 1993 para sus modelos Domus y Domus 90. En 1993, 1994,

1995 y 1996 la empresa fue propuesta por el Ministro de Economía portugués al galardón PME Prestige y, en 1998, 1999 y 2000 al premio PME Excelencia. La marca representó a Portugal, en 1997, en la final del European Prize Design en París. En 2008, el IAPMEI, un organismo del Ministerio de Economía e Innovación portugués, concedió a Silampos el estatuto de pyme Líder 2008 y el Premio Innovación y Tecnología.

CULTURA DE DISEÑO La empresa tiene en cuenta las necesidades del consumidor y las nuevas tendencias, recono-

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ciendo la importancia del desarrollo de productos innovadores, consolidando su imagen distintiva y el servicio al cliente como factores diferenciadores. Evolucionó para dar una respuesta más diferenciada, flexible, eficiente y positiva a los ideales que la marca transmite, centrándose en el desarrollo de metodologías capaces de integrar de forma adecuada, sistemática y proactiva, las actividades de diseño del producto y comunicación con los departamentos técnicos de ingeniería y fabricación para concretizar nuevas alternativas, ideas y métodos. Silampos cuenta con un estudio de diseño, “Gadesi”, desde los años 80.

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rogaska

UN TOQUE DE ELEGANCIA DISEÑOS TRADICIONALES Y A LA VEZ MODERNOS, ELABORADOS CON CRISTAL DE CALIDAD SUPERIOR POR ROGASKA, CONVIERTEN EL TRABAJO CON ESTE MATERIAL EN UNA FORMA DE ARTE. Rogaska trabaja dando forma al cristal, creando objetos brillantes que capturan la luz desde 1665; objetos de cristal funcionales y de un gran valor estético. La calidad del cristal trabajado y su diseño fresco diferencian los artículos de Rogaska Cristal de los de la competencia. Se trata de productos que atraen a los que aprecian las animadas formas que propicia el cristal y a quienes detectan los reflejos de luz que el material favorece. Rogaska ha estado presente en el mercado americano durante décadas, desde principios del siglo XX, cuando los primeros clientes reconocieron de forma abrumadora la sensación única que desatan los objetos de cristal hechos a mano, cuando estos adornaron varios grandes almacenes de lujo como Bloomingdale’s. La colección que la firma presenta este año es una selección de lo mejor de las creaciones, los diseños más frescos y llamativos, resultado del trabajo y experiencia del equipo de diseñadores exclusivos. Los diseñadores entienden que trabajar con el cristal es una forma de arte, lo cual les lleva a idear y elaborar productos lujosos, de moda, de un diseño audaz y elegante, ideales para los entornos más exclusivos.

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mini moka

100 % biodegradables

Mini Moka es una marca muy reconocida en el mercado y respetuosa con el medio ambiente, especialista en café expreso con más de 35 años de experiencia en la fabricación de máquinas exprés.

Su gama comprende máquinas de café exprés manuales, máquinas comerciales (para uso profesional), máquinas con bolsitas tipo pod e incluso ha tenido máquinas de café automáticas. Ahora amplia su gama con máquinas de café para cápsulas y cierra el círculo de las máquinas de café exprés.

SE ENTIENDE COMO BIODEGRADABLE AQUEL PRODUCTO O SUSTANCIA QUE PUEDE DESCOMPONERSE EN ELEMENTOS QUÍMICOS NATURALES POR LA ACCIÓN DE AGENTES BIOLÓGICOS, COMO EL SOL, EL AGUA, LAS BACTERIAS, LAS PLANTAS O LOS ANIMALES. En consecuencia todas las sustancias son biodegradables, la diferencia radica en el tiempo que tardan los agentes biológicos en descomponerlas en químicos naturales, ya que todo forma parte de la naturaleza. La biodegradación puede emplearse en la eliminación de ciertos contaminantes como los desechos orgánicos urbanos, papel, hidrocarburos, etc. No obstante, en vertidos que presenten materia biodegradable estos tratamientos pueden no ser efectivos si nos encontramos con otras sustancias como metales pesados, o si el medio tiene un pH extremo. En estos casos se hace necesario un tratamiento previo que deje el vertido en unas condiciones en la que las bacterias puedan realizar su función a una velocidad aceptable.

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TESCOMA

AVALANCHA DE NOVEDADES Y PROPUESTAS PARA EL AÑO 2010 ARTÍCULOS INNOVADORES, PRÁCTICOS Y CON UN DISEÑO ÚNICO. Tescoma comenzó este 2010 recogiendo galardones que reconocen el diseño y funcionalidad de productos. El salvamanteles desplegable es una de las muchas patentes que aumentan cada año el catálogo de artículos para la cocina con diseño patentado por la marca checa. Fabricado en resistente bambú, ofrece tres tamaños en uno, adecuándose a las necesidades de cada momento. Esta versatilidad y original propuesta despertó el interés en el jurado de los premios Design Plus de Frankfurt y de Red Dot Award. A la izquierda, el artículo premiado.

Ferias y Eventos, una importante labor de marca. Año tras año, las ferias suponen un marco incoparable donde las mejores marcas de cada sector pueden exponer sus novedades y propuestas antes de cada temporada. Al finalizar el 2010 Tescoma habrá participado en ferias de la talla de Intergift Madrid, Interdecoração Oporto o Macef Milano.

Otro de los eventos donde Tescoma ha colaborado fue el Kermés 2010, acto benéfico que organiza la Asociación de Damas Diplomáticas. A la derecha, imagen de la Reina Sofía, que inauguró el acto, junto al embajador de la República Checa, país de origen de Tescoma.

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Mattia Poggi, la nueva sensación en la cocina italiana

La cocina fresca e imaginativa de Poggi está causando furor en el país transalpino. El joven cocinero que ya ha preparado platos en exclusiva para Madonna o Jennifer López, es otro ejemplo de la colaboración de Tescoma con los profesionales de la cocina.

El chef ha impartido para la marca lecciones de cocina, en directo, en las recientes inauguraciones de las tiendas Tescoma en Milán.

Las esperadas novedades Entre los artículos lanzados para este año, la multinacional checa ha potenciado aún más el diseño y la usabilidad de los productos.

El compromiso con el entorno también se ha cuidado especialmente. La fabricación de la línea eco PRESTO, cuyo revolucionario tratamiento cerámico tiene un desgaste mucho menor, cumple estrictamente las normas de conservación ambiental.

