Nieuwsbrief 25 januari 2012
PURE FOOD FOR CHILDREN OMDAT KINDEREN ZUIVER VOEDSEL VERDIENEN!
Verschijnt zeswekelijks en is een digitale uitgave van de Pure Food For Children Foundation VZW Jaargang 3 Nummer 1
PLASTIEK MAAKT KLEUTERKLAS GIFTIG? Tot twintig keer minder schadelijke stoffen in lokalen met houten meubilair en speelgoed! Voor het eerst hebben onderzoekers van de VUB aangetoond dat er schadelijke,hormoonverstorende stoffen zitten in de lucht van Vlaamse kleuterklassen. Blootstelling aan kankerverwekkende stoffen is tot twintig keer hoger in lokalen met veel meubels en speelgoed uit plastic, zo blijkt uit een studie van professor Willy Baeyens. "Het zou wijs zijn om in de kleuterklassen zo veel mogelijk plastic te vermijden."
1
Onderzoekers van de VUB hebben voor de eerste keer metingen uitgevoerd op de aanwezigheid van hormoonverstorende stofdeeltjes in Vlaamse scholen. "Die analyses zijn gebeurd in twaalf Vlaamse kleuterscholen, verspreid over alle provincies", zegt professor Willy Baeyens, coördinator van het steunpunt Milieu & Gezondheid aan de VUB. "Daarbij hebben we de concentratie van hormoonverstorende stoffen gemeten in de lucht op 5 centimeter boven de grond, waar kleuters kruipen." De resultaten zijn op zijn minst onrustwekkend.We hebben in lokalen met veel houten meubilair zeer weinig schadelijke deeltjes gemeten. In klassen met veel
plastic tafels en stoeltjes, plastic vloerbedekking, speelgoed en vinyltapijtjes waren de concentraties schadelijke stoffen véél hoger." "Er zijn hormoonverstorende stoffen aangetroffen in Vlaamse kleuterscholen en er is een duidelijk verband met de aanwezigheid van plastic. Uit studies van de Wereldgezondheidsorganisatie blijkt dat de aanwezigheid van hormoonverstorende stoffen leidt tot meer kankergevallen. Die wetenschappelijke bezorgdheid moeten we serieus nemen. We willen toch een gezonde omgeving voor onze kinderen?" Bron: Het Laatste Nieuws
PURE FOOD FOR CHILDREN 25 Januari 2013
Geeft optimale kracht aan lichaam en geest.
Recente info van onze Foundation vind je op onze Facebook group
Het kinderlichaam heeft levend voedsel nodig! Wat is de gezondste voeding voor ons lichaam? Dat is levend voedsel. Daar wordt onder verstaan: fruit, groenten, noten, pitten, zaden en kiemen, in de natuurlijke vorm. Deze voeding is dus plantaardig en onbewerkt, zonder schadelijke toevoegingen, vrij van lactose, gluten, dierlijke eiwitten en suiker. De mens is van oorsprong een fructivoor (vruchteneter). Het verdient aanbeveling om biologische levensmiddelen te kopen. Deze hebben meer smaak, zijn gezonder en dier- en milieuvriendelijk. Levend voedsel geeft zowel lichaam als geest optimaal kracht op een natuurlijke manier. Het regenereert de cellen en ontgift ons lichaam. Verder stimuleert het de aanmaak van enzymen. Deze zijn nodig om onze voeding goed te verteren en de aanwezige stoffen te elimineren. Hierdoor voelen wij ons energieker, hebben meer levenslust en kunnen ons beter concentreren. Als wij natuurlijke voeding eten, reinigen we onze darmen en worden de andere uitscheidingsorganen sterker. Hierdoor functioneren ze beter. Een eventueel tekort aan kalk, ijzer en zink wordt aangevuld. Ons lichaam komt meer in balans door de natuurlijke voeding en wij zullen ons geestelijk ook veel beter voelen. Als het lichaam natuurlijke
2
