HOLT RENFREW FENDI.COM
©CHANEL, Inc. CHANEL ®
B
® CHANEL S. de R.L.
LIFT YOUR BEAUTY WITH LE LIFT CRÈME, NO COMPROMISE BETWEEN NATURE AND BEAUTY. 94% NATURALLY SOURCED INGREDIENTS WITH A STAR INGREDIENT, BOTANICAL ALFALFA CONCENTRATE BENEFITS COMBINING FIRMNESS, SMOOTHNESS AND GLOW. DAY AFTER DAY, LIFT YOUR BEAUTY WITH THE NEW LE LIFT CRÈME.
CHANEL.COM
131 B LO O R S T R E E T W E S T T O R O N T O O N TA R I O 416 964 2 26 5 E S C A D A . CO M
# E S C A DAO F F I C I A L
至 尊 雜 誌
September - October 2018 封面人物：克里斯 ·漢斯沃 Chris Hemsworth
PUBLISHER 出版人
Corban M. D. Hu 89 Bloor Street W. Suite 208 Toronto, ON M5S 1M1 Canada
EDITOR-IN-CHIEF 主編 MANAGING EDITOR 管理編輯 WRITERS 作家
Raymond Chow Mok Lo Dr. Nevin Hu, Lokyi Lee, Mona Liu, Corban Hu, Rae Kung Mandy Siu, Corona Qi, Kaman Pun, James Au, Josie Hsiao Cho Zhang, Wing Cheung, Evelyn Wang, James Yip
CREATIVE DIRECTORS 創作總監 LEAD DESIGNER 主設計師 GRAPHIC DESIGNER 平面設計師 CONTRIBUTING PHOTOGRAPHERS 攝影師
Corban M. D. Hu Evan Lin Rumi Chen, Yasmine Hsu, April Sun Rumi Chen, Dongjie Lai, Devon L, Pamela Yool, Boris Lipnitzki
ADVERTISING 市場銷售 OPERATIONS MANAGER 業務經理
advertising@pureluxurymag.com Kaman Pun
PURELUXURYMAG.COM PURE LUXURY Magazine 至尊雜誌
PURELUXURYMAG
本刊圖文未經有關之版權所有人書面批准，一概不得以任何形式或方法轉載或使用。本刊保留所有版權。 No part of this magazine, including text, photographs, illustrations, advertising layouts or other graphics may be reproduced in any way without prior written consent of the publisher. Pure Luxury Magazine is not responsible for loss, damage or any other injury as to unsolicited manuscripts, unsolicited artwork (including but not limited to drawings, photographs, or transparencies) or any other unsolicited material. By accepting and publishing advertisements, Pure Luxury Magazine is in no way endorsing or guaranteeing the quality of service or products within those advertisements. Cover Photo: Shutterstock
Printed in Canada. Publications Mail Agreement No. 42675518 RETURN UNDELIVERABLE CANADIAN ADDRESSES TO 89 Bloor Street W. Suite 208 Toronto, ON M5S 1M1 Canada
至尊目錄
CONTENTS 34
封面故事 COVER STORY 克里斯•漢斯沃 銀幕男神 顧家好漢 Chris Hemsworth - More Than Thor
20
錶界凌峰 EXQUISITE TIMEPIECES 蕭邦天籟之音三問錶 典雅華貴 Chopard L.U.C Full Strike - Strikingly Crisp
24
泰格豪雅 陀飛輪精密計時腕錶 Tag Heuer - A Hallmark Of Excellence And Precision
28
34 24
梵克雅寶 閃爍星光 詩意複雜功能系列腕錶 Van Cleef & Arpels - The Universe on Your Wrist
32
42
古馳 時尚腕錶 穿越時代 迷人格局 Gucci G-Frame - A Fashion Statement
華裝飾珮 TRENDING CLASSICS
28
香奈兒臻品珠寶 華美典雅的東方古韻 CHANEL Coromandel Chinese Mystique
48
de Grisogono 創意無限的色彩歡歌
52
芬迪藝術的仙境 靈動又朦朧
56
Elie Saab 結構與光影的完美交融
de Grisogono - Melody of Colours
Fendi's Whimsical Artistry
A Serenade of Light and Architecture
42
至尊目錄
CONTENTS 60
華裝飾珮 TRENDING CLASSICS 迪奧 風度翩翩 徜徉花海 A Tribute to Dior's Reality and Fantasy
64
喬治．阿瑪尼 都市型男 隨性優雅 Giorgio Armani - Urban Elegance
68
無憂與歡欣的孩童天地 Bonpoint 2019 - A Vibrant Pop of Happiness
72
純真世界 快樂時刻 Petits Genoux - World of Innocence
76
64
嬌顏永駐 FOREVER YOUNG 香奈兒男士香水 藍色經典 魅力無限 The New BLEU DE CHANEL Parfum
78
睡眠面膜 越睡越美麗的秘訣 The Secret of Sleeping Beauty
80
養生之道 HEALTH 小孩做得到 成人多羨慕 On Sleeping Well
82
築夢家居 HOME & DESIGN 百年品牌 卓越床褥 訂製你的完美睡眠 Hästens Mattress - Creating the Perfect Sleep
72
82
76
86
車寫乾坤 AUTO EXCEPTIONAL 保時捷博物館 70 週年展覽之旅
86
Stairway to Heaven - Porsche Museum
92
保時捷 GT3 風格獨特 揮灑馳騁 Porsche GT3 - A Race Car in Disguise
96
100
Karma Revero 電動跑車 王者歸來 Karma Revero - The Comeback Electric Soul
四海千踪 TRAVEL & LIFESTYLE 巴爾港－奢華的陽光海灘體驗 Bal Harbour - Sunbathed in Luxury
106
泰國高爾夫球會 設計獨特 創新標準 Thailand Nikanti Golf Club
110
玉盤珍饈 GASTRONOMY 在多倫多市中心 邂逅意大利珍味 Don Alfonso 1890 - The Italian Heart of Toronto
100
114
城中逸事 TOWN FAIRS 高級時裝女王郭培 設計傳遞的華美與感動 Exclusive Interview with Designer Guo Pei
120
中國鑽石界先鋒金伯利 閃亮登場溫哥華 Kimberlite Diamond Dazzles Vancouver
124
仲夏夜之夢 Midsummer Night's Dream with Escada
126
神秘純白晚宴 擁抱一切未知 Dîner en Blanc - Embrace All the Unexpected
120
110
18 | 出版人的話 PUBLISHER'S NOTES
Time is the
Ultimate
Luxury
時光荏苒 感謝陪伴
時
間宛如風一般， 逝去無痕，正因如此它
嘗試調整時差的身體參與瑞士 Baselworld 巴塞爾
便是我們最值得珍惜的奢侈品。如何將
世界鐘錶珠寶博覽會。作為唯一加拿大華文傳媒
有限的時間與金錢花在更加值得的、美
夥伴，《至尊》團隊不敢有一刻怠慢，只為讀者
好的事物上，正是《至尊》所一直堅持傳達的訊息。
傳遞第一手活動消息。
轉眼間，《至尊》已經度過了舉足輕重的五
時間證明這在過去的五年裡一切的辛苦都是
個春夏秋冬，我們十分感恩各位讀者這些年來的
值得的。《至尊》的專業和堅持不僅為它贏得了
陪伴，是你們讓《至尊》成長為更加成熟的高端
加拿大優秀傳媒獎和加拿大優秀印刷獎的殊榮，
華人雜誌。《至尊》傳媒呈現在讀者面前的，大
也讓它成為了許多高端品牌的獨家合作媒體。我
多數時候是一種高端的生活方式：豪車名錶、炫
們仍記得在 2014 年第一次獲得香奈兒 Métiers d’Art
目的珠寶首飾、令人心馳神往的旅遊目的地等等；
系列剛出爐新品攝影機會時全體團隊，從編輯到
而大眾所看不見的《至尊》，是充滿製作團隊淚
拍攝化妝師到模特心中的那份興奮與感動。能夠
水和汗水的那無數個不眠的夜晚。
成為最早發佈香奈兒此系列的媒體是莫大的榮幸，
曾幾何時，我們趕往迪拜參加凱迪拉克的新
也是《至尊》影響力的證明。
車發佈會，在結束一天緊張的、被媒體活動和社
我們再一次感恩你選擇《至尊》當作第一手
交派對所充斥的行程之後，迎來的並不是休息時
高端奢侈品的信息來源。在以後的日子裡我們也
間，而是當地時間凌晨三點的與多倫多和紐約同
一定會竭盡全力去為你尋找最獨家的高端生活資
事的遠程會議，緊接著的是隔天早晨八點的新一
訊，也會為你帶來更多令人振奮的活動。在之後
輪媒體活動。又有多少次，編輯們拖著疲憊的、
的日子裡，也讓我們彼此陪伴，彼此成長吧！
出版人 Corban M.D. Hu
20 | 錶界凌峰 EXQUISITE TIMEPIECES
蕭邦天籟之音三問錶 典雅華貴 STRIKINGLY CRISP AND BEAUTIFUL CHOPARD L.U.C. FULL STRIKE 文字：CORONA QI 圖片：CHOPARD 品牌提供
21
C
hopard L.U.C. Full Strike 蕭邦三問錶問世於 2016 年，以多項機芯專利設計於 2017 年 拿下日內瓦高級鐘錶大賞的「金指針大獎」
（Grand Prix de l’Aiguille d’Or）。 2018 年 推 出 嶄
新的白金款式，外觀勁酷，倍顯睿智，更凝聚了 蕭邦 L.U.C 系列所獨具的頂尖專業技術、創意理念 與極致品質。限量發行僅 20 枚。
一鳴驚人的天籟之音 有別於傳統問錶使用鋼制或金制的音簧，此款腕 錶前所未有的運用了藍寶石水晶音簧來報出小時、 刻鐘和分鐘。報時聲剔透悅耳，宛若天籟，毫無 金屬的冷硬感。調校後的報時音簧具備 C 和 F 兩 種音高，層次豐富且圓潤渾厚，共振強而有力， 餘音繚繞，為業界所僅見。 長管狀盤卷的水晶音簧與腕錶的鏡面由一整 塊藍寶石水晶制成，無焊接、黏合或螺絲，在錶 盤 10 點鐘位置一覽無遺。正是這種渾然天成的一 體連結，將聲音忠實傳遞到錶殼外，不失絲毫力 道與其獨特的音質。蕭邦為此申請了一項專利。
22 | 錶界凌峰 EXQUISITE TIMEPIECES
精密復雜的創意機芯 手動上鏈機芯具備兩個獨立發條盒，分別為 計時和報時系統提供動力。同一錶冠，向一 個方向旋轉可為計時上鏈，而反向旋轉則為 報時上鏈。上滿一次鏈，可鳴響 12 次的 12 點 59 分三問報時，而計時系統的動力儲存 可達 60 小時，並通過了瑞士官方天文台精 密時計認證（COSC）。值得一提的是，三 問功能的啟動也由錶冠實現，通過壓按錶冠 觸發，一改傳統的滑杆方式。 為了讓佩戴者了解當前動力狀況，錶盤
2 點鐘位置還配備了一個精巧的雙動力儲存 指示器，以兩根指針分別顯示報時和計時的 動力儲存狀態。