En la Blogosfera gastronómica han sido diversos los artículos sobre las novedades de Tescoma, pudiendo ver los lanzamientos más esperados en algunos de las webs líderes en el sector.

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JULIA LANDSIEDL

PERSONAL SHOPPER PERSONAL SHOPPER 2010: JULIA LANDSIEDL VA DE COMPRAS EN LA FERIA TENDENCE.

Cabeza o corazón: el consumidor informado y sus necesidades enfrentadas

Bajo la lupa: el consumidor en la sociedad del conocimiento

Vino tinto o agua mineral, sofá o gimnasio, ir de compras o ahorrar: la cabeza y el corazón, el deseo y la razón a menudo compiten y luchan por la supremacía en la toma de decisiones. Los angelitos y los diablitos se turnan a la hora de soplarle a uno al oído “me gustaría tanto...” y “pero en realidad debería...”; también los consumidores deben enfrentarse constantemente a estos dos bandos rivales. Esa constituye una buena razón para convertirlos en los protagonistas del evento “Personal Shopper”, que la diseñadora vienesa Julia Landsiedl pondrá en escena en la edición 2010 de Tendence, del 27 al 31 de agosto. “Voy de compras representando a un individuo típico de nuestra sociedad del conocimiento consciente de lo que consume. El elemento central del evento es la rivalidad entre los hemisferios derecho e izquierdo del cerebro, o incluso el intento de poner ambos lados en sintonía”, afirma Julia Landsiedl en relación con su concepto de “Personal Shopper”. Messe Frankfurt organiza ya por quinta vez dentro del marco de la feria Tendence la iniciativa “Personal Shopper”, que, si bien lleva el sello personal del diseñador en cuestión, también ofrece una muestra representativa de la cartera de oferta de Tendence. Walking Chair, Tsé-Tsé associées, Satyendra Pakhalé, Ineke Hans, Jason Miller, Polka y Doshi/Levien han sido los “Personal Shopper” de las ediciones anteriores.

El hemisferio izquierdo del cerebro del consumidor informado trabaja de forma estructurada, disciplinada y lógica. Los conocimientos sobre la sostenibilidad, sobre las condiciones de trabajo en todo el mundo y sobre los clásicos del diseño de las últimas décadas hacen que se prefieran los productos atemporales diseñados bajo el lema “menos es más” y que cumplen una función claramente definida. Deben estar perfectamente realizados y acabados, ser reciclables o biodegradables y presentar una larga vida útil. Hasta ahí, todo lógico y comprensible... si no fuera porque también está el hemisferio derecho del cerebro, que lo ve todo rosa. Este último reacciona de forma más espontánea, intuitiva y emocional. Es curioso y tiene una predilección poco explicable por los colores, las texturas y las miniaturas de productos. Debido a su imprevisibilidad y a su carácter juguetón a menudo le pone las cosas difíciles a su homólogo izquierdo, que lo ve todo gris. Y, a pesar de todo ello, ambos hemisferios tienen que estar unidos, pues solo juntos son felices. Juntos se encargan de configurar y proporcionar un estilo individual y personal.

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TALISMAN DESIGNS LLC

ORIGINALES Y DIVERTIDOS KATHERINE WAYMIRE FUE LA CREADORA DE TALISMAN DESIGNS LLC, EN 2002 EN MINNEAPOLIS (MINNESOTA). La empresa, que se dedica a la fabricación de accesorios decorativos para la cocina y los platos, centra su desarrollo en la diversión inteligente y funcional de sus productos, que incluyen un extraordinario sentido del diseño. Cada uno de los productos de cada línea es una maravillosa compra personalizada o un regalo que aporta una idea. Talismán Designs se ha comprometido y especializado en el minorista ofreciéndole distintas prestaciones como: • Sin pedido mínimo • Posibilidad de mezclar y combinar distintos productos • Cuatro colores de cajas de regalo • Embalaje exclusivo que destaca en la estantería. www.talismandesigns.com

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DUALIT

DUALIT: UNAPORCIÓN DE 60 AÑOS DE TRADICIÓN DURANTE 60 AÑOS, DUALIT HA REFLEJADO UNA ACTITUD FUNDAMENTALMENTE BRITÁNICA, DE CALIDAD, SUSTANCIA Y ESTILO.

Combinando funcionalidad, fiabilidad y un diseño estético reconocible, los productos Dualit siguen la misma línea de creencias que Max-Gort Barten, fundador de la empresa en 1945. Dualit ha combinado ingeniería y tecnología de última generación en el desarrollo de sus productos. Desde la introducción de elementos patentados en la tostadora ProHeat y la tecnología DAB en las radios, al último lanzamiento la tostadora NewGen® con ahorro energético, los productos Dualit destacan en innovación y en carácter práctico.

Max Gort-Barten fundó Dualit en 1945 en un garaje que daba a una vieja carretera, y su primer producto fue una coctelera. El siguiente fue un calentador con un elemento de doble función y una luz, llamado "Dual Light heater", de donde nació el nombre de la empresa. Rápidamente se pasó al desarrollo de las tostadoras con el objetivo de crear un producto que hiciera la mejor tostada del mundo. La familia de productos Dualit ha seguido creciendo en los últimos años con la introducción de hervidores de agua y robots de cocina, radios, entre otros.

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8-12 septiembre september 2010

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ELECTRODOMÉSTICOS JATA S.A.

RESPETANDO EL MEDIO AMBIENTE TANTO EN JATA COMO EN JATA HOGAR, ESTE ES EL AÑO DE LA ECOLOGÍA. INCORPORANDO AL MERCADO PRODUCTOS CON ANTIADHERENTE ECOLÓGICO SIN PFOA NI PTFE, HAN CREADO UNA MARCA ESPECÍFICA PARA ESTE RECUBRIMIENTO AL QUE DENOMINAN ANTIADHERENTE VERDE, ANTIADHERENTE ECOLÓGICO Y SALUDABLE. SE TRATA DE UN REVESTIMIENTO ANTIADHERENTE CERÁMICO QUE NO CONTIENE PFOA NI PTFE, RESISTE ALTAS TEMPERATURAS Y NO LIBERA GASES TÓXICOS, POR ESO NO TIENE EFECTOS NOCIVOS PARA EL ENTORNO NI PARA LA SALUD. DE ESTA FORMA, EN JATA, ESTÁN CONTRIBUYENDO AL AHORRO DE ENERGÍA Y A LA REDUCCIÓN DE LAS EMISIONES DE CO2. 56

Plancha de asar mod. GR556: • El Antiadherente Verde sin PFOA ni PTFE. • El diseño de la resistencia M-Magic, cocina a temperatura óptima por toda la superficie y la que mejor distribuye el calor. Garantizado además por sus 2.500 W de potencia. • El sistema “SuperDiet”, que permite recoger limpiamente la grasa sobrante y cocina de forma más dietética, gracias a un sencillo sistema que aumenta la inclinación de la plancha.

