Pure Luxury Magazine Sep - Oct 2023

Search of Belonging

至尊雜誌

September - October 2023

PUBLISHER 出版人

Corban M. D. Hu

89 Bloor Street W. Suite 208

Toronto, ON M5S 1M1

Canada

EDITOR-IN-CHIEF 主編 MANAGING EDITOR 管理編輯

WRITERS 作家

CREATIVE DIRECTION 創作總監

LEAD DESIGNER 主設計師

GRAPHIC DESIGNERS 平面設計師

CONTRIBUTING PHOTOGRAPHERS 攝影師

Corban M. D. Hu

Grace Yip

Cho Zhang, Cindy Zhao, Corban M. D. Hu, Grace Yip, James Yip, Ji Ji, Living Luxe, Mandy Chan, Mandy Siu, Selina Tong

Corban M. D. Hu

Evan Lin

Cherry Chan

Adrien Dirand, Ben Carpenter, Carbelle Djossa, Cho Zhang, Chris Brooks, David Hou, Denis Boulze, Donna Gri th, Jane Hilton, Ji Ji, Luis E. Avila, Matthieu Salvaing, Raphael Dautigny

ADVERTISING 市場銷售

advertising@pureluxurymag.com

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Cover image provided by Fabian W Waintal

Printed in Canada

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Toronto, ON M5S 1M1 Canada

DESIGN

Vanessa Ferro - More is More

捕捉生活百態

Tamara Bahry - Picture Perfect

旅人的珍奇百寶箱

Louis Vuitton - Traveller's Cabinet of Curiosities

挑戰極限

Land Rover - Pushing Boundaries, Transcending Norms

秋日 詩 篇

加拿大的秋天有著醉人的美，漫山遍野佈滿楓 葉，紅的如火，黃的如金，橙的如夢。

色彩將我們內在世界編織得五光十色，勾勒出多姿 多彩的自我輪廓。本刊為你呈獻美妝大片《多彩生 命的輪廓》，訴說著每一抹色彩所傳達的情感，引 導我們與內心深處的聲音展開對話。在季節交替的 日子裡，肌膚需要更多的呵護，編輯們精選多款保 濕抗皺和身體護理的好物，助你守護歲月痕跡。

繁複奢華風潮悄然回歸，《至尊》為你呈現一場跨 界別的視覺盛宴。本季的頂級珠寶系列以大膽獨 特的設計引人注目，我們挑選了寶詩龍、尚美巴黎 和伯爵的臻品，帶你踏入奢華與創意交織的夢幻世 界。Valentino 秋冬高級訂製時裝展融入了許多日 常單品，拉近與大眾的距離，同時以精湛工藝頌揚 平凡之美，呈現出複雜的層次和細節。《至尊》專

訪了室內設計工作室 Vanessa Ferro Design 的 創始人，她將不同時期的藝術風格和文化元素融 合，營造出宏偉而華麗的家居氛圍。

隨著《瞬息全宇宙》、《怒嗆人生》的熱播，近年來， 愈來愈多亞裔面孔在美國影視作品中嶄露頭角。本 期封面故事聚焦了轉戰好萊塢的演員吳彥祖，作為 美籍華裔，他分享了多年在香港、美國等地片場工 作的感受，以及尋找身份認同的旅程。「至尊面對 面」專訪了百年香水品牌 Creed 的第七代傳人——

Erwin Creed。他堅守品牌核心價值，將調香視為 一種熱情而非純粹的生意，與我們分享了品牌的成 功秘訣和未來發展路向。

秋天是一首關於生命和心靈的詩篇，讓我們重 新尋回那份深層的寧靜，讓內心在這個季節中 得到淨化與滋養。

時光中的舞者

The Graceful Dancer

積 家（Jaeger- LeCoultre）的 Reverso 翻 轉系列享負盛名，今年品牌再次展現其 卓越的製錶工藝與藝術美感，推出翻轉 系列超凡複雜工藝 179 型機芯腕錶。它採用史上 轉速最快的多軸陀飛輪，結合 Duoface 雙面雙時 區機芯，在正反兩面的錶盤顯示不同時區，將這 款複雜機械昇華至巔峰境界。

這款腕錶遵循一貫的色彩配搭，玫瑰金的錶 殼設計簡約優雅，錶框內側鐫刻錯落有致的太陽 放射狀飾紋，綻放著熱情和溫暖的光芒，與錶盤神 秘的深藍色漆面裝飾形成鮮明對比。正面錶盤選用

幾何圖案，縱橫交錯的金色格柵，在漸變藍色背景 的映襯下顯得格外耀眼。柔和的線條彷似流轉著 時光的軌跡，帶我們踏上一趟穿梭過去與未來的 旅程。從雕琢紋路到手工塗覆漆料，最後將表面拋 光，這些超細棱紋流露著工匠的巧思。 錶盤下方不斷轉動的球體——第四代升級 版多軸陀飛輪，無疑是這款腕錶的一大焦點。 Gyrotourbillon 球型陀飛輪結構精密複雜，由 123 枚零件組成，採用滾珠環圈作承托，而非傳 統的支架橋板結構，讓球體彷若懸空在正反錶盤 之間，無任何明顯的支撐部件。拋光藍色漆盤恰

文字：MANDY CHAN 圖片：JAEGER-LECOULTRE

好位於陀飛輪視窗正下方，能巧妙折射光線，加 強陀飛輪的懸浮效果。

陀飛輪轉動速度快捷，內軸承框架每 16 秒旋轉 360 度，外圍則每分鐘旋轉一圈。球體輕盈旋轉時， 就如同一顆閃耀的星辰，在深藍色的天空中翩翩起 舞，令人目不暇給。每一次旋轉都是一次完美的跳躍， 將時間的精確展現在手腕間。細細欣賞陀飛輪的結 構，可見藍色半球型擺輪游絲在球型中央勻速擺動， 有獨特雙錨造型的 Gyrolab 擺輪在引人注目之餘， 更能減少空氣摩擦，進一步提升走時精準度。

反轉錶盤的背面，機芯完全鏤空的設計也為 我們帶來驚喜。工匠透過藍色漆面裝飾，讓錶橋和 機芯零件呈現出精緻的鏤空紋路，宛如雕花隔

窗一樣。整體外觀通透而雅致，機芯

的內部結構一覽無遺，無論是錶橋，還是齒輪，都 能被一一看穿。這種鏤空設計不僅突顯了機芯的複 雜性和技術含量，更成為工藝與美感結合的典範。

Reverso 翻轉系列 179 型機芯腕錶輕巧纖薄，

厚度僅 13.63 毫米，搭配經重新設計的錶耳盡顯優 雅。它優雅地匯聚於積家大工坊下的 180 項精湛 技藝，如同一個高雅的藝術品，讓人為之 傾倒。跟隨這款腕錶走進一段奇 妙的機械旅程，在流轉之 中感受時間的無 盡魅力。

文字：葉競超 圖片：PATEK PHILIPPE

悠 閒 時 尚

演 繹 風 範

Sporty Chic Elegance 百

文字：葉競超 圖片：PATEK PHILIPPE

達翡麗（Patek Philippe）作為傳奇鐘錶品牌，承載著悠久的歷史和卓越的製錶工藝，一直是製 錶界的翹楚。今年，百達翡麗推出備受期待的 Aquanaut Luce 年曆腕錶，它是 Aquanaut 系列 的首款年曆腕錶，搭配著玫瑰金的錶殼，為女性複雜功能時計系列獻上全新傑作。

這款 Aquanaut Luce 年曆腕錶在外觀設計上 別具一格。作為一款面向女性的型號，它並未像許 多女性錶款般，簡單地用亮眼的寶石堆砌出優雅風 格，而是採用更具個性的中性風。玫瑰金錶殼與標 誌性的圓潤八角形造型錶圈相得益彰，結合拋光和 緞面處理工藝，高雅的外觀賦予腕錶獨特魅力。灰 藍色錶盤備有玫瑰金立體阿拉伯數字和棒形指針，

這款腕錶採用全新 26-330 S QA LU 自動上鍊 機芯，配備 21K 金材質中央擺陀，並增添月相顯示 功能。該機芯結合專利消隙輪和離合器輪，還具備 「停秒」功能，即在調整時間時，平衡擺輪會暫停， 以確保時間精確到秒。

Aquanaut Luce 年曆腕錶呈現了百達翡麗對女 性用家需求的關注與體貼，將現代悠閒時尚風範與 優雅設計完美結合，展現女性的魅力與風采。在這 優雅奢華的腕錶中，百達翡麗匯聚品牌對細節和技 術的執著，再次證明了其鐘錶製造的卓越地位，散 發著璀璨的光芒。

配搭白色夜光塗層，確保在任何光線下都能輕鬆讀 時。錶盤和複合材質錶帶均飾有 Aquanaut 浮雕圖 案，展現出運動時尚風範。

Aquanaut Luce 年曆腕錶的魅力不僅僅在於外 觀，它在功能方面同樣傾注了大量心血。這款腕錶 搭載了百達翡麗獨創的專利年曆裝置，完美展示星 期、日期和月份，每年僅需在二月底手動校正一次。 日曆顯示以反向設計展現，獨具時計領域的創新精 神，也讓女性在複雜功能腕錶上擁有更多選擇。

忠於純粹美學

Devotion to Purism

文字：葉競超 圖片：PARMIGIANI FLEURIER

秉承著純粹主義製錶理念，帕瑪強尼 （Parmigiani Fleurier）一直追求技術創 新和藝術突破，以優雅簡約的設

計語言，演繹鐘錶藝術的無盡魅力。繼去 年推出 Tonda PF 系列追針兩地時腕錶 後，品牌今年將經典功能升級，推出 全新 Tonda PF 系列追針計時腕錶。

它將追針概念結合計時功能，顛覆了 以往透過轉動錶圈來倒數的傳統， 破格演繹倒數計時的方式。

這款追針計時腕錶融入了巧 妙的分針重疊設計，屬於一款概念 腕錶。它的錶盤採用銀沙灰色調， 飾有手工鎸刻的「格狀大麥粒」璣 鏤飾紋，綴以鍍銠和 18K 玫瑰金的 三角指針，以及 18K 金手工鑲嵌 的時標，賦予腕錶一種高雅精致 的格調。正午處的橢圓形 PF 品牌

標誌獨具神韻，精鋼錶殼配搭標誌性的 950 鉑金手工滾花錶圈、淚滴形錶耳和 18K 玫 瑰金按鈕，流露出簡約典雅之美，蘊含 著無窮魅力，令人按捺不住收藏和把 玩的心思。帕瑪強尼的設計巧思和 精湛工藝由此可見一斑，完美體 現了「大道至簡，返璞歸真」之道。

然而，這款腕錶真正引人注目 之處，在於它以全球首創的方式重 新定義了時間的測量方式。腕錶配 備了時針跳動的複雜功能，透過將 分針前跳 5 分鐘和 1 分鐘，來進行 分鐘計時。只要按下 8 點鐘和 10 點鐘位置的按鈕，18K 玫瑰金分針 便會分別向前跳動 5 分鐘和 1 分鐘。 當另一鍍銠分針與玫瑰金分針重 疊時，即代表倒數完畢。而按下錶 冠按鈕，則能將計時分針復位，工作 原理與雙秒追針計時指針如出一轍。

這種獨特巧妙的功能設計，讓這款腕錶 成為鐘錶領域的創新傑作。

Tonda PF 系列追針計時腕錶以其簡約 至美的外觀和別具一格的功能，展現了帕瑪 強尼在製錶藝術的卓越追求和野心。這款腕 錶的出現，勢必獲得純粹主義美學愛好者的青 睞。至於這項橫空出世的功能會否成為引領潮 流的標竿，引發更多鐘錶製造上的創新和突破， 就讓我們拭目以待。

秋冬頂級珠寶巡禮 突破創意界限

Creativity Without Boundaries

文字：葉翠

圖片：BOUCHERON，CHAUMET，PIAGET

級珠寶向來如群星般璀燦耀目，融匯珍稀寶石和精湛工藝，由珠寶工匠用心成就獨一無二的臻 品。淬煉了過去幾年來的靈感與概念，本季的頂級珠寶系列以大膽巧思引人注目，超越現實與 幻想的界限，探索頂級珠寶藝術的極致境界。無數令人嘆為觀止的設計將為你呈現一場眼花撩 亂的視覺盛宴，引領你進入奢華與創意交織的夢幻世界。

BOUCHERON

More is More

有別於傳承品牌歷史的系列，寶詩龍的 Carte Blanche 系列向來全權授予設計師自由度來盡情 揮灑創意，往往能顛覆人們對頂級珠寶的印象。創

意總監 Claire Choisne 延續大膽破格的精神，為全

新系列 More is More 帶來實驗性十足的珠寶，希望

讓人們徹底釋放自我，享受無拘無束的歡愉。彷如 從幻想世界走進現實的立體造型，配搭亮麗明快的 色彩、誇張的比例和全新的材質，巧妙地營造出富 有玩味的錯視效果，呼應品牌的頂級珠寶設計理 念——臻美雅緻，從不流俗。

S o l v e Me 項 鏈

魔術方塊在 80 年代風靡一時，這款項鏈靈感源自於 經典解難益智玩具，每一個面塊的顏色都不盡相同， 令人聯想起兒時的樂趣與美好回憶。項鏈摒棄傳統項 鏈的華美曲線，由 21 個精緻的正方體串連而成，密鑲 鑽石、灰色尖晶石和粉紅藍寶石，呈現出令人意想不 到的輕盈靈動之感，創意設計背後彰顯匠心工藝。

