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DESTINOSDominicana Ecuador, Inolvidable destino ecológico
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DE ACTUALIDAD Circuito Gastronómico de Santo Domingo
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PARA INVERTIR La Ensenada, una excelente oportunidad para invertir
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FECHAS PARA RESERVAR Foto portada: José Calzada • Locación: Jarabacoa
Editorial CARGAS FISCALES Y COMPETITIVIDAD. Como bien asegurara la Asociación Nacional de Hoteles y Turismo, ASONAHORES, en su comunicado titulado “Un llamado a la Racionalidad”, el aumento de las cargas fiscales sobre este sector encarecería el turismo y reducirá su competencia, razón por la cual las principales organizaciones empresariales y sindicales del turismo han expresado su oposición a la irracional intención manifestada por sectores del gobierno de modificar la ley de incentivos fiscales al sector e incrementar los impuestos a los combustibles. El turismo dominicano genera alrededor de US$4,000. millones, es decir más de RD$150 mil millones al año a la economía nacional, de los cuales el Estado dominicano absorbe directa e indirectamente más de la mitad; aporta cerca de 200 mil empleos, muy por encima del salario mínimo que le generan impuestos al fisco, demanda mas de RD$10,000 millones de productos agropecuarios y agroindustriales que también le produce cuantiosos ingresos al estado por concepto de ITBIS, es el sector que más divisas aporta a la economía dominicana y el que mayor aporte ha hecho a la conquista de inversiones en el país, estos dos últimos, componente imprescindible para que el gobierno haya podido garantizar un crecimiento económico estable en los últimos años. Esto no hubiera sido posible sin las concesiones de incentivos que se le han otorgado al sector, factor que ahora está siendo descubierto por varios de nuestros competidores y que, imitando la exitosa fórmula dominicana, están ahora aplicando en sus propios destinos para incentivar su propio desarrollo y competitividad turística. Esto tampoco hubiera sido posible si el sector turístico dominicano no se la ingenia para crear un producto (el satanizado Todo Incluido) a prueba de gobiernos, cuya discreción, nunca ha sido el invertir lo recaudado por el sector en obras de infraestructuras y servicios para el sector, como carreteras, señalización, auxilio vial, iluminación, recogida de basura, suministro de agua potable, energía eléctrica fiable y asequible, educación orientada hacia el servicio turístico, centros de salud, transporte público fiable, mantenimiento del patrimonio histórico, seguridad, justicia fiable, etc. etc. etc. Sin embargo, las propuestas legislativas aumentan el componente fiscal del costo del producto turístico, que el sector difícilmente puede transferir al consumidor final, y reducen significativamente la capacidad del país de competir en los mercados internacionales turísticos. De igual forma, la intención de encarecer el combustible para aviones (Avtur), que en nuestro país está entre las mas caras del mundo, encarece el boleto aéreo, y sería el sector turístico local el cual tendrá que absorberlo a costa de sus exiguos beneficios para poder mantener competitivas sus ofertas de paquetes (boleto, hospedaje y atracciones). Si la intención es sacar de competitividad turística al país para discrecionalmente convertirlo en un fantasma nuevo que sustituya al sector turístico, entonces la propuesta de Hacienda debe ser aprobada, sin reserva.
Para el público en general: Septiembre: 1, 5ta. Y Última Travesía A Nado de Marcos Días UNIENDO LOS CONTINENTES, desde la Estatua de la Libertad en Nueva York al Edificio de las Naciones Unidas - Concierto de la Orquesta Sinfónica Nacional, con Thomas Sanderling como Director Invitado y Ricardo Montás como clarinetista solista | del 1 al 30, Foto Imagen en Santo Domingo, exposición de fotografías de fotógrafos de Ecuador, Puerto Rico, Venezuela, México, Panamá, Costa Rica y República Dominicana –| 29, Concierto de la Orquesta Sinfónica Nacional bajo la dirección de José Antonio Molina, y teniendo como solista invitado a Julia Zilbequit, Teatro Nacional, 8:30 p.m. ¡Check-in!
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Para los profesionales del turismo: Septiembre: | 23 al 26 | Feria Internacional de Turismo Cultural & City Break, Málaga, España | 23 al 26, FITA 2010, Feria Internacional de Turismo de las Américas, Ciudad de México, México | 24 al 26, JATA WTF 2010 - JATA World Tourism Congress & Travel Fair 2010, Tokio, Japón | 27 DIA MUNDIAL DEL TURISMO 2010 con el Tema: El Turismo y la Bio-
diversidad, Guangzhou, Provincia Guangdong, China | 27 al 29 Congreso Internacional de Turismo, Buenos Aires, Argentina | 27 al 28 SAHIC, South American Hotel & Tourism Investment Conference, Cartagena de Indias, Colombia. | Octubre: 6 al 8 Ukraine ITM - Ukraine International Travel Market, Kiev, Federación Rusa | 6 – 8, 16ª edición de MITM Americas, Meetings and Incentive Travel Market, Quito, Ecuador | 20 al 22, ABAV 2010 - Fair of the Americas, Rio de Janeiro, Brazil | 30 – 2 de Noviembre, FIT 2010 - International Tourism Trade Fair of Latin America, Buenos Aires, Argentina Noviembre: | 3 al 4, MADI Travel Market - 17th International Travel Trade Fair, Praga, República Checa | 4 al 5, WTMF Wolrd Travel Monitor Forum, Pisa - San Giuliano Terme, Italia | 4 al 7, Expo Turismo Verde 2010, Barquisimeto, Venezuela | 8 al 9, 1st Annual International Conference on Sustainable EduTourism, Habana, Cuba | 8 al 11, WTM 2010 - World Travel Market, Londres, Inglaterra | 9 de Noviembre, Cumbre de Ministros de Turismo de la WTM - Shaping a Stronger Travel and Tourism Industry, Governance and business models for the future, Londres, ¡Check-in!
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Fuentes:http://dr1.com/calendar/ http://www.unwto.org/calendar/ http://www.gotopuertorico.com/ events-puerto-rico.php?year=2010 http://www.onecaribbean.org/ eventsandcalendars/calendar/ Default.aspx DÍA MUNDIAL DEL TURISMO.
El turismo y la biodiversidad son mutuamente dependientes. La OMT quiere crear conciencia y pide a los agentes del sector turístico y los propios viajeros que contribuyan con su parte en la responsabilidad mundial de salvaguardar la intrincada red de especies y ecosistemas únicos que forman nuestro planeta. Las celebraciones Día Mundial del Turismo se desarrollarán en la provincia de Guangdong, China. Se trata de un evento temático que se celebra todos los años el 27 de septiembre. Su propósito es crear conciencia en la comunidad internacional de la importancia del turismo y sus valores sociales, culturales, políticos y económicos. El evento busca abordar los retos mundiales descritos en los Objetivos de Desarrollo del Milenio de las Naciones Unidas, y destacar la contribución que la industria del turismo puede hacer para lograr esos objetivos.. ¡Check-in!
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Rodolfo Espinal
Director: Miguel A. Calzada León // Presidente CTN ( mcalzada@ctn.com.do) Editor: Rodolfo Espinal // Director de prensa CTN y miembro de ADOMPRETUR, (respinal@ctn.com.do) Administración: Mari Carmen Dorca de Calzada, Gerente General CTN // Redacción: Silvia Callado, Adriana Jiménez, Liliana Cepeda, Katia Gutiérrez, Cristina Rovira Colaboradores: César Iván Feris, Bolívar Troncoso, Fernando Rainieri, Marina Ortíz, Ernesto Veloz, Samuel Bisonó, Thelma Martínez (ASONAHORES), Juan Daniel Balcácer, Dr. César Mella, Dr. Jesús Feris, Harold Priego, Santo Domingo Invita,FEDOGOLF. En el exterior: Jorge Palou (Pto.Rico), Indiana Monteverde (Caribe), Magazine-Deutschland, (Alemania). Fotografía: Thiago da Cunha, Lorenzo Fotos Coordinación editorial: Rosa Oleaga A. (roleaga@ctn.com.do), Yaniris Rosario L. (yrosario@ctn.com.do) Ventas: Bernardo Brugal (ventas@ctn.com.do) Diseño y diagramación: Arturo Fiallo Impresión: Editora Corripio Redacción: Santo Domingo. C/Capitán Eugenio De Marchena #22, La Esperilla. Punta Cana, Galerías comerciales de Punta Cana Village, Local #69. Correo-e: puroturismo@ctn.com.do, Página de Internet: www.puroturismo.com T: 809 2212221 F: 809 2211777.