08.01-L 機 芯 極 其 精 密 纖 薄， 裝 載 超 過 500 個組件，卻能輕巧放置於 L.U.C Full
Strike 三問錶僅 11.55 毫米厚的錶殼內，實 屬難能可貴。同時，鑒於組件眾多，互動繁 復，蕭邦特意為機芯配備了一系列安全防護 機制，避免機芯因不當操作而受損。 卓爾不凡的優雅外觀
L.U.C Full Strike 三問錶外觀極致典雅華貴。 錶殼以經「公平採礦」認證的 18K 白金打造， 這項認證確保蕭邦採購的金原料是來自小規 模手工採礦者按照符合倫理、公平和可持續 發展的准則開採而來。錶盤大面積鏤空，盡 展內在之精妙，令人贊嘆。錶殼側緣採用垂 直緞面拉絲處理，與拋光錶圈和底蓋形成鮮 明對比。底蓋上所有的銘文均以手工鐫刻。 腕錶配備雙面手工縫制、經植物染色及
CITES 認證的鱷魚皮錶帶。
優美報時聲的背後，是蕭邦 制錶工坊投入 15,000 小時 研發的 08.01-L 機芯。
23
一絲不苟的細節追求
許任何刮痕或任何制作上的失誤。透過藍寶石水
此款腕錶的機芯和錶殼都擁有日內瓦印記
晶錶底，可欣賞其天然的金灰色之美。
（Poinçon de Genève）。這項認證標準在技術和
L.U.C Full Strike 三問錶結合了精美的細節和考
美學上均有極其嚴謹的規定，令 08.01-L 機芯組件
究的修飾，加上飽滿剔透的報時聲，體現了蕭邦
的設計與製造愈加複雜嚴格。機芯組件的加工修
面面俱到的製錶工藝。這款腕錶製作嚴謹，卓爾
飾，無論是圓形珠光飾紋、日內瓦波紋或拉絲線
不凡，而又十分適合日常佩戴，惟有靜心傾聽和
條，均精致細膩，以全手工倒角打磨。機芯的底
熱愛卓越精品的現代紳士或內行鑒賞家才能真正
盤和橋板以鎳銀精制，這種高貴的金屬材質不允
感受到它的細膩微妙之處。
24 | 錶界凌峰 EXQUISITE TIMEPIECES
25
TAG HEUER 泰 格 豪 雅
%#44'4# q6§6' &' 8+2¥4'r
A HALLMARK OF EXCELLENCE AND PRECISION 陀飛輪精密計時腕錶 編譯：CORONA QI 圖片：TAG HEUER 品牌提供
今年巴塞爾鐘錶展上，已有 150 餘年歷史的 TAG HEUER 泰格豪雅推出了新款 CARRERA 系列「TÊTE DE VIPÈRE」陀飛輪精密計時腕錶，以紀念 CARRERA 系列問世 55 週年，全球限量發行僅 155 枚。
「蛇頭」認證，超卓品質
1897 年，法國貝桑松天文台的「Tête de Vipère」 蛇頭印記首次出現於精密時計上。該天文台代表 國 際 度 量 衡 局（Bureau International des Poids et
Mesures），是唯一接受精密時計檢測的獨立公共 機構。「Tête de Vipère」印記是時間度量的高品質 保證，代表無與倫比的精準度。該印記不只認證 機芯，更是對整個腕錶給予認證，表示其專業技 術幾近完美。
26 | 錶界凌峰 EXQUISITE TIMEPIECES
本 款 腕 錶 作 為 泰 格 豪 雅 首 款 獲 得「Tête de
腕錶整體色調是純黑與暗藍的和諧搭配，造
Vipère」印記的計時腕錶，意味著其通過了為期
型嚴整陽剛。錶盤為黑色鏤空設計，機芯安置在
16 天在五個不同位置和三種溫度條件下的一系列
迷人的午夜藍色陶瓷錶殼中，搭配陶瓷錶圈和錶
嚴格測試，品質卓越，工藝精湛。貝桑松天文台
耳。機芯發條盒和擺陀亦採用藍色，於黑與灰的
的「Tête de Vipère」認證曾於 1970 年代停止，在
背景中優雅突顯，彼此呼應。所有飾面經過拋光、
2006 年重新啟用，至今僅有 500 枚腕錶獲此殊榮，
磨砂及微噴砂等工序，於細節處流露出腕錶的精
含金量極高。
緻與現代氣息，同時也彰顯瑞士製錶工藝的頂級 品質。「Tête de Vipère」銘刻在橋板上，透過錶
優雅外觀，複雜機制
底蓋的藍寶石水晶一覽無遺。
本款腕錶以極富現代感的設計展現了傳統製錶界
腕錶採用精美的黑色鱷魚皮錶帶，內襯橡膠，
最著名的兩大複雜機制：陀飛輪和計時功能，其
以深藍色線縫製，體現了泰格豪雅精緻而又充滿
組件均由品牌原廠研發製造。
動感的標誌性外觀風格。
27
經典系列，品牌魅力
此 外， 好 萊 塢 明 星 萊 昂 納 多． 迪 卡 普 里 奧
Carrera 系列是泰格豪雅最為經典悠久的系列，其
（Leonardo DiCaprio）、卡梅隆．迪亞茲（Cameron
名稱在西班牙語中代表著激情、冒險與英雄主義，
Diaz）、世界女子網球協會冠軍瑪麗亞．莎拉波娃
最初專為車手與賽車愛好者所設計，錶盤視野開
（Maria Sharapova）、中國著名影視藝術家陳道
闊，錶殼堅固且適宜運動佩戴，更為配合極速運
明、足壇巨星克里斯蒂亞諾．羅納爾多（Cristiano
動對精準計時不懈追求。
Ronaldo）等都曾與泰格豪雅合作，以他們的形象
著名影星、漫威英雄雷神的扮演者克里斯 •
彰顯品牌獨特魅力。
漢 斯 沃（Chris Hemsworth） 在 2013 年 因 主 演 賽
泰格豪雅 Carrera 系列「Tête de Vipère」陀飛
車電影《決戰終點線》（Rush）與泰格豪雅腕錶
輪精密計時腕錶，以其高超工藝、非凡品質、優
結緣，於 2015 年底成為泰格豪雅的全球品牌大使。
異性能，以及對工業流程和製造成本的完美控制，
克里斯．漢斯沃專業、真實，國際知名度高，正
成為品牌傑出新作，令泰格豪雅自 1860 年創立以
是品牌格言「無懼挑戰，成就自我」的完全體現。
來的先鋒設計理念與品牌元素更加豐富。
技術規格 參考編號 錶殼
CAR5A93. FC6442 ．直徑 45 毫米 ．藍色陶瓷錶殼、錶耳和測速錶圈 ．防反光處理弧形藍寶石水晶鏡面 ．3 時位置黑色 PVD 塗層不鏽鋼錶冠 ．2 時和 4 時位置黑色 PVD 塗層不鏽鋼按鈕 ．黑色 PVD 塗層不鏽鋼藍寶石水晶底蓋
機芯
．TAG Heuer Calibre HEUER-02T， ．貝桑松天文台「Tête de Vipère」 認證自動上鍊陀飛輪計時機芯
錶盤
．黑色鏤空錶盤，帶 2 個鍍銠計時盤：
3 時位置分鐘計時盤和 9 時位置小時計時盤 ．6 時位置具藍色陀飛輪 ．鍍銠時標帶藍色 SuperLuminova
夜光塗層
．鍍銠指針帶黑色 SuperLuminova
夜光塗層
防水性能
．100 米
錶帶
．黑色鱷魚皮綴上黑色橡膠，具藍色縫線裝飾 ．2 級鈦金屬摺疊扣配雙安全鈕
28 | 錶界凌峰 EXQUISITE TIMEPIECES
閃爍星光 詩意複雜功能系列腕錶 Lady Arpels Planétarium The Universe on Your Wrist 文字：CORONA QI 圖片：VAN CLEEF & ARPELS 品牌提供
29
四
年 前，Van Cleef & Arpels 梵 克 雅 寶 的
際圍繞太陽公轉速度而運行——水星圍繞錶盤運
Midnight Planétarium 腕 錶 將 神 秘 的 太
行一周需 88 天，金星需 224 天，地球則需 365 天。
陽系濃縮於錶盤之上，驚艷錶壇。本年
而與前款相比，最引人注目之處在於月球的增添。
日內瓦高級鐘錶展上，梵克雅寶再次從浩瀚宇宙
與其他星體不同，月球作為地球的衛星，其運轉
中汲取靈感，糅合創意巧思與夢幻奇想，為 Poetic
軌跡是環繞地球，每 29.5 天為一個周期。
Astronomy 詩意星象世界續寫經典，推出了更為華 美詩意的 Lady Arpels Planétarium 腕錶。
斗轉星移，每一天 Lady Arpels Planétarium 錶 盤上為你呈現的，都是與前一天有著微妙差異的宇 宙星相。每一顆星體都恪守著自己的節奏，日復一
優雅蒼穹
日地於星空錶盤之上，上演華美耀目的星際芭蕾。
該款腕錶錶盤是幽藍的宇宙星空，由七圈同心軌
蒼穹之無限、天體之玄奧，就這樣立體而生動的融
道組成，其上是以不同色彩材質的寶石精心造成
入到直徑 38 毫米的精巧女士腕錶之中，令人不得
的太陽、水星、金星、地球及月球。如此精妙的
不驚嘆世家匠心獨運的創意與精湛細膩的工藝。
設計搭載為世家獨家研發的 Planétarium 模塊自動
而計時錶針則化作星空中的一顆耀眼流星，沿
上鏈機械機芯，栩栩如生的展現了太陽系局部運
著錶盤最外層軌道悠然運轉，以優雅詩意的方式精
轉之玄妙迷人。每顆星體均按照其在自然界中實
準報時。這一巧妙設計可謂世家畫龍點睛之筆。
30 | 錶界凌峰 EXQUISITE TIMEPIECES
非凡材質
琅工坊運用綠色琺琅精心雕琢，剔透晶瑩。而最
梵克雅寶精心甄選珍貴寶石及經典制錶材質，將
耀目的當屬以明亮式切割鑽石製造的月球，光彩
浩瀚蒼穹萃煉成錶盤上的玲瓏天地。世家特別選
熠熠，環繞地球緩緩運行，與午夜幽藍的星空錶
用深藍色的砂金石製成七個轉盤，以同心環的方
盤形成強烈對比。
式 裝 嵌 於 錶 盤 內， 隨 著 機 芯 運 行 而 獨 立 旋 轉，
腕錶錶背是同樣的夜藍星空，砂金石外盤上
勾勒出浩瀚神秘的宇宙。砂金石的斑點狀閃光特
鑲嵌多種寶石，標示著相應的星體。底蓋中央的
性，完美演繹了不同角度下，星光璀璨變幻的炫
平衡擺陀則巧妙化身為一輪彎月，大小各異的鑽
目效果。
石以雪花鑲嵌的方式綴滿新月，環抱著位於中心
玫瑰金的太陽安置於錶盤中央，熠熠生輝，
的綠鬆石地球。
而圍繞其轉動的行星，是工匠們採用不同寶石以
腕錶配備兩款錶帶，適合多種場合配戴。炫藍
精細手工切割而成的圓潤球體。以粉色珍珠母貝
鱷魚皮錶帶完美襯托出錶盤的柔美華彩，而全鑽錶
製成的水星，嫵媚動人﹔以綠鬆石琢磨而成的地
帶則與錶圈及錶殼側面密密鑲嵌的鑽石相互呼應， 淋漓盡致地展現出高級珠寶腕錶之雍容華貴。
31
腕上乾坤
照人。與正面嚴格對應自然界速度的星系運轉相
梵克雅寶在 Lady Arpels Planétarium 腕錶的設計上
比，背面的彎月環擁地球的造型設計充滿了夢幻
凸顯了女性之柔美。幽藍夜色與蒼茫星系並不是
色彩與浪漫詩意。
最傳統的女性色調與主題，但夜幕中迷離閃爍的
乾坤日月，恰於腕間相映成趣。
星光、晶瑩圓潤的星球、靈動可愛的流星卻歷來
Lady Arpels Planétarium 腕錶以精湛工藝，邀
為女性所愛，特別是那一顆運行軌跡與眾不同的
你遨遊浩瀚宇宙，細賞由非凡寶石塑造的行星上
鑽石月亮，更是錶盤上不可忽視的點綴。
演的美妙舞蹈，沉醉於深邃蒼穹與高級珠寶製作
如果說錶盤以太陽為核心，那麼錶背的主角 毋庸置疑的就是一彎鑽石新月，精致典雅，光彩
工藝的動人美態之中。
32 | 錶界凌峰 EXQUISITE TIMEPIECES
GUCCI G-FRAME
A Fashion Statement
時尚腕錶 穿越時代 迷人格局 文字：張穎 圖片：GUCCI 品牌提供
33
GUCCI 繼早期推出萬眾矚目的 G-FRAME 時尚腕錶系列後，最近以全新尺 寸與設計元素擴展 G-FRAME 腕錶系列陣容， 展現現代細節的多元風格。
全
新的瑞士製造腕錶設多款不同顏色，包
此外，腕錶以全新尺寸的可替換式錶帶為大
括紅綠珍珠和藍寶石水晶腕錶面，加上
家帶來時尚感覺，其紅綠主色的標誌織帶也帶出
精緻蛇皮錶帶，與色彩相稱的珍珠母貝
現代的清新歐美風，全方位地展現鮮明的 Gucci 的
錶面相互輝映，令人愛不惜手。新系列一改過去
時代色彩。加上活潑鮮艷的色調搭配貫穿不同年
的傳統色調模板風格，以新潮柔和的三色排列陪
代，把過去的絕代芳華以現代精神嶄新演繹，打
襯搭出四季皆宜的感覺，活潑動感得來也不失華
出年輕一代的傳奇瑰麗新章，為年輕新力軍加添
麗氣派。G-Frame 腕錶的三色錶面配以多款不同的
青春活力與時尚風格，叫人心動難忘又不失活潑
陪襯選擇，加上襯色的珍珠母貝錶面，也可為各
氣色，充分展示出精致活力的動人情懷。其後現
種穿搭增添耀眼光彩，為特別時刻制造吸睛柔和
代色調配搭仿佛用時間說出動人故事，為大家帶
的服飾搭配， 讓您隨心所欲變化不同風貌，隨著
來色彩繽紛的現代仲夏夜之夢！
心情遊走永不過時的時髦大門。
34 | 封面故事 COVER STORY
銀幕男神 顧家好漢
克里斯•漢斯沃
Chris Hemsworth
MORE THAN THOR 編譯：盧莫，張紫秋 圖片：TAG HEUER 品牌提供
在
好萊塢嶄露頭角不足十年的克里斯 •
澳洲童年
漢 斯 沃（Chris Hemsworth） 如 今 已 經
1983 年 8 月 11 日克里斯 • 漢斯沃出生於澳大利
成為最炙手可熱的一線演員之一，曾經
亞墨爾本。他的父親是一位社會服務輔導員，母
被《人物》雜誌評為全世界最性感男人，也曾獲
親是一位英語教師。克里斯 • 漢斯沃有兩個兄弟，
得人民選擇獎最受歡迎動作電影男演員獎。他最
哥哥路克及弟弟連恩都是演員。由於克里斯的祖
為人知的也許是手執鐵鎚的漫威（Marvel）超級英
父母是歐洲移民，他擁有荷蘭、英國、蘇格蘭、
雄「雷神索爾」一角，但克里斯塑造的經典角色
德國等血統。 克里斯對於祖國澳大利亞的了解十分透徹。
有責任感的丈夫、父親。好萊塢也許不乏帥氣又
他自小在墨爾本及位於澳洲內陸北部地區的鮑爾
性感的男星，但能像克里斯一樣完美平衡工作於
曼（Bulman）長大，其後隨著家人遷移到墨爾本