T i o t 髮 飾 e t h e n K

碩大蝴蝶結點綴於秀髮上，一側火紅如焰，另一側揉 合了品牌經典元素——羅緞直線刻紋（Grosgrain）的 黑白條紋，讓人搖身一變漫畫中的主角。髮飾柔軟如 絲，邊線染成黑色，猶如用毛氈筆加粗輪廓，帶來更 為衝擊的視覺效果。把髮飾夾在臉龐一側，營造出懸 浮的錯視效果，在現實生活中打造如夢似幻的意境。 M u l e l P 抽衣 繩 衛

連帽衛衣向來給予人日常感，品牌利用這個最常見的 服飾造型，融入標誌性的的 Jack de Boucheron 系列 設計元素，把衛衣的抽繩締造成頂級珠寶，重新定義 珍貴的含義。這款作品提供多種佩戴方式，除了作為 衛衣抽繩外，更可作長款耳環或滿鑲鑽石的耳釘佩戴， 讓你隨著不同場合轉換造型，玩味十足。

金黃麥穗項鏈

約瑟芬皇后是尚美巴黎的靈感繆斯，她與拿 破崙之間締造的伉儷神話成為品牌傳奇的 開端，以珠寶記下他們的愛情。尚美巴 黎為她製作各種宮廷珠寶，其中最亮眼 的莫過於她首次在正式場合佩戴的 麥穗冠冕，除了展現新政權下皇后的 顯赫氣勢外，亦奠定品牌珠寶世家 的地位，蘊含著雙重意義。

在系列的第二篇章中，尚美 巴黎延續了植物的象徵意涵和品 牌的歷史傳承，以經典圖案金黃 麥穗作為創作主題。此款項鏈 源自麥穗熟成的時刻，一束黃澄 澄的麥穗擺放在白鷺飾件鑲鑽 V 字型結構上，包括一顆 10 25 克 拉祖母綠式切割的鑽石。項鏈可 透過三種不同方式佩戴，可分拆 出麥穗項鏈作為華麗髮飾，簡約的 V 字項鏈則可配搭日常服裝，讓你 在不同時刻都能大放異彩。

Le Jardin de Chaumet

從海洋到田野，尚美巴黎的珠寶創作往 往圍繞對大自然的讚頌，捕捉這種神秘 而深邃的魅力。在遼闊原野系列中，品 牌帶領我們開啟一場充滿詩意的漫步， 尋覓各種動人的自然時刻。各式各樣的 植物和花卉映入眼簾，它們或來自花 園、灌叢和森林，孕育著足以探索一切 的創造力和想像力，呈現出獨樹一幟的法 式風情，讓人在美景中流連忘返。

PIAGET Metaphoria

伯爵對大自然的熱愛甚少只局限於形象上的呈現，此次 Metaphoria 系列巧妙隱喻著不斷蛻變的自然生態， 選取海洋、山脈和森林作為主題，提出一種致敬大自然生命力與無窮能量的宣言。從材質的對比到形狀與 光影的撞碰、從流動感到不對稱性，伯爵以繁花般綻放的創意，帶你走進最純粹的自然世界，感受大自然 雋永的獨特美學。

Alata 耳環

在 Alata 頂級珠寶中，伯爵將黃金、 珍珠母貝和鑽石化身為層層疊 疊的樹葉，打造出豐盛華 麗而不拘一格的作品。這 款耳掛式耳環以黃金和 鈦金屬打造而成，葉片結 集了鐫刻「宮廷式裝飾」

（Decor Palace）的黃金、 鍍金珍珠母貝、明亮的碎狀白 金和鑽石，完美點綴耳際，風格大 膽之餘不失優雅氣質。

Mineralis 耳環

Metaphoria 的第一章 Azureia， 以各種形態的水為靈感，從湍 急的溪流到結冰的湖泊，從 微小的漩渦到清澈的深水， 伯爵都完美地捕捉了水的本 質。作為 Metaphoria 系列 的標誌性作品，這件 Mineralis 的耳掛式耳環以鑽石、藍寶石和 海藍寶石製成，彷彿把山河奔流 的情景重現眼前，讓人感受到秋 日氣息中的絲絲涼意。

重投校園懷抱 Back to School

文字：葉翠 圖片：BONPOINT，BRUNELLO CUCINELLI，DENIS BOULZE

經歷完漫長的暑假，學童迫不及待地投入 校園的懷抱。在孩子學習新知識、認識 新同學的同時，讓他們以孩童的獨特視 角詮釋時尚風格，展現不拘一格的面貌。

Brunello Cucinelli

意大利低調奢華品牌 Brunello Cucinelli 被譽為「山 羊絨之王」，其童裝系列將精湛工藝與優良材質 相結合，以意大利製作的柔軟羊絨造就奢華體驗。

2023 秋冬童裝系列散發出濃厚的學院氛圍，標誌 性的細節結合暖和材質，同時兼具舒適度和朝氣活 力，展現他們與眾不同的個性。從優雅活潑的女裝 和突顯高貴品味的男裝，到充滿運動風格的中性舒 適便衣，品牌的創意靈感為孩童打造出玩味造型。

本季女裝系列包括針織毛衣、吊帶連身裙等單 品，綴以閃耀亮片、鏤空等大膽的設計元素，為孩童 增添一抹時尚氣息。男裝系列則帶來小西装、飛行 員外套，剪裁貼身精緻，配搭休閒長褲和球鞋，營造 型格慵懶的秋日氛圍。系列整體採用柔和色調，例 如粉紅、薰衣草紫、天藍等顏色，展現孩童的活潑爛 漫之餘，更與單品風格本身產生強烈對比。

Bonpoint

法國童裝奢侈品牌 Bonpoint 深受名人及皇室鍾 愛，自創立開始便專注於童裝設計，秉承著「讓孩 子穿得像個孩子，而不是像個小大人」的理念。

2023 秋冬童裝系列對孩童在校園裡的歡樂時刻致 敬。校園的鐘聲響起，課室內的女孩穿著系列主 打的格子短裙，搭配及膝長襪和瑪麗珍鞋；男孩 則穿著粗花呢外套，結合嬉皮風格的牛仔褲和皮 鞋，突顯出學童的個性風格。

新學年剛剛開始，一眾冒險家們已經期待著下 一次的旅程。他們穿上系列的棉襖、羽絨、羊毛花 呢大衣等保暖外套，配搭著散發可愛氣息的連身 裝，充滿著俏皮和活力，準備迎接初冬的寒意。他

們更穿著型格的皮靴走在街頭，彷彿向著無盡的地 平線前進。作為一個部落，孩童在未知的領地相遇， 計劃在樹林中搭建小屋。在系列的粗花呢斜肩小包

頌揚平凡之美 An Ode to the Ordinary

文字：葉翠 圖片：VALENTINO

個 地方並不僅僅是一個地點，而是一 種象徵，一個隱喻。

Valentino 於 2023 秋冬高級訂製時裝展以 「Un Château」為主題，舞台選址為巴黎近郊、歷 史悠久的香堤伊城堡（Château de Chantilly）。古 堡曾象徵精英主義和階級觀念，然而此次的時

裝展中，選用「一座（Un）」而非「這座（Le）」的冠詞， 暗示著這是一個不特定指涉哪一座城堡，抑或是 屬於誰的城堡。在創意總監皮埃爾保羅・皮齊奧 利（Pierpaolo Piccioli）的重新詮釋下，城堡這一具 有歷史背景、匯集人文藝術的場所，得以容納各 種可能性，成為一個真正平等、讚揚美麗、個性和 自由的公共舞台。

Piccioli 將高級訂製的核心理念，在這個系列

中呈現得淋漓盡致。他巧妙運用精準的剪裁和細緻 的工藝，使得訂製服裝毋須炫目的裝飾，依然能夠 展現極致的奢華。他特意將許多日常單品融入服裝

中，乍看之下，這些單品似乎平平無奇。然而，牛仔 褲上繡滿了 80 種色彩的細緻珠飾，猶如錯視畫一 般虛實交錯；純白洋裝透過精確的剪裁，展現出不 對稱的裙擺，流暢的輪廓猶如詩意的畫作；基本款 背心、V 領洋裝和襯衫，也透過巧妙的垂墜和剪裁 令人驚嘆。宮廷鞋搖身一變綴有巨大蝴蝶結的平底

鞋，展現出模特兒自信從容的氛圍，拉近了高級訂 製與大眾之間的距離。

在此次系列的設計中，依然可見到豪華的人造 貂皮和水晶珠寶等經典元素。Piccioli 將現代與傳

統融合，把皇冠植入髮絲，打造出埃及艷后風格的 水晶假髮；水晶燈則轉化為華麗的吊墜耳環，與輕 盈的材質形成鮮明對比，賦予整體動感，與服裝相 得益彰；珠寶鑽戒也成為水晶指甲的一部分。羽毛

也是他喜愛運用的元素之一，精心裝飾的羽毛隨著 模特兒的步伐輕盈地顫動，成為頭飾或裙擺，呈現

出系列的靈動氣質。繽紛的色彩在大塊的面料上呈 現，如玫紅、桃紅、青金石藍、亮綠和祖母綠，為整 個系列注入強烈的視覺對比。

Piccioli 也巧妙地將傳統裝飾元素平面化，以抽象

的方式呈現在高級訂製服裝上。亮片、珠飾和水鑽被 拼組成花朵圖案，阿拉伯花紋被簡化並成為搶眼印花， 精緻的褶皺賦予單色禮服靈動的細節。所有這些設計 無不呈現出「極簡的極繁主義」的理念，引用「現代雕 塑之父」康斯坦丁．布朗庫西（Constantin Brancusi）的 名言：「刪繁就簡，即是本真」，這成為 Pierpaolo Piccioli

對本季作品的註釋。他將精湛的美學與哲學指引融合 在一起，使高級訂製服裝展現出非凡的藝術之美。

臨近完結時，Piccioli 率領他的團隊一同走上 伸展台，向所有工匠致以崇高的敬意。這個場景也 體現出時尚界近年來對於華服背後工藝與傳承的 重視，並給予幕後設計團隊更多的關注。模特兒從 古老的台階上緩緩走至精心佈置的展台，夕陽的 餘暉在此刻留下了光影的足跡，她們彷彿從遙遠 的歷史中穿越而來，莊嚴而華麗地融入現代生活， 呈現出流動而自由的美感。

無限創意的 未來工匠

Future Artisans with Infinite Creativity

迪（Fendi）舉行的 2024 年春夏的男裝

大秀，在位於托斯卡納的新工廠 Fendi Factory 緩緩拉開序幕。恰逢品牌回歸意 大利的時刻，這個別出心裁的場地配搭今年的實用 工裝系列風格，使得秀場佈景與主題格外契合，極富 意趣，新意盎然。品牌此次特別與日本建築師攜手合 作，成為了發佈會的另一亮點，將日式工匠精神和芬 迪未來工匠的理念，發揮得淋漓盡致。

芬迪本季的設計以「工裝」為主題，在注重實 用性和舒適度的同時，也兼顧了優雅的元素。品牌 不再受傳統工裝「藍領向」框架所限，而是重新運 用極致的製衣工匠技藝，來詮釋「企業工匠」的概 念。這個系列中，設計師將工作服作為基礎，巧妙 地添加棉質和皮革材料的貼袋在腰帶上，並展示 了皮革行業的實用工具。品牌也重新解構圍裙，將 它轉化為長度不一的吊帶襯衫和裙子，配搭剪裁

合身的都市風褲裝。芬迪在處理不同比例上表現 得爐火純青，例如縮小的螺紋緊身背心、高腰拉鏈 西裝褲，以及帶有肘部鈕扣的及膝禮服襯衫，展現 出別樹一幟的時尚感和未來感。

從焦赭色和赤土色到深靛藍色，這些層次分明的 礦物主色調與鼠尾草綠、石灰石和白堊的柔和霧色混 合，不禁讓人聯想到托斯卡那的風景。在材質的選擇 上，芬迪主要採用了輕薄的夏季羊毛和蕁麻纖維針織 品，並且以金合歡、杜松、指甲花和罌粟等植物來染色， 突顯出有機、環保以及手工藝的理念。其他原材料的 選擇也強調了親膚感和舒適度，包括編制紙織品、擁 有精緻印花圖案的亞麻布、未經漂白的棉布，以及芬 迪獨有的 Selleria 傳統手縫馬鞍針法皮革。

為了向意大利籃框編織藝術致敬，品牌將 FF「粗 花呢」的編織技術，融入塗層棉麻襯衫和輕質羊毛針 織外套之中。這種編織效果同樣展現在絲綢單品和 靛藍色印花的 FF 牛仔布上。芬迪製衣工藝的精湛 和成熟在這個系列中得以充分突顯，從同色系的 FF 緹花和棉質花卉刺繡，再到晚裝禮服上鮮明的撞色 假縫拼接圖案，這些設計不僅營造出多樣的錯視效 果，更彰顯出工匠的超凡技藝。

此次發佈會的另一矚目焦點，就是芬迪和日本 建築設計師隈研吾獨家合作的配件系列。這場合作 是意大利與日本之間關於新藝術的一次對話和探 索。隈研吾以他對環境自然主義方法的堅持，以及他 引領的「消極建築」運動而聞名。他的嚴謹設計原則、