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EN NÚMEROS
XXIV Exposición Comercial de ASONAHORES supera expectativas POR: RODOLFO ESPINAL Fotografías: Lorenzo Foto
Con un público visitante que superó las veinte mil personas, de las cuales 3,500 profesionales del sector hotelero, restaurador y turístico, la Asociación de Hoteles y Turismo de la República Dominicana (ASONAHORES), llevó a cabo, con rotundo éxito, su Vigésima cuarta Exposición Comercial, un evento donde participaron 80 empresas distribuidas en 160 módulos que brindaron a los compradores ofertas y significativos descuentos.
De acuerdo con lo externado por la directora de mercadeo de Asonahores, Thelma Martínez, cada año la participación de los hoteleros supera la del año del anterior y señaló, que en esta ocasión hubo una cantidad considerable de nuevas empresas que incrementaron el registro de negocios que por primera vez también se pudo realizar vía Internet, que facilitó las transacciones entre vendedores y compradores, superando todas las expectativas de los organizadores. Con un marcado acento sobre la concienciación climática la exposición incluyó una variada oferta
de productos amigables con el medio ambiente, incluyendo bolsas plásticas biodegradables, papeles higiénicos, papel toalla, sorbetes, bolsas de lavandería, fundas para vasos y servilletas de papel reciclado, así como cubiertos desechables, además de equipos como paneles solares y acondicionadores de aire “de alta eficiencia”, que funcionan con dichos paneles solares. En la exposición, los suplidores de bienes y servicios aprovecharon para exponer y comercializar sus productos y/o equipos, presentar las nuevas tecnologías disponibles para
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el sector hotelero y demás segmentos de la industria turística. Muebles, equipos y maquinarias para corte de árboles, lencería, tejidos para decoración, equipos de plomería, productos de piscinas, cristalerías y velones, servicios, bienes de comunicación, entre otros productos. Un interesante e importante programa de charlas y conferencias se llevó a cabo durante los tres días y cuatro noches de la exposición comercial en el Hotel Dominican Fiesta, además de varios
actos de reconocimiento a empresas y profesionales del sector. La entrega de los reconocimientos fue hecha por Julio Llibre presidente de Asonahores; Arturo Villanueva, vicepresidente ejecutivo y Susana Villanueva, presidente del Comité de Damas de dicha entidad, en un cóctel realizado en el Salón la Pinta del Dominican Fiesta Hotel & Casino, en la XXIV Exposición Comercial Asonahores 2010. Codetel y Quimocaribe fueron de las empresas reconocidas por su
trayectoria y liderazgo en el suministro de productos y servicios para el sector hotelero, mientras que por otra parte se reconoció la trayectoria y ejecutorias de diferentes profesionales individuales, como los casos de Gabriel Olvera (Cadena Marriot), Eduardo Reple (Renaissance Jaragua Hotel & Casino), Jorge Puente (Occidental Grand de Punta Cana), Olmedo Herrera (Intercontinental
V Centenario), Oscar Lora (Blue Bay Villas Doradas), Vanessa Costa (Sirenis Resort Punta Cana), Nieves Díaz (Hodelpa Centro Plaza de la ciudad de Santiago) y Manuel Cepín Doñez (Hotel Aloha Sol de Santiago), entre otros. Frank Rainieri obtuvo el premio al Logro Personal, como pionero y líder del desarrollo sostenible del turismo en República Dominicana.
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Entre las propiedades que fueron galardonadas figuran Casa de Campo, el Muelle Turístico Internacional La Romana, Tortuga Bay, Sivory Punta Cana y Hotel Boutique Casa Colonial (premio Award for Execellence), Gran Paradise Amhsa Marina, Occidental Embajador y Coral Costa Caribe (premio Check Safety First 2009), asi como la cadena hotelera Sol Meliá Hotels & Resorts.
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La provincia de Samaná, cuenta con un nuevo Aparta-hotel de lujo, el Grand Aparta-Hotel Las Galeras, ubicado a 26 kilómetros del centro de la ciudad. El presidente es José Rijo, uno de los ex peloteros del béisbol de Grandes Ligas, que jugó durante muchos años en el equipo de Cincinatti, y que hoy sienta las bases en el sector de bienes raíces y la hotelería.
“Un nuevo lugar de descanso en Las Galeras” POR: CRISTINA ROVIRA Fotos: Cortesía de Grand ApartaHotel Las Galeras
En una extensión de 30 mil metros cuadrados, este nuevo hotel boutique, tiene una capacidad de 24 habitaciones dobles y dos suites. Todos los apartamentos están decorados con materiales de alta calidad, en tonos vivos y con mucha luz. Están equipados con aire acondicionado, teléfono, televisor
por cable LCD de 32 pulgadas, nevera, estufa, comedor para cuatro personas, baño con ducha, secador de pelo, tabla de planchar y caja fuerte. El Aparta-hotel Las Galeras, tiene dos restaurantes, un Cigar bar, un spa, una piscina para adultos muy acogedora, otra para niños, gimnasio, tiendas de souvenirs, lavandería, bar, club de niños, y para aquellos que lo soliciten un cómodo servicio de babysitter.
Cada día se realizan actividades en vivo para la animación de sus huéspedes, quienes acompañados de un buen cócktail, podrán disfrutar de los distintos espectáculos que tendrán lugar en el mismo hotel al ritmo de la música caribeña. El Cigar Café posee una gran variedad de bebidas nacionales e internacionales, así como especialidad en tabacos marca “Fuente”, para aquellos que gocen de un buen cigarro, observando los maravillosos atardeceres de Las Galeras. El Aparta Hotel Las Galeras, ha sido concebido con las técnicas de construcción de primer orden en el mundo y está situado en una de las áreas más bellas de la Península de Samaná. Para maximizar su estancia y conocer de cerca los atractivos de la zona, el hotel propone distintas excursiones, como alquiler de botes para disfrutar de las temporadas de las ballenas jorobadas, excursiones a Playa Rincón, nombrada una de las playas más bellas del mundo, Cayo Levantado, al Salto del Limón, o un City Tour por la ciudad de Samaná. Un Aparta-Hotel boutique diferente que complementa la oferta hotelera de la zona, especialmente pensado para liberarse del estres y disfrutar la oferta de playa y naturaleza de la Península de Samaná.
Zona de Contacto D.A Grand Aparta Hotel Las Galeras, Situado en el centro de las Galeras de la Bahía de Samaná. Tel: 809 538 01 33 Fax: 809 538 01 11 www.hotellasgaleras.com
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DESTINOS
Amazonia
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Galapagos.
Experiencias inolvidables e inusuales ofrece el turismo de Ecuador a sus visitantes, amenidades divertidas cargadas de cultura e historia. vas, playas, montañas, nieve, grandes ciudades, faunas exóticas, frutos exquisitos del mar y la tierra, además de gente alegre y servicial. Esta nación se divide en cuatro regiones: Región Insular o Galápagos, Región Litoral o Costa, Región Andina o Andes y Región Amazónica o Amazonía.
