EDICIÓN PERÚ / NOVIEMBRE-DICIEMBRE 2016 PRECIO: S/.25.00
CALIDAD REVISTA BIMESTRAL PARA LA INNOVACIÓN
www.calidadynegocios.com
& NEGOCIOS
CÁMARA DE COMERCIO DE LIMA
Economista César Peñaranda sugiere fortalecer los cimientos de crecimiento del país.
----
EXPOMINA 2016 Sector Minero invertirá más de 60 mil millones de dólares en el mediano plazo. Existe el compromiso de armonizar extracción con cuidado del medio ambiente.
---DOSSIER: OCDE
PROGRAMA PAÍS Ingresar a la Organización para la Cooperación y Desarrollo Económico plantea convicción para mejorar el nivel de vida en el Perú.
---INNOVACIÓN TECNOLÓGICA
AMCHAM
La globalización y las exigencias crecientes en los sistemas de gestión de la calidad.
ISO PARA EL PERÚ Las certificaciones son esenciales para competir con éxito en mercados locales e internacionales. La estandarización y la mejora continua demandan una política de calidad aplicada.
Cuidamos tu imagen, nos preocupamos por tu salud visual
Galerías Residencial San Felipe # 117, Residencial San Felipe Jesús María.
460-4391 / 636-5562 2 /Calidad al Día / INSTITUTO NACIONAL DE LA CALIDAD
Calidad visual Empresa especializada en Campañas de Salud Visual.
/opticascrispol
#opticascrispol
www.opticascrispol.com INSTITUTO NACIONAL DE LA CALIDAD / Calidad al Día / 3
EDITORIAL
REVISTA PARA LA INNOVACIÓN
--del director--
Livel de Calidad
C
uando aprendimos a pronunciar sílabas para generar palabras, pasamos sin pretenderlo, a formar parte de los objetivos que un país se plantea en su referente de desarrollo. A partir de ahí, la elección es nuestra porque se nos presenta un mundo de posibilidades e incertidumbres que, al final de cada experiencia, salda un concepto o lección de vida. Lo cierto es que no somos los de ayer; usualmente mejoramos capacidades. Por ello, si hablamos de calidad, hablaremos siempre de la mejora constante. La revista Calidad & Negocios nace con la intención de informar sobre el mundo de la calidad y sus actores diarios. Las posibilidades e incertidumbres que iremos descubriendo con ustedes marcará un constante aprendizaje técnico-académico que, al fin y al cabo, es nuestra intención porque somos comunicadores sociales especializados en calidad. Así, el principio de Pareto, los 14 puntos de Deming, la trilogía de Juran, la filosofía de Ishikawa no corresponden a nombres de películas sino a temática especializada en calidad. Al igual que el Lean Six Sigma, ISO 9001:2015, Business Process Management, 5S: Orden y Disciplina, OHSAS 18001:2007, por citar algunas de las terminologías del sector, serán tratadas en las más importantes entrevistas, crónicas, reportajes, columnas de opinión, análisis e investigaciones académicas de los más prestigiados empresarios y profesionales, nacionales e internacionales. Informaremos sobre certificación, innovación, tecnología y la ciencia que desarrollan nuestras empresas e instituciones. Asimismo, nos espe-
4 /Calidad al Día / INSTITUTO NACIONAL DE LA CALIDAD
cializamos en normalización, acreditación y metrología. Esperamos que los temas tratados sirvan como herramienta de gestión para nuestros técnicos y profesionales para confirmar que nuestro país, efectivamente, está avanzando en procesos de estandarización y el adecuado uso de la infraestructura de la calidad nacional. Elegimos las posibilidades e incertidumbres de la calidad porque está íntimamente ligado a la vida personal de cada uno de nosotros pero con otras terminologías: todos mejoramos, todos innovamos, somos competitivos de una u otra manera. Así, por ejemplo, podemos comparar la mejora continua y, por consiguiente, nuestra competitividad con una organización. El acto seguido es la necesidad de innovarse para mantener la ventaja competitiva y comparativa en el mercado. No se trata de pulir nuestras capacidades eternamente, sino de innovarse constantemente. Una empresa que visiona calidad pero no innova, corre el riesgo de ser una anécdota en el mercado. La innovación no es la aritmética de lo nuevo, sino, también, es el añadido de lo útil coyuntural. Así, Nivel más Level no es igual a Livel si antes no pasa por una certificación o acreditación basada en normas técnicas que describan su utilidad como concepto.
Galo Flores Padilla Director
PRECIO: S/.25.00
EDICIÓN PERÚ / SETIEMBRE-OCTUBRE 2016
Año-1 Número-01
CÁMARA DE COMERCIO DE LIMA
Economista César Peñaranda sugiere fortalecer los cimientos de crecimiento del país.
EXPOMINA 2016 Sector Minero invertirá más de 60 mil millones de dólares en el mediano plazo. Existe el compromiso de armonizar extracción con cuidado del medio ambiente.
ISO PARA EL PERÚ Las certificaciones son esenciales para competir con éxito en mercados locales e internacionales. La estandarización y la mejora continua demandan una política de calidad aplicada.
---DOSSIER: OCDE
PROGRAMA PAÍS Ingresar a la Organización para la Cooperación y Desarrollo Económico plantea convicción para mejorar la calidad de vida en el Perú.
EL PRINCIPIO DE PARETO
---INNOVACIÓN TECNOLÓGICA
AMCHAM
La globalización y las exigencias crecientes en los sistemas de gestión de la calidad.
EDICIÓN PERÚ / SETIEMBRE-OCTUBRE 2016
REVISTA BIMESTRAL PARA LA INNOVACIÓN
Director del Instituto para la Calidad PUCP, José Carlos Flores Molina, relaciona los fundamentos académicos con la elaboración de productos de calidad. (Pág. 52-53)
CALIDAD EMPRESARIAL
La visión de Guillermo Ramírez Sologuren, vicepresidente de Soluciones de Negocios en RIMAC Seguros y titular del Comité de Gestión de la Calidad de AmCham. (Pág. 6-11)
--OPINIÓN--
UNA META SEDUCTORA
La Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE) abre las puertas al Perú a través del denominado Programa País.
REVISTA BIMESTRAL PARA LA INNOVACIÓN
CALIDAD & NEGOCIOS
(Pág. 32-41)
www.calidadynegocios.com Director: Galo Flores Padilla Editor: Wilder Buleje Aguero
LÍNEA DE PARTIDA
Una revisión a la valiosa encuesta sobre calidad que realizó AmCham --WILDER BULEJE (Pág. 11)
NORMA SIN GRACIA A un año de la Ley de Incentivo a la Innovación empresarial. --CARLOS TOLEDO (Pág. 26)
Consejo consultivo: José Carlos Flores Molina, Iván Mifflin Bresciani, José Carlos Rodríguez Sánchez, Mirella Flores Unzaga, Zusi Castro Grandez, Carlos Toledo Pérez, Raúl Fernández Menacho, Javier Millones Olano.
VETA COMPETITIVA
Expomina 2016 dejó en claro la importancia del sector minero. Sesenta mil millones de dólares se invertirán en los próximos años. (Pág. 20-23)
IMPULSAR LAS BUENAS PRÁCTICAS PARA ALCANZAR ACCESO A OCDE --UWE CUSNICK Y JOSÉ CARLOS RODRÍGUEZ (Págs. 240-41)
“DEBEMOS INVERTIR EN NUESTRO CAPITAL HUMANO”
El director del Instituto de Economía de la Cámara de Comercio de Lima, César Peñaranda puntualiza la necesidad de sostener el modelo económico y fortalecer la institucionalidad. (Pág. 28-29)
Redactores: Gustavo Talavera Ramírez, Claudia Cárdenas-García, Erick Orbegozo Iparraguirre. Fotografía: Ana Jau. Banco de imágenes: Getty Images Andina Editor de Diseño: José Blanco Grajeda YURAQ / Comunicación Integral / Corrector: Arturo Espinoza Neyra. Hecho el Depósito Legal en la Biblioteca Nacional del Perú N0: 2016-11792 Redacción: Calle Araoz y Castilla 158, Jesús María. Teléfono: (51-1) 636 5562 - 636 5715
INOCUIDAD ALIMENTARIA
Distribución: Editorial Livel
TAREAS CUMPLIDAS
Imprenta: Impreser Peru
La elaboración y venta masiva de alimentos requiere cuidadosa atención. (Pág. 48-49) Instituto Nacional de la Calidad (Inacal) apoyó realización de 21° Asamblea General de Organización Interamericana. (Pág. 46-47)
INSTITUTO NACIONAL DE LA CALIDAD / Calidad al Día / 5
CALIDAD EMPRESARIAL ESPECIAL
REVISTA PARA LA INNOVACIÓN
-Análisis-
Made in Perú
Guillermo Ramírez Sologuren, vicepresidente de Soluciones de Negocios en RIMAC Seguros y titular del Comité de Gestión de la Calidad de la Cámara de Comercio Americana del Perú (AmCham), hace un análisis sobre el estado de la competitividad, innovación y la participación de las organizaciones oficiales. Si bien el concepto de calidad se mide mediante el grado de satisfacción de las necesidades del cliente, los nuevos objetivos deben estar orientados a reducir costos y mejorar la competitividad. Las empresas en el Perú más comprometidas en la mejora continua incorporan Sistemas de Gestión de la Calidad, inte-
6 /Calidad al Día / INSTITUTO NACIONAL DE LA CALIDAD
grando cada vez más el concepto en todas las fases del proceso y a todas las áreas que tienen alguna influencia en el producto final y/o servicio prestado al cliente. Así, la globalización económica mundial exige un Sistema de Gestión de la Calidad como indicador crítico para la
competitividad y supervivencia de las empresas peruanas. Aunque insuficiente en relación con países vecinos, en nuestro medio se comprueba el crecimiento de los Sistemas de Gestión de la Calidad certificados por medio de las entidades certificadoras internacionales que radican en el Perú.
En julio de 2014, mediante la Ley N.o 30224, se crea el Sistema Nacional para la Calidad y el Instituto Nacional de Calidad (INACAL). Asimismo, a través del Decreto Supremo N.o 046-2014-PCM se aprueba la Política Nacional para la Calidad.
La cultura de la calidad es más que una decisión política: ¿Realmente estamos avanzando?
El Perú cuenta con una Política Nacional para la Calidad cuyo objetivo es contribuir a la mejora de la competitividad de la producción y comercialización de bienes y/o servicios, contribuyendo a que las personas tengan una mejor calidad de vida y al desarrollo sostenible, a través de la orientación y articulación de acciones vinculadas al desarrollo, promoción y demostración de la calidad. En julio de 2014, mediante la Ley N.o 30224, se crea el Sistema Nacional para la Calidad y el Instituto Nacional de Calidad (INACAL). Asimismo, a través del Decreto Supremo N.o 0462014-PCM se aprueba la Política Nacional para la Calidad. El INACAL como ente rector del sistema para la calidad y ejecutor de la política nacional para la calidad, promueve la cultura de calidad para que los clientes y público en general exijan a los comerciantes de las empresas peruanas productos de calidad, lo cual obligará las empresas a asumir estos sistemas de gestión de calidad. En consecuencia sí se está avanzando al contar con una institución especializada en velar por la implementación de los mecanismos que conllevan al fortalecimiento de la Infraestructura de la Calidad como eje fundamental del desarrollo económico sostenible. Mas es tarea de todos los peruanos, de todos los frentes y rubros, promover y alentar una cultura de la calidad transversal en nuestro estilo de vida. ¿Qué propuestas plantea el comité de Calidad de AmCham?
Los planteamientos del Comité de Gestión de la Calidad de AmCham son: •Fomentar la calidad, innovación y excelencia en las organizaciones a través de los círculos de aprendizaje
Guillermo Ramírez: “La investigación académica debe enfocarse sobre la infraestructura de la calidad cuyo alcance cubra metrología, normalización, evaluación de la conformidad, ensayos, inspección, certificación , acreditación, entre otros”.
establecidos en cada reunión mensual del comité, donde participan miembros y empresas invitadas. • Analizar experiencias asociadas al grado de satisfacción de los clientes de las empresas públicas y privadas certificadas en diferentes normas y con Sistemas de Gestión de la Calidad. • Proponer casos de éxito que permitan adoptar y adaptar óptimamente el funcionamiento de las organizaciones dentro del principio de la mejora continua, para lo cual contamos con expositores ganadores anualmente del Premio Nacional de la Calidad. • Ser referentes en temas de gestión de la calidad promoviendo eventos como el Quality Innovation Day organizado por el comité de Gestión de la Calidad de AmCham Perú, el cual se realiza anualmente para compartir experiencias y soluciones adecuadas a las empresas peruanas. ¿Considera que el aporte del ámbito académico llega con oportuni-
dad y ofrece soluciones adecuadas al mundo empresarial?
Si bien la investigación académica en el campo de la gestión de la calidad está llena de rigor científico y metodológico y, a veces, es de poca relevancia en la práctica, las instituciones vienen ajustando las diferencias entre el rigor y la relevancia en el aporte del ámbito académico y la influencia oportuna como adecuada en la práctica empresarial, de tal forma que sea relevante para las organizaciones empresariales. En ese sentido existen sugerencias para investigadores académicos y escuelas de negocios para reflexionar. Los investigadores académicos deben asumir la responsabilidad de hacer investigación académica igual de rigurosa en el ámbito de la infraestructura de la calidad, cuyo alcance cubra metrología, normalización, evaluación de la conformidad a través de ensayos, inspección, certificación, acreditación, etc. Y las escuelas de negocios necesitan elaborar un ecosistema que fomente una cultura de investigación relevante.
La globalización económica mundial exige un Sistema de Gestión de la Calidad como indicador crítico para la competitividad y supervivencia de las empresas peruanas.
INSTITUTO NACIONAL DE LA CALIDAD / Calidad al Día / 7
CALIDAD EMPRESARIAL ESPECIAL
REVISTA PARA LA INNOVACIÓN
-Análisis-
Iniciativa con historia
Desde hace 27 años las empresas nacionales y el Estado identifican procesos de mejora continua a través de sistemas de gestión de la calidad.