對自然材料的實驗性探索，以及對工藝的執著追求， 與芬迪的理念不謀而合。這次合作代表著日本和意 大利之間一種強烈的共同價值。

隈研吾運用古老的日本手工藝和原始的天然材 料，為本季的 Peekaboo 手袋、Baguette Soft Trunk 手 袋和 Flow 運動鞋帶來獨特設計。主要材料採用由棉 花和樹皮纖維混合製成的和紙，並在傳統工藝的基礎 上改進。這種乾燥、柔軟且有有質感的面料賦予結構 穩定性，同時呈現斑駁和不完美的獨特外觀。運動鞋 的設計則呼應了他將人造物品融入自然的哲學。

在托斯卡納青山掩映下的芬迪新工廠，同樣展 現了品牌對於專注創新、培訓和生產的終生承諾。品

牌選擇回歸意大利，旨在將精湛的手工藝提升至核 心價值、激勵著工匠的熱情，發揮手工製作的力量， 打造出一個不斷激發創造力的未來工匠基地。

這 是一次具有歷史意義的回歸，也是一場再出 發的冒險。芬迪在即將邁入百年的重要時刻，選擇在 一片曾經荒廢的場地上重新燃點生機，同時重新擬 定品牌的方向。這座新工廠將成為芬迪全新旅程的 出發點，走向擁有無限可能的未來。

Daniel Wu 吳彥祖

一趟尋找歸屬的旅程 IN SEARCH OF BELONGING

是一個關於少數族裔，關於亞裔，關於美 籍華裔的故事。近期熱播的《西遊 ABC

（American Born Chinese）》劇集引起了 廣泛討論，講述作為主角的第二代華裔移民王進，在 自身民族文化的探索中遭遇重重難關。當王進遇上 孫悟空、觀音菩薩和牛魔王，在兩種文化的碰撞和交

流下，他與眾多神話人物一起，踏上了一場奇幻冒險 歷程，最終在跌跌撞撞中找到了自己的歸屬感。

吳彥祖在《西遊 ABC》中飾演的正是中國傳統 神話中的孫悟空。《西遊記》是中國古代四大名著之

一，在距今逾 400 年的中國明朝時期成書。他表示：

「劇中所選取的西遊記形象代表著中華文化的象徵。

當這個形象能夠進入美國的迪士尼平台，與漫威超 級英雄一同呈現，對我來說意義非凡。」

像局外人的演員生涯 吳彥祖出生於美國，他的家鄉伯克利距離好萊塢 約 400 公里，父親是一名中國移民，「ABC」（美籍 華裔）可算是對他最貼切的形容。當時，對他影響 最深遠的是香港功夫電影，尤其是成龍和李連杰 等武打明星。不過，當吳彥祖在 1997 年前往香港

當模特兒時，他坦言從未想過會進入電影圈。直到 電影導演楊凡在一個服裝廣告中留意到他，並邀 請他出演電影《美少年之戀》的主角之一，從那時 起，吳彥祖至今參演了超過 70 部電影，在香港、

中國大陸以及好萊塢都擁有廣泛的知名度，成為 好萊塢最著名的美籍華裔演員之一。

作為一位美籍華裔演員，吳彥祖分享了他在好 萊塢和中港兩地拍攝的經歷，他說：「我職業生涯

的大部分時間都在香港和中國大陸度過。作為一個

在那邊工作了這麼久的美國人，我很感激自己被那 裡的電影行業所接納。我非常喜愛那裡，也很享受 和當地團隊一起工作，但我總有一種局外人的感 覺。即使當我參與美國電影時，作為片場僅有的幾 個亞裔之一，我仍然覺得自己是個外人。出演《西遊

ABC》是我過去 25 年來第一次真正有了歸屬感，讓 我感受到工作夥伴就像家人一樣。」

《西遊 ABC》在看似荒誕的架構下，探討了深層 的家庭現實問題、亞裔群體的身份困惑以及文化認 同。由中國神話中的不死之神引導美國小孩尋找身

份認同，這種回歸的背後，來自於五千年中華文化 的積累沉澱。吳彥祖表示：「《西遊 ABC》的原著漫 畫出版超過 15 年，但將它搬上大銀幕一直受到阻 力。人們對一個大部分由亞裔主演的故事可能沒有 太大興趣。當中也涉及了與動畫公司的討論，曾考 慮以動畫形式呈現，認為至少可以讓非亞裔演員為 部分角色配音，這可能會引起更多興趣。」

《西遊 ABC》隱藏著一條關於亞裔喜劇演員弗 雷德的故事線。他曾在年輕時出演過一部醜化亞裔 形象的肥皂劇，其中一個片段多年後在網絡爆紅。 王進在學校出醜的片段被惡意剪輯在一起，加深了

《西遊 ABC》劇照

吳彥祖出席劇集的宣傳活動

對亞裔的刻板印象。這片段不但反映了亞裔演員在 好萊塢面臨的困境，也折射出美國社會對亞裔的淺 薄認知。吳彥祖說道：「弗雷德的故事摻入了原著作

者楊謹倫自身的投射，這個故事在十年間一直被拒 絕，直至迪士尼拍板。」弗雷德當年的故事寫滿了對 亞裔的羞辱，而如今，亞裔群體終於開始擁有話語 權。當我們能夠坦然面對過去的不堪經歷時，慕然 回首，這又怎能不稱之為一種進步呢？

劇集普遍性引共鳴

不僅僅在亞裔社群，對其他少數族裔群體來說， 《西遊 ABC 》也引起了共鳴。問及吳彥祖是否 在亞裔以外的群體中因這個角色而得到認可， 他點頭表示：「這是因為《西遊 ABC 》具有普遍性。 它不僅是一個亞裔的故事，同時也是一個美國 人的故事。有一天，我在街上遇到一位女士，她 含淚告訴我，她是第一代羅馬尼亞移民，她和

《西遊 ABC》劇照

家人都深受這部劇的觸動。就在前一天，她兒 子在學校被人嘲笑要他自殺，而他從這部劇集 中獲得了極大的啟發。作為一名演員，我很感 激能參與這部劇集。」

早前，楊紫瓊和一眾亞裔演員出演的《瞬息 全宇宙（ Everything Everywhere All at Once ）》 在奧斯卡斬獲多個獎項，而聚焦亞裔生活的《怒

嗆人生（ Beef ）》也引起了廣泛共鳴。《西遊 ABC 》 齊集《瞬息全宇宙》的原班人馬，吳彥祖認為，「《西

遊 ABC 》的核心也是關於家庭和愛。我們並沒有 穿越多元宇宙，而是進入了中國神話中的不朽世

界。這兩部作品的旅程不全然相同，但它們都有 著相似的動感和視覺衝擊。」值得留意的是，《西 遊 ABC 》開拍時，《瞬息全宇宙》還未上映。

吳彥祖分享和他們合作的感覺，他說：「關繼 威就是大螢幕上的樣子，他擁有令人難以置信的 才華，而且是一個慷慨的好人。至於楊紫瓊，我們 已認識 20 多年，當我剛入行時，她便非常照顧我。

我們的關係一直很好，經常在各個場合碰面，卻 從未合作過。因此，當我聽說她要參演這部劇時， 我馬上傳短信問她：『你真的要演這部嗎？』她回 答說：『對，你快點加入！』於是我立即加入了劇組。

她很像所扮演的觀音角色，她是我們的女神，是 引領著我們的傳奇，同時在現實生活中是一位溫 暖的、像母親一樣的人。她在片場營造了大家庭 的氛圍，支持一些新奇的嘗試。她是如此的謙虛、 腳踏實地，同時激勵人心。」

多年以來﹐好萊塢的亞裔群體一直都在，卻從 未得到應有的關注。隨著亞裔在好萊塢中得到更多

曝光的機會，愈來愈多年輕亞裔面孔在影視作品中 嶄露頭角。被問及會否特別關照年輕演員時，吳彥 祖表示：「整個劇集都圍繞著年輕演員展開，作為擁 有相當經驗的演員，我們在這部劇中是來支持他們。

這是我們一直在努力做的事，但這次有年輕亞裔演 員首次擔任主角，所以我們希望確保他們都有順利 的演出體驗，並為他們樹立一個良好榜樣。」

在鏡頭背後，這三位主要演員的關係非常緊 密。他們待在片場的時間可能比拍攝以外的時 間還要多，總是一起外出玩樂。我們就像在拍攝 他們的日常生活，同時他們也在觀察著我們。《西

遊 ABC 》目前為止拍攝了八集，吳彥祖透露，創 作團隊希望能再拍攝一季，他們對於這部劇集 還有許多想法。讓我們拭目以待，期待更多的精 彩內容呈現在觀眾眼前。

楊紫瓊（左）與吳彥祖在劇中分別飾演觀音菩薩和孫悟空

多彩生命 的輪廓

David Hou

Caroline Levin (P1M)

Ryan McGovern (P1M)

Sheena Ong (Niwa Models)

藝術指導

陳家鈴 Cherry Chan

Stephanie Chong

葉翠 Grace Yip

所有美妝產品

每一份情緒、每段歷程，皆是生命中不可或缺的璀璨片段。 在這片無垠的蔚藍之中，運用各種色彩的微光，勾勒出多樣輪廓的自我。 願光芒穿越陰霾，照亮前方的道路。 髮型

所有服飾 DIOR DIOR 2023 秋冬系列

TURN BACK TIME

文字：葉翠 圖片：品牌提供

在四季更迭之間，秋天以其絢爛色彩和溫和氣息，帶來一份宜人的寧靜。隨著秋風拂面而來的涼意， 我們不禁感受到肌膚微妙的變化。這時候，我們需要給予肌膚更多的愛與呵護，讓它在時光流轉 中依然散發出年輕光彩。在眾多護膚品中，面霜無疑是不可或缺的環節，它賦予肌膚彈性與緊緻， 幫助我們守護逝去歲月所留下的痕跡。

LA PRAIRIE

Skin Caviar Luxe Cream

受寧謐的瑞士湖泊啟發，蘊含瑞士魚子精華的營養，萊珀妮的 魚子精華瓊貴面霜是經典之作。這款面霜今年迎來 25 週年紀 念，新配方首次結合魚子精純精華和魚子微營養素，並蘊含獨 家專利的活細胞複合物，為細胞傾注新生能量，重塑年輕彈性 肌膚。豐潤柔滑的乳霜質感，配搭魚子精華的獨有幽香，締造 出細緻精巧的體驗，凝聚微妙的尊寵時刻。標誌性的鈷藍色瓶 身向品牌與藝術家 Niki de Saint Phalle 的邂逅致敬。

GUERLAIN

Abeille Royale

Night Cream

從古老的治療方法——蜂蜜繃帶中汲取靈感，嬌蘭推出升級版殿 級蜂皇緊緻晚霜，新加入多聚斷裂透明質酸和六胜肽兩種成分， 讓皮膚在自我修復時保持水潤，增加皮膚的飽滿度。在黑蜂蜂蜜

修護技術的幫助下，有助逆轉可見的膠原蛋白流失跡象，恢復肌 膚的結構，緊緻肌膚、減退皺紋及幼紋，讓肌膚看起來更年輕。 乳霜質感柔滑，能迅速融入肌膚，絕無油膩感。

Supremÿa Cream

希思黎的至臻活膚再生晚霜將高效的抗老修護發揮極致。全新配 方加入天然的活性複合修護成分，讓你於夜間把握皮膚修復的黃 金時間，並為翌日即將面對的氧化壓力做好準備。夜復一夜，肌膚 宛若再生，重現年輕光彩。這款乳霜質地柔滑，擁有 25 種抗衰老 功效，為成熟的肌膚帶來無可比擬的滋潤及呵護。產品亦帶來新包 裝，精緻的刻面瓶配搭金色刷面蓋，成為你浴室中最奢華的裝飾。

LA MER Moisturizing Soft Cream

海藍之謎全新升級柔潤奇蹟面霜，經重新調配後加入更先進效 能，幫助逆轉及抵禦顯著歲月痕跡。革新的保濕面霜能針對性 提供 Miracle Broth ™活膚精華，並蘊含多重柔潤修護微球體 和酸橙茶精華，從肌底重塑飽滿膚質，守護年輕緊緻、柔滑無 痕的肌膚，為未來預防顯著衰老跡象。這款面霜極緻柔軟，適 合中性至乾性肌膚使用，讓你的肌膚維持柔嫩水潤的質感。

LANCÔME

Rénergie H.P.N.