Ecuador Inolvidable
destino ecológico
POR: JUGENME RODRÍGUEZ Fotos: Cortesía de www.ecuador.com
‘‘La vida en estado puro’’, es el slogan de este país debido a la conciencia que tienen sus habitantes de proteger la naturaleza, razón por la cual se convierte en el destino ideal para quienes aman el medio ambiente y se complacen en preservarlo. Una palabra para definir Ecuador sería ‘‘megadiverso’’, pues posee múltiples reservas naturales, volcanes, sel-
Los lugares de este país más visitados por los turistas son: Galápagos, un hermoso parque ecológico visitado por una cantidad limitada de turistas al año, con el fin de su preservación. En él puedes estar en contacto con diversas especies de animales, en ocasiones endémicos como las tortugas gigantes, cuyo nombre es el mismo de la región. Este parque está conformado por trece islas mayores, seis menores y decenas de islotes, entre estas Santa Cruz, donde se encuentra la Estación Científica Charles Darwin, un laborato-
rio especializado en realizar proyectos para la conservación de especies. Dentro de las islas se encuentran playas de arena blanca, inmensas cascadas y ríos ideales para practicar actividades de aventura como: kayak, rafting, recorridos en bicicleta, parapente, motocross y rutas de tren, todo realizado de forma amigable con el ambiente. Galápagos fue declarada Patrimonio Natural de la Humanidad, junto a su Reserva Marina, al ser uno de los lugares más importantes para practicar buceo de superficie y profundidad, es una zona donde puedes ver ballenas, mantarrayas, peces espada, tiburones martillos, entre otros más. Amazonía, se encuentra en la exuberante Selva Amazónica, es rica en vegetación e interesante fauna, está catalogada como parte del “Pulmón del Mundo”, y en ella puedes conocer los volcanes Sangay y El Altar. Cuenta con Reservas y Parques Nacionales que albergan una gran diversidad de especies, como: anacondas, boas, tortugas, lagartos jaguares, caimanes venados, osos, monos, roedores gigantes, aves, y delfines rosados. En esta se encuentra el Parque Nacional Sumaconapo Galeras y el Yasuni, ambos declarados Reserva de la Biosfera por la UNESCO. La selva posee una gran cantidad de plantas medicinales, por lo que es denominada como ‘‘farmacia natural’’, sus hierbas y arbustos han sido utili-
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zados desde tiempos pasados por los indígenas para elaborar sus remedios. Visitarla brinda la oportunidad de compartir la forma de vida de sus comunidades nativas, lo que la hace una experiencia naturalmente inolvidable. Provincia de Imbabura, está ubicada a 60 kilómetros de Quito y a 100 kilómetros de la frontera colombiana. En ella se encuentran montañas espectaculares, el volcán ‘‘Taita Imbabura’’, hermosos valles y ríos caudalosos. Esta provincia cuenta con reservas ecológicas y con lagunas conocidas mundialmente como: Yahuarcocha, Cuicocha, San Pablo, entre otras más, donde los turistas practican sky, motociclismo acuático y kayak. En ella se encuentra la sede de fabricación textil Otavalo, destacada por sus artesanías indígenas. Donde se realizan ferias artesanales para presentar productos trabajados en cerámica, madera, cabuya, sombreros, entre otros materiales. A la vez, cuenta con excelentes hoteles-haciendas donde los turistas pueden disfrutar de la deliciosa gastronomía de la zona. Quito, es la capital de Ecuador, y ha sido distinguida como Patrimonio Cultural de la Humanidad. Es una ciu-
Los Andes.
dad con condiciones para satisfacer todos los gustos. En su centro histórico, cuenta con monumentos coloniales donde se albergan iglesias, conventos, monasterios y una gran variedad de museos. Al visitarla se pueden apreciar los picos de los volcanes ubicados al norte y sur de la ciudad. En ella se encuentra el Distrito La Mariscal, donde se goza de excelente gastronomía, conciertos de diferentes géneros musicales, casinos, entre otras amenidades. Cuenca, es Patrimonio Cultural de la Humanidad, una ciudad de contrastes donde se entremezclan la cultura, arquitectura, gastronomía, tradiciones, naturaleza y modernidad.
Al visitar Cuenca, no puede dejar de ir a la plaza de las flores, al Parque Nacional Cajas, además de los lugares para la práctica de deportes extremos. Si eres un turista aventurero, puedes ser parte de excursiones que te permitirán convivir por uno o dos días con los habitantes de la comunidad indígena, y realizar junto a estos labores agrícolas, recorridos por bosques montañosos, cuidado de animales y un sin número de actividades nativas del lugar. El embajador de Ecuador en República Dominicana, Carlos López Damm, invitó a los dominicanos a visitar su país para que disfruten de su naturaleza, megadiversidad y exquisita gastronomía.
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DE ACTUALIDAD
“Circuito Gastronómico de Santo Domingo” POR: JUGENME RODRÍGUEZ Fotos: Cortesía ADERES
Con el fin de contribuir con la ciudad de Santo Domingo, declarada por el Buró Internacional de Capitales de la Cultura (BICC) como “Capital Americana de la Cultura” durante el año 2010, se está desarrollando un ‘circuito gastronómico’ para esta ciudad capital, todo un proyecto culinario de sinergias comunes entre un buen número de miembros de la Asociación Dominicana de Restaurantes, ADERES, y en el cual se pretende enaltecer las bases de una nueva cocina dominicana, o lo que se ha llamado: la neo-cocina dominicana. Este circuito, cuyo nombre es “La cultura está de Boca en Boca”, cuenta con la participación de más de una treintena de exclusivos restaurantes de esta ciudad capital y de la zona de Boca Chica, cuyos menús de platos a ofrecer, serán creaciones propias de cada restaurante, basados siempre en la cocina actual dominicana, elaborados con ingredientes autóctonos del país, con tendencias y costumbres internacionales. Cada restaurante diseñará el o los platos a su estilo y procedencia, e incluirá en su menú habitual, de 1 a 4 opciones de platos a elegir por cada mes temático, a fin de complacer los variados gustos y paladares de los potenciales comensales. Esta nueva forma de trabajar la
‘‘La cultura está de boca en boca’’
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Al recorrer Santo Domingo, “Capital Americana de la Cultura”, las personas descubrirán que este encanto de ciudad, posee una exquisita diversidad gastronómica, que complementa a la perfección las actividades turísticas y culturales que se realizan en ella, sea para descansar o vacacionar.
Otto Ricart, Gianni Papagui, Augusto Sánchez, Enzo Bonarelli, Rafael Cabrera y Louis Brocker. Fotografía: Lorenzo Foto
gastronomía local se llevará a cabo desde el 16 de agosto, hasta el 31 de diciembre del año en curso, culminando justo con el cierre de la “Capital Americana de la Cultura”, CAC-2010. Desde su inicio, el ‘‘menú temático’’ de este circuito, brindará sorpresas culinarias para todos los gustos y caprichos: en el mes de agosto se tendrá una oferta llamada “Dominicano Fusionao 2010”, la cual ofrece un plato principal a un costo desde 210 hasta 420 pesos más impuestos; septiembre será el mes de las “Tapas dominicanas”, dónde el público degustará de bocados creativos con sabores contemporáneos; en octubre se servirán platos elaborados con frutos del “Mar y el coco”; el mes de noviembre está reservado para el mes del “Tabaco y el ron”; y en diciembre, esta iniciativa se cerrará con el “Gran Final de la Neo-Cocina Dominicana”. Cada establecimiento participante operará en sus horarios acostumbrados. Es la primera vez que un buen número de restaurantes de la ciudad de Santo Domingo y sus alrededores, se unifican para contribuir con el desarrollo turístico y culinario del país, por lo que está dentro de sus planes, poder plasmar las experiencias vividas durante el desarrollo de este evento, en un variado e interesante libro gastronómico-cultural, que recoja los aspectos de mayores relevancias, suscitados durante el desarrollo del mismo.
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Duomo di firenze
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POR EL GPS
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Florencia es sin duda una de las ciudades más bellas de Italia. Florencia ha sido la ciudad más importante de la región desde siempre. Atesora monumentos históricos que se conservan intactos y también vestigios y pedacitos de historia en cada uno de sus rincones. De hecho, la ciudad en sí misma, ¡es un museo viviente!
Florencia, ¡un museo viviente! Plazeta
POR: CRISTINA ROVIRA Fotos: Fabio Bardini
Mi recomendación es estar mínimo 3-4 días, para poder disfrutar de todo lo que ofrece esta ciudad y sus alrededores. No se puede abandonar Florencia sin visitar sus maravillosos museos, que albergan obras de Botticelli, Miguel Ángel y Rafael. Sus dos museos más importantes son el Ufizi y Accademia, donde se encuentran las obras de arte más importantes del Renacimiento Italiano. Mi recomendación es reservar las entradas de los museos por Internet como 10 días antes, si quieren evitarse largas horas de espera para entrar. Los dos museos son una visita casi obligada ya que ambos les ayudarán a entender la verdadera esencia de esta ciudad. En estos museos se exhiben obras y piezas de todos los pueblos que alguna vez habitaron la región: los etruscos, los romanos e incluso hay rastros prehistóricos conservados en el Museo Arqueológico. Los estilos gótico, renacentista y neoclásico en el arte y la arquitectura se pueden apreciar en los palacios de la ciudad mientras uno va paseando, lugares que han sido testigos de la vida política de Florencia durante siglos enteros. El Duomo (Santa Maria del Fiore) puede ser el lugar donde tomar la foto perfecta. Para disfrutar de una vista excelente, suban los 463 peldaños hasta llegar arriba. Tendrán que comprar la entrada para poder subir las escaleras, pero vale la pena. Desde allí, no tendrán más que girarse a 360º para ver las colinas que rodean esta joya del Renacentismo. El arte religioso dentro del Duomo, o dentro de la Basílica di Santa María Novella, resulta atractivo para cualquiera y sencillamente maravilla la vista de todos los turístas. En el centro de Florencia se encuentra la maravillosa Piazza della Signoria, un auténtico museo escultórico al aire libre.