voeding toegediend krijgt, hebben ziekten veel minder kans, ook al is er sprake van een erfelijke aanleg. Levend voedsel geeft het lichaam de stoffen die het nodig heeft. We voelen ons sneller verzadigd omdat deze voeding rijk is aan bio-energie, vitaminen, mineralen en enzymen. Daardoor ontstaat er minder behoefte aan genotmiddelen. De spijsvertering verloopt goed en de slijmvliezen in ons lichaam worden versterkt. Er zal zich niet zo snel een ontsteking voordoen. Het is van groot belang om kiemen toe te voegen aan onze maaltijd. Voorbeelden hiervan zijn: alfalfa, broccocress, tuinkers en radijskiemen. Didy Van De Leer Bron: levendvoedsel.nl De levenskracht, eender hoe je deze noemt : het natuurlijk magnetisme, de vibratie, het elektrisch potentieel, het zuurstofbindend vermogen van het voedsel wordt vernietigd wanneer men het kookt. De biochemische structuur en de voedingsopmaak van voedsel wordt veranderd en is niet meer in zijn originele conditie. Eigenlijk is alles wat gekookt is totaal anders dan wat het oorspronkelijk was. Noot redactie: Toch hebben we in deze contreien en vooral in herfst en winter af en toe warm voedsel nodig.
PURE FOOD FOR CHILDREN 25 Januari 2013
3
Van liefde groeit een kind! Kinderen kunnen beter een karige schotel groente krijgen waar liefde heerst, dan een vetgemeste os en haat. Dat schrijft groeideskundige prof. Henk Visser.
Widdowson. Die beschreef wat zij observeerde in Duitsland, vlak na de oorlog naar aanleiding van een experiment in weeshuizen. In twee weeshuizen werden de lengte en groei van de kinderen onderzocht. In elk tehuis woonden vijftig kinderen, vier tot veertien jaar oud. Tijdens de eerste zes maanden van de studie kregen de kinderen dezelfde voeding. In weeshuis Vogelnest kwamen de kinderen gemiddeld 1,4 kilo aan, in weeshuis Bienenhaus slechts 0,5 kilo.
Brood met jam
In de tweede periode kregen de kinderen in Vogelnest onbeperkt extra brood met jam. In Bienenhaus bleef het eten hetzelfde. Vreemd genoeg namen de kinderen in Vogelnest minder in gewicht toe dan in de eerste periode. Die in Bienenhaus werden duidelijk zwaarder, terwijl ze niet meer te eten kregen. Op het moment van het extra brood met jam bleek er een directricewisseling te zijn geweest. De zeer strenge en norse directrice van Bienenhaus was overgeplaatst naar Vogelnest. Deze vrouw had de gewoonte de bewonertjes tijdens de maaltijden bestraffend toe te spreken. De kinderen waren bang en onrustig en huilden. In die tijd groeiden ze niet snel. Omgekeerd kregen de kinderen van Bienenhaus een nieuwe directrice met wie ze het goed konden vinden. In die Invloed periode kwamen ze duidelijk Visser, voormalig afdelingshoofd aan. van het Erasmus MC-Sophia, illustreert in zijn boek‘Vijftig jaar Bron: (Erasmus.nl) Geneeskunde’ de invloed van psychische factoren op de groei. Hij haalt een waarneming aan van ondervoedingsexpert Elsie
De auteur neemt ons in dit natuurlijke soepboek op verrassende wijze mee in de wereld van puur en gezond soep koken. Probeer deze soeprecepten uit op basis van gezonde ingrediënten. Alles wat we eten gebruikt het lichaam als bouw- of brandstof. Als je kiest voor goede ingrediënten, wordt het lichaam op de juiste wijze gevoed. Bij een doordachte keuze horen biologische producten op de voorgrond te staan. Kijk eens naar wat de natuur in je directe omgeving zoal te bieden heeft! Heb je wel eens brandnetels in de soep gedaan? En wat dacht je van daslookblad, kleefkruid, look-zonder-look, of zevenblad? Deze en nog veel meer planten zitten boordevol waardevolle voedingstoffen en kunnen een rijke aanvulling op je eetpatroon zijn.