300-Peptide Cream

啟發自再生科學的高效抗老新時代，蘭蔻推出全新產品立體塑顏 緊緻亮肌面霜。這款面霜採用日本授予的專利配方，首度將透明 質酸、超過 300 種胜肽及煙酰胺的力量傾注其中。面霜質地輕盈 不油膩，專注於肌膚加速再生，對抗種種老化跡象，能達到提拉 輪廓、修復皺紋及減低色斑可見度的效果。Ré nergie H C F 產品 深受用家喜愛，這款新產品的設計正正用作配搭使用，組成一套 革命性的產品，賦活猶如年輕新肌。

SKINCEUTICALS

A.G.E. Interrupter Advanced Cream

糖化是造成皮膚明顯老化的其中一個主要原因，當過多葡萄糖 分子黏附在膠原蛋白及彈性纖維上，會促使糖化終產物（ A G E s ） 產生並引致深層皺紋出現。憑藉 15 年科研經驗，美國抗衰老先 軀品牌修麗可研發出抗糖活膚緊緻霜，有助改善及抵禦明顯的老 化跡象。嶄新配方蘊含濃縮專利抗皺因子 Pro -Xylane ™ 、含有 藍莓和石榴精華的野果類黃酮以及甘草次酸，經臨床實證可撫平 面部細紋和五種深層皺紋。

重拾明眸神采

SPARKLE IN YOUR EYES

文字：葉翠 圖片：品牌提供

眼睛，乃是心靈之窗，也是我們與世界相連的橋樑。輕拂眼周，我們彷彿獲得了一股溫柔的力量， 它能輕柔地滋養肌膚，撫慰疲憊，給雙眼帶來一刻溫暖。日復一日的用心呵護，眼周肌膚彷若 得到重生。讓這雙明眸綻放迷人的光芒，繼續探索未知的世界。

CHANEL

Hydra Beauty Micro

Crème Yeux

香奈兒推出首款微囊科技保濕眼霜——山茶花保濕 微精華眼霜，這款眼霜採用獨家專利微囊科技研發 而成，當中的超微細珍珠粒子快速吸收，有效減褪 浮腫和黑眼圈，瞬間為雙眸注入光芒。水感輕透配 方蘊含白山茶花萃取和四胜肽，有助強化肌膚屏障， 防止水分流失。眼霜呈現清爽獨特的啫喱霜質感， 能深層保濕，令眼周肌膚柔滑明亮，方便完美上妝。

CHANTECAILLE

Bio Lifting Eye Cream

香緹卡的鑽石系列一向結合領先抗老技術與高質量 植物成份，採用明星級抗皺六胜肽，針對各種階段的 老化現象提出對策。系列推出全新產品 Bio Lifting 眼 霜，蘊含突破性 95% 的天然成分，不含任何塑膠微 粒。它結合四胜肽、活性植物成分和天然緊膚劑，可 使眼周更為光滑，減少細紋和皺紋，淡化黑眼圈和消 腫，恢復整個眼部區域的活力。這款眼霜配搭強效的 再生植物糖成分，能大大改善眼周表情紋。

DARPHIN

Eclat Sublime Youth

Retinol Oil Capsules

由法國植物學及理療大師 Pierre Darphin 創立的 護膚品牌朵法，透過提取花草植物最高活性的精華 成分，研制出高濃度的花植護膚產品。品牌推出全 新金緻再生精油膠囊，蘊含植物滲透的抗老成分視 黃醇，可平滑肌膚、均勻膚色和改善肌膚質感，最 小刺激帶來最大功效。這款膠囊受良好密封，可用 於面部和眼周，為肌膚注入強大賦活能量，讓肌膚 強韌新生，恆綻奢光。

BIOTHERM

Blue Pro-Retinol

Eye Cream

抗衰老成分視黃醇近年來備受美容界矚目，碧歐泉 推出全新產品深海抗皺眼霜。這款眼霜採用純素配

方，加入了 0 1% 的視黃醇用以對抗皺紋並使皮膚

光滑，而胜肽成分有助緊緻肌膚，0 5 % 的咖啡因可 提亮膚色，以及水生微生物成分讓肌膚高效保濕。

配方均適合在日夜護膚程序中使用，溫和的視黃醇

成分使它適用於所有膚質，包括敏感肌，讓眼周肌 膚變得更加容光煥發。

SHISEIDO

Ultimune Power Infusing

Eye Concentrate

特別為細緻脆弱的眼周肌膚而設，資生堂推出 第 3 代新升級的皇牌免疫力精華眼霜。源自 The Lifeblood ™科研成果，這款眼霜新加入日本長野縣 的十藥精華，促進肌膚微血液循環，有助減淡黑眼 圈及幫助膠原再生。品牌亦傾注 10 倍珍貴高效靈芝 精華及洛神花精華，激活朗格罕氏細胞，鎮靜傷害因 子，預防多重衰老跡象。減退浮腫，提亮、撫滑眼周， 讓你重現明眸亮采。

CÉLA

Northern Eye Cream

加拿大本土天然護膚品牌 Céla 推出全新 Northern Facial 系列，旗下的眼霜由植物萃取成分補骨脂酚 （Bakuchiol）配製而成。這種成分是視黃醇的天 然替代品，可減少粗糙、乾燥、細紋和皺紋等衰老 跡象，還能改善膚色、彈性和緊緻度。結合其他關 鍵成分，如冰川海洋礦泉水、蘆薈、有機乳木果油 和葵花籽油，這款眼霜提供強效的保濕效果，在整 個晚上為你修復肌膚屏障。

身心靈滋養之旅

NOURISHING BODY, MIND & SOUL

文字：葉翠 圖片：品牌提供

在秋日的蕭瑟氛圍中，當落葉飄舞、涼風吹拂著臉龐，身心靈的放鬆成為重要的護理課題。我們精 選了兩款舒緩疲勞的按摩工具，以及四款滋養身體的護理油，它們所帶來愉悅的觸感和令人陶 醉的香氛，讓你在季節的交替中找到內在的寧靜。讓我們一同迎接秋天的來臨，將身心療癒融 入日常生活，享受美好的秋日時光。

SISLEY PARIS

Ginkgo Gua Sha

近年臉部刮痧掀起熱潮，希思黎推出全新的銀杏臉部刮痧板，為品 牌首款基於傳統中醫的面部和頸部按摩工具。這款刮痧板的靈感源 自品牌的標誌性成分——銀杏，由鍍金和鋅合金製成，設計完美貼 合臉部的線條和輪廓。品牌提供五個參考的按摩動作，用家可運用 工具的弧形邊緣來塑形，刺激面部的穴位。這款按摩工具能幫助放 鬆肌肉、提拉肌膚和促進血液循環，有效針對明顯的衰老跡象，配 合面霜使用可增強功效。

CLARINS

Precious L'Outil

經過兩年的潛心研究，嬌韻詩推出全新的三合一面部按摩工具，靈 感源自品牌標誌性的按摩手法。它模仿人體手部結構，能夠緊密貼 合臉部每一部位，旨在重現品牌獨創的水療按摩手勢。此款按摩工 具白色圖頭部分用作打圈按壓，促進血液循環；冷墊和邊緣的彎月 形部分則可提拉肌膚，促進淋巴系統循環。它能放鬆面部緊張情緒， 增強乳霜的平滑緊緻效果，重煥肌膚光彩。

CAUDALIE

Moisturizing Fig Body Oil Elixir

法國護膚品牌歐緹麗倡導使用天然成分，品牌推出全新無花果保 濕身體護理油，主要成分為刺梨、葡萄籽和堅果油，有深層保濕、 緊緻和抗氧化的功效。這款多用途護理油質地輕盈，適合所有膚 質的人使用，能滋養身體和頭髮，從頭到腳都能容光煥發。它散發 出淡淡的無花果香氣，讓你擁有優雅而迷人的魅力。

TOM FORD

Soleil Neige Shimmering Body Oil

閃爍的光線令人目眩神迷，Tom Ford 的雪映流光身體油質感絲 滑，噴灑在手臂、腿部和頸部上，即可讓肌膚獲得芬芳的閃光。 此款身體油散發佛手柑、麝香和花香的氣息，彷如喚醒了日光 映照在雪地上的和煦光芒，為肌膚重拾年輕活力。此款產品推 出全新的迷你 45 毫升包裝，方便攜帶至各個場合，令肌膚隨時 隨地帶有香氣和充滿光澤。

ELLIS BROOKLYN

Sun Fruit

Glistening Golden Body Oil

美國品牌 Ellis Brooklyn 以製作香水起家，今年推 出全新的金光閃耀身體油。這款身體護理油帶有 無花果、佛手柑和茉莉花的香氣，並含有護膚成 分，包括角鯊烷、荷荷巴油和金盞花提取物，在 肌膚留下光澤之餘，亦能達到保濕和舒緩效果。

轉季往往容易讓肌膚變得乾燥敏感，這款身體護 理油能鎮靜肌膚，鎖住水分。

BIOSSANCE

Oceana 100%

Sugarcane

Squalane Oil

美國天然護膚品牌 Biossance 主打角鯊烷成 分，它是一種從可持續的甘蔗提取的分子，模仿 角鯊烯，在肌膚上擁有高效的保濕能力，比角 鯊烯更為純淨。品牌推出增量的 100 % 角鯊烷 保養油，可用於身體和頭髮，增加肌膚光澤，撫 平毛躁。限量版包裝由 100 % 消費後（PRC）回 收材料製成，並慶祝對海洋保護的承諾，5 % 的 銷售額將捐贈給 Oceana。

ERWIN CREED

傳承百年匠心

展現陽剛氣息的木質調香水「拿破崙之水 （Aventus）」，到洋溢著青春活力的花香調 香水「春日花香（Spring Flower）」，創立於 1760 年的傳奇香水品牌 Creed，創造過多款經典不

朽的香水。它的歷史可以追溯到第一代 James Henry Creed 的手工皮革工坊，他們以製作高品質的香水 皮革聞名。當時，這種皮革製品非常受歡迎，它們結合 了細膩的手工藝和出色的品質。隨著時間推移，品牌

逐漸意識到自己對於香水創作的熱情，並將業務的重 心轉移到香水領域。Creed 低調奢華的作品令世人驚

嘆，迅速贏得了皇室貴族和名人的喜愛。

Creed 以卓越的手工藝、高品質的原料和獨

特的調香技術，調製出令人陶醉的香氣，這種精 神傳承持續超過 250 年。目前，品牌的第六代傳

人 Olivier Creed 擔任調香大師，而他的兒子 Erwin Creed 則專注於與供應商合作和與客戶見面相關

至尊面對面 FACE TO FACE

的業務，並陪同父親從全球各地採購原料。頂級香 水市場充滿挑戰，在本期的《至尊》專訪中，我們與 Erwin 深入交流，他向我們分享如何堅守品牌的核 心價值，並闡述了他對這個行業現狀的看法，以及 品牌在未來所扮演的角色。

格拉斯是位於南法蔚藍海岸的一個小鎮，被譽 為世界香水之都，對於喜愛香水的人來說並不陌生。

Erwin 在完成學業後，也跟隨前人的步伐，特意前往 格拉斯為一家香水公司設計產品。其中一些產品成

為該公司的前十名，這段經歷使他發現了自己在香 水領域的潛能，並激發他對香水的熱情。當時，一位 年邁的調香師告訴他，雖然可以向他人學習，但最終 創作還是要依靠自己，需要一步步深入地體驗創作 的過程，這激勵他立志獨立地創作香水。

正好在那個時候，Creed 家族也正進行轉型，與

Erwin 的興趣更相契合。過去，Creed 家族的業務主 要集中於訂製服裝；他們選擇拓展經營到香水等其 他領域，源於對企業有著更具創新想法的宏大願景。

然而，他的祖父決定重新回歸傳統，專注於製作男士鞋 子和訂製服裝。到了 40 年代和 60 年代，成衣變得越來

越受歡迎，而訂製服裝的價格相對而言變得昂貴，這使 得他們失去了許多客戶。相較於其他領域，Erwin 的父親 對香水更感興趣，因此決定專注於調香，繼續創作香水， 而不是堅持在看來無法成功的訂製服裝領域。

調香是熱情而非生意

Creed 至今已有逾兩個世紀的歷史，對他們來說，製作 香水並不是一盤生意，而是一種熱情，他們視香水為藝

術品。 Erwin 認為，如果只著眼於商業利益，就會過 分關注數字和市場調查，而忽略香水本身的品質。他 提到，現時有許多大公司以預算為首要考量，用算法 計算出成分的百分比。他分享一個香水製作背後的故事，「當產品 即將上市時，我們臨時決定改變主要成分，導致先前已準備就緒的 2000 瓶樣品作廢。雖然分銷商對此感到生氣，但我們仍堅持作出這 項改變，最終花了一年多時間才推出新產品。我們對香水充滿熱情， 希望創造出自己喜歡的香水，而非為了遵循時間表而勉強推出產 品。」他坦言，推出產品就像打撲克牌一樣，通常不知道哪款產品會 成功，只有嘗試後才了解到市場反應。他們希望即使一款香水不太 成功，至少也是他們喜歡的產品。

Creed 所生產的香水被稱為「Millesime」，這個法語詞彙源於葡

萄酒界，意指特定年份的高質量出品。Erwin 表示，他們擁有自家工廠， 堅持傳統的香水製作方法，每瓶香水仍通過手工過濾、裝瓶和貼標 籤等步驟，可謂真正的工匠香水。品牌清楚了解每款香水的成分配方， 不單純使用與其他公司相同的基底再稍加變化。由於他們使用 許多天然成分，香氣隨時間會有所變化，使得香水變得 複雜。為保持香水的品質，他們與優秀的供應商合作，在 大約 95 ％的程度上保持氣味的後勁。他透露，一些供應 商是家族企業，他們的合作基礎是雙方的關係，而不是 價格談判，因此品牌與他們保持良好的關係。

Erwin 常被問及最喜愛的香水，他笑著說：「香水 就像我的孩子，我很喜歡每一款，但如果要選出特別

的一款，我會想起『暗黑之戀（Love In Black）』。

香水的氣味往往因為皮膚而有所差異，每個人的 膚況都不同，因此它是一個謎。這也是我們品牌 成功的原因之一，因為當人們在皮膚上使用我們 的香水時，至少在 98 ％的人身上都很合適。唯獨