Después de una buena dosis de museos, les recomiendo darse un paseo por el Ponte Vecchio, que es el puente más famoso que sobrepasa el río Arno en Florencia. Este puente fue una innovación en la arquitectura de aquellos tiempos, ya que era el primer puente segmentado en tres arcos. En aquellos tiempos, el “ponte” lo ocuparon herreros, orfebres y comerciantes de telas, y hoy en día podrán encontrar un sin número de joyerías, puestos de telas y múltiples comercios, donde encontrarán piezas únicas. Mi recomendación es dar un buen paseo, degustando uno de los exquisitos helados que ofrecen las famosas heladerías italianas como Gom, Vivoli, Perche No o Vestri. Este último tiene una gran plantación de cacao orgánico en República Dominicana, en la zona de Macao, y sus chocolates son ¡deliciosos! Aunque la mejor sin duda es la Gelatería del Neri, en Vía del Neri 70, a 5 minutos de la Piazza Signoria. Gran variedad de sabores, y espectaculares "granitas" (es una bebida de consistencia parecida a un sorbete ligero, más fina que la de los granizados españoles. Se elabora con azúcar, agua y aderezos). Para aquellos que quieran hacer “Shopping”, Florencia es única y especial a la hora de las compras. Tanto en la oferta de mercados tradicionales, rastrillos, como de tiendas de grandes marcas, en la Via Dei Tornabuoni. Pueden visitar el mercado de piel de San Lorenzo donde encontrarán artículos de piel de todo tipo. O sino el Mercado de Sant´Ambrogio, con puestos de frutas y verduras frescas, de flores, pastas, tiendas de comida o buen queso.
Y hablando de comida, no pueden dejar de degustar una auténtica “Bistecca alla Fiorentina”. Consiste en un corte del solomillo de ternera o buey, que posee un gran grosor además de contener el hueso. En general, la cocina florentina, como el de toda la Toscana, se basa en ingredientes simples y abundantes. Basta pensar en el calor de queso, carne cocida y barbacoa, la producción de vino, sobre todo en el Chianti y el de aceite de oliva extra virgen que sigue siendo uno de los mejores del mundo. Después de las caminatas en el centro de Florencia del Duomo a Ponte Vecchio, Palazzo Vecchio, Uffizi, Mercado de San Lorenzo, Shopping por la Vía Dei Tornabuoni y todos los demás puntos de interés turístico de la capital toscana, una buena opción es relajarse en algún sitio tranquilo, sin demasiados turistas y con un ambiente agradable. San Miniato, Le Cascine, Giardino del Bobolino y Giardino di Boboli son lugares que se prestan a la relajación. San Miniato es un lugar tranquilo situado justo detrás de la muralla, que separa la zona Monte Alle Croci, en donde está situada la iglesia de San Miniato. Cruzando la Puerta de San Miniato y girando a la derecha, se encontrarán en una colina a espaldas de la muralla de la ciudad medieval. Podrán apreciar la tranquilidad, no encontrarán a muchas personas y el camino de adoquines se va a estrechar y les va a conducir, ladeando la muralla, a un punto con vistas a las maravillosas casas y a los campos de olivos de la famosa campiña Toscana. El Giardino di Boboli está cerca del Giardino del Bobolino. Este inmenso e
Ponte Vecchio Florencia Fontana de Neptuno
histórico jardín que está situado al sur del río Arno nació como jardín del Palazzo Pitti. Paseando por estos jardines, encontrarán la famosa Fontana Neptuno, el Amfiteatro, el Museo de Porcelana, una estatua de la diosa Fortuna y llegarán a Puerta Romana. En cuanto a la oferta de hoteles en Florencia, no van a tener problemas. Hoteles como el Hotel Santa Maria Novella, el Westin Excelsior, el Grand Hotel Baglioni, el Hotel Pierre y el Hotel J and J son definitivamente parada obligada para todos aquellos que quieran dormir en estancias tradicionales florentinas. Si su visita a Florencia les deja fascinados, y con ganas de regresar, no dejen de acercarse hasta la “Piazza del Mercato Nuovo”, donde se encuentra el famoso “Porcellino de bronce” (que
tiene casi 400 años), ya que cuenta la leyenda, que si se toca el morro de este amigable jabalí, usted regresará a Florencia. Además se puede pedir un deseo, meter una moneda en su boca, y si ésta cae dentro de la rejilla que hay a sus pies, ¡el deseo se cumplirá! Florencia es una ciudad llena de belleza, mire por donde se mire… su gastronomía, su arquitectura, sus paisajes, un sinfín de grandes virtuosos como Dante, Giotto, Fra Angélico, Leonardo da Vinci, Perugino, Rafael, Ghiberti, Donatello, Brunelleschi, Juan de Bolonia, Miguel Angel, Cellini… se hallan en este ambiente donde se unen los mundos clásicos y modernos, los civiles y religiosos, para crear una ciudad única e irrepetible. ¿Qué esperan para conocerla?.
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EN EL MEDIO
Vacaciones CTN Expo Feria 2010, ¡el año de los padres! P POR: SILVIA CALLADO Fotografías: Lorenzo Foto y fuente externa
La noche inaugural fue una real celebración en compañía de amigos, allegados e importantes figuras del sector. Con esta gran fiesta cargada de energía, un despliegue de luces, alegría, música, y un ambiente de sana diversión familiar, Caribbean Traveling Network (CTN), dejó formalmente inaugurada la novena versión de Vacaciones CTN Expo-feria 2010, en el salón La Fiesta del hotel Renaissance Jaragua. En el evento, al que asistieron destacadas personalidades del sector turístico y social nacional e internacional, diplomáticos, y relacionados, Miguel
Vacaciones CTN Expo Feria 2010 se celebró los días 16, 17, y 18 de julio en el hotel Renaissance Jaragua, ofreciéndole a la familia dominicana las mejores opciones para la planificación de sus viajes nacionales e internacionales.
Calzada León, presidente de CTN, expresó que se trata de la más grande feria de vacaciones de la ciudad, lo que la convierte en la oportunidad
ideal para la planificación de ese merecido descanso familiar, con la opción de innumerables y atractivas ofertas de cadenas hoteleras, líneas de cruceros, líneas aéreas, agencias de viajes, tour operadores, proyectos inmobiliarios turísticos, renta de carros, así como distintas empresas de servicios. Calzada León resaltó además, que por primera vez Vacaciones CTN Expoferia 2010 estuvo dedicada de manera especial a todos los padres del país, además de ser la mejor forma de celebrar los 15 años de Caribbean Traveling Network (CTN), en el aire. En el marco de la inauguración de Vacaciones CTN Expo-feria 2010, se realizó un reconocimiento especial al
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ministro de Turismo, Francisco Javier García; y a la presidenta de la Asociación Nacional de Hoteles y Restaurantes (ASONAHORES), Haydée Kuret de Rainieri, como una distinción a sus gestiones y aportes al desarrollo del sector turístico nacional. Otro galardón fue el que recibió José Ignacio Morales, “El Artístico” por sus aportes culturales a través del arte. Cabe destacar que esta celebración incluía los 15 de años de CTN, como único medio especializado en turismo. En un ambiente animado, cómodo e ideal para el disfrute familiar, Vacaciones CTN Expo Feria 2010 reunió a protagonistas del mundo de los viajes. La feria contó con una elaborada campaña publicitaria orientada mayormente a los gustos de papá, y creó el impacto necesario para que cientos de visitantes se dieran cita en el Jaragua donde más de 68 expositores ofrecían los mejores precios y ofertas para planear las vacaciones de ensueño. Este año, VIAMAR ofreció el vehículo de la familia de la marca Kía, aprovechando el marco de la feria para dar a conocer el nuevo Serata y la Sportage 2011. El Banco Popular Dominicano y el Scotiabank también estuvieron presentes ofreciendo planes de financiamiento. Además este año participó Seguros Universal con su nue-
vo producto de seguro de viajes. Por su parte, el rincón diplomático, como cada año se hizo sentir, con visitas de Embajadores e informaciones sobre distintos destinos turísticos. Otra importante innovación fue el área de tecnología, donde Tienda Corripio ofreció una exhibición impresionante de tecnología de punta y
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ofertas irresistibles. Dentro de los artículos que se exhibieron se encuentran: televisores de alta definición, sistemas de sonido, dvd’s blu-ray, vineras, y aires acondicionados. La feria concluyó con éxito, celebrando los 15 años de CTN y una vez más trayéndole a la familia dominicana la mejor forma de planificar sus vacaciones.