El primer producto con este antiadherente ecológico lo encontramos en la plancha de asar modelo GR556, protagonista de las pasadas Navidades con una gran campaña de TV. Nace con el mismo diseño que la ya exitosa GR555, la resistencia M MAGIC y el sistema “Súper Diet” pero ahora además con el antiadherente verde, ecológico y saludable, sin PFOA ni PTFE.

Por otro lado presentan las sartenes ecológicas de Jata Hogar y también dos elegantes balanzas de cocina con diseños totalmente innovadores, la balanza electrónica plegable modelo 761 y la balanza electrónica multi-función modelo 756.

Merece especial mención la Garantía Plus. En Jata están tan seguros de la calidad de sus productos que los avalan con la incomparable Garantía Plus, la garantía más completa de todo el mercado del pequeño electrodoméstico.

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Las principales características de estas sartenes son: • Anti-adherente Verde: Recubrimiento cerámico y saludable; sin PFOA ni PTFE. • Cuerpo de aluminio. • Base de 5 mm de espesor que garantiza una perfecta distribución del calor. • Mango de silicona. • Fácil limpieza. • Disponibles en varios colores y diámetros. • Apta para todas las cocinas, incluida inducción.

Balanza electrónica multi función Mod. 756

Balanza electrónica plegable Mod. 761

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Capacidad 3 kg Graduación 1 g Alta precisión electrónica. Visor LCDcentral: día, hora, alarma, temperatura, humedad. • Visor LCDauto-luminiscente: peso. • Opción colocación mural. • Mandos táctiles para conexión y función tara. • Base de cristal de seguridad “temperit”. • Indicador de batería baja. • Indicador de sobre peso. • Función de conversión kg. / lb. / ml. / floz. • Funciona con 3 pilas “AAA” de 1,5 V.

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Capacidad 3 kg Graduación 1 g Única balanza plegable. Alta precisión electrónica. Función temporizador / alarma. Reloj integrado. Tacto goma. Visor LCD de 4 dígitos. Función de tara. Indicador de batería baja. Indicador de sobre peso. Función de conversión g/oz Soporte de madera incluido. Funciona con 2 pilas “AAA” de 1,5 V.

CASTEY GLOBAL

BUENAACOGIDA EL MERCADO AMERICANO RECIBE CON GRAN INTERÉS LAS NUEVAS COLECCIONES DE CASTEY. La firma ha presentado con éxito sus nuevos productos en la feria International Home & Housewares Show de Chicago. Castey valora muy positivamente su presencia en esta feria, la más importante de América en el sector del menaje del hogar. Castey ha asistido de nuevo como expositor en la feria International Home & Housewares Show de Chicago con el objetivo de presentar sus nuevas colecciones de productos ante el mercado americano. Tal y como hizo en febrero durante la feria Ambiente de Frankfurt, Castey mostró en Chicago sus nuevas propuestas en menaje de cocina y mesa: Artic, su primera batería de cocina de acero inoxidable, Vulcano, los primeros productos de cocción de fundición de aluminio del mundo que incorporan asas de silicona para evitar quemaduras accidentales y Senso, la primera cubertería Castey.

Los nuevos productos de la marca han tenido una muy buena acogida en América. Diversos distribuidores del continente se han interesado en comercializar los nuevos productos Castey, tanto en Estados Unidos como en América Latina. Además, diversos medios de comunicación del país, como la revista de productos gourmet para detallistas Fancy Food & Culinary Products, HFN o Homeworld Business, han destacado la calidad y originalidad de los productos Castey en su especial dedicado a la feria.

Chicago, ya que sus productos han despertado un gran interés en el mercado americano. Son buenas perspectivas para este fabricante de productos de menaje de cocina y mesa, ya que uno de sus principales objetivos comerciales de los próximos dos años es incrementar exponencialmente las exportaciones que realiza actualmente a este continente, especialmente a Estados Unidos. www.castey.com

También los productos de la marca Fundix han llamado la atención en la IHHS de Chicago. Por ejemplo, en el portal www.blue-kitchen.com se destaca la gama de productos de inducción aptos para inducción de Fundix como una de las seis grandes ideas para la cocina que se han presentado este año en la feria. Castey valora muy positivamente su presencia como expositor en la edición de este año de la International Home & Housewares Show de

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FISSLER GMBH

MADE IN GERMANY FISSLER GMBH HA SIDO SINÓNIMO DE ALTA CALIDAD EN UTENSILIOS DE COCINA DURANTE DÉCADAS. LA EMPRESA HA CONSEGUIDO MÁS DE 200 PATENTES Y MODELOS DE UTILIDAD EN LOS ÚLTIMOS 50 AÑOS.

Esta empresa familiar de origen alemán fue fundada en 1845 en Idar Oberstein por Car Phillip. Fissler. Actualmente fabrica productos con los que cocinar con gusto y pasión y se ha convertido en uno de los más destacados fabricantes en el ámbito internacional de artículos para la cocina. Fissler cuenta con más de 700 profesionales altamente cualificados. Sus productos son fabricados en Alemania y distribuidos en más de 70 países.

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ECHIZEN JAPAN KNIFE CONSORTIUM

TRADICIÓN JAPONESA LOS ORÍGENES DE LAS HOJAS FORJADAS DE ECHIZEN UCHIHAMONO SE REMONTANALPERIODONANBOKUCHO (1336 A 1392) HACE 700 AÑOS.

Fue entonces que el famoso fabricante de espadas empezó a producir hoces y otras hojas utilizadas en la agricultura, además de espadas para los granjeros locales, en la zona que hoy se conoce como la prefectura Fukui (Japón). Se cuenta que en piedras de afilar utilizadas por Chiyozuru al momento de crear una hoja se tallaban en un Komainu (un perro posicionado en la entrada de un santuario), y luego se tiraban a un pozo. La idea era respetar el deseo de Chiyozuru; las hojas de los artesanos no se debían utilizar como arma, sino sólo como símbolos guerreros. Esta filosofía de creación de las hojas forjadas se mantuvo hasta la actualidad por los artesanos, y actualmente siguen produciendo hojas forjadas Echizen Uchihamono. Echizen produce hojas de excelente calidad, todas y cada una forjadas a mano por artesanos habilidosos que logran crear hilos de hojas afilados a través del proceso de forjado llamado hizukuru; un método de trabajo arraigado en la historia de la región.

