Revista Themag 6 by THEMAG

AÑO 9 EDICIÓN NOVIEMBRE 2021

│ SERENADE PUNTA CANA SERVICIO 5 ESTRELLAS PARA TODA LA FAMILIA

ACHOTELS BY MARRIOTT

AMR COLLECTION

FITUR 2022 RD PAÍS SOCIO

Inaugura en Punta Cana

Gran festejo por sus 20 años

Protagonismo y visibilidad estratégica .

CONTENIDO

MENINA DE CEPM Y EVERGO EN MADRID

SERENADE PUNTA CANA

INAUGURACIÓN ACHOTELS PUNTA CANA

MURAL ECOLÓGICO DE CEPM

REPÚBLICA DOMINICANA PAIS SOCIO FITUR 2022

AMR COLLECTION CELEBRA SUS 20 AÑOS

INVEROTEL NUEVOS PLANES DE INVERSIÓN

CATA CELLER EN MACCARONI

IBEROSTAR PROYECTO SOSTENIBILIDAD MARINA

DISTINGUEN A MIGUEL FLUXÁ

REGRESA SDQ GASTRONÓMICO

MARGARITAVILLE RECIBE SUS PRIMEROS CLIENTES

EN PORTADA

Serenade Punta Cana

HACEMOS THEMAG

DE LOS EDITORES Hola amigos, un mes más acompañándolos con el acontecer del sector turismo nacional en esta nueva y refrescante edición de TheMag, donde repasamos los más importantes acontecimientos del último mes tanto en el país como en el mundo. Desde estas líneas queremos felicitar a nuestros amigos de AMR Collection por su 20 aniversario y agradecerles por invitarnos a formar partes de este tan importante acontecimiento celebrado recientemente en su Dreams Macao y como siempre, te contamos y te mostramos todo. También fuimos testigos de la llegada de los primeros huéspedes al nuevo Margaritaville Island Reserve Cap Cana de Karisma Resorts, un hotel que nos sorprendió por su impronta y temática que de seguro, dará que hablar de aquí en más. En estas páginas además encontrarás todo lo que aconteció en la inauguración oficial del ACHotels Punta Cana, nuevo establecimiento del segmento urbano y que se perfila muy fuerte en el nicho de mayor crecimiento en la actualidad el “Bleisure”, hoteles que reciben un huésped tanto de trabajo o negocio y que conjugan su estadía con el ocio del destino. Además te contamos todas las inversiones que planean las cadenas españolas afiliadas a Inverotel para el próximo 2022 y 2023 que aseguran, treparán a los US$ 500 millones. Como vemos el sector hotelero no se detiene, con nuevas propiedades y cuantiosas inversiones que siguen demostrando que el turismo es un pilar fundamental de nuestra economía y que tiene a las autoridades nacionales como grandes aliados, lo que permite seguir creciendo tanto en infraestructura como en diferentes segmentos de mercados, un acierto que acompaña a un nuevo turista pospandemia y que seguro dará sus frutos en el futuro cercano. Hasta la próxima !!

Marcelo + Betina

REVISTA THEMAG. EDICIÓN NOVIEMBRE . AÑO 9 ©THEMAG ES UNA PUBLICACIÓN DEL GRUPO DE MEDIOS PUNTA CANA BAVARO NETWORK.

DIRECTORES EJECUTIVOS Marcelo Ballester y Betina Rey

DIRECTORA CREATIVA Elisa Domínguez Orihuela

FOTOGRAFÍAS Karisma Hotels Tabosky Studio Punta Cana Films Serenade Punta Cana Mitur RD Presidencia RD CEPM Asonahores AMR COLLECTION Iberostar Hoteles Markatel

AGRADECIMIENTOS: Grupo Karisma Hotels Margaritaville Cap Cana CEPM Bestinpro MITUR Patty López Serenade Punta Cana Bodegas Celler Banreservas

VENTAS Y PUBLICIDAD: MEDIA COMUNICACIONES Y RRPP

CONTACTO themag@puntacana-bavaro.com 809 455 7845

REPÚBLICA DOMINICANA EXHIBE SU PRIMERA “MENINA” EN MADRID DE LA MANO DE CEPM Y EVERGO

En el marco de las Meninas Madrid Gallery 2021 “Una ventana al mundo”, la exposición al aire libre más grande del mundo, la República Dominicana exhibe por primera vez su propia menina en homenaje a la diversidad cultural de este país, desde una innovadora propuesta artística de la joven diseñadora dominicana Isabella Fernández. Esta iniciativa pionera ha sido auspiciada por las empresas CEPM y Evergo, ambas parte del grupo InterEnergy, en colaboración con la embajada de la República Dominicana en España. “Caras de dominicana” estará expuesta hasta el 15 de diciembre en un espacio privilegiado de la capital española, para el disfrute de todos, en la calle Serrano con Goya, a una esquina de la emblemática Plaza Colón.