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RINCÓN GASTRONÓMICO
Vesuvio Tiradentes
“Cocina italiana hecha con pasión” POR: KATIA GUTIÉRREZ Fotografías: Lorenzo Foto
El Vesuvio Tiradentes fue creado como pizzería en 1972 como una forma de seguir el negocio familiar, con la intención de llegar a otros targets de público en la ciudad. Debido a las recomendaciones de los propios clientes, se convirtieron en el restaurante que son hoy en día. En el Vesuvio de la Tiradentes, El Vesuvito, como también se le conoce, todo está debidamente pensado para reflejar distinción, exclusividad, refinamiento e intimidad. Giancarlo Bonarelli, Chef Ejecutivo y Gerente Operativo indica: “Esto ha sido un proceso de mucha dedicación, ya que a medida que pasa el tiempo el cliente es más exigente tanto con el ambiente como con los productos en cuanto a calidad y sabor”, por lo que la misión de este restaurante es crear una experiencia mas allá del buen comer y de un grato ambiente, con productos y servicios innovadores. Es por esto, que a medida que ha pasado el tiempo se han mantenido renovándose constantemente para mantenerse a la vanguardia de los tiempos. Sin embargo, el mayor reto para el chef ejecutivo, es mantener la pasión por la cocina, ya que es difícil cocinar bien si no se pone en ello el corazón, dado que, por encima de todo se trata de que rei-
ENTRE LOS PLATOS NUEVOS DE TEMPORADA, SE PUEDE DISFRUTAR DE INNUMERABLES PLATILLOS COMO: Los arancinis de risotto rellenos de mozzarella en salsa de hongos porcini. El pulpo a la brasa con cama de rúgula y papitas pobre con romero y tomillo. El tuna tartar con su conocido spicy mayo, aguacate y puerro con lascas de parmiggiano reggiano. Su tradicional carpaccio de carite que son láminas de carite fresco marinado con un toque de cebollitas, alcaparras, aceite de oliva extra virgen y limón. Una entrada deliciosa para empezar un almuerzo, es la tuna steak sellada y roja con cama de mesculinas, croquetas de queso de cabra y un dressing de balsámico y miel. La langosta fresca del Mar Caribe, simplemente braseada con un toque de limón y mantequilla. El ossobucco de cordero, típico plato de Italia, con cama de risotto de azafrán y esencia de trufas. Los spaguetti carretero, con tomates frescos en trozos, albahaca y ajo, con un toque de aceite de oliva extra virgen.
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En el Vesuvio de la Tiradentes o el Vesuvito, como también se le conoce, todo está debidamente pensado para reflejar distinción, exclusividad, refinamiento e intimidad.
nen en torno a la mesa sentimientos de camaradería e intimidad. Actualmente, el restaurante Vesuvio Tiradentes, se encuentra enfocado en la capacitación del capital humano y en la formación de una estructura que responda a su crecimiento como empresa y como familia. En cuanto a la oferta gastronómica que presenta este restaurante, la variedad va de la mano con la calidad, gracias a los años de experiencia que ha tenido la familia Bonarelli en el arte culinario y que ha sabido traspasar de generación a generación.
Además, de una gran selección de pescados y mariscos frescos, sin olvidar su propuesta de antipastos. Al mediodía, el ambiente es de almuerzos de negocios, también cuenta con un salón privado para reservas familiares o de negocios con capacidad de hasta 34 personas y en las noches el ambiente se caracteriza por actividades más tranquilas y por supuesto a cenas familiares o festejos entre amigos. Disfrutando de su variedad de cigarros y rones en su dinámica y moderna terraza.
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CARAS DEL SECTOR POR: RODOLFO ESPINAL Fotografía: Lorenzo Foto
Llibre, presidente ejecutivo de la compañía Coral Hospitality había ocupado anteriormente la posición de presidente ejecutivo de Coral Hoteles y Resorts y vicepresidente ejecutivo del Grupo BHD, precedida por su actuación como Director Financiero y Asesor Económico del Banco Central por espacio de 14 años. Es licenciado en Economía de la Universidad Complutense de Madrid, España, y posee un Master en Economía Global y Desarrollo Económico. En una entrevista concedida a CTN para su programa “De Visita en CTN” y este Puro Turismo, Llibre enfocó varios temas del sector turístico, parte de los cuales destacamos a continuación: ¿Qué hace falta para que ASONAHORES asuma su papel como representante genuino del sector turístico privado dominicano? El primer paso de adecuar los estatutos de ASONAHORES para convertirla en una entidad mas plural, más incluyente, ya se dio en su mas reciente asamblea, la cual, aunque manteniendo su propio nombre, abre sus puertas y posiciones dirigenciales a las demás organizaciones que integran el sector turístico privado nacional, habiéndose incorporado ya la de Tiempo Compartido y la del Turismo Inmobiliario, entre otras, pretendiéndose integrar las de todos los sectores que forman parte del turismo dominicano. ¿Cómo clasifica el nuevo presidente de ASONAHORES la actividad turística en general? Turismo, con más énfasis ahora que antes, es la actividad económica más globalizada de la República Dominicana, con un impacto creciente en el resto de la actividad económica nacional y de la cual depende, en su mayor parte, no solo la economía y la generación de divisas, sino la inversión extranjera en el país, afectando la economía de todos los sectores del país y con la gran virtud de absorber todo tipo de aporte laboral , a todos los niveles, que van desde el jardinero, la camarera y los cocineros, hasta los altos puestos gerenciales, es decir, un impacto que no lo tiene ningún otro sector de la economía; un sector que irradia sus efectos a todos los niveles de la sociedad. Para mí, esto tiene una importancia extraordinaria en una economía como la nuestra, en un país con cerca de 10 millones de habitantes y un sector informal de más del 50% de la población económica y productivamente activa, que además alberga a más de 4 millones de turistas con un alto poder adquisitivo anualmente, lo que represen-
Julio
Llibre
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Con más de 25 años de experiencia, tanto en el sector hotelero, como en el sector turístico-inmobiliario y financiero, Julio Llibre asume la presidencia de la más prestigiosa e influyente organización privada del sector turístico nacional, la Asociación Nacional de Hoteles y Restaurantes, ASONAHORES, la cual, a partir de su gestión, implementa su nuevas funciones como Asociación Nacional de Hoteles Restaurantes y Turismo. ta un 30 o un 40% de la población del país, que además representa un poder de demanda adicional de productos y servicios. Esto tiene una significación e impacto que no lo tienen las demás actividades económicas. Siempre he dicho, que el turismo es como la exportación de un servicio o producto, sin tener que pagar el peaje de la exportación, ni el transporte y el seguro de transporte internacional, fruto de la llegada de estos turistas que vienen aquí a consumir lo nuestro. ¿Cómo la actividad hotelera, bajo el modelo Todo Incluído ha beneficiado a las comunidades circundantes a las propiedades hoteleras? El turismo, forza a que toda la población se integre activamente en este proceso. Provocando la formación, la
capacitación y un mejor entrenamiento de la mano de obra disponible en las inmediaciones; demanda infraestructuras de mejor calidad, porque esa población, sin importar la distancia a que esta se encuentre de los centros urbanos, crea una demanda de productos y servicios que demandan todos los seres humanos en el habitat en el que viven. Muchas veces se piensa, que cuando el sector hotelero solicita un acueducto o una planta de tratamientos de aguas negras, estas son para ser usufructuadas exclusivamente por los hoteles, sin darse cuenta de que las mismas son para satisfacer a toda la comunidad, incluyendo la circundante, cuyo nivel de vida va aumentando y crea esta demanda para mejorar su calidad de vida. La presión que se ejerce por mejores infraestructuras (mejor acue-