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ZWILLING J.A. HENCKELS

UTENSILIOS DE COCINA TWIN PROF

A LA HORA DE ELEGIR LOS INSTRUMENTOS DE COCINA MÁS ADECUADOS HAY QUE TENER EN CUENTA TANTO SU FUNCIONALIDAD COMO SU DURABILIDAD. ADEMÁS, SI A ELLO SE LE UNE UN ATRACTIVO DISEÑO, NO SÓLO SERÁN LOS ADECUADOS PARA SU USO CULINARIO SINO TAMBIÉN COMO ELEMENTO DECORATIVO EN LA COCINA O INCLUSO EN LA MESA.

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Zwilling J. A. Henckels reúne, en su nueva Serie Twin Prof, todas las características que los utensilios necesitan para convencer hasta al más experto o exigente de los cocineros. Diseñados por el reconocido arquitecto y diseñador italiano Matteo Thun, los utensilios de la Serie Twin Prof incorporan, a una fiable funcionalidad, un diseño rectilíneo y purista. Un instrumento

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duradero y de confianza que ofrece, gracias a su mango plano de acero inoxidable, estabilidad para trabajar de un modo más fácil y seguro. Su alta calidad e impecable acabado los hace especialmente higiénicos y de fácil mantenimiento, siendo aptos para el lavavajillas. También incorporan un orificio en el mango para que puedan colgarse en cualquier tipo de barra y que no molesta cuando se usa el utensilio.

Además, los utensilios Twin Prof con silicona son altamente resistentes al calor, manteniéndose intactos hasta los 300 ºC. Con Twin Prof se puede dedicar el mínimo tiempo a la elaboración de los platos gracias a su máxima funcionalidad. www.zwilling.com

DEMEYERE

SOFISTICADA FUNCIONALIDAD DEMEYERE ES UN REFERENTE MUNDIAL POR SER LA ÚNICA EMPRESA ESPECIALIZADA EN UTENSILIOS DE COCINA QUE UTILIZA UNA TECNOLOGÍA DIFERENTE PARA CADA TIPO DE PRODUCTO DEPENDIENDO DE LOS MÉTODOS DE COCINA REQUERIDOS Y DE SU APLICACIÓN. 66

Demeyere se ha unido al reconocido arquitecto y diseñador inglés John Pawson, para la creación de una batería de cocina que combina una sofisticada funcionalidad con un alto valor de diseño. De la unión nace una exclusiva batería de cocina en la que Demeyere aplica su concepto tecnológico y a la que John Pawson aporta el estudio de las formas y el diseño.

Diseño Los esfuerzos de John Pawson para la creación de esta batería de cocina se han centrado en la forma, y en el detalle y la perspectiva de la unión entre el objeto y la mano. Su objetivo ha sido crear una batería de cocina diferente, pero correcta tanto en el fuego como en la mesa, moderna pero no de moda para que no pierda su frescura rápidamente.

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LAS CASAS FORMAN EL CORAZÓN DE MI OBRA, Y LAS COCINAS SON EL CORAZÓN DE LAS CASAS. JOHN PAWSON.

Concepto tecnológico Siguiendo su filosofía, Demeyere ha aplicado a su serie John Pawson el concepto tecnológico en cada uno de sus productos. El funcionamiento de cada tipo de producto se optimiza con la aplicación de una tecnología diferente teniendo en cuenta los requisitos específicos de cada uso. Para la base de los recipientes de la Serie John Pawson, Demeyere utiliza la revolucionaria y patentada tecnología InductoSeal, que consiste en una cápsula hecha de 7 capas diferentes, combinando plata, acero inoxidable y cobre.

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STAUB

PRODUCTOS ESPECIALIZADOS AUNQUE STAUB ES MUNDIALMENTE CONOCIDA POR SU COCOTTE, LA MARCA DISPONE DE UN AMPLIO CATÁLOGO DE PRODUCTOS REALIZADOS CON HIERRO FUNDIDO. ENTRE ELLOS, SE ENCUENTRAN UTENSILIOS ESPECIALIZADOS COMO TETERAS Y FONDUES, ASÍ COMO OTROS UTENSILIOS COMO EL WOK QUE, AL IGUAL QUE LA COCOTTE, PERMITE PREPARAR DELICIOSOS Y SANOS PLATOS.

FONDUES Se puede disfrutar de deliciosas fondues mixtas, de queso o de chocolate. Una manera de no tener que cocinar tanto y que resulta de lo más divertido y apetitoso. Gracias a las características del hierro fundido mantienen el calor y lo difunden de forma homogénea en todo el recipiente, pudiendo disfrutar de una larga experiencia preparando y saboreando la comida al instante.

TETERAS Como todos los productos Staub la bella estética de sus teteras, hace que sean un elemento decorativo a la vez que útil. Elaboradas con hierro fundido esmaltado, permiten una excelente conservación y difusión del calor, siendo perfectas para hervir el agua que se usará para el té, y mantenerla caliente si no se va a consumir en el mismo instante. Además, pueden utilizarse en cualquier fuente de calor y son aptas para lavavajillas. Disponibles con forma redondeada o cuadrada, encuentran espacio en cualquier tipo de casa gracias a sus múltiples colores.

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WOK Y BABY WOK STAUB Gracias al wok se puede disfrutar de comida baja en grasas pero con un delicioso sabor, por ello su uso se ha extendido por casi todo el mundo. De hierro fundido de 37 cm, así como su Baby Wok, de 16 cm, ideales para llevar de la cocina directamente a la mesa. Además de conservar excelentemente el calor por ser de hierro fundido, los woks también se caracterizan por su acabado mate del interior. Un esmaltado específico más duradero a las rayadas y resistente a los cambios térmicos, que no se oxida. Además, el esmaltado en negro mate es un material poroso que absorbe la grasa del cocinado y la redistribuye cuando se vuelve a calentar, siendo más anti-adherente cuanto más se usa, y necesitando menor cantidad de aceite con el tiempo. Son aptos para cualquier tipo de fuente de calor y para lavavajillas.