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NOTA DE PORTADA

SERENADE PUNTA CANA Se afianza tanto en operación, como en comercialización internacional

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SERVICIO 5 ESTRELLAS PARA TODA LA FAMILIA El Serenade Punta Cana Resorts se viene posicionando entre las propiedades hoteleras del destino más popular de República Dominicana, por ello en este primer año de operación se encuentra entre los preferidos, tanto para el turista local, como ahora también, internacional. La propiedad que se emplaza en la famosa Playa de Cabeza de Toro en Bávaro y que en diciembre cumplirá su primer año de apertura, “ya se encuentra completamente en operación, cumpliendo con un extenso protocolo de seguridad y un servicio cinco estrellas con facilidades para el disfrute de toda la familia, nos cuenta Randy Ogando, Social Media Manager Serenade Punta Cana Resorts. Para Best Hoteles, cadena hotelera muy reconocida en España por contar con una cartera de 37 propiedades, tanto vacacionales como de ciudad, “este es su primer hotel 5 estrellas y, con el transcurrir de los meses, nos hemos esmerado para que todos nuestros huéspedes disfruten un servicio y facilidades de calidad, ya que este hotel es el primero de la cadena en esta categoría y además fuera de España”.

El ejecutivo nos cuenta “estamos trabajando muy bien con el mercado local, que encontró en nuestro hotel todas las facilidades que buscan en el momento de pasar unas vacaciones en familia”, contamos con extensas áreas, parque acuático integrado a las piscinas centrales, varios bares y 6 restaurantes diferentes entre las opciones gastronómicas”. Los mercados de a poco van abriendo sus conexiones con nuestro destino y estamos apostando muy fuerte por el mercado estadounidense, que es el que más está llegando a todo el país y también apostamos a Rusia, que ahora cuenta con varios vuelos al aeropuerto de Punta Cana y desde varias ciudades, “por lo que estamos promocionando nuestras estrategias también hacia ese mercado”, “además vemos también la apertura de varios países de Europa, donde también estamos trabajando a través de nuestras redes sociales para posicionar a Serenade Punta Cana tanto en España, Francia y los países del Este”, enumera Ogando. El Serenade Punta Cana Resort se sitúa en primera línea de playa en la zona de Cabeza de Toro, cuenta con 603 habitaciones y una gama de amenidades y servicios privilegiados propios de un lujoso hotel. Es un hotel idóneo para disfrutar de un entorno privilegiado, donde además se podrá degustar una exquisita oferta gastronómica, hacer compras, y deleitarse con espectaculares shows a ritmo caribeño.

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El hotel ofrece diversas opciones de alojamiento con diferentes categorías de habitaciones que se distribuyen en 7 edificios de 4 niveles, todas ellas con terraza además de lujosos amenities. Están diferenciadas por 3 tipos principales de vistas: con vista mar, vista a exuberantes jardines y/o a magníficas piscinas. Entre sus facilidades cuenta con 3 grandes piscinas en exteriores, que incluye un parque acuático para niños con juegos de agua, y un sector premium con jacuzzi integrado. El hotel ofrece la posibilidad de escoger un sinfín de propuestas en su gran oferta gastronómica de 6 restaurantes, tanto estilo buffet como a la carta, con diferentes especialidades y propuestas. Además posee 1 snack bar con un ambiente diferente, frente a la piscina más cercana a la playa. El resort que también ofrece un gran salón para shows y animación nocturna, además cuenta con discoteca.

En estos momentos contamos con una ocupación promedio de un 55%, con picos los fines de semana y esperamos que a partir de diciembre, “podamos incrementar considerablemente estos números de cara a la buena temporada de invierno que ya estamos viendo que se avecina”

Victor Alonso. Hotel Manager Serenade Punta Cana

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INAUGURAN OFICIALMENTE AC HOTELS PUNTA CANA BY MARRIOT

Con la presencia estelar del presidente Luis Abinader, el ministro de turismo, David Collado y los más altos ejecutivos de Marriot en el país, dejaron inaugurado el nuevo hotel urbano en el distrito “AC Hotels Punta Cana by Marriot”, una inversión de la compañía Egi Business Group, que estuvo representada por sus propietarios Iker Aguirre, Elena Sainz y Jesús Montano. En las palabras del acto formal el ministro Collado aseguró que estas inversiones en el sector turístico se vienen dando en el país gracias al esfuerzo del sector privado y público, que permitió una rápida y segura reapertura de la actividad,

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Por parte del Presidente Abinader y de todo el pueblo dominicano les agradecemos y valoramos el esfuerzo realizado por los inversionistas en inaugurar hoy este maravilloso hotel en el destino más pujante del país”