ducto, mejor carretera, por mejores instalaciones) no es otra cosa que el fruto de esa demanda exterior que viene a nuestro país. ¿Se mantiene en el sector turístico la tendencia a seguir creciendo en esta oferta hotelera? Es importante que la República Dominicana continúe trillando el desarrollo dominicano sobre la base de un sector que es estratégicamente básico para poder seguir creciendo. El modelo Todo Incluido ha sido extraordinariamente exitoso e importante en la industria turística dominicana, no solo como motor para el desarrollo turístico del país, sino que ha servido de base para exportar este modelo hacia la región del Caribe. Hoy tenemos el privilegio como país de
haber sido escuela de entrenamiento y capacitación de muchos de los hoteles que operan en México, Jamaica y Cuba, para solo mencionar unos cuantos, donde te encuentras con personal gerencial dominicano que tiene la responsabilidad de dirigir las tareas operacionales. Lo que quiere decir, que aparte de haber jugado un papel preponderante en el desarrollo del turismo dominicano, también lo ha tenido a nivel internacional. Sin embargo, el esquema Todo Incluido llenó su cometido inicial y está dando paso a otras formas que están atrayendo la inversión, como es el caso del desarrollo turístico-inmobiliario, que es donde se está concentrando la inversión en el país. Como Grupo Coral, nos hemos esforzado durante los últimos 5 años para llenar la necesidad de ese sector que, del punto de vista operacional, es muy distinto a la actividad hotelera, el cual desarrolló su marketing a base de los touroperadores, que no son el canal de este sector turístico-inmobiliario, el cual va dirigido a un turismo de gran clase, de gran nivel, que demanda Marinas y Campos de Golf, obliga a otras cosas, incluyendo su comercialización, con un alto porcentaje dependiente de los canales electrónicos como el Internet y un esquema de promoción distinto. El turismo turístico-inmobiliario, es turismo de Golf, Marina, Spa, Aviones Privados y otras atracciones, además de facilidades de hospedaje. Esto no quiere decir que este esquema sustituirá el actual esquema hotelero que sin duda alguna seguirá creciendo y mejorando. ¿Están dadas las circunstancias para emigrar a la modalidad del turismo inmobiliario-turístico? Lo más importante ahora, es la adecuación del modelo económico del sector turístico dominicano, ya que tenemos que seguir, en muchos aspectos, las transformaciones y tendencias globales, empezando por los aspectos normativos, regulatorios de todo el sector. Es otro modelo de desarrollo, promoción, operación, capacitación y formación de personal exaltando nuestros valores históricos, culturales y gastronómicos, con atractivos que le otorgan el privilegio de ser la gran Metrópoli del Caribe y Centro América, poseedora de mejores ofertas, que hay que saber vender y comercializar. El turismo turístico-inmobiliario es una operación distinta que obliga a revisar las medidas normativas que regulan la actividad turística en el país y mejorar nuestra capacidad de control de calidad, evolucionando para cubrir nuestra supervisión de este nuevo esquema.
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TURISMO SOSTENIBLE
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El Consorcio Dominicano de Competitividad Turística (CDCT), tiene como objetivo fundamental colaborar con el desarrollo del turismo sostenible en el país, además de promover la competitividad del turismo dominicano mediante el modelo de clústeres
Jason Fraser, director interino de la USAID, junto a la mesa principal en el lanzamiento del CDCT.
Competitividad en el turismo dominicano: un asunto de todos POR: LILIANA CEPEDA
lcepeda@ctn.com.do Fotos: José Bueno y Lorenzo Foto La unión hace la fuerza. Está más que comprobado. Y el turismo dominicano no es la excepción. Gracias al certero desempeño de iniciativas públicas y privadas, es evidente el crecimiento de este sector, que hoy día se mantiene como uno de los más sólidos en el área del Caribe y Latinoamérica. Muestra de esto, entre muchos otros rasgos significativos, son las estadísticas de la Organización de Turismo del Caribe, CTO (por sus siglas en inglés), las cuales aseguran que República Dominicana es el líder dentro de los países de la región que más turistas recibió durante el 2009. Nuestros pasos no deben mermar. Por tal motivo, y con el apoyo de la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional, a través de su programa Alianza Dominicana para el Turismo Sostenible (USAID- DSTA), se creó el Consorcio Dominicano de Competitividad Turística (CDCT), una entidad que tiene como objetivo fundamental, colaborar con el desarrollo del turismo sostenible en el país, además de promover la competitividad del turismo dominicano mediante el modelo de clústeres. Así lo expresó el presiden-
te del CDCT, Rafael Collado Abreu, durante el acto formal de presentación de esta organización, que agrupa a los nueve clústeres turísticos del país: Barahona, Constanza, Jarabacoa, La Altagracia, La RomanaBayahibe, Pedernales, Puerto Plata, Samaná, y Santo Domingo. INICIOS Según relata Collado Abreu, quien también preside el Clúster Ecoturístico de Constanza, el proceso de creación de los clústeres turísticos en la República Dominicana tiene casi una década. Este proceso puede dividirse en dos etapas. La primera, que va desde 2003 hasta 2007, dio vida al Clúster de La Romana- Bayahibe, Puerto Plata, La Vega, Barahona, Santo Domingo y Pedernales. En la segunda, comprendida desde 2007 hasta 2012, los esfuerzos de la USAID se encaminan a los destinos de cada uno de los nueve clústeres turísticos. Se promueve además, los clústeres de Constanza, Jarabacoa y Samaná. Es importante destacar, que en mayo de 2005 nace la red nacional de clústeres turísticos, como parte de un encuentro nacional de clústeres en Jarabacoa. Esta organización se convertiría más adelante en lo que llamamos Consorcio Dominicano de Competitividad Turística (CDCT).
La membresía del CDCT integra los nueve clústeres turísticos de Rep. Dom.
PROYECTOS EN GESTION Dentro de los principales proyectos que actualmente ejecuta el CDCT, se encuentran Atas Dominicana- Dominican Treasures, el cual busca desarrollar el turismo junto a otras entidades turísticas. Atas Dominicana es la Alianza de Turismo Alternativo y Sostenible de la República Dominicana, se constituye en una red nacional de proveedores de servicios turísticos y productos hechos a base de la naturaleza y la cultura del país. Dominican Treasures es una marca que representa productos y servicios que cumplen con estándares de
calidad y sostenibilidad, de acuerdo a criterios globales. OBJETIVOS Es mucho lo que el CDCT quiere hacer. Por ejemplo, lograr que los miembros de los clústeres turísticos puedan cooperar en competencia, comprometerse con iniciativas comunes, promover la gestión integral de cada destino, entre muchos otros objetivos. Es decir, hacer que cada uno de los agentes relacionados se involucre en esta tarea de encaminar la industria turística del país hacia una firme sostenibilidad. Urge asimilar lo establecido por la Organización Mundial del Turismo
(OMT), acerca de que el turismo sostenible se refiere a aspectos ambientales, económicos y socioculturales que deben establecerse con equilibrio para garantizar su permanencia en una determinada zona o región. Ya existe un CDCT. Ahora corresponde aunar esfuerzos y realizar estrategias conjuntas que integren a la población, a todas las comunidades, a todos los que han sido testigos de este presente turístico y, sobre todo, a todos los que creen que es posible ver nacer un turismo realmente sostenible, que traiga consigo un bienestar económico para todos los dominicanos.
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LA NOTICIA
Con motivo a su 107 aniversario, la fábrica de tabaco La Aurora lanzó su nuevo producto ‘‘La Aurora 107’’ La fábrica de tabaco La Aurora dio a conocer su nuevo producto llamado La Aurora 107, un cigarro que representa la celebración del 107 aniversario de esta marca, símbolo de tradición y excelencia. Dicho cigarro es elaborado con una liga de hojas dominicanas, ecuatorianas y nicaragüenses que proveen al consumidor una fumada rica en sabor y fortaleza.