Auteur: Anneke Bleeker Uitgeverij Succesboeken.nl 64 pagina's ISBN: 9789079872527
PURE FOOD FOR CHILDREN Januari 2012
“Kinderen die hooggevoelig zijn, hebben vaak een zeer sterk empatisch vermogen. Toch zijn er ook een aantal uitdagingen bij deze hooggevoeligheid van het kind. Zo kunnen prikkels (waaronder stress) snel als storend ervaren worden. Via specifieke oefeningen waaronder yogahoudingen, bepaalde ademhalingstechnieken en meditaties voor het kind, geef je kinderen zelf de middelen om controle te nemen. Dit zal boven op stressbestendigheid, ook het zelfvertrouwen van het kind verhogen.” Yogavoorkinderen.com
Bisphenol-A in babyproducten verboden. Groeiende populariteit in Vlaanderen.
aan blootgesteld, maar vooral jonge kinderen ondervinden meer gezondheidsrisico's omdat zij een hogere blootstelling(per kilogram lichaamsgewicht) hebben dan volwassenen. BPA lijkt op een vrouwelijk hormoon en kan groei- en ontwikkelingsprocessen verstoren. Volgens sommige onderzoeken kan BPA ook kanker veroorzaken en bijdragen aan hartziekten en diabetes.
Sinds 1 januari 2013 is de gevaarlijke stof Bisphenol-A (BPA) in alle babyartikelen verboden. Tot nu waren alleen zuigflessen met BPA in ons land verboden. Dat verbod werd nu uitgebreid naar onder meer fopspenen, bekers, bordjes, bestek en alle andere producten en voedingsverpakkingen voor kinderen tot drie jaar. Bisphenol A wordt gebruikt voor de productie van polycarbonaten en epoxyharsen. Polycarbonaten is een veelgebruikt plastic in speelgoed, hervulbare water- en melkflessen, bekers..enz. Epoxyharsen worden o.a. gebruikt voor de binnenbekleding van conservenblikken en drinkblikjes. Alle consumenten worden hier
4
“Alle consumenten worden hier aan blootgesteld, maar vooral jonge kinderen ondervinden meer gezondheidsrisico's omdat zij een hogere blootstelling(per kilogram lichaamsgewicht) hebben dan volwassenen.” Volgens de Hoge Gezondheidsraad is er teveel onzekerheid over de veiligheid van de stof en dient op basis van het voorzorgsprincipe de blootstelling van jonge kinderen zo laag mogelijk worden gehouden. Bron: gezondheid.be
PURE FOOD FOR CHILDREN 25 Januari 2013
Een kwart van de Britse moeders laat haar baby al chocolade proeven voor het 9 maanden oud is, de helft doet dat voor de leeftijd van 12 maanden. 61 procent geeft haar kleuter elke dag een snoepje. Eén op drie koopt hun kieskeurige eten om met de belofte aan snoep of dessert. Tegen de leeftijd van 3 jaar stelt 6 op 10 ouders vast dat hun kind zeurt om zoetigheid. Dat bleek uit een bevraging van voedingssupplement producent Vitabiotics Wellkid Baby Drops bij 2002 Britse moeders met kinderen tussen 1 en 5 jaar oud. Niet alleen een overdosis zoet is een probleem: ook zout wordt te snel en te vaak toegevoegd aan kindermaaltijden: 26 procent voegt zout toe voor het kind drie jaar oud is.
GGO tasten DNA aan van kinderen. Wat we hier al een tijdje vermoeden blijkt gen zich niet gaat destabiliseren waardoor nu te zijn bevestigt door wetenschappelijk het veilige voeding giftig wordt' zegt Andrew Kimbrell, GGO expert. onderzoek. In 1930 bewees de fameuze Pottenger studie met katten dat de kwaliteit van voedsel dat de ene generatie tot zich neemt ook invloed heeft op de gezondheid (en DNA) van de andere generatie. Zijn conclusie was: fysieke degeneratie veroorzaakt door een arm dieet bij de moeder wordt overgeërfd door de nakomelingen en doorgegeven aan de derde generatie. Toegepast op huidige biotech in voeding heeft dat vrij grote consequenties.