En el Perú, en el año 1989 se crea el Comité de Gestión de la Calidad (CGC) integrado inicialmente por cuatro instituciones, hoy lo integran 21 instituciones gremiales, educativas y técnicas reunidas sobre la base de un acuerdo de Cooperación Interinstitucional con el objeto de promover la calidad en el Perú. El Comité de Gestión de la Calidad tiene como Coordinación y Secretaría Técnica al Centro de Desarrollo Industrial (CDI) de la Sociedad Nacional de Industrias. (http:// www.cdi.org.pe/) El CGC estableció en el año 1991 un Concurso Motivacional de Mejoramiento de la Calidad, con la finalidad de promover el desarrollo de la calidad en el Perú, elevar su nivel y mejorar la competitividad de las empresas. Posteriormente, en cooperación con expertos del Premio Malcolm Baldrige de Estados Unidos y expertos de premios latinoamericanos, se rediseñaron los criterios de evaluación y se elevaron los niveles de exigencia. A partir del año 1997, el concurso pasó a denominarse Premio a la Calidad con estándares similares a los premios nacionales latinoamericanos. En el año 2001, aprobado por Resolución Suprema, se convierte en el Premio Nacional a la Calidad del Perú. El Comité de Gestión de la Calidad está integrado por organismos del 8 /Calidad al Día / INSTITUTO NACIONAL DE LA CALIDAD
Gobierno como: Consejo Nacional de Competitividad, Indecopi, Ministerio de la Producción, Presidencia del Consejo de Ministros, Inacal. Gremios empresariales como ADEX, Capeco, SNI. Sector Académico como ESAN, Senati; Universidad La Molina, Católica, Lima, Pacífico, Ricardo Palma, San Martín, San Marcos. Or-
ganismos Técnicos como AOTS (The Association For Overseas Technical Scholarship), Cerper (Certificaciones del Perú), Inassa (International Analytical Services SAC), SGS Perú, TUV (TÜV Rheinland Perú). A fines de los años 90, las grandes empresas fueron las pioneras en temas de certificación ISO 9001. Según un balance realizado hasta el 2000, 141 empresas en el Perú habían obtenido una certificación ISO 9001. Además, un pequeño grupo ya incursionaba en temas
de ISO 14000. Posteriormente esta corriente logró posicionarse en las medianas empresas, hasta que a mediados del 2002 las pequeñas empresas también apostaban por la certificación ISO, en un inicio algunas de ellas forzadas por temas de relaciones comerciales, pero posteriormente todas las que apostaron por ello gozan de notables ventajas, tales como: reducción de costos, mejora del clima laboral, incremento de la productividad, disminución de las mermas e incremento de las ventas. Para el 2008, el Perú contaba con 688 certificaciones internacionales a la calidad. Con el transcurso del tiempo se fueron sumando cada vez más empresas a la corriente ISO, es así que para el 2009 se contaba con 811 certificaciones ISO 9001 en el Perú y en diciembre del 2010 se alcanzó 1117, logrando un aumento del 38%. En la actualidad, según el INACAL, se tiene un total de 1329 empresas con certificación de calidad ISO. Este tipo de certificaciones son requeridas a nivel internacional para la exportación de productos o servicios, y el TLC nos trajo las normas ISO. Sin embargo, por ejemplo, en Colombia, el número de empresas con sistemas de gestión certificadas superan las catorce mil. En tal sentido, se tiene la necesidad de sensibilizar aún más al sector privado.
Somos el único centro de idiomas a nivel nacional que incluye en sus Programas de Capacitación de Idiomas la preparación y un examen internacional de reconocimiento mundial, habiéndonos constituido en un Centro de Evaluación Autorizado “TOEIC” (Test of English for International Communication) y un Test Center de “TFI” (Test Francais International)
ES EL PRIMER COLEGIO QUE EN LOS CINCO AÑOS DE ESTUDIOS SECUNDARIOS LOGRARÁ EN LOS ESTUDIANTES:
1 2 3 4 5 6 7
El aprendizaje de 3 idiomas: Inglés, Quechua, Francés o Alemán. Todos enseñados en inglés.
El dominio de 5 instrumentos musicales, uno por año: Flauta dulce, zampoña, guitarra, órgano y saxofón.
Aprende el idioma INGLÉS y FRANCÉS en sólo 12 MESES o MENOS y ALEMÁN en solo 15 MESES o MENOS.
La aplicación de la foto lectura, técnica que permite procesar 25 mil palabras por minuto.
¡Te ofrecemos las mejores opciones para aprender en corto tiempo!!
Aprendizaje del contenido curricular en un alto nivel. No necesitarán de una academia pre universitaria. Prácticas individuales y grupales en clase, no habrán tareas para la casa.
Educación en valores con un programa reconocido a nivel nacional e internacional. Viajarán tanto al interior como al exterior para aplicar los conocimientos y competencias comunicativas adquiridas.
ÚNICOS EN LA APLICACIÓN INTEGRAL DEL MÉTODO CALLER, MÉTODO SUGESTOPEDICO Y EL MÉTODO SUZUKI.
EL MÉTODO SUGESTOPÉDICO
+
+
EL MÉTODO CALLER
Es un método de Súper Aprendizaje que activa ambos hemisferios del cerebro con actividades lúdicas, música y relajación, por lo cual se acelera el aprendizaje de tres a cinco veces.
Es un método de Súper Aprendizaje que rompe todos los paradigmas de la enseñanza tradicional con un nuevo enfoque de la estructura de los idiomas y permite desde el inicio trabajar en las cuatro competencias requeridas para dominarlos (Entender: al leer, al escuchar, y poder comunicarse de forma verbal y escrita). Es aplicable en todas las áreas del conocimiento.
RESPALDO Y CERTIFICACIÓN
Brindamos la enseñanza de los idiomas:
Combinamos el método SUGESTOPÉDICO y el MÉTODO CALLER para que puedas
aprender inglés, francés o alemán, invirtiendo menor tiempo y dinero. Garantizamos un SÚPER APRENDIZAJE rápido y efectivo, activando todos los perfiles o estilos de aprendizaje (auditivo, visual, kinestésico).
www.clc.edu.pe
948-647-478
INSTITUTO NACIONAL DE LA CALIDAD / Calidad al Día / 9
Av. Javier Prado Este 2478 – San Borja, Lima
informes@clc.edu.pe
YURAQ / Comunicación Integral / Telf. 947571534
+
CALIDAD EMPRESARIAL ESPECIAL
REVISTA PARA LA INNOVACIÓN
-Mejora continua-
Sellos de calidad En la empresa RIMAC Seguros se entiende que los indicadores de productividad se potencian cualitativamente con la capacitación del personal y la innovación tecnológica.
La estrategia de negocio de esta empresa requirió una transformación en la plataforma tecnológica para una mayor comprensión de las necesidades de sus clientes internos y externos. Esta es la premisa, por la que el área de Soluciones de Negocio Tecnológicas juega un papel importante como habilitador de soluciones y que acompaña la estrategia de negocio. En RIMAC se han evaluado y adecuado los procesos de mayor interacción, logrando importantes certificaciones como: ISO 9001:2008 para la Gestión de Proyectos de Desarrollo de Tecnologías de Información
Entidad certificadora internacional SGS certificó el Sistema de Gestión de Calidad comprobando la mejora continua tanto en las relaciones con los colaboradores, clientes y proveedores; como en la reducción de costos de los procesos y en eficacia operativa a través de estándares internacionales. Modelo de Madurez de Capacidades aplicado al proceso de Gestión de Desarrollo
El Capability Maturity Model ® Integration (CMMI) es uno de los modelos internacionales más reconocidos y usados a nivel mundial para los equipos de Sistemas de TI porque recopila un conjunto de buenas prácticas, que representan una guía para elevar la eficiencia y la calidad de los desarrollos tecnológicos, consiguiendo así disminuir costos y asegurar el tiempo de entrega y la satisfacción del cliente. 10 /Calidad al Día / INSTITUTO NACIONAL DE LA CALIDAD
El ISO/IEC 27001 es la certificación que proporciona un conjunto de lineamientos para establecer un marco de gestión de la seguridad de la información que aplica a cualquier tipo de organización, garantizando confidencialidad, disponibilidad e integridad.
ISO/IEC20000 para el Sistema de Gestión de Servicios de Soluciones Tecnológicas
Entidad certificadora internacional AENOR certificó el Sistema de Gestión de Servicios que fortalece el soporte del servicio brindado a las distintas áreas de la compañía, ofreciendo una clara visión de la capacidad del área para la entrega de soluciones estables para atender las necesidades tecnológicas hacia la estrategia de negocio de la compañía. ISO/IEC 27001 para la Gestión de Seguridad de la Información
Entidad certificadora internacional AENOR certificó el Sistema de Gestión de Seguridad de la Información, la información es un activo valioso para el éxito y la continuidad de negocio para las organizaciones. Esta certificación proporciona un conjunto de lineamientos para establecer un marco de gestión de la seguridad de la información que aplica a cualquier tipo de organización, garantizando confidencialidad, disponibilidad e integridad. Los beneficios de estas certificaciones son múltiples y se pueden resumir en los frentes estratégicos, comerciales, financieros y operacionales. Entre los más resaltantes está el desarrollo de la ventaja competitiva en cuanto a calidad, así como la mejor capitalización de las curvas de aprendizaje en la organización.
--OPINIÓN-WILDER BULEJE wbuleje@calidadynegocios.com
EN NOVIEMBRE PUBLICAREMOS LOS RESULTADOS DE UNA NUEVA ENCUESTA SOBRE LA CULTURA DE CALIDAD. SERÁ UN APORTE PARA DARLE CONTINUIDAD A UNA INVESTIGACIÓN ESENCIAL.
LÍNEA DE PARTIDA Una revisión a la valiosa encuesta de AmCham, realizada en 2014 , nos deja ver lo ocurrido y hacia donde debemos ir cometiendo la menor cantidad de errores.
E
n octubre de 2014, la Cámara de Comercio Americana del Perú (AmCham) realizó un sondeo de opinión sobre Cultura de Calidad que revela algunos detalles interesantes sobre lo que representa esta óptica para ver a las empresas. Una mirada sobre aquella encuesta revelaba una concentración de las atribuciones de calidad en la alta jerarquía de las empresas. Es decir, los más altos ejecutivos se perciben y son percibidos como los factores determinantes en este aspecto, relegando inclusive al área especializada en ese ámbito.
Si concordamos con que la Cultura de Calidad involucra, además, la credibilidad del mensaje, el empoderamiento de los empleados y el que los pares se involucren, entonces hay un énfasis marcado hacia el cuarto factor: liderazgo de la gerencia. Por esa misma razón, empoderar a los empleados es aún frágil para contribuir en la toma de decisiones, para señalar cumplimientos o cuestionar directivas que pueden atentar contra la calidad. Y esto sucede pese a que hay un aceptable nivel de entendimiento de cómo la calidad encaja en el proceso productivo. Este último punto lleva, de manera irremediable, al tema comunicacional. Aunque los empleados perciben que los mensajes son dirigidos por voceros confiables, también señalan que hay cierta dificultad a la hora de descifrarlos y los consideran algo impersonales. Finalmente, hay una sensible falla en la red de pares como guías. Solo un tercio de los ellos plantean temas de calidad para la discusión grupal. Además, falta cimentar la confianza en el trabajo de los compañeros como miembros de un equipo. A dos años de su publicación, los datos requieren actualizarse, pero ayuda mucho saber de dónde se parte y hacia dónde nos dirigimos, más aún dónde estamos. Por eso, en nuestra edición de noviembre publicaremos una nueva encuesta sobre la Cultura de la Calidad. INSTITUTO NACIONAL DE LA CALIDAD / Calidad al Día / 11
CALIDAD EMPRESARIAL ESPECIAL
REVISTA PARA LA INNOVACIÓN
--International Organization for Standardization--
a t l Fa ISO 9001 O S I n o ta c s cuen des públicas a d a v i tida as pr mpres bién hay en bservamos e e d . Tam n. O l 0.1% Solo e n de calidad) a certificació biental). m (gestió obtenido es 1 (gestión a n 0 a 0 que h s en ISO 14 avance
12 /Calidad al Día / INSTITUTO NACIONAL DE LA CALIDAD
Tenemos 150 empresas que consiguieron el ISO 18001 OHSAS, gestión de seguridad y salud en el trabajo; cuatro que exhiben el ISO 17025, una acreditación para laboratorios de ensayo y calibración.
INSTITUTO NACIONAL DE LA CALIDAD / Calidad al Día / 13
CALIDAD EMPRESARIAL ESPECIAL
REVISTA PARA LA INNOVACIÓN
--International Organization for Standardization--
H
abía una vez, hace muchos años, dos empresas nacionales que contactaron a la International Organization for Standardization (ISO). Las empresas Aceros Arequipa (filial Pisco) y Corporación Infarmasa optaron por el ISO 9001, orientada a la gestión de calidad. Y, como el mundo no vive de cuentos sino de hechos; ambas empresas consiguieron sus respectivas certificaciones. Ocurrió en 1997. A partir de ese momento, muchas compañías siguieron ese camino, fue un proceso lento pero continuo. A la fecha, las estadísticas confirman que cerca de 1.400 empresas accedieron a la norma y efectúan sus procesos de producción bajo un rigor que les permite acceder no solo a los canales comerciales nacionales sino también al competitivo mercado internacional. Aunque crecimos la realidad es que la cifra es muy baja porque solo representa el 0.1% del total del sector privado, el cual registra cerca de un millón y medio de unidades de producción. 14 /Calidad al Día / INSTITUTO NACIONAL DE LA CALIDAD
“El Perú cuenta con una Política Nacional para la Calidad cuyo objetivo es contribuir a la mejora de la competitividad de la producción y comercialización de bienes y/o servicios, coadyuvando a que las personas tengan una mejor calidad de vida y al desarrollo sostenible, a través de la orientación y articulación de acciones vinculadas al desarrollo, promoción y demostración de la calidad”. (INACAL, Instituto Nacional de Calidad)
Es decir, hay aún mucho mercado por conquistar. Lo positivo del reporte es que hay mejor disposición e información para avanzar por este camino. En la lista del ISO 9001 figuran grandes, medianas y pequeñas empresas. Una prueba de que la cultura de calidad está avanzando entre los emprendedores nacionales. Muchos de ellos también están disfrutando de las bondades de esa apuesta, puesto que el consumidor o usuario valora los cambios positivos y apuestan por productos o servicios que les den garantía y satisfacción. OTRAS NORMAS
Hay otras normas a las cuales han accedido empresas y entidades públicas. Hay cerca de 300 que poseen el ISO 14001, sobre gestión ambiental. Tenemos 150 empresas que consiguieron el ISO 18001 OHSAS, gestión de seguridad y salud en el trabajo; cuatro que exhiben el ISO 17025, una acreditación para laboratorios de ensayo y calibración; y una sola, Indecopi, que tiene el ISO 27001, un estándar para la seguridad de la información.