David Collado. Ministro de Turismo de Republica Dominicana NOMADIC | 24

contando en el momento de su asunción con 15,000 habitaciones abiertas y una ocupación del 15%, "pasando al día de hoy, que sobrepasamos las 75,000, con una ocupación promedio de un 65%". Por su Parte Elena Sainz detalló las características que diferencian a esta propiedad, siendo el primer AC Hotels by Marriott en el país y enfocado a un mercado en crecimiento en todo el mundo como lo es el Bleisure, que permite en un ambiente sofisticado conjugar el trabajo con el placer. Iker Aguirre aseguró que esta inversión fue programada antes de la pandemia, pero por decisión de los socios siguió adelante, siempre confiando que el sector turístico de República Dominicana seguirá fuerte y en expansión, sumando con el AC Hotels Punta Cana su granito de arena para la recuperación económica del país, dijo el ejecutivo agradeciendo al presidente Abinader "por el apoyo brindado al sector desde su asunción". Luego del acto de corte de cinta oficial los invitados especiales pudieron compartir unas palabras con el presidente Abinader, el ministro Collado y los propietarios en un cóctel ofrecido en el muy acogedor y distinguido lobby principal del AC Punta Cana by Marriott.

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Porqué es tan importante la figura del Social Media Manager en los hoteles? Primero, me gustaría definir quien es un Social Media Manager: es la persona encargada de manejar y representar una marca en todos los perfiles de Redes Sociales, en la que esta tenga presencia. Y entre las principales funciones que debe cumplir están: definir una estrategia y Plan de Social Media, crear y programar contenido para las redes, llevar las analíticas y reportes de resultados, y ser la voz de la marca en las diferentes plataformas sociales.

Patty López es Asesora en Comunicación y Marketing de Contenidos. Licenciada en Comunicación Social y especialista en Marketing Turístico, con más de 10 años de experiencia en el mundo hotelero de República Dominicana.

Aunque en muchas empresas turísticas y hoteles, el Social Media Manager está vinculado al Departamento Comercial, este debería trabajar de manera independiente o ser el líder de un equipo de Social Media, (dependiendo del tamaño de la empresa o proyecto). En muchos casos también vemos a esta figura dentro del Departamento de Marketing, lo cual sería lo apropiado, pero todo dependerá de la estructura y políticas de la empresa.

Es poder ofrecer el “servicio al cliente” tan preciado por los hoteleros, de manera digital, respuestas a comentarios, dudas o quejas de manera inmediata a través de las redes.

Dicho esto, podemos de manera breve decir que la figura del Social Media Manager es fundamental en un hotel porque:

Las redes sociales en turismo son un excelente canal de comunicación y promoción y por todas las razones mencionadas arriba, los hoteles no deberían prescindir de esta posición en sus plantillas de personal.

Agiliza la comunicación y mensaje que la marca quiere transmitir a su público. Es algo más que solo publicar un Tweet o hacer un baile para Tik Tok, es tener a alguien que sepa cómo planificar y dónde y cuándo ejecutar una buena estrategia en las redes. Es quien puede medir los resultados obtenidos para poder readaptar o modificar dichas acciones.

Con las estrategias adecuadas, el Social Media Manager, puede lograr convertir a seguidores en potenciales clientes, y fidelizar a los clientes ya existentes.

PattyLópez

@PATTYLOPEZMKT

CEPM INAUGURA MURAL ECOLÓGICO EN LA COMUNIDAD DE ENSANCHE PUNTA CANA

A través de la iniciativa “Embelleciendo Bávaro”, en alianza con la comunidad, autoridades municipales y artistas locales, CEPM ha diseñado un completo programa de embellecimiento de áreas de su zona de concesión, para convertirlos en puntos de encuentro de referencia cultural para el disfrute de vecinos y turistas.

Entre música, bailes y, sobre todo, muy buena energía, CEPM y la comunidad de Ensanche Punta Cana inauguraron este viernes 29 de octubre un mural artístico ubicado en la calle Las Olas, el cual a partir de este momento aspira a convertirse en un nuevo punto de encuentro cultural y ecológico en Verón, para el disfrute de la comunidad y sus visitantes. Este proyecto artístico parte de un trabajo conjunto con artistas locales de la fundación ‘Yo Amo RD’, la comunidad de Ensanche Punta Cana y el voluntariado corporativo de CEPM. 16 | THEMAG

Con acciones como la que realizamos hoy, reiteramos que nuestro compromiso con la transformación de esta comunidad es firme. En CEPM, buscamos dejar una huella positiva a través iniciativas que creen valor compartido. Seguiremos trabajando para mejorar la calidad de vida de las personas y contribuir con la construcción de una comunidad inclusiva, sostenible y digna”