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berndorf

Bandeja Flow. Para las galletas, pasteles, frutas, snacks, arreglos florales y velas flotantes.

MÁXIMO NIVEL Esta empresa lleva más de 160 años en el mercado, sin dejar de mirar al pasado con una historia rica en tradición pero a su vez centrando la atención en un futuro cada vez más diverso; y a través de su asociación con el líder del mercado francés Guy Degrenne, poder acceder al mercado internacional. Berndorf-Guy Degrenne representan en el sector la cultura de la mesa en su máximo nivel a través de sus innovadoras colecciones.

Bol Circle. Para la nata, dulces, aperitivos o como bandeja para el colador de té.

Tetera Circle. Mantiene el té caliente durante dos horas. Cesta interior grande para todo tipo de tés.

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PEDRO SUBIJANA

LA COCINA DEL FUTURO PEDRO SUBIJANA COMPARTE IDEAS CON FABRICANTES PARA CREAR LA COCINA DEL FUTURO.

Pedro Subijana ha mantenido un encuentro con empresas de cocina de vanguardia del centro y norte de España con el objetivo de lanzar ideas que provoquen la creación de la cocina del futuro. El citado encuentro se enmarca en los Talleres I+D+i organizados por la Feria Diseño Internacional de la Cocina y cuenta con la colaboración del Instituto Tecnológico AIDIMA.

Los Talleres I +D+ i de cocina se perfilan como un proyecto pionero y único en Europa que ha permitido reunir a empresas líderes como Xoane, Dona, Nuva, Método, Saitra, Ondarreta, Dake y Cosentino/Silestone con el donostiarra Pedro Subijana, considerado uno de los mejores cocineros de vanguardia del mundo y que ha logrado situar a su restaurante, Akelarre, en el puesto 63 entre los 100 primeros del mundo. En este marco fabricantes y cocinero han compartido necesidades y han propuesto alternativas en las que innovación y diseño son clave. El objetivo realizable planteado durante la jornada es crear cosas nuevas pensando en el consumidor final buscando respuesta a sus necesidades. “Hay que descubrir y generar necesidades nuevas. El cliente a veces no sabe lo que quiere, de ahí la importancia de saber explicar las cosas y poner en valor la diferenciación del producto” comenta Pedro Subijana durante el encuentro. “El resultado de un plato hasta que llega a la mesa –al consumidor final– es el fruto de mucho ensayo, pruebas y sobre todo dedicarle muchas horas. La inspiración se alimenta con un trabajo continuado. Merece la pena innovar sin pausa aunque el porcentaje de los consumidores que disfruten de la experiencia sea en principio pequeño” señala Subijana. Los Talleres abren una nueva línea de investigación en la que se contemplan aspectos como la influencia del estilo de vida de los usuarios en el diseño de la cocina; la del modo de cocinar; la innovación a partir de los hábitos de los usuarios reales en la cocina o las oportunidades que surgen al integrar otros sectores en el mundo de la cocina.

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La m

esa “ Skinn y

” de

Chris

& Ru

by.

TALENTS/TENDENCE-MESSE FRANKFURT

JÓVENES DISEÑADORES INTELIGENTES Y CON UN GUIÑO PÍCARO: LAS NUEVAS IDEAS DE DISEÑO EN LOFT 72

Reinvención, reinterpretación, redescubrimiento: 27 jóvenes diseñadores aprovechan la Feria internacional de bienes de consumo Tendence para presentar sus prototipos, pequeñas series y proyectos, sin olvidar que supone una excelente oportunidad para entablar contactos con la industria y el comercio. Del 27 al 31 de agosto los productos de la nueva generación de creadores podrán verse en el nuevo pabellón 11.0, en el mismo centro del área de oferta Loft, la plataforma para el diseño y la cultura del hogar vanguardistas. Messe Frankfurt promueve desde hace ya nueve años a los jóvenes diseñadores

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La alfombra “Tiptoe” de Alexandra Hassing.

Carrito de té reinterpretado por Dominic Brüning.

“Heimschläfer” de

Michael Bensch.

con el programa de apoyo “Talents”. “Muchos jóvenes diseñadores comprometidos empiezan con la ayuda de “Talents” su carrera en el mercado internacional y poco tiempo después se encuentran representados en las ferias de Frankfurt con sus propios productos y creaciones; esta es para nosotros la mejor prueba de que este programa de apoyo constituye una medida importante que va en la dirección adecuada”, afirma Nicolette Naumann, vicepresidenta de la feria Tendence. Otros 23 “Talents” mostrarán en el pabellón 9.3 nuevas ideas relacionadas con el mundo de la joyería.

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Todo menos del pasado: ideas para el hogar reinterpretadas En el caso de Michael Bensch, la expresión “vivir haciendo y deshaciendo maletas” recibe una nueva dimensión. El diseñador de Maguncia ha creado el “Heimschläfer”, una cama para invitados que puede almacenarse en una maleta ahorrando espacio, incluyendo la ropa de cama, la mesita de noche y la lámpara, un jarrón para flores y una estantería para libros. También se mueve en nuevas dimensiones Dominic Brüning, de Coblenza. Su reinterpre-

tación del carrito del té clásico hace que este entre finalmente en el siglo XXI: mantiene las bebidas frías para la hora del té, ilumina el camino, transporta vajilla y revistas, suministra electricidad e incluso permite llevarse consigo la colección de mp3.

Increíblemente convertible Cambiar totalmente la función de un mueble con una simple modificación; eso caracteriza la verdadera funcionalidad. La alfombra “Tiptoe” de

TALENTS/TENDENCE-MESSE FRANKFURT

Almohadillas térmicas de Julia Lotter.

Juego de camping para el hogar de Nina Schymczyk.

Antje Pesel aprovecha el espacio.

Alexandra Hassing, de Ahaus, se encarga de crear una atmósfera de bienestar en la sala de estar: no solo es un objeto de mobiliario y diseño del hogar, sino también un objeto para la salud y el bienestar. Elementos de montaje móviles hacen posibles diferentes experiencias sensoriales y simulan, por ejemplo, un paseo con los pies desnudos por el suelo del bosque. Con un simple movimiento de mano, la mesa “Tab” del dúo de diseñadores Razy2 de la localidad polaca de Rumia deja de ser una mesa de comedor para convertirse en escritorio. Solo hay que tirar y

salen a la luz los elementos de trabajo: superficies de estantería, cajas de almacenamiento y suministro de corriente.