生活的人，是屈指可數的。
南部菲利普島（Phillip Island）居住。克里斯的童
Photo: Featureflash Photo Agency / Shutterstock.com
遠不只有索爾。他是螢幕男神，更是家人眼中富
35
36 | 封面故事 COVER STORY
年及青少年時期大多數於牧場和郊野環境中度過，這使得經常接觸大自然的 他愛上了衝浪、游泳等戶外活動。男孩子氣的克里斯還喜歡拳擊，各種運動 成就了他的敏捷身手及健碩身材。 佈滿荊棘的演藝之路 在成為一名演員之前克里斯·漢斯沃也做過很多不同的工作，但從 2002 年 開始他便投身演藝事業。起初他的螢幕奮鬥之旅並不是一帆風順。2004 年他 參與澳洲第二“長壽”肥皂劇《聚散離合》（Home and Away）羅比．亨特 （Robbie Hunter）的角色試鏡，可惜落選。但克里斯隨後意外地得到該劇的 另一個角色，金海德（Kim Hyde）的演出機會，此後便在劇中參與固定演出。
37 Photo: Kathy Hutchins / Shutterstock.com
得到此角色的克里斯移居悉尼加入劇組。雖然他在 2007 年離開了《聚散離 合》，但他憑電視劇中的出色表現兩次獲得洛基獎（澳洲最權威的電視獎項） 提名，更在 2005 年因為金海德的角色拿下「最受歡迎新人獎」，這一切不由 得讓人感嘆機緣巧合的力量。
2009 年克里斯．漢斯沃首次在好萊塢影片中露面，在導演阿布拉罕斯 （J.J.Abrams）的科幻片《星際迷航》（Star Trek）中飾演了主角科克的父親老 喬治 • 科克（George Kirk），可惜此角色並沒有給克里斯帶來過多的關注度。
2011 年是克里斯·漢斯沃演藝生涯中至關重要的一年，他爭取到了《雷神奇俠》 （Thor）中的主角「雷神索爾」一角。這個角色不但為他帶來了與娜塔麗·波 特曼（Natalie Portman），安東尼．霍普金斯（Anthony Hopkins）等大牌明 星的合作機會，也讓他一炮而紅，成為真正享譽世界的男星。克里斯為了在大 銀幕上化身成為漫威漫畫的超級英雄增加純肌肉 20 磅，這需要不斷給身體補
克里斯·漢斯沃、連恩·漢斯沃和家人於
2011年出席洛杉磯《雷神》首映式
38 | 封面故事 COVER STORY
39
充蛋白質來源，即使克里斯並不餓，這樣的犧牲絕
McCarthy）、 克 莉 絲 汀． 薇 格（Kristen Wiig） 等
非一般人能夠做到。克里斯此番走紅也證明了那句
合演經典喜劇《捉鬼敢死隊》（Ghostbusters），
古話「一分耕耘，一分收穫」。他塑造的經典雷神
飾演徒有顏值沒有頭腦的秘書凱文．貝克曼。在
形象貫穿了漫威漫畫改編電影系列，包括《復仇者
此電影中克里斯的角色一開始略顯愚鈍卻又帶點
聯盟》（The Avengers）。
可愛，這個角色卻在電影高潮時被幽靈附身變為
克里斯 • 漢斯沃從未停止他對不同角色的嘗
復仇反派，給觀眾非常強烈的前後對比。
試。2015 年期間，克里斯 • 漢斯沃與導演朗．霍 華德（Ron Howard）合作，參演《巨鯨傳說：怒
無懼挑戰，成就自我
海中心》（In the Heart of the Sea）。他在片中扮
2013 年克里斯在朗．霍華德（Ron Howard）執導
演新英格蘭捕鯨船的大副，船員在捕鯨過程中險
的電影《決戰終點線》（Rush）中飾演風流倜儻
像還生，因為被巨鯨追逐，到了絕境。生還的寥
的一級方程式車手占姆士．亨特，他所塑造的賽
寥幾名船員面對風暴、飢餓、恐懼和絕望，不禁
車手形象深入人心。從《決戰終點線》開始，克
對生命的價值產生懷疑。為了拍出真實感，一身
里斯 • 漢斯沃便與泰格豪雅（TAG Heuer）結下
壯健肌肉，仍然有扮演雷神角色任務的克里斯 •
不解之緣。克里斯 • 漢斯沃是一位專業且滿腔熱
漢斯沃二話不說就減去 30 多磅，只為了更好地塑
誠的演員，他敬業樂業，謹慎挑選每個角色。他
造漂泊海洋的饑餓船員形象。克里斯為這個表面
面對壓力從容不迫，並將之化為動力，這種個性
上看起來十分粗礦的角色帶來了不少人情味及正
正是品牌格言 #DontCrackUnderPressure，「無懼
義感，而因此廣受好評。
挑戰，成就自我」的完美體現。由此可見，他就
克里斯 • 漢斯沃在喜劇電影裏的表現也讓人 印象深刻。2016 年他聯同瑪莉莎．麥卡錫（Melissa
克里斯·漢斯沃出席泰格豪雅活動與粉絲合影
是品牌的真正支持者，因此成為泰格豪雅大使也 是順理成章之事。
40 | 封面故事 COVER STORY
Photo: Jaguar PS / Shutterstock.com
克里斯．漢斯沃與妻子，西班牙女演員埃爾莎.帕塔奇
41
家是最令他嚮往的港灣 在紙醉金迷的演藝圈裏克里斯．漢斯沃仍舊把家 庭看作最為重要的事、最能為他帶來安全感的港 灣。他選擇在對於演員來說非常早的年紀與比自 己年長七歲的西班牙女演員埃爾莎．帕塔奇（Elsa
Pataky）結婚。緣份真是難以捉摸，埃爾莎在 15 歲就在手臂上紋了象徵北歐神話中索爾的刺青，最 終真的嫁給了“雷神”，這大概就是命中注定吧。 人生是個不斷學習的過程，婚姻也不例外。 在 2012 年，當克里斯和埃爾莎迎來第一個孩子印 蒂亞（India）的時候，埃爾莎承認那對兩人來說 是個複雜又困難的階段。那是正好是克里斯扮演 雷神索爾走紅的時期，對於當時年輕的克里斯來 說要平衡工作和家庭並不是一件容易的事情。幸 運的是親情為克里斯帶來了前所未有的動力，他 最終學習怎樣處理事業與家庭關係，妻子也一直 相信克里斯會永遠把家人放在第一位。克里斯認 為孩子幫助了他走出演藝這個容易讓人迷失自我， 好似“漩渦”把人吞沒的工作。 與妻子育有一女兩子的克里斯現在已經擁有 了幸福的五口之家。在銀幕上演慣超級英雄和不 解風情的鐵漢的克里斯．漢斯沃私底下是一個不 折不扣愛家的好男子。為了遠離影圈及讓子女有 一個美好的成長環境，克里斯·漢斯沃決定將一 家人由美國移居澳大利亞。克里斯．漢斯沃經常 將與妻子的甜密合照放上社交媒體，更多次公開 表示最愛吃的就是太太煮的菜。 兩夫婦不時會帶子女到外遊玩，他們所認為 的奢侈品便是與家人相聚的時光。克里斯向家人 承諾不管工作多忙，仍然會抽時間跟陪伴子女。 克里斯的家庭生活非常接地氣，有時全家人就會 穿著樸素的 T 恤和拖鞋去海邊釣魚、看日落，這 是用再多金錢也無法買到的幸福感。 Photo: Photo Works / Shutterstock.com
42 | 華裝飾珮 TRENDING CLASSICS
CHANEL Coromandel Chinese Mystique
華美典雅的東方古韻 Вਗ਼ɰƼĤ₈Ȟ੶ɱ
%141/#0&'.Ͷԉ
文字：CORONA QI 圖片：CHANEL 品牌提供
今夏，CHANEL 香奈兒在巴黎大皇宮發佈了全新的臻品珠寶 COROMANDEL 系 列，以東方傳統工藝製作的精緻烏木漆面屏風為創作靈感，將其極具東方風情的 華麗化作一系列優雅的頂級珠寶。
屏
風作為中國傳統家具，已逾三千年曆史，
輕羅小扇撲流螢」的寂寞幽怨，亦有「素屏應居士，
既有遮蔽、分隔之實用，又兼具藝術裝
青衣侍孟光」的白頭偕老。而有誰能想到，古香古
飾性。而屏風對於女性，更是別具一番
色的中國烏木漆面屏風，竟一舉穿越時空，成為法
朦朧之美與閨閣情懷。這其中，有「閒倚曲屏風， 試寫相思字」的春意萌動，有「銀燭秋光冷畫屏，
國頂尖時尚品牌高級珠寶創意的源泉。
43
44 | 華裝飾珮 TRENDING CLASSICS
「我第一次看到東方烏木漆面 屏風的時候，不禁脫口而出： 太漂亮了！我從未這樣評價過 其它物品。」—— 嘉柏麗爾• 香奈兒（Gabrielle Chanel）
香奈兒的屏風情結
或是按自己的需求與喜好進行裁切、拆解、拼合
1910 年代，嘉柏麗爾•香奈兒和她的摯愛亞瑟•
和修飾。而這些環繞在她身旁的屏風又成為她想
卡柏（Boy Capel）一同發現了一面東方烏木漆面
像力劇場中的背景，令她沉浸其中。
屏風，從此她深深迷戀上了這些如詩如夢的東方
時至今日，當踏入香奈兒位於康朋街 31 號的
屏風。從紐約到巴黎再到瑞士，在她各地住所中
寓所時，人們仍會驚艷於那裡海市蜃樓般夢幻的
皆有屏風的踪影。她不斷蒐集新的屏風藏品，最
裝潢——17 和 18 世紀的屏風佇立於門廊，環繞著
多時曾擁有超過 30 面屏風。她說：「我就像蝸牛
壁爐及沙發，被鏡子和水晶反映出重重倒影，無
一樣，總是背著自己的家 …… 無論搬到何處，總
窮無盡，彷彿跨越了時空的幻想迷宮。
放式的房間裡，我離不開屏風。」 香奈兒女士運用這些華麗的屏風建構她的私 人空間。她隨心所欲的展開、收合、挪移它們，
這些讓香奈兒女士鍾情一生的東方烏木漆面 屏風，都是經由印度東南的 Coromandel 科羅曼德 海岸被運往歐洲，故又被稱為 Coromandel 屏風。 而這也正是本季臻品珠寶系列的名稱由來。 Photo credit: © Boris Lipnitzki/Roger-Viollet
是帶著兩面中國屏風和書籍。我完全無法住在開
45
充滿東方靈韻的頂級珠寶
屏風的輪廓，在材質、配色、構圖等方面借鑒東
香奈兒對於東方美一直有著自己的獨到理解，在
方屏風的圖案意象與雕琢技法，再運用西方現代
設計上並不是簡單的堆砌東方元素，而是以品牌
主義風格加以演繹，並以現代工藝設計與締造，
慣有的典雅、簡潔、精緻的風格來演繹一種屬於
使之更容易佩戴和搭配。
香奈兒的東方風情。
臻品珠寶 COROMANDEL 系列以三個主題來
臻 品 珠 寶 COROMANDEL 系 列 共 有 59 件 作
展現香奈兒女士視若珍寶的經典元素：花卉，意
品，其中 24 件為獨一無二之作。每一件作品皆出
喻著香奈兒最具標誌性的山茶花；動物，來自東
自於香奈兒珠寶設計師們對烏木漆面屏風的透徹
方烏木漆面屏風中栩栩如生的鳥獸形象；礦石，
研究——在造型上多以相連的長方形來模仿古典
代表著她所鍾愛的水晶和寶石。
46 | 華裝飾珮 TRENDING CLASSICS
礦石主題之璀璨瑰麗
羅曼德海岸的生動畫卷。而正中一顆 6 克拉的主
礦石主題中，最引人注目的當屬以黃金與鉑金打
石牢牢抓住了視線焦點，凸顯尊貴奢華，令人流
造的 Horizon Lointain 項鍊。整條項鍊彷彿一面全
連忘返。
然展開的屏風，上面是白色珍珠母貝鐫刻而成的
Horizon Lointain 耳 環 採 用 了 同 樣 的 屏 風 元
祥雲，鑲滿細鑽的重重折線構成了崇山峻嶺，耀
素，自上而下層次分明，而最下方鑲嵌的橢圓形
眼的圓鑽綴成叢林樹木，山間有金色的波浪線起
鑽石宛若欲墜的晶瑩水滴，令靜態景緻瞬間靈動
伏連綿——這正是來自烏木屏風的景緻，一幅科
起來。
47
這條 Vibration Minérale 項鍊則體現了屏風組
彩色漆繪營造不同層次的畫面，再以鑽石鋪陳，
合之多變所帶來的靈感。項鍊兩側的裝飾物精緻
或鑲嵌祖母綠、尖晶石等珍稀寶石，形成出色的
而對稱，在每側的三個黃金鉑金方形上，以綠色
視覺衝擊力。
和藍色彩漆、珍珠母貝及鑽石勾勒花紋，讓畫面
這些華美閃耀的曠世臻品，彰顯香奈兒高級
徐徐延展，這儼然就是一組迷你三扇山水屏風。
珠 寶 工 坊 無 可 比 擬 的 精 湛 技 藝， 極 具 藝 術 收 藏
而鏈條部分以白色珍珠串聯而成，為佩戴者增添
價值。
了幾分溫潤高潔之感。 除造型外，香奈兒臻品珠寶 COROMANDEL
之後兩期將繼續為您奉上：COROMANDEL 系列
系列以高級珠寶工藝重現了烏木漆面屏風的斑斕
的「動物主題之栩栩如生」與「花卉主題之清麗
色彩——先以金雕鏤空、白色珍珠母貝、黑色或
典雅」，密切留意。
48 | 華裝飾珮 TRENDING CLASSICS
創意無限的色彩歡歌 DE GRISOGONO MELODY OF COLOURS 文字：CORONA QI 圖片：DE GRISOGONO 品牌提供
d
e GRISOGONO帝緻是瑞士日內瓦的著名腕錶 及珠寶品牌，由擁有30年高級珠寶設計經驗 的 Fawaz Gruosi 方華之先生於上世紀90年代
創立。方華之有著獨到的藝術眼光，他極富創意， 不拘一格，在寶石用料、色彩搭配、造型設計等方 面大膽創新，為珠寶腕錶界呈現了諸多令人印象深 刻的作品，令帝緻品牌在業內獨樹一幟，深受皇室 、國際名流和演藝巨星的喜愛。 Melody of Colours 系列延續了方華之一貫的大膽
明快的風格，將顏色對比強烈的彩色寶石自由搭配， 通過豐富的切割琢形、鑲嵌比例，賦予寶石色彩獨特 的韻律感。
49
50 | 華裝飾珮 TRENDING CLASSICS
無限美色 傳統珠寶多採用白鑽、藍寶石、紅寶石這樣顏色 純正的寶石，色彩搭配經典而穩重。而 Melody of
Colours 系列可謂眾色驚艷，無拘無束的展現寶石 世界裡無盡的色彩范圍以及微妙的顏色變化，仿 佛歌頌大自然豐富色彩的詩篇，魅力十足。
Melody of Colours 系列的寶石用色不拘一格： 胭脂粉、艷紫、桃紅、鬆綠、葉綠、海藍 …… 不 勝枚舉。在配色上更是突破傳統的材質與色彩搭 配：既有棕色鑽石配紅寶石黃水晶，蛋白石配綠 寶石紅寶石，珊瑚配藍寶石之類動感十足的強對 比設計，亦有綠鬆石與綠色石榴石的近色搭配， 宛如藍天碧海相互映襯。 在色彩設計上，Melody of Colours 系列注重 奪目感，與眾不同，隨心所欲，正符合現代女性 獨立自信的氣質及彰顯個性的風格。