『暗黑之戀』很特別，只有約三成人適合它，所以 它不會成為熱門的香水選擇。但這並不代表它是 一個失敗的產品，如果它適合你的肌膚，你會很 喜歡它所帶來的香氣。」

未來專注女性市場 談到頂級香水行業的現狀，Erwin 直言現時愈來愈 多的香水品牌冒起，為市場帶來激烈競爭。他說道： 「我們將繼續朝著可持續的方向發展，無論在包 裝還是運送過程中，均會採取更環保的舉措。我們 大部分供應商來自貧窮國家，希望透過加強合作

來支持他們。」Erwin 表示，未來品牌將更專注於女 性市場，「女性往往喜歡變化，要讓她們成為忠實 的顧客更具挑戰性。我們希望推出的香水成為與 她們肌膚相配的完美組合。」Creed 近來重新包裝 「春日花香」，本月初亦將推出一款全新的女性香 水「卡米納（Carmina）」。卡米納的靈感源自家族前

人 Henry Creed 的時尚素描簿，帶著黑櫻桃、粉紅 胡椒和柔和的玫瑰香調，融合精緻的麝香和琥珀， 散發著大膽而妖嬈的氣息。

自從 2020 年開始， Creed 不再由家族擁有，

Erwin 解釋，他的父親大部分時間都專注於藝 術創作，這一變化並不會改變品牌的基因，而 是重新經營以往被忽視的市場營銷和更有效 地管理公司。早前，古馳（ Gucci ）的母公司開雲

集團（ Kering ）宣布將全面收購 Creed 品牌，預 計最快在下半年完成交易。

目前，Creed 品牌大部分的香水仍然由 Erwin 父親創作。當問及 Erwin 是否有計劃接任調香大師 一職時，他表示：「我還沒有自己創作過香水，但曾 經與父親合作調香。兩個人共同創作一個項目有一 定難度，通常很難達成一致意見。不過，我們有時候 會討論嗅到的氣味，探索一些新的成分等。現在有 更多人分擔行政工作，所以我計劃減少旅行次數， 投入更多時間在香水創作上，這樣也能更親近家 人。」至於是否希望下一代也投身香水事業，他坦言， 希望孩子能夠學習一些香水知識，所以會鼓勵他們 探索香水世界，讓他們感受他對香水的熱情；同時， Erwin 也強調過分推動往往會產生反效果。歷經七 代，Creed 一直忠於原創性的初衷，承傳至今的獨家 配方，未來將延續這一門傳統的手工製香藝術。

位於巴黎蒙田大道 30 號的店址，乃是迪奧

品牌的創辦人克里斯汀·迪奧（Christian Dior）首個系列展示的誕生地。經過重新 裝潢後，這座建築焕然一新，現已重新開放為迪奧 美術館（La Galerie Dior），閃耀著品牌的璀璨光芒。

繼去年引人矚目的首場展覽成功舉辦後，今年迪奧 美術館帶來了第二場展覽，為人們呈現穿越時空的 時尚旅程，揭示迪奧品牌迷人的歷史痕跡。

回到 1956 年，迪奧先生在他的回憶錄中曾

寫下：「這一定是蒙田大道 30 號。」當時，他以

這座不大的私人府邸（ H ô tel Particulier ）作為高 級訂製品牌的起點。他深信這棟建築麻雀雖小， 卻能承載他的野心和夢想。在那個年代，這個地

方只有兩個負責飄逸設計的 Couture Flou 工作

室，以及一個專門負責量身訂製結構嚴謹設計的 Tailleur 工作室。然而，在短短幾年內，迪奧的版 圖已擴展至附近的其他建築。

在過去的 70 多年裡，迪奧在這座建築陸續推 出了各種不同的系列，帶動了「New Look」的潮流， 引領了時尚界的一場革命。1947 年，在迪奧首次的 時裝展上，展示出的一種造型被冠以「New Look」 的名稱，強調了女性對於展現個人魅力的追求態 度。在戰後重建的時代，女性充滿活力和自信，並 開始認識到感性的力量。迪奧先生將女性的身形打 造得更加完美，而蒙田大道 30 號成為了這個歷史 性轉捩點的見證。

迪奧美術館以其獨特的場景佈置，完美展 現了巴黎高級訂製的精髓，同時保留了這個地點 的歷史記憶。展覽內呈現了各種不同的造型、原 稿、檔案文件、配飾，以及一些令人驚艷的首次 展出作品。在這個場所內，展示了多個靈感來源： 從壯麗的花園到華麗的舞會，再到工匠（ Petites Mains ）的精湛手藝，還有與品牌密切合作的藝 術家。每個不同的空間都呼應並豐富著自迪奧品 牌成立以來的珍貴傳統。

這個美術館見證了迪奧先生及其六位接班人 的大膽和前瞻性想法。這次的旅程展現了 Miss Dior 的誕生，它是在 1967 年由馬克·博昂（Marc Bohan） 推出的成衣系列。透過此前未曾公開的文獻，我們

能夠了解這一關鍵時刻的背後故事。更重要的是， 透過 20 世紀 60 年代那些自由而搖擺的服裝，我們 得以感受到品牌為所有女性提供服裝的願望。

迪奧現任男裝創意總監金·瓊斯（Kim Jones ） 的夢幻剪影首次在「藝術親和力」展廳中展出。這 個展廳經過改造，旨在慶祝他所發起的多項男裝 系列藝術合作項目。展覽中的造型靈感來自當代

藝術家雷蒙德·佩蒂邦（Raymond Pettibon ）和彼 得·多伊格（Peter Doig ），分別源自 2019 / 20 和 2021 / 22 年秋冬男裝系列，讓觀展者得以沉浸在 迪奧與當代藝術結合的獨特敘事之中。

美術館帶我們回到 18 世紀，揭示著迪奧源源 不斷的靈感。這些靈感體現於精心挑選的服裝、 配飾和裝飾品中，同時透過物品和照片喚起迪奧

先生對啟蒙時代輝煌的迷戀。他的繼任者對此深 感敬佩，去年，瑪麗亞·嘉茜婭·蔻麗（Maria Grazia Chiuri）為《瑪麗·安托瓦內特（Marie Antoinette）》 系列構思了一款褶皺薄紗和蕾絲連衣裙，由女演員 艾米莉亞·舒勒（Emilia Schüle）穿著呈現。它不僅 是對迪奧品牌的致敬，也是對歷史與藝術的一場當 代詮釋，與逝去的時代產生連結。

迪奧美術館展示出品牌的歷史遺產，彰顯了 傳承和革新之間的精彩冒險，並成為品牌創作總 監靈感的不竭泉源。他們致力於捕捉時代的精 神，展現迪奧先生所提到的「女性的秘密抱負」。 蒙田大道 30 號，這座如夢似幻的時尚殿堂，帶 領我們踏入迪奧的瑰麗世界，啟迪著無數人追 尋美的旅程。

在一個藝術家的創作中，有一種不朽的力 量，它能超越時間的限制，讓他的靈魂 永遠存在。臺灣近代雕塑的第一人，黃土 水，留給我們這樣一句話：「能永劫不死的方法只 有一個，這就是精神上的不朽。只要用血汗創作而 成的作品還沒有被完全毀滅之前，我們是不會死亡 的。」這句話道出了他對藝術的堅持，也正是他的 作品所體現的真諦。

〈釋迦出山〉

1989 年（原件：1927 年）｜銅

高 109 5 厘米｜寬 37 2 厘米｜

長 40 5 厘米

造型以釋迦牟尼佛修行多年悟道後 出山的禪思像為藍本雕造，後人稱之 為「釋迦出山」。螺髮、 大耳，面容 慈詳，清瘦的身上披著匹布捲成之 袈裟，靜肅合掌站立，閉目沉思的神 態傳達深厚的精神內涵。

合十雙掌帶動袈裟袖袍向上的動線， 衣皺的表現明顯受到東京美術學校 高村光雲老師的影響，但更顯現木 雕簡潔動勢的力道，並注入西方現 代雕刻風格。

國立臺灣美術館早前推出了「臺灣土．自由水： 黃土水藝術生命的復活」展覽，這是近百年來最盛 大的黃土水個展，展示了他的 37 件經典作品及相 關文獻，讓他的藝術生命在這裡復活。黃土水將臺 灣的精神、風土民情融入他的作品，跨越政治、文 化和歷史的界限，實踐了他心中對「一個藝術上福 爾摩沙時代的來臨」的追求。

黃土水是臺灣首位留學日本、研習西洋雕塑 的藝術家，他的創作技法雖受到西方影響，但內 容卻是臺灣本土的產物。他以臺灣土壤和自由水 氣的養分為根基，培育出獨特的藝術風格，充滿臺 灣人勤奮的精神，同時表達對土地和人文的深情 關懷。他也是首位入選當時東亞最具權威之日本 官辦展覽「帝國美術展覽會」的臺灣藝術家，並與 日本雕塑家同台競逐。他引領了眾多青年踏上藝 術創作之路，開啟臺灣的新美術時代。從 1920 年 至 1924 年，他的作品〈蕃童〉、〈甘露水〉、〈擺姿 勢的女人〉、〈郊外〉連續四次入選「帝展」，在臺 灣和日本藝壇揚名，成為臺灣雕塑界的代表，他的 藝術表現散發著璀璨的光芒。

黃土水出生在日治時期，正值臺灣作為現代化 實驗場的時刻，臺灣美術在這個時期經歷了極大的

變革。黃土水身處臺灣美術由傳統跨足現代的過渡 期，同時接受了日本文化與西洋現代文明的影響，對 具有臺灣特色的美術有著高度的期盼和信念，其藝 術創作充滿無限的熱情和毅力。而在 1920 年代的 臺灣，正值日本近代西洋雕塑興起盛行的時期，同 時臺灣也在追求建立本地文化特色的年代。黃土水 正是在這樣的時代嶄露頭角，他的創作媒材包括傳 統的木雕，也涉及歐洲大理石雕刻、石膏塑造和青 銅，他將塑造的技術與雕塑藝術的觀念啟發後輩， 成為臺灣近代雕塑史的起點，留下寶貴的文化遺產。

然而，黃土水的創作生命短暫，他在 1930 年 因腹膜炎病逝異鄉，終年 36 歲。儘管生命匆匆，他 卻為臺灣留下無數不朽的經典作品，為臺灣近代雕

塑走向現代雕塑奠定了基礎，並為後代藝術家開啟 了前進的道路，無疑是臺灣藝術史上的巨擘。黃土 水的藝術成就在許多年間受到政治因素的忽視。直 至 1970 年代的臺灣美術鄉土運動和 1980 年代解 嚴前後臺灣本土認同觀念的興起，人們才再次對黃 土水的作品給予重視。透過「臺灣土．自由水：黃土 水藝術生命的復活」展覽，人們可以再度認識這位 雕塑家，讓他的原作在這冬眠過後甦醒再現。

黃土水以其靈魂彰顯藝術之不朽，他的作品 跨越了時空界限，成為臺灣藝術史上璀璨的一筆。 他的精神永存於作品之中，啟發後人不斷探索、創 新，讓臺灣藝術之花永遠綻放。若以心血與熱情 創造藝術，靈魂將永不凋零。

〈甘露水〉 1919 年｜大理石 高 170 厘米｜寬 77 厘米｜長 35 5 厘米

以東方女性約等身高的大理石雕寫實作品，頭部仰 起、眼睛微閉、雙腿交叉站立，與雙臂微張輕撫背 靠底座的儀態，展現堂堂自信的迎向陽光或雨露潤 澤的形象。「甘露」如佛法洗去塵埃煩惱，是觀世音 菩薩點化人心的象徵。

〈數田氏母堂〉

1927 年｜櫻木

高 43 5 厘米｜寬 34 厘米｜

長 33 5 厘米

作品以一塊完整櫻木雕鑿 而成，一位穿著和服手持 念珠的婦女端莊的正坐在 一塊坐墊上，散發出一種 靜謐祥和的氣氛。從婦人 的面容神態、細密的髮絲、 和服的皺褶與質感，乃至 於佛珠與繫繩，及跪坐在 坐墊上所顯現的量體感， 處處精雕細琢，充分掌握 像主的儀態。

〈裸婦（結髮）〉

1929 年｜銅

高 53 厘米｜寬 46 厘米｜

長 30 厘米

這是黃土水以妻子為模特 兒的裸體像。少婦露出靦 腆的微笑，雙臂高舉交叉 於長髮後優雅的斜坐著， 形成一個平衡穩定的姿 態。他透過近似三角形的 造型捕捉線條的張力，並 強調柔美的身軀與動態， 流露出夫妻相濡以沫的深 情之感。

〈水牛群像〉

1982 年（原件：1930 年）｜銅

高 220 厘米｜長 520 厘米

這件大型浮雕作品以三個牧童與五隻大小水牛構成主體，前後安排有農具、小草與芭蕉 植物，形構出臺灣早期鄉土安祥恬靜生活的情景，也表露黃土水對家鄉臺灣的深情，以 及有如水牛般耐勞執著的精神。

EXCLUSIVE RESORTS

Pura Vida Papagayo Pure Life at

文字：蕭雲 圖片：EXCLUSIVE RESORTS PAPAGAYO

在哥斯達黎加的每個角落，你都能聽到「Pura Vida」這個西班牙詞彙。它不僅是一種問候， 亦常在告別時被使用，甚至在任何歡樂的場合中皆可聽見。它的意思是「純粹生活」或「簡 單生活」，體現了 Ticos（指哥斯達黎加人的暱稱）的文化、態度和生活方式。在這個熱帶 天堂中，他們似乎更加輕鬆且無憂無慮。要品味 Pura Vida 的最佳地點，莫過於僻靜的帕帕加約半 島（Papagayo Peninsula），這個地方結合了自然的奇觀與奢華。 帕帕加約半島位於哥斯達黎加北太平洋海岸的原始地帶，以其寧靜氛圍、未受污染的美麗景致、 令人驚嘆的風景，以及原始的海灘和刺激的冒險活動而聞名。這個地方只吸引少數挑剔的旅行者和 會員前來造訪，尋求奢華體驗和私密的度假時光。半島緊靠海岸的峭壁上建立，藏身在鬱鬱蔥蔥的