La mejor mano para un diseño inteligente Sensaciones veraniegas también con temperaturas más frescas: Julia Lotter, de Maguncia, presenta un banco para sentarse fabricado en material mineral que irradia calor durante horas sin necesidad de corriente eléctrica. Lo hacen posible

unas almohadillas térmicas especiales que están rellenas de plaquitas metálicas. Si éstas se pliegan, un líquido en el interior se cristaliza y se calienta hasta una temperatura de 50 °C. Hirviendo las almohadillas térmicas durante diez minutos pueden reutilizarse una y otra vez. Antje Pesel, de Wolfenbüttel, toca techo y aprovecha con ello un espacio que normalmente lleva una existencia miserable: las estanterías, las luminarias y los percheros cuelgan del techo de la habitación y crean con ello espacio en lugares estrechos y abarrotados. En caso necesario, se pueden “izar”

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Mesa “Tab” del dúo de diseñadores polacos Razy2.

Daniel Lorch presenta el cuenco “Co Pain”.

“Link”, de Dreimann, puede transformar cubiertos en distintas herramientas para agarrar cosas.

los muebles para hacer que desaparezcan de la vista. La mesa “Skinny” es de naturaleza simple, aunque entra en escena a lo grande y demuestra nuevamente que el diseño minimalista puede tener un efecto máximo. Este mueble es una creación del dúo de diseñadores berlinés Chris & Ruby. Se basa en un principio básico económico de tres piezas: el sobre de mesa está equipado con una conexión de madera que hace simultáneamente las veces de soporte y guía del bastidor de las patas y garantiza la estabilidad del sobre de mesa.

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¡A la mesa! También en el ámbito de la cultura de la mesa hay cosas emocionantes que descubrir: el berlinés Daniel Lorch nos presenta el cuenco de la felicidad con “Co Pain”, un molde especial para hornear que permite elaborar cuencos comestibles que posteriormente pueden degustarse junto con el contenido. La innovación en materia de productos de la joven marca de diseño Dreimann de Hannover es simple pero buena: “Link” puede transformar cubiertos en distintas herramientas

para agarrar cosas. Así pues, pueden combinarse por ejemplo dos tenedores en forma de pinza para ensalada y cuchillos en forma de pinza para sacar salchichas de la parrilla. Una mezcla plástica especial permite alojar distintos tipos de cubiertos. Nina Schymczyk, de Hannover, ha desarrollado una especie de juego de camping para el hogar. Práctico y funcional, pero también estético y convincente por su lenguaje de formas sencillo y su uso polivalente. Al amontonar los elementos se crea una escultura con una silueta que puede adoptar cada vez un aspecto distinto.

POLTI

ECO-DOMÉSTICO POLTI PRESTA UNA ESPECIAL ATENCIÓN AL CUIDADO DEL HOGAR, CON UNA GAMA DE PRODUCTOS ESTUDIADOS PARA CREAR AMBIENTES SALUDABLES, EN LOS QUE LA LIMPIEZA SIGNIFIQUE HIGIENE Y EFICACIA, CONSIGUIENDO CON EL PODER DEL AGUA, EL RECURSO MÁS NATURAL QUE EXISTE.

Lecologico AS es un aspirador revolucionario que piensa en la salud. Gracias a su filtro de agua captura la suciedad impidiendo que vuelva a depositarse en el ambiente, y además purifica el aire que respiramos. Los aspiradores tradicionales, debido a sus obsoletos sistemas de filtrado y limpieza, dejan escapar al ambiente gran parte del polvo, haciendo circular de nuevo la suciedad, los gérmenes y las bacterias, que al respirarlos perjudican la salud. Polti ha revolucionado por completo el concepto de aspiración y ha resuelto tales inconvenientes con un sofisticado filtro de agua que no sólo aspira (reteniendo el 99,9% del polvo) sino que filtra y purifica de forma innovadora y eficaz desde el punto de vista ecológico. El filtro de agua significa que el agua es la que captura el polvo: el extraordinario EcoActive Filter (patentado por Polti), funciona generando un torbellino de agua especial que empuja el polvo hacia el fondo del depósito, y a diferencia de los clásicos “sistemas de ciclón”, la retiene dentro sin dejarla escapar. Esto es lo que diferencia Lecologico de todos los otros sistemas de aspiración del mercado, además es el único aspirador que también aspira líquidos y no se atasca. Es la solución ideal para la limpieza de todas las superficies lavables de la casa, porque une en un único aparato las ventajas de un potente aspirador con filtro de agua y las virtudes de la limpieza a vapor. De una sola pasada aspira sólidos y líquidos, limpia, desinfecta, seca, filtra y purifica el aire. info.es@polti.com

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SOEHNLE

PRECISIÓN TODO AQUEL QUE SE PRECIE DE SER UN “COCINITAS” DEBE TENER ENTRE SUS UTENSILIOS UNA ESTUPENDA BALANZA DE COCINA QUE LE PERMITA PESAR LOS ALIMENTOS CON EXACTITUD, COMO LAS QUE PRESENTA LA MARCA ALEMANA SOEHNLE. La precisión en la medición ha llegado gracias al lanzamiento de las balanzas digitales que aportan más rigor en el peso de los ingredientes. Para los más tradicionales en el arte de cocinar Soehnle sigue ofreciendo las balanzas de cocina analógicas, como esta de estilo retro. Su doble visualización: LCD y marcador de agujas y dos funcionamientos proporciona la exactitud en el peso de los ingredientes que requiere, por ejemplo, alguna elaboración de postres.

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tendencias creativas/bilbao

PROPUESTAS ORIGINALES UN TOTAL DE 18.492 PERSONAS DISFRUTARON A LO LARGO DE CUATRO DÍAS DE LA INTENSA ACTIVIDAD PROPORCIONADA POR LA CUARTA EDICIÓN DE LA FERIA TENDENCIAS CREATIVAS, QUE A TRAVÉS DE SU FÓRMULA COMBINADA DE EXPOSICIÓN COMERCIAL, MUESTRAS INÉDITAS, ÁREAS DE DEMOSTRACIONES Y UNA MUY AMPLIA PROGRAMACIÓN DE TALLERES, HA OFRECIDO DIVERSAS PROPUESTAS ORIGINALES PARA TODOS LOS PÚBLICOS EN LAS INSTALACIONES DE BILBAO EXHIBITION CENTRE.