精雕細琢 帝緻珠寶以豐富多姿的優美細節見稱，新的系列 充份體現了該品牌一流的制作工藝。 以此款 18K 白金手鐲為例，中央鑲嵌 1 顆重 達 20.37 克拉的圓形薄荷綠碧璽，鐲壁上共點綴了
562 顆帕拉伊巴碧璽（總重 40.15 克拉），1001 顆 沙弗萊石（總重 33.22 克拉）。無論其中的寶石是 獨領風騷，還是眾星拱月，無一不是用心打磨， 精準鑲嵌。背面的底托雕通帝緻經典的旋渦狀花 紋，既令寶石光彩通透，又使手鐲整體上更加輕 盈，佩戴舒適。帝緻亦擅長以黑化鍍銠方式處理 金屬，從而烘托出寶石的繽紛色彩與迷人光澤。
51
造型別緻
Melody of Colours 系列的又一特色，在於其造型 設計上匠心獨運，將不同大小、切割、顏色及品 種的寶石，揮灑自如的排列組合，令整件珠寶猶 如穿戴身上的華貴雕塑，形成豐富立體的視覺效 果。例如這款耳墜，帝緻有意將綠鬆石打磨為略 帶弧度的水滴形輪廓，讓寶石之間緊湊貼合，而 中間的鑲座特別設計為立體的螺旋結構，點綴晶 瑩的綠色沙弗萊石，這一別出心裁的設計將綠鬆 石之柔潤與沙弗萊石之璀璨巧妙融合，並給人耳 目一新的靈動之感。
系列中最具趣味的當屬這對魚群主題的白金 耳墜。兩枚耳墜上方各鑲嵌了一顆超過 10 克拉的 方形切割紫水晶，而下方則採用了不對稱設計—— 一枚墜有藍寶石與紫水晶鋪排的「水虎魚」，大 嘴尖齒，貌似凶猛實則憨態可掬，其中魚目採用 的正是帝緻最有代表性的黑鑽﹔而另一枚則垂落 著 10 多條白金小魚組成的魚群。兩相對照，分明 就是以多彩寶石重現海洋中魚群逐食的場面，生 動傳神，充滿童趣。
Melody of Colours 系列，可謂帝緻的無限創 意於色彩運用上的卓越體現。其寶石明艷多彩， 顏色搭配與造型設計不拘於材質及切割技術，富 有新意，以大自然最美的色彩組成了令人欣喜的 生活藝術旋律，明快華美，具有不同於傳統的獨 特韻味。
52 | 華裝飾珮 TRENDING CLASSICS
W
('0&+ ΉࡈƬૂͶԉ
Whimsical Artistry 文字：劉夢雪 圖片：FENDI 品牌提供
F
ENDI 芬迪 2018-19 年秋冬高級訂製系列，採
用大膽強烈的玩味色彩，在巴黎高訂週的秀 場上展現出令人耳目一新的成衣設計。設計
靈感是以對古希臘、羅馬古典藝術風格的懷舊作 為整體概念，將充滿新古典主義的浪漫精神和繪 畫藝術細膩地融合在精緻的高級服飾之中，巧妙 地展現了品牌的華麗貴氣的風貌。一場美麗的藝 術仙境正在編織成形，引人探究。
皮草世家 FENDI，在本季高訂系列中，將皮草 以「繪畫風格」重新詮釋成既現代又奢華的精美 作品，盡現雍容華貴。五顏六色的仿真皮草經過
精湛的技藝進行切割、裁剪、縫合、拼接等工序， 讓衣服的線條貼合著身體的曲線。看著 FENDI 女
子緩緩走來，貂皮大衣的垂感隨著身體的律動而
擺動，蓬鬆且俐落。各式皮草、貂皮大衣上不同 的油墨畫似的色塊圖案，訴說出溫柔的，強勢的， 以及高貴的各種不同態度。
W 53
54 | 華裝飾珮 TRENDING CLASSICS
幾何與色彩的抽象轉換，使古典藝術的創意元
營造出十分夢幻又仙氣飄飄的感覺，似真又似夢。
素發揮到淋漓盡致。大膽又有趣味的色彩搭配讓奢
看似透明的晚禮服，實則內搭了一件膚色鑲滿
華的皮草所創造出的光彩，在搖擺的裙尾間流動穿
亮片的背心，閃爍的效果充滿靈動的感覺。典雅的
梭，散發著古典又高雅的韻味，令人回味無窮。
蕾絲刺繡、長或短的羽毛流蘇，營造出輕盈清透、
FENDI 本季的連衣裙設計更是別具一格。粉嫩
蓬鬆飄逸的效果，完全體現了工匠們的非凡工藝。
的桃杏色、清涼的天空藍、神秘的薰衣草紫等溫
在這細膩動人的高級手工裡，瀰漫著若隱若現的性
柔的色調，搭配著透明的紗裙與精緻的花朵刺繡，
感和仙女般的高貴優雅，懾人心弦！
55
56 | 華裝飾珮 TRENDING CLASSICS
A Serenade of Light and Architecture ELIE SAAB 秋冬高級訂製款
結構與光影的 完美交融 設計作品深受好萊塢女星、國際時尚名 媛，甚至中東皇室貴婦愛好而成為近年 紅毯上寵兒的黎巴嫩設計師 Elie Saab 艾莉 ·薩博，此前於巴黎裝飾藝術博物 館 Musée des Arts Décoratifs 展 示其品牌 2018-2019 秋冬高級訂製服系 列 –“形式與光影” 。 文字：王怡文 / 圖片：ELIE Saab 品牌提供
57
58 | 華裝飾珮 TRENDING CLASSICS
E
lie Saab 的禮服一向以精美華麗、典雅浪漫著
透過 Maison 獨特的標誌性刺繡技術，形狀
稱，製作工藝精細，運用絲綢軟緞、珠羅蕾
大小各異的亮片珠飾編織出一道道蜿蜒曲折、美
絲、輕紗雪紡，搭配珍珠、水晶、刺繡、流蘇、
麗絢爛的線條，在輕盈漫步間，閃閃發亮、熠熠
水鑽、亮片等元素，完美地呈現女性飄逸輕靈、
生輝。如同閃耀光芒透過彩繪玻璃折射出各種
優雅高貴的體態與魅力。每件作品都充滿仙氣，
顏色的鮮豔光彩，光線也巧妙地於行走時穿透
穿上了就有女神風範！
到每一層織布中，增強了服裝的空靈通透感，
除了維持既有的華美特色外，Elie Saab 試圖
燦爛耀眼。
加入新的元素或藝術風格，為品牌增添新鮮感，
本系列主要款式有西裝式套裝，綴飾夾克，
深化其內涵，讓高級訂製服成為移動的藝術品。
長外套和短款緊身小禮服。西裝式套裝剪裁俐
源自於一次巴塞隆納之旅所留下的深刻記憶，Elie
落，垂墜的閃緞或蕾絲布料、立體花瓣樣式、
Saab 受到有“上帝的建築師”之稱的高第 ( Antoni
鏤空繡花，墊肩外套和披風，將浪漫優雅的女
Gaudí ) 的影響，光線、自然形式與結構的關係成
性氛圍，增添了些許令人不可忽視的冷豔幹
為他此次創作的主要靈感來源。此“形式與光影”
練，更顯英姿颯爽。常覆以奢華的薄紗、完美
系列，融入新藝術風格建築結構的概念，運用光
貼合的緊身衣和束腹上，細緻地裝飾著波紋曲
影與結構的平衡，以大量的波浪、曲線及流線造
線設計；飄逸的荷葉皺褶幻化成各式的花瓣
型，讓服裝充滿流動的生命力。
造型在肩頭、在胸前、在腰間，恣意綻放。
59
豐富的枝葉脈絡圖案，圍繞在身體四周，呈現 森林的律動。而除了單一色調，幾套禮服利用 色彩鮮豔豐富、仿如潑墨顏料的綢緞、珠飾與 刺繡，營造出視覺上的華麗饗宴，令人目眩神 迷，無法移開視線。 透過錦緞 （Brocade）、 常飾有閃光金屬片 的透明絲織布（Gazar）及各種珍稀高貴的布料，
Elie Saab 品牌元素的獨特花紋和印花，被發揮應 用得淋漓盡致。本季的系列，是完美調和無極限 的形式與光影的 Elie Saab 美學之作！
60 | 華裝飾珮 TRENDING CLASSICS
ಢি ԛـȵ̒Ͷԉ 文字：劉夢雪 圖片：DIOR 品牌提供
61
在
浪 漫 花 海 般 的 秀 場 內， 秀 前 備 受 矚 目 的 便 是 佇 立 在花園中央的巨型玩偶——一個用 7000 朵粉紅色 玫 瑰 花 打 造 出 高 達 10 米 的 BFF 公 仔「Best Friend
Forever」，手中托著迪奧先生的白色愛犬 Bobby，身穿 Baby Dior 的新款燕尾服，可愛又不失莊重。就這樣，在巴黎浪漫的 花海下拉開了「Dior Men」時裝秀的序幕——迪奧 2019 春夏男 裝成衣系列，是新任藝術總監 Kim Jones 的首場時裝秀，一改 以往深色系男裝的刻板印象，將迪奧男子化身為風度翩翩的陽 光紳士，驚豔四座，開啟了迪奧的全新時代。 本季的設計靈感源於「真實」與「夢境」的相互交織，就 像 Christian Dior 先生的兩個世界：一個是 Dior 先生本人，一 個是他想像中的自我。本季系列中，許多設計的小細節大多 數取自迪奧品牌在不同年代所使用的元素，以及迪奧先生生 活中的事物。如眾所週知的小蜜蜂，是迪奧先生在 1955 年 設計首季女裝系列時，一隻小蜜蜂從花園中飛進了他的工
62 | 華裝飾珮 TRENDING CLASSICS
作室，從此便成了迪奧品牌的幸運符號。還有本季服裝上的印 花，是從 1947 年迪奧旗艦店壁紙上的圖案，和迪奧先生的陶瓷 餐具上的花卉重新設計而來。 整體而言，Kim Jones 在本季迪奧男裝設計中融入了自己的 風格，使品牌形象煥然一新。他所設計的西裝剪裁相對更加柔 軟，肩線偏圓潤，還添了幾分隨性的男裝廓形。西裝的重新剪 裁讓門襟的設計也變得多樣化。除了對襟的設計以外，還增添 了斜對角式的斜襟設計，像極了日式 Kimono 和服的感覺，十 分隨性又自然。還有一款全新的夾克，名為 Oblique，雙排扣夾 克敞開穿著，但用一個交叉帶斜系著，設計感十足。這樣新穎 年輕化的設計，褪去了迪奧的雕塑感和拘束感，讓任何身材的 男士都可以駕馭。 當下最流行的「莫蘭迪色」，也被 Kim Jones 巧妙地運用 到這季男裝之中。與以往基礎色不同的是，「莫蘭迪色」是一 種柔和中性的色調，源自於著名的意大利畫家 Giorgio Morandi
63
喬治．莫蘭迪 —— 他的每個顏色就像畫在石灰打底牆上，又像 是蒙著一層薄薄的灰塵，看似真切，卻又朦朧。特別吸睛的設 計便是焦糖棕、石英粉和霧霾藍的西裝套裝，這般色調的服飾 就像是設計師把溫柔浪漫的情懷注入其中，賦予一種寧靜、素 雅又高級的質感。當然，壓軸款還是迪奧的基礎色，黑色，給 整體年輕化的設計添加了一絲沈穩，達到一種平衡感。 花卉圖案是為增添藝術氣息而不可或缺的設計元素。透過 黑色或白色面料的襯托，一朵朵豔麗的花朵洋溢在純色設計上， 再加上漆光面料覆蓋在精緻的手工珠繡上，著實讓簡單的衣服 變得別緻，呈現出瓷釉光澤的質感。 迪奧的全新設計裡當然也少不了法式傳統的印花布圖案 ——「Toile de Juoy」經典約伊麵料，是將一幅幅法國戶外生活、 花草樹木或野生動物等故事性場景圖案印在棉或麻布上。無論 是長褲外套還是無袖背心，約伊麵料的運用讓迪奧男裝充滿了 藝術繪畫般的故事感，不僅呈現出古典的田園氣息，還彷彿訴 說著法式風情的歷史故事。
64 | 華裝飾珮 TRENDING CLASSICS
GIORGIO ARMANI URBAN ELEGANCE 文字：劉夢雪 圖片：ARMANI 品牌提供
在
對男士優雅的不斷探索的路上，Giorgio
的主角。搭配劍領的雙排扣外套，無論是休閒還
Armani 喬 治． 阿 瑪 尼 在 其 2018/19 年
是正式場合，均可駕馭。
春夏男裝系列中，跨越傳統與規則，展
收口褲也是本季的亮點。將傳統的直筒西裝
現出一種男士「新優雅」的解讀方式——「隨性」
褲改為收緊褲腳的風格，視覺上看起來十分地隨
與「文雅」的完美結合。看似是最簡潔的黑白色的
性灑脫。這樣的剪裁方式，讓原本普通的設計多
秀場，卻突顯出一種「無色勝有色」的視覺盛宴。
了一些街頭感，彰顯出阿瑪尼正在追求新潮流的
伴隨著輕快有力的音樂節奏，承載著一種復
特色。一本正經的著裝不再是唯一的經典，而寬
古的情懷，喬治．阿瑪尼的設計師打破陳規，以
鬆的休閒主義才是真正展現男士瀟灑與優雅魅力
休閒又不失正規感的創新設計方式，將傳統硬朗
的新方式。換句話說，阿瑪尼正在與傳統刻板的
的男性形象柔和化，卻又不失其本真地展現出當
男性形象劃清界線，真正的型男魅力是遊走在正
代都市男性的新魅力。雙排扣外套，無疑是本季
規與休閒之間。
65
66 | 華裝飾珮 TRENDING CLASSICS
避開了濃郁的色彩，清淡的「沙色系」融入
帽子亦是搭配中不可缺少的經典單品，因為
本季的設計之中，不但不會讓人乏味，反而給人
它所帶來的時尚是展現男士魅力的重要捷徑。相
一種低調自然、溫文爾雅的質感。麻灰色的條紋
同款式的帽子，以不同的方式配戴，搭配百變的
襯衫，松綠色的修身馬甲，翠綠色的印花圖案，
時裝，都會給人煥然一新的印象。即使再微妙的
粉紫色的夾克，淺白色的絲綢印花襯衫，還有湛
穿搭變化，只要搭配阿瑪尼的檐帽或者禮貌，都
藍色的牛仔和波浪紋路的針織衫，無不融合柔軟
會讓整體的造型起到畫龍點睛的作用，每時每刻
與力量的雙重特點，烘托出新一代男性的深邃與
都營造出獨特的時尚感。
風度，如海如夜，悠然自得。
67
68 | 華裝飾珮 TRENDING CLASSICS
69
A VIBRANT POP OF HAPPINESS BONPOINT 2019
無憂與歡欣的 孩童天地 如果說時裝是創造時髦的潮流，那麼童裝則是 創造歡樂的氛圍，讓孩子們釋放出與生俱來的 純真與快樂。BONPOINT 就是這樣的一個童趣 世界——肆意歡笑，無拘無束。 文字：劉夢雪 / 圖片：BONPOINT 品牌提供
70 | 華裝飾珮 TRENDING CLASSICS
奢
華童裝品牌 Bonpoint，在法國巴黎右岸的東京宮秀場上 展現了一系列極富藝術感與創造力的 2019 春夏新裝。本 季的童裝設計以度假為靈感，將多種的夏日元素和色彩