NOMADIC | 24 Oscar San Martín, Gerente General Cepm

En su diseño reúne elementos identificativos con la fauna y flora de la zona de Bávaro y su conexión con la eficiencia energética, para simbolizar el compromiso compartido por un desarrollo sostenible. La iniciativa parte del programa “Embelleciendo Bávaro”, en alianza con la comunidad, las autoridades municipales y artistas locales, desde el propósito de posicionar esta zona del país como un destino turístico atractivo y de clase mundial transformando áreas significativas de la zona este. En una primera fase se elaborarán un total de cinco murales en diferentes puntos geográficos de la zona de concesión de CEPM, incluyendo la avenida España, Cabeza de Toro, las proximidades del Ayuntamiento Municipal, entre otros. Líderes comunitarios, voluntarios, autoridades municipales, miembros de la prensa y la sociedad civil, se dieron cita en el acto de inauguración que tuvo lugar en la calle Las Olas del ensanche Punta Cana.

REPÚBLICA DOMINICANA PÍAS SOCIO FITUR 2022 Inmejorable plataforma promocionará nuestros atractivos turísticos, al mundo

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El presidente Luis Abinader y el ministro de turismo David Collado presentaron la estrategia de expansión turística apoyada en Marca País que desplegará la República Dominica en la próxima edición de la Feria Internacional del Turismo, FITUR 2022, en la cual el país participará como socio invitado. Esta participación reviste de un destacado protagonismo y visibilidad estratégica para la promoción al mundo de los grandes atractivos turísticos de República Dominicana la feria turística más importante del mundo. La figura de Socio FITUR, implementada en 2016, establece un amplio campo de actuación conjunta en los ámbitos de promoción y comunicación más significativos de este gran evento de la industria turística que se celebrará del 19 al 23 de enero de 2022 organizado por IFEMA MADRID , en el Recinto Ferial de la capital española.

La colaboración de país socio contribuye, además, a crear un estrecho vínculo con la suma de la marcas “República Dominicana, Lo tiene Todo” y FITUR, lo que le permitirá al destino caribeño, de larga y consolidada participación en la Feria, aprovechar y rentabilizar, aún más, el magnífico potencial promocional del evento de cara al mundo, y formar parte del gran despliegue que durante una semana y bajo el simbólico lema “Abrazamos el mundo” se proyectará internacionalmente desde la ciudad de Madrid, con motivo de la celebración de FITUR. El presidente Abinader destacó que esta participación reafirma el compromiso que ha asumido este gobierno en relanzar el turismo dominicano para alcanzar las más altas tasas de ocupación, atracción de nuevas inversiones y seguir mejorando la calidad de la oferta que ofrece República Dominicana al mundo. De su lado el ministro Collado destacó que participar como socio de FITUR en enero próximo será comenzar el año con el acelerador a fondo para lograr la recuperación total del turismo dominicano y conseguir que 2022 sea el año de mayor llegadas de turistas al país.

Apostamos por ser socio en FITUR en el año 2020, en medio de una situación difícil, cuando nadie pensaba en eso, lo que ha puesto a nuestro país en una posición envidiable y estamos seguro que será una apuesta exitosa”,

David Collado Ministro de Turismo de Republica Dominicana

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Inmejorables expectativas Este año será una edición muy especial en la que FITUR, única feria de turismo del mundo que ha mantenido su celebración a pesar del parón de actividad provocado por la pandemia, vuelve a retomar su impulso con unas cifras de participación que a fecha de hoy han experimentado ya un crecimiento del 53% respecto a la convocatoria que se celebró de forma excepcional en mayo 2021, y con unas previsiones al alza que apuntan a sus mejores ediciones, reforzando su papel como feria líder del mundo y “hub” por excelencia para el mercado iberoamericano. FITUR 2022 será, por tanto, un revulsivo para dinamizar la actividad turística en un momento que muestra claros signos de mejora, en el que vuelven los viajes y en el que la Feria va a potenciar todos sus recursos en su misión esencial de contribuir a la recuperación del turismo. Un contexto inmejorable para acoger la presencia estelar de República Dominicana, país que ya es referencia mundial de esa recuperación, en el que la gradual

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normalización de la actividad turística, se suma al soporte que representa la declaración por parte del Gobierno de España de FITUR como Acontecimiento de Excepcional Interés Público, así como al respaldo que recibe de toda la cadena de valor de la industria turística internacional. FITUR 2022 dibuja así un escenario excepcional para abrir nuevas vías de expansión y oportunidades de negocio de República Dominicana en el mercado europeo y asiático. El mejor marco de promoción al mundo entero Además, la celebración de FITUR en Madrid, su convocatoria profesional, repercusión y alcance mediático, también a nivel nacional, representan un importante valor añadido para la promoción a gran escala de Republica Dominicana en España, donde este destino caribeño se ha revelado como uno de más deseados por los españoles, situando a España en el top 4 de países emisores. De este modo, y bajo el eslogan ‘Lo Tiene Todo’, República Dominicana contará con el mejor escaparate