森林之中。現時這個地區已發展成一個由頂級 度假村所組成的封閉社區，包括四季酒店、麗 思卡爾頓、安達仕，以及度假俱樂部 Exclusive Resorts。在這裡，你可以享受無與倫比的奢華 體驗，同時又能感受到宛如家一樣的舒適。

讓我們想像一下：在純粹的幸福中醒來， 清晨的美好可能是外面猴子低沉的呼喚，或是 迷人的食物香氣。我們踏出床，身著睡衣，走 進廚房，驚喜地發現私人廚師正在別墅內為我 們準備早餐。桌上擺滿了異國情調的花卉、當 地新鮮的水果和美食盛宴。我們可以選擇盡情 享用美食，或是回去再小睡一會，甚至在進餐 的同時準備行程，總之可以隨心所欲地安排。 在這裡，我們能按照自己的步調度假。這就是 純粹的生活，Pura Vida。

走出房間，你可以嘗試在原始的海浪中體 驗衝浪，或者登上雙體船，欣賞太平洋上壯觀 的日落。你也可以前往阿諾德·帕爾默（Arnold Palmer）所設計的高爾夫球場，挑戰一場 18 洞 的比賽，或在海灘俱樂部度過一個悠閒的一 天。你還可以沿著崎嶇的海岸線展開一場徒步 旅行，欣賞大自然的美景。如果你喜愛寧靜，可 以在灰色的沙灘上，或者溫暖澄澈的海水邊， 漫步並享受輕鬆愜意的時光。

造訪哥斯達黎加，若不體驗穿越茂密的 熱帶叢林，滑索而下，旅程便彷如缺了一塊拼 圖。樹林的繁茂和豐富多樣的生物，讓我們

得以在樹冠間滑翔，感受這片以原始自然之 美聞名的國度，帶來一份令人驚心動魄的冒 險。結束這充滿挑戰的一日後，最美好的方式 無疑是回到別墅，沉浸在無邊際的私人游泳 池中，享受片刻的寧靜。私人廚師早已在廚房 中為我們準備著地道的哥斯達黎加美食，讓 我們品味當地的獨特風味。這是一段無可挑 剔的時光，充滿了純粹的生活，Pura Vida。

帕帕加約半島已經贏得作為奢華旅遊首選 的聲譽，然而，在哥斯達黎加的核心地帶體驗尊

貴的極致奢華並不需要過多的策劃。儘管這個 僅限會員的俱樂部在全球有著 75 個目的地的私 人住宅，但帕帕加約仍然是 Exclusive Resort 的 頂級目的地。每位會員都會被配對專業大使和專 屬個人管家，他們會精心策劃並照顧每個細節， 從海灘俱樂部的晚餐預訂，到由行政主廚打造的 私人烹飪體驗，甚至到食品送遞、安排居家水療 療程和航班轉移等等。所有的安排都經過細致 考慮，確保你能享受流暢而無比奢華的體驗。這 就是純粹的生活，Pura Vida。

古老摩梭村落

An Intimate Look Inside Kingdom of Women

到瀘 沽湖啦！」坐了七、八個小時麵包車，繞了

不知道多少彎的盤山公路，已經被甩的七葷八 素的我，在司機的一聲叫喊下迷迷糊糊地下了 車，眼前是一潭寶石藍的湖水，幾個小島綴落 其間，周圍是鬱鬱蔥蔥的山林。「真像是人間仙 境啊！」我忍不住感嘆，這是 2013 年我第一次 見到瀘沽湖的樣子。2022 年，我再次回到瀘沽

湖。這一次，一待就接近一年，來來回回十幾次， 走進了摩梭人博物館，以及大山深處的摩梭村 落。

位於雲南四川交界的瀘沽湖，自古以來是一 個多民族、多文化融合的地區。「男不娶，女不嫁」

的走婚習俗，是摩梭人傳統的婚姻方式之一。男 女交換定情信物後，男方會在夜晚潛入女生的房

間，天亮前離開。走婚並非一夜情，關係必須是 一對一的，否則會被其他村民譴責。等到女生懷 孕，雙方家長才會坐下來商談，正式承認這段關 係。女方家庭會舉辦儀式，慶祝新生命的到來。 它並非婚禮，通常男方不會參與其中。

看似開放的戀愛關係，實際上蘊含了摩梭 人古老的智慧。孩子歸母親所在的大家庭，由 「阿媽、舅舅們」來共同撫養，男女之間不存在 經濟往來，也毋須探討教育問題，這樣的感情 比起現代社會反倒來得更純粹。摩梭人也有父 系家庭，以及男女雙方不分嫁娶的婚姻。位於 大落水村的摩梭人博物館是最好的了解入口， 從宗教信仰、婚姻家庭到社會生產，可以全面 了解這個鮮為人知的少數民族。

利家嘴是一個藏在大山里的古老摩梭村落， 距離瀘沽湖兩個小時的車程。這裡的大部分人 依舊生活在母系大家庭之中，保持著男耕女織 的傳統。在摩梭文化中，每個家庭都有一間「母 屋」，是他們的會客廳、起居室、儀式場所等，連 接整個家族成員的空間。母屋按照陰陽五行呈

回字形分佈，裡面有兩根柱子——男柱和女柱。

它必須來自同一棵大樹，女柱來自大樹的頂部， 代表著開枝散葉；男柱則是底部，寓意堅實的基 礎。新屋落成時，「達巴」會對著柱子誦經祈福， 兩性的靈魂分別附著各自的柱子上。若遠行的人 無法參與家族祭祀，男女柱便可代表他們。

母屋中間是火塘，上方通常懸掛摩梭火神圖 騰「冉巴拉」。摩梭人相信輪迴，他們沒有墳墓， 火塘便是祭祀祖先的地方，每頓飯前必須先敬 祖。在母屋裡，你能深刻地感受到他們的生死觀，

死要死得高興，死亡是另一場生命的開端。在利 家嘴還保留了不少傳統摩梭四合院，杜基舅舅家 有一座百年經堂，牆上的壁畫據說已有近兩百年 的歷史；丁珍家被煙熏得漆黑的老母屋裡畫滿 了各種白色符號；村口的水磨坊依舊在轉，老阿 媽坐在草地上慢悠悠地紡紗⋯⋯古老與現代、原 始與文明，在這裡緩慢交匯。

去拉伯鄉的路不好走，中途還下起了冰雹， 比去瀘沽湖的路還要難上一番。這個位於金沙 江邊的小地方還有不少「達巴」。達巴是摩梭人 的祭司，是「智者、上師」的意思。摩梭人信仰萬

物有靈，達巴教是他們的原始宗教。達巴經裡 記載了摩梭人的創世神話、未來預言和千百年 沿傳下來的古規古訓，可謂摩梭人的百科全書。 他們出生取名、成丁禮、新屋落成、婚喪嫁娶等， 都會請達巴做儀式。

我們看了一場周歲禮儀式。早上八時多，我 們跟著達巴去儀式人家裡。達巴坐在上火塘的 主位上，在儀式開始前準備祭品，用青稞、鹽巴 和水捏成不同的面偶，代表天神、鬼怪、動物等。 其後達巴誦達巴經，使用的經文根據嬰兒的生 辰八字、儀式類型來組合。整場儀式持續將近三

個小時，包括除穢、祭祖、祭自然神等，家中長 輩也會參與其中，一個個點上酥油燈，男性長輩 吹起海螺。儀式旨在告訴五方自然神和祖先，家 中增添了新的成員，祈求他們接納和庇護嬰兒。

在這個商業化席捲的時代，在瀘沽湖畔，在 大涼山里，在金沙江邊，還有小小的一群人，沿 襲著千百年來祖先留下的傳統，仍然在走婚，保 持著緊密的大家庭關係，堅信自然與祖先的力 量。為什麼會在這個地方？為什麼會有這樣的存 在？也許值得你來看一看。

極繁設計美學

在室內設計界，近年來掀起了一股極繁主義 （Maximalism）的回歸浪潮，與過去重視 簡約生活的極簡主義（Minimalism）形成

了鮮明對比。這種風潮彷彿重新喚起了義大利巴洛 克（Barocco）和法國洛可可（Rococo）風格的眷戀。

巴洛克風格追求宏偉和壯麗，以華麗的裝飾和對稱 的設計著稱，洛可可風格則更強調細膩線條和柔和 色彩，展現了浪漫主義的情感。極繁主義將兩者的 宏偉和浪漫注入當代設計當中，賦予空間更豐富的 層次感和戲劇性，重新詮釋繁複而華麗的美學。

內設計工作室，專注於修復、設計和重新詮釋世紀 房屋，並將歷史的魅力注入新建築中。工作室創始 人 Vanessa Ferro 熱衷於極繁主義，擅長融合多個 時期的藝術風格和文化元素，以繁複的層次和細節 為特點，營造出宏偉而華麗的居家氛圍。在她的設 計風格中，明亮鮮豔的色彩在整個室內空間中盡情 展現，裝飾元素層疊繁多，歷史、藝術品和古董成 為不可或缺的元素，突顯出生活空間的奢華品味， 並強調「多即是更多」（More is more）的深刻意義。

Vanessa Ferro Design 是一家位於多倫多的室

專注理念一致客戶

Ferro 從小對建築和室內設計充滿興趣。在十多歲 時，她開始幫家人作出各種設計相關的決定，例 如選擇牆身顏色等。每當她和家人去旅行，她喜 歡參觀具有歷史價值的建築物，深深迷戀復古風 格。這個老靈魂一直深藏在她內心，長大後她投 身金融業，在投資公司工作，看似與室內設計扯不

上關係。然而，為了追求寧靜的鄉郊氛圍，八年前 她毅然放棄高薪厚職，搬離這座繁華的大城市， 來到國王城（King City ）展開新生活。她說道：「當 我在這裡建造屬於自己的房子後，朋友和鄰居開 始請我翻修他們的房屋，漸漸其他人也找上門來。

在我誤打誤撞地進入室內設計行業後，我發現這 正是自己熱愛的領域。」

談到她的設計理念，她直言：「人們往往陷入一 種觀念，認為設計必須以嚴肅方式呈現。可是，我堅 信創造一個有趣的空間更為重要。無論是新傢俱還 是古董，或是各種的紋理和圖案，我喜歡配搭出令 人驚嘆或會心微笑的效果，讓它看起來像是隨著時

間的推移堆疊而成，並融合不同地方的文化元素。

我不希望自己所設計的空間感覺像是從同一家店購 買物品，然後有序地擺放在一起，這樣未免欠缺個 性。我盡量避免重複使用設計元素，力求創造獨一

無二的居家氛圍，打造出與鄰家截然不同的風格。」

自從 2015 年成立以來，Ferro 專注於與她設 計理念相符的客戶合作。她說：「只有這樣，我才

能對自己的工作充滿熱情，並真正為作品感到自 豪。看到他們臉上洋溢著滿足和感激的表情，尤 其當他們告訴我，我的設計工作讓他們的生活變 得更好時，這種滿足感就是設計帶給我最大的回 報。」她表示，如果室內設計得當，它可以解決日

常生活的不便之處，使人們的生活倍感舒適，更可 以扭轉他們進入空間時的感受，從而改變生活方 式。對她而言，室內設計無疑是另一種形式的奢華。

從最初的構思演變成完整的室內設計作品，

Ferro 認為解決空間規劃至關重要。她通常會先

瞭解客戶的生活方式，仔細觀察生活空間，找出 當前存在的功能性問題。接下來，她會與客戶討 論他們對美學的看法，並收集他們擁有的收藏品。

回到她的工作室，她會讓所有的想法在腦海中沈 澱，試圖找出當中最具靈感的元素，並以此逐步 建構整個空間。它可能是一款擁有獨特花紋的牆 紙，或是一個來自意大利的櫥櫃。在整個工作過 程中，她最感興趣的就是項目的起始階段，她解 釋說，因為可以盡情想像空間的可能性，然後篩 選出最適合客戶的解決方案。

生活空間彷如時光隧道

古老的英國鄉村城堡、充滿寶藏的歐洲、美國南部 的百年老宅，這些地方無不激發著 Ferro 的創作，而 旅行則成為她最主要的靈感來源之一。她經常遊歷 於充滿歷史感的餐館或擁有奇幻故事的酒店，旅途 中不斷收集閃現的想法，將喜愛的事物儲存在腦海 深處，並在未來的設計工作中回憶起這些點滴。客 戶所擁有的古董也成為她的靈感繆思，她會想辦法

將這些收藏品與生活空間結合，例如是傳家之寶， 讓他們在家中也彷彿走進時光隧道，能不時回顧家 族在歷史長河中的珍貴片刻。

工作室的一個全新項目隱藏著在森林之中，它 一座宏偉而充滿傳統風格的新住宅。住宅內部擁有

高聳的天花板，飯廳的牆壁以淡藍色花卉牆紙為背 景，窗戶上掛著傳統的天鵝絨窗簾。懸掛著的現代 燈飾金碧輝煌，與古董餐桌和椅子完美地融合，新 舊元素為這個空間帶來了意想不到的和諧效果。書 房以木色為主調，配搭綠色絨面沙發和豹紋圖案的 靠枕，綴以掛有多枝蠟燭的吊燈，營造出典雅的氛 圍。廚房以白色為主調，配以木質櫥櫃和淡藍色花 紋的餐具，帶來明亮整潔的感覺。