UNA MIRADA RÁPIDA ISO 9001 (Gestión de calidad)
¿QUÉ REPRESENTA? No solo significa igual en griego. También es una organización internacional. Y, además, un conjunto de normas aceptadas en el mundo. Cuántas veces hemos visto la celebración de los integrantes de una empresa o de una entidad pública al obtener un certificado ISO. Las caras de felicidad, los gestos de alegría expresan la satisfacción por un logro importante. Una vasta red mundial ISO es la Organización Internacional para la Estandarización, que regula una serie de normas para fabricación, comercio y comunicación, en todas las ramas industriales. Se creó en 1947. Actualmente, es una red de instituciones en 157 países. Tiene su sede en Ginebra (Suiza).
Agencias Universales del Perú S.A. – Agunsa Agrovet S.A. Ajinomoto del Perú S.A. Algodonera Peruana S.A.C. Alicorp S.A.A. Asociación Cultural Peruano Británica Belcorp, Ebel International Cemento Andino S.A. Cementos Lima S.A. Club Rinconada Country Club Compañía de Minas Buenaventura S.A.A. Compañía Minera Antamina S.A. Condor Travel S.A. Corporación Aceros Arequipa S.A. Corporación José R. Lindley Chio Lecca Fashion S.R.L. Colegio de Ingenieros del Perú Dinet Perú S.A. Empresa Agroindustrial Laredo S.A.A. Faber Castell Gloria S.A. Hermes Transportes Blindados S.A. Hotel Costa del Sol. Instituto Internacional de Investigación y Desarrollo contra el Crimen Organizado –Irdaoc Interbank S.A. Media Networks Latin America S.A.C. Parking Solutions S.A.C. Petramás S.A.C. Petro Perú Pontificia Universidad Católica del Perú Química Suiza S.A. SGS del Perú S.A.C. Sociedad Nacional de Industrias Talma S.A. Telefónica del Perú S.A.A. Universidad César Vallejo Universidad de Lima Universidad Cayetano Heredia Universidad de San Martín de Porres Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas Universidad Norbert Wiener Universidad Privada Antenor Orrego Volvo Perú S.A. INSTITUTO NACIONAL DE LA CALIDAD / Calidad al Día / 15
CALIDAD EMPRESARIAL ESPECIAL
REVISTA PARA LA INNOVACIÓN
--International Organization for Standardization--
ENTIDADES PÚBLICAS PERUANAS ISO 9001 (Gestión de calidad)
Banco Central de Reserva del Perú Banco de la Nación Consejo Nacional del Ambiente Dirección General de Aeronáutica Civil del Perú – DGAC Dirección General de Capitanías y Guardacostas Empresa Municipal Administradora de Peaje de Lima S.A. – Emape Empresa Municipal de Saneamiento Básico de Puno S.A. - Emsa Puno S.A. Empresa Municipal de Servicios de Agua Potable y Alcantarillado de Huánuco S.A. – SEDA Huánuco S.A. Federación Peruana de Natación Fuerza Aérea del Perú - Comando de Personal Departamento de Economía y Finanzas Indecopi Instituto Peruano del Deporte Instituto Nacional de Salud Jurado Nacional de Elecciones Marina de Guerra del Perú - Centro Médico Naval Marina de Guerra del Perú / Dirección de Hidrografía y Navegación Marina de Guerra del Perú -Servicio Naviero de la Marina Municipalidad de San Borja Municipalidad de San Isidro Organismo Supervisor de Inversión Privada en Telecomunicaciones - Osiptel Organismo Supervisor de la Inversión en Energía y Minería - Osinergmin Ositran SERVIR Superintendencia Nacional de Servicios de Saneamiento -Sunass Superintendencia Nacional de Administración Tributaria – Sunat Universidad Nacional de Ingeniería Universidad Nacional Mayor de San Marcos
UN CASO
SERVIR: La Autoridad Nacional del Servicio Civil, adscrita a la Presidencia del Consejo de Ministros, obtuvo la Certificación Internacional de Calidad ISO 9001-2008 para sus procesos de gestión sobre Selección de Gerentes Públicos, Acceso a la Información Pública, Resolución de ControversiasRecurso de Apelación; y, Atención de Consultas Externas. La auditoría de certificación internacional de calidad, estuvo a cargo de SGS del Perú.
16 /Calidad al Día / INSTITUTO NACIONAL DE LA CALIDAD
OTRAS CERTIFICACIONES EN EL PAÍS ISO 14001 (Gestión ambiental)
AGA S.A. Befesa Perú S.A. Cesel S.A. Compañía Minera Antamina Corporación Pesquera Inca S.A.C. Empresa San Miguel de Ayamarca S.A. Explorandes S.A.C. Fábrica de Cubiertos S.A.C. Facusa Hotel Los Andes Lima Airport Partners S.R.L. Panasonic Peruana S.A. Plastisur S.A. Transformadora de Alimentos América S.R.L. Xtrata Tintaya S.A. ISO 18001 H (Seguridad y salud en el trabajo)
Aceros y Techos S.A. Acetesa Amanco del Perú S.A. Compañía Minera Milpo S.A.A. Domus Consultoría Ambiental S.A.C. Farmex S.A. Osinergmin - Organismo Supervisor de la Inversión en Energía y Minería Sociedad Minera El Brocal Terminal Internacional del Sur S.A. Techint S.A.C. ISO 17025 (Acreditación para laboratorios de ensayo y calibración)
Centro de Innovación Tecnológica del Cuero, Calzado e Industrias Conexas -CITECCAL Instituto Nacional de Salud - Centro Nacional de Alimentación y Nutrición Centro de Innovación Tecnológica Vitivinícola - Citevid Instituto Nacional de Salud - Centro Nacional de Control de Calidad Petroperú s.a. - Operaciones Conchán Petroperú S.A. – Talara ISO 27001 (Seguridad de la información)
Instituto del Desarrollo de la Competencia y Propiedad Intelectual - Indecopi
SON NORMAS… TAMBIÉN
ISO también se denominan a las normas establecidas por esa organización para estandarizar los procesos de producción y control en empresas, así como en organizaciones internacionales. ISO en griego significa igual. Y ese concepto animó a la entidad homónima para promover normas y regulaciones internacionales para la fabricación de productos, salvo los de la rama eléctrica y electrónica. ¿La finalidad?: Garantizar calidad y seguridad en los productos, a la vez que se respetan criterios de protección ambiental. APLICACIÓN VOLUNTARIA
A pesar de su alta incidencia a nivel mundial, la aplicación de estas normas es voluntaria, ya que ISO es una organización no gubernamental y no posee autoridad para imponer sus regulaciones. Las normas ISO atienden a distintos aspectos de la producción y el comercio, pero entre algunas de ellas se encuentran las que regulan la medida del papel, el nombre de las lenguas, las citas bibliográficas, códigos de países y de divisas, representación del tiempo y la fecha, sistemas de gestión de calidad, lenguajes de programación C y BASIC, ciclo de vida del software, requisitos respecto de competencia en laboratorios de ensayo y calibración, documentos en pdf, garantías de fallos en CD-ROM, sistemas de gestión de seguridad de la información y muchas otras.
¿CUÁLES SON LOS BENEFICIOS?
Las normas internacionales ISO garantizan que los productos y servicios sean seguros, fiables y de buena calidad. Para las empresas, son herramientas estratégicas que reducen los costos mediante la minimización de errores y aumento de la productividad. Ellos ayudan a las empresas acceder a nuevos mercados, nivelar el campo de juego para los países en desarrollo y facilitar el comercio mundial libre y justo. ¿QUÉ ES UN ESTÁNDAR?
Requisitos, especificaciones, directrices o características que se pueden utilizar constantemente para asegurar que los materiales, productos, procesos y servicios son adecuados para su propósito. ISO ha publicado más de 21,000 normas internacionales.
LAS NORMAS MÁS POPULARES ISO 9000 ISO 14000 ISO 3166 ISO 26000 ISO 50001 ISO 31000 ISO 22000 ISO 27001 ISO 45001 ISO 37001 ISO 13485
Gestión de calidad Gestión ambiental Los códigos de país Responsabilidad social Gestión de la energía Gestión de riesgos Gestión de Seguridad Alimentaria Gestión de seguridad de la información Seguridad y salud ocupacional Sistemas de gestión de Anti soborno Productos sanitarios
INSTITUTO NACIONAL DE LA CALIDAD / Calidad al Día / 17
CALIDAD EMPRESARIAL ESPECIAL
REVISTA PARA LA INNOVACIÓN
-International Organization for Standardization-
ALGUNOS EJEMPLOS:
ISO 9001
ISO 9000
Conocida como ISO 9001, esta es una norma internacional que trata sobre el sistema de gestión de calidad. Se le atribuye a todas aquellas empresas públicas o privadas que disponen efectivamente de aquellos elementos que son necesarios para contar con una gestión de calidad que satisfaga ciento por ciento las necesidades y expectativas de sus clientes o usuarios. Los clientes siempre optarán por aquellos proveedores y empresas que ostentan esta certificación, porque esta les garantizará un correcto sistema de gestión de calidad. Es decir, la empresa que cuenta con la norma ISO 9001 ha pasado por todos los controles requeridos, y se sacó finalmente un diez en materia de administración con calidad. Está tan reconocida esta norma como garantía de calidad que las empresas se jactan en sus avisos promocionales de contar con la misma. La evaluación para otorgar esta norma la realiza un profesional idóneo en la materia. Cada año o cada seis meses, tras una auditoría se podrá evaluar si corresponde o no extenderle la Norma ISO 9001 a la empresa o entidad en cuestión.
El ISO 9000 consiste en una serie de normas inherentes a la calidad y a la administración continua de la calidad, que se aplica en las organizaciones, cualquiera sea su naturaleza, que están dedicadas a la producción de bienes y de servicios. En esta normativa, el ISO establece detalladamente el modo en el cual una empresa deberá trabajar los estándares correspondientes para aportarle calidad a aquello que producen, indicar los plazos de distribución y los niveles que debe observar el servicio. La norma ISO 9000 se propone: estandarizar la actividad del personal documentando su tarea; trabajar en orden a satisfacer las necesidades de los clientes; monitorear y medir los procesos involucrados en todos los niveles; promover la eficiencia para conseguir objetivos propuestos; promover que los productos mejoren constantemente, entre otros. El trabajo de certificación corre a cargo de entidades especiales que auditan a la empresa y en función de ello emiten el certificado. Asimismo, estas organizaciones están controladas por organismos locales que regulan su desempeño.
(GESTIÓN DE CALIDAD)
18 /Calidad al Día / INSTITUTO NACIONAL DE LA CALIDAD
(CALIDAD CONTINUA) EN ACCIÓN:
LAS NORMAS Y EL AGUA Para un desafío global como el agua, ISO proporciona herramientas para ayudar a administrar recursos hídricos compartidos de manera equitativa y duradera. Las normas ISO Agua construyen confianza a través de soluciones globales basadas en el consenso para una buena práctica de negocios, gestión de recursos, evaluación de riesgos, las métricas y la infraestructura. Facilitan la gestión sostenible del agua y aumentan su potencial, lo que ayuda a aliviar la escasez y contribuir al logro de Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU.
ERGISA PERU SAC es una empresa que brinda servicios de ingeniería y fabricación asociada con diseños y tecnología de punta, pudiendo integrar inteligencia teórica, experiencia práctica e ingenio para ofrecer soluciones económicamente ventajosas ante los requerimientos y/o problemas que se le presenten a nuestros clientes.
Ingeniería y Fabricaciones
Para lograr estos objetivos reforzamos nuestra parte de ingeniería con el aporte de ERGISA CHILE empresa con vasta experiencia en estos sectores, estableciendo una integración de experiencias profesionales a través de los años.
En homenaje a nuestro formador Padre LUIS MARÍA GRANDA SJ. El hombre que dedicó su vida a la formación de personas para influir en la sociedad y lograr la igualdad social y la oportunidad para todos.
NUESTROS SERVICIOS
Estructuras y carpintería metálica. Contamos con cerrajeros de amplia experiencia y soldadores calificados que garantizan un buen acabado. Además contamos con cabinas de arenado.
ERGISA PERÚ promueve estos proyectos y otros similares con el objetivo de acercar equipos a las zonas alejadas de nuestro país y generar trabajo. PROPONEMOS: LA INDUSTRIA DISPERSA, PARTICIPATIVA Y COMUNITARIA. ¿Cómo se organiza una Industria Comunitaria? 1. Se busca a los interesados en participar. 2. Se ven los productos de la zona. 3. Consulte a ERGISA PERÚ. 997296831 - 986792799
http://ergisaperu.com/
Fabricación e instalación de equipos. Diseño y fabricación de equipos.
NACIONAL LA CALIDAD / +511 Calidad234 al Día1490 / 19 Contáctanos: Dirección: Marqués de la Bula Lote 6B Mz01 / Chorrillos - INSTITUTO Lima, Perú /DETeléfono:
YURAQ / Comunicación Integral / Telf. 947571534
Fabricación de repuestos. Tenemos maquinaria de soldar, inversores y equipos semi automáticos MIG MAG, tornos, fresadoras, taladros, prensas, cizallas, etc.