internacional para promover todos los valores como destino turístico y poner de relieve la calidez de su clima y la hospitalidad de su gente, su conectividad con más de 1,400 aeropuertos de más de 170 países, así como la buena gestión realizada ante la pandemia en cuanto a protocolos para el turismo, vacunación de la población local y especialmente de los trabajadores del sector turismo. Su potente planta hotelera es también uno de los indicadores más significativos de su capacidad de atracción turística, motivo por el cual los principales grupos españoles son de los mejor posicionados en el destino y tanto los proyectos acometidos como las inversiones en curso indican con claridad que República Dominicana es una apuesta en firme para el futuro. El stand de República Dominicana no solo dará a conocer sus hermosas playas de arena prístina, palmeras y aguas color turquesa, sino que, además, mostrará la mejor y más diversa oferta gastronómica y cultural, junto a los mas espectaculares campos de golf,

su colorida naturaleza y la creciente vigencia para el país de los segmentos de Ecoturismo, el turismo de de congresos e incentivos y el turismo de bienestar. Otros grandes focos de esta participación estarán en Santo Domingo, una ciudad cosmopolita, divertida y que alberga a la Ciudad Colonial, el testimonio de que el Descubrimiento de América se inició por La Española. Además, Santo Domingo ha sido una ciudad dos veces galardonada como “Capital Gastronómica del Caribe”. Por otro lado, estarán Punta Cana, el mayor polo turístico del país, con los mejores servicios de hoteles y resorts, aeropuerto internacional a la vanguardia de la tecnología y gran conectividad mundial; Samaná la joya del turismo dominicano, entre naturaleza, ofertas complementarias y playas vírgenes, así como La Romana y Bayahíbe, con el espectacular enclave de Altos de Chavón, para celebraciones de bodas, lunas de miel o para ir en familia, o los nuevos desarrollos turísticos en Miches y Montecristi, ya en proceso. Y no faltarán el merengue y la bachata, ritmos que acompañan al turista desde la mañana al anocheces, y que han sido destacados por ser Patrimonio Inmaterial de la Humanidad. La unión de la marca “República Dominicana, lo tiene todo” junto a la imagen de FITUR, en una exclusiva colaboración, permitirá a este célebre destino caribeño, de larga y consolidada participación en la Feria, aprovechar y rentabilizar, aún más, el magnífico potencial promocional del evento y tomar parte del gran despliegue que durante una semana y bajo el simbólico lema “Abrazamos el mundo” se proyectará internacionalmente desde la ciudad de Madrid. El impulso de FITUR 2022 y su marcada condición de “hub” para el mercado iberoamericano, ofrece un contexto inmejorable a República Dominicana para abrir nuevas vías de expansión y oportunidades de negocio en los mercados europeo y asiático.

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AMR COLLECTION CELEBRA POR TODO LO ALTO SUS 20 AÑOS 22 | THEMAG

Proyectan que para este año 2021, lograrán alcanzar el mayor ingreso nunca antes registrado en ventas del mercado local, con más de $12MM de dólares para los hoteles de RD El imponente hotel Dreams Macao Beach Punta Cana sirvió de escenario para celebrar los 20 años de fundación de la importante cadena hotelera AMR Collection que cuenta con 11 hoteles en la República Dominicana. La celebración inició con un coctel de bienvenida para todos los invitados, donde las palabras de apertura estuvieron a cargo de Luis Núñez, director comercial regional de AMR Collection, donde agradeció a los colaboradores, medios de comunicación locales, prensa, influencers y todos

aquellos que han creído y apoyado la marca y cada una de las propiedades. El festejo también incluyó una cena de gala donde el vicepresidente de operaciones de AMR Collection, Daniel Hernández, durante su discurso resaltó las labores sociales que ha realizado la empresa en sus 20 años y que han impactado de manera positiva a las comunidades cercanas a los hoteles que maneja la cadena. Hernández agradeció a los inversionistas y propietarios por confiar en la empresa, así como a todos los colaboradores de AMR Collection por su entrega y esfuerzo. También, externó su gratitud a Unlimited Vacation Club (UVC) por toda su colaboración para que la celebración de este aniversario, sea todo un éxito.

En este mundo post-pandemia y trazando una curva de recuperación económica y del sector, agradecemos enormemente a nuestros grandes socios comerciales, los operadores locales y agencias de viajes. No sólo fueron y siguen siendo piedra angular para recuperar las dinámicas de resultados, sino que, además, este año 2021 lograremos alcanzar juntos el mayor ingreso nunca antes registrado en ventas mercado local con más de $12MM de dólares para los hoteles de RD”,

Luis Núñez Director Comercial Regional

AMR COLLECTION

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HOTELEROS ESPAÑOLES DE INVEROTEL CON PLAN DE INVERSIÓN DE US$580 MILLONES Unas 16 cadenas hoteleras españolas, ejecutarán un plan de nuevas inversiones en República Dominicana por un valor inicial de más de US$580 millones hasta 2024.

