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3.4.
Operacionalización de las variables o categorías
Tabla 1 Operacionalización de las variables Variable Sistema de gestión
Dimensiones Gestión de inventario
Indicadores Utilización de un sistema para registro de inventario a través del empleo de indicadores para medir la rotación.
Control de inventario
Clasificación ABC
Productos de mayor demanda
Rotación de inventario Ventas
Pronóstico de demanda
Margen de utilidad neta
Rentabilidad de la empresa Elaborado por: Aveiga Génesis & Ramírez Dayana
3.5.
Técnicas de análisis de datos El análisis de datos obtenidos se realizará mediante las encuestas, los datos recolectados
se encontrarán en forma numérica, por tanto, su recolección se fundamenta en la medición de los indicadores. En efecto se llevará a cabo un análisis de tipo estadístico en relación a los indicadores expuestos anteriormente, con el propósito de determinar el tratamiento adecuado de mercadería por medio de stock de inventario, el control de mercadería que como indicador son las veces que rota el inventario, con ello los costos que se generan por el tratamiento del mismo y por último un análisis de las ventas en relación con la demanda esta será medida mediante el número de ventas y la utilidad neta que se forma en la organización, por lo tanto, con los resultados de los estudios cuantitativos se pretende describir, explicar y predecir los fenómenos investigados en la empresa. Como herramienta se utilizará Microsoft Excel para el análisis cuantitativo por constar con datos estadísticos.