CALIDAD EMPRESARIAL
REVISTA PARA LA INNOVACIÓN
ESPECIAL
Veta competitiva
Representantes del sector minero y autoridades del gobierno ratificaron la relevancia de esta actividad estratégica. En los próximos años se estima un volumen de inversión que sobrepasará los sesenta mil millones de dólares.
Los más de sesenta mil millones de dólares de inversión en minería en los próximos años volvieron a colocar en agenda al sector que más divisas genera en Perú. Los empresarios coincidieron en que la dinámica que generará ese volumen monetario traerá como consecuencia una creciente y sostenida demanda de productos y servicios. Esta no ha sido la única noticia en la sexta edición de EXPOMINA PERÚ. A manera de inicio de esta etapa, las negociaciones entre los agentes convocados a esta cita del Jockey
20 /Calidad al Día / INSTITUTO NACIONAL DE LA CALIDAD
Club efectuaron transacciones por cerca de 700 millones de dólares. Lo cual grafica el impacto del actual ambiente de negocios en el país. La presidenta de esta actividad, Eva Arias, señaló “solo en este año se prevé que el PBI minero crecerá en un 10,7%”. La presencia del primer vicepresidente, Martín Vizcarra, y del presidente del Consejo de Ministros, Fernando Zavala (el mandatario Pedro Pablo Kuczynski viajó a China en visita oficial) también se correspondió con la nueva mirada del gobier-
no a esta actividad económica que con creatividad viene resolviendo el tema del impacto ambiental y la responsabilidad social. “EXPOMINA PERÚ se ha convertido en un promotor importante de la marca país pues transmite el buen clima de inversiones que vive el Perú, además de la estabilidad jurídica que presenta”, señala el ejecutivo. “Para ello hemos organizado diez foros internacionales que nos darán luces sobre la actual situación del país y generarán iniciativas y consensos que permitirán darle un nuevo impulso
“EXPOMINA PERÚ se ha convertido en un promotor importante de la marca país pues transmite el buen clima de inversiones que vive el Perú, además de la estabilidad jurídica que presenta”.
LOS FOROS DE ESTE AÑO Durante los tres días del evento se presentaron más de 60 conferencias magistrales y paneles en nueve importantes foros del más alto nivel, donde se reunieron los principales actores de la minería nacional e internacional.
1
a las inversiones mineras”, dijo Jorge León Benavides, presidente del Grupo Digamma, organizador de la cita. Durante tres días, EXPOMINA PERÚ congregó a un importante número de empresarios y proveedores del sector minero. Una excelente oportunidad para establecer y fortalecer relaciones comerciales, así como para explorar y concretar nuevos negocios. La exhibición de maquinaria pesada de marcas de reconocido prestigio y de productos de última generación, constituyó una de sus principales atracciones.
La presidenta de esta actividad, Eva Arias, señaló que “Solo en este año se prevé que el PBI minero crecerá en un 10,7%”.
“Proyectos e Inversiones Mineras en el Perú”. Lo lideró Armando Gallegos, Presidente del Directorio de Gerens. Se revisaron el Proyecto Tambomayo, Ampliación Cerro Verde, Proyecto Quellaveco, Proyecto Inmaculada, entre otros. “Políticas Públicas en Minería 2016-2021”. Presidido por el exministro de Energía y Minas, Jorge Merino. Temas: performance de la minería en pro del desarrollo de la infraestructura del país; desarrollo territorial y mancomunidades; Apurímac: desarrollo minero responsable. “Líderes Mineros: Retos y Oportunidades”. Estuvo bajo la conducción de Eva Arias, principal ejecutiva de La Poderosa. Se trataron las ponencias: Minería en Latinoamérica: grandes retos y oportunidades en Perú; Balances, Retos y Perspectivas en América Latina. “Clima de Inversión, Mercados y Precios”. Lo presidió Alfredo Remy, Líder de Minería de PwC. Abordaron los temas: Clima de inversión para nuevos proyectos y el rol de la minería en el crecimiento del país.
5
“Logística y Abastecimiento”, cuyo titular fue el gerente de logística de Antamina, Enrique Alania. Tema: Los costos como herramienta de gestión “Minería y Recursos Humanos”, lo condujo Othmar Rabitsch, Director de la Asociación Peruana de Recursos Humanos (APERHU). “Desarrollo Social y Ambiental”, que fue presidido por Mafalda Arias, experta internacional en temas de interculturalidad y responsabilidad social. “Ingeniería de Minas y Tecnología”. El presidente fue el gerente general de Laboratorio Plenge, Gustavo Plenge, ganador del Premio Arthur Taggart 2015 (SME, EE.UU.). Triunvirato para la innovación: estado, academia y empresa. Expuso el ministro de la Producción, Bruno Giuffra. “Educación e Innovación”, encabezado por la Dra. Pilar Benavides, Presidente Fundadora de la Organización Mundial de Apoyo a la Educación – OMA. Se trataron conceptos como: resiliencia ante la adversidad y el agua y la minería. Además de estas nueve conferencias, también se ofrecieron charlas técnicas, en las cuales expertos y representantes de reconocidas empresas nacionales e internacionales informaron sobre productos y tecnología de punta aplicados al servicio de la minería.
6 7
2
8
3
9
4
EXPOMINA PERÚ congregó a más de cien mil asistentes que visitaron 1,200 stands de empresas proveedoras del sector.
INSTITUTO NACIONAL DE LA CALIDAD / Calidad al Día / 21
CALIDAD EMPRESARIAL
REVISTA PARA LA INNOVACIÓN
ESPECIAL
PILAR BENAVIDES ALFARO
FUNDADORA DE LA ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE APOYO A LA EDUCACIÓN (OMA)
“EL PERÚ NECESITA DESARROLLAR A PLENITUD SUS HABILIDADES BLANDAS”
RAÚL FERNÁNDEZ MENACHO rfernandez@calidadynegocios.com
D
esde hace más de cinco años, el mundo laboral toma muy en cuenta un factor muy poco común en los cincuenta años anteriores: las habilidades blandas. El nombre, bastante raro para muchos, no deja de llamar la atención hasta que es explicado con pragmatismo. Ética, responsabilidad, empatía, facilidad de comunicación, tolerancia a la presión, escucha activa, adaptación al cambio, creatividad, respeto a las opiniones, asertividad, son algunas de estas capacidades que, hoy en día, deben acompañar a cualquier trabajador que quiere instalarse, ser aceptado en un puesto de trabajo y, sin embargo no son parte de la currícula escolar y universitaria. 22 /Calidad al Día / INSTITUTO NACIONAL DE LA CALIDAD
Pilar Benavides Alfaro muestra un gran optimismo en la creación de nuevas herramientas par los estudiantes.
Pero, afortunadamente, existen organizaciones que compensan esta falencia. Una de ellas es la Organización Mundial de Apoyo a la Educación, mejor conocida como OMA. Fundada hace apenas dos años por Pilar Benavides Alfaro, se ha dedicado a brindar y estimular a cinco mil estudiantes universitarios y, de los dos últimos años de secundaria de zonas alejadas de la capital; principalmente en la zona andina, para enseñarles a desarrollar sus habilidades en función a “crear prosperidad por medio de la educación especializada: continuar el proceso de unir culturas con el propósito de generar bienestar social, económico y medioambiental”. Como lo dice la propia fundadora de OMA, “la mejor manera de hacer
Uno de los factores determinantes de OMA es detectar la bisagra económica que hay entre las diferentes profesiones y los recursos productivos de una zona determinada.
esto es generar y darles herramientas a los alumnos, que contribuyan a formar profesionales líderes, con valores, que estén comprometidos con el país y el cuidado del medio ambiente”. Por eso, quizá, su principal foco de atención se desarrolla en diferentes zonas de: Huancayo –el primero-, Cajamarca, Huancavelica y también en Piura, Huánuco, Tingo María, Lambayeque, Ica, Moquegua, Ilo, por mencionar algunos lugares. “Dictamos los talleres de liderazgo, según las necesidades de la diferentes universidades de todo el país, pero con una mirada ligada a la relación con la tierra, con los recursos del lugar, por eso son un éxito, porque los estudiantes no han recibido capacitación
al respecto y saben que necesitan desarrollar estas habilidades para ser mejores profesionales y sobre todo que sean emprendedores en sus propias zonas”. Uno de los factores de éxito de OMA es detectar la bisagra económica que hay entre las diferentes profesiones y los recursos productivos de una zona determinada. Así, crean la posibilidad de trabajar en empresas que desarrollan actividades extractivas como las mineras.
Pilar Benavides reconoce que al inicio del trabajo no creyó que el tema del desarrollo humano fuera tan importante. “Somos uno de los últimos países en generar talento, talento humano, en aprendizaje y desarrollo de las habilidades blandas para nuestro país. Por esa razón es que nos dedicamos a dictar charlas y talleres a los profesores. Ellos son los que deben difundir estas enseñanzas a los más pequeños y así acelerar el proceso de desarrollo”. OMA es una organización que vive en campaña permanente. “Nosotros motivamos permanentemente a nuestros alumnos a no dejarse vencer por la adversidad. Si no consiguen trabajo pueden crearse el propio y responden muy bien a esa idea. De nuestros talleres salen convencidos que tienen más herramientas para la mejora constante”, dice Benavides. Otra campaña, y gran reto, es mantener a la organización con recursos que provienen de donaciones. “Nosotros no recibimos fondos de ninguna organización ni del Estado. Esto lo hacemos con las contribuciones que nos llegan y toda la fuerza de un maravilloso voluntariado que conoce las necesidades del país en el campo de la educación. Podríamos mostrar muchos casos de éxito en la generación de emprendedores jóvenes que agradecen haber descubierto el uso de sus habilidades blandas, no solo su capacidad y fuerza de trabajo”. Quizá sea la confirmación de que los “jefes duros” están en camino a la extinción en el mundo laboral. Las habilidades blandas integran, también, a una nación.
“Dictamos los talleres de liderazgo, según las necesidades de la diferentes universidades de todo el país, pero con una mirada ligada a la relación con la tierra, con los recursos del lugar”.
El término parece salido de un manual contra el éxito, pero es todo lo contrario. Actualmente los postulantes a un trabajo deben demostrar que estas capacidades las tienen bien instaladas en sus vidas.
INSTITUTO NACIONAL DE LA CALIDAD / Calidad al Día / 23
CALIDAD DEL ESTADO ESPECIAL
REVISTA PARA LA INNOVACIÓN
-Política de Calidad-
Estilo PPK
A propósito de la gimnasia en Palacio de Gobierno y los “siete mandamientos” dictados por el presidente de la República en el primer Consejo de Ministros.
Las empresas japonesas que operaban en la década de 1970 en el país introdujeron la gimnasia matutina para empezar las jornadas con mejor ánimo y mayor entusiasmo. Pedro Pablo Kuczynski retomó esa enseñanza oriental y la introdujo al Consejo de Ministros. También preparó una cartilla con siete instrucciones precisas para los titulares de las carteras ministeriales. La prensa los bautizó como los Siete Mandamientos, y constituyen en realidad un modelo de calidad en el más alto nivel de decisión del Poder Ejecutivo. Estas son las novedades de este nuevo gobierno con un presidente amante del deporte y devoto cultor del aforismo griego: Mente sana en cuerpo sano. LOS “SIETE MANDAMIENTOS”:
1 2 3 4 5 6 7
“Debe ser absolutamente incorruptible”. “No te infles, sé modesto”. “Recibe a la población”. “Conoce tu Perú, viaja por las regiones”. “Ocúpate de tu ministerio, no de los otros”. “En caso de duda, chequea con PCM o con el presi”. “Toma las cosas con calma, sonríe y reza”.
24 /Calidad al Día / INSTITUTO NACIONAL DE LA CALIDAD
EN VOZ ALTA
MERCEDES ARÁOZ
Vicepresidenta de la República.
“Debemos regresar a la senda de la competitividad” - La congresista y vicepresidenta Mercedes Aráoz está coordinando el tema APEC de manera permanente con el el jefe del gabinete, Fernando Zavala, y los ministros de Comercio Exterior y Turismo, Eduardo Ferreyros, y de la Producción, Bruno Giuffra. - “Son los que están más comprometidos con el desarrollo del sector exportador”. - “El presidente Pedro Pablo Kuczynski dio un mandato muy claro para reactivar la economía, así como generar empleo y oportunidades para la población. Para eso hay que hacer importantes reformas, así devolveremos al país a la senda de la competitividad”. - “Resaltó la necesidad de trabajar de la mano con el sector privado a fin de identificar barreras, resolver la falta de infraestructura, apoyar a los sectores que exportan”.
DOS PASOS HACIA LA EXCELENCIA La segunda vicepresidenta y congresista, Mercedes Aráoz, ha recibido un encargo puntual: presidir la organización de la APEC (Foro de Cooperación Económica Asia -Pacífico) de noviembre próximo en Lima. El Congreso de la República debe resolver la licencia solicitada por el presidente Pedro Pablo Kuczynski para que inicie cuanto antes su labor hacia ese objetivo puntual. Esa es una muestra de la importancia otorgada a APEC y a todos los beneficios que otorgará a nuestra economía en el corto, mediano y largo plazo. Otra muestra de privilegiar el acceso de Perú a los principales grupos del planeta fue la mención de PPK del impulso que le dará su gobierno al tema del ingreso a OCDE (Organización para la Cooperación y Desarrollo Económico). El tema de la calidad está presente en ambos casos. De manera implícita el nuevo presidente ha introducido en su agenda este concepto esencial. Tener luz verde de OCDE representa una certificación como país que abrirá puertas interesantes y mercados impensados. La apuesta por APEC nos conduce de manera concluyente al cumplimiento de altos estándares para alcanzar las medidas impuestas por economías muy exigentes.
La OCDE trabaja conjuntamente con los Estados miembros para buscar soluciones a los problemas comunes. En nuestro país existe el compromiso de alcanzar los estándares internacionales tanto en el sector público como en el privado.
El tema de OCDE es un asunto de Estado y el presidente Kuczynski manifestó su interés de continuar el proceso de incorporación a esta organización de países con sistemas de calidad que orientan la economía mundial.