重新組合成自由及隨意的風格，無不訴說著對輕快而時尚的夏日時 光的渴望。 看似簡單隨意的設計風格，卻將不規則的藍色花磚、紫色的薰 衣草、艷麗的的花朵、鮮嫩的櫻桃和歡慶的五彩紙屑等匯聚在一系 列設計中，呈現了世界各地的美——里斯本的藍，普羅旺斯的芬芳， 非洲的音樂，以及印度的色彩等等。 這些小朋友穿著 Bonpoint 新 衣所展現出來的「活潑」與「嫻靜」，都是孩子們人生中最初的及 快樂的模樣。
71
72 | 華裝飾珮 TRENDING CLASSICS
在「加」織造嬰孩系列
純真世界 快樂時刻 Petits Genoux World of Innocence 文字：張穎 圖片：Pamela Yool 提供
在
家長的眼中，孩子的一舉一動都會觸動美好回憶，而創意繽紛的童 裝能夠制造更多美好時刻，由本國設計師 Kendra Francis 創立的童 裝品牌 Petits Genoux 充滿時尚和創意元素，為家庭營造溫馨場景，
令寶寶在任何場合都可愛出眾。
Petits Genoux 童裝系列專門為 0-24 個月的小孩而設計，衣服由透氣又清 爽的有基棉和竹物料制造，並比一般童裝物料鎖水，令寶寶們可以在舒適的
73
74 | 華裝飾珮 TRENDING CLASSICS
情況下活動伸展。設計師 Kendra 擁有 15 年資深 經驗的女裝設計經驗，在自己懷有嬰兒後受到啟 發，開始設計一系列簡約不過時的復古風格，創 造了高檔柔美童裝系列，所選的物料在蒙特利爾 進貨和多倫多制造發貨，是名副其實的本地高質 素溫暖品牌。該品牌最近在市場發展迅速，也打 算在未來推出以兒童故事書為題材的系列的服飾； 也會在 2019 年推出時尚設計嬰兒搖籃，以別出心 裁的構思為童裝界帶來全方位的優質產品。 至於設計的款色和系列則以 1900 年代的花紋 和款式設計，加上多元化的西班牙宗教風格設計， 用簡單而隆重的設計款式為寶寶包裝成活潑快樂 的 小 天 使。Petits Genoux 最 近 與 瑞 典 床 墊 品 牌
Hastens 合作，採用床墊經典的藍白色格仔布料， 推出新的童裝睡衣系列，由外到內全方位為寶寶 提供優質的體貼悠閑服裝，簡約時尚得來又充滿 溫暖感覺，為兒童的每天生活穿搭成元氣滿滿的 一天，父母也能為美好時刻為寶寶加添生氣活力， 締造溫暖時刻！
75
76 | 嬌顏永駐 主編的話 FOREVER EDITOR‘S YOUNG NOTES
香 奈 兒 全 新 男 士 香 水
The New BLEU DE CHANEL Parfum 藍 色 經 典
魅 力 無 限
撰譯： 劉夢雪 圖片： CHANEL 品牌提供
77
藍
色
是香奈兒男性魅力的代表色，詮釋了自由、瀟灑又不 乏雅緻的魔力。香奈兒新款藍色男士香水，被稱為 「精緻且充滿力量的香氛」，是有決心的男性首選。
Bleu de Chanel Parfum 香奈兒 2018 年新款男香，與 2010 年的淡香水「Eau de Toilette」和 2014 年的香水「Eau de Parfum」的不同之處是——「Parfum」是香奈兒奢華的男 性香精，在延續前兩款香水經典的同時，調香師將「Parfum」調製成更為濃 郁、更飽滿的香氣，重新詮釋了一番現代的男性魅力。 深藍黑色的方型瓶身，好似深邃而幽靜的海底，蘊藏著嚮往自由、桀驁不 馴的氣息。簡潔的鉑金字母，在藍黑色瓶子上顯得格外引人注目，彷彿從一位 低調的紳士身上散發出來的光芒，十分具有吸引力。打開瓶蓋，輕輕一噴，一 股溫暖又令人上癮的香氣撲鼻而來，濃郁又不失清新，芳香怡人。瀰漫在空氣 中的木香，淋漓盡致地散發著男性低調沈穩、不受拘束的紳士魅力。
78 | 嬌顏永駐 FOREVER YOUNG
The Secret of Sleeping Beauty
睡眠面膜 越 睡 越 美 麗 的 秘 訣 文字：張紫秋 圖片：LA PRAIRIE, AMOREPACIFIC, CHANTECAILLE, LA MER 品牌提供
現
代女性的生活節奏快，既要平衡工作、社交也要保 持美麗。對於想要節省時間護膚的女性，尤其是新 晉媽咪們來說，睡眠面膜便是最好的美麗捷徑。夜
間是肌膚細胞最活躍的時刻，因此也是滋潤、修復肌膚的黃 金時段。跳過各種瓶瓶罐罐和煩瑣的護膚步驟，睡眠面膜在
AMOREPACIFIC
夜間加速皮膚新陳代謝，可以讓妳在睡夢中獲得白皙水嫩的
TIME RESPONSE SKIN RENEWAL SLEEPING MASQUE
健康肌膚。
重拾柔嫩膚色，助妳進入甜美夢鄉
睡眠面膜通過精華敷料來隔絕肌膚與空氣的直接接觸，
愛茉莉煥采睡眠面膜富含來自於濟州道順茶園生長三
從而避免肌膚表面水份蒸發並提高角質層濕度，達到軟化角
十年以上茶樹根部提取的珍罕綠茶皂苷以及Advanced
質和幫助營養成份吸收的功效。在基礎潔面護膚後敷上睡眠
TIME RESPONSE Complex ，在夜間淨化肌膚的同時，
面膜，待其吸收變乾後便可進行妳的美容覺！一覺醒來，皮
深入底層修復受損細胞，加強肌膚保護屏障功能。利用
膚光滑飽滿，疲憊一掃而光。此外，睡眠面膜也是長途飛行
橘子花、檀香油等純天然香料所提煉的獨特甜睡配方
時的好幫手。飛機機艙空氣乾燥，上機時敷上睡眠面膜維持
SleepScent 可高度令肌膚釋放壓力；其舒眠按摩法特
肌膚水潤，下機時皮膚狀態滿分！
別針對因睡眠不足而產生的老化徵兆，紓解肌膚緊張，
睡眠面膜就是讓妳輕鬆成為“睡美人”的秘訣。
提升睡眠質量。
79
LA MER LIFTING AND FIRMING MASK
神奇精華超強修復，創造雕塑般線條 潛心研發五十年的海藍之謎緊緻提升精華面膜富含其 品牌的靈魂核心秘方—神奇活性精萃Miracle Broth 以及海洋萃取酵素緊緻精華，為肌膚帶來超強修復的 功能，並且提高膠原蛋白與彈力蛋白的更新能力。搭 配品牌高級面膜刷以及能量按摩手法，肌膚緊緻有光 澤，面部、頸部呈現雕像般線條。若妳渴望修復損傷 肌膚，海藍之謎此款面膜便是首選。
LA PRAIRIE SKIN CAVIAR LUXE SLEEP MASK
奢華魚子養份呵護、緊緻肌膚 萊伯妮全新升級版本魚子精華瓊貴睡眠面膜富含奢華 的魚子養份提取物，同時可作修護晚霜，在夜間為妳 提供終極呵護外，亦可快速修護發紅過敏的皮膚。新 版包裝更優雅，面膜呈淡粉色，帶著淡雅的香味，質 地輕盈柔軟，輕輕在臉上用刷子刷一層，第二天肌膚 就有肉眼可見的進步。一週只需一至三次，還原妳的 完美肌膚。
CHANTECAILLE BIO LIFTING MASK
還原年輕肌膚，曬後修復之王 作為香緹卡明星系列，香緹卡鑽石級面膜蘊含抗皺六勝 肽，又稱類肉毒桿菌，撫平各種歲月痕跡，如表情紋、 皮膚鬆弛。除此之外，豐富的黃杏油、虎耳草精華、小 麥蛋白等原料帶來鎮定消炎、預防粉刺的功效。每週一 次用作睡眠面膜，肌膚呈現年輕自然光澤。還可作為日 曬過後修復肌膚的舒緩面膜。若想保持年輕皮膚，它就 是妳的不二選擇。
80 | 養生之道 HEALTH
小孩做得到 成人多羨慕
On Sleeping Well 文字：胡乃文 圖片：shutterstock
吃
、喝、拉、撒、睡，是人的最基本生理
分享一個簡單的民間偏方，也許能讓讀者選
需求，也是最基礎的生理本能。吃、喝，
擇使用：酸棗仁、柏子仁各適量，水煎，趁熱沖
是攝入；拉、撒，是排出；睡，既不是
泡菊花數朵，適溫飲用。
攝入也不是排出，它卻是最重要的生理機能；睡， 可以恢復體力、可以調整人的免疫抗病能力。
其實，還有更好的想法。筆者常常在某些公 園裡，見到些隨意躺在涼亭中睡眠的流浪漢，四
感冒了，除了頭痛、鼻腔咽喉痛、發燒、咳
周聲音再大，也吵不醒他們，為什麼？很多小孩
嗽等等現象之外，最常見的是，很想「倒在床上
也是，隨時隨地可能就坐著能睡、倒頭也能睡，
睡一覺，蓋被子發個汗」。這個想要「倒頭大睡，
同樣是四周再吵也不能吵醒他。
發汗」的狀況，其實它也就是「自己愈病」的最
分析流浪漢和小孩的睡眠，對很多成人來說
基本能力。人，自己是自己最好的醫生；診斷、
都會或多或少認為那簡直就是「特異功能」。這
自己能，治療、自己能。
意味著什麼呢？沒有煩惱！包括對金錢、名位、
既然睡眠是很好的自愈方式，怎樣能立刻睡
食物、房地產 ……。雖然它們都是一般人認為的
眠、立刻達到自愈的效果？根據不同的理論，古
重要東西，可如果「本來沒有的」不奢求，「本
方有針對痰擾的、胃腸不和的、情緒偏差的、心
來擁有的」不執著於永久持有它；以前人們常說：
神不寧等病症的各種處方。例如酸棗仁湯、溫膽
是你的東西丟不了，不是你的東西也不冀求，用
湯、半夏秫米湯、天王補心丹、加味逍遙散、歸
最簡單的思想模式、過最簡單的生活。沒有了煩
脾湯、甘麥大棗湯 ……。
惱，安詳的睡眠幾乎能一蹴可及。
如果一個人不能好眠，想要自己使用以上處
除了能睡之外，正常的時間睡眠也是很重要
方，是有一點難度的。為什麼呢？一般人怎麼知
的。什麼是正常的睡眠時間？分享古時中醫寶典
道自己的失眠是屬於痰擾而不能眠？怎能明白自
《黃帝內經》中「與雞俱興」的說法做個參考！
己犯了腸胃病而不能入眠？每個病情都有其它兼
它的意思是說夜間聽見雞啼就屬該睡的時間，晨
證，必須一併衡量，有些藥物是有毒性的，用量
間聽見雞啼就該起床了；恰當的時間就是：晚上
大了會發生意外，不是自己可以隨意使用的。找
9-11 點之間睡，早上 5-7 點之間醒。
一位醫師，請教他如何運用這些處方，可能得到 比較好的效果。
81
82 | 築夢家居 HOME & DESIGN
83
Hästens Mattress Creating the Perfect Sleep
百年品牌 卓越床褥
訂製你的完美睡眠 文字：李洛儀，張紫秋 圖片：Hästens 品牌提供
眾
所周知，睡眠對人的身體很重要，優
自己和家人的身心健康最好的投資。優質的床品
質、充足的睡眠是恢復體力的主要方
可以幫助你進入甜美夢境，營造有如漂浮海上的
式。據加拿大統計局的最新調查顯示，
體驗，一覺醒來，讓你精神煥發。
加拿大人的睡眠質量欠佳：年齡介於 18 至 64 歲 受訪者之中，四成以上男性及五成半女性偶爾或
匠心獨具，延續六代的經典傳承
經常出現睡眠不足問題。另一項調查指出，由於
誕 生 於 1852 年 的 瑞 典 著 名 海 絲 騰 彈 簧 床 褥
生活節奏繁忙，四成受訪者每晚睡眠時間等於或
Hästens Mattress，採用獨特的製作工藝，其追求
少於六個小時，一成半受訪男士及半成受訪女士
卓越的匠人精神傳承了六代。在每張海絲騰手工
有睡眠窒息問題。睡眠不足或是出現失眠問題時，
製造床具的背後，是數百小時人力的研究、開發、
身體不能放鬆，血液不流通，就會影響情緒以及
設計以及製作。品牌對技藝精益求精，大到產品
工作能力，甚至會導致免疫能力失調、肥胖、早
結構、材料選擇，小到針孔間距、縫線粗細，如
衰等問題。
此認真的態度最終成就了海絲騰持久的耐用性能
人一生中大約會花三分之一時間用於睡眠，
及卓越的品質。
這也是為什麼高質量的床品在人們日常生活中顯
迄今有 166 年歷史的海絲騰，已成為最著名
得極為重要，一套完美舒適的床鋪及床褥是你對
的歐洲床具品牌，其產品被不少使用者視為傳家
84 | 築夢家居 HOME & DESIGN
寶。在荷蘭就有一張仍在使用中的、有著 111 年
多絕妙性能的馬尾毛是海絲騰床具的靈魂，品牌
歷史的海絲騰床褥，這是床具傢俬業界內十分罕
自十九世紀便開始使用它。傳統的馬尾毛加工手
有的現象。要知道市面上大多數床墊只有五到十
法包括漂洗、消毒、加熱、梳理等，至今從未改
年的使用壽命，海絲騰保質起碼超過其五倍，這
變。如此處理過的馬尾毛有如彈簧般提供更好的
正是因為它的床褥可承受各種不同身體重量，恢
支撐性。結合精確比例的棉和羊毛混紡，海絲騰
復性極強。海絲騰產品如此超高水準也讓它成為
床具還擁有非常高效的內置通風系統，將人體熱
了自 1952 年起瑞典王室的指定供應商。
氣和濕氣排出，無論是炎熱的夏天還是寒冷的冬 天，床品都能保持適宜的溫度和濕度，幫助你進
無可挑剔的品質
入深層睡眠。
海絲騰只選用最優質且可持續生產的純天然材
研究表明靜電可能會引起皮膚搔癢、頭疼等
料，品牌堅信萬物生於自然，歸於自然。擁有眾
症狀，而海絲騰床具純天然的亞麻層可消除人體
85
攜帶的靜電，避免人體與周圍劣性份子接觸。另
最高標準的 25 年，這樣的保證可不是每一個床具
外，亞麻還具有吸收噪音和振動效果，伴侶在睡
品牌都有的自信和魄力。
眠中的動作也不會產生干擾，令人睡覺時倍感寧
深受歡迎的海絲騰 2000T 系列床具就是這個
靜。海絲騰 Bonnell 彈簧和獨立袋裝彈簧是品牌獨
奢華品牌的完美代表，它擁有與眾不同的設計和
有的彈簧結構，床具邊角處採用更加堅韌的彈簧，
獨特的分層技術，是品牌第一個三部分床具，每
以保證床墊的任何部位都能貼合人體曲線。
一層都可獨立移動，不管你如何翻動都彷彿躺在 柔軟的氣墊之上，讓你快速進入夢鄉。品牌其他
私人訂製高端睡眠體驗
系列包括 Vividus, Marquis, Excel 等，不管你對床品
海絲騰對彈簧硬度、圈數和高度進行把控來為客
有什麼樣對要求也一定能在海絲騰找到適合自己
戶訂製專屬的軟硬度，締造私人的完美睡眠。它
的那款。海絲騰為客戶而設計，只為締造物價的
的床品系列眾多，但每一款保質期都能達到瑞典
完美睡眠體驗。
86 | 車寫乾坤 AUTO EXCEPTIONAL
Stairway to Heaven