La Aurora 107 se lanzó en el mercado estadounidense el 30 de abril de este año, donde recibió una gran acogida por ese mercado. El Gerente de Marca de La Aurora, Amaury Abreu, indicó que “esta empresa tendrá un mayor acercamiento con los consumidores mediante promociones a través de las redes sociales: Twitter, Facebook y otros medios alternos”.
Por sus altos estándares de calidad el hotel ‘‘NH Royal Beach’’ obtuvo el premio ‘‘Golden Apple Awards’’ Debido a la excelencia de sus servicios e infraestructura el hotel NH Royal Beach obtuvo uno de los prestigiosos premios internacionales ‘‘Golden Apple Awards’’, premiación realizada específicamente a las instalaciones hoteleras de el Caribe, México y Estados Unidos. Este hotel fue destacado por estár ubicado en la hermosa playa de Bávaro y por el confort que brinda a sus huéspedes. Es de carácter
todo incluido y está enfocado a un público adulto. Según el presidente de Apple Vacation, John Mullen, los ‘‘Golden Apple Awards’’, provienen de un análisis de mercado real que "ofrece credibilidad y confianza a otros turistas a la hora de organizar sus vacaciones", y lleva más de 40 años reconociendo, con periodicidad anual, los mejores y más recomendables establecimientos vacacionales.
El Portillo Beach Club & Spa presenta amenidades El Portillo Beach Club & Spa, presentó a propietarios e invitados especiales su unidad modelo decorada por la reconocida arquitecta Patricia Reid Baquero, con mobiliario de la tienda Unique by Artefacto. Este proyecto cuenta con 155 apartamentos tipo villas, diseñadas para un mercado de
alto nivel, desarrollando un concepto de comunidad boutique en las hermosas playas de El Portillo y Las Terrenas, en Samaná. Ramón Prieto, presidente de la compañía desarrolladora del proyecto, Promotores de Desarrollo Portillo, S. A., junto al nuevo director Comercial, Orlan-
do Forero, y Virgilio Rodríguez, Project manager, dieron la bienvenida a los invitados quienes pudieron apreciar en este evento una exhibición completa de los materiales de terminación con que contarán las viviendas de El Portillo Beach Club & Spa. Los tres tipos de unidades del proyecto, denominadas: Beach Villas, Beach Island y Beach Lagoon, son apartamentos de 1, 2 y 3 habitaciones con terminación y materiales de lujo, equipados con aire acondicionado, línea blanca y calentador de agua. La cocina posee un equipamiento de estufa de tope, horno empotrado, nevera de doble puerta y lavaplatos, todos de acero inoxidable, permitiendo a sus usuarios sentirse en un ambiente completamente profesional. Además, el área de lavado contará con lavadora-secadora en acero inoxidable y material antioxidante que garantiza la durabilidad del equipo. La estratégica ubicación de este proyecto, en la costa Norte de la Península de Samaná en Las Terrenas, una zona rodeada de bellísimas playas de arenas blancas y aguas turquesa, sumará el beneficio de fácil acceso por la nueva carretera El Catey-Las Terrenas, a 30 minutos de Santo Domingo.
Presidente Fernández encabezó acto inaugural nuevo edificio de Ministerios de Turismo y Medio Ambiente Se inauguró el día 9 de agosto, el nuevo edificio administrativo donde laborarán las oficinas del los Ministerios de Turismo y Medio Ambiente. El corte simbólico de la cinta fue realizado por el primer mandatario del país, junto a los ministros Francisco Javier García y Jaime David Fernández.
El ministro de Turismo indicó lo necesario que era la construcción de este edificio para el buen funcionamiento interno de ambos ministerios. Durante el acto, el supervisor de la obra, Pedro Delgado Malagón, indicó que esta construcción fue diseñada de forma que se preserven el medio
ambiente, los recursos naturales y la biodiversidad. A la vez, explicó que el edificio tiene un área de construcción de 24 mil 67 metros cuadrados, dividido en 4 niveles de oficinas y 2 niveles de parqueos para 240 vehículos y 28 motocicletas.
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PARA INVERTIR
La Ensenada, una excelente oportunidad para invertir P
En uno de los complejos turísticos e inmobiliarios más ambiciosos del país y frente a las hermosas costas del Mar Caribe se desarrolla el proyecto residencial de playa La Ensendada, un elegante conjunto de apartamentos concebido para vacacionar o residir y construido con los más altos estándares de calidad y comodidad.
POR: ADRIANA JIMÉNEZ ajimenez@ctn.com.do Fotos: Fuente externa
Este lujoso proyecto ubicado dentro de Playa Nueva Romana contará con 316 apartamentos de una, dos y tres habitaciones, con tamaños desde 96 metros cuadrados hasta 400m2, con terminación de primera, frente a una hermosa línea de playa de arena blanca de 3 kilómetros y en el que podrá disfrutar de una amplía área social con Putting Green, 3 piscinas, gimnasio, restaurante y un completísimo espacio para niños, sin dejar a un lado áreas administrativas y acondicionamientos especiales para empleados. Además de disfrutar de las amenidades de este exclusivo residen-
cial, los adquirientes de propiedades en La Esenada tendrán acceso como miembros a todos los clubes y facilidades del proyecto Nueva Romana en los que se incluye un Club de Golf con dos campos, un campo corto de 9 hoyos y el otro de 18 hoyos -certificado por la PGA para torneos internacionales- y diseñados por Robert Trent Jones II, Club de Marina con 228 amarres (en su primera etapa); Club Athletic Field con canchas de tenis de categoría mundial apadrinadas por Rafael Nadal, cancha de futbol, piscinas olímpicas, jogging track, spa y gimnasio. Club de Polo con 3 canchas y caballerizas; y el Club de Playa con restaurantes, pool bar, asimismo, zonas comerciales, restauran-
tes gourmet, boutiques, casino, cine y helipuerto. Las diferentes facilidades de este proyecto totalmente privado lo convierten en un exclusivo resort muy cerca a la ciudad de Santo Domingo, a tan solo 40 minutos del Aeropuerto Internacional de las Américas y a 25 del Aeropuerto Internacional de La Romana y es una opción ideal para la inversión, ya que además de los beneficios mencionados-, cada propiedad de La Ensenada podrá pertenecer al programa Rental Pool que permite obtener una rentabilidad adicional según el tiempo disponible para el alquiler, mientras que los adquirientes tendrán descuentos especiales en todos los Hoteles Bahía Príncipe alrededor del mundo.
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La paz y tranquilidad del paraíso EN PLAYA BÁVARO, REPÚBLICA DOMINICANA, BAÑADO POR SUS CRISTALINAS AGUAS E INFINITAS EXTENSIONES DE ARENA FINA, NH HA CREADO UN NUEVO CONCEPTO DE RESORTS SÓLO PARA ADULTOS CON TODO INCLUIDO. SUEÑE EN ESTE ENTORNO PARADISÍACO CON INSTALACIONES EXCLUSIVAS, COMO NUESTRA PISCINA SWIM UP QUE, COMO SI DE UN RÍO SE TRATASE, RECORRE LOS EXTENSOS JARDINES DEL RESORT. EN NUESTROS RESTAURANTES, DE AMPLIAS TERRAZAS A PIE DE PLAYA, PODRÁ DELEITARSE CON EL PLACER DE SABOREAR UN PLATO EXQUISITO MIENTRAS CONTEMPLA EL MAR.
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TESOROS DEL PAÍS
Patio interior del palacio de la Real Audiencia con la logia de 1508.
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Vista general del conjunto de Casas Reales, constituido por los palacios de los Capitanes Generales y de la Real Audiencia.
Patio interior con la logia, palacio de los Capitanes Generales.