INSTITUTO NACIONAL DE LA CALIDAD / Calidad al Día / 25
--OPINIÓN-CARLOS TOLEDO
REVISTA PARA LA INNOVACIÓN
ctoledo@calidadynegocios.com
NORMA SIN GRACIA A un año de la Ley de Incentivo a la Innovación empresarial, esta no fue bien recibida por las empresas.
A
más de un año de promulgada la ley 30309 es conveniente evaluar los resultados y su costo-beneficio. Como se recuerda, esa norma incentiva la inversión de las empresas en proyectos de investigación, desarrollo e innovación (I+D+i), otorgándoles como incentivo tributario una deducción del 175% sobre los aportes relacionados con la inversión en I+D+i. Tomando en cuenta las declaraciones de la presidenta del Concytec, Gisella Orjeda, solo tres empresas han podido acceder a este beneficio, de un total de cincuenta solicitudes presentadas (Gestión 19-08-2016) en un universo de más de un millón 600 mil empresas. Recordemos que esta ley es un segundo intento por involucrar al empresariado peruano dentro del sistema de “innovación por impuestos”. La primera fue promulgada en el año 2013 (Ley 30056), y más que incentivar, desalentaba la inversión, debido a dos puntos importantes:
26 /Calidad al Día / INSTITUTO NACIONAL DE LA CALIDAD
todo proyecto de investigación debía ser monitoreado por el Concytec y ya sabemos que las empresas serias que hacen investigación no revelan su know-how. El otro punto es que el 100% de la deducción de impuestos no era del todo motivador, al ser la misma cantidad que se invertía en el proyecto. Con la nueva ley del 2015 se corrigen esas desventajas. Con estos antecedentes, llama poderosamente la atención que la respuesta del gremio empresarial haya sido casi nula. La escasa difusión de la ley, las veinte páginas de registro para solicitar el beneficio, la insuficiente dotación de profesionales en las empresas dedicadas a la investigación y la poca claridad en cómo insertar estos gastos en las cuentas contables de la empresa, han hecho que tengamos en el Perú otra ley condenada al fracaso. Como ciudadano involucrado en el quehacer empresarial con la calidad y la innovación, considero que dicha ley por sí sola no logrará que el país sea más competitivo. Las autoridades tienen que trabajar en tres aspectos básicos: • La sociabilización de la ley con los sectores empresariales. Que los empresarios sientan que esta ley “es suya”, puesto que ellos la van a gestionar y el éxito de esta dependerá de la decisión de ellos. El Concytec es el ente rector que debe ejercer esta labor integrada. • Asimismo se debe contar con una base de profesionales dedicados a la investigación. Falta formar más talento científico y repatriar a nuestros mejores créditos nacionales que por falta de oportunidades prestan sus servicios en otros países. • El sistema de gestión de una empresa debe contar con procesos que impulsen las ideas de mejora de los colaboradores, desarrollar infraestructura y fomentar una cultura de innovación y mejora continua. Según el profesor Clayton Christensen, existen tres tipos de innovación: 1. La que busca eficiencia de los procesos (reduciendo costos, mejorando la productividad). 2. La de sostenibilidad (lanzar productos nuevos para mantener o mejorar market share). 3. La disruptiva (crea de la nada un nuevo mercado). Los tres son importantes, sin embargo, la innovación disruptiva es la que nos llevará al camino de la sostenibilidad como país y ese debe ser el foco de todos los actores de nuestra cadena productiva para que el Perú logre mayor competitividad en la arena global.
Detecta Clínica pone al servicio de sus pacientes el mejor mamógrafo del mundo: SELENIA DIMENSIONS MAMMOGRAPHY SYSTEM. Este equipo, creado por la empresa multinacional Hologic, es la revolución en imágenes mamarias en 3D ya que permite capturar múltiples tomas de cada mama, a partir de cortes milimétricos en menos de 4 segundos. Ello reduce la posibilidad de diagnósticos errados.
Tecnología de vanguardia para un diagnóstico seguro
Nuestros precios especiales por inicio de operaciones: MAMOGRAFÍA:
Contamos con el único mamógrafo con contraste en el Perú.
S/.
300.00
CONSULTAMÉDICA:
S/.
150.00
Incluye:
Evaluación palpable de mamas. Examen ginecológico (papanicolao y colposcopía) Revisión de lunares en el cuerpo
DIAGNÓSTICOS EN:
48 HORAS NUESTROS SERVICIOS Hospitalización. Análisis de laboratorio. Biopsias. Campañas de despistaje. Colonoscopia. Colposcopia. Ecografía. Electrocardiograma. Endoscopia. Mamografía. Papanicolaou. Evaluación Integral. Prevención y detección del cáncer. Banco de sangre. Patología Clínica.
Beneficios del mamógrafo de Detecta Clínica
Incrementa la detección de cáncer de mama temprano. Incrementa detección de cáncer de mama invasivo. Se reducen los estudios complementarios. Se incluyen los 4 sistemas más revolucionarios en mamografía del mundo junto a la tecnología de Tomosíntesis 3D.
217-5100
informes@detecta.pe
Av. Angamos Este 2688, Surquillo, Lima-Perú www.detecta.pe INSTITUTO NACIONAL DE LA CALIDAD / Calidad al Día / 27
CALIDAD EMPRESARIAL PERSONAJE
REVISTA PARA LA INNOVACIÓN
--entrevista--
CÉSAR PEÑARANDA ECONOMISTA
“DEBEMOS INVERTIR EN NUESTRO CAPITAL HUMANO”
E
l economista César Peñaranda puntualiza la necesidad de consolidar los cimientos del crecimiento: modelo económico e institucionalidad. El director ejecutivo del Instituto de Economía y Desarrollo Empresarial de la Cámara de Comercio de Lima (CCL) también abordó el tema de la innovación y las perspectivas que ofrece una futura membresía en OCDE. ¿Cuáles son los conceptos básicos de calidad que se deben manejar para incrementar la productividad?
La ruta al Primer Mundo requiere consolidar los cimientos del crecimiento que son dos: primero, mantener la estabilidad macroeconómica (respetar fundamentos macro: disciplina fiscal, monetaria y cambiaria); Perú desde hace 25 años mantiene el mismo modelo macroeconómico. Segundo, fortalecer las instituciones: el imperio de la ley, estabilidad jurídica, enfrentar la 28 /Calidad al Día / INSTITUTO NACIONAL DE LA CALIDAD
corrupción, bajar la inseguridad, eliminar trabas y barreras burocráticas. Si logramos afianzar los cimientos del crecimiento, podremos crecer a tasas altas de manera sostenida. De lo contrario, cualquier crecimiento será efímero y resultará difícil resolver los problemas socioeconómicos aún pendientes, como la pobreza global y extrema. Resalto el tema institucional, pues es central para ser considerado un país serio a nivel internacional, que es guiado por la ética, donde se respetan las leyes y se rechaza la corrupción, tanto en el ámbito público como privado. En este contexto, el tema calidad que prioriza Calidad & Negocios debe estar presente, pues el país busca insertarse en el mundo; prueba de ello son los tratados de libre comercio firmados con diversos países, a los cuales también acceden otros países con los que competimos y, la calidad acorde a los estándares internacionales es vital, además del precio, por cierto. Para lograrlo es de extrema trascendencia
invertir en nuestro capital humano, buscar excelencia en el sistema educativo en todos sus niveles y continuar con capacitación y entrenamiento en el mundo laboral. Esto viabiliza la posibilidad de innovar, que abre el camino para aumentar calidad. Necesitamos promover innovación, ciencia y tecnología. ¿Cómo lo resolvemos?
No pretendamos que Perú sea líder en ciencia y tecnología, pero sí puede innovar, adaptar tecnología que existe, tanto para la producción de bienes como para servicios. Cuando se quiere incrementar productividad —factor fundamental para crecer con visión de mediano-largo plazo—, uno de los aspectos más relevantes es la innovación, ciencia y tecnología, lo que a su vez nos conduce al capital humano, que conlleva invertir tanto en salud como en educación. Es por tanto relevante ingresar a este círculo virtuoso.
CÉSAR PEÑARANDA Economista. Master y Ph.D. (ABD) de Cornell University, New York, USA. Ejerció la docencia en la Universidad del Pacífico, Pontificia Universidad Católica del Perú, Universidad de Lima y la Universidad ESAN.
No pretendamos que Perú sea líder en ciencia y tecnología, pero SÍ PUEDE INNOVAR, ADAPTAR TECNOLOGÍA QUE EXISTE, tanto para la producción de bienes como para servicios”
Ahora que el país avanza para formar parte de la OCDE, ¿cuáles son las perspectivas?
Últimamente se pregunta si esto coadyuvará a resolver los temas antes tratados. La eventual incorporación del Perú a la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE), fundada en 1961 y que agrupa a 34 países, para promover políticas y reformas que mejoren el bienestar
económico y social de las personas alrededor del mundo. La respuesta sin duda es positiva. La OCDE la integran mayormente países del Primer Mundo, pero también incorpora a países emergentes cercanos al Primer Mundo que aceptan aplicar políticas y realizar reformas estructurales que garanticen incrementar el nivel de bienestar de su población. Aspecto propio de
este proceso tendrá que ser la permanente mejora de la calidad, que resaltan ustedes y que tiene mucha importancia en el quehacer de los agentes económicos. Esto nuevamente nos lleva al tema del capital humano, vital para ponernos en la ruta al Primer Mundo. Difícil pensar estar en la foto de los países del Primer Mundo sin un adecuado factor humano. INSTITUTO NACIONAL DE LA CALIDAD / Calidad al Día / 29
CALIDAD EMPRESARIAL ESPECIAL
REVISTA PARA LA INNOVACIÓN
-Foro de cooperación-
APEC con las Pymes
Principales economías de Asia Pacífico apostaron por alentar la innovación en sus pequeñas y microempresas. Cita en Lima confirmó esa decisión.
Vigorosa integración Peter Hill, presidente de la Cámara de Comercio de Santiago, apunta con decisión a la Alianza del Pacífico.
Bruno Giuffra, Ministro de la Producción, propuso a sus pares la creación de encuentros técnicos para recoger las buenas prácticas.
Reunión de ministros de las economías de Asia Pacífico consideró esencial promover innovación y emprendimiento en pequeñas y microempresas. Los representantes de las 21 economías que integran el Foro de Cooperación Económica de Asia Pacífico (APEC) contemplan fortalecer a las pequeñas y microempresas (Pymes) en temas como innovación y emprendimiento. El ministro de la Producción, Bruno Giuffra, propuso a sus pares la creación de encuentros técnicos para recoger las buenas prácticas que conllevarán a generar un escenario moderno y más amigable a ese sector. El acuerdo de los ministros participantes fue unánime y confirmó que el lema de esta cita fue un acierto absoluto: “Las PYME como motores de crecimiento y prosperidad”. El ministro Giuffra abordó la modernización de las Pyme, que incluye la promoción de la conectividad y la innovación; la transformación digital
30 /Calidad al Día / INSTITUTO NACIONAL DE LA CALIDAD
como refuerzo de las PYME de alto impacto; la integración de las Pyme verdes en las cadenas globales de valor e internacionalización. El tiempo de las Pyme ha llegado con buenos vientos a uno de los foros económicos más importantes del mundo. Como lo resumió el propio titular de Produce: “Estamos viendo lo que tiene que hacerse para que este sector se convierta en motor de ese crecimiento de calidad al que todos aspiramos; las Pyme modernas tendrán que adaptarse a las crecientes demandas de un mundo interconectado y usar las ventajas comerciales de la economía de internet y la economía digital”. Como se recuerda, las Pyme son el centro de las actividades económicas de nuestra región, representan el 97% de las empresas de la región Asia Pacífico. También son una fuente grande de empleo e innovación; usan la mitad de la fuerza laboral de los países miembros.
Fue una visita corta pero muy provechosa. Peter Hill, presidente de la Cámara de Comercio de Santiago de Chile destacó las enormes expectativas que despierta la economía de Perú bajo el gobierno de Pedro Pablo Kuczynski. También enfatizó en la necesidad de fortalecer la integración de los países que forman la dinámica Alianza del Pacífico. “Vamos hacia una integración entre los miembros de esta organización. Estamos trabajando de forma conjunta y hay logros destacables. Vamos a seguir consolidando los sectores comerciales, banca e industria, así como las actividades complementaras”, dijo a Calidad&Negocios. También explicó que está estudiando las alternativas conjuntas para mejorar la oferta exportadora a otros bloques regionales.
“VAMOS HACIA UNA INTEGRACIÓN ENTRE LOS MIEMBROS DE ESTA ORGANIZACIÓN. ESTAMOS TRABAJANDO DE FORMA CONJUNTA Y HAY LOGROS DESTACABLES”
YURAQ / Comunicación Integral
La Calidad es la búsqueda constante de la perfección, anuncie calidad a toda página.
www.calidadynegocios.com
Calle Araoz y Castilla 158, Jesús María (frente al Policlínico Peruano Japonés). Teléfonos: 636 5562 - 636 5715 / Celulares: 996 596427 - 957 337232 INSTITUTO NACIONAL DE LA CALIDAD / Calidad al Día / 31
CALIDAD PAÍS ESPECIAL
REVISTA PARA LA INNOVACIÓN
--Dossier: OCDE a futuro--
Una meta seductora La Organización para la Cooperación y Desarrollo Económico (OCDE) instituyó el Programa País para alcanzar a mediano plazo metas integrales sobre calidad de vida en países emergentes. El 2021, año del Bicentenario, podemos celebrarlo como miembros plenos. De esa forma los productos y servicios peruanos contarán con una certificación global.
32 /Calidad al Día / INSTITUTO NACIONAL DE LA CALIDAD
Mundo industrializado norma las pautas para llegar al club OCDE. En el Perú, 74 comités sectoriales deberán pasar por un proceso de certificación-país. El éxito de ese proceso ampliará las oportunidades de más de 30 millones de peruanos.