PORSCHE MUSEUM 階梯往上 車迷天堂
保時捷博物館 70週年展覽之旅 文字：柯維斌，葉競超 圖片：PORSCHE 品牌提供
87
今年是保時捷 PORSCHE 品牌創立的 70 週年。毫無 疑問，這個世界上最著名的跑車製造商之一會在全球 推出各種慶典活動。但如果你是它的鐵桿車迷，最好 的歡慶方式莫過於前往德國史特加 STUTTGART 保時捷全球總部旁邊的保時捷博物館遊覽。
88 | 車寫乾坤 AUTO EXCEPTIONAL
見
到這棟棱角分明，白色帶玻璃的建築時，我們便被它深深震撼。現 代感和設計感在它身上充斥交織，卻又和周邊環境異常協調，簡直 和保時捷跑車的設計理念如出一轍，讓人無法控制自己進入參觀的
慾望。進門一條長長的手扶電梯也被稱為「通向天堂的階梯」——當它帶著 你升進仿佛是懸浮在空中的巨石一般的主體時，當墻壁、地板、屋頂等全部 以天堂般聖潔的雪白呈現給你的時候，由近及遠陳列著的一輛輛古典，珍貴 及稀有的保時捷——你瞬間就會明白這個稱謂的意義：天堂，而且是保時捷 車迷的天堂！
89
Porsche 356
Porsche 911
來 到 這 裡， 你 首 先 應 該 關 注 的 一 定 是 產 於
原因是「終於能夠有足夠的空間塞進去一整套高
1950 年的第一輛保時捷 356——它也是保時捷創
爾夫球桿了」。它原本被命名為 901，但是因為法
始人 Ferdinand Porsche 的 75 歲生日禮物，因此這
國標緻公司 Peugeot 已經採用了中間是數字 0 的
輛車本身也是以 Ferdinand 命名。也許你會納悶自
三位數來命名車型的方式，如 205，206，307，所
己從未聽過 356 這款車型，但保時捷最經典的 911
以這款車最終採用的型號是 911 而不是最初設想
你一定有聽說過，而 356 就是 911 的前身。
的 901。
說到 911，相信你一定對它的第一代車型非常
保時捷在跑車方面的成就是無人能夠質疑的，
感興趣，而即將為你介紹的正是在 1963 年的法蘭
不過，近年在 F1 賽場上卻似乎沒有見到它的身影。
克福車展上推出的第一代 911。它延續自 356 的設
這其中的原因我們暫且不去管它，但你在這裡可
計，但它之所以採用了新的編號自然是因為關鍵
以看到保時捷 804 F1，這是一款在 1962 年推出，
設計上有許多改進。最大的分別當屬從直列四缸
並且在當年獲得了分站冠軍的賽車。它採用了碟
發動機升級為了直列六缸發動機。有意思的是，
剎和雙橫臂技術，是唯一一款完全由保時捷設計
同屬公司創始人的 Ferry Porsche 對它十分讚揚的
製造的 F1 賽車。儘管日後由於公司策略的關係，
90 | 車寫乾坤 AUTO EXCEPTIONAL
保時捷並不是很看重 F1 的發展，但這款車實實在
賽車。和實力相匹配的自然是它的身價，你看到
在影響了許多後續車型的開發。
的這輛車的兄弟——917K，在 2017 年賣出了 1408
提到保時捷的賽車成就，不得不提到勒芒拉
萬美金的天價！
力賽 LeMans，這是一個能讓保時捷粉絲提起來就
除了那些一聽起來就光芒四射的車型，還有
熱血沸騰的數據：1970 年首次奪冠，到 80 年代橫
一些車看起來並不是那麼起眼，靜靜躺在走廊裏
掃賽場創下 7 連勝的神話，再到 1998 年憑藉 911
等你欣賞。但如果你進一步了解的話，就會發現
GT1 第 16 次奪冠後毅然退出各大拉力賽，堪稱傳
保時捷的車，真的沒有一輛是簡單的！就在不遠
奇。而我們將要看到的，則是在這段傳奇中濃墨
處的另一款產於 1988 年的 959 也似乎聲名不顯，
重彩寫過一筆的 917/20，產於 1971 年的超級跑
但事實上作為量產車，它的百公里加速達到了 3.7
車，又名 Pink Pig。它 4.9 升發動機輸出的 600 馬
秒，極速為 315km/hr，即使在今天也是有相當另
力能讓它短時間內達到 360 千米的最高時速，不
人敬重的程度。而高達 42 萬德國馬克的價格也不
禁讓人懷疑這怎麼可能是近半個世紀之前生產的
能阻止它很快銷售一空。至於說為了這一款車，
車型。事實上，917 在 1973 年的車型版本中可以
曾是世界首富的微軟公司創辦人比爾蓋茨還特別
達到 1580 匹的恐怖馬力。碾壓對手的實力讓 917
獲取了美國總統克林頓親自簽發的聯邦法令，以
在 1997 年被全球車迷投票成為有史以來最偉大的
合法地駕駛它（因為碰撞測試和尾氣超標的原因
Porsche 804 F1
Porsche 959
Pink Pig
91
加州一直不允許駕駛），你就更能感受到這款車
部舉辦了一場名為「保時捷跑車 70 載（70 Years
的魅力了吧！
Porsche Sportscar）」的展覽，該展覽目的在紀念
當然，其實這裡還有更多經典車型以及當代
1948 年 6 月 8 號第一台底架編號為 356-001 的保
超跑，限於篇幅關係無法一一贅述。總而言之，
時捷樣車獲得了一般經營許可。這一天之後的發
這一趟下來涵蓋了 1948 年保時捷品牌建立之前到
展歷史廣為人知，保時捷生產的不僅只是跑車而
我們所處年代一個世紀左右的車型變遷，而變遷
已——「保時捷」這幾個字意味著駕駛體驗、思
中又傳達了保時捷一貫以來的理念：「輕巧」，「科
維和生活方式，以及代表著汽車創新、設計和功
技」，「極速」，「強勁」，「激情」和「傳承」。
能的高水準。
另外，值得一提的是，博物館旁邊的保時捷總
92 | 車寫乾坤 AUTO EXCEPTIONAL
93
Porsche GT3
A Race Car in Disguise
風格獨特 揮灑馳騁 繼 續 自 上 一 期 保 時 捷 賽 道 日 體 驗 (Porsche Track Day) 的報導，我們很幸運能在賽道上駕 駛了終極跑車保時捷 GT2RS 和 GT3，這就是我 們本期的主題。
文字：柯維斌 / 圖片：Porsche Canada 品牌提供
94 | 車寫乾坤 AUTO EXCEPTIONAL
95
當保時捷邀請我們前來馳騁賽道時，通常都
我們介紹過的 GT2RS（紐伯格林賽道 Nürburgring
意味著這將會是一段非常美妙的試駕體驗。這次
的世界紀錄打破者）能平起平坐的這個事實，令我
迎接我們的是紅色和白堊色的 GT3，GT3 的性能確
深感震撼，畢竟它比 GT2RS 整整少了 200 匹馬力。
實能夠稱得上別具一格，現時市場上恐怕還沒有
儘管它在直路上確實無法和 GT2RS 這一款野獸一般
能夠與之匹敵的其他車型，這款車搭載的 4.0L 引
的車相比，但每當駛入彎道的時候它都還可以跟得
擎在 9000 轉時能輸出 500 匹馬力，並且狂奔的時
上 GT2RS。從任何一方面來看，GT3 確實可以說是
候還能產生無與倫比的美妙聲浪。
一輛不似是賽車的賽車。
平時可以駕駛它去上班，在周末的時候帶它去
保時捷 GT3 這一款車在全球各地確實是大受歡
賽道馳騁，狂飆後還可以直接就把它開回家。它寬
迎，如果你幸運的話還是有可能擁有它，但在加拿
敞美觀的駕駛艙伴隨著音樂及空調，讓人很舒適
大城市街頭這必然將會是一輛非常罕見的汽車。我
地駕馭它！就像在賽道上駕駛賽車一樣，GT3 這種
們希望以後能在街上看到更多 GT3 的車影，而不是
級別的性能和享受就是獨一無二的。它能與上期
讓它停放在車房內孤芳自賞。
96 | 車寫乾坤 AUTO EXCEPTIONAL
K A R MA R E V E R O
THE COMEBACK ELECTRIC SOUL 電動跑車 王者歸來 文字：柯維斌 圖片：KARMA REVERO 品牌提供
首
先呢，這是一輛大傢伙，我的意思是，它很長，很寬， 也很重。毫無疑問，它是一輛擁有高貴身姿的超級跑 車。它擁有四扇漂亮的車門，並且後輪上方的車身部
分擁有大量肌肉線條，車頭部分則像法拉利和捷豹 F-Type 的混 合。這個設計是 Henrik Fisker 的得意之作，他同時也是一些標 誌性車型的設計者，例如阿斯頓馬丁 Aston Martin DB9 及 V8
Vantage 和寶馬 Z8。 這就是 Karma Revero，它從歷史中復活，以全新的姿態告 訴世人什麼叫做豪華電動汽車並且還沒有所謂的「裏程焦慮」。 從技術上來講 Revero 是一輛混動汽車，它有一個電動引擎來驅 動車輪，以及一個汽油引擎以給電池充電或者產生電力來驅動 電動引擎。它的車頂是由太陽能電池板製造而成並且可以給它
97
98 | 車寫乾坤 AUTO EXCEPTIONAL
的電池充電，同時在這個過程中會發出一種具有
車行駛得非常穩，而且動力輸出非常穩定。一腳
未來感的音效，作用是提醒路人有車，並且還讓
踏著油門，動力輸出直接呈現線性增加，沒有任
人以為是 UFO 在附近出沒。
何遲滯，而且任何時候它加速也都不會太猛，如
當你打開車門準備進入時，它會以一陣極具 現代感的聲音來迎接你，並且儀錶盤也會在此時
果不考慮它強勁的動力，你會以為在開著一輛豪 華轎車一般。
亮起。我從來沒有見過有任何其他車型的儀錶盤
這輛車適合那些希望相當與眾不同的人們，
和中控臺看起來像 Revero 這般特別的，再加上包
那些不想選擇特斯拉（Tesla）作為座駕的人們，
裹著儀錶盤如此柔順的皮革，整輛車都沁透著一
那些希望在 Yorkville 開著愛車晃蕩炫耀的人們。
種豪華車的氣息。
但它不適合那些需要帶太多行李的人們，因為這
電動汽車應當是安靜且沒有引擎聲音的，而
樣不夠優雅也太累贅了；它也不適合那些需要在
這輛車的引擎則可以開啟「續航」模式讓電池持
車上坐兩個人以上的人們——雖然這輛車後排有
續充電，或者開啟運動模式讓最大馬力瘋狂輸出
兩個座椅，但那只是擺個造型的東西罷了，只適
以獲得額外加速。總體來講，它並不是被定義為
合給身材小的享用。
跑車，而是我稱之為的豪華電動超跑，它這個類
所以到底該如何評價它呢？我認為在和它相
型絕對是自成一派。駕駛的體驗也超級棒，整輛
處了幾天之後開始慢慢越來越喜歡它了。確實，
99
它有一些地方設計得沒啥道理，比如後備箱太小， 前備箱沒有，後座沒有太多放腿的空間等等。但 所有這些不足又賦予了它獨特的風格，就像早期 的一些意大利汽車或者甚至說包括當今的一些獨 特風格的車，它們也依然有許多地方設計得毫無 道理，但是我們仍然喜愛它們，因為它們有更多 的地方值得你去欣賞。畢竟人並無十全十美，但 我們也都還彼此相愛。 這款車有成為這個星球上最豪華電動車的潛 質，它期望與眾不同並且毫無疑問地做到了。我 確信經過數年的改進和調整，它將會在汽車愛好 者中相當受歡迎的，因為它就是與眾不同。
100 | 四海千踪 TRAVEL & LIFESTYLE
- B al H arbour -
Sunbathed in Luxury Kissed by the Sun －巴爾港－
奢華的陽光海灘體驗 文字：蕭雲 圖片：ST. REGIS HOTEL, BAL HARBOUR TOURISM, BAL HARBOUR SHOPPES 提供
眾
所周知，佛羅里達是美國南方一個充滿了陽光的省 份。而它仿佛又是加拿大的一個溫暖的省份，因為它 讓我們能夠逃離北國的嚴冬，回到充滿光和熱的地
方。我每年都會前往佛羅里達出差或是度假，但直到最近才發 現一個叫做巴爾港（Bal Harbour）的天堂。如大家所知，繁華 的邁阿密一向是熙熙攘攘，每天都有無數各種派對、藝術和設 計展覽。邁阿密海灘南部也被當地人認為比較嘈雜，因為年輕 人喜歡在那裡聚會開派對。巴爾港則座落在海灘的北端，和邁 阿密市區相比，仿如世外桃源一般的寧靜，優雅，精緻。
101
102 | 四海千踪 TRAVEL & LIFESTYLE
70 年前這裡還不過是一塊平地，但巴爾港現 在已經成為一個充滿活力的地方。它擁有著堪稱 完美的大街小巷，現代設計感充斥在小鎮每一個 地方。更別提還有透著華貴氣息的海濱度假村， 雅緻完美的私人住宅，奢華精緻的餐飲和購物天 堂。從始至終，此地都以原生態的清澈海水和白 色的沙灘迎接著來自世界各地的達官貴人、名流 和最為挑剔的旅行家。 當我們踏入久負盛名的瑞吉酒店（St. Regis） 大門後，第一眼看到的就是堪稱宏偉高大的酒店 大堂。迷人的墻壁上帶有斜面的鏡子閃耀得仿如 女性手鐲上面亮閃閃的一些小物件一般。它們反 射的光線來自三個六呎高的水晶吊燈，這幾個吊 燈在鏡面的反射下熠熠生輝，在照相機下的效果 尤其出色。這個度假村絕對是一個值得你留下大 量照片作為回憶的地方。每間套房都有寬闊的陽
103
台直接面向大海。它的一部分是外人無法窺探的 隱私區域，而當向前踏幾步後，無邊無限的碧藍 海面就直接向我們展開。 憑藉著這家酒店標誌性的私人管家服務，我 們享受了一次值得稱道的行程：一次終極的水療 按摩放鬆，瑜伽課程和私人海濱小別墅。這些私 人別墅裡面的優雅家具是以 Roche Bobois 航海為 主題的。同時每間小別墅都擁有私人的淋浴設備， 還有以籬笆作為隔離，私密性相當好的戶外露台， 方便我們在這裡放鬆地享用一頓美妙的午餐的同 時還曬著太陽。我們最愛的還是那間開著空調的 室內休息房，我們可以躺在躺椅上看電影的同時 感受著在海邊這無與倫比的一天。 對著瑞吉酒店的一帶是巴爾港的奢侈品商店， 這是一個擁有著郁郁蔥蔥的熱帶植物，閃亮的棕櫚 樹和一個錦鯉池的露天購物天堂。儘管我們可以讓 私人管家為我們預訂賓利豪車帶我們出行，但我 們更願意在這條街上信步閒逛。我們最愛的那些 精品店在這裡幾乎都可以找到——Graff, Van Cleef