A propósito de los 7 Tesoros de Santo Domingo
Casas y Palacios del periodo colonial, en la capital cultural de América POR: MARÍA CRISTINA DE CARÍAS Y CESAR IVÁN FERIS IGLESIAS Fotografías: Lorenzo Foto
La actual edificación conocida con el nombre de “Casas Reales”, es en realidad la fusión de al menos tres edificaciones del primer cuarto del siglo XVI. La Real Audiencia de Santo Domingo, fue creada en el año de 1511, pero su instalación definitiva fue realizada en la casa de dos niveles, construida en piedra, situada en la esquina de las actua-
les calles Mercedes y las Damas. Se trataba de una propiedad del tesorero Cristóbal de Santa Clara quien la edificó a partir de 1508; unos años más tarde le fue confiscada por deudas. El inmueble pasó a ser propiedad de la corona, la que procedió a asignarla como sede de la Real Audiencia. El segundo inmueble de las actuales
“Casas Reales”, que corresponde a la esquina norte de la actual edificación; fue construido también en piedra para ser destinada a Casa de Contratación, en el año 1504. Más adelante dicho inmueble pasó a ser residencia del Gobernador o Capitán General de la isla. Durante la década de 1520, en el espacio entre estas dos edificaciones,
La muy noble ciudad de Santo Domingo que fundara Nicolás de Ovando en 1502, se destacó desde el primer cuarto del siglo XVl, por poseer hermosas edificaciones realizadas en materiales duraderos, en donde las funciones Reales y familias ornamentaron las fachadas con los escudos nobiliarios que las identificaban. La ciudad fue comparada por los más egregios visitantes de la época, con Florencia y Barcelona, las dos ciudades más avanzadas por su modernidad, de la Europa renacentista. se levantó un nuevo palacio dedicado a la Real Audiencia, el que fue terminado en los inicios de la tercera década del siglo XVI. A finales del mismo siglo, las tres unidades fueron readaptadas debido a que las funciones de Gobernador, Presidente de la Real Audiencia y Capitán General, las ejercía la misma persona. Estos edificios en el periodo republicano, sirvieron como palacio de gobierno hasta la Era de Trujillo. Avanzado el siglo XX, el dictador hizo edificar un nuevo palacio nacional, el cual fue construido por el ingeniero Guido Armando D’Alessandro en terrenos fuera del perímetro de la ciudad amurallada. Los antiguos palacios coloniales fueron dedicados a oficinas gubernamentales. Durante el gobierno de Joaquín Balaguer, se realizaron obras de restauración y adecuación para convertir
las edificaciones en Museo Histórico, dedicado a todo lo referente a los periodos del descubrimiento, conquista y colonización de la isla y su relación con el resto del continente americano. El aspecto actual de la edificación, responde a las últimas adecuaciones que convirtieron el conjunto fundamentalmente en dos palacios, separados pero comunicados interiormente, con el objeto de separar las funciones. Por este motivo podemos apreciar en los interiores, las edificaciones laterales o martillos que recorren las vías de comunicación, preservando al centro un gran patio interior, dividido apenas por una pared medianera. En la edificación del palacio de los gobernadores, se aprecia una arquería mirando al patio interior, inspiradas en la doble galería de arcadas del palacio del virrey Diego Colon. En el palacio de la Real Audiencia, las logias o galerías, corresponden a las paredes que conforman el ángulo que se desarrolla hacia la calle Mercedes. En la última intervención se idealizó lo que debieron haber sido únicamente dos palacios coloniales: Capitanía General y Real Audiencia, como marco para la adecuación de sus nuevas funciones como museo didáctico, archivo y biblioteca del periodo colonial de todo el país. En la fachada exterior del edificio, la cornisa que lo corona, es un remanente unificador, agregada en las adecuaciones realizadas durante el periodo republicano. La oferta cultural del museo satisface las necesidades didácticas de la población escolar de la República, reforzando en el estudiantado, sus verdaderas raíces históricas. Los visitantes extranjeros, desde su inauguración en la década de los años setenta del pasado siglo, lo visitan en cuantioso número ya que este Museo, y el Alcázar de Don Diego Colón, situado en las cercanías, ofrecen una perspectiva integral de nuestro extraordinario pasado como eje del descubrimiento y conquista del Nuevo Mundo.
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Venga a conocer el renovado Hotel Barceló Lina
Barceló Lina Dirección: Avenida Máximo Gómez Esq. 27 de Febrero Santo Domingo, R. D. Teléfono: (809) 563-5000 • Fax :(809) 686-5521 Email: lina@barcelo.com • www.barcelo.com
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VACACIONANDO
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En esta edición de PURO TURISMO les presentamos el Hotel Iberostar Bávaro, como una opción para sus próximas vacaciones o fin de semana de descanso.
Hotel Iberostar Bávaro una experiencia extraordinaria
POR: CRISTINA ROVIRA
de los protagonistas principales de su estadía. Debido a la privilegiada ubicación del Hotel Iberostar Bávaro, la oferta en actividades es amplísima. Desde snorkling y buceo hasta los más completos gimnasios equipados con modernas máquinas, pistas de tenis, tenis de mesa, voleibol, tiro con arco y aeróbicos. Sin olvidarnos, de sus spas y jacuzzies, que permitirán a los clientes disfrutar de los tratamientos de estética y salud más placenteros como masajes con aceite, corporales etc. Para aquellas personas que busquen otra manera de relajarse, y prefieran ir de Shopping, el resort de Iberostar en Punta Cana, cuenta con un boulevard lleno de pintorescas boutiques en la Calle Caribeña, que les trasladará por unos minutos hasta la misma Zona colonial de Santo Domingo, con sus casas típicas de colores rosas y azul claro. Desde el salón de belleza hasta la tienda de arte, de ropa y joyería, donde podrán encontrar todo tipo de recuerdos, o regalos típicos del país, para llevarles a sus familiares y amigos.
Fotos: Iberostar Hoteles & Resorts
El Hotel Iberostar Bávaro todo incluido, está localizado en Punta Cana, República Dominicana junto a una kilométrica playa de arena blanca, rodeado de las cristalinas aguas del mar Caribe, de exuberante vegetación tropical y en un lugar con atardeceres de ensueño. Cuenta con 598 suites, ofreciéndoles todos los detalles en un ambiente acogedor, como si de su propia casa se tratáse, para hacerles que su estadía sea de lo más placentera. En las elegantes y espaciosas Junior Suites del hotel, dispondrán de todo tipo de comodidades y podrán elegir entre cama queen o king size con vistas al mar o a la zona ajardinada. Para aquellos que elijan ir en familia, 24 de las Junior Suites, están conectadas y los adultos podrán tener su intimidad, y los más pequeños su libertad. Quien elige el Hotel Iberostar Bávaro, para sus próximas vacaciones, también emprenderá un viaje al mundo de los placeres culinarios. Los prestigiosos chefs de la cadena se encargan de ofrecer una cocina de primera, con productos de alta calidad para satisfacer todo tipo de paladares. Podrán escoger entre 5 restaurantes a la carta, más un buffet internacional y una parrilla/snack bar. Los
snack bars son en realidad buffets inmensos con ensaladas, embutidos, quesos, carnes, pescado y una gran variedad de postres. Además, para aquellos que quieran probar platos
populares estilo Cajun, tales como la tradicional “jambalaya” y el pato estilo “plantation”, no tendrán más que hacer una reserva con antelación. En Iberostar Bávaro la comida será uno
Iberostar Bávaro les ofrece muchas formas para mantener a toda la familia entretenida. • Bares y discotecas para los adultos. Piscinas y espectáculos nocturnos en vivo para los adolescentes y para los
más pequeños, el Mini-Club, donde los niños podrán leer, colorear o ver películas. • Además, con el servicio todo incluido que ofrece el Hotel Iberostar Bávaro, tendrán la posibilidad de tomar bebidas nacionales e internacionales durante sus vacaciones las 24 horas del día y no sólo en el mismo hotel, sino en los Hoteles Iberostar Dominicana y Punta Cana que se encuentran también dentro del complejo. Iberostar Bávaro es sin duda, una buena opción para sus próximas vacaciones. Disfrutarán de un hotel todo incluido 5 estrellas, con un personal de primera y en una atmósfera inmejorable. Muchas son las personas que viajan cada año a Punta Cana, para relajarse con su pareja, familiares o amigos, disfrutar de hermosos paisajes, probar la exótica cocina y visitar los prestigiosos parques nacionales de la zona. ¿Usted no va a ser uno de ellos?
Zona de contacto: Carretera Bávaro Arena Gorda Tel.: 809 221 6500 Fax: 809 468 6186 Email: rrppbavaro@iberostar.com.do www. iberostar.com.do
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