INSTITUTO NACIONAL DE LA CALIDAD / Calidad al Día / 33
CALIDAD PAÍS ESPECIAL
REVISTA PARA LA INNOVACIÓN
--Dossier: OCDE a futuro--
E
sta vez la ilusión posee grandes dosis de realismo. Alcanzar un lugar en el Primer Mundo es una posibilidad para Perú. Pasar la barrera de ingresos medios es factible. El camino existe, la meta es visible. El crecimiento económico ininterrumpido durante dos décadas, las cifras macroeconómicas en azul, la disciplina fiscal y un formidable bono demográfico nos condujeron hacia una expectante posición en el concierto internacional. La Organización para la Cooperación y del Desarrollo Económico (OCDE) asumió que un país con estas saludables características necesitaba un impulso institucional e instituyó el denominado Programa País con el objetivo preciso de conseguir un miembro de pleno derecho en 2021. El mundo occidental industrializado le abre las puertas a esta pequeña pero pujante economía de América Latina. Existe la oportunidad de ascender al club de las grandes naciones desarrolladas. La iniciativa del lado nacional la tiene en esta hora el sector público, pero pronto deberá de ser incorporado el ámbito empresarial y el universo académico. Y será esa comunión dinámica entre lo estatal y lo privado la que determinará la velocidad para alcanzar objetivos y vencer los obstáculos que aparecerán en esta trayectoria que debe culminar en ese país pleno que anhelaron diversas generaciones. Unas de las claves en este proceso es el concepto de calidad. El país en su conjunto debe internalizar esta exigencia, familiarizarse con él, asumirlo como un tema imprescindible y como obligación incuestionable en cualquier emprendimiento. 34 /Calidad al Día / INSTITUTO NACIONAL DE LA CALIDAD
ENVOZ ALTA PEDRO PABLO KUCZYNSKI / Presidente de la República
“Quiero que el Perú sea un faro de civilización en el Pacífico y en América al que todos miren con admiración. Estoy convencido de que en el 2021 el Perú será parte del Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE)”. (MENSAJE A LA NACIÓN, 28 JULIO DE 2016)
“El principal beneficio del Perú al obtener la membresía plena a la OCDE: un ‘sello de garantía’ respecto a las políticas que llevarían al país a ser una economía desarrollada en el mediano plazo”. (Ceplan – Centro Nacional de Planeamiento Estratégico)
Como sintetizó el internacionalista Óscar Schiappa-Pietra desde París, donde se celebró la Reunión Anual de OCDE 2016, el Programa País constituye, en última instancia: “un proceso de certificación de calidad como país: en gobernanza y en políticas de desarrollo”. Con esa misma claridad también instó a que la próxima CADE (Conferencia Anual de Ejecutivos) incluya este tema de la incorporación del Perú a OCDE. “Sería interesante que se discuta este proceso”, dijo.
Este año, Chile y Perú copresiden el Programa de OCDE para América Latina que fue lanzado en París en junio pasado.
¿QUÉ SIGNIFICA?
1
La Organización Europea de Cooperación Económica (OECE) se funda en 1948 para, inicialmente, administrar el Plan Marshall (reconstrucción de países europeos tras la Segunda Guerra Mundial). Logradas las metas del Plan Marshall, en 1960, los dieciocho países europeos de la OECE más Estados Unidos y Canadá firmaron la Convención de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo. En 1961 nació OCDE. París fue elegida como sede. Tiene 34 miembros que producen las dos terceras partes de productos y servicios en el mundo. Fuente mundial de información segura y confiable en materia de estadísticas comparadas así como en información económica y social.
2
3 4
PASOS PREVIOS
A 2004 se remonta el primer contacto entre el país y OCDE. Perú sometió a revisión sus políticas y leyes de competencia. En julio de 2008, el gobierno dio el primer gran paso al firmar su adhesión a la Declaración sobre Inversiones Internacionales y Empresas Multinacionales. Ese mismo año Perú se integró al Comité de Inversiones y del Centro de Desarrollo.
PROGRAMA PAÍS Desde mayo de 2014 el Consejo de OCDE decidió crear un marco de cooperación hecho a la medida de nuestra realidad: Programa País. Ofrece apoyo en agenda de reformas a través de mayor participación activa en Comités, Grupos de Trabajo, Foros Globales y Redes Regionales de OCDE. También se puso en marcha la adhesión a instrumentos clave de OCDE; realización de estudios y análisis de políticas públicas; acceso a esenciales bases de datos.En julio de 2014 se realizó en Lima la primera ronda de Sesiones Preparatorias para el Programa País. Se contó con participación de delegados de OCDE y representantes de las principales instituciones y sectores del Perú participa en 20 comités y se adhirió a 12 instrumentos. Este año, Chile y Perú copresiden el Programa de OCDE para América Latina que fue lanzado en París en junio pasado. PUNTOS ESENCIALES “El Programa País es un nuevo instrumento de interrelación mediante el cual OCDE analiza y propone mejoras en las políticas públicas. El objetivo del análisis multidisciplinario son las propuestas de política que buscan mejorar el bienestar de todos los ciudadanos, a través de la implementación de medidas que garanticen los tres principios guías de la OCDE adoptados en la Reunión del Consejo Ministerial del 2011: i) compromiso con la democracia pluralista basada en el estado de derecho y el respeto a los derechos humanos, ii) mercado económico abierto y transparente, iii) tener como objetivo común es el desarrollo sostenible”.
“El Programa País implica la participación en varios comités, grupos de trabajo y Reviews de manera simultánea, generando así un mayor aprendizaje sobre la experiencia de los países miembros”. (Tomado de Perú 2021: País OCDE. Ceplan)
INSTITUTO NACIONAL DE LA CALIDAD / Calidad al Día / 35
CALIDAD PAÍS ESPECIAL
REVISTA PARA LA INNOVACIÓN
--Dossier: OCDE a futuro--
PRIMER EXAMEN EN AZUL:
APROBADOS EN EVALUACIÓN DE DESEMPEÑO AMBIENTAL
Dentro de la ronda de verificaciones de cumplimiento de las obligaciones contraídas en el Programa País, el pasado 31 de mayo se realizó en Lima la entrega del informe sobre las Evaluaciones del Desempeño Ambiental ante misiones de OCDE y Cepal (Comisión Económica para América Latina y el Caribe). Formalmente, ha sido el primer sector en pasar por el riguroso examen de OCDE bajo sus exigentes estándares de calidad, en el cual participaron como examinadores España, Alemania y Chile. De acuerdo con Gerard Bonnis, administrador principal de la dirección de medio ambiente de OCDE, los resultados son alentadores y el compromiso se tradujo en un detallado y voluminoso informe. 36 /Calidad al Día / INSTITUTO NACIONAL DE LA CALIDAD
“Queremos incorporar esas buenas prácticas (recomendaciones) y gracias a ellas lograr acceso a OCDE”. Elsa Galarza Contreras, Ministra del Ambiente
“En verdad, este proceso es exitoso cuando el país examinado se apropia de las recomendaciones”, sintetizó.Por su parte, el español Carlos De Miguel, jefe de la unidad de políticas para el desarrollo sostenible de Cepal, precisó: “El Perú debe encarar su desarrollo sobre la base del crecimiento verde”. El entonces ministro del Ambiente, Manuel Pulgar-Vidal, sintetizó esta primera ronda con una fórmula a tenerse en cuenta en todos los sectores: “Queremos incorporar esas buenas prácticas (recomendaciones) y gracias a ellas lograr acceso a OCDE”. La primera nota ha sido aprobatoria. La experiencia del equipo del Ministerio del Ambiente servirá para que los demás grupos de trabajo alcancen los objetivos que se demanden.
REGULACIÓN: Estudio de las Políticas de Reforma Regulatoria. Apoyar la implementación de las mejores prácticas internacionales en el Análisis de Impacto Regulatorio.
¿QUIÉN SIGUE?
ECONOMÍA
En la lista quedan 10 sectores que deben de entregar diagnósticos y someterse a evaluaciones de similares características al Desempeño Ambiental.
POBLACIÓN
ESTADO
Intersectorial: Estudio Multidimen-
sional del País Estudio sobre la Gobernanza Pública Educación: Estudio de las habilidades más allá de la Formación Escolar Técnica y de Capacitación. Proyecto de Estrategia de Habilidades (incluyendo la Fase de determinación del alcance y Fase de Diagnóstico) Política fiscal: Consultas regionales sobre la erosión de la base impositiva y transferencia de utilidades. Programa de Capacitación sobre el sistema fiscal internacional. Salud: Estudio del sistema de salud enfocado en la cobertura universal de salud. Estudio de datos y las estadísticas del sector salud. Inversión: Estudio de la adhesión bajo los códigos de liberalización de la OCDE. La gobernanza pública, la integridad y la contratación pública: Estudio
sobre la Gobernanza Pública. Estudio sobre la Integridad del Sector Público (incluyendo niveles regional y local). Estudio de la Contratación Pública. Regulación: Estudio de las Políticas de Reforma Regulatoria. Apoyar la implementación de las mejores prácticas internacionales en el Análisis de Impacto Regulatorio. Desarrollo territorial: Estudio Territorial Nacional. Comercio: Inclusión de Perú en la base de datos TiVA. Cooperación para desarrollar la infraestructura estadística en relación con el trabajo de la OCDE. Estadística: Evaluación de Estadísticas y Sistema Estadístico.
CÓMO NOS VEN A) ECONOMÍA: Tasa de crecimiento positiva durante dos décadas con una proyección muy alentadora hasta 2050; disciplina fiscal y buen clima macroeconómico. Debilidad: Nuestro PBI está muy lejos del promedio de países OCDE. Altas tasas de subempleo. Hay una brecha enorme en infraestructura que urge corregir. B) POBLACIÓN: Perú tiene un bono demográfico (base amplia de jóvenes) importantísimo con un horizonte positivo hasta 2050. Debilidad: Desigualdad y demasiado contraste entre población urbana y rural. C) ESTADO, INSTITUCIONALIDAD Y GOBERNABILIDAD: El desarrollo está ligado a los conceptos de bienestar y oportunidades (enfoque de capacidades del premio Nobel Amartya Sen), que suponen un ambiente institucional adecuado que permita establecer las condiciones mínimas para que la economía y los aspectos ligados al bienestar puedan desarrollarse de manera estable a lo largo del tiempo. Debilidades: Presenta niveles institucionales bajos en aspectos como lucha contra la corrupción. En los ratios de Efectividad Gubernamental tampoco nos encontramos bien en relación con los países OCDE. Hay demasiada desigualdad social que amerita un cambio profundo en el mediano plazo.
Perú tiene un bono demográfico (base amplia de jóvenes) importantísimo con un horizonte positivo hasta 2050.
INSTITUTO NACIONAL DE LA CALIDAD / Calidad al Día / 37
CALIDAD PAÍS ESPECIAL
REVISTA PARA LA INNOVACIÓN
--Dossier: OCDE a futuro--
EVALUACIÓN DE DESEMPEÑO AMBIENTAL
VALIOSA EXPERIENCIA El equipo de trabajo del Ministerio del Ambiente (Perú) realizó una labor eficiente que recibió una calificación positiva por parte de los representantes de los países evaluadores. Expertos de Chile, España y Alemania otorgaron una nota aprobatoria a este primer examen en el largo proceso del Programa País que debe llevarnos a OCDE como miembro pleno en 2021. ¿En qué consistió? - Diagnóstico general. - Abarcó periodo de estudio entre 2000 y 2013. Fortalezas: Amplio marco legal y desarrollo de institucionalidad ambiental. Mejoraron sistemas de información y herramientas de gestión que integran aspectos económicos y ambientales. Hay estrategia de crecimiento verde. Desafíos: Asegurar la implementación efectiva de las políticas de protección del medio ambiente. Garantizar estrategia de crecimiento verde como eje central del desarrollo, incorporando a otros ministerios y haciéndolos responsables de los impactos ambientales de sus políticas. Establecer impuestos ambientales y eliminar subsidios perjudiciales. Aprovechar rico patrimonio natural, ecoinnovación y desarrollo de nuevos sectores económicos. TRES TEMAS EN CUESTIÓN Los puntos fundamentales abordados en esta evaluación fueron: A. El progreso hacia el desarrollo sostenible: entorno de formulación
de políticas; economía y ambiente; sociedad y ambiente; y cooperación y compromisos internacionales. B. Calidad ambiental de vida: aire; gestión de residuos y sustancias químicas; agua; biodiversidad. 38 /Calidad al Día / INSTITUTO NACIONAL DE LA CALIDAD
CEPAL “Uno de los aspectos más destacables del proceso es la amplia participación de actores, incluyendo desde representantes de la administración pública, tanto de la institucionalidad ambiental como de otros ministerios e instituciones sectoriales, hasta del sector privado, de la sociedad civil, de la academia, de los poderes legislativo y judicial, sindicatos y autoridades locales. Gracias a esta característica del proceso de evaluación es posible generar cambios en las políticas públicas y fortalecer las estrategias de desarrollo sostenible de los países y entidades subnacionales evaluadas”.
“Nunca antes habíamos recibido un informe tan amplio (438 páginas) sobre evaluación ambiental”. Gerard Bonnis (representante OCDE).
C. Aprovechamiento de recursos naturales: sector agropecuario y sil-
vicultura; sector pesca y recursos hidrobiológicos; sector minero.
Recomendaciones: Una vez terminado
el proceso de estudio, análisis y conclusiones, el equipo evaluador estableció 66 recomendaciones, que serán la tarea pendiente para avanzar en el Programa País. Y esa será la metodología para los demás sectores comprometidos en este proceso. Hay plazos, un cronograma de trabajo y las verificaciones correspondientes por parte de OCDE y Cepal. Un proceso continuo que debe dibujar un círculo virtuoso para dar un paso decisivo hacia el desarrollo.
Nos especializamos en normalización, acreditación y metrología; informamos sobre certificación, tecnología e innovación.
YURAQ / Comunicación Integral
PRÓXIMA EDICIÓN: ESPECIAL APEC 2016.