Toen onderzoekers Ian F. Pryme en Rolf Lembcke in vivo studies uitvoerden naar de mogelijke gevolgen voor de gezondheid van genetisch gemodificeerde levensmiddelen concludeerden zij dat genetische manipulatie wijdverbreide genetische mutaties creëert in honderdduizenden locaties van het genoom!
We spreken hier dus over de “steen in de vijver kringen” of ripple effect. Elke verandering die niet natuurlijk is veroorzaakt onnoemelijk veel kringen en dus ook op DNA “Elke keer als bedrijfswetenschappers een niveau . Gelukkig ontdekte Pottenger ook nieuw gen invoegen in een plantencel, dat het proces omkeerbaar is. Recentelijk eindigt het gen op een willekeurige locatie in ontdekten Russische wetenschappers dat het genoom van de plant. Als gevolg hiervan DNA beïnvloedbaar is met licht en geluid. zal elke nieuwe gen neerkomen op een Misschien ligt daar wel een oplossing? (red) roulette spel! Hierbij hopen bedrijven dat het
5
Het is twaalf uur!
Woordje van de voorzitster Lieve mensen,
De keuzes van elk individu zijn hierbij van zeer groot belang. Dus denkt niet te gauw:”Wat kan ik aan al deze problemen doen?” Jij kan VEEL veranderen. Lieve mensen, Willen jullie alsjeblief hierbij helpen in dit nieuwe jaar? We kunnen deze nodige verandering niet meer uitstellen. Het is 12.00 u! Doe het voor je kinderen en voor deze aarde zodat onze kinderen niet onnodig hoeven te lijden door onze verkeerde keuzes. Wij hebben ieder voor zich een grote verantwoordelijkheid hierin. Bij deze mogen jullie ook onze nieuwsbrief zoveel mogelijk verspreiden. We maken er dit jaar echt een omkering van. We hebben de natuur nodig en we kiezen er samen bewust voor. Dank je wel.
Een nieuw jaar voor de vzw Pure Food For Children Foundation is aangebroken. Voor ons wil dit zeggen dat we onze boodschap : “ Kinderen hebben recht op zuivere voeding, op een zuivere planeet.” zullen doorzetten. Nog steeds zijn vele ouders en opvoeders zich niet bewust van wat de hedendaagse voeding met onze kinderen teweeg brengt, met de dieren en de aarde. Wij gaan dit jaar alvast op pad naar verschillende scholen om onze boodschap te verspreiden. Ook mijn boek : “ Gezond Groeien.” (zie bijgevoegd filmpje) waarin ik het belang van zuivere voeding uitvoerig uitleg, mag nog veel meer verspreid worden. De toekomst van onze kinderen en deze aarde hangt af van onze keuzes die we elke Magdalena Troch dag nemen. Kies je voor voeding die je kind op lange termijn allergieën, stoornissen en ziektes geeft of kies je voor biologische verse voeding dat hun lichaam gezond en sterk houdt. Kies je er voor om de zeeën en de aarde te verzuren, het Amazonewoud en bossen te doen verdwijnen, arme landen uit te buiten om goedkope voeding te produceren of kiezen we dat de zeeën en de aarde zich kunnen herstellen, dat oeroude wouden kunnen blijven bestaan, landen die arm zijn te ondersteunen door hen te leren hoe ze met hun eigen rijke bronnen een goed leven kunnen opbouwen en kiezen we voor een natuurlijk herstel van onze eigen lokale boeren, die opnieuw kleiner, gevarieerder en biologisch kunnen worden. Het beroep “ Boer zijn” in de echte zin te helpen herstellen. We steken onze kop in het zand en denken: ” Als ik het maar goed heb”. Of we worden wakker en kiezen bewust voor wat goed is voor onszelf, onze kinderen en deze planeet.
6