Ferro 跟我們分享道：「這座新住宅的設計靈 感來自我在英國鄉村別墅的旅行時的體驗，我被 那些木製品所吸引，並將其感覺融入到這個項目 中。屋主原本已經擁有一些古董傢俱，但我添置 了更多，讓它與現代傢俱互相融合。」她續說：「我

喜歡創造溫馨舒適的空間，例如偏好暗色調的飯 廳，它往往能營造出一種很有情調的氛圍，猶如 置身於高級餐廳之中，讓屋主與客人共度愉快的 時光。至於化妝間，我喜歡使用牆紙，它可以為空 間增添驚艷的效果，而且這些空間通常不大，所 以可以嘗試更多大膽的設計。」

極繁主義被視為奢華的象徵，但在 Ferro 看來， 奢華不僅僅是購買昂貴的傢俱，而是居住在一個按 照個人喜好精心打造的家，每個細節都展現出極致 品味和精心規劃，充滿她內心對世界上最美好事物 的追求。她希望每一次踏進家門，都能感受到無比

幸福，並與家人和朋友分享這份愉悅。她深信，奢 華不僅僅是外在的炫耀，更是一種內心的富足和對 生活的熱愛。極繁主義在她心中被視為一種生活方 式，一種能夠滋養心靈並營造幸福氛圍的方式。

極繁主義風潮的興起，彰顯著人們對於多元 風格的追求。這股風潮賦予我們展現獨特風格和 創造力的自由，讓我們在設計中大膽嘗試，表達自 我，為生活空間賦予充滿活力和獨特個性。在這股 回歸極繁主義的浪潮中，我們能夠感受到歷史的 軌跡，見證過去與現在的交匯，並沉浸在一場充滿 歷史與美感的視覺盛宴之中。

加

捕捉生活百態

Picture Perfect

文字、採訪：LIVING LUXE 圖片：TAMARA BAHRY

拿大攝影師 Tamara Bahry 多年來屢獲殊榮，她不僅擁有超越國界的視野，更具備獨特的視覺 敘事天賦。對於風景的敏銳洞察力，以及對人與動物的深厚熱情，皆展現在她的作品中。數十 年來，她始終借助鏡頭講述著故事，凝捕不凡瞬間，並傳遞著鼓舞人心的訊息。

Living Luxe：您的創作歷程是怎樣的？什麼促 使您投入攝影領域？

Tamara Bahry：我的創作歷程始於我幼年時期， 當時我父親在我四歲時送我了第一台相機。家庭是 我們冒險的開始，我不斷磨練自己的技能，多年來

攝影技巧日漸成熟。在 2000 年，我仍在金融領域 工作，但我的藝術創作逐漸深入，於是我舉辦了兩 個展覽，呈現西藏多彩的色彩與意大利五漁村迷人 的屋頂。這些展覽的迴響以及畫廊的邀請，促使我 決定離開金融業，全心全意投入攝影的世界。

Living Luxe：最近，你為多倫多四季酒店的大堂創 作了一個以盛開的花朵為主題的裝置，可以分享一 下背後故事嗎？

Tamara Bahry：這是一個很好的機會。在與商業或 酒店客戶合作時，他們的設計理念和美學觀念對我的 創作影響至深。我致力於確保我的攝影作品與他們的 品牌身份、價值觀和目標受眾相契合。通過將實用性、 舒適性、視覺吸引力以及與客戶願景相呼應的風格相 結合，我確保我的藝術作品能夠完美地融入並豐富他 們的空間。同時，我也考慮到了實際運用、色彩搭配、 耐用性以及維護需求，以確保我的攝影作品在這些場

所中能夠無縫地融入。

Living Luxe：在你的作品中，有哪一件或哪個系列對 你影響最深？為什麼？

Tamara Bahry：像選擇最喜愛的孩子一樣，從我的 作品中挑選一個特定的作品或系列對我來說是一項 極具挑戰性的任務。每個系列在我心中都有其獨特的 地位，因為它們都反映了我生活中的喜悅、美麗和靈 感時刻。每一件作品在我藝術道路上都有著重要的意 義，它們代表了我對攝影的熱情，以及我透過藝術希 望傳達的真實故事。

Living Luxe：請描述一下你的作品，並分享你的創 作靈感來源。

Tamara Bahry：我的作品嘗試捕捉生活中最美麗的 片刻，並為它們賦予情感和故事，往往從生活中的一 些事件和時刻中獲得啟發。例如，〈泡泡和倒影〉系列， 源自於我在海邊度假屋為孩子們吹泡泡的時刻，泡泡 中映照的色彩和影像深深吸引了我，我迫不及待要捕 捉這些奇妙的瞬間。〈花朵〉系列在疫情期間誕生， 當時我觀察著光線和顏色如何在一天之間改變花朵 的模樣，讓我找到了內心的平靜。〈非洲風情〉系列則 來自於馬賽馬拉家庭志願服務之旅，我被非洲大陸原 始美麗的風景和珍貴的野生動物深深感動。

Living Luxe：在設計領域中，攝影扮演了什麼角色？ Tamara Bahry：攝影在設計中具有極其關鍵的地位， 它能夠與各種創意領域和學科融合，實現和諧的結合。 攝影是視覺敘事、溝通和美學表達的一種方式。在與 設計師們合作時，我經常將攝影融入到他們的項目中， 以便傳達資訊、喚起情感，並營造引人入勝的視覺體 驗。攝影與設計之間存在著一種共生關係，透過構圖 原則、色彩理論、平衡感和視覺層次的結合，它們交織 在一起。基於我的經驗，我能夠捕捉和精湛地呈現符 合設計師願景的圖像，從而豐富整個設計過程。

旅人的珍奇百寶箱

Traveller's Cabinet of Curiosities

旅

行是一件充滿浪漫的事，即使只是短暫 停留，也會讓人充滿期待和興奮。不過， 近年來發生大大小小的事，國境封鎖似 乎讓我們對旅行的記憶變得模糊，轉而將心力更多 地放在家居生活和佈置上。如果那些曾經陪伴我們 周遊列國的行李箱，化身為固定在家中的櫃子，裝滿 了我們從過往旅程中帶回的珍藏，兩種看似矛盾的 元素融合在一起，會激發出什麼奇妙的化學反應呢？ 說到行李箱，首先浮現在腦海中的必然是路 易威登（Louis Vuitton ）。品牌由行李箱專賣店發 展至今，成功基礎正是建立在逾百年的行李箱生 產經驗，以及精湛的皮革工藝之上。今年路易威登 聯乘澳洲設計師馬克·紐森（ Marc Newson ），攜手 打造出新品「珍奇櫃」（Cabinet of Curiosities ）， 藉由在品牌的經典行李箱注入現代氣息，重新設

計成一組異想天開的儲物櫃，讓人不禁聯想到旅 行和家居之間的玩味對比。

這款珍奇櫃融入了 Marc Newson 的色 彩語言，充滿視覺衝擊和驚喜。在綴滿經典 Monogram 圖案的傳統硬質外殼內，它提供了三 種內襯顏色的選擇，分別是天然 VVN 皮革、鮮豔 的黃色和紅藍綠原色，其強烈的色彩搭配耀眼奪 目。珍奇櫃在路易威登工作室手工製作，從皮革 手柄到訂製的黃銅硬件，都體現了品牌對細節和

材料的關注。它融合現代風格與傳統外觀，呈現 了品牌在行李箱設計上的悠長歷史和精湛技藝， 成為一個本年度令人驚艷的設計之作。

珍奇櫃配有 19 個大小各異的可拆式盒子，用 家可依據喜好排列，創造出多達 1000 種個性化組 合，無疑是時尚和功能性的完美結晶。盒子共有小、 中和大三種尺寸，最小尺寸設有兩面，一邊設有開 關門，讓你可以輕鬆存取物品，另一邊則為開放式， 可放置私藏物品。當中，一些盒子帶有秘密隔層，

可用於存放貴重物品，其他盒子則為小型物件如書 籍、藝術品和旅行紀念品提供完美的展示空間。每 個盒子都鑲有金屬色飾牌，刻上「Louis Vuitton x Marc Newson」標誌，展現出獨家設計的光芒。

Marc Newson 是當代最具影響力的設計師 之一，其作品涵蓋家具、產品和建築等多個領域。 這款珍奇櫃的概念顛覆了傳統櫥櫃的設計，他認 為，只有在裝滿反映一個人興趣和特質的物品時， 才能充分展現珍奇櫃的個性。他尤其喜歡擁有永 恆不變的物件，透過世代相傳成為珍貴的家傳寶

藏。他獨樹一幟的設計理念讓珍奇櫃不僅僅是一 件家居裝飾品，而是兼具功能和美學的收藏品， 以及面向未來的作品。 在急速發展的全球文化中，時尚產物往往成為 新興和過時之間角力的犧牲品，所有目光都集中在 新一季的系列和產品。然而，Marc Newson 與路易 威登的合作卻帶來了一種嶄新的視角，鼓勵設計師 和品牌在設計新產品的同時，重新詮釋傳統元素，以 多元角度開拓更多可能性。這款歷久彌新、美觀且 實用的珍奇櫃，相信會受到後代收藏家的珍視。

Range Rover Sport P530

挑戰極限

超越尋常

Pushing Boundaries

Transcending Norms

文字：柯維斌 圖片：LAND ROVER

在豪華車的世界中，越野路華（Land Rover） 一直以其獨特的風格、聲望和無可比擬 的越野性能而聞名。在追求卓越的道 路上，品牌再次突破性能極限，推出了最新力作

Range Rover Sport P530 先鋒版。這款車型經過精

心打造，融合強大的引擎動力、先進科技和舒適享 受，為你帶來無與倫比的非凡駕駛體驗。

Range Rover Sport 的引擎擁有一個真正強悍 的心臟。它搭載了一具源自寶馬的 5 0 升 V8 渦輪 增壓引擎，能輸送 530 匹馬力，使得這部豪華 SUV

能夠在短短 4 . 3 秒內從靜止加速到 100 公里時速。

這種爆發性的動力輸出和動態加速性能，確保每 一次駕駛都成為一場充滿腎上腺素的體驗，讓你 毫不費力地與道路融為一體。它散發著一種傲人 的氣勢，讓旁觀者讚嘆不已。

踏入這款車型的車廂，就彷彿進入了一個極 致奢華的世界。柔軟的皮質座椅上，點綴著精緻 的縫線，全景天窗則為車內注入自然光線，營造 出開放和寧靜的氛圍，為你帶來無比舒適的享 受。它更採用先進的智能氣壓懸吊系統，能夠主 動適應不同的路況，征服各種不平整的道路。無 論穿梭在城市街道上，還是崎嶇地形，它都能以 優雅的姿態脫穎而出。

為了迎合駕駛者對先進科技的需求，資訊娛樂 系統成為 Range Rover Sport 的另一焦點。它配備 了兩個高清觸控屏，從衛星導航到智能手機整合， 讓你輕鬆掌控車輛的各項功能和娛樂選項。坐在 駕駛座上，環視四周的優越視野，營造出你與車輛 之間深厚的聯繫。擁有這款車型，不僅是對自身品 味的肯定，更是對精緻生活的讚美。它賦予你至高 無上的尊貴感，踏入奢華與精緻的世界。

在豪華休旅車的領域中，Range Rover Sport 是品牌對卓越承諾的完美體現。從威嚴的外觀到非 凡的性能，這款車型都呈現出一種超越尋常的駕駛 體驗。動力、舒適和先進科技的無縫結合，讓你沉 浸於奢華與冒險的旅程當中。

Lexus RX 500h

無比刺激的豪華休旅體驗

Incredibly Thrilling Luxury SUV Experience

文字：柯維斌 圖片：LEXUS

克薩斯（ Lexus ）RX 500h F Sport Performance 3 在汽車奢華領域中矚目 一新，以卓越工藝和無與倫比的駕駛體 驗為標誌，結合奢華元素與令人心跳加速的刺激感 受。這款非凡的 SUV 不僅止於傳統的交通工具角色， 而是營造了一個精緻愉悅且令人振奮的表演世界。

雷

它將為你帶來一趟震撼之旅，就像一場優雅的交響 樂般，將駕駛的樂趣與腎上腺素完美交織在一起。

一踏入 RX 500h 的瞬間，整個車廂都環繞著你， 讓你隨即進入了一個極緻奢華的世界。它運用了精 心挑選的上乘材料和卓越的工藝來打造，華麗的內 飾以精密縫製的豪華皮革為主角，吸引著你的目光。

環境照明則投射著柔和的光芒，為車內營造出一種 安詳舒適的氛圍，宛如給予你一個溫暖的懷抱。

RX 500h 旨在呈現出卓越的動力與效能之交

融，為你提供平衡的駕駛感受和出色的性能表現。

這款車型結合了強大的 3 5 升 V6 引擎與電動馬 達，實現了高性能和環境關注的無縫融合。只需 輕觸油門，你將立刻感受到令人著迷的動力爆發， 為你帶來刺激感官的快感。引擎的咆哮與電動馬 達的振奮聲，在道路上譜出一曲和諧的樂章，加 深你與道路的緊密聯繫。