La Calidad es la búsqueda constante de la perfección, anuncie calidad a toda página. Calle Araoz y Castilla 158, Jesús María (frente al Policlínico Peruano Japonés). Teléfonos: 636 5562 - 636 5715 / Celulares: 996 596427 - 957 337232 www.calidadynegocios.com
--OPINIÓN-UWE CUSNICK Y JOSÉ CARLOS RODRÍGUEZ
REVISTA PARA LA INNOVACIÓN
Especialistas en Desarrollo Organizacional y Gestión
GOBERNANZA AMBIENTAL
como facilitador, para liderar y juntar los diferentes actores del triángulo. Así, la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE) tiene como objetivo mejorar la gobernanza, identificando las buenas prácticas y poImpulsar las buenas prácticas niéndolas a disposición para mejorar con esto la gestión pública de los países en sus propios contextos. Una parte para lograr el acceso a OCDE es el compromiso que el Estado asume de una gobernanza pública en favor de la sociedad es manejar el tema socio ambiental, por los impactos que para mejorar nuestra calidad de tiene la forma en que los países organizan su economía y vida. Nuevos aires en el Perú. sociedad. Por eso la OCDE pone mucho énfasis en cómo se puede mantener la calidad del medio ambiente; para analizar este campo y proponer recomendaciones basadas en las buenas prácticas, la OCDE realiza la Evaluación de Desempeño Ambiental (EDA). Durante la primera semana de septiembre de 2015, una misión de la OCDE y la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL) realizó la EDA, con este propósito se llevaron a cabo sesiones de trabajo con a gobernanza difiere de la idea clási- más de 600 representantes de entidades públicas: tanto ca de un Estado jerárquico que puede del Poder Ejecutivo como del Legislativo y Judicial, así gobernar una sociedad moderna con como también gobiernos regionales y locales; empresas el concepto de comando y control. La privadas, en especial importantes gremios empresariales gobernanza en ciernes comprende la como SNI, SNP, SNMPE; y de la sociedad civil, incluidos eficacia, calidad y buena orientación líderes de CCNN, campesinas y de ONG. El 9 de marzo pasado el informe EDA fue presentado a cargo de un Estado. Por eso, en el marco del programa País se desarrolló en las Oficinas de la OCDE, en París, a una delegación pela Evaluación de Desempeño Ambiental (EDA) en coin- ruana integrada por funcionarios de los ministerios de cidencia con la Política Nacional de Modernización de la Ambiente, Relaciones Exteriores, Economía y Finanzas, y Gestión Pública al 2021 que fomenta la Presidencia Agricultura con sus pares de 34 países miembros de la del Consejo de Ministros (PCM); en cristiano, OCDE revisaron las 66 recomendaciones estrucimplica hacer más productivas a las entituradas en tres grandes temas: progreso hacia EL DESAFÍO dades públicas y brindar un servicio de el desarrollo sostenible, calidad ambiental PARA EL ESTADO calidad a la sociedad. y aprovechamiento de la base de recursos ES ORGANIZAR Un criterio importante en la calidad naturales. Al revisar las recomendaciones Y GOBERNAR LA de la gestión pública es la gobernanza, estas proponen, entre otras, la necesidad IMPLEMENTACIÓN DE LAS MEDIDAS PARA entendida como un arreglo para gesde integrar las consideraciones ambienCUMPLIR CON LAS tionar el país en el triángulo integrado tales en el sistema fiscal fomentando la RECOMENDACIONES por el Estado, la sociedad civil y la emaplicación de impuestos ambientales (Rec. MEDIO AMBIENTALES presa privada. Si seguimos el supuesto 9), invertir en el diseño y construcción de DE LA OCDE. que una nación avanzada y compleja no sistemas de transporte público distintos al automóvil (Rec. 27), profundizar el sistema se puede gobernar desde arriba hacia abajo, entonces las instituciones responsables y demode cuotas de captura de pesca (Rec. 59). Como se cráticamente legitimadas del Estado tienen que buscar puede observar en el informe, los efectos medioambienotra forma de gobernar. En ese contexto se habla mucho tales afectan a todo el país y a sus diferentes actores, por del New Public Management y del Estado Cooperante, eso la OCDE dirige sus recomendaciones para mejorar el esto significa que la entidad responsable en el Estado desempeño ambiental a todo el país y no solamente al Esintenta encontrar su rol como ente rector y por otro lado tado o un ministerio en particular.
L
40 /Calidad al Día / INSTITUTO NACIONAL DE LA CALIDAD
OCDE
A este respecto, el tema ambiental es un campo sumamente interesante ya que es transversal e implica a entidades del Estado que son autónomas, pero necesariamente tienen que ser orientadas y lideradas hacia una meta común que son los objetivos ambientales. La adhesión a la OCDE es un motor importante para mejorar la performance del Estado, sabemos que más del 30% de los criterios para la adhesión a este organismo están en el campo medio ambiental, las exigencias de cumplimiento medio ambientales de la OCDE no se dirigen al Ministerio del Ambiente (MINAM), sino se dirigen al país. El desafío para el Estado es organizar y gobernar la implementación de las medidas para cumplir con las recomendaciones medio ambientales de la OCDE. Así el MINAM como ente rector del medio ambiente tiene que liderar la implementación de las medidas para cumplir con las recomendaciones, sin tener una fuerza jerárquica sobre los diferentes actores que se necesitan para realizar las recomendaciones. Estos son los sectores y sus adscritos y los gobiernos subnacionales, con la cooperación de la sociedad civil y la empresa privada.
El MINAM respondió a este desafío con el establecimiento de un Grupo de Trabajo dentro de la Comisión Multisectorial Ambiental que abarca los sectores públicos y sus organismos adscritos, así como a representantes de los niveles sub nacionales; el MINAM tiene el rol de Secretaría Técnica del grupo, propuso a estas entidades una metodología para organizar y gestionar la implementación de las recomendaciones sin introducirse en la autonomía de las mismos, dejando la responsabilidad en las instituciones pertinentes; en un lapso de tres meses han dado una respuesta a las recomendaciones de la EDA que está contenida en un Plan de Acción aprobado el 1 de julio de 2016, en el que se establecen medidas a implementar en el corto, mediano y largo plazo; el MINAM se encargó de alinear y sincronizar los contenidos, contar con mayor rigurosidad y evitar duplicidades. El interés por formar parte de la OCDE es uno de los proyectos más serios emprendidos por el Estado peruano para mejorar su desempeño. Se espera que el año 2021 se materialice esta ambición, por esto no debe perderse de vista que los avances que se obtengan en la implementación de las recomendaciones de la EDA tendrán una influencia positiva en el logro de este gran proyecto. INSTITUTO NACIONAL DE LA CALIDAD / Calidad al Día / 41
CALIDAD DEL ESTADO ESPECIAL
REVISTA PARA LA INNOVACIÓN
-Política de Calidad-
Tareas cumplidas Instituto Nacional de la Calidad (Inacal) apoyó realización de 21° Asamblea General de Organización Interamericana.
Los resultados satisfactorios de una auditoria internacional al Instituto Nacional de la Calidad (INACAL) garantizan el reconocimiento regional de su sistema de acreditación como signatario del Acuerdo de Reconocimiento Multilateral del Instituto Interamericano de Acreditación (IAAC). Debido a que el IAAC, como región, ha sido a su vez, auditada y evaluada por las dos organizaciones mundiales en el campo de la acreditación, como son: IAF (International Accreditation Forum) e ILAC (International Accreditation Cooperation), el reconocimiento del Perú tiene alcance mundial. En la práctica esto significa que los resultados que arrojen los laboratorios de ensayo y calibración y los organismos de inspección y certificación acreditados por INACAL, son reconocidos a nivel mundial. Dicha condición es importante para los acuerdos comerciales y los Tratados de Libre Comercio (TLC) que ha sus46 /Calidad al Día / INSTITUTO NACIONAL DE LA CALIDAD
crito el Perú, ya que en ellos existe el compromiso de promover la Acreditación de los Organismos de Evaluación de la Conformidad sobre la base de estándares internacionales, además de la aceptación mutua de sus resultados. Durante 21° Asamblea General de IAAC en Lima se discutieron las nuevas disposiciones y estándares internacionales en materia de acreditación;
específicamente en el campo de Laboratorios (de ensayo, de calibración y clínicos), Organismos de Certificación (de productos y sistemas de gestión) y Organismos de Inspección. IAAC es una organización que congrega a 22 naciones de América y del Caribe. Uno de sus objetivos es facilitar el comercio entre los países asociados, reduciendo o eliminando los obstáculos técnicos comerciales. Para ello trabaja en establecer un sistema regional de reconocimientos multilaterales entre los organismos de acreditación de la región. INACAL, a través de su Dirección de Acreditación, es miembro pleno de esta organización, dado que ofrece el servicio de acreditación de organismos de evaluación de la conformidad, como laboratorios de ensayo y de calibración, organismos de inspección y organismos de certificación, con base en el cumplimiento de directrices internacionales que son acordadas en el IAAC.
22 PAÍSES DE AMÉRICA Y DEL CARIBE congrega el IAAC. Uno de sus objetivos es facilitar el comercio entre los países asociados, reduciendo o eliminando los obstáculos técnicos comerciales.
DIPLOMADO EN GESTIÓN DE LABORATORIOS CLÍNICOS
Escolares de la región Junín recibieron un reconocimiento internacional sobre Normalización, la mejora continua se impone.
MEDALLA A LA NORMALIZACIÓN Representación peruana obtuvo presea de bronce en 11° Olimpiada Internacional de Corea. Los estudiantes del Colegio de Alto Rendimiento de Junín ganaron para Perú la medalla de bronce en la 11° Olimpiada Internacional de Normalización de Corea. El trío local exhibió sus habilidades creativas y conocimientos científicos para dar solución a problemas cotidianos, mediante la estandarización de procesos. Gonzalo Sebastián Quispe Ordoñez, Hanna Sheyla Paulino Ramos y John Pizarro Arteaga, acompañados por el profesor Fernando Huamaní, se midieorn con 48 equipos de diversas nacionalidades, vinculadas a las economías del Foro de Cooperación Económica Asia Pacífico -APEC. La prueba consistió en desarrollar un prototipo de “Trash Can” (Bote de desperdicios). Entre los criterios de evaluación se tomó en cuenta el entendimiento de normalización, la capacidad para explicar los principios utilizados en la creación de una norma, lógica y creatividad. Además los estudiantes participaron en una discusión sobre “Cómo normalizar las industrias del futuro”. La 11° Olimpiada Internacional de Normalización fue organizada por
la Agencia Coreana de Tecnología y Normas (KATS) y la Asociación Coreana de Normas (KSA). La presidenta Ejecutiva de INACAL, Rocío Barrios resaltó este logro al señalar que se enmarca dentro de la estrategia emprendida por su institución para fomentar la cultura de la calidad desde los centros educativos. “Los estudiantes son un motor del cambio, por ello empezamos desde el colegio a fomentar el conocimiento de la normalización o estandarización para difundir el conocimiento científico y dar soluciones a problemas cotidianos”, resaltó. Recordó que este esfuerzo se inició con la organización de la 1° Olimpiada Nacional de Normalización que tuvo el apoyo del Ministerio de Educación (MINEDU), a través de la Dirección General de Servicios Educativos Especializados. Cabe resaltar que esta es la segunda vez que el Perú participa en la Olimpiada de Normalización de Corea. El año 2015, nuestro país se alzó con la medalla de oro gracias al trabajo desplegado por los alumnos del COAR Cusco.
Las actividades de Inacal también están enfocadas para actualizar el conocimiento de los expertos en gestión de la calidad de laboratorios clínicos. La idea esencial es que se asegure resultados técnicamente confiables en busca de la satisfacción constante de los usuarios. La implementación de un sistema de calidad y la mejora del desempeño están contemplados en normas de acreditación específicas para el laboratorio clínico, siendo la más empleada y universalmente reconocida, la norma de acreditación: ISO 15189 - Laboratorios Clínicos. Requisitos particulares para la calidad y la competencia.
La Facultad de Medicina de la Universidad Peruana Cayetano Heredia (UPCH) en cooperación con el Instituto Nacional de Calidad (INACAL) y el auspicio del Instituto Metrológico Nacional de Alemania PhysikalischTechnische Bundesanstalt (PTB) y de la Asociación Peruana de Profesionales del Laboratorio Clínico (APPLAC), presentaron el Diplomado en Gestión de la Calidad del Laboratorio Clínico bajo la Norma ISO 15189, destinado a la formación de recursos humanos competentes en Gestión de la Calidad y capaces de implementar y auditar dicha norma.
“Los estudiantes son un motor del cambio, por ello empezamos desde el colegio a fomentar el conocimiento de la normalización o estandarización para difundir el conocimiento y dar soluciones a problemas cotidianos”.
INSTITUTO NACIONAL DE LA CALIDAD / Calidad al Día / 47
CALIDAD EMPRESARIAL ESPECIAL
REVISTA PARA LA INNOVACIÓN
-Política de Calidad-
Inocuidad alimentaria La elaboración y venta masiva de productos para consumo requiere cuidadosa atención. A lo largo de estos años, los Sistemas de Gestión adquirieron especial importancia para garantizar los procesos. Cuando camine por los supermercados recuerde que las plantas elaboradoras y cadenas de abastecimientos de alimentos realizan un intercambio de negocio con distintos agentes de producción y comercialización. La Gestión de la Calidad y de la Inocuidad busca relacionar las inquietudes y cubrir los peligros en cada una de esas fases. El objetivo final es eliminar errores en su elaboración, comercialización y distribución para ofrecer garantías reales a los consumidores. Con la inocuidad se evita que el alimento produzca algún daño a la salud; por ello, existe un protocolo de aseguramiento de la calidad para 48 /Calidad al Día / INSTITUTO NACIONAL DE LA CALIDAD
que el producto sea consumido de la forma apropiada. Las preocupaciones en esta industria siempre existieron, pero desde los años 90 en adelante y, en particular, a partir del año 2000, con la creación del Foro Mundial de Inocuidad Alimentaria, el tema pasa a ser permanente en la agenda de trabajo de todos los grupos de interés. INTERÉS CONSTANTE
Los expertos señalan que las industrias que olvidan esta responsabilidad socavan su permanencia en el mercado. No solo para hacer buenos negocios, sino que afectan
directamente su permanencia en el mercado globalizado, pues este prioriza los temas de información. Cualquier incidente o problema relacionado con estos temas, se sabe en el mundo entero. Lo eliminan como proveedor, lo sacan del negocio, así de simple. El pequeño productor se centra más en su producto y quizá no tenga las condiciones de infraestructura de la gran empresa, pero eso no lo exime de su responsabilidad en cuanto a cumplir con los compromisos de calidad unidos al producto. Todo lo que se relaciona con la producción de alimentos origina un compromiso muy grande.