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Esta exposición, coorganizada por la agencia francesa Tendances y Bilbao Exhibition Centre, e inaugurada por la Viceconsejera de Comercio y Turismo del Gobierno Vasco, Pilar Zorrilla, ha contado con la presencia de un importante número de personas procedentes no solo de Bilbao sino también de otras comarcas y comunidades colindantes con el País Vasco, así como de Cantabria, Asturias, León, Burgos, Barcelona, Valencia, Zaragoza, La Rioja, Valladolid, Navarra, y Sudoeste de Francia, muchas de ellas desplazadas en autobuses expresamente contratados para asistir a este encuentro.

artes decorativas, manualidades creativas y diversidad de productos; así como cientos de papeles para decopage, scrapbooking, miles de abalorios y fornituras, telas, fieltro, cuero, libros y revistas de manualidades, botones, miniaturas, cartonaje, plantillas, hilos, lanas, herramientas, cerámica y pintura decorativa, mosaico, enmarcado, cuentas, patchwork, punto, punto de cruz, vainica, petit point, ganchillo, bordados hardanger, de arraiolos y otros, fanales de cera, jabones de glicerina, ocio para niños y productos para cocina creativa.

Del 28 al 31 de enero, la Feria de las Manualidades ha reunido a más de 70 expositores, repartidos entre distribuidores, mayoristas, fabricantes, comercios, profesionales y creadores, de todas las disciplinas del sector de las manualidades, labores y artes decorativas, en la que presentaron una completa oferta con lo último en materiales, técnicas y tendencias.

Por otra parte, la celebración de los talleres monográficos fue una de las actividades estelares del salón. Con las enseñanzas, trucos e ideas de los profesionales los asistentes aprendieron y realizaron infinidad de trabajos en seda, bordados, ganchillo, bisutería, colgantes y pulseras de cuero y zamak (aleación de zinc con aluminio magnesio y cobre) con nudos celtas, cristales en microondas, anillos con “miyuki delicas” -la técnica milenaria del enfilado japonés-, muñecos de trapo, adornos navideños con fieltro, libro de

Entre todas ellas se ha mostrado una gran diversidad de disciplinas de bellas artes, arte textil,

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madera en relieve, tejas tridimensionales, centros de mesa en patchwork, decoración sobre cerámica, vidrio y tela, y figuras estilo country, entre otras múltiples actividades. Los talleres infantiles, adaptados a las diferentes edades de los niños, también contaron con una importante presencia en el certamen. Desde la iniciación al “foamy”, la espuma “eva” o una bandeja de cristales con polvo de hadas hasta decorar con “decopage”… las propuestas que se han ofrecido al público más joven han sido múltiples. Por último cabe señalar que las exposiciones, como la colección de vestidos de papel del “Concurso Internacional de Vestidos de papel de Güenes”; la exposición de tapices patchwork, titulada “Hilando el Vigo Viejo”, una colección de quilts en patchwork, y la exposición “Fantasía y realidad” de punto de cruz de Ederkits, con creaciones inédita, así como la denominada “La Maison de DMC: de un hilo fino a una obra de arte”, “Mujeres de la Tierra”, “Naturaleza multicolor” han sido muy visitadas y valoradas por el público.

ingo devices

MP3 Ingo Clip fucsia.

MOMENTOS DE OCIO ¿TE GUSTA IR A LA ÚLTIMA? INGO DEVICES PROPONE UNA SELECCIÓN DE SUS MEJORES PRODUCTOS PENSADOS PARA UNA MUJER DEPORTISTA, FEMENINA Y MUY ACTUAL.

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Reproductores MP3 y MP4 a la última que te permitirán reproducir archivos de audio y vídeo, cuando y donde quieras. Además los podrás encontrar en color fucsia, uno de los colores tendencia de la próxima temporada. Los dispositivos MP3 CLIP con 2GB de capacidad y el MP4 XXS son complementos que se adaptan al estilo personal de cada mujer. Además llevan juegos incorporados, ideales para pasar unos buenos momentos de ocio.

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MP4 Ingo XXS ¡Con el MP4 XXS de Ingo Devices podrás escuchar música o radio, ver vídeos y ahora hasta jugar! Con una línea suave y elegante, Ingo Devices presenta un diseño ideal para guardar en cualquier parte y tener siempre a mano los contenidos. Disponible con 2,4 y 8 GB de capacidad.

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GUÍA DE MARCAS EMPRESA:

WMF ESPAÑOLA, S.A.

EMPRESA:

Avda Llano Castellano, 15 28034 MADRID Tel. 91 334 12 11 / 91 334 12 32 Fax 91 729 32 22 E-mail : wmfesp@wmf.es www.wmf.es

Calle Río Piedra, s/n Polígono Industrial San Miguel 50830 Villanueva de Gállego (Zaragoza) Tel. 976 76 49 49 - Fax 976 57 32 90 www.arc-international.com

MARCAS: MARCAS:

ARTÍCULOS:

Cuberterías clásicas y modernas Ollas rápidas Baterías de cocina Menaje para el hogar Cristalerias elegantes y de diseño actual Artículos de regalo Jarras termo ALFI

ARTÍCULOS: Vajillas, complementos mesa, artículos de desayuno, cristalerías, copas y vasos, decantadores, cuberterías, decoración, accesorios de hogar, baterías, sartenes, asadores, utensilios de cocina, tacomas y cuchillos, tablas de corte, cafeteras, juegos de cocina, jamoneros, termos, fondues, artículos para horno y microondas, almacenamiento.

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Pi i Gibert, 1-25 08930 Sant Adrià de Besòs (Barcelona) Tel. 93 228 32 05 Fax 93 228 32 65 E-mail: pere.martinez@schott.com www.zwiesel-iberica.com

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ZWIESEL IBÉRICA, S.L.

MARCAS:

ARTÍCULOS:

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Menaje para el hogar y el profesional, Ollas rápidas, Baterías de cocina, Sartenes, Sartenes antiadherentes, Balanzas cocina, Cuberterias, Cuchillos de cocina, Termos, Teteras, Utensilios de cocina, Moldes, Accesorios repostería, Bandejas, Cubiertos.

ARTÍCULOS:

Cristalerías, juegos de bar y artículos de regalo en cristal. Cuberterías y complementos de mesa en acero inoxidable.