擁有 RX 500h 代表著雷克薩斯對汽車豪華 巔峰的承諾，作為一位謹慎的車主，你將踏入這

個超越尋常的尊貴社群。雷克薩斯以其對匠人精 神的祟高奉獻而聞名，確保每一輛車都是精心打 造的藝術品，追求極致完美。每一個曲線和輪廓 都呈現著堅定的承諾和激情，使得這款車型成為 一件壯麗的藝術傑作。

全新的雷克薩斯 RX 500h F Sport Performance 3，可謂是一款突越了豪華與性 能的極致 SUV。這款車型的每一項特點都經過 精心設計，從它奢華的車廂到精緻的外觀，都為 你的駕駛體驗增添豐富內涵。油門所帶來的激 情澎湃，更為你帶來滿溢的興奮感，讓你享受到 前所未有的駕駛樂趣。

Chotto Matte 舌尖上的 南

北

半球

When Two Culinary Worlds Collide

文字、採訪譯文：葉翠

圖片：CHOTTO MATTE，BEN CARPENTER，

CARBELLE DJOSSA，LUIS E AVILA

倫多餐廳 Chotto Matte 以其獨特的 日系秘魯菜（ Nikkei Cuisine ）風格著 稱。這種料理風格結合甜、酸、辣的 強烈口味，並以繽紛的色彩呈現在食物之中。餐 廳的建築空間充滿現代和時尚感，塗鴉牆賦予其 藝術氛圍，展現了都市風格和前衛設計的特色。

Chotto Matte 全球行政總廚 Jordan Sclare 擁有 豐富的烹飪經驗，曾於 Gordon Ramsay 同名的 米其林三星餐廳和享負盛名的 Nobu 餐廳工作，

他的菜式將日本和秘魯的美食文化相結合，呈現 出兼具南美和日式風味的料理。

秘魯日菜源自百多年前移居秘魯的日本人，可 追溯到 19 世紀末。當時，日本正值大蕭條，政府 積極鼓勵國民移民海外，以紓緩人口過剩的壓力。 與此同時，秘魯則處於經濟增長時期，於是兩國 政府達成協議，促成了日本移民大量湧入秘魯的 浪潮。隨著日本移民來到秘魯，他們帶著獨特的 烹飪傳統，但由於某些傳統日本食材在當地難以

取得，他們不得不適應並採用當地的秘魯食材。 這個過程開啟了日本和秘魯美食文化之間的交流

小卷和淋上照燒汁的和牛餃子，內餡充滿秘魯風 情。章魚觸手則以香辣柚子調味，口感脆爽彈牙，

菜餚。他分享道：「我們深知自己對食物的熱情，希 望為每一位顧客帶來佳餚，而不是追求刁鑽口味的 廚師。相比大多數只在廚房中鑽研的廚師，我們擁 有獨特的優勢，因為能夠飛抵世界各地，親身品嚐 不同的風味知識。我深信旅行經驗勝過讀書或上網 搜集資料，因為能真正品嚐美食，享受味蕾的滿足。」 這種親身體驗讓他們不僅能夠重現在世界各地所品 嚐到的味道，更能夠創作出獨特的組合，賦予食物 更多色彩和香氣，讓食物整體得到昇華。

秘魯、日本和意大利的美食文化為他們帶來 源源不絕的靈感。Jordan Sclare 提到，在物產豐 富的秘魯，同一種食材常常擁有多種不同的變化， 例如馬鈴薯就有超過 4000 種，當地人善於運用它 為其他食材著色、發酵和加工。在日本和意大利這 兩個沿海國家，他們更加重視食材的新鮮度，並 深入瞭解各種烹調技巧和方法。他說道：「在我們 的旅程中，我們積極尋求與有機供應商接觸的機 會，包括參加有機食品展覽、直接參觀農場以商 討合作等，旨在找到有機的優質原材料。無論是 海鮮、肉類還是農產品，我們致力於選用符合無

激素、草飼、非基因改造等要求的食材，以確保食 物盡可能貼近其天然原貌。」

談及多年來受到廣泛喜愛的創意融合菜 （ Fusion Cuisine ），Jordan Sclare 強調，日系秘

魯菜不僅僅將不同地區的烹調方式混合，而是應 更貼切地描述為秘魯的日本居民對當地美食的 「演變」（ Evolution ）。然而，他認為融合菜仍然 將為廚師和一般食客提供一個寶貴的機會，能夠 將各種不同的理念和口味融合在一起。這種趨勢 預計將在未來幾年的飲食界繼續蓬勃發展，特別 是在現今旅行和居住在世界各地變得容易的情況 下。他續指，人們來自不同的文化背景，他們將自 己獨特的烹飪技巧與當地多樣的食材結合，經常 能夠創造出令人驚喜的料理。

當各種美食融合在一起時，我們就能夠擴展 味覺的可能性，日系秘魯菜正是在這樣的創新碰 撞中誕生。這種跨文化的創新料理源於對傳統的 尊重和理解，同時又敢於挑戰傳統的界限。它使 得食物不再受限於地域，而是成為了一個流動的 平台，造就無限的可能性。

四季擷取靈感

幻化成盤中美饌

Serving the Finest of the Season

文字、圖片：張紫秋

一次在 Edulis 用餐已經是五年前了。時隔多年再次探訪鬧中帶靜的 Edulis，質樸的紅 色洋房依舊被繽紛的鮮花裝飾，走進店内迎接我的是好幾張親切的老面孔，每一道菜 也保持著餐廳一貫的水準——以極簡擺盤和純熟的烹飪技巧完美展現當季食材的魅 力。這一如既往的美好體驗甚至有些讓人恍惚，彷彿疫情從來沒有發生過。Edulis 低調内斂、穩

扎穩打，從不隨波逐流。它就像一位老朋友，一直在原地向你張開懷抱。

多倫多國王西街（King Street West ）沿路酒 吧與餐廳鱗次櫛比，夜幕落下後反而比白天更加

熱鬧，觥籌交錯，隨處散落歡聲笑語。Edulis 與國 王西街僅隔一條馬路，卻展現出截然不同的靜謐 氣質。它藏身於一眾民居之中，讓人很難想像它是 多倫多一家最難求的餐廳之一。餐廳門口擺放鋪

著潔白桌布的小圓桌，以及三三兩兩的藤椅，外觀 樸素到甚至可以用隨性來形容，卻又能一下子給

人置身歐洲的錯覺，畢竟在歐洲，大街小巷都是這 般給人一種家的親切感的小酒館 Bistro 。人們常常

說至味在人間，我深以為然，八珍玉食固然能成為 令人回味無窮的記憶，但能引起内心深處共鳴的 往往是返璞歸真的食物。

Edulis 主理人 Tobey Nemeth 和 Michael Caballo 在認識彼此之前曾在不同餐廳擔任主廚職 位，及後對於美食的共同愛好互相吸引。2008 年結

婚後，兩人決定踏上一場探索美食真諦和追尋食物 本源的旅程，一離開便是四年。直至 2012 年，他們 收購多倫多 Niagara Street Café 並打造成夢想中的 餐廳。Edulis 拉丁語意為「可食用的」，同時可指代 學名為 Boletus edulis 的美味牛肝菌，這個簡單而 朗朗上口的名字承載 Caballo 對於菌菇的偏愛，也

涵蓋了 Caballo 和 Nemeth 人生經歷過的，與美食 相關的種種——無論是旅居過的地方、遇到過的人， 還是兩人一起採摘過的菜蔬。

店内各式各樣的高盧雄雞擺設、頗具西班牙 風格的彩繪瓷磚牆飾，在不經意間向人們透露法 國和西班牙文化對 Edulis 烹飪風格的影響。餐廳

最綿綿不斷的靈感之源，還要數大自然本身。每日 變化的主廚菜單 Tasting menu 是 Edulis 寫給不 斷流轉的春夏秋冬的一封情書。菜單不會一一列 出當日提供的菜品，取而代之的，是對於在當時風 味到達頂峰的食材的淺述，這使得食客懷揣更多 的好奇去細細品味盤中美饌。

我至今仍舊能清晰地回憶起 2017 年秋天在 Edulis 品嚐季節特供白松露燉蛋的場景。被譽為「餐 桌上的鑽石」，白松露對於生長環境尤為挑剔，只 伴隨秋風悄悄出現在特殊樹種根系旁，難尋而稀 少。Edulis 將燉蛋呈上餐桌，特別提醒我們凑近容 器再打開碗蓋。白松露複雜而抽象的氣味透過搭

配雞蛋這樣質樸的食材，才能得到完美的發揮。我 閉上眼，現刨的大片白松露充滿大地氣息的獨特香 味如海浪般席捲而來——乾酪、蜂蜜、蒜香、雨後 的森林⋯⋯燉蛋質地絲滑、入口即化，連同隱藏在 底部的彈牙米粒組合出豐富的口感層次，在風味上 與頂部的新鮮白松露相輔相成，使它成為最令我 魂牽夢繞的菜品之一。

初夏時節，Edulis 餐桌上的明星是迸發鮮味 和脂味的漁獲，以時令蔬菜為輔，重點突出食材 本味。開胃菜中看似平平無奇的小蘿蔔透過少許

的海藻鹽調味，放大夏季根莖類蔬菜自帶的鮮甜

味，搭配令人耳目一新。切成薄片的紅金目鯛肌 理緊實、肉質細膩，開心果碎的果仁香氣與魚肉 清淡的旨味相得益彰。鰻魚表面炸至金黃、鬆脆 可口，内部則完美保留了鮮美多汁和軟嫩肉質，

無一絲腥味。鰻魚坐於清澈的甜豌豆高湯中，夏 季的豌豆的甜賦予了清爽不膩的口感。伴隨慷慨 的一大勺鱘魚魚子醬入口，汁液遍佈口腔，散發 出其微妙的奶油和堅果香，與鰻魚和甜豌豆的香 氣糅合在一起，令人欲罷不能。

每一次到訪 Edulis ，都能對那個季節的時令 食材產生全新的感受和理解，尤其是海鮮、菌菇 和菜蔬。爐火純青的技巧將食材的美味發揮到極 緻，也讓我愈加感激大自然的饋贈。Edulis 就是 一場充滿生活氣息的慶典，它慶祝每一次人們相 聚在餐桌旁共享佳餚的時刻，慶祝烹飪的工藝和 傳統，慶祝大地賜予我們的優質食材。美食不一 定要極為花哨的擺盤來打動人心，生活也不需要 多轟轟烈烈才能過得精彩，幸福，或許就藏在日 常的柴米油鹽醬醋茶之中。

揭開豪華車的神秘面紗 Unveiling the Enigmatic Veil of Luxury Cars

文字：柯維斌

圖片：LEXUS，MERCEDES-BENZ

德州奧斯汀舉辦的獨家車展中，《至 尊》有幸親臨現場，見證了備受期待 的雷克薩斯（ Lexus ）GX 和 TX 車型的 盛大揭幕，提前一窺令人興奮的兩款新車型，分 享在活動現場所得到的第一手感受，以及所展示 的功能和優點。

作為豪華 SUV 領域的經典之作，GX 車型的升 級期待已久。在舞台中央，GX 以其堅固而方正的 設計散發出迷人風采。GX 一直提供多種車型，從 充滿奢華氛圍的精緻版，展現出精心打造的內飾 和先進科技，到冒險導向的 OverTrail 版本，擁有

加固底盤、強大懸掛系統和專為越野駕駛設計的 模式，為擁有不同喜好的駕駛者提供非凡體驗。

雷克薩斯還推出了 TX 車型，專為那些需要第 三排座椅卻不想放棄 SUV 風格的家庭設計。我們

迫不及待地想要親身體驗，其時尚的外觀和內飾符 合品牌一貫的水準，充分展示了品牌始終致力於突 破界限、提供卓越車輛，以滿足挑剔消費者的需求。

GX 的堅固魅力和多樣化車型令我深受觸動，

而 TX 的推出預示著雷克薩斯家族迎來了令人期待 的新成員。雷克薩斯將持續引領奢華、設計和駕駛 體驗的先鋒，確保每一次駕駛都是非凡的享受。

今年年初，《至尊》亦參加了奔馳（MercedesBenz）在里斯本舉辦的 EQE 世界首次發佈會。我 們獨家專訪 Maybach 車型的設計師丹尼爾·勒 斯考（ Daniel Lescow ），與他深入探討了車型概 念、設計和各地市場等議題。

Lescow 認為，Maybach 的成功在於其能夠完 美融合概念、設計和生活方式。每一輛 Maybach 車輛都經過精心打造，注重美學吸引力、先進技術 和創新功能，為車主提供無與倫比的駕駛體驗，同 時提供度身定制的生活方式。

在亞洲市場，特別是中國和韓國等地，Maybach 的重要性不容忽視。Lescow 提到，Maybach 以其華 麗精湛的工藝和先進技術，在亞洲市場上引起了極 大共鳴。同時，該品牌進軍電動車領域的舉動在加 拿大受到了熱情追捧。Maybach 的超豪華電動車不 僅僅是需求的決策，更是內心深處慾望的體現。

作為 Maybach 首次涉足電動車領域的代表

作，Maybach EQS 展現了奢華與創新的頂峰。隨 著品牌的不斷發展和突破，Maybach 始終代表奢 華，為人們帶來無比卓越的駕駛體驗。

一趟尋找歸屬的旅程 In Search of Belonging

Daniel Wu