& Arpels, Harry Winston, Richard Mille, Buccellati, 和 Audemars Piguet。 對 於 那 些 時 尚 達 人 來 說，
Chanel, Celine, Giuseppe Zanotti, Zimmermann, Brioni, Canali 和新加入的 Valextra 都是不能錯過的 好店。而那些購物狂人士可能會感到興奮的，因 為這家購物中心計劃在六年內把店面數量擴張一 倍。我們已經看到了更多的專賣店，例如阿根廷 的巧克力製造商 Vasalissa，他們就戰略性地選擇了 巴爾港作為在進軍美國的第一站。
104 | 四海千踪 TRAVEL & LIFESTYLE
這裡有很多很棒的餐飲選擇，它們豐富了購 物中心的多樣性，也加強了這裡的新鮮感。例如
The Grill 的香煎蟹餅外表特別酥脆，裡面填充著大 塊的多汁又新鮮的蟹肉。當季的最愛還有紅標原 種洋薊，它們是一種根莖可食的植物，最初發源 於意大利，不過現在在加州的 Castroville 也有種 植。為了強調它的自然風味以及盡可能保留它更 多的食用部位，廚師首先會將它蒸熟，接著刷上 黃油烘烤以獲得更美味。 這裡的餐廳有來自世界各國的風味，Le Zoo 代表的是法國風情。直到今天我撰寫這篇文章的 時候，一道叫做 Pineapple Carpaccio 的鳳梨薄片
105
甜點的味道仍然在我舌尖揮之不去。儘管這是一 道夏季特有的甜點，但它那一片片輕薄如紙的有 機鳳梨片值得我們始終為它大書特書。一片片的 薄鳳梨，沾了由胡椒和椰子煮成的甜漿，最後配 合苦杏仁甜餅和鳳梨冰沙吃下去。鳳梨的甜味和 椰子的熱帶風情，在刺激的胡椒中來了一曲完美 的大合唱，美妙絕倫！ 即使不說愉快的購物經歷，乾淨無污染的沙 灘和毫無瑕疵的酒店服務及設施，單說這裡的食 物便足夠吸引我們再次回到巴爾港，讓這個小鎮 成為下一個佛羅里達州的奢華度假首選之地。
106 | 四海千踪 TRAVEL & LIFESTYLE
泰國高爾夫球會 設計獨特 創新標準 THAILAND NIKANTI GOLF CLUB 文字：區紹熙 圖片：NIKANTI GOLF CLUB 提供
二
十一世紀，一切事物要求快速、追求效率，運動亦然。高爾夫由於 非常費時，打一場球 ( 十八洞 ) 約需四個半小時，再加上交通往返、 用餐等，便花了一整天，所以漸受年輕一輩的大力批評。美國業界
對此，亦作出了不少的討論，研究消閒高爾夫運動 ( 不是職業高爾夫的賽事 ) 是否應改以九洞作為一單元。對此，至今仍未有任何定案。
2016 年，泰國開業的五星級球會 Nikanti 率先來了一個新突破，便是以 六洞作為一單元。整個十八洞球場共分為三個六洞場，每組六個洞分別有兩 個三桿洞、兩個四桿洞及兩個五桿洞，完成顛覆了業界的標準。
107
107 108 | 四海千踪 TRAVEL & LIFESTYLE
Nikanti 球場的十八洞佈局，是 666 的標準桿 分佈，也就是五桿洞、四桿洞、三桿洞都各六洞， 總桿數是 72 桿。在計分卡上，是三段式的計分， 每六個洞一段、每一段都是標準桿 24 桿。開頭及 結尾為五桿洞，期間再分配兩個三桿洞跟四桿洞， 非常獨特。客人的選擇，可打六洞、十二洞或十八 洞。如打完十八洞，再加打的話，亦以六洞作為 一單元。這種設計，屬於「離經叛道」式的創新。 以筆者十多年採訪高爾夫的經驗，也是首次遇見 如此這般的球場。 此外，Nikanti 球場的收費方法亦與別不同。 它模仿 ClubMed 的經營概念，走全包宴式消費。 以打十八洞為例，收費包果嶺費、球車、球僮、 兩頓自助餐及自由飲用非酒精飲品。
109
Nikanti 球場由泰國建築師 Piraporn Namatra 所設 計，三個六洞場距離分別為 2248 碼、2258 碼及 2283 碼。十八洞全長 6789 碼，水險及沙坑眾多，難度頗高。 其中最麻煩的挑戰，是大部份的果嶺均被大量的沙坑 所包圍。要避過沙坑，球手非有高超的技術不可。此 外，球場的六個三桿洞距離頗長，亦不容易征服。 作為一個五星級新球場，Nikanti 非常美麗，其球 洞設計自然，林木眾多，湖光迷人，值得一訪。至於
Nikanti 的球僮服務，極之貼心。但由於球場始終較新， 球僮看線水平仍有改善的空間。
Nikanti 球會距離曼谷市僅一小時車程，現代化的 會所走簡約路線，餐廳食物極佳，服務到位，整體不 俗。至於其自創的 666 高爾夫經營模式，到底會否為 市場所接受，相信三、四年內便會有答案。
110 | 玉盤珍饈 GASTRONOMY
Don Alfonso 1890 The Italian Heart of Toronto
在多倫多市中心 邂逅意大利珍味 文字： 卡曼 圖片：
提供
111
一
踏 進 多 倫 多 Don Alfonso 1890 餐 廳，
大利的拉維洛及阿瑪爾菲海岸的 Sant’Agata、新西
就會發現它有多麼的與眾不同。它地處
蘭、中國澳門都有分店。
1852 年建造的、新文藝復興風格的歷史
建築 Consumers' Gas Building。現代的餐廳內部以
傳統與現代元素的碰撞
純白色為基調，最吸睛的部分便是透明玻璃牆包
意大利，尤其是阿瑪爾菲海岸的食物注重運用當
圍的開放式廚房以及工作間。通過這樣的獨特設
地食材以及食材的新鮮度。主廚 Macri 向我們透
計，客人可以清楚地看到餐廳員工及廚師們一絲
露，主廚 Ernesto 在去年來到多倫多嘗遍了本地最
不苟地做準備工作，實在是非常難得的體驗。
好的奶酪、橄欖油等等， 只為尋覓當地最好的食
主廚 Saverio Macri 說道：「我們希望客人可
材。他甚至被多倫多食材與意大利的相似所驚訝。
以享受用餐的整個過程，而不只是食物本身，因
Don Alfonso 1890 的烹飪哲學既有源自意大
此設計了這樣通透的空間讓他們可以看見餐廳內
利的、專注運用高質量當地食材的傳統元素，又
的一切。也正是這樣，我們得以經常與客人溝通，
適當地融合了當今流行的國際化元素，是傳統與
聽取他們的建議。」
當代食物美學的完美結合。
多 倫 多 Don Alfonso 1890 是 名 聲 在 外 的 米
主廚表示多倫多 Don Alfonso 仍舊延續餐廳歷
其 林 星 級 廚 師 Alfonso 和 Ernesto Iaccarino 創 造
史悠久的傳統概念，只是對於烹飪方法稍作調整。
的 北 美 第 一 家 Don Alfonso 1890， 也 是 和 來 自
在這裡，文化既是食物，食物亦是文化。餐廳只
Liberty Entertainment Group 的 明 星 管 理 者 Nick
會從獨立生產商選購當季最新鮮高質量的有機食
Di Donato 合作的餐廳。另外，Don Alfonso 在意
材，讓客人在多倫多體驗「舌尖上的意大利」。
112 | 玉盤珍饈 GASTRONOMY
嚐一口意大利之味 在多倫多 Don Alfonso 1890，客人可以選擇在主餐 廳享受八道菜的體驗菜單，或是在夾層餐廳享用 單點菜單。來自經典套餐 (classic menu) 的 Bison
in Rustic Bread Crust 用瑞士甜菜、馬蘇里拉芝士 等包裹煎至恰到好處的曼尼托巴有機野牛，搭配 意大利綠醬，San Marzano 番茄和紅椒醬汁。整體 口感豐富多層次，但同時又可以享受到鮮嫩多汁 的野牛本味。 當 代 菜 單 (contemporary menu) 中 以 那 不 勒 斯東海岸維蘇威火山命名的 Rigatoni Vesuvius 意 麵菜如其名，不只是形如火山，且每一口味蕾都 會感受如火山噴發一般的刺激。那不勒斯意麵醬、
San Marzano 番茄、水牛乳清乳酪和有機青豆等組 成的美味在口中激烈地碰撞，彷彿令人置身阿瑪 爾菲海岸。
Rendition of Traditional Baked Egg 將 burrata 奶酪打成豐盈的奶油狀，搭配慢燉蛋黃，以黑松 露和鹽之花點綴提味。口感濃郁絲滑卻不至於讓
113
人覺得膩。意大利黑松露所帶來的香味在口中縈
原材料，很多更是從意大利直接進口，無不體現
繞許久，令人回味無窮。
出餐廳對於客人用餐體驗所做出的努力。 餐廳細心地為客人準備了不同的餐具來搭配
美食得由美酒陪伴才圓滿
每一道菜。啞光金、磨砂銀或是典雅黑的刀叉都
位 於 意 大 利 Sant’Agata 的 Don Alfonso 1890 本 店
與菜品的擺盤完美地配合。對於 Don Alfonso 1890
擁有非常多樣的酒類選擇，其酒窖洞穴延伸至地
來說，每一道菜都是一件精美的藝術品，餐具也
下 100 米，有大約兩萬五千瓶佳釀。多倫多餐廳
是用餐體驗的一部分，其精緻程度足以令客人對
也嘗試與本店並駕齊驅，在店內設有多個酒窖，
於餐廳留下美好記憶。沒有最精緻，只有更精緻。
擁有大約一萬瓶佳釀。 在氣氛輕鬆的夾層餐廳用餐的顧客可以享受
彷彿置身阿瑪爾菲海岸的錯覺
非常具有創造性的雞尾酒。Mojito Then & Now 是
不僅是食物，Don Alfonso 1890 的服務也令人感
「一酒兩喝」的奇妙雞尾酒。首先你可以體驗到一
覺身處於環境友善的意大利南部。經常有客人對
杯傳統的莫吉托，簡約而不簡單。接著是「mojito
主廚 Macri 反映，當他們品嚐第一口菜品就好像來
now」——以液態氮低溫加工成類似雪葩的莫吉
到了意大利那不勒斯。溫暖人心的服務態度讓人
托，簡直可以單獨作為一道創意甜品。
想到意大利那些友善的老婦人，她們會歡迎你來 到家中，並且盡她們所能讓你感覺好像回到了家
設計小巧思
裡。Don Alfonso 1890 所追求的服務質量，也正
餐廳乾淨的設計給人一種高貴典雅的感覺，更好
是如此。
地去襯托精緻美食。每一件陳設都運用了最好的
114 | 城中逸事 TOWN FAIRS
Exclusive Interview with
GUO PEI
China’s Queen of Haute Couture 高級時裝女王郭培 設計傳遞的華美與感動 文字：至尊 圖片：郭培，SCAD 提供
郭
培，這位被譽為「中國香奈兒」的高訂
計師成長背景、設計靈感、個人生活等方面的獨
女王，首次將她的作品以展覽形式帶入
家訊息。
加拿大，於 2018 年 10 月 13 日至 2019
年 1 月 20 日期間在溫哥華美術館 Vancouver Art
設計師之路
Gallery 舉行了 「時裝的超越」Couture Beyond 限
至尊：請講一下你從兩歲的時候縫紉到今天成為
時展覽，讓更多不同背景的人們了解中國文化和
國際知名設計師的過程嗎？是誰教你縫紉的？
設計。
郭培：那時候因為媽媽眼睛不太好，所以我從兩
許多人認識到郭培是因為在 2015 年蕾哈娜
歲起就幫她紉針，學著她的樣子，做一些簡單的
（Rihanna） 穿著她設計的禮服參加了紐約大都會
針線活。到了小學，我為自己做了第一件服裝，
博物館慈善晚宴 Met Gala，郭培也因此真正走入
那個時候，大家的服裝都很寬鬆，但我想要一件
了國際時尚界的視線。她的服裝大多融合了她心
更合身的衣服，也就做了那件襯衫。好像自己從
中所引以為傲的中國傳統元素，用最嚴選的材料，
一開始，就總會被服裝設計這一行業吸引，後來
只為通過她的設計去向世人傳遞華麗的美以及一
報讀北京二輕工業學校服裝設計專業，也成為中
份感動。《至尊》有幸能夠採訪這位被《時代週刊》
國第一代服裝設計師。我覺得這是一件非常幸運
評為 2016 年度「全球最具影响力人物」之一的中
的事情，能夠參與中國時尚的誕生和發展，這也
國高訂第一人，為各位讀者帶來深入了解這位設
給了我很大的設計空間。從最初為國內成衣品牌
115
服務，到成立自己的工作室，辦了第一場高訂秀，
至尊：你覺得最難忘的一次成功作品是什麼？
再到得到法國高訂公會的認可，我覺得每個 10 年，
郭培：十多年前，完成我第一件高訂作品「大金」
都是一次重新開始。
的時候吧，那時我想做一件如太陽般，萬丈光芒 的作品，所以刺繡都使用金線繡出來的，工藝非
至尊：請講一下你的祖母對你的影響？
常複雜，一方面金線本來就跟我們平時的線不一
郭培：在很多媒體採訪中，我總會不由自主的聊
樣，它很細，韌性也比較小，縫幾針就斷了。另
到我的祖母，她就像在藝術方面的啟蒙老師，帶
一方面呢，縫製得過厚，針已經扎不進去了，每
給我許多關於美的幻想。我的祖母生活在清末的
扎一針手都會被扎破，繡工有時候不得不用鉗子
一個大戶人家，那個時候，傳統手工藝經過長時
與鑷子去穿針，而一根針也縫不了幾下，就會斷
間的歷史演變，達到了一個頂峰的時期。她珍藏
掉，我當時的心情就是不顧一切，要做一件最美
了一朵那個時期的手工花，只要我乖乖聽話，她
的衣服，就這樣一點點摸索，最終用了五萬個小
就讓我拿出在頭上戴一下，那是我最開心的記憶。
時才完成這件作品，相當於一個人六年的生命。
我也特別愛聽她的床前故事，故事裡繡滿蝴蝶與
當時，有人出 500 萬，希望收藏這件衣服，我也