Latinoamérica es una zona privilegiada, con productores exponenciales, pues abastece mercados internos y mundiales. Sin embargo, tiene el paradigma de un proveedor en el mercado con algunas deficiencias.
GESTIÓN DE CALIDAD
Los especialistas señalan que las empresas o fábricas que olvidan esta responsabilidad socavan su permanencia en el mercado.
La Gestión de la Calidad y de la Inocuidad de los Alimentos pone en funcionamiento todos los procesos para prevenir sucesos o incidentes. El tema de fraude o las fechas de caducidad equivocadas no son simples incidentes. Se trata de una decisión a propósito y eso retrata a quien conduce la empresa. Una vez que está identificado, el mundo de los negocios le pasa la cuenta y muy rápido. Latinoamérica es una zona privilegiada, con productores exponenciales, pues abastece mercados internos y mundiales. Más es percibido en los circuitos comerciales como un proveedor con algunas deficiencias. Los expertos coinciden en que se necesita multiplicar personas, técnicos, que trabajen en todos los niveles de producción, debidamente capacitados y responsables de su delicada labor. Los alimentos limpios requieren estándares e indicadores adecuados al público consumidor ergo el campo laboral para el profesional del sector es innumerable.
INSTITUTO NACIONAL DE LA CALIDAD / Calidad al Día / 49
CALIDAD SOCIAL
REVISTA PARA LA INNOVACIÓN
AGENDA
ACTIVIDADES SOCIALES E INSTITUCIONALES
OCTUBRE
SEMANA DE CALIDAD
La Sociedad Nacional de Industrias (SNI), a través del Centro de Desarrollo Industrial (integrado por 22 instituciones de los sectores empresarial, técnico, académico y de gobierno), organizará la Semana de la Calidad en su edición número 16 , la cual es un espacio de cooperación y concertación interinstitucional que tiene como finalidad promover la cultura de la calidad en el Perú. En esta edición, del 3 al 7 de octubre, se podrá participar en las diversas conferencias nacionales e internacionales así como en talleres y paneles. La Presentación de Ganadores del Premio Nacional a la Calidad de Latinoamérica y la entrega del Premio Nacional a la Calidad 2016 son también los eventos de mayor interés.
NOVIEMBRE
PERÚ RECIBE A OBAMA Y MIEMBROS DE APEC Nuestro país será sede por segunda vez, del 14 al 20 de noviembre, de la Cumbre de Líderes del Foro de Cooperación Económica AsiaPacífico (APEC), evento que congregará a representantes de sus 21 economías miembro (Estados Unidos, China, Canadá, Australia, Corea, Chile, México, entre otras). Dentro de los representantes que visitarán el Perú, se encuentra el presidente de Estados Unidos, Barack Obama, según confirmó el embajador de ese país, Brian A. Nichols. Una de las novedades de esta edición será la premiación del concurso que busca reconocer a los propietarios de pequeñas empresas y a los emprendedores que vienen utilizando la tecnología móvil para desarrollar y hacer crecer ideas de negocio. Asimismo la visita del creador de Facebook, Mark Zuckerberg. 50 /Calidad al Día / INSTITUTO NACIONAL DE LA CALIDAD
QUALITY & INNOVATION DAY La innovación y la calidad tienen un día en el calendario del empresario peruano. La Cámara de Comercio Americana del Perú (AmCham) instituyó una fecha para resaltar la importancia de ambos conceptos. En esta oportunidad, el Comité de la Calidad de Amcham, extendió la invitación a ejecutivos del sector privado y funcionarios del ámbito público a participar en esta cita del 15 de noviembre próximo en el Westin.
PENSAR Y COMPETIR CON UNA VISIÓN DE LARGO PLAZO
INNOVACIÓN EN CCL El Congreso Nacional de Innovación de la Cámara de Comercio de Lima contará con reconocidos expositores nacionales e internacionales, quienes brindarán herramientas útiles para aplicar la innovación en las empresas. Obtén más información aquí: http://www.camaralima.org.pe/principal/formularios/605
Conscientes del entorno competitivo que existe en el ámbito empresarial, resulta claro que el camino de la innovación es la ruta a seguir por las empresas para obtener el éxito deseado. Innovar implica pensar distinto, reinventarse, no conformarse y romper el esquema de lo convencional utilizando al máximo aquello que caracteriza a los peruanos: la creatividad. Es por esta razón que la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) organiza, desde hace 21 años y de manera continua, el Premio Creatividad Empresarial que reconoce a las innovaciones más notables de las empresas privadas e instituciones públicas del país.
Este Premio es organizado por la UPC, en un trabajo conjunto con Canal N, el diario El Comercio y RPP Noticias. Asimismo, cuenta con el auspicio de Caja Sullana, Libertador Hotels, Resorts & Spas, y Southern Peru Copper Corporation. FECHA DE PREMIACIÓN: 24 de noviembre de 2016.
INSTITUTO NACIONAL DE LA CALIDAD / Calidad al Día / 51
--OPINIÓN-JOSÉ CARLOS FLORES MOLINA
REVISTA PARA LA INNOVACIÓN
Director del Instituto para la Calidad PUCP
EL PRINCIPIO DE PARETO
La relación entre los fundamentos académicos con la elaboración de productos y servicios para el libre mercado requieren de instituciones sólidas basadas en una política nacional de calidad.
A
sí como la observación es la base del conocimiento, diremos que las fuerzas que promueven el crecimiento de un sistema nacional de calidad son: metrología, calibración y la normalización. Si observamos en los supermercados y mercados, veremos instrumentos que pesan, miden y proceden acorde a un protocolo de atención; unos más ordenados que otros. De eso se trata, de tener un orden nacional acorde a reglamentos aplicados a la producción y consumo de un producto o servicio. Entonces, hay que promover productos de calidad para nuestro mercado; por ejemplo, normas técnicas que puedan ser reglamentas según ley. Recordemos que las normas son voluntarias. El circulo de calidad viene a la hora de producir y colocar buenos productos; se fortalece la marca Made in Perú, y a la hora de fortalecer esa marca se generan procesos, círculos virtuosos donde las empresas tienen la consigna de producir con calidad por la reputación y prestigio de mercado que trae; por la posibilidad de vender a mejor precio, un trabajo más limpio y, además, reducción de costos; eso genera más empleo, más bienestar. Si hablamos de calidad, cada diez años salen novedades. A fines de los 80 e inicios de los 90, salió el ISO 9000; en esa misma época, el Six Sigma; y hace diez años salió la combinación de Lean Six Sigma. Cada siete años se actualiza la norma ISO, y las novedades vienen con la gestión de riesgo. “No hay nada nuevo bajo el sol”, y lo que hace el mercado es empaquetar las cosas para que sean más fáciles de usar. Los software de gestión de la 52 /Calidad al Día / INSTITUTO NACIONAL DE LA CALIDAD
calidad son más accesibles y sencillos, pero al interior de muchas empresas todavía no se interioriza los fundamentos de la calidad que pase por revisar las cosas que apliquen el principio de Pareto (Un 20% de lo que haces produce el 80% de los resultados que obtienes y viceversa, un 80% de lo que haces produce el 20% de los resultados.) o de planificar las cosas; eso no sucede a menudo. Las empresas se concentran en la ejecución más que en la planificación, o en adquirir los productos, no sobre la base del precio, sino sobre la base del valor; estamos hablando sobre el principio de los 14 puntos de Deming, publicado en los años 70. Hoy en día, hay tantas empresas que compran lo más barato. Las áreas de logística piensan que es la forma segura de ahorrar, buscan proveedores de ocasión o reducen planilla en tiempos de crisis. La propuesta de calidad es reducir costos mejorando un producto o servicio. A nivel gubernamental se hacen esfuerzos por incluir la gestión de calidad; nos queda claro que el Sistema Nacional de Evaluación, Acreditación y Certificación de la Calidad Educativa (Sineace) y la Superintendencia Nacional de Educación Superior Universitaria (Sunedu), por citar al-
“Hay que promover productos de calidad para nuestro mercado; por ejemplo, normas técnicas que puedan ser reglamentas según ley. Recordemos que las normas son voluntarias”.
gunas dependencias estatales, hacen esfuerzos por exigir procesos de mejora. Sin embargo, falta en el sector salud. Por ejemplo, la acreditación de hospitales y establecimientos de salud fue un esfuerzo que no prosperó y quedó relegado. Con la creación del Instituto Nacional de Calidad (Inacal), definitivamente mejoramos como país, pero no hay que poner toda la carga de progreso en una entidad, sino adoptar la calidad como un estilo de vida del nuevo peruano, aquel que sienta el Made in Perú como sinónimo de éxito y calidad. La agenda está abierta, el ministro de Economía y Finanzas y el ministro de la Producción deben contemplar la diversificación productiva bajo el paraguas de la calidad. Además de ser exportadores de materias primas, podemos pasar a ser exportadores de tecnología, pero considerando la aplicación de laboratorios acreditados, normas técnicas, calibración y metrologías respetadas, más acreditación y certificación. La observación es la base del conocimiento, pero depende de nosotros qué tipo de conocimientos aplicamos.
Con la creación del Instituto Nacional de Calidad (Inacal), DEFINITIVAMENTE MEJORAMOS COMO PAÍS, pero no hay que poner toda la carga de progreso en una entidad, sino adoptar la calidad como un estilo de vida del nuevo peruano”.
INSTITUTO NACIONAL DE LA CALIDAD / Calidad al Día / 53
CALIDAD DEL ESTADO ESPECIAL
REVISTA PARA LA INNOVACIÓN
-Política de Calidad-
Ciencia y Tecnología
Concytec otorgó subvenciones a empresas y entidades públicas. También convocó al Premio Nacional SINACYT para la Innovación 2016 en comunión con la Academia Nacional de Ciencias.
El objetivo es el desarrollo de emprendimientos tecnológicos y la creación de empresas para la formación de capital humano y gestión en innovación tecnológica.
La tarea de promover cultura científica siempre resulta un reto complicado. Sin embargo, el Consejo Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación Tecnológica (Concytec) mantiene el vigor y el entusiasmo que esta labor requiere. En lo inmediato hay dos iniciativas destacadas. Una de ellas tiene que ver con la transferencia financiera y las subvenciones para proyectos de innovación tecnológica. Ya salió la relación oficial de los primeros beneficiados y los montos asignados. En una primera etapa puso a disposición S/. 297,165 para el cofinanciamiento de proyectos de innovación tecnológica. Transferirá S/. 50,000 a favor del Instituto Nacional de Salud; S/. 39,990 a la Universidad Nacional de Trujillo, y S/. 157,275.39 al Institu-
54 /Calidad al Día / INSTITUTO NACIONAL DE LA CALIDAD
to Geológico, Minero y Metalúrgico. Además subvenciones por S/. 32,400 a favor de la Sociedad Peruana de Obstetricia y Ginecología, y S/. 17,500 para la Asociación Cuerpo Médico del Hospital Nacional Almanzor Aguinaga Asenjo. PREMIO NACIONAL SINACYT 2016
La segunda tarea tiene que ver con el trabajo conjunto entre CONCYTEC y la Academia Nacional de Ciencias (ANC) para llevar adelante la convocatoria
S/. 297,165
SE PUSO A DISPOSICIÓN EN UNA PRIMERA ETAPA PARA EL COFINANCIAMIENTO DE PROYECTOS DE INNOVACIÓN TECNOLÓGICA.
al Premio Nacional SINACYT para la Innovación 2016, a través del cual se busca brindar un reconocimiento a las empresas e instituciones que promueven la investigación, el desarrollo, y la innovación (I+D+i). El Premio SINACYT 2016 se entregará en dos categorías. En primer término será para la Empresa Innovadora; a fin de destacar la labor de la organización que en los últimos seis años haya innovado con productos o procesos que hayan generado mayor valor para los negocios y mejorado su competitividad y liderazgo en el mercado. La segunda categoría está dirigida a la Institución Académica Innovadora, sea universidad o instituto superior tecnológico público o privado, que muestre una capacidad y trayectoria de excelencia en el desarrollo de actividades continuadas y relevantes de investigación, desarrollo e innovación como la generación de productos y procesos patentables. Asimismo, en el desarrollo de emprendimientos tecnológicos y la creación de empresas innovadoras, la formación de recursos humanos en gestión de la innovación, la organización y/o participación en concursos, ferias y congresos tecnológicos, y que hayan generado impactos concretos en beneficio de la sociedad o de las empresas. La convocatoria se abrió el pasado lunes 5 de septiembre y permanecerá hasta las 16:00 horas del lunes 3 de octubre de 2016. El ganador en cada categoría recibirá S/.15,000 que serán otorgados por la Academia Nacional de Ciencias.
Atendemos las necesidades de las industrias de construcción, pesca, agricultura y, en general, de todas aquellas que necesitan metal mecánica.
TALLER DE CALDERERÍA
TALLERES DE MAESTRANZA YURAQ / Comunicación Integral / Telf. 947571534
CONSORCIO METALÚRGICO S.A.
En COMESA tenemos el compromiso de lograr los más altos estándares de excelencia, asegurando a nuestros clientes una oportuna entrega de productos de alta calidad.
TALLER DE FUNDICIÓN CONSORCIO METALÚRGICO S.A. Teléfonos: 464 - 8000 | 464 - 8100 Fáx: 452 - 1630 Gerencia general: gerencia@comesa.com.pe Ventas: ventas@comesa.com.pe Logística: logistica@comesa.com.pe Atención al cliente: acliente@comesa.com.pe Av. Maquinarias 3150 - Lima 1 - PERÚ
INSTITUTO NACIONAL DE LA CALIDAD / Calidad al Día / 55