Así se lo comunicaron los propietarios de ocho de ellas al presidente de la República, Luis Abinader, y el ministro de Turismo, David Collado, durante un almuerzo privado que supuso un momento histórico al ser la primera vez que participan tantos propietarios hoteleros en este tipo de encuentro, que suele tener carácter anual, lo que a su vez demuestra su confianza en el futuro de la economía y el turismo del país.

La nueva inversión supone un importante impulso para República Dominicana como destino turístico de parte de un grupo de empresas hoteleras que, actualmente, cuenta con 72 hoteles en el país, representa casi el 45% de las habitaciones construidas, genera alrededor de 43,000 empleos directos y ejecuta programas de contribución social cuyos montos superan los US$2.5 millones al año.

En la reunión, celebrada en el hotel Casas del XVI, en la Ciudad Colonial de Santo Domingo, se dieron cita Carmen Riu, CEO de Riu Hotels; Gabriel Escarrer, vicepresidente de Meliá Hotels International; Miguel Fluxa, presidente de Grupo Iberostar; Abel Matutes Prats, presidente de Palladium; Carles Poy, CEO de Princess Hotels & Resorts; Manuel Vallet, vicepresidente de Catalonia Hotels & Resorts; Javier Luque, director general y Consejero de Fuerte Group Hotels; y Encarna Piñero, CEO de Grupo Piñero y presidente de Inverotel.

El presidente Abinader agradeció a las familias españolas por creer en nuestro país y los invitó a seguir apostando por este destino ya que les dijo “que los mejores años están por venir”. Para que este esfuerzo de inversión logre los objetivos buscados, los hoteleros presentes recalcaron la importancia que tiene la labor del gobierno en la ejecución de planes que impulsen la competitividad del sector.

EL CELLER OFRECE EN PUNTA CANA, CATA DE EXCLUSIVAS ETIQUETAS QUE DISTRIBUYE EN EL PAÍS El distribuidor de vinos El Celler, ofreció en Punta Cana una cata de las mejores etiquetas que comercializa en el país, que incluyeron a las bodegas españolas David Moreno, Pablo Pedin, Lodeiros y Canals & Nuviola. El encuentro se realizó en el restaurante Maccaroni de Bávaro y contó con la presencia de empresarios, dueños de restaurantes e invitados especiales, quienes fueron recibidos por los propietarios de El Celler, Daniel Sanchez, Ramón Reyes y su esposa María Vargas, quienes agradecieron la concurrida asistencia y a todo el personal de Maccaroni por el fantástico evento que montaron. Las catas comenzaron con vermut de la bodega Lodeiros, con variedad de blanco y rojo, prosiguió con un Albariño de bodegas Pablo Pedin. Los tiempos de tintos fueron de David Moreno con sus afamados Crianza, Gran Reserva y Vobiscum, cerrando con una espectacular Cava de Canals & Nuviola. Las catas fueron acompañadas por degustaciones de embutidos y quesos italianos, además de diferentes platos de pastas preparados artesanalmente por el chef del Restaurante Maccaroni, la velada fue amenizada por música en vivo y las explicaciones de cada una de las etiquetas por el sommelier. 30 | THEMAG

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IBEOSTAR HOTELS INICIA PROYECTO "SOSTENIBILIDAD DE ECOSISTEMAS MARINOS” EN REPÚBLICA DOMINICANA 34 | THEMAG

Iniciativa de la hotelera con la colaboración de la Agencia Alemana de Desarrollo, el Ministerio de Medioambiente, las empresas GIZ en la implementación y con DeveloPPP en la financiación Con el auspicio y la colaboración principal de la cadena Iberostar Hotels & Resorts en el país, dieron inicio al proyecto "Sostenibilidad de Ecosistemas Marinos” en el sector turístico de República Dominicana. Al acto formal de apertura asistieron los principales ejecutivos de Iberostar en el país, quienes recibieron a los invitados especiales como el embajador de Alemania en República Dominicana, Dr. Volker Pellet; el viceministro de Recursos Costeros y Marinos, José Rafael Reyes y el presidente de Asoleste, Ernesto Velóz, además de ejecutivos de las empresas participantes.

Este es un paso más de Iberostar en su trabajo de mejorar y colaborar en la sostenibilidad de los destinos donde funcionan sus hoteles con su programa Wave Of Change y que hoy, se suma a esta iniciativa del sector turismo que posibilitará un futuro sostenible para nuestras costas y océano”

María José Berbel

A través de la iniciativa "Sostenibilidad de Ecosistemas Marinos” que comenzó ya con sus trabajos preliminares, se busca contribuir con la conservación de la biodiversidad en el sector turístico de la República Dominicana, además de avanzar un paso más en el desarrollo sostenible de este sector clave en la economía nacional.