花朵的絲滑面料，我至今都在尋找。
沒有捨得賣，很多人都不理解為什麼。我也說不
116 | 城中逸事 TOWN FAIRS
蕾哈娜身著郭培設計華服參加2015年Met Gala
在，也從未真正從人們的記憶中消失，當國家開
間中展出，有無數人通過這件服裝了解中國的文
始繁榮發展，人們愛美的心也就是滋養這項傳統
化、時尚的時候，我彷彿也找到了答案。
藝術的土壤。
靈感與設計
至尊：在你的系列當中經常會出現具中國特色的
至尊：當你開設自己工作室的時候，你說過很難找
元素，在中國歷史上有沒有一個特定的時代或時
到具有技能的刺繡師和藝術家。請解釋一下嗎？那
期特別吸引或影響到你呢？
現在呢？現在這種傳統藝術是如何在中國復興的？
郭培：中國有五千年的文化歷史，我覺得這是非
郭培：剛成立公司的時候，沒有專門做刺繡的人，
常寶貴的一筆財富。 我非常喜歡中國古代宮廷中
我去附近的村子裡才找到一些閒在家的農婦，教
的設計，當時，能給皇宮使用的東西，都是由全
給她們刺繡的手藝。我參與到團隊的工藝研發，
國最別具匠心的手藝人設計製作的。那也是設計
告訴他們我想要達到的效果，在這個過程中，繡
最純粹去表達美的時期。
工的技藝不斷提升，現在已經有了近三百人的刺 繡團隊。其實刺繡從很早之前就在中國很盛行了，
至尊：你是如何看你自己的設計？
在清朝宮廷內更是達到巔峰。刺繡其實很早就存
郭培：如果關鍵詞描述的話是華麗、美與感動。
Photo: Sky Cinema / Shutterstock.com
上，但後來，「大金」被放在大都會一個獨立空
117
「我當然希望人們喜歡並接納我 的設計，也希望大家可以通過作 品，跟我，我的民族進行一種情 感、文化的互動。」
其實我一直覺得設計就好像是人的語言，是我的
去尋找它製作中最精華的部分，這個過程非常有
一種表達方式，它就像文化的載體，傳遞著我們
意思。
的思想，我當然希望人們喜歡並接納我的設計， 也希望大家可以通過作品，跟我，我的民族進行 一種情感、文化的互動。
至尊：你是 2018 年北京奧運會禮服主要設計 者，在一次過往的採訪中，你曾經說過在北京奧運 會期間因為許多次的來來回回而失去靈感，但最終
經歷與目標
讓你有了新的設計理念。可以說一下整個經歷嗎？
至尊：你能描述一下作為電影和電視服裝設計師
郭培：奧運禮服的設計讓我感觸特別深，它並不是
的經歷嗎？
我設計作品中最美麗的，但是很難忘的一次體驗。
郭培：這個經歷對於任何設計師來說都是有趣的
作為一個設計師，在奧運會上的作品會被全球幾
過程，在電影中，現實與虛幻模糊了邊界，人們
十億人能看到，這是非常珍貴的一次機會。同時，
跨越時間、跨越歷史，面對神話類型的影視劇，
這也是全民族的一項大事，有幾百名專業設計師
我可以展開無限的想像力去創作。而面對歷史類
和數千名設計愛好者一起參加。我前後忙碌了兩
題材的作品，我也會做大量的歷史研究，我曾經
年時間，光設計就做了十個月，到後來，我很大
就為了一部作品，買了大量的古董旗袍拆了研究，
的一個設計桌子擺滿了設計圖，我把所有的領子，
118 | 城中逸事 TOWN FAIRS
119
所有的中式元素都設計完了，到最後幾乎就是混
郭培：希望觀展的人次突破以往的記錄吧，我希
編，腦子都不知道怎麼做了，就是有點接近那個
望可以讓更多擁有不同文化背景的人，對中國的
狀態，有點快瘋了。
文化有深入的了解和認識。
當然，在設計製作的過程中，還有很多的意 見，我記得當時他們希望我將腰封改窄一點兒，
後記
我一開始不是很理解，我覺是要設計得有氣勢，
郭培作為一位享譽中外的設計師能在如此浮躁的
這多震撼，所以就改窄了一點。第二次看設計的
社會保持內心的平和於淡定實屬難得。即使她的
時候，他們問我是不是不願意把它去窄？這句話
作品大多運用繁複的龍鳳、雲紋刺繡等元素，卻
一下子就觸動了我，我當時就開始思考為什麼要
絲毫不會給人一種紙醉金迷的感覺。她不在乎作
改窄，突然間就明白了：奧運禮服不要那種氣勢，
品是否能夠賣出，不計成本地盡力完成每一件華
不要龍、不要鳳，要花朵，要如意，要雲，要表
服，將它們視作藝術品而不是商品。有捨，才有
現中國人的胸懷、平和。我覺得這是兩個角度，
得，正是因為郭培捨得投入，她才能成為今天中
我作為一個設計師的時候，我沒有站在那個角度
國高訂女王。
上，我們的角度不一樣，設計的表達自然也不一
這 次 郭 培 在 溫 哥 華 美 術 館 Vancouver Art
樣。從那以後，我也越來越關注客戶的角度，當
Gallery 帶來的「時裝的超越」Couture Beyond 展
我開始為他們考慮時，也會作出適合他們的設計。
覽展出超過 40 件她於 2016 至 2017 年設計的作品， 值得前往欣賞。有關郭培的完整訪問可登上《至
至尊：你希望通過這次溫哥華展覽實現什麼目標？
尊》官網了解。
120 | 城中逸事 TOWN FAIRS
Kimberlite Diamond Dazzles Vancouver 中國鑽石界先鋒金伯利 閃亮登場溫哥華 編譯：RAE KUNG 圖片：金伯利 品牌提供
模特展示以明月光華銀海輝映為創作 靈感的「月光女神」鑽石項鍊。
121
作
為瑞士巴塞爾國際鐘錶珠寶展
北美旗艦店落戶溫哥華 空運展示稀世典藏「月光
Baselworld 唯一加拿大華文傳媒夥伴，
女神」
《至尊雜誌》一向關注此世界之最奢華
七月盛夏，金伯利鑽石於溫哥華市中心奢侈品購
鐘錶珠寶展的每個參展品牌。金伯利鑽石作為唯
物熱點之一 South Granville 地段開設北美首家旗
一獲邀參展的中國珠寶品牌，可見其品牌影響力
艦店。品牌對此次開業尤其重視，除了在店內舉
非一般，就連比利時前首相萊特姆都出席發佈會
行貴賓派對，更於溫哥華會展中心舉辦時尚秀形
支持。溫哥華能夠吸引到這個來自中國的奢華國
式的高級珠寶盛典，特邀香港著名藝人鍾嘉欣擔
際品牌也實在是一大幸事。
任嘉賓，與兩百多名貴賓和傳媒一同欣賞金伯利
1995 年金伯利鑽石品牌於中國上海正式誕
鑽石帶來的典藏珠寶。
生，是中國最早開始從事集鑽石推廣、設計、零
金伯利鑽石特意由中國空運其藝術臻品之一：
售為一體的專業化鑽石公司，被譽為中國鑽石業
市值二千六百萬加元，以明月光華銀海輝映為創作
界先鋒，也是首個與國際鑽石專業機構比利時鑽
靈感的鑽石項鍊「月光女神」。整條項鍊總共運用
石高階會達成「品質鑒定協議」的中國品牌。
1877 顆鑽石，25.05 克拉的圓月形主鑽，更是呈現
金伯利鑽石北美首間旗艦店開幕禮吸引貴賓與 媒體光臨，慶賀溫哥華總店開幕。
122 | 城中逸事 TOWN FAIRS
鑽石顏色鑒證評級最高級的 D 色澤，擁有無瑕級
源自中國的文化創意走入國際視野
淨度。月光女神結合品牌最優異設計及最精湛的工
曾於世界黃金協會等大賽中榮獲多個獎項的金伯
藝，如狡黠月光般神秘深邃、純粹而迷人。
利鑽石首席設計師朱文俊女士說：「過去四年能 立足瑞士巴塞爾國際鐘錶珠寶展是金伯利鑽石在
高級珠寶齊聚盛典
國際業界成就的最好印證。我們對進軍北美市場
金伯利鑽石為我們帶來的其他珠寶傑作包括了曾
充滿期待，早已準備就緒。」
獲中國珠寶首飾設計與製作技能大賽專業組《首
在品牌高級訂製典藏系列中，金伯利許多設
飾設計師大獎》的鑽石項鍊「融．溶」。純淨鉑
計多次奪得國際殊榮：滿載中國風青花瓷藝術神
金和璀璨鑽石在設計師手中幻化為北冰洋蔚藍海
韻的套飾「往事碎片」獲得 2015 年香港 JMA 國際
面上綿延律動的浮冰，在陽光下璀璨奪目，驚人
珠寶設計大賽專業組冠軍。而以經典愛情傳說《梁
心魄。另外還有以梅花開放為形態，象徵快樂、
祝》為靈感的「傳說」鉑金胸針曾獲得 2013 年香
幸福、長壽、順利與和平的鑲鑽鉑金「中國．韻」
港 JMA 國際珠寶設計大賽專業組亞軍及《最具市
系列套飾「花開五福」。
場價值獎》。
香港著名藝人鍾嘉欣出席擔任盛典特別嘉賓, 金伯利鑽石北美首間旗艦店溫哥華總店開幕禮當日，正門前。
與品牌加拿大負責人陳怡靜小姐合照。
金伯利鑽石典藏「月光女神」亮相集團北美首間旗艦 店溫哥華總店,高層成員為其揭幕。左起: 加拿大公司 負責人陳怡靜小姐、集團董事長董留生先生、集團總
以經典愛情傳說《梁祝》為靈感的「傳說」
裁董搏先生及首席設計師朱文俊小姐。
鉑金胸針。
123
「融.溶」純淨鉑金和璀璨鑽石在
品牌「華·宋」系列主題
設計師手中幻化為北冰洋蔚藍海
設計之一的「乘風破浪」
面上綿延律動的浮冰。
鑽石套飾。
金伯利鑽石首席設計師朱文俊女士(前中)與團 隊及模特兒們謝幕。
124 | 城中逸事 TOWN FAIRS
Midsummer Night's Dream with Escada
仲夏夜之夢 伴著美酒、甜品和夏日傍晚的微風，ESCADA 和《至尊》 再次一同舉辦了品牌特邀活動，聯手締造了一場高端奢華 的「仲夏夜之夢」來率先體現早秋時裝系列。 文字：至尊 / 圖片：RUMI CHEN, DONGJIE LAI 提供
125
在
這 樣 清 涼 的 夜 晚， 各 界
霸氣外露的幹練職業裝也有凸顯高雅
名人及新老朋友齊聚在
氣質的晚宴裝，總能找到適合自己風
Escada 位 於 Bloor 名 店 街
格的服飾。
的旗艦店，品嚐香檳與甜品，邊享受
而本季的服飾設計靈感主要來自
來自 Steinway & Sons 史坦威高解析
彼得林德伯格最近在德國的攝影展以
度自動演奏 Spirio 鋼琴的悠揚樂韻伴
及土耳其的伊茲尼克陶器。除了經典
奏，邊欣賞模特兒示範的早秋新品。
男裝風格西裝和大量彩色印花圖案
Escada 是深受大眾歡迎的德國
外，系列大多用上紅，橙，藍三種鮮
高端時裝品牌，善於利用羊毛、真
豔奪目的色調。這樣大膽的用色吸睛
皮、真絲等高級用料，用精練的剪裁
又不難搭配，能更好地讓女士們展示
凸顯女性氣場。設計風格多變，既有
出夏日的活力。
126 | 城中逸事 TOWN FAIRS
DÎNER EN BLANC Embrace All the Unexpected
神秘純白晚宴 擁抱一切未知 文字：張紫秋 圖片：CONCORD ADEX 提供
D
îner en Blanc 純白晚宴，它的名字就象徵 著優雅與神秘。誕生於 1988 年的巴黎的 純白晚宴不同於世界上任何宴會，嘉賓不
僅僅需要全身上下著純白服飾，直到臨近晚宴的前 幾小時甚至幾十分鐘，人們才會知曉晚宴舉辦地 點。或晴或雨，晚宴都依照計畫進行。今年多倫多 由 Concord Adex 贊助的純白晚宴於 8 月 16 日舉行，
並且一如既往地吸引來上千名參與者在夏季雨後的 傍晚體驗那一切未知。
127
成群結隊穿著純白盛裝的人們前後隨著組織
試問又有多少盛宴能目睹上千煙火所組成的光景
者抵達今年的神秘地點 The Bentway，形成城市裡
呢？在此之後嘉賓便可前往露天舞池，在星空與
一道難得又亮麗的風景線。待所有人就坐白色宴
多倫多夜景陪襯下盡情舞蹈。
席，嘉賓們便會揮舞起手中的純白色餐巾以示晚
有關純白晚宴的大多數都是未知，它所帶來
餐正式開始，眼前呈現出一片純白色的海洋，搭
的愉快也是你無法想像的。而快樂的時光總是如
配餐桌上的白色燈光，十分炫目。此情此景加上
指間沙般流走。午夜將至，盛會真正要落下帷幕
美酒佳餚，杯觥交錯，俊男美女相談甚歡。
了，上千名嘉賓就這樣悄悄離開，將場地恢復至
晚宴後嘉賓們相繼點燃手中的小型煙花棒，
原本的樣子，不留下一絲痕跡，好似朱自清在《再
剎那間純白的宴席上流動星光點點，彷彿是一條
別康橋》中寫的那樣，「我揮一揮衣袖，不帶走
流動的星河。人們忍不住發出各種愉悅的歡呼聲，
一片雲彩」。
訂閱雜誌 Subscribe Magazine
紙本雜誌一年份 $50 加幣 包稅包郵寄費 Subscribe one year for only $50 CAD (Tax and shipping included).
請填寫表格回寄或上 PURELUXURYMAG.COM 訂閱 表格及支票請寄到： 89 BLOOR STREET WEST, SUITE 208, TORONTO, ON M5S 1M1 CANADA Please complete the form below and send to the address above.
Cut along the dotted line 請剪下此頁寄回。
訂閱：一年份紙本至尊雜誌
Pay CAD$50 with Personal Cheque 個人支票付款 Payable to (抬頭寫給) Pure Luxury Media
(寄送加拿大地區$50加幣包稅和郵寄費)
Name 姓名 *：
Please charge CAD$50 to my credit card 請從我的信用卡扣款加幣50元 AMEX MASTER CARD
Company Name 公司：
Card NO 信用卡號碼 ：
Address 地址 *：
Expiry Date 到期日 ：
Postal Code 郵政編號 *：
Cardholder Name 持卡人 姓 名 ：
VISA
Tel NO 電話 ： Email 電郵信箱：
Cardholder Signature above 請持卡人在上方簽名 ： (Must sign if charged to card 使用信用卡繳款必須簽名)