GUÍA DE MARCAS PANIBERICA, S.L.

EMPRESA: EMPRESA:

Ciutat de Valls, 30 - ANDORRA LA VELLA (Principat d'Andorra) Tels. 376 80 54 55 - Fax 376 86 07 33 E-mail: paniberica@paniberica.com

Agente único para España y Portugal de:

MARCAS:

ARTÍCULOS:

Rona, a.s., productor de copas, vasos y artículos de regalo en cristalino bajo la marca Rona y bajo la marca Bohemia Studio Design, fabricados en Eslovaquia.

Crystalite Bohemia, s.r.o., productor de copas y vasos en cristalino y en Crystalite, material innovador, fabricados en Bohemia.

Crystalex CZ, s.r.o., productor de copas y vasos en cristalino, fabricados en

Crystal Bohemia, a.s., productor de copas, vasos y artículos de regalo en cristal al plomo, fabricados en Bohemia.

Thun Trade, a.s., productor y exportador de porcelana de Bohemia.

EMPRESA: EMPRESA:

Bohemia G. Benedikt, a.s., productor y exportador de porcelana y artículos en cristal y en cristalino de Bohemia.

Slovglass Poltar s.r.o., productor y exportador de artículos en cristal y en cristalino, fabricados en Eslovaquia.

FLAXMER, S.A. Pintor Pahissa, 35 08028 Barcelona - España Tel. 34 - 933 344 100 Fax 34 - 933 330 879 E-mail: info@serrayrami.com www.serrayrami.com

La Granja, 4 - Pol. Ind. Alcobendas – 28108 Alcobendas (Madrid) Tel. 91 661 08 18 – Fax 91 660 60 65 – E-mail: info@montorcier.com www.montorcier.com MARCAS: MARCAS:

ARTÍCULOS:

Servicio de mesa Fuentes de horno Café & té

Artículos de regalo Decoración Velas

Cristal y plata Bandejas Bomboneras Candelabros Ceniceros Centros Champaneros Chupitos Estuches

Floreros Juegos bar Juegos tocador Primera comunión Servicios de mesa Servicio de grabaciones en cristal y metal

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GUÍA DE MARCAS EMPRESA:

EMPRESA: Parque Empresarial Ibarrabarri. Edificio Metro F 48940 LEIOA (Vizcaya) Apartado 1040 - 48080 BILBAO Tel. 94 412 19 00 Fax 94 412 95 53 E-mail: info@roquemonasterio.com

LA BOURGUIGNONNE DISTRIBUTION SAS Emile Henry España C/ Ribera del Sena, 21 - 3º Edificio APOT 28042 MADRID Tel.91 307 21 18 Fax 91 205 30 21 E-mail: espana@emilehenry.com www.emilehenry.com

MARCAS:

ARTÍCULOS: Ollas a presión super-rápidas, Baterías y Cuberterías acero inox., Sartenes, Básculas de baño, Balanzas de cocina, Relojes, Estaciones meteorológicas, Termos para líquidos, sólidos y Jarras termo acero inox., Cafeteras acero inox y aluminio, Tarros herméticos.

EMPRESA:

PORCELANAS DEL AMPURDAN, S.A. CC 66, km. 5,5 Apdo. 36 P.O.Box 36 17100 La Bisbal (Girona - Spain) Tel. +34 972 63 41 75 Fax +34 972 63 42 24 E-mail: pordamsa@pordamsa.com www.pordamsa.com P O R D A M S A

MARCAS:

GAMA DE ARTÍCULOS DE PORCELANA: Servicio de mesa y complementos Menaje y artículos de cocina Artículos de baño y accesorios Regalo y decoración

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ARTÍCULOS:

Menaje y artículos de mesa y cocina Hostelería

INNOVACIÓN EN DISEÑO, GARANTÍA DE CALIDAD.

CERÁMICA INDUSTRIAL MONTGATINA, S.L. EMPRESA:

Carretera a Tiana, 191 - 08390 Montgat (Barcelona) Tel. 93 469 04 04 - Fax 93 469 16 21 Tel. 93 469 20 16 - Fax 93 469 27 23 E-mail: ventas@cim-montgatina.com www.cim-montgatina.com MARCAS:

GAMA DE ARTÍCULOS DE PORCELANA: Vajillas Tazas y platos Platos especiales y presentación Fuentes especiales y Buffet Fuentes y cazuelas refractarias

Toda clase de complementos: Bols, ceniceros, jarras, violeteros, palilleros, ensaladeras, teteras, hueveras, salseras, para infusión, soperas, conchas, etc.

GUÍA DE MARCAS EMPRESA:

IBÉRICA INDUSTRIAL DOS, S.L.

EMPRESA:

Bailén, 192, entlo. 4ª 08037 Barcelona Tel. +34 93 207 30 21 - Fax +34 93 207 29 01 E-mail: iberica@maptel.es www.iberica2.com

VARO, S.A. Dirección General y Fábrica: Vilanoveta. 08812 SANT PERE DE RIBES BARCELONA - España Tel. 93 814 99 80 - Fax 93 893 38 50 E-mail: valenti@varo-valenti.com www.valenti.es

MARCAS:

ELB

ARTÍCULOS: Cubiertos acero y alpaca Sartenes antiadherentes Cafeteras aluminio Moldes repostería

Plástico mesa y cocina Gadgets Vidrio

EMPRESA:

Tomás Redondo, 3 28033 MADRID Tels. 91 764 22 77 - 91 764 53 21- Fax 91 381 00 02 E-mail: dickimport@dickimport.com MARCAS:

• Artículos de regalo • Decoración • Orfebrería • Gres alta temperatura

R.G. REPRESENTACIONES COMERCIALES, S.L.

ARTÍCULOS:

• Muebles • Mueble auxiliar • Sillería • Iluminación

Carrer de la Unió, 1, 2º A AD 500 ANDORRA LA VELLA (Principat d'Andorra) Tel. mov +34 658 836 390 E-mail: ricardogropp@yahoo.es

MARCAS:

Mega

Mega® es una marca registrada de Megatrade International, Inc., Nashville, Tenessee, U.S.A.

ARTÍCULOS: ARTÍCULOS:

Cristalerías Vajillas de cristal y porcelana de regalo Porcelana Artística Artículos de listas de boda

Cristalerías en cristal de plomo, automático y manual. Acero inox, fondues. Plástico para hogar y baño. Sartenes antiadherentes. Termos, neveras portátiles.

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