Directora Operaciones RD. Iberostar Hoteles THEMAG | 35

AGENCIAS ESPAÑOLAS DISTINGUEN A MIGUEL FLUXÀ DE HOTELES IBEROSTAR, CON EL DISTINTIVO TURÍSTICO MATILDE TORRES

La Confederación Española de Agencias de Viajes (CEAV) entregó ayer el Distintivo Turístico Matilde Torres a Miguel Fluxà, presidente del Grupo Iberostar, y el Distintivo Turístico Vicente Blasco al Instituto para la Calidad Turística Española (ICTE), durante la cena de gala de la sexta Cumbre Mundial de Asociaciones de Agencias de Viajes. CEAV ha reconocido a Miguel Fluxà con este galardón por su labor profesional y su amplia experiencia en el sector turístico. Nacido en Palma, al terminar sus estudios de Empresariales en 1962 comenzó a trabajar en Viajes Iberia. En su extensa actividad como agente de viajes, receptivo y turoperador, destaca por haber creado uno de los primeros turoperadores españoles, Iberojet (1973) y Sunworld (1991), el primer turoperador con capital español en Inglaterra. En 1979 Miguel Fluxá comenzó su actividad hotelera en España y en 1986 creó la marca Iberostar.

Fluxà ha agradecido el premio destacando que las agencias de viajes son «fundamentales» para el desarrollo del turismo por el valor que añaden al cliente, y ha hecho un llamamiento para que el sector trabaje de la mano con el objetivo de fortalecerlo. En cuanto al premio Vicente Blasco, CEAV quiere reconocer la labor profesional del ICTE, una organización sin ánimo de lucro constituida en el año 2000 fruto de la fusión de los antiguos institutos turísticos con el fin de difundir los sistemas de aseguramiento de la calidad en las empresas de sus respectivos ámbitos. Sus funciones son normalizar, formar, certificar y promocionar la marca Q de calidad turística, así como velar por el correcto funcionamiento de los sistemas de calidad turístico español.

El presidente del ICTE, Miguel Mirones, ha hecho extensivo el reconocimiento a todo el sector turístico español, que contribuyó a la elaboración de estos protocolos de seguridad. Además, ha agradecido el trabajo específico que se realizó con las agencias de viajes, cuyo protocolo fue uno de los primeros en salir adelante en un trabajo que fue, ha recordado «fruto de un diálogo social en el que participaron patronales, sindicatos y administraciones». CEAV también ha querido hacer un reconocimiento especial a los patrocinadores de la sexta Cumbre Mundial de Asociaciones de Agencias de Viajes y agradecer su esfuerzo en un año tan complicado. Estos son: Amadeus, AON, Iberia, Iberia Cards, Junta de Castilla y León, Paradores, Pipeline y Renfe, que han recibido un pequeño detalle, así como la Diputación de León y el Ayuntamiento de León, coorganizadores del evento.

REGRESA SDQ GASTRONÓMICO 2021 Y RESTAURANT WEEK 38 | THEMAG

El evento que promueve y reconoce la gastronomía dominicana, presenta su icónica actividad Restaurant Week para disfrutar durante una semana, las exquisiteces de 80 reconocidos restaurantes de la ciudad y sus propuestas gastronómicas elaboradas con productos nacionales. La Asociación Hoteles y Turismo de la República Dominicana (ASONAHORES) y la Asociación Dominicana de Restaurantes (ADERES) dieron a conocer la celebración de SDQ Gastronómico 2021 y sus diferentes actividades.

El coctel de presentación realizado en el Monumento Fray Antón de Montesinos estuvo presidido por Rafael Blanco Tejera, presidente de ASONAHORES, Omar Cepeda, Presidente de ADERES, y Andrés Marranzini, vicepresidente ejecutivo de ASONAHORES, con la presencia del Ministro de Turismo, David Collado. Rafael Blanco Tejera, Presidente de ASONAHORES, agradeció el apoyo y la presencia del Ministro de Turismo, señor David Collado, la cooperación de la Academia Dominicana de Gastronomía así como a todos los actores involucrados en la celebración de SDQ Gastronómico, al presentar el conjunto de actividades que cada año exhibe este evento y las variaciones a presentar en esta versión 2021, en atención a la implementación de los protocolos de salud y seguridad. Omar Cepeda, Presidente de ADERES, expresó que cada dia que pasa el sector de la restauración se hace más fuerte, eficiente y unido, siendo momento de reconectar con los comensales, y de ahí el apoyo inmediato recibido para llevar a cabo esta nueva edición de SDQ Gastronómico. Destacó la unión mostrada por todos los colaboradores, proveedores de alimentos y servicios, el gobierno central y los empresarios, quienes han creído y apostado por nuestra gente, nuestra oferta gastronómica, su evolución, innovación e internacionalización.

Andrés Marranzini Grullón, vicepresidente ejecutivo de ASONAHORES, agradeció a los restaurantes, a la Asociación de Hoteles de Santo Domingo con sus restaurantes de hoteles, a los patrocinadores y allegados de la industria, y muy en especial a los comensales, quienes con su presencia y votos retribuyen el esfuerzo con que se realiza esta exquisita ruta gastronómica. SDQ Gastronómico 2021 contará con su icónica actividad Restaurant Week a realizarse del martes 16 al domingo 21 de noviembre, participando en esta edición más de 80 emblemáticos restaurantes de la ciudad, con exquisitas propuestas culinarias elaboradas con productos nacionales. Los comensales, en el transcurso de una semana, podrán degustar y experimentar una variada experiencia gastronómica, con un menú a tres tiempos diseñado especialmente para la ocasión y a un precio único de $1,200 pesos más impuestos. Por igual tendrán acceso a estos menús a través de un pasaporte que puede ser adquirido en dos modalidades, física y virtual, a través de la página www.sdqgastronomico.com.

La cuarta edicion de SDQ Gastronómico cuenta con el respaldo de ASONAHORES, ADERES, ADECOR, laAsociación de Hoteles de Santo Domingo, la Academia Dominicana de Gastronomía, Amex, Ministerio de Turismo, Seguros Banreservas, El Catador, Cerveza Modelo, Butcher Shop, US Meat, US Beef US Pork, Casas del XVI, TerraRD Partners, Brugal, Arroz La Garza, AFP Reservas, La Alcaldía del Distrito Nacional, Graphic Market, Apolo Valet y Prixet Technology.

Este pasaporte será sellado o registrado por código QR en cada establecimiento que visite, y les permitirá adquirir sellos en sus libretas para acceder a ofertas y promociones especiales de las empresas patrocinadoras. Asimismo, podrán votar por los restaurantes favoritos que hayan logrado cautivar su paladar, unido a los criterios de la Academia Dominicana de la Gastronomía. En marzo del 2022, SDQ Gastronómico culmina su agenda con la premiación El Tenedor de la Gastronomía Dominicana, galardón entregado a los restaurantes más destacados en diferentes categorías, otorgado por la Academia Dominicana de Gastronomía y los votos de los comensales.

MARGARITAVILLE ISLAND RESERVE CAP CANA

DA LA BIENVENIDA A SUS PRIMEROS HUÉSPEDES 42 | THEMAG

Con la llegada de sus primeros huéspedes, este lunes 1 de noviembre, la compañía Karisma Hotels & Resorts dejó oficialmente abierta su nueva propiedad en República Dominicana, el Margaritaville Island Reserve Cap Cana, hotel que cuenta con 228 lujosas suites y 40 villas de lujo, además de 6 restaurantes, 3 bares y un completo Spa. Al emotivo acto de recibimiento participaron parte del staf del hotel, quienes aplaudieron y obsequiaron flores a los recién llegados, demostrando agradecimiento por ser los primeros clientes del resorts. Además fueron recibidos con la banda en vivo del hotel al ritmo de su canción insignia compuesta por el famoso artista Jimmy Buffett.

Por su parte la hotelera estuvo representada por uno de sus más altos ejecutivos, el Sr. Edilbrando Pérez, quien destacó al destino Punta Cana y República Dominicana por ser un destino que sigue en crecimiento y posibilita a la hotelera seguir invirtiendo, colaborando con la creación de empleos y aportando al crecimiento económico del país. De este primer día de operación y recibimiento de los primeros clientes, además participó Daniel Lozano, VP de Operaciones Karisma Hotels & Resorts, quién agradeció a “todo el equipo de colaboradores que permitieron hacer posible este inicio de operaciones, destacando “a todos los departamentos que trabajaron para que estos primeros clientes pasen las mejores de las vacaciones”, dijo el ejecutivo. A esta gran apertura también fueron invitados artistas, allegados, prensa especializada e influencers, quienes pudieron recorrer las instalaciones, disfrutar la alta gastronomía y participar del coctel de bienvenida que encabezó Patricia Alvarez, Directora Comercial Karisma Hotels & Resorts, quien agradeció a “todos los presentes por el gran apoyo brindado y por acompañar a la compañía en esta gran día de apertura del Margaritaville Island Reserve Cap Cana”, dijo muy entusiasmada la destacada ejecutiva.

Localizado en la ciudad destino Cap Cana, el resort es el primero en República Dominicana creado en asociación entre Karisma Hotels & Resorts y Margaritaville, y cuenta con 228 suites, 40 Villas, 6 restaurantes, 3 bares y 1 spa, combinando las comodidades de un resort de clase